Чи допоможуть відкоригувати вагу ягоди? Корисні властивості та протипоказання до застосування плодів дерези звичайної стають предметом дискусій. Вчені з різних країн проводили дослідження, під час яких підтвердилося, що ягоди надають сприятливий вплив на весь організм. Продукт сприяє покращенню обмінних процесів в організмі, прискорює спалювання калорій, допомагає скинути зайві кілограми.
Дерезу звичайну культивують у районі Тибету. Плоди дозрівають під променями гірського сонця, наповнюються корисними мікроелементами. Завдяки багатому вмісту продукт входить до складу дієт, корисний при різних захворюваннях. Вирощувати у промислових цілях цю культуру почали у минулому столітті. Ягоди Годжі – це брендове найменування. Рослина відома і під іншими назвами.
Цілющі властивості плодів барбарису Тибету обумовлені їх багатим, багатокомпонентним складом.
Смачні, червоні ягідки містять величезну кількість різних мікроелементів:
- вітаміни (токоферол, тіамін, аскорбінова кислота);
- мінерали (селен, калій, германій, цинк);
- амінокислоти (лізин, треонін, триптофан);
- моно- та полісахариди;
- фітостерини;
- феноли.
Компанії, які займаються реалізацією ягід Годжі, роблять часом дуже гучні заяви про користь цього продукту, приписуючи їм різні цілющі властивості. Що ж це: правда чи рекламний хід? Позитивна дія плодів на організм доведена численними дослідженнями та випробуваннями.
Основні ефекти, яких можна досягти за умови регулярного вживання ягід:
- стабілізація артеріального тиску;
- профілактика утворення злоякісних пухлин;
- зниження рівня шкідливого холестерину у крові;
- корекція концентрації цукру;
- відновлення функціонування статевих органів;
- стимуляція обмінних процесів у організмі;
- зміцнення імунітету.
Плоди дерези звичайної впливають на стан серця та кровоносних судин, печінки та сечовивідних органів, кісткової та м'язової систем. Продукт містить корисні роботи мозку компоненти.
Для жінок
Ягоди Годжі містять природні антиоксиданти, мінеральні речовини та вітаміни, які сприятливо впливають на стан здоров'я жіночого організму. Особливо корисно вживати плоди дерези звичайної людям із гіпертонією. Вони покращують настрій, допомагають нормалізувати функціонування сечовивідних шляхів, які ослаблені під час менопаузи. Допомагають у випадках, коли менструації супроводжуються сильними болями та рясним кровотечею.
Компоненти ягід мають омолоджуючу дію, уповільнюють вікові процеси, підвищують опірність організму до збудників, попереджають розвиток різних захворювань, зокрема цукрового діабету другого типу, раку молочних залоз та шийки матки, хвороби Альцгеймера.
Для чоловіків
Барбарис Тибету корисний не тільки для жінок, але і для чоловіків. Не всі знають, що ягоди допомагають за таких проблем, як еректильна дисфункція, зниження лібідо, передчасна еякуляція. Якщо включити їх до свого раціону, підвищиться витривалість, нормалізується ерекція, посилиться сексуальний потяг. Плоди дуже поживні, наповнюють організм силою та енергією, тому корисно з'їсти жменю перед тренуванням, пробіжкою. Невелика кількість ягід допоможе відновитись після виснажливих фізичних навантажень.
Користь ягід Годжі для схуднення
Популярність плодів китайського барбарису пов'язана насамперед із тим, що він допомагає боротися з надмірною вагою, є важливою складовою дієт, які призначаються при ожирінні. Завдяки цій властивості виробники часто включають плоди дерези до складу БАДів для схуднення.
- Ягідки містять багато рослинної клітковини та білка, тому вони чудово втамовують почуття міста. Це відмінний, низькокалорійний перекус.
- Продукт попереджає метаболічні збої, допомагає підтримувати рівень глюкози у нормі, покращує обмін речовин.
- Плоди насичують організм енергією, внаслідок чого підвищується витривалість людини при занятті фітнесом, спортивних тренуваннях.
- Годжі покращують настрій, допомагають при боротьбі зі стресами, безсоння, а це теж позитивно позначається на фігурі.
Звичайно, плоди дерези не допоможуть впоратися із зайвими кілограмами, якщо не відкоригувати раціон. Вони ефективні при комплексному підході, тобто дієта, спорт, активний, здоровий спосіб життя.
Приймати ягоди Годжі для схуднення нескладно. Можна їх їсти в сушеному вигляді, використовувати для приготування чаю, коктейлю, спиртової або водяної настойки.
Як приймати ягоди?
Спосіб вживання ягідок залежить від ваших цілей. Якщо плануєте скинути кілька зайвих кілограм, краще їх їсти в сушеному вигляді без додавання чогось або заварювати чай. Якщо хочете поліпшити стан організму, наситити його корисними мікроелементами, можна готувати смузі, коктейлі, додавати каші і навіть пироги.
Чай та коктейлі з плодів дерези
Напої з додаванням ягід Годжі не лише корисні, а й дуже смачні. Щоб приготувати чай, достатньо залити в чайнику столову ложку плодів 0,5 л окропу, залишити настоюватися півгодини. Пити засіб рекомендується 2-3 десь у день половині склянки.
Для приготування коктейлю знадобиться молоко, яке необхідно збити міксером, додати подрібнені ягоди Годжі. Смачно і корисно!
Корисна настойка з ягід Годжі
Цей засіб чудово допомагає при схудненні. Наполягати плоди можна на водяній або спиртовій основі. У першому випадку потрібно столову ложку ягід залити кип'яченою гарячою водою. Готовий засіб приймати натще вранці. Спиртову настойку краще готувати на горілці. На 0,5 л достатньо 50 грамів ягід. Залишити засіб наполягати протягом 10-ти днів у темному місці. Після закінчення часу настойку можна вживати двічі на день по 10 мг, розбавляючи водою. Зберігати засіб слід у холодильнику.
Застосування у кулінарії
Ягоди Годжі можна використовувати для приготування смачних, а головне корисних страв. Завдяки відмінним смаковим якостям вони гармонійно поєднуються із різними продуктами.
- Рисова каша. На одну порцію дві столові ложки нешліфованого рису залити холодною водою, додати 10 ягідок, поставити на вогонь. Страву довести до кипіння, зменшити вогонь, томити до готовності. За бажання можна додати спеції та сіль.
- М'ясний суп. 100 г телятини або курячої печінки порізати невеликими шматками, додати столову ложку ягід, варити 40 хвилин, заправити подрібненою зеленню, залишити ще на 10 хвилин на плиті.
Дітей та ласунів можна порадувати морозивом з ягодами Годжі. Для його приготування потрібно розм'якшити звичайне вершкове морозиво за кімнатної температури, додати плоди, інжир, збити міксером. Готову страву охолодити, подавати, прикрасивши фісташками або горішками.
Як правильно вживати ягоди?
Щоб досягти хороших результатів від вживання ягід Годжі, слід дотримуватись певних правил. На день достатньо з'їдати 25 г плодів у будь-якому вигляді (висушені, запарені).Якщо ваша мета - схуднення, доведеться відкоригувати раціон, виключити з нього висококалорійну їжу, замінивши її на корисну. Не варто вживати дуже багато ягід за один прийом, це може спричинити алергію.
Основні протипоказання до вживання гімалайських плодів:
- період вагітності та грудного вигодовування;
- схильність до алергічних реакцій;
- дитячий вік до 3-ох років;
- розлади шлунка (діарея, метеоризм).
Не можна поєднувати вживання ягід Годжі з прийомом лікарських засобів з деяких фармакокінетичних груп (снодійні, антикоагулянти). Пацієнтам з такими захворюваннями як цукровий діабет, гіпотонія та гіпертонія, порушення зсідання крові перед введенням ягід у раціон слід проконсультуватися з фахівцем.
10Здоров'я 02.01.2015
Дорогі читачі, сьогоднішня стаття знову продовжить тему гучних ягід годжі. Але цього разу розглянемо ягоди годжі, як засіб для схуднення. Одвічне жіноче бажання стати стрункішою має широкий діапазон: від традиційного: «Крим, пару кілограм перед відпусткою (щоб влізти у улюблену сукню)» і радикальне: «Хочу скинути 10, 20, 30 кг і стати стрункою, як кипарис». Але незалежно від заявленого бажання, головна проблема завжди у дорозі вирішення.
Способів схуднення кожен з нас може назвати кілька, і всі ми знаємо, що схуднути легко і зусиль навряд чи вдасться. Але, не дивлячись на це, наша підсвідомість завжди шукає простий, найлегший шлях, який швидко і невимушено приведе нас до бажаного результату в дзеркалі. Цим уміло користуються маркетологи, а іноді, на жаль, і шахраї, «розкручуючи» той чи інший продукт, як «новий, безпрецедентний та 100% ефективний» засіб для схуднення.
Ось і про ягоди годжі ми дізналися як про чергове чудо-засоби, здатні буквально знищувати зайві кілограми. Принаймні так про це «трублять» численні рекламні ролики. Чи це так насправді? Чи справді ягоди годжі здатні творити чудеса? Чи дійсно їх вживання взагалі впливає на процеси схуднення в нашому організмі? У цих питаннях і спробуємо розібратись сьогодні.
Ягоди годжі для схуднення
Запрошую прочитати і скласти для себе повну картину про ягоди годжі, їх властивості та специфіку застосування.
Що таке незвичайне у складі ягід годжі, щоб ми з вами могли говорити про схуднення і з ними?
Знаючи про склад та корисні властивості ягід, ми можемо виділити ті їх якості, які безпосередньо впливають на процес позбавлення організму від зайвої ваги. Отже, «герої схуднення» від ягід годжі:
- Головне багатство ягід годжі – це великий «арсенал» природних амінокислот, які активізують природний процес спалювання жиру.
- У складі ягід годжі є речовина бета-ситостерол, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
- Присутні в ягодах годжі антиоксиданти перешкоджають окисленню холестеролу, тобто попереджають виникнення холестеринових бляшок і сприяють правильній роботі серцево-судинної системи, що важливо для схуднення.
- Полісахариди, які також містяться в ягодах, покращують обмін речовин, правильно перетворюючи їжу, що отримується організмом, в енергію, а не в жирові відкладення.
- І ще один важливий фактор – ягоди годжі сприяють процесу травлення, активізуючи роботу кишківника. А також виводять з організму непотрібні шлаки і токсини, що накопичилися.
Як бачите за складом ягід, годжі цілком сприяють боротьбі із зайвою вагою. Однак, «чарівною пігулкою» при цьому не є. І не дивно. Будь-яке багатство природи потрібно використовувати важко, тоді можна отримати максимальну користь. Сподіватися на чудодійний ефект тільки від прийому ягід було б нелогічно, незважаючи на рекламну кампанію, що бурхливо розвивається.
Ягоди годжі для схуднення. Відгуки
Також як інформаційна сфера рясніє рекламою про ягоди годжі, не менш активно обговорюється питання про їх ефективність тими, хто вже відчув на собі їхню дію. І думки тут відрізняються практично полярно – можна зустріти як повністю позитивні та захоплені відгуки, так і вкрай негативні, що стверджують, що жодної користі від ягід годжі немає.
Ягоди годжі. Відгуки лікарів
Що говорять лікарі про схуднення з ягодами годжі? У всьому різноманітті думок можна виділити відгуки лікарів, які розглядають ягоди як продукт, що впливає на здоров'я людини. Проаналізувавши склад ягід, вчені не заперечують той факт, що ягоди годжі – корисний для організму продукт, що насичує його цілим комплексом речовин. Так, вони підтвердили, що антиоксиданти, що входять до складу, уповільнюють процеси старіння, благотворно впливають на серцево-судинну систему. Амінокислоти та полісахариди сприяють правильному обміну речовин та перетворенню енергії з їжі.
Але лікарі одностайні на думці, що вживання ягід годжі – це лише один із факторів, що сприяє процесу схуднення, але не робить чудес. І якщо схуднення поставлене серйозною метою, то вживати ягоди годжі, звичайно, варто. Адже крім заявленого жироспалюючого ефекту, вони ще й сприяють зміцненню імунітету та уповільненню процесів старіння.
Можна також порадити виконувати вправи з диском здоров'я для схуднення. Ви зміцните і тонус, це буде ефективно і зниження ваги.
Проте ягоди будуть лише доповненням до грамотно розробленої дієти, або навіть режиму харчування, дотримуючись яких можна досягти чималих успіхів . Якщо ж не зраджувати шкідливим звичкам, незбалансованому харчуванню та малорухливому способу життя, але пачками є ягоди, дива не станеться, а ось нашкодити організму цілком реально. Так що в черговий раз – будьте мудрішими за рекламістів і, отримуючи інформацію, ставтеся до неї якщо не зі скепсисом, то вже точно з бажанням перевірити. У нашому випадку перевірка показала, що ягоди годжі - продукт корисний і для схуднення навіть, але надії на чудове і миттєве схуднення навряд чи виправдаються.
Ось що говорить про схуднення з ягодами годжі лікарка Олена Чудінова.
Ягоди Годжі для схуднення. Чи можна схуднути? Відео
Ягоди годжі. Застосування для схуднення. Фото.
З метою схуднення ягоди годжі використовують як доповнення до основного раціону. Способів застосування – кілька і вибрати можна будь-який на свій смак.
Дозування ягоди годжі для схуднення
Ягоди годжі. Скільки приймати на день? Дієтологи сходяться на думці, що щодня можна вживати 15-40 г ягід годжі. Цю добову норму не треба перевищувати. Достатньо того, що зазначену порцію ягід або страви з їх додаванням ви розділите на два прийоми. До речі, безпосередньо перед сном вживати ягоди годжі не варто – це може спричинити безсоння.
Ягоди годжі. Рецепти для схуднення
- Вживати ягоди можна В чистому вигляді". Просто з'ївши жменьку ягід уранці та ввечері (по половинці добової норми). Можна додати зазначену порцію в кашу чи салати безпосередньо перед подачею.
- Ще один спосіб - додавання ягід при заварюванні звичайного чаю . Будь-який улюблений натуральний чай готуємо як завжди, додаючи в заварювальний чайник по 5-6 ягідок годжі. Цей спосіб підійде тим, хто не те щоб прагнути розлучитися з зайвими кілограмами, але має на меті підтримати себе у формі.
- Чай з ягодами годжі . Як заварити? І найпоширеніший варіант – вживання чаю з ягодами годжі. Ще цей напій називають настій, але суть приготування цього не змінюється. Беремо добову норму ягід годжі, заливаємо її 500-600 мл окропу та наполягаємо (краще у термосі) 20-30 хвилин. Готовий настій ділимо на дві порції та п'ємо вранці та ввечері. До речі, ягоди, що залишилися після заварювання, також потрібно з'їсти. Можна додавати ягоди як до чорного, так і зеленого чаю. Смачно та ароматно.
Також можна порекомендувати влаштувати собі смачний та корисний сніданок, вечерю чи перекушування – сир з ягодами годжі. Для цього їх треба замочити буквально на 2-3 хвилини в окропі, потім запарені ягоди додати в нежирний сир. Ледве натурального йогурту або чайну ложку нежирної сметани, можна півчайної ложечки меду. Смачно, корисно і не калорійно.
Можна також додати запарені окропом ягоди годжі в кашу. Наприклад, вівсяну. Теж непоганий варіант для сніданку.
Ягоди годжі для швидкого схуднення. Ціна
Вирішивши спробувати ці ягоди, чекайте на те, що ціна на них не буде занадто дешевою. А велика кількість інформації та «розкрученість» товару стали причиною того, що у продажу можна зустріти підробку. Ціна може відрізнятися, виходячи з того, де купувати ягоди. Але в середньому пакетик 250 г коштує від 350 до 500 рублів. Якщо брати більшу вагу, ціна може пропорційно знижуватися.
Ягоди годжі. Протипоказання. Кому їх не можна приймати? На що звернути увагу?
- Індивідуальна нестерпність, харчова алергія на ягоди.
- У кого є проблеми із захворюваннями ШКТ: виразкова хвороба, гастрит, панкреатит.
Ось така інформація для вас, дорогі читачі. Виявляйте мудрість і правильний підхід до свого здоров'я, і організм обов'язково вам віддячить.
А для душі ми з вами послухаємо сьогодні О. Дольський.
Бажаю всім здоров'я, краси, стрункості та мудрості у всіх питаннях.
Дивіться також
10 коментарів
- Щонайменше двадцятьма різноманітними мінералами, серед яких є Ca, K, Mg, Cu, Fe, Zn та інші;
- Незамінні амінокислоти, деякі полісахаридами;
- Попередниками вітаміну А;
- Білком рослинного походження;
- Групами вітамінів (включаючи аскорбінову кислоту, групи В, Е)
- Анемію інші проблеми, пов'язані з кров'ю та кровотоком;
- Глюкозний діабет;
- Болі в опорно-руховому апараті та суглобах;
- Міопію;
- Допомагають впоратися із захворюваннями лімфотоку, стресом, запаленнями носоглотки та гланд.
- Висока чутливість; індивідуальна непереносимість;
- Знижений кров'яний тиск;
- Хвороби ШКТ (виразки, гастрити) під час загострення.
- Алергікам, чия алергія пов'язана із плодами зеленого кольору;
- Зелена кава у категоричній формі заборонена діабетикам;
- Не можна вживати при гіпертензії;
- Категорично заборонений вагітним, і матерям, що годують.
- На день приймати не менше двох літрів води;
- Не вживати, поки йде дієта, солодка та жирна;
- Правильно харчуватись, вживати в їжу натуральні продукти;
- Приймати клітковину, їсти овочі та фрукти. Вони зміцнюють та очищають організм;
- Потрібно, щоб дієта протікала без зривів;
- Приймати в їжу страви та продукти з ягодами, але планку не перегинати;
- Пити чай, приготовлений за рецептами вище, використовувати жувальну гумку.
- За тиждень відчувається додатковий заряд бадьорості;
- Згодом, за умови постійного застосування, рівень глюкози у крові стабілізується;
- У холодний період року ягоди захищають від нестачі вітамінів, ослаблення імунітету та вірусних захворювань;
- Годжі насправді можуть допомогти у рятуванні від зайвих кілограмів – за 4 тижні, приймаючи висушений продукт, поєднуючи його з дієтою, люди втрачають до 6 кг жирових відкладень;
- Годжі дійсно допомагають у нормалізації артеріального кров'яного тиску – велика кількість позитивних відгуків підтверджує наявність цілющих властивостей.
- 21 мінерал (залізо, цинк, йод, калій, кальцій, селен тощо);
- 18 амінокислот (зокрема 8 незамінних);
- 6 вітамінів (у тому числі багато вітаміну С; так у 100 г ягід міститься 148 мг вітаміну С, що у півтора рази вище денної норми);
- 5 каротиноїдів, включаючи бета-каротин;
- 8 полісахаридів та 6 моносахаридів;
- 5 ненасичених жирних кислот, включаючи лінолеву та альфа-лінолеву кислоти.
- Як повідомляють китайські вчені, вживання в їжу плодів годжі сприяє виробленню природного гормону росту, який використовується організмом для спалювання жиру та зміцнення кістково-зв'язувального апарату.
- Годжі - єдина ягода, яку можна вживати під час, внаслідок низького вмісту вуглеводів у ній та невисокої калорійності.
- Ці ягоди - природний антиоксидант, який запобігає утворенню шкідливих вільних радикалів і полегшує стрес, який відчуває організм при схудненні.
- Ненасичені жирні кислоти сприяють прискоренню та нормалізації обміну речовин, що важливо для людей, які швидко набирають вагу.
- Також австралійські газети в 2004 році писали про антицелюлітні властивості ягід годжі, що просто незамінно для тих жінок, які хочуть не лише схуднути, а й гарні ноги з попою. І хоча, експериментально це не було доведено, безліч позитивних відгуків про годжі, як засіб проти целюліту, дають привід думати, що щось у цьому є.
- Поліпшують сон
- Полегшують депресію
- Знижують рівень цукру в крові
- Поліпшують стан шкіри
- Допомагають уповільнити старіння
- Підвищують витривалість
- Знижують рівень «поганого» холестерину
- Низький тиск
- Вагітності та лактації
- Алергії
Іриня
06 Бер 2015о 13:19
Відповісти
Ягоди годжі надійшли на ринок 5–7 років тому, одразу набули високого попиту та відповідної ціни. Перш ніж купувати їх, поцікавтеся щодо користі та шкоди від вживання засобу, скільки, як і в яких пропорціях приймати, почитайте коментарі фахівців дієтичного харчування. Так ви зможете вирішити для себе, якого ефекту варто очікувати і чи можна сподіватися отримання бажаного результату.
Рослина, що належить сімейству пасльонових, знайома людям досить давно. Швидше за все, вам зустрічалися деякі варіації його іменування, наприклад "вовча ягода".Іноді ягоди, що застосовуються для позбавлення від , плутають з барбарисом, але останній не робить ефекту і його не варто використовувати, як додаток до дієти, результату не вдасться.
Хімічний склад
Годжі з давніх часів широко застосовуються в китайській медицині, що укорінилася. Східні медики зовсім не сприймали ягоди як засіб, прийом якого призводить до схуднення. Підсушені плоди використовували з метою усунення застудних захворювань і як імунозміцнювальний засіб.
Пізніше ними зацікавилися вчені, які, розібравши їхній хімічний склад, виявили, що годжі мають:
Енергетична цінність
Щодо харчової значущості, 50 г ягід включають 7,15 г білка, 32.5 г вуглеводів, 0 г жиру і 178 кілокалорій.
Видно, що сушені плоди мають високу калорійність (як і будь-які інші висушені продукти), але з огляду на те, що щоденна квота їх споживання знаходиться в межах 20-25 гр., в результаті енергетична цінність меню підвищиться на 75 кілокалорій. Високоживильний і вітамінізований продукт дозволяється використовувати для заміни ланчу або першого сніданку, а також як перекушування між основними прийомами їжі.
Користь та шкода
Ягоди годжі дозволяють подолати:
Головна властивість, яка привела годжі до популярності: вони здатні надавати ефект придушення почуття голоду та сприяти боротьбі із зайвою вагою.
Продукт рекомендується використовувати у поєднанні з іншими препаратами для схуднення, тому результат буде кращим. Застосування одних лише годжі не дозволить досягти значного ефекту та скинути навіть кілька кілограмів. Вони діють тільки разом з дієтою, що щадить, спортивним або правильним харчуванням.
Зауважте, що цей продукт дозволяється приймати не всім. Список протипоказань до прийому ягід годжі:
Також у прагненні до тонкої талії не потрібно їсти велику кількість цілющих ягід, в результаті це може завдати шкоди: викликати надлишок вітамінів, різноманітні прояви алергічних реакцій та порушення сну.
Як правильно вживати?
Суспільство, особливо частина тих, хто прагне схуднути, помітило годжі, коли європейські вчені оприлюднили результати своїх досліджень, пов'язані з цим продуктом. Так, вчені наполягали на тому, що плоди дуже впливають на метаболізм і почуття голоду.
25 гр. висушених годжі (18 штук) у повсякденному раціоні вистачить з лишком, щоб запустити процес схуднення.
Пояснювався такий ефект легко: застосування ягід годжі дає людському організму комплекс мінералів, амінокислот та вітамінів, які здатні прискорити жировий обмін. Деякі складові можуть впливати на гормональне тло організму, надавати енергії, заряд бадьорості, а також усувати залежність від борошняного і цукромісткого.
Ягоди годжі для схуднення та збереження нормального вітамінного та мінерального балансів організму також показано застосовувати при кров'яних хворобах, глюкозному діабеті, для відновлення функціонування головної нервової системи (ЦНС). Плоди дають позитивний ефект при вживанні вагітними жінками, людьми, які мають проблеми з зоровим апаратом, а також хворим на серцеву недостатність – це невелика частка рекомендацій до застосування годжі.
Скільки ягід потрібно за день
Якщо ви збираєтеся скинути або утримати вагу за допомогою плодів, то вживати ягоди необхідно так: для того, щоб прибрати зайві кілограми, вам треба пару разів на добу (у ранковий і обідній час) з'їдати по 15 штук. При заняттях фізичним навантаженням дозу можна збільшити до 40 ягідок на день. Дитині, у профілактичних цілях застудних захворювань чи ожиріння, потрібно давати втричі менше плодів, тобто близько 5–8 ягід на день.
Ягоди можна заварювати з чаєм, що не знижує їх корисні якості, також дозволяється використовувати екстракт або есенцію годжі.
Екстракт не можна зробити вдома, але можна придбати у фармакологічних закладах. У складі есенції містяться самі ягоди, розведений етиловий спирт, чиста вода та мед. До продукту повинна додаватися інструкція із застосування, уважно вивчіть її, так як у різних постачальників екстракт ягід має різний відсотковий вміст.
Рецепти. Як застосовувати ягоди годжі?
Годжі найчастіше можна зустріти в сушеному вигляді, тому спосіб, найменш затратний за часом, вживання - з'їсти, запитати чистою водою або заварити чай. Ягоди досить смачні, тому можна підсипати їх у каші та різні солодкі страви, запарювати вітамінізовані напої, а також додавати у фруктові та овочеві соки.
У магазинах зустрічається концентрований сироп на основі необроблених годжі. Його вживають у кількості однієї чайної ложки перед сніданком чи ланчем. Увечері рекомендується уникати застосування сиропу, оскільки засіб має яскраво виражений пробуджувальний ефект. Дві ложечки сиропу можна вжити, додавши їх до чаю чи кави замість цукру.
Рідко можна побачити у продажу та сік годжі, розбавлений дистильованою водою. Концентрація поживних і корисних речовин у ньому вкрай мала, порівняно із сушеними плодами, але можна пити його для вгамування спраги.
Чай
Рецепт №1
Щоб приготувати чай, беремо звичайну заварку чайну, додаємо сушені ягоди 15 грам, заливаємо окропом. Заварювати таким же способом, як звичайний чай. Пити можна у довільному порядку, у будь-який час та у необмеженій кількості.
Рецепт №2
15-25 г ягід, заливаємо окропом, чекаємо, поки настоїться. Додаємо чорний чи зелений чай, м'яту, цукор, можна сухофрукти. Рецепт можна видозмінювати на власний розсуд.
Рецепт №3
У заварний чайник, додати сушені або свіжі ягоди годжі та залити кип'яченою водою. Температурою 70-80 градусів. Дати напою настоятися півгодини. Щоб швидше заварити чай, їх нарізати або роздавити, тоді напій приготується протягом 10-15 хвилин. Не варто забути додати мед за смаком.
Чай, приготований за рецептом, можна і потрібно пити у будь-який час та у будь-яких кількостях.
Кава
Розрекламованим товаром в інтернеті є зелена кава з ягодами годжі. Сайтів, що пропонують купити каву, дуже багато. Причому ця ціна в середньому становить 5 американських доларів за 100 грам "диво кави".
Цей напій безперечно зберігає в собі корисні властивості ягід і діє за тим же принципом, що й чай. Незрозуміло тільки одне, навіщо платити 400 рублів за зелену каву, якщо сушені годжі 100 грам, коштують 50 кермів?
Ягоди годжі знайдуться у кожному місті. Китайські магазини присутні всюди, годжі продаються у великих торгових мережах кожного міста. Але як кажуть, смак у кожного різний. Користь від зеленої кави є і це головне.
Рецепт зеленої кави
Заварювати зелену каву, потрібно так само, як і будь-який інший вид. Потрібно перемолоти зерна, потім залити окропом і дати настоятися 15 хвилин. Пити зелену каву краще у перервах між прийомами пиши на голодний шлунок. Всмоктування у такі моменти набагато вище, користь збільшується. Не варто вживати напій перед сном, інакше буде складно заснути. Хоча кава ще не дозріла і зелена, властивість бадьорити організм у неї вже присутня.
Зелена кава з годжі, допомагає схуднути. Принцип дії, схожий із чаєм. Йде очищення організму та нормалізація обміну речовин.
Для здорової людини кава не завдасть жодної шкоди. У поодиноких випадках, піднімається артеріальний тиск і починається головний біль.
Жувальна гумка
До складу жувальної гумки входить екстракт ягоди. Шкода від застосування мінімальна, як від звичайної жуйки - надмірне виділення соку, що загрожує гастритом, якщо жувати її на голодний шлунок. А ось користь від жувальної гумки така сама, як і від інших продуктів та страв з ягодами Годжі. Ціна пачки такої жуйки коливається від 30 до 60 у. тобто.
Вживати гумку краще відразу після їжі, так мінімізується шкода від надмірного виділення шлункового соку.
Дієта
Дієта дозволяє схуднути за допомогою годжі швидше, ніж при використанні збалансованого харчування. Детальної інструкції, яку слід слідувати, немає. Є тільки поради, за якими складається меню.
Обов'язкові умови дієти такі:
Якщо правильно вживати ягоди годжи стільки, скільки потрібно для повного очищення шлунково-кишкового тракту та схуднення, то шкоди засіб не завдасть.
Скільки коштують годжі?
Дивно, але ягоди для схуднення постачалися до магазинів і раніше, їх легко було знайти у відділах спортивного харчування. Пізніше, коли про специфічні корисні властивості цього продукту дізналася велика кількість людей, їхня вартість різко зросла.
У зарубіжних онлайн-магазинах ціна на годжі нижча, ніж у російських та магазинах сусідніх країн, тому більше сенсу купувати ягоди на західних інтернет-сайтах. Незважаючи на вартість доставки, покупка вийде дешевше ніж сушений продукт у рідних містах.
В онлайн-магазинах 200-грамове впакування коштує близько однієї тисячі рублів. Однак до застосування годжі показані в малих кількостях – до 40 грамів на добу, тому упаковки вистачає надовго.
Позитивні відгуки
Як добавка до дієти, продукт може використовуватися у первісному та переробленому вигляді (рідкому, сушеному, жувальному). Перед покупкою потрібно ознайомитися з тим, що кажуть люди, які вже придбали та випробували цей засіб.
Негативні відгуки
Ягоди годжі мають відгуки з негативним забарвленням, як і інші засоби для схуднення, в основному в них йдеться про.
Ягоди годжі- плоди невеликої дерев'янистої рослини Lycium barbarum, у країнах СНД більш відомого як Дереза звичайна. Також воно входить до групи так званих «вовчих ягід», але на відміну від більшої частини рослин, які до цієї групи також відносяться, Lycium barbarum абсолютно не отруйний, а його плоди володіють множинними корисними загальнозміцнюючими та лікувальними властивостями.
У Китаї ця рослина відома під назвою годжі. Часто його плоди називають тибетськими ягодами годжі, через місце найбільшого поширення, хоча воно культурно зростає і в багатьох інших районах Китаю. У його називають goji berries.
Ягоди годжі це барбарис?
НіХоча плоди годжі дуже нагадують плоди барбарису і зовні їх дуже важко відрізнити. Нехай вас не вводить в оману частина назви "barbarum"— барбарис латиною називається «berberis».
Годжі відноситься до сімейства Пасльонових, куди крім нього входять такі відомі рослини як: картопля, томати, перець чилі та тютюн.
Корисні властивості ягід годжі
Вони буквально напхані корисними речовинами і тому дуже цінуються в Китаї, як незамінний засіб народної медицини. Судіть самі, у тибетських ягодах годжі містяться:
Завдяки широкому компонентному складу, ягоди годжі можуть застосовуватися для багатьох цілей, у тому числі і для схуднення.
Ягоди годжі для схуднення
Годжі у народній медицині
Екстракти та витяжки з goji-berries часто використовуються в китайських афродизіаках та засобах, що покращують ерекцію. БАДи на основі годжі популярні і на Заході, чому сприяла активна рекламна кампанія в США та низці країн Європи.
Крім покращення потенції та зниження ваги, самі ж ягоди, у свіжому або сухому вигляді:
Побічні ефекти та протипоказання
Незважаючи на численні корисні властивості, ягоди годжі це не універсальна панацея. Тож підходять вони не всім. Категорично заборонені вони за умови:
Годжі не можна вживати одночасно з антикоагулянтами, зокрема варфарином.
Передозуванняпри вживанні в рекомендованих дозах зазвичай не виникає, але якщо ви будете вживати ягоди або БАД-и з них у підвищених дозах - можливі болі в животі, нудота, діарея, безсоння.
Ці ж симптоми можуть спричинити і консерванти, які використовуються при їх засушуванні. Тому, перед тим, як купити ягоди годжі, уточніть, які допоміжні речовини можуть бути в них.
Способи застосування та дози
Ягоди можна вживати як самостійний продукт, у сушеному вигляді або ж у складі чаю чи супу. Рекомендоване дозування – 20-30 г на добу.
Спосіб 1
Заливаєте сухі ягоди теплою водою, даєте трохи настоятись, потім ягоди з'їдаєте, а воду випиваєте.
Спосіб 2
Заливаєте 20 г ягід 250 мл окропу, додаєте кілька крапель лимонного соку, наполягаєте 10 хвилин, проціджуєте рідину і п'єте. Це буде так званий «чай годжі». Втім, рецептів чаю з годжі ще дуже багато. Відповідно до реклами, однієї чашки чаю на день достатньо, щоб відчути цілющі ефекти ягід.
Спосіб 3
Вживаєте натще столову ложку олії з насіння годжі, запиваєте невеликою кількістю води. Такий рецепт сприяє покращенню обміну речовин та очищенню організму. Правда справжнє масло годжі купити набагато складніше, ніж звичайні плоди. Та й ціна його більша.
Де купити годжі?
Плоди культивованої дерези звичайної можна купити на продуктових ринках СНД або спеціалізованих магазинах. Але, найчастіше культури годжі не мають такого великого набору позитивних властивостей, як оригінальні китайські ягоди. Замовити справжні тибетські ягоди годжі прямо з Китаю можна в інтернеті.
Як виглядають плоди годжі?
Представляємо вам фото свіжих та сухих ягід, а також масла годжі, щоб у вас було більше шансів візуально пізнати підробку:
Ягоди годжі у дикій природі.
Заморожені плоди годжі.
Сухі ягоди годжі на полиці французького магазину.
Ось так виглядає олія з насіння годжі.
А ось так виглядає "сік годжі" - БАД для схуднення.
Щоб точно і досконально розібратися в тому, як вживати ягоди годжі для схуднення правильно, потрібно зрозуміти, що це за продукт і як він впливає на організм, викликаючи процес скидання ваги.
Ягоди годжі – це плоди, які родом із Китаю. Зокрема, дерева цього виду у великій кількості можна знайти у нагір'ї Тибету. Це не дерева, а скоріше чагарники, схильні рости не нагору, а повзти по землі.
Якщо не знати основних відмінностей, ці ягоди легко сплутати з плодами такої вітчизняної рослини як барбарис.
Придивимося уважніше до ягод годжі
Ягоди за розміром не більше двох з половиною сантиметрів, в середньому сягають одного сантиметра в зростанні. У китайській кулінарії їх часто додають при приготуванні десертів, соусом, також можна знайти салати із цим інгредієнтом. Але, звичайно, додавання ягід до десерту скинути вагу не допоможе. Тому такий рецепт як вживати ягоди годжі для схуднення нам не підходить.
Китайська медицина на червоні ягідки, що описуються, давно поклала своє око. У народному застосуванні плоди можна їсти і при головному болі, і для нормалізації артеріального тиску і просто для зміцнення імунітету. Більш того, вважається, що плоди здатні продовжити молодість та уповільнити процеси старіння. Можна додавати ягоди до .
Багатий склад
Якщо ґрунтуватися на голих фактах, то в ягодах годжі справді міститься унікальний склад вітамінів та мінералів, є в них також амінокислоти, полісахариди. Все це активізує обмінні процеси в організмі, що, зрештою, призводить до схуднення.
Як правильно приймати ягоди
Судячи з відгуків, як, вживати ягоди годжі для схуднення правильно, їх у нас можна знайти лише у сушеному вигляді. Тому найкращим способом застосування буде саме заварювання продукту. Після цього можна додавати його в різні коктейлі, нежирні йогурти та кисломолочні продукти. Також ягоди годжі можна використовувати при приготуванні дієтичних каш або салатів.
За смаком продукт досить специфічний, так що можна буде не просто схуднути, а й відкрити для себе щось нове. На вигляд і навіть загальної структурі, описані китайські ягоди нагадують родзинки. Але смак буде кисліший. Можна їсти заварені ягоди годжі у чистому вигляді, додавати їх у чай, чисту воду.
В якій кількості
У жодному разі не потрібно їсти цілими днями ці ягоди, щоб схуднути. Так можна лише нашкодити собі та підірвати здоров'я. Дієтологи радять протягом дня вживати не більше 10 г продукту, що в перекладі на плоди становить десь 60 штук.
Якщо скинути максимальну кількість кілограмів, можна розширити вживання до тридцяти грамів на день. Але попередньо перевірити, щоб продукт не виникало алергічної реакції. Заварювання чаю у такій ситуації – це найкращий варіант вживання. Береться столова ложка ягід та заливається 500 мл води. Наставити в термосі протягом години та пити у будь-який час дня.
Важливо! При заварюванні та термічній обробці ягоди годжі не втрачають всіх своїх корисних властивостей.
Регулярне вживання чаю з ягодами годжі:
Поліпшить метаболізм. Як відомо, саме уповільнені обмінні процеси часто призводять до того, що вага накопичується. За допомогою чаю із червоними ягодами вдасться прискорити обмін речовин.
Зменшать рівень холестерину. На схудненні це не позначається, але вдасться зміцнити своє здоров'я.
Поліпшення кровообігу. Цей ефект допоможе зберегти молодість організму, красу шкіри, активізувати ріст волосся.
Стабілізація глюкози у крові. Особливо корисний цей ефект ягід при цукровому діабеті.
Швидкий розпад жирових кліток. Це призводить до того, що організм витрачає більше енергії на розщеплення жирів. Особливо цей ефект буде помітний, якщо пити ягоди годжі натще вранці.
Важливо! При передозуванні цього продукту можливі багато негативних реакцій. Це висип та свербіж шкіри, розлади органів травлення та проблеми зі сном.
Судячи з відгуків, тільки цей продукт не допоможе схуднути. Але він надасть свою позитивну дію при дотриманні дієтичного харчування, постійних фізичних навантаженнях. Якщо передати і харчуватися незбалансовано, то навіть 30 г ягід на день не допоможуть повернути тілу звичну форму.
Важливо! Часто у ягодах, що продаються у нас, є консервант Е220. Він додається, щоб із далекого Тибету продукт можна було транспортувати та зберігати. Але зміст цього консерванту може викликати нудоту і блювоту.
Тому варто купувати ягоди годжі лише на перевірених сайтах. Наприклад,