Karena mempersiapkan sebelum ngemil kemungkinan besar akan menghasilkan lebih banyak camilan di rumah, membuka dan menutup sandwich saja sudah ideal.

Saya melihat fakta bahwa masih mungkin untuk mengangkut makanan sesering itu, tetapi yang terbaik adalah menyiapkan makanan ringan jenis tertutup.

Teknologi pembuatan sandwich tertutup: jenis makanan ringan

Kata “sandwich” sendiri diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai roti dan mentega. Faktanya, banyak sekali roti sebagai camilan.

Teknologi ini sendiri menjadi dasar dalam menyiapkan jajanan sederhana. Hanya variasi penggantian oli dasar yang ternyata tidak signifikan. Begitu banyak saus, olesan, dan hiasannya.

Beginilah kemunculan camilan canape dan tartine, tartlet dan vol-au-vents, crouton, dan sandwich panas.

Sandwich adalah roti lapis dasar untuk orang kaya, yang terdiri dari dua potong roti dan ada isian di antaranya.

Nama itu muncul untuk menghormati John Montague, Earl of Sandwich keempat, seorang pecinta permainan kartu yang hebat.

Saya sendiri mendapat ide untuk membuat sandwich dari dua potong roti. Jadi, segera setelah kerikil yang dipanggang tidak mencukupi, dia membawa camilan seperti itu dan memakannya tanpa pergi ke meja kartu.

Sandwich daun atau sandwich bertingkat. Hidangan pembuka ini bisa menyajikan hingga 7-9 potong roti sekaligus.

Apalagi isian di antara donatnya akan sangat enak dan tidak akan pernah menyatu.

burger. Sebenarnya sandwichnya sama, tapi di inti dasar rotinya ada snack bun yang dipotong seluruhnya.

Dan sumbunya, berdasarkan jenis isiannya, akan menjadi nama pasti dari sandwich tersebut.

Hamburger - roti dengan potongan daging yang disukai orang Amerika.

Burger Keju - lalu ada roti dengan potongan daging dan keju ekstra.

Hot dog - sosis dalam roti dengan mustard dan saus.

Bruschetti - oleskan di atas roti dengan tomat dan mozzarella.

Panini adalah sejenis sandwich Italia yang dipanggang di bawah penutup panggangan yang ditekan rapat.

Fajitas - daging dan sayuran, dipanggang dengan jagung atau kulit gandum dengan saus guacamole.

Doner kebab adalah apa yang mereka masak di Turecchin, karena mereka sangat menyukai shawarma.

Anda dapat mempelajari berbagai jenis sandwich di artikel “Sandwich dari berbagai negara”.

Dan sekarang kami merekomendasikan menyiapkan burger dan sandwich buatan sendiri dengan resep seperti Wiccans.

Sandwich dengan tomat, ham parut, dan keju: resep dengan foto

• roti hitam - 2 potong;
• shinki - 2 skibok;
• siru - 1 piring;
• tomat;
• daun-daun selada;
• minyak vershkova.

Siapkan sandwich keju favorit Anda dengan resep ini seharga 5 dolar.

Roti dilapisi dengan mentega lunak.

Letakkan keju parut dan keju di atas mentega, tutupi dengan irisan tomat dan daun selada.

Tutupi seluruh struktur dengan sepotong roti lagi dan mangkuk sudah siap.

Sandwich gurih dengan mentimun dan telur: resep

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti panggang - 2 potong;
• telur ayam - 2 buah;
• buah-buahan segar - 2 buah;
• daun selada - 3 buah;
• saus mustar.

Telur pertama direbus dan dikupas, mentimun dipotong diagonal, dan sayuran dikeringkan.

Mari kita mulai merakit makanan ringannya.

Rotinya dilumuri saus mustard. Masukkan telur ke dalam mug dan tutupi dengan irisan mentimun.

Tutupi dengan daun selada dan semangkuk roti lainnya. Anda bisa langsung makan sandwich atau ngemil.

Sandwich klub: resep sandwich klub

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti panggang - 3 potong;
• dada ayam - 100 gram;
• daging asap - 50 gram;
• selada - 2 daun;
• ogirkiv - 1 buah;
• tomat - 1 buah;
• chasnik - 2 siung;
• mayones - 50 gram;
• saus tomat - 40 gr.;
• garam;
• merica;
• kentang goreng.

Sandwich klub Amerika adalah sandwich tiga tingkat yang disajikan dengan kentang goreng.

Dada ayam harus diasinkan terlebih dahulu. Bahkan lebih mudah untuk memulainya.

Tambahkan garam, merica, chasnik parut, dan minyak zaitun ke dalam daging unggas. Anda akan menghabiskan hampir beberapa tahun dengan bumbu ayam ini.

Anda bisa menyiapkan olahan acar terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam wadah dan menyimpannya di dalam freezer.

Saat payudara direndam, siapkan semua komponen lain dari sandwich yang kaya rasa.

Kami mencuci sayuran, mengeringkannya dan memotong tomat menjadi lingkaran, dan mentimun menjadi irisan tipis tipis. Keringkan roti di pemanggang roti.

Dalam wajan kering, lapisi wajan dengan bacon. Tanpa membiarkan lemaknya meleleh, masukkan potongan dada ayam ke dalam penggorengan dan olesi hingga berwarna cokelat keemasan.

Mari kita mulai merakit makanan ringannya. Oleskan roti dengan mayones di satu sisi dan letakkan di atas daun selada baru, potongan ayam, dan lingkaran tomat. Kami mengambil sepotong roti lagi, mengolesinya dengan saus di kedua sisi dan menutupi lapisan pertama sandwich.

Tambahkan lapisan isian lainnya. Untuk ini saya akan menghabiskan bacon, diikuti dengan mentimun dan selada. Desainnya akan dilengkapi dengan sepotong roti lagi, diolesi mayones di bagian bawah.

Agar sandwich strawberry tidak berantakan, Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk menyatukannya.

Sekarang kami memotong sandwich menjadi empat bagian secara diagonal. Kami menyajikan hidangan pembuka ini dengan kentang goreng, yang dapat dengan mudah disiapkan dengan cara menggorengnya dari bahan-bahan beku.

Sandwich lada dan tuna: resep dengan foto

Untuk persiapan Anda perlu:

• ciabatti - 0,5 buah;
• telur ayam - 2 buah;
• tuna kalengan - 100 gr.;
• paprika - 0,5 buah;
• daun selada - 2 buah;
• mayones - 1,5 sdm. aku.

Setengah ciabatti dipotong-potong. Anda tidak bisa memotong roti Italia sepenuhnya.

Untuk isiannya, bahan utama sudah siap. Telur direbus, dibersihkan dan dipotong-potong.

Hancurkan tuna dengan garpu dan campur mayones dengan sendok. Lada dipotong menjadi irisan tipis.

Olesi separuh roti dengan mayones ekstra, dan taruh ikan di separuh lainnya.

Letakkan separuh telur di lembar pertama dan tutupi dengan daun selada. Kami benar-benar tersinggung dengan bagian sandwichnya.

Sandwich dengan lobak dan ayam: resep detail

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• irisan ayam - 120 gr.;
• siru atas - 120 gr.;
• adas dan peterseli - masing-masing 2 tetes;
• lobak - 2 - 3 buah;
• daun selada - 2 buah;
• garam;
• merica

Fillet ayam dipotong memanjang. Di atas panggangan atau penggorengan kering, lapisi daging unggas, lalu tambahkan garam dan merica.

Sayuran murni dicincang halus dan dicampur dengan keju lembut sampai diperoleh massa yang homogen. Potong lobak menjadi lingkaran.

Olesi roti dengan krim asam dan letakkan daun selada di atasnya. Sekarang tambahkan potongan ayam dan lingkaran lobak. Tutupi sandwich dengan daun selada dan sepotong roti lainnya.

Resep sandwich sederhana: sandwich dengan salad telur

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• telur rebus - 2 buah;
• mayones - 2 sdm. aku.;
• daun seledri;
• cibula hijau;
• daun selada;
• kari;
• merica;
• garam.

Telur rebus dihaluskan menggunakan garpu. Tambahkan mayones dan satu troin seledri cincang halus dan seledri ke dalam campuran telur.

Tambahkan garam ke salad, tambahkan merica cincang dan kari untuk dinikmati. Semua komponen dicampur hingga seragam.

Keringkan roti hitam di oven atau goreng di wajan tanpa minyak. Kami menyebarkan shmatochka pertama dengan salad, yang ditutupi dengan daun selada. Kami menempatkan sepotong roti lagi di atasnya.

Saat dipanggang, roti yang masih hangat bisa diparut dengan bunglon.

Sandwich salmon: resep buatan sendiri

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• daun-daun selada;
• salmon quincheni - 50 gr.;
• orok - 1 buah;
• tuan vershkovy.

Sayuran ditempatkan dengan hati-hati di bawah air mengalir dan dikeringkan. Mentimun bisa dikupas bersama kulitnya saat dicuci. Kami memotong kaki secara diagonal menjadi mesin cuci tipis.

Oleskan dua potong roti dengan keju di atasnya dan letakkan daun selada di atasnya.

Di satu tusuk sate kami letakkan gulungan mentimun, dan di tusuk sate lainnya kami letakkan salmon asap. Kami memotong sandwich menjadi dua bagian dan memotong sandwich yang sudah jadi secara diagonal.

Sandwich alpukat: resep dengan ayam

Untuk persiapan Anda perlu:

• irisan ayam - 1 buah;
• alpukat - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• batang seledri - 2 buah;
• tsibula merah - 1 buah;
• daun ketumbar dan peterseli - masing-masing 2 sendok;
• jus lemon - 50 ml;
• garam;
• lada melenium.

Lapisi fillet ayam dalam wajan dan potong dadu. Ambil alpukat dengan garpu dan tambahkan ke daging.

Kemudian tambahkan parutan apel dan bawang merah potong dadu. Cincang halus sayuran hijau lalu rendam dalam wadah hingga bahan larut.

Tambahkan garam, merica, dan taburi dengan jus lemon. Oleskan olesan dengan baik.

Isian ini cocok untuk membuat sandwich dengan roti putih dan hitam.

Resep burger ayam buatan sendiri

Untuk persiapan Anda perlu:

• roti burger - 8 buah;
• pemicu - 1 buah;
• cybul matang - 1 pc.;
• garam;
• merica;
• ogirkiv - 5 - 6 buah;
• saus tomat
• tanaman hijau.

Bangkai ayam dicuci bersih dan disuwir-suwir. Kami memotong semua daging dari sikat.

Potongan daging dengan lemak, kulit dan cibulin dipelintir ke atas daging cincang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Dari daging cincang yang sudah jadi, kami membentuk irisan daging dan meletakkannya di atas kertas.

Masak roti burger dalam oven dengan mode panggangan.

Saat kulitnya tampak berwarna coklat keemasan, ubah suhunya dan panggang irisan daging dalam oven selama 15 menit.

Roti dipotong menjadi dua bagian. Letakkan potongan daging ayam di bagian bawah kulit burger dan taburi saus tomat. Irisan mentimun dan sedikit tanaman hijau diletakkan di atasnya.

Seluruh struktur ditutupi dengan separuh roti lainnya.

Resep sandwich tertutup: burger iga

Untuk persiapan Anda perlu:

• ikan cod - 300 gr.;
• cybul matang - 1 pc.;
• telur ayam - 1 pc.;
• remah roti - 50 gr.;
• garam;
• minyak rosemary - 2 sendok makan;
• roti burger - 2 buah;
• saus tartar - 4 sdm. aku.

Fillet ikan cod dipotong dengan pisau atau daging cincang dengan butiran kasar. Pada saat yang sama, cibul dipotong-potong. Untuk daging cincang, tambahkan satu butir telur, garam dan merica. Ada baiknya untuk mengalahkan jumlahnya dengan tangan Anda.

Kami membasahi tangan kami dan membentuk irisan daging. Gulung kulit ke dalam remah roti dan letakkan di piring. Sekarang Anda perlu memasukkan irisan daging ke dalam lemari es agar tidak matang selama satu tahun lagi.

Kaldu ikan yang sudah dingin diolesi minyak kedelai di kedua sisinya.

Roti yang sudah dipanaskan dipotong-potong, diolesi dengan saus tartar yang sudah disiapkan dan segera dimasukkan ke dalam irisan daging ikan panas. Kami menutupi sandwich dengan separuh roti lainnya.

Sandwich tertutup non-standar: resep makanan ringan dalam roti dengan foto

Untuk persiapan Anda perlu:

• baguette - 1 roti;
• sosis - 400 gram;
• ogirkiv asin - 200 gr.;
• minyak atas - 150 gr.;
• mustard Dijon - 1 sdm. aku.;
• jus lemon - 1 sdm. aku.;
• peterseli, adas - masing-masing 2 - 3 tetes.

Sandwich yang tidak terlalu biasa ini akan menjadi favorit orisinal dan tambahan yang bagus untuk meja.

Untuk menyiapkan baguette, potong setengahnya. Kami terutama memilih daging dari roti.

Kami menyiapkan isinya, lalu kami memotong sosis dan matang menjadi kubus. Tambahkan mustard, jus lemon, dan mentega lunak ke dalamnya.

Keluarkan ampas dari roti, keringkan dalam oven dan masukkan ke dalam adonan yang sudah disiapkan.

Semua komponen isian tercampur rata dan ditempatkan di setengah baguette.

Kami mengumpulkan bagian yang tersinggung dan membungkus baguette dengan makanan agar tidak berantakan.

Letakkan roti yang sudah diisi ke dalam lemari es, sehingga roti perlu didiamkan beberapa menit agar mentega menyerap sempurna dan menyerap semua bahan, termasuk roti.

Mungkin tidak ada produk kuliner yang lebih dari sekadar menyiapkan sandwich yang lebih rendah.

Pada awalnya, kata “sandwich” berarti “roti dan mentega”. Saat ini, variasi sandwich praktis tidak ada habisnya: roti diberi mentega dengan potongan daging, keju, ikan, dll., sering dikombinasikan dengan berbagai campuran sayuran, sayuran, dan produk lainnya. Selain itu, sandwich merupakan camilan yang enak dan bervariasi. Untuk orang suci atau orang suci keluarga mana pun, akan lebih baik jika mendekorasi meja dengan berbagai macam sandwich dan kue camilan. Sandwich dipotong terbuka, tertutup dan snack bar (canape). Karena dua yang pertama penting saat disajikan sebelum dikonsumsi atau di malam hari, terlebih dahulu, maka canape, yang dihias dengan benar dan disajikan dengan indah, cocok untuk meja Natal dan perjamuan.

Sandwich terbuka adalah semangkuk kecil roti, di atasnya diberi daging sapi, keju, daging, dll. Bagi mereka, yang terbaik adalah memanggang roti putih, dipanggang dalam roti, dan roti gandum utuh, dipanggang dengan biji-bijian. Skittles dipotong dengan ketebalan 1-1,5 cm dan panjang 10-12 cm.

Untuk sandwich yang terbuat dari produk rendah lemak, Anda perlu mengolesi roti dengan mentega bagian atas atau membuat pelet dari mentega dan meletakkannya di pinggir atau di tengah.

Untuk sandwich dengan cowbass rebus, diolesi daging sapi muda, daging sapi muda, mentega dapat dicampur dengan mustard meja atau saus Pivdenny (10-20 g per 100 g mentega).

Sandwich dengan makanan berlemak (sandung lamur, pinggang, lemak babi) dan makanan yang memiliki rasa pedas (hart, taoge), serta telur, krim keju tidak panas, disarankan untuk dimasak di atas roti asli.

Produk harus dipotong tipis dan hati-hati. Tempatkan roti kovbasi yang tebal satu per sandwich, dan roti tipis dua atau tiga. Potong-potong, okst, dan gulung menjadi beberapa bagian dengan lebar sedemikian rupa sehingga bau busuk menutupi seluruh mangkuk roti. Tempatkan dua atau tiga potong oseledet di atas sandwich, dengan pinggiran labu hijau. Sprat (tanpa kepala, ekor dan isi perut), sarden, sprat diletakkan di atas roti secara diagonal, dan irisan telur rebus ditaburkan di tempat kosong. .

Sandwich tertutup (sandwich) dibuat dari dua gulungan roti gandum tipis, kedalamannya sekitar 7-8, tebalnya sekitar 0,5 cm.

Sandwich yang disiapkan untuk jalan bisa berukuran lebih besar.

Oleskan sedikit mentega pada skibs. Tergantung pada produk apa yang Anda gunakan untuk menyiapkan sandwich (daging, ikan, dll.), bumbui minyak dengan mustard, hron, dan saus Pivdenny. Produk yang diiris tipis diletakkan di permukaan mangkuk dan ditutup dengan mangkuk lain yang sejenis.

Sandwich snack bar (canape) menyerupai adonan goreng di balik tampilan luarnya; Panjang atau diameternya 3,5-4,5 cm.

Produk untuk mereka dipilih dengan sangat hati-hati berdasarkan rasa dan warna.

Dasar dari canapé adalah crouton kecil (crutons) yang terbuat dari gandum, dan terkadang dari roti gandum utuh.

Saat mendekorasi canape, Anda bisa memelintir tusuk sate dengan potongan makanan yang digantung di atasnya. Anda bisa menyiapkan sandwich camilan di atas puff pastry. Untuk melakukan ini, gulung adonan lembaran tipis-tipis, potong bentuk dengan diameter tidak lebih dari 5 cm menggunakan vim atau pisau dan tempelkan.

Dari roti gandum (roti), potong menjadi roti dengan lebar 3-4, panjang 12-15 cm dan tebal 0,5 cm, lumuri dengan minyak, dinginkan dan olesi dengan mentega atau campuran mentega; Setelah menempatkan produk dengan indah, dinginkan campuran lalu potong kecil-kecil agar terlihat seperti persegi panjang, kotak, berlian, dll.

Sebelum berbagai jenis sandwich, letakkan tartine (makanan pembuka panas di atas roti) dan sandwich daun, yang tidak sulit untuk disiapkan: daging, ikan, dan produk panas lainnya diletakkan di atas roti yang diminyaki, dan sandwich daun diizayut pada 2, 3 atau 4 trikutula.

Tambahkan campuran mentega sebagai pengganti mentega atas murni untuk menambahkan rasa baru pada “buket” gurih sandwich, sehingga memperkayanya.

Resep Vipadkovy - Sandwich enak dengan keju, lobak, dan mentimun

200 g sirup, 2-3 sendok makan krim asam, 6 lobak, 1 mentimun segar, 1 sendok makan daun bawang, garam secukupnya, tomat.

Ambil krim asam, tambahkan krim asam, 3 buah lobak iris tipis dengan daun sedang, garam dan cibul hijau cincang halus, aduk semuanya hingga rata. Di atas roti skim utuh, olesi dengan mentega bagian atas, tambahkan bola kental campuran keju, olesi dan hiasi dengan lobak potong miring dan mentimun segar, celupkan ke dalam campuran keju di seluruh sandwich. Ambil irisan labu hijau dan zvekhu di beberapa tempat, tambahkan kulit tomat. Kemudian potong sandwich besar sesuai ukuran yang diinginkan dan letakkan di atas nampan.

Krim roti dasar tidak memiliki pilihan dalam hal penempatan isian. Roti paratha kue pendek India dengan jagung atau buncis, tortilla Meksiko, lavash tipis bebas ragi, yang dapat Anda makan bagi mereka yang mengikuti mobil Anda, ciabatta Italia atau pho kachcheyu yang tinggi kalori tetapi sangat lezat. Jika Anda tidak memiliki apa pun, keringkan roti (Borodinsky atau putih) di penggorengan atau pemanggang roti dan gosok dengan cengkeh. Hanya saja, jangan berlebihan: bunglon tidak hanya memberikan rasa yang cerah, tetapi juga bau yang tidak kalah cerahnya.

2. Pilih sausnya

Kecap dan mayones adalah pilihan terbaik, tetapi perubahan sederhana pada sausnya dapat menambah rasa baru pada sandwich. Misalnya, Anda bisa menambahkan sedikit mustard ke mayones dasar untuk membuat saus Provencal untuk sandwich daging, atau kulit lemon - saus ini cocok dengan ikan dan udang. Dan yogurt dengan chasnik, daun ketumbar, dan cibul hijau akan cocok, tetapi untuk makanan pedas - pilih yogurt rendah lemak tanpa perasa.

Namun, membuat atau mewarnai sausnya sendiri tidaklah sulit - di toko terdapat banyak pilihan saus yang cocok tidak hanya untuk salad, tetapi juga untuk sandwich. Saus manis Thailand cocok dengan kalkun, saus barbekyu cocok dengan kulit sapi, mustard kasar cocok dengan karbonat, dan teriyaki adalah pilihan yang baik untuk ayam.

3. Victory sayuran Anda

Kami akan merusak bau sandwich dengan jus, dan mencerahkan rasanya lebih jauh lagi. Alpukat rebus dengan rasa krim kacang menggantikan saus berlemak, terutama pada sandwich ikan atau kalkun, dan bahkan bisa menjadi bahan utama sandwich vegetarian. Anda juga bisa menambahkan irisan tipis zucchini ke dalam sandwich apa pun, diolesi dengan minyak zaitun atau dipanggang. Jika Anda menyukai sesuatu yang enak, coba masukkan lobak, daikon, dan cibul merah yang diiris tipis ke dalam sandwich - jenis yang paling banyak mengandung malt.

4. Bereksperimenlah dengan sayuran hijau

Selada gunung es mungkin merupakan sandwich hijau paling populer. Rasanya netral, jadi cocok dipadukan dengan makanan apa pun. Jika Anda menyukai iceberg, untuk mengurangi rasanya coba ganti dengan arugula.

“Rasa kacang mustard ini cocok dengan daging, keju, dan udang,” kata Vasil Emelianenko, koki merek dari layanan Chefmarket. - Selada Romaine menambah rasa asam pada sandwich, dan radicchio pahit menambah rasa pedas. Krep dan bayam bisa ditambahkan ke sandwich dengan ikan, dan kemangi serta daun ketumbar bisa “berteman” dengan keju.

5. Olesi roti

Jika Anda mengandalkan bahan jus - tomat, saus berlemak, daging cincang, ikan kaleng - roti bisa menjadi lembek bahkan sebelum Anda siap untuk mengaduknya. Untuk menghindarinya, keringkan roti di penggorengan atau di atas panggangan. Ini akan menjadi renyah dan tidak berubah menjadi bubur.

6. Letakkan sandwich di atasnya dua kali

Hal terpenting dalam sandwich adalah isinya. Cara mudah membuat sandwich “kaya”: ambil dua potong roti panggang dan potong menjadi satu, buat kulit dengan lebar sekitar setengah sentimeter. Ini adalah tanggung jawab “bingkai”.

Letakkan “bingkai” di atas seluruh roti panggang dan tambahkan isian gurih ke dalam wajan: ham suwir potong dadu, jamur yang diolesi minyak, mangkuk tomat. Rendam seluruh struktur dengan keju dan panggang dalam oven bersuhu 180 ° C hingga roti berwarna kecoklatan dan keju meleleh. Akan lebih enak lagi jika Anda menuangkan isiannya dengan telur mentah dan memanggangnya hingga matang.

7. Tambahkan sedikit bumbu

Acar caper dan zaitun untuk sandwich daging dan ikan adalah bahan yang bisa diganti-ganti, meski bisa dicampur bersama. Tomat kering asam dan bulu babi asin panas cocok dengan daging, acar ketimun cocok dengan ikan, dan kubis kimchi Korea panas menambahkan rasa eksotis dan luas pada sandwich.

8. Makan dengan roti

Jika ingin mempertahankan kekenyalannya, sandwich bisa dibuat tanpa roti sama sekali. Anda dapat dengan sukses mengganti pelumas skim dengan terong panggang (tidak boleh lebih tipis dari 1 cm), dipotong-potong (Anda harus hati-hati membuang bagian tengahnya menggunakan satu sendok teh), mug atau kerupuk yang dibeli di toko, nasi segar.

9. Tambahkan malt

Tampaknya tidak ada tempat untuk bahan-bahan manis dalam sandwich asin. Tidak ada yang seperti itu! Misalnya, dada ayam yang diminyaki hanya akan terasa lebih enak jika Anda menambahkan kaleng nanas kalengan ke dalamnya, betis kering idealnya dimakan dengan hidangan dingin, dan keju apa pun yang berjamur akan menjadi lebih enak jika ditemani. Dan pir dan roti hitam .

10. Dapatkan sandwich pencuci mulut

Vlasna, gudang asin di sandwich mungkin terbakar atau tidak. Sandwich pencuci mulut juga dapat dinikmati. Roti hitam dengan keju dan buah-buahan kering, roti panggang putih mentega dengan olesan coklat dan kacang polong serta pisang atau keju dan apel parut, roti gandum dengan keju Philadelphia dan setengah giling segar - sederhana Ini adalah alternatif Swedia untuk kue dan adonan padat karya.

Untuk meja Natal, sering-seringlah menambahkan camilan yang menggugah selera sandwich masa Natal dengan sprat, dengan kaviar, dengan ikan merah. resep sandwich mungkin buti membantai diri kita sendiri, bir satu aturan mungkin menyelesaikan pemangkasan - pecahan Sandwich Svyatkov, Itu jejak mereka masak dengan hati-hati dan didekorasi dengan indah.

Sandwich untuk meja Natal Mereka berbeda dari produk sehari-hari yang lebih mahal (makanan lezat).

Kami mempersembahkan kepada Anda pilihan yang paling indah sandwich sampai meja Natal. Maaf Resep sandwich masa Natal Anda tidak akan punya banyak waktu luang dan akan menyenangkan tamu Anda.

Sandwich dengan kaviar merah itu klasik

Untuk menyiapkan sandwich dengan kaviar merah, Anda perlu:

• 140 g - kaviar merah;
• 60 g - minyak vershkova;
• 1 buah. - baguette.

Kaviar Chervona adalah salah satu bahan paling populer untuk menyiapkan sandwich Yuletide. Sandwich merah klasik terdiri dari sepotong roti yang dipadukan dengan mentega bagian atas dan kaviar merah.

Sandwich dengan kaviar dan salmon

Untuk menyiapkan sandwich dengan kaviar merah dan salmon, Anda perlu:

• roti - 300-400 gram
• mentega vershkova - 200 g
• fillet salmon asin ringan - 200 g
• lemon - 1 buah.
• kaviar merah - untuk dinikmati

Berikut resep sandwich sederhana dengan kaviar merah dan salmon asin ringan. Sandwich ini sangat cerah dan terlihat cantik dan akan berguna baik pada kulit maupun pada kulit hari untuk mendekorasi meja.

Sandwich dengan ham parut, jamur, dan keju

Sandwich panas dengan daging suwir, jamur, dan keju adalah hidangan yang sangat kaya dan lezat yang tidak mengandung bahan-bahan rumit.

Bahan-bahan:

• baguette atau roti Perancis;
• warung;
• Tomat ceri;
• jamur pecheritsi;
• Pak keras;
• mayones;
• Minyak Roslinne untuk pelumasan;
• Garam, lada kapur hitam - secukupnya.

Cara membuat sandwich Natal dengan irisan jamur dan keju

Sandwich dengan ikan merah dan alpukat

Jenis sandwich lain untuk meja Natal yang tidak akan membuat Anda kekurangan makanan.

Sandwich dengan ikan merah menjadi lebih sederhana dan steaknya sudah siap. Oleh karena itu, tidak mudah untuk memasaknya nanti, sebaiknya sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

• Roti hitam;
• fillet ikan merah;
• alpukat stiglia;
• mayones;
• daun selada hijau;
• lemon;
• Tanaman hijau untuk dekorasi;
• Sil.

persiapan:

Sayuran segera disebarkan di atas tisu hingga kering.

Roti hitam dipotong menjadi irisan tipis. Menurut Anda, trikutnik atau persegi.

Alpukat dibersihkan, dikeluarkan dari sikatnya, daging buahnya sendiri dipotong tipis-tipis, halus atau digergaji dengan gergaji. Lalu campurkan dengan mayonaise. Mari tambahkan garam untuk dinikmati. Sebarkan pasta alpukat ke dalam mangkuk roti.

Saat membeli ikan, ikannya sudah dipotong-potong atau diiris tipis dengan pisau tajam. Potongan ikan merah digulung menjadi gulungan dan ditaruh di atas pasta dengan alpukat.

Cuci lemon, keringkan, potong-potong.

Siapkan sandwich ikan merah, hiasi dengan taburan dan sajikan di atas daun selada dengan lemon.

Untuk menyiapkan sandwich ikan trout kita membutuhkan:

• roti,
• 7 potong ikan trout asin ringan,
• 1 mentimun segar,
• lemon,
• minyak vershkov
• untuk hiasan, peterseli dan kismis merah.

persiapan sandwich ikan trout:

Dari roti, potong 7 potong mesin penghancur yang sama besarnya dan olesi dengan minyak bagian atas. Mentimun dipotong miring menjadi irisan panjang. Potongan ikan trout digulung menjadi gulungan dan ditusuk dengan tusuk sate yang diletakkan di atas mentimun. Tempatkan irisan lemon dan jus kismis merah di sampingnya. Saat menyajikan sandwich ikan trout di meja Hari Suci, Anda bisa meletakkannya di atas daun selada dan hiasi dengan peterseli atau taburan.

Sandwich dengan keju dan salmon asap

Bahan-bahan:

• roti hidup;
• Kejunya lembut dan tidak asam;
• mayones;
• Salmon asap;
• Bawang merah;
• Cybula berwarna hijau;
• Garam, lada hitam yang baru digiling;
• Krep untuk dekorasi.

Untuk menyiapkan sandwich dengan salmon asin ringan dan zaitun, kita membutuhkan:

• 9 potong baguette
• 9 buah zaitun
• 9 potong salmon yang lezat
• minyak Vershkov
• Daun-daun selada
• Anggur
• peterseli

persiapan sandwich dengan salmon dan zaitun:

Kami memotong baguette Prancis menjadi irisan tipis dan mengoleskan mentega di atasnya, dan memanggang fillet salmon ke dalam tabung. Kami mengambil tusuk sate, meletakkan buah zaitun di atasnya, sekotak ikan dan memasukkannya ke dalam baguette. Di sisi sandwich kami menempatkan sepotong selada dan sepotong kecil peterseli. Anggur dipotong secara acak dan sandwich dihias. Garni sandwich seperti itu dapat disajikan di meja Natal.

Sandwich camilan dengan ikan merah dan mentimun

Musim liburan tidak akan lengkap tanpa sandwich camilan, dan resep dengan ikan merah dan mentimun segar di atasnya akan disukai semua orang. Anggurnya sangat sederhana dan lezat saat dimasak, tetapi akan terlihat lebih meriah dan menggugah selera di atas meja di antara bumbu-bumbu lain yang tak kalah lezatnya.

Bahan-bahan:

• Baguette atau roti Perancis
• salmon asin ringan
• Tuan Vershkovy
• Sayuran hijau: adas, peterseli, dan cibul
• mentimun segar
• Sayuran hijau, kecambah, kecambah untuk hiasan
• Garam dan merica - untuk terong dan nikmatilah

Sandwich dengan sprat dan telur puyuh

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan telur puyuh, Anda perlu :

• 160 g - sprat dalam minyak
• 6 potong roti tawar
• 2 buah - tomat
• 100 g - ketimun (mentimun kecil)
• 3 buah - telur puyuh
• 3 sdm. aku. - minyak zaitun
• garam, merica - untuk dinikmati

Cara menyiapkan sandwich Natal dengan sprat dan telur -

Sandwich Natal dengan sprat, telur, dan mentimun

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan sayuran, Anda perlu :

• Baguette Prancis - 1 buah.
• Sprat di banci - 1 toples
• Acar mentimun - 1 toples (mentimun kecil)
• Telur ayam rebus - 7 pcs.
• Mayones - 3 sdm
• Garam dan merica - untuk dinikmati
• Tanaman hijau untuk dekorasi

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan alpukat, Anda perlu :

• 4 potong roti
• 1 buah. - alpukat
• 1 buah - lemon (untuk jus dan kulit)
• 1 siung - untuk chasnik
• 1 kaleng sprat
• 1 sendok teh. sendok - anggur otstu
• 1-2 tomat (potong-potong)
• peterseli

Sandwich dengan sprat- salah satu resep sandwich terlengkap untuk meja Natal. Sandwich ini dimasak dengan cepat, dan hasilnya, baunya semakin sedap.

Untuk menyiapkan sandwich kita membutuhkan:

• roti putih,
• bank sprat,
• dua tomat,
• mayones
• 2 butir telur rebus.

persiapan sandwich:

Dalam wajan, lapisi potongan roti di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Sebarkan roti yang sudah jadi dengan segumpal mayones tipis. Kami menaruh sprat di atas roti. Letakkan telur yang dipotong tipis-tipis di atasnya. lalu tomat. Hiasi Sandwich Natal dengan sprat dan telur Anda bisa menambahkan tanaman hijau atau peterseli.

Untuk menyiapkan sandwich dengan telur wijen dan caper kita membutuhkan:

• Roti hitam, diiris
• 200 gram. - daging salmon tanpa tulang
• 2 buah. - mentimun asin ringan
• 3 buah. - telur ayam, rebus
• 1 sendok teh. - apel otstu
• 1 sendok teh. - minyak rosemary
• 50 gram. - caper
• 10 buah. - tomat ceri
• 1 ikat - sayuran segar (merayap)
• Lada kapur hitam

Keuntungan utama sandwich untuk meja liburan ini tidak hanya ringan dan rasanya yang lezat, tetapi juga kelembutan dan kemudahan persiapannya.

Sandwich dengan kulit sapi, arugula, dan acar paprika

Sandwich dengan daging sapi muda yang berair, empuk dan gurih serta acar paprika adalah suguhan yang enak untuk meja Natal. Sandwichnya mudah disiapkan, daya lipatnya hanya satu, perlu dipanggang (hati-hati jangan berlebihan pada tahap penggorengan) sepotong daging sapi muda di dalam oven, lalu diiris tipis-tipis dan di vikorisasi untuk sandwich.

Bahan-bahan:

• Baguette, roti atau roti;
• Mentega untuk sandwich;
• Kulit sapi yang dilumasi, misalnya daging sapi panggang;
• acar cabai merah;
• arugula;
• Kacang mustard Perancis.

persiapan:

Potong lada yang diasinkan menjadi irisan.

Potong roti menjadi potongan-potongan kecil, lalu olesi mentega sandwich tipis-tipis. Letakkan selembar daun arugula di atas sepotong roti.

Potong daging sapi muda menjadi tusuk sate tipis, gulung tusuk sate hias dan letakkan di atas roti dengan mentega dan arugula.

Tempatkan merica pada daging dan tidak hanya itu. Hiasi dengan arugula dan mustard Perancis.

Sandwich Cowberry sudah siap, sajikan.

Untuk menyiapkan sandwich kita membutuhkan:

• satu roti Perancis,
• bungkus stik kepiting 200 gram,
• mentega vershkova, mayones,
• dua tomat,
• peterseli atau taburan untuk hiasan.

persiapan sandwich:

Roti dipotong tipis-tipis, diolesi mentega di atasnya, stik kepiting dipotong tipis-tipis dan ditata cantik dengan layu. Perintahkan kami untuk memasukkan sepotong tomat. Kami menghias sandwich kulit dengan mayones dan rempah-rempah.

Sandwich dengan salami dan zaitun

Camilan yang ideal untuk Malam Natal. Paru-paru dan kue-kue yang disiapkan, hanya yang dibutuhkan dalam ibadah pra-sholat. Sandwich dengan salami dan zaitun terlihat lebih enak dan menggugah selera. Pastikan untuk mencatat resep sandwich ini dan kejutkan tamu Anda dengan hidangan pembuka yang sederhana namun sangat lezat ini.

Bahan-bahan:

• Baguette, roti atau roti pilihan Anda;
• Tuan Vershkovy;
• Salami;
• paprika merah manis;
• Zaitun;
• Peterseli.

persiapan:

Untuk menyiapkan sandwich dengan salami dan zaitun, Anda perlu menyiapkan semua bahan terlebih dahulu.

Potong roti atau roti menjadi potongan tipis.

Cuci sayuran dan letakkan di atas tisu.

Hancurkan lada, kupas dan potong kecil-kecil.

Tambahkan bumbu marinasi ke dalam buah zaitun yang sudah diasinkan atau buang bumbu marinasinya dan sebarkan juga di atas tisu untuk mengumpulkan kerudungnya. Kemudian mereka perlu dipotong menjadi cincin.

Potong salami menjadi irisan tipis dan rata.

Sekarang mari kita mulai membuat sandwich yang lezat.

Oleskan sedikit sirup kental ke atas kulit roti.

Botol salami langsung dimasukkan ke dalam “tiga bagian” setelah dikeluarkan, sehingga cantik dan menggugah selera. Kami menempatkan tiga atau tiga potong kecil salami di atas bola syrah, dan menempatkan satu sendok teh syre di setiap sisi tas kecil. Dan sekarang kita hiasi dengan cincin buah zaitun, herba, dan merica seperti di foto.

Sandwich suci yang sudah jadi dengan salami dan zaitun diletakkan di atas piring yang indah dan disajikan di meja.

Untuk menyiapkan sandwich dengan stik kepiting dan kiva kita membutuhkan:

• 8 potong roti Perancis
• minyak Vershkov
• 8 buah siru padat
• 1 buah kiwi
• Tongkat kepiting
• Tanaman hijau untuk dekorasi
• mayones

Roti Perancis dipotong-potong dan dilapisi dengan mentega di atasnya. Letakkan potongan kecil siru di atasnya. Potong stik kepiting menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sandwich. Bersihkan kiva dan potong menjadi lingkaran. Buat sayatan kecil pada kulit dan letakkan di atas sandwich. Kami menghias sandwich dengan mayones dan peterseli. Camilan lezat kami sudah siap!

Sandwich Natal dengan hati ikan cod

Untuk menyiapkan sandwich dengan hati ikan kod, kita membutuhkan:

• 6 potong roti (baguette, roti)
• 1 toples - hati ikan kod (kalengan)
• 2 buah. - telur ayam (atau puyuh)
• 1 buah. - tsibulі rіpchatї

Sandwich camilan dengan hati ikan kod enak, terlihat cantik, dan membutuhkan waktu satu jam untuk menyiapkannya.

Sandwich dengan kangkung dan telur

Untuk menyiapkan sandwich dengan kangkung dan telur kita membutuhkan:

• 6 tetes roti gandum
• 2 buah. - telur ayam rebus (bisa di vikorisasi)
  dan burung puyuh) -
• 350 gram. - sprat yang sedikit asin
• 30 gram. - minyak vershkova
• 1 ikat - bawang bombay

Siapkan ya sandwich dengan serpihan untuk Natal atau meja prasmanan Mungkin dengan beberapa foto

Sandwich salmon masa Natal

Untuk menyiapkan sandwich salmon kita membutuhkan:

• Fillet salmon asin ringan
• Potongan roti hitam berbentuk bulat untuk hiasan
• minyak Vershkov
• Dill dan peterseli
• Telur ayam
• salad mayones
• Kismis merah untuk hiasan

persiapan sandwich:

Roti hitam harus diiris tipis-tipis dan dibentuk mugnya menggunakan cetakan kue tambahan. Krepnya dipotong-potong. Rebus telur hingga keras. Olesi mug roti dengan mentega bagian atasnya. Sisi-sisinya dilapisi mayones dan ditaburi taburan. Salmon asin digulung menjadi gulungan dan diletakkan di atas sandwich. . Telur dipotong kecil-kecil dan diletakkan di satu sisi salmon. Selanjutnya, tambahkan jus kismis merah dan peterseli.

Sandwich dengan tuna dan telur puyuh

Untuk menyiapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh kita membutuhkan:

• Roti hidup - 4 buah
• Telur puyuh - 4 buah
• Mentega Vershkova - 50 gr.
• Mentimun acar - 6 buah.
• Tuna dalam 3 kaleng dengan jus kental - 200 gram
• Mayones - 2 sendok makan
• Rekatkan serpihan untuk hiasan

Sandwich ini terlihat sangat menggugah selera dan cantik! Siapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh menggunakan resep kami.

Untuk menyiapkan sandwich Sonechka kita membutuhkan:

• baguette
• balik asap
• tomat ceri
• Zaitun
• minyak Vershkov
• mayones
• daun selada, peterseli untuk hiasan

Baguette dipotong tipis-tipis dan diolesi mentega di atasnya. Balik asap dipotong tipis-tipis. Potong tomat menjadi dua dan potong dengan hati-hati, beri sedikit warna merah muda pada bagian tepinya agar ikalnya keluar. Zaitun dipotong menjadi beberapa bagian. Sekarang, jika semuanya sudah dipotong dan disiapkan, kita mulai mengumpulkannya Sandwich "Sonechko". Untuk mengoleskan mentega, sepotong roti ditaruh di atas daun selada. Kami menaruh balik asap di atas salad. Sumbu pertama sekarang mulai menghiasi Sonechka kita. Tempatkan setengah tomat di balik dan buang kepala dari seperempat buah zaitun. Sekarang saya takut dengan mayones, dan saya takut dengan potongan kecil buah zaitun di punggung saya. vikladaemo sandwich masa Natal yang indah ke piring dan hiasi dengan peterseli. gurih kami Sandwich "Sonechka""Siap."

Sandwich dengan sesselle dan minyak mustard

Bahan untuk sandwich dengan oseledet:

• 4 potong roti hitam
• 2 sdm. minyak
• 1 sendok teh mustard (biji-bijian Perancis)
• 1-2 putaran
• 1-2 fillet salmon
• kain krep
• lada bunglon

Roti hitam dan kuahnya adalah salah satu makanan yang paling enak untuk disantap. Dan, merdu, yang paling tradisional.

Sandwich dengan daging udang dan kepiting

Bahan-bahan:

• Baguette atau roti Perancis
• Operator seluler nasional atau rajungan
• udang kupas
• Keras Baginda
• Tuan Vershkovy
• tomat ceri
• Garam dan merica - untuk dinikmati
• Tanaman hijau, adas

LEZAT!

Sandwich ikan lele

Bahan-bahan: 200 gr roti hidup, 50 gr fillet lele, 100 gr lobster air tawar (rebus), 20 gr udang (kupas), 30 gr pecheritsa (rebus), 50 gr mayonaise, 1 tomat, 1 butir telur (rebus keras) , garam.

Metode memasak: Cuci ikan dan udang, rebus, potong-potong. Bersihkan udang karang dan potong dagingnya.

Kupas dan potong telurnya. Hancurkan tomat dan potong-potong.

Potong jamur menjadi beberapa bagian, tambahkan telur cincang, ikan, udang dan daging udang karang, garam, bumbui dengan mayones, campur dan letakkan di atas roti gulung.

Hiasi sandwich dengan irisan tomat dan sajikan.

Teks ini adalah sebuah fragmen yang penuh makna. Dari buku Makanan pembuka dan salad dingin pengarang Sbitneva Evgenia Mikhailivna

Sandwich Sandwich dingin dengan roti asin Roti gandum - 4 cangkir, roti acar - 1 pc., telur rebus - 2 pcs., mentega - 100 g, peterseli dan taburan untuk dinikmati. Oleskan mentega pada irisan roti, letakkan telur yang dipotong menjadi sendok untuk hewan,

3 buku 500 strain untuk gourmets pengarang Polivalina Lyubov Oleksandrivna

Sandwich "Sue" Roti gandum - 4 potong, chasnik - 2 potong, kacang polong kupas - 50 g, jus lemon - 1 sdm. sendok, bagian atas - 50 g Kupas bawang putih dan kacang polong dan lewati penggiling daging. Setelah itu, campurkan dengan hati-hati dengan jus lemon dan topping. otrimanu masu

Dari buku Jutaan salad dan makanan pembuka penulis Mikolaeva Yu.M.

2. SANDWICH

Dari buku Ensiklopedia Persiapan Ramuan Paling Lezat oleh Kostina Dar'ya

Sandwich Sandwich "Girchichni" Bahan: 3 - 4 sendok roti gandum, 100 g mentega bagian atas, 1 sendok makan mustard, 1 butir telur mentah, garam Kocok telur dengan mustard dan garam hingga rata, campur dengan mentega bagian atas. Olesi campuran yang sudah disiapkan dengan roti dan

Dari buku Kebencian terhadap Pivgodin pengarang Petrov (Kuliner) Volodymyr Mykolayovich

Sandwich Sandwich dengan chasnik dan tuan Chasnik, saring silya dan haluskan di bangku, tambahkan sedikit minyak rosemary, keju yang diayak, cabai merah, dan jus lemon, campur semuanya dengan seksama. Oleskan di atas roti, desis dan parut

Dari buku Stravi tentang makanan kaleng dan beku pengarang Koleksi resep

SANDWICHES Sandwich dengan sprat Jam memasak: 7 menit Jumlah porsi: 4 Bahan: 4 sendok roti, 1 kaleng sprat kalengan, 1 wortel, 0,5 apel, 1 butir telur, 2 sdm. sendok makan minyak atas, 100 g mayones, 0,5 ikat peterseli Cara membuat: Iris roti

Dari buku Dapur kelas ekonomi pengarang Zvonarova Agafiya Tikhonivna

sandwich

Dari buku Memasak di multicooker setiap hari. Makanan ringan, makan malam, malam hari pengarang Koleksi resep

Sandwich Dengan suwiran 350 g roti tawar, 80 g mentega bagian atas, 30 g mustard, 250 g suwir atau sosis Potong roti menjadi pengikis bentuk apa saja, olesi dengan mentega bagian atas, campur dengan mustard meja. Tempatkan semangkuk tipis mesin penghancur di atasnya dengan bentuk dan ukuran yang sama

Dari buku Resep Jamur. Persiapkan seperti profesional! pengarang Krivtsova Anastasia Volodymyrivna

92. Yushka dengan produk lele 500 g fillet lele, 10 umbi kentang muda goreng, 2 wortel, 50 g sereal millet, 1 cibulin, 1,5-2 l air, 20 ml minyak sayur, 1 ikat cibulin hijau, daun salam , lada heroik yang dicadangkan, garam Jam memasak - 1 jam 20 menit. Kartoplya i

Dari buku Resep paling enak. Resep kuliner super sederhana pengarang Kashin Sergey Pavlovich

Sandwich Sandwich dengan rizhiki? 150 g rizhiki asin atau acar? 50 g minyak vershkova? 3 sendok roti gandum? 1 roti robin biasa, tomat? 3 sdm. aku. krim asam? bawang hijau Kupas bawang bombay, bilas dan potong halus. Bilas jamur di bawah aliran air dingin,

Dari buku Stravy untuk piknik pengarang Kolosova Svitlana

sandwich

Dari buku Jamu susu dan bubur Guryevskaya pengarang Berezovik Pavlo Dmitrovich

Sandwich Sandwich adalah hidangan yang sangat berguna dan praktis. Di alam, bau busuk tidak tergantikan. Meskipun Anda belum memasak shish kebab, Anda bisa memuaskan rasa lapar Anda dengan sandwich sendiri. Persiapannya tidak akan memakan waktu lama. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan semua yang ada: daging, ikan,

Dari buku Hari Suci pengarang Iovleva Tetyana Vasylivna

SANDWICHES Sandwich disiapkan di atas roti gandum dengan keju, mentega di atasnya, keju, dll. Produk yang memiliki konsistensi kental untuk sandwich dipotong-potong, dihias dengan berbagai produk sehingga tampilannya lebih menarik dan menambah rasa.

Dari buku daging asap, daging kering, asin, diasinkan, ikan, unggas, lemak babi, keju. 700 resep rumahan penulis Andreev Viktor

Sandwich Sandwich dengan buah zaitun 300 g roti, 100 g buah zaitun, 70 g cibul, 1 butir telur, 1 sdm. aku. minyak dormouse, lada kapur hitam untuk menambah rasa. Buang buah zaitun dengan baik, setelah membuang batangnya terlebih dahulu. Tambahkan ayam cincang halus dan telur rebus, sonyashnikov

Dari buku 365 resep masakan Rusia yang gurih penulis Ivanov S.

Sandwich Sandwich dengan vugr asap dan daun bawang 100 g vugr asap, 100 g zibula hijau, 200 g roti hitam, mentega bagian atas, jus lemon, selada, lobak, garam secukupnya Lapisi bawang bombay dengan minyak di bawah kerak. Iris vugra, tambahkan garam, bumbui dengan jus lemon dan rebus

3 buku oleh penulis

255. Pai dengan ikan lele, syrom dan jamur 2,5 botol boroshna 1 sdt sendok zukru 1 sdt sesendok ragi kering 4 sdt sendok minyak atas 200 ml air 6 butir telur 700 g fillet lele 150 g syru 1 50 g acar jamur dengan il . campur rata dengan ragi, zukr dan jual, masukkan ke dalam adonan