Hari ini, tuannya terlalu kaya untuk dilestarikan, seolah-olah dia menghabiskan begitu banyak tenaga dan waktu, untuk membekukan buah dan sayuran. Ambil, misalnya, buah persik. Anda bisa memasak kolak, selai, dan selai. Dan Anda bisa minum dengan cara yang sederhana dan, yang penting, simpan semua vitaminnya!
Persik beku untuk musim dingin - kemampuan untuk menyiapkan makanan penutup asli dan menikmati buah-buahan sepanjang musim dingin. Alemie menelepon untuk membekukan setengah potong, raspberry, lemon, dan sering menghancurkan kepala Anda, dan Anda bisa menumbuhkannya dengan buah persik. Znіmati shkіrku chi nі? Bekukan chi cube menjadi dua bagian?
Idealnya, buah itu akan dimakan. Ale bau tidak bersalah tapi lebih lembut. Untuk membawa rasa hormat untuk dinikmati, meskipun anggur juga sangat penting. Smakovі yakosti girkuvatih chi buah asam tidak cukup kuat.
- Buah dari varietas awal Kiev sudah menjadi jus dan lunak. Ale, rumbainya kotor karena air di dalam bubur. Cara mengawetkannya, menagih Anda untuk kejutan - seteguk panas.
- Varietas Yobel dianggap kalengan. Bubur Yogo tidak hanya lezat, tetapi juga mengingatkan pada rasa gurih.
- Kelas Amerika Fine vіdrіznyaєtsya great vіstom tsukru. Jika perlu menggunakan kuas dalam bentuk pulp, tidak masalah jika berhasil.
- Buah varietas Elberta perlu dibersihkan dari kulitnya sebelum dibekukan, pecahan baunya bahkan sudah puber.
Cara membekukan buah persik untuk musim dingin
- Rebus air di panci. Siapkan wadah berisi air menangis.
- Dengan bantuan pisau tajam, buat sayatan pada buah persik dalam bentuk "X".
- Masukkan 4 buah ke dalam air mendidih dan periksa selama 30 detik. Buah wiymіt dari dill, pindahkan air ke krizhan.
- Angkat kulitnya.
- Potong buah persik menjadi potongan-potongan kecil.
- Ambil selembar papirus perkamen dan letakkan semua potongan kecil di atasnya agar bau busuk tidak saling menempel.
- Dari atas, tutupi chastochki dengan grub. Masukkan perkamen dengan buah persik ke dalam freezer sepanjang malam.
- Ambil buah dari freezer di bagian depan luka dan pindahkan semua potongan kecil ke dalam wadah.
- Tempatkan wadah di dekat freezer untuk mendapatkan kapur persik dari persiapan makanan penutup yang baik.
- Anda dapat mencairkan buah persik dengan cara yang sama seperti produk beku lainnya: pada suhu kamar atau di lemari es. Jika Anda memilih untuk mengambil beberapa buah persik untuk menyiapkan isian pencuci mulut, jangan takut mengocoknya dalam tampilan beku
Untuk lebih mencintai buah persik, bahkan jika buah-buahan dapat memiliki kenikmatan unik yang menyenangkan dan aroma yang lebih rendah. Tse spravzhnya vitamin Komora dan pidato coklat. Agar para ibu dapat melihat keajaiban buah-buahan ini di musim dingin batu karang, mereka dapat disimpan sebagai cadangan. Salah satu cara terbaik adalah membekukan. Bagaimana cara membekukan buah persik untuk musim dingin? Anda dapat melakukannya dengan cara yang berbeda, mudah dan cepat. Buah yang dibekukan dan disimpan dengan benar menjadi lassoshchi vzimku yang ajaib.
Persiapan seperti itu bisa menjadi buti vikoristan nadali untuk persiapan makanan penutup, serta isian untuk vipіchki. Chastochki yang harum menjadi tambahan yang ajaib untuk sereal segar saat dimakan baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Bau busuk sendiri.
Fitur buah persik beku untuk musim dingin
Persik adalah buah yang lebih rendah, bau busuk dapat dengan mudah ternoda. Oleh karena itu, perlu berhati-hati dengan mereka sebelum jam persiapan sebelum dibekukan.
Untuk mencegah oksidasi daging buah dan penggelapan, taruh buah persik di atas sprat bulu halus di dekat mawar asam. Mempersiapkan kapur dari buah stigly dapat ditempatkan dalam asam sitrat dalam jumlah yang lemah (tambahkan satu sendok teh kecil per liter air). Di setiap suasana, bau busuk tidak akan menggelap selama proses penyimpanan.
Bersiap untuk minum wine juga mudah: dari jus lemon dan air dengan suhu sekitar 15 derajat. Untuk satu liter air, cukup menambahkan 4 sendok makan jus.
Ingatlah bahwa buah-buahan dapat dengan mudah menyerap bau dari luar, sehingga kantong harus kedap udara, dan saat memetik buah, jangan memasukkannya ke dalam kantong berisi produk yang mungkin berbau menyengat (ikan, daging, makanan laut).
Varto juga memikirkan mereka yang akan berbuah buah. Bera dalam bentuk barang, porsi dalam satu paket bisa lebih besar atau lebih kecil.
Seleksi dan persiapan buah-buahan
Penting untuk memilih buah persik dengan hati-hati, karena akan dibekukan. Buah dari rasa bersalah hilang di dunia, tanpa hambatan dan jejak kebusukan. Buah Mitya dibutuhkan obov'yazkovo, jadi direncanakan memanennya tanpa kulit.
Penting untuk membekukan buah dari ekspansi kecil. Buah besar lebih cenderung dipotong-potong - tidak diperbolehkan menghemat ruang di dekat freezer. Buah-buahan yang terlalu banyak tidur tidak perlu dibekukan seluruhnya atau dalam porsi kecil, mereka membuat pure buah ajaib, karena Anda juga dapat menyimpannya dengan sukses di dalam freezer.
Buah persik rebus perlu dihancurkan dengan hati-hati dan dibiarkan mengering secara alami, atau dilap hingga kering dengan handuk.
Resep untuk membekukan buah persik di rumah
Pembekuan adalah cara ajaib untuk menyimpan sayuran dan buah-buahan. Selain itu, ini berguna. Namun, Anda dapat membekukan buah dengan cara yang berbeda. Mari kita bicara tentang resep paling populer.
Persik utuh dengan rumbai
Cara terbaik untuk membekukan, pecahan tidak diperlukan untuk pemrosesan tambahan buah, krim mittya, dan pengeringan.
Untuk membekukan buah persik sekaligus dari sikat kulit, buah persik harus dibungkus dengan kertas, dimasukkan ke dalam tas sedemikian rupa sehingga buah tidak hancur satu per satu, dan dimasukkan ke dalam freezer.
Handuk kertas kering cocok untuk pembungkus buah.
Freezer untuk persiapan semacam itu mungkin memiliki cukup ruang.
Skibochki tanpa scirki
Saat dibekukan di lemari es, buah persik dengan skiblet tanpa kulit perlu dibersihkan. Untuk buah ini rebus selama 20-30 detik dalam air mendidih. Kemudian kita perlu mengambil kulit buah dan memotongnya dengan tusuk sate. Setelah persiapan, keringkan buah persik, lipat kantong plastik dengan hati-hati dan masukkan ke dalam freezer untuk dibekukan.
Dengan perkamen
Untuk membekukan buah persik dengan benar dengan perkamen, perlu mengingat bagian belakangnya, membersihkannya, dan melepaskan kulitnya demi tas. Untuk itu perlu menggiling buah persik, potong huruf dalam bentuk huruf "X" dan turunkan menjadi ikal selama tiga puluh detik. Jika Anda memiliki cukup buah, taruh di dekat air dengan es.
Kemudian kita perlu memotong buah menjadi potongan-potongan kecil, mengambil kuas dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Dali menyebarkan chastices di atas perkamen agar bau busuk tidak menempel satu per satu, tutupi binatang itu dengan selembar perkamen lagi dan masukkan ke dalam freezer.
Metode pembekuan ini juga akan membutuhkan banyak waktu di dalam freezer.
Persik rosesipom
Anda dapat membekukan buah persik dengan rosemary dengan sarungnya, atau Anda dapat menggunakannya untuk mengambil bazhanny її. Rasa produk tidak ada di vpline. Jika Anda mengupas kulitnya, ingat buahnya dan letakkan di depannya selama 15-20 detik, lalu masukkan ke dalam air dingin, setelah itu kulitnya dapat dengan mudah terlihat.
Mereka memberi kami kebutuhan untuk membagi buah menjadi dua bagian atau menjadi potongan-potongan kecil. Untuk menghindari penggelapan dalam proses pembekuan, benda kerja ditempatkan sebentar di dalam air dengan tambahan sedikit jus lemon atau asam sitrat.
Keringkan buah-buahan dari air, keringkan dan letakkan di atas rumput datar, tutupi dengan ludah atau kertas roti. Persik tidak bersalah karena saling menempel. Dalam buah yang terlihat seperti itu, masukkan ke dalam freezer selama 3-4 tahun untuk pembekuan depan.
Setelah itu, tas dilipat atau jika kapasitasnya lebih, dan dimasukkan ke dalam freezer di atas tripod.
Z tsukrom
Terdengar persiapan seperti itu paling sering vicorice untuk menyeduh varietas manisan licorice, lebih baik memotong buah persik dengan segenggam penuh. Untuk metode pembekuan ini, siapkan buah persik dengan meletakkan wadah di dekat kantong, isi ulang buah dengan zukr. Wadah, yang ditujukan untuk penyimpanan, diletakkan pada ketinggian yang tepat, ditutup rapat dan ditempatkan di dekat freezer.
Dimungkinkan untuk membekukan buah dengan cara ini dengan segera, tanpa pemrosesan frontal di dalam freezer.
Di sirup
Untuk membekukan dalam sirup, Anda bisa membuat buah persik, yang diambil sedikit, dan tі, yakі let sіk. Butuh bahan-bahan berikut:
- buah-buahan;
- zukor;
- air.
Selanjutnya, siapkan sirup licorice rebus. Untuk ini, ambil 600 ml air 350-400 g zucru di kulit. Air dididihkan, ada baiknya mengaduk zucor hingga mengembang.
Sedikit disusul dengan sirup, tuangkan buah, taruh di dekat wadah. Pada waktu yang berbeda, kantong plastik akan berukuran terlalu kecil.
Biarkan pemanen berdiri selama 1-2 tahun agar buah terendam, lalu bekukan di dalam freezer.
Penting untuk tidak mengisi sirup dengan sirup sampai penuh, agar hilang.
Haluskan buah persik
Untuk persiapan bubur buah korian dan gurih, buah persik dikupas dari kulitnya. Kemudian kita akan melepas kuas, mengecatnya menjadi beberapa bagian dan merincinya dengan bantuan blender.
Zukor bisa ditambahkan sesuai selera, atau Anda tidak menyeruput bajannya. Menurut pendapat saya, itu akan sangat alami. Haluskan yang sudah disiapkan dibagi menjadi beberapa wadah. Їx schіlno zakryvayut dan vpravlyat di freezer.
Haluskan dapat disebarkan di depan cetakan freezer dan dibekukan. Kemudian kubus kentang tumbuk yang sudah jadi disimpan dalam kantong tertutup dan dibekukan. Kubus ini adalah tambahan ajaib untuk makanan anak-anak di musim dingin batu.
Lebih hemat
Tidak cukup membekukan produk bawah, penting untuk memangkas aturan konservasi yoga.
Karena aturan pembekuan telah dilakukan, buah persik dalam proses panen tidak akan menjadi gelap dan akan terlihat reseptif dan nikmat.
Meski suhu di dalam chamber 9 hingga 12 derajat, Anda bisa menyimpan buah beku selama 6 bulan. Pada suhu di bawah 12 derajat, buah beku disimpan minimal 9 bulan. Freezer mungkin memiliki cukup ruang untuk memanen.
Yak mencairkan buah persik
Untuk kue yang jauh, buah beku harus dicairkan.
Dengan pencairan yang tepat, buah mempertahankan rasa dari bentuk itu. Defrost buah persik selangkah demi selangkah, pada suhu kamar atau di lantai lemari es.
Semakin banyak Anda memilih prosesnya, semakin indah buahnya di versi final. Di waktu lain, tidak mungkin untuk membiarkan pencairan dalam air panas, atau dalam oven tungku mikro - tidak hanya untuk meningkatkan penampilan produk yang baik, tetapi juga untuk menghemat sebagian besar vitamin.
Persik beku dapat digunakan saat menyiapkan berbagai makanan penutup, atau Anda bisa memakannya begitu saja.
Cara membekukan nektarin dengan benar
Nektarin adalah buah garni yaskra dengan rasa gurih gurih. Di belakang dominasi mereka, selain vitamin dan pidato coklat, nektarin mirip dengan buah persik, dan, oleh karena itu, malt dan, tampaknya, sifat makanan mereka. Nektarin kaya akan garam, fosfor dan kalium, provitamin A, vitamin C, fruktosa, glukosa, asam malat.
Nectarini - zasib anti kanker terkemuka. Juga, nektarin membantu robot dari sistem etsa dan membantu memilih zhu "vagka" yang berminyak. Sel nektarin membantu berfungsinya sistem herbal. Saya benar-benar ingin menyimpan kekuatan nektarin yang begitu kuat hingga musim dingin.
Anda dapat membantu seseorang membeku. Nektarin bagus dalam pembekuan. Anda dapat membekukan nektarin dengan sirup zucr, potongan-potongan kecil, mengeringkan sedikit zukra, dan juga dengan haluskan zucr. Kemudian nektarin beku dapat ditambahkan ke sereal licorice, casserole, dibuat dari saus licorice yang dingin. Untuk pembekuan obov'yazkovo, pilih buah matang tanpa telinga.
Banyak hadiah rumah tangga untuk membekukan buah dan sayuran musim dingin, tetapi tidak banyak yang membekukan buah persik. Buah beku bisa dikocok seperti makanan penutup atau dimakan seperti segar. Pertama, bekukan buahnya, ikuti teknologi dan aturan pembekuannya, lalu lakukan semuanya dengan benar agar buah persik tidak memakan kenikmatannya.
Keunikan buah persik beku
Untuk buah persik beku untuk musim dingin, varto membeli buah-buahan yang tumbuh di Kuban chi Krim. Buah-buahan semacam itu dijual untuk dijual selama periode musim panas, dan pada musim panas tongkol di rak-rak toko hanya ada buah-buahan impor, karena lebih penting menjalani pemrosesan dengan metode kimiawi untuk panen yang sepele.
Persik adalah buah bagian bawah yang perlu dijaga, pecahannya berisiko tinggi kematian janin. Buah yang busuk itu tidak bisa dibekukan.
Untuk pendekatan yang mana, pilihan selanjutnya hanya berbuah, tapi tidak melewatinya. Kenikmatan baunya bukan karena kepahitan dan keasaman induknya, kalaupun yang beku terlihat seperti kualitas seperti itu, sudah tidak mungkin lagi. Buah yang tampak tua memiliki arti yang sama: diaken dari buah persik yang berbeda mungkin memiliki kulit yang terlalu tipis, perlu dilihat seberapa jauh jaraknya.
Agar buah persik beku setelah embun beku tidak menyia-nyiakan hidup dan rasanya, aturan harus diikuti saat memilih dan menyiapkan buah.
Persiapan buah-buahan adalah yang paling penting dan terdiri dari sejumlah operasi dasar.
- Nezalezhno vіd vіd vіdu peaches, їkh nasampered vіmiti vіmiti di bawah air mengalir. Jika perlu, taruh di atas kain, yaitu ambil airnya, dan basahi dengan servlet kertas.
- Jika Anda memilih buah persik dengan kulit tipis, disarankan untuk melihatnya. Untuk tujuan ini, perlu membuat sayatan saat melihat salib pada kulit buah, dan kemudian, untuk kebisingan tambahan, turunkan selimut ke ibu pertiwi yang mendidih dan pindahkan ke tempat dingin. Cepat keluarkan kulit dari janin.
- Jika Anda harus membekukan buah persik secara bertahap, maka setelah Anda mengambil kulitnya, Anda perlu memotong pai dan melihatnya.
- Paling sering, bubur buah di muka zabarvlennya yang gelap, dan schob tse zapobigti, vikonati berikutnya bernyanyi diy. Persik Shmotochki perlu diturunkan ke akar asam dan vitrimati selama sekitar 60 detik. Pada saat yang sama, 10 g asam sitrat dibutuhkan per 1 liter air. Jika Anda membutuhkan buah yang cukup dan taruh di atas saringan, agar airnya mengalir.
- Untuk memanen buah, perlu menyediakan wadah atau kantong khusus yang digunakan untuk membekukan buah. Golovna, bahwa kontainer itu telah diperbaiki secara besar-besaran. Tsya umova obov'yazkova, bahkan buah persik bangunan, menyerap bau asing, yang seperti produk, yang diketahui diinstruksikan.
Resep untuk membekukan buah persik
Mari kita lihat resep buah persik beku di rumah.
Buah utuh
Untuk prosedur ini, Anda membutuhkan buah utuh tanpa bulir. Deyakі homogospodarki zagortayut kotak-kotak kulit di kertas putih, tetapi demi meti Anda bisa memenangkan handuk kertas. Buah yang terbakar disimpan dalam kantong plastik dan diletakkan di dekat freezer. Jika buah persik dibiarkan segar setelah dicairkan, buah-buahan perlu dicairkan selangkah demi selangkah.
pure buah persik
Jika Anda memiliki buah yang tidak cocok untuk dibekukan utuh atau potongan, maka Anda dapat membuat bubur dari buah tersebut. Keajaiban seperti itu adalah keajaiban bagi kelahiran anak-anak kecil.
- Kami akan berbuah dalam air dingin.
- Pada buah persik, Anda bisa melihat jumbai dan bintik-bintik lunak.
- Buah-buahan disiapkan dalam blender hingga menjadi haluskan. Untuk bazhannya bisa ditambahkan pisok berdarah.
- Keluarkan massa dari wadah khusus, lalu ikat dengan bahan polietilen dan bersihkan dari freezer. Karena Anda tidak memiliki kapasitas seperti itu, Anda dapat menggantinya dengan bola plastik.
Z tsukrom
Buah olahan dipotong dengan tusuk sate atau kubus rosemary sedang dan ditempatkan dalam wadah dan lapisan khusus, terlebih lagi, bola kulit disedot dengan cicit segar. Tidak perlu memasak buah secara kasar, meskipun pada dasarnya produk seperti itu dibekukan setelah dicairkan sebagai isian saat menyiapkan licorice.
Wadah khusus dan yakoma dapat ditutup dengan penutup dan dibersihkan di dekat kamera.
Dalam sirup tsukrovy
Untuk resep ini, Anda perlu ketiduran buahnya, jika tidak, jika Anda melihat jus dalam jumlah besar, saat Anda memasaknya, Anda bisa melihatnya.
- Siapkan sirup untuk kita. Dengan cioma, dibutuhkan 300-400 g pisca ayam untuk 600 ml kulitnya. Anda bisa menambahkan asam sitrat untuk bajan. Proporsi bahannya jangan dianggap enteng, bisa ditambahkan zucru dan asam sitrat sesuai selera.
- Buah yang diiris ditempatkan dalam wadah khusus dan dituangkan ke dalam sirup dingin yang sudah disiapkan, tetapi di tepi wadah mungkin ada cukup ruang kosong (1 cm). Dalam kasus lain, saat dibekukan, sel darah bisa tumbuh lebih besar.
- Tuang buah ke dalam segelas sirup dalam waktu lama, lalu masukkan ke dalam freezer. Untuk bantuan seorang ibu rumah tangga, jika Anda sudah membekukan buah utuh, Anda dapat melihat buah persik di dekat sukrosa, dan Anda tidak dapat mengambilnya, tetapi segera taruh wadah berisi buah-buahan di dalam freezer.
Skibow
- Baki khusus ditutup dengan bahan polietilen atau kertas perkamen. Di atasnya, tumpukan buah diletakkan sedemikian rupa sehingga baunya tidak saling menempel.
- Baki ditempatkan di dekat freezer selama 120 duri, sehingga buah menjadi mengeras.
- Buah-buahan beku diletakkan dalam kantong porsi dan ditempatkan di dalam freezer.
Ada satu resep lagi untuk membekukan buah persik dengan tusuk sate, namun jika ingin menggunakan kulitnya, Anda perlu membaca petunjuk cara mengolah buah sebelum dibekukan. Kulitnya direkomendasikan untuk buah utuh, tetapi juga setelah memetik buah di chastochki atau skibochki.
Resep dari bagian buah persik
- Buah-buahan dibilas dan dikeringkan secara menyeluruh.
- Persik dipotong terbuka dan jumbai dihilangkan.
- Anda bisa merawat daging buah dengan asam sitrat, agar baunya tidak menjadi gelap. Untuk melakukan ini, perlu menurunkan buah dari ibu pertiwi yang diasamkan sebanyak 15-20 duri. Tuan deyakі tidak mengalahkan seluruh prosedur, tetapi membekukan buah dengan tampilan yang tak tergoyahkan.
- Separuh buah diletakkan di atas nampan dengan kulit menghadap ke bawah. Buah mіzh podladenimi bisa berupa buti vіdstan (0,5 cm). Baki berisi buah-buahan ditempatkan di freezer untuk pembekuan tongkol selama 120 duri.
- Buah-buahan beku diletakkan dalam kantong porsi dan diambil dari freezer untuk disimpan lebih lanjut.
Menyimpan dengan benar
Agar buah beku menyenangkan Anda dengan rasa gurih yang enak, Anda harus mengikuti aturan memanen buah dari freezer.
Pada suhu dari -6 hingga -12 derajat, buah persik disimpan selama 6 bulan, karena rezim suhu akan lebih rendah dari -12 derajat, maka jangka waktu konservasi dikurangi menjadi 9 bulan. Pada saat yang sama, selama periode memanen buah, penurunan suhu yang tiba-tiba tidak dapat disalahkan, jika tidak buah akan menyesap atau menghabiskan kesenangannya.
Untuk mencairkan buah dengan benar, langkah selanjutnya adalah melakukan pencairan. Anda bisa mencairkannya seperti di polisi di lemari es, jadi untuk suhu ruangan. Itu dipagari untuk mencairkan buah dalam air panas atau tungku mikro. Di musim lain, penampilan buah persik yang indah kemungkinan besar tidak akan berkurang, tetapi sejumlah besar elemen hidup akan hancur.
Laporkan tentang itu, cara membekukan buah persik, Anda tahu dari video yang akan datang.
Persik sudah harum dan jus buah-buahan, yang menyukai hampir semua jenis kreasi untuk partisipasi mereka: kolak, selai, pai, minuman buah, dan minuman limun. Jangan memanen buah-buahan seperti itu untuk musim dingin, itu akan menjadi pengampunan yang tidak dapat ditembus, karena Anda memiliki lemari es. Di musim panas, buah persik dipotong dengan harga murah, dan jika ada yang ingin menanam di taman basah, resep seperti itu akan langsung datang!
Anda dapat menyiapkan irisan buah dalam kubus, tusuk sate, atau lebih baik dari apa pun, membuat setengah buah dalam kentang tumbuk, dan membekukan bagian yang tersisa menjadi dua - setelah mencairkan, Anda dapat memotongnya dengan cara apa pun.
Haluskan buah persik beku ditambahkan saat mencampurkan berbagai bubur untuk makanan ringan, smoothie, minuman buah dan teh, dan Anda juga bisa membuat selai segar untuk susu. Z bagatioh frosts - salah satu kokhanih saya, hingga garis persik di tanah air kita hanya disajikan dari piring!
Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mari cari tahu cara membekukan buah persik untuk musim dingin di rumah!
Bilas kulit buah persik di dekat air, relatif, dan bersihkan bola berbulu bagian atas. Rendam dengan servette dan potong kedua bagiannya di penghujung hari, potong buah menjadi dua bagian. Gambar sebuah kuas dan gambarlah, lihat. Dalam ritus seperti itu, buah reshtu. Kocok dengan binatang 1 sdt. jus lemon agar tidak menjadi gelap saat dibekukan!
Tempatkan setengah dari masi di paket porsi dan ikat erat.
Saya memutuskan untuk memasukkan blender atau food processor.
Tambah|Tambah| zukor, 1 sdt jus lemon dan buat masa seperti pure dengan 3 helai. Zukor menambahkan obov'yazkovo, fakta bahwa ketika dibekukan, masa mengkonsumsi hampir 20% malt.
Tuang pure buah persik ke dalam wadah atau wadah plastik, tutup rapat. Tempatkan sekaligus menjadi dua bagian dalam freezer selama minimal 1 tahun, maksimal - selama 1 hari.
Pembekuan buah persik untuk musim dingin sudah berakhir!
Jauh darimu kosong!
