קלוריות, קק"ל:

חלבונים, g:

פחמימות, ג:

Brassica oleracea) є תרבות ירקות בחצר, הביאה למשפחה צלב פרחים. ראש כרוב - שום דבר אחר, כמו גדל נירקה, שגדל, נוצר עבור rahunok עם מספר רב של עלים. הקאצ'ן עולה לנהר הראשון של חיי הרוסלין, כאילו לא רואים אותו, למעלה הגבעול מיושב בעלים ופרחים צהובים פריכים, כאילו בחלוף הזמן הם הופכים לחדש. אחד.

כרוב bіlokachanna - תרבות הגורודניה אהובה, בשל חוסר היכולת למחסן של מוחות האדמה ומזג האוויר, הוא גדל כמעט בכל מקום, עם גפנים הוא ריק יותר מ-Extreme Pivnich (קלוריזטור). כרוב vizrivaє במשך 25-65 ימים ברך במגוון והנראות של האור.

תכולת קלוריות של כרוב לבן

תכולת הקלוריות של כרוב לבן היא 27 קק"ל ל-100 גרם של המוצר.

מחסן ומעצמה של כרוב לבן

כרוב לבן ייקח מספיק ויטמינים ומינרלים כדי להפוך למוצר קבוע ושלם עבור כל מי שרוצה להיות בריא. במחסן הכימי של כרוב, ישנם: ויטמינים, כמו גם נדירים, і, רקמות תאי וסיבי מזון גס.

כוחו הצוהל של הכרוב היה ידוע זמן רב, עלי הכרוב הלבן הוחלו על השרירים הדלקתיים והעומס על הוורידים, דחיסה כזו, חסך לכלום, שינוי הלחצים והתחושות הבלתי מקובלות והכואבות. כמו כן, כרוב יכול להיות אנטי סמכותי, הוא ימריץ את חילוף החומרים בגוף, ימריץ את ייצור מיץ shlunk, וישפיע לטובה על פעילות הלב. המוצר הוא korisniy עבור גאוט, מחלות של נירוק, מחלת אבני מרה ואיסכמיה.

שקידליוויסט של כרוב לבן

אין לכלול כרוב לבן בתזונה של אנשים בגלל החומציות המוגברת של מיץ הקליפה, ההצטברות עד לפירוק הקליפה, דלקת מעיים וקוליטיס.

זנים של כרוב לבן

כרוב לבן מזנים מוקדמים, בינוניים, מאוחרים והכלאות. הפופולריים ביותר הם הזנים הבאים:

• מוקדם - אלאדין, דלפי, זנהידקה, הקטר הזהב, זוריה, פרעה, ירוסלבנה;
• אמצעי - Beloruska, Megaton, Slava, Podarunok;
• Пізні - Atria, Bіlosnіzhka, ולנטינה, לנוקס, הראש של צוקרוב, אקסטרה.

כרוב לבן מזנים מוקדמים והכלאיים אינו מטפל בו, הוא עשוי אפילו להוריד עלים, ולכן יש צורך לחיות באותו זמן לאחר ההבשלה, וגם לא להירתע ממנו. כרוב בדרגה בינונית קצת יותר גס מאחורי המחנה, אבל עדיין אפשר לטפח ולחסוך שעה קצרה. ציונים Nayurozhaynishі - pіznі, כרוב כזה הוא חזק מאוד, עסיסי ומתאים באורח פלא להכנת ריקים, יאקі ישמח כל החורף. עם טיפול נאות ונדנוד של כרוב לבן מזנים והכלאיים שונים, שכבו עד אמצע החורף ויותר, מבלי להתענג על הטעם והכוחות החומים.

זה בסדר לעמוד בשיעור הכרוב של הזנים ההולנדיים של כרוב לבן, כמו יליד, מתאים לאקלים שלנו, שאולי יש לו תענוג ועסיסיות מופלאים. מגדלים הולנדים כותבים את הזנים שלהם: בינגו, פייתון, גרנדייר, אמטרק, רונקו, מוסקטר וברונקו.

כרוב bіlokachanna זה דק

Zavdyaki כמות גדולה של רקמות תאים וסיבי גראב, כרוב כוללים דיאטות שונות, למשל, ו.

כרוב לבן בקולינריה

כרוב לבן הוא ירק כמעט אוניברסלי שנראה טרי בסלטים, כבוש וכבוש, מבושל, משומן, מרווה ואפוי. יש הרבה אנשים שאוהבים קציצות כרוב, פנקייק ותבשילים, כרוב אוכלים עם כרוב, פשטידות ומלינטים עם מילוי כרוב הם קלאסיקות של המטבח הרוסי, לחמניות יאק וכרוב, בורשט. Rіdkіsny ovoch ניתן לקצור כל כך שונה, כמו כרוב לבן.

עוד על חמדנות הכרוב, התפעלו מעוצמתו של הווידאו קליפ של תוכנית הטלוויזיה "חי בריא".

במיוחד עבור
עותקים של מאמרים אלה מוצפים או מגודרים בחלקם.

כרוב לבן טריעשיר בויטמינים ומינרלים כאלה, יאק: ויטמין C - 66.7%, ויטמין K - 63.3%, אשלגן - 12%, סיליקון - 176.7%, קובלט - 30%, מוליבדן - 14.3%

Chym korisniy כרוב כרוב לבן טרי

• ויטמין סינטילת חלק בתגובות תחמוצת-מים, בתפקוד מערכת החיסון ובפלישה לאוויר. מחסור מוביל לנפיחות והדימום ברור, דימום באף עקב חדירה מוגברת ודלילות של נימים נושאי דם.
• ויטמין Kלווסת את הלוע בדם. חוסר בויטמין K לייצור עד שעה של ייצור דם, מופחת במקום פרוטרומבין בדם.
• אֶשׁלָגָןє היון התאי הפנימי הראשי, שלוקח חלק בוויסות המים, מאזן החומצה והאלקטרוליטים, לוקח חלק בתהליכי הולכת דחפים עצביים, ויסות הסגן.
• סִילִיקוֹןלהיכנס כמרכיב מבני למחסן של glycosaminoglycans ולעורר סינתזת קולגן.
• קובלטלהיכנס למחסן של ויטמין B12. מפעיל את חילוף החומרים האנזים של חומצות שומן ומטבוליזם של חומצה פולית.
• מוליבדןזהו קו-פקטור של אנזימים עשירים, המבטיח את חילוף החומרים של חומצות אמינו מסוימות, פורינים ופירמידינים.

לתפוס עוד

אתה יכול לעיין בספר האחרון של המוצרים הטובים ביותר במוסף

אחד הירקות הנפוצים והזולים ביותר הוא כרוב. לאנשים שקטים, שרודפים בתמימות אחר דרגתם ודמותם, אני צריך יודע הכל. דרך הבישול המסורתית והפשוטה ביותר היא מרווה. כרוב כזה, בהיותו קלוריות מינימלית, חוסך את כל ערכו בפני עצמו, נוקם סידן, אשלגן, מלח, מגנזיום, יוד, חומצה פולית, זרחן וויטמינים A, K, B, C, U במחסן.

תכונות מחסן

ירקות טריים יכולים להיות דלי קלוריות. זכה להיות 27 קק"ל עבור מוצר של 100 גרם.

BJU של כרוב לבן:

• חלבונים - 1.9 גרם;
• שומן - 0.1 גרם;
• בפחמימות - 4.8 גרם.

והציר למען ערכו של חרכוב יהיה גוון רוסלין בעתיד, ליפול בגורמים רבים. חיוניות המוצר מושפעת משיטת ההכנה וממרכיבים שילוחיים. אגב, בהכנת הזן מוסיפים לא רק מים כמרכיב נוסף.

בחסדי רבותי אפשר לערבב הכל תוך כיבוי כל מה שטוב לשיפור הטעם: בשר, עגבניות עיסת, סיכה ציבולה, גזר, תבלינים, מרק ועוד המון מוצרים. בנוסף, מכיוון שהשמן באותה כמות התווסף בזמן הגז, גם האינדיקציות של KBZhU משתנות באופן משמעותי. באופן זה, כמות הקלוריות, החלבונים, הפחמימות והשומנים שנותרו בתבשיל, תופקד בהתאם לשיטת ההכנה והאחסון של חומרי הגלם.

קוריסט אותה סקודה

כפי שהוזכר קודם לכן, כרוב הוא עשב דל קלוריות. עבור אנשים שאכפת להם מבריאותם, זה נחשב למוצר הכרחי. תבשיל גם כרוב כבוש או כרוב מלוח, לא רק טרי. יתרה מכך, לאחר כיבוי הכרוב הכבוש, הקלוריות במנה נראות פחות, נמוכות יותר, היאקבי בושלה טרי.

פריכותו של עשב התבשיל נובעת מכך שוויטמינים ומיקרו-אלמנטים מאוחסנים בו בכמות גדולה. פקטין ולקטוז, הנמצאים במחסן, נותנים את ערך המזון למוצר. ויטמין B2 מייצב את חילופי האנרגיה, משפיע לטובה על גוף העור, עשוי להיות בעל השפעה סודרוגנית.

חיזוק דפנות כלי הדם באמצעות ויטמין C, בעל כוח נוגד חמצון. לבוקר של בוקר יוגה, המתח נשפך בנעימים למערכת החיסון, חייו הפרוצדורליים של האדם נעים קדימה. ויטמין Tsey עוזר לגוף לנרמל את רמת הכולסטרול.

הכללת 200 גרם של מוצר זה בתזונה תספק מנה נוספת של ויטמין C לגוף האדם.

קיפוד כזה מגן על העיניים מפני עירוי שלילי של אולטרה סגול. לבני גיל חלש, לא נכלול בתפריט כרוב במראה מבושל למניעת טרשת. ארגמן tsgogo, ב-roslina יש כמות גדולה של רקמה תאית, כתרסיס של הפעלה של פריסטלטיקה של המעי. השפעת ההיחלשות של הכרוב היא מזל טוב לאנשים בגיל שברירי, שכן הם סובלים לעתים קרובות מדמדומי הסגנון.

בכרוב מבושל, אינדול-3-קרבינול הוא דיבור פעיל ביולוגית אנטי מסרטן, שכן מהירות הנפיחות הממאירה בשדי נשים היא נורמלית. Vcheni גם הראה כי ויטמין U, שיש בירק הזה, יכול למנוע סרטן. Strava לא צופה בעיות של תחריט, עדיף להרגיש כמו רעב. אפילו אנשים יכולים לחיות בו, כמו דרך מחלת virazkovu של שבלול, דלקת קיבה וחומציות גבוהה, הם לא יכולים להרשות לעצמם לאכול ירקות טריים.

פשע של כל הכוחות החיוביים, כרוב מבושל מאי ו nedoliki. חיה של מוצר זה בימים של מחויבויות גדולות יכול להוביל לתוצאות כאלה:

• מחלות כרוניות zagostrennya;
• עלייה בחומציות (כיריים);
• גזים, בטן tobto zduttya;
• עוויתות במעיים.

רופאים שמחים לקחת כרוב מבושל במקרה של מחלת virazkovy עומדת ובמקרה של מחלות של podshlunkovoy slough. רצון ויטמין U, שנוקם בו, כמרכיב נגד מחלות, הכנסה של זן כזה גורמת לפעמים לזריחה גדולה של מיץ shlunk, אשר יהרוג את מחנה החולה. ייתכן שתוכל לקבל קצת עזרה בהתגרות במעיים ובקרום הריר.

לא varto vzhivat עלים מבושלים בבת אחת ממוצרי חלב - tse sprya zdutyu הבטן. לסטרבה אסור גם במקרים של מחלות נירק חריפות, אנטרוקוליטיס ותפקוד לקוי של התת-רירית.

איך להגדיל את מספר הקלוריות?

אנחנו כבר יודעים כמה קלוריות הולכים לאיבוד בטל הגדל לבן. בואו נסתכל על ערך המזון של כרוב מבושל. ברור שתכולת הקלוריות מופקדת לפי שיטת ההכנה, שבהחלט אסור לפרום. תבשיל ירקות, למשל, בתוספת של מוצר בשר, כי olії nіyak לא יכול להיקרא דל קלוריות. כתוצאה מכך, כרוב במראה כזה יהיה בערך פי שלושה יותר קלורי, פחות לא מבושל.

1. דע את כל המרכיבים בוודאות וציין את הקלוריות שלהם בטבלה. תחת: לפי המתכון, קח 150 גרם גזר, הערך האנרגטי של 100 גרם ירק הוא 33 קילוקלוריות. נלקח ל-150 גרם: (150x33): 100 = 49.5 קק"ל. אז rozrakhovuєmo תכולת הקלוריות של כל מרכיבי המנה.
2. דאלי צריך להוסיף את הקלוריות של מרכיב העור ולחשב את הכמות הכוללת.
3. מנות ריקות יותר נקראות, שבהן מכבים את הירקות.
4. ברגע שקוראים לתיבול המוכן אפשר לראות את הקיבולת. Obov'yazkovo החלק vrakhovuvati i obsyag rіdini (במקרה זה - מים), רוצה її קלוריה ו dоrіvnyuvatimut לאפס.
5. יש צורך להוסיף את כל הקלוריות למאזן. כמו כן, אנו לוקחים בחשבון את ערך האנרגיה של גרם העור. כדי להראות את תכולת הקלוריות של 100 גרם של עשב זה, צריך להכפיל את המספר שיצא ב-100. בחישוב הערך האנרגטי של מנת כרוב מבושל, תכולת הקלוריות של הכרוב המבושל מחולקת במספר המנות .

פעם, כאשר גידול העיר נכבה, גם אם מספר המרכיבים לא נלקח אך ורק לפי המתכון, ישתנה ערכם של המספרים של הטרוק. Tobto pіdrahuvavshi פעם אחת, אתה תמיד יכול לדעת את תוכן הקלוריות srazkovu.

אינדיקטורים ממוצעים של קשיות מוכנות לאכילה

בואו נסתכל על אינדיקציות משוערות של תוספות, איך לבשל טריפה בדרכים שונות:

• עם מים נוספים, ללא שמן;
• עם תפוחי אדמה;
• עם בשר ציפורים.

אם רוצים כרוב לבן, יכול להיות לו איכות תזונתית, כשהוא כבוי הוא יגדיל יותר קלוריות בכפל ממוצע. צא החוצה, sho zha, יאק מבושל במים, מבושל ללא הוספת olії, ערך matimé 57 קק"ל לכל 100 גרם.

אחת הדוגמאות לירק עתיר קלוריות היא כרוב מבושל עם תפוחי אדמה. Її ערך ממוצע - 130-139 קק"ל. Tі, hto vіddaє vіddaє vіddaє bolshі sitnіy їzhі, הוסף m'yaso לכרוב.

כאן כבר תכולת הקלוריות משתנה בברכת בהתאם לסוג הבשר. ניתן להכין כרוב מבושל עם צ'ילי חזיר. אם מוסיפים טחון עוף דיאטטי, תכולת הקלוריות הממוצעת הופכת ל-103-110 קק"ל ל-100 גרם.

למען הבהירות, נערוך טבלה של אינדיקציות להמחשה של זנים, כפי שהוכנה למתכונים הטובים ביותר.

מתכוני דיאטה

שווה להכיר בתמימות את הבדיחה של פחדים תזונתיים, כדי לא ללטף אותה, אלא פשוט לאהוב לאכול טעים. Zha, מבושל מכרוב, pіdіyde і טים, і іnhim. גם אם זה דיאטטי, זה לא נחסך בטעמים מלוחים.

השתמש במגוון דרכים שונות לכיבוי כרוב. אבל באותו זמן, אנשים עסוקים ברצפה, אז הם רוצים לדעת מתכונים כאלה, אז הם לא צריכים הרבה זמן לבשל. כדי לעזור, האופנתי יבוא להציל - מולטי-קוקר!

בואו נפרט כמה דרכים פשוטות לבשל כרוב.

מתכון מס' 1

כדי לכבות כרוב, אתה צריך:

• חצי ראש רוזמרין בינוני;
• 1 ראש של cybuli מקולף;
• 6 יחידות. עגבניות של רוזמרין בינוני;
• 2 יחידות. גזר קלוף;
• 0.5 ליטר. נהיגה;
• 2 יחידות. פלפל (בולגרית);
• תבלינים להתענגות.

חותכים את הכרוב על החלק האחורי של הראש, מגררים את הגזר בשליש הגדול, חותכים את ה-cibula עם פלפל ל- pivkiltsy דק, עגבנייה - לקוביות. ואז הם מרכיבים את הירקות במולטי-קוקר, מוסיפים מים, מערבבים את התבלינים. לאחר מכן, סגור את מכסה האביזר והגדר את מצב הכיבוי בתצוגה, התאם את ההכנה ל-40 נוצות. באיזו שעה הירקות מתחילים לרתוח.

ניתן להגיש סטרווה כתוספת לבשר. אייל, אם אתה רוצה לקבל ארוחה דלת קלוריות, אתה יכול לבשל אורז או כוסמת עד שהוא חם.

מתכון מס' 2

כדי לכבות כרוב עם דק, אתה צריך:

• 500 גרם עוף בשר;
• ראש cybuli אחד;
• 1 ראש קטן או 0.5 גדול;
• רסק עגבניות (חמש ועגבניות טריות);
• תבלינים לטעם;
• 3 כפות זית;
• 0.5 בקבוקונים של מים.

יש צורך לזכור את הגזר עם ה-cibulea, לנקות אותו מהעור. נריז את ה-cibula עם pivkiltsy, וגזר עם עמודים דקים. לגרוס את הכרוב עם חתיכות קטנות. לשטוף את בשר הציפורים, לייבש אותו, לחתוך אותו | לחתוך אותו | תפרים קטנים. בואו להזיע את הקובה עם גזר על הזית האפוי, ולאחר מכן נזרוק לשם את ההדק.

סגור את מכסה המולטי-קוקר, 5-10 צמרמורות | דקות | לְכַבּוֹת. לאחר מכן, לאחר פתיחת המכסה, הוסף כרוב מגורר עם רסק עגבניות (או עגבניות), תבלינים, יוצקים מעט מים. סוגרים את המכסה, מכינים 20 קולמוסים במצב כיבוי. אתה יכול לזכות כעצמאי, כך כקישוט.

מתכון מס' 3

להקפצת כרוב עם קישואים, אתה צריך לקחת:

• 0.5 ק"ג כרוב;
• 2 סיבולינים בגודל קטן;
• 1 זוקיני רוזמרין בינוני;
• רוטב עגבניות (קטשופ פידיד או עגבניות טריות);
• 1 גזר גדול (או 2 קטנים).

כשמתבשלים במולטי-קוקר לקלחת, מכינים את הקישואים לבישול: חותכים את הנאבפיל, מנקים את העיסה. בוא ננקה את העורות לאחר מכן. כמו כבשה צעירה עם עור דק, אי אפשר לנקות אותה. חותכים לקוביות של רוזמרין בינוני.

דאלי, שמן ורדים | שמן | בקערת מולטי כיריים מוסיפים | מוסיפים | גזר וקוביות פרוסות דק. מחליקים מעט שמן על הירקות תוך כדי ערבוב. נזרוק פנימה כרוב מגורר, קוביות זוקיני, הוספת תבלינים ומעט מים. יש לתת קישואים וכרוב עם סיק כאשר מכבים אותו, זה לא צריך הרבה אור אחר.

פוטים צריך לערבב את זה שוב. סגרו היטב את מכסה המולטי-קוקר, כוונו את מצב הכיבוי ל-20 דקות וסיימתם!

כיום יש מבחר גדול של מתכונים מהסוג הזה, יתר על כן, ניתן לאלתר ולהוסיף מרכיבים לפי טעמכם.

על אלה איך להכין כרוב תבשיל דיאטטי, התפעל מהסרטון.

כרוב הוא מוצר שנוצר על ידי הטבע עצמו לאכילה תזונתית. Її תכולת הקלוריות קטנה - רק 28 קלוריות ל-100 גרם, וחצבת - נהדרת. כרוב bіlokachanna להשיב באוסף משלו של ויטמינים B1, B2, B6, C, PP, פרוויטמין A וויטמין U. במספר רב של מיקרונוטריינטים: אשלגן, סידן, זרחן, מנגן, מלח. Krym tsgogo, לפני המחסן של הכבשה החומה הזו, יש דיבור פעיל ביולוגית, אנזימים, חומצה פנטותנית וחומצה פולית, דיבור אורגני שונים, שכן הוא כל כך הכרחי עבורנו לחיים נורמליים.

מאותה סיבה, כרוב ועשב ממנו הם בעלי חיים רבים, לא רק באכילה מלוחה, אלא גם במחלה נמוכה עסיסית. חשוב שההחדרה הקבועה של עשבים מכרוב לבן תהיה מסומנת חיובית על פעילות האורגניזם כולו.

לכרוב יש השפעה נוגדת גירוי;

יש לה השפעה נראית לעין של sechoginal, zhovchogenny ונושאת;

עלי כרוב יכולים להיות אנטי-עוויתיים, משככי כאבים ומסובבים דם;

כרוב בחביבות zagoyuє ראני, dopomogaє עם stomatitis;

היא שופטת של הלב, המוח, עוזרת להילחם בטרשת עורקים;

ממריץ את המערכת החיסונית, מה שעלול לגרום להשפעה עמוקה וטוניקית;

ממריץ תחריט, מנקה את המעיים, עוזר להילחם בהשמנה.

Dopomogaє at opіkah ומחלה shkіri.

כרוב הוא נרחב vikoristovuєtsya בדיאטולוגיה. סטרווי עם כרוב כלול בתפריט דיאטת באגטיה / דיאטת כרוב למשך 7 ימים, דיאטת כרוב למשך 10 ימים, דיאטה לכרוב כבוש, דיאטת כרוב-גזר, דיאטת כרוב למשך חודש אשר ב /

ביר, להיות בריא לחלוטין לא להילחם נגד vaga zayva, כרוב vmikayte obov'yazkovo בתזונה שלך. צים יכול להיות כרוב כבוש, תכולת הקלוריות היא פחות מ-23 קלוריות ל-100 גרם, כרוב מבושל, כרוב סיק, סלט כרוב טרי. בכל עת, המלנכוליה בו תהיה ללא דופי. אבל היו מכבדים, מכיוון שיש לכם מחלת מעיים כרונית, יש צורך לחסן בזהירות כרוב.

תספיקו! ראש כרוב אחד שוקל 1.5-3 ק"ג. Ale zustrіchayutsya ודגימות מלכותיות עם נרתיק של 5-6 ק"ג. הראש הגדול ביותר של עגלה 34 ק"ג 400 גרם הועלה על ידי ג'ון אוונס האמריקאי.

טבלת תכולת הקלוריות והערך הגרבי של כרוב לבן.

שם מוצר	מספר גרם במוצר	נְקָמָה
כרוב לבן טרי	100 גרם	28 קק"ל
כרוב מבושל	100 גרם	54-60 קק"ל
כְּרוּב כָּבוּשׁ	100 גרם	23 קק"ל
bilkiv	100 גרם	1.8 גרם
שמן	100 גרם	0.1 גרם
בפחמימות	100 גרם	4.7 גר'
סיבי מזון	100 גרם	2 גר'.
נהיגה	100 גרם	90.4 גר'

100 גרם של כרוב לבן להילחם באלמנטים הפוגעניים של המיקרו ומקרו של היסודות: Zalizo 0.6 מ"ג;
אבץ 0.4 מ"ג; יוד 3 מק"ג; נחושת 75 מק"ג; מנגן 0.17 מ"ג; סלניום 0.3 מק"ג; כרום 5 מק"ג; פלואור 10 מק"ג; מוליבדן 10 מק"ג; ביר 200 מק"ג; קובלט 3 מק"ג; אלומיניום 570 מק"ג; ניקל 15 מק"ג; סידן 48 מ"ג; מגנזיום 16 מ"ג; נתרן 13 מ"ג; אשלגן 300 מ"ג; זרחן 31 מ"ג; כלור 37 מ"ג; סירקה 37 מ"ג

100 גרם כרוב לנקום בויטמינים פוגעניים: ויטמין PP 0.7 מ"ג; בטא קרוטן 0.02 מ"ג; ויטמין A (PE) 3 מיקרוגרם; ויטמין B1 (תיאמין) 0.03 מ"ג; ויטמין B2 (ריבופלבין) 0.04 מ"ג; ויטמין B5 (פנטותני) 0.2 מ"ג; ויטמין B6 (פירידוקסין) 0.1 מ"ג; ויטמין B9 (פוליום) 10 מק"ג; ויטמין C 45 מ"ג; ויטמין E (TE) 0.1 מ"ג; ויטמין H (ביוטין) 0.1 מק"ג; ויטמין K (פילוקווינון) 76 מק"ג; ויטמין PP (מקביל לניאצין) 0.9 מ"ג; כולין 10.7 מ"ג

ניקה ססטרינסקה -במיוחד עבור האתר fotodiet.ru

כרוב או כרוב גורודניה היא תרבות סובדר חזקה, השייכת לגידולי הירקות החשובים ביותר של הצמח ולכוח הבריא ולערך המזון. כרוב, דל קלוריות, הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה רפואית ובמערכות אכילה לירידה יעילה במשקל. עשבי תיבול תזונתיים מכרוב הם מלוחים, מזון ועושר בויטמינים, וזבדיאקי לרשויות, צחנה כלולה בתזונה של חולים, כאילו הם סובלים ממחלת ש.ח.ק. מהם שורשי כוחו של הכרוב? איך לבשל כרוב לירידה במשקל?

כרוב

כרוב טרי, שתכולתו הקלורית הופכת לפחות מ-24 קלוריות ל-100 גרם של המוצר, בעל עוצמה תזונתית נמוכה, זאדיאקי גבוה שווה במקום סוכרוז, מלחים מינרליים של אשלגן, סידן, סירקה, זרחן, לקטוז, אנזימים נמוכים. (ליפאז, פרוטאזות). הכרוב, תכולת הקלוריות שנחסכת ברמה נמוכה בשיטות בישול שונות, עשיר גם בויטמינים A, B1, B6, C, P, K, וגם ויטמין U, שיכול להיות אנטי עוצמתי. Phytoncides (דיבור פעיל ביולוגית, אשר הוקמה על ידי roslins) במחסן של כרוב נבדלים על ידי צמיחה והתפתחות של חיידקים, פטריות והפשוטים ביותר בגוף. מחסן אנזימים עשיר מזרז את תהליך העיכול ופירוק השומנים (לעזרת האנזים השומנים) בגוף, מה שמביא לירידה יעילה בוואגי.

מחסן תזונתיים של כרוב, תכולת קלוריות כפי שהיא משתנה בזמן הפלטה בהתאם לשיטת ההכנה:

• חלבונים - 1.8 גרם;
• שומן - 0.1 גרם;
• פחמימות - 6.8 גרם.

הכוח הפרמקולוגי של המוצר שונה. כרוב, תכולת קלוריות ואחסון ויטמינים שהופכים אותו למוצר הכרחי של תזונה בריאה, מזרז את תהליכי ההחלפה בגוף. כרוב יכול להיות אנטי כואב ומונע התקפים. ירק זה כלול בתזונה הרפואית, שנקבעה לטיפול במחלות מעי, מעיים שתים עשרה אצבעות, קוליטיס, גסטריטיס, מחלת כבד. ויטמינים, המצויים בכרוב, מרווים את דפנות הכלים. כרוב קוריסנה לטרשת עורקים, גאוט, מחלת לב איסכמית, מחלת אבני מרה, מחלות נירוק (מלחי אשלגן מדביקים את המולדת מהגוף), עצירות וחוסר תפקוד מעיים, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.

כרוב ממריץ הפרשת צינורות ואינו מומלץ להגברת החומציות של הצינור. לא מומלץ לכלול זני כרוב בתפריט התזונתי לדלקת מעיים ושלשולים, רסיסי סיבים גסים להרווית מערכת המעיים.

בגלל כוחותיהם הייחודיים, משמש כרוב שילוח בבישול להכנת צמחי מרפא שונים, מדעי התזונה - לתיקון עושר הרגליים, בקוסמטולוגיה - לניקוי העור ולנרמול הפרשת בלוטות החלב.

כרוב לירידה במשקל

כרוב לירידה במשקל הוא מוצר הכרחי, המאפשר לך לאכול אחרת ולסאטנו למשך שעה של דיאטה. איך כרוב עוזר לך לרדת במשקל? כרוב, שתכולת הקלוריות שלו נמוכה, נוקם את סיבי הגראב המחוספסים, המסירים את הפרשת הרעלים, הרעלים, הכולסטרול מהגוף. כרוב לירידה במשקל יעיל עבור רשויות תוקפות:

• מחסן תסיסה עשיר. קרם במקום תאים, בכרוב יש חומצה טרטרונית, המגבירה (כוח אינלינג) את הפיכת הגוף לפחמימות ואת הפיכתן לשומן. חומצה טרטרונית קורסת במהלך העיבוד התרמי של המוצר;
• תכולת קלוריות נמוכה (תכולת הקלוריות הגבוהה ביותר של כרוב מבושל עם בשר היא 160 קלוריות).

כרוב כבוש, תוכן קלורי המאפשר לך לכלול אותו בתפריט תזונתי, מאפשר לך להפחית ביעילות את האנרגיה שלך, ולהחזיר את האיזון של ויטמינים, מיקרו-מאקרו-אלמנטים. הכרוב מספק מזון רב, ומאפשר לך להפעיל את החטיפים בתזונה, כמו גם להימנע מלחץ פיזיולוגי ופסיכולוגי, אשר בהכרח יואשם בתזונה עשירה יותר.

תחת Dotrimann, kapust, Kalorіinіstoy אינו משקיף על 50 קלוריות ב-100 גרם, להבהיר לדאוקס של השומן Roslinni, להמליץ ​​לך להתרגל Klcers המיועד, המעי של המעיים במערכת Shlunkovo-Kishkoye. להפחתה יעילה של הוואג מומלץ לתבשיל, לאפות בתנור או להרתיח כרוב. כרוב לירידה במשקל מומלץ לבשל בצורה נקייה, ללא הוספת בשר, דבר שיפחית את תכולת הקלוריות של עשב התיבול. להכנת כרוב, שתכולת הקלוריות שלו תישמר ברמה נמוכה, מומלץ להשתמש בוויקוריסט לשומן ורדים (סוניאשניקובה, שמן זית).

עשבי תיבול תזונתיים מכרוב

כרוב מלוח זבדיאקי, תכולת קלוריות, קלות הכנה, חסכון בחיסכון ונפח גבוה של נאומים חומים, יאק נשמר בכרוב כדי לעשות ארוך, הירק הזה לקח את אחת העבודות החשובות ביותר בדיאטולוגיה. כרוב משמש טרי, מבושל, אפוי, מבושל, משומן, כרוב כבוש, כבוש, וגם שילוח כמו מילוי. עבור דיאטה, כרוב, שתכולת הקלוריות שלו ניתן לאחסן בדרך של בישול, מומלץ לחיות יתום או מבושל, כמו גם כרוב כבוש או מבושל.

כמה קלוריות בכרוב מבושל? השתמש במספר דרכים להכנת עשבי תיבול תזונתיים מכרוב, כולל מרווה. עם תוספת של שומנים גדלים עם כיבוי הכרוב, תכולת הקלוריות תגדל ל-118 קלוריות. כאשר מוסיפים שומן מן החי לכרוב, תכולת הקלוריות יכולה להגיע עד ל-168 קלוריות ל-100 גרם של המוצר. הדרך האופטימלית ביותר לבשל כרוב מבושל היא להוסיף כף 1 של זית טל (חשוב מכך זית) ו-100 מ"ל מים, שהביאו לרתיחה, כמו גם תבלינים, מלח וקישואים. הכרוב מבושל עד שהוא מוכן. כאשר מכינים כרוב בצורה כזו, אתה לא יכול להיתפס, כמה קלוריות בכרוב מבושל, שאתה יכול לשתול דשא ללא כל עכירות. יש מתכונים שממליצים להחליף את המים בהוספת מרק עוף לכרוב, מה שיעלה משמעותית את תכולת הקלוריות. עבור שיטת בישול זו של כרוב, תכולת הקלוריות מגיעה ל-130 קלוריות ל-100 גרם מהזן המוגמר.

אל הדשא של הכרוב הטרי, שתכולת הקלוריות שלו נשמרת ברמה נמוכה, יש סלטים שונים, שגם להם כרוב כבוש עומד. תכולת הקלוריות של זן כזה משתנה בצורה סתמית בצורה של מרכיבים משלימים: ירקות, בשר, רטבים. כדי לחסוך את כמות הקלוריות המינימלית בכרוב כבוש, מומלץ לחיות עם כמות קטנה של זיתים. כרוב כבוש, שתכולת הקלוריות שלו נשמרת ברמה נמוכה גבולית, הוא מקור הכרחי לויטמינים ונאומים מלאי ערך לחורף. עשב תזונתי זה מכרוב יעזור להגביר את הצריכה התזונתית של כל דיאטה, מבלי להפר את מגבלת הקלוריות היומית של אכילה.