אורז מוכר היטב לאנשים, אבל לא כולם יכולים להכיר את מאפייניו לעומק. ואם אתה יודע יותר מדויק על המחסן ומשפרים את המאפיינים של אותו דגן, על תכולת הקלוריות שלו והוספת זוקרה בדם, זה אפילו יותר חשוב. ללא מידע כזה, חשוב לקחת את ההחלטה הנכונה ולזכות במוצר בצורה הכי מוכשרת שאפשר.

מחסן כימיקלים

• מים - 14 גרם;
• אפר - 4 גרם;
• סיבי מזון - 9.7 גרם;
• פירידוקסין - 0.54 מ"ג;
• תיאמין - 0.34 מ"ג;
• ריבופלבין - 0.08 מ"ג;
• חומצה פנטותנית - 0.6 מ"ג;
• ביוטין - 12 מק"ג;
• ניאצין - 3.8 מ"ג;
• סידן - 40 מ"ג;
• נתרן - 30 מ"ג;
• סירקה - 60 מ"ג.

עבור חלק ממרכיב כה חשוב לפעילות המוח, הזרחן יורד ב-328 מ"ג.ובכל זאת, באותם 100 גרם של אורז לא מבושל, יש 133 מ"ג של כלור. וגם מינונים גדולים של אלומיניום (912 מק"ג), ונדיום (400 מק"ג), מידי (560 מק"ג) ובורון (224 מק"ג). נוכחות של מוליבדן, כרום ויוד מסומנת. Krym tsikh רכיבים, є і dosit עשיר בפחמימות, אשר יכבוש. הריכוז של עמילן ודקסטרין הוא אפילו גבוה יותר, הם מעל 61 גרם, ואז הכמות של zukrіv היא אפילו קטנה, יותר מ 1%. לאורז יש גם חומצות אמינו, כגון ליזין, ולין, לאוצין, ת'רונין, טריפטופן.

חָשׁוּב! ניתן להשתמש במוצר זה נגד פנילאלנין, מה שהופך אותו לבלתי מקובל עבור מחלות עם פנילקטונוריה. Natomist є іnshі, hoch і תחליף חומצות אמינו - גלוטמית, אספרטית, טירוזין, ציסטאין.

אורז כולל חומצות שומן מסוג אומגה 3, חומצות השומן החשובות ביותר הן מיריסטיות ופליטיות, ארכיות וסטאריות. מזנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים הם מופיעים כדלקמן:

• אומגה 9;
• פלמיטולין;
• linoleva;
• לינולנובה.

שומנים, חלבונים ופחמימות

נוסחת BJU עבור 100 גרם אורז, לא עבר טחינה ומיוצג על ידי דגנים מלאים, כגון:

• 62 גרם בפחמימות;
• 7.5 גרם חלבון;
• 2.6 גרם שומן.

סוג האורז הישן לאחר הטחינה מאפשר מגוון כזה של לבנים, כמו גלוטן. רכיב דומה משפיע לרעה על מאפייני המוצר. לכך, הצליל של חדש מאפשר לך להתרגל בשלווה לאורז, אנחנו חולים בצליאק. עם זאת, מכיוון שאין פתולוגיה כזו, אל תהססו להתגבר על הדגנים, שלא עברו טחינה. ללא קשר למראה המעופש והמושך יותר, אורז לא מלוטש עדיף במחסן.

המגוון הרחב ביותר של מילוי מוצר מלטש לבן מתבואה יבשה. ערך יוגו גראב הוא 365 קק"ל ל-0.1 ק"ג. Znavtsі מזהה בקלות דגנים דומים להתענגות וארומה - כאשר מבשלים אותם, הגרגרים אינם נדבקים זה לזה. שורה נוספת תופסת ביציבות את אפשרות האידוי, ערך אנרגיית יוגה - 341 קק"ל. קרוב לזני אורז חום חדשים בסמטי, יסמין והודי.

אינדקס הגליקמי

הערך הגדול ביותר עבור אנשים עשירים הוא אותו מדד. בעקבות הרעיון הפופולרי של יוגה, יש צורך להכיר לא רק את אלו שכבר סובלים מסוכרת. עלייה בעולם העל במחזור הדם יכולה להתחיל תהליכים ביוכימיים קריטיים, שבעוד שעה יעוררו התפתחות של פתולוגיה. אינדקס מבואות מיוחד כדי שאנשים לא יתועים, כדי שלא יהיה צורך לעשות סדר בקפדנות, המגלשיים של המוצר פשוטים (מתוקים), והמגלשיים הם מפחמימות מתקפלות.

רשמית, אין דחף לשמחה. אינדיקטור גליקמי של אורז מלוטש לבן, עבורו מכינים פילאף, זה עולה 70 כדורים. לכן, בשל נוכחות של סוכרת במחזור הדם, הטיפול במחלה כזו אינו מומלץ. אייל, מספיק להחליף דגנים קלים בסערות, כדי לתקן את המצב. Navіt בזמנים של סוכרת עמוקה בולטת תהיה מלנכוליה אחת.

אין לשנות את האינדקס הגליקמי. האורגניזם של חולי סוכרת מאורז יכול לקחת הרבה ויטמינים, נאומים אורגניים ואנאורגניים אחרים, שכן זה בלתי אפשרי או אפילו קשה להחדיר לתזונה בדרכים אחרות. בקרוב ייחרטו סיבי זבדיאקי, שישתלטו בקרוב על הקישוא מבחוץ. אז כמו אורז על העורף, כמות קטנה של מלח נכבית, הופעת נפיחות והצטברות רדיוסים בחלל הבין-תאי נכבית, מערכת החיסון מגורה, מה שנשמע כמו דיכוי קטן בסוכרת. . מאודה באחיזה גבוהה של גריסים זהובים עם גרגרים ארוכים, אפשר יותר לאנשים עם מחסור באינסולין במינונים קטנים, שיביאו למינימום את מראה דייסת האורז. 0.1 ק"ג של מוצר כזה יכול להכיל 350 קק"ל של אנרגיה; אינדיקטור גליקמי של schodo, חקירת מעבדה השוותה יוגה ל-60 נקודות.

במין היפני יש לו 277 קק"ל לפרנסה נמוכה יותר - הפעילות הגליקמית היא יותר ויותר מ-70 יחידות. דרך ce אנחנו חולים בסוכרת nishі, scho להיכנס למחסן של תפקידים וסושי, התוויות נגד. Shchodo garniy v_dvareny ליד תאנה המים. לדוגמה, לגרגרים לבנים עגולים יכולים להיות 72 כדורים במתכון כזה, חומים - פחות מ-60, ו"בסמטי" - 58 כדורים. כמו כן ניתן לרשום ריכוז מלח נמוך כתוספת.

יותר korisnіshe עבור אורז חום סוכרתי. אלה שרואים אותם בקטגוריה מסוימת נוטים פחות להיות מושפעים מהסחורה של המסחר. למען האמת, tse zvichaynіsіnky אורז, הוא פחות מלווה לניקוי לא גמור. בעקבות זה tsukrovy pokaznik obmezhuєtsya 50 כדורים. עם מחלה כבדה, הגוף לוקח את הלכלוך עבור המיקרו-נוטריינטים ושאר דיבורים חומים, רמת הכולסטרול מתקצרת וסיבוכי הסוכרת משתנים.

לדעת אנשי מקצוע, זן פראי - כך הכותרות של אורז שחור - הוא הטוב ביותר לסוכרת. אינדקס גליקמי יהפוך ל-35 נקודות. המוצר עשיר בבירור בחומצה פולית ותאית, אשר מסומנים באופן חיובי למחלות כאלה. פרנסה מינימלית - 101 קק"ל - מאפשרת להתגבר על מסת הגוף העולמית, או להימנע מאשמה בשלב מוקדם.

הפופולריות Dedalі shirshu מנצחת ואורז אדום "רובין".תרבות היוגו נשלטה על ידי החקלאים של אזורי הפיוודני של רוסיה. עד לאחרונה, ניתן היה למצוא את המוצר הזה רק על השולחן של "הצמרות" של החברה הסינית הישנה, ​​אבל במאה ה-XX זום משתנים ו-tse. גם אם מדברים על גודל הדגן והגיאומטריה שלו, אי אפשר להזכיר הבדל כלשהו בגודל המוצר העיקרי. חלקן של הפחמימות גדול אף יותר - עד 68%. Dosvіdchenі spozhivachі vіdrazu guess, scho "Rubin" vіdrіznyаєє vіdіznyаєє vіdіznієєє vіdіznієєє vіdіznaєєє vіdіznієієієіznаєі vіdіznієєє єє vіdіznаєєє vіdіznaєєє vіdіznієєє vіdіznaєєє vіdіznaєєє vіdіznaєєє vіdіznієєє vіdіznaєєє vіdіznaєєє vіdіznaєєє vіdіznієєі іn 3 іn іn ієієіn іn ієієіn. והציר של האינדקס הגליקמי הוא רק 54, אז אפשר לגדל אורז דומה עם סוכרת בכללותה, גם אם זה בסביבה.

חָשׁוּב! אל תבשל תועה עם הגרגר האדום הנכון, מלוטש, שהוא כבוי, עם דגנים, מטוהרים ולאחר מכן ארוז חתיכות עם אנזימים מיוחדים.

Zastosuvannya בדיאטולוגיה

גריסי אורז נכללים בתזונה של כמעט כל האנשים בארצנו. דיאטולוגים משבחים הישגים דומים וטוענים שדגן הדגנים הסיני מכיל אנרגיה בגוף, הוא משתנה בצורה כל כך לא מקובלת לנוכח הרעב בקרב המזון. כשיורדים במשקל, מאבדים פחות חוסר ביטחון, ובעתיד, אם משקל הגוף יחזור לקדמותו, יהיה קל יותר לשמור על משמעת מזון. Ale fakhіvtsі שומר, scho zagalna zhivnіst יכול לשנות בגבולות רחבים. לכן, אם אתה מבשל דייסת אורז על מים, ב-1 ק"ג אתה יכול לאכול לא יותר מ-1400 קק"ל, ויש לקחת פילאף כפולה, מכיוון שמשתמשים בתוספים במתכון, זה כבר יכול להיות 2800-3800 קק"ל לכל ק"ג. . למען כל הקילוגרם, מעט אנשים יכולים, כמובן, אבל רק מחצית ממספר הקילקוס להשיג, כדי שיוכלו להשיג חצי מהנורמה הנוספת של מי שעוסקים בעבודה פיזית בחומרה בינונית. למשרד זה spivrobitnikam ואנשים אחרים suto intelektualnyh аbo תזונאים מקצועות אוזניים קטנות לרצות ב іd pilaf іdmoviti.

חָשׁוּב! כדי לרדת במשקל או כדי לכווץ את המותניים, varto למזער את שגריר הדשא, וגם לכבות את התבלינים. הסירחון ירצה בתיאבון, המנות יגדלו מעבר לזיכרון.

אבל תזונאים נותנים עצות לא רק לאנשים שרוצים לרדת במשקל. הסירחון מעיד כי תועה על בסיס אורז מבושל טוב למי שסובל מפגיעה במערכת התחריט. כמו קיפוד, דפנות הסל, המעיים והסטרבוכוד אינם נפגעים, וכתוצאה מכך הם מתייצבים. חשובה במיוחד האיכות, אם התפתחה דלקת קיבה, או אם יש פתח ויניקלה ויראזקה. לא משמעותי sechoginnіnіnіnіnіnіnіnіnіn_n_n_n_n_n_n_p לעזור להפחית את virazhenіn_іn_gipertоnії, pozbutisanі ііlnostiі nirok. זבדיאקי ערך חיים גבוה ונאומים חומים לא אישיים הכניסו אורז לתזונה כתבלין להחלמה מואצת לאחר התערבויות כירורגיות או מחלות קשות.

על המחסן, מחיר המזון והמדד הלימי של האורז, התפעלו מהסרטון הפוגעני.

הדיאטה מכילה יותר מאיתנו יחיד є אורז. יותר מזה, על בסיס השם של דגני הבוקר, כמה דיאטות שונות נפרצו. אנשים מטפחים את התרבות הזו במשך שמונה אלפים שנה, הפרוטאים ברוסיה ידעו על זה רק לפני שלוש מאות שנה. לאחר קריאת המאמר הזה, תדע שיש קישורים באורז עם פחמימות ומילים חומות אחרות.

מגוון זנים

ללא קשר לאלה שיש להם יותר מ-20 זנים שונים של דגנים בעולם, רק חלק קטן מהמבחר החיוני זמין למומחים שלנו. טים, שלא יודע כמה פחמימות יהיו ציקבו, זנים חומים הם החשובים ביותר. הצחנה לא כל כך רכה, כאילו היו אנלוגים, שמתכוננים לעוד קצת. במיוחד מגוון זה של דגנים מוערך בקרב תזונאים וחסידי אורח חיים בריא.

אחד מזני העילית הוא vvazhaetsya עם דגנים יבשים ישנים. יין מוערך בזכות ההתענגות המופלאה של הארומה הזו.

זה לא פרדוקסלי, אבל הזנים הנפוצים ביותר הם הכי פחות צבעוניים ומלוטשים. פופולריות זו מוסברת על ידי העובדה שהכנת דגנים כאלה לא לוקחת יותר מדי זמן, והעשבים נראים מלוחים להפליא.

קוריסן_ סמכות

טים, מי היה רוצה לדעת אם הפחמימות ב skіlki יהיה tsіkavo לקרוא, ארובה דנית מוצר. דגן זה מתאים באופן אידיאלי לאנשים, כמו לרדוף אחר האוכל שלהם ולנהל אורח חיים בריא. Zavdyaki גלוטן, יוגו יכול vikoristovuvat כל מי הם התווית לדיבור.

חשוב שאורז יהיה אחד המרכיבים המרכזיים בתפריט הילדים. יוגו יכול להיות zastosovuvat כמזונות משלימים לקטנטנים pivrichnyh. דייסה, מבושלת מאותו דגני בוקר ובתוספת מחית ירקות, פירות או בשר, כילד מן המניין, המבטיחה חיי הגוף העשירים בנאומים חשובים.

אורז דל קלוריות יכול להגיע לערך גראב גבוה, כך שניתן לכלול אותו בתזונה של ספורטאים מקצועיים ומתאים לאלו שדואגים לווגה של עצמם. בנוסף, דגן זה עשיר באשלגן, ולכן הוא עוזר לנרמל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם. כמו כן, לאורז יכול להיות אפקט עוטף, ולכן, אינדיקציות לדלקת קיבה ומחלות אחרות של מערכת המעיים.

מחסן ויטמינים ומינרלים

טים, שצווחן, מיומן באורז בפחמימות, לא עושה zasuvati, כמו דיבור נדוש, להיכנס למוצר הזה. בטירוף, המחסן של זנים שונים של דגנים הוא רק סוג אחד של אחד. החלבון נמוך בדיבור, כמו obov'yazkovo קיים בעור.

אורז הוא חלבון dzherelom מופלא vvazhaetsya וחומצות אמינו, אשר לוקחים חלק פעיל בעיצוב רקמת m'yazovoi. עצם דברי הדיבור מקדמים שיער בריא, עורות, עיניים, לבבות, רגליים, רצועות ומערכת העצבים.

אלה, שרוצים לדעת, הסקילקי באורז בפחמימות, יהיו cіkavo, scho הם נופלים קרוב ל-80% מהמסה העיקרית של המוצר. Є בחומצות השומן החדשות הלא חיוניות והחיוניות. כמו כן, דגנים עשירים במינרלים ומיקרו-אלמנטים שונים, לרבות קובלט, ניקל, סלניום, מלח וזרחן.

למי אסור למוצר זה ולכמות הפחמימות באורז?

100 גרם של אורז חום צריכים להכיל כ-78 גרם של פחמימות מתקפלות. עבור מוצרים מבושלים, הכמות מצטמצמת ל-25 גרם. יתר על כן, הערך האנרגטי של שישה דגנים בממוצע הופך קרוב ל-330 קק"ל.

ניתן לקצור אורז לכל קטגוריות האוכלוסייה. הכנות מזן חדש יכולות להיות פחות יעילות במקרים של דיכאון, שכן אצל בני אדם קיימת אי סבילות אינדיבידואלית למוצר זה. בנוסף, אל תשכחו שאורז יכול לתת כוח אחיזה חזק, ולכן לא ניתן להשתיל יוגה באנשים הסובלים מטחורים, סדקים במעי הגס ועצירות כרונית. אל תזרוק את רכונקיב ואת העובדה שיותר מדי פחמימות עלולה לעורר התפתחות של סוכרת במחזור הדם.

לאחר שהבנו את היחסים באורז ופחמימות, נוכל לדבר על איך לבשל יוגה בצורה נכונה. חלוק Bagzhano בכלי מתכת, זכוכית או טפלון עבי דופן.

ציקבו, שביפן לא אוכלים דגנים. תושבי tsієї kraїni vpevnіnі, scho באותו זמן מהמים עם האורז יודעים את כל הטוב ביותר. אין עקבות לטכנולוגיה המפותחת של ייצור המוצר הזה בארצנו, עדיף לנו לשטוף יוגה לפנים. במקרה אחר, כאשר אתה מוכן, אתה יכול לשתות מספוא ומיקרואורגניזמים פתוגניים.

לאחר ששמים את האורז ליד המחבת, יוצקים מים חמים או מרק, ממליחים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש מינימלית במשך 10-15 גדילים. לאחר תום השעה הבאה, שמים את האורז על מועך, שוטפים אותו במים נקיים ובודקים אם יש עוד כשבעה גדילים. מתחת לשעת הבישול, לא מומלץ לערבב דגנים.

אורזעשיר בויטמינים ומינרלים כאלה, כמו: כולין - 15.6%, ויטמין PP - 16.5%, סיליקון - 333.3%, מגנזיום - 12.3%, זרחן - 18.4%, מנגן - 62.5% מידו - 25%, סלניום - 27.5%, אבץ - 11.8%

צ'ים חום

• חוליןלהיכנס למחסן של לציטין, לשחק תפקיד בסינתזה והחלפת פוספוליפידים בכבד, כחלק מקבוצות המתיל המתיל, כגורם ליפוטרופי.
• ויטמין RRלוקח חלק בתגובות תחמוצת-הידראוליות של חילוף החומרים באנרגיה. אספקה ​​לא מספקת של ויטמינים מלווה בפגיעה במצב התקין של קימורי העור, מערכת המעיים ומערכת העצבים.
• סִילִיקוֹןלהיכנס כמרכיב מבני למחסן של glycosaminoglycans ולעורר סינתזת קולגן.
• מגנזיוםנטילת חלק במטבוליזם האנרגיה, סינתזה של חלבונים, חומצות גרעין, יכולה לייצב ממברנות, הנחוצות לתמיכה בהומאוסטזיס של סידן, אשלגן ונתרן. חוסר במגנזיום לייצור היפומגנזיום, מגביר את הסיכון לפתח יתר לחץ דם, מחלות לב.
• זַרחָןנטילת חלק בתהליכים פיזיולוגיים שונים, לרבות חילופי אנרגיה, ויסות מאזן חומצה-סיכה, כניסה למחסן של פוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הנחוצים למינרליזציה של מברשות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
• מרגנטסלקחת חלק ברקמות הציסטיות והבריאות המבוססות, להיכנס למחסן של אנזימים, הכלולים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; הכרחי לסינתזה של כולסטרול ונוקלאוטידים. יציבה לא מספקת מלווה בגדילה מוגברת, פגיעה במערכת הרבייה, רקמת מח עצם מתקדמת, פגיעה בחילוף החומרים של פחמימות ושומנים.
• בֵּינוֹנִילהיכנס למחסן של אנזימים, שעשויים להיות להם פעילות תחמוצת-מים ולקחת חלק בחילוף החומרים של הבלוטה, תוך גירוי הטמעה של חלבונים ופחמימות. קח את גורלם של תהליכי טיפול רקמות של גוף האדם חמוץ. מחסור מתבטא בפגיעה בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלזיה של רקמה בריאה.
• סֵלֶנִיוּם- מרכיב חיוני של מערכת נוגדי החמצון כדי להגן על גוף האדם, יכול השפעה אימונומודולית, לוקח חלק בוויסות הורמוני בלוטת התריס. מחסור עלול להוביל למחלת קאשין-בק (אוסטאוארתריטיס עם עיוותים מרובים של החלציים, הרכס והרכסים), מחלת קשאן (שריר הלב אנדמית), ספדקובי טרומבסטניה.
• אָבָץנכנסים עד למחסן של למעלה מ-300 אנזימים, לוקחים חלק בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי הם גנים נמוכים. יציבה לא מספקת מובילה לאנמיה, כשל חיסוני משני, שחמת כבד, תפקוד לקוי של מצב, התפתחות כלי דם עובריים. מחקרים עדכניים של שאר השנים הראו את יכולתם של מינונים גבוהים של אבץ למנוע ספיגת מידי ובמקביל לטפל בהתפתחות אנמיה.

אתה יכול לעיין בספר האחרון של המוצרים הטובים ביותר במוסף

טבלת מחסנים (חלבונים, שומנים, פחמימות) ותכולת קלוריות של מוצרים

לשם הוכחה. תוכן קלורי הוא כמות האנרגיה שצורך אדם כתוצאה מצריכת מוצר אחר. מספר הקלוריות, האנשים הדרושים, לצבור בצורה של עבודה, פעילות גופנית, סטטיסטיקה, משקל, קו רוחב גיאוגרפי (אקלים קר או חם). כאילו היו מוצרים חמים, קשים, בוערים בחלק העליון של הגוף, הם רואים אנרגיה. אוצה, למרות שאין ערך אנרגטי, אתה יכול למות (למשל בקילוקלוריות ובצ'י ג'אול). לכן, שם הערך האנרגטי של מוצרי גראב הוא תכולת קלוריות. עור מאיתנו יותר מפעם אחת bachiv על אריזות המפעל של מוצרים שנרכשו מהחנות בדמות, כפי שהוא מאשר את הערך האנרגטי של 100 גרם של מוצר זה. ניתן להגביר את העור, כמה אנרגיה נלקחת מהגוף לאחר הכנסת אותה כמות של המוצר.

לדעת את התזונה של כל אחד, כלומר את כמות המזון ליום של מוצרים, כולל מים, את הערך האנרגטי הזה, קל לשפר את כמות האנרגיה הנלקחת - תכולת הקלוריות של התזונה המשלימה. ביוכימאים ודיאטולוגים כבר מזמן אישרו את תכולת הקלוריות ואת המחסן של כמעט כל מוצרי המזון.

זה פשוט בלתי אפשרי להעביר את כל המגוון של zhzhi. Prote z urakhuvannyam іnformatsії, pіschenії ї על התוויות של מוצרי גראב, rozrahunі caloriynostі דיאטה dobovogo לא להפוך לקשיים רציניים.

ירקות

פירות ופירות יער

פירות מיובשים

זוקרקי, זוקור, שוקולד

טורטי ומוצרי ממתקים אחרים

לחם, מוצרי מאפה, בורוסנו

קרופי

בובוב

פטריות

מ'יאסו, פסולת, עופות

Kovbas ו kovbasnі virobi

בשר משומר ובשרים מעושנים

שומן, מרגרינה, שמן זית

חלב ומוצרי חלב

ביצים

דגים ופירות ים

קַוויָאר

אפונה

דגני Batkivshchyna vvazhayutsya V'etnam ותאילנד. זה היה לפני קרוב ל-6,000 שנה שהאורז התרחב לאסיה והודו, ולאחר מכן צרך אותו לאירופה. לפני כמה זמן אורז לבן לא נקרא: "מתנת האלים", "דגן מרפא", "זהב לבן". היפוקרטס הכין סכום כסף מאורז ודבש עבור האולימפיים של פעם, נירון שתל אורז בדרכו נגד מחלות, וסוחרים מגעילים הרוויחו כסף על ייצוא דגנים.

אורז, לאחר שהפך לחלק מהתרבות של העמים העשירים, הופך למוצר האכילה הפופולרי ביותר על פני כדור הארץ. היום אנחנו מדברים על כוחם של דגנים, אנחנו יכולים לדון בפגיעה שפוגעת בגוף.

אורז וידי

ישנם 20 סוגי אורז בעולם, וכדי לשפר את התזונה, כמו קוריזן, אנו מעריכים דגנים לפי מספר קריטריונים:

1. צורה וגודל. גרגירים ארוכים, בינוניים, עגולים - אלו המילים שנהגתי לכתוב על חפיסות אורז בסופר. הגרגירים שנמצאו מגיעים ל-8 מילימטרים, וגודלו של העגול אינו עולה על חמישה.
2. שיטת העטיפה.ללא שיוף, שיוף,. חום (אורז חום ולא מעובד) - גרגירי תרנגולת באבולונטסי. באמצעות שביל ליטוש לוקחים את הקליפה ומכסים אותה באורז לבן. את האידוי מכינים מחום, בעיבוד אדים, חותכים את הגרגירים בצורה ברורה, הגרגירים בצבע זהוב ומלוטשים.
3. צֶבַע.אורז buvaє bіlim, zhovtim, chervonim כי navit.

בואו לא נתעכב על התיאור של זני אורז, בואו רק ננחש את השמות של הפופולריים ביותר: בסמטי, ארבוריו, מים, יסמין, קמולינו, דזירה, ולנסיה. מאחורי שם העור, יש היסטוריה של המוצר, הייחודיות והמגוון שלו בבישול וברפואה. הרשו לי לספר לכם על כוחו של אורז לבן, אחסונו ומאפייניו.

מחסן לאורז לבן

אם יש לך 100 גרם אורז לבן מבושל, קח שליש מהנורמה הנוספת בפחמימות. במקום פחמימות מתקפלות, לדגנים יש מעט מתחרים: 100 גרם יכולים לכסות 79% מהפחמימות.

תכולת קלוריות, BJU, ויטמינים

סחיר i: למוצרים יבשים - vіd 300 עד 370 קק"ל (בשורה vіd מגוון). Ale לנו כמו spozhivachіv tsіkavit vzhe obrobleniy מוצר, וכאן סימנים כאלה: ב 100 גרם של דגנים מבושלים vіd 100 עד 120 קק"ל.

תן לנו, שעוקבים אחר הדיאטה שלהם ושולטים ב-BJU, צריכים מידע:

אם יש לך מחסן כימי של דגנים, אז לא תוכל לזהות את האשמים של ארוחה בריאה: זרחן, אשלגן, מגנזיום, כלור, מלח, יוד, סלניום - זה רחוק מלהיות תוספת חדשה של יסודות.

עשיר באורז וויטמינים, במחסן:

• קומפלקס המסייע למערכת העצבים הרובוטית;
• ויטמין E, נוגד חמצון ומפעיל סינתזת חלבון בגוף;
• ויטמין PP, או חומצה ניקוטינית, המעוררת חילוף חומרים שומנים.

חשוב לדעת:דגנים לא נוקמים בגלוטן (חלבון גידול). לכן, אורז מתאים לילדים ולמבוגרים, שכן הם סובלים מתגובות אלרגיות.

העברת הוויטמינים והאלמנטים במחסן נותנת תובנה עמוקה לגבי ערך המוצר: זרחן מפעיל את פעילות הרוזום, כמות האשלגן מוזרקת באופן חיובי לעבודת מערכת הלב וכלי הדם, ויטמין E תורם להאצת תהליכי החלפה ואחרים. יותר בפירוט על שורשי הכוח והמחלף של העולם rozpovimo רחוק.

הערכה!אורז טחינה לבן משמש כאשר הופכים מחום עד 85% מהנאומים החומים: ויטמינים, רקמה תאית, מיקרו-אלמנטים. ערך הדגנים יורד חזק במיוחד במקרה של צריכה של ויטמינים מייצרי שומן (A, E).

אורז בתפריט לחולי סוכרת

במיוחד מגיע לי הכללת אורז בתפריט של חולי סוכרת. למוצר אינדקס גליקמי גבוה להפליא (70). Krіm tsgogo, תהליך כבישת אורז באמצעות כוח יוגו לבחור את המולדת, תהליך הכבישה. Fahіvtsі ממליץ לאנשים חולים עם סוכרת החיים באורז לבן מלוטש.האפשרות הטובה ביותר תהיה להוסיף כמות קטנה של גרגירי דגנים לעשבי תיבול הירקות או לסלטים, או אפילו תחליף מלא לדגנים המאודים.

Ale є th vinyatki: לדוגמה, זן אורז ארוך גרגר שאינו טחינה בסמטינקמה קרוב ל-50 יחידות GІ, זה לא אומר שינוי חד ברמת הגלוקוז. נוף כזה יכול להיות מוכה בשלווה על ידי קיפוד ללא חשש לבריאות.

אורז לבן

קצב חיי היומיום ושוק המזון המשתנים, מבלבלים אותנו יותר ויותר בבחירת מרכיבים לתפריט שלכם. בואו נדבר על בריאותם של יקיריהם, אנחנו רוצים לשפר את הצורה הפיזית שלנו, להפחית את הסיכונים להתקפי לב, כמו האנשים החכמים והצעירים של היום. בהקשר זה, אנו יכולים להסתכל על הוויקטוריה של אורז לבן מלוטש.

להורדת הנרתיק

כמה יעיל אורז לבן לירידה במשקל? באופן משמעותי, הגורמים העיקריים שנותנים את הזכות לכלול אורז בתפריט הם שקטים יותר, מה יותר גרוע: קיפול פחמימות עשיר, ותכולת קלוריות נמוכה עוזרת לשפר את הצורה.

אנו זוכרים שב-100 גרם של אורז מבושל יש רק כ-120 קק"ל. הוספת תפריט עם קלוריות בטווח שבין 1200 ל-1800 קק"ל, ניתן לכלול עד תוספת אורז חדשה או פילאף ירק (150-200 גרם). ביר, תכולת הקלוריות השיורית של האדמה נותרת בדרך להכנה של אותם מחסנים אחרים. לדוגמה, צלעות חזיר משומן עם תוספת של אורז מבושל לא מקובל לרדת במשקל. Fahіvtsі ממליצים לקפל תוכניות מזון, בחירת דרכים פשוטות ובסיסיות לעיבוד מוצרים: zapikannya, varіnnya, מאודה.

חָשׁוּב!במהלך הכנת דגנים (טחינה והסרה של קליפות חומות), אורז לבן צורך דיבור פעיל מבחינה ביולוגית, בעל ערך במיוחד בתזונה ספורטיבית. למעשה, יין הופך לשמטוצ'וק עמילן. ולהפחתת הוואגה יוגו, עדיף להחליף בסוגים חומים יותר של דגנים - אורז חום או שחור.

אורז נכנס למחסן של כמה דיאטות פופולריות. עם זאת, זכרו שדיאטות מונו יכולות להיות קרות ולא מוצגות לכולם. תוכנית האכילה, המבוססת על אורז מבושל, תיתן אפקט שוודי, אך היא גם יכולה להיות קצרת מועד.

הורדת הגחון לעזרת האורז הלבן אינה נובעת מכוחו של הכוח, אלא באמצעות השוליים הגסים של דיבורים אחרים בתזונה: שומן, חלבון, ויטמינים. לאור ניסויים כאלה, ורטו נחשב לכל הפרעה לעבודה של ה-SHKT, עם קידום אתגרים פיזיים. עבור אנשים בריאים, ימים "אורז" rozvantazhuvalny הכלולים בתזונה של אורז לבן מבושל כראוי להביא חצבת השפעה גלויה. במיוחד כשאתה אוכל אוכל עם הליכה, שחייה, יוגה וכושר.

למניעת מחלות לב, מערכת העצבים ועוד.

100 גרם אורז עשויים להכיל 300 מ"ג אשלגן, מה שנותן לנו כבוד מסוים למוצר, שהוא חלש יותר למחלה של מערכת הלב וכלי הדם.

Krim korishnye לעבודה של הלב של אשלגן, סידן ומלח, אורז עשוי להיות בעל כוח ייחודי: לבחור את המולדת כי כוח, אשר ישפר את מחנה הספינה, לתקן את עבודתו של nirok, ולהקל על הנזק.

ל-Varto יש השפעה חיובית של סטגנציה של אורז במקרה של מחלות של מערכת העצבים: ויטמינים B, לציטין וטריפטופן מפעילים את תהליכי ההחלפה ואת עצבי העצבים.

אורז הובא לידי ביטוי למניעת מחלת האלצהיימר: השימוש בויטמינים וחומצות אמינו שומר על מערכת העצבים בכושר תקין, מפעיל את פעילות הרוזום ומשפר את תהליך התפתחות תמיהה ישנה.

תן כבוד למי שחסר ערך. אם תבחרו לעמוד בין תפוחי אדמה משומנים בשומן חזיר ומבושלים באורז לבן, אז בחרו בדייסה. בכל מצבי הרוח האחרים, הקמצנות נובעת מהכנסת אורז מאודה, חום ושחור, אתה תהיה עשיר באורז!

עבור רובוטים ShKT

במקרה של בעיות במעטפת הוורטו, הכנס את הקרום הרירי של הדייסה לתזונה שלך. אחד מהם הוא אורז. אורז דביק Razvarenie מתאים לאנשים עם גסטריטיס או עם טוויסט: דייסה להכנת קליפה רכה על הקירות של stravokhod, כדי להגן עליהם מפני סוגים של rozdratuvannya.

במקרה של הפרעות, מחלות של הרירית (כולל אלה עם מחלות זיהומיות), דיאטת אורז תעזור לנרמל את הסגנון, לנקות את הגוף מרעלים ולהחזיר את המיקרופלורה של המעיים.

כוס אורז מבושל עם דג אפוי, או בשר רזה, לא תהיה יותר מטינה, והיא תעזור לנקות את המעיים. אבל זכרו לגבי הכללים להכנת המוצר, הקפידו לאכול בצורה מוכשרת את המרכיבים בקצוות ואל תגזימו.

אורז לבן סקודה והתוויות נגד להשתלה

הסדר של koristyu, ליטוש לבן אורז בניין הוא הדרך הטובה ביותר לפגוע בגוף. הבה נסתכל על התנודות, אם הוורטו נעלם מהשתלה:

• שמן.אנחנו חולים עם רמה גבוהה של שומן, הדיאטה של ​​אכילה היא מקופלת fahіvtsі. ניסיון להפחית את ההסתמכות העצמית שלך על דיאטת אורז נוספת יכול להוביל להפרעה רצינית ברקע ההורמונלי, לשנות את עבודת המעיים ולהחמיר את הבעיה. לכן, אורז מלוטש יותר חולה בהשמנה ויש לכלול אותו בקיפודים רק במינונים המומלצים על ידי הרופא.
• בעיות של HKT. עצירות עם אורז אינה אפשרית. Navpaki, zdatnіst מוצר vbirat vologu העלה בעיות נוספות.
• טרשת עורקים ומחלת נירקוב. מעל העולם צריך להחיות אורז עד שיושבו האבנים בנירקה וחסימת הכלים. לכן, במקרה של בעיות עם ספינות נירקמי ו-varto, השתלת אורז מלוטש עתיר קלוריות, צמצום סך המנות וכולל נמס שומני, פאייה, תוספות עם רטבים קלויים מהתפריט.

ויסנובוק

Podіb'єmo pіdbag: אורז לבן korisnіshe משומן בשומן תפוחי אדמה. Vіn לעתים רחוקות vyklikaє alergіyu ובחביבות לעזור עם העברות. הגן מאחורי המחסן שלו עם העמילן הגדול ביותר מהכמות המינימלית של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. ירידה במשקל בדיאטות אורז היא טראומטית עבור הגוף ומובילה למחסור בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. אם תבחרו בדגנים לארוחה בריאה על בסיס שלוש טווח, העדיפו אורז מאודה, חום או שחור. הסירחון ייקח יותר povіlnih vuglevіv і znachno korisnіshі.