სუპები, ხორცით რეცეპტებით ფოტოებით. სუპი ხორცით და კარტოფილით: რეცეპტები მარტივია და ძალიან მარტივია. კარტოფილისა და ხორცის სუპები: მჭლე, ქათმის, საქონლის ხორცი, ბოსტნეული.

ამჟამად, არსებობს დაახლოებით ორი ათასი სხვადასხვა ხორცის სუპები და თითოეული ეროვნული სამზარეულო შეიძლება დაიკვეხნის მისი კულინარიული შედევრები. კერძოდ, კერძოდ, ხორციანი კერძების მომზადების პრინციპი - რა თქმა უნდა, კერძითა შემადგენლობაში შედის დიდი რაოდენობით ხორცი. ეს შეიძლება იყოს ღორის, ძროხის, ხბოს, სუბპროდუქტების, ბეკონის, ძეხვი, ლორი, ცხვრის და ა.შ. თუ გსურთ უგემრიელესი პირველი კურსის მომზადება, შეგიძლიათ მიიღოთ კურდღლის ხორცი. ხორციანი წვნიანი ხორცით - პატარა თევზის ნაჭრები ძალიან პოპულარულია. როგორც დამატებითი ინგრედიენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ noodles, ბრინჯი, ქერი, წიწიბურა, ლობიო და ა.შ. გარდა ბოსტნეულის (კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, პომიდორი და წიწაკა), zucchini, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი, ისპანახი, ნიახური, მაკარონი და სხვა ბოსტნეული. ხორცი შეიძლება დაუყოვნებლივ მოჭრილიყო ნაწილაკებად და მოაყაროთ ხორცის მთელი ნაჭერი, შემდეგ ამოიღეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ემსახურება ხორცის სუპები არაჟანი, მწვანილი, ყველი, პური და დაჭრილი ნიორი. ხორცის სუპები უნდა ემსახურებოდეს ცხელი.

ხორცის წვნიანი - მომზადება საკვები და კერძები

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ხორცის დასამუშავებლად: ჩამოიბანეთ, ამოიღეთ კადრები და ფილმები და დაჭრილი (შეგიძლიათ საზ და მთელი ცალი). მზად ბულიონი ჩვეულებრივ გაფილტრულია. ბოსტნეული გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები, ჩალის ან პატარა ნაჭრებად. კარტოფილი არ არის რეკომენდებული ძალიან დიდი შემცირება. ცალკე მოამზადოს სტაფილო-ხახვი შემწვარი დამატებითი ინგრედიენტები (ტომატის პასტა, ჟუჩჩინი, სანელებლები, წიწაკა და სხვ.). თუ წვნიანი ემსახურება უამრავ მწვანილს ან ყველით, საჭიროა მწვანილის წინასწარ ჩამოსაყალიბებლად, აირჩიოთ მხოლოდ კარგი და არაგონივრული თხრილები და წაიღეთ წვრილად. ყველი უნდა იყოს გახეხილი დიდი ან საშუალო grater პატარა თასი.

Cookware დასჭირდება saucepan, frying პან, დანები, chopping ფორუმში, grater და სხვა საჭირო სამზარეულოს ჭურჭელი. თუ ბულიონი საჭიროა ფილტრაციისთვის, საჭიროა მოამზადოს სუფთა გაბრტყელი გაჟღენთილი. ემსახურეთ ხორცის სუპებს ღრმა ფირფიტებით.

ხორცი წვნიანი რეცეპტები:

რეცეპტი 1: ხორცი წვნიანი

შემადგენლობა ამ ხორცის სუპი მოიცავს ახალი კომბოსტო, კარტოფილი, პომიდორი, სტაფილო, ხახვი და spinach. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი (ღორის, საქონლის ხორცი, ხბოს და ა.შ.). ეს ხორცი წვნიანი არის სრულყოფილი ყოველდღიური კვება, და თუ თქვენ საზ დიდი ბანკში ერთდროულად, წვნიანი გაგრძელდება რამდენიმე დღის განმავლობაში.

საჭიროა შემადგენლობა:

• ხორცის ფუნტი, ამ შემთხვევაში, ძროხის გამოყენება;
• 400 გრ ახალი თეთრი კომბოსტო;
• 400 გ კარტოფილი;
• 2 სტაფილო;
• 1 ხახვი;
• ოხრახუში
• 100 გრ spinach;
• 200 გრამი პომიდორი;
• მარილი, წიწაკა;
• ყურე;
• 1 კოვზი მცენარეული ზეთი.

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ ხორცი, დაჭრილი შევიდა მოცულობით, დაასხით ცივი წყალი და დაამზადეთ საზ. შემდეგ მდუღარე, ამოიღეთ ქაფი და შეამციროს ცეცხლი. საზ ხორცი სანამ მოხარშული. გახეხეთ ფესვი, სტაფილო და ხახვი, წიწაკა ზეთით, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. ერთად კომბოსტო ამოიღონ ზედა ფოთლები, დანარჩენი გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა პატარა სკვერები. განათავსეთ კომბოსტო მდუღარე ბულიონში, 10 წუთის შემდეგ კი მოხარშული და მოხარშული კარტოფილი. 15 წუთის შემდეგ, წამოაყენეთ შემწვარი და წვნიანი, სანამ მოხარშული კომბოსტო და კარტოფილი. დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი, დაიბანეთ spinach და ცრემლსადენი ხელებით. გაჟღენთილი პომიდორი ერთად spinach და დაფნის ფოთლები 5 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, გაახარეთ წვნიანი, სითბოს გამორთვა და შიგნით წასვლა. ემსახურეთ ხორცის წვნიანს არაჟანი და ჭვავის პური.

რეცეპტი 2: ესპანეთის ხორცის წვნიანი

ამ ბრწყინვალე პირველი კერძი შემადგენლობაში შედის რამდენიმე ხორცის პროდუქტები   (ბრიკეტი, ბეკონი, ძეხვი, ქათამი, ღორის ფეხი), ბოსტნეული და სანელებლები. ეს ხორცის სუპი განსაკუთრებით მიმართავს მამაკაცებს, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ჯანსაღი და nutritious კერძებს სიმრავლის ხორცს.

საჭიროა შემადგენლობა:

• 400 გ ბრიზით;
• 240 გრ.
• ლომის ფუნტი;
• 120 გ ბეკონი;
• 4 ღორის ყურები;
• 1 ღორის ფეხი;
• 120 ნივრის ძეხვი;
• 240 გ ქათამი;
• ბარდა - 120 გ;
• 1 clove ნიორი;
• 100 გ კარტოფილი, სტაფილო და კომბოსტო;
• 80 გ ხახვი;
• მარილი;
• ადგილზე შავი პილპილი;
• მწვანეთა

მომზადების მეთოდი:

შეავსეთ ბარდა, წყალი და დატოვონ ერთი დღით. ჩვენ ვიღებთ ყველა ხორცს (გარდა ქათმისა), ჩაისხით სოუსით და შეავსეთ იგი ცივი წყლით. მოიყვანეთ წყალი კვერცხზე და დავამატოთ ბარდა. ჩაის მწვანეთა და ნიორი და დაამატეთ სუპი მარილი. ხორცით წვნიანი წვნიანი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. შემდეგ დაამატე ქათმის და დაჭრილი ნიორი ძეხვი და საზ ეს ყველაფერი ერთად კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო და გახეხილი კომბოსტო. გაწმენდა კარტოფილი, დაჭრილი და წამოაყენონ შემდეგ 20 წუთის განმავლობაში. საზ წვნიანი სანამ გაკეთდა. შემდეგ ნახევარი საათის დაჟინებით მოითხოვს, ამოიღონ ყველა ხორცი და დაჭრილი ნაწილი. ბოთლის თავად გავფილტროთ. განათავსეთ ხორცისა და ბოსტნეულის ლა კარტების ფირფიტები და დაასხით ბულიონი.

რეცეპტი 3: შვეიცარული ყველის სუპი

მცირე რაოდენობის ინგრედიენტები ამ კერძი არ ნიშნავს, რომ წვნიანი გახდება არასასურველი ან არ საკმარისად საზრდოობს. პირიქით, ეს ხორცი წვნიანი რამდენიმე ჯიშის ყველი ძალიან დახვეწილი, დახვეწილი და გემრიელია.

საჭიროა შემადგენლობა:

• 600 გრამი ხორცი (ღორის);
• 700 გრამი შვეიცარული ყველი;
• გახეხილი მწვანე ყველის 2 tablespoons;
• 4 ქათმის კვერცხი;
• 1 შემორჩენილი როლი.

მომზადების მეთოდი:

დაიბანეთ ხორცი, დაასხით წყალი და დაამზადეთ საზრიანი. დაასხით ბულიონი. დაჭრილი ქერქი პური, და რუბლს პური on უხეში grater. კვერცხის კვერცხი მყარი მოხარშული, გამოყოფენ თეთრკანიდან, გაჯანსაღებულებს იფქს. ყველი rubbed on უხეში grater. ყველა ინგრედიენტები დააყენა თასი, დავასხათ მცირე რაოდენობის ბულიონი და ავურიოთ საფუძვლიანად. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ნარევი შევიდა ბულიონი, აღვივებს მუდმივად. საზ წვნიანი კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. ემზადეთ მზად კვება ცალი ხორცით.

რეცეპტი 4: ბეკონი და ზუკჩინი ხორციანი სუპი

გემრიელი ბეკონი ხორცის წვნიანი. კერძი შეიძლება მსახურობდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე და მხოლოდ დამზადებულია ჩვეულებრივი კვირის მენიუს დივერსიფიკაციისთვის. წვნიანი შეიცავს ბოსტნეულს, ბეკონს, ლობიოსა და ბრინს.

საჭიროა შემადგენლობა:

• 60 გ uncooked ბეკონი;
• 1 ხახვი;
• 1 სტადიის. ლ დაჭრილი ოხრახუში;
• Sage 2 ფოთლები;
• 4 პატარა ნივრის ფესვები;
• 1 პატარა სტაფილო;
• 4-5 კარტოფილი;
• 1 პატარა zucchini (დაახლოებით 120 გ);
• 250 გრ კომბოსტო;
• 2 პომიდორი;
• 1 სტადიის. ლ კარაქი;
• ნახევარი ჭიქა მშრალი ლობიო;
• ნახევარი ჭიქა ძროხის ბულიონი;
• ნახევარი ჭიქა ბრინჯი;
• მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
• 2-3 tablespoons გახეხილი პარმეზანს.

მომზადების მეთოდი:

სტაფილო, კარტოფილი, ნიახური და ჟუჩინი სუფთა და დაჭრილი თხელი ზოლები. ოხრახუში, სოჟა ფოთლები და ბეკონი წვრილად დაჭრილი. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, ამოიღონ კანის პომიდორი და მოჭრილი ხორცი პატარა კუბურები. განათავსეთ ნაჭერი კარაქი დიდი ბანკში და გავრცელებული ხახვი, სტაფილო, ნიახური და ბეკონი. Stew ყველა ინგრედიენტები დაახლოებით 10 წუთი, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ ჩაუყარა კარტოფილი, zucchini და undercooked ლობიო და დაასხით ყველა ხორცის ბულიონი. საზ წვნიანი ქვეშ სახურავი დახურულია ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დავამატეთ პომიდორი, კომბოსტო და ბრინჯი, მარილი და პილპილი კერძი გემოვნებით, დაამატეთ სუფრი და წვნიანი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში .მსახურობს კერძი, დაჭრილი ოხრახუში და გახეხილი პარმეზანის ყველით.

რეცეპტი 5: Capers Meat Soup

ეს მარტივი ხორცის წვნიანი შეიძლება მოხდეს მინიმუმ ყოველ დღე. კერძი არის მოხარშული ხორცის ძვლების, ხახვითა და კაფსებით.

საჭიროა შემადგენლობა:

• ხორცი ძვლებში - 600 გ;
• Capers - 300 გ;
• ხახვი - 2 ცალი.
• ტომატის პიურე - 80 გ;
• 1 სტადიის. ლ ცხიმი;
• 80 გრ არაჟანი;
• ლიმონის მესამე;
• მარილი;
• მწვანე ხახვი.

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ ხორცი, დაასხით წყალი და დაასხით ბულიონი. როგორც კი ბულიონი მზად არის, ამოიღეთ ხორცი და ცალკე ფირფიტაზე განლაგებული. გახეხილი ხახვი, ფერმენტი და წამოაყენე მდუღარე ბულიონი, ასევე დაამატეთ ტომატის პიურე. პრეპარატის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე კეპეა. მწვანე ხახვი დაჭრილი პატარა რგოლები. ხორციდან გამოყოფილია ხორცი და მცირდება ნაწილაკები. მიირთვით ხორცის წვნიანი ხორცით, ლიმონის ნაჭერი, არაჟანი და მწვანე ხახვი.

მას შემდეგ, რაც მდუღარე ბულიონი უნდა იყოს ყურადღებით ამოღებული ქაფის ქაშაყი, მზად ბულიონი რეკომენდირებულია გადინება;

როდესაც cooking ბულიონი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ოხრახუში ან ნიახური ფესვები, მთელი peeled ხახვი და სტაფილო. მზა ბულიონიდან ფესვები და ბოსტნეული ამოღებულია;

საუკეთესო დიეტური ხორცის სუპები მოდის კურდღლის, ხბოს და გლეტებისგან. ერთი მარილი ხორცის წვნიანი შეიცავს მხოლოდ 50 კალორიას;

იმისათვის, რომ კერძი სუფთა, უფრო სასარგებლო და დაბალი კალორია, პირველი კვერცხის შემდეგ რეკომენდირებულია წყლის გადინება, სუფთა წყლით სუფთა წყალი და დაასხით ბოთლი.

საშუალოდ, ხორცის მოხარშული დაახლოებით 40 წუთი - ამ დროს შეგიძლიათ მომზადება შემცირება დანარჩენი ინგრედიენტები;

ხორცით წვნიანი შემწვარი ხორცი არის მიღებული არა მხოლოდ სურნელოვანი და მდიდარი, არამედ ძალიან ელეგანტური. ეს კერძი შეიძლება იყოს უსაფრთხოდ მსახურობენ სადღესასწაულო მაგიდაზე;

იმისათვის, რომ ბულიონი ნათელი, სუფთა და უსიამოვნო გემო არ იყოს, არ უნდა დაუშვას ძლიერი კბილი. თქვენ ასევე უნდა პერიოდულად ამოიღონ ჭარბი ცხიმი.

ცხიმიანი ხორცი სუპი ბევრს უყვარს. თითოეულ ეროვნულ სამზარეულოს აქვს საკუთარი სუპი დასძინა ხორცით - ბორში, შურპა, ლაგმანი, შულუმი და მრავალი სხვა.

ეს სუპები მზადდება სხვადასხვა სახის ხორციდან - ღორის, საქონლის ხორცი, ცხვრის, თხის ხორცი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს კერძი როგორც ტენდერში და ღვიძლში. სუპები meatballs და მზა ხორცის პროდუქტები (შებოლილი ხორცი, ძეხვეული, ძეხვი) გემრიელია.

დიეტა მენიუში შესაფერისი სუპები კურდღლის, ფრინველის ან სუბპროდუქტებისგან. თუ წვრილფეხა ხორცით წვნიანს ხარ, მაშინ ერთ ნაწილში დაახლოებით 50 კალორია. იმისათვის, რომ კერძი ნაკლებად კალორიური იყოს, აუცილებელია, რომ პირველი ხორცის შემდეგ მდუღარე წყალში დაიბანეთ და ხორცით ახალი ხორცით დაასხით. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მსუბუქი წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონი და შეავსოთ იგი ცალკე მოხარშული ხორცი ან მჭლე ხორცით.

სამზარეულო ხორცი სუპი - პროცესი არ არის ძალიან სწრაფი. ხორცი სულ ცოტა 40 წუთის განმავლობაში მოხარშული, ასე რომ, შეგიძლიათ ამ კერძი საათში და ნახევარში საზ. ამ წვნიანს დაემატება სხვადასხვა ინგრედიენტები. ხორცს კარგად ესმის ბოსტნეული, ლეღები, მარცვლეული და noodles. ყველაზე ხშირად ხორცის პირველი   კერძები კარტოფილით, სტაფილო, კომბოსტო, ბრინჯი და noodles.

განსაკუთრებით სურნელოვანი სუპები მოხარშული ქოთნები. ისინი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ლამაზია მაგიდასთან.

ხორცის სუპეს ემსახურება კრეტა, შავი პური ან კრეკერი. არაჟანი, მწვანილი და დაქუცმაცებული ნიორი ამ კერძის დამატებით არომატს მისცემს.

მარტივი და გემრიელი ხორცის სუპები ითვლება შეუცვლელი კერძები. ტრადიციულ რეცეპტებში თითოეული ერი მინიმუმ ათეული რეცეპტები ხორცით, რომელიც თქვენ აუცილებლად შეეცდება ყველა ქვეყანაში. ეს წარმოუდგენლად არომატული ხორცის დელიკატები არ დატოვებს გულგრილს. ყოველი ზრდასრული და ბავშვი იცის, რომ ცხელი კვება უნდა იყოს ყოველდღიური დიეტის დროს. პირველი ხორცი ერთად არა მარტო სასარგებლოა, არამედ ძალიან გემრიელია, მხოლოდ ძირფესვიანად ბოსტნეული და ხორცის ჭამა მეტოქე არ ეთანხმება ამას. მათთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ სასიამოვნო სადილი, არსებობს მხოლოდ ერთი სწორი ვარიანტი - ეს არის რეცეპტი ხორცი წვნიანი. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ბევრი მათგანია, მაგრამ ყველა მათგანი ყოველთვის ძალიან გემრიელია. და თუ როგორ უნდა საზ ასეთი ხორცის კერძი არის გემრიელი, ჩვენი ოსტატები გეტყვით და აჩვენებს მათი რეცეპტები ფოტო ამ გვერდზე. აქ ჩვენ მზად ვართ თქვენთვის შერჩევა, რომელიც მოიცავს ყველა სახის უგემრიელესი ხორცის სუპებს, რომლითაც შეგიძლიათ ყოველდღიური სადილის დივერსიფიკაცია ახალი კერძი ხორცით. სამზარეულო იგივე რეცეპტი ფოტო დაეხმარება გაუმკლავდეს რეცეპტი, თუნდაც ახალბედა.

როგორ საზ ხორცი წვნიანი

როგორ საზ წვნიანი ხორცი ისე, რომ ბავშვები მოსწონს? ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ბავშვის სადილად კვებავს სადილი ხორცით, შეიძლება ძნელი იყოს. ნებისმიერ ბავშვს მისცემს უპირატესობას ტკბილეულს, ამიტომ თითოეული დედას აქვს საკუთარი რეცეპტი ხორცის წვნიანი, რომელიც, როგორც მისი შვილი. თუ არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ ხორცი წვნიანი ბავშვებისთვის, მაშინ გაეცათ ამ შერჩევა რეცეპტები. აქ თქვენ ნახავთ ბევრ გზებს, რათა საზ ხორცი სუპი, რომელიც ბავშვებს აუცილებლად ჭამა სიამოვნებით. ხორცის წვნიანი რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ საზრიანი და უცხიმო დიეტური კვება   ხორცით. ვინმეს ურჩევნია ქათმის ხორცისგან დამზადებული მსუბუქი წვნიანი და ვინმე აფასებს ცხვრის ან ღორისგან დამზადებული მდიდარი და უგემრიელესი ხორცით. არსებობს ასევე ბევრი ტექნოლოგია მათი მომზადება, რადგან თითოეული ხორცის წვნიანი წვნიანი რეცეპტი სამზარეულო ბულიონი სრულიად განსხვავებული. დაღლილი ჩვეულებრივი რეცეპტები პირველი ხორცის კერძები? შეხედეთ აქ რეცეპტები ხორცის სუპები ფოტო და თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ხორცი სუპი სრულიად ახალი გზა. აქ თქვენ ელოდებიან მხოლოდ დადასტურებულ რეცეპტებს ფოტოებით, რომლებიც ადვილად მოამზადებენ და დიდ დროს არ იღებენ.

ჭარხალი წვნიანი არის ბორშიკის ახალგაზრდა ძმა. სამზარეულო ბევრად უფრო სწრაფი და ადვილია. თუ ჩვენი ოჯახის borscht, როგორც წესი, მე საზ, მაშინ ჭარხალი უყვარს ჩემი მეუღლე საზ. წაიკითხეთ ძალიან მარტივი სუპი რეცეპტი მისი. ჭარხლის შემადგენლობა: ხორცის ბულიონი 1.5 ლიტრი 500 გრ. ხბოს; საშუალო ჭარხლის საშუალო სტაფილო; საშუალო ხახვი; წყვილი საშუალო კარტოფილი; მარილი; წიწაკა; დაფნის ფოთოლი; მცენარეული ზეთი ცხიმისთვის. სამზარეულო ჭარხლის სუპი: საზ ხორცი ბულიონი. თუ თქვენ მიიღებთ ხბოს, სამზარეულო დრო იქნება 50-60 წუთი. კანი ბოსტნეული: beets, სტაფილო და ხახვი. სტაფილო და

მე არ მგონია, რომ ეს სუპი გავრცელდა დიეტაში. მაგრამ აუცილებელია, ეს ნიშნავს, რომ აუცილებელია. ჩვენ საზ წვნიანი საფუძველზე დიეტა ბულიონი. და დანარჩენი, ყველაფერი ძალიან მარტივია. და მიუხედავად იმისა, რომ მოკრძალებული სპექტრი ინგრედიენტები, აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი. თუ არ ხართ დიეტაგი, შეგიძლიათ შეავსოთ წვნიანი ყავისფერი ხახვითა და სტაფილოებით. დიეტური სუპების კვერცხის ინგრედიენტები: 1.5 ლიტრი დიეტა ბოთლი, 3-4 კარტოფილი, რამდენიმე ბრინჯი ბრინჯი, ერთი კვერცხი, მარილი, პილპილი. სამზარეულო

  მე არ ვიცი, რა გავლენას მოახდინა ჩემზე, სახურავი foets Novosibirsk გაზაფხულზე, მინიმუმ კალენდარში, გადახურვის felts რაღაც. მაგრამ მინდოდა მსუბუქი, მარტივი წვნიანი. მე მინდოდა ბულიონი ბულიონი და რაღაცას მივდიოდი. ასე რომ, ეს რეცეპტი გამოჩნდა. შემადგენლობა კარტოფილის წვნიანი: ხბოს 500 გრ, ორი საშუალო კარტოფილი, ერთი საშუალო სტაფილო, ერთი პატარა ხახვი, პატარა კამა, მარილი, მცენარეული ზეთი, თევზისთვის, ბულიონი. სამზარეულო კარტოფილის

ვისაც ოდესმე უწევდა სანატორიუმებს, პიონერულ ბანაკებს, ან საავადმყოფოებში გაეცათ ეს სუპი. და მაშინაც კი, შესრულების სასადილო მზარეული შეგიძლიათ ჭამა მას, უფრო მეტიც, ჩემი გემოვნების საკმაოდ გემრიელია. და არსებობს სამზარეულო წვნიანი "საველე" სახლში და მარჯვენა ინგრედიენტები, აღმოჩნდება, უბრალოდ გემრიელი. შემადგენლობა საველე სუპი: ორი ლიტრი წყალი ან ხორცის ბულიონი, 120-150 გრ. ბეკონი ან ბეკონი, ნახევარი ჭიქა ფეტვი (მარცვალი), საშუალო ხახვი, რამოდენიმე საშუალო კარტოფილი, მარილი,

  როდესაც თქვენ უნდა საზ გემრიელი წვნიანი ძალიან სწრაფად. ეს, რათა დაგეხმაროთ მოვიდა რეცეპტი წვნიანი ერთად Meatballs. მე, მშობლები ყელში ამ წვნიანი ბავშვობიდან, ახლა, მე თავს ემზადება ასეთი წვნიანი ჩემი შვილები. შემადგენლობა პირველი რეცეპტი სუპი meatballs: minced ძროხის ან ხელნაკეთი 150-200 გრ, ხახვი 1 ხახვი, სტაფილო 1 pc., კომბოსტო 100 გრ., წიწიბურა 2 სტადიის. კოვზები, დაფნის ფქვილი, მარილი, წიწაკა.

მე უკვე დაწერილი რამდენიმე რეცეპტები, როგორ შეგიძლიათ სწრაფად საზ წვნიანი ხორცით წყალი, გარეშე ბულიონი. ახლა დროა ვისაუბროთ ნამდვილ, სასიამოვნო, მდიდარ და ძალიან გემრიელი სუპები. სანამ სამზარეულო ასეთი წვნიანი, თქვენ უნდა მოვხარშოთ ხორცის ბულიონი. ბოსტნეულის შემადგენლობა: ძროხის ხორცი ძროხის წყალში. სამზარეულო ბულიონი: მე, ბულიონი, ძროხის კისერი. თუ

კიდევ ერთი გემოვნება ბავშვობიდან. რატომღაც, სოკოს წვნიანი, დედაჩემი ყოველთვის ემზადებოდა მარგალიტის ქერის ერთად ამ ვერსიაში, როგორც ახლა ვამბობ. მე ვფიქრობ, რომ ეს არის ძალიან კარგი კომბინაცია გემოვნების თანმიმდევრულობა სოკოთი, მარგალიტი-ქერი და ახალი კარტოფილი. ინგრედიენტები სოკოს წვნიანი   ქერის ერთად: boiled სოკო (boletus ან ასპენის სოკო - საუკეთესო ყოვლისა), ორი tablespoons of მარგალიტი ქერის, რამდენიმე ახალი, საშუალო კარტოფილი, საშუალო ხახვი და პატარა სტაფილო, 500 გრ. ხორცი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი. სამზარეულო სოკო

ძვირფასო სტუმრები!

ეს არ არის საიდუმლო, რომ ჩვენ ყველას გვიყვარს ჭამა კარგად, და ჩვენი საყვარელი კერძები მარტივი სუპი ხორცით. ამიტომ, ბევრი ადამიანი, განსაკუთრებით ჩვენი საყვარელი ქალები, ადრე თუ გვიან ვთხოვთ: განსაკუთრებით თქვენ დაიწერა მარტივი რეცეპტი, რომ მოკლედ და ნათლად განმარტავს, თუ როგორ უნდა საზ მარტივი წვნიანი ხორცი სახლში. აქ, ყველა რეცეპტები მოხატული მარტივი ნათელი სიტყვებით, ასე რომ ყველაზე ცუდი chefs ადვილად საზ მარტივი სუპი ხორცით. ამისათვის შეიქმნა სპეციალური რეცეპტები სამზარეულოს ნაბიჯების დეტალური ფოტოებით და ეტაპობრივი აღწერით. წერილობითი რეცეპტის შემდეგ, შეგიძლიათ ადვილად საზ ამ გემრიელი კერძი და გრძნობს მას სასარგებლო თვისებები   და impeccable გემო. თუ ძვირფასო მკითხველს, ამ მასალის დათვალიერების შემდეგ, არ ესმოდა, როგორ საზ მარტივი წვნიანი ხორცით, ჩვენ გთავაზობთ სხვა რეცეპტებს.

პასუხი კითხვაზე: როგორ უნდა საზ წვნიანი ხორცით - თქვენ ნახავთ ჩვენთან ერთად. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ გამოაქვეყნა ზე მეტი 50 რეცეპტები ხორცის სუპები. შერჩევა მოიცავს მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნის ეროვნული სამზარეულოს საუკეთესო რეცეპტებს. ჩვენ დავამზადებთ ძროხის, ღორის, ცხვრის და სხვა სახის ხორცით (ტენდერის ან ღვიძლის) საფუძველზე.

ასეთი სუპები, როგორც წესი, ძალიან მდიდარი და nutritious. მათ ბევრი ენერგია და ძალა აქვთ. მათ მოსწონთ უამრავი ადამიანი და ყველგან ჭამენ.

ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ტრადიციული, კლასიკური და ყოველდღიური ხორცის სუპები. ემსახურეთ მათ ყოველთვის ცხელი და ახალი პურით. როგორც წესი, ისინი კვლავ ივსება არაჟანი.

როგორ საზ წვნიანი ხორცი? განათავსეთ ცალი ხორცის წყალში. მოიყვანეთ boil, წაშალოს ქაფი და boil სანამ მოხარშული. შემდეგ დაამატეთ ინგრედიენტები იმის მიხედვით, თუ რა სახის წვნიანი გვინდა. მაგრამ, როგორც წესი, ეს კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და ბოსტნეულია. არ დაივიწყოთ მარცვლეული, მაკარონი, სანელებლები.

ყველაფერი გააკეთე გემოვნებით და სულით - მაშინ ოჯახის თითოეული წევრი დააფასებს თქვენს წვნიანს და ითხოვს დამატებების მიღებას. იყავი თვალყური ყველა ჩვენი რეცეპტები ხორცის სუპები.