Grikiai yra vertingas maisto produktas, idealiai tinkantis sveikai mitybai.
Įtraukiant košę kasdienėje mityboje, jūs suteikiate kūnui naudingų mikroelementų ir vitaminų.
Kaip gaminti grikius: tinkamai virti košė
Toks vertingas mitybos produktas, kaip antai grikiai, naudojamas subalansuotai vaikų ir suaugusiųjų mitybai. 100 g grikių, virtų vandenyje, yra apie 130 kcal. Terminis apdorojimas neturi įtakos grūdų kalorijų kiekiui. Jei po kepimo grikiais įpilkite aliejaus ir druskos, tada kalorijų kiekis padidės iki 450 kcal 100 gramų maisto.
Sveikų grikių maisto "Rock" reklamuotojai pasirodo tik keraminiame inde su kietais moliniais indais ir padengti dangčiu. Patirtis dėl šio koregavimo yra skirtinga - kartais grikiai yra geri, kartais sunkūs. „Tuščiosios eigos“ metu grūdai sugeria vandenį, minkština, bet išlaiko tipišką struktūrą, panašią į keturias. Minkšti grikiai yra paruošti virimui.
Idealiu atveju - ir bent jau „skausminga“, jei mūsų lankytojai yra atsparūs nežinomiems maisto produktams - tai pridėti grikių kaip užpildą įvairiems lazdelėms, kroketui ar saldžiavaisiui. Naudojame jį užpildant ir pildant. Bulvės taip pat gali būti naudojamos saldus infuzijoms ar suspensijoms ruošti - mes tęsiame tokį patį kaip virti ryžiai. Grikiai - mėsa. Nuo vieno iki dviejų svogūnų supjaustyti mažais gabaliukais ir kepti riebalus puode. Pabarstykite virtomis grikiais, švelniai nulupkite ir sumaišykite su svogūnais.
Kartu su kryželiu, B, E, PP, geležies, vario, kalcio, fosforo, cinko ir mangano vitaminai yra praryti. Biologiškai aktyvių grikių medžiagų kiekis viršija kitus grūdus. Vitaminas ir mineralinis kompleksas, esantis grikiuose, dalyvauja kraujo formavime, padeda atsikratyti anemijos. Be to, grūdai gausu organinių rūgščių, kurios pagerina virškinimą.
Naudojant drėgną skudurėlį, sukurkite švarius mopus, garnyrą su petražolėmis kaip skrudintos arba troškintos mėsos priedėlį. Akordo akordas padės sukurti kūną ar sultis. Mes gaminame grikius ir suteikiame jai šiek tiek mažiau, kad ji būtų ne visai minkšta. Ant riebalų ar sviesto sudėkite du svogūnus. Sumaišykite šaltu grikiu. Įpilkite nuo dviejų iki keturių kiaušinių, keleto česnakų, majorano, maltų pipirų, džiovintų imbierų, druskos ir majorano. Kruopščiai sutraiškykite, sutrinkite į riebaluotą kepimo indą ir uždenkite, tada kepkite be dangčio.
Tradicinis grikių virimo metodas
Grikių kepimui reikia:
. kryžius - 2 stiklai;
. saulėgrąžų aliejus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
. vanduo - 4 puodeliai;
. žiupsnelis druskos.
1. Prieš kepant, grikius reikia paimti ir plauti. Vanduo po skalavimo turi išvalyti.
2. Paimkite keptuvę ir, retkarčiais maišydami, kepkite grikius iki auksinės rudos spalvos. Ši procedūra truks tik 5 minutes, o kryžius, pašalinantis drėgmės perteklių, taps trapesnis, skanesnis ir kvapnus. Tai bus mažiau virti minkšta. Tuo tarpu ekspertai pažymi, kad grikių skrudinimas sumažina sudėtingų angliavandenių kiekį.
Bulvės ir kopūstai turi geriausią skonį. Vaikai mėgsta savo bulvių košė. Tai geras ir šaltas, kaip mažas desertas tarp pagrindinių patiekalų. Grikiai šiuo metu švenčia renesansą, ir tai yra labai gera, nes, kaip vertingas išteklius mūsų paprastiesiems teismams, mes randame tik kitoje kultūroje. Siekiant kuo labiau išsaugoti šį patiekalą, mes paruošiame grikius „antklode“.
Šis metodas yra vienas iš produktyviausių grikių preparatų. Kartu su daržovėmis gauname pilną maistą su mineralais ir vitaminais. Grikių svoris vienam asmeniui, todėl dauginame ingredientų skaičių pagal žmonių skaičių. Maisto ruošimui reikia naudoti platesnį dugną. Vanduo bus didesnis nei grikių apatiniame sluoksnyje, o grikiai tada išsipūs.
3. Virkite vandenį dideliame puode. Vienai grikių daliai visada turėkite dvi dalis žaliavinio vandens Supilkite grikius į vandenį ir užvirkite.
4. Išimkite putų, susidarančių ant vandens paviršiaus, ir į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus.
5. Dabar sumažinkite šilumą ir palikite grikius virti dar 6 minutes.
6. Nuimkite keptuvę nuo karščio, uždenkite dangčiu ir užtraukite košę 2 minutes.
Pažvelkime į žurnalą ir pašalinsime likusius tamsus aštrius žieves. Jie yra nedaug, bet jie vis dar gali būti. Prieš tolesnį paruošimą patartina skalauti ją greitai ir greitai, pageidautina ant sieto ar sieto. Išplautos grikiai, išpjauti iš kiaurymės į keptuvę, supilkite tikslią vandens kiekį, įpilkite truputį druskos ir prieskonių pridėti prie skonio. Jei mes neturime patirties su skoningais grikiais, mes pasirenkame vieną porciją iš kiekvieno papildomo prieskonių, pavyzdžiui, druskos.
Uždarykite puodelį ir užvirinkite. Įdėkite visą puodą į audinį ir įdėkite į antklodę. Antklode palikite grikius 50 minučių, bet mes galime būti šiek tiek ilgesni. Jis laikomas temperatūroje net po dviejų valandų ir bus paruoštas naudojimui. Paruoškite virtus grikius prieš patiekdami į puodą su Tamari sojos padažu, taip pat ištepkite. Arba mes galime jį išpjauti šaukštu aukštos kokybės gryno sviesto ant plokštės.
7. Jei turite laiko, geriau ruošti grūdus prieš valandą. Po virimo keptuvė turi būti suvyniota į šiltą antklodę, kad būtų galima tinkamai išgaruoti grikius. Kepta skonio skonio skonio.
8. Patiekite grikius prie stalo, kaip galima su pienu, ir kaip šalutinį indą su lydytu sviestu.
Kepkite grikius lėtoje viryklėje
Dabar apsvarstykite kaip virti grikius lėtoje viryklėje:
Papuoškite grikius su grikiais ir paskirstykite daržoves. Kadangi daržovės puikiai tinka šviežioms morkoms, salotos iš tarkuotų runkelių ir žiemą yra puiki kopūstai. Kiekvienas pradeda gaminti naujus maisto produktus, o tikslios grikių kepimo „antklodės“ priemonės gali išmesti kai kuriuos žmones. Nors tai gali atrodyti kaip ilgas kelias grikių gamybai, tai nėra. Laikas ir erdvė, kurią mes išleido, kad mes nežiūrėjome grikių, gali būti sėkmingai panaudoti šviežioms daržovėms gaminti, kurios tarnavo kaip šalutinis patiekalas.
Visų grūdų patinimas yra ilgesnis nei grikių, bet jei jis bus pašalintas iš antklodės po maždaug 50 minučių, jis bus minkštas ir net kietas. Su grikiais antklodėse, iš tiesų, nebėra užvirinta, bet išsipučia, ji nepraranda savo savybių ir taps vertingu šaltiniu mūsų organizmui.
1. Kad košė būtų kuo trapiau, reikia iš anksto nuplautų kruopų 5 minutes kalcinuoti lėtoje viryklėje, nustatant „kepimo“ režimą.
2. Į daugiakanalį dubenį įpilkite šalto vandens.
3. Sūdykite vandenį ir uždarykite dangtelį.
4. Laikmačiu nustatykite virimo laiką iki 15 minučių arba pasirinkite „Grūdų“ režimą.
Tokiu būdu virti grikiai yra labai dietinis maistas susilpnėjusią kasą. Kiekvienas iš mūsų yra susipažinęs su grikiais nuo vaikystės. Mūsų tėvai dažnai gamino grikius su pienu. Ir nenuostabu, nes tai yra labai sveikas maistas. Jame taip pat yra baltymų, polinesočiųjų riebalų ir pluošto. Šis maistinių medžiagų rinkinys puikiai didina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį, pagerina medžiagų apykaitą ir pagerina bendrą sveikatą.
Tačiau, norint išsaugoti naudą, turite žinoti, kaip gaminti grikius. Yra dviejų tipų grikiai - be frezavimo ir lupimo. Pirmasis tipas yra visas grikių šerdis, o antrasis - šerdis, suskirstyta į pusę. Abiejų tipų grikiai turi privalumų, tačiau jų paruošimas yra skirtingas. Druskingi grikiai virėja iki keturiasdešimties minučių, net jei jis kelis kartus padidėja. Grikiai susideda iš dribsnių ir miltų, kurių nereikia virti, tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu.
5. Įpilkite į virtą grikių sviestą ir sumaišykite.
6. Vėl uždenkite dangtį ir palikite bent 10 minučių.
Kepkite grikius mikrobangų krosnelėje
Lengviausias ir greičiausias grikiai paruošiami mikrobangų krosnelėje.
1. Į plastikinį indą įpilkite iš anksto nuplautą grūdų dalį ir įpilkite du kartus daugiau vandens.
Tamsiai valyti grikiai
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra valyti ir palikti tik valgomąją dalį, tada kruopščiai nuplaukite grikius šaltu vandeniu. Prieš ruošiant būtina nustatyti tinkamą vandens ir vandens santykį. Geriau, jei jų santykis yra nuo vieno iki dviejų. Idealiu atveju, mes gaminame grikius ketaus keptuvėje. Jei ne, galite naudoti storą dugno konteinerį. Šiuo atveju reikėtų vengti aliuminio puodų.
Šviežiai virtų grikių ruošimas
Grikiai plaunami, verda verdančiu vandeniu, skonis ir virėjai 3 minutes. Kitas kepimo būdas yra virti grikius be virimo, kai grikiai plaunami, virinami verdančiu vandeniu, prieskoniais, padengti antklodė ir leidžiama išsipūsti visą naktį.
2. Uždenkite dangčiu ir nustatykite didžiausią mikrobangų krosnelės galią. Grikių paruošimas šiame režime 5 minutes.
3. Tada grūdų virkite 15 minučių.
Kepkite supakuotus grikius
Dabar rinkoje galite rasti grikių maišus. Grūdai, apdorojami specialioje įrangoje, virinami vienu žingsniu. Skanus, švelnus, trapus javų grūdų gaminys turi būti supilamas į virtą sūdytą vandenį pakuotėje nurodytu laiku. Paprastai virimo procesas trunka iki 15 minučių.
Bulvės gali būti pagardintos keptais svogūnais, druska, česnakais, džiovintais arba šviežiomis žolelėmis. Grikiai gali būti naudojami sriuboje, saldus ir sūrus misos, įdaruose, keptuose patiekaluose, marshmallows, purškimuose, salotose ir daugiausia valgomuose bet kokiu deriniu su mėsa ir daržovėmis. Labai sveiki rabarbarai, laktozė ir kiaušiniai be pupelių, taip pat grikių blynai su kopūstais be glitimo, laktozės ir kiaušinių.
Kepta grikiai su daržovėmis
Nors grikiai anksčiau buvo laikomi blogu patiekalu, tai gali būti jūsų kūno lobis. Padeda kovoti su aukštu cholesterolio kiekiu, stiprina venines sienas ir turi daug naudingų mineralų. Taigi, kaip virti grikius nepažeidžiant visų vertingų ingredientų?
Grikių kepimas termose
Puikus grikių košė gaunama termoso. Jis gali būti paruoštas prieš miegą. Pusryčiai jums bus sveikas ir skanus patiekalas.
Mes priimame stiklinę plaunamos grikių. Įpilkite verdančiu vandeniu. Pridėkite druskos pagal skonį ir tvirtai pasukite termoso dangtį. Gautas patiekalas išlaiko visas vertingas medžiagas ir džiaugsis jus ir jūsų šeima turtingu skoniu.
Grikiai yra labiausiai paplitę grūduose. Virtuvėje mes galime dirbti su jais kaip ryžiai, todėl jis gali būti kaip priedas ar maisto pagrindas. Jis taip pat tarnauja mums kaip avižiniai dribsniai - saldus suspensija gali būti maistingas ir skanus pusryčiai, kuris suteiks mums reikiamą energiją ryte.
Grikiai yra įvairių veislių. Bulvių košė yra gera maisto produktams, kurių pakanka virimui. Dažniausiai jūs susiduriate su grikiais su grikiais arba grikiais oreshnitsa, kurių paruošimas yra šiek tiek ilgesnis ir, pavyzdžiui, puošnus, kaip mėsos papildas.
Kaip gaminti grikius: patiekalai iš sveikų grūdų
Dėl virtų grikių galite gaminti įvairius skanius patiekalus.
Saldūs grikiai
Jei norite, kad šis neįprastas patiekalas jums tektų, jums reikės šių dalykų. sudėtis:
. grikiai - 1 puodelis;
. kiaušiniai - 2 vnt;
. grietinėlė - 100 g;
. miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
Rekomenduojami grikių kepimo metodai. Kruopos gali būti virinamos maždaug 30 minučių, kol minkštėja. Tokiu būdu jūs sunaikinate daug maistinių medžiagų. Geriausia, jei grikiai turėtų būti virti tik šiltu vandeniu, padengti jį dangčiu ir leisti jam „ateiti“ šiltoje vietoje, tačiau tai gali užtrukti valandą ar dvi.
Vienai grikių daliai visada naudojame dvi vandens dalis. Ir kaip toliau kovoti su grikiais? Jūs galite gauti didelį malonumą pridedant tarkuotų morkų ir obuolių, medaus, žiupsnelio cinamono ir riešutų sauja. Jei pageidaujate druskos, įdėkite garų daržovių, prieskonių ar mėsos. Tai suteiks jums sveiką ir skanų klasikinio risoto išvaizdą.
. sviestas;
. duonos trupiniai;
. džiovinti vaisiai - 1 puodelis.
Vytinkite vieną kiaušinį. Įpilkite grietinėlės ir išpūsti miltus. Gerai maišykite. Visi džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos), garinti 20 minučių karštu vandeniu. Supjaustykite juos ir pridėkite į masę. Dabar įdėkite atšaldytą grikių košė ir sumaišykite visus ingredientus.
Kaip virti grikius?
Jame nėra glitimo, todėl tai yra geras maistas žmonėms, sergantiems celiakija. Rekomenduojama žmonėms su virškinimo sutrikimais, nes jie lengvai virškinami. Jūs galite naudoti grikius kaip ryžių pakaitalą. Labai gausu pluošto, mineralų ir vitaminų. Tai padeda padidinti kraujagyslių elastingumą, padėti žmonėms, kenčiantiems nuo krekingo venų ir pan. virtuvėje išvalomi grikių lukštai - krušos, dribsnių, kruopų arba grikių miltų pavidalu. Galite naudoti grikius, pavyzdžiui, grikių rizoto, o ne kitą suspensiją. Klasikiniai kvietiniai miltai gali būti pakeisti grikiais 15%, kad padidėtų maisto biologinė vertė.
Apskritai, 1 dalis grikių iki 2 dalių vandens
- Grikiai priklauso grūdams, tačiau jis nepriklauso grūdams.
- Jam būdingas specifinis, bet mažiau ryškus skonis.
- Jis daugiausia vartojamas kaip priedas.
Forma, kurioje bus ruošiama keptuvė, yra gausiai tepama ir pabarstyta duona. Dabar galite skleisti masę. Be ateities, keptuvė sutepama likusiu sumuštiniu.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite indą. Po 15 minučių puodelis bus padengtas rudu pluta. Grikius galima patiekti ant stalo.
Nuplaukite, nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, aromatizuokite ir virkite 15-20 minučių. Supilkite verdančio vandens puodą, pamerkite jį, uždenkite dangčiu ir leiskite jam išsipūsti per naktį. Ryte baigėsi. Tai tikrai priklauso tik nuo jūsų, bet jūs galite virti su grikiais, pavyzdžiui, keptais svogūnais, druska, česnaku, česnaku, šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis, kapotų kmynų.
Sojų makaronai ant grybų, bulgur. Sumaišykite kario makaronus su prieskoniais, raudonais pipirais, pabarstykite sojos padažu ir druskos padažu. Kepti svogūnus ir česnakus keptuvėje, pridėti skrudintuvus, grybus, prieskonius ir kepti energingai. Pateikite šiek tiek vandens, kad mišinys neužsidegtų, ir leiskite jam šiek tiek išdžiūti.
Varškės grikiai
Šis patiekalas turi unikalų skonį. Jūsų vaikai tai įvertins. Kepant reikia tokių produktų:
. grikiai - 1 puodelis;
. riebalų varškės - 200 g;
. kiaušiniai - 1 vnt .;
. grietinė - 25 g;
. cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
. sviestas;
. duonos riešutai.
Bulgarai su karštu vandeniu, druska ir leiskite virti maždaug 5 minutes. Sojų pupelės, pipirų majoranas, česnakai, svogūnai, nauji prieskoniai. . Sojos pupeles mirkome per naktį ir ryte virkite virti. Naudokite panardinamąjį maišytuvą, sumaišykite pupeles su svogūnais, pridėkite šiek tiek vandens ar sultinio, priklausomai nuo tankio. Sezonas ir kepkite sviestą. Mes nebijo gauti pakankamai prieskonių, sojos pupelės ją sugeria.
Patiekite su bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis. Po virimo nuleidžiame liepsną ir po 1 minutės ją išjungiame. Palikite jį po dangčiu 10 minučių. Tada sumaišykite 1 česnako skiltelę. Kalėjimo senas receptas, kuris buvo padarytas Kalėdų vakarą su viltimi, kad nedideli geltonos erkės ateinančiais metais suteiks vartotojui pakankamai pinigų.
Varškė nuvalykite per sietą, kad jis taptų vienodas, be gabalėlių. Kramtyti kiaušinius su grietine atskirame inde. Tada prie masės pridedame grikių ir varškės. Kaip paruošti grikius, mes aptarėme anksčiau. Sumaišykite ingredientus ir įpilkite cukraus.
Sutepkite slapuko pjaustytuvą. Nepamirškite pabarstyti duonos trupiniais. Mes siunčiame būsimą keptuvę 30 minučių į orkaitę. Kepame varškę ir grikius 180 ° C temperatūroje.
Grikių blynai
Skanūs grikių blynai, jums reikės:
. grikiai - 2 stiklai;
. pienas - 100 ml;
. medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
. granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
. miltai - 1,5 puodeliai;
. mažas obuolys - 1 vnt .;
. kiaušiniai - 2 vnt;
. augalinis aliejus;
. kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
Beat kiaušinius. Įpilkite druskos, medaus ir pieno. Sudedamosios dalys gerai sumaišomos. Kepimo miltelius įpilkite į išpilstytus miltus ir sujunkite su kiaušinių mišiniu.
Iš anksto nulupti grikiai mn tolkushkoy. Sumaišykite masę. Obuolys supjaustytas mažais kubeliais ir pridedama prie tešlos.
Mes pašildome saulėgrąžų aliejų keptuvėje. Šaukštai sudaro pyragaičiai. Apie 20 blynų gaunami iš nurodyto produktų kiekio. Kepkite juos abiejose pusėse.
Grikių kotletai
Kepimui grikiai pjauna reikia tokių produktų:
. grikiai - 2 stiklai;
. kiaušiniai - 2 vnt;
. kietasis sūris - 200 g;
. duonos trupiniai;
. saulėgrąžų aliejus;
. prieskoniai;
Sutarkuokite sūrį ant grubaus trintuvo. Sumaišykite jį su iš anksto virtomis grikiais. Pridėti kiaušinius. Druska, pipirai pagal skonį. Iš gautos masės pagardinkite. Kiekvienas iš jų žlunga krekeriuose. Kepkite augaliniame aliejuje keptuvėje.
Maitinantys grikių blynai
Nepaisant savo originalumo, grikių blynai yra taip pat lengvai virinami, kaip ir įprastiniai. Jų paruošimui turite imtis:
. virti grikiai - 2 stiklai;
. sviestas - 30 g;
. pienas - 1 puodelis;
. kepimo milteliai tešlai - 5 g;
. cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
. vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
. kviečių miltai - 3 šaukštai. šaukštai.
Įpilkite cukraus į virtą grikį ir gerai išmaišykite. Malti grūdus į bulvių košės būklę su maišytuvu. Atskirame inde suplakite kiaušinius šluotelėmis ir įpilkite pieno. Išmaišytus miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Supilkite jį į kiaušinių masę. Sudėkite visas sudedamąsias dalis su grikių tyrėmis.
Įkaitinkite keptuvę ir supilkite tešlą, kad jis plinta per visą paviršių. Kiekviena blynų pusė kepama maždaug 1 minutę. Skleiskite ant plokštės ir tepkite sviestu.
Grikių dešros
Norėdami gaminti skanius grikių dešrelius, jums reikės šių produktų:
. virti grikiai - 1 puodelis;
. švieži grybai - 200 g;
. kiaušiniai - 2 vnt;
. česnako skiltelė;
. kviečių miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
. alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
. prieskoniai.
Mes paimame keptuvę ir kepime smulkiai pjaustytus grybus alyvuogių aliejuje 5 minutes. Įpilkite česnako, kapotų koriandro, kiaušinių trynių ir keletą šaukštų kviečių miltų. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai sumaišykite masę ir sujunkite jį su stikline anksčiau paruošto grikių.
Mes formuojame mažas dešras. Jų turėtų būti apie 10. Prieš kepdami dešras iki auksinės rudos, juos supilkite į miltus. Jums reikia kepti ant vidutinio ugnies alyvuogių aliejaus apie 5 minutes, periodiškai pasukdami.
Kaip gaminti grikius: profesionalūs patarimai
1. Nepaisant to, kad daugelis grikių gamintojai teigia, kad jų gaminyje nėra šiukšlių, nereikia jį surūšiuoti ir išplauti, geriau neišleisti šio žingsnio. Tačiau, kuo pigiau yra kryžius, tuo daugiau gauna lukštas, smulkus smėlis ir žemos kokybės grūdai. Tarp grūdų taip pat gali būti mažos akmenėlės, galinčios pakenkti dantims.
2. „Gretsch“ du kartus greičiau virkite, jei prieš valgant jį pamerkite kelias valandas. Kai kurios namų šeimininkės naktį mirksi grūdus. Ryte jis bus naudingas. Šią „virimo“ parinktį pirmenybę teikia dietos turintys žmonės.
3. Kepimo metu grikiai neturi trukdyti.
4. Labiausiai skanūs grūdai gaunami puodelyje ar puodelyje su storomis sienomis.
5. Grikiai yra puikus nepriklausomas patiekalas ir puikus patiekalas.
6. Virimo pradžioje reikia druskos kruopų.
7. Grikių kepimo kepimo keptuvę reikia laikyti didesne, nes grūdų kiekis dvigubai padidės.
Žinant, kaip gaminti grikius, galite pasimėgauti savo artimiesiems ne tik skaniu košė, bet ir įvairiais originaliais patiekalais.
Kaip tinkamai paruošti grikius ant vandens ir naudos, mes pasakysime pagrindines paslaptis ir kepimo būdus ir parodyti, kaip virti grikius ant vandens ant puodelio iš sous-chef.
Yra daugybė receptų, patarimų ir nurodymų, kaip paruošti grikius ant vandens. Tačiau reikia prisiminti tik proporcijas - skystis turėtų būti dvigubai didesnis nei grūdų. Jei laikysitės šios taisyklės, tavo visada bus trapus ir patrauklus.
Ir dabar pirmieji dalykai. Iš tiesų, jūs galite suskaičiuoti bent tris būdus, kaip virti grubus grikių košė į šoninį patiekalą arba kaip pagrindinį patiekalą.
Kaip virti grikius ant vandens puodelio vaizdo recepte
Klasikinis metodas apima tradicinių patiekalų ir krosnių naudojimą. Kaip virti grikius ant vandens kriaušių trapiai:
Patiekalų pasirinkimas virti grikius vandenyje
Beje, patiekalų pasirinkimas kepimui košė - svarbi detalė. Pirma, bakas turi būti storas. Aliuminio keptuvė tikrai nėra tinkama - jame gali sudeginti košė. Emaliuota keptuvė yra gana pakeliama - taip pat yra tie, kurie turi storą dugną. Nors originalo patiekalo skonis nėra geriausias būdas. Idealus variantas yra katilas su sandariu dangčiu. Tvirtumas - svarbi sąlyga, kai ruošiama grikių košė.
Grikių receptas vandenyje be virimo
Jei minėtas virimo procesas jums atrodo pernelyg varginantis, tada naudokite vienodai sėkmingą ir produktyvią alternatyvą. Jūs galite virti grikių košė be virimo. Tai nėra klaidinga. Iš tiesų, tokiu būdu yra realu gauti klasikinį grubų grikių.
Kaip ir anksčiau, turite išspręsti ir plauti grikius. Tuo pačiu metu galite įdėti virdulį ant viryklės ir virti verdančiu vandeniu - taupydami laiką. Ar grūdai yra paruošti ir virdulys virimo? Atėjo laikas prijungti komponentus. Patartina patiekti indus su tvirtu dangčiu ir geriau naudoti termosą, tačiau pakankamai didelį. Paruoštus grikių kruopus užpildome talpykloje ir užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1: 2. Jei reikia, glaudžiai uždarykite dangtelį. Palikite naktį, tai yra apie 10 valandų. Per šį laiką, grikiai garavo, sugeria karštą gyvenimą sukeliančią drėgmę ir pasirodo ne tik skanūs ir trapūs, bet ir naudingiausi.
Grikių košė, paruošta panašiu būdu, išlaiko beveik visus naudingus mikroelementus ir vitaminus. Dėl šios savybės grikių košė be virimo yra įvairių sveikatos ir gydomųjų dietų pagrindas. Toks košė naudojamas svorio mažinimui.
papildomų svarų
Šios dietos esmė - pašalinti iš termoso gaminamus produktus, išskyrus grikius. Nenaudokite druskos, cukraus ir kitų prieskonių bei prieskonių.
Grikiais išsaugotos maistinės medžiagos suteikia gyvybiškai svarbią organizmo veiklą, todėl labai lengva atsisakyti kitų produktų. Didelis kiekis pluošto padeda išvalyti toksinų kūną ir taip pat suteikia gerą sodrumą.
Dienos metu be apribojimų yra toks netvarka. Viena sąlyga - paskutinis valgis ne vėliau kaip prieš 4 valandas prieš miegą. Būtina gerti apie 2 litrus skysčio per dieną.
padeda normalizuoti virškinimo trakto darbą, pagerinti odos būklę, plaukus ir bendrą gerovę. Jis trunka ne ilgiau kaip septynias dienas, o jūs galite grįžti prie šio valymo metodo per du ar tris mėnesius.
Jei yra daugiakanalis ar dvigubas katilas, galite išbandyti kitą būdą, kaip paruošti grikius ant vandens - porai. Šis metodas neabejotinai yra švelniausias ir naudingas bet kokių produktų perdirbimui. Taigi, kodėl gi ne grikiai?
Paruoštą grūdą dedame į specialų indą, užpildome vandeniu ir supilkite vandenį į prietaiso apačią. Garintuvo laikmatį nustatome 35–40 minučių, o lėtoje viryklėje - tinkamą virimo režimą. Mes laukiame. Kaip rezultatas, mes gauname labai naudingą trupinį grikių košė.
Pažiūrėkite, kaip virti grikius ant vandens lėtoje viryklėje.
Kartais garintuvų rinkinyje nėra specialaus grūdų konteinerio. Nesijaudinkite! Grūdų virimo pajėgumas pakeis įprastą plastikinį indą, skirtą mikrobangų krosnelei, jeigu šoninės pusės sudarys kelias skyles orui, o greičiau - garui. Tokiu naminiu konteineriu košė ne mažiau skanus.
Tačiau norėtumėte virti grikius ant vandens, svarbiausia tai padaryti su malonumu. Ir viskas vyks! Atminkite: greitai užvirinkite grikius ant vandens ir patiekalas bus skanus.