Monny Kurd යනු පළතුරු ක්‍රීම් වර්ගයක් වන අතර එය කස්ටඩ් වලට සමාන වූ පසු විවෘත කර ඉංග්‍රීසි ආහාර වලින් අප වෙත පැමිණි අතර වහාම රෝස් කිරීමේ නිවහන දිනා ගැනීමට සුදුසුයි. අතුරුපසට පැඟිරි සුවඳක්, ඝන වයනය සහ ආහාරවල බහුකාර්ය වන අතර, පිඟාන පිළියෙළ කිරීමේදී සරල බව සහ ප්‍රවේශ්‍යතාව බහුකාර්‍ය සහ ඇබ්බැහි වීමකි.

යක් ලෙමන් කුර්ඩ් උයන්නද?

ලෙමන් සමඟ කිරි - කස්ටඩ්, පළතුරු යුෂ සමග කොළ, සමබර රසයක්, වර්ණයක් සහ පැඟිරි සුවඳක් එක් කරන්න. කුර්දි ජාතිකයින් සඳහා, ඔවුන්ට විදේශීය සංරචක අවශ්‍ය නොවේ: බිත්තර, සුකෝර්, ලෙමන් පීල්, යෝග් සික් සහ වර්ෂෝක් බටර් ඔබට එවැනි ලසෝස් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් විසුරුවා හැරීමට ඉඩ සලසයි. කස්ටඩ් වර්ගයක් වන්නේ කිරි සහ පිටි පරිමාවයි.

1. අතුරුපස සඳහා නැවුම් ලෙමන් යුෂ පමණක් ගන්න.


2. එය citrus පළතුරු, vichaviti sіk සහ s'єdnati බිත්තර හා zukrom වලින් zest ගැනීම අවශ්ය වේ. දොඩති තෙල්.


3. ලෙමන් කුර්ඩ් ජල ස්නානය සඳහා සූදානම් වන්න, එය පියයුරු සහ sgortannya yauts ඒකාබද්ධ කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.


4. ඝන තෙක් ක්රීම් උනු සහ වහාම තහඩුව සමඟ ඔබ හුරුපුරුදු වන්න.


5. මම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය සිසිල් කිරීමට සූදානම්, එය තහඩුව මත තබා එය ශීතකරණය තුළ තබා.


6. Osttigayuchi, ක්රීම් ඝන වනු ඇත. අවශ්ය නම්, මුදුන් එකතු කිරීම සඳහා ඝනත්වය වැඩි කරන්න.

ලෙමන් කුර්දි ක්රීම් - වට්ටෝරුව

ලෙමන් කුර්ඩ් - කස්ටඩ් ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා තාක්ෂණය මත පදනම් වූ වට්ටෝරුවකි. වෙනස වන්නේ පළතුරු ස්කන්ධය වඩා සැහැල්ලු වන අතර, අඩු මේද හා වෙහෙසකර රසයක් නොවේ. එවැනි ගුණාංග කුඩා අය සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් ඔවුන්ට මේදය අවශ්ය නොවනු ඇත. කුර්ඩ් අලංකාර කිරීමේ අක්ෂය ඇබ්බැහි වූ එකක් නොවේ, කොටස් සාමාන්‍ය ත්‍රිමාණ ස්වරූපයක් නොවේ.

ඇතුළත්:

• බිත්තර - 2 කෑලි;


• ලෙමන් - 2 කෑලි;


• zukor - 70 ග්රෑම්;


• තෙල් - 55 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. කෝණයන් මත ඇඹරීමට ලෙමන් තැවරුනු.


2. පැඟිරි යුෂ වලින් බලාගන්න, සකස් කර zest භාවිතා කරන්න.


3. බිත්තරයක්, tsukor දෙන්න, පිරවීම සහ quilins 15 සඳහා ජල ස්නානය වෙත යවන්න.


4. ඝන වූ මසු දී, තෙල් එකතු, මිශ්ර සහ තහඩු සිට ලකුණු කරන්න.


5. ලෙමන් කිරි සිසිල් කර වසර කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

තැඹිලි-ලෙමන් කුර්ඩ් - වට්ටෝරුව

ලෙමන්-තැඹිලි කුර්දි රසය, පුදුමාකාර සුවඳකින් සංතෘප්ත වන අතර අසංඛ්‍යාත දුඹුරු අතුරුපසට එකතු වේ. මෙම ආහාරය දී, ඇඹුල් සහ වැල්මී වැනි සමතුලිතතාවය පැහැදිලිවම විචිත්රවත් වන අතර, එය vip අලංකාර කිරීමට පමණක් නොව, එය භාජනවලට වත් කළ හැකිය. ක්රීම් සූදානම් වීම සහ zazhadaє වසරකට අඩකට වඩා වැඩි නොවේ.

ඇතුළත්:

• තැඹිලි - 2 කෑලි;


• ලෙමන් - 1 pc .;


• zukor - 180 ග්රෑම්;


• තෙල් - 110 ග්රෑම්;


• බිත්තර - 3 pcs.

සකස් කිරීම

1. ලෙමන් තැවරුනු සහ දොඩම්, කෝණයන් මත ගන්න.


2. පැඟිරි ගෙඩි වල පල්ප් පෙනේ.


3. Zukor බිත්තර කන්න, oliyu, zest සහ sik දෙන්න.


4. ජල ස්නානය තුළ, නභිගත ගෙන ලෙමන් පෙරන ලද Kurd 15 Khilin සූදානම්.

ලෙමන් දෙහි කුර්ඩ්

Citrus Kurd badiori, ප්‍රබෝධමත් සහ ගෙදර හැදූ යහපත්කම සහ බීම සමඟ සම්බන්ධ වීමට අපූරුයි. Shvidkіsniy අතුරුපස විශේෂයි, ඔබ හොඳින් ක්රීම් කපා ගත හැකි ආකාරය ඔබ දන්නවා. ඉතින්, ඔබ සීනි ප්රමාණය වැඩි කළහොත්, ඔබට අම්ලය අඩු කළ හැකි අතර, මයික්රෝවේව් තුළ පළතුරු කෙටි වැඩසටහනක් ලෙමන් සහ දෙහි වලින් යුෂ විශාල ප්රමාණයක් සහතික කරනු ඇත.

ඇතුළත්:

• දෙහි - 2 කෑලි;


• ලෙමන් - 2 කෑලි;


• zukor - 180 ග්රෑම්;


• බිත්තර - 3 කෑලි;


• තෙල් - 60 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ලෙමන් සහ දෙහි ගෙඩිය අවසන් කරන්න.


2. කේක් එක අරන් විනාඩි 30ක් දෙන්න.


3. citrus sic වලින් බලන්න.


4. සීනි වලට සික් සහ බටර් දෙන්න.


5. ක්විලින් 15 ක් සඳහා ජල ස්නානය සඳහා ක්රීම් එකතු කරන්න.


6. ලෙමන් ඇරෝමැටික කුර්ඩ් පෙරනයක් හරහා ගොස් සිසිල් කරන්න.

බිත්තර නොමැතිව ලෙමන් කුර්ඩ්

Yaєts නැති Kurd එකක් ශක්තිමත් සහ හැඩකාර වයනයක් ඇති අතර, ඒ සඳහා සරසන ලද vip එකක් තුළ ජයග්‍රහණය කරන්න. නැමිය හැකි සැරසිලි zrobish නොවේ, සරල සහ සරල වුවද - සම්පූර්ණයි. බිත්තර වෙනුවට සහ අවශ්ය ඝනත්වයේ ක්රීම් විසුරුවා හැරීම සඳහා, අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨය. මුළු වට්ටෝරුවම ආර්ථිකමය වන අතර, එයින් මෝල්ට් කුළු බඩු කිරීමට පහසු සහ සරල ය.

ඇතුළත්:

• ලෙමන් - 1 pc .;


• tsukrova කුඩු - 50 ග්රෑම්;


• ඉරිඟු පිෂ්ඨය - 60 ග්රෑම්;


• තෙල් - 75 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. citrus සහ vichavity sic වල රසය දැන ගන්න.


2. කුඩු සමග පිෂ්ඨය මිශ්ර කර ලෙමන් එකතු කරන්න.


3. තෙල් එකතු කර ක්රීම් ජල ස්නානයක තබන්න.


4. ඝන ලෙමන් කිරි පෙරනයක් හරහා ගෙන, සිසිල් කර සලකුණු සඳහා තෝරා ගන්න.

ජෙලටින් සමග කුර්ඩ්

ජෙලටින් එකතු කරන ලද ලෙමන් කුර්ඩ් ඉංග්‍රීසි පුඩිං වලට සමාන වන අතර සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය - කස්ටඩ් සමඟ. Okremo කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග බිත්තර පරාජය, ලෙමන් යුෂ සමග වියළීම සහ ඝන තෙක් උනු. ඉතින්, ගබඩාවට පෙර ජෙලටින්, ක්‍රීම් ක්‍රීම්, ගෙතුම් ඇතුළත් වන අතර එය කේක් සඳහා පදනමක් ලෙස හෝ ටාටු සිහිගන්වන්නේ නම් එය විශිෂ්ටයි.

ඇතුළත්:

• ජෙලටින් පත්රය - 2.5 ග්රෑම්;


• ජලය - 100 ml;


• ලෙමන් - 2 කෑලි;


• zukor - 130 ග්රෑම්;


• බිත්තර - 3 කෑලි;


• තෙල් - 80 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ටයිම් කිරීමට පෙර, යක් ක්‍රොබිටි ලෙමන් කිරි, ජෙලටින් වතුරෙන් පොඟවා ගන්න.


2. ලෙමන් ගෙඩියෙන් රස දැනගන්න, sic එක බලන්න, zukru භාගයක් දීලා වැඩසටහනක් දෙන්න.


3. zukrom සමග බිත්තර zbyte, පිටාර ගැලීම සහ ලෙමන් එකතුවට හඳුන්වා දෙයි.


4. මිරිස් 3 උනු, ජෙලටින් සහ තෙල් එකතු කරන්න.


5. ලෙමන් හොද්ද බ්ලෙන්ඩරයකට දමා සිසිල් එකක් එක් කරන්න.

කම්මුල් මත ලෙමන් කුර්ඩ්

කම්මුල් මත පැඟිරි කුර්ඩ් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි මම දනිමි - සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සමාන වේ, මම අනිවාර්යයෙන්ම හොඳ සහ අඩු වයනය රස විඳින්නෙමි. Lasos ස්වාධීන වික්‍රියාවක් ලෙසත්, ඕනෑම දිනක පැතිරීමක් ලෙසත් ජයග්‍රාහී විය හැක. කේක් සහ ලාභ සඳහා පිරවීම සඳහා නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ද තිබේ.

ඇතුළත්:

• zhovtok - 4 pcs .;


• zukor - ග්රෑම් 100;


• ලෙමන් - 2 කෑලි;


• තෙල් - 70 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ටිම්ට පෙර, ඔබ කුර්ඩ් උයන්න ලෙස, ලෙමන් හා zukrom සමග රෝස zest දැනගන්න.


2. පැඟිරි vіdіzhmіt පල්ප්.


3. හේයි එය ක්විලින් 10 ක් සඳහා ජල ස්නානයක තබන්න.


4. තෙල් එකතු කර සීතල තුළ තබන්න.

මධ්‍යම රාත්‍රියේ ලෙමන් කුර්ඩ්

කුර්ඩ් - කේක් සඳහා වට්ටෝරුවකි, පිසීමේ තාක්ෂණයේ ඉහත විකල්පයන් සැලකිල්ලට ගන්න. ක්රීම් දියරමය කම්මැලි නොමැතිව උණු වතුර මත තම්බා, මසු ඝන පොකුරක් බවට පරිවර්තනය වේ, යකා ස්වරූපය ගනී. එවැනි අනුකූලතාවයක් පොඟවා ගත් කේක් සඳහා සුදුසු වේ. මධ්‍යම රාත්‍රී සමය ලෙමන් යුෂ රස බැලීමට අපූරු ය, එය නැවුම් බව සහ සුවඳ විහිදුවයි.

ඇතුළත්:

• svizha polnitsya - 300 ග්රෑම්;


• තෙල් - ග්රෑම් 100;


• zukor - 150 ග්රෑම්;


• ලෙමන් යුෂ - 40 ml;


• බිත්තර - 5 pcs.

සකස් කිරීම

1. බ්ලෙන්ඩරයක අර්ධ සඳක් ඇති කරන්න.


2. ලෙමන් යුෂ දෙන්න.


3. Zukrom සමග බිත්තරය පරාජය කරන්න.


4. පළතුරු සමග බිත්තර මසු සොයා ගන්න. මට තෙල් ටිකක් දෙන්න.


5. ක්රීම් ගින්න මත තබා අවශ්ය ඝනකමට ළඟා වන තුරු කලවම් කරන්න.

Vershoks සමග ලෙමන් Kurd

කුර්ඩ් යනු වට්ටෝරුවකි, එහි උපකාරය සඳහා බසානා වයනයට ආශා කිරීමට, තණකොළවල රසය හා කැලරි වටිනාකම නියාමනය කිරීමට හැකිය. ඉතින්, පැඟිරි ක්රීම් වල මුදුන් එකතු කිරීම, ඔබට රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර අතුරුපස සැහැල්ලුබව සහ සැහැල්ලුබව ලබා දිය හැකිය. බොහෝ මතක ඇති, ස්වාමිවරුන් ඝන වීම සහ සීතල වැඩීම වැරදියි, සහ මුදුන් කරුණාවෙන් පහර දෙයි.

ඇතුළත්:

• බිත්තර - 3 කෑලි;


• zukor - 150 ග්රෑම්;


• ලෙමන් යුෂ - 80 ml;


• ලෙමන් තැවරුනු - 1 තේ හැන්දක;


• තෙල් - 60 ග්රෑම්;


• මුදුන් - 60 ml;


• tsukrova කුඩු - 20 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ බිත්තර, සික් වත් කර ජල ස්නානය මත තබා.


2. Zagusla sum_sh ක්රියාවලිය, olіya සහ zest දෙන්න.


3. මුදුන් සහ කුඩු සහ කුර්ඩ් සිසිල් කිරීමට එකතු කරන්න.

ලෙමන් කුර්ඩ් ලබා ගැනීමට කොපමණ මුදලක්?

ලෙමන් curd_vn_coli වල රසය දෙයක් නොවේ. ටිම් විශාලයි, එය බහුකාර්ය, සරල, අඩු සහ සැහැල්ලු අතුරුපසක් වන අතර, එය පෙනුම සඳහා පමණක් නොව, ස්වාධීන ආහාරයක් භූමිකාව තුළ අලංකාර කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. බගාටෝ මහත්වරු විවාහය හරහා පැයක් සඳහා රක්ෂිතයේ පැයක් ගත කරනු ඇති අතර, ආහාර, කුර්දි ජාතිකයෙකු වීමේ අවස්ථාව සැමවිටම අදාළ වනු ඇත.

1. ඒ නිසා පිඟාන රසයෙන් රසයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇත, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය සිසිල්, plavkoy සමග hermetically මුද්රා.


2. ස්වාභාවික සිසිලනය සඳහා, වඳ මනසකින් කුර්දි වික්ලාස්ට් වෙත ගොස්, පිරිසිදු කෑගැසීමකින් එය වසා අංශක 6 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.


3. කුර්දිවරුන් පාලනය කරන විට, ඔවුන්ට ටිෂ්නිව් 2 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ගත හැකි විය.

23,093

ඔබ අන්තර්ජාලයේ "කුර්දි වට්ටෝරුවක්" දකින්නේ නම්, ඔබ විවිධ වට්ටෝරු මිලියනයක් දන්නවා, ALE - සියලු දුර්ගන්ධය ස්නායු හා ව්යාකූල වනු ඇත. එය සිය වතාවක් වටිනවා, එය සිය වතාවක් කියවන්න, වැඩසටහනේ ජල ස්නානය මත, දහස් වාරයක් සිටගෙන, පිඟන් වෙනස් කරන්න ...
සරල වට්ටෝරු කිහිපයක්, සුළු මොහොතක් පමණි.

ඇතුළත්:

• විශාල කෝණයන් මත එක් තැඹිලි පීල්
• දොඩම් යුෂ 150 ml
• 4 හපන්න
• ඉහළ බටර් 80 ග්රෑම්
• 90 ග්රෑම් zucru

Yak prigotuvati තැඹිලි Kurd:

සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සාස්පාන් එකක තබන්න, ගින්න මැද තබන්න.

Pomishyuchi, ඒකපාර්ශ්විකව දිගටම පවතින අතර විශාල අයිස් බල්බ දිස්වේ.

Pislya їkh Khvilini 2-3 හි වෙනසක්.

ගින්නෙන් ඉස්ටුවක් ගෙන, සැකසීමට සහ ශීතකරණය තුළ ටික වේලාවක් Umnist තුළ තබන්න.

සහ එපමණයි! සෑම දෙයක්ම හැකි තරම් පහසු බව තේරුම් ගන්න. සියලු සැහැල්ලුවෙන්, කුර්දි ජාතිකයන් පිටතට ගොස් ඒවා අනුභව කිරීමට සූදානම්ව සිටිති. Yogo ඔබට ස්වයං-සාදන ලද අතුරුපසක් වැනි, කේක් සඳහා කාන්දුවක් වැනි, කේක් සහ කප්කේක් පිරවීමක් වැනි vikoristovuvati හැක, නැතහොත් ඔබට එය සරලව පාන් මත පැතිර යා හැකිය.

කුර්දි ජනතාව ගැන වංශවත් අයට ද එය අවශ්‍ය වේ:

• ඔබ කුර්දියක් ජීර්ණය කළ වහාම ඔබට එය පෙනේ.
• Obov'yazkovo ක්රියාවලිය, ඔබ බිත්තර හා zest නිර්මාණය කිරීමට කුඩා දේවල් පිටතට තට්ටු කරනු ඇත.
• පිරවීම සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස කප් කේක් වල, වට්ටෝරුවට යුෂ මිලි ලීටර් 80-100 ක් එකතු කරන්න.
• එම සමානුපාතිකව එය දිනක් නම් එය කුර්දියක් ද යන්න මරා දැමිය හැකිය.

දැන් ඔබට නමක් නැති සැහැල්ලුවක් ඇති කුර්දි ජාතිකයෙකු වීමට සූදානම් විය හැකිය.

ලෙමන් කිරි නිවැරදිව පිළියෙළ කිරීම වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

vip සමඟ ප්රායෝගිකව සම්බන්ධ වීමට සුදුසුය.

Tse නිදහස් ක්රීම්, ලෙමන් මත පදනම් වූ සූදානම. Masa Yogo ඝන, chimos වැනි පුඩිං වේ. බ්රිතාන්යයේ සහ Pivnichniy ඇමරිකාවේ වඩාත් පුලුල්ව පැතිරුනු කුර්දි.

මීට පෙර, ඔවුන් බීම සඳහා ජෑම් හෝ පිරවුම් වෙනුවට බනිස් සඳහා පාන් රෝල් සෑදූ අතර, පැයකින් තවත් වට්ටෝරු රාශියක් දර්ශනය වූ අතර ඒවා ගොටුවටි ටෝටි සහ පයි බවට පත් විය.

යක් කුළුබඩු සහිත ලෙමන් කුර්ඩ් එකක් සූදානම් කරනවාද?

ලෙමන් කුර්ඩ් අමාරුවෙන් සූදානම් කරන්න, උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• zukru ග්රෑම් 75 කට ආසන්න;
• එක් ලෙමන් ගෙඩියක්;
• ඉහළ තෙල් ග්රෑම් 60 ක්;
• chotiri zhovka;
• ලෙමන් යුෂ 120 ml.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. ලෙමන් පීල් කරන්න, තවත් කෝණයන් මත එය අතුල්ලන්න.
2. ප්‍රජාවට ලිමොනිව් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එබැවින් එයට ආසන්න වශයෙන් 120 mil ගත විය.
3. එවිට, බිත්තරයේ zhovty කොටස් පමණක් පරාජය, සීනි සහ බටර් කොටසක් දමා, zest දෙන්න.
4. කුඩා ගින්නක් මත qiu sumish දමා, ක්රමයෙන් මන්දගාමී, එය අවශ්ය කඳවුරට ගෙන එන්න. ඝනකම අවසන් කිරීම සඳහා වෝන් ලිපියේ වරදකරු වේ.
5. ක්රීම් භාජනයකට වත් කරන්න, එය ඉස්කුරුප්පු කරන්න, එය සිසිල් කර දැනට එය ශීතකරණයේ තබන්න.

ලෙමන් ක්රීම් ලබා ගන්නේ කෙසේද?

එවැනි ලෙමන් කුර්ඩ් ටෝස්ට් සමඟ රස විඳිය හැකිය, කාරුණිකව පෙරීම සහ සුලු කෑමක් සඳහා මත්පැන් අතුරුපසක් සෑදීම.

අපි ඝන සහ ඝන බවට පත් වූ වහාම, අපි වයින් සහ බනිස් සඳහා පිරවීම. ඔබට කේක් එකක් සහ කේක් එකක් සාදා ගත හැකිය. ඉහත, විශේෂ රසකැවිලි mіshechok සහ robiti සැරසිලි දී navіstiti කිරීමට.

ඔබට වට්ටෝරු ගණනාවක් යෝජනා කරන්න.

ලෙමන් කිරි සහ මෙරිංගු සමග කේක්

කීර්තිමත් ඇමරිකානු කේක් මත්පැන් පවා වන අතර තේ වලට පෙර යන්න.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• chotiri zhovka;
• ඉරිඟු පිෂ්ඨය ග්රෑම් 100 ක්;
• රසය සඳහා වැනිලින්;
• ලෙමන් තැවරුනු හැන්දක්;
• අග්රස්ථ බටර් ඇසුරුම් කිරීම;
• ලෙමන් යුෂ 130 ml;
• zucru ග්රෑම් 450;
• චොටිරි බිල්කා;
• බෝරෝන් ග්රෑම් 200;
• ජලය මිලි ලීටර් 320.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. බ්ලෙන්ඩරයේ තෙල් ග්රෑම් 130 ක් ඇත, බෝරෝන් ටිකක්, සීනි සහ ලුණු ටිකක් කියනු ලැබේ, එය අවසන් නොවන තාක් කල්, එය බාධා වේ.
2. අපි ඉක්මනින් සීතල වතුර හැඳි දෙකක් වත් කරමු, මම හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර ඇනූ වෙත ගෙන එන බව මම දනිමි. ශීතකරණයේ චිලයින් 40ක් සඳහා කුල් සාදා පිළිවෙලට යෝගෝ සාදන්න.
3. එය තුනී ස්ථරයක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකි අතර නිවැරදිව රවුම් හැඩයට මාරු කළ හැකි අතර, එමගින් ස්ථරයේ පහළ සහ පැති වක්ර වේ. Gotuumo අංශක 170 දක්වා රත් කරන ලද ආත්මයේ චිලීන් 15 කට ආසන්න වේ.
4. ඉස්ම, පිෂ්ඨය, පිෂ්ඨය, ලෙමන් යුෂ සහ ජලය ඉසින සමග zest දැලක.
5. kipinnya කිරීමට mas ගෙන ඒම, chekaєmo, ඝන සහ දන්නා තබන්න. ඉදිරිපස ඉදිරිපිට එයට වත් කිරීම කම්මුල් වලට සැහැල්ලුවෙන් පහර දෙන අතර එය දැනටමත් රත් වී ඇති අතර ඒ සඳහා බටර් එකතු කර ඇති අතර බේක් කළ කේක් එකම තට්ටුවක් මත ය.
6. zukrom සමග іnshіy mnostі z'єdnuєmo bіlki දී, විශ්වාසවන්තව zbivamo, ලෙමන් පිරවීම මත හැන්දක් හෝ රසකැවිලි mіshіvikladaєmo tsyu sumіsh සමග අලංකාර ලෙස.
7. ආත්මය තුළ Trimaimo ඔබ rum'yanim බවට පත් වන තුරු, අංශක 170 දී khvili 10 ට ආසන්න වේ.

ලෙමන් කුර්ඩ් සමග පිරිග්

පිරිග්, ඔබේ ආදරණීයයන්ට උපකාර වනු ඇත.

පදනම මත අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• 6 ග්රෑම් rozpushuvach;
• බිත්තර සහ කුරුමිණියන්;
• සීතල ඉහළ බටර් ග්රෑම් 100 ක්;
• බුෂ් ග්රෑම් 300 කට ආසන්න;
• මට සීතල වතුර ටිකක් අවශ්ය වනු ඇත;
• Zucru ග්රෑම් 130 ක්.

කුර්දි ජාතිකයන් සඳහා:

• ඉහළ තෙල් ග්රෑම් 20 ක්;
• ලෙමන් ගෙඩි දෙකක සාරය;
• බිත්තර දෙකක්;
• ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 120;
• zucru ග්රෑම් 100 ක්.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. පරීක්ෂණය සූදානම් කිරීම හොඳ අදහසකි. එය සටන් කිරීමට වඩාත් පහසු ය: සෑම දෙයක්ම නව අමුද්රව්ය සඳහා නැවත රක්ෂණය කර ආහාර සකසනයකට යවා ඉක්මනින් ඇඹරීමට ලක් වේ.
2. පැමිණි අය kharchov සෝස් ඔතා, khvili 30 ක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ පිළිවෙලට තබා ඇත.
3. ලෙමන් ගෙඩි දෙකකින් sic ගන්න, තවත් කෝණයන් මත zest දැලක සහ සැහැල්ලුවෙන් පහර දුන් බිත්තර, කැන්ඩිඩ් සහ බටර් සමඟ එම ස්ථානයේම එය ඉදිරිපිට.
4. ගින්න මැද මැසු විසින් ධාවනය කරනු ලබන අතර, එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන අතර, එය නිරන්තරයෙන් මන්දගාමී වන අතර, එය අවශ්ය ඝනත්වයට ගෙන එනු ලැබේ.
5. යන්තම් කොටස් දෙකක් මත dlimo, ඒ නිසා මිතුරෙකු කුඩා ප්රමාණය ඇත. Rozkachuєmo තුනී ස්ථර. පළමුව, නිවැරදිව හැඩයට, ඒ නිසා schob පතුල සහ පැති රැලි විය.
6. බොක්ක මුදුනේ, අපි එය කුර්ඩ් සමඟ පිසින අතර තවත් පත්රයක් සමඟ ඇනූ curl.
7. එය අංශක 170 ක් දක්වා රත් කර චිලීන් 30 ක දිගකින් යුත් ෂාෆිගේ උණුසුම් ස්ප්‍රීතු තුළ සූදානමට ගෙන එනු ලැබේ.

ලෙමන් කිරි සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක්

එය සම්භාව්ය ආකාරයෙන් පමණක් නොව, අතිරේක ගබඩා එකතු කිරීමේදී කුර්ඩ් සකස් කිරීමට හැකි වේ.

අතිරේක දොඩම් සහිත Gotuumo

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• එක් ලෙමන්;
• zukru නළය;
• ඉහළ තෙල් ග්රෑම් 100 ක්;
• බිත්තර තුනක්;
• දොඩම් දෙකක්.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. ලෙමන් සහ දොඩම් පීල් කරන්න. තෘෂ්ණාව tertsi, sik vidaviti මත විස්තර කර ඇත.
2. බිත්තර සමග Zmіshati zukor, ඇඹරීමට, බටර් සහ යුෂ සහ zest සමග masu z'єdnati එකතු කරන්න.
3. එය දුර්වල ගින්නක් මත ආහාර පිසීමට හැකි ය, එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න, නමුත් එකතුව ඝන බවට පත් නොවන තාක් කල්, එය නිරන්තරයෙන් උනු.

ලෙමන් දෙහි කුර්ඩ්

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• බිත්තර 3;
• ලෙමන් සහ දෙහි ගෙඩි දෙකක්;
• ඉහළ තෙල් ග්රෑම් 50 ක්;
• Zucru ග්රෑම් 200 ක්.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. ලෙමන් සහ දෙහි, podrіbnyuєmo, zukrom සමග zednumo සමග හුරුපුරුදු රසය.
2. මම එය ඔවුන්ගෙන් දකිමි, එබැවින් එය මිලි ලීටර් 120 කට ආසන්න විය.
3. ජල ස්නානය මත බර තබා, grit සවි කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න, ඉන්පසු එය ඉදිරිපිට බිත්තරය බිඳ දමන්න.
4. ට්‍රිමයිමෝ සෑම දෙයක්ම කිලින් 15 ක් ආසන්නයි, කුර්ද් නොගැලපෙන තාක් කල්.

යක් බිත්තර නොමැතිව සකස් කිරීමට?

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• අග්රස්ථ බටර් ඇසුරුම් කිරීම;
• zukru නළය;
• චොටිරි ලෙමන්;
• බෝරෂ් ග්රෑම් 150 ක්.

සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. මෙම zest ලෙමන් සිට vichavlyuєmo sіk දක්වා dribn_y tertsі මත අතුල්ලා ඇත.
2. Z'єdnuєmo, dodaєmo tsukor මම උදුන මත තැබුවා. tsukor පාලනයෙන් තොර විය හැකි නම්, අපි එය එක පෙට්ටියක හොඳින් කිරීමට පටන් ගනිමු.
3. ඔබට එය සොලවන්නට අවශ්‍ය නම්, මැස්සා ඝන වීමට ඉඩ ඇත, නමුත් තෙල් සහ prodovzhuvati trimati සියල්ලම ගිනි තබා ඇති චිලින් 6 කට ආසන්න, තරමක් සිසිල් වේ.

ලෙමන් සහ ජෙලටින් වලින් කුර්ඩ්

හැමෝම සාදරයෙන් පිළිගනිමු. මේ වසරේ අපි කුර්දියක් මෙන් එවැනි අවබෝධයක් සමඟ කටයුතු කරන්නෙමු. මටම පෙනෙන විදිහට මෑතක සිට ටිකක් අධික ලෙස දැනී ඇත, සහ මෝටර් රථ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම මා සිතුවාට වඩා සරල විය. ගබඩාවේ සැලැස්ම තුළ යක්, එසේ සකස් කිරීමේ සැලැස්ම තුළ. ඉතින් එය Tse tsei Kurd යනු කුමක්ද සහ ඔබ යා යුත්තේ කාටද?!

Kurd - පළතුරු යුෂ මත tse custard, වයින් yakim, ale nayvidomish, mabut, limonium විය හැක. zniy mi හි අක්ෂය සහ, සියලු අරමුණු සහ අරමුණු සඳහා, ඔහුගේම වේ.

ලෙමන් ක්රීම් shaleno සකස් කිරීම සරලයි, නමුත් යක් රසවත්! යෝග කලාපය ඉතා විශාලයි. Mabut, іnshy එවැනි ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් සහ දැන ගැනීමට නොවේ. Kurdish යනු කේක් වල හොඳ යක් prozharok, කප්කේක් සඳහා යක් පිරවීම, Tartu සහ tartlets, macarons, tistechok. ඉතින්, මිලින්ට්සි හෝ ටෝස්ට් සමඟ කෑමට කෑමක් පමණක්, එය තවමත් රසවත්!

Ale, වඩාත්ම ආදරණීය පුද්ගලයා, මම Pavlovo ගේ පේස්ට්‍රි සමඟ කස්ටඩ් ටිකක් ලබා ගැනීමට කැමතියි. ඇඹුල් ලෙමන් කිරි සමග වැල්මී මෙරිංගු සහ මගේ ආදරය - tse vibuh relish!

නිවසේ සිත් තුළ Yak zrobiti limonium Kurd, ඡායාරූප සමඟ සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව.

ඇතුළත්:

1. 4 හපන්න
2. 100 gr zucru
3. 70 මිලි. දෙහි යුෂ
4. 70 gr. ඉහළ තෙල්
5. 1 ලෙමන් ගෙඩියක්
6. පිෂ්ඨය මේස හැදි 2ක් (බජන්නියම් එකකට)

සූදානම් කිරීම:

cob සඳහා, අපි 1 ලෙමන් සහ vidavity ලෙමන් යුෂ සිට zest ගත යුතුය. අපගේ ක්රීම් හුදෙක් පෙරනයක් හරහා සම්මත කර ඇති නිසා, zest ඉතා වියළි නොවිය හැක. ඔබ ලෙමන් වලින් කබොලක් ලබා නොගන්නේ නම් අවදි වන්න, එසේත් නැතිනම් ඔබ ක්රීම් තුළ ගිර්කෝට් එකක් ලබා ගනී.

ලෙමන් වලින් තවත් යුෂ කැපීම සඳහා є උපක්‍රම කිහිපයක්, ඔබට ලෙමන් තත්පර දහයක් පහළොවක් මයික්‍රොචිලෝ එකකට කිමිදිය හැකිය, සහ වෙනත් ආකාරයකින්, එය ඉදිරියෙන් නොව vdovzh හි ඇත.

ඉස්ටුවක් අපේ චුවිංගම්, ලෙමන් යුෂ සහ තැවරුනු ඇත. එය මධ්යම ගින්න මත තබා එය ඝන වන තෙක් මුළු පැය සඳහා පිසිනු ලැබේ. Tse loanє වචනාර්ථයෙන් 5 හිලින්.

ඉන්පසුව, අපි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අපගේ Vershkovo තෙල් ලබා දෙමු, එය මිශ්ර කර උදුනෙන් එය පිළිවෙලට කරමු. ඔබට සෙඩ්‍රි සොලවන්නට අවශ්‍ය නම්, පෙරනයක් හරහා යන්න.

ඔබට සෘජු අනුකූලතාවයක් අවශ්‍ය නම්, විකල්ප දෙකක්, හෝ පිෂ්ඨය හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ වලට මිශ්‍ර කරන්න, නැතහොත් අවසානයේ ජෙලටින් එකතු කරන්න, ප්‍රමාණවත් ග්‍රෑම් 3 (I යන්තම් 5 අවසන්. උපදෙස් අනුව ජෙලටින් සකස් කළ යුතුය.

සූදානම් කළ ක්‍රීම් බඳුනකට වත් කර ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීම, අවම වශයෙන් වසර කිහිපයක් සහ රාත්‍රියේදී වඩාත් අලංකාරයි.

එච්චරයි, අපේ ලෙමන් කිරි සූදානම්.

ඒ සඳහා සූදානම් වීමේදී බියජනක හා නැමිය හැකි කිසිවක් නොමැති බව ඇත්තද? tsim මූලධර්මය සඳහා, ඕනෑම ආකාරයක පැඟිරි පලතුරු වලින් කුර්දි සකස් කළ හැකිය - දෙහි, තැඹිලි, ටැංජරීන්.

කථාවට පෙර, කුර්දියක් සූදානම් කළ හැකිය і z yagіd - චෙරි, රාස්ප්බෙරි, දම්, ozhinovy ​​... හැම දෙයක්ම, ඔබ වගේ විය යුතුයි! අත්හදා බැලීම.

රසවත්.

හොඳම කුර්දි කුර්දි වට්ටෝරු 10 - සාම්ප්රදායික ඉංග්රීසි කස්ටඩ්. එය ස්වයං-සාදන ලද අතුරුපසක් වැනි ය, එබැවින් එය නවතම සූපශාස්ත්‍ර කෘතිවලට එකතු වේ. 1. ලෙමන් kurdІngredienti: ලෙමන් යුෂ 1 ක zest - 115 ග්රෑම් zukor - 75 ග්රෑම් vershok බටර් - 60 g chews - 4 pcs. Yak pregotuvati: එක් ලෙමන් ගෙඩියක් තවත් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. දැඩි ලෙස podrіbnyuvati varto නොවේ, එබැවින්, ලබා දී ඇති ක්රීම් දී, ක්රියාවලියක් අවශ්ය වේ. Vichavit ලෙමන් යුෂ (115 ග්රෑම්). පැඟිරි පලතුරු සඳහා, තවත් යුෂ කපන්න, තත්පර 15 ක් කුඩා කෑමක් තුළ තබන්න. අපි ලොකු අයගෙන් කම්මුල් බලන්න යනවා, අපට හපන්න 4 ක් අවශ්යයි. Zukor (75 ග්රෑම්), බටර් (60 ග්රෑම්), ලෙමන් යුෂ, zest සහ zhovka බඳුනක හෝ වහාම සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. ඉස්ටුවක් තුළ මධ්ය තාපය තුළ, වයින් සමඟ ක්රමයෙන් ඇවිස්සීමත්, මැස්සා උණුසුම් කරන්න. පියවරෙන් පියවර, ඔබට ඝනකම ලැබෙනු ඇත, විශාල බල්බ දිස්වනු ඇත (එය වහාම පුපුරා යනු ඇත). ඔබට වඩාත් ඝන ක්රීම් කැපීමට අවශ්ය නම් - 3 තේ හැදි දෙන්න. cob මතම බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය. ගින්නේ එකතුව දැන මැද පෙරනයක් හරහා යන්න. මෙහිදී බඳුනෙන් සහ බිත්තරයේ පැත්තෙන් පියයුරු සොලවා ගැනීම වැදගත්ය. පිසූ Kurd භාජන බවට වත්, plavkoy සමග එය ආවරණය (එසේ නම්, ක්රීම් මතුපිට සෝදා ඇත) සහ oholonuti දෙන්න, එය ශීතකරණය තුළ තබා. කිසිවක් සඳහා, ඔබේ නිවැරදි වයනය ලබා දෙන්න. 2. Basilic KurdIngredienti: බැසිල් නැවුම් - 1 බිත්තර පොකුර - 2 pcs. 1/2 ලෙමන් බටර් verskovo ග්රෑම් 30. Zukor-4 තේ හැදි. එල්. Yak prigotuvati: අපි විශාල කොළ සහිත හරිත බැසිල් විශාල පොකුරක් ගනිමු. යෝගෝ සෝදා, කොළ කපා, ලෙමන් 1/2 යුෂ සමග එකවරම බ්ලෙන්ඩරයකට යවනු ලැබේ. මම කැඳ බවට පත් වන තුරු Retlno podrіbnyuєmo. සුවඳැති ඝන රිදීනි මිලි ලීටර් 70 ක් ගන්න. ඔබට අඩු ට්‍රොචි තිබේ නම්, ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමෙන් ඔබට එය අවසානයට ගෙන යා හැකිය. සියල්ලටත් වඩා, මම ආහාර පිසීමේ අනුපාතය දෙස බලමි (rіdini මිලි ලීටර් 30 ක් සඳහා: 50 ග්රෑම් zukru, 1 බිත්තර සහ බටර් ග්රෑම් 20. තෙල් අඩු හෝ වැඩි වශයෙන් ගත හැක, bazhannyam සඳහා). ලෙමන් ගෙඩිය 1/2 ලෙමන් වලින් අතුල්ලන්න (ඔබ එය දැකීමට පෙර එය වඩාත් වර්ණවත් වේ) බිත්තර සහ දෙබලක බඳුනකට කඩා දමන්න. කුඩා casseroles zmіshuєmo zukor සහ ලෙමන් තැවරුනු ඇත, මෘදු අතින් අතුල්ලමින්, සහ ingredіonti සියලු zest තෙල් හරහා පැමිණ ඇත. රතු බිත්තරය සහ බැසිල් වෙත Dodaamo, සෙමින් වෙනස් කිරීම සහ මැද ගින්න වෙත යොමු කිරීම. මෙන්න, මම ගරු කරනවා, ඔබ zgortannya yatz එක්සත් කළ හැකි වන පරිදි, ලී හැන්දකින් ක්රමයෙන් හා සෙමින්, පිස්සුව සඳහා ගවේෂණය කිරීම වඩාත් අවශ්ය වේ. ක්රියා පටිපාටිය කස්ටඩ් ක්රීම් පෙරීමට සමාන වේ (දවස, වයින් මිල සහ і, සුවඳ පමණක්). ජල ස්නානයක දී කුර්ඩ් ආහාර පිසීමට සහ පිසීමට හැකි ය, එසේ නොමැති නම් ක්රියාවලිය වඩාත් සුළු වනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් ඝන සහ ඝන බවට පත් වන තුරු කුඩා ජලය මත තාපාංක ආහාර එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන්, ක්විල් 5 කට වඩා ගැනීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය වරදකරු නොවේ. ඉන්පසු තවත් පෙරනයක් හරහා ස්කන්ධය පිස දමන්න, ඒකපාර්ශ්වික ක්‍රීම් ව්‍යුහය කපා බැසිල්, තැවරුනු සහ සුදු කොටස් සොලවන්න (ඔවුන්ගේ විෂමජාතීය ව්‍යුහ තුනේ සේවකයින් ඉවත් කළ යුතු සියල්ල එකකි) සහ ඒ සමගම. අපි කාමර උෂ්ණත්වයේ තෙල් ටිකක් සහ ගෑරුප්පුවක් පානය කරමු. වංක පාත්‍රය ග්‍රබ් වලින් සාදා ඇති අතර එය සිසිල් වීමට සකසා ඇත. එපමණයි, කපටි කොලරුගේ සුවඳැති කුර්ඩ් සූදානම්! එය ශීතකරණය තුළ වඩා ලස්සනයි, එය ප්රමාණවත් නොවේ, නමුත් එය අසාමාන්ය ක්රීම් වේ. 3. අර්ධ සඳ kurdіngredіenti: 300 ග්රෑම් අර්ධ පාන් (නැවුම් හෝ ශීත කළ) 140 ග්රෑම් zukru 6 pcs. බිත්තර 1 ලෙමන් vershok බටර් ග්රෑම් 100 Yak pregotuvati: ත්රිත්ව vimiti සහ vidalyty sepals අර්ධ සඳ. එය vikoristovuvati සහ ශීත කළ බෙරි කිරීමට හැකි වන අතර, ඔවුන් ඉදිරිපස ඉදිරිපිට ඉෙමොලිමන්ට් අවශ්ය වේ. kintsevuyu බෑගයක, ඔබ අර්ධ දිනක් සහ ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 250 ක් කපා ගත යුතුය. නැවුම් බෙරි තුනක් සහ ලෙමන් vichavity sic (ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක ශීත කළ බෙරි එකතු කළ හැකිය). ඔබ පැඟිරි පලතුරු සඳහා ජූසර් භාවිතා නොකරන්නේ නම්, කලින් ලෙමන් කබොලක් වගා කර ලෙමන් යුෂ ඒවාට වගා කළ හැකිය. බිත්තර zukrom, schob zukor raschinivya සමග කාරුණික zbiyte වේ. වාෂ්පයේ මුළු බඳුනටම තෙල් දමන්න, එය නැති වී යයි. වාෂ්පයක් නොමැති නම්, උතුරන වතුරෙන් පුරවා ඇති භාජනයට උඩින් තබා ඇති භාජනය ගන්න. මධ්‍යම රාත්‍රියේ ලෙමන් යුෂ සමග බිත්තරය ගසා, මිශ්‍ර කර qiu sumish බටර් වලට වත් කරන්න. උයන්න, වරින් වර මෘදු කරන්න, ක්රීම් ඝන නොවන අතර. නිමි ක්රීම් පිරිසිදු ස්ථානයකට මාරු කර එය සිසිල් කරන්න. 4. Kavoviy kurdІngredienti: උණු වතුර - 320 ml. zukor - 220 ග්රෑම් kava roschinna (හුණු දැමීම හැකි ය) - 4 තේ හැදි. එල්. ඉරිඟු පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. එල්. බිත්තර - 4 pcs. Yak prigotuvati: 220 ග්රෑම් zukru, 2 තේ හැදි. එල්. ඉරිඟු පිෂ්ඨය і 4 තේ හැදි. එල්. kava zmіshati in castruli. උණු වතුර මිලි ලීටර් 320 ක් එකතු කරන්න, ප්රමාණය. මිදි වැලක් සමඟ ක්රියාකාරීව pomishuchi masu, එක් වරකට බිත්තර 4 බැගින් හඳුන්වා දෙන්න. එය ජල ස්නානයක තබන්න (පහළ භාජනයේ ඇති ජලය තාපාංකය සඳහා දොස් පැවරිය යුතුය) සහ බොහෝ විට ඇල්මැරුණු, ඝන ක්රීම් (ඝනකම ඝනීභූත කිරිවල මෙන් ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ). tsoo සඳහා විනාඩි 15 කට ආසන්න කාලයක් දැන ගැනීමට. ක්රීම් භාජනයකට වත් කරන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී oholonuti ලබා දී එය ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. Wihid ආසන්න වශයෙන් 0.5 l. ශීතකරණය තුළ ගබඩා ඉඩ 1 කට වඩා ගන්න. 5. Lingonberry KurdIngredienti: lingonberry svizha 300 ග්රෑම් ලෙමන් යුෂ 50 ml. zukor 150 ග්රෑම් බිත්තර 6 pcs. Vershkovo බටර් ග්රෑම් 100 Yak prigotuvati: Lingonberry frost කැටි කිරීම. පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. Maliy ගින්න මත තබා, ලෙමන් යුෂ එකතු, බටර් කෑල්ලක් කඩා. කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග බිත්තරය පරාජය කරන්න. ජල ස්නානය සාදන්න, බිත්තරයට බිත්තර එකතු කරන්න. ඝන වන තුරු විශාල පරිමාණයෙන් උනු. ඉන්පසු එය පුඩිමකින් වසා දමන්න, කුර්දි ජනතාවගේ මතුපිට එහි නතර වනු ඇත, එය සිසිල් කරන්න. කෑන් මත ස්ථාන සහ ශීතකරණයට යවන්න. 6. Barberry KurdIngredienti: barberry - 200 ග්රෑම් zukor - 100 ග්රෑම් boroshno - 1.5 තේ හැදි. හැඳි 2 කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් ග්රෑම් 70 ක් හපනයි. tsukrom සමග chews පරාජය, එය හොඳින් කරන්න සහ pivhilinka zbivati ​​දිගටම. බාර්බෙරි යුෂ නභිගත කර තුනී මලක් සමඟ චුවිංගම් වලට වත් කරන්න. Zhovki සියලු පැය වයින් සමඟ මිශ්ර, ඔවුන් පිළිස්සී නැත. එය ජල ස්නානය මත තැබිය හැකි අතර, එය මුළු පැය සඳහා මිදි වැලක් පිරවීම වඩා හොඳය. කුර්දියක් පෙරන ලද්දේ නම්, එය ගින්නෙන් පැහැදිලි වනු ඇත. ඔව්, මම oholonuti ගෙන එන්නම්. kurd සමග මික්සර් zbyvaєmo බටර් .. 7. චෙරි kurdIngredienti: චෙරි 350 ග්රෑම් tsukor 150 ග්රෑම් බිත්තර විශාල කුකුල් මස් 3 pcs. ඉරිඟු පිෂ්ඨය 1 තේ හැදි Vershkovo බටර් ග්රෑම් 50 Yak prigotuvati: චෙරි මියෝ, vidalyaєmo බුරුසුවක්. අපි බ්ලෙන්ඩරයක ආධාරයෙන් චෙරි පිරිසිදු කරන්නෙමු. බිත්තර සීනි සහ ඉරිඟු පිටිවලින් ඉසිනු ලැබේ (හැන්දක් සමඟ හැන්දක් ගන්න!) සෑම දෙයක්ම වයින් සමඟ එකම දිගකින් පසුබසින අතර ඊටත් වඩා ඉහළ ගින්නක් මත තබා ඇත. කුක්, ක්‍රමයෙන් මන්දගාමී (!!!), කුර්ඩ් ඝන ලෙස වැඩෙන්නේ නැති අතර වැඩි ඝෝෂාවක් ඇති නොවේ. tsukor මත එය උත්සාහ කරන්න, ඔබට ප්රමාණවත් නොවනු ඇත - ඔබට dodati හැක, කුර්ඩ් ආහාර පිසීමට තබන්න. ගින්න පිළිබඳ දැනුම, තෙල් එකතු කිරීම, ඉක්මනින් මිශ්ර වී කාමර උෂ්ණත්වයට සීතල ජල ස්නානයක පරිභෝජනය කරයි. මතුපිටින්, නගුලක් නැත, පැයෙන් පැය, කුර්ඩ් සොලවන්න. 8. මැන්ඩරින් KurdIngredienti: ලෙමන් 1/2 pcs. verskovo බටර් ග්රෑම් 100 zukor ග්රෑම් 150 චිකන් බිත්තර 3 pcs. ටැංජරීන් ග්‍රෑම් 300 යක් ප්‍රෙගොටුවටි: ටැංජරීන් පොතු ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට බෙදා බුරුසුවක් මෙන් ශබ්ද කරන්න. උණු වතුර සමග මෘදු ලෙමන්. ලෙමන් ගෙඩියක අඩක් පෙති වලට කපා ඇති අතර, එය ඉසින ලද මිරිකා ඉවත් කර ඇති අතර, සම නොදැනේ. බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක පළතුරු උයන්න. කැඳ අඹරන්න. තුනී පතුලක් සහිත සාස්පාන් තුළ පළතුරු කැඳ දමන්න. tsukor සහ vershkovo බටර් එකතු කරන්න. මධ්යම ගින්න මත තබා, මෘදු කිරීම, zukru සහ තෙල් නැවත බෙදා හැරීමට ගෙන එන්න. ගින්දර අරන් ඔහොලොනුටි ටිකක් දෙන්න. එක් පේළියක බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් පහර. තුනී මල් සමග පළතුරු ස්කන්ධය බවට බිත්තර වත්, ක්රමයෙන් මෘදු. ලිප මත තබා උකු වනතුරු කුයිල් 5ක් පමණ මධ්‍යම ගින්දරේ පිසගන්න. විවෘත. පෙරනයක් හරහා පිස දමන්න, ඉහළට අඳින්න. බැංකුවලට වත් කරන්න. සීතලේ එන්න. කිසිවක් සඳහා, කුර්ඩ් දැඩි වනු ඇත. 9. Apple-caramel kurdІngredienti: zukor - ලෙමන් යුෂ බෝතල් 0.5 - 50-70 ml. ඇපල් යුෂ (නැවුම් නැවුම් සූදානම) - 200 ml. බිත්තර - 3 pcs. vershove තෙල් - 50-60 ග්රෑම් Yak pregotuvati: cob සඳහා, ඇපල් යුෂ සකස් කර ඇත. මම ඇපල් ඇඹුල් ගත්තා. යුෂ කරන්නන් නොමැති බැවින්, ඔබට මස් ඇඹරුම් යන්තය මත ඇපල් කරකැවිය හැකිය, නැතහොත් බ්ලෙන්ඩරයකින් එය හොඳින් සකස් කරන්න, ඉන්පසු එය cheesecloth තුළ තබා හෝ එය තදින් වියන්න. දැන් gotuєmo "වියළි" කැරමල්, ඉස්ටුවක් දී tsukor visipaєmo, ගිනි තබා chekaєmo, roztane දී පිටත් කර කැරමල් vidtinok එකතු කරන්න. ගින්නෙන් Znimaєmo කැරමල්, dodamo tudi vershkov බටර් සහ තීව්ර ලෙස මිශ්ර. යක්ෂ්චෝ කැරමල් පියයුරු වලට ගත යුතුය, කිසිවක් නැත - සියල්ල ඉවතට යන්න! බිත්තර සැහැල්ලුවෙන්, ඒවාට ලෙමන් සහ ඇපල් යුෂ එකතු කරන්න. යක්ෂෝ ඇපල් වැල්මී, ලෙමන් යුෂ වැඩි, ඇඹුල් - අඩු. Dodamo sumіsh යුෂ සහ කැරමල් කිරීමට yaєts, නභිගත ගෙන, zagusannya තෙක් කුඩා ගින්නක් මත පිසූ ගිනි වෙනස් і. එය හොඳ කාටද, සිසිල් සහ vikoristovuvati සඳහා ක්රීම් දෙන්න. 10. Rhubarb KurdIngredienti: rhubarb සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා: rhubarb කඳ 5 pcs. zukor 50 ග්රෑම් ජලය 6 තේ හැදි. එල්. කුර්දි ජාතිකයන් සඳහා: තම්බා කිරි 150 ග්රෑම් බිත්තර 1 pc. zukor 50 ග්රෑම් බටර් vershove ග්රෑම් 20 Yak pregotuvati: තැම්බූ තම්බා රුබාබ්. බොහෝ අවස්ථාවලදී, එය ඉතා සුලභ ය. Bazhano සහෝදරවරුනි, chervony koloru දඬු යට, schob otrimat yaskrave varennya. Castrultsi සතුව z'єdnaєmo revin, tsukor සහ ජලය ඇත. ක්විලින් 7-10 ක් පමණ කුවිලින් 7-10 ක් පමණ උයන්න, එසේ නොමැතිනම් ඔබ නිහතමානී නොවනු ඇත. Zrobimo බ්ලෙන්ඩරයක් ආධාරයෙන් ජෑම් සිට පොඩි කළ අර්තාපල්. Vіdmіryaєmo තම්බා ඩම්ප්ලිං ග්රෑම් 150 ක්. රුබාබ් සඳහා කුර්ඩ් සූදානම් කරන්න. Z'єdnaєmo සියලු ingredinti, crim තෙල් casserole දී. එය පිළිස්සීමේ ස්ථානයට ගෙන එනු ඇත, එය ක්රමයෙන් පහත වැටෙනු ඇත. අපට කුර්ඩ් එකක් ජල ස්නානයක තැබිය හැකි අතර අපි කාර්යබහුල වනු ඇත, නමුත් මුදුන කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් නොවනු ඇත. කුඩා කැබලිවල ඩොඩමෝ බටර් і zib'єmo ඒකපාර්ශ්වික ස්කන්ධයට.