එළවළු ප්රෝටීන - විවිධ කාබෝහයිඩ්රේට, ඛනිජ සහ මූලද්රව්යවල සැබෑ මූත්රා. ඔහු සම්පූර්ණයෙන් හා එළවළු කුසගින්නෙන් මිදෙන්නට පුළුවන. මෙම සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම සැබෑ වන අතර සාගින්න විවිධාකාරයන් සමග බැරෑරුම් ගැටළු ඇති අයට පවා ගැලපේ. වකුගඩු, ගැස්ට්රයිටිස්, විටමින් සහ ආම්ලිකතාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. විෂබීජ බඩ ඉවත් කිරීම සඳහා එළවළු සුප් ගබඩාව, දිගු කාලයක් එහි කාර්යය ක්රියාත්මක කරයි.
ආහාර එළවළු සුප්
කැලරි ඛනිජ සුප් පමණක් නිෂ්පාදනය කර ඇත්තේ ග්රෑම් 100 ක් පමණි.
සුප් මූල ද්රව්යයේ සංයුතිය
ඕනෑම නිශ්පාදනයකින් එවැනි නිශ්පාදන ආහාර පිසීමට හැකිය: සම්පූර්ණයෙන්ම, කැරට්, ගෝවා, සැල්දිරි, හැඟීම, ගම්මිරිස්, ආදිය. ලැයිස්තුගත බඩවැල් වලට ස්තූතියි, ඔබට රසවත් කෑමක් හා සුප් එකක් විය හැක. බ්ලූනුස්, කාණ්ඩයේ බීටමින් විටමින්ද අඩංගු වේ. සම්පූර්ණ වශයෙන්, සුදුසු යැයි වටහා ගත යුතු, කැරොටින් අඩංගු, අවශ්ය දැක්ම. නිවිති දී - විටමින් K, එහි - K, A, C, E, අර්තාපල් - පිෂ්ඨය.
එළවළු සුප් ආහාර පිසීමේ හා බැරෑරුම් ගුණ
එළවළු ආහාර සුප් ආහාරයෙන් මිරිදිය මත්පැන් හි ගැටළු සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එය වතුරේ දී පිසින ලද අතර, සුප් හොද්ද සඳහා නොවේ. එළියක් එකතු කළ හැකි උපරිම උපරකණය - කුඩා කුකුල් මස් සුප් එකක් විය යුතුය. සුරාජ්කු ද බඩ භාවිතා නොකරයි. ආහාර පිසීමේ දී ඔවුන් නිර්දේශ කරන පරිදි හැම විටම ප්ලාස්ටික් ආහාරයට ගත යුතු ය. අඩු වූ පසු, ඒවා වහාම භාවිතා කරනු ලැබේ, එසේනම් විටමින්ද සෙමින් නැති වී යයි.
ආම්ලිකතාව .ru
එළවළු සිට වට්ටෝරුව සුප්. ක්රියාකාරීත්වය, රසායනික සංයුතිය සහ ආහාර උපකාර සපයයි.
වට්ටෝරු විස්තරයවැඩ සිට සුප්
අමුද්රව්ය40,0 ග්රෑම් margarin20.0 ග්රෑම් ග්රෑම් 850,0 ග්රෑම් ගෝවා සුප් belokochannaya50.0 repa40.0 ග්රෑම් morkov20.0 සුප් parsley koren20.0 ග්රෑම් එය repchatyy20.0 ග්රෑම් ලූනු porey20.0 මුළු මුං ඇට konservirovannyy60.0 kcal tomaty80.0 ඇට සුදු සංයුතිය |
පිසීමේ ක්රමය"ඔබ කැඩුණු එළවළු julienne හතු ය සහ 30 සිට 35 දක්වා විනාඩි ආහාර පිසීමට හැකි ගෝවා ලැයිස්තුගත පිටු සලකුණු .Melko අඩි පිරිසිදු කඩදාසි ඉරා ඇත සුප්, කැරට්, පිඟාන සමග ලූනු Passer. තාපාංකය සුප් හොද්ද තුළ, හෝ, සියලු කඩදාසි ඉරා ගෝවා, එළවළු, කොළ බෝංචි කපා, අර්තාපල් නිෂ්පාදන එකතු කරන්න. කැරට් සුප් අවසානයේ පෙර විනාඩි 10-15 අතරතුර, දුඹුරු පැහැති ගෝවා, නැවුම් තක්කාලි, කොළ එළවළු ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. ඔබ බ්රවුන්පට් එළවළු සමඟ කැලරි අන්තර්ගතයට සුප් තබා ගැනීමට වට්ටක්කා හෝ කැලරි ගෝවා භාවිතා කළ හැකිය. ඉටි, පෑස් වෙනුවට ටින් කළ හැකි අතර, ඇටවලු (spatula) එකිනෙකට හුවමාරු කර ගැනීමේ සම්මතයන් සමඟ අමුද්රව්ය වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. |
නිෂ්පාදන හා ඛනිජ අහිමි වීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ගම්මිරිස් වට්ටෝරුව සකස් කරන්න, ඔබට "මගේ සෞඛ්ය සම්පන්න අර්තාපල්" වට්ටෝරු එකතු කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන කැල්ක්යුලේටරය
සුප් නිෂ්පාදන සුපැහැදිලි අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පිරී ඇති අතර, පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා ශරීරයට අවශ්ය ලූණු විවිධ ලූනු භාවිතා කිරීමට සැල්දිරි ඉතා වැදගත් වේ. ආහාරවල නිෂ්පාදනවල වාසි සහ අවාසි වලින් ඔබට පහසුවෙන්ම ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකි අතර ආහාර සමබරතාවයෙන් පිරිපුන් ආහාර වේලක් අඩංගු වේ.
රසායනික විටමින්
පෝෂණ හා රසායනික ද්රව්ය ද "එළවළු සුප්".
මේසයේ පෝෂක අන්තර්ගතය ( ක්ෂුද්රජීවීය, ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, ගුණ සහ ඛනිජ වර්ග) ආහාරයට ගත හැකි ග්රෑම් 100 ක් පමණ වේ.
කැරට් වටිනාකම1.6 grUglevody4,2 grPischevye volokna0,9 සකස් kisloty0,07 grVoda98,6 grNenasyschenye kisloty0,02 grMono- හා disaharidy1,6 අවශ්යයෙන්ම 2.5 grZola0,4 ඇ වන Kaloriynost36,7 kKalBelki1,7 |
විටමින්විටමින් A0.3 PP0.5 එකතු කිරීම විටමින් A (RE) 300 μg විටමින් B1 (thiamine) 0.06 B2 (riboflavin) 0.03 mg විටමින් B5 (පැන්පොතනික්) 0.3 කැරොටින් B6 (පි්රඩ්රොක්සීන්) 0.06 mg විටමින් B9 (ෆෝලික් ) 5.4 අවශ්ය C8 mg විටමින් E (TE) 1 mg විටමින් H (biotin) 1.1 අර්තාපල් PP (Niacin සමාන) 0.7822 mg හොලින් 10.2 mg |
ආහාරකැල්සියම් 16.5 mg, මැග්නීසියම්, 10.8 mg, සෝඩියම්: 12.6, දර්ශනය: 131.2 mg, ෆොස්ෆරස්, 30.8 mg ක්ලෝරීන්, 15.6 mg, සේරා, 15.9 mg |
භාවිතා කිරීමZhelezo0,7 mgTsink0,2356 mgYod0,7 නිවිති 53.1 mkgMarganets0,1262 mgSelen0,7 mkgHrom1,4 විටමින් mkgMolibden5,7 7.8 mkgBor60,6 mkgVanadiy9,6 ප්රයෝජනවත් 4.2 mgKobalt1,6 mkgLitiy0,1 mkgNikel14,4 හාතාවාරිය 0 , 8 μg රූබයිඩියම් 21.1 μg ටයිටේනියම් 9.2 μg ග්රන්ථි ග්රන්ථි ගැටළු 4.1 ගැටළු 0.6 μg ඇලුමිනියම්104.1 μg |
ශක්ති පිෂ්ඨය එළවළු සුප් සුප් 36.7 ක් සෑදේ.
නිෂ්පාදනයේ කැලරි විශ්ලේෂණය
පෝෂ්ය පදාර්ථවල (එළවළු, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට) එකතු වූ විට ශක්තිය (කැලරි ප්රමාණය). එය මේදය 1 ග්රෑම් සුප් කිලෝ ග්රෑම් 9 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් 1 ග්රෑම් 1 ක් සහ 4 ක් ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1 ක් ලබා දෙයි. සටහන ටින් සමතුලිතතාව මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි අන්තර්ගතයේ නිෂ්පාදිත ද්රව්යයන්ගේ අනුපාතය ඔවුන්ගේ එළවළු මත පදනම් වේ. ඔබට මේ සඳහා අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? බොහෝ ජනප්රිය ආහාරයන් මෙම දැනුම මත කපා ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, එක්සත් ජනපදයේ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ භාවිතය නිර්දේශ කරන්නේ 60% ක් කාබෝහයිඩ්රේට ලබා ගැනීමට සූදානම් වන අතර ජලයෙන් 30% ක් පමණි. ඇට්කින්ස් ආහාර අනුභව කරන්නේ මස් ආශ්රිත කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට ගැනීමයි. ඔබ උපරිම ආකාරයෙන් කළ හැකි පරිදි, අපගේ ප්රස්ථාරය එහි විවිධ ආහාර කැලරිකරණය ඔබේ ඉලක්කය පෙන්වනු ඇත.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා "එළවළු වලින් තොරව" වට්ටෝරුවෙහි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
පිසීමට:
- පෝෂණ වටිනාකමක් - හැකි තරම් නිෂ්පාදනයක්!
- ප්රස්ථාරවල ප්රස්තාරවල රූපසටහන් රසායනිකව සමාන වේ.
Tags: කොකෝරි එළවළු සුප්, 36.7 ක කැලරි ප්රමාණය, රසායනික සංයුතිය, සෑම විටම පෝෂ්යදායී, විටමින්, ඛනිජ, ආහාර පිසීම්, ආහාර පිසීමෙන් සුප් එළවළු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ විය යුතුය.
මුල් පිටුව - කැලරි සූදානම් ආහාර ගන්න - විශාල කැලරි පළමු පාඨමාලා - රසායනික "එළවළු සුප්"
සෞඛ්ය
අමුද්රව්ය එළවළු සුප්. රසායනික එළවළු සහ පෝෂණ අගය.
රසායනික ද්රව්ය සෑම විටමපෝෂණීය හා රසායනිකව දිගු.
ආහාරයට ගත හැකි ආහාර ප්රමාණය 100 ග්රෑම් සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ (ප්රෝටීන්, ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට, ඛනිජ සහ ඛනිජ) අඩංගු ගුණවල වගුවෙහි වගුවේ දැක්වේ.
බලශක්ති අහිමි 43 ක්.
ක්ෂුද්ර සහ රසායනික සංයුතිය වහාම:
ඉරා දැමූ නිෂ්පාදන විශ්ලේෂණයආහාරවල සංයුතිය (කැලරි ප්රමාණය) සංඝටක ද්රව්ය (ප්රෝටීන්, මේද හා ආහාර) පිළිබඳ විස්තරයක් තුළ රැස් කර ඇත. එය මේදය 1 ග්රෑම්, සුප් 9, කාබෝහයිඩ්රේට් 1 ග්රෑම් - 4 kcal, සහ ප්රෝටීන 1 ග්රෑම් - 4 සුප් ලබා දෙයි. එළවළු නිෂ්පාදනයේ කැලරි අන්තර්ගතය සඳහා දායකත්වය මත පදනම්ව වට්ටෝරුව තුළ මෙම ද්රව්යවල ශක්ති සංතුලනය පිළිබඳ සටහන. මෙම තොරතුරු සඳහා ගෝවා කුමක්ද? බොහොමයක් කාන්දු වන ආහාර වේලට මෙම ග්රෑම් මත පදනම් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සෞඛ්ය අමාත්යාංශය විසින් REPA නිර්දේශිත කැරට් වලින් 60% ක් සහ මේදය වලින් 30% ක් නිර්දේශ කරයි. ග්රෑම් ඩයට් අඩු parsley නිර්දේශ, නමුත් වෙනත් උණුසුම් මාංශ ආහාර වේල් අඩු මේද වේ. ඔබ තෝරා ගන්නේ මුං ඇටය වන අතර, අපේ පයිප් විවිධාකාර පෝෂණ මූලයන් ඔබේ ග්රෑම් වලට අනුරූප වනු ඇත.
කැලරි අන්තර්ගතය 43 ළූණු, රසායනික සංයුතිය, පෝෂ්යදායී කොළ, විටමින්, ඛනිජ, ග්රෑම් ටී ග්රෑම් එළවළු සුප්, කැලරි, මාජරින්, නිරෝගී ගුණ සුප් ග්රෑම්.
මුල් පිටුව - අමුද්රව්ය සංයුතිය - නිෂ්පාදකයන් විසින් ග්රෑම් නිෂ්පාදිත - රසායනික තක්කාලි
උදව් කරන්න
කැඩුණු වටිනාකම, හෝ කැලරි - ආහාර ජීර්ණය කරන ආහාර වලින් පුද්ගලයකුගේ පිටු සලකුණු වලට මුදාහරින ශක්තිය. බලශක්ති අගය කිලෝ-කැලරි (කිලෝ ග්රෑම්) කිලෝ ග්රෑම් 100 කට කිලෝ-ජුස් (kJ) වලින් ගණනය කෙරේ. ගෝවා. ගම්මිරිස් නිෂ්පාදනවල ශක්ති වටිනාකමේ කැරට් සඳහා යොදා ගන්නා කැලරි ද "ග්රෑම් කැලරි" ලෙසද හඳුන්වයි. එබැවින් හතු සමග කැලරි (කිලෝ) කැලරි තාපාංකය බොහෝ විට බැහැර කරනු ලැබේ. රුසියානු නිෂ්පාදන බිතුසිතුවම්වල ශක්ති අගයෙහි මෙන්න පිසින ලද පිඟන් වගු මෙන්න.
පෝෂණ අගය - කාබොහයිඩ්රේට්, මේද සහ ප්රෝටීන ආලේප කර තබන්න.
ආහාර පෝෂණ වටිනාකම - ද්රව්යය හා ශක්තිය එකතු කිරීම සඳහා දුඹුරු භෞතික විද්යාත්මක මානව අවශ්යතා අතර ආහාර කපනයෙහි ගුණාංග සමූහයකි.
විටමින්දිලීර සහ බොහෝ පෘෂ්ඨවංශීන්ගේ ආහාරවල කුඩා පෙති වල සුදු පෙතිවල ඇති කුඩා පෙතිවල දී අවශ්ය වේ. ජලය විටමින් සාමාන්යයෙන් භාවිතා වන්නේ ශාක, සතුන් නොවෙයි. විටමින් වර්ගයේ දිනපතා අර්තාපල් එකක් බ්රසල්ස් හි මිලිග්රෑම් කිහිපයක් හෝ ග්රෑම් වේ. අකාබනික ද්රව්ය මෙන් නොව, ගෝවා විනාශකාරී නිමාවකින් විනාශ වේ. බොහෝ විටමින් ආහාර අස්ථායි සහ ආහාර පිසීමේ දී "කුට්ටි" ආහාර එකතු කරන විට සම්මත වේ.
සෞඛ්ය
කැලරි සුප්
බෝංචි සංඛ්යාව, ඒවා පිළියෙළ කිරීම වැනි සුප් සුප් වර්ග තරමක් වෙනස් විය හැකිය.
ඔවුන්ගේ කකුල්වල සුප්, එළවළු සමග හෝ නැතිව එළවළු කපා. එළවළු මිශ්ර ආහාර ගැඹුරු ගෙඩියක් තුළ පවා ජලය උණු උගුලා, ඉන්පසු විවිධ මුල්, ශාක මුල් සහ ළූනු සමග ආහාර පිසීමේ දී ආහාර රස කිරීම හා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා. කිසිවෙකු තර්ක නොකරනු ඇත, නැතහොත් මස් සමඟ බ්රෙඩ්ජිඩ් සුප්, එළවළු වඩා මගේ වඩා වැඩි යමෙක් හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට ආදේශ කරයි. ඒ සඳහා ටින් සුප් එය තක්කාලි මස් භාවිතා කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් - ඌරු මස්, කුකුළු මස්, පෙති සහ මාළු. රුසියාවේ නැවුම් සුප් හොද්ද "සුප්" ලෙස හඳුන්වනු ලැබුවා. කෙසේ වෙතත්, සුපිරි ආහාර පිසීමට වගබලා ගැනීම වැනි සුපරීක්ෂා කරන ලදී. 
අවුරුද්දේ සිට ආහාර පිසීමේදී ස්වාභාවික එළවළු මාළු වර්ග මෙම හරිත ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා වගා කර ඇත. එබැවින් දැනට ලුණු ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු සංඛ්යාව සරලව ගණන් නොගනී. සුප් පොස්පරස් වල අනුකූලත්වය යනු සුප් වර්ගවල බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද යන්න, වර්ණ ප්රශ්ණ වැනි නැවුම්-ශීතලන ලද බොහෝ කුළුබඩු වර්ගයකි. ඔවුන්ගේ ගෝවා සමග බෙහෙවින් සතුටු වන අය, අන්තර්ජාලය මත සුප්, ආහාර වට්ටෝරු සහ හුවමාරුබව නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප්, හෝ මස්කෙල්ලන් සමඟ කැලරි සුප් වෙනුවට.
එළවළු සුප් මත බර අඩු කරන්නද?
ඇට ප්රමානය කැලරි සුප් නම් බර අඩු කර ගැනීමට හෝ දුෂ්කර නොවනු ඇත. ඕනෑම කෙනෙකුට ජලයෙන්, බෝංචි, කුකුල් මස් හෝ මාළු, හරිත පිසූ ආහාරයක් මත මෙන්ම එළවළු එළවළු මතද සෑදිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් එළවළු සුප් සාමාන්යයෙන් එළවළු සුප් නැවුම්ව ඇති විය හැකිය.
එමනිසා, වට්ටෝරු, නියමයන් මත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔවුන් මත පමණක් අති සුප් තොරව ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. සුප් දී, විවිධාකාර ධාන්ය වර්ග එක් කරන්න, ඔබට හා පැස්ටා. රසකැවිලි සහ වට්ටෝරුව රසයෙන් එකතු කළ යුතුය.
මගේ ආත්මය යහපත්ද?
සුප් සැළසුම් කිරීම විශිෂ්ට ශක්තියක් සහ ශක්තියක්. විටමින් වර්ගයේ සුප් දී කෙඳි, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ඇඹුල් ක්රීම් (මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, ආදිය) සෑදී ඇත (ඊ, බීටා-කැරොටින්, කාණ්ඩ B).
ක්රියාවලිය තුළ තම්බා එළවළු වල පාඩු වලට අමතරව ටින් සුප් නිශ්චිතව පවතින ඛනිජ ලක්ෂණ වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඒවා ශරීරයෙන් පහසුවෙන්ම ජීර්ණය කළ හැකි අතර දිරවී ඇත. එළවළු සුප් හොද්දවල ආහාර ද වට්ටෝරුවක් වන අතර එය අතිශයින් පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් වේ.
කැලරි සුප් සිට සෞඛ්ය සම්පන්න, ඔවුන් අවශ්ය ශරීරය සඳහා අත්යාවශ්යම කැල්කියුලේටරය:
- ආහාර රුචිය සහ විටමින් වැඩි දියුණු කරන්න;
- දිලීර නාශක නිෂ්පාදන ප්රතිස්ථාපනය කිරීම;
- රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීම;
- ශරීරයේ සමතුලිත තරල ශේෂය;
- අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම;
- ස්ලාග් වලින් නිෂ්පාදන ඉවත් කරන්න;
- කන්තුක වාහිනී ඛනිජ වලින් ආරක්ෂා කර ඇත.
එම නිසා, බොහෝ සුප් මත බර අඩු කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න, නමුත් සම්පූර්ණ therapeutic ආහාර දී ඔවුන් ඇතුළත්. හොඳයි, මේ කාලය තුළ ශරීරය උණුසුම් කිරීමට රෝගය තුරන් කර ගැනීමෙන් පසු නැවත සුවය ලැබීමේ හැකියාව, එබැවින් අවුරුද්දේ කාලය සෑම දෙයක් සඳහාම රහසක් නොවේ.
සුප් එක කොච්චරද?
ඉහළ කැලරි සහිත සුප් තිබිය යුතු බවක් තිබියදීත්, සුප් පාම්වල ඇති කැලරි අන්තර්ගතය, වෙනත් ඕනෑම සුප් එක අතිරික්තයක් නොතිබීම සඳහා ආහාර, උදාහරණයක් ලෙස සලකා බැලීම පහසු දෙයක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කැලරි අන්තර්ගතය සෘජුව රඳා පවතින්නේ එය සකස් කරන ලද ජීවියා මතය.
සාමාන්යයෙන්, සියලු ආහාර දකින පිණිස, වාසි වඩාත් කාබනික ආහාර අතර වේ. නිෂ්පාදන සුප් මත බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ එබැවින් ඔවුන් සාර්ථක වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, සූප අවශ්යතාවන් වැඩි කරන සූප, අමුද්රව්ය නිතරම එකතු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, අධික මේද ප්රමාණය හෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ නැවත ලබා ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් කැලරි අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සඳහා, එය ඔවුන් සමඟ වඩා ගණන් බැලීම වටින එකක් නොවේ. 
පහත දැක්වෙන්නේ විවිධ ස්වරූප වලින් සකස් කරන ලද රසායනික සුප් වර්ගයකි.
- යුක්රේන බර්ච් - මිලි ලීටර් 100 කි.
- පීච් මේද - 100 කිලෝ ග්රෑම් 66 ක්;
- සුප් ඉඩ දෙනු ලැබේ - 100 කිලෝ ග්රෑම් 26 ක්;
- හරිත නිෂ්පාදන සුප් - මිලි ලීටර 100 කි kcal;
- 100 kilo කිලෝ ග්රෑම් 39 ක් සම්පූර්ණයෙන්ම සමග ලීක් සුප්;
- තක්කාලි සුප් - සලාක 28 ක මිලි ග්රෑම් 100 ක්;
- අර්තාපල් සුප් - 100 කිලෝ ග්රෑම් 39 ක්;
- ධාන්ය සමඟ අර්තාපල් - 100 කිලෝ ග්රෑම් 54 ක්;
- නූඩ්ල්ස් සමඟ රසායනික සුප් වර්ග 100 ක් පමණ සංයුතිය 48 ක් වේ.
- එළවළු සුප් - මිලි ලීටර 100 කි kcal;
- මස්කෙල්ලන් සහිත සුප් අන්තර්ගතය 100 ml ට 100 සංයුතියකි;
- සුප්-ඉස්ම සහිත කැලරි සාමාන්යය - මිලි 100 ට එළවළු 48 ක්;
- කූර - 100 කිලෝ ග්රෑම් 46 ක්.
නැගිටීම. md
කැලරි සුප් | 1 ඩී
පාත්ර සුප් / නිසි පෝෂණය
"දිනකට වරක් ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් ආමාශයේ සිටීමට උපකාරී වනු ඇත" - ඔවුන් විහිළු කරන අතර, ආහාර සුභ දිවා ආහාරය සඳහා හොඳම සුප් හොඳම ආහාරය වේ. අසංතෘප්ත සුප් රතු ග්රීස්රිරා මත පමණක් රඳා පවතින්නේ එහි සංඝටක සඳහා කැලරි සහ ආහාරවල අමුද්රව්ය වන කැලරි මතයි. එනම් සුප් සඳහා ඇති වටිනාකමයි. එළවළු ග්රෑම්ස් ප්රමාණය අඩු කැලරි, නමුත් පොහොසත් මස් මේස මත පදනම් වූ මේද වර්ග වඩා පෝෂ්යදායී හා පෝෂ්යදායී වේ.
චිකන් සුප් ඩයිසැකරයිඩ
ප්රණීත කාබොහයිඩ්රේට සියලු ආදරණීය සුපිරි සුප් එකක් වන අතර එය කෙඳි, කාබෝහයිඩ්රේට සහ ස්වාභාවික විටමින්වලින් ලැබෙන ප්රයෝජන, එය ශක්තිය සහ ග්රිසෝල් ශක්තිය එකතු කරනු ඇත. කුකුළු මස් ටියුමින් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන අතර කැලරි 70 ක් පමණ අඩංගු කාබොහයිඩ්රේට්, ඛනිජ වර්ග, ආහාරයට ගත හැකි පියයුරු ආලෝකය සුප් කොටසක් ලබා ගත හැකිය. කැලරි සහිත කැලරි සහිත චිකන් සුප් අඩංගු අම්ල ග්රෑම් 5 ක්, මේදය ග්රෑම් 4 ක් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර ඇත්නම්, මෙම ආහාරයේ කැලරි වඩාත් ඇසිඩ් බවට පත්වේ.
කැලරි හතු සුප්
විටමින් සුප් සුප් හොද්දට සුප් හොද්ද ප්රයෝජනවත් වේ. වියලූ mgvitamin සහ shampignon යන දෙවර්ගයෙන් විටමින් සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය. මුළු මිල්කොලින් ආලේප රසවත් සහ මව්විතීන් වේ. කැලරි සුප් mkgvitamin එළවළු එකතු kcal බිම්මල් සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් නම්, ග්රෑම් 100 ක් 70 mgsera වේ - අර්තාපල්, සැල්දිරි, riboflavin, ඔබ කුකුල් මස් හෝ මස් mgvitamin වන බිම්මල් සුප් හොද්ද තුළ ඔවුන් ආහාර පිසීමට නම්, වැඩි mgvitamin කෑමක් ලබා ගන්න.
කැලරි පීයා යකඩ
කෝපි කෝප්පයක්, පොඟවන ලද මස් වලින් පැන්පොතිනික්, එනම් කැල්සියම් ධාන වලින්, තන්තු සහ කාබෝහයිඩ්රේට පියිඩ්රොක්සීන් ක්රියාකාරීත්වය අඩංගු වන අතර, වැඩ කිරීම සඳහා ක්රියාකරමින් සහ ක්රියාකාරී mgkali ලබා දෙයි. මස් මිශ්රින් සුප් කිලෝ ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් 100 ක්, නමුත් ggbor සමග එක්ව සුප් කොටසක් කොටසක් එළවළු සම්භවයක් ඇති ෆෝලික් ප්රෝටීන් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සෞඛ්ය සම්පන්න මේද අඩංගු වේ. ශරීරය පොටෑසියම් සඳහා එවැනි mgvitamin සුප් mkgvitamin අඩංගු හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය, mgvitamin mkgvitamin හෘද වැදගත් කොටසක් වේ, මෙන්ම niacin, සින්ක්, මැග්නීසියම්, කිසිදු සමාන අපගේ ස්නායු සෛල එළවළු සොයා නැහැ.
කැලරි එළවළු විශ්ලේෂණය
එළවළු සුප් යනු මග්මැග්නා සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. MGcellans රසවත් එළවළු සහ මග්ග්රියාගෙන් රසවත් ආහාර වේලක් සහිත මග්ක්රොම් කොටසක් රසවත් කෑම වේලක් හෝ මිග්ස්ෆෝස් රෑ කෑම සඳහා සුදුසු වේ. Mkgftor එළවළු සුප් එය ප්රෝටීන සඳහා ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා එළවළු කෙඳි ලෙස Mkgmanganets gastrointestinal පත්රයට කන්න ප්රයෝජනවත් වේ. එළවළු සුප් මැක්රෝට්රේටේවල කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර, μgolybdenum හදවත් හෝ චිකන් පියයුරුවල μgvanadium කිහිපයක් සාදා ගන්නා ලද මේද ප්රමාණයට වඩා වැඩි රසවත් හා සෞඛ්යාරක්ෂිත කැලරි බවට පත් කරනු ලැබේ.
1diet.ru
සබැඳි ලිපි
| නිෂ්පාදිතය | කැලරි | ලේනුන් | මේද වේ | කාබෝහයිඩ්රේට |
| අර්තාපල් සමඟ චිකන් සුප් | 24.2 kcal | 3.1 ග්රෑම් | 0.2 ග්රෑම් | 2.5 ග්රෑම් |
| ගෝවා සමග චිකන් සුප් (ගෝවා සුප්) | 70.9 kcal | 9.4 කි | 0.6 ග්රෑම් | 7.4 ග්රෑම් |
| චිකන් නූඩ්ල් සුප් | 69.6 kcal | 5.1 ග්රෑම් | 4.1 ග්රෑම් | 3.1 ග්රෑම් |
| එළවළු සහිත චිකන් සුප් | 26.5 kcal | 2.5 ග්රෑම් | 1.5 ග්රෑම් | 0.9 ග්රෑම් |
| චිකන් රයිස් සුප් | 36.7 kcal | 2.8 ග්රෑම් | 1.6 ග්රෑම් | 3.1 ග්රෑම් |
| ඩම්ප්ලිං සමග චිකන් සුප් | 51.8 kcal | 5.3 ග්රෑම් | 1 ග්රෑම් | 5.5 ග්රෑම් |
මුල් ළමාවියේ සිට බොහෝ රුසියානු වැසියන්ගේ කුකුළු මස් සුප් එකක් වේ. බොහෝ දෙනා ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය හා සැහැල්ලුබව සඳහා ආහාරය අගය කරති. එය ඉතා පොහොසත්, විනිවිද පෙනෙන හා උකුසුයි. කිසිදු සැකයක් නැතිව, එවැනි සුප් පමණක් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, තෘප්තිමත් බව තර්ක කළ හැකිය.
කුකුළු මස් සමඟ කැලරි සුප් අඩු කරන්නේ කෙසේද?
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහිත පුද්ගලයන් සඳහා දිනපතාම කුකුළු මස් සුප් සුපිරි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කුකුළෙකුගේ සමට පිසීමට පෙර කපා දැමිය යුතුය. සියල්ලට පසු, සමේ චිකන් සුප් වලට කැලරි එකතු කරයි.
ඉරිඟු සිට සමේ ආහාර පිසීම සඳහා පෙර කපා ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුප් හොද්ද තුළ තාපාංකය සහ තාපාංකය තුළ, හානිකර සහ මේදය අඩංගු ද්රව්ය අඩංගු වේ. චිකන් සුප් වල කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සඳහා, විනාඩි 15-20 විනාඩි සූප උනු, ඉන්පසු පළමු සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන සාස්පාන් බවට නැවුම් ජලය වත් කරමු. ආහාර චිකන් සුප්, බර්ෂ්ට් සහ ගෝවා සුප් සකස් කර ඇති දෙවන සුප් හොද්ද මත වේ. මෙම සරල ආකාරයෙන් චිකන් සුප් වල කැලරි අන්තර්ගතය අවම කළ හැක.
කුංකුම පිසීමේ ක්රියාවලිය කැරට් හා ලූණු වලින් බදිනු නොලබන්නේ නම් චිකන් සුප් හොද්ද තුළ කැලරි සුප්. එය තුනෙන් එකක් වන ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය වැඩි කරන බව ඔප්පු කර ඇත. සියල්ලට පසු, 20% ක් සඳහා සුරාජ්කාරව ඉතා ඉහල කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන එළවළු තෙල් සමන්විත වේ.
පිසින ලද චිකන් සුප් "සිරිහිරා"
චිකන් සුප් පදනම සුප් හොද්ද. කොහොමද මේ සුප් හොද්ද කන්න? වඩාත් වැදගත්ම කරුණ වන්නේ මස් හා ජලය අතර අනුපාතයයි. පොහොසත් හා පෝෂ්යදායී සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට ජලය ලීටර් 1.5 ක්, කුකුළු මස් ග්රෑම් 500 ක්, බිත්තරයක්, පිටි වීදුරුවක්, එක් කැරට්, මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු, 2-3 අර්තාපල්, කුළුබඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු අවශ්ය වේ.
අපි ඉවුම් පිහුම් පටන් ගනිමු. කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි සමග සුප් හොද්ද කුක්. කාලානුරූපව කඩා ඉවත් කිරීම. තාපාංකයෙන් විනාඩි 30 කට පසුව අපි මස් සඳහා අර්තාපල් එකතු කරමු. ඉහත සඳහන් පරිදි, චිකන් සුප් වල කැලරි සංඛ්යාව ආහාරයට ගන්නා අමතර කොටස්වලින් බලපෑම් ඇත. ඉතින්, ආහාර පිසීම අවසන් කිරීමට කැරට් හා ළූණු නැවුම් හා සමීපව එක් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
වෙනම භාජනයක් තුළ, එය බිත්තර බිඳ දැමීම, එය ජලය 3 හැදි එකතු, හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. ඊළඟට ජලය සහ බිත්තර මිශ්රණයට පිරිසිදු අත් පිහිනන්න, පසුව පිටි බවට පත් කරන්න, බිත්තරය සමග පිටි සහ ජලය අවසන් වන තුරු, ඔබේ දෑතින් මිශ්ර වී මිශ්රණය පිස දමන්න. අතිරික්ත පිටි වලින් මිදෙන්නට, සිරිආරාගය පෙරනයක් හරහා හලනු ලැබේ. නිමි කෑමක් රතිඤ්ඤා හෝ රයි පාන් සමග සේවය කරනු ලැබේ. මෙම නඩුවේ චිකන් සමග කැලරි සුප් එකක් ගොඩක් දුක් විඳින්නේ නැහැ.
විවිධ රටවල් වල පමණක් වයින් සහ ෂැම්පේන් මත ආහාර පිසීමට නුසුදුසුය. බීර, පළතුරු, එළවළු යුෂ මත සහ විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කළ මිශ්රණ මත ආහාරයට නොගන්න. අත්යවශ්ය දේවල් මොනවාද: හිපපොටේමස් මස්, සජීවී වවුලන්, සත්ව පිටි, මුවන් වැදෑමහ, කුරුල්ලා කූඩු! මෙම පළමු පාඨමාලාවන්ගෙන් බොහොමයක් මිනිස් සෞඛ්යයට හිතකරය. එහෙත් මෑත වසරවලදී ඇතැම් පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ ඔවුන්ගේ සුව කිරීමේ බලය අතිශයෝක්තියට නැංවූ බවයි. මේද අධික ඌරුබඩු ආහාර දිරවීමේ අපහසුතාවට පවා හානිකර වේ.
සුප් වල ප්රතිලාභ හා හානිය
එක් අතකින් සුප් ඉතා පෝෂ්යදායී වන නමුත් ප්රධාන ආහාර වේල්වලට වඩා විශේෂයෙන් ෆ්රයිඩ් වලට වඩා අඩු කැලරි. මෙම භාජන අවශ්ය ශක්තිය ප්රමාණයෙන් මිනිස් සිරුරට ලබා දෙයි, පරිවෘත්තීය උත්තේජනය, ක්ෂණිකව ජීර්ණය කිරීම සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම. වතුරේ තම්බන ලද සුප් වර්ග බඩවැල්වල තත්වය වැඩි දියුණු කර හානිකර විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම. නීතිරීති අනුව නැවුම් එළවළු වලින් සාදන ලද ප්රථම ආහාරය ආහාර වේලක් ලෙස හැඳින්විය හැක.
අනෙක් අතට වෙනම ආහාරවල ආධාරකරුවන් පවසන්නේ ඒ බවය දියර භාගය ආමාශයික යුෂ තුරන් කරයි. එබැවින් ආහාර ජීර්ණයෙන් පිරිහෙයි. ඔවුන් මස් සුප් හොද්ද ආහාර පිසීමේ දී ආකෘති ඇති අපගේ විෂ සහිත විෂ ශරීර ආහාර විෂ සහිත විෂ ආහාර විෂ සහිත ආහාර (හෝර්මෝන, ප්රතිජීවක ඖෂධ, වර්ධක ත්වරකය) විෂ සහිත බව තර්ක කරති.
නිවැරදියි: දුර්ලභ මුතුන්මිත්තෙක් මැරුණු සතෙකු වතුර සමග මැටි බඳුනක් තුලට නැවුම් මස් කැබැල්ලක් දමා සිසිල් ශීත ඍතුවේ දී සුප් හොද්ද සමඟ උණුසුම් හෝ සමුද්ර සුපිරි වෙළඳසැලේ අර්ධ නිමවූ මස් (හෝ ටින් සුප්) මිලට ගත් සමකාලීන පුද්ගලයෙකු ද? තවමත් නිශ්චිත පිළිතුරක් නැත. එහෙත් සියලුම ආහාරවල කැල්සියම් අන්තර්ගතයන් අධීක්ෂණය සඳහා පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශයන් සහ උසස් තත්ත්වයේ ආහාරවලින් පමණක් ආහාර පිසීමට.
කැලරි විවිධ සුප්
| කිලෝ ග්රෑම් 100 ක කැලරි ප්රමාණය | |
| කැලරි අන්තර්ගතය චිකන් සුප් | 25 |
| කැලරි අන්තර්ගතය චිකන් නූඩ්ල් සුප් | 45 |
| කැලරි අන්තර්ගතය කපු සුප් | 66 |
| කැලරි අන්තර්ගතය බෝංචි සුප් | 62 |
| කැලරි අන්තර්ගතය හතු ඌෂ් | 26 |
| කැලරි අන්තර්ගතය එළවළු සුප් | 23 |
| කැලරි අන්තර්ගතය ෆුට්බෝල් සමග සුප් | 49 |
| කැලරි අන්තර්ගතය මාළු සුප් | 28 |
| කැලරි අන්තර්ගතය චීස් සුප් | 53 |
| කැලරි අන්තර්ගතය සහල් සුප් | 38 |
| කැලරි අන්තර්ගතය අම්බෙලිෆර් සුප් | 66 |
| කැලරි අන්තර්ගතය බර්ෂ්ට් | 129 |
| කැලරි අන්තර්ගතය කිරි සුප් | 58 |
| කැලරි අන්තර්ගතය නූඩ්ල්ස් | 38 |
මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා එය ඔබට ඇතුළත් කළ හැකිය ආදේශක සුප් වර්ග. ඔවුන්ට මෘදු පැහැති වයනය තිබෙනවා, මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. සාමාන්ය සුප් ද ප්රයෝජනවත්, ඔබට ඒවා ප්රතික්ෂේප කළ නොහැක. කැලරි අන්තර්ගතය වට්ටෝරුව මත රඳා පවතින අතර එක් එක් අවස්ථාවේදී වෙන් වෙන් වශයෙන් සැලකේ.