Účtovný softvér pre stravovanie. Účtovníctvo potravín a výpočet jedál v stravovacom programe

Využívanie účtovníckych programov vo verejnom stravovaní je urgentná potreba. Implementácia špeciálny softvér v stravovacom zariadení vám umožňuje zvýšiť zisky asi o 30%. Zároveň doba návratnosti programov na výpočet stravovania zriedka presahuje tri mesiace. Malo by sa chápať, že stravovacie zariadenia sa môžu líšiť v mnohých parametroch. Veľkosť budovy, otváracia doba, koncept, zoznam služieb - to všetko treba brať do úvahy.

V inštitúcii neustále prebieha viacsmerový pohyb peňazí a produktov. Je veľmi dôležité sledovať tento pohyb pomocou monitorovacieho a účtovného systému. Automatizácia vám pomôže vyrovnať debet s úverom a pochopiť, koľko vaša inštitúcia zarába alebo stráca. Umožní vám efektívne riadiť vaše podnikanie, urýchli proces poskytovania služieb a zníži možnosť zneužitia zo strany personálu (predovšetkým krádeže).

Ako fungujú tieto systémy?

Pre efektívna práca je potrebné kontrolovať pohyb každého produktu na konkrétnom mieste. Na tento účel, ako aj na výpočet nákladovej ceny a ceny hotových výrobkov sa vypracúvajú výpočtové karty, ktoré vychádzajú z údajov o dodávke surovín a technologických máp. Posledné uvedené opisujú technológiu prípravy polotovarov a jedál, ako aj normy pre kladenie surovín. Podľa zákona musia byť akékoľvek zmeny v sadzbách záložiek a v nákladoch na suroviny premietnuté do nákladového listu.

Ako sa to robilo predtým? Pre každý objekt bola vytvorená samostatná karta. Vďaka tomu ich bolo niekoľko stoviek. Na zostavenie elementárnej správy bolo potrebné všetko vytriediť a vykonať obrovské množstvo aritmetických operácií. Je zrejmé, že účtovníci považovali takúto prácu za ťažkú \u200b\u200bprácu. Je však ešte ťažšie riadiť prácu v kuchyni. Aj pri použití najjednoduchšej metódy - porovnania skutočných zostatkov tovaru na jednotlivých stránkach s vypočítanými, bolo potrebné vypočítať množstvo použitých výrobkov.

Ale to nie je všetko. Pre prevádzkové riadenie sa vyžaduje aj účtovníctvo peňazí. Ak chcete zistiť ziskovosť podniku, nájsť slabé miesta v riadení ekonomiky, potrebujete poznať výrobné náklady, ktorých súčasťou sú náklady na nákup surovín. Súhlaste s tým, že robiť také výpočty na kalkulačke je viac ako ťažké.

Dnes je úspech do veľkej miery určený skvelé služby a efektívna práca personálu.Kombinácia rýchlosti a kvality sa stala skutočnosťou vďaka možnostiam automatizácie. Pre úspešnú prácu musí mať majiteľ jasnú predstavu o tom, kto je v jeho podniku stálym zamestnancom, aké jedlá a nápoje uprednostňujú zákazníci, aké nepopulárne jedlá by sa mali z jedálnička vylúčiť, ktorý deň v týždni je vrcholom návštev a kedy je pokojné, ktorého z čašníkov uprednostňujú návštevníci a koľko iné. Je prakticky nemožné vykonať analýzu činnosti reštaurácie podľa takého množstva parametrov ručne. Okrem toho sú akútne otázky účtovníctva a prevádzkového účtovníctva pri predaji a výrobe jedál. Účtovanie o príprave jedál a ich realizácii je potrebné vo všetkých stravovacích zariadeniach: v reštauráciách, v prevádzkach rýchleho občerstvenia, v jedálňach, v bufetoch, v bufetoch, v baroch, v kuchárstve.

V počítačových systémoch skladové účtovníctvoformuláre na zadávanie údajov sú čo najbližšie k pôvodným dokumentom. Môžu byť vybrané z príslušných slovníkov (tovar, merné jednotky, skladovacie miesta, korešpondenti) jednoduchým stlačením niekoľkých klávesov. Údaje je možné navyše zadávať pomocou snímačov čiarových kódov.

Automatizácia vám umožňuje udržiavať zásoby a medzi oddeleniami stravovacieho zariadenia. Počítač zaznamená dokument o vnútornom pohybe tovaru, ktorý sa odpisuje v zdrojovom oddelení a prijíma sa od príjemcu. Databáza uchováva elektronické kópie receptov a históriu ich zmien. Preto môžete sledovať dynamiku zmien v súprave surovín a jej náklady a v priebehu niekoľkých sekúnd získate kompletný obraz o kuchyni.

Výrobný proces a uvoľňovanie hotových výrobkov odráža sa na odberných listoch alebo faktúrach. Ich spracovaním počítač zaznamenáva spotrebu surovín potrebných na získanie výrobkov, príchod hotových výrobkov a kalkuluje náklady. Doklady o spotrebe riadu je možné generovať aj automaticky - k tomu musí byť registračná pokladnica a počítač skladu spojené do jednej siete. Vďaka tomu sú všetky údaje o pripravovaných jedlách (vrátane tržieb) zadávané čašníkmi a pokladníkmi.

Na konci pracovného dňa prechádzajú informácie z registračnej pokladnice do počítačovej databázy. Na ich základe sa tvoria dokumenty o spotrebe riadu a zostavuje sa všetka následná dokumentácia: nákladné listy, úkony odpisu výrobkov z výroby atď. Takto sa vykonáva analytické účtovníctvo. Potom sa tieto dokumenty prevedú do iných systémov, napríklad do účtovníctva, kde sa vedie jeho vlastné syntetické účtovníctvo peňažných súm.

Na základe údajov o pohybe tovaru sa pre každú divíziu zostavia vypočítané zostatky a na kontrolu sa vykoná inventarizácia. Skutočné zostatky sa do počítača vkladajú pomocou snímača čiarových kódov a po tejto jednoduchej operácii sa okamžite dostaví výsledok: množstvo a množstvo„Prebytok“ a „nedostatok“.

Klady a zápory

Teraz sú vo väčšine stravovacích zariadení automatizované všetky účtovné systémy. Avšak problém výber konkrétneho dodávateľa automatizačných systémov existujú obaja obchodní zástupcovia a nováčikovia. S mnohými kontrolnými systémami vo verejnom stravovaní sa vyvinula zložitá situácia. Zdá sa, že existuje veľa dodávateľov takéhoto zariadenia, ale len málo spokojných zákazníkov.

Na trhu softvérových produktov je v súčasnosti asi 20 systémov automatizácie účtovníctva a kontroly. Niektoré ruskí vývojári zaujímajú na tomto trhu vedúce postavenie. Medzi nimi je najznámejší softvérový produkt R-Keeper vyvinutý spoločnosťou UCS. Táto spoločnosť ako prvá začala ponúkať svoj systém automatizácie reštaurácií. Je lacnejšia ako západná a je prispôsobená ruskému podnikateľskému prostrediu.

Ceny a úroveň kvality automatizačných systémov extrémne heterogénne. Existujú pomerne lacné systémy a sú tu aj veľmi drahé systémy určené na prevádzku celej siete prevádzok. Existujú aj automatizačné systémy, ktoré napriek vysokej cene nie sú schopné veľa.

Je to hlavne preto, že programy vyvíjajú špecialisti, ktorí vlastnosti tohto typu podnikania v praxi neštudovali. Programátor vytvorí určitý algoritmus, ktorý je navrhnutý tak, aby dokonale automatizoval všetky procesy. Pokiaľ je to ale pre programátora vždy 2 + 2 \u003d 4, potom to vo verejnom stravovaní nie je vždy tak. Automatizácia by preto mala prebiehať nielen pomocou funkčného, \u200b\u200bale aj flexibilného systému. Toto je jedna z dôležitých požiadaviek pri jeho výbere.

Ďalším problémom automatizačných systémov je problém so službou ... Najčastejšie tým trpia jednotlivé body alebo malé siete so skromným rozpočtom. Ašpirujúci podnikatelia si spravidla vyberajú známe systémy, ktoré sú na trhu široko dostupné. Zároveň sa málo zamýšľajú nad tým, akým problémom so službami od dodávateľských spoločností budú musieť čeliť. Veľkí dodávatelia automatizačných systémov koniec koncov nemajú čas a nie je ziskové „klesnúť“ k údržbe malých miest. Slúžia takým zákazníkom nedbalo a pomaly. A poruchy v akomkoľvek automatizačnom systéme sú normou. Veľké obchodné spoločnosti preto čakajú dlhé fronty na služby. Na odborníka si musíte počkať týždne, niekedy aj mesiace. Pri výbere automatizačného systému pre svoju prevádzku teda musí mať vlastník v prvom rade jasnú predstavu o tom, čo od neho očakáva, čo konkrétne chce získať.

Je tiež potrebné dbať na to, aby zvolený systém neobmedzoval v budúcnosti rozvoj jeho reštauračného podnikania. Pretože vyhliadky každého podniku môžu prerásť možnosti automatizačného programu a bude potrebné ich nahradiť alebo modernizovať. To si bude vyžadovať nielen finančné náklady, ale aj emočné a psychologické náklady. Pretože pre účtovné oddelenie a ďalších zamestnancov sa prechod na nový automatizačný systém rovná prechodu do inej krajiny s novými pravidlami, zákonmi a požiadavkami.

Popredné domáce automatizačné systémy

R-Keeper

R-Keeper je lídrom na trhu so systémami automatizácie stravovania. Vývojárom tohto systému je UCS. Na trhu automatizácie je prítomný od roku 1992.

Jeho hlavné softvérové \u200b\u200bprodukty:

Dodávka je systém riadenia dodávky hotového produktu.

TimeKeeper je systém plánovania a účtovania pracovného času zamestnancov.

R-Keeper StoreHouse je systém skladového účtovníctva.

R-Keeper je systém automatizácie reštaurácií.

"Magic-Restaurant"

Automatizačný systém Magic-Restaurant sa na trhu objavil v roku 1996. Vývojárom systému je spoločnosť „IVS“. V súčasnosti pracuje na tomto systéme viac ako 700 stravovacích zariadení na Ukrajine a v Rusku.

TillyPad

Tento automatizačný systém reštaurácie bol uvedený na trh v roku 1998. TillyPad XL je systém novej generácie, ktorý funguje v reštauračnom priemysle od roku 2008. Jeho účelom je kontrola činnosti sieťových zariadení. S týmto automatizačným systémom pracujú tisíce zariadení verejného stravovania v Rusku a krajinách SNŠ. Hlavné sídlo spoločnosti sa nachádza v Petrohrade. Spoločnosť má tiež zastúpenie v Moskve. Regionálne a dealerské implementačné centrá sú zastúpené po celom Rusku.

„Expert“

Vývojárom systému „Expert“ je spoločnosť „AVERS technology“. Systém automatizácie reštaurácií „Expert“ je na trhu od roku 2001.

„RST“

Na trhu reštaurácií sa objavila v roku 2002. Hlavné produkty automatizačného systému „RST“:

„RST: Magnat“ - pre sieťové podniky.

"RST: Reštaurátor".

Tento systém bol nainštalovaný vo viac ako 2 000 stravovacích zariadeniach.

Z-hotovosť

Vývojárom automatizačného systému Z-Cash je Z-Lab Tech. Jedná sa o pomerne mladý produkt, ktorý je určený iba pre reštaurácie. Tento automatizačný systém je založený na intranetových technológiách. Vyžaduje sa štvrťročný licenčný poplatok.

Najbližší konkurenti v oblasti dovozu

Spoločnosť FIT(France Informatique & Technologie) oznámila uvedenie systému LEO na ruský trh. Toto je populárny francúzsky systém automatizácie podnikania v reštauráciách, riešenie pre mobilné terminály Orderman.

Tento automatizačný systém bol vytvorený pre profesionálov v reštauračnom priemysle. Automatizovaný systém riadenia zákazníckych služieb spoločnosti LEO možno použiť na automatizáciu: tematické reštaurácie, tradičné reštaurácie, kaviarne, jedálne a ďalšie stravovacie zariadenia. Avšak jeho hlavnou výhodou oproti iným zahraničným systémom je prispôsobenie sa ruskej realite podnikania.

Ďalším dovážaným výrobkom, ktorému by mali domáci podnikatelia venovať pozornosť, je Berg - účtovný systém pre plnenie do fliaš v reštauráciách a baroch.Spoločnosť Berg(USA) je výrobcom automatizovaných systémov, ktorý je už 30 rokov svetovým lídrom v tejto oblasti. Produkty spoločnosti Berg sú zastúpené v 67 krajinách po celom svete a používajú ich také svetové značky ako Hilton, Marriot, Hard Rock Café, Alfredo's atď.

Systémy kontroly plnenia fliaš sú primárne určené na boj proti krádežiam v baroch a sú zamerané na zvýšenie zisku vlastníka podniku. Existujú štatistiky: 30% z príjmu alkoholu nedosiahne pokladňu, pätinu nápoja, ktorý si objednáte v bare, ukradne barman a v 50% prípadov je pivo vo vašom pohári zmesou čerstvého a expirovaného alebo lacnejšou odrodou. Výhodou systému Berg oproti iným importovaným náprotivkom je úplná integrácia s popredným ruským systémom R-Keeper.

Automatizácia zakladania stravovania na akejkoľvek úrovni vyžaduje, aby si jeho vlastník uvedomoval všetky nové produkty týchto systémov. Trh pre tento biznis napokon nezostáva stáť. Často sa stáva, že známy systém rýchlo zastará a prestane zvládať nové úlohy. Preto je lepšie pozerať sa vždy dopredu a pokiaľ je to možné, vziať systém „na rast“, ktorý predpokladá neustálu modernizáciu a ponúka pravidelné aktualizácie.

Vladislav Permin, špeciálne preEquipnet. ru

Automatizácia sociálnych a pracovných procesov sa každým dňom zvyšuje. Bokom nestoja ani stravovacie zariadenia, čo je obzvlášť viditeľné pri pohľade na prácu aktívne rastúcich súkromných reťazcov rýchleho občerstvenia a závodných jedální veľkých podnikov.

Špecifiká výroby a dostatočné množstvo finančných prostriedkov pridelených na racionalizáciu práce zamestnancov sú rozhodujúce pri myšlienke zníženia strát personálu a dosiahnutia vysokých štandardov služieb zákazníkom.

Prečo je potrebná automatizácia

Automatizácia ktoréhokoľvek z podnikov, či už je to jedáleň alebo, pomôže vyriešiť niekoľko večných problémov verejného stravovania:

• uľahčenie práce personálu;
• minimalizácia počtu chýb pri prevode objednávok;
• potlačenie väčšiny zneužívania personálu;
• presný záznam všetkých zostatkov v bare, kuchyni a skladoch v reálnom čase bez neustálych revízií;
• získanie úplných zaznamenaných informácií o správe inštitúcie a oprave jej personálnej a cenovej politiky;
• koordinácia práce každého člena tímu.

Najdôležitejšou podmienkou pre jedálne (školské aj továrenské) aj pre predajne rýchleho občerstvenia je rýchlosť služieb zákazníkom, pretože práve táto hodnota určuje priepustnosť a nakoniec zisk spoločnosti.

V prípade závodných jedální je to tiež kvalitný a bezchybný systém práce s potravinovými kupónmi, výpočet potrebných dotácií a špeciálnych jedál. Obrovská zodpovednosť prirodzene leží na pleciach účtovného oddelenia a kto, ak nie ona, je z automatizácie výroby najziskovejší.

Vlastnosti automatizácie pri používaní technológií a softvéru

Plnohodnotnú komplexnú automatizáciu si nemožno predstaviť bez širokej škály zariadení pre elektronický obchod, ako napríklad:

• servisné tlačiarenské tlačiarne - spoľahlivé mini tlačiarne určené na okamžitú tlač účteniek a objednávok;
• fiškálnych registrátorov určených na vydávanie šekov s rozšírenými informáciami;
  programovateľné klávesnice s vysokou funkčnosťou až do 70 znakov;
  dotykové obrazovky;
• čítačky čiarových kódov a magnetických kariet;
• displeje pre kupujúcich;
• mobilné terminály založené na Pocket PC.

Rozšírený terminál - pokladničné pracovisko v jedálňach a prevádzkach rýchleho občerstvenia pozostáva až z piatich modulov (monitor pokladne, špecializovaná klávesnica s čítačkou magnetických kariet, fiškálny registrátor a zásuvka na peniaze) pripojených do spoločného systému, ktorého stredom je systémová jednotka.

Programy na automatizáciu stravovacích zariadení

Plagát je efektívne riešenie pre kaviarne, reštaurácie, krčmy a zariadenia rýchleho občerstvenia. Práca s touto aplikáciou je jednoduchá a príjemná a školenie bude trvať iba 15 minút!

Chcete zostaviť daňové a účtovné výkazy pre reštauráciu v jednom programe a čo najviac tieto procesy zjednodušiť? Nainštalujte si softvér, ktorý je na to určený! Pozri sa na nás, prezradíme ti meno

Hľadáte moderný a cenovo dostupný systém na automatizáciu vašej reštaurácie, ale nemáte šťastie? Nezúfajte, môžeme pomôcť!

Chcete čo najviac vylepšiť a zautomatizovať prácu svojej reštaurácie, ale stratiť sa v rôznych programoch a pomôckach? Navštívte naše webové stránky, pomôžeme vám pri správnom výbere

Automatizácia procesov v stravovacích zariadeniach

Aj keď sa mnohým začínajúcim reštaurátorom zdá, že na veľkolepú prácu ich podniku stačí sladký úsmev čašníčky a poznámkový blok v rukách, v skutočnosti ide o krutý klam, ktorý stojí veľa z ich vyhoreného podnikania. Moderné podniky sú zamerané na dosahovanie výsledkov - veľké zisky a používajú na to rôzne metódy: vynikajúci útulný dizajn, kuchyňa s kvalitným, chutným menu, široká reklama, dobre vyškolení a spoločenskí čašníci a samozrejme najmodernejšie prostriedky na to, aby to všetko spojilo ... Túto funkciu má na sebe úplná automatizácia procesu komunikácie s klientom a zamestnancami inštitúcie.

Technika práce čašníka umožňuje:

• vytvoriť kompletnú mriežku objednávok pre všetky stoly s prihliadnutím na každého jednotlivého hosťa - to znamená, že žiadne jedlo nebude miasť svojho majiteľa;
• preskupiť hostí - distribuovať stoly s úsmevom, bez pobehovania s vysvetleniami po ostatných čašníkoch;
• automaticky prenášať objednávky do baru a do kuchyne - už žiadne zabudnuté jedlá a stratené listy;
• sledovať čas vykonania objednávky - mať okamžitú odpoveď na akúkoľvek otázku klienta, bez toho, aby ste strácali čas cestou do kuchyne a späť;
• vytlačiť predbežné a konečné faktúry a samozrejme daňový doklad;
• ovládať niekoľko miestností a barový pult s menším počtom čašníkov, pretože zníženie výletov s objednávkami do kuchyne alebo za šek do baru ušetrí čas a energiu;
• viesť záznamy o hodinových službách (sauny, bowling) v súlade s ich cenami.

Technika v práci správcu je:

• automatické účtovanie zostatkov a výdavkov na technologických mapách v reálnom čase, čo pomôže vyhnúť sa problémom s náhlym vyčerpaním produktov;
• zjednodušenie práce s dodávateľmi na objednávkach a vyrovnaniach;
• účtovanie výnosov s okamžitým odpočítaním všetkých potrebných výdavkov;
• výpočet zľavovej politiky;
• úplné zobrazenie aktuálnej situácie v reštaurácii so správou o stoloch, aktuálnych tržbách, stornovaní objednávok;
• tvorba denných a týždenných výkazov pre účtovné oddelenie a ich preklad, ak je to potrebné, v 1C s následnou tlačou.

Ťažkosti pri implementácii automatizácie

Kupodivu ťažkosti pri zavádzaní nových metód práce nie sú vôbec technickými problémami, ale ľudskou zotrvačnosťou.

Z boku hlavy:

• nepripravenosť na nové zmeny alebo túžba zaviesť systém o polovicu, vyhnúť sa veľkým výdavkom;
• neschopnosť zaujať hlavné divízie automatizácie vo forme účtovného alebo IT oddelenia;
• prehnaná viera v prehnané sľuby predajcov vybavenia, ktorí sú pripravení ponúknuť zlaté hory, a obrovský úspech v reakcii na vytúžený podpis o začatí práce;
• fluktuácia zamestnancov medzi manažmentmi uprostred procesu reštrukturalizácie.

Manažér:

• nedostatok jasného pracovného plánu;
• podceňovanie rozsahu projektu alebo naopak umelé nadúvanie;
• nadmerné výdavky na čas a peniaze podniku.

Personál:

• nedostatok motivácie zamestnancov a zámerná sabotáž v prípade straty ľavicových zdrojov príjmu;
• nedostatočné školenie zamestnancov alebo bezproblémové vykonávanie systému, čo vedie k nepredvídaným prerušeniam;
• nekompetentnosť v moderných technológiách a neochota zamestnancov učiť sa.

Výhody a nevýhody automatizácie na kľúč

Výhody riešení na kľúč pre podniky s veľkým počtom zamestnancov, zložitým fakturačným systémom a vysokou návštevnosťou zákazníkov sú zrejmé:

• Vývoj softvéru, ktorý zohľadňuje osobné príjmy a náklady vo vzťahu ku všetkým zamestnancom podniku, ktorí sa stravujú v závodnej jedálni, s výpočtom komplexných identifikačných systémov s prepojením vzájomných vyrovnaní na osobný účet, so zasielaním údajov do všeobecného účtovného systému podniku, čím sa odráta konečná platba so zamestnancom náklady na stravu zo mzdy. Systém sa komplikuje, ak má spoločnosť dotácie alebo internú pôžičku, ako aj potrebu zohľadniť možnosť výpočtu pomocou hotovosti alebo kreditnej karty. Nie je prekvapením, že pri vytváraní takýchto programov silami povedzme továrenského oddelenia IT sú možné trvalé problémy, ktoré si vyžadujú zdĺhavé brúsenie.
• Oficiálna licencia na používanie softvéru.
• Profesionálna montáž a nastavenie zariadení špecialistami spoločnosti.
• Kvalitné školenie všetkých zamestnancov podniku v oblasti nových technológií.

Medzi nevýhody automatizácie výroby patria vysoké náklady na vybavenie, softvér a inštalačné práce.

Výpočet jedla je jedným z hlavných prvkov cenového procesu v stravovacom podniku. V tomto článku vám povieme, ako rýchlo a ľahko vykonať výpočet misky pomocou služby 1C: Enterprise 8. Potraviny.

Výpočet jedál vo verejnom stravovaní sa vykonáva osobitným spôsobom, odlišným od ostatných oblastí činnosti. Vysvetľuje to skutočnosť, že podniky spoločného stravovania sa zaoberajú nielen výrobou potravín, ale aj ich predajom.

Program 1C: Verejné stravovanie automatizuje proces kompilácie náklady na jedlo, čo výrazne zjednodušuje prácu účtovníka-kalkulačky a predchádza chybám, keď náklady na stravu.

V dokumente je uložené zloženie misky a technológia jej prípravy v programe Recept. Recept slúži na uskladnenie výpočty na prípravu jedál a prípravkov, na rezanie tovaru a demontáž riadu. IN Recept uveďte zložky, ich jednotky merania, hrubé a čisté množstvo.

Výpočet jedál vo verejnom stravovaní je nemožné bez zohľadnenia určitých strát. To je uvedené v programe 1C: Verejné stravovanie... Ak je pre vybranú prísadu v programe uvedené percento úbytku hmotnosti a chemické a energetické charakteristiky počas spracovania za tepla a za studena, tieto hodnoty sa automaticky zadajú do receptúry. V prípade, že niektoré hodnoty („brutto“, „netto“, „výkon“) nie je možné zadať okamžite, poskytuje program možnosť vypočítať tieto hodnoty na základe iných zadaných hodnôt a percentuálneho podielu strát pri práci za tepla a za studena.

Pre zložky, ktoré tvoria jedlo, je možné určiť zoznam náhradných produktov (analógov). Tento zoznam sa používa, ak je nedostatok pôvodného produktu, a berie sa do úvahy aj pri odpisovaní výrobkov a stanovení ceny potravinových výrobkov (zostavovanie nákladových listov). Originálny produkt a jeho analóg sú zameniteľné.

S cieľom zohľadniť náklady na potravinové výrobky, ktorých použitie na jednu porciu je v programe veľmi malé (napríklad korenie, soľ, cukor) 1C: Verejné stravovanie bol vyvinutý osobitný účtovný režim. Aby sa zabránilo chybám pri zaokrúhľovaní pri príprave jedál, tieto výrobky sa zhromažďujú v osobitnom registri a odpisujú sa na konci vykazovaného obdobia. Teda v programe 1C: Verejné stravovanie zaviedlo sa presnejšie účtovníctvo korenín, ktoré umožňuje vyhnúť sa zaokrúhľovacím chybám spoločným pre takéto prípady.

Program umožňuje tlač týchto zjednotených formulárov na základe náklady na riad:

Pre výpočet nákladov na riad pokiaľ ide o náklady na zložky odpísané na ich výrobu, program poskytuje správu Odhady nákladov na obdobie... Výkaz je možné zostaviť v závislosti od výpočtu výšky nákladov na základe hodnoty zostatkov na účtoch (výška nákladov bude vypočítaná na základe hodnoty štandardnej ceny).

Operačný systém: Windows 2000 / XP
Veľkosť programu (distribúcia): 2880 Kb
Typ licencie: Shareware

Nový program na automatizáciu kvantitatívneho účtovania výrobkov v špajzi, výpočet riadu a ich údržbu. dokumentácia a vykazovanie finančne zodpovedných osôb v stravovacích zariadeniach. Pomocou programu bude výpočet jedál pri zmene cien potravín trvať menej ako minútu. Program automaticky zostaví zoznam výpočtových kariet, v ktorých je potrebné vykonať zmeny. Môžete si vytlačiť novú výpočtovú kartu alebo znova vytlačiť nový výpočet vo voľnom stĺpci už vytlačenej výpočtovej karty. Program automaticky vypočíta mieru záložky produktu podľa plánu ponuky a vytlačí dopyt do špajze. Pred auditom môžete v komore vytlačiť porovnávací list s bilanciami produktov (na základe údajov o množstve). Pri zmene vecne zodpovednej osoby môžete použiť automatické vyplnenie certifikátu o prevode tovaru a potom už údaje iba upravovať. Správa o komodite pre zmenu sa generuje automaticky počas vykazovaného obdobia, pričom sa zohľadňujú všetky príjmy a výdavky. Na konci zmeny stačí vytlačiť výkaz a priložiť dokumenty (program vykoná všetky výpočty v automatickom režime).
Ak chcete, môžete si vytlačiť prázdne formuláre pre catering. Všetky dokumenty, ktoré sa majú tlačiť, sú ustanovené formuláre podľa OKUD. Na webovej stránke programu je služba technickej podpory.
Jedná sa o jeden z lacných programov, ktoré sú porovnateľné so svojimi kolegami z hľadiska ceny / kvality.
Pri platbe za program môžete získať 10% zľavu (viac na webovej stránke programu).

Pri pridávaní programu do katalógu nášho webu bol antivírusom skontrolovaný odkaz na Verejné stravovanie-účtovníctvo, automatizácia účtovníctva, výpočet jedál, vykazovanie vo verejnom stravovaní, ale keďže sa súbor nachádza na serveri vývojára alebo vydavateľa softvéru, je možné ho zmeniť, odporúčame ho pred stiahnutím softvéru do vášho počítača, skenujte súbory v režime On-line s antivírusom - otvorí sa v novom okne a bude skontrolované!

Môžeš stiahnuť Obshchepit-účtovníctvo automatizácia účtovníctva, výpočet riadu, výkazníctvo vo verejnom stravovaní 1.0 pomocou odkazu vývojára programu:

Na našej webovej stránke nezverejňujeme: crack, kľúč, generátory kľúčov, licencie a seriály pre program Obshchepit-účtovníctvo, automatizácia účtovníctva, výpočet jedál, vykazovanie vo verejnom stravovaní.

Ak sa vám tento program páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach:

Stiahnite si podobné programy:

Účtovníctvo pre podnikateľa 5.2.2 Demo
Účtovníctvo návštevníkov 1.2 Shareware
OK: Skladové účtovníctvo, obchodovanie 1.4.5.2 1.4.5.2 Freeware
Prevádzkovateľ kalkulačky: Zásoby, obchod 1.4.6 Freeware
GOLD-Pearl: jednoducho Pearl - Catering 5.2.xx freeware
Obschepit-účtovníctvo 1.0.0 shareware
Počítačové účtovníctvo 1,47 shareware
Účtovníctvo kníh 1,82 Shareware
Účtovanie zmlúv 20.08 Demo
Účtovníctvo počítačov a kancelárskeho vybavenia 20.02 Demo

Môžete zanechať svoj názor na program Verejné stravovanie - automatizácia účtovníctva účtovníctva, výpočet jedál, výkazníctvo vo verejnom stravovaní alebo komentáre, ako aj nahlásiť nefunkčný odkaz na stiahnutie.
Ak máte otázky týkajúce sa práce s programom „Verejné stravovanie - účtovníctvo, automatizácia účtovníctva, výpočet jedál, vykazovanie vo verejnom stravovaní“, môžete sa ho opýtať tu, pretože veľa autorov a vydavateľov programov sleduje správy na tejto stránke!
Všetky reklamné správy mimo témy, ako aj odkazy a telefónne čísla budú odstránené!

Komentáre na našom softvérovom portáli:

Obshchepit-Uchet - program, ktorý je určený na vedenie inventarizačných záznamov pre podniky verejného stravovania. Jedna z jednoduchých a užitočných aplikácií pre kuchárov a účtovníkov. Pomôže s výpočtami a tiež vám povie, aké produkty sú k dispozícii na varenie.

Ak narazíte na problém, keď vo vašom stravovacom zariadení chýba dôslednosť a presnosť pri vedení účtovníctva a v kuchyni, ako nenájdete optimálny softvér? Potom zvážte, že riešenie už bolo nájdené! Keď zistíte, aké funkcie sú k dispozícii v programe Obshchepit-účtovníctvo, okamžite ho budete chcieť použiť, aby ste výrazne uľahčili prácu vo vašom podniku. Na inštaláciu a používanie tohto programu potrebujete počítač s operačným systémom Windows XP.

Vývojári dokázali vytvoriť skutočne užitočný program, ktorý môže používať naraz niekoľko ľudí. Z tohto dôvodu má softvér veľa funkcií, napríklad: kompletný výpočet jedál, zoznam dostupných produktov a ich zvyškov, pomoc pri vedení dokumentácie, písanie rôznych správ, vyhlásenia pre zodpovedné osoby a ďalšie.

Program Obshchepit-Uchet vám pomôže vypočítať výpočet jedál pri zmene cien a bude to trvať len pár minút. Používateľ nemusí sám nič počítať, aplikácia automaticky spočíta jedlá a zadá aktualizované ceny. Okrem toho program dokáže vypočítať počet výrobkov, ktoré je potrebné do špajze kúpiť, predbežne analyzovať zadané menu a poskytnúť výsledok. Ak programu ťažko dôverujete, môžete si vytlačiť prázdne formuláre (ktoré sú v aplikácii) a vyplniť ich sami. Potom môžete porovnať výsledok s výsledkami predloženého programu.

Kľúčové vlastnosti

• Obshchepit-Uchet je užitočná aplikácia vytvorená na vedenie záznamov v stravovacích zariadeniach.
• Môže ho použiť niekoľko zodpovedných osôb naraz.
• Bezplatná verzia je určená pre počítače so systémom Windows XP.
• Schopnosť zaslať všetku dokumentáciu v elektronickej podobe a v prípade potreby vytlačiť.
• Podrobná kalkulácia odhadu nákladov na jedlá.
• Vypočíta počet produktov potrebných pre menu.
• Funkčné a dobre navrhnuté menu.
• Pri zakúpení platenej verzie funguje pre používateľov technická podpora.