Şırınga torbalarını bol miktarda yağla yağlayın ve periyodik olarak ters çevirin.
Lila çanta tarifi
Ürünler
Efendim "Rusça" veya benzeri - 200 gram
Yumurta akı - 4 büyük tavuk yumurtasından
Borosno - 2 yemek kaşığı
Roslinna oliya - 4 yemek kaşığı
Sirna torbaları nasıl yağlanır?
1. Peyniri küçük parçalar halinde rendeleyin, iyice karıştırın beyazlar, dikkatlice karıştırın.
2. Peynir ve protein karışımından toplar yapın.
3. Deri torbasını tırmıkla yuvarlayın, derin bir kaseye dökün.
4. Peynir toplarını 3-5 ilave yağla yağlayın.
Fritözde süt topları nasıl yağlanır?
Ürünler
Efendim sert - 200 gram
Tavuk yumurtası - 2 adet
Borosno - 2 yemek kaşığı
Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı
Roslinna oliya - pivlitra
Zevkin arkasındaki güç
Kızartma şerbet sepetleri nasıl yağlanır
1. Peyniri ince bir üçte bir oranında rendeleyin ve bir kaseye koyun.
2. 1 yumurta beyazını ekleyip tuzu ekleyip karıştırın.
3. İsteğe göre ortasına bezelye, üzüm, çikolata ekleyerek toplar haline getirin.
4. Yumurta ve yumurta kaldıysa tuz ekleyip çırpın.
5. Galeta ununu derin bir tabağa koyun ve peynir toplarını üzerlerine yuvarlayın.
6. Yağı fritöze dökün, kaynatın ve poşetleri indirin.
7. Ekşi topları 3-5 parça altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Fkusnofacti
Mavi topları yağlamak için sert bir yüzey kullanın syrah'ı sırala, Örneğin, "Rus", "Edam" ve ayrıca eritilmiş peynir.
Ayran torbaları yağlanana kadar derhal yaklaş içmek için sıcak kava, soğuk maltlı çay, sek şarap ve alkollü, filtrelenmemiş soğuk bira.
Ekmeklemeden önce ekşi toplara ve yudumlara ilave tuz ekleyebilirsiniz. kurutulmuş baharatlar: karabiber, fesleğen, kırmızı biber.
Leylak toplarını yağlamadan önce domates veya acı sos ekleyin Sos, sıcak beşamel ve hardal.
Peynir fırçalandığında erir ve özel bir pişmiş tat kazanır, bu nedenle peynir toplarını servis yapmadan hemen önce hazırlamak ve servis etmek gerekir - mümkün olduğu kadar sıcak.
Peynir poşetinin ortasına kalıplandığında İstifleme- küçük zeytinler (bütün), kowbasa parçaları veya sapları (ince rendelenmiş), diğer (yumuşak) peynir parçaları ve ruban yeşillikleri.
Sirny topları, derin kızartmada yağlandıktan sonra hemen yağın yüzeyine çıkmaya hazır hale gelir. Bu evrensel bir yöntemdir hazır olup olmadığını kontrol et bulaşıklar.
Şimdiden biraz kutsal kafa turbosu olun, biraz beyefendi olun, yemek hazırlanıyor ki böyle bir Noel çabuk, ucuz ve lezzetli hazırlanabilsin. Tenlerin kaderiyle misafirler sanki toprakmış gibi giderek daha da mutlu oluyorlar.
Bugün size hayatın her durumu için çok basit bir şekerli atıştırmalık tarifi vereceğim. Göreviniz tüm gerekli malzemeleri ve terpenleri stoklamak ve Noel syrah'ı en varlıklı konukları ağırlayacak.
O halde yengeç çubukları ve diğer dolgularla farklı renklerde ekşi toplar yapmayı öğrenelim. Acil durum herhangi bir masa için doğru renk haline gelse bile, ne kadar beklenmedik bir sunum olduğu düşünülebilirdi.
Evde sir çantalar nasıl hazırlanır?
Mutfak aletleri ve başlangıçlar: masa ve servis tabağını karıştırmak için elde tutulan mutfak eşyaları.
İçindekiler
Malzemelerin doğru seçilmesi
- Efendim, kendi takdirinize bağlı olarak galip gelebilirsiniz. Bu sert peynir veya eritilmiş peynir olabilir.
- Tüm malzemeler taze ve yapışkan kalır.
- Pannuba yeşillikleri taze veya kurutulmuş olabilir - önemli değil.
- Kolayca top oluşturabilmeniz için tüm malzemeleri küçük parçalar halinde öğütmeniz gerekir.
- Fotoğraflı tarif nedir ve Chasnik'ten şerbetli kekler nasıl hazırlanır. Bu ürünü beğenmediyseniz hiçbir şey eklemenize gerek yok.
Pokrovy tarifi
- 2-3 diş chasnik ve 5 adet haşlanmış yumurtayı soyun ve durulayın. İnce bir rendeyle rendeleyin ve sonra bulun| 250 g katı siru.
- Bir tutam karabiber ve 3 yemek kaşığı ekleyin. l. zevk için mayonez, karıştır ve tat, sana aşırı düşkünlükten suçluyum. Gerekirse daha fazla biber ve tuz ekleyebilirsiniz.
- Masayı 5 parçaya bölün ve ayrı kaselere yerleştirin. İnce bir rende ile rendelenmiş bir porsiyona 100 gr yengeç çubuğu ekleyin. Dondurulmuş halde rendeleyebilirsiniz, daha kolay olacaktır.
- Gerekirse karıştırın, biraz mayonez ekleyebilirsiniz. Bu kütleden toplar oluşturun. 100 gr yengeç çubuğunu kremayla rendeleyin ve topları içine yuvarlayın.
- Bir taze jambonu soyun, durulayın, rendeleyin, peynir karışımının başka bir kısmına ekleyin ve karıştırın. Hafif tuzlu balıklardan 50 gr'ı küçük küpler halinde kesin. Salatalık ile peynir karışımından toplar yapın, ortasına bir parça balık koyun.
- Topların bir kısmını beyaz susamla, diğer kısmını da beyaz ve siyah susamla yuvarlayın.
- Püre haline getirin, az miktarda havucu soyun ve üçüncü karışıma masayı ekleyin. Gerekirse her şeyi karıştırın, biraz mayonez ekleyin.
- Tereyağlı küçük bir kek yapın, üzerine bezelyenin dörtte birini koyun ve poşeti sarın. Bu işlemi tüm karışımla tekrarlayın. Yağlanmış ve detaylı saç bezelyelerinin olduğu torbaları arka tarafa yerleştirin.
- Peynirin dörtte birine ince doğranmış hafif tuzlu kırmızı balık ve yarım demet doğranmış yeşil cibul eklenir. Karıştırın, gerekirse mayonez ekleyin.
- Toplar haline getirin ve her türlü yeşillik etrafına sarın. Bunun için kurutulmuş kişniş ekleyebilirsiniz.
- Beşinci peynirli karışıma ince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyip karıştırın. Toplar haline getirin, ortasına fırçasız bütün bir zeytin koyun ve kırmızı biberle birlikte tavada pişirin.
- Toplar hazır olduğunda çimleri bir tabağa koyun ve masaya servis edebilirsiniz.
Videolu tarif
Siur böreğinin nasıl hazırlanacağını, içinin ne olduğunu, hazır olduğunda neler olacağını net bir şekilde anlatan videoya hayran kalmanızı tavsiye ederim.
Gönderim seçenekleri
- Çeşitli renkli poşetleri düz bir çim parçasının üzerine yerleştirin, yeşilliklerle süsleyin; ağız sulandıran, iştah açıcı bir atıştırmalık elde edeceksiniz.
- New River'da, yeşillikleri kullanarak bir tabakta yalinka oluşturacak şekilde hazırlanabilir ve topları yalinka oyuncakları gibi yuvarlayabilirler.
Eğer siz de benim gibi syrah aşığıysanız, o zaman bu bitki sizin tarafınızdan sevilecek ve arzulanacaktır. Sire'nin hangi bitki olursa olsun ona bir keskinlik kattığını belirttim. En basit şekilde içerisine sirke ekleyerek lezzetli bir bitki elde edebilirsiniz.
Size yağda kızartılan şırınga poşetlerinin tarifini vereceğim. Bu bitki çabuk hazır olur, evde yemek yapmak için veya hazırlık sırasında misafirlerinizi ağırlamak için hazırlayabilirsiniz.
Daha da iyisi, biraz sosla hala sıcaklar, bu yüzden peynir iştah açıcı bir istek verir, bu yüzden sıcak görünümüyle bu kadar değerlidir.
Derin yağda kızartılmış şırınga topları tarifi
Hazırlanma zamanı: 20 hvilin.
Porsiyon sayısı: 6 osib'de.
Mutfak aletleri ve başlangıçlar: Ağır dipli bir tencere ve küçük bir kızartma tavası.
Kalori içeriği: 100 g ürün başına 361 kcal.
İçindekiler
Pokrovy tarifi
Videolu tarif
Ve video derslerini izledikten sonra bilgiyi daha iyi öğrenenler için leylak topları yapım sürecinin tamamının anlatıldığı kısa, eğitici bir video hazırladım. Peynirin nasıl yapılacağını, topların hangi boyutta oluşturulacağını ve hazır olduğunda ne olacağını öğreneceksiniz.
Gönderim seçenekleri
- Şırınga torbalarının bira, şarap veya sevdiğiniz herhangi bir şeyi içmeden önce sıcak olarak servis edilmesi en iyisidir.
- Marul yapraklarını düz bir çim üzerine yerleştirin, sirna poşetleriyle hayvana servis yapın ve biraz sos veya ekşi krema ile servis yapın.
Pişirme seçenekleri
Hepimiz cheesecake'leri hızlı bir şekilde yemeyi ve çok lezzetli bir atıştırmalığın tadına bakmayı öğrendik. Neredeyse herkesin sevdiği kaloriye önem verenleri değil, kaloriye önem verenleri önemsiyorlar.
Peynirin çeşitlerinin çok olduğu, hatta daha da fazla şifalı otun bulunduğu açıktır. Dolayısıyla akıllı insanların bu lezzetin farkında olması önemlidir.
Size Noel masasını süsleyecek, günlük menüyü aydınlatacak ve dostça toplantılarda hazır bulunanları memnun edecek hafif ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak için birkaç fikir vermek istiyorum.
- Şırınga çubukları her masada çok iyi bir bitki haline gelecektir. Bu çok baharatlı, sıcak bir şerbetli mezedir ve tadı, onu hazırlamak için kullandığınız şerbetin türüne bağlıdır. Masanın üzerinde çubuklar çok iştah açıcı görünüyor ve mevcut herkes için lezzetli, bu yüzden onları mümkün olduğunca hazırlayın.
- Bir dizi hafif ve basit atıştırmalık da bir tarif içerebilir. Tatlı, nötr veya tuzlu yapılabilir ve tatlı veya başka bir sosla servis edilebilir. Ben ve ailem tatlı yemeyi, üzerine pudra şekeri serpmeyi, süt veya ekşi sütlü ürünler içmeyi tercih ederiz.
- İtalyanlar sirpa dünyasında çok saygı görüyor ve ben de geleneksel bir atıştırmalık olan ricotta'nın tariflerini paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Bu peynir türü evde bağımsız olarak hazırlanabileceği gibi hazır tatlılarda, salatalarda ve diğer çeşitli yemeklerde de tüketilebilir.
- Son olarak sizler için tofu yapımının tarifini paylaşacağım. Ülkemizde bu ürün hala popülerlik kazanıyor ve çok az kişi bile bunun ette bulunan amino asitlerin aynısını içeren pişmiş proteinin tam bir alternatifi olduğunu biliyor. Herhangi bir proteine alerjisi olanlara tofu önerilir. Bu tarifleri okuyun, eminim kokudan hoşlanacaksınız.
Sevgili okurlarım, tarçınınız olmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Umarım tariflerimi hızlı bir şekilde denemişsinizdir ve masanızda zaten hazır sığır filetosu topları vardır. Eğer hazırlıklarının yarısında bazı ekstralarınız varsa, bunları yorumlarda bırakabilirsiniz, bunu rica ediyorum. Şimdi sizi lezzetli tatlar ve sağlıklı bir iştahla kutsamak istiyorum.
Bu yüzden evde sirbag gibi sıcak bir meze hazırlamanızı tavsiye ederim. Şarap veya birayla harika giden, lezzetli, yumuşak bir syrah mezesi.
Pişirme saati – 5 saat.
Malzemelerin hazırlanma saati 15 dakikadır.
Pişirdikten sonra her biri 100 g'lık 4 porsiyon alın.
100 gram başına Kharchova değeri:
İçindekiler
- Sert peynir – 250 gr.
- Yumurta akı – 3 adet.
- Boroshno vyschy gatunka (doldurmak için) – 1,5 yemek kaşığı. l.
- Chasnik – 1 karanfil.
- Maydanoz - küçük bir demet.
- Oliya - 250 mililitre.
- Tuz - ½ çay kaşığı.
- Boroshno (ekmek için) – 1 yemek kaşığı. l.
Sos:
- Ekşi krema – 200 gram.
- Marine edilmiş salatalık – 50 gram.
- Chasnik – 1 karanfil.
Yemek tarifi
- Klasik poşetlerin ana malzemesi peynirdir. Üçüncü üçte birine sürüyoruz. Chasnik'in küçük bir dişini temizleyin, detaylandırın ve üzerine peynir serpin.
- Yumurta akları cam kapta var, yumurta fotoğrafında nasıl göründükleri muhteşem.
- Yumurta akı soğutulur, buharlaştırılır ve ardından metal bir çırpma teli ile sabit bir kütle oluşana kadar dövülür. Kremalı karışımı kremayla birleştirin ve oda sıcaklığında 1,5 yemek kaşığı elenmiş sakalı ekleyin.
- Birleştirilen tüm bileşenler, düzgün bir yapışkan kıvama gelinceye kadar karıştırılır.
- Kokunun güçlü olması için çok sıkı olmayan toplar oluşturuyoruz.
- Bitmiş ürün bir fırında pişirilir. Kalın tabanlı bir tavaya zeytinyağını dökün, ocağa koyun ve kaynatın.
- Kızartma altında topları çok fazla bastırmadan teker teker katlayın, ocağın basıncını ikiye düşürün, periyodik olarak çevirerek meze hazırlayın. 3-4 parça ekmeği kızarana ve çıtır çıtır olana kadar yayın.
- Ekşi krema toplarını yağlamadan önce basit bir ekşi krema sosu hazırlamanız gerekir. Domuzu ince şeritler halinde kesin, chasnik'i ince bir şekilde ezin, ardından her şeyi ekşi kremaya ekleyin ve karıştırın.
Bu hızlı yöntemle evde bir sos, sıcak bir meze ve Kutsal Akşam Yemeği için bir porsiyon hazırlayabilirsiniz.
Her şeyden önce eyaletlerde şırınga torbaları hazırlanmaya başlandı ve herkes bulaşmış ürünlere ve fast food sevgisinin Amerikalıların ayrıcalığı olduğunu biliyor.
Strava başlangıçta barlarda biradan önce atıştırmalık olarak servis ediliyordu. Yanında bir çile sos servis edilerek konukların damak tadını kendilerinin seçmesine olanak sağlandı. Zamanla bu tür, biraya atıştırılan atıştırmalıkların düşük statüsünü aştı, kişisel bir çeşitlilik kazandı ve çeşitli bileşenlerin eklenmesini sağladı. Geleneksel sos, sezon sonuna kadar chasnikovy ile servis ediliyor.
Şırınga torbaları mucizevi bir şekilde ziyafete, büfeye veya herhangi bir tatil masasına ulaşacaktır. Hayal gücü, mutfak deneyleri ve doğaçlamanın yanı sıra, çok zengin olan bu beklenmedik atıştırmayı hazırlamak için tarifler için geniş bir kapsam var ve müstehcenlik her zaman bir patlama ile tabaktan uçacak.
Küçük toplar oluşturun - bunların işlenmesi daha kolay ve daha kabul edilebilir olacaktır.
Kızartmadan kaynaklanan hasarı en aza indirmek için yağın iyice ısıtılması önemlidir. Hafifçe ısınan yağda toplar dibe çökecek ve yağın büyük gücünü emmeye başlayacak, amacımız tereyağ topunu bir kabukla kapatmak, ardından yüksek sıcaklıktaki bir kapta iç malzemesini fazla bekletmeden hazırlamak. yağ kabuğun içinden geçer.
Sirny kulki: yemek tarifleri
Özel bir termometre olmadan yağın sıcaklığını nasıl kontrol edebilirsiniz? Yağın içine bir parça ekmek atın: Yağ ısındıkça ekmek cızırdamaya ve soğanları çıkmaya başlar. Ve bir nüans daha: rafine, kokusuz bir yağ seçin.
Shvidko otu hazırlanıyor, misafirlerin huzurunda şerbet toplarını yağlayabilirsiniz. Tam da bu durumda, topları tavadan çıkarır çıkarmaz yemeye hazır olun, kokusu o kadar iştah açıcı ki, sıcak bir görünümde birkaç parçayı denememek mümkün değil.
Sirny poşetleri harika bir atıştırmalıktır veya ısıl işlem görmeden atıştırmalıklar hazırlanabilir. Yeni gecede masanın kenarlarında yer alan iki adet sıcak şırınga rulosu, ana salataların tamamlayıcısı olabilir ve diğer mezelerin yanında dayanak noktası olabilir.
Bu makale, mutfak şaheserinizi hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı çeşitli et tarifleri içermektedir. Tarif talimatlarını dikkatlice izleyin ve sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız.
Şırınga torbaları, derin yağda kızartılmış
Test için:
- Herhangi bir firma çeşidinden efendim - 200 g;
- Siri yumurtaları – 2 adet;
- Chasnik - 2-3 karanfil;
- Boroşno - 3 yemek kaşığı.
- Maydanoz - 3 kaşık;
- Oliya - derin kızartma için yaklaşık 1 l;
- Güç ve baharatlar - zevk için.
Saatlik sos için:
- Chasnik - 4 karanfil;
- Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
- Mayonez – 5 yemek kaşığı.
- Detayların gücü - 40 g;
- Lezzetli benzerliklerin arkasında tuz ve karabiber var.
Sirny topları, derin yağda kızartılmış: fotoğraflı tarif Hazırlık:
- Derin bir kase alın ve peyniri ince bir rende kullanarak rendeleyin.
- Yumurtayı üstüne koyun ve bir kasede çırpın.
- Chasnik'i bir presten geçirin ve bir kaseye ekleyin.
- Yeşillikleri ince ince doğrayıp bir kaseye alın ve baharatları ekleyin.
- Hamuru kaşıkla karıştırın. Viskoz bir kıvamla ortaya çıkabilir. Hamur çok kalınlaştıysa ve kalıplanmaya uygun değilse, bir yumurta daha ekleyin. Şans eseri hamurun çok ince olduğu ortaya çıkarsa, daha fazla sakal veya birkaç yemek kaşığı rendelenmiş syrah ekleyin.
- Hamuru orta büyüklükte toplar haline getirin ve düz bir tabağa koyun. Önce buzdolabı bölmesine yerleştirilmelidirler.
- Küçük bir tencereye yağı koyup ısıtıyoruz. Oliya kaynamaya başlayabilir. Yağ miktarı yeterli olabilir - yağlanan torbaların yenisinin içinde yüzmesi gerekir.
- Chasnik sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için tüm malzemeleri bir blender kasesinde karıştırın ve 10-20 saniye çırpın.
- Yağ yeterince ısınınca topları maşa yardımıyla tavaya yerleştirin. Topların şeklinin eşit ve yuvarlak olmasını sağlamak için bunları küçük porsiyonlar halinde yağlayın. Yağlama işlemi sırasında torbaları ters çevirebilirsiniz. Hazır olduğunuzu görsel olarak belirtin - yağlanmış torbalar altın renginde olacaktır.
- Toplar hazır olduğunda maşayla çıkarın ve gereksiz yağı gidermek için hemen kağıt sunucuların toplarının üzerine yerleştirin.
- Poşetleri sosla birlikte sıcak olarak servis edin.
Bir tavada sirny torbaları
İçindekiler:
- Sir Como - 250 gr;
- Yumurtalar – 3 adet;
- Oliya sonyashnikova - yağlama için;
- Limon suyu - birkaç damla;
- Güç ve kırmızı biber - zevk için;
- Detayların gücü - 50 g;
- Buğday borosho - 3 yemek kaşığı.
Bir tavada sirny topları: fotoğraflı ekmek tarifi Hazırlık:
- Koçan için syre'yi hazırlayın: talaşlardan ince rendelenmiş syre'ye ihtiyacımız olacak.
- Artık beyazları ve ocakları ayırmak gerekiyor. Tarifte protein yok.
- Beyazları bir karıştırıcıyla çırpın ve onlara bir miktar limon suyu ekleyin.
- İyice eleyin.
- Tüm saklama torbalarını karıştırın.
- Tavayı ocağa alıp bol zeytinyağını dökün. Hazırladığınız poşetleri yenisine kaplayacak kadar yağ kullanın.
- Aynı boyuttaki çantaları indirin. Topaklar yaklaşık olarak ceviz büyüklüğünde olacaktır. Hamurun dağılmamasına, çok ince veya çok sıkı olmamasına dikkat edin. Kıvamı fasulye miktarına göre ayarlanabilir, az ya da çok ihtiyacınız olabilir. Hazırlanan ürünü un serpilmiş bir tabağa koyun. Kokuları birbirine yapışmayacak veya yapışmayacak şekilde yerleştirin.
- Bir tırmıkta yuvarlayın.
- İyi ısıtılmış yağla yağlayın. Turşunun hazır olup olmadığını görsel olarak belirtin: torbalar altın kaplama almaya hazır. Maşa kullanarak sıcak sıvıdan çıkarın.
- Bitmiş mezeyi boşaltmak için bir tavaya veya metal eleğe yerleştirin.
- En lezzetli rulolar sıcaktan olacak ve soğuk olanlar biranın tamamlayıcısı olarak harika olacak.
Yengeç ve şırınga torbaları "Snizhki"
Bu meze hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve bir okul öğrencisi de hazırlayabilir. Bu yumuşak bitki, Noel masası menüsüne harika bir şekilde uyacaktır.
Mezenin ilave rengi bir tabakta yeşil salata yaprağıyla servis edilecek. Eski püskü ve şenlikli görünüyor.
Siyer kısmını tamamen eritilmiş kaliteli bir sûre ile değiştirebileceğiniz gibi eşit oranlarda sûre de alabilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- Dondurulmuş yengeç çubukları – 100 g;
- Sir Como sert - 70 g;
- Chasnik - 1 karanfil;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- Zevkin arkasındaki güç;
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Yeşil tsibulya – hazır otlar servis etmek için.
Yengeç ve şırınga torbaları "Snizhki": fotoğraflı güveç tarifi Hazırlık:
- Çubukları ince bir rende kullanarak rendeleyin. Dondurulmuş çubuklar en iyi sonucu verir, bu nedenle önce buzlarını çözmenize gerek yoktur.
- Daha önce haşlanmış yumurtalar da rendelenmiş bir rende ile rendelenir.
- O halde kendi babanızı yaratın.
- Chasnik için lütfen hazır kasedeki chasnik hakkında daha fazla bilgi edinin.
- Rendelenmiş tüm malzemeleri tuz ve mayonezle karıştırın.
- Küçük "kartoplarını" birbirine yapıştırın - toplar ve servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız “kartoplarına” iyi bir katkı olması için dilimlenmiş yeşil zibule ile doldurun.
Somonlu Sirny kulki
Eğer somon ve sirahı seviyorsanız bu mezeyi mutlaka hazırlamayı deneyin.
İhtiyacın olacak:
- Hafif tuzlu somon - 100 gr;
- Yengeç çubukları – 100 gr;
- Erime şurubu - 200 g;
- Zevkin arkasındaki güç;
- Chasnik - 1 karanfil;
- Mayonez – 2-3 yemek kaşığı;
- Detayların gücü - 50 g.
Somonlu Sirny kulki: fotoğraflı domuz eti tarifi Hazırlık:
- Efendim, arkadaki çubukları dondurun. Bu şekilde büyük bir rende kullanarak rendelemek daha kolay olur.
- Balıkları küçük parçalar halinde kesin.
- Saati saat tuşuna basarak geçirin.
- Yeşillikler dahil tüm malzemeleri karıştırın ve baget tabanını bir saat buzdolabında bekletin. Süre yaklaşık 1:00'dir.
- Malzemelerin karışımını buzdolabından çıkarın ve yeterli büyüklükte toplar oluşturun.
- Her tarafı ekinlerde yuvarlayın. Yemeği yan tarafa koyun ve soğuk meze olarak servis yapın.
Sirny çantaları "Raffaello"
Ortasında bir sürpriz olan sıra dışı yapraklı bir meze: siyah zeytin. Kesildiğinde daha da kötü görünüyor, rolü zeytin gibi olan beyaz, sarı ve siyah bir çekirdek olmak üzere üç toptan oluşuyor.
İhtiyacın olacak:
- Maslini - 15 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- Sir Como sert – 150 g;
- Yengeç çubukları – 50 gr;
- Mayonez ve tuz - lezzetli benzerlikler için.
Sirny kulki "Raffaello": fotoğraflı ekmek tarifi Hazırlık:
- Önceden dondurulmuş peyniri ve çubukları ayrı bir rende kullanarak rendeleyin.
- Yumurtaları iki parçaya bölün: yumurta ve beyaz. Fasulyeleri çatalla hafifçe ezin. Efendimle yemek yiyin. Tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
- Beyazları ince bir rende kullanarak rendeleyin. Yengeç çubuklarını deneyin.
- Ortasında zeytin bulunan pancar ve peynirden toplar yapın ve bunları yumurta akı ve yengeç çubuklarına bulayın. Soğuk servis yapın.
Sıradışı lezzet ve ekşilik arayanların mezesi.
İçindekiler:
- Kurutulmuş vinç - 100 g;
- konyak - 2 yemek kaşığı;
- Bezelye kılları - 100 g;
- Vershkovy sire – 200 g;
- Sert baharatlı baba – 150 g;
- Mayonez - ne kadar gerekli?
Turna ve bezelye ile Sirny kulki: fotoğraflı tarif Hazırlık:
- Vincin yumuşaması gerekiyor. Bunu yapmak için konyak dökün ve 10-15 kuilin ekleyin.
- Bezelyeyi sıcak ve kuru bir tavada bir dilim ekmekle yağlayın. Uzağa gitmeyin - bezelyeleri karıştırın, kokuyu bir sıçrama ile yağlayın. Çok miktarda kabuk kullanmanıza izin vermek için bezelyeleri bezelyelerin arasına sürün. Daha sonra yaklaşık 0,5 div'lik parçalar halinde kesin.
- Bir blender kullanarak üstteki peyniri ekleyin ve arkasındaki sert peyniri rendeleyin.
- Bezelye dışındaki her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
- Küçük toplar haline getirin ve bezelye içinde yuvarlayın.
Tavuklu sirny poşetleri
Poşetlerin yanında porsiyonlar halinde servis edilen bu salatanın tarifini burada bulabilirsiniz. Bu beklenmedik bir durum ve bu nedenle tarzınızı denemenin ve keşfetmenin zamanı geldi.
İhtiyacın olacak:
- Tavuk filetosu - 1 adet;
- Sert peynir – 150 gr;
- Mayonez - 100 gr;
- Chasnik - 1 karanfil;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- Fındık - 50 gr.
Tavuklu Sirny kulki: fotoğraflı domuz eti tarifi Hazırlık süreci aşağıdaki aşamaları içerir:
- Tavuk filetoyu kaynatın. Eti kaynar suya koyun ve kaynattıktan sonra yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bir bıçakla kontrol edin - kesildiğinde et beyaz bir renge sahip olacak ve akan sıvı berrak olacaktır.
- Eti soğutun ve kıyma makinesinden geçirin.
- Sert haşlanmış yumurtaların beyazlarını güçlendirin. Yumurta aklarını çatalla ezin, beyazlarını kaba rendeyle rendeleyin.
- Sirkeyi büyük bir rende kullanarak rendeleyin.
- Bezelyeyi kuru bir tavada bir parça khvilin ile yağlayın. Bunları mikrofiber fırında da yağlayabilirsiniz.
- Tavuk, yumurta akı, peynirin yarısı, bezelye ve mayonezi karıştırın. Chasnik'i piştikten sonra pişen karışıma chasnik'i ekleyin, kaşıkla karıştırın.
- Diğer yarısını peynir ve zhovtkah'a bulayın.
- Atıştırmayı 1-2 yıl buzdolabına koyun.
- Salata yaprakları üzerinde servis yapın.
Bu amaçla, koku, ekşi torbanın ortasındaki çekirdekte rol oynasa da, mümkün olan en küçük boyutta konserve bütün bisküvilerden oluşan bir kavanoz seçin.
İçindekiler:
- Marine edilmiş pecheritsa - 10 adet;
- Sir Como sert - 200 g;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- Soloni krakerleri - 70 gr;
- Mayonez 3 yemek kaşığı.
Mantarlı Sirny kulki: fotoğraflı tarif Hazırlık:
- Krakerleri bir blender kasesine yerleştirin ve kırıntıları ekleyin. Doldurmak için krakerlerin üçte ikisine, yuvarlamak için üçte birine ihtiyacımız var.
- Peyniri ve yumurtaları ince bir rende kullanarak rendeleyin.
- Doldurma için krakerleri, peyniri, yumurtaları ve mayonezi tek bir karışım halinde karıştırın.
- İç malzemeyle düz bir kabuk oluşturun, kabuğun ortasına bir adet salamura mantar koyun ve bir torba içinde pişirin.
- Topları kekin içine yuvarlayıp servis tabağına dizin.
Şırınga torbaları çikolata
Peynirin üzerine dayalı olan Sirny kulki tatlı olarak servis edilebilir. Bu, mağazadan satın alınan kimyasal maltlara mükemmel bir alternatiftir ve bu tür maltlar daha büyük çocuklara verilebilir.
Tatlı leylak çantalar için ihtiyacınız olan:
- Vershkovy sire – 250 g;
- Çikolata - 150 gr;
- Vershkov tereyağı - 120 gr;
- Tsukor - 110 gr;
- Ceviz bezelye - 50 gr;
- Vanilin - bıçağın ucunda;
- Kakao tozu - yuvarlamak için.
Çikolatalı cheesecake: kremalı tarif Pokka hazırlığı aşağıdaki aşamalardan oluşur:
- Önce tereyağını buzdolabından çıkarın. Oda sıcaklığında bir ürüne ihtiyacımız var.
- Çikolatayı ince bir rende kullanarak rendeleyin ve 20-30 dakika dondurucuya koyun.
- Bezelyeyi kuru bir tavada bir tutam khvilin ile kaplayın. Bezelyeleri bir spatula ile karıştırmayı unutmayın çünkü koku dayanılmaz hale gelmek üzeredir. Yağlanmış bezelyeleri somunların arasında öğütün; bu, kabuğun çoğunun çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Daha sonra bezelyeleri bir blender kullanarak çırpın.
- Tereyağını çırpın|tereyağı| z|iz| peynirli, yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde tarçın ve vanilin ekleniyor.
- Çırpılmış kremayı çikolata ve bezelye ile karıştırın.
- Toplar haline getirip kakaoya bulayın.
Servis yapmadan önce poşetleri hazırlayın ve buzdolabında 2-3 yıl bekletin.
Porada. Lila poşetler için her türlü mozarellayı kullanabilirsiniz. Mini veya baby mozzarella ekleyebilirsiniz (bu durumda mozzarella topları bütün olarak bulaşır). Büyük mozzarella başları da dolguda (veya doldurulmadan vakumlu ambalajda) servis edilmelidir - peynir büyük küpler halinde kesilmelidir.
Mozarellayı kabuğun üzerine atın ve iyice süzülmesini sağlayın.
Porada.Şırınga topları çok sıcak olana kadar derin yağda kızartılmalı ve peynirin ortası iyice ısınacak ve yanları kızaracak - mozzarella buzdolabından çıkarılmalı ve hurmanın oda sıcaklığına kadar ısıtılması gerekecek .
Torbaları (veya küpleri) kağıt havluyla kurulayın, böylece ne kaybettiğinizi görebilirsiniz.
Hazırlanmak Ijozon.
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Somundan seçtikleri kesin.
Somunu küpler halinde kesin veya parçalara ayırın ve bir karıştırıcıya ince kırıntılara yerleştirin.
Porada. Somun yerine hazır galeta unu kullanabilirsiniz, galeta unu ile çok daha lezzetli olacaktır.
Unu bir kaseye eleyin ve mozzarella toplarını içine yuvarlayın.
Daha sonra onu bir bodruma koyun.
Ekmek kırıntılarını yuvarlayın.
Tekrar buza koyun ve tekrar ekmek kırıntılarına bulayın.
Porada. Lahana turşusu toplarının taşmaması için çift banyo yapmanız gerekir, aksi takdirde kızartma yağı kızarır.
Kızartmak için yağı ısıtın, topları atın ve kızarana kadar kızartın.
Porada.Şırınga toplarını 15 ila 40 saniye boyunca çok hızlı bir şekilde yağlayın. Yağlama saati yağın sıcaklığına bağlıdır. Kokunun yağda serbestçe yüzmesi için topları küçük porsiyonlar halinde yağlamak daha iyidir. Ayrıca büyük bir porsiyon eklendiğinde yağın sıcaklığı bir miktar düşer.
Şırınga torbalarını delikli bir kaşıkla veya oluklu bir kaşıkla çıkarmaya hazır olun, yüzeyde daha fazla yağ kalacak şekilde ıslatın.
Contanın çıkması için kağıt havluların üzerine koyun.