У духовці, гарячі бутерброди. Гарячі бутерброди: рецепти з фото Сендвічі рецепти з помідорами і сиром

18.01.2021

Бутерброди з помідорами - відмінний варіант для тих, хто хоче швидко, смачно і ситно перекусити. Для приготування такої закуски підійде будь-який хліб, але найкраще використовувати батон або французький багет. Але і з чорним або пшеничним хлібом бутерброди виходять дуже смачними. класичний рецептбутербродів з помідорами включає хліб, самі помідори, зелень, часник і майонез. Можна намазати хліб і вершковим маслом, але в такому випадку хлібці краще підсмажити на сковороді.

Бутерброди з помідорами і сиром

Інгредієнти:

хліб нарізний (я використовувала тостовий),
можна використовувати батон
8 шматочків
сир будь-100 г
часник
2-3 зубчики
помідор - 2 шт.
майонез
зелень для прикраси

Спосіб приготування:

Хліб не обов'язково використовувати житній, можна і самим рівно і акуратно нарізати на відповідні скибочки.
Якщо ви використовуєте готовий нарізний хліб або батон, то відразу викладаємо на деко нарізані шматочки, відправляємо в духовку для підсушування на 5 10 хвилин до утворення красивою золотистої скоринки. Сир натираємо на крупній тертці.
Часник очищаємо. За допомогою терки або чеснокодавкі подрібнюємо його, з'єднуємо з сиром, так само можна натерти самі хлібці (на ваш вибір).
Додаємо майонез і добре перемішуємо.
Помідори нарізаємо на кружечки.
Виймаємо підсмажені і підсушені хлібці. Змащуємо зовсім небагато майонезом.
Поверх викладаємо сирну масу так, щоб вона покрила всю поверхню хліба. Шар маси не повинен бути тоненьким.
Сир накриваємо кружальцями помідор. Солимо до смаку.
Перед подачею до столу прикрашаємо зеленню.

Пікантні бутерброди з помідорами

Відмінно підійдуть для швидкого перекусу або до других страв. Закуска готується дуже швидко з найпростіших інгредієнтів.

Необхідні інгредієнти:

Багет французький;
2 помідори;
2 зубчики часнику;
Сир - 100 г;
майонез;
Зелень.

Спосіб приготування:

Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через чеснокодавку.
Сир натерти на дрібній тертці або середньої. Зелень подрібнити, змішати з часником, сиром і майонезом. Намазати сирною масою хлібці.
Помідори нарізати тонкими кружечками. Покласти на кожен бутерброд по кружку помідора.

Гарячі бутерброди з помідорами і оливками

Ідеальне рішення для смачного і поживного сніданку. Для приготування закуски також знадобиться сир і приправи.

Необхідні інгредієнти:

томати;
Білий хліб;
Чорні оливки без кісточок;
базилік;
кінза;
кріп;
Перець чилі (сушений);

Спосіб приготування:

Хліб нарізати скибочками. Оливки розрізати навпіл, помідори нарізати кружечками. Зелень подрібнити. Сир нарізати пластинками.
На кожен шматок хліба викласти кружечок помідора, зверху покласти кілька половинок оливок. Посипати зеленню, потім покласти широкий пласт сиру.
Трохи посипати сир сушеним перцем чилі. За бажанням можна зробити на бутерброді кілька крапель майонезу. Поставити бутерброди з помідорами в духовку. Запікати до оплавлення сиру.

Бутерброди з помідорами, шинкою і зеленою цибулею

Дуже ситна закуска, яка замінить повноцінний прийом їжі. Такі гарячі бутерброди з помідорами і шинкою можна готувати на сніданки, на роботу, на пікнік або до невеликого застілля. Особливо блюдо сподобається чоловікам, завдяки входить до складу м'яса, а також насиченому пікантному смаку.

Необхідні інгредієнти:

200 г батона;
1 великий помідор;
Половина червоного перцю;
12 г зеленої цибулі;
По 50 г шинки і сиру;
Вершкове масло.

Спосіб приготування:

Батон нарізати тонкими скибочками. Обсмажити шматочки до рум'яної скоринки на сковороді. Помідори нарізати тонкими півкругами, шинку нарізати пластинами.
Сир натерти на крупній тертці. Болгарський перець нарізати дуже дрібними кубиками. Гарячі тости намазати вершковим маслом.
Зверху покласти по дві скибочки помідора і по пластині шинки. Посипати бутерброди тертим сиром.
Потім посипати кубиками болгарського перцю. Помістити бутерброди з помідорами і шинкою на хвилину в мікрохвильовку або на кілька хвилин в духовку до оплавлення сиру.
Готові гарячі бутерброди посипати подрібненою зеленою цибулею. Подавати до столу в гарячому вигляді.

Бутерброди з помідором сиро і часником

Такі бутерброди відмінно підійдуть до будь-якого столу, як буденного, так і святкового. Вони не зажадають багато часу для приготування і не будуть витратними. З хрусткою скоринкою бутерброди з сиром, часником і помідорами припадуть до смаку кожному гурману.

Інгредієнти:

60 г сиру напівтвердого (можна і твердого сорту);
2 томата;
75 г майонезу;
2 зубки часнику;
4 шматочки нарізної батона (найкраще взяти хліб для тостів);
0,5 пучка зелені (кропу або петрушки).

Спосіб приготування:

Шматочки хліба або батона необхідно підрум'янити - вони повинні трохи підсушити, а корочка придбати золотистий відтінок. Для цього слід витримати хліб в розігрітій духовці близько десяти хвилин. Можна використовувати з цією метою тостер або мікрохвильову піч.
Натерти сир за допомогою терки середнього подрібнення, а часник видавити часничниця. У ці інгредієнти влити майонез і ретельно розмішати.
Помідори нарізати кружечками.
На хліб намазати суміш з сиру, майонезу та часнику шаром близько трьох міліметрів. Потім покласти скибочку помідора і посолити.

Святкові бутерброди з помідорами

Інгредієнти:

12 скибочок батона нарізного або крекерів для бутербродів;
100 г риби малосоленой (червоною);
6 помідорів (сорт чері);
100 г вершкового сиру;
5 маслин;
50 г кропу;
20 г майонезу.

Спосіб приготування:

Сир подрібнити, а кріп дрібно нарізати. Їх необхідно добре перемішати. За бажанням в суміш можна додавати трошки тертого часнику.
Помідори розрізати уздовж на дві однакові частини.
Маслини без кісточки розрізати уздовж, а потім поперек. Чверть маслини буде «головою комахи».
Сирної сумішшю змастити крекер або хлібний шматочок. Зверху на нього викласти листочок зелені і частина помідора, різаною стороною до низу. Можна на овочі зробити невеликий надріз, що нагадує крила комахи.
Біля черрі покласти чверть маслини, на якій за допомогою майонезу і сірники зробити очі.
Частину, що залишилася маслину дрібно нарізати і викласти на помідор, щоб вийшли «точки» на спинці сонечка.

Біля кожної сонечка в якості прикраси і смачною добавки рекомендується покласти тонкий шматок червоної риби. Подати на широкому блюді, на дні якого викладений листовий салат, нагадує траву.

Бутерброди з помідорами часником і сиром

Інгредієнти:

Хліб нарізний або батон - 8 шматочків.
Сир будь-який - 100 г.
Часник - 2-3 зубчики.
Помідор - 2 шт.
Майонез - 150 г.
Зелень для прикраси (петрушка) - 1 пучок

Спосіб приготування:

Беремо батон і нарізаємо на вісім рівних скибочок.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Як тільки розігрілася духовка, на деко ложем скибочки батона і відправляємо в духовку, щоб батон злегка підрум'яниться, приблизно на 10 хвилин.
Сир потрібно натерти на середній тертці.
Часник натираємо на дрібній тертці або видавлюємо через прес.
Часник перекладаємо до сиру, додаємо трохи майонезу і все добре перемішуємо.
Помідор миємо й нарізаємо невеликими кружечками.
На скибочки батона зверху намазуємо зовсім трохи майонезу і сирну масу, шар приблизно 2 3 мм. Розрівнюємо суміш по поверхні.
Зверху на сир ложем кружечок помідора, солимо за смаком і прикрашаємо гілочкою зелені.
Ось такі вийшли смачні і красиві бутерброди з помідорами, часником і сиром.

Бутерброди з помідорами

Ці смачні бутерброди готуються з підсмаженого на сковороді хліба, на який викладається смачна сирна паста і скибочку помідора. Ми беремо сир Сулугуні, він дуже смачно плавиться на гарячих грінках. Його солоність і легка кислинка додає бутербродів характеру і яскравого смаку. Є і класичне поєднання помідор-моцарелла-базилік, але в цій закусці воно здається нам дещо прісним.

Інгредієнти:

Хліб (чорний смачніше) - 4 скибочки (товщиною 1 см);
Помідор (можна замінити огірком) - 1 штука;
Сир Сулугуні - 50-60 г;
Часник - 1 зубчик;
майонез або оливкова олія- 2 чайних ложки;
Зелень базиліка (петрушки або кропу).

Спосіб приготування:

Хліб нарізати скибочками завтовшки 1 см, верхню скоринку зрізати. Приготувати сирну пасту для бутерброда: з'єднати сулугуні (дрібна терка), часник (дрібна терка або пропустити через прес) і оливкове масло (або майонез).
Все перемішати. Помідор нарізати кружечками. У зелені обірвати стебла і черешки (їх викинути), а листочки нарізати. Хліб обсмажити з двох сторін на сухій сковороді (без олії).
На гарячий хліб викласти сирну пасту, зелень. Зверху - помідор. Остигаючи, бутерброд склеїться і його буде зручно їсти. Для зручності (щоб палець не ковзав по вологому помідору і не паскудився) можна покласти поверх помідора маленький квадратик хліб острівець в томатному море.

Бутерброди гарячі з черрі та сиром

Бутерброди гарячі з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для нежданих гостей або перекусу на нашвидкуруч. При мінімальній кількості їх можна готувати в мікрохвильовці, а для зазначеної порції в рецепті - тільки в духовці. Часу знадобиться не більше 20 хвилин. Дивіться, як приготувати бутерброди гарячі з ковбасою і сиром.

Інгредієнти:

Тостерний хліб - 1 Штук (упаковка)
Ковбаса - 300 Грам
Сир - 200 Грам
Солоні огірки - 3 Штуки
Помідори черрі - 6-8 Штук
Майонез - 100 Грам
Кетчуп - 100 Грам

Спосіб приготування:

Я пропоную найпростіший рецепт приготування гарячих бутербродів з декількох доступних інгредієнтів. Отже, нам знадобиться основа - це тостерний хліб.
Якщо ви готуєте кілька бутербродів, то можете їх запекти в мікрохвильовці. У моєму випадку було багато бутербродів, які я запікала в духовці.
Викладіть хліб на деко і змастіть кожну скибочку майонезом і кетчупом.
Беремо копчену ковбасу і нарізаємо її на частини. Також шаткуємо огірок і помідори. Постарайтеся зробити нарізку тонший.
Викладаємо ковбасу першим шаром, а зверху - огірок
Потім викладаємо нарізані навпіл помідори черрі і посипаємо все тертим сиром.
Запікаємо наші бутерброди в духовці при температурі 180 градусів близько 10 хвилин. Перед подачею прикрашаємо зеленню.

Бутерброди з яйцем і помідором

Ось такий цікавий рецепт приготування бутербродів з яйцем і ковбасою я недавно знайшла, він мені шалено сподобався, не тільки своїм привабливим і цікавим зовнішнім виглядом, але також і відмінним смаком. Я дуже люблю яєчню, ну і бутерброди, звичайно ж, а тут все і відразу - справжній сніданок моєї мрії. Зараз я готую ці бутерброди з яйцем і ковбасою в домашніх умовах досить часто, вони дуже подобаються всій моїй родині, навіть діти їдять їх з превеликим задоволенням.

Інгредієнти:

Батон - 12 скибочок
Яйце - 4 Штуки
Ковбаса - 4 скибочки
Помідор - 1 Штука
Майонез - 2 Ст. ложки
Спеції - За смаком
Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Для початку застилає деко пекарської папером і викладаємо на нього чотири скибочки батона змащені невеликою кількістю майонезу.
Далі кладемо на кожну скибочку батона по кружечку будь ковбаси, якщо вона у вас широка як у мене, можна покласти половинку кружальця.
На ковбаску відправляємо шматочок сиру і кружечок помідора, взагалі тут можна використовувати будь-які продукти, наприклад, солоним огірком. Тепер нам необхідно з решти восьми скибочок батона акуратно видалити м'якуш і викласти їх поверх цілих скибочок, по дві скибочки без м'якушки на кожен цілий скибочку.
Таким чином, у нас виходить щось на зразок колодязя з поглибленням, в нього-то ми і розбиваємо яйця, по одному на кожен бутерброд, яйце потрібно посолити і посипати спеціями.
Ставимо деко в розігріту до 180-200 градусів духовку і запікаємо бутерброди, поки яйце не схопиться. Як тільки воно застигне, бутерброди можна виймати і подавати їх до столу.

Бутерброди з ковбасою і помідорами

Інгредієнти:

Булочки пшеничні - 4 Штуки
Ковбаса (нарізка) - 50 Грам
Помідори - 2 Штуки
Салат (листя) - 4 Штуки
Майонез - 2 Ст. ложки
Сир жовтий - 50 Грам

Спосіб приготування:

Бутерброди з ковбасою і помідорами часто називають італійськими. Мені подобається використовувати для приготування таких бутербродів салямі, але сюди підійде будь-яка улюблена вами ковбаса. Головне - тоненько її нарізати.
Овочі, в нашому випадку - помідори. краще брати сезонні, свіжі, з грядки, як то кажуть. Замість салату можна використовувати лист пекінської капусти або рукколу.
Можна додати ріпчастої цибулі. нарізаного тонкими кільцями, хрону чи гірчиці. Булочку або хліб також вибирайте на свій смак.
Приготування бутербродів з ковбасою і помідорами повністю залежить від вашої фантазії і вмісту вашого холодильника. Так що, дерзайте!
Як приготувати бутерброди з ковбасою і помідорами?
Булочки розріжте уздовж. Можна зробити «кишеню», а можна повністю зрізати. Замість булочки можна використовувати два шматочки улюбленого хліба.
Обидві половинки булочки змастіть майонезом.
Помідори і салат промийте, просушіть паперовим рушником. Помідори поріжте тонкими кружечками.
У змащену майонезом булочку викладіть шарами салатний лист, нарізаний тонко сир, помідор, ковбасу і знову салатний листик.
Булочку наскрізь можна проткнути шпажкою або зубочисткою, щоб бутерброд не розвалюється.
Бутерброди з ковбасою і помідорами готові!

Бутерброди з помідорами на швидку руку

Хочу порекомендувати вам приготувати булочки на сніданок саме за цим рецептом! Заливаючи сирої омлет в булочки, результат вас не порадує, омлет пропектися не встигне в духовці, а от булочка засохне і перетвориться в сухарик. Мій варіант дозволить булочці залишитися свіжою, м'якою, з апетитною хрусткою скоринкою а всередині буде тепла і смачна начинка, зверху - сирна скоринка! Дивіться!

Інгредієнти:

Булочка французька - 2 Штуки
Яйце - 2 Штуки
Вершки - 40 мілілітрів
Сіль, перець чорний - За смаком
Помідор черрі - 2-3 Штук
Майонез - 2 Чайних ложки
Ковбаса - 4 скибочки
Сир - За смаком
Рослинна олія - 1 Чайна ложка

Спосіб приготування:

Підготуйте продукти, булочки повинні бути найсвіжішими, це запорука смачного сніданку!
Змішайте яйця з вершками і сіллю, додайте улюблені спеції або чорний мелений перець.
На рослинному маслі обсмажують омлет, періодично перемішуючи виделкою, до повної готовності.
З булочок зріжте кришечки, видаліть м'якоть. Поріжте помідори, натріть сир.
Змастіть булочки всередині майонезом або іншим соусом, сметаною. Покладіть по кілька кілець ковбаски на саме денце.
Далі - шар помідорів.
Розкладіть омлет, утрамбуйте небагато.
Зверху покладіть по хорошій щіпці сиру, відправте булочки в гарячу духовку на 5 хвилин.
Готові булочки прикрийте кришками і подайте до столу гарячими!

Бутерброд Бускет з помідорами

Інгредієнти:

французький багет
2-3 ст.л.олівкового масло
2-3 веточкіЗелений базилік
1 шт.Помідор
100 грМоцарелла
1 зубчик
Часник за смаком
Сіль, чорний перець

Спосіб приготування:

Отже, підсмажити шматки білого хліба або багета. Викласти їх на плоску тарілку і дати трохи охолонути, щоб не палило руки.
Помідор потрібен стиглий, але не перезрілий. Обшпарити помідор окропом і зняти з нього шкірку. Розрізати помідор навпіл і видалити насіння за допомогою ложки. М'якоть помідори нарізати невеликими кубиками, приблизно як нарізаються овочі для салату олів'є. Розмір нарізки знає кожен.
Поки нарізався помідор, обсмажений хліб трохи охолов. Очистити зубчик часнику і натерти їм шматки обсмаженого хліба. Якщо хліб добре обсмажена, то часник про нього стирається дуже добре. Втім, якщо ви любите часник, ніхто не забороняє вам натерти два або навіть три зубчики.
Досить рясно змастити скибки хліба оливковою олією - найкращим. Зазвичай краще оливкова олія маркується Extra-virgin olive oil. Це свіже масло, віджатий безпосередньо з маслин - перший віджим, без додаткових хитрувань. Варто сказати, що змазування Брускетта оливковою олією, досить рясне. Тобто не кілька крапель, але і масло не тече.
Зелене листя базиліка дрібно нарізати, або, що краще, дрібно порвати пальцями, тоді базилік не дасть сік і не потече. Ще кажуть, що базилік змінює смак від контакту з ножем. Я користуюся керамічним ножем і думаю, що все виходить як треба.
Змішати нарізаний помідор з нарізаним базиліком, посолити і поперчити за смаком. Часто рекомендують додати дрібку сухого орегано. Перемішати і додати трохи оливкового масла. Моцареллу нарізати невеликими кубиками, як і помідор.
Поверх моцарели викласти суміш помідора і базиліка. Начинку за допомогою ножа і ложки розрівняти, щоб вона лежала на хлібі, а не на тарілці.

Бутерброд із запеченими помідорами

Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом - це абсолютно новий погляд на бутерброди як такі. Спробуйте приготувати те, що я показую в цьому рецепті, і ви зрозумієте, що бутерброди цілком можуть бути самостійним і дуже смачним блюдом.

Інгредієнти:

Помідори - 3 Штуки
Оливкова олія - 2 ст. ложки
Часник - 2 Зубчики
Сіль - 1 Чайна ложка
Перець чорний - 1/2 Чайних ложки
Цукор - 2 Пучки
Хрусткий хліб - 6 скибочок
Вершкове масло - 3 ст. ложки
Пармезан - 50 Грам
Козій сир - 60 Грам
Зелень рубана - 2 ст. ложки
Бальзамічний оцет - 3 ст. ложки

Спосіб приготування:

Помідори миємо й нарізаємо кружечками.
Злегка збиваємо оливкова олія, подрібнений часник, сіль, перець і цукор.
Деко застилає фольгою, викладаємо на нього помідори, зверху скроплюємо масляною сумішшю
Випікаємо 20 хвилин при 200 градусах. Читайте ще:
Тим часом тієї ж масляною сумішшю злегка змазати хлібець.
Обсмажуємо хліб у вершковому маслі до утворення хрусткої скоринки.
Тертий пармезан плавимо на сухій сковороді, поки не утвориться скоринка. Потім, коли корочка утворюється, пармезан зі сковороди видаляємо, ламаємо його шматочками.
На кожен шматочок хліба намазуємо трохи козячого сиру.
Далі викладаємо на хліб кілька часточок помідора, трошки зелені.
Збризгуємо зверху бальзамічним оцтом і прикрашаємо хрустким пармезаном. бутерброди готові

Найсмачніше бутерброди з помідорами виходять з дачних овочів, однак вони не повинні бути занадто м'якими і м'ясистим, інакше при нарізанні витече весь сік;
Нарізати томати слід тільки гострим ножем. Якщо різати овочі тупим лезом, помідори тільки зімнуться, а вся м'якоть витече;
Гарячі бутерброди з помідорами не слід піддавати занадто тривалій тепловій обробці. Для мікрохвильовки достатньо однієї хвилини, для духовки - двох-трьох хвилин. Якщо бутерброди перетримати, весь сік з томатів перейде в хліб;
У деяких рецептах бутербродів з помідорами використовується не скибочки свіжих овочів, а начинка, що включає подрібнені томати. Можна, наприклад, змішати в мисці яйця, нарізані помідори, болгарський перець, Зелень, тертий сир, сметану (або майонез) і приправи. Отриману масу намазати на хліб і відправити бутерброди в духовку запікатися.

опис

Гарячі бутерброди в духовціможна приготувати з абсолютно різною начинкою. Сьогодні ми приготуємо цю ситну і смачну закуску з шматочками індички, сосисками і печерицями.

Секрет соковитого і при цьому хрусткого хліба полягає в соусі: його ми приготуємо самостійно. Дуже часто для таких бутербродів використовують майонез. Соус зі сметани і спецій вийде менш жирним і калорійним. покроковий рецептприготування гарячих бутербродів в духовці з фото розповість про те, як зберегти смак і текстуру спецій при випіканні.

У рецепті ми будемо використовувати свіжі помідори, але їх можна замінити огірками або листям зеленого салату. Дуже смачними будуть вже обсмажені скибочки хліба зі свіжими холодними листами салату.

Якщо ви не знали, як приготувати смачні і корисні гарячі бутерброди з помідорами, сиром та іншими інгредієнтами в домашніх умовах, то ми із задоволенням поділимося простим і доступним рецептом.

інгредієнти

(2 шт. Житньо-пшеничного)
(3 окрайця)
(7 скибочок)
(2 скибочки)
(2 шт.)
(100 г)
(100 г)
(за смаком)
(4 шт.)
(1 шт.)
(100 г рулету)
(200 г)
(1 ч. Л.)
(за смаком)

кроки приготування

Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

Для приготування соусу нам знадобиться змішати сметану, гірчицю і спеції за смаком. Можна всіляко експериментувати і додавати найрізноманітніші прянощі за своїм бажанням.

Мініатюрні багети разрежем навпіл, решті хліб у нас вже повинен бути у вигляді скибочок. Такі бутерброди будуть виглядати різноманітно і цікаво. Покриваємо сметаною зі спеціями поверхню кожного шматочка хліба рівним шаром.

Печериці промиваємо під проточною водою і нарізаємо акуратними шматочками, викладаємо на деякі скибочки хліба. Сосиску нарізаємо кільцями і викладаємо поверх частини залишився хліба. Для останніх шматочків використовуємо нарізану індичку. Викладаємо все скибочки на деко.

Помідори промиваємо, нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо поверх м'яса і грибів. На цьому етапі можна присипати бутерброди різноманітними спеціями, які завдяки текстурі томатів збережуть свій смак після випікання.

Поверх помідорів викладаємо тонко нарізані шматочки твердого сиру. Можна також натерти сир на крупній тертці і посипати ним бутерброди.

Розігріву духову шафу до 240 градусів і відправляємо бутерброди запікатися протягом 5 хвилин.

Дістаємо деко з духовки, даємо бутербродів охолонути, викладаємо на окремі тарілки, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Гарячі бутерброди в духовці готові.

Смачного!

Бутерброди з помідорами, гарячі і холодні, можуть бути і сніданком, і перекусом на роботі, і закускою на святковому столі, і смачними посиденьками з сім'єю біля озера. Доповнити їх можна за допомогою самих різних інгредієнтів, простих і екзотичних. Для гарячих бутербродів згодиться духовка, гриль, тостер, сендвічница або мікрохвильовка. Головний плюс страви в тому, що часу на приготування потрібно зовсім небагато - більше витратиш на нарізку.

П'ять самих часто використовуваних інгредієнтів в рецептах бутербродів з помідорами:

Для найпростіших бутербродів потрібно тільки: ломики хліба або хлібці, помідор, сіль. Щоб зробити їх більш соковитими і апетитними, можна додати:

крапельку майонезу
тертий часник
шматочок сиру
свіжу зелень
шинку або ковбасу
варене яйце
огірок
маринована цибуля

П'ять самих низькокалорійних рецептів бутербродів з помідорами:

Гарячі бутерброди з помідорами готуються так:

На скибочки хліба покласти кружок помідора.
Присипати зверху тертим сиром.
Запекти в духовці або мікрохвильовій печі до готовності.

Непогана ідея для фітнес-фуршету: використовувати маленькі круглі хлібці, на які викласти кружечки помідорів чері різних кольорів - і красиво, і смачно, і корисно. Замість хлібців можна пристосувати вирізані чаркою гуртки білого хліба, злегка підсушеного в тостері.

щоб помідор не пустив надто багато соку на хліб, використовуй тільки м'ясисту його частина
чим гостріше ніж, тим більш красиві скибочки можна їм нарізати
помідор можна нарізати НЕ скибочками, а шматочками, накришивши їх на хліб

Настало літо, а це значить, що кожні вихідні можна отруюватися з сім'єю на природу і прихопити з собою бутерброди з сиром і помідорами, Щоб не тільки вдосталь насолодитися прогулянкою на свіжому повітрі, але і залишатися ситими весь день. - просте і дуже смачне поєднання, а такий закускою із задоволенням поласують дорослі і діти, і не забудьте взяти з собою в термосі гарячий чай або зварити вдома смачний ягідний компот.

Бутерброди з сиром і помідорами

Всього 5 хвилин у вас займе приготувати швидкі бутерброди з помідорами і часником, і сиром, І в будь-який час, навіть якщо до вас несподівано заявляться гості, ви зможете подати до столу цю ніжну закуску. Вони дуже апетитно виглядають на столі, і їх точно з'їдять в першу чергу. Незважаючи на те, що список інгредієнтів залишається незмінним, сама технологія готування може дещо відрізнятися. Наприклад, в даному випадку ми додавали подрібнений часник до сирної маси, а можна їм натерти скибочки хліба. Якщо вас бентежить різкий часниковий аромат, який буде супроводжувати вас протягом всього дня, то цей інгредієнт можна виключити, і закуска все одно залишиться смачною.

Із вказаної кількості продуктів у вас вийде 7-8 бутербродиков:

Батон житній - 8 скибочок
Сирок плавлений - 100 г
Часникові зубчики - 3 шт.
Томат - 2 шт.
майонез
Зелень (петрушка або кріп)

Почнемо ми готувати бутерброди з помідорами і сиром в духовці, Для цього батон слід нарізати круглими скибочками і відправити на 10 хвилин в духовку, щоб вони підсохли. Тоді скибочки вийдуть хрусткими зовні і м'якими всередині. Використовувати можна і тостер, але часу піде більше, щоб підсушити все скибочки, тому краще скористатися духовкою.

Плавлений сирок слід охолодити в холодильнику, а потім натерти на крупній тертці, змішати з часником, пропущеним через прес. До маси треба додати і невелику кількість майонезу, а потім перемішати і викласти на підсушений скибочку хліба, розподілити рівномірно по всій поверхні. Не робіть сирний шар занадто тонким, щоб він відчувався і виділявся серед інших інгредієнтів. Зверху треба укласти гурток томата і прикрасити гілочкою свіжої петрушки. Ви також можете додати до сирної маси дрібно рубану зелень.

Ви переконаєтеся, як апетитно виглядають на столі приготовлені бутерброди з сиром і помідорами, фотоі свого кулінарного експерименту ви можете розмістити в соціальних мережах, розповівши подругам про новий і такий простий рецепт на кожен день.

Нічим не поступається за своїми смаковими якостями і ситний бутерброд з ковбасою, сиром і помідорами, Який стане відмінним сніданком або полуднем в школі і на роботі. Головне правило - завжди вибирайте стиглі і м'ясисті томати, у яких маленька насіннєва коробка.

Така закуска стане справжньою окрасою дитячого святкового столу, і готувати їх зовсім просто: на скибочку хліба треба викласти сирний і ковбасний шматочок, а зверху укласти половинку черрі. Після чого томатну половинку треба перетворити в сонечко: З шматочка маслини зробити головку, а з тонкої соломки (розрізати маслінку навпіл і кожну половинку подрібнити тонкою соломкою) викласти ніжки.

Можна готувати в будь-який час року, а всі інгредієнти доступні в будь-якому магазині. Ви можете взяти шинку, варену або копчену ковбасу, або навіть сосиски. Гарячі бутерброди з помідорами, ковбасою і сиромможуть нагадувати міні-піцу, якщо дрібно подрібнити всі інгредієнти, а потім запекти їх в духовці або мікрохвильовій печі.

Скибочки багета - 6 шт.
Свіжий томат - 1 шт.
Варенка - 100 г
Сирок твердих сортів - 40 г
Зелень за смаком
Майонез - 1 ст.л.

Варену ковбасу треба нарізати дрібними кубиками, як для салату Олів'є, а також можна натерти ковбаску на крупній тертці. Томат м'ясистий слід розрізати навпіл, акуратно прибрати насіннєву коробку і нарізати дрібними кубиками м'якоть. За бажанням можна додати рубану зелень. Всі інгредієнти перемішати і посолити за смаком, заправити столовою ложкою майонезу.

Томатно-ковбасну масу викласти на хлібні шматочки, зверху викласти сирні пластинки і відправити бутики в духовку, де вони будуть готуватися протягом 10 хвилин при температурі 180 градусів. Тертий сирок можна також натерти на тертці і відразу змішати з іншими подрібненими інгредієнтами. У духовці ви можете приготувати смачну закуску на святковий стіл з томатами під сирною скоринкою, а рецепт ви зможете дізнатися. Бутерброд з сиром і помідорами в мікрохвильовцітакож готуватися швидко: всього п'ять хвилин необхідно, щоб сирок розплавився.

Бутерброди з сиром і помідорами: рецепти

смачними виходять гарячі бутерброди з помідорами і сиромв лаваші, які ви можете готувати хоч кожен день, коли хочеться швидко і ситно перекусити.

Лаваш - 3 шт.
Сирок твердих сортів - 400 г
Часник - 3 зубчики
Томат - 1 шт.
Яйце сире - 1 шт.
Молоко - 80 мл
Сметана - 100 мл
зелень

Цей варіант приготування наочно покаже кожної господині, якими різними можуть вийде бутерброди з сиром і помідорами, рецептиможуть бути і зовсім простими, і досить складними, мудрими. Бутіки в лаваші виходять схожими на гарячі пиріжки з соковитою сирною начинкою.

Лаваш треба укладати на деко в три шари: перший шар ми покриємо сирною начинкою (половиною від загального обсягу), в начинку також додається яйце, сметана і молоко, а потім все ретельно перемішується. На другий шар укладаються томати, нарізані кружальцями, їх можна укладати не щільно один до одного. А зверху на томати треба викласти залишилася сирну начинку. Після можна накрити третім листом лаваша і поставити деко в духовку.

Ви завжди можете експериментувати з запропонованими рецептами, додавати нові інгредієнти, наприклад, куряче м'ясо або шинку, або урізноманітнити начинку іншими овочами і приготувати бутерброди з баклажанами і помідорами, і сиром.

З помідорами і сиром. Сучасним господаркам відомо кілька варіантів приготування цього простого, але смачного і досить поживного сніданку. У сьогоднішній публікації зібрані найбільш прості і цікаві рецепти.

Варіант з ковбасою і зеленню

Ця закуска, що віддалено нагадує міні-піцу, обов'язково сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Вона виглядає настільки презентабельно, що її не соромно подати на стіл в разі несподіваного візиту гостей. Щоб приготувати апетитні помідором і сиром, буде потрібно мінімальний набір продуктів і трохи терпіння. В даному випадку в вашому холодильнику повинні бути:

Дві столові ложки майонезу.
Сто двадцять п'ять грамів твердого сиру.
Три стиглих помідора середнього розміру.
Двісті сімдесят п'ять грамів вареної ковбаси.

Додатково буде використовуватися різаний батон, свіжа зелень і будь-яку рослинну олію.

опис процесу

Щоб кожен гість отримав свій і помідорами, потрібно проявити трохи фантазії і вправності. В одній мисочці з'єднують нарізану кубиками ковбасу і рубану зелень. Туди ж відправляють подрібнені томати і Отриману масу заправляють майонезом і гарненько перемішують.

На деко, змащене хорошим рослинним маслом, викладають шматочки батона, по поверхні яких розподілена начинка. Запікають майбутні бутерброди з помідорами і сиром в духовці, нагрітій до двохсот градусів. В середньому тривалість цього процесу складає близько десяти хвилин. Зазвичай цього часу вистачає для того, щоб сир встиг розплавитися, а хліб - підрум'янитися.

Варіант з часником

Цей простий рецепт часто використовують тоді, коли потрібно терміново кудись подіти злегка підсохлий хліб. Як правило, в процесі приготування не виникає особливих проблем з продуктами. Практично у кожної господині в запасі знайдуться:

Великий стиглий помідор.
Кілька скибочок хліба.
Двісті грамів будь-якого твердого сиру.
Трохи майонезу.
Пара зубчиків часнику.

технологія приготування

В одній невеликій мисці з'єднують майонез і подрібнений часник. Все добре перемішують і намазують на хліб.

Попередньо помитий помідор нарізають тонкими пластинками. Точно так само роблять з сиром. При цьому важливо стежити, щоб товщина пластинок не перевищувала трьох міліметрів. На хліб, намазаний майонезно-часниковою сумішшю, викладають шматочки помідора і сиру. Запікають майбутні бутерброди в духовій шафі при температурі двісті градусів. Як правило, десяти хвилин достатньо, щоб на їх поверхні з'явилася рум'яна кірочка. Після цього їх викладають на красиве блюдо і подають до сніданку.

Варіант з оселедцем

В даному рецепті використовується незвичайне поєднання продуктів. Тому перед тим, як почати готувати бутерброд з сиром і помідорами, обов'язково перевірте, чи є у вас під рукою всі необхідні компоненти. На цей раз в вашому розпорядженні повинні бути:

Двісті грамів філе солоного оселедця.
Чотири скибочки білого хліба.
Шістдесят грамів консервованого горошку.
Велика ріпчаста цибулина.
Чверть пачки вершкового масла 80% жирності.
Пара стиглих помідорів.
Шістдесят п'ять грамів сиру чеддер.

В якості додаткових інгредієнтів будуть використовуватися листя салату і зелень кропу.

Послідовність дій

Для того щоб кожен член вашої родини отримав на сніданок свій бутерброд з сиром і помідорами, зовсім не обов'язково вставати на три години раніше решти. Приготування цієї смачної і ситної закуски займе не більше двадцяти хвилин.

Овочі та зелень миють під проточною водою. Помідори нарізають середніми кубиками, цибулю - півкільцями. Що стосується сиру, то його обробляють за допомогою великої терки.

На кожен шматочок хліба, попередньо намазаний вершковим маслом, викладають подрібнені томати, цибулю, порізану оселедець і зелений горошок. Зверху все посипають тертим сиром. Практично готову закуску відправляють на хвилину в мікрохвильову піч. Після цього кожен бутерброд з сиром і помідорами викладають на тарілку, вистелену салатним листям, і прикрашають гілочками кропу.