Гроздето е по азбучен ред червено. Най-добрите сортове грозде по азбучен ред: изберете, опитайте

05.07.2020

Много хора се занимават с отглеждане на грозде. Някой прави това, за да опита вкусни плодове в точното време, някой да украси двора си, а някои продават грозде и получават големи пари. Но всяка от тези цели съответства на определен сорт грозде.

В тази статия ще намерите много полезна информация за начинаещ лозар. Ще ви разкажем за много сортове от А до Я, за времето на узряване, добива и характеристиките на всеки вид. След като прочетете материала, ще разберете кой сорт е подходящ за вас.

Трябва да се има предвид, че всеки вид грозде изисква специални грижи. Първо решете дали имате нужда от техническа или таблична оценка. Нека си припомним значението на климатичните условия. В средната лента добрата реколта ще донесе зимоустойчиво грозде с ранно узряване.

Сортове за маса от А до Я

Ранно узряване

Трапезното грозде се отглежда, за да запази плодовете свежи. Тези сортове имат приятен външен вид и много деликатен аромат. Те също имат страхотен вкус. За пълно узряване гроздето се нуждае от много слънце. А стойността му е в броя на плодовете и размера на плодовете. За трапезните сортове подходящият климат и плодородието на почвата са много по-важни от техническите.

Сорт Alyoshenkin

Альошенкин

Нека започнем с грозде, което узрява рано. Алешенкин дава реколта вече на сто двадесетия ден. Неговата отличителна черта са средно разчленените листа с пет дяла. Куп сортове Aleshenkin тежи от 700 грама до 2,5 килограма. Формата на плодовете е овална, те имат кехлибарен оттенък с лек лек цвят. Ето само грозде грозде са склонни към грах. Донесено от Алешенкин П. Е. Цехмистренко.

Байконур

Байконур узрява за сто и петнадесет дни. Ото всички други сортове, той се отличава с големи дълги плодове, които са разположени доста плътно. Теглото на четката е приблизително 0,5 кг. Плодовете са червено-лилави на цвят, имат голямо количество пулп с деликатна структура. Вкусът е приятен, без признаци на индийско орехче. Това грозде е отгледано на мястото Павловски.

Виктория

Един от най-продуктивните. Реколтата узрява за сто и двадесет дни. Нейната особеност е, че цъфтящият тип е функционално женствен. Плодовете имат червено-малинов оттенък, имат вкус на индийско орехче. Виктория е един от най-продуктивните видове. Той е добре устойчив на oidioma и мухъл. Но трябва да се отбележи, че осите харесват Виктория. Автор Я. И. Потапенко.

Харолд

Това ранно узряващо грозде узрява след сто дни. Плодовете на Харолд имат елипсовидна форма и заострен край, имат сладко-кисел вкус и аромат на индийско орехче. Този сорт е в състояние да издържа на температури до -25 градуса и е устойчив на болести. Автор Я. И. Потапенко.

Джовани

Реколтата е готова за сто и пет дни. Тегло на четката 1200 грама. Плодовете са тъмно черешови на цвят, удължени. Има много приятен вкус, аромат на индийско орехче. Кожата е средно плътна. Има лек аромат на индийско орехче. Автор на сорта е В.У. Капелюшин.

Ермак

Узрява за сто и десет дни. Не е устойчив на замръзване и умерено устойчив на болести. Характеристика - много големи плодове, всеки 10-12 грама (това е рекордна цифра). Те са кехлибарено жълти на цвят, кръгла форма. Вътрешността на зрънцето има плътна пулпа, аромат на индийско орехче. Кожата е тънка, почти прозрачна. Сортът е отгледан от В. Н. Крайнов.

Златен Дон

Жълто (работно заглавие). Узрява за сто и двадесет дни. Средна устойчивост на мухъл, брашнеста мана и сива плесен. Висока устойчивост на замръзване. Плодовете са овални, златисти. Пулпата е масивна и хрупкава, кожата е стегната. Златният дон се отличава с големи гроздове. Този вид е отгледан от Я. И. Потапенко.

Период на узряване сто и десет дни. Отличителна черта е добрата зрялост на лозата. Плодовете са големи, силно удължени, тежки. Цвят на горски плодове: от тъмно розово до бордо. Кората има нисък добив и ниска зимна издръжливост. Но вкусът на този сорт е трудно да се победи. Zest беше изваден от специалистите на украинския институт "Magarach".

Среден период на узряване

Кеша

Реколтата за сто тридесет и пет дни. Плодовете са овални / кръгли, бели. Те са доста сочни и кисели. Цветен аромат. Този вид е устойчив на болести, висок добив. Сортът е отгледан от Я. И. Потапенко.

Ланселот

Време за узряване сто и тридесет дни. Различава се с огромния размер на плодовете. Плодовете са бели, потъмнели от слънцето. Пулпът е месест и сочен. Плодовете имат хармоничен вкус, усеща се вкусът на мед. Lancelot има изключително високи добиви и висока устойчивост на болести.

Матяш Янош

Период на узряване сто и четиридесет дни. Плодовете са кръгли, яркочервени, покрити с плътно восъчно покритие. Пулпът е месест, плътен. Кожата е стегната. Плодовете са сладки, с аромат на индийско орехче. Матиас Янош има интересно свойство. Колкото повече плодове са узрели, толкова повече вкусът се влошава. Отглежда сорт Янос Матяш.

Низина

Напълно узрял за сто тридесет и пет дни. Плодовете могат да бъдат от два цвята, например, синьо-лилави плодове ще бъдат, ако почвата е черна почва. Низината има висок добив и висока устойчивост на замръзване. Сивото гниене и плесента заобикалят това грозде, но оидиумът не щади Низината. Автор на сорта е В. И. Крайнов.

Оригинален

Период на зреене сто четиридесет и пет дни. Формата на зрънцето е необичайна, може да е черна, бяла или розов цвят... Вкусът е прост, хармоничен. Оригиналът е с висока устойчивост на болести, но е един от „любимите“ на осите. Този вид може да се съхранява дълго време. Изнесена от В. Е. Таиров.

Подарък за Запорожие

Период на зреене сто тридесет и пет дни. Добивът е доста висок и стабилен. Устойчив на болести и замръзване. Плодовете са сочни, но вкусът не се счита за елегантен. Сламено-жълт цвят. Струва си да се отбележи, че този сорт грозде е склонен към претоварване на реколтата.

Късно узряване

Червен глобус

Светъл цвят

Фламинго

Винени (технически) сортове грозде

Алиготе

Период на узряване не повече от сто четиридесет и пет дни. Добивът е висок и стабилен. Поради отличните си вкусови характеристики, алиготът е основната суровина за производството на вино и шампанско. Плодовете са кръгли, жълто-зеленикави, много плътно подредени. Пулпът е сочен, приятен, но селски.

Каберне Совиньон

Късно узряващо грозде. Каберне Совиньон е устойчив на болести и замръзване. Висока производителност. Плодовете са тъмносини, покрити с восъчно покритие. Пулпът е сочен, с безцветен сок. Вкус на слънце, приятен.

Мерло

Добре известен вид, използван във винопроизводството. Ранно узряване. Отлична устойчивост на замръзване, не е податлива на болести. Гроздовете са покрити със сребристо покритие. Плодовете са синьо-черни, кожата е плътна, сокът е прозрачен (с люляков оттенък). Мерло се използва за приготвяне на вино с богат наситен вкус.

Пино Ноар

Период на узряване сто и петдесет дни. Висока устойчивост на замръзване. Характеристика на Пино Ноар в листата. Те са заоблени, а листната плочка е набръчкана. Плодовете са със среден размер, леко овална форма с тънка тъмносиня обвивка. Деликатна каша, семена вътре. Пино Ноар е капризен. За отглеждането на сорта са необходими хладен климат и нежни склонове.

Шардоне

Период на зреене сто тридесет и пет дни. Устойчивост на замръзване до -20 градуса. Плодовете са кръгли, бяло-зелени на цвят. Пулпът е сочен, кожата е плътна, вътре има семена. Шардоне мана и оидиум не са пречка, но плодовете могат да изгният. Добивът на шардоне не е висок, но от реколтата се получава висококачествен лозов материал.

Основни сортове грозде

Berlandieri x Riparia Kober 5BB

Зрелият летораст е леко сплескан, с дълги междувъзлия, сив на цвят. Цветята са функционално женствени. Купчето е малко. Зрънцето е черно. Не се уврежда от гъбични заболявания. Зимоустойчивостта е висока.

Riparia x Rupestris 101-14

Едногодишен зрял израстък със средна дебелина, гладък, заоблен, с червеникав оттенък. Бисексуалният тип цвете е по-често срещан. Младите листа са сгънати под формата на бразда, зъбите са заострени. Листът е със среден размер, леко набръчкан. Гроздето е малко, зрънцето е черно, невзрачно.

Универсални сортове грозде

Глория

Добивът на Gloria е среден. Често се появява грах. Плодовете са големи, овални, кехлибарени на цвят. Кожата е груба. Пулпата е твърда. Има леко восъчно покритие.

Лепсна

Този сорт има добра устойчивост на замръзване, не се страхува от болести и е непретенциозен в поставянето. Плодовете са кръгли, светлорозови на цвят с восъчно покритие. Силна кожа. Подходящ за транспорт.

Митове за виното и гроздето

Вината розе не се правят от роза, а от грозде! Току-що се прави по специална технология.
Можете да направите бяло вино от червено грозде! Но характерът на червеното все пак ще се усети. Но е невъзможно да се получи червено вино от бяло грозде.

Агрономи

Яков Иванович Потапенко

Съветски учен в областта на агробиологията, селекцията и земеделската технология на гроздето. Той изследва:

период на почивка;
годишния цикъл на развитие на гроздето, в зависимост от светлината и температурните условия.

Той разработи:

теоретични основи на лозарството;
програма и методология за отглеждане на нови сортове с повишена мразоустойчивост чрез междувидова хибридизация.

Заключение

В тази статия научихте за характеристиките на много сортове грозде. Тази информация ще бъде особено полезна за начинаещи. Тук всичко е подредено по рафтовете и просто трябва да намерите сорта, който ви интересува. Трябва да се вземе предвид разделянето на трапезни и винени сортове. Не забравяйте, че техническите сортове не са напълно подходящи за сурова консумация.

Изборът на правилното грозде за засаждане не е лесен. Необходимо е да се вземат предвид десетки нюанси от климатичните характеристики на региона до уязвимостта на сорта към болести и вредители. Симпатията на летните жители се влияе от скоростта на узряване, добива и популярността. По-долу е даден списък на най-известните сортове, чиито имена са подредени по азбучен ред за допълнително удобство и придружени от кратко, но кратко описание.

"И лисицата се радва на грозде."

Добрите сортове грозде са разработени наскоро от животновъдите. Те се отличават с добра устойчивост на замръзване, вкусен вкус и красота на плодовете.

Аркадия

Настолното грозде Arcadia (друго име - Настя) заема първо място в сърцата на летните жители. В Украйна е разработен сорт, базиран на сортовете "Молдова" (известен с устойчивостта си на метеорологични смущения) и "Кардинал". Резултатът от селекцията се оказа ползотворен и вкусен.

Сортът грозде Arcadia отдавна е истинска украса както на домашните парцели, така и на големите лозя.

Гроздовете на Arkadia са големи, тежки - до 700 g или дори до 2,5 kg. Конични или цилиндрични, често с "крила". Разхлабени.
Плодовете са големи, по 10-16 g всяка. Кръгли, понякога удължени, кехлибарен цвят, с восъчен слой. Кожата е здрава и може да издържи дълготрайно транспортиране.
Вкусът е сладък, когато напълно узреят, плодовете радват с аромат на индийско орехче. Но съдържанието на захар в плодовете е малко: от 15 до 17%, с киселинност 4 - 7 g / l.
Плодовете узряват за 125 дни.
Аркадия е много продуктивен сорт, до 75% от леторастите дават плод. Устойчив е на мухъл, но имунитетът му срещу брашнеста мана е много по-нисък, така че профилактиката е незаменима.
Не понася прекомерна влага или суша на почвата.
Храстите са претоварени, затова се препоръчва да се направи кратко подрязване, като се оставя по един грозд на всеки издънка.

Бажена

Хибридният сорт Бажена е изобретен от В. В. Загорулко, като го е избрал от „Подарък на Запорожие“ и „Аркадия“. Популярността на Бажена се обяснява със специалния вкус на плодовете и продуктивността на храстите.

„Истинско съкровище“, „сладко чудо“, „летен деликатес“ - щом хората нарекат Бажена грозде

Храстите са енергични.
Ранно узряване на плодовете - 110 дни след вегетационния период. При подходящи климатични условия реколтата е готова за прибиране дори по-рано.
Цветовете са двуполови и се опрашват без помощна работа.
Средният куп може да наддаде на тегло от 800 до 1,5 кг. Клъстерите са конични, понякога цилиндрични и относително плътни, транспортируеми.
Плодовете са удължени, цветът наподобява плодовете на сорта Аркадия, но по-големи - от 15 до 20 г. Приятен, сладникав вкус. Кожата е нежна, пулпата е сочна.
Устойчив на гъбични заболявания: мухъл, оидий, но често засегнат от филоксера.
Издържа на студове само до - 20 градуса. Ако ще отглеждате грозде в средната лента, скривайте издънките под навеси всяка зима.

Харолд

Сортът "Харолд" е поредният "потомък" на сорта "Аркадия", който този път беше кръстосан с "Delight" и "Summer Muscat".

Гроздето Харолд лесно понася ниски температури и не изисква прекалено сложни грижи за себе си

Плодовете на Харолд узряват бързо - за 100 дни, но въпреки че прибирането на реколтата може да се извърши в началото на август, плодовете са готови да изчакат още месец без вреда.
Теглото на гроздовете варира от 500 до 700 g, те са с цилиндрична форма.
Плодовете са овални и заострени в края. Те седят плътно на купчини, не се ронят. Плодовете тежат до 6 г. Цвят - жълто-зелен. Вкусът е приятен, с аромат на индийско орехче.
Не само вкусът привлича това грозде. Той съблазнява летните жители с непретенциозност, устойчивост на различни видове заболявания и климатични несгоди. Той е в състояние да оцелее при студове при -25OC без подслон и ако не пропусне да го приюти през зимата, ще може да угоди дори на сибирци.

Изабел

"Изабела" - грозде за трапезни и технически цели: те могат да се насладят прясно или преработени във вино, компот. През 80-те. от миналия век популярността на сорта започва да избледнява. Причината за спада на репутацията: слуховете, че плодовете на "Изабела" съдържат метилов алкохол, но в Южна Америка, Канада, азиатските страни и Русия, той продължава да расте.

Гроздето Изабела обикновено се използва за приготвяне на сокове и вино.

Продуктивен сорт е готов да даде до 70 ц / ха плодове. Узрява късно, след 150 - 180 дни.
Гроздовете са средно големи, с тегло 150-200 g, цилиндрични и компактни, плътни.
Класика "Изабела" - тъмна. Плодовете му са тъмни, със синкав цвят. Пулпът е жълтеникав, лигав, а кожата е жилава. Съдържанието на захар в плодовете е до 18%, а киселинността до 8 g / l. Теглото на един плод достига 2,5 г. Плодовете са сладки, с вкус на ягода. В магазините можете да намерите "Бяла Изабела", характеристиките на която са подобни на класическата, но плодовете й са кръгли и бледозелени, с плодов вкус.
Устоява на измръзване и в топлите райони с мека зима лозите не са покрити.
Устойчив е на гъбични заболявания, но не липсата на влага и минерали в почвата реагира чувствително.

Либия

Либия е трапезен сорт, хибрид на Аркадия и Фламинго.

Либийското грозде е универсален сорт в средата на сезона, който расте при всякакви климатични условия

Плодовете са готови за прибиране на ден 110.
Храстите растат високо, растат силно, а цветята на гроздето са двуполови.
Гроздовете растат до средно тегло от 800 g; цилиндрични, а плодовете са рохкави.
Плодовете се срещат в различни форми: кръгли, удължени и овални. Тежат до 15 г. Цветът им е от светло до тъмно розов. Кожата е много тънка, нежна, почти незабележима при ухапване, а пулпата е сладка и сочна. Съдържание на захар 25% и киселинност до 9 g / l. Яденето на плодове може да отнеме много време: до месец при подходящи условия.
По отношение на устойчивостта на гъбични заболявания Либия сериозно изостава от конкурентите си и това е основният й недостатък. Когато отглеждате сорт, ще трябва редовно да го третирате с фунгициди.
Вторият недостатък на Либия е страхът й от замръзване. Тя понася до 20OC и се нуждае от подслон дори и в най-меките зими.

Лора

През 2001 г. „Лора“ сменя името си на „Флора“, но летните жители продължават да я наричат \u200b\u200bпо стария начин. „Лора“ е обичана от градинарите заради необичайно деликатния и сладък вкус.

Лоза или флора грозде - принадлежи към най-любимите трапезни сортове, които се отличават с високи добиви и прекрасен вкус на плодове с лек намек на индийско орехче

Узрява за 110 - 115 дни. Добивът е висок - до 80% от издънките дават плод.
Гроздовете й са големи, до 700 - 800 г, но някои екземпляри растат до 1500 г. Гроздовете понякога са хлабави, но обикновено плодовете гнездят плътно.
Плодовете са доста големи, тежат до 9 г, а понякога и до 12 г. Цветът на плодовете - бял, с жълт жълтокафяв, овален. Захарта се натрупва до 20%, а киселинността - 6-8 g / l. Вкус - с индийско орехче. Пулпът е твърд, с големи семена. Сладостта на плодовете може да намалее, ако лятото е мрачно и дъждовно.
Издръжлив до -23OC и устойчив на гъбични заболявания, но е вкусна плячка за птици и оси. Унищожете гнездата на оси и отблъснете вредителите с лекарства, ако искате да запазите реколтата.

Руслан

Сортовете, отглеждани от селекционера В. В. Загорулко, се отличават с уникални характеристики и Руслан не е изключение. "Основателите" на "Руслан" бяха "Дар от Запорожие" и "Кубан".

Грозде "Руслан" перфектно се адаптира към условията на средната зона и е в състояние да дава плодове както при единично отглеждане в частни парцели, така и в индустриални полета

Гроздовете от 500 - 800 g могат да бъдат по-големи или по-малки в зависимост от грижите. Конична.
Плодовете седят плътно на гроздовете. Тежат до 20 г, всички са с еднакъв размер и овални. Тъмен цвят: от син до черен, с восъчно покритие. Кората е лесна за хапане и ядене с удоволствие заедно с хрупкава сладка пулпа. Характеристика на сорта Руслан: във вкуса на плодовете му. Те радват с вкус на слива. Захар 18%, киселинност 6 g / l.
Плодовете узряват за 110 дни. Добивът е висок - 72% от издънките плюс допълнителна реколта на доведените деца;
Руслан се справя добре без подслон, не обръща внимание на температурата, дори ако тя падне до -24OC. Устоява добре на болестите.
Основният недостатък е, че плодовете са склонни да се напукват поради прекомерна влага.

София

„София“ е друг плод на творческите изследвания на В. В. Загорулко. Той е избран от сортовете "Arcadia" и "Kishmish Luchisty".

Софийско грозде - трапезен сорт, характеризиращ се с ранно узряване на плодовете

Цветовете са женски, но добре опрашени.
Основното предимство на „София” е много големи клъстери, достигащи 1 - 3 кг. Гроздовете са красиви - конични и плътни.
Плодовете са яйцевидни, до 16 г. Цветът е бледочервен, месото е сочно. Обикновено има 1 - 2 семена, но често се срещат плодове без семена. Плодовете узряват за 110 дни. Презрелите плодове не се съхраняват дълго време на храстите, те бързо падат.
Те са студоустойчиви и не са склонни към заболявания.

Изборът на грозде по ваш вкус е труден, но приятен. Дори ако култивираните сортове далеч не са перфектни, дегустацията на плодовете ще помогне да се успокои тъгата от тяхното несъвършенство.

На първо място, трябва да изберете правилното сортове грозденай-подходящ за района.

Основни изисквания за избора на сортове - годишно узряване на реколтата, висококачествени плодове, добро узряване на леторастите и висок добив. В районите, където е възможен дъжд през периода на узряване, устойчивостта на плодовете на напукване е от голямо значение. Също така е желателно сортовете грозде да имат повишена зимна устойчивост (това би позволило да не се покриват лозите през зимата) и имунитет срещу болести и вредители.

Колкото повече сортът отговаря на тези изисквания, толкова по-успешна е културата му, понякога любителите засаждат по-късни сортове, отколкото би трябвало, надявайки се, че узряването на реколтата може да се ускори с различни земеделски методи, но освен разочарование, нищо от това не се получава, тъй като ефектът от тези техники са незначителни.

В този раздел ще намерите описание и характеристики на най-популярните трапезни, технически и подложни сортове грозде.

Настолен сорт грозде - Agadai (синоним: Derbent Tsibil). Местен сорт Дагестан.

Описание на сорта:
Короната на млада издънка е гола, зеленикаво-бронзова. Зрелият издънка е жълто-кафяв. Листът е среден и голям, заоблен, дълбоко разчленен, петлопатев. Цветето е двуполо. Гроздът е голям, цилиндричен и цилиндрично-коничен, плътен и рохкав. Кожата е плътна, грапава. Пулпът е месест, тръпчив.

Чета

Технически сорт грозде - Aligote (синоним: Mahranuli). Отглеждани във Франция.

Описание на сорта:
Короната на млада издънка е светло зелена с червеникав оттенък. Зрелият летораст е червеникавокафяв. Листът е среден или голям, заоблен, почти цял, с пет леко изпъкнали дяла. Цветето е двуполо. Гроздът е със среден размер, цилиндричен или цилиндрично-коничен, понякога крилат, плътен. Зрънцето е средно голямо, кръгло, жълто-зелено, слънчево загарено. Кожата е тънка, стегната. Пулпът е сочен, вкусът е прост.

Настолен сорт грозде - Asma (синоним: Asma black). Аборигенски кримски сорт.

Описание на сорта:
Короната на младата издънка е светло зелена, със слабо опушване. Зрелият летораст е жълтеникав с кафяв оттенък. Листът е голям, заоблен, трилопатев. Цветето е двуполо. Гроздът е голям, коничен, често с крило, плътен или със средна плътност. Зрънцето е голямо, овално, черно. Кожата е стегната. Пулпът е сочен, прост на вкус.

Чета

Настолен сорт грозде - наслада (Zarya Severa x Dolores) x Ранноруски. Получено е във ВНИЙВиВ им. Я. И. Потапенко.

Описание на сорта:
Вегетационният период продължава до 120 дни. Листът е среден, закръглен, петлопастен. Цветето е двуполо. Снопът е коничен, със средна плътност и рохкав. Зрънцето е бяло, овално, голямо. Съдържание на захар до 18%, киселинност 6-7 g / l

Чета

Настолен сорт грозде - Перла Саба (синоними: Perlina Saba, Perla Chabanska и др.) Сортът се получава в Унгария. Получи широко разпространение в света, включително в Украйна.

Описание на сорта:
Короната на млада издънка е светло зелена. Зрелият летораст е светлокафяв. Листът е среден, леко разчленен. Цветето е двуполо. Гроздът е среден, коничен или цилиндроконичен, рохкав или със средна плътност. Зрънцето е средно голямо, кръгло, жълтеникаво-зелено. Кожата е мека, лесно се разкъсва. Пулпът е сочен, нежен, с лек и приятен аромат на индийско орехче.

Грозде Изабела (хибрид от видовете Vitis Labrusca и Vitis vinifera). Родината на сорта Северна Америка. За първи път се появява в Украйна през 50-те години на миналия век. Сортът не е райониран, но е много търсен сред населението за прясна консумация, за приготвяне на вино, сокове, конфитюри, а също и за декоративни цели. Гроздовете са добре запазени за дълго време в неизвестност.

Описание на сорта:
Листът е среден или голям, почти пълен, отдолу покрит с плътно влакнесто пубертета. Цветето е двуполо. Гроздът е със среден размер, цилиндричен, понякога с крила, средна плътност или разхлабен. Зрънцето е средно, почти кръгло, черно с твърда кожа. Пулпът е лигав, с подчертан аромат на ягоди.

Няма идеален сорт или хибридна форма, така че потребителите са принудени да търсят екземпляри за себе си, ръководени от собствените си критерии и амбиции.

Съществуват много разновидности, хибридни форми на култура, но дори опитни производители не винаги могат да се ориентират в този сорт. Те обикновено следят особено внимателно за появата на хибриди, които често се оказват по-приспособени към неблагоприятни условия, устойчиви на болести.

Така че, благодарение на усилената работа на животновъдите, за Московския регион, средните региони на Руската федерация са създадени подобрени сортове грозде Красохина и Крайнова. Някои имат големи плодове, но не дават плодове много изобилно, докато други, с по-малки плодове, дават отлични добиви. Каталогът на новите сортове грозде по азбучен ред, разположен по-долу, ще помогне на любителите да изберат най-добрия вариант за отглеждане в определен регион на страната.

Толкова различни А-степени

Августин

Настолно грозде Августин с прилични качествени характеристики, той се отличава с надеждност, непретенциозност, висок добив до 120 центнера на хектар. Храстът е устойчив на замръзване (до -24 o C), има имунитет срещу мухъл, както и гниене, оидий. Августин (или научно Плевен) - находка за начинаещи, отглеждана без подслон и поради енергичния си растеж се използва като беседна култура.

Коничните клъстери обикновено не надвишават 500-750 грама, но на "мазни" почви, при достатъчно хранене, те могат да достигнат килограм. Големите овални плодове не са много плътно подредени, като всяко тежи около 6-8 грама. Вкус в Плевен просто, но хармонично. Полупрозрачните бели клъстери изглеждат много представителни и красиви, те могат да висят на храсти, без да се развалят за около 3 седмици.

Амурски

Широколистно грозде Амурскироден в далечната източна тайга, Китай, Корея и е най-издръжливият, издръжлив вид. Двудомното растение се характеризира със силен растеж, годишно обилно плододаване, непретенциозност. Най-качествената реколта може да бъде получена в добре осветена зона. Обикновено узрява в средата на септември.

Заоблени плодове в хлабави цилиндрични или конични гроздове. На различните храсти плодовете имат различен вкус от кисел до приятно сладък. Лилави или черни със синкав оттенък, плодовете са доста сочни, с дебела кожа. Масата на гроздовете обикновено е около 50-70 грама, понякога достига 250.

Анюта

Родители на грозде Анюта- сортове Лъчезарен кишмиш и Талисманкръстосано от любителя селекционер Крайнов. Хибридната форма не се страхува от мухъл, оидий при третиране с фунгициди, както и от студове до -23 o C. Анютаоптимално за начинаещи лозари, поради своята жизненост, отлично вкореняване. Първите плодове могат да се получат след четири години, узряват за 140 дни.

Енергичен храст се характеризира с големи клъстери с не твърде правилна конична форма, с тегло около 700-1200 грама. С добра грижа, средно плътните четки с красиви лъскави плодове могат да растат до 1,5 кг. Месестите плодове имат плътна, но деликатна кожа, тежат около 20 грама и имат нежен аромат на индийско орехче.

Аркадия

Аркадияе доста популярен ранен сорт за маса. Сред предимствата му са мощна коренова система, добро вкореняване, рекордно висок добив, имунитет срещу гниене, мухъл, отлична транспортируемост, елегантни клъстери, красиви, вкусни плодове. Сред недостатъците може да се посочи тенденция към претоварване на реколтата, напукване, необходимостта от защита от брашнеста мана. Според лозарите Аркадия, или по народен начин Настя, е нестабилен в средната лента поради неравномерно узряване на лозата.

Периодът на узряване е около 115 дни, гроздовете имат плътна, разклонена структура и тежат средно 700 грама, въпреки че има екземпляри до един и половина до два килограма. Белите или кехлибареножълти плодове имат месеста пулпа и твърда, тънка обвивка, всяка с тегло 8-15 грама. Вкус в Аркадия прост, хармоничен, има деликатен аромат на индийско орехче.

"Victoria зарадва" или най-интересните сортове по отношение на устойчивост на замръзване

Виктория

Грозде Виктория успешно се отглежда в северните райони, поради периода на узряване от 120 дни, както и отличен добив. Слабите храсти се нуждаят от опрашващи сортове, които цъфтят едновременно. Издънките узряват перфектно, понасят студове до - 27 o C. Хибридната форма има повишен имунитет срещу оидий, гниене, мухъл.

Големи клъстери с конична форма, не твърде плътни по природа, са хлабави. Теглото им варира от 500 до 700 грама, но четките от долната част на храста не достигат такива показатели. Червено-малиновите плодове са много ароматни, имат специален вкус на индийско орехче, тежащи предимно 6-7 грама. За съжаление именно на тези плодове осите толкова много обичат да пируват, което представлява по-голямата част от реколтата.

Наслада

Грозде Насладакато Аркадия, винаги надеждни - плодоносни, вкусни, мразоустойчиви, устойчиви на болести. Характеристика на сорта е пряката зависимост на периода на узряване от натоварването: при слаб е много рано, при добро натоварване може да стане средно ранен. Изглежда страхотно на беседки, навеси в двора.

Зрелите гроздове с конична или разклонена форма имат плътна структура, теглото им може да достигне един и половина килограма. Масата на всяко овално зрънце е в рамките на 6-7 грама; сърцевината е сочна, хрупкава, а кожата, макар и плътна, е лесна за дъвчене. Големите кехлибарено бели плодове придобиват златист загар на слънце. Освен това, Насладаима тенденция да натрупва увеличени дози захар до 26%.

Три известни "K"

Кардинал

Отношение към гроздето Кардиналпо-скоро двусмислено: някой му се кара и иска да се отърве от него възможно най-скоро, докато някой няма да го замени за друг вид. С отлична производителност, висок вкус, красив външен вид, той е необичайно капризен, нестабилен. Въпреки това, при определен подход е почти винаги възможно да се получат големи търговски четки.

Храстите се характеризират със среден и енергичен растеж, могат да бъдат силно засегнати от листни червеи, оидиум, плесен, гниене. С увеличаването на многогодишния дървен материал добивът се увеличава. Плодовете се използват пресни за консервиране (конфитюр, компоти). Реколтата се отстранява избирателно, тъй като гроздовете узряват неравномерно. Кардиналотглежда се изключително в топли райони, тъй като растението е много чувствително към спад на температурата.

Огромни, овални плодове (18 грама) са лилаво-червени на цвят. Хрупкавата им плът е сочна, месеста с приятен послевкус от индийско орехче, кората се чупи лесно. Гроздовете са оформени цилиндрично-конични, с различна степен на ронливост. Средното тегло на клонка е 600-800 грама, някои са по 1,5 кг. Кардинал понася добре транспортните условия, узрява до края на август.

Кеша

Грозде Кеша също наричан FV-6-6, Супер Кеша, Талисман, Кеша Мускат, Подобрено грабване. Буйните храсти с мощни корени плододават добре, но са склонни да бъдат претоварени с култури. Гроздовете обикновено са много големи, плътни, често конични или безформени, имат маса от порядъка на 900-1100 грама. Сортът е много търсен на пазара и е в добро търсене.

Красива големи плодове тежат средно 12 грама, те съдържат не повече от 3 семена. Овални плодове с бял цвят, имат плътна пулпа, хармоничен вкус. Кеша характеризираща се със способността да натрупва много захари - до 24%. В допълнение, сред предимствата - повишена устойчивост на мухъл, устойчивост на замръзване.

Кодрянка

Много рано грозде Кодрянкае сложен хибрид на молдовска селекция с много големи плодове. Енергичните храсти не се страхуват от студове -24 o C, те се отличават с повишена устойчивост на сиво гниене, плесен. Ползи Кодрянкиса с висок добив, добра транспортабилност, узряване на 110 дни.

Теглото на масивните конусовидни гроздове достига 600 грама, но може да бъде и до един и половина килограма. Големите лилави плодове, по 6-8 грама всеки, имат приятен прост вкус. Месото им е хрупкаво, сочно, костите се отделят лесно. Клонове Кодрянки може да виси на храста за около три седмици, без да губи вкус. При сухо време може да грах.

От Либия до София

Либия

За хибридно грозде Либияхарактеризира се със стабилно плододаване, отличен вкус с мирис на индийско орехче, много ранно узряване на плодовете на ден 105, устойчивост на замръзване до -21 o C, добра устойчивост на мухъл Големите цилиндрични, а също и разклонени съцветия имат средно ронлива структура и растат до 35 см дължина.

Розовите плодове с месеста, сочна пулпа, нежна тънка обвивка съдържат не повече от три лесно отделящи се семена. Плодът може да бъде овален или яйцевиден, с тегло около 13 грама. Масата на красивите връзки е 700-1000 грама, въпреки че има екземпляри от 1,2 кг. Недостатъкът е, че плодовете не винаги са напълно оцветени според декларирания цвят.

Лидия

Други имена на универсалното грозде Лидия - Изабела червена и розова, Лидия розова. Този сорт за трапезни и технически цели принадлежи към групата isabelny, често се използва за приготвяне на подсилени, десертни винени материали, както и гроздов сок. Освен това, Лидия идеален за декорация на беседки, перголи, сенници, алеи. Устойчив на заболявания: оидиум, мухъл.

Малки, рохкави, по-рядко плътни, клъстери почти винаги са с конична форма, масата им варира от 60 до 100 грама. Средно големи плодове с тъмно розов цвят с восъчно покритие върху плътната кожа имат специфичен аромат на ягоди. Високият добив на сорта осигурява 40 кг плодове на растение. На юг Лидия не пристанище.

Лора

Много рано грозде Лораотглеждани от животновъди на Одеския институт, сред положителните му характеристики - узряване за 110 дни, хармоничен вкус, добър добив, красива презентация, отлична транспортируемост, имунитет срещу сиво гниене, плесен, както и напукване на плодове.

Масивните конични или разклонени клони обикновено имат умерено плътна структура, но от време на време те са хлабави. Големите овални бели плодове с дъбена цев образуват големи клъстери от 700-1500 гр. Плътната плодова пулпа с малки семена има способността да натрупва високо захар (повече от 20%). Реколтата се съхранява отлично на храстите.

София

Първокласно ранно грозде София покорява с гигантски размери на четки с тегло до 2 кг и ярък индийски орех, деликатно сладък вкус на същите големи плодове. Поради добрата податливост на растението към „блуждаещ прашец“, по храстите се образуват плътни конични четки, няма грах. Сортът перфектно устоява на мухъл, понася добре студове -21 o C.

Плодовете са яйцевидни, удължено-конични и тежат между 10-16 грама. Лек аромат на индийско орехче, месесто-сочна пулпа, деликатна кожа, наличието на 1-2 семена Софияедна степен с най-добрите сортове. Струва си да се отбележат малки недостатъци - средна транспортируемост, склонност на плодовете да се линят, когато са презрели.

Гроздето се продава в магазините целогодишно - вносно и в края на август - местно. Зрънцето е вкусно и здравословно, скъпо е. Малцина от собствениците на летни вили и частни домакинства мислят за факта, че той може да се отглежда в собствената си градина, спазвайки стриктно правилата на земеделските технологии.

Видов сорт винени плодове

Преди да закупите разсад, трябва да решите за какво ще се използва.

Експертите разделят всички сортове грозде на няколко категории:

Столове Те се консумират пресни без предварителна топлинна обработка.
Технически. От тях се приготвят вина, сокове, сосове и др.
Универсален. Те могат да се консумират пресни и от тях да се правят алкохолни и безалкохолни напитки.
Без семена. Консумира се прясно и за сушене.

В случай на недостатъчна територия на обекта, трябва да се даде предпочитание на универсалните сортове. Ако пространството позволява, можете да се поглезите с разнообразие от сортове, както вкусни, така и здравословни.

Вековната история на отглеждането на тази култура, постоянният интерес на животновъдите допринасят за създаването на нови сортове грозде на основата на старите, най-устойчивите, подобрявайки не само вкуса и устойчивостта на болести, но и увеличавайки степента на устойчивост на замръзване.

Следващият критерий за разделяне на сортовете е времето на узряване, което трябва да се вземе предвид при засаждането:

Супер ранни сортове.
Рано.
Средно аритметично.
Средно късно.
Късни сортове грозде.

В средната лента повечето видове могат да издържат на краткотрайни студове от -20 до -22⁰С, така че те трябва да бъдат увити през зимата, след предварителна обработка с противогъбични лекарства. Специфичното грозде от групата "Isabella" или "Lydia" толерира студове върху подпори с минимално подрязване. Сортовете трябва да се подрязват преди подслон за плододаване и обновяване - всеки храст.

Вкусно или здравословно? Кое грозде да изберем?

Най-трудният избор е от голям списък, където са представени най-добрите сортове грозде, хармонично съчетаващи вкус, аромат, цвят и обилно плододаване. Въведете сортове грозде по азбучен ред:

Това е хибрид от такива сортове като: "Delight", "Taifi" и "Nadezhda Aksayskaya". Храсти със среден размер. Гроздовете са големи - от 600 г до 1,2 кг. Плодовете са големи, розови, по 10 до 15 грама. Захар до 23%. Броят на гроздовете трябва да се регулира. Издържа на студове до -25⁰С. Узрява в средни срокове.
Агадай (Дербент). Местен избор. Енергичен храст. Гроздовете са големи, с цилиндрична форма. Плодовете са големи, с фина стипчивост. Захарта е 16%. Отнася се до универсалните сортове грозде ранни дати узряване.
Алиготе. Хибридни пино сепаж и гризблан. Храсти със среден размер. Гроздовете са малки - около 150 гр. Плодове - до 2-3 грама всяка. Дава добри добиви. Захар - до 19%. Устойчив на замръзване. Отнася се за средния период на узряване. Техническа оценка.
Асма. Кримска селекция. Мощна гъстота. Големи конусовидни клъстери, плътни. Плодовете са овални, черни, със сочна каша. Висока производителност. Захар 17%. Цел за хранене.
Унгарска селекция. Храстите са средни. Клъстерите са малки, конични, със средна плътност. Плодовете са със среден размер, зелени, по-късно показват жълтеникавост. Тънка кожа, сочна каша, аромат на индийско орехче. Захар 18%. Клас на масата.
Изабел. Хибрид на американска селекция. Разпространява се преди повече от 50 години. Издържа на силни студове. Гроздове със среден размер. Те могат да бъдат цилиндрични и конични. Средна плътност. Плодовете са средно големи, черни. Захар 18%. Средно късно узряване. Универсален сорт. Популярни сортове грозде.
Италия (италиански мускат). Избор на Италия. Високи храсти с висока степен на зрялост на леторастите. Големи цилиндрични четки, хлабави. Плодове с кехлибарен цвят с месеста пулпа с характерен аромат на индийско орехче. Захар 19%. Клас на масата.
Каберне. Френска селекция. Силни храсти. Гроздовете са средни по размер, продълговато-конични, рохкави. Плодовете са малки, сочни, с характерен аромат. Захар 21%. Популярен технически сорт грозде.
Избор на САЩ. Принадлежи към високо и средно грозде. Гроздовете са големи, хлабави цилиндрични. Големи овални плодове със сочна каша от индийско орехче. Захар 18%. Клас на масата. Изисква внимателно подслон за зимата.
Кралица на лозята. Пристигна от Унгария. Гроздовете се предлагат в средни и големи размери. Храстите са средни. Плодовете са големи, овални, кехлибарени на цвят. Пулпата е твърда с аромат на индийско орехче. Захар 16%. Трапезен вид грозде.
Кокур. Кримски изглед. Силни храсти със средно големи гроздове. Плодовете са овални, жълти със зеленикав оттенък. Сочна каша, сладка. Захар 24%. Универсално приложение. Средна устойчивост на замръзване. Един от най-продуктивните сортове грозде.
Матиас. Унгарски хибрид. Храсти със средна сила. Гроздовете са средни, цилиндрични, плътни или рохкави. Плодовете са малки, червеникаво-сиви. Сочна пулпа с подчертан аромат на индийско орехче. Захар 19%. Принадлежи към най-вкусните сортове грозде.
Мерло. Родом от Франция. Храсти със средна височина. Клъстерите са средно големи, конични. Плодовете са кръгли, черни. Сочна пулпа с аромат на нощница. Захар 22%. Техническото разнообразие. Използва се за приготвяне на вина, сокове, сосове.
Молдовска селекция. Високи храсти. Гроздовете са средни и големи, с конична форма. Големи плодове с тъмно лилав цвят с цъфтеж. Захар 19%. Добър сорт за трапеза, който позволява приготвянето на сладко и компоти.
Първороден от Магарах. Популярен хибрид на украинска селекция, енергичен. Гроздовете са средни, конични. Плодовете са овални, бяло-зелени. Захар 22%. Техническа оценка. Устойчив е на замръзване, но не бива да пренебрегвате подслона.
Одеса рано. Украински сорт. Буйни храсти със средни гроздове. Плодовете са средни, бяло-зеленикави. Захар 16%. Маса със сочна каша.
Одески сувенир. Избор на Украйна. Високи храсти. Гроздовете са средно големи, за разлика от плодовете, които са продълговати, месести, сочни. Захар 16%. Трапезария. Това са най-вкусните сортове грозде.
Ранна Магарача. Родом от Украйна. Високи храсти с големи конични гроздове. Плодовете също са големи, черни. Трапезария. Захар 16%.

Най-продуктивните сортове грозде са в състояние да осигурят добив до 200 кг от хектар. Те включват: Мускат, Магарах, Молдова.

Много региони в Западна Европа, крайбрежието на Крим, Средиземно море, Изток, където най-вкусните сортове грозде се отглеждат успешно в продължение на много години и дори векове. Лозарството е успяло в своето развитие. Хората са усвоили селскостопанската технология на сложна култура и постепенно са се научили да я отглеждат в доста студени райони.

Особености на вида

За пълното развитие и узряване на лозата са необходими дълги светлинни часове. За да могат гроздовете да се образуват в северно ориентираните райони с нормални размери и да съдържат стандартно количество захар, киселина и други елементи, е необходимо своевременно лечение на гъбични инфекции, умерено поливане през периода на опрашване и минимално поливане по време на узряването. При прекомерна влага плодовете се пукат, храстите са засегнати от струпясване, плесен и редица други болести, които е по-лесно да се избегнат, отколкото да се посвети сезонът на упорита борба срещу тях.

Най-вкусните сортове грозде съчетават апетитния вид на плодове в големи клъстери с наситени розови или почти черни цветове. Те включват:

В допълнение към вкуса се оценяват сортовете грозде, които имат големи плодове. От техническа гледна точка, по-големите размери допринасят за по-дълго време за съхранение и транспортиране в каси. Плодовете не влизат в близък контакт помежду си, което осигурява по-голяма вентилация и предотвратява възникването на процеси на гниене.

Най-вкусните сортове грозде могат да се използват не само пресни, но и за приготвяне на компоти и сокове.

Най-голямото грозде е представено от следните сортове:

Всяка година по рафтовете се появяват нови непознати видове грозде: хибриди от стари, резултат от плодотворната непрекъсната селекционна работа на лозарите. Популярността на културата стимулира производството на нови видове с подобрени определени качества. Значителна част от успеха в отглеждането на всеки сорт е стриктното спазване на правилата за грижи, тъй като гроздето е растение, което изисква грижи.