Yak membuat sup miso di pikiran rumah Anda. hidangan Jepang

18.01.2021

Sup miso adalah hidangan tradisional masakan Jepang, yang tampaknya berusia sekitar 2000 tahun dan bertahan selama satu jam, dasar dari masyarakat etnis. Hidangan untuk membalas dendam pada kalori minimum, ale kuantitas agung vitamin, mikro dan pidato kayu manis lainnya. Resep memasak sup miso di wilayah Jepang di Jepang tumbuh, melindungi dengan cara baru untuk menambahkan pasta miso.

Resep tradisional sup Jepang sangat sederhana, disiapkan untuk pinjaman selama satu jam. Untuk berbagai komponen ofensif:

Kaldu ribnium - 1,5 liter;
Tsibulya hijau (pir'ya) - 1 buah;
kecap asin - 3 sendok makan;
Lokshina "Ramen" - pengemasan;
Bayam - 15 gram;
Pak tahu - 200 g;
Olia zaitun - untuk permintaan.

Rosіgrіti ribniy kaldu, tambahkan kecap baru і 1 sdt. minyak zaitun.
Trochi rosіgrіti, semua bawang cincang.
Tambahkan tahu ke kubus, olesi dengan minyak zaitun merah muda, zmishany selama 1 sdt. kecap.
Memiliki kaldu mendidih untuk menambahkan lokshin dan merebus trocha.
Dodachi diolesi tahu ke dalam kuahnya.
Biarkan sup trocha berdiri di atas api utama.

Anda bisa menyajikannya ke meja!

Sup miso ayam

Siapkan seluruh resep miso-sup vi shvidko di pikiran rumah Anda. Untuk seluruh kunjungan:

Fillet ayam - 300 g;
Untuk kuahnya : cibulin, wortel, merica wangi, daun salam.
Pasta miso, kecap, dan nasi osette - masing-masing 3 sendok makan;
Cybula berwarna hijau - 1 ikat;
Nasi Lokshina - kemasan.

Bagaimana mempersiapkan serangan:

Buat kaldu z daging ayam Dibumbui dengan lada, sayuran, dan lavrushka.
Keluarkan semua bumbu dari kaldu, wortel dan tsibulya, tidak perlu lagi bau busuk.
Dagingnya dipecah menjadi serat atau dibuat menjadi shmatki yang enak.
Tambahkan miso-paste dan air pertumbuhan ke wakame dalam kaldu, didihkan.
Isi Lokshin dengan taburan.
Siapkan kaldu untuk daging, tambahkan lokshin dan kecap.

Ambil minuman dari api, tuangkan ke dalam porsi.

Resep Sup Miso Pita di Rumah Umov

Sup miso pita

Untuk menyiapkan produk berikut:

Wakame (pertumbuhan air) - seikat (Anda bisa menjadi-yaki);
Tahu - hampir 50 g;
Salmon pula be-yak chervona riba - 100 g .;
wijen - 1 sdt;
Miso - 1 sdm

Bagaimana mempersiapkan serangan:

Ambil air kecambah dan tuangkan dengan air dingin selama 10-15 khvili.
Dari salmon hingga shkiru, vidalyti dibn rasanya, porіzati daging dengan shmatochki.
Potong dadu tahu.
Lihat pertumbuhan air dan porositas dengan cara lain.
Miliki kaldu berdasarkan pertumbuhan air, salmon, tahu.
Ambil sedikit kaldu razchiniti misu atau tuangkan ke dalam sup rebus.
Rebus dati, wijen dodati, teriak sambil menangis dan taruh di atas api.

Rebus setidaknya 10 cabai dan bisa disajikan di meja.

Sup miso dengan makanan laut

Sup miso yang belum pernah ada sebelumnya dan gurih ini akan dihargai oleh semua pecinta makanan laut dan masakan eksotis. Untuk mempersiapkan kunjungan:

Air - 1 liter;
Pak tahu - 150 g.;
Miso-paste - 2 sendok makan;
Khondashі (kaldu ribnium butiran) - 2 sendok makan;
Konbu (pertumbuhan air) - 30 rubel;
Udang (lebih indah) - 10-12 pcs;
Cybula berwarna hijau - 1 ikat.

Bagaimana mempersiapkan serangan:

Dalam air mendidih, rendam kaldu ribnium kering, turunkan pertumbuhan air, beri banyak.
Kurangi pertumbuhan air dan panaskan api.
Pertumbuhan air dituangkan ke dalam sedotan tipis.
Di misci dengan kaldu panas, encerkan pasta misu ke kuah satu sisi.
Tahu dipotong dadu, tahu dipotong dadu.
Rebus udang dalam air garam.

Pada tarіlka kulit untuk tahu, taoge dan udang, tuangkan kaldu, minum cibulea. Dapat disajikan ke meja.

Memperbaiki sup miso po gotuwachi resep klasik Pertumbuhan air combu perlu dibanjiri dengan air dingin kira-kira di tanah. Dalam satu jam penuh, letakkan lubang di smuzhki kecil dan tahu dengan kubus.

Setelah akhir jam, kombu akan membengkak dan melunak.
Ganti air tumbuh kombu di lubang, ternyata untuk peran, bukan untuk melihatnya ... Jika kombu tidak tersedia, maka cobalah memasak sup dengan kaldu iga, udang, jamur atau sayuran, hanya jika itu tidak luar biasa.

Rebus air sekaligus dari combu hingga mendidih dan tahu apinya. Lihat pertumbuhan air, jangan dilap, jika Anda berencana untuk mendapatkan kaldu kedua Dasha.

Tuang kaldu panas dari kombu bonito - serutan tuna kering. Bagatyou tahu tentang gulungan, pilihan, jika peran disebut beras, mereka akan runtuh di cukur ribnoy, atau dia akan masuk ke peran panas.
Biarkan kaldu meresap ke dalam lima duri dan sebuah proses. Untuk produksi serutan bonito, sangat cocok untuk menyiapkan kaldu kedua untuk Dasha.

Makanlah semangkuk sup dengan mangkuk atau mangkuk dengan porsi mulut miso.
Tuang sedikit dasha ke dalam kaldu, campur dan tuangkan kaldu ke dalam beberapa bagian kaldu. Campur lagi.

Sajikan satu porsi nori dan juga tahu. Untuk bazhannyam, cicipi sup miso, potong dengan cibulea hijau. Tambahkan rasa miso dengan kecap, karena terlalu asin. Sajikan sup miso sekaligus.

Di Jepang, sup miso biasanya disajikan kapan saja sepanjang hari: untuk makan siang, makan malam, atau makan malam.

Dasha kaldu kedua akan menerangi mata dan pria akan dipenuhi dengan semangat, atau masih cocok untuk menyiapkan sup miso.
Setelah memotong Dasha kedua, isi vicoristan sekali dengan air combu dan bonito dalam jumlah air yang sama, seperti untuk kaldu pertama. Program untuk pertengahan panas dekat dengan 10 menit dan proses. Begitu gotuwati miso jam terdekat tidak direncanakan, bekukan kaldu otrimany sebentar.

Variasi sup yang sederhana dan tidak dapat diubah dengan jamur, sayuran, nasi, dan bir serta bahan dasarnya tidak penting. Dan kami memasak sup miso untuk resep klasik.

Kayu manis super untuk sup miso Jepang string figuri - masak di rumah Anda menggunakan resep kami!

Resep sup miso sangat sederhana, karena banyak masakan Jepang, Anda bisa memasaknya kapan saja tanpa menyelesaikan proses zusil yang enak.

6 sdm. kaldu ribnium
1 buah. Zelena Tsibulya
3 sendok makan Kecap
1 paket. Lokshina Ramen
15 gram bayam
60 gram Tahu
Olivkova olia

Untuk rebusan sup daging, masukkan kaldu berusuk atau sayuran ke dalam rosé, di mana Anda perlu menambahkan 2 sendok makan kecap, 1 sendok teh minyak zaitun, dan jika tidak, tambahkan cybula hijau.

Rebus kaldu kental, tambahkan tahu kubus kecil dan pukul 5-7 quilines dalam jumlah minyak zaitun dan 1 sendok makan kecap.

Alhasil, tahu otrima es krimnya tampak keemasan dan meresap keluar dengan kuahnya.

Saat mendidih, kaldu diikuti dengan 1 bungkus ramen lokshini dan lanjutkan ke kaldu vidvaryuvati sekaligus dengan lokshina.

Yak tilki lokshina ramen akan menjadi myakoyu, sup miso siap pakai dengan daun bayam ditambahkan mayzha, Anda bisa meletakkannya utuh. Saat bazhanna, Anda bisa menambahkan bayam, ale tse neobovy'kogo croc.

Untuk dituangkan hanya ke dodati dalam sup miso yang diolesi dengan tahu dan dy ke sup yang sudah jadi, direndam dalam taburan hilin, yang hidangannya bisa dituangkan ke dalam tartar.

Resep 2: sup miso dalam pikiran buatan sendiri

dada ayam - 1 buah;
tsibulya, wortel, daun salam, merica bubuk (untuk kaldu);
wakame pertumbuhan air - 0,3 bungkus;
pasta miso - 3 sendok makan;
nasi oset - 3 sendok makan;
kecap - 3-4 sendok makan;
tsibula hijau - 1 puch.;
beras lokshina - 50 g;

Masak dada ayam dengan wortel, merica, dan daun salam.

Bawa semuanya ke kaldu, sayuran, dan spesial vikinuti.

Dada ayam adalah narizati shmatki besar.

Saya sepertiga dari paket air wakame.

Dodaimo dalam kaldu, didihkan.

Beras lokshina zazochumo rendam dalam taburan.

Sup memiliki daging asap.

Nasi Dodaimo lokshina, nasi oset, kecap, znimaєmo z vogne.

Dodaimo tsibulyu, meringkuk sambil menangis dan ya, bersikeras 5-10 khvili.

Sajikan sup miso, juga tambahkan daun bawang ke dalam kulit asam.

Resep 3: yak masak sup miso (pokrokovo)

Pasta miso - 2 sendok makan
kecap asin - 4 sendok makan
Dovga gandum Lokshina - seikat dengan diameter koin 5 kopecks
Shiitake jamur kering - 6-8 potong sedang
Wakame pertumbuhan air kering - 4 sendok makan
Pak Tahu - 200 gr.
Wortel - 1 buah.
Kubis bilokachanna - trochas, untuk banyak wortel
Air - 2,5 liter

Didihkan air di dalam casserole.

Keringkan jamur shiitake dengan pisau dan beri air. Tutupi casserole dengan krishka.

Yak hanya merebus air - beri lokshin. Meluap. Jam perang akan ditemukan di berbagai lokshini vikoristovuvanoi. Kami mengambil lokshin dari varietas gandum keras, satu jam pembuatan bir, yang akan menjadi 15-20 khvili. Iakshcho vikoristovuvati lebih tonka lokshina, atau untuk beras lokshina jam perang, perlu untuk mempercepat hingga 10 hvili.

Morkvin dan kubis shatkuvati tipis. Lebih cantik dari roboti karena bantuan yak pembersih parutan khusus di foto.

Selama 5 hvili sampai siap, lokshini dodati dalam sup miso tambahkan sayuran.

Siapkan 2 sendok makan sendok miso di stik. Ambil kaldu dari castruli opolonic dan sebarkan miso di mangkuk bersamaan dengan kaldu. Poki vіdstaviti.

Potong dadu tahu pak.

Yak tilki lokshina akan siap tambahkan 4 sendok makan air ke wakame dan tambahkan tahu ke dalam sup. Aku membiarkannya mendidih.

Tambahkan 4 sendok makan kecap ke dalam sup dan tambahkan pasta miso tadi. Bawa ke tempat penjualan segera dan segera.

Pasta miso tidak mudah dicerna, dan semua bahan berwarna cokelat diberi makan darinya.

Dalam masakan Jepang, diperbolehkan untuk pergi ke makanan, tetapi sayurannya dimasak dan renyah - jadi di dalamnya ada lebih banyak vitamin, sehingga sayuran siap untuk dicicipi tanpa perlu dibakar, dimasak.

Garam dalam mulut miso dan kecap cukup bersalah, tetapi sup buv solonim. Alle, taruh semuanya dalam segala macam saus dan pasta, seperti vikoristovuute. Untuk itu, cicipi sup untuk kekuatan dan berikan segera setelah Anda membutuhkannya.

Biarkan sup berdiri dan sajikan sampai meja. Sup miso Anda dengan lokshinoy, jamur, dan tahu sudah siap.

Resep 4: Sup miso Jepang dengan salmon

pertumbuhan air ke wakame, kering atau kalengan (untuk kurang kering) - trocha;
tahu tahu, shmatochk gram 50;
salmon 100 gram;
wijen nasinnya - satu sendok teh;
pasta miso - satu sendok makan.

Untuk tongkol, kami ambil banyak air dan banjir air dingin, jadi basah kuyup.

Sekarang ada salmon cherga. Sejujurnya, sepertinya, saya tidak punya shmats, tetapi saya terutama tidak melihat salah satunya. Sumbu adalah bagian seperti itu.

Secara visual dari kulit dan dari krim jumbai dan kaldu trocha dimasak di atasnya. Bubur dipotong dadu dan dibawa ke samping. Tidak ada yang asin!

Sekarang tahu cherga siru. Sendiri, dengan sendirinya, benar-benar menyenangkan. Ale dalam sup miso grau memiliki perannya. Narizaimo saya yogo dengan kubus

Tim dalam satu jam pertumbuhan air, wakame dihaluskan dan sekitar 4 kali meningkat di komunitas

Dari mereka saya akan menggunakan tangan saya untuk mengambil alih teka-teki;

Protsіdzhumo zvaryonny jam ribniy kaldu, bagian dari yogo, kira-kira pivsklyanka, diletakkan di sela-sela. Sebagian besar trimati dijual di gerobak terkecil dan omong-omong:

pertumbuhan air

Sekarang kita mengambil presentasi sebelumnya ke arah kaldu, dan sesendok mulut miso ditempatkan di meja baru.

Biasanya dengan kuah, tentu biji wijen, dipanaskan, jangan sampai mendidih.

Zakryvaєmo kryshkoyu, vimikєmo vogon dan surplus khilin selama 10 jalan menuju kondisi.

Nah, porosnya, sup dengan salmon sudah siap!

Sudah terlambat untuk menuangkannya ke dalam mangkuk asam dan untuk mendapatkan kembali kepuasan karena kenikmatan dan aroma yang luar biasa dari hidangan minim ini.

Resep 5: yak dengan benar sup miso gotuwachi

4 botol vodi,
100-150 gram tahu siru,
2 sendok makan miso ke mulut (untuk rasa saya, saya ambil gelap), atau Anda bisa mengambil yang ringan,
2 sendok makan hondashi (kaldu ribnium dalam butiran),
30 gram konbu (air laut),
12 potong udang besar,
1 ikat kecil tsibula hijau.

Saya merebus air untuk dodati konbu (air laut) dan prokip'yatiti dengan rentang 10-15 khilins.

Viloviti mengubah api.

Bouillon dengan ganggang dodati kaldu ribnium kering (hondashі).

Pertumbuhan air berpori.

Saya sudah menyiapkan semangkuk 2 sendok makan mulut miso.

Lumuri dengan kaldu panas.

Tahu Narizati dengan kubus potong dadu.

Dribno narizati green tsibulya.

Jika semua bahan sudah matang, sop pegagan.

Di bagian bawah, pertumbuhan air dituangkan.

Tahu Dodachi.

Viklasta memasak udang.

Tuang dengan kaldu.

Memiliki beberapa tsibulei. Lezat!

Miso-sup adalah masakan tradisional Jepang klasik yang tidak ada habisnya. Hidangan itu sendiri sangat bagus untuk mereka yang pendiam, yang makan vegetarian atau diet rendah kalori, serta resep sup untuk mengisi banyak, di antaranya adalah pilihan lezat dan sayuran dengan sedikit lemak.

Selain itu, sangat bagus untuk mencampur sup miso atau mixosiru dalam kualitas hidangan panas yang hidup, serta dalam tambahan baru daging babi, atau fillet salmon di piring dengan potongan maple dan nasi.

Ale, seperti dalam resep sayuran diet untuk daging, jadi dalam sup yang lebih besar dengan daging udang abo ribi, bahan utama pasta kedelai miso, yang saya berikan juga secara eksklusif.

Miso bisa dari berbagai jenis melalui setetes makanan dalam kacang dan sereal baru, yang juga dituangkan ke dalam warna pasta, misalnya pasta disiapkan untuk nasi dan kedelai, dan sumbu dalam gelap dapat dilihat sebagai jumlah kemungkinan gandum tambahan. Ini adalah saus yang sempurna untuk sup yang difermentasi dan dapat dikonsumsi dalam keadaan tertutup hingga 3 bulan. Selain itu, trochas garam dan air juga tersedia untuk gudang miso, saya ingin makan akar manis.

Krym seperti saus miso-soup zavyuchay yang dimasak berdasarkan dashi kaldu ribon, yang dimasak dari bubuk kering atau butiran sarden jenis Jepang dengan nama nibosi. Akan tetapi, sup tidak harus menjadi keharusan pada Ingredianti, perlu diingat bahwa daging harus segera disajikan saat dimasak dan tidak dapat disimpan di lemari es.

Yak siapkan sup miso - 15 jenis

Cei miso - versi klasik sup dengan tambahan rahang susu miso. Resep untuk sup versi Jepang asli akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang gurih dan sederhana.

Bahan pada 2 port:

kaldu dasi (rozchinniy) - 1 sdm;
air - 600 ml.;
pasta miso ringan - 1 sdm dengan air panas;
kentang - 2 buah;
sekelompok tsibula hijau;
wakame - 2 sdm (satu sendok per porsi).

mempersiapkan:

Saya akan membersihkan kentang dan menyodok kentang menjadi kubus kecil, lalu biarkan kentang mendidih dalam casserole sampai siap.

Tim selama satu jam, jangan lupa tambahkan 1 sdm. keringkan kaldu dashi yak sampai air mendidih dalam casserole.

Untuk memasak kentang dalam kaldu, perlu menambahkan air ke wakama, dalam proporsi - 1 sdm air per porsi.

Kemudian Anda dapat dengan aman merapikan casserole dari kompor. Pertama, tambahkan pasta miso ke dalam sup hangat, encerkan 1 sdm dengan hati-hati. l. merumput dalam sup dengan sup - jangan lupa bahwa Anda tidak perlu merebus sup dal.

Sup miso yang semarak dan harum dengan potongan daging babi rendah, sayuran, dan tahu. Sup seperti itu akan menjadi malam yang gurih untuk seluruh ibu pertiwi.

Bahan:

pasta miso - 4,5 sdt;
bawang merah tsibula - 2 kepala (atau sekelompok tsibula hijau);
kaldu dasi - 1,75 termos;
fillet babi pisne - 200 g;
shiitake jamur - 4 buah;
tahu pak - 140 g.;
minyak wijen untuk olesan;
biji wijen - 1 sdt;
parsnip 1 buah. di atas gobo - 15 cm;
konniyaku - 0,5 paket;
daikon - 50 gram.

mempersiapkan:

Untuk tongkolnya, perlu memotong daging babi dengan shmatochki lainnya, kira-kira ukurannya tidak lebih besar dari tanda perangko.

Untuk itu perlu membersihkan dan memotong parsnip menjadi udang berukuran 1 cm.

Dan juga, pada bagian chotiri dari bagian ryvnyh dari tetesan jamur di shiitake (tidak perlu dilihat).

Untuk itu, seperti semua bahan narizan, lanjutkan ke pengolahan conniyaku: taburi tersiram air panas di taburi 1 quilin, untuk meletakkannya di saringan dan memeriksanya dalam dingin.

Kemudian perbaiki dasar sup pegagan: tuangkan sedikit minyak wijen ke dalam casserole dan ubah menjadi ular ungu; Olesi sedikit daging babi, yang untuk minyak maybutnoy dikirim dari gudang tahu, conniyaku, sayuran (daikon, ubi) dan jamur.

Yak hanya daging babi dalam warna emas, tuangkan dalam kaldu dasi dan didihkan sup, yang untuk memasak lebih dari 15 cabai dengan air yang lemah.

Dan, tentu saja, ganti miso-pasta untuk 4 sendok makan sup (bahkan lebih panas di piring) dan tambahkan ke hidangan utama. Sebelum disajikan, tuangkan bawang merah atau dal hijau ke dalam wadah. Sajikan biji wijen panas dan asam dari atas dengan campuran daging babi.

Resep mudah dan cepat untuk sup miso dengan jarum suntik tipis tahu dan ganggang wakame yang hidup. Resep paling sederhana untuk menyiapkan miso sup Jepang yang populer.

Bahan:

air - 300 ml.;
pak tahu - 80 m abo adigey pak;
pasta miso - 2 sdt;
wakame pertumbuhan air - 7 gr.

mempersiapkan:

Berdasarkan resep ini, ada pilihan untuk menyiapkan sup miso Jepang dan menambahkan dashi kaldu tradisional. Taburkan di casserole harus ditempatkan di atas air kering wakame (tse sekitar 7 gram) dan rebus bau sampai mendidih. Jika Anda ingin mengeluarkan casserole dari api, dan tambahkan pasta miso ke dalam sup panas, dan sampai Anda siap untuk memasaknya lagi.

Sebelum pidato, untuk keserbagunaan yang luar biasa dalam sup miso, Anda dapat mengganti tahu klasik Pak Adigean, atau membuat campuran sinergi dari dua jenis, sehingga Anda dapat membuat hidangan Jepang untuk "siromaniak" yang menakjubkan.

Daging yang menggugah selera dan panas, disiapkan sesuai resep Jepang, akan menjadi rodzinka di atas meja. Sup miso oat dengan daikon dan aburaage (masa sove rebus dengan mentega dan kecap) adalah kesalahan gourmet kulit.

Bahan:

kaldu dasi - 3 botol;
aburaage - 3 buah;
sedotan daikon - 1 gelas;
pasta miso - 3 sendok makan

mempersiapkan:

Untuk sup miso sayuran, perlu untuk memotong aburaage dan daikon menjadi kubus kecil, sebelum aburaage harus diturunkan 1 cabai di lingkungan untuk lemak.

Kami tuangkan ke dalam kaldu dasi dodaste yang sudah jadi tambahkan sayuran dan masak dari 3 hingga 5 cabai.

Minum 3 sdm. miso in opole dan tambahkan ke sup.

Sajikan mesoira panas dalam cangkir atau wadah besar, hiasi dengan tanaman hijau.

Sup Jepang ribnium yang harum, yang akan saya balikkan untuk menikmati makanan panas dengan makanan laut. Jika Anda ingin menyenangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga teman Anda dengan sup miso gurih dengan makanan laut, maka makanan ini benar-benar lezat dan sederhana untuk disiapkan.

Bahan untuk 1 porsi:

kaldu ayam - 200 g;
pasta miso - 2 sendok makan atau 30 g;
konsentrat Hon Dashi - 10 rubel;
beras lokshina vidvarna - 20 g.;
hazelnut - 5 g;
biji wijen - 5 g;
syomga - 25 rubel;
udang 16/20 - 2 pcs.;
- 2 buah;
tsibulya hijau - 5 m

mempersiapkan:

Bumbui kaldu ayam, di mana miso-paste disedot sampai matang kembali. Kemudian tuangkan konsentrat Pita Hon Dash ke dalam kaldu segera dan masak hingga mendidih. Pada jam yang sama, tambahkan sedikit lokshin nasi rebus, luruskan hazelnut, dan pada saat yang sama dengan biji wijen, masukkan semuanya ke dalam wadah besar dengan cibulea hijau potong dadu.

Yak tilki rebus kaldu - berikan makanan laut ini dan masak dari 1 hingga 2 khviliin. Cobalah mengaduk taburan makanan laut dalam semangkuk lokshina, tanaman hijau, biji wijen, dan kacang hazel, dan tuangkan semuanya ke dalam kaldu - sup dengan makanan laut siap!

Sup miso yang tidak memuaskan dan pedas dengan tambahan udang dan udang, yang dapat ditambahkan ke rasa gurih, dan dasarnya didasarkan pada kombu dan miso-mulut gelap.

Bahan:

kombu pertumbuhan air - 1 piring;
udang - 12 buah;
filet triski - 150 gram;
pasta miso gelap - 2 sendok makan;
air - 4 botol;
tsibulya hijau - 5 m

mempersiapkan:

Lap air kering dengan vologo dan ganchirka bersih, taruh di dasar casserole, dan isi dengan air dingin.

Letakkan casserole di atas api yang lemah, dan kemudian dalam satu jam tambahkan fillet trisky, untuk sekitar 8 udang yang sama, dan pada saat yang sama, dengan udang kupas, tambahkan fillet ke casserole - rebus sup sampai mendidih.

Untuk membuat sup mendidih, perlu menyeduh kombu dan dodati, yang dibiakkan dengan kepura-puraan kaldu, miso-pasta.

Sekali lagi, didihkan sup, lalu sajikan sekaligus panas dari hijaunya.

Salah satu jenis sup miso paling populer, yang rasanya menggugah selera, dagingnya enak, dan untuk setiap jenis hidangan Jepang - berkalori tinggi. Resep seperti itu cocok untuk memasak sup dalam cuaca dingin, jika tubuh membutuhkan banyak kalori dan elemen mikro yang hidup.

Bahan:

daging babi cincang - 113 g;
bawang merah tsibula - 1 buah;
biji wijen (nasinnya) - 1 sdm;
minyak wijen (untuk pelumasan) - 1 sendok makan;
root mbiru syroї - 1 sdm;
jam pasir - 2 gigi;
kecap - 1 sdt;
pasta miso - 3 sendok makan;
kaldu ayam kaldu - 4 botol;
sil - 1 sdt;
paprika - 1 sdt;
zukor - 1 sdm;
sake - 1 sendok makan;
lokshina ramen - 40 gr. (2 porsi).

Untuk mengisi:

jagung (edvarna atau kalengan);
telur rebus;
pertumbuhan air;
tsibula berwarna hijau;
acar mbir;
mangkuk daging (kilka skibochok);
salad dengan kvassol bertunas.

mempersiapkan:

Sebelum membersihkan akar bawang merah mbir dan cibula, silih berganti.

Kemudian tambahkan dua siung ke kapur. Okremo rosіtrіt menjadi bubuk wijen kering.

Gabungkan mbir, tsibulі dan masukkan kapel ke dalam casserole, dan beri sedikit minyak wijen untuk olesan.

Letakkan daging babi cincang di atas daging babi dan olesi, biarkan daging babi, jangan ganti warnanya.

Untuk apa, dalam menggoreng sup, Anda perlu memasukkan saus kacang, pasta miso, biji wijen melenoi, zukor, sesendok sake dan kaldu ayam, juga tidak lupa sil dan merica.

Untuk apa, masukkan semangkuk ramen dan isi dengan sup. Sebelum disajikan di atas gelas, berikan topping atas persetujuan Anda sendiri untuk menikmati kuahnya yang luar biasa.

Resep sederhana Chergov untuk sup kepala Jepang - miso. Anda dapat menyiapkan hidangan yang begitu gurih dengan resep sederhana untuk 10 khvili dan pada saat yang sama Anda dapat menikmati sup dengan rasa dan aroma unik Anda.

Bahan:

bertengger kecil - 4 buah;
mega (sayuran dari Jepang) - 2 pcs.;
khachomiso - 2 sdm;
kaldu dasi - 700 ml;
sіl bumbu conazanso untuk dinikmati.

mempersiapkan:

Sikat tempat bertengger di atas panggangan sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan mega harum halus dan tuangkan air di atas paku quiline.

Tim selama satu jam masukkan casserole dengan kaldu dasi dan didihkan, yang perlu ditambahkan pasta miso.

Vikladіt dalam semangkuk tempat bertengger berminyak, megu dan tuangkan sup. Cicipi di atas piring conazanso untuk rasa yang lebih gurih.

Aneka sup miso asli Jepang yang menggugah selera dengan fillet trout lemak dan jamur shiitake tradisional untuk masakan Asia.

Sup yang ideal untuk pecinta ribi dan strain Jepang.

Bahan:

filet trout - 150-250 g.;
wakame pertumbuhan air - 2-5 sdt;
shiitake - 50-150 g.;
kecap untuk dinikmati;
biji wijen - 20-50 g;
air - 3 liter;
miso-paste light atau chervona - 2-3 sdm.

mempersiapkan:

Untuk sup miso dengan ikan trout, pertama-tama perlu untuk menggiling tulang rusuk menjadi potongan-potongan kecil dan memasaknya dalam air mendidih selama 5 cabai.

Selama satu jam untuk memasak iga, tuangkan dengan sedotan (kira-kira 0,5 cm).Grib shiitake dan seduh sedikit air dan pasta miso.

Selain itu, yak trout telah direbus selama satu jam, tambahkan miso-paste dan skibki jamur ke dalam casserole - masak sup untuk lebih dari 5 cabai.

Lezat!

Siapkan hidangan Jepang spravzhny untuk 5 khvili? Sekarang semuanya nyata. Coba yang mudah sup domba Miso dengan shmatochki Ripi dan Anda akan menjadi musuh, karena Anda dapat dengan cepat dan mudah menumbuhkan negara yang populer dengan restoran masakan Jepang.

Bahan:

sobek daun bila z - 5 pcs.;
pasta miso - 1,5 sendok makan;
kaldu dasi - 3 botol;
sil - 1 \ 4 sdt;
syu - 1 sdt

mempersiapkan:

Bersihkan yang sudah matang dan potong kulitnya menjadi 4 bagian, jangan lupa isi kembali daun delimanya.

Daun Yakshcho tidak berduri kh bisa diingat untuk bayam atau krisan.

Maka perlu untuk menuangkan kaldu dasi ke dalam casserole dan menambahkan musim baru, serta sil. Bagi seseorang untuk memasukkan kaldu, tambahkan sup dan masak di atas api utama, hampir 5 cabai.

Tim selama satu jam campur daging dengan sedikit kaldu dan tuangkan pasta ke dalam sup, lanjutkan memasaknya dengan taburan cabai. Strava dapat disajikan di atas gelas segera panas dengan tanaman hijau segar.

Koleksi buah-buahan tropis yang bermusuhan dan mulut miso Jepang yang eksotis. Gotuvati sup seperti itu dapat dibuat kapan saja, jika itu hanya untuk ketenangan, dan itu bukan hanya untuk patung, tetapi untuk kesehatan.

Bahan:

tomachi - 2 buah;
alpukat - 1 buah;
jus kelapa - 200 ml;
lemon - setengah 1 pc.;
miso chervone - 1 sdm;
mbir - 1 sdm.;
jam pasir - 2 gigi;
peterseli - sekelompok;
tsibula hijau - 5 m untuk dekorasi;
jus jeruk - 450 ml.

mempersiapkan:

Gotuwati sup seperti itu lebih sederhana daripada yang sederhana dan untuk blender, dalam blender.

Untuk tongkol, kupas lemon, jam pasir, dan akar embiru. Kemudian, bersamaan dengan sup ngredієntami, masukkan semua blender, kecuali cybuli hijau.

Blender semua gudang dalam blender sampai Anda menghilangkan massa satu sisi.

Sup yang luar biasa dengan nasi, serta fillet salmon yang lebih rendah, yang akan disiapkan untuk malam hari, misalnya dalam gaya Jepang. Misosiru seperti itu dapat dipetik tanpa berkendara - nikmati saja kenikmatan musim yang eksotis dan gurih. Pada saat yang sama, ibu tidak memerlukan bakat khusus dalam memasak, bahkan menyiapkan sup seperti itu akan menjadi sesederhana mungkin.

Bahan:

biji wijen - 1 sendok makan;
kecap 2 sdm;
tuna kering - 1 sendok makan;
nasi - 200 gram;
fillet salmon - 500 g;
nori - 1 piring;
pasta miso - 1 sdm;
mbir -15 hal.;
sil untuk semangat.

mempersiapkan:

Rendam salmon di atas panggangan selama sekitar 12 tahun kemudian, bilas dan olesi.

Nasi perlu dimasak, dan kemudian makan dengan salmon berminyak. Dal, tambahkan dengan potongan kecil lainnya dan tuangkan air ke dalam casserole - didihkan. Untuk apa, kurangi miso-pasta, kecap asin, dan tuna kering sampai matang.

Rebus kaldu yak tilki - gulingkan yogo dalam nasi dengan salmon, di atas sup Anda bisa menaburkan biji wijen dan menambahkan trohi mbiru.

Pemalu, gurih, dan sederhana - sumbu yak dapat dijelaskan dengan opsi sup miso. Persediaan bahan makanan dan siapkan sup yang luar biasa untuk seluruh tanah air Anda sekaligus!

Sup ingredinti untuk 1 porsi:

pertumbuhan air ke wakame - 0,5 sdm;
pasta miso - 1/4 botol;
tahu - 1/4 labu;
air - 2 botol;
bubuk dasi - 1 sdt;
Soba untuk semangat;
daun bawang untuk dinikmati;
musik siap.

mempersiapkan:

Tuang sedikit air ke dalam casserole dan tuangkan bubuk dashi ke dalam mangkuk, campur dan masak sejumput quiline lagi untuk air tengah.

Tambahkan kubus tahu ke dalam kaldu dan rendam dalam air untuk wakame.

Sup juga bisa dimasak dengan sobu dan miso, diseduh dengan kaldu. Kemudian Anda bisa menyajikan sup dengan daging dan daun bawang sekaligus.

Lezat!

Jika Anda menyukai tuan, terutama tahu, maka sup miso ini akan menjadi hidangan favorit Anda. Aromatik, asli dengan sup miso siru yang dilumuri skibochki renyah - versi lezat dari makanan yang lezat dan lezat.

Sup ingredinti untuk 2 porsi:

beras lokshina - 150 g;
pasta miso - 2 sendok makan;
tahu - 0,5 kg;
jumlah untuk 5 spesial - 1,2 sdt;
Kubis Cina Narizana - 1/4 botol;
minyak roslinne - 1 sendok makan;
kaldu domba - 1 liter;
daun ketumbar - 1/4 labu.

mempersiapkan:

Untuk tongkol, bagikan tahu dalam potongan kecil dan ubah menjadi servetka. Silakan, ganti miso-paste dan jumlahkan dengan spesial, lapisi tahu skibki.

Tata wajan penggorengan dengan mentega, di atas tahu wicklade yaku - olesi bapak dengan 5-7 quilins, dan juga jangan lupa olesi kol Cina.

Lokshin perlu disiram dengan taburan untuk 2 cabai dan direndam dalam air dingin. Vikladit lokshina di tarilki dan tambahkan kol dan tahu pelumas ke dalamnya.

Tuang garnir dengan kaldu sayuran panas, teguk di atas sup yang sudah disiapkan dengan ketumbar.

Jika Anda ingin mencoba sajian masakan Jepang yang eksotis dan bahkan gurih, salmon daging korona dari Gordon Ramz pun akan meminjam posisi hidangan favorit Anda. Sup pedas, aromatik, sosis, yakim benar-benar nemaє rіvnykh. Anda dapat menyiapkan mahakarya seni kuliner di dapur Anda, mengikuti proyek paling sederhana.

Bahan:

fillet salmon dengan shkiroyu - 0,5 kg;
cabai chervonia - 1-2 pcs .;
akar mbiru - 3 cm;
kaffirlaym - 2 daun;
kaldu ribnium - 750 ml;
brokoli - 150 gram;
jamur enokі - 2 grons kecil;
minyak wijen - 1 sdt;
Pak Choi - 1 buah;
makanan laut untuk semangat;
daun ketumbar untuk dekorasi.

mempersiapkan:

Isi miso-pasta dalam wajan, tambahkan kaldu ribnium sesering mungkin, dan secara bertahap bawa saus miso ke titik didih.

Beri kami rasa cabai dan mbir yang berbeda, serta daun kafferlime.

Dalam wajan dengan saus otrimanim, fillet salmon vicladt di atas permukaan yang panas; Siapkan riba di piring penuh, terus disiram dengan saus miso, meregangkan 8-10 quilines.

Razrіzhte navpіl brokoli. Selain itu, jika salmon sudah matang, riba harus dipetik dengan sausnya dan didihkan.

Tambahkan taburan brokoli ke dalam saus ribnius rebus, melalui pivkhilini batang Pak Choi, dan hanya 1-2 cabai, tambahkan daun roslin.

Rebus sup saus seperti itu untuk lebih dari 1 cabai dan setengah dari jamur harus ditambahkan sebelum disajikan.

Penyajian sausnya sederhana: kupas salmon dari kulitnya dan potong kecil-kecil, gosok minyak wijen pada minyak wijen, saus sup akan dituangkan, dan pita siap dan setengah dari jamur.

Kemudian tuangkan salmon dan jamur ke dalam sup sayuran.

Sup miso adalah hidangan Jepang yang sangat klasik. Anda dapat melakukannya dalam mimpi, pada pelanggaran, atau sebaliknya. Pada kalori minimum baru dan massa bicara cokelat. Sampai saat itu, sup miso dimasak dengan sangat cepat dan sederhana.

Dia tidak punya daging dan mentega, jadi dia harus pergi untuk melihat Masa Prapaskah Besar. Satu minus sup miso bukanlah kemenangan, Anda harus segera mendapatkannya.

Gudang sup miso

Dasar supnya adalah tse bouillon dasi. Anggur adalah bahan dasar dari bumbu dan sup Jepang, sebagai aturan praktis Anda bisa memasak dari sarden nibos kering kering. Buat supnya jamur kering shiitake dan kombo pertumbuhan air. Bahkan lebih sering, demi hidup, dimasukkan ke dalam sup berbagai iga dan udang, serta kentang dan sayuran. Alle gudang kaldu untuk merampok sup secara unik dan bergetar dengan bebas. Misalnya, Anda bisa menambahkan daging babi tipis-tipis ke piring untuk memangkas hidangan.

Miso - pasta kacang kedelai yang difermentasi dengan nasi, barley, gandum, lumpur dan air. Wilayah kulit Jepang memiliki pilihan tersendiri untuk mulutnya. Bau busuk disebut. Warna dapat bervariasi dari putih ke coklat, kebanyakan hitam. Rizni mulut dan menikmati. Enzim bercampur dari decilkoh mіsyatsіv ke decіlkoh batu. Pasta ringan dengan nasi. Mungkin ada akar manis, atau tidak lebih buruk. Pilihan ofensif untuk sup daging. Chervona sangat vikoristan untuk menyiapkan sup dan bumbu-bumbu. Ini akan memakan waktu hingga 3 bulan.

Yak siapkan sup miso budinku

Emas adalah aturan menyiapkan sup miso kelas satu - bahan bersalah secara harmonis.

Resep dasar untuk sup miso

1 liter air (dalam porsi)
1-2 sendok makan Dashi (kaldu ribnium kering)
1-2 sendok makan graze miso (gelap atau terang untuk dinikmati)
jamur shiitake (untuk semangat)
pertumbuhan air kering (untuk menikmati)
Zelena tsibulya (untuk semangat)
Tahu (untuk semangat)

Yak masak sup miso?

Dengan segenggam perlu merebus air dan visipati kaldu iga kering ini das atau iga kering plastik. Bouillon varto rasanya enak. Vin tidak bersalah tapi soloim. Garam sup di tengah campuran. Anda bisa menambahkan lebih banyak air.

resep sup miso

Bawa kaldu sampai mendidih. Sebelum bagian depan, rendam shiitake, sajikan dengan senyuman dan tuangkan ke dalam kaldu. Jika jamur sudah siap, ambil kaldu trocha di sekitarnya dan buat campuran pasta di sana. Tahu sup dari piring, tuangkan ke dalam campuran baru dan aduk sampai kembali mengeluarkan. Pertumbuhan air kering dalі dodamo - bau busuk dengan cepat menyerap air. Sup sudah siap.

Saat menyajikan mangkuk gliboki untuk menikmati, taruh tahu sir yang dipotong dadu, tuangkan di atasnya dengan sup, Anda bisa menghiasnya dengan taburan cibule hijau dan menyajikan hidangan ke meja.

Artinya, saat Anda memasak sup, Anda bisa menambahkan aroma yang kuat. Semuanya normal. Saat Anda memasak hidangan, baunya lebih buruk dan tidak apa-apa. Sementara itu, aroma makanan laut di hadapan jam bersiap-siap untuk bagatyokh stras Jepang.

Sup miso yak gotuwati seperti itu, yak tuan budinks Jepang? Di sini jelas terlihat bodoh. Resep-resep diletakkan selama menginap dan di samping itu, di stok stan. Ini adalah di mana percobaan akan. Dalam makanan ringan yang lezat, sangat menyenangkan untuk pergi onigir (kuah dengan nasi). Setelah satu jam posting, dashi bisa diganti dengan kaldu dari kubus, di mana ribi tidak masalah.

Sup miso dengan udang dan cumi

1 liter air untuk kaldu miso light (agar lahap)
Dashi (dengan semangat)
untuk cumi kalengan - satu bangkai per chotiroh
5 potong udang per tarіlka
1 telur untuk 4 piring
air kering untuk semangat

Prokip'yatit air dan berikan pada Dasha. Kenikmatan kaldu mengandung akar manis berbutir dan sedikit asin, tetapi dimungkinkan untuk menambahkan miso di dalamnya. Masukkan kecambah air, dan ketika bau busuk, ditaburi telur tariltsi. Tuang dengan aliran tipis ke dalam kaldu mendidih dan aduk perlahan. Satu kaldu opolonic dituangkan ke dalam cangkir dan dibiakkan menjadi pasta miso baru.

Porsi udang dan cumi. Saya akan menambahkan pasta ke sup, setelah dicampur dengan vimika. Sup Dali dikemas dalam tartlet dan disajikan di atas baja.

Sup miso dengan lamіnarіyu

1 liter kaldu
60 gr pasta miso
200 g jamur shiitake kalengan
Lamina kalengan 50 gram

Promiti lamіnаryu dan porіzati ada di shmatochki kecil. Sebarkan pasta miso di sebagian kaldu. Secara paralel, bilas jamur dengan air dingin dan masukkan ke dalam kaldu. Berikan lamіnaria pada saat terakhir, dan negara siap.

Sup miso Cybulevium dengan tahu

700 ml kaldu
15 gr pasta beras
250 gram tahu putih keras (pak kedelai)
bawang hijau besar (untuk semangat)

Dasi kaldu Zakip'yatit. Taburi dengan pasta miso. Kemudian masukkan tahu potong dadu dan masak sup cabai. Panaskan cibula hijau dengan cincin tipis dan tajam dan tambahkan ke casserole.

Rebus sup dengan taburan hilin dan, jangan sampai mendidih, nyalakan kompor. Varto trohi bersikeras sup dan menyajikan yogo ke meja.

Sup miso dengan tahu dan rumput laut

4 botol vodi
2-3 nibosi (ikan teri Jepang gantung)
100 gram tahu
1 acar kubis laut
lebih banyak daging untuk semangat
Cybuli hijau trochi

Dicelupkan ke dalam air dan dibakar. Dibawa ke intinya. Beri vityaguєmo nibosi dan tambahkan satu sendok makan miso putih. Begitu datang ke nibos, itu bahkan tidak lebih dari yakisny, kemudian bubuk untuk kaldu iga ditambahkan ke Dashine-moto (abo dasi).

Sepotong kubis laut dodamo narizan, serta kubus tahu yang sangat kecil. Yak hanya percikan kental, vimykaєmo vogon, oskіlki miso pіd atau kipinnya yang mengesankan aromanya. Strava sudah siap. Sajikan Yogo Varto dengan Narizano Green Cibulea.

500 ml dasi
60 g mulut kedelai
50 g kubis garam laut
setengah bungkus shiitake
bumbu

Bersihkan dan bilas kubis laut, sebarkan di shmatochki, kulit 3 sentimeter. Kemudian cuci shiitake Anda dengan air. Panaskan dalam casserole dan tambahkan pasta ke kedelai, buat dasar sup. Kemudian tambahkan shiitake dan rumput laut ke dalam casserole dan masukkan sup ke dalam cangkir.

Sup miso dengan daging babi dan bayam

350 ml dasi
1,5 sendok makan untuk merumput
50 gram daging babi iris tipis
1 hingga 2 ikatan pada bayam
jamur enokі (ketiga dari palit)
satu sendok teh mentega

Aduk daging babi dan sebarkan langsung di casserole. Masak bayam setengah matang dan masukkan ke dalam air dingin. Dalі narіzhte di shmatochki dengan kulit 4 sentimeter. Panaskan kaldu beras dalam casserole dan tambahkan pasta kedelai. Beri aku beberapa dan daging babi, masak dan taruh di atas kompor.

Situs editorial didorong untuk memandu resep di sini untuk membantu Anda menjadi ahli dalam memasak sup dengan bahan-bahan kecil, dan Anda dapat memanjakan tamu Anda dengan masakan Jepang.
Berlangganan saluran kami di Yandex.Dzen