Il grano saraceno è un prodotto alimentare di valore ideale per una dieta sana.
Compreso il porridge nella dieta quotidiana, fornisci all'organismo utili oligoelementi e vitamine.
Come cucinare il grano saraceno: l'uso del porridge ben cotto
Un prodotto dietetico così prezioso, come il grano saraceno, viene utilizzato per un'alimentazione equilibrata di bambini e adulti. 100 grammi di grano saraceno, cotti in acqua, contengono circa 130 kcal. Il trattamento termico non influisce sul contenuto calorico dei cereali. Se, dopo aver cucinato nel grano saraceno, aggiungere olio e sale, il contenuto calorico aumenterà a 450 kcal per 100 grammi di cibo.
I promotori "rock" di cibo sano di grano saraceno appaiono solo in una pentola di ceramica con terracotta dura e coperchio con coperchio. L'esperienza con questo aggiustamento è diversa - a volte il grano saraceno è buono, a volte difficile. Durante i grani "inutilizzati" assorbire acqua, ammorbidire, ma mantenere la struttura tipica, che come quattro. Morbido grano saraceno pronto per la cottura.
Idealmente - e, almeno, "doloroso" se i nostri visitatori hanno resistenza a cibi sconosciuti - è di aggiungere grano saraceno come riempitivo a varie bacchette, croquet o robinia. Lo usiamo nel riempimento e nel riempimento. Le patate possono anche essere utilizzate per preparare dolci infusi o sospensioni - continuiamo allo stesso modo del riso cotto. Grano saraceno come affetto per la carne. Da una a due cipolle tagliate a pezzetti e friggere il grasso in una casseruola. Cospargere con grano saraceno bollito, pelare delicatamente e mescolare con le cipolle.
Insieme alla groppa, vengono ingerite le vitamine del gruppo B, E, PP, ferro, rame, calcio, fosforo, zinco e manganese. Dal contenuto di sostanze biologicamente attive, il grano saraceno supera altri cereali. Complesso vitaminico e minerale, contenuto nel grano saraceno, partecipa alla formazione del sangue, aiuta a liberarsi dell'anemia. Inoltre, i cereali sono ricchi di acidi organici che migliorano la digestione.
Usando un panno umido per creare stracci puliti, guarnire con prezzemolo come prefisso per carne arrosto o stufata. Un accordo di corda aiuterà a creare carne o succo dalla carne. Cuciniamo il grano saraceno e diamo un po 'di meno in modo che non sia abbastanza morbido. Metti due cipolle sul grasso o sul burro. Mescolare con grano saraceno freddo. Aggiungere da due a quattro uova, qualche piatto di aglio, maggiorana, pepe macinato, zenzero secco, sale e maggiorana. Schiacciare bene, schiacciare in una teglia unta e coprire prima, quindi infornare senza coperchio.
Il metodo tradizionale di cottura del grano saraceno
Per cucinare il grano saraceno, abbiamo bisogno di:
. groppa - 2 vetri;
. olio di girasole - 1,5 cucchiai. cucchiai;
. acqua - 4 tazze;
. un pizzico di sale
1. Prima della cottura, il grano saraceno deve essere raccolto e lavato. L'acqua dopo il risciacquo dovrebbe drenare pulito.
2. Prendi una padella e, mescolando di tanto in tanto, friggi il grano saraceno fino a doratura. Questa procedura richiederà solo 5 minuti e la groppa come risultato dell'eliminazione dell'umidità in eccesso diventerà più friabile, gustosa e fragrante. Sarà meno bollito morbido. Nel frattempo, gli esperti osservano che la torrefazione del grano saraceno riduce la quantità di carboidrati complessi.
Patate e crauti hanno il miglior gusto. I bambini adorano le sue purè di patate. È buono e freddo, come un piccolo dessert tra i piatti principali. Il grano saraceno sta attualmente celebrando un rinascimento, e questo è molto buono, perché, in quanto risorsa preziosa per i nostri tribunali ordinari, troviamo solo una cultura diversa. Per preservare il più possibile la routine in questo piatto, cucineremo il grano saraceno "in una coperta".
Questo metodo è uno dei preparati più produttivi di grano saraceno. Insieme alle verdure, otteniamo un pasto completo con minerali e vitamine. Quantità di peso di grano saraceno per una persona, quindi moltiplichiamo il numero di ingredienti per il numero di persone. Per cucinare, è necessario utilizzare una tazza con un fondo più ampio. L'acqua sarà più alta del grano saraceno nello strato inferiore e il grano saraceno si gonfierà meglio.
3. Fai bollire l'acqua in una grande casseruola. Per una parte di grano saraceno devi sempre prendere due parti di acqua cruda. Versare il grano saraceno in acqua e portare a ebollizione.
4. Rimuovere la schiuma che si forma sulla superficie dell'acqua e aggiungere olio vegetale alla padella.
5. Riduci il calore e lascia cuocere il grano saraceno per altri 6 minuti.
6. Togliere la padella dal fuoco, coprire con il coperchio e tirare il porridge per 2 minuti.
Esaminiamo il registro e rimuoviamo le rimanenti bucce scure. Sono pochi, ma possono ancora essere lì. Si consiglia di sciacquarlo rapidamente e rapidamente, preferibilmente su un colino o filtro, prima di un'ulteriore preparazione. Lavate il grano saraceno dal recipiente, versate l'esatta quantità di acqua, aggiungete un po 'di sale e aggiungete le spezie a piacere. A condizione che non abbiamo esperienza con grano saraceno di buon gusto, selezioniamo una porzione da ogni pizzico di condimento in più, come il sale.
Non chiudere la tazza e portarla a ebollizione. Metti l'intera pentola in un panno e mettila in una coperta. Nella coperta, lascia il grano saraceno per 50 minuti, ma possiamo essere un po 'più a lungo. Viene mantenuto a una temperatura anche dopo due ore e sarà pronto per l'uso. Preparare il grano saraceno cotto prima di servire in una pentola con salsa di soia Tamari, così come spalmare. Oppure possiamo scaricarlo con un cucchiaio di burro vergine di alta qualità su un piatto.
7. Se hai tempo, allora è meglio cucinare i cereali un'ora prima di servire. Dopo la cottura, la padella deve essere avvolta in una coperta calda per far evaporare adeguatamente il grano saraceno. Essendo appeso, il porridge avrà un sapore più ricco.
8. Servire il grano saraceno al tavolo il più possibile con il latte e come contorno con burro fuso.
Cuocere il grano saraceno in una pentola a cottura lenta
Ora considera come cucinare il grano saraceno in un fornello lento:
Decorare il grano saraceno con grano saraceno e distribuire le verdure. Come verdure sono grandi per il fissaggio di carote fresche, un'insalata di barbabietole grattugiate e in inverno è un eccellente crauti. Tutti stanno iniziando a cucinare nuovi cibi, e gli esatti passaggi di cottura del grano saraceno "in piumino" possono gettare alcune persone. Anche se può sembrare una lunga strada per fare il grano saraceno, non lo è. Il tempo-spazio, che abbiamo rilasciato, che non abbiamo visto grano saraceno, può essere utilizzato con successo per cucinare verdure fresche, che servivano da contorno.
Il gonfiore del grano intero è più lungo del grano saraceno, ma se viene rimosso dalla coperta dopo circa 50 minuti, sarà morbido e uniforme. Con il grano saraceno nelle coperte, infatti, non viene più prodotto, ma gonfia, non perde le sue qualità e diventerà una fonte preziosa di routine, minerali e vitamine per il nostro corpo.
1. Per rendere il porridge più friabile possibile, le grane pre-lavate devono essere calcinate in una pentola a cottura lenta per 5 minuti, impostando la modalità "Frittura".
2. Aggiungi acqua fredda alla ciotola multicooker.
3. Salare l'acqua e chiudere il coperchio.
4. Sul timer, impostare il tempo di cottura su 15 minuti o selezionare la modalità "Cereali".
Il grano saraceno cucinato in questo modo è un alimento molto dietetico per un pancreas indebolito. Ognuno di noi ha familiarità con il grano saraceno fin dall'infanzia. I nostri genitori spesso cuocevano il grano saraceno con il latte. E non c'è da meravigliarsi, perché è un pasto molto salutare. Contiene anche proteine, grassi e fibra polinsaturi. Questo insieme di nutrienti ottimizza perfettamente l'immunità, abbassa il colesterolo, migliora il metabolismo e migliora la salute generale.
Tuttavia, per preservare i benefici, devi sapere come cucinare il grano saraceno. Ci sono due tipi di grano saraceno - senza macinare e sbucciare. Il primo tipo è l'intero nucleo di grano saraceno, e il secondo è il nucleo diviso in metà. Entrambi i tipi di grano saraceno hanno dei vantaggi, ma ci sono alcune differenze nella loro preparazione. Il grano saraceno dissalato cuoce fino a quaranta minuti, anche se aumenta più volte di volume. Il grano saraceno è composto da fiocchi e farina, che non servono per cucinare, basta versare acqua bollente.
5. Aggiungere al burro di grano saraceno cotto e mescolare.
6. Copri di nuovo la groppa con un coperchio e lasciala riposare per almeno 10 minuti.
Cuocere il grano saraceno nel microonde
Il grano saraceno più facile e veloce viene preparato nel microonde.
1. Versare una porzione di cereali precedentemente lavata in un contenitore di plastica e aggiungere il doppio di acqua.
Cottura del grano saraceno pelato scuro
La prima cosa da fare è pulire e lasciare solo la parte commestibile, quindi lavare a fondo il grano saraceno con acqua fredda. Prima della cottura è necessario stabilire il rapporto acqua-acqua corretto. È meglio se hanno un rapporto di uno a due. Idealmente, cuociamo il grano saraceno in una padella di ghisa. In caso contrario, è possibile utilizzare un contenitore di fondo spesso. In questo caso, i vasi in alluminio dovrebbero essere evitati.
Preparazione di grano saraceno appena cotto
Il grano saraceno è lavato, bolle con acqua bollente, ha un sapore e cuoce per 3 minuti. Un altro metodo di cottura è quello di cuocere il grano saraceno senza cucinare, quando il grano saraceno viene lavato, fatto bollire con acqua bollente, condito, coperto con una coperta e lasciato gonfiare tutta la notte.
2. Coprire con un coperchio e impostare la potenza massima sul microonde. Cottura del grano saraceno in questa modalità per 5 minuti.
3. Quindi cuocere i cereali per 15 minuti.
Cuocere il grano saraceno confezionato
Ora sul mercato è possibile trovare sacchi di grano saraceno. I grani che vengono lavorati su attrezzature speciali vengono cotti in un unico passaggio. Per preparare un delizioso, tenero e friabile cereale, un sacchetto di grano saraceno deve essere immerso in acqua salata bollita per il tempo specificato dal produttore sulla confezione. In genere, il processo di cottura richiede fino a 15 minuti.
Le patate possono essere condite con cipolle fritte, sale, aglio, erbe secche o fresche. Il grano saraceno può essere usato in zuppe, poltiglia dolce e salata, ripieno, piatti al forno, marshmallows, spray, insalate e soprattutto commestibili in qualsiasi combinazione con carne e verdure. Rabarbaro molto sano, lattosio e uova senza fagioli, oltre a pancake di grano saraceno con crauti senza glutine, lattosio e uova.
Grano saraceno al forno con verdure - Ragazzi in azione
Sebbene il grano saraceno fosse considerato un cattivo piatto, può essere un tesoro per il tuo corpo. Aiuta a combattere il colesterolo alto, rafforza le pareti venose e contiene molti minerali utili. Quindi, come cucinare il grano saraceno senza distruggere tutti gli ingredienti preziosi?
Cottura del grano saraceno in un thermos
Un ottimo porridge di grano saraceno si ottiene in un thermos. Può essere cucinato prima di coricarsi. Per colazione avrai un piatto sano e gustoso.
Prendiamo un bicchiere di grano saraceno lavato. Riempilo con acqua bollente. Aggiungere sale a piacere e ruotare strettamente il coperchio del thermos. Il piatto risultante manterrà tutte le sue preziose sostanze e delizierà te e la tua famiglia con un gusto ricco.
Il grano saraceno è il più comune tra i cereali. In cucina, possiamo lavorarci come il riso, quindi può servire come integratore o base di cibo. Ci serve anche come farina d'avena - una sospensione dolce può essere una colazione nutriente e gustosa che ci darà l'energia di cui hai bisogno al mattino.
Il grano saraceno è disponibile in molte varietà. Purè di patate sono buoni per generi alimentari, abbastanza per cucinare. Molto spesso, si incontra il grano saraceno con grano saraceno o oreshnitsa di grano saraceno, la cui preparazione è leggermente più lunga e, per esempio, stupenda, come aggiunta alla carne.
Come cucinare il grano saraceno: piatti da cereali sani
Sulla base del grano saraceno bollito puoi cucinare una varietà di piatti deliziosi.
Casseruola di grano saraceno dolce
Per preparare questo piatto insolito avrai bisogno di quanto segue. ingredienti:
. grano saraceno - 1 tazza;
. uova - 2 pezzi;
. crema - 100 g;
. farina - 2 cucchiai. cucchiai;
Metodi consigliati per cucinare il grano saraceno - pochi. Le semole possono essere cotte per circa 30 minuti fino a quando non si ammorbidiscono. Facendo questo, distruggi molte sostanze nutritive. Idealmente, il grano saraceno dovrebbe essere cotto solo con acqua tiepida, coprire con un coperchio e lasciarlo "venire" in un luogo caldo, ma questo può richiedere un'ora o due.
Usiamo sempre due parti di acqua per un pezzo di grano saraceno. E come affrontare ulteriormente il grano saraceno? Puoi ottenere un grande piacere aggiungendo carote e mele grattugiate, miele, pizzico di cannella e una manciata di noci. Se preferisci il sale, aggiungi verdure al vapore, spezie o carne. Questo ti darà un aspetto sano e gustoso del risotto classico.
. burro;
. briciole di pane;
. frutta secca - 1 tazza.
Sbatti un uovo con la frusta. Aggiungere la panna e la farina setacciata. Mescola bene. Qualsiasi frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne secche) al vapore con acqua calda per 20 minuti. Macina e aggiungi alla maggior parte. Ora metti il porridge di grano saraceno raffreddato e mescola tutti gli ingredienti.
Come cucinare il grano saraceno?
Non contiene glutine, quindi è un buon cibo per le persone che soffrono di celiachia. Consigliato per le persone con problemi digestivi, perché sono facilmente digeribili. Puoi usare il grano saraceno come sostituto del riso. È molto ricco di fibre, minerali e vitamine. Aiuta ad aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni, aiutare le persone che soffrono di vene screpolate, ecc. in cucina si puliscono i gusci di grano saraceno - sotto forma di grandine, scaglie, grana o farina di grano saraceno. È possibile utilizzare il grano saraceno, ad esempio, per il risotto di grano saraceno e non per un'altra sospensione. La farina di grano classica può essere sostituita dal grano saraceno del 15% per aumentare il valore biologico del cibo.
In generale, 1 parte di grano saraceno a 2 parti di acqua
- Il grano saraceno appartiene ai cereali, ma non appartiene al grano.
- Ha un sapore specifico, ma meno pronunciato.
- Viene consumato principalmente come supplemento.
La forma in cui verrà preparata la casseruola è abbondantemente oliata e cosparsa di impanatura. Ora puoi diffondere la massa. In cima al futuro, la casseruola viene unta con l'uovo sbattuto rimanente.
Riscaldare il forno a 200 ° C e cuocere il piatto. Dopo 15 minuti, la casseruola sarà coperta con una crosta marrone. Il grano saraceno può essere servito sul tavolo.
Risciacquare, sciacquare, versare acqua bollente, aromatizzare e far bollire per 15-20 minuti. Versare una pentola di acqua bollente, immergerla, coprire con un coperchio e lasciarla gonfiare durante la notte. La mattinata è finita. Dipende solo da te, ma puoi cucinare con grano saraceno, ad esempio cipolle fritte, sale, aglio, aglio, erbe fresche o secche, cumino tritato.
Tagliatelle di soia su funghi, bulgur. Mettere a bagno tagliatelle al curry con spezie, pepe rosso, cospargere con salsa di soia e salsa di sale. Friggere le cipolle e l'aglio in una casseruola, aggiungere le tostatrici, i funghi, le spezie e infornare vigorosamente. Dare un po 'd'acqua in modo che la miscela non bruci, e lasciarlo asciugare per un po'.
Casseruola di grano saraceno cagliata
Questo piatto ha un sapore unico. I tuoi bambini lo apprezzeranno. Per cucinare servono tali prodotti:
. grano saraceno - 1 tazza;
. ricotta grassa - 200 g;
. uova - 1 pz.;
. panna acida - 25 g;
. zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
. burro;
. pangrattato per impanare
Bulgari con acqua calda, sale e lasciate cuocere, circa 5 minuti. Sale di soia, pepe maggiorana, aglio, cipolla, spezie nuove macinate. . Immergiamo la soia durante la notte e cuciniamo la mattina a bollore. Usando un mixer ad immersione, mescolare i fagioli con le cipolle, aggiungere un po 'd'acqua o brodo, a seconda della densità. Condisci e inforna del burro. Non abbiamo paura di ottenere abbastanza spezie, soia assorbire.
Servire con patate e verdure fresche. Dopo l'ebollizione, abbassiamo la fiamma e la spegniamo dopo 1 minuto. Lasciare sotto il coperchio per 10 minuti. Quindi mescolare 1 spicchio d'aglio. Prigione Vecchia ricetta che è stata fatta alla vigilia di Natale con la speranza che piccole zecche gialle offrano al consumatore abbastanza soldi l'anno prossimo.
Cagliata passare attraverso un setaccio, in modo che diventi omogeneo, senza grumi. Montare le uova con panna acida in un contenitore separato. Quindi aggiungiamo alla massa il grano saraceno e la ricotta. Come cucinare il grano saraceno, abbiamo discusso in precedenza. Mescolare gli ingredienti e aggiungere lo zucchero a loro.
Lubrificare il taglia-biscotti. Non dimenticare di cospargere con il pangrattato. Mandiamo la futura casseruola in forno per 30 minuti. Cuociamo la ricotta e il grano saraceno a 180 ° C.
Pancake di grano saraceno
Per preparare deliziosi pancake di grano saraceno, avrai bisogno:
. grano saraceno - 2 bicchieri;
. latte - 100 ml;
. miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
. zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
. farina - 1,5 tazze;
. piccola mela - 1 pz.;
. uova - 2 pezzi;
. olio vegetale;
. lievito per impasto - 1 cucchiaino.
Batti le uova. Aggiungi sale, miele e latte. Gli ingredienti si mescolano accuratamente. Aggiungere il lievito alla farina setacciata e unire alla miscela di uova.
Tolkushkoy di grano saraceno pre-scottato. Mescolare con la massa Mela tagliata a cubetti e aggiungere all'impasto.
Scaldiamo olio di girasole in una padella. Cucchiaio da tavola forma torte. Dal numero di prodotti specificati nella ricetta, si ottengono circa 20 frittelle. Friggerli da entrambi i lati.
Cotolette di grano saraceno
Per cucinare braciole di grano saraceno tu bisogno di tali prodotti:
. grano saraceno - 2 bicchieri;
. uova - 2 pezzi;
. formaggio a pasta dura - 200 g;
. briciole di pane;
. olio di girasole;
. condimenti;
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolalo con grano saraceno pre bollito. Aggiungi le uova. Sale, pepe a piacere. Dalla massa risultante fai polpette. Ognuno di loro crolla nei cracker. Friggere in olio vegetale in una padella.
Frittelle di grano saraceno nutrienti
Nonostante la sua originalità, i pancake di grano saraceno sono facili da cucinare come quelli normali. Per la loro preparazione è necessario prendere:
. grano saraceno bollito - 2 bicchieri;
. burro - 30 g;
. latte - 1 tazza;
. lievito per pasta per pasta - 5 g;
. zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
. uova di gallina - 3 pezzi;
. farina di frumento - 3 cucchiai. cucchiaio.
Aggiungere lo zucchero al grano saraceno bollito e mescolare bene. Macinare i cereali in uno stato di purè di patate con un frullatore. In un contenitore separato, sbatti le uova con una frusta e aggiungi loro del latte. Mescolare la farina setacciata con il lievito. Versalo nella massa delle uova. Unire tutti gli ingredienti con purea di grano saraceno.
Riscaldare la padella e versarvi l'impasto in modo che si diffonda su tutta la superficie. Ciascun lato del pancake si frigge per circa 1 minuto. Spalmare su un piatto e ungere con il burro.
Salsicce di grano saraceno
Per preparare deliziose salsicce di grano saraceno, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
. grano saraceno bollito - 1 tazza;
. qualsiasi fungo fresco - 200 g;
. uova - 2 pezzi;
. spicchio d'aglio;
. farina di frumento - 3 cucchiai. cucchiai;
. olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
. condimenti.
Prendi il piatto e via olio d'oliva friggere i funghi tritati finemente per 5 minuti. Aggiungere aglio, coriandolo tritato, tuorli d'uovo e qualche cucchiaio di farina di frumento. Aggiungi sale e pepe a piacere. Mescolare bene la massa e combinarla con un bicchiere di grano saraceno precedentemente preparato.
Formiamo piccole salsicce. Ci dovrebbero essere circa 10 di loro. Prima di friggere le salsicce fino a doratura, arrotolarle nella farina. È necessario friggere a fuoco medio in olio d'oliva per circa 5 minuti, girandolo periodicamente.
Come cucinare il grano saraceno: consulenza professionale
1. Nonostante molti produttori di grano saraceno dichiarino che il loro prodotto non contiene rifiuti, non è necessario separarli e lavarli, è meglio non saltare questo passaggio. Tuttavia, più economica è la groppa, più diventa buccia, sabbia fine e grano di bassa qualità. Tra i grani ci sono anche piccoli ciottoli che possono danneggiare i denti.
2. Gretsch cotto due volte più velocemente, se lo si immerge per diverse ore prima di cuocerlo. Alcune casalinghe immergono i cereali di notte. Al mattino sarà utilizzabile. Questa opzione di "cucina" è preferita dalle persone che seguono una dieta.
3. Durante la cottura, il grano saraceno non ha bisogno di interferire.
4. Il cereale più delizioso è ottenuto in un calderone o in una pentola con pareti spesse.
5. Il grano saraceno è un eccellente piatto indipendente e un ottimo contorno.
6. Le grane di sale hanno bisogno all'inizio della cottura.
7. La padella per la cottura del porridge di grano saraceno dovrebbe essere più grande, dato che il volume di cereali raddoppierà.
Sapendo come cucinare il grano saraceno, puoi soddisfare i tuoi parenti non solo con deliziosi porridge, ma anche con una varietà di piatti originali.
Come cucinare il grano saraceno in acqua correttamente e con beneficio, diremo i principali segreti e modi di cucinare e mostreremo una ricetta video per cucinare il grano saraceno in acqua in una casseruola di sous-chef.
C'è un numero enorme di ricette, consigli e istruzioni su come cucinare il grano saraceno in acqua. Ma solo le proporzioni dovrebbero essere ricordate - ci dovrebbe essere il doppio del liquido dei cereali. Se segui questa regola, la tua sarà sempre friabile e appetitosa.
E ora, prima le cose. In effetti, puoi contare almeno tre modi per cucinare il porridge di grano saraceno friabile sul piatto o come piatto principale.
Come cucinare il grano saraceno in acqua in una ricetta video pentola
Il metodo classico prevede l'uso di piatti e stufe tradizionali. Come cucinare il grano saraceno in acqua in una padella friabile:
La scelta dei piatti per cucinare il grano saraceno in acqua
A proposito, la scelta dei piatti per cucinare il porridge - un dettaglio importante. Innanzitutto, il serbatoio deve essere a pareti spesse. Una padella di alluminio non è assolutamente adatta - il porridge può bruciare. La padella smaltata è abbastanza sopportabile - ci sono anche quelli con un fondo spesso. Anche se il gusto del piatto originale non si riflette nel modo migliore. L'opzione ideale è un calderone con un coperchio aderente. Tenuta: una condizione importante quando si cucina il porridge di grano saraceno.
La ricetta per il grano saraceno in acqua SENZA cottura
Se il processo di cottura di cui sopra ti sembra troppo fastidioso, utilizza un'alternativa altrettanto efficace e produttiva. Puoi cucinare il porridge di grano saraceno senza cucinare. Questo non è un errore di battitura. Davvero, ottieni davvero il classico grano saraceno sfuso e in questo modo.
Come prima, devi risolvere e lavare il grano saraceno. Allo stesso tempo, puoi mettere il bollitore sul fornello e cuocere acqua bollente - in modo da risparmiare tempo. Il cereale è pronto e il bollitore ribolle? È il momento di collegare i componenti. È preferibile prendere le stoviglie con un coperchio aderente, ed è meglio usare un thermos, ma abbastanza grande. Riempiamo le semole di grano saraceno preparate in un contenitore e versiamo acqua bollente nel rapporto 1: 2. Chiudere saldamente il coperchio, se necessario, avvolgere una coperta. Lasciare durante la notte, questo è di circa 10 ore. Durante questo periodo, il grano saraceno al vapore assorbe l'umidità che dona la vita e risulta non solo gustoso e friabile, ma anche il più utile.
Il porridge di grano saraceno, cotto allo stesso modo, conserva quasi tutti gli oligoelementi e le vitamine utili. Grazie a questa caratteristica, il porridge di grano saraceno senza cottura è alla base di varie diete salutari e salutari. Tale porridge è usato per ridurre il peso.
chili in più
L'essenza di questa dieta è escludere dalla dieta di tutti i prodotti, ad eccezione del grano saraceno, cotto in un thermos. Non usare sale, zucchero e altri condimenti e spezie.
I nutrienti conservati nel grano saraceno forniscono l'attività vitale del corpo, motivo per cui è così facile rinunciare ad altri prodotti. Una grande quantità di fibra aiuta a purificare il corpo dalle tossine e fornisce anche una buona saturazione.
C'è un tale casino durante il giorno senza restrizioni. Una condizione - l'ultimo pasto entro e non oltre 4 ore prima di coricarsi. È necessario bere circa 2 litri di liquidi al giorno.
aiuta a normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, migliorare la condizione della pelle, i capelli e il benessere generale. Non dura più di sette giorni e puoi tornare a questo metodo di purificazione in due o tre mesi.
In presenza di un multicooker o di un piroscafo, puoi provare un'altra opzione su come far bollire il grano saraceno in acqua - per una coppia. Questo metodo è indubbiamente il più delicato e benefico per la lavorazione di qualsiasi prodotto. Quindi perché non il grano saraceno?
Mettiamo i cereali preparati in un contenitore speciale, li riempiamo di acqua e versiamo acqua sul fondo del dispositivo. Impostiamo il timer per il vapore per 35-40 minuti e nella pentola a cottura lenta, la modalità di cottura appropriata. Stiamo aspettando Di conseguenza, otteniamo un porridge di grano saraceno friabile molto utile.
Guarda come cucinare il grano saraceno in acqua in una pentola a cottura lenta.
A volte in un kit per il vapore non c'è un contenitore speciale per cereali. Non preoccuparti! La capacità di cucinare i cereali sostituirà il solito contenitore di plastica per il microonde, se i lati fanno diversi fori per il passaggio dell'aria, o meglio, il vapore. In un tale porridge contenitore fatto in casa cotto non meno gustoso.
Comunque ti piacerebbe cucinare il grano saraceno in acqua, la cosa più importante è farlo con piacere. E poi tutto funzionerà! Ricorda: fai bollire rapidamente il grano saraceno e il piatto risulterà delizioso.