მაგრამ სასურველი მოსავლის მისაღებად მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა დააყენოთ ბასილი და რა პირობები დაიცვან ამ კულტურის მზარდი ოთახი. ყოველივე ამის შემდეგ, ბაზილი საკმაოდ მოთხოვნით მცენარეა, განსაკუთრებით სითბოს, მსუბუქი და ტენიანობისთვის.
შეცდომების მინიმუმამდე შემცირება, როდესაც ბასილში სადესანტო და ზრუნვა სახლში, - რაციონალური პირველი შესასწავლად მასალა ქვემოთ.
ფოტო კოლექცია და ვიდეო სამაგისტრო კლასი ხელს შეუწყობს უკეთეს ინფორმაციას.
ბასილი სახლში, მცენარეთა აღწერა
ბაზილი არის კლანოტკოვის ოჯახის პოპულარული წლიური ან მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეები. ასევე არსებობს ბასილის ბუჩქების ფორმები.
- ბუნებრივი საშუალო, ბასილი იზრდება ტროპიკულ და ზომიერ კლიმატური ზონებში. როდას სურნელოვანი ბალახი ითვლება აფრიკაში.
- პოპულარული საკვები Spice, ბაზილი, ასევე ცნობილია, როგორც Reikhon, Reikhan, Reggan, Rean ან Scented Cornflower.
- ბაზილიკა ზედაპირული root, ღეროვანი - სწორი, branched, მჭიდროდ fronted.
- ბაზილის ფოთლების ფოთლები იშვიათი ნაგავსაყრელებით დაფარულია და მწვანე ან მეწამული ტონით შეიძლება მოხატული.
- არასასურველი პატარა ყვავილები თეთრი ბასილი, ღია ვარდისფერი ან მეწამული ფერი, შეგროვებული inflorescence of colosum ან ფუნჯი.
- ბაზილიკა ხილი - კაკალი. თესლი დაახლოებით 5 წლის განმავლობაში იკავებს.
- გარეგნულად, სურნელოვანი მცენარეული spice ჰგავს პატარა აყვავებულ ბუში, სიმაღლე 15-80 სმ, დამოკიდებულია ჯიშის.
ბაზილიკის სასარგებლო თვისებები
- ცხარე ბალახის მთავარი უპირატესობა მისი გამოხატული სუნამოა კომპლექსური არსებითი ნავთობის ქარხანაში ყოფნის გამო.
- ქარხანა მოიცავს ნომერს სასარგებლო ვიტამინები (C, PP, B2,), კვალი ელემენტები, კაროტინი, ფიტონციდები, პროტატიამინი, რუტინი და ალ. სასარგებლო ნივთიერებების კომპლექსის წყალობით, ბასილი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის მუშაობას, აქვს ბაქტერიციდული, ანტიფრიტული, მატონიზირებელი და ანტიოქსიდანტი ეფექტი.
- განსაკუთრებით სასარგებლოა ბაზილის გამოყენება ვირუსული, ინფექციური და რესპირატორული დაავადებების მქონე საკვები.
- თერაპიული ეფექტების გარდა, ბასილს აქვს სხეულის ზოგადი გაძლიერების ეფექტი, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ხელს უწყობს ფსიქიკური აქტივობა და აძლიერებს ნერვულ სისტემას.
- სურნელოვანი spice სრულყოფილად ასრულებს პირის ღრუს ანთების საწინააღმდეგო პროცესებს (კარიესი, სტომატოლოგიური ქვა, სტომატიტი), ნეიტრალიზებს უსიამოვნო სუნი პირში.
- ნაჩვენებია ბაზილიკის გამოყენება მეტეორიზმის ან კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისათვის.
- ბაზილი ფართოდ გამოიყენება, როგორც გემოვნების გაუმჯობესების სეზონები. იისფერი ბასილის ჯიშები ყველაზე სურნელოვანია. ისინი განსაკუთრებით პოპულარულია კავკასიაში და აზიაში. მწვანე ჯიშები უფრო მეტად მოითხოვენ ევროპულ და ხმელთაშუა სამზარეულოს მოთხოვნას.
- ბაზილი აქვს ორივე უკუჩვენებას. ასე რომ, არ არის რეკომენდებული, რომ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, შაქრიანი დიაბეტი, თრომბოფლები და მცენარეული დისტონია.
სახეები და ჯიშები ბაზილი
კულტურაში არსებობს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ჯიშების ბაზილიკა, განსხვავდება სუნი, ფერი, გამოჩენა ბუში და დრო სიმწიფის.
ყველაზე პოპულარული სახეობების ბაზილიზმები ითვლება:
- კამპორი (სურნელოვანი).
- მეწამული (ჩვეულებრივი).
- Zelenoliste.
- მექსიკელი (ყავისფერი).
- კოვზი ფორმის (სალათის კოლეჯის).
- დიდი.
- Meltsolite.
- Puchkova.
- ლიმონი (ტაილანდური).
სახალისო ბაზილის გაშენების მიზნით, უმჯობესია აირჩიოს ბაზილის შთამბეჭდავი დაბალი ძაბვის ჯიშები, რომელიც არ არის მაღალი (0.5 მ) კომპაქტური ბუჩქი.
განვიხილოთ ყველაზე გავრცელებული და ცდილობდა ამ სერიის ჯიშების შემდეგ:
- Marquis არის საშუალო კლასის, აღწევს სიმაღლე არაუმეტეს 25 სმ. თაიგულების კომპაქტური, სფერული ფორმა. მწვანე ფოთლები აქვს ნათელი carnation - წიწაკა არომატი.
- Vasilisk არის ray თავისუფალი ჯიშის, სიმაღლე არაუმეტეს 20-25 სმ. მას აქვს გამოხატული წიწაკა-კბილ სუნამო.
- ჯუჯა - ის იზრდება არაუმეტეს 10-18 სმ სიმაღლეზე, ეს ხდება მწვანე ან მეწამული ფოთლებით. იგი ითვლება პოპულარული spyaromatic მწვანეთა. იგი გამოიყენება როგორც საკვები და როგორც დეკორატიული ბალახი.
- Troll არის mellite მწვანე - მეწამული ჯიშის, სიმაღლე იზრდება მდე 40 სმ. სარგებელი ჯიშის, რეზისტენტული ტემპერატურის წვეთები.
- Clove არის საშუალო კლასის, გამოირჩევა უჩვეულო carnation - anise სუნი.
- Spicy Globe - ფორმები ვრცელდება დაბალი ბუჩქი პატარა ფოთოლი ცხარე არომატით.
- ფილოსოფოსი დაბალი იისფერი მრავალფეროვნებაა, გამოხატული clove არომატით.
- ბუშის Minette არის კლასის მინიატურული ბუჩქი, სრულყოფილი იზრდება ბანკში.
- დარიჩინი - მცირე ზომის ბუჩქი, დარიჩინის სუნი აქვს.
- BalconyStar- დაბალი კლასის პატარა სალათი ფოთლები მაღალი გემო. დიდი იზრდება ქოთნები on windowsill.
ბაზილიკის დიდი ფოთლის წარმომადგენლებისგან, ყველაზე ცნობილი ასეთი ჯიშებია:
- ეს არის მოხიბლული საშუალო ზომის ბუშის და დიდი ღია მწვანე ფოთლოვანი ფოთლები. მაღალი პროდუქტიულობა და საშუალო maturation დრო.
- ერევანი - ნაყოფიერი კარნაცია - წიწაკა. შუა ზომის ფოთლები, მეწამული.
- Genoese - სარგებელი ჯიშის, დიდი, მუქი მწვანე სურნელოვანი ფოთლები. პიკანტური არომატი, რომელიც შედგება თხელი პიტნის შენიშვნებით.
თუ თქვენ აირჩევთ ბაზილიკის ჯიშებს საჭირო არომატით, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბაზილიკის შემდეგ ჯიშებს:
- ლიმონი, ლიმონის არომატი, freshness - აქვს გამოხატული არომატი ლიმონის.
- ლიმონის სასწაული - ლიმონით - პიტნის შენიშვნები.
- ხავერდოვანი, გურმან პიტნის ჯიშები, რომლებიც გამოირჩევიან ნათელი მენთოლის გემოთი და სუნი.
- Pet, Malachite და კარამელი - უჩვეულო ბასილ ჯიშის კარამელის შემდეგ.
- კარაკუმი, დარიჩინი, დარიჩინი - დარიჩინის არომატი.
- რობინ ბობინი, აღფრთოვანებული, ედ რუბინი, რობინ ჰუდი - ბასილიკის კბილების ნათელი წარმომადგენლები.
- Pomegrana Muscat, Zhigolo, Duman - ჯიშები Nutmess - წიწაკა შენიშვნები სუნი და გემო.
ბაზილი, სადესანტო მახასიათებლები სახლში
აყენებს ბაზილი ოთახში ბანკში შეიძლება ჰქონდეს ახალი მწვანილი თითქმის მთელი წლის განმავლობაში. განვიხილოთ ბაზილიკის კულტივირების ყველა მახასიათებელი და პირობები. ძირითადი სანელებლები სადესანტო წესების დაცვა 100% დადებით შედეგს უზრუნველყოფს.
ბასილ სადესანტო პირობები სახლში
- ბასილის გამწვანებამდე ან სათესი, მნიშვნელოვანია მცენარეთა მაღალი ხარისხის ნიადაგის მოვლა. ბასილი ურჩევნია მსუბუქი, samp, ფხვიერი და ნაყოფიერი ნიადაგი. თუ მიწა აღმოჩნდა მწირი, შესაძლებელია სიტუაციის გამოსწორება რეგულარული ყალბი მცენარეებით.
- ბასილს სჭირდება სისტემატური მორწყვა. ამავდროულად, მნიშვნელოვანია, რომ ნიადაგი კარგად იყოს გაჟღენთილი და ტენიანობა. სტაგნაცია ან ზედამხედველობის ტენიანობის პროვოცირება platter. კარგი წყლის მიმოქცევა უზრუნველყოფს მარტივი სტრუქტურული ნიადაგის ან კარგი გადინების ფენას კონტეინერში ან ყვავილების ბანკში. მცირე ხრეში, გაანადგურა ქვა, ან კერამზი, როგორც სადრენაჟო.
- ნიადაგის შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. იგი მზად იქნება, შეძენილი, ნიადაგი ან დამოუკიდებლად მომზადებული სუბსტრატი. ამისათვის ისინი თანაბარი რაოდენობით ტორტი, ტენიანი (ან კომპოსტი) და ბაღის მიწა. მებოსტნეები - მებოსტნეები ურჩევენ მიწის ნაკვეთს ბაზილიკის გაფართოებაზე, ღუმელში წინასწარ გაანგარიშების და მისი დეზინფექციის უზრუნველსაყოფად.
- თერმული მოყვარულ ბაზილის სახლში მზარდი ადგილი არჩეულია მზის, თბილი, კარგად გაათბეთ, დაცული კანონპროექტებიდან.
- ბაზილი გაიზარდა თესლიდან ან კალმებით (პროცესები).
ბასილ სადესანტო დრო სახლში
- იზრდება ბაზილი ბანკში შეიძლება წელიწადში. მთავარია, რომ შეიქმნას აუცილებელი პირობები ქარხნის სრული განვითარებისთვის. ყველაზე ოპტიმალური იქნება, რა თქმა უნდა, გაზაფხულზე, როდესაც სინათლის დღე იზრდება და შესამჩნევი თბილია. ამ პერიოდში არ იქნება საჭირო მცენარის დამატებითი განათებისა და დათბობის ორგანიზება. მზის სხივები უფრო ინტენსიური და თბილი გახდება ფანჯრის მინაზე.
წესები სადესანტო ბაზილიკა ოთახში ბანკში
- ბაზილი შეიძლება გაიზარდოს დაუყოვნებლივ ოთახში ბანკში (თესლი ან კალმები) ან ბაღისგან მცენარეთა გადანერგვა (სათბურები).
- ბანკში მცენარეთა გადანერგვა, ახალგაზრდა, არ ყვავის ბაზილიკა ბასილიკა და, ხოლო დედამიწის ბუნებრივი ერთიანობის შენარჩუნებისას, მომზადებული ყვავილების ქოთანში დარგეს.
- ქარხანა სწრაფად არის ფესვები და ყვავილები. გამოცდილი ყვავილები რეკომენდირებულია ყვავილების გაანადგურებლად ისე, რომ ბუშმა აქტიურად იზრდება მწვანე მასა.
- ბაზილის კარგად განვითარებული ფესვების სისტემის გათვალისწინებით, vases ან ქოთნები მოცულობითი და ღრმა.
- თუ ოთახის ბაზილი ხანმოკლე სინათლის დღის განმავლობაში არ იქნება საკმარისი მზის, თქვენ უნდა ორგანიზება დამატებითი განათება. და სითბოს დეფიციტი - შეგიძლიათ კბრიანი კბრიანი ფილმში.
ბაზილიკის რეპროდუცირება და სადესანტო სახლში კალმები
- BREADING BREATING CUTTINGS, ახალგაზრდა Shoots ან დაპყრობა ზრდასრული Bubble Busils მოჭრილი.
- პროცესები 1-1.5 კვირით გაჟღენთილია წყალში. ფესვების გამოჩენა მიუთითებს სადესანტო პროცესის მზადყოფნას.
- ზოგჯერ, ხელს უწყობს კალმების ფესვებს ნიადაგის სუბსტრატის დაუყოვნებლივ, წყლის გარეშე. შემდეგ, დარგული კალმები დაფარულია ბანკებით ან პლასტმასის ბოთლებით. დააჩქარებს გადარჩენის მორწყვის პროცესს ძირეული ფორმირების მორწყვით.
- ადგილზე დარგული კალმები სწრაფად ფესვდება და 2-3 კვირის შემდეგ აქტიურად იზრდება მწვანე მასა, გთხოვთ, მიმდებარე, ახალი სურნელოვანი მწვანილი.
- ამ გზით გაიზარდა მცენარეები "ემსახურება" დაახლოებით 3-4 თვე. მას შემდეგ, რაც აყვავებული, ფოთლები, სამწუხაროდ, არ შესაფერისი და დაკარგვის სუნამოს.
რეპროდუქცია და სადესანტო ბასილ თესლი სახლში
- სათესლე ბაზილიკა თესლი აღარ ითვლება, არამედ უფრო პროდუქტიული. ხოლო მცენარის რეპროდუცირება დახვეწილი, დელიკატური პროცესებით ხშირად არ არის დადებითი შედეგი.
- თესლიდან ბასილის ავტობუსები სრულად ჩამოყალიბებულია მხოლოდ 8-12 თვის შემდეგ. მაგრამ, ამგვარი მცენარის სიცოცხლის ხანგრძლივობა მნიშვნელოვნად აღარ იქნება.
- ფუძემდებლური ბაზის თესლი კონტეინერებში ან ქოთანებში, მნიშვნელოვანია, რომ მოამზადოს ნიადაგი და სადრენაჟე.
- კონტეინერის ბოლოში, დრენაჟის ფენას, დაახლოებით 2 სმ სისქის შემდეგ. შემდეგ ნიადაგები (ტენიანი და ტორფი 1: 2-ის თანაფარდობით). ნიადაგს დამატებით შეუძლია დაასხით თხევადი მინერალური სასუქი.
- სათესი, თესლი გაჟღენთილია 1-2 დღე თბილი წყლით და დეზინფექცია 2 საათის განმავლობაში. წყალი უნდა შეიცვალოს ყოველ 10-12 საათს.
- თესლი მოთავსებულია მიდრეკილებულ ნიადაგზე და იძინებს მათ პატარა ნიადაგის ფენას (1-1.5 სმ), არ მინიმუმ 3-4 სმ-ს, არანაკლებ 3-4 სმ მანძილზე უნდა იყოს დაახლოებით 3-5 სმ . სქელი გასროლა დასჭირდება მოგვიანებით შესვენება.
- ქოთანში თესლი დაფარულია, სანამ პირველი ჩხრეკა გამოჩნდება. ასეთი Სათბურის ეფექტი ხელს უწყობს თესლის სწრაფად გაშრობას. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოს კონტეინერის საჰაერო (ფილმის მოხსნა) და ნიადაგის დამატენიანებელი.
- ბასილი - თერმო-მოყვარე ქარხანა, ამიტომ ოთახის ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ +20 - 25 0 C.
- ყველა პირობების შესაბამისად, პირველი sprouts გამოჩნდება 1.5 კვირის შემდეგ. ამ და მომდევნო პერიოდში მნიშვნელოვანია მაქსიმალური ხელსაყრელი პირობები: სითბო, მსუბუქი, შესუსტება, მორწყვა.
- როდესაც ბაზილის ბაზილიკა საკმაოდ მზარდი, თქვენ უნდა pinch მისი დაბრუნება ისე, რომ ეს grudges სიგანე, და არა სიმაღლე.
ბასილი სახლში, მცენარეთა მოვლა
სადესანტო და მოვლის ბაზილიკა მოითხოვს მოთმინებას და მუდმივ ყურადღებას. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ ბანკის ბაზილი იქნება პროექტზე - ის შეაჩერებს ზრდას და "ნება" ნება ", და თუ ატმოსფერული ტემპერატურა არის +20 0 C - მცენარე დაიწყება დასაკარგი ძვირფასი ცხარე არომატით .
მზარდი სანელებლების ზამთრის პერიოდი ასევე მოითხოვს განსაკუთრებულ მიდგომას. სინათლის დღე, 12 საათის განმავლობაში, ბასილიკის დამატებითი ხელოვნური სინათლის დასჭირდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარე უბრალოდ ვერ შეძლებს აქტიურად განვითარებას.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზრუნვა ბასილში, მოიცავს ნაცნობი აგროტექნიკურ საქმიანობას: სარწყავი, შესუსტება, კვება, დაცვა დაავადებების ან მავნებლებისგან.
მორწყვა ბაზილიკა სახლში
მცენარეთა მორწყვა საჭიროა რეგულარულად, როგორც ნიადაგის საშრობი. ზომიერი ტენიანობა დადებითად მოქმედებს მცენარეთა მზარდი მწვანე მასით. ტენიანობის სტაგნაცია ასევე არასასურველია, ისევე როგორც გვალვა. მორწყვა უკეთესია გაატაროთ დილით. მორწყვა წყალი უნდა შეფასდეს და თბილი. ერთად მორწყვა, შეგიძლიათ spray busils of spray ერთად sprayer ან მორწყვა შეუძლია. მორწყვის შემდეგ ნიადაგს სჭირდება ისე, რომ ქერქი არ არის ჩამოყალიბებული.
სახალხო ბაზილიდან სახლში
საკმარისია თვეში ერთხელ, რათა კომპლექსური სასუქები გახდეს ბაზილიკის ფოთლების ზრდის სტიმულირება. პირველი მიმწოდებლები ხორციელდება მცენარეთა აქტიური მცენარეული ზრდის პერიოდში, ყვავილის დაწყებამდე. ამ მიზნით, ნიტროპოსკის გამოსავალი გამოიყენება 2 სტადიის 2 სტადიის მაჩვენებლით. სასუქები 10-12 ლიტრ წყალში.
ოთახი ბაზილიკა დაავადებები
ბაზილი საკმაოდ სტაბილურია, დაავადებებია, მცენარე. იშვიათ შემთხვევებში კულტურა შეიძლება დაზარალდეს ისეთი სოკოვანი დაავადებების მსგავსად, როგორიცაა შავი ფეხი, ფუსარიოზი, ნაცრისფერი როტაცია.
ხშირად, ეს დაავადებები ბაზილისთვის არასათანადო მოვლის შედეგია: გადაჭარბებული და ხშირი მორწყვა, გაზრდილი მჟავიანობა და ცუდი ნიადაგის აერაერაცია, შაქარი გამწვანება.
დაავადების სახელწოდება "შავი ფეხი" მთლიანად ასახავს დაავადების ნიშნებს, როდესაც ღეროვანი ნიმუშების ბაზა და მცენარეული კვდება. გაუმკლავდეს შეშფოთებას, ბაზილიკა Busils დაიღვარა მანგანუმის გადაწყვეტა, დაზარალებული მცენარეები ამოღებულ ერთად ლორე დედამიწაზე. მწვავე ფაზაში, ეს არ არის სოკოების გარეშე (ფიტოოსპორინი, ტოპაზი, ფონდები).
დაავადების შემთხვევაში, Fusariosis, ღეროვანი არის thinning და darkest, ზედა ქარხანა ცრუობს. ნაცრისფერი rot გამოიხატება სინათლის ყავისფერი ლაქების გამოჩენა ფოთლებისა და მცენარეთა სხვა ნაწილებზე. ამ დაავადებების მკურნალობისთვის, ბასილი მკურნალობს ხახვი ჰუსკთან ან წარუმატებელ შედეგთან, ფუნგიციდებით.
რაც შეეხება მავნე ორგანიზმებს, ოთახების პირობებში გაიზარდა ბაზილიზე, პრაქტიკულად არ არის.
დასუფთავების ბაზილიკა
ბაზილიკის სიცოცხლის გაგრძელება და მცენარის ყველა გემოვნების შენარჩუნება მაქსიმალურად, თქვენ უნდა რეგულარულად გადალახოს ფერადი ფერადი ბაზილიკა გასროლა. ეს პროცედურა, გარდა ამისა, ხელს უწყობს ბუშის ფილიალს.
მზარეულის სათანადო ფორმირება დამოკიდებულია ბაზილიკის დროული და რეგულარული დამატებით. პროცედურა იწყება 4-6 რეალური ფოთლის გამოჩენის ფაზაში და გაგრძელდება როგორც მცენარეთა ფორმირება.
ბასილ ფოთლები შეიძლება გამხმარი და გაჩერდეს ფხვნილი ისე, რომ მოსახერხებელია სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის სუნელი. შესაძლებელია მოსავლის შეგროვება, როდესაც მცენარეთა აღწევს მინიმუმ 10-15 სმ სიმაღლეზე.
ბასილის ბუშისგან რამდენიმე ფოთლის ჩახშობა, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე ძველი, გვერდი პირველი ტოვებს. მნიშვნელოვანია მონიტორინგი, რომ მინიმუმ 4 ქვედა ფოთლები რჩება მცენარეთა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბაზილი იქნება გამოყვანილი, ნაცვლად bushing სწორად.
ამდენად, იცის, თუ როგორ სწორად მცენარეთა ბაზილი და როგორ კომპეტენტურად ზრუნავს მცენარეთა, არ იქნება სირთულე ამ ღირებული spiced კულტურის.
მთავარია, გვახსოვდეს, რომ სინათლე და თერმული მოყვარე ბასილი არ იტანჯება ცივი, გვალვა და, პირიქით, ტენიანობის სტაგნაციას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოთხოვნები მრავალი სხვა მცენარეული კულტურების მსგავსია.
მათთვის, ვინც პირველად ჩაერთვება ბასილს სახლში, იქნება შესაბამისი ფოტოების სანახავად, როგორ იზრდება და ჰგავს ჯანსაღი, კარგად განვითარებულ ბასილს.
ფოტო ბაზილიკა
ვიდეო: "იზრდება ბაზილი სახლში"
მოხმარების ეკოლოგია. ეს ფოთოლი ცხარე არომატი არის ყველა კორონა კერძების ნაწილი იტალიაში. გვინდა გრძნობენ ხმელთაშუაზღვის ატმოსფეროს ...
ეს ფოთოლი ცხარე არომატი არის ყველა კორონა კერძების ნაწილი იტალიაში. გინდა, რომ ხმელთაშუაზღვის ატმოსფერო, საკუთარი საიტის დატოვების გარეშე? იზრდება ბაზილი!
ლათინურ მცენარეთა სახელი თავად საუბრობს: ბაზილიციუმი ნიშნავს "სამეფო" და უნიკალურ - "არომა". Ინდოეთშისასულიერო ბასილი (ძლიერი ბაზილიციუმის საკურორტო), ან ტულასი, მიიჩნევს, რომ ლაკშმის განსახიერება, ბედნიერებისა და სიმდიდრის ქალღმერთი. თაყვანისცემა მას და ტაილანდში. თუმცა, სურნელოვანი ბალახის მსოფლიო დიდება თავისი გასტრონომიული "ტალანტები" იტალიურ სამზარეულოს პოპულარობით სარგებლობს. იმავდროულად, spice არა მხოლოდ აძლევს კერძებს კეთილშობილური გემო, არამედ ბუნებრივი ანტიოქსიდანტური და ანტიბიოტიკი.
ჩვენი თერმული მოყვარულთა სამხრეთით, ისინი ძირითადად იზრდებიან, როგორც თესლიდან, ნერგების მეშვეობით ან დაუყოვნებლივ სათესლეში. Germination, თესლი სჭირდება სინათლის, ამიტომ ისინი sprinkled ძალიან თხელი ფენის დედამიწის ან ქვიშა. მოგვიანებით, გასროლა ხდება, რომ მცენარეთა შორის მანძილი მინიმუმ 5 სმ-ს შორის შავ ტეხასის დაზიანების უზრუნველსაყოფად. ღია ნიადაგში, ივნისის დასაწყისში ნერგების გადატვირთულია. In Wells დარგეს 2-3 მცენარეთა მანძილი 20-25 სმ ერთმანეთს იმავე სიღრმეში, რომელზეც ისინი გაიზარდა კასეტების ნერგების.
საბჭო: თუ გსურთ შეაგროვოთ სუფთა ტოვებს მთელი ზაფხული, sieve ბაზილი ყოველ 4-6 კვირის განმავლობაში.
ზაფხულში, აქტიური ზრდის პერიოდში, ბასილი ხშირად უნდა გადაწყდეს და ყოველ 2-3 კვირაში შესანახი. ამის გაკეთება, დაამატეთ თხევადი ორგანული სასუქები წყალში წყლის მორწყვა ან მინერალური სასუქების დასამატებლად (აზოტის გაზრდა მწვანე მასის ზრდისა და ფოსფორიური-პოტაშის გაზრდა ეთერზეთების შინაარსს).
შეგროვება მოსავლის სურათის escapes ზემოთ წყვილი ფოთლები - მაშინ ახალი shoots მალე გამოჩნდება მათი sinuses, გარდა ამისა, უმჯობესია ფილიალის მცენარეები. ყოველწლიურ სახეობებზე, ეს პროცედურა დერეს ყვავილობებს, სურნელოვანი გამწვანების კოლექციას.
გნებავთ მწვანე მოყვარულებს, გთხოვთ, არა ერთი წლის განმავლობაში? მიიღოს "სერვისზე" მრავალწლიანი ბაზილი! შემოდგომაზე, გათხრა იგი საწოლი და გათვალისწინებულია tub. სხვათა შორის, ბევრი ბაზილიტიკა ძალიან დეკორატიულია. ყველაზე ლამაზი ითვლება მრავალწლიანი "აფრიკული ლურჯი". მზიან ადგილას, ის იზრდება 1 მ სიმაღლეზე. ამ მცენარის მძიმე კამპორის არომატი ყველას არ მოსწონს, მაგრამ ეს ბრწყინავს უხვად.
Shrub Basil 'აფრიკის ლურჯი'მდებარეობს ქარი-დაცულ ადგილას, მწვანე-მეწამული ბალიშის მსგავსი. მსგავსი სხვა წარმომადგენლების მსგავსად, ღია ადგილზე ის არ გაიმარჯვებს - ეს გაიზარდა ტუბში და ცივი პერიოდის განმავლობაში ისინი შედიან თბილ ოთახში.
არსებობს დეკორატიული ბაზა ბაზილიკა, როგორიცაა "მწვანე ბედი", "მწვანე სუპერ გლობუსი" ან "ჰარლეკინი". ისინი უფრო ძლიერია, თუმცა, ასეთი ჯიშები, როგორიცაა ყველა ბაზილიკა უნდა იყოს ნათელი ოთახი +12 ... + 18 ° C.
მზიანი ადგილი შესაფერისია ბაზილის უმრავლესობისთვის. გამონაკლისი - ბასილ გენური და ბევრი Წითელი თევზი გვარის წარმომადგენლები, რომლებიც მზის რისკის ქვეშ არიან. "მზე კოცნა" სახიფათოა ამ მცენარეებისთვის, თუ ბუჩქები ძალიან სწრაფად გადავიდნენ windowsill ან greenhouses ბაღში: ძალიან ბევრი ტენიანობის evaporates საწყისი ფოთლები.
რჩევა: ფართი ნერგების შორის მაღალი ბოსტნეულის მცენარეები ან ცხარე მწვანილი, აივნით, მისცეს მცენარეები.
აივნით ყუთში ბასილ გენური შესანიშნავად იღებს გარშემო ოხრახუში. ორივე მცენარეთა თავს კარგად გრძნობს ნახევარი სახლი, ურჩევნია სველი ნაყოფიერი მიწა. 
ბაზილიკა შიმშილისა და გვალვისგან, ფოთლები ხშირად მკაცრი და ძალიან მკვეთრი გემო გახდებიან.
ბასილი ნებისმიერი ჯიშის შეიძლება ადვილად გავრცელებული მწვანე კალმები. გაჭრა წვერი გაქცევის და დააყენა მინის წყლით. უკვე 1-2 კვირის შემდეგ, მცენარეთა გაანადგურა ფესვი შეიძლება განთავსდეს ბანკში ან საწოლში.
"მწვანე სუპერ გლობუსი", კომპაქტ ბუშის სიმაღლის მხოლოდ 30 სმ, - სრულყოფილი კანდიდატი იზრდება აივნით ყუთში ან ბანკში.
'Pourpre lucie' გაიზარდოს 40 სმ სიმაღლეზე. ამ ჯიშის ბინას მუქი წითელი ფოთლები მისცემს უნიკალურ გემოვნებას და ნებისმიერ კერძს.
W. "მწვანე ბედი" ფოთლები ნათელი მწვანე, ვარდისფერი- purple სანთელი inflorescences გამოჩნდება შუაგულში ზაფხულში.
"ჰარლეკინი.'- მცენარეთა მუქი მწვანე ერთად purple ვენების ერთად ფოთლები და ტკბილი ცხარე არომატით. ამ ჯიშის ბაზილი მწიფდება სოკოს დაავადებებზე.
U 'Pesto Perpetuo' ლამაზი ფოთლები თეთრი საზღვართან. ნუ Bloom. ადვილია მწვანე კალმების პროპაგანდა. გამოქვეყნდა
ბაზილი არ არის მხოლოდ მრავალწლიანი ან წნახეთ ქარხანაშეჭამეს. ეს არის ჭეშმარიტად უნიკალური კულტურა, რომელიც იწვევს მეცნიერთა ინტერესს და პოპულარულია კულინარია და გურმანები მრავალი წლის განმავლობაში. ლამაზი curly ტოვებს ნაზი მწვანე ან purple ფილიალებში შეუძლია არა მხოლოდ აღფრთოვანებული მოყვარულებს სანელებლები, არამედ მკურნალობა, დაიცვას ბაღი მავნებლების და ემსახურება როგორც ნამდვილი გაფორმება საწოლი ან ყვავილების საწოლი. სუნელი, მეფეთა ღირსეული.
თითოეული spice აქვს საკუთარი უნიკალური გემო. მაგრამ ბასილი, სახეობების მრავალფეროვნებით, სახეობებისა და ჯიშების მრავალფეროვნებით, ასი ქულას წინსვლას მისცემს, რადგან ამ მცენარეთა ჯიშები აქვს გემოს მთელი ბუკეტი. მცენარეთა სუნი მრავალრიცხოვანი ჩრდილები, რომელმაც ეს მეფე სეზონებს შორის გააკეთა, განმარტა, უბრალოდ: კულტურას შეიცავს კომპლექსური კომპოზიციის ეთერზეთები, რომლებიც არომატის მთელი არომატით, როგორც კულინარიული შედევრების მცოდნე. უმსხვილესი ზეთების უმსხვილესი შინაარსი აქვს ბაზილი ჩვეულებრივი.
ძნელია ჩამოთვალოს ყველა სახის კერძები, რომლებიც დაამატეთ ბასილი უნიკალურია. სხვადასხვა ტიპის ბაზილიკა გამოიყენება სამზარეულო და კიდევ პარფიუმერულ ინდუსტრიაში. ქარხნის ფართო გამოყენება მრავალრიცხოვან ჯიშებს გადაეცა და 150-ზე მეტი სახეობაა.
სახეობების ბაზილიკა: კლასიფიკაციის პარამეტრები
რა არის ბაზილი? რა არის ბაზილის ტიპები და ჯიშები? ჯგუფების და ჯიშების ბაზილის გავრცელება დამოკიდებულია მათი კლასიფიკაციის პარამეტრებზე. არსებობს, მაგალითად, მცენარეები გამოიყენება საკვები - ბოსტნეულის ბაზილი. არსებობს ბაზილი, რომლის ჯიშები გაშენებულია და დეკორატიული მცენარეები არიან ბასილი ტაილანდური დედოფალი, ოსმიტი და სხვები. ხშირია ბაზილიკის ორი ძირითადი ფორმა, რომლებიც ამ მცენარის ძირითადი სახეობებია, რომლის საფუძველზეც გასული საუკუნის შუა რიცხვებში სხვადასხვა ჯიშების გამოტანას დაიწყო. ეს ჩვეულებრივი ბასილი მეწამული და უფრო დახვეწილი ბასილი მწვანე.
ბასილი "ტაილანდური დედოფალი"
მიუხედავად იმისა, რომ ბასილ მეწამული და მწვანე იგივეა, სანელებლების ტიპის არჩევანი დამოკიდებულია საცხოვრებელი ადგილის მიხედვით. ევროპელები, განსაკუთრებით ხმელთაშუა სამზარეულოს მოყვარულები, მწვანე ქარხნის კლასს ურჩევნიათ, მას ტკბილი რეჰანი მოუწოდებენ. ბასილი ერთად purple ფოთლები, როგორც მკვეთრი, ძლიერი სუნამო, ძალიან პატივს სცემს ხალხთა ამიერკავკასიის და მცირე და ცენტრალური აზიის და მოვუწოდებთ მას Basil Reagan (ან სხვა Basil Rayhon, Basil Rehon, Basil Reggan) რას თარგმნოს "სურნელოვანი".
ზოგიერთი გამოირჩევა ლიმონის ბასილის მესამე თვალსაზრისით, რომელმაც თავისი სახელი მიიღო ლიმონის ძალიან ძლიერი და რეზისტენტული სუნი ცალკეულ გარეგნობაში, მოტივირება არომატით, არა მსგავსი სხვა. მაგრამ ეს უკვე, საკმაოდ, არომატისა და გემოვნების კლასიფიკაცია. ბასილი და სუნამოების სახეები განაწილებულია:
- clove, წიწაკა, ფრჩხილის წიწაკა;
- ლიმონის სუნამო;
- კარამელი;
- marinena;
- მენთოლი, პიტნის წიწაკა;
- ანისური;
- კარამელი;
- ვანილი.
ეს არის სუნი ძირითადი ტიპის სუნი, რომლითაც ქარხანა კლასიფიცირებულია. კითხვაზე: "რა სახის ბაზის ჯიშები უკეთესია?" პასუხი არ არის: ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კერძებზე, რომელშიც გამოყენებული იქნება spice და რომელი ბაზილი სასურველია თქვენთვის არომატით და გემოვნებით. მაგალითად, კარამელის, ლიმონის, მენთოლისა და ვანილის არომასთან დაკავშირებული ბასილი ჯიშები გამოიყენება ტკბილი კერძებითა და სასმელებით, ანისის გემოვნებით - ბოსტნეულის კერძებისა და თევზის მომზადებისათვის და ხორცის მზადდება clove და Pepper Aromas- ის გამოყენებით.
მეწამული რეასი
Violet Basilica ჯიშების მახასიათებლები გაიზარდა შინაარსი სურნელოვანი ეთერზეთები და უფრო მდიდარი, შედარებით Zelen ჯიშების, არომატით.
ჩვეულებრივი რეჰანი
ბაზილიკის იისის ჯიშებს შორის არის ყველაზე პოპულარული ბაზილი ჩვეულებრივი (ძლიერი ბაზილიკი). ეს არის წლიური მცენარე 30-60 სმ სიმაღლეზე, მისი ფუძეები და გაჯერებული მეწამული ფოთლები, რომლებიც დაფარულია პატარა თხელი თმებით, რომელშიც ყველაზე ძვირფასი ეთერალური ნავთობი დაგროვდება. რეანი სომეხი, ბასილ იისფერი არარატი, რეიგანის აზერბაიჯანი, რეხონ უზბეკ.
Basil Ararat მიმოხილვა ყველაზე დადებითი, ეს ჯიშის შეგიძლიათ იხილოთ თითქმის ყველა ბაღში, რადგან ის არის unpretentious ზრუნვა. მრავალფეროვანია სასიამოვნო სუნამო ფერებით სურნელოვანი წიწაკა და არჩის კბილი, ახალგაზრდა ფოთლები გამოიყენება, როგორც სალათების ინგრედიენტი სუფთა და გამხმარი, გამოიყენეთ იგი ბოსტნეულის სალათისა და საკონსერვო. ხშირად, ბასილ არარატი ბაზრებზეა ნაპოვნი.
ბასილ ერევანი
ბასილ ერევანი მეწამული - ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და საყვარელი ჯიშები. ეს არის ბასილ ბუში, რომელიც რუსეთში დიდი ხნის განმავლობაში გაიზარდა. მას აქვს ნათელი purple ერთად წითელი ელფერით ფერი ფოთლები და ნაზი ვარდისფერი ყვავილები, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ კულინარიული მიზნების, არამედ დაამშვენებს ნაკვეთები დაეშვა ყვავილების საწოლი. სამხრეთით, მეწამული ბაზილიკა ღია ადგილზეა სადესანტო, შუა ზოლში - ნერგების სახით. ძალიან მომგებიანი, რადგან სეზონში შეგიძლიათ მოჭრილი ახალგაზრდა გასროლა 2-3 ჯერ.
Yerevan Tart- ის ბაზილიკის გემო, ის აერთიანებს სურნელოვანი წიწაკის სუნი და ჩაი. ქარხანა გამოიყენება სუფთა და გამხმარი, როგორც სალათი, ხორცის კერძები, თევზი, სუპები და სოუსი.
ბასილი მუქი ან მეწამული
მე -20 საუკუნის ორმოცდაიმში ამერიკაში ამერიკაში მიღებული ხარისხი. დღესდღეობით ერთ-ერთი პოპულარული სახეობაა კიდევ ერთი ბასილი წითელი ან opal. ფოთლების მაჰაგგინა-მეწამული სქელი შეღებვა კულტურის მთელი ცხოვრების მანძილზე რჩება. Basilica Bark Opal Bright Crimson ყვავილები ლამაზია, მაგრამ მათ უნდა გათიშონ, რომ ფოთლები უკეთესად იზრდება. გაჯერებული წიწაკა სუნამოს კვეთების შენიშვნები ხელს უწყობს მცენარეების გამოყენებას, როგორც სალათის ფოთლებს და მშრალი პიკანტური ნაცრის შემადგენლობაში. სალათები, მასთან ერთად გაფორმებული, ძალიან ესთეტიკური. გარდა ამისა, ბაზილიკა მუქი opal არომატული სხვადასხვა ზეთები, საწებელი და ძმარი. Basil Opal აქვს დეკორატიული ღირებულება: სადესანტო სამზარეულოში, შეგიძლიათ დაამშვენებს ინტერიერს.
ბასილი "მუქი ოპალური"
ბასილი წითელი რუბინი
ეს ჯიშის ერთ-ერთი მიმზიდველი და ყველაზე სურნელოვანი ჯიშია ბაზილიკა. ამ ჯიშს აქვს საოცარი, ძლიერი სუნამო, მსგავსი ხილის კარამელის სუნი. Dark Purple ფოთლები აძლევს ამ ბაზილიკა დეკორატიული გამოჩენა. ქარხანა მრავალმხრივია, ფოთლების მასა 300 გ. შესანიშნავად იზრდება შემცირების შემდეგ, რომელიც ხორციელდება 2-3-ჯერ მცენარეულობის პერიოდში. იგი გამოიყენება სხვადასხვა სასმელების, ძმების, ასევე ჩვეულებრივი სალათის მწვანილის არომატიზაციისთვის, მარინადების მომზადებისთვის. გამოიყენეთ ბაზილი სუფთა, გამხმარი და გაყინული სახეობებისგან.
ბაზილი "წითელი რუბი"
Tulyasi სასულიერო ბასილი
მეორე სახელი არის ინდური ბასილი, და ეს ქარხანა უწოდებენ წმინდა ბასილს. მას აქვს ძალიან მკვეთრი, tart და ფუფუნება არომატი და კიდევ მწარე გემო, რომ ინდოეთის მაცხოვრებლები ძალიან პატივსაცემი. ამ ქვეყანაში ავრცელებს, როგორც ტულასის ერთგულების ინდოეთის ქალღმერთის განსახიერება, მისი სახელით და ეწოდა. გამოიყენება მკვეთრი ინდური კერძების მომზადება. როგორც წმინდა მცენარე, ინდოელები რიტუალურ მოვლენებში ვრცელდება. ნათესავი ერთად ბასილი სურნელოვანი, რატომ ეს ჯიშები ზოგჯერ დაბნეული.
სასულიერო ბასილი (ინდური)
ბასილი ომინი
ადვილად გასარკვევად შორიდან გაჯერებული შებოლილი ფოთლებისა და ფოთლებისგან. ბასილი ომინი იმ ჯიშებისგან, რომლებიც გამოიყენება როგორც სანელებლები და გაშენებულია როგორც დეკორატიული მცენარეები, რადგან ნათელი გამოუყენებელი მბზინავი ფოთლები. თერმული მოყვარე ოსმინი მოვიდა ჩვენთან ეგზოტიკური ინდოეთიდან და შრი-ლანკა. არსებობს პოპულარული გრძელვადიანი კულტურა. ჩვენ წლიური ვართ. მას აქვს ძლიერი ცხარე პილპილი სუნამო. იგი გამოიყენება გამხმარი და სუფთა ფორმით, როგორც დანამატი სალათებისა და საზღვაო სეზონების შენარჩუნებაში. Osmos უყვარს სითბო, ასე რომ უმჯობესია მცენარეთა ქოთნები on windowsill უკეთესი როგორც დეკორატიული ქარხანა.
ბასილი "ოსმინი"
ბაზილიკის მწვანე ხედები
მწვანე ტიპის ბაზილიებს უფრო ნაზი, თხელი სუნამო და გემო აქვთ. ეს იმიტომ, რომ ისინი იმდენად მაღალია, რომ ევროპული მზარეულები არიან. მწვანე ბასილი ჯიშები, ისევე როგორც მეწამული, არსებობს ბევრი. ყველაზე პოპულარული და ყველაზე საინტერესო მცენარეების შესახებ უფრო დეტალურად.
მეორე სახელია იტალიური ბასილი. ძალიან სურნელოვანი სახე ცხარე მცენარეთა ძლიერი სუნი anise. სრული ფოთლები ერთად სიჩქარის კიდეები, ovoid ფორმის, ნათელი სალათი ფერები. იგი მოხმარდება სუფთა და გამხმარი, იტალიის სუნელი პესტოს მომზადებისთვის, სათესლე ჰუდი დაემატება ზეთი, როგორც გემოვნების გამაძლიერებელი. ბასილ გენოსის ადვილად აღინიშნება ბანკში, შემდეგ კი ნერგები დარგეს ბაღში. ბასილ იტალიის ჭრისას მშვენიერი არომატით, სალათსა და სხვა კერძებს გადასცემს. ეს შეიძლება დაემატოს ლიმონათის ან ჩაის ნაცვლად პიტნის ფოთლები.
ბასილ ლიმონის სუნამო
სახელი საუბრობს თავისთავად. ეს არის მწვანე რეჰანი ლიმონის არომატით და ძალიან გამოხატული. მზარეულისა და დიასახლისის ერთ-ერთი საყვარელი სანელებლები. ბუშის ბაზილი პატარა მწვანე ფერის გლუვი ბუკლეტებით. აძლევს უამრავ ფოთლის მასას, დაახლოებით 200-250 გ ერთი ბუშიდან. ეს არის ახალი ფორმით არომატიზირებული სასმელები, კერძები, სალათები და დესერტი.
ნავიტუმის ბასილს აქვს გამოხატული გემო და კბილი სუნი. მცენარეთა შეიძლება მიაღწიოს 60 სანტიმეტრი სიმაღლეზე. ტოვებს ოდნავ toothed, მოგრძო, გაჯერებული მწვანე. მას აქვს მჭიდროდ ფრონტი ბუში პატარა თოვლის თეთრი ყვავილები შეგროვებული bunches. ყვავილოვანი სუნის ბაზილი შეიძლება გაიზარდოს სახლის ვაზაში ფანჯარაში - მთელი წლის განმავლობაში ყვავის.
ნახაზი. ბასილი Clove
ბასილი Mattold ან ბასილ კამპორი
ერთ-ერთი საერთო ტიპის მწვანე ბაზები მთელს მსოფლიოში, რომელსაც აქვს ძალიან გამოხატული რეზისტენტული სპეციფიკური არომატი. წლიური კულტურა დიდი კვერცხის ფორმის ფოთლებით. სახელი მოუწოდა, ძლიერი სუნი და არსებითი ზეთების შინაარსის გამო, რომელთაგან ისინი კამპორს ქმნიან. მას აქვს დამახასიათებელი tart salty გემო, გამოიყენება როგორც seasonings for cheeses, macaronams, meats და თევზი.
მრავალფეროვანი ბასილი anise, რომელიც ერთგვარი სურნელოვანი ბაზილი, ძლიერი სუნამო, რომლის წყალობითაც ქარხანა მოუწოდა. მწვანე ბაზების სხვა კლასებისაგან, ვერცხლისფერი ფოთლები და შეღებილი purple stalks, buds და ფოთლები inflorescence. ყვავილები საკმაოდ დიდია, ღია ვარდისფერი ჩრდილში. კარგი ზრუნვა, ბასილი anise სწრაფად გამოყვანა, აბსოლუტური სარეველა.
Anise Basil
ბასილ ვასილიკი არის მცენარის ერთ-ერთი კომპაქტური ჯიშები, რომელიც რეკომენდირებულია არა მხოლოდ ბაღებში და საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში, არამედ ქოთანში. მრავალრიცხოვანი ზომის თეთრი ყვავილები - 15-20 სმ სიმაღლეზე. ტოვებს მწვანე, პატარა, გლუვს, კვერცხის ფორმას. არომა არომა არომაამ გამოიწვია მისი გამოყენება, როგორც სალათი სუნელი და დანამატები მარინადებისთვის. გამოიყენება მშრალ და ახალ ფორმაში.
ბასილი "ვასილიკი"
ამ ჯიშის ბაზილიკა არის გრძელვადიანი, რომელიც სამხრეთ აფრიკიდან მოვიდა. ძალიან თბილი მოყვარე, ამიტომ წლიური ზღვისპირა კულტურას ვამუშავებთ. მცენარეთა ძლიერი ღეროვანი მეტრი სიმაღლე და კარგად განვითარებული shoots და პატარა თეთრი და ნაცრისფერი ყვავილები. დიდი სიჩქარის ფოთლები, ქვედა ნაწილში. ეს არის ევგენოლის ნავთობის წყარო, რომელიც გამოიყენება ვანილის წარმოებისათვის. მას აქვს მწარე გემო და ცხარე არომატი მრავალრიცხოვანი ჩრდილებით - კარნახები, პიტნის, სურნელოვანი წიწაკა, ლიმონი. პოპულარული დასავლეთ ევროპის სამზარეულოს და ამიერკავკასიაში. KKAC გამოიყენება ცხარე სეზონზე სუპები, ხორცის კერძები, საწებელი. გამოიყენეთ Evengol Basil როგორც დანამატი marinades, დააყენა ეს ჯემი, ჯემი, გადახტა. Eugenol ნავთობის წარმოებული ხშირად ემსახურება როგორც clove ნავთობის შემცვლელი.
იაპონური რეჰანი
ამ ქარხნის სწორი სახელი არის perilla, ეს არის ცხარე ბალახი, მსგავსი ბაზილი, წყალობით, რომ მან მიიღო მეორე სახელი. სინამდვილეში, Perilla- ის წარმოშობა კორეიდან იწვევს, უბრალოდ იაპონიაში გასული საუკუნის ბოლოს აღმოჩნდა. ეს არის ლიცენზიის ოჯახის კულტურა, რომელიც გამოიყენება ეთერზეთების წარმოებისა და სანელებლების წარმოებისთვის. არსებობს მცენარეები მწვანე, წითელი და ვარდისფერი-იისფერი ფოთლებით. იაპონიამ დაამშვენებს მისი ლამაზი დიდი ფოთლები კერძი, განსაკუთრებით პოპულარული წითელი. ჯიშური perille აქვს რბილი ლიმონის anise არომატი წიწაკა შენიშვნები. მწვანე ახალგაზრდა ფოთლები გამოიყენება სალათებში სუფთა, მათთვის და გამოიყენება სამზარეულოსთვის. Pretty whimping კულტურის გაშენებულია როგორც წლიური.
იაპონური ბასილი (Perilla)
ბასილი ფართო ზომის მიიღო თავისი სახელი დიდი, წვნიანი ღია მწვანე ფოთლებისთვის. დიდი მრავალმხრივი ბუჩქები ერთ ქარხნიდან 250 გ-მდე მოსავალს აძლევს. ქარხანა წლიურია, რეკომენდირებულია ზღვისპირა გზაზე. გამოირჩევა ეთერზეთებისა და ვიტამინების გაზრდილი შემცველობა. ეს სუნი, ისევე როგორც სურნელოვანი წიწაკა, ასე რომ გამოიყენება სალათებსა და მარინადებში, სალამანით ჰარმონიზებულია სალათებში პომიდორი და ნიორი.
ბასილ ბერძენი მელიელი, ხშირად საუბრობდა, როგორც ტკბილი ბასილი, ძალიან პოპულარულია, როგორც ცხარე და, წყალობით ბუჩქებისა და თეთრი სურნელოვანი ყვავილების ლამაზი სფერული ფორმის წყალობით. სრულყოფილი იზრდება სახლში. პატარა ნათელი მწვანე ფურცლები ქმნის სისუფთავე ბუშს, რომელიც იზრდება 15 სმ-ზე მეტ სიმაღლეზე. მას აქვს კლასიკური ბაზილიკა არომატი და ოდნავ მწარე ცხარე გემო. ძალიან წაიკითხეთ იტალიურ სამზარეულოს. გამოიყენება როგორც სალათებისა და მარინადების დანამატი, ტომატის საწებელი.
ეს არის ყველაზე პოპულარული ტიპები ბაზილი, საერთო და პოპულარული სეზონები ყველაზე განსხვავებული კერძებით. ამ საოცარი ქარხნის ჯერ კიდევ არსებობს მრავალი სახეობის არომატის, უნიკალური კომბინაციები გემოს და არომატების.
Sadovaya ჩვეულებრივი მარწყვის თესლის რეპროდუქცია, სამწუხაროდ, მივყავართ ნაკლებად პროდუქტიული მცენარეებისა და სუსტი ბუჩქების წარმოქმნას. მაგრამ სხვა ტიპის ამ ტკბილი კენკრა არის ალპური მარწყვის, თქვენ შეგიძლიათ წარმატებით გაიზარდა თესლი. მოდით ვისწავლოთ ამ კულტურის ძირითადი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, განვიხილოთ აგრომეტრიოლოგიის ძირითადი ჯიშები და თვისებები. ამ სტატიაში წარმოდგენილი ინფორმაცია დაგეხმარებათ გადაწყვიტოს თუ არა მისი ადგილი ბერიში.
ხშირად ლამაზი ყვავილების დანახვაზე, ჩვენ ინსტინქტურად ვგრძნობთ თავის მოზარდს. ყველა სურნელოვანი ყვავილები შეიძლება დაიყოს ორ დიდ ჯგუფად: ღამით (ღამის პეპლები) და დღისით, რომელთა კვარტლები ძირითადად ფუტკრებია. ორივე ჯგუფის მცენარეები მნიშვნელოვანია ყვავილების ქარხნისა და დიზაინერისთვის, რადგან ჩვენ ხშირად ვცხოვრობთ ბაღში შუადღისას და დასვენება თქვენს საყვარელ კუთხეში საღამოს დაწყებისას. ჩვენ არასდროს არ დააყენა სურნელი საყვარელი სურნელოვანი ყვავილები.
Pumpkin ბევრი მებოსტნეები მიიჩნევენ, დედოფალი საწოლები. და არა მხოლოდ მისი ზომა, მრავალფეროვანი ფორმები და ფერები, არამედ გემოვნების, სასარგებლო თვისებები და მდიდარი მოსავალი. გოგრა შეიცავს კაროტინის, რკინის, სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების დიდ რაოდენობას. გრძელვადიანი შენახვის შესაძლებლობის წყალობით, ეს ბოსტნეული ხელს უწყობს ჩვენს ჯანმრთელობას მთელი წლის განმავლობაში. თუ თქვენ გადაწყვეტთ, რომ გაზარდოთ გოგრა თქვენს საიტზე, თქვენ დაინტერესებული იქნება ისწავლონ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ მაქსიმალური მოსავალი.
კვერცხები შოტლანდიაში - წარმოუდგენლად გემრიელი! შეეცადეთ საზ ამ კერძი სახლში, არაფერია რთული სამზარეულო. შოტლანდიის კვერცხი არის შედუღებული კვერცხი, გახვეული ხორცით minced ხორცი, panned ფქვილი, კვერცხი და breadcrumbs და შემწვარი ღრმა fryer. Frying, თქვენ უნდა frying პან ერთად მაღალი მხარე, და თუ არსებობს fryer, ეს მხოლოდ დიდი - კიდევ ნაკლები უბედურება. ასევე საჭიროა fryer ზეთი, ისე, რომ არ უნახავს სამზარეულო. არჩევა ფერმის კვერცხები ამ რეცეპტი.
ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი დიდი ყვავილი CUDBOLAS DOMINICAN სრულად გამართლებულია ტროპიკული სასწაულის სტატუსით. სითბოს მოყვარე, ნელი მზარდი, უზარმაზარი და მრავალი გზა უნიკალური ზარები ყვავილები, Kubola - სურნელოვანი ვარსკვლავი რთული ხასიათი. ეს მოითხოვს სპეციალურ პირობებს ოთახებში. მაგრამ მათთვის, ვინც ეძებს ექსკლუზიურ მცენარეებს მათი ინტერიერისთვის, საუკეთესო (და მეტი შოკოლადის) კანდიდატი შიდა გიგანტის როლისთვის ვერ პოულობს.
Curry საწყისი chickpeas ერთად ხორცი - დამაკმაყოფილებელი კერძი ლანჩზე ან ვახშამი, მოხარშული საფუძველზე ინდური სამზარეულოს. ეს curry ემზადება სწრაფად, მაგრამ მოითხოვს წინასწარი მომზადება. თქვენ უნდა წინასწარ dunk დიდი რაოდენობით ცივი წყალი რამდენიმე საათის განმავლობაში, უკეთესი ღამით, წყალი შეიძლება შეიცვალოს რამდენჯერმე. ხორცი ასევე უკეთესია ღამის მარინადზე გასვლა ისე, რომ ეს წვნიანი და ნაზი. მაშინ უნდა მოვხარშოთ chick მზადყოფნა და შემდეგ მოამზადოს რეცეპტი curry.
Rhubarb ვერ მოიძებნა ყველა ბაღში ნაკვეთი. Სამწუხაროა. ეს ქარხანა არის ვიტამინების საწყობი და შეიძლება ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. რა არის უბრალოდ არ არის მომზადებული Rhubarb: სუპები და წვნიანი, სალათები, გემრიელი ჯემი, Kvass, compotes და წვენები, დაშაქრული და მარმელადი და ღვინოც კი. მაგრამ ეს არ არის ყველა! მცენარეული ფოთლების დიდი მწვანე ან წითელი rosette, burdock- ის შენახვის, მშვენიერ ფონზე ყოველწლიურად ასრულებს. გასაკვირი არ არის, რომ რუბარბმა ყვავილების საწოლებზე ჩანს.
დღეს, ტენდენციაში, ექსპერიმენტებს არასტანდარტული კომბინაციები და არასტანდარტული ფერები ბაღში. მაგალითად, შავი inflorescences- ის ფოლადის მცენარეები ძალიან მოდური გახდა. ყველა შავი ყვავილი არის ორიგინალური და კონკრეტული, და მნიშვნელოვანია მათთვის შესაფერისი პარტნიორებისა და ადგილმდებარეობის შესარჩევად. აქედან გამომდინარე, ეს სტატია არ გააცნობს თქვენ მცენარეების ასორტიმენტს Aspid-Black Inflorescences- თან, მაგრამ ასევე ასწავლის ბაღის დიზაინში მსგავსი მისტიკური მცენარეების გამოყენებას.
3 გემრიელი სენდვიჩი - სენდვიჩი კიტრი, სენდვიჩი ქათმის, სენდვიჩთან კომბოსტოსა და ხორცით - შესანიშნავი იდეა სწრაფი snack ან პიკნიკი ბუნებაში. მხოლოდ ბოსტნეული, წვნიანი ქათმის და ნაღების ყველი და ცოტა სუნელი. ამ სენდვიჩებში, არ არსებობს ლუკა, თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბალიშები ბალზამიანი ძრავი ნებისმიერ სენდვიჩზე, ეს გემოვნება არ გააფუჭებს. სწრაფად სამზარეულო საჭმლის, ის დარჩება შეგროვება პიკნიკი კალათაში და წასვლა უახლოეს მწვანე გაზონის.
მრავალფეროვანი ჯგუფის მიხედვით, ღია მიწაზე შესაფერისი ნერგების ასაკი: ადრეული პომიდვრისათვის - 45-50 დღე, საშუალო სიმწიფის დრო - 55-60 და მოგვიანებით ვადები - მინიმუმ 70 დღე. ახალგაზრდა ასაკში პომიდვრის ნერგების გამწვანებისას, მისი ადაპტაცია ახალი პირობებით მნიშვნელოვნად გაგრძელდება. მაგრამ პომიდვრის მაღალხარისხიანი შემოსავლების მიღების წარმატება ასევე დამოკიდებულია ღია ადგილზე ნერგების დისტანციის ძირითადი წესების საფუძველზე.
Sansevieri- ის უპრეცედენტო "მეორე გეგმა" არ ჩანს მოსაწყენი თემები, რომლებიც მინიმალიზმს აფასებენ. ისინი უკეთესია, ვიდრე სხვა დახურული დეკორატიული ფოთლოვანი ვარსკვლავები შესაფერისი კოლექციებისათვის, რომელიც საჭიროებს მინიმალურ ზრუნვას. სტაბილური დეკორატიულობა და უკიდურესი გამძლეობა მხოლოდ ერთი ტიპის სანივიევითაც კომბინირებულია კომპაქტურით და ძალიან სწრაფი ზრდით - სენსეზირის ხანი. მათი მყარი ფოთლების კოლექტიური სოკეტები ქმნის გასაოცარ ჯგუფებსა და ნიმუშებს.
ბაღის კალენდრის ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი თვე სასიამოვნოდ გაკვირვებულია მთვარის კალენდარში დღის განმავლობაში ხელსაყრელი და წარუმატებელი მუშაობისთვის. ბაღი და ბაღი ივნისში შეიძლება პრაქტიკულად მთელი თვის განმავლობაში, ხოლო არასასურველი პერიოდები ძალიან მოკლეა და მაინც საშუალებას გაძლევთ ჩაერთონ სასარგებლო მუშაობა. არსებობს ოპტიმალური დღეები კულტურებისათვის, და წყლის ფილიალისთვის, და სამშენებლო სამუშაოებისათვისაც კი.
ხორცის სოკოთი ერთად frying პან - იაფი ცხელი კერძი, რომელიც განკუთვნილია ჩვეულებრივი სადილი და სადღესასწაულო მენიუ. ღორის მოამზადებს სწრაფად, ხბოს და ქათმის - ასევე, ასე რომ, ეს ხორცი სასურველია რეცეპტისთვის. სოკო - ახალი champignons, ჩემი აზრით, ყველაზე წარმატებული არჩევანი homely stew. ტყის ოქრო - ბოროვიკი, კარაქი და სხვა ახალგაზრდები ზამთრის მოსავლისთვის უკეთესია. მოხარშული ბრინჯი ან კარტოფილის ნაჭერი კარტოფილი არის სრულყოფილი, როგორც მხარეს კერძი.
მე მიყვარს დეკორატიული ბუჩქები, განსაკუთრებით unpretentious და საინტერესო, არასამთავრობო ტრივიალური შეღებვა ფოთლები. მე მაქვს სხვადასხვა იაპონური სპირალი, ბარბაროს თუნბერგი, შავი elderberry ... და არსებობს ერთი სპეციალური shrub, რომელიც გეტყვით ამ სტატიაში - Bubbler Kalinoliste. განახორციელოს ჩემი ოცნება ბაღი, რომელიც არ საჭიროებს ბევრს ზრუნავს, ის, ალბათ, შესაფერისი. ამავდროულად, მას შეუძლია ძალიან დივერსიფიკაცია სურათზე ბაღში, და გაზაფხულზე და შემოდგომაზე.
ბასილი წლიური ან მრავალფეროვანი ბოტანიკური ქარხანა კლანოტკოვის ოჯახის, ტროპიკულ რეგიონებში, ნაკლებად ხშირად სუბტროპიკულ რელიეფში.
გრძელვადიანი ან წლიური ბაზილის გაშენება საერთო თვისებები აქვს: მცენარეთა თანაბრად უყვარს ღია, განათებული ადგილები, იზრდება მსუბუქი ნიადაგზე, სასურველია ნეშისა და სხვა ორგანული კომპონენტების მდიდარია ქვიშის და სადრენაჟე ელემენტების თანაბარი პროპორციებით. იზრდება ბასილი დაშვებულია კიტრი, პომიდორი და ლეგები. მრავალი წლის ან წლიური რეისის რეპროდუცირება ხორციელდება ღია ადგილზე სადღესასწაულო ან პირდაპირი სათესლე დარგვით. მორწყვა ურჩევნია ზომიერი, მაგრამ არ გადარჩება მშრალ ნიადაგში.
წლიური ბაზილიკა მრავალფეროვნება არის ფართო მოთხოვნა - ბაზილი ჩვეულებრივი. აღწევს მცენარეთა ინტენსიური განვითარების 40-ka სანტიმეტრი სიმაღლე. მისი ფოთლები აქვს პატარა თმას, რომლებიც აუცილებელია ზეთი, რის გამოც ბასილი იმდენად plowhuch. გარდა ამისა, ხალხში წლიური ბაზილი ხშირად უწოდებენ სურნელს, სომხურ რეიანს ან უზბეკ რაჰონს. წლიური ბაზილი საკმაოდ კარგად არის branched და ბრწყინვალე ზემოთ გვირგვინი ჩამოყალიბდა უამრავი ფოთლები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო.
წლიური ბასილი ჯიშები მწვანე ფოთლებით გემოვნებით და სუნი უფრო ჰგავს ლაურეს ფურცელს, მაგრამ მეწამული ფოთლები - მრავალფეროვანი ბაზილიკა ერევანი - განსხვავდება დამახასიათებელი, ცხარე არომატით კბილების ან პიტნის ცნობა. ბაზილიკა ლიმონის ჯიშს აქვს მწვანე ფოთლები და ნათელი კბილი არომატი. ასევე არსებობს უჩვეულო ჯიშები ბაზილიკა წლიური, როგორიცაა ხიბლი და კარამელი. ისინი ხასიათდებიან განსაკუთრებული არომატით, ისევე როგორც წიწაკა უახლესი შენიშვნით anise და კარამელის ხილის სუნი და მეწამული ფოთლები ბოლო ჯიშისთვის.
როგორც მრავალწლიანი მცენარე, ბასილიკის ასეთი ჯიშები, როგორც ევგენური და მინქალიის მსგავსად. გამოყენებული სამზარეულო ფოთლები და ბასილი ღეროვანი, როგორც სანელებლები. ეს წარმომადგენლები მკაცრად არიან გაჟღენთილი, ფოთლების უმრავლესობის დიდი პროცენტული მაჩვენებელია და ასი მეტრის სიმაღლეზე იზრდება. ბასილი შეიძლება გაიზარდოს როგორც დეკორატიული ქარხანა. ამისათვის სპეციალურად მიღებული მრავალფეროვანი ფილიალის ულვაში. ეს ყვავილები purple inflorescences, აქვს ublong stamens, რომელზეც ფოთლები და inflorescences ჩამოყალიბდა. იშვიათად inflorescences შეიძლება იყოს თეთრი ან ნაღები. ფოთლები მკვრივი და გამოუყენებელია. ეს ჯიშის ბაზილი გაიზარდა, როგორც მრავალწლიანი, წმინდა დეკორატიული ქარხანა. მისი გემოვნების თვისებები არ არის აღსანიშნავი და არ არის შედარებული ზემოთ აღწერილი ჯიშები.
წლიური ბასილის ჯიშები საუკეთესოა შესაფერისი სახლის გაშენებაზე, რომელიც შემდგომში მცენარეული ფოთლების შემცველობაშია. ბასილი ყოველწლიურად არ საჭიროებს ზრუნვას მთელი წლის განმავლობაში, და ის მხოლოდ ერთი სეზონისთვის იზრდება, რის შემდეგაც ახალი თესლის თესლი არის ტანკების სრული ჩანაცვლება მზარდი და ნიადაგის ნარევი. უმჯობესია გაიზარდოს ყოველწლიური ბაზილი სახლში ან სათბურაში, ხოლო გრძელვადიანი ბასილი ახორციელებს, როგორც სათბურის პირობებში, ასევე ღია ადგილებში, ღირს მხოლოდ ტემპერატურის პირობებს. ბაზილიკის ბუნებრივი განვითარებისა და სიმწიფის შენარჩუნების მიზნით, გამოიყენება კომპლექსური მინერალური სასუქები, რომლებიც ნიადაგის ნარევში თესლის განვითარების პირველი 10 დღის შემდეგ მზადდება, როდესაც პირველი ჩხრეკა დაიწყება.