წითელი ყურძენი წითელი ანბანით. საუკეთესო ყურძენი ანბანის მიხედვით: აირჩიეთ, სცადეთ

05.07.2020

ბევრი ადამიანი მზარდი ყურძენია. ვინმეს აკეთებს იმისათვის, რომ შევეცადოთ გემრიელი კენკრის უფლება, ვინმეს ეზოში დაამშვენებს და ზოგიერთი ყურძნის გაყიდვას და დიდ ფულს მიიღებს. მაგრამ თითოეული ამ მიზანს შეესაბამება გარკვეული ყურძნის ჯიშს.

ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ ბევრი სასარგებლო ინფორმაცია დამწყები ყურძნისთვის. ჩვენ ვამბობთ ბევრ ჯიშს A- დან Z- ს, თითოეული სახეობის სიმწიფის, სარგებლობისა და თვისებების თარიღების შესახებ. მასალის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ გესმით, რომელი ჯიშისთვის გჭირდებათ.

უნდა გაითვალისწინოს, რომ ყველა ტიპის ყურძენი განსაკუთრებულ ზრუნვას მოითხოვს. პირველი გადაწყვიტოს თუ არა ტექნიკური ჯიშის ან მაგიდა. გავიხსენოთ კლიმატური პირობების მნიშვნელობა. შუა ჩიხი, კარგი მოსავალი მოუტანს ზამთრის hardy ყურძენი ადრეული ripening დრო.

მაგიდის ჯიშებიდან z

ადრეული maturation

რთველი ჯიშები გაიზარდა ჭამა კენკრა ახალი. ამ ჯიშებს აქვს ლამაზი გამოჩენა cunches და ძალიან ნაზი სუნამო. ისინი ასევე განსხვავდებიან დიდი გემოვნებით. სრული ripening, ყურძენი გვჭირდება ბევრი მზე. და მისი ღირებულება ხილისა და კენკრის ზომაზე. მაგიდის ჯიშები ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე შესაფერისი კლიმატი და ნიადაგის ნაყოფიერება, ვიდრე ტექნიკური.

Variety Aleoshenkin

Alyoshenkin

დავიწყოთ ყურძენი, რომელსაც აქვს ადრეული სიმწიფის პერიოდი. Aleshchenkin აძლევს მოსავალს ასი და მეოცე დღეს. მისი გამორჩეული თვისება, ეს არის გულწრფელი ფოთლები ხუთი პირებით. Aleshchenkin კლასის bunch იწონის 700 გრამი 2.5 კილოგრამი. ფორმის ოვალური berry, აქვს amber ელფერით მსუბუქი luminous დარბევა. მაგრამ ყურძნის ყვავილები მიდრეკილებაა. Alleshenkin P. E. Tsekhmistrenko.

ბაიკონი

Baikonur სძენს ასი თხუთმეტი დღის განმავლობაში. ყველა სხვა ჯიშისგან, გამოირჩევა დიდი ხანგრძლივი კენკრა, რომელიც საკმარისად არის საკმარისი. ფუნჯი წონა დაახლოებით 0.5 კგ. წითელი იისფერი ფერის ნაყოფი, აქვს დიდი რაოდენობით მერქნის დელიკატური სტრუქტურა. გემო სასიამოვნოა, მუსკატების ნიშნების გარეშე. ეს ყურძენი ამოღებულია პავლოვსკის საიტზე.

ვიქტორია

ერთ-ერთი ყველაზე დამღუპველი. მოსავალი ასი ოცი დღეა. მისი უფლებამოსილება ის არის, რომ აყვავებული ტიპის ფუნქციურად ქალური. წითელი და ჟოლოს ჩრდილის კენკრა, აქვს nutmess გემო. ვიქტორია არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის სახეობები. ის კარგად არის რეზისტენტული Oidia და Mildew. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ვიქტორია ოსმა მოიპოვა. ავტორი ი. ი. პოპენკო.

ჰარელი

ამ ყურძნის ადრეული ripening ripening spill შემდეგ ასი დღის განმავლობაში. Harold კენკრა აქვს ellipsis ფორმის და აღნიშნა, აქვს მჟავე ტკბილი გემო და nutmeg არომატი. ამ ჯიშს შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურა -25 გრადუსამდე და დაავადებების მდგრადია. ავტორი ი. ი. პოპენკო.

ჯოვანი

რთველი მზად არის ასი და ხუთი დღის განმავლობაში. ფუნჯი წონა 1200 გრამი. ბნელ ალუბლის ფერის კენკრა. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, nutmeg არომატი. კანი საშუალო-მკვრივია. მას აქვს გემოვნების უმნიშვნელო muscat. ჯიშის ავტორია V.U. Celers.

Ermak

ასი ათი დღის განმავლობაში. არ არის რეზისტენტული ყინვის და ეროვნულ რეზისტენტული დაავადებები. ფუნქცია ძალიან დიდი კენკრაა, თითოეული 10-12 გრამი (ეს არის ჩანაწერის მაჩვენებელი). ისინი ყვითელი ფერის, მომრგვალებული ფორმის არიან. შიგნით კენკრა არის მკვრივი ხორცი, nutmeg არომატი. კანი თხელია, თითქმის გამჭვირვალეა. ჯიშის მიერ V. Krainov- ის მიერ მიღებული ჯიშები.

ოქროს დონ.

ყვითელი (სამუშაო სახელი). მეზობელი ასი ოცი დღის განმავლობაში. საშუალო წინააღმდეგობა Mildu, Oidium და ნაცრისფერი rot. Frost წინააღმდეგობის მაღალი. ხილი აქვს ოვალური, ოქროს სახით. ხორცი არის მასიური და crisp, კანის მკვრივი. ოქროს დონ გამოირჩევა ძირითადი მტევანი. ეს სახეობები ამოიღეს YA. I. Potapenko.

ასი ათი დღის განმავლობაში სიმწიფის დრო. გამორჩეული თვისება კარგი ვაზის სიმწიფეა. კენკრა არის დიდი, მკაცრად წაგრძელებული, sweaturated. კენკრის ფერი: მუქი ვარდისფერიდან შინდისფერიდან. Raisin აქვს პატარა სარგებელი და დაბალი ზამთრის hardiness. მაგრამ ამ ჯიშის გემო რთულია. უკრაინის ინსტიტუტის "მაგარახის" ექსპერტებმა ხაზი გაუსვეს.

შუა რიცხვის დრო

კეშა

რთველი ასი ოცდახუთი დღის განმავლობაში. ოვალური / მრგვალი ფორმის კენკრა, თეთრი. ისინი საკმაოდ წვნიანი, აქვთ sourness. ყვავილების არომატი. ეს ტიპი არის რეზისტენტული დაავადებები, მაღალი სარგებელი. ჯიშის ამოღებულია ია პოპენკო.

ლანკელოტი

ასი ოცდაათი დღის განმავლობაში. მას აქვს უზარმაზარი ზომა კენკრა. თეთრი კენკრა, მუქი მზისგან. ხორცი არის ხორციელი და წვნიანი. ხილი ჰარმონიული გემოვნებაა, შეგიძლიათ თაფლის გემო. Lancelota აქვს ძალიან მაღალი შემოსავალი და მაღალი დაავადების წინააღმდეგობის.

Matyash Janosh

ასი ორმოცი დღის განმავლობაში სიმწიფის დრო. კენკრა მრგვალდება, ნათელი წითელი, დაფარული მკვრივი waxing. ხორცი ხორციელია, მკვრივი. კანის მკვრივი. კენკრა არის ტკბილი, არის nutmeg არომატი. Matyash Janos აქვს საინტერესო ფუნქცია. მეტი კენკრა მწიფე, უფრო გემოვნების გააფუჭებს. მოუტანა ჯიშის Janos Matyash.

დაბლობები

სრული ripening ას ოცდათხუთმეტი დღის განმავლობაში. კენკრა შეიძლება იყოს ორი ფერის, მაგალითად, ლურჯი-მეწამული ხილი იქნება, თუ ნიადაგი არის შავი წისქვილზე. ნიზინს აქვს მაღალი სარგებელი და მაღალი ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა. რუხი Rinch და Milduy გვერდის ავლით ამ ყურძნის მხარეს, მაგრამ Oidium Nisin არ დაიშურებს. ავტორის ჯიშის V. I. Krinov.

Ორიგინალური

ასი ორმოცდახუთი დღის განმავლობაში. ბერი ფორმის არის უჩვეულო, შესაძლოა შავი, თეთრი ან ვარდისფერი ფერი. გემო მარტივია, ჰარმონიული. თავდაპირველს აქვს მაღალი დაავადების წინააღმდეგობა, მაგრამ ის OS- ის ერთ-ერთი "ფავორიტია". ეს სახეობები შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში. Lailed V. E. Tairov.

საჩუქარი Zaporizhia

მეზობელი დრო ასი და ოცდაათი დღის განმავლობაში. სარგებელი მაღალია და სტაბილურია. დაავადება და Frost- რეზისტენტული. კენკრა წვნიანი, მაგრამ გემო არ არის ელეგანტური. ფერი strait-yellow. აღსანიშნავია, რომ ამ ყურძნის მრავალფეროვნება მოსავლის გადატვირთვისთვისაა გათვალისწინებული.

გვიან თარიღების ripening

წითელი გლობუსი

სინათლის ფერადი

Flamingo.

ღვინო (ტექნიკური) ყურძნის ჯიშები

ალიოტი

მეზობლების დრო არ არის ასი ორმოცდახუთი დღე. მაღალი სარგებელი, სტაბილური. შესანიშნავი არომატული მაჩვენებლების გამო, ალიგოტე არის ღვინის წარმოების მთავარი ნედლეული, შამპანური. კენკრა მრგვალი, ყვითელი- greenish, ძალიან მჭიდროდ მდებარეობს. ხორცი არის წვნიანი, სასიამოვნო, მაგრამ rustic.

Cabernet Sauvignon

ყურძენი გვიან ripening. Cabernet Sauvignon დაავადება და Frost- რეზისტენტული. Მაღალი სარგებელი. კენკრა მუქი ლურჯი, დაფარული waxing. ხორცი არის წვნიანი, უფერო წვენით. აღდგომის გემო, სასიამოვნო.

Merlo

ცნობილი ხედვა მეღვინეობაში. ადრეული maturation. შესანიშნავი ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა, არ არის მგრძნობიარე დაავადება. შესვენებები დაფარულია ვერცხლის დარბაზებით. ისკინ-შავი, კანის მკვრივი, წვენი გამჭვირვალე (ლილაკის ჩრდილში). მერლოტიდან ღვინო მდიდარი გაჯერებული გემოთი.

Pino Nair

თანდათანობით ორმოცდაათი დღე. მაღალი ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა. ფუნქცია Pinot Noir ფოთლები. ისინი მრგვალდება და ფურცლის ფირფიტა. შუა ზომის კენკრა, სუსტად ოვალური ფორმის თხელი ლურჯი თხელი კანი. ნაზი ხორცი, შიგნით თესლი. Pinot Noir Carisen. გაიზარდოს ჯიშის, გრილი კლიმატი და გენდერული ფერდობებზე საჭიროა.

შარდონონი

მეზობელი დრო ასი და ოცდაათი დღის განმავლობაში. Frost წინააღმდეგობის მდე -20 გრადუსი. კენკრა მრგვალდება, თეთრი მწვანე. წვნიანი, კანი მკვრივი, თესლის შიგნით. Chardonny რბილი და Oidium არ არის შემაფერხებელი, მაგრამ კენკრა შეიძლება დაიწყოს. შარდნია სარგებელი არ არის მაღალი, მაგრამ მაღალი ხარისხის ღვინის მასალა მოპოვებულია მოსავლისგან.

ფონდის ყურძენი

Berlandieri X Riparia Cober 5bb

მიჯაჭვული გაქცევის ოდნავ გაბრტყელებული, ხანგრძლივი ინტერსტული, ნაცრისფერი ჩრდილში. ყვავილები ფუნქციურად ქალი. პატარა პატარა. Berry შავი. სოკოს დაავადებები არ არის დაზიანებული. ზამთრის Hardiness მაღალი.

Riparia x ruperestris 101-14

წლიური აბსოლუტური გაქცევის საშუალო სისქე, გლუვი, მომრგვალებული, ერთად მოწითალო ელფერით. უფრო ხშირად ხდება ყვავილების ტიპის რგოლი. ახალგაზრდა ფურცლები გროვის სახით stacked, კბილები აღნიშნავს. საშუალო ზომის ფურცელი, ოდნავ wrinkled. Bunch არის პატარა, berry არის შავი, nondescript.

უნივერსალური ყურძნის ჯიშები

გლორია

გლორიას სარგებელი საშუალოა. ხშირად არსებობს ფორმირება. კენკრა დიდი, ოვალური, ქარვის ფერია. კანის უხეში. ხორცი მკვრივია. არსებობს სუსტი ცვილი.

Lepsen.

ამ ჯიშს აქვს კარგი ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა, ის არ არის საშინელი ავადმყოფობა და ის არის unpretentious განთავსება. მომრგვალებული ფორმის კენკრა, ღია ვარდისფერი ფერი ერთად waxing. გრძელვადიანი კანი. შესაფერისი ტრანსპორტირებისთვის.

მითები ღვინისა და ყურძნის შესახებ

ვარდისფერი ღვინოები არ არის დამზადებული ვარდები, მაგრამ ყურძნიდან! ეს უბრალოდ სპეციალურ ტექნოლოგიით არის დამზადებული.
წითელი ყურძნისგან შეგიძლიათ მიიღოთ თეთრი ღვინო! მაგრამ წითელი ხასიათის ხასიათი მაინც იგრძნობა. მაგრამ თეთრი ყურძენი, წითელი ღვინო შეუძლებელია.

აგრონომია

იაკოვი ივანოვიჩი პოპენკო

საბჭოთა მეცნიერი ყურძნის აგრობიოლოგიის, მეცხოველეობისა და აგროტექნიკის სფეროში. მან შესწავლილი:

დასვენების პერიოდი;
ყურძნის განვითარების წლიური ციკლი დამოკიდებულია მსუბუქი და ტემპერატურის რეჟიმებზე.

ისინი შექმნილია:

ყურძნის შერჩევის თეორიული საფუძვლები;
პროგრამის და მეთოდოლოგია ახალი ჯიშების მოცილებისთვის, რომელიც გაზრდილი ყინვაგამძლე ჰიბრიდიზაციის გზით გაიზარდა.

დასკვნა

ამ სტატიაში თქვენ შეიტყვეთ მრავალი ყურძნის ჯიშის თავისებურებებზე. ეს ინფორმაცია განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება დამწყებთათვის. ყველას ასახული თაროებზე და თქვენ უბრალოდ უნდა მოძებნოთ ჯიშის თქვენ დაინტერესებული. უნდა გაითვალისწინოს სასადილო და ღვინის ჯიშების გამოყოფა. გახსოვდეთ, რომ ტექნიკური ჯიშები არ არის მთლიანად შესაფერისი ნედლეულის გამოყენებისათვის.

არჩევანი შესაფერისი ყურძნის სადესანტო არ არის ადვილი. აუცილებელია რეგიონის კლიმატური მახასიათებლების ათობით ნიუანსის გათვალისწინებით, მრავალფეროვანი მოწყვლადობა დაავადებებისა და მავნებლებისთვის. DACMS სიმპათია გავლენას ახდენს ripening, სარგებელი და პოპულარობა. ქვემოთ მოცემულია ყველაზე ცნობილი ჯიშების ჩამონათვალი, რომელთა სახელებიც საკონსულტაციო კომფორტულობისთვის არის განთავსებული ალფავიტისთვის და თან ახლავს მოკლე, მაგრამ კაპიტალური აღწერილობა.

"ყურძენი და ლაზები რადას".

კარგი ყურძნის ჯიშები ბოლო პერიოდში ჩამოიყვანეს. ისინი ხასიათდებიან კარგი ყინვის წინააღმდეგობის, გემრიელი გემო და სილამაზის კენკრა

არკადიია

მაგიდის ყურძენი არკადი (სხვა სახელი - ნასტია) პირველ რიგში ზაფხულის სახლების გულებში. მოლდოვის ჯიშების საფუძველზე მრავალფეროვნება მოიტანა (ცნობილია, რომ ამინდის არეულობის მდგრადია) და "კარდინალი". შერჩევის შედეგი გაყინული და გემრიელი აღმოჩნდა.

ყურძნის ჯიშის "Arkady" უკვე დიდი ხანია ნამდვილი გაფორმება ორივე სახლის ნაკვეთები და დიდი ვენახები

Arkadia- ის bunches არის დიდი, sweaty - მდე 700 გ, და კიდევ მდე 2.5 კგ. კონუსური ან ცილინდრული ფორმა, ხშირად "ფრთებით". ფხვიერი.
კენკრა დიდია 10 - 16 გ-ში. მრგვალი, ზოგჯერ მოგრძო, ქარვა, ცვილის ფენით. კანი არის გრძელვადიანი და გრძელვადიანი ტრანსპორტირება.
გემო არის ტკბილი, სრული ripening კენკრა გთხოვთ nutmeg გემო. მაგრამ ნაყოფის შაქრის შემცველობა მცირეა: 15-დან 17% -მდე, მჟავიანობით 4 - 7 გ / ლ.
Ripen ხილი 125 დღის განმავლობაში.
Arkady - ჯიშის ძალიან მოსავალი, ხილის მდე 75% Shoots. რეზისტენტული მილში, მაგრამ მისი იმუნიტეტი Oidium გაცილებით დაბალია, ამიტომ არ არის აუცილებელი, რომ არ იყოს პრევენციის გარეშე.
არ მოითმენს ნიადაგის გადაჭარბებულ ტენიანობას ან გვალვებს.
ბუჩქი გადატვირთულია, ამიტომ რეკომენდირებულია მოკლე ჩარევა, თითოეული სროლა თითოეულ კასეტაზე.

ბანაჰენა

Bazhen ჰიბრიდული ჯიშის გამოიგონა V. V. Zagorulko, შერჩევა მას "საჩუქარი Zaporizhia" და "Arkady". კენჭის პოპულარობა ახსნილია მისი კენკრის სპეციალური გემოთი და ბუჩქების სარგებელი.

"ნამდვილი საგანძური", "ტკბილი სასწაული", "საზაფხულო ხელშეკრულება" - როგორც კი ისინი არ უწოდებენ ბეწვის ყურძენს ხალხში

ბუჩქი უფრო ძლიერია.
ადრეული ripening კენკრა - 110 დღის შემდეგ მზარდი სეზონი. შესაფერისი კლიმატური პირობები, მოსავალი მზად არის შეგროვება კი ადრე.
ყვავილები წყვეტს დამხმარე სამუშაოს გარეშე.
საშუალო კასეტერი შეიძლება წონაში 800-დან 1.5 კგ-მდე. Breakdogi კონუსური ფორმა, ზოგჯერ ცილინდრული და შედარებით მკვრივი, ტრანსპორტირება.
კენკრა გრძელდება, ფერის ჰგავს Arkady ჯიშის ნაყოფს, მაგრამ უფრო დიდია - 15-დან 20 გ-მდე. სასიამოვნო, ტკბილი გემო. კანის ნაზი, წვნიანი ხორცი.
მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ: Mildew, Oidium, მაგრამ ხშირად გაოცებული შევსებისას.
გაუძლო ყინვები მხოლოდ 20 გრადუსს. თუ თქვენ აპირებთ გაიზრდება ყურძენი შუა შესახვევში, ყოველ ზამთარში დამალვა shoots ქვეშ თავშესაფრები.

ჰარელი

სორტირება "ჰაროლდ" სხვა "შთამომავალი" Arcadia ჯიშების, რომელიც ამ დროს გადაკვეთა ერთად "აღფრთოვანებული" და "Mushat ზაფხულში".

ყურძენი ჰაროლდს ადვილად მოითმენს დაბალ ტემპერატურას და ძალიან რთული ზრუნვა არ საჭიროებს

Ripen კენკრა "Harold" სწრაფად - 100 დღის განმავლობაში, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია შეგროვება მოსავლის აგვისტოს დასაწყისში, კენკრა ზიანის გარეშე მზად არის დაველოდოთ კოლექცია სხვა თვეში.
წონაში მოიცავს 500-დან 700 გ-მდე, ისინი ცილინდრული არიან.
კენკრა ოვალური და ბოლომდე აღინიშნა. Bunches არის სხდომაზე მჭიდროდ, არ scatter. ხილი წონა 6 გ. ფერი - ყვითელი მწვანე. გემო სასიამოვნოა, ერთად nutmeg არომატით.
არა მარტო გემოვნება იზიდავს ამ ყურძენს. Dachnikov იგი seduces unpretentiousness, წინააღმდეგობის სხვადასხვა სახის ავადმყოფობის და კლიმატური adversities. მას შეუძლია გადარჩენა გარეშე ყინვაგამძლე - 25oC, და თუ არ დაივიწყებს მას გააძლიეროს ეს ზამთრის, ის შეძლებს გთხოვთ კი ციმბირის.

იზაბელი

"იზაბელა" - მაგიდის ტექნიკური მიზნების ყურძენი: მათ შეუძლიათ თავიდან აიცილონ ახალი ფორმით ან ღვინის რეციკლი, კომპოტი. 80-იან წლებში. გასული საუკუნის პოპულარობა მრავალფეროვნება დაიწყო. რეპუტაციის შემოდგომაზე: ჭორები, რომ კენკრა "იზაბელა" შეიცავს მეთილის ალკოჰოლს, მაგრამ სამხრეთ ამერიკაში, კანადას, აზიის ქვეყნებსა და რუსეთს, ის კვლავაც იზრდება.

იზაბელა ყურძენი ჩვეულებრივია წვენებისა და ღვინის მომზადებისათვის.

სარგებელი Grade მზად არის 70 C / HA კენკრის დათმობა. გვიან, 150-დან 180 დღის განმავლობაში.
მტევანი მცირეა, 150-დან 200 გ, ცილინდრული ფორმის და კომპაქტური, მკვრივი.
კლასიკური "იზაბელა" მუქი. ნაყოფი მისი ბნელი, ერთად Sizem Ryat. ხორცი არის მოყვითალო, ლორწოვანი და ხისტი კანი. Surmity კენკრა - მდე 18% და მჟავიანობა მდე 8 გ / ლ. ერთი ნაყოფის წონა 2.5 გ-ს აღწევს. კენკრა ტკბილია, მარწყვის გემოვნებით. მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ "თეთრი იზაბელა", რომელთა მახასიათებლებიც კლასიკურია, მაგრამ მას აქვს მრგვალი და ნაზი მწვანე ხილი, ხილის გემოთი.
ეწინააღმდეგება Frost და თბილი რეგიონებში რბილი ზამთრის ვაზის არ არის დაფარული.
სოკოს დაავადებების მდგრადია, მაგრამ არ არის ყურადღებით რეაგირება, არ არის ნიადაგის ტენიანობისა და მინერალური ნივთიერებების ნაკლებობა.

ლიბიაში

"ლიბიის" - მაგიდის ჯიშის, ჰიბრიდული "არკადი" და "ფლამინგო".

ლიბია ყურძენი - უნივერსალური მრავალფუნქციური მრავალრიცხოვანი კლიმატური პირობებით

კენკრა მზად არის შეაგროვოს 110 დღე.
ბუჩქები იზრდება მაღალი, მკაცრად იზრდებიან და ყურძნის ყვავილები შეშინდებიან.
Breakdi იზრდება წონა საშუალოდ 800 გ; ცილინდრული ფორმის და კენკრა განლაგებულია თავისუფლად.
ხილი სხვადასხვა ფორმებს აკმაყოფილებს: მრგვალი, მოგრძო და ოვალური. წონა 15 გ. ფერი მათგან არის ნათელი - მუქი ვარდისფერი. კანი ძალიან თხელი, ნაზი, თითქმის არ არის ხელშემკვრელი პროქსი, და ხორცი ტკბილი და წვნიანი. შაქარი 25% და მჟავიანობა 9 გ / ლამდე. კენკრა შეიძლება დიდხანს დაველოდოთ: თვის პირობებში თვეში.
სოკოვანი დაავადებების წინააღმდეგობის გაწევისას ლიბია სერიოზულად ჩამორჩება კონკურენტებს და ეს არის მისი მთავარი მინუსი. მზარდი ჯიშები რეგულარულად უნდა გადალახონ სოკოებით.
მეორე მინუს "ლიბია" არის ყინვის შიში. ის 20 ° C- მდე განიცდის და თავშესაფარს სჭირდება ყველაზე რბილი ზამთარით.

ლაურა

2001 წელს ლორა შეცვალა სახელი ფლორაში, მაგრამ საზაფხულო სახლები კვლავაც განაგრძობს ძველს. "ლაურა" უყვარდა მებოსტნეები მათი უჩვეულოდ თხელი და ტკბილი გემოთი.

ლაურა ან ფლორის ყურძენი - ეკუთვნის ყველაზე საყვარელი მაგიდის ჯიშებს, რომლებიც განასხვავებენ მაღალ შემოსავალს და მშვენიერ გემებს მუშტის სინათლის ჩრდილს

Ripens 110 - 115 დღე. მაღალი სარგებელი - ხილის მდე 80% Shoots.
მისი მტაცებელია, 700-დან 800 გ-მდე, მაგრამ ზოგიერთი ასლი 1500 გ-მდე იზრდება. მტევნები ზოგჯერ ფხვიერი არიან, მაგრამ, როგორც წესი, კენკროვანი ბუჩქები მჭიდროდ არიან.
ხილი საკმაოდ დიდია, 9 მ-მდე. წონა და ზოგჯერ 12 გ. ფერის ხილის ფერია თეთრი, ყვითელი ტანი, ოვალური. შაქარი 20% -მდე და მჟავიანობა - 6-8 გ / ლ. გემო - ერთად nutmeg. ხორცი მკვრივია, დიდი თესლით. კენკრის სიტკბო შეიძლება შემცირდეს, თუ ზაფხული იყო ბნელი, წვიმიანი.
Frost რეზისტენტული მდე - 23 ° C და მდგრადია სოკოს დაავადებები, მაგრამ ყველაზე მაღალი მსხვერპლი ფრინველი და OS. განადგურება nests და შეშინება მავნებლების ნარკოტიკების თუ გსურთ შევინარჩუნოთ მოსავალი.

Ruslan

სელექციონერის V. Zagorulko- ს მიერ მიღებული ჯიშები გამოირჩევა უნიკალური მახასიათებლებით და "რუსლან" არ არის გამონაკლისი. "რუსლან" რუსლანა "საჩუქარი Zaporizhia" და "Kuban" გახდა.

Ruslan ყურძენი შესანიშნავად ადაპტირებს შუა ზოლის პირობებს და შეუძლია ფრონტისთვის, როგორც კერძო სფეროებში და სამრეწველო სფეროებში ერთჯერადი კულტივირება

Breakdi ზომა 500 - 800 გ შეიძლება უფრო დიდი ან უფრო მცირე ზრუნვა. კონუსური.
ხილი იჯდა მტევანი მჭიდრო. წონა მდე 20 გ, ყველაფერი ძირითადად იგივე ზომა და ოვალური ფორმის. ფერი მუქი: ლურჯიდან შავიდან, ცვილის ჯაჭვით. კანი ადვილია დაუკავშირდეს და ჭამა crispy, ტკბილი მერქნის. რუსლნის მრავალფეროვნების ფუნქცია: მისი ხილის გემო. ისინი სასიამოვნოა გემო ქლიავი. შაქარი 18%, მჟავიანობა არის 6 გ / ლ.
Ripen კენკრა 110 დღის განმავლობაში. პროდუქტიულობა დიდია - 72% shoots პლუს დამატებით მოსავლის ეტაპზე;
"Ruslan" სრულყოფილად ხარჯავს თავშესაფრების გარეშე, არ იხდის ტემპერატურას, მაშინაც კი, თუ ეს შემცირდა -24 ° C. კარგი ეწინააღმდეგება დაავადებები.
მთავარი მინუსი - კენკრა ტენდენცია, როგორც ჭარბი ტენიანობის გამო.

სოფია

სოფია შემოქმედებითი კვლევის კიდევ ერთი ნაყოფია V. Zagorulko. იგი შერჩეული იყო Arkady და Kishmish radiant ჯიშებისგან.

სოფია ყურძენი - მაგიდის ჯიშის ხასიათდება კენკრის ადრეული დაბერებისგან

ყვავილები ქალია, მაგრამ კარგად pollinated.
სოფიას მთავარი უპირატესობა ძალიან დიდი მტევანი არის 1 - 3 კგ. Bunches არის ლამაზი - კონუსური ფორმის და მკვრივი.
Ophid კენკრა, მდე 16 გ. ფერი რბილი წითელია, ხორცი წვნიანია. როგორც წესი, არის 1 - 2 თესლი, მაგრამ ხშირად არსებობს ხილი თესლის გარეშე. Ripen კენკრა 110 დღის განმავლობაში. Overreed კენკრა დიდი ხნის განმავლობაში ბუჩქი არ ინახება, სწრაფად დაეცემა.
ჩამოყალიბებული რეზისტენტული და დაავადებები არ არის დახრილი.

არჩევა ყურძენი თქვენი გემოვნების რთულია, მაგრამ ლამაზი. მაშინაც კი, თუ გაიზარდა ჯიშები შორს იყო, გემოვნების კენკრა ხელს შეუწყობს მათი არასრულყოფილებისგან მწუხარებას.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყურძნის ჯიშებიყველაზე შესაფერისი ამ სფეროში.

ძირითადი მოთხოვნები ჯიშების შერჩევისთვის - წლიური მოსავლის maturation, მაღალი ხარისხის ხილი, კარგი სროლა shoots და მაღალი სარგებელი. იმ ადგილებში, სადაც წვიმს შესაძლებელია მოსავლის სიმწიფის პერიოდში, დიდი მნიშვნელობა აქვს კენკრის სტაბილურობას. ასევე სასურველია, რომ ყურძნის ჯიშები გაიზარდა ზამთრის hardiness (ეს არ დაეხმარება დაფაროს ვაზის ზამთრის) და იმუნოსტის დაავადების და მავნებლების.

უფრო დიდი ჯიშის აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს, უფრო წარმატებული კულტურა, ზოგჯერ მოყვარულებს მოგვიანებით მოყვება, ვიდრე ეს იქნებოდა, იმ იმედით, რომ მოსავლის სიმწიფის შეიძლება დაჩქარდეს სხვადასხვა აგროპრესით, მაგრამ, იმედგაცრუების გარდა, მას შემდეგ, რაც არ არის მიღებული ამ ტექნიკის ეფექტი უმნიშვნელოა.

ამ სექციაში თქვენ იხილავთ ყველაზე პოპულარული სასადილოების, ტექნიკური და გამოგონების ყურძნის ჯიშების აღწერას და მახასიათებლებს.

მაგიდის ყურძნის ჯიში - Agada (სინონიმი: დერბენტი ციტილი). ადგილობრივი დაღესტნის ჯიშები.

თამაშის აღწერა:
ახალგაზრდა გაქცევის გვირგვინი შიშველია, მწვანე-ბრინჯაო. მიჯაჭვული გაქცევა ყვითელი ყავისფერი. ფურცელი არის საშუალო და დიდი, მომრგვალებული, ღრმად dissected, ხუთი ფრთის. Obroat ყვავილი. Bunch არის დიდი, ცილინდრული და ცილინდრული მკვრივი და ფხვიერი. კანის მკვრივი, უხეში. ხორციელი ხორცი, tarty.

Წაკითხვა

ტექნიკური ყურძნის ჯიშის - Aligote (სინონიმი: მაჭრანული). გამოვიდა საფრანგეთში.

თამაშის აღწერა:
გვირგვინი ახალგაზრდა გაქცევის ღია მწვანე ერთად მოწითალო ელფერით. წითელი ყავისფერი გაქცევა. ფურცელი არის საშუალო ან დიდი, მომრგვალებული, თითქმის მყარი სუსტად გაათავისუფლეს ხუთი პირები. Obroat ყვავილი. საშუალო ზომის, ცილინდრული ან ცილინდოკონური, ზოგჯერ winged, მკვრივი. შუა ზომის berry, მომრგვალებული, ყვითელი მწვანე, მზიანი მხარეს tan. კანი თხელი, გამძლეა. ხორცი არის წვნიანი, გემო მარტივია.

მაგიდის ყურძნის ჯიში - ასმა (სინონიმი: ასმა შავი). აბორიგენული ყირიმის კლასი.

თამაშის აღწერა:
ახალგაზრდა გაქცევის გვირგვინი ღია მწვანეა, სუსტი ქვედადრებით. გასაოცარია გაქცევა მოყვითალო ყავისფერი ელფერით. ფოთოლი არის დიდი, მომრგვალებული, სამი დანა. Obroat ყვავილი. Bunch არის დიდი, კონუსური, ხშირად ფრთის, მკვრივი ან საშუალო სიმჭიდროვე. Berry არის დიდი, ოვალური, შავი. კანი გამძლეა. ხორცი არის წვნიანი, მარტივი გემოვნებით.

Წაკითხვა

მაგიდის ყურძნის ჯიში - აღფრთოვანებული (Zarya north x dolores) x რუსული დასაწყისში. იგი Vnignviv- ში მიიღო. Ya. I. Potapenko.

თამაშის აღწერა:
მზარდი სეზონის ხანგრძლივობა გრძელდება 120 დღემდე. ფურცელი საშუალო, მომრგვალებული, დამღუპველია. Obroat ყვავილი. რამოდენიმე კონუსური, საშუალო სიმჭიდროვე და ფხვიერი. თეთრი ბერი, ოვალური, დიდი. შაქარი 18% -მდე, მჟავიანობა 6-7 გ / ლ

Წაკითხვა

მაგიდის ყურძნის ჯიში - მარგალიტი საბა (სინონიმები: Perlin Saba, Pearl Chabanca და ა.შ.) მრავალფეროვნება ხდება უნგრეთში. მიიღო ბევრი განაწილება მსოფლიოში, მათ შორის უკრაინაში.

თამაშის აღწერა:
ახალგაზრდა გაქცევის სინათლის მწვანე გვირგვინი. მიჯაჭვული გაქცევის სინათლის ყავისფერი. ფურცელი საშუალო, სუსტად მყარია. Obroat ყვავილი. Bunch არის საშუალო, კონუსური ან ცილინდოკონური, ფხვიერი ან საშუალო სიმჭიდროვე. შუა ზომის ბერი, მომრგვალო, მოყვითალო მწვანე. სატენდერო კანის, ადვილად მართოს. Pulp წვნიანი, ნაზი, მსუბუქი და სასიამოვნო nutmeg არომატით.

ყურძენი იზაბელა (ჰიბრიდული სახეობები Vitis Labruska და Vitis Vinifer). სამშობლო ჯიშები ჩრდილოეთ ამერიკაში. პირველად უკრაინაში გასული საუკუნის 50-იან წლებში გამოჩნდა. ჯიშის არ არის zoned, მაგრამ იყენებს ფართო მოთხოვნის მოსახლეობას შორის ახალი მოხმარების, მომზადება ღვინის, წვენების, ჯემი, ასევე დეკორატიული მიზნებისათვის. კლუსები კარგად არის დაცული დიდი ხნის განმავლობაში შეჩერებულ მდგომარეობაში.

თამაშის აღწერა:
ფურცელი საშუალო ან დიდი, თითქმის ერთი ცალი, დაფარულია მკვრივი იგრძნო სართულები. Obroat ყვავილი. საშუალო ზომის, ცილინდრული, ზოგჯერ ფრთების, საშუალო სიმკვრივის ან ფხვიერი ფერდობზე. შუა berry, თითქმის მომრგვალებული, შავი გრძელვადიანი კანის. ლორწოვანი ლორწოვანი, რომელსაც აქვს გამოხატული მარწყვის არომატი.

არ არსებობს იდეალური ჯიშის ან ჰიბრიდული ფორმა, ამიტომ მომხმარებელთა იძულებულია გამოიყურებოდეს ეგზემპლარი თავად, ხელმძღვანელობს საკუთარი კრიტერიუმებით, ამბიციები.

ჯიშები, ჰიბრიდული ფორმები კულტურის - დიდი კომპლექტი, მაგრამ გამოცდილი ყურძენი კი არ შეიძლება იყოს ორიენტირებული ამ მრავალფეროვანი. განსაკუთრებით მჭიდროდ მონიტორინგი ჰიბრიდები, რომლებიც ხშირად უფრო ადაპტირებულია არასასურველი პირობებით, რომლებიც მდგრადია დაავადებებით.

ასე რომ, სელექციონერების მტკივნეული მუშაობის წყალობით, მოსკოვის რაიონში, რუსეთის ფედერაციის შუა რიცხვებში შეიქმნა კრასოჩინისა და კრასოვის ყურძნის გაუმჯობესებული ყურძენი. ზოგიერთს აქვს დიდი კენკრა, მაგრამ ისინი არ არიან ძალიან უხვი, სხვები, პატარა კენკრა, მისთვის ბრწყინვალე შემოსავალი. შეარჩიეთ ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი ქვეყნის რეგიონში, მოყვარულებს დაეხმარება ახალი ყურძნის ჯიშების კატალოგი ქვემოთ მდებარე ანბანის მიხედვით.

ასეთი სხვადასხვა კლასები

Augustine

მაგიდის ყურძენი Augustine ღირსეული მაღალი ხარისხის მახასიათებლებით, გამოირჩევა საიმედოობის, unpretentiousness, მაღალი სარგებელი მდე 120 ცენტრში ჰექტარი. ბუში არის ყინვაგამძლე მდგრადი (მდე -24 o გ), აქვს იმუნიტეტი Mildu- ს წინააღმდეგ, ისევე როგორც rot, oidium. Augustine (ან აკადემიური პლევარი) - დამწყებთათვის მოპოვებული თავშესაფრის გარეშე გაიზარდა და ძლიერი სიძლიერე, გამოიყენება სასაუბრო კულტურის სახით.

კონუსური მტევნები, როგორც წესი, არ აქვთ 500-750 გრამი, მაგრამ "ცხიმოვანი" ნიადაგზე, კილოგრამი ვერ შეძლებს საკმარის კვებას. დიდი, ოვალური კენკრა არ არის ძალიან მჭიდრო, თითოეული იწონის დაახლოებით 6-8 გრამი. გემო პლევარი მარტივი, მაგრამ ჰარმონიული. Translucent, თეთრი bunches გამოიყურება ძალიან prical და ლამაზი, შეიძლება გათიშეთ on ბუჩქი გარეშე sprinkling, დაახლოებით 3 კვირის განმავლობაში.

ამური

ფოთლის შემოდგომა ყურძენი ამურიშორეული აღმოსავლეთ Taiga, ჩინეთი, კორეა და არის ყველაზე ყინვაგამძლე მდგრადი, hardy ხედი. Downtime ხასიათდება ძლიერი ზრდა, წლიური უხვი fruiting, unpretentiousness. უმაღლესი ხარისხის მოსავლის მიღება შესაძლებელია კარგად განათებულ ნაკვეთზე. ეს, როგორც წესი, სექტემბრის შუა რიცხვებში ripens.

დამრგვალებული კენკრა ცილინდრული ან კონუსური ფორმის ფხვიერი bunches. სხვადასხვა ბუჩქი, ხილი აქვს სხვადასხვა გემოვნების მჟავე სასიამოვნოდ ტკბილი. Purple ან შავი ერთად bluer თასი საკმაოდ წვნიანი, ერთად სქელი კანი. გრადის წონა ჩვეულებრივ დაახლოებით 50-70 გრამი, ზოგჯერ 250-ს აღწევს.

ანნი

ყურძნის მშობლები ანნი- სორტი ქიშმური წვიმიანი და თილისმად, გადაკვეთა შერჩევის ოფიცერი ამწე. ჰიბრიდული ფორმა არ ეშინია mildew, oidium როდესაც გადამუშავების fungicides, ისევე როგორც ყინვების to -23 o C. ანნიოპტიმალურად შესაფერისი დამწყები მეღვინე, მათი გადარჩენის წყალობით, შესანიშნავი rooting. პირველი ხილი შეიძლება მიღებულ იქნას ოთხი წლის განმავლობაში, ისინი 140 დღის განმავლობაში იკავებენ.

გაჟღენთილი ბუჩქი, დიდი მტევანი ხასიათდება არ არის ძალიან სწორი კონუსური ფორმის წონა 700-1200 გრ. სასარგებლოა ზრუნვის, საშუალო მკვრივი ჯაგრისები ლამაზი პრიალა კენკრა შეიძლება გაიზარდოს 1.5 კგ. ხორციანი კენკრა აქვს მკვრივი, მაგრამ ნაზი კანის, წონა დაახლოებით 20 გრამი, გააჩნიათ ნაზი nutmeg არომატი.

არკადიია

არკადიიაეს არის საკმაოდ პოპულარული ადრეული სასადილო სპექტრი. მის უპირატესობებს შორის არის ძლიერი ფესვების სისტემა, კარგი ფესვები, მაღალი სარგებელი, იმუნიტეტი, მილუს, მილუს, შესანიშნავი ტრანსპორტირების, ელეგანტური მტევანი, ლამაზი, გემრიელი კენკრა. ნაკლოვანებები, თქვენ შეგიძლიათ გამოყოთ ტენდენცია გადატვირთვის კულტურების, cracking, საჭიროება oidium. Vinograda- ის მიმოხილვების მიხედვით არკადიიაან ხალხური ნასტია., არასტაბილური შუა შესახვევი ვაზის არათანაბარი დაბერების გამო.

სიმწიფის პერიოდი დაახლოებით 115 დღეა, Clusses აქვს მკვრივი, branched სტრუქტურა და წონა საშუალოდ 700 გრამი, თუმცა არსებობს შემთხვევები მდე ერთი და ნახევარი ან ორი კილოგრამი. თეთრი ან amber-yellow berry აქვს ხორციანი pulp და გრძელვადიანი, ნაკლებობა ტყავის, თითოეული იწონის 8-15 გრ. გემო არკადიია მარტივი, ჰარმონიული, არის ნაზი nutmetic არომატი.

ვიქტორია არის აღფრთოვანებული ან ყველაზე საინტერესო ჯიშები ყინვაგამძლე წინააღმდეგობის თვალსაზრისით

ვიქტორია

ყურე ვიქტორია ჩრდილოეთ რეგიონებში წარმატებით გაიზარდა, რიცხვის დროს - 120 დღე, ისევე როგორც შესანიშნავი სარგებელი. Slabor Bushes გვჭირდება pollinators ვინც Bloom ამავე დროს. Shoots mature სრულად, მოითმენს ყინვების to - 27 o C. ჰიბრიდული ფორმა აქვს გაიზარდა იმუნიტეტი წინააღმდეგ Oidium, Relel, Mildew.

ძირითადი მტევანი კონუსური ფორმის, არ არის ძალიან მკვრივი ხასიათი, არის friable. მათი წონა მერყეობს 500-დან 700 გრამიდან, მაგრამ ბუშის ბარგის ჯაგრისები არ ასრულებს ასეთ მაჩვენებლებს. Red-Raspberry კენკრა ძალიან არომატული, ფლობს სპეციალური nutmetic გემო, წონაში 6-7 გრამი. სამწუხაროდ, ეს არის ეს ხილი, ასე რომ მათ მოსწონთ, რომ არეგულირებოდნენ, რომ მოსავლის უმრავლესობა იღებს.

ყავისტა

ყურე ყავისტაჩემსავით. არკადიიაყოველთვის საიმედო - მოსავლის, გემრიელი, ყინვის მდგრადი, დაავადების მდგრადი. ჯიშის ფუნქცია არის პირდაპირი დამოკიდებულება სიმწიფის პერიოდის დატვირთვის შემდეგ: სუსტი - ეს არის ძალიან ადრე, კარგი დატვირთვის, ეს შეიძლება გახდეს შუა რიცხვებში. ეს გამოიყურება დიდი arbors, canopies ეზოში.

მწიფე კონუსური ან branched ფორმის მტევანი აქვს მკვრივი სტრუქტურა, მათი წონა შეიძლება მიაღწიოს ერთი და ნახევარი კილოგრამი. თითოეული ოვალური კენკრის მასა 6-7 გრამი; Core არის წვნიანი, crispy და ტყავი, თუმცა მკვრივი, მაგრამ ადვილად bounce. დიდი amber თეთრი კენკრა მზის შეიძინოს ოქროს tan. უფრო მეტიც, ყავისტაშაქრის გაზრდილი დოზების დაგროვება 26% -მდე.

სამი ცნობილი "K"

კარდინალი

ყურძნის დამოკიდებულება კარდინალიpretty ორმაგი: ვინმე scolds მას და სურს მოშორება მას, რაც შეიძლება მალე, და ვინმე არ გაცვლის მას სხვა ჯიშის. შესანიშნავი სარგებელი, მაღალი გემოვნების თვისებები, ლამაზი ფორმა, ეს არის უჩვეულოდ capricient, არასტაბილური. თუმცა, გარკვეული მიდგომა, თითქმის ყოველთვის შესაძლებელია დიდი, კომერციული ჯაგრისები.

ბუჩქები დამახასიათებელია საშუალო და ძლიერი, შეიძლება ძალიან გაბრაზებული ფურცელი, Oidium, Mildu, Rinyl. როგორც გრძელვადიანი ხის იზრდება, სარგებელი იზრდება. ხილი გამოიყენებს სუფთა, შენარჩუნების (ჯემი, compotes). მოსავალი ამოღებულია შერჩევით, რადგან clusses ripen არათანაბარი. კარდინალიიგი გაიზარდა ექსკლუზიურად თბილი ადგილებში, რადგან ქარხანა ძალიან მგრძნობიარეა შემცირება ტემპერატურა.

უზარმაზარი, ოვალური კენკრა (18 გრ) აქვს მეწამული წითელი ფერი. Crispy Flesh მათ აქვთ წვნიანი, ხორციანი სასიამოვნო nutature შემდეგ, კანი ადვილად ჩქარობენ. იქმნება ცილინდოკონალი, განსხვავებული ცრემლები. Twig- ის შუა მასა 600-800 გრამი, ზოგი - 1.5 კგ. კარდინალი იგი გადადის ტრანსპორტირების თვალსაზრისით, აგვისტოს ბოლომდე ripens.

კეშა

ყურე კეშა Გადმომირეკე FV-6-6, Super Kesha, Talisman, Kesha Muscat, აღფრთოვანებული გაუმჯობესდა. Sylopal ბუჩქი ძლიერი ფესვები კარგად fruiting, მაგრამ ტენდენცია გადატვირთვისას მოსავლის. მტევანი, როგორც წესი, ძალიან დიდი, მკვრივი, უფრო ხშირად კონუსური ან უსასრულო, აქვს ბევრი 900-1100 გრ. ჯიშის ბაზარზე ძალიან პოპულარულია, კარგი მოთხოვნაა.

ლამაზი დიდი ხილი საშუალოდ 12 გრამი, მათ არანაკლებ 3 ძვლები. ოვალური თეთრი კენკრა, აქვს მკვრივი მერქნის, ჰარმონიული გემო. კეშა იგი ხასიათდება უნარი დაგროვების ბევრი შაქარი - მდე 24%. გარდა ამისა, უპირატესობებს შორის - გაზრდილი წინააღმდეგობა Mildu, Frost წინააღმდეგობის.

Codryaka

Overrandy ყურძენი Codryakaეს არის მოლდოვის გამოყვანის კომპლექსური ჰიბრიდა ძალიან დიდი კენკრა. Sylopal ბუჩქი არ ეშინია Frost -24 o C, ისინი გამოირჩევა გაზრდილი წინააღმდეგობის ნაცრისფერი rot, mildew. სარგებელი კოდექსიისინი მაღალი სარგებელი, კარგი ტრანსპორტირება, 110 დღის განმავლობაში.

კონუსური ფორმის მასიური საფარის წონა 600 გრამი აღწევს, მაგრამ ეს ასევე ხდება ერთი და ნახევარი კილოგრამი. დიდი მეწამული ხილი, 6-8 გრამი თითოეული, ფლობს სასიამოვნო მარტივი გემოვნებით. მათ აქვთ crispy, წვნიანი, ძვლები ადვილად გამოყოფილია. რამ კოდექსი თქვენ შეგიძლიათ ბუში დაახლოებით სამი კვირის განმავლობაში, გემოვნების დაკარგვის გარეშე. ერთად არიდული ამინდი შეიძლება დალაგებულია.

ლიბიიდან სოფიაში

ლიბია

ყურძნის ჰიბრიდული ფორმისთვის ლიბიასტაბილური fruiting, ბრწყინვალე გემოვნების nutmess სუნი, superal ripening ხილი 105 დღის განმავლობაში, ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა -21 o გ, კარგი წინააღმდეგობის გაწევა Oidium, Mildewa. დიდი ჯაგრისები ცილინდრული, ისევე როგორც branched ფორმები აქვს საშუალო სტრუქტურა და იზრდება მდე 35 სმ ხანგრძლივი.

ვარდისფერი კენკრა ხორცით, წვნიანი ხორცით, დელიკატური თხელი კანი შეიცავს არა უმეტეს სამი ადვილად გამოყოფილი თესლი. ხილი შეიძლება იყოს ოვალური ან ოვალური, მასით დაახლოებით 13 გრამი. სასაქონლო ტიპის ლამაზი ფერის მასა - 700-1000 გრ, თუმცა არსებობს 1.2 კგ-ის შემთხვევები. მინუსი ყოველთვის არ არის სრულიად სრული შეღწევას კენკრა მიერ გამოცხადებული ფერი.

ლიდია

უნივერსალური ყურძნის სხვა სახელები ლიდია - იზაბელა წითელი და ვარდისფერი, ლიდია ვარდისფერი. ეს მრავალფეროვანი მაგიდის ტექნიკური მიზნები უკავშირდება კუთვნილ ჯგუფს, ხშირად გამოიყენება დამაგრებული, დესერტი ღვინის მასალების მომზადება, ასევე ყურძნის წვენი. უფრო მეტიც, ლიდია იდეალურია დეკორატიული arbors, pergola, canopies, ხეივანი. რეზისტენტული დაავადებები: Oidium, mildew.

მცირე ფხვიერი, ნაკლებად ხშირად მკვრივი, კლუსები თითქმის ყოველთვის კონუსური ფორმის, მათი წონა მერყეობს 60-დან 100 გრ. საშუალო ზომის კენკრა მუქი ვარდისფერი ფერის ცვილის ჯაჭვი მკვრივი ტყავის აქვს კონკრეტული მარწყვის არომატი. მაღალი კლასის სარგებელი უზრუნველყოფს 40 კგ ნაყოფს ერთი ქარხანა. სამხრეთით ლიდია არ დაფაროთ.

ლაურა

Overrandy ყურძენი ლაურაოდესის ინსტიტუტის სელექტორები, მისი პოზიტიური მახასიათებლებით - 110 დღის განმავლობაში, ჰარმონიული გემოთი, კარგი სარგებელი, ლამაზი საქონელი, შესანიშნავი ტრანსპორტირება, იმუნიტეტი ნაცრისფერი როლი, მილუ, ისევე როგორც კენკრის დაზიანება.

მასიური კონუსური ან branched ფილიალებში, როგორც წესი, ზომიერად მკვრივი სტრუქტურა, მაგრამ ზოგჯერ friable. დიდი ოვალური თეთრი კენკრა ერთად tanned ბარელზე ფორმა ძირითადი მტევანი 700-1500 გრამი. მცირე თესლის ნაყოფის ხილის მკვრივი მერქნის აქვს მაღალი შაქრის დაგროვების უნარი (20% -ზე მეტი). რთველი კარგად არის შენახული ბუჩქი.

სოფია

პირველი კლასის ადრეული ყურძენი სოფია დაიპყროთ გიგანტური ფუნჯი ზომები 2 კგ-მდე და ნათელი ჯავტი, იმავე დიდი კენკრის ნაზი-ტკბილი გემო. "მოხეტიალე კენჭისენის" მცენარეთა მიერ კარგი მგრძნობელობის გამო, ბუჩქნარებზე იქმნება მკვრივი tapered ჯაგრისები, არ არსებობს ძალისმიერება. ჯიშის ეწინააღმდეგება mildew სრულყოფილად, მოითმენს Frost -21 შესახებ S.

კენკრა აქვს ovoid, მოგრძო კონუსური ფორმა და წონა 10-16 გრამი. მსუბუქი არომატი Muscat, ხორცის წვნიანი ხორცი, ნაზი კანის, ყოფნა 1-2 თესლი აყენებს სოფიაერთი ნაბიჯი საუკეთესო ჯიშებით. აღსანიშნავია პატარა ნაკლოვანებები - საშუალო ტრანსპორტირება, კენკრის ტენდენცია, რათა გადააჭარბოს დროს overheating.

ყურძენი გაიყიდება მაღაზიებში მთელი წლის განმავლობაში - იმპორტირებული წარმოება და აგვისტოს ბოლოს. Berry არის გემრიელი და სასარგებლო, ძვირი. ქვეყნის სოფელთა და კერძო შინამეურნეობების მფლობელები ფიქრობენ იმ ფაქტზე, რომ ის შეიძლება გაიზარდოს საკუთარი ბაღში, მკაცრად აგროტექნოლოგიის წესების შესაბამისად.

ღვინის კენკრის მრავალფეროვნება

ნერგიულობის შეძენამდე უნდა გადაწყვიტოთ, რატომ იქნება გამოყენებული.

ყველა ყურძნის ჯიშები იყოფა რამდენიმე კატეგორიად:

დანაჩანგალი. ისინი გამოიყენება წინასწარი სითბოს მკურნალობის გარეშე, ახალი ფორმით.
ტექნიკური. მათგან მზადდება ღვინოები, წვენები, სოუსი და ა.შ.
უნივერსალური. ისინი შეიძლება იყოს სუფთა და მოამზადონ სასმელები, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები.
Mustic. გამოიყენეთ ახალი და მშრალი.

საიტის არასაკმარისი ტერიტორია, უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ უნივერსალურ ჯიშებს. თუ ადგილი საშუალებას გაძლევთ pamper თავს სხვადასხვა ჯიშები, როგორც გემრიელი და სასარგებლო.

ამ კულტურის კულტურის საუკუნეების ისტორია, სელექციონერების მუდმივი ინტერესი, ხელს უწყობს ძველი ყურძნის ჯიშების შექმნას ძველი, ყველაზე სტაბილური, გააუმჯობესოს არა მარტო დაავადების ხარისხი და წინააღმდეგობის გაწევა, არამედ ყინვის ხარისხი წინააღმდეგობა.

ჯიშების განცალკევების შემდეგი კრიტერიუმი არის სიმწიფის დრო, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული, როდესაც სადესანტო:

უცხოური ჯიშები.
Ადრე.
Შუა.
საშუალო გვიან.
გვიან ყურძნის ჯიშები.

შუა შესახვევში, ყველაზე სახეობაა - 20-დან -22⁰-ის მოკლე ყინვები, ამიტომ მათ უნდა გაინტერესებთ ზამთრისთვის, მკურნალობის შემდეგ საწინააღმდეგო grapple ნარკოტიკების. "იზაბელას" ჯგუფის ან "ლიდიას" ჯიშის ჯიშები ან "ლიდია" ხელს უწყობს მინიმალური ტრიმირებით მხარდაჭერას. ჯიშები აუცილებლად გათხრილი ადრე თავშესაფარი ქვეშ fruiting და განახლების - თითოეული ბუში.

გემრიელი ან სასარგებლო? რა უნდა აირჩიოს ყურძენი?

ყველაზე რთული არჩევანი არის დიდი სიიდან, სადაც წარმოდგენილია ყურძნის საუკეთესო ჯიშები, ჰარმონიულად კომბინირებული გემო, არომატი, ფერი, უხვი fruiting. ვიზუალურად წარმოადგინოს ყურძენი ალფავიტისთვის:

ასეთი ჯიშების ეს ჰიბრიდი, როგორიცაა "აღფრთოვანებული", "Taife" და "Nadezhda Aksayskaya". საშუალო ზომის ბუჩქი. Brozdi დიდი - 600 გრამიდან 1.2 კგ. კენკრა დიდია, ვარდისფერი 10-დან 15-მდე. შაქარი 23% -მდე. რაოდენობის მოიცავს საჭიროება შეცვალოს. გაუძლო ყინვები -25½s. Ripens საშუალო დრო.
Agada (დერბენტი). ადგილობრივი შერჩევა. მაღალი რეზისტენტული ბუში. Breakdogi დიდი, ცილინდრული ფორმის. კენკრა დიდია, ძლივს by-catchful tartness. შაქარი 16% -ს შეადგენს. ეხება უნივერსალური ყურძნის ჯიშებს ადრეული ვადები Maturation.
ალიგოტი. ჰიბრიდული "Pinot Sepazh" და "Grisblan". საშუალო ზომის ბუჩქი. მტევანი პატარაა - დაახლოებით 150 გრ. კენკრა - მდე 2-3 გრ. აძლევს კარგ შემოსავალს. შაქარი - 19%. Frost- რეზისტენტული. ეხება შუა რიცხვებში ripening. ტექნიკური კლასი.
Asma. ყირიმის შერჩევა. ძლიერი ბუში. დიდი მტევანი კონუსის სახით, მკვრივი. ოვალური ფორმის კენკრა, შავი, წვნიანი ხორცით. Მაღალი სარგებელი. შაქარი 17%. მაგიდა.
უნგრეთის შერჩევა. ბუჩქი საშუალოდ არის. Brozdi Მცირე ზომის, კონუსური ფორმის, საშუალო სიმკვრივე. შუა ზომის კენკრა, მწვანე, შემდგომში გვიჩვენებს yellowness. თხელი კანი, წვნიანი ხორცი, Nutmeg არომატი. შაქარი 18%. მაგიდის კლასი.
იზაბელი. ჰიბრიდული ამერიკული შერჩევა. 50 წელზე მეტი ხნის წინ მიიღო. გაუძლოს მაღალი ყინვები. საშუალო ზომის დაშლა. შეიძლება იყოს ცილინდრული და კონუსური ფორმა. შუა სიმჭიდროვე. ნაღმების კენკრა, შავი. შაქარი 18%. შუა რიცხვებში maturation თარიღები. უნივერსალური კლასი. პოპულარული ყურძენი.
იტალია (იტალიელი Muscat). შერჩევა იტალია. მარჯვენა ბუჩქი მაღალი ხარისხის სროლა shoots. ცილინდრული ფორმის დიდი ჯაგრისები, ფხვიერი. Amber კენკრა ერთად ხორციელი ხორცით დამახასიათებელი არომატი Muscat. შაქარი 19%. მაგიდის კლასი.
კაბერნი. ფრანგული შერჩევა. ძლიერი ბუჩქი. საშუალო ზომის, წაგრძელებული კონუსური, ფხვიერი მტევანი. კენკრა მცირე, წვნიანი, დამახასიათებელი არომატით. შაქარი 21%. ტექნიკური პოპულარული ყურძნის ჯიში.
აშშ-ის შერჩევა. ეხება მაღალი და შუა საუკუნეების ყურძენს. Brozdi დიდი, ფხვიერი ცილინდრული. დიდი ოვალური კენკრა ერთად წვნიანი Nutmeg Pullee. შაქარი 18%. მაგიდის კლასი. ზამთრისთვის ფრთხილად თავშესაფარი მოითხოვს.
ვენახების დედოფალი. ჩავიდა უნგრეთიდან. შესვენებები არის საშუალო და დიდი ზომის. ბუჩქი საშუალოდ არის. კენკრა დიდი, ოვალური, ქარვის ფერია. ხორცი არის მკვრივი ერთად არომატი Muscat. შაქარი 16%. ყურძნის სასადილო ხედი.
Cocur. ყირიმის სახე. ძლიერი ბუჩქი საშუალო ზომის დახურვით. ოვალური კენკრა, ყვითელი ერთად მომწვანო ელფერით. წვნიანი ხორცი, ტკბილი. შაქარი 24%. უნივერსალური პროგრამა. Frost წინააღმდეგობის საშუალო. ერთ-ერთი ყველაზე ცუდი ყურძნის ჯიშია.
Matthias. უნგრული ჰიბრიდი. შუა ძალაუფლების ბუჩქები. Breakdi - საშუალო, ცილინდრული, მკვრივი ან ფხვიერი. კენკრა მცირეა, წითელი ნაცრისფერი. Juicy Flesh ერთად გამოხატული Nutmeg არომატით. შაქარი 19%. ეხება უგემრიელესი ყურძნის ჯიშებს.
მერლო. საფრანგეთი ტოვებს. ბუჩქები საშუალო სიმაღლეზე. Grinding Mine, კონუსური. კენკრა მრგვალდება, შავი. Juicy Flesh ერთად Faucene არომატით. შაქარი 22%. ტექნიკური სახეობები. გამოიყენეთ ღვინის წარმოება, წვენები, საწებელი.
მოლდოვის შერჩევა. მარჯვენა ბუჩქი. შესვენებები არის საშუალო და დიდი, კონუსური ფორმა. ბნელი მეწამული ფერის დიდი კენკრა. შაქარი 19%. მაგიდა კარგი კლასის საშუალებას აძლევს სამზარეულო ჯემი და compotes.
პირმშო Magaracha. პოპულარული ჰიბრიდული უკრაინული მეცხოველეობა, ძლიერი. Breakdie საშუალო, კონუსური. ოვალური კენკრა, თეთრი მწვანე. შაქარი 22%. ტექნიკური კლასი. შენარჩუნებულია ყინვები, მაგრამ უგულებელყოფა თავშესაფარი არ ღირს.
ოდესის დასაწყისში. უკრაინელი კლასის. Sylopal ბუჩქი ერთად grazing საშუალო ზომის. კენკრა საშუალო, თეთრი-მწვანეშია. შაქარი 16%. მაგიდა წვნიანი ხორცით.
ოდესის სუვენირი. უკრაინის შერჩევა. მარჯვენა ბუჩქი. მტევანი პატარაა, განსხვავებით კენკრა, რომლებიც არიან ფორმის, ხორციელი, წვნიანი. შაქარი 16%. მაგიდა. ეს არის უგემრიელესი ყურძენი.
ადრეული magaracha. უკრაინის მშობლიური. რადიია ბუჩქები კონუსური ფორმის დიდი მტევანი. კენკრა ასევე დიდია, შავი. მაგიდა. შაქარი 16%.

ყველაზე სარგებელი ყურძენი, რომელსაც შეუძლია მოსავლის აღება 200 კგ ჰექტარებთან ერთად. ესენია: Muscat, Magarach, მოლდოვა.

ბევრი რეგიონი დასავლეთ ევროპაში, ყირიმის სანაპირო, ხმელთაშუა ზღვის, აღმოსავლეთი, სადაც ისინი წარმატებით გაიზარდა უგემრიელესი ყურძენი მრავალი წლის განმავლობაში და საუკუნეც კი. მევენახეობა წარმატებას მიაღწია მის განვითარებაში. ხალხმა კომპლექსური კულტურის აგროქნიკი და თანდათანობით ისწავლა, რომ ეს სამართლიანად ცივ რეგიონებში გაიზარდა.

სახეობების მახასიათებლები

სრულფასოვანი და დაბერების მიზნით, ვაზს მოითხოვს დღის სინათლის ხანგრძლივობა. ჩრდილო-მიმართულებით ღრუბლებში ნორმალური თანხის ჩამოყალიბების მიზნით და შაქრის, მჟავა და სხვა ელემენტების სტანდარტული თანხა, სოკოვანი დაზიანების დროული მკურნალობა, ზომიერ სარწყავი დროს pollination და მინიმალური - დროს ripening. ჭარბი ტენიანობით, კენკრა აფეთქდა, ბუჩქები გავლენას ახდენს წყვილი, mildew და სხვა დაავადებები, რომლებიც უფრო ადვილია, ვიდრე მათთან მუდმივი ბრძოლის სეზონისადმი მიძღვნილ სეზონზე.

უგემრიელესი ყურძენი აერთიანებს მრევლის ტიპის კენკრას გაჯერებული ვარდისფერი ან თითქმის შავი ფერის დიდ მტევანი. Ესენი მოიცავს:

გარდა იმისა, რომ არომატული თვისებები, ყურძნის ტიპები, რომლებიც დიდი კენკრა აქვთ. ტექნიკური თვალსაზრისით, მსხვილი ზომები ხელს უწყობს ყუთებში შენახვისა და ტრანსპორტირების ხანგრძლივობას. კენკრა არ შეესაბამება ერთმანეთს ერთმანეთთან მჭიდროდ, რომელიც უზრუნველყოფს უფრო მეტ ვენტილესობას და ხელს უშლის rotting პროცესების წარმოშობას.

უგემრიელესი ყურძნის ჯიშები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ახალი ფორმით, არამედ კომპოლების, წვენების მომზადებისთვის.

ყველაზე დიდი ყურძენი წარმოადგენს ამ ჯიშებს:

თაროებზე, ახალი უცნობი ტიპის ყურძენი ყოველწლიურად გამოჩნდება: ძველ ჰიბრიდები, ღვიძლის ნაყოფიერი გამამხნევებელი ნამუშევრების შედეგი. კულტურის პოპულარობა ხელს უწყობს ახალი ტიპის წარმოებას გაუმჯობესებული კონკრეტული თვისებებით. ნებისმიერი ჯიშის კულტივირების წარმატების მნიშვნელოვანი ნაწილი არის ზრუნვის წესების ზუსტი დაცვა, რადგან ყურძენი მცენარეა, რომელიც მოითხოვს მზრუნველობას.