Klasikiniai receptai, jakas gamina pikantiškas salotas. Alyvuogių salotos

03.06.2021

Dosnus і turtingaveidis, yaskraviy і dvokiantis, gražus ir meilus – labai ypatingas, salotos Oliv'є. Vynas – nepakeičiamas Rusijos odos puošybos naujagimių šventųjų meniu atributas. Linksmų Kalėdų Naujasis Rokas Rusijoje su salotų receptu.

Pagal rusiško dosnaus stalo tradicijas yra kaloringas patiekalas su nepakartojamu pagardimu, į kurį galima pridėti platų ingredientų puokštę, o įvairių salotų masė suteikia galimybę sutikti svečius su nauju tradicinio maisto gardu.

Alyvuogių prieskoniai, daug komponentų fragmentai, ir tas pats padažas jau atskleidžia aliejų. Tiek solimo suvoro paskutiniuose padažo, vyhodyachy skonio ir perevag sezono ruošimo etapuose.

Viešpaties oda gali būti sujungta į naują komponentą, jei nesigilinčiau į diagramas, tai taip pat galima vieną kartą per dieną neigti neraštingumą Ingredijoje. Jei vieną komponentą pakeisime, pasiimkime jį pasimėgauti už angliavandenių-alkoholio sandėlio, tai beprotiška, tai leidžiama.

Marinuotos ochiros salotose Oliv suteikia vingiuotą tsikavos natą, visiškai nesugadindamos skonio. Be to, įleidžiant, salotos su tokio tipo ogirkіv iš tikrųjų nėra vologo, atsižvelgiant į brolius solonihus

Jis vadinamas tradiciniu Ingredianti salotoms "Oliv'є". Tai už visų kaubojų virobių, ponai, yra var_yuvati – virta chi sirokchena, dešra virobi chi shinka. Žinoma, kartono kaina, kaip taisyklė, yra pagaminta uniformoje - taip yra didesnė tikimybė būti supjaustytam kubeliais. Žalieji žirneliai, konservuoti ar šviežių rūšių skardinės, kiek įmanoma ilgiau kritusios, užšaldyti leidžiama. Taip pat sūdytas, marinuotas arba šviežias ogiras, morkos, Provanso majonezas (bazhano be priedų ir skanių skonių) arba tiršta grietinė.

Deyakі kulіnari į Oliv'є įdėti vaisių, pavyzdžiui, rūgštaus saldymedžio obuolių. Išjunk, nesugadinsiu tau skonio, navpaki, duok gaivumo ir grožio apgamą

Cowboss virobi galima pakeisti virta veršiena arba liesa kiauliena, virta kiauliena, rūkyta arba virta vištiena, vytinta mėsa, virtu liežuviu, virta liesa briaunuota. Apvyniokite krevetes alyvuogių aliejuje kaip baltą komponentą.

Klasikinis alyvuogių salotų receptas su kovbas ir sūdytais ogirkais

Pačios skaniausios, saldžios ir mylimiausios salotos Oliv'є! Išplatinsiu jūsų uvaz klasikinį tsієї stravijos receptą pagal priimtas taisykles, neįtrauktas į mūsų močiučių ir mamų receptą. Pats tos tradicijos griežtumas, ale, neprotinga prisitaikyti viename padėkle!

Tsey stebuklingos svyatkovo eilės salotos, tapusios septintuoju tūkstantuoju bagatokho svečiu. Tam iki šventų turtingų dienų, todėl noriu matyti meilę meilei, pasimėgauti meile pažinti ir pažinti.

Decilka ponams ant raštelio. Visoms salotoms skirtas majonezas kaltas dėl buto tirštumo ir jakisny, žirniai - žemi, sviestiniai gatunkos, virtos karvių pupelės - svizha ir pikantiškos (leidžiama šviesiai rūkyti rūkyti), rinkitės sūdytus tepalus be trečiųjų rūgščių, bet nevirkite tsibulyu vibiraєmo. nadto girku.

Salotų kiekis su produktų rinkiniu draudime dideliam skaičiui žmonių, o jei reikia salotų nedidelei šventei, tai produktus išsirinkite mažiau nei per pusę.

Turėtumėte žinoti:

500 g virtos kovbasos
6-7 vnt. Kartoplya v_dvarna
1 PC. tsibulya rіpchasta
1 b. javų veislių konservuoti žirniai
6 vnt. ochi sūrus
6 vnt. kiaušinis
200 g majonezo
dumblo, juodųjų pipirų pagal skonį
petražolių papuošimui

Kaip paruošti:

Paruoškite puodelį ar troškintuvą salotoms maišyti rankomis

Nuvalykite kovbas nuo pudingo, supjaustykite viduriniais kubeliais, viską dėkite prie kepimo indų.

Tsibul shatkuєmo su kubeliais

Morkų tezh dizamo su kubeliais

Papildomas kiaušinis

Sūdyti ogirki kubeliais

Salotos vyshov nizhnishim, galite pasiimti shkirk iš Ogirkiv priešais save papildomam valymui

Liksime prie žirnio davimo žingsnio, ilgam supykdyti visą siką

Dodaimo majonezas ir dobre vimishuumo salotos, doki nesūdykite

Galite užpildyti salotas su grietine ir majonezu navpіl, tse suteiks jums naują mažą skonį. Ale erkė ant uvazi, su tokiu padažu salotos shvidshe ateis į vologo ir pakeis terminą yogo zberіgannya, padidins ymovіrnіst yogo rūgštingumą.

Jau paruoštas salotas paskaninkite majonezu, jei reikia, įberkite trochas druskos ir pipirų, vėl išmaišykite

Puošiamas petražolių salotomis, patiekiamas į stalą

Skanus!

Jakas iš pradžių patiektas prie stalo salotų Oliv'є

Netgi norėčiau kai ką pasakyti apie originalų Oliv'є salotų patiekimą ant svyatkovy stein. Varto ateis su šlakeliu khvilyno į bejausmį stravi viglyadą, net tarp fantazijų virtuvėje, tai ne šiaip, o pirmas žvilgsnis, viskas

Dešinėje pati alyvuogių salotų tekstūra, jų stiprumas ir klampumas per komponentus ir majonezo padažą, leidžiantį džentelmenams būti kūrybiškiems dekoruojant - nejučiomis papuošia Oliv, salotos yra gražios formos patiekiant, originaliai stalo.

Statti norėtų pasiūlyti jums šlakelį nuostabių idėjų papuošti salotomis ir formų ant patiekalų variantų. Esu dėkingas, kad vienas iš jų bus pagerbtas už jus ir kad jums nebus nepatogu su mumis!

Linksmai pasistenkite pakerėti savo svečius ir artimuosius!

Otzhe, prieš ruošiant salotas "Oliv'є". Pradinio plieno tiekimo variantų grandinės ašis.

Įvairiausioms galimybėms reikės formos salotoms. Įdėkite formą į lėkštę, prisiminkite formą, padėkite salotas šaukštu, žinote formą ir papuoškite žalias salotas

Nedidelį salotų kiekį galima sukišti į žemaūgio kopūsto lapus, uždengti suktinukais. Puiku, tobula ir net skanu!

Tai bus būtina, kad salotos būtų papuoštos ogirkah-chavniki. Trys pusės ogirkіv su peiliu virіzaєmo vidurį, kuris prisimenamas su salotomis. Svizho, originalu ir skanu! Pridėti žalumynų

Oliv'є salotos gali priminti traškias tartaletes, papildyti stalą žaluma ir mokesčiais

Pagardinkite salotas su pita duona, atsisiųskite jas su vamzdeliu ir patiekite ant porterių.

Iškepkite miltelius pieno pagrindu, nedideliam salotų kiekiui salotų, paimkite mėtą su mėtomis, uždenkite kraštą žalia cibulio plunksna ir papuoškite žalumynus.

Puikios salotos gali būti papuoštos ir pagerbtos precedento neturinčiu ir tsikavim rangu. Ant viršaus esančios salotos yra padengtos majonezo rutuliuku. Jako negalima smogti kamuoliu ar kamuoliuku trintu senu ponu. Į grožį pridėkite žalumynų.

Pavyzdžiui, tokios parinktys galimos citavimo temoms

Ir jūs galite paimti būtybes kaip pagrindą

Abo zrobiti salotos z nogodi konkretus šventasis

Riznomanitnyh idėjos yra dar gausesnės, o oda iš jų gali originaliai papuošti jūsų stilių

Douzhe pikantiškos salotos Oliv'є su mėsa

Ar valgėte alyvuogių salotas su mėsa? Tse yra skanu!

Tiesos labui, šventai mėgaujasi, net naujais, tokiais gausiais ingredintev, deyakis tų, kurie obsmazheni, tobto. їх kiek įmanoma mėgaukitės kritika. Sitny kad bagatiy! Salotos laimingiems žmonėms! Tokio Oliv'є malonumas stebina, kad yra daug mėgėjų, kuriems patinka didelis malonumas! Šypsodamasis pasiimk yogo sobi ant užrašo ir papuošk savo viršelį tokiomis salotomis!

Turėtumėte žinoti:

500 g veršienos
5 daiktai. bulvė
2 vnt. morka
1-2 vnt. tsibulya rіpchasta
1 b. konservuotų žirnelių
5 daiktai. vištienos kiaušinis yra didesnis
300 g pipirinių grybų svіzhі
3-4 vnt. didelės sūdyto ąžuolo statinės
150 g majonezo
2 valg. l. girchytsya
1 ryšelis žalių cibulų
80 ml Olia Roslinna
½ p. Petražolės
½ p. Krip
1 arb sil "Extra"
1 arb Juodasis pipiras

Kaip paruošti:

Šaltame vandenyje mėsa užpilama ir paruošiama 1-1,5 metų. 30 hviliini prieš išleidžiant pidsolity sultinį

Rožinis aliejus 50 ml iki serpentino keptuvėje ant puikaus vandens, sutepkite mėsos kubelius iki gražios bronzinės skorinkos. Viklasti sutepkite veršieną ant popierinio rankšluosčio, duokite šiek tiek sviesto

Prie keptuvės aptepti paprikos griežinėliais, jei reikia įpylus aliejaus. Proceso metu kietųjų dalelių trupiniai

Po poros plunksnų prie grybų susmulkinama cibulya, iki raudonos spalvos, 3-5 plunksnos і vimikaєmo

Įvesta uniforma, morka ir morka 20-25 khviliin. Leiskite daržovėms atvėsti, nuvalykite ir supjaustykite viduriniais kubeliais.

Kiaušiniai nuo 1 etapo vėsinami mažame inde. l. druskos. Kiaušinius atvėsinkite šaltu vandeniu, nuvalykite nuo odelių ir nusausinkite

Sūdytas ogres nuplaukite rožių druskoje šalia šalto vandens, surinkite saldainius ir supjaustykite kubeliais

Dribno rіzhemo žalumynai, dodamo salotose

Trys konservuoti žirniai yra aštrūs ir aštrūs. Į mėsą suberkite žirnelius, suberkite aliejumi pateptus grybus su cibuliais, kiaušinius, suberkite kartelę ir morkas.

Pagardinkite salotas majonezu, girchicea

Dobre peremeshuєmo, sil ir pipirai pasigardžiavimui, vikladamo garnyru salotu, patiekiamas prie stalo

Skanus!

Alyvuogių salotos su vištienos varške Klasikinis paprastas receptas

Salotos Oliv'є su kurkoyu, panašios į paruošimo būdą pagal klasikinį receptą su cowbasa receptu, skirtumu tarp pasimėgavimo.

Jak tilki virta kovbassa nuo paukščio nesikeičia, Oliv iš karto skamba nauju būdu, pamaitina savo kvapu.

Tame pačiame komponente yra poaibis. Pasiruoškite ir mėgaukitės naujomis Oliv'є salotomis!

Turėtumėte žinoti:

4 dalykai. bulvės, pagamintos uniformoje
500 g vištienos krūtinėlės
1 PC. morkos puiku
3 vnt. kiaušiniai, virti šaltai
1/2 vnt. tsibulya rіpchasta
4-5 vnt. sūdytų avižų
1 b. konservuotų žirnelių
200 g natūralaus majonezo
sil pasimėgauti
krіp pagražinimui

Kaip paruošti:

Sudėkite žirnius priešais Vikladą iš skardinės ant sietelio ir leiskite sultims nutekėti

Є du būdai atnešti vištienos krūtinėlę, pirmasis - mėsą dedame į šaltą vandenį, užpilame sultiniu. Kitoje krūtinėlė dedama į verdantį vandenį, greitai iškepama, o mes patys paimame visais rudais žodžiais.

Narizamo su kubeliais viskas viduje - ogіrk, kiaušiniai, kartoplya, dodaamo žirniai

Visus komponentus užuoskite šaukštu rankų darbo induose

Dodaimo majonezas, dobre mix salotos

Pagal skonį ir, jei reikia, paragaukite druskos pagal skonį

Išspauskite paruoštas salotas su susmulkintu derliumi, galite patiekti į stalą

Skanus!

„Spravzhny“ prancūziškų salotų receptas „Olivas ant burbuolės“ 1860 m

Ne taip paprasta sukurti pikantiškas salotas, kurias seniai gamino puikus kulinaras Lyusin Oliv'є. Ir virėjos paslaptimi buvo pavydžiai rūpinamasi, bet, tiesą sakant, iš pirmų rankų pamėginsiu tylių uolų įrašus, bet būtume atsargūs.

Dešinėje buvo bula restorane "Ermіtazh", ne taip seniai, gaminantis dievišką šaunių šedevrų ir, atrodo, salotų, virėją, jo rankose vardai yogo im'yam, viyshov vipadkovo. Visos genialios kalbos, mabut, taip sukurtos iš lengvos kūrėjo rankos.

Otzhe, už Danimi, ant žolės dugno buvo lazdyno tetervino mėsa, o tada ant jos kubeliais gulėjo želė mėsa. Su veršienos pėdsakais, perskeliant liežuvį, padalijant jį į griežinėlius, o salotas užbaigiant vėžių shiyok kamuoliuku. Viršuje yra rutuliukų, kuriuos žinome apie sūdytas avižas, animacinius filmus ir kiaušinius bei jaunus kaparėlius. Papuoštų salotos su juoda kroja.

Taip pat pradėkite mirti, leiskite salotas gausiai palaistyti Provanso padažu, plaukas-ranka paruošta meistro rankomis. Alyvuogių olea zmіshuvalasya su bіlim vynu otstom, pridedant koplytėlės miltelių, kad pamėgtų virėją ir gostra gіrchytsya. Padažas maloniai zmіshuvsya su kiaušinių kramtyti, pridėti pipirų ir cіllu su trupintais pipirais.

Oliv bulo buvo įvertintas gurmanų ir buvo įvertintas aukštu įvertinimu. Iki kito Lyusino gedimo žmonės norėjo puikų maišymo darbą ir net tokiu požiūriu є. Tada, išgirdęs, kaip tau sekėsi bet kokios bėdos, yra šalis, kurią įsimylėjai, jei to reikalauja ir vis tiek neprarasi populiarumo tarp mokytojų. Aš vin buv, beprotiškai, teisingai.

Pislya Nastaniya Radianskoy Hungry Epoch, Olivuose jie nustojo dėti lazdyno tetervinus kaip buržuazijos relikviją, veršienos mova pakeista į prieinamą virtą karvių pupelę, kaparį. Žalieji žirneliai, svečiui buvo pristatyta morka. Iki šiol klasikiniai variantai išlaikė tokius komponentus kaip kiaušiniai, sūdyti lukštai ir animaciniai filmai.

Tokiame reitinge Rusijos žmonių meniu įsitvirtino biudžetinė prancūziškų salotų „Olive“ versija, „Olive“ pasirodė duzhe praviy.

Bagato hto namagatsya uriznomanitnity tsei salotos, pridedant iki naujo patiekalo mėsos ingredinti, riebalais ištepti grybai nėra vinyats. Salotas galima keisti į meilę, galima eksperimentuoti ir ragauti, naujos pasimėgavimo natos, bet vis tiek klasika visoms valandoms.

Originalios salotos Oliv'є su kornikonais. Vaizdo įrašas

Sokolova Svitlana

Skaitymo valanda: 1 khvili

A A

Oliv'є – Rusijoje populiarios salotos, populiarios tarp žmonių. Receptas klasikinės salotos oliv'є su karviu, išradęs legendinį prancūzų šefą-virėją Lucyn Oliv'є, kuris yra savotiškas puikus restoranas - "Ermitazh" Rusijoje antroje XIX amžiaus pusėje.

Prie burbuolės viglyad salotos yra alyvuogių buvimas su vishukanoy skonio brangių ingredientų (pavyzdžiui, juodos іkri) su slaptu padažu padažu iš šefo, kuris suteikia jums originalų ir nepakartojamą skonį.

Gardžios klasikinės alyvuogės ruošiamos daržovėms (morkoms, bulvėms, ogirkivams, konservuotiems žirniams ir kt.), kiaušiniams, pagrindiniams mėsos ingredientams (yalovichini, kurki, cowbasi) su specialiu majonezo padažu. Paruoškite alyvuogių'є namų mintyse naujam stalui teisingas sprendimas odos valdovas.

Už šalies kordono jos buvo vadinamos „Husarskio salotomis“ ir „Rusiškomis salotomis“. Rusijoje ponai oliv'є vadina nepaprastomis žiemos salotomis.

Kalorijų keptuvės alyvuogėse

Energinė salotų vertė slypi padažo riebumu (grietinė ir majonezas) ir mėsos rūšyje (mėsos virobu).

Oliv'є su papildomu cowbasi ir "Provanso" majonezu, kurio standartinis riebalų kiekis yra 190-200 kcal 100 g produkto.
Alyvuogės su vištienos filė ir lengvu majonezu yra arti 130-150 kcal 100 g.
Oliv ryboya (rožinė lašišos filė) ir vidutinio riebumo majonezas apie 150-170 kcal 100 g.

Klasikinės salotos su kovbasoju - geras receptas

ingredinti

Prievadai: 8

varena kovbasa 500 g
kiaušinis 6 vnt
bulvė 6 vnt
morka 3 vnt
ogirok 2 vnt
tsibulya rіpchasta 1 PC
Žalieji žirneliai 250 g
kornishoni 6 vnt
sil 10 g

vienai porcijai

Kalorijos: 198 kcal

Bilki: 5,4 g

Riebalai: 16,7 g

Angliavandeniuose: 7 g

30 min. Video receptas Druk

Daržoves duosiu alyvuogėms. Leidžiu atvėsti iki kambario temperatūros.

Iš koldūnų matau škaralupą. Cibula kliba ir kliba. Kiaušiniai krishu ant plonų dalelių. Reshtu rіzhu kubeliais.

Laukiškiausias didžiojoje įtampoje.

Silą duodu paragauti. Aprengiu majonezu. Švelniai išmaišykite. Būtina, kad majonezas ir s_l būtų užpilti ant salotų.

Skanus!

Klasikinis alyvuogių receptas – prancūziškas receptas

Salotos Oliv prancūziškai su veršiena ir putpelių kiaušiniais, kurios turi būti laikomos iš daugybės ingredientų. Užpildykite pikantišku padažu, ant viršaus uždėkite skanėstą chorna іkra. Salotos, paruoštos pagal "kanono" receptą, taps novorichny stalo spalva.

Ingredientai:

Pagrindinis

Grouse - 3 dalykai,
Putpelių kiaušiniai - 6 vnt.,
Marinuoti ogirki (cornishoni) - 200 g,
Lapinės salotos - 200 g,
Kartoplya - 4 svogūnėliai,
Pajusna chorna іkra - 100 g,
Vėžys - 30 vienetų (maži),
Svіzhі ogіrki - 2 dalykai,
Tilyacha mova - 1 vnt.,
kaparniai - 100 g.

Dėl degalų papildymo

Gostra girchytsya - 1 arbatinis šaukštelis,
Olivkova Olia- 6 šaukštai,
Vinny oset (biliumas) - 1 didelis šaukštas,
Kiaušinių guma - 2 vnt.,
Sil, juodieji pipirai, kreidos milteliai – pagal skonį.

Jakas gotuvatis

Lazdyno tetervinas. Mano lazdyno tetervino skerdena grįžo. Išdarinėti.
Skerdenas dedu į troškinimo indą. Į vandenį įpilu tsibulino, druskos. Aš kepu 90-100 khvili viduryje.
Mova. Aš plaunu veršienos MOV. Įdėjau virti į іnshіy casterole su specialiais patiekalais, morkomis ir tsibuli galva.
Ruošiausi valgyti mėsą ir žvėrieną. Leidžiau atvėsti.
Iš lazdyno tetervino paimu shkіra, matau krūmą. Salotoms atnešu kačių chastiną. Atsargiai supjaustau.
Tilyachu juda ant vidutinio dydžio dalies.
Vėžiai. Atsinešu vėžius, man patinka pasiekimai. Jak chill, atnešu mėsos ir ryzhu už oliv'є.
Daržovės. Į okremikh troškinius įdėjau 4 kiaušinius ir bulves virti. Aš išvalau kartoplijos užpilus ir ohololą. Matau škaralupą. Supjausčiau kubeliais, klibantį putpelių kiaušinį.
Paimu salotų dubenį. Dugnas pergalingas nuo į smulkius gabalėlius suplėšytų salotų lapų.
Mano svіzhі ogіrochki. Matau škirką. Rіzhu ant vidutinio dydžio dalies. Kaparėliai ir marinuoti ogirki daugiau informacijos. Viklada į salotų dubenį iš karto iš traškių šviežių stiebelių.
Pridedu tirpalą prie Ingrediano. Sudedu į salotų dubenį ir dedu indą ubik.
Degalų papildymas. Paruoštas užpilas pikantnosti salotoms ir ypatingam pasimėgavimui. Aš sumušiau žieminį pagalbos iš zhovtkiv iš dviejų putpelių kiaušinių iš naminės girchitza ir kvailas.
Į vienpusę sumą įpilu šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pilu masi, kol ateina gūsiai.
Praktiškai paruoštame majonezo-kiaušinių padaže pakabinu kreidos miltelius, pilu vyno ocetą, dedu juodųjų pipirų kreidelių.
Tikrai mišrus. Papuošti salotas.
Norėdami papuošti padažą, iš juodo ikri išilgai indo kraštų įrėminkite granatu, įdėkite vieną šaukštą salotų viršuje. Iakshho black ikri yra nebylus, pakeiskite jį chervona ikroi iš rožinės lašišos.

Noviy Rik receptas

Ingredientai:

Yalovichina - 600 g,
Morkos - 4 dalykai,
Kartoplya - 4 vnt.,
Marinuoti ogirki - 8 vnt.,
Žalieji žirneliai - 80 g,
Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.,
Majonezas - 100 g
Petražolės - 1 gilochka,
Šilkas, specialūs, svizha žalumynai - pasimėgauti.

Rengia:

Jalovychinos apšlakstymą išplaunu tekančiu vandeniu. Virtuvinius popierinius rankšluosčius džiovinu užkulisiuose. Perpjaunu venas ir matau riebalų daleles.
pilu vandenį. Įdėjau druskos ant viryklės. Valanda virimo - 60 čilinų verdančiu vandeniu. Palieku jalovičiną, perkeliu į tarilką, patikrinu, prikabinu oholonę.
Morkos yra mano kartografas. Aplankysiu mokyklą. Daržovėms ruošti, užburtas garlaivis. Valanda gaminimo – 35 hilinai. Aš einu iš virimo bako. Nuvalau dažus ir supjaustau kubeliais.
Atidarau stiklainį konservuotų žirnelių. Aš pykstu ant Ridinos. Kad gleivės, smilo obpoliskuyu žirniai su tekančiu vandeniu, yra kalamutna.
Kiaušinį atvėsinu. Škarupį išvalau įdėdamas į šaltą vandenį.
Aš patiriu didelę įtampą. Salotoms dedu narizani ingredinti. Aš atšaldžiau yalovichin rіzh ant tvarkingų kubelių. Įdėjau į alyvuoges. Kabantys žirniai.
Jakų padažas vicorist klasikinis majonezas. Aš atrodau lengvas, turiu mažai riebalų. Druska ir pipirai pagal skonį.
Tikrai pasikeitė usi ingredinti. Aš duodu alyvuogių salotas Novijus Rikasšalta forma. Aš jį taranuosiu. Viršų puošiu petražolių spygliukais.

Video paruošimas

Paprastas virtos kaubuso ir šviežio ogirko receptas

Ingredientai:

virta kovbasa - 250 g,
vištienos kiaušinis - 4 vnt.,
Kartoplya - 4 dalykai,
Ogirok švieži - 4 vidutinio dydžio gabalėliai,
Sil, pipirai, majonezas - pagal skonį.

Rengia:

Atnešiu karpinį. Pagreitinti daržovių auginimo į 3 dalis procesą. Dėl viznachennya pasirengimo kartopli I sviedinys su šakute. Nupilu vandenį, leidžiu atvėsti.
Kompaktiškame dydžiui kastrutai gaminami iš kiaušinių. Khilin 7-9 šalia verdančio vandens.
Okholola kartoplya ryzhu kubeliais. Kriša virti kiaušiniai, švieži ogirki, virtos kovbas.
Ingredianti detales perkeliu į didelę tarilką arba didelį kastroną.
Atnešu žaliųjų žirnelių. Išpilu vandenį. Aš perezipayu vm_st stiklainius salotų.
Alyvuoges taupau be majonezo ir druskos. Prieš patiekdamas ant stelažo, aprengiu tas druskos salotas. Skoniui į gaivumą įdedu juodųjų pipirų.

Skanus!

Gotuumo oliv'є su kovbas ir kukurudza

Ingredientai:

Kovbasa - 200 g,
Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė,
Cartopl - 5 vnt.,
Cybula - 1 galva,
Kiaušinis (vištiena) - 4 vnt.,
Morkos - 1 gabalas vidutinio dydžio,
Šviežias ogirokas - 2 vnt.,
Кріп - 8 gіlochok,
Sil, majonezas, grietinė - pagal skonį.

Rengia:

Aš tau duosiu kiaušinį, morką ir morką. Kiaušinis kepamas okremomu inde, užliejamas šaltu vandeniu, kuris užvirina. Aš ruošiu vėsiai, 7-9 hilinas. Perdedu į indą su šaltu vandeniu. Patiekalo viduryje paruoškite daržoves, kol jos bus paruoštos. Saujelė „doide“ morkų, paskui – animaciniai filmukai.
Iš daržovių, kurias gaunu, išvalau, bet kokiu būdu nupiešiu cibulą. Aš pakabinu iš didelio dubens, švelniai nuplaukite sultis rankomis, jako šašlyno marinatu. Palaipsniui paskirstykite išilgai dubens dugno.
Kiaušiniai juokiasi ant mažų kubelių arba trina ant grotelių. Pabarstau dar vienu rutuliuku.
Panašaus rango virtos morkos. Kabau iš viršaus, trašku kiaušinius. Puolimo kamuolys yra animacinių filmų.
Išskalauju derlių. Žalieji yra suglebę. Šlapinimasis į dubenį. Duok rіzhu ogіrki ir kovbas. Į žiemos salotas dedu oliv'є su kovbas ir kukurūzais.
Kukurūzų sandėlis, esantis priešais, supykdė mane skardinės apačioje.
Salotas tiesiog verdu vakarui, nuklydusį nešu į šaldytuvą, majonezu neužpilu ir kamuoliuko nemaišau.
Prieš patiekdama druską ant stiklinės, apkepu užpilą su majonezu ir grietine. Tikrai mišrus.

Oliv'є pasiruošęs!

Jak zrobiti oliv'є su rūkyta karvės baze

Daržoves lengviau nuvalyti, verdant užpilkite šaltu vandeniu. Įpilkite 7–10 quilinų ir nuvalykite.

Ingredientai:

Cervelat - 150 g,
vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
Kartoplya - 3 svogūnėliai,
Morkos - 4 maži dalykai,
Tsibulya - 1 gabalas,
Majonezas - 3 dideli šaukštai.

Rengia:

Salotoms iš daržovių, morkų ruošti imu 4 dalykus.
Rіzhu kartoplya, morkos, rūkytas kovbasu kubeliais. Cibula kliba ir kliba. Virtus kiaušinius sutrinu ant trintuvės.
Supykau mane nuo žirnių stiklainio. Sudedu į sietelį. Išplaunu tekančiu vandeniu.
Gaunu garnyro salotų dubenį. Pertvarkau komponentų detales. Druska ir pipirai alyvuogių, duokite šviežių žalių ir mylinčių namų specialių bazhanų. Aprengiu majonezu. Keisti.
Patiekiamas stelbiui.

Jakas kepa alyvuogių salotas su vištiena

Norėdami persvarstyti daržovių pasirengimą, lengvai jas pradurkite dantų krapštuku. Jei lengvai pradurta, išimkite daržoves iš multivarke. Padėkite prie tarilkos ir užpildykite maišelį.

Ingredientai:

Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.,
Morkos - 2 dalykai,
Kartoplya - 6 lemputės,
Cybula - 1 galva,
Žalieji žirneliai - 200 g,
Ogirok - 2 vnt.,
Roslinna olia - 2 dideli šaukštai (tepimui),
sojos padažas - 2 šaukštai,
Sil, pipirai, karis, majonezas, traškus - pagal skonį.

Rengia:

Greitam daržovių paruošimui vicorist multicooker. Į viršutinį dubenį dedu karkasus ir morkas, įjungiu kepimo programą „Pora“ ir nustatau laikmatį 25 hviliams.
Kiaušiniai gotuwati lėkštėje. Aš gaminu vėsiai. Neperkepkite, ant skruosto pasirodys nevalgius šlapdribai. Pislya varinnya Aš nuleidžiu kiaušinius šaltame vandenyje 5-10 čili. Tse atleiskite už tolesnį valymą.
Tikrai mano vištienos krūtinėlė. Išdžiovinu virtuvinius rankšluosčius į pagalbą. Sudedu juos į vidutinio dydžio kubelius. Pasūdykite, pridėkite specialų (aš imu karį) ir sojos padažą. Į keptuvę įdėjau plaktuko šmatočkus su rožiniu alyvuogių aliejumi priešais jį.
Užtepsiu ant vognі whish viduriui. Vištienos krūtinėlė sutrupinta, mėsa nesudegusi.

Apie gaiduko pasirengimą praneš rum'yano scorinka patvirtinimas.

Mėsą perdedu į gliboko dubenį. Aš tikrinu savo valandą.
Alyvuogių salotoms imu šviežius šaldytus žirnelius, o ne konservuotus. Aš rozіgrіvіvі ant skovorіdіtsі arba mikrošaldymo orkaitėje, kol suminkštės.
Atvėsusias daržoves, virtas multivarciuose, nuvalau nuo odelių. Nuvalau cybulą nuo lushpinnya. Pridedu prie kitų dalių.

„Yakshcho tsibulya“ turi stiprius branduolio lenkimus, sudėkite daržoves, o tada užpilkite pabarstukais pom'yakshennya.

Kiaušinius įtrinu trečdaliu arba įtrinu kubeliais. Iš pasėlių matau šiurkštų stiebą ir grubias žiaunas. Svyruojantis klibantis detalės minkštimas, kuris paseno.
Visi ingredientai tame pačiame strave.
Užpilu majonezu, dedu sil. Kad būtų labiau besisukantis, naudoju vikoristinius juoduosius kreidos pipirus. Mišrios salotos, chob padažas ir specialus rivnomіrno rožių padažas.

Video receptas

Sprazhnє alyvuogės su vištiena ir obuoliu

Ingredientai:

Vištienos krūtinėlė - 700 g,
Cartopl - 3 vnt.,
vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
Morkos - 2 mažo dydžio gabalėliai,
Šviežias ogirokas - 1 gabalas,
Sūdytas ogirokas - 1 gabalas,
Žalieji žirneliai (konservuoti) - 1 skardinė,
Yabluko - 1 vnt.,
majonezas - 150 g,
Petražolės, krip, žalia tsibulya - pagal skonį,
Sil, pipirai - pagal skonį.

Rengia:

Mano krūtinė. Padėjau ant troškintuvo šono. Tą patį darau su cartopley, morkomis ir kiaušiniais. Morkas ir animacinius filmus dėviu su uniforma. Kiaušinis gaminamas vėsiai. Virimui išverdu 5-8 čilinus.
Einu pas Ingredinti. Leidžiau atvėsti. Valau.
Ant puikaus medžio aš gardžiuosiu vištienos krūtinėlėmis. Rіzhu mėsa salotoms ant vidutinio dydžio šampūnų.
Kartoplja ir krishu morkas smulkiais kubeliais. Porizani sandėliai oliv'є įdėti salotų dubenį į šoną.
Aš išvalau kiaušinius iš shkaralupi. Padėsiu ant virtuvės lentos. Svyruoja klibai.
Rіzhu svіzhiy ir sūrus ogіrki.
Drėbiau ir varvau trupintą, petražoles ir žalią cybulą.
Išmintingiausi prie didžiojo salotų dubenėlio. Sudedu konservuotų maisto žirnelius (vandenį pilu iš skardinės). Ypatingą pagardą suteikiu alyvuogių rakhunokų salotoms iš šviežio obuolio be kauliukų.
Druska, pridedant majonezo, pipirų. Vėl pakeičiau. Spravzhn_y oliv'є su plaktuku ir obuoliu paruošta!

Skanios alyvuogės su vištiena ir grybais

Ingredientai:

Stegentsya kuryachі - 2 dalykai,
Švieži pipirai - 400 g,
Kartoplya - 2 svogūnėliai,
Kiaušinis - 4 vnt.,
Šviežias ogirokas - 2 dalykai,
Šviežios citrinos sultys - 2 šaukštai,
Bila tsibulina - 1 galva,
petražolės - 6 gramai,
Olivkova olia - 1 valgomasis šaukštas (tepimui),
Sumish "Provanso žolė", pipirai, dumblas - pasimėgauti.

Padažui padažui

Provanso majonezas - 2 šaukštai,
Jogurtas be skonio - 1 didelis šaukštas
alyvuogės - 2 šaukštai,
Juodųjų pipirų kreida - pagal skonį.

Rengia:

Vandens dugne yra mėsa. іnshіy castrulі aš verdau morkas ir bulves. Kiaušiniai virti iš nedidelio indo. 5-8 čiliukus išverdu verdančio vandens.
Bila cybulin rіzhu ant plono gėrimo ir daugiau kartų navpіl. Padedu ant indo šono. Duodu šviežių citrinų sulčių. Marinai yra 30 khilinų, apdengusi ją kriška ir nunešusi į šaldytuvą.
Naminiai gyvūnai rіzhu ant mažų dalelių. Ketinu kepti keptuvę su alyvuogėmis. Aptariu 5-6 kvilinus ant stiprios ugnies. Be to, negalima deginti. Pavyzdžiui, aš verdau druską. Aš esu dantų akmenyse, skruostai šalti.
Išvirtas ir šaltas daržoves nuvalau ir supjaustau kubeliais. Aš pakabinu ant tokio pat dydžio gabalėlių.
Krykhtos žalumynus dar labiau abejoju.
Išmintingiausi salotų dubenyje. Cybula labai atsargiai elgiasi su citrinų sultimis. Aš apkepu salotas su padažo padažu iš kelių komponentų (recepto reikšmės).
Salotų patiekimas ant stelažo. Rekomenduoju pikantiškas alyvuoges su grybais ir vištiena 24 m.

Skanus!

Jakų gotuvati salotos oliv'є su іndichka mėsa

Ingredientai:

Indichka mėsa - 400 g,
Kartoplya - 3 vidutinio dydžio gabalėliai,
Morkos - 1 vnt.,
Kiaušiniai - 3 dalykai,
Šviežias ogirokas - 2 vnt.,
konservuoti žirniai - 200 g,
Konservuoti kaparėliai - 80 g,
Majonezas - 250 g
Lauro lapas - 2 vnt (varіnnya іndichka),
Sil, pipirai, majonezas - pagal skonį.

Rengia:

Alyvuogių salotoms su indichka mėsa, okremo su daržovėmis ruošimui. Virta іndichka mėsa iš kelių variantų su lauro lapais ir juodųjų pipirų žirneliais.
Ryškus Maybutny oliv'є komponentas. Leidžiau atvėsti.
Jei viskas okolone, pradėsiu prieš nazuvannya. Daržovės ir kiaušiniai supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais, іndichka - smulkiais gabalėliais. Sudėjau į salotų dubenį.
Atnešu žirnių ir kaparėlių. Supykau kai kurias skardines. Produktus plaunu tekančiu vandeniu.
Maloniai pakeisk. Pasūdykite tą pipirą. Aprengiu majonezu. Aš patiekiu pikantiškas alyvuogių salotas ant stiklinės, papuoštas eklektiška, šviežia žalia cibulea.

Originalus receptas tsarsko su lazdyno tetervinu ir juoda ikroya

Ingredientai:

Lazdyno tetervinas - 400 g,
Mova veršiena - 100 g,
Chorna іkra - 100 g,
Konservuoti krabai - 100 g,
Lapinės salotos - 200 g,
Soloniy Ogirok - 2 dalykai,
Šviežias ogirokas - 2 vnt.,
alyvuogės - 20 g
kapariai - 100 g,
Kiaušinis - 5 dalykai,
Tsibulya - pusė cibulino,
Naminis majonezas, yalivtsev uogos - pagal skonį.

Padažui padažui

Olivkova olia - 2 kolbos,
Zhovtki - 2 vnt.,
Girchitsya, oset, čiobreliai, rozmarinai - pagal skonį.

Rengia:

Atsargiai išvalau iš gyslų ir vandens, išplaunu tekančiu vandeniu ir įdedu 120-150 plunksnų.
Likus 30 minučių iki paruošimo pabaigos, pusę cibulino padėjau šalia yalivtsevo uogos. prievartauju sil. Švelniai matau škirką iš pridėtos kalbos. Rіzhu ant vidutinio dydžio dalies.
Paruoštas salotų padažas. Olivkova olea bloga su zhovtkami. Įdėjau girchitsu. Piliu ocetą. Dėl skonio įdedu čiobrelių ir rozmarinų.
Kiaušinį atvėsinu. Užpilu šaltu vandeniu, kad būtų galima nuvalyti nuo shkaraupi. Rizhu į ketvirčius.
Pereinu prie lazdyno tetervino mėsos. Įpilkite skovorіdtsі, pridedant butelį vandens ir mėgstamų specialių patiekalų. Vogon - višny už vidurį. Sudėjau į konteinerį.
Poki ptah ostygaє, supjausčiau krabo filė ir ogirki. Aš esu Viklada prie veliku tos gražios stravos su pleišto formos dugnu priešais į dalis suplėšytas salotas. Duodu kaprizus.
Atsinešu mėsą iš atsargų, pietauju. Dedu į salotas, įdedu majonezo.
Centrinė dalis turi formos alyvos pagrindą. Aplink roble granatas papuoštas kiaušinių ir alyvuogių ketvirčiais. Paruoštu padažu užpilu kiaušinį. Viršuje klajoju tvarkinga skrybėlė iš juodos ikri.

Garnios, pikantiškos ir originalios alyvuogės paruoštos!

Yak robiti oliv'є su juostele

Ingredientai:

Ribi filė - 600 g,
Svіzhі ogіrki - 2 dalykai,
Kartoplya - 4 vidutinio dydžio šakniavaisiai,
morkos - 2 vnt.,
Žalioji cibula - 1 krūva,
Kiaušiniai - 5 vnt.,
Konservuoti žirneliai - 1 skardinė,
majonezas - 150 g,
Grietinė 15 riebių riebalų - 100 g,
kreidos pipirai (juodieji), dumblas - pagal skonį.

Rengia:

Supažindinsiu su katinine bila ribi dalimi (tebūnie, žinai ranka). Pislya ostigannya rіzhu ant kitų dalelių.
Morką ir morką verdu „prie uniformos“. Odeles nuvalau, supjaustau kubeliais.
Kiaušinius išverdu vėsiai. Piktas okrip. Užpilu šaltu vandeniu. Nuvalau nuo škarupio ir didele frakcija įtrinu ant grotelių.
Mažus kraštus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Išdžiovinu, matau shkirką ir ryzhu į kubelius.
Dribno krishu žalia tsibulya.
Atidarau stiklainį žirnių. Imu marinatą ir nuplaunu šiltu vandeniu.
Viklada porizanі Ingredіonti ir žirniai salotų dubenyje.
Sumelę užpilu majonezu ir grietine. Sudedu dumblą ir kreidos pipirus. Keisti. Oliv'є su juostele paruošta.

Istorija oliv'є

Salotos Oliv'є yra originali šalis, kurią išrado Lyusin Oliv'є, prancūzų šefo pakaitalas ir Maskvos restorano, vadinamo "Ermitažu", vyriausiojo meistro Paryžiaus virtuvėje. Per valandą, salotos oliv'є vvazayutsya 50-60-ojo roko XIX a.

Talentingas prancūzas su pavydu perėmė maisto ruošimo paslaptis, kurios nebuvo svarbios ingredientų populiarumui ir prieinamumui. Oliv'є divavav svečiams vyshukanim tą nepakartojamą salotų ir specialaus padažo pasigardžiavimą, kuris gotuvav už durų angos, paskui iš usih.

Infekcija, gerbiamieji ponai, durys atviros. Galite gauti vardą pikantiška šalis kaip ir tradiciniams XIX amžiaus receptams, taip ir dėl proginių skanėstų bei paruošimo galimybių, užpilų ir ypatingų užpilų, aromatingų patiekalų ir prieskonių.

Šauni sėkmė!

"Oliv'є" yra klasikinis - tse salotos pokolin, mūsų babus ir didusiv. Tse paprasta, skaniai kad svyatkovo. Noviy Rik be Oliv'є nebėra vadinamas svyatkovy stiliumi. Nachebto chogos nėra vistachaє – žaliųjų žirnelių kvapo ašis, gaivumo ciklo ašis.

Laimingos naujos salotos

Na, tas garazd, neįsileiskime į „salotų istorijos“ tipą – imame paprastą klasikinį receptą „Oliv“ ir salotas svečių malonumui.

Klasikinis receptas "Oliv'є" su karviu - paprasčiausias paltas su nuotrauka

Vin yra radianskis! Žmonės užaugo prisiminti Radiansky laikotarpio erą ir jiems klasikines salotas, bet tą patį kaubuso receptą. O tą klasikinį receptą jau įrodinėja jaunieji ponai, derindami savo kolinarijos šedevrus.

Virishila papildė tradicinį sultingų morkų receptą – ne, panašiai kaip „Žiema“, mums taip labiau tinka.

Visi, kas nori pamatyti "tamnitsi klasiką" - tiesiog sutvarkykite "oranžiškai rudą grožį" iš Ingrediyontiv.

Ingredientai salotoms:

Konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė
Kiaušiniai - 5-6 vnt
Varena kovbasa - 400 gramų
Marinuoti ogirki - 2-3 vnt
Morkos - 2 gabalėliai vidutinio dydžio
Cartopl - 2-3 vnt
Majonezas - 150 gramų
Tsibulya r_pchasta - 2 cibulini (galima ir žalios spalvos krūva)
Žalumynai papuošimui: krіp, petražolės, selera
Ypatinga ir sil pasitenkinimui

Jakai ruošia salotas "Oliv'є" pagal klasikinį receptą?

Pasverkite valandą, kad paruoštumėte paskolą produktui. Inshomu tai banalu і paprasta, ale jak skanus, tiesiog skanūs piršteliai.

Visos daržovės kepamos vienodai. Kiaušinis yra kietas. Leiskite jam atvėsti ir išvalyti.
Narizaєmo kubeliais pjaustytos morkos, kartoplya, tsibulya, ogirki, kovbasu. Krishimo yra kiaušinis.
Zlivaєmo rіdinu iš konservuotų žirnelių ir dodamo žirnelių skardinių salotose.
Solimo, pipirinis pagal skonį. Aptepti majonezu ir permaišyti.
Atšaldytas. Šuoliukas nutekėjo ir atvėso.
Visi. Mūsų "Oliv'є" receptas yra klasikinis paruoštas. Patiekite ant stiklinės, papuoškite lašeliu derliaus ar petražolių. Skanus!

Be to, bulas pakėlė jį aukštyn ir žemyn ir pavertė idealiu „Oliv'є“ receptu:

Virkite daržoves tik shkirtsi, kad galėtumėte mėgautis skoniu ir vitaminais;
Paimkite 1 vnt 1 asmeniui;
Obov'yazkovo atvėsinkite daržoves. O bulves supjaustykite peiliu, vistiek pamirkykite šaltu vandeniu;
Kovbasa maє buti be riebalų - "Doktorska" yra tie patys.
Dauguma sūdytų očirkų arba marinuotų - trocha yra didesnė nei "kornvalio" ir net nėra rūgšti;
Negailėkite kiaušinių, salotų kvapas padaro salotas lengvas ir plonas. Idealiai tinka 1 svečiui - 1 kiaušinis;
Cibulya nėra karšta, apibarstykite ją pabarstukais. Ir gražiau pakeiskite naują, išsirinkite žalią tsibuliją. Salotos "Oliv"
Žirniai, taip pat nereikia būti hto eiti. Stebėkite stiklinius indelius – viskas iš karto. Neimkite kalamuto ir tamsių žirnių apgulties. Klasikiniam „Alyvui“ būtina atrinkti minkštus „javų veislių“ žirnelius (ne raukšlėtus vaisius, atrodo kaip kukurūzai – smarvė kvepia skaniausiais skoniais ir smulkiausiais trupiniais);
Sumaišykite visus ingredientus, tada supilkite majonezą ir dumblą;
Šaldytuvui, prieš dekoruodami, išdėliokite salotas prie padažo papildomam "servavimo ratui" arba 1,5 litro plastikiniam šokiui;
Virtas kovbas gali būti pakeistas rūkytu, činku ar mėsa;
Norėdami suteikti gaivaus mūsų atmainos aromato, sūrų ogirkovą galite pakeisti šviežiu ogirkiu.

Nuo pat pradžių „Noviy Rik“ iš karto buvo ruošiamos trys Radiano salotos. Ir tuo pačiu mirgėjo ant Naujųjų metų stalo.

O dabar apie įgalinimą. Iš klasikos ir paruoštas "Oliv" su kitais gaminiais.

Salotos "Oliv'є" klasikinis receptas su šviežiu ogirk

Na, aš išbandysiu receptą su trupučiu šviesos!

Ko mums reikia? Tą patį, ką turi klasikinis „Oliv“, skirtumas tas, kad marinuotą (sūdytą) ogirkovą pakeičia šviežia ožirka. Tiksliau, kol tyliai, turime pererakhovanim іngredієntam - 3 vidutines šviežias ogіrk.

Tikrai, pakeisti aromatą visuose butuose - gaivumas, blogas augimas ir "vasaros dienų" pagalba. Norėčiau jus pasveikinti „Oliv'є“ su nedideliu kiekiu – neapsigaukite.

Klasikinis receptas iš vištienos "Olivas".

Mėgstantiems baltą mėsą rekomenduojama paimti plaktuko filė ir ją pakeisti kaubas. Retkarčiais galite paimti skirtingą kartelę. O produktų skubėjimas bus parduodamas be kliūčių. Pakartoti:

sandėlį

Javų veislių žalieji žirneliai - 1 skardinė
Dūmų filė - 400 gramų
Cartopl - 5 vnt
Sūdyti ogirki - 3 vnt
Kiaušiniai - 5 vnt
Morkos - 2 smulkmenos
Žalioji sibula - 1 krūva
Majonezas - 200 gramų
Šiltas ir specialus pasimėgavimui

Kaip pasiruošti

Virtos daržovės, vištiena, kiaušiniai. Šalta ir švaru.
Narizaymo ant dibnі kubelių. Maždaug iš tų pačių žirnių, prie kranto.
Ogirki "ant nіzh". Zlivaєmo rozsil iz konservai ir zmіshuєmo visi otrimanі produktai.
Pagardintas majonezu ir druska pagal skonį bei pipirais.
Yra 2 metų šaldytuvas dėl nesandarumo.
Patiekiamas nedideliu būdu. Pikantiškas.

Pakeiskite kaimelius už bazhannya Išbandykite virtą yalovichą arba indichką. І nėra supuvęs dėl sultingumo ir protingo saldymedžio gusto dodati sumalkite obuolį. Pikantistas "Oliv'є" dovanoja ne tik obuolį, bet ir citrinos sultis bei alyvuoges.

Ant rusų stalų pasirodžius naujiems produktams, ponai nusprendė į klasikinį receptą „Oliv'є“ pridėti konservuotų kukurūzų, kurie pakeistų žirnius, krabų lazdeles, krevetes, pone, egzotinius vaisius.

Oliv'є salotos su syomgoy, šviežiu ogir ir icroi

Aš tai pavadinsiu pikantišku jaku - Tsarska chi Korolivska kailiniu, Oliv'є nauju būdu. Bet vieną dieną tikrai žinau, kad ta pati svyatkove yra svečių odos žvaigždės ir smarvės kvapas ant stalo.

Toks receptas gimė iš nesąmoningų minčių, todėl taip ir paėmiau. Vieną iš šventų dienų Vipadkovo mieste buvo surengta chervona іkra. Skaniai paragavęs, su nepajudinamu pasimėgavimu susimąsčiau - man buvo dar didesnė garbė.

Kai pirmą kartą pamačiau, tai tarsi klasikinis Oliv naujas ir sukeliantis priklausomybę. O dabar pats nustebai:

Tokios beprecedentės, sąžiningai tariant, naujos Tsarsky salotos Oliv'є su lašiša, su nedideliu kiekiu ir uždengsiu koks naujas stilius. Svečiai bus prie konfiskavimo ir kol kas nevykdys, nesiimkite jo į krikhti.

Gotuєtsya vіn, jakas galima pamatyti iš vaizdo įrašo, tai paprasta ir lengva apdaila. Pridėkite jūros gėrybių ir šviežių daržovių, kad iš naujo interpretuotumėte klasikinį, tradicinį naujo pavadinimo receptą.

Raju norėtų dar kartą pabandyti augti ir sumanyti, na, dar geras metas šedevrams prie aušintuvo!

Senamadiškas klasikinis receptas, kurį matė šefas Olivas

Dovgy valandos keptuvė Oliv'є nesukrato savo salotų paslapties - kirpimo jogo tamnitsi. І ne odos buoyy skushtuvati - brangūs produktai vicoristovuvav virėjai. Tik dėl mirties 1904 m. buvo sugriautas pagrindinis sandėlis.

Ikra jako puošmena pridėti vishukanosti ir pikantnosti

Senamadiškų salotų recepto "Oliv'є" sandėlis

Lazdyno tetervinų mėsa
Tilyacha Mova
Chorna іkra
Šviežios salotos
Vėžiai (tiksliau vėžiai) chi omarai, gal krevetės (yak і zrobila)
Net mažai sūrus ochrochki
Sojų padažas "Kabulas"
Svіzhі ogіrki
Marinuoti "Capersi"
Provanso prancūziškas padažas
Virti kiaušiniai (pats Olivas vikoristovuvav їkh jak pagražinti)

Tokio didelio kiekio ašis nėra pigus sandėlis.

Paruošimo procesas:

Jakas ir pagal klasikinį receptą – visi gaminimui reikalingi ingredientai. Naydovshe - tse mėsa. Ostudzhuєmo, valomas і režimas su mažais gabaliukais. Salotų lapai suplėšyti į kiemo baseino dugną.

Viską sumaišykite ir sumaišykite su naminiu majonezu (pakeiskite sojų padažą). Solimo ir pipirai. Atvėsinkite prie šaldytuvo.

Patiekiama ant viršaus kraštų, papuoštų juoda paysnaya іkroya.

Vaizdo įrašas apie senamadišką klasikinį salotų "Oliv'є" receptą

Na, dabar mes pasiruošę „New Rock“ pradžiai. Apima vidomy radiansky filmą, režisuotą E. Riazanovo "Ironija doli šviesiai porai". Jakrazas klasikiniam lankytojui iš žaliųjų žirnelių ir karvių ešerių patiekė visą salotų „Oliv'є“ skonį, populiarėjantį ir tampantį pagrindiniu bei privalomu patiektu ant naujojo stalo.

Aleksandras Guščinas

Negaliu garantuoti, kad patiko, bet būsiu geras :)

Zmist

Ją myli visi žmonės, kurie visada būna prie naujojo šventojo - Olivo - stalo. Pirmąjį maisto gaminimo receptą XIX amžiaus viduryje sugalvojo kulinaras Maskvos restoranui „Ermitažas“, o tie, kurie šiandien yra populiarūs, apie tai gali mažai ką kalbėti. Susipažinkite su keliais iš jų.

Yak prigotuvati oliv'є

Daugeliu atvejų prieš sandėlį yra vienas mėsos ingridientas, mentelė ir padažas. Є kіlka paslapčių, aš žinau yaki, vi sutta, atleisk sau ruošiant salotas Oliv'є:

Garuose virtos daržovės gražesnės.
Nelinksmink karvių ar mėsos, galite pridėti Oliv'є į salotas.
Rіzhte produktai kubeliais.
Pabandykite paragauti skanių syrocybuli dodati marinovana. Jogo pieškite, supilkite pabarstukus, pridėkite tsukru, soli, otstu ir primygtinai reikalaukite 10-15 khvili.
Nedėkite daug majonezo.
Nepilkite degalų į indą per toli.

Tai būtina salotoms Oliv'є

Praktiškai dermal mister yra naujų produktų derinys. Ingredinti už Oliv'є tradicijos - ešeriai, bulvės prie uniformos, konservuotų žirnelių žalumynai, taip pat sūdyta ogirka, virtos morkos, provanso. Žmonės vis tiek įdeda kokių daržovių, atneša vaisių. Pakeiskite „virtus“, kuriuos galite pridėti:

virtas kiaulienos gabalėlis;
karbonadas, virta kiauliena;
virta arba rūkyta vištiena;
džiovinta mėsa;
varena mova;
rūkytas kovbas;
ribby, krevetės.

Receptai salotoms Oliv'є

Ingredientų perėjimas nėra persipynęs su suvoro, todėl rezultatas dažnai būna pasenęs dėl to, kad jūsų vaizduotė gali nueiti kuo toliau. Jei ruošiatės, susikoncentruokite į tai, kad strava gavosi pikantiška ir gurmaniška, kaip toliau esančioje nuotraukoje. Jei nedainuojate, tinkate savarankiškai, pasirenkate vieną iš pasiruošimo variantų, kuris buvo pagerbtas.

1 receptas – Oliv'є klasika

Taigi patiekalas buvo brakonieriuojamas arčiau XX amžiaus vidurio. Nors žmonės maži, bet prekių asortimentas platus, kaina už juos prieinama ne kiekvienam. Jei žinote, ar galite paruošti klasikines Oliv's salotas, tiesiog atspėkite tą skanumą, kurį puikiai žinosite iš jūsų šeimos. Obov'yazkovo paragaukite pradinio užkandžio iki kitos šventos dienos.

Ingredientai:

morkos - 2 vidutinio dydžio gabalėliai;
virta karvės pupelė "Doktorska" - 0,3 kg;
sūdytos avižos - 3 didelės daržovės;
kiaušiniai - 4 vnt.;
majonezas - 75 ml;
žalieji žirneliai - 150 g;
bulvės - 3 vidutiniai šakniavaisiai;
sil - pagal jūsų skonį;
grietinė - 75 ml.

Kaip paruošti:

Morkvinas, kiaušinis ir kartofonas pradės sprogti. Їx reikia atvėsinti ir išvalyti.
Savo gaminiams gaminti naudokite kubelius. Sumaišykite dideliame dubenyje.
Duokite žirnius, sik iš slyvų iš anksto.
Pagardinkite majonezu-grietine, pasūdykite.

2 receptas - Oliv'є salotos su kovbas

Tradicinis užkandis yra varena kovbasa. Ne mažiau pikantiška pamatyti, taip pat suteikti produktui iš anksto parūkytos abo shinky įvairovės. Tiesa ta, kad vikšrų kaloringumas auga. Akivaizdu, kad Oliv su karvės ešerys receptas yra būtinas norint prisiminti, ką norite valgyti vaizdingesniu variantu. Vono tikrai pagerbs visi esantys prie stalo.

Ingredientai:

rūkyta kovbasa - 300 g;
žalia tsibula - pusė krūvos;
bulvės - 4 dideli šakniavaisiai;
girchytsya - 1 valgomasis šaukštas. l.;
morkos - 2 mažos daržovės;
konservuoti žalieji žirneliai - stiklainis;
marinuoti kornishoni - 6 vnt .;
kiaušiniai vėsūs - 4 vnt.;
alyvuogės - 12-15 vnt .;
silas - 0,5 šaukštelio;
Provansas - 6-7 šaukštai. l.

Kaip paruošti:

Morka ir morka pradeda sprogti. Produktą atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite tai su daugybe žmonių.
Supilkite alyvuoges ratais.
Karnizą ir karves supilkite kubeliais.
Nuplaukite ir išdžiovinkite tsibulą prieš jak krishiti.
Patikrinkite visus produktus. Pakeiskite majonezą iš grotelių, pagardinkite ingredientais. Pagardinkite druska, papuoškite alyvuogėmis, patiekite.

3 receptas – Oliv'є su kumpiu

Strava, būk kaip karvė, eik kaloringai, kad žmonės, kurie bėga paskui savo figūrėlę, yra unikalūs ir vzhivannya. Salotos Oliv'є su garbane ant krašto yra lengvesnės nei korisnishe. Krūties paėmimui geriau ruoštis suvirinus її. Be to, mėsa kepama taip, kad būtų dažyta. Standartinį majonezo padažą pakeiskite neriebia grietine ir mėgaukitės su pasimėgavimu, negalvokite apie ziva kylogrami.

Ingredientai:

kuryache failas - 1 vnt .;
bulvės - 3 vnt (vidurinės);
kiaušiniai - 3 vnt .;
konservuoti žirneliai - 0,5 skardinės;
sūdytos avižos - 2 vnt .;
morkos - 1 didelė;
neriebi grietinė - 250 ml;
tsibulya yra žalia - 3 kauliukai;
specialieji pasiūlymai.

Kaip paruošti:

Trocha podsolenыy vandens zvarіt vištienos. Paskolos kaina – beveik pusė. Atvėsinkite її.
Pridėti daržovių iš | kiaušiniai.
Visi produktai parduodami su tais pačiais shmotochki. Gerai praleiskite laiką su puikiu patiekalu.
Duokite rubano tsibulya ir žirnių, pagardinkite majonezu. Druskos ir pipirų trupinius.

4 receptas - Oliv'є su svyhym ogirkom

Ši padažo versija gali būti vadinama litnim. Pasibaigus laikotarpiui, norint sužinoti nebrangius naujus raundus, sūrus yra paprasčiau. Kvapas suteiks salotoms ypatingą skonį ir ypatingą aromatą. Deyakі žmonės nežino vienintelio varianto, apjuosia jak gotuvati Olіv'є nedideliu kiekiu ir vengia taip laimėti siauraprotį žmogų. Jei turite odos problemų, norėsite pabandyti naudoti šį užpakaliuką.

Ingredientai:

kovbasa (džemas) - 500 g;
bulvės - 6 vidutiniai šakniavaisiai;
žalieji žirneliai - 2 skardinės;
kiaušiniai - 6 vnt.;
morkvinas - 2 vnt.;
provanso - 300-350 ml;
dumblas, žalumynai;
ogirok švieži - 3 vnt.

Kaip paruošti:

Sutrinkite 2 virtas morkas ir bulves. Išvirkite tą kiaušinį, atvėsinkite.
Kubeliais supjaustytiems kovbams indą padėkite prie dėžutės šono.
Nulupkite bulves, morkas, kiaušinius. Duokite kovbasi, supjaustykite kauliukais.
Paimkite ogirką, užpilkite vandeniu žirnius, supilkite į indą.
Pagardinkite majonezu, įberkite druskos. Dažykite žaluma.

5 receptas - Oliv'є su mėsa

Galite pasigaminti stravos su sitnishoy, į jį įdėdami, pavyzdžiui, kiaulienos. Geriausias būdas yra virti jaku su nedideliu kiekiu vandens ir su kvapniais patiekalais. Mėsos salotos Oliv taps nuostabiu šaltuoju užkandžiu Kalėdų šventėse su mėtiniais alkoholiniais gėrimais ir neteks pikantiškumo, o klesti.

Ingredientai:

kiauliena (spalvingesnė nei virizka) - 300 g;
žalieji žirneliai - 1 skardinė;
morkos - 1 maža;
kartoplya - du puikūs gabalai;
sūdytos avižos - 2 mažos daržovės;
tsibulya - 1 vnt .;
kiaušiniai - 3 vnt .;
šviežias ogirokas - 1 lašelis;
majonezas - 180 ml;
lavrushka - 2 lapai;
specialieji pasiūlymai.

Kaip paruošti:

Mėsa apdeginama sūriame vandenyje su lauro lapais ir pipirais. Jei norite, suteikite man keletą ramių specialių pasiūlymų, nes turėtumėte būti geriausias.
Virkite morkas viename puode su morkomis, o inšėje - kiaušinius. Atvėsinkite gaminį.
Visus komponentus supilkite į kubelius.
Ei, duok žirnių, iš anksto supykai.
Stravą pagardinkite majonezu.

6 receptas - Oliv'є su yalovichinoy

Yra tik viena žolės rūšis, kurią drąsiai galima vadinti klasikine. Apie tokias, kaip gaminti salotas Oliv'є su yalovychinoyu, bajorai kalti dėl odos lordo, mes taip pat kalti, kad esame kalti dėl pasimėgavimo. Pamatyti šalį dar patraukliau matyti nuotraukoje, tačiau, žiūrint iš geriausios pusės, sunku įžiūrėti akis. Išbandykite šias salotas. Jūs vėl susijungsite, todėl ilgai išpopuliarėti tokio paties roko kiekio nereikia.

Ingredientai:

Jalovičius - 450 g;
morkos - 3 vnt.;
grietinė - du trečdaliai butelio;
žalieji žirneliai - 1 skardinė;
sūdytos avižos - 5 gabalėliai vidutinio;
bulvės - 5 vnt .;
majonezas - 180 ml;
vėsūs kiaušiniai - 6 vnt.;
sil, specialūs.

Kaip paruošti:

Nuplaukite mėsą, pamatysite žuvį, gyslas. Virkite iš sūraus vandens su specialiais patiekalais, atvėsinkite.
Virti morkas, bulves; išvalyk tai.
Sudėkite ingredientus į kubelius, duokite žirnius. Sudėkite grietinę ir majonezą, išmaišykite.

7 receptas - Oliv'є salotos su obuoliu

Infekcija yra daug žmonių, kurie nori laikytis vegetarizmo principų ir nevalgyti maisto produktų. Om obov'yazkovo reikia pamiršti, pavyzdžiui, alyvuogių auginimą su obuoliais ir grybais. Strava eiti vegetariškai, net mėsos ingredintev at niy nemaє zovsim. Paragaukime ir pagyvinkime „inshі“ produktų skambesį: vaisius ir grybus. Išbandykite kaip skubų stilių su tamsiai raudonais žebenkštais.

Ingredientai:

obuolys - 2 dideli vaisiai;
sūdytos avižos - 4 vnt.;
bila tsibulya - 2 vnt .;
bulvės - 7 vidutiniai šakniavaisiai;
kepyklos svіzhі - 1 kg;
žalieji žirneliai - 2 skardinės;
morkos - 4 vidutinio dydžio daržovės.

Kaip paruošti:

Morkos, karpiniai. Kietas, švarus.
Grybus nuvalykite, supjaustykite kubeliais. Aptarkite їх ant olії, pridėdami tsibulą.
Suberti kubelius obuolių, bulvių su morkomis, ogirkus. Keisti produktų su grybais ir žirneliais kainą. Duok man dar gabalėlį alyvuogių aliejaus.

8 receptas – alyvuogės su rūkyta vištiena

Su tsim іngredієntom užkandis aromatingas, nіzh іf kovbas, arba verdame su mėsa. Tokia galimybė yra viglyadє stravite pakeliui į jaskravišą ir tsikavišę. Alyvuogių salotos su rūkyta vištiena meilės atima ne suaugusiems, o tiems vaikams, kuriuos labai svarbu sutikti su šaltai virta vyšukuvanny. Lieknas ponas Varto papildys jūsų nedidelį cim maišelį puošniu ir originaliu receptu.

Ingredientai:

rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
kartoplya uniformoje - trys viduriniai;
lengvas majonezas - 100-120 ml;
virti kiaušiniai - 3 vnt .;
Varėnos morkvinas - 1 didelis;
žirniai - 1 skardinė;
sil;
sūdyti kornishoni - 8 vnt.

Kaip paruošti:

Nulupkite kiaušinius, daržoves. Supilkite kubelius.
Į žirnius įpilkite vandens ir įdėkite salotų dubenį.
Paimkite rūkytą vištieną ir kukurūzų viščiukus, dėkite juos prieš kitus produktus.
Pagardinkite majonezu, įberkite druskos.

9 receptas - Oliv'є su syomgoy

Duzhe Vishukana yra ta pikantiška šalis. Jei mėgstate jūros gėrybes, tai obov'yazkovo maєmo zapam'yatati, jak robiti Oliv'є su raudonu kaspinu. „Somga“ puikiai tinka valgyti su kitais užkandžio komponentais. Iškart smarvė atveria nepakartojamą gurmanų ansamblį, kuriame bus verta aplankyti visus gurmanus. Išbandykite naujo stiliaus skubumą su skoniu.

Ingredientai:

lengvai sūdyta somga - 250 g;
majonezas - pivsklyanki;
virtos bulvės - 3 puikūs vaisiai;
žalia tsibula - pusė kekės;
morkvin vіdvarena - 1 vnt .;
žirniai - 180 g;
sūdytas ogirokas - 1-2 vnt.;
virti kiaušiniai - 3 vnt .;
šviežias ogirokas - 1 vnt .;
alyvuogės - 10 vnt.

Kaip paruošti:

Nuskustas ir šaltas morkas, kiaušinius, bulves, supilti.
Baigti ogirk, žalia tsibulya.
Alyvuoges supilkite vidutinio dydžio gabalėliais.
Pakeiskite visus Ingredientus į žirnius, ilgai važinėdami po krantus.
Norėdami valgyti syomg, naudokite kubelius.
Raskite Oliv'є salotų sandėlius. Dar kartą sumaišykite, įpilkite majonezo.

10 receptas - Oliv'є su vėžių shyki

Paverskite burbuoles, ale trochas pritaikytas pagal receptą. Pakeitimo tipas atsirado dėl to, kad daugelis produktų, pavyzdžiui, lazdyno tetervinai, net nežino, kas parduodama. Senas receptas salotos Oliv'є su vėžiais shiykami sulankstomos, į jas dedama dar daugiau komponentų. Kai tik galime padėti tą valandą gyvenusiems žmonėms, pasimėgauti tuo, kad bejausmis viglyad yogo yra tiesiog nepamirštamas.

Ingredientai:

veršienos uogienės liežuvis - pusė;
virta vištienos krūtinėlė - 1 vnt. (pakeiskite lazdyno teterviną);
lapų salotos - 100 g;
virti kiaušiniai - 3 vnt .;
kapariai - 50 g;
іkra chorna (pakeisti pajusnoї) - 50 g;
kornishoni - 3 vnt.;
vėžiai virti vėžiai - 12 vnt.;
virta chi konservuota soja - 50 g;
naminis majonezas - 220 ml.

Kaip paruošti:

Vištieną supilkite į kubelius. Padėkite jį prie šaldytuvo.
Užbaikite vėžių mėsą. Sumaišykite gaiduką, liežuvį.
Suplėšykite salotas rankomis, sudėkite į patiekalą.
Supilkite karnizo kubelius, kiaušinius. Į salotų dubenį su soja ir kaparėliais iš karto įpilkite Ingredinti. Pagardinkite majonezu. Padėkite viršų ant viršaus.

Jako papuošti salotas Oliv'є

Stravą reikia paruošti taip, kad paveikslėlyje jis būtų tiesiog vadinamas. Pažiūrėkite, kaip gražiai papuošti Olivą:

suteikti masi be-yak formą (roslini, gyvūnas);
gurkšnoti žalią;
vikladit iš viršaus daržovių sire, košės figurno;
Plona srovele ištepkite paviršių majonezu.

Vaizdo įrašas: jakų virimo salotos Oliv'є namų mintyse

Žinote atleidimo tekstą? Žiūrėkite, paspauskite Ctrl + Enter ir viskas bus teisinga!

Aptarkite

Alyvuogių salotų ruošimo receptai