Jakai namuose gamina miso sriubą. Japonų virtuvė

Miso sriuba yra tradicinis japonų virtuvės patiekalas, kuris, atrodo, yra maždaug 2000 metų ir trunka valandą, yra etninės visuomenės pagrindas. Patiekalas atkeršyti už minimalų kalorijų kiekį, ale didingas kiekis vitaminų, mikroelementų ir kitų kalbų apie cinamoną. Japonijos Japonijos regionuose miso sriubos virimo receptas auga, bet kokiu būdu apsaugo nauju būdu pridėti miso makaronų.

Tradicinis japoniškos sriubos receptas yra labai paprastas, paruoštas už paskolą valandai. Dėl įvairių įžeidžiančių komponentų:

  • Ribnium buljonas - 1,5 litro;
  • Tsibulya green (pir'ya) - 1 gabalas;
  • Sojų padažas - 3 šaukštai;
  • Lokshina "Ramen" - pakuotė;
  • Špinatai - 15 g;
  • Sir tofu - 200 g;
  • Alyvuogių alyvuogės - pagal poreikį.
  1. Rosіgrіti ribniy sultinio, įpilkite naujo sojos padažo 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus.
  2. Trochi rosіgrіti, pabandykite supjaustyti svogūną.
  3. Į kubelius įpilkite tofu, sutepkite rožinį alyvuogių aliejų, 1 šaukštą zmishany. sojų padažas.
  4. Turėkite verdantį sultinį, kad pridėtumėte lokshin ir išvirkite trochą.
  5. Dodachi išteptas tofu į sultinį.
  6. Tegul trocha sriuba stovi ant pagrindinės ugnies.

Galite patiekti prie stalo!

Miso vištienos sriuba


Miso vištienos sriuba

Paruoškite visą miso sriubos vi shvidko receptą savo namų galvose. Visam vizitui:

  • Vištienos filė - 300 g;
  • Sultiniui: cibulinas, morkos, kvepaliniai pipirai, lauro lapas.
  • „Miso“ makaronai, sojos padažas ir ryžių osetė - po 3 šaukštus;
  • Cybula yra žalia - 1 krūva;
  • Lokshina ryžiai - pakuotė.

Kaip paruošti puolimą:

  1. Padarykite sultinį z Vištiena Pagardinta pipirais, daržovėmis ir lavrushka.
  2. Iš sultinio, morkų ir tsibulya išimkite visus prieskonius, smarvės nebereikės.
  3. Mėsa yra padalinta į pluoštus arba pagaminama iš puikių shmatki.
  4. Į sultinį į „wakame“ įpilkite miso pastos ir vandens, užvirkite.
  5. Užpildykite Lokshin pabarstukais.
  6. Turėkite sultinį mėsai, įpilkite lokshin ir sojos padažo.

Paimkite gėrimą nuo ugnies, supilkite į porcijas.

„Ribon Miso“ sriubos receptas namuose „Umov“


Kaspinė miso sriuba

Norėdami paruošti šiuos produktus:

  • Wakame (vandens augimas) - ryšulėlis (galite būti -yaki);
  • Tofu - beveik 50 g;
  • Lašiša bet kokiu atveju be -yak chervona riba - 100 g.;
  • Sezamas - 1 šaukštelis;
  • Miso - 1 šaukštas

Kaip paruošti puolimą:

  1. Paimkite vandens daigą ir užpilkite šaltu vandeniu 10-15 khvili.
  2. Nuo lašišos iki škiru, pamatykite kitus skonius, košės mėsą su shmatochki.
  3. Supjaustykite tofu kubeliais.
  4. Žiūrėkite vandens augimą ir akytumą bet kokiu kitu būdu.
  5. Turėkite sultinį vandens augimo, lašišos, tofu pagrindu.
  6. Turėkite nedidelį kiekį sultinio razchiniti misu arba supilkite į virtą sriubą.
  7. Dati verda, dodati sezamas, šaukia verkdamas ir uždeda ugnį.

Išvirkite bent 10 chilinų ir galite patiekti prie stalo.

Miso sriuba su jūros gėrybėmis


Miso sriuba su jūros gėrybėmis

Šią precedento neturinčią ir pikantišką miso sriubą įvertins visi jūros gėrybių ir egzotiškos virtuvės mėgėjai. Norėdami paruošti vizitą:

  • Vanduo - 1 l .;
  • Sir tofu - 150 g;
  • Miso pasta - 2 šaukštai;
  • Khondashі (granuliuotas ribnio sultinys) - 2 šaukštai;
  • Konbu (vandens augimas) - 30 rublių;
  • Krevetės (gražesnės) - 10-12 vnt;
  • Cybula yra žalia - 1 krūva.

Kaip paruošti puolimą:

  1. Verdančiame vandenyje įsiurbkite sausą ribnio sultinį, sumažinkite vandens augimą, duokite jam daug.
  2. Sumažinkite vandens augimą ir pašildykite ugnį.
  3. Vandens augimas supilamas į plonus šiaudelius.
  4. Prie misci karštu sultiniu atskieskite misu makaronus į vienpusę stovyklą.
  5. Narizati tofu kubeliai, tsibulya dribno.
  6. Virkite krevetes sūriame vandenyje.

Prie odos tarіlka tofu, daigai ir krevetės, supilkite sultinį, gerkite cibulea. Galima patiekti prie stalo.

Gotuwachi miso po sriubos taisymas klasikinis receptas Kombu vandens augimą reikia užpilti šaltu vandeniu maždaug ant žemės. Per visą valandą, padėkite skyles ant mažų smuzhki ir tofu su kubeliu.


Pasibaigus valandai, kombu išsipūs ir suminkštės.
Pakeiskite kombu vandens augimą ant skylės, nes pasirodo, kad tai skirta vaidmenims, o ne jo matyti ... Jei kombu nėra, pabandykite virti sriubą su šonkauliu, krevetėmis, grybų ar daržovių sultiniu, tik jei jis nėra puikus.


Iš karto užvirkite vandenį iš kombu ir žinokite ugnį. Jei planuojate gauti antrąjį Dašos sultinį, pamatykite vandens augimą, nenuvalykite jo.


Įpilkite karšto sultinio iš kombu bonito - tse sausų tuno drožlių. Bagatyou žinote apie ritinius, є variantas, jei vaidmenys vadinami ryžiais, jie sugrius skutimosi metu, arba ji pateks į karštus vaidmenis.
Leiskite sultiniui užpilti penkis plunksnas ir vieną procesą. Bonito drožlių gamybai tinka ruošti antrą sultinį Dašai.


Turėkite porcelianinės sriubos tartarą arba padėkite dubenį su miso burnos dalimi.
Į sultinį supilkite nedidelį kiekį Dašos, sumaišykite ir supilkite sultinį į kelias sultinio dalis. Dar kartą sumaišykite.


Patiekite porciją nori ir tofu. Dėl bazhannyam gurkšnokite miso sriubą, supjaustykite ją žaliu cibulea. Įpilkite miso skonio su sojos padažu, nes jis pasirodė per sūrus. Iš karto patiekite miso sriubą.

Japonijoje miso sriuba paprastai patiekiama bet kuriuo paros metu: pietums, vakarienei ar vakarienei.


Antrasis sultinys „Daša“ nušvies akis, o vyrai bus pripildyti malonumo, arba vis tiek bus tinkami miso sriubai ruošti.
Nupjovę antrąją Dašą, vieną kartą užpildykite vicoristaną kombu ir bonito vandeniu tokiu pat kiekiu vandens, kaip ir pirmojo sultinio. Užprogramuokite maždaug 10 minučių vidutinę kaitrą ir procesą. Kai tik artimiausia valanda gotuwati miso nebus suplanuota, trumpam užšaldykite otrimany sultinį.

Paprasta ir sveika sriubos įvairovė su grybais, daržovėmis, ryžiais ir eliu bei pagrindu yra nekintama. Ir mes virėme miso sriubą pagal klasikinį receptą.

Super cinamonas styginiams figūrėliams Japoniška miso sriuba - virkite savo namuose pagal mūsų receptus!

Miso sriubos receptas yra tikrai paprastas, nes, kaip ir daugelis japonų virtuvės patiekalų, galite ją virti bet kurią valandą, nebaigę puikaus zusilo proceso.

  • 6 šaukštai. ribnio sultinio
  • 1 kompiuteris. Zelena Tsibula
  • 3 šaukštai Sojų padažas
  • 1 pakuotė. Lokshina Ramen
  • 15 gr. špinatai
  • 60 gr. tofu
  • Olivkova olia

Jei norite virti mėsos sriubos burbuolę, įdėkite juostelę arba daržovių sultinį, į kurį reikia įpilti 2 šaukštus sojos padažo, 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių alyvuogių ir kitaip pridėti žalios spalvos kibiro.

Sultinį palikite užvirti, įpilkite nedidelius kubelius tofu ir 5–7 kvilinas alyvuogių aliejaus sumoje ir 1 šaukštą sojos padažo.

Dėl to ledinis tofu otrima atrodo aukso spalvos ir išsiskiria su padažu.

Užvirus, sultinys, po to 1 pakuotė lokshini ramen ir toliau iš karto vidvaryuvati sultinio su lokshina.

Jak tilki lokshina ramen taps myakoyu, paruošta miso sriuba su špinatų lapais dedama į mayzha, galite ją dėti visą. Kai bazhanna, galite pridėti špinatų, ale tse neobovy'kogo croc.

Pilama tik į dodati į miso sriubą, išteptą tofu ir dy į gatavą sriubą, panardintą į pabarstymą Hilin, kuriam patiekalą galima supilti į tartarus.

2 receptas: miso sriuba namuose

  • vištienos krūtinėlė - 1 vnt;
  • tsibulya, morkos, lauro lapas, malti pipirai (sultiniui);
  • vandens augimo wakame - 0,3 pakuotės;
  • miso makaronai - 3 šaukštai;
  • ryžių osetas - 3 šaukštai;
  • sojos padažas - 3-4 šaukštai;
  • žalia cibula - 1 puch .;
  • ryžių lokshina - 50 g;

Virkite vištienos krūtinėlę su morkomis, pipirais ir lauro lapais.

Viską atneškite į sultinį, daržoves ir vikinuti patiekalus.

Iš vištienos krūtinėlių gaminamos puikios krevetės.

I trečdalis wakame vandens pakuotės.

Dodaimo sultinyje, užvirinama.

Ryžiai lokshina zazochumo mirkomi pabarstuose.

Sriuboje yra rūkytos mėsos.

Dodaimo ryžių lokshina, ryžių oset, sojos padažas, znimaєmo z vogne.

Dodaamo tsibulyu, susiraukęs su šauksmu, ir taip, 5-10 khvili reikalauja.

Patiekite miso sriubą, taip pat į odos pyragą įpilkite žaliųjų svogūnų.

3 receptas: jakų virimo miso sriuba (pokrokovo)

  • Miso makaronai - 2 šaukštai
  • Sojų padažas - 4 šaukštai
  • Lokshina kviečių dovga - krūva, kurios monetos skersmuo 5 kapeikos
  • Grybų šitake džiovintas - 6-8 vidutiniai gabaliukai
  • Vandens augimas wakame džiovintas - 4 šaukštai
  • Seras Tofu - 200 gr.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Bilokachanna kopūstai - trochas, daug morkų
  • Vanduo - 2,5 litro

Troškintuvuose užvirkite vandenį.

Šitake grybus išdžiovinkite peiliu ir įpilkite į vandenį. Uždenkite troškintuvą krishka.

Jak tik virkite vandenį - duokite jam lokshin. Pervirti. Karo valandą rasite įvairiuose vikoristovuvanoi lokshini. Mes paėmėme lokshiną iš kietų kviečių veislių, valandą virimo, kuris būtų 15-20 khvili. Iakshcho vikoristovuvati daugiau tonka lokshina, arba ryžių lokshina valandą karo, būtina pagreitinti iki 10 hvili.

Morkvinas ir kopūstai plonai shatkuvati. Gražesnė už robotą už specialios trintuką valančios jakos pagalbą nuotraukoje.

5 hvili, kol bus paruoštas, „Lokshini dodati“ miso sriuboje pridėkite daržovių.

Ant lazdelės turėkite 2 šaukštus miso šaukštų. Supilkite sultinį iš castruli opolonic ir maloniai paskleiskite miso dubenyje tuo pačiu metu su sultiniu. Poki vіdstaviti.

Kauliukus pone tofu.

Jak tilki lokshina bus pasirengusi įpilti 4 šaukštus vandens į wakame ir į sriubą įpilti tofu. Leidau užvirti.

Į sriubą įpilkite 4 šaukštus sojos padažo ir anksčiau įpilkite miso makaronų. Nedelsdami ir nedelsdami atneškite į pardavimo vietą.

„Miso“ makaronai nėra lengvai virškinami, o iš jų maitinami visi rudi ingredientai.

Japonų virtuvėje leidžiama valgyti, tačiau daržovės yra virtos ir traškios - taigi jose yra daugiau vitaminų, todėl daržovės yra paruoštos paragauti, bet nereikia dulkių, ruošimui.

Druska miso burnoje ir sojos padažas yra pakankamai kaltas, bet sriuba buv solonim. Viskas, viską padėkite į įvairius padažus ir makaronus, pavyzdžiui, vikoristovuute. Tuo tikslu paragaukite sriubos stiprumo ir duokite, kai tik prireiks.

Leiskite sriubai pastovėti ir patiekite iki stalo. Jūsų miso sriuba su lokshinoy, grybais ir tofu yra paruošta.

4 receptas: japoniška miso sriuba su lašiša

  • vandens augimas iki wakame, džiovintas arba konservuotas (mažiau džiovintam) - trocha;
  • pone tofu, shmatochk gramas 50;
  • lašiša 100 gramų;
  • sezamo nasinnya - šaukštelis;
  • miso makaronai - šaukštas.

Dėl burbuolės imame daug vandens ir šalto vandens potvynį, todėl jie permirkę.

Dabar yra lašišos cherga. Sąžiningai, atrodo, kad aš neturiu šatų, bet ypač nematau vieno iš jų. Ašis yra toks gabalas.

Vizualiai iš odos ir iš kutų kremo bei ant jų verdamas trochos sultinys. Minkštimas supjaustomas kubeliais ir atidedamas į šoną. Nieko nėra sūraus!

Dabar cherga siru tofu. Pati savaime yra visiškai žavinga. Ale sriuboje miso grau turi savo vaidmenį. Narizaimo i yogo su kubeliais

Timas vandens augimo valandą, wakame buvo išlygintas ir bendruomenėje padidėjo maždaug 4 kartus

Iš jų aš rankomis perimsiu mįslę, ir tai lengva, bet tai kaip šaukštas, arba su lazdelėmis.

Protsіdzhuєmo zvarynіy valandos ribotas sultinys, jogo dalis, maždaug pіvsklyanka, dedama į šoną. Didžioji dalis apdailos dalių parduodama mažiausiame vagone ir, beje:

vandens augimas

Dabar pristatymus vedame anksčiau buljono kryptimi, o į naują stalą buvo įdėtas šaukštas miso burnos.

Paprastai su sriuba, tikrai sezamo sėklomis, kaitinama, neužverda.

Zakryvaєmo kryshkoyu, vimikєmo vogon ir khilin perteklius 10 pėsčiomis iki būklės.

Na, ašis, sriuba su lašiša yra paruošta!

Jau per vėlu supilti jį į aitrius dubenis ir atgauti pasitenkinimą nuostabiu šio menko patiekalo skoniu ir aromatu.

5 receptas: tinkamai jakų gotuwachi miso sriuba

  • 4 buteliai vodi,
  • 100-150 gramų siru tofu,
  • 2 šaukštai miso į burną (mano skoniui imu tamsų) arba galite pasiimti šviesą,
  • 2 šaukštai hondashi (ribnio sultinio granulėse),
  • 30 gramų jūros vandens (konbu),
  • 12 gabalėlių puikių krevečių,
  • 1 nedidelė krūva žaliosios tsibulos.

Aš verdu vandenį dodati konbu (jūros vanduo) ir prokip'yatiti, kurio ruožas yra 10-15 khilinų.

Viloviti pakeičia ugnį.

Sultinys su dumbliais dodati sausas ribnio sultinys (hondashі).

Vandens augimas yra porėtas.

Aš paruošiau dubenį su 2 šaukštais miso burnos.

Ištepkite karštu sultiniu.

Narizati tofu su kubeliais.

Dribno narizati žalia tsibulya.

Jei visi ingredientai yra virti, gaukite „Gotumo“ sriubą.

Apačioje buvo pilamas vandens augimas.

Dodachi tofu.

Viklasta virtos krevetės.

Užpilkite sultiniu.

Turėkite šiek tiek tsibulei. Skanus!

Miso sriuba nėra apverstos tradicinės japonų virtuvės klasika. Pats patiekalas yra nuostabus tiems, kurie yra tylūs, kurie valgo vegetarišką ar mažai kalorijų dietą, taip pat sriubos receptus, kad būtų galima sočiai užpildyti, kurių viduryje yra skanu ir daržovių su minimaliu riebalų kiekiu.

Be to, nuostabu sumaišyti sriubos miso ar mixosiru į gyvo, karšto patiekalo kokybę, taip pat į naują patiekalo kiaulienos ar lašišos filė su klevo ir ryžių gabalėliais.

Ale, kaip ir dietinis daržovių receptas mėsai, taigi didesnėje sriuboje su mėsos krevetėmis abo ribi, pagrindinis ingredientas - sojos pasta miso, kurią taip pat daviau.

„Miso“ gali būti įvairių rūšių, nes sumažėja naujų pupelių ir javų, kurie taip pat įpilami į makaronų spalvą, pavyzdžiui, makaronai buvo paruošti ryžiams ir sojai, o ašis tamsoje gali matyti galimų sumų sumą papildyti kviečiai. Tai puikus padažas sriubai, fermentuotai ir gali būti laikomas uždarame vaizde iki 3 mėnesių. Be to, į miso sandėlį taip pat tiekiamos trochos druskos ir vandens, noriu valgyti saldymedžio.

Krym toks padažas miso-sriuba zavyuchay virėjas remiantis juostelės sultinio dashi, kuris yra virti iš sausų miltelių ar granulių japonų tipo sardinės pagal pavadinimą nibosi. Tačiau nebūtina, kad sriuba būtų nepakeičiama ant „Ingredianti“, būtina prisiminti, kad mėsa turi būti patiekiama iš karto po jos išvirimo ir negali būti laikoma šaldytuve.

Jak paruošia miso sriubą - 15 rūšių

„Cei misosiru“ yra klasikinė sriubos versija su pridėtais miso pieno žandikauliais. Originalios japoniškos sriubos recepto receptas bus puikus pikantiško ir paprasto patiekalo pasirinkimas.

Sudedamosios dalys 2 uostuose:

  • sultinys dasi (rozchinniy) - 1 valgomasis šaukštas;
  • vanduo - 600 ml;
  • lengva miso pasta - 1 šaukštas su karštu vandeniu;
  • bulvės - 2 vnt.;
  • krūva žaliosios tsibulos;
  • wakame - 2 šaukštai (vienas šaukštas porcijai).

rengia:

Aš išvalysiu bulves ir supjausčiau bulves į mažus kubelius, tada leisiu bulvėms virti troškintuve, kol paruošta.

Tim valandą, nepamirškite pridėti 1 šaukšto. sauso sultinio dashi jakų, kol užverda vanduo troškintuvuose.

Norint virti bulves sultinyje, į wakamą reikia įpilti vandens, proporcingai 1 šaukštui vandens vienai porcijai.

Tada galite saugiai sutvarkyti troškintuvą nuo viryklės. Pirmiausia į šiltą sriubą įpilkite miso makaronų, atsargiai atskiesdami 1 valg. l. ganyti sriuboje su sriuba - nepamirškite, kad sriubos dal nereikia virti.

Gyva, kvepianti miso sriuba su mažais kiaulienos gabalėliais, daržovėmis ir tofu. Tokia sriuba taps pikantišku vakaru visai tėvynei.

Sudėtis:

  • miso pasta - 4,5 šaukštelio;
  • tsibula askaloniniai česnakai - 2 galvos (arba krūva žalių tsibuli);
  • sultinio dasi - 1,75 kolbos;
  • kiaulienos filė „pisne“ - 200 g;
  • grybų šitake - 4 vnt .;
  • ponas tofu - 140 g;
  • sezamo aliejus tepimui;
  • sezamo sėklos - 1 šaukštelis;
  • pastarnokas 1 vnt. abo gobo - 15 cm;
  • konniyaku - 0,5 paketo;
  • daikonas - 50 g.

rengia:

Dėl burbuolės būtina kiaulieną pjaustyti su kitais shmatochki, maždaug dydis yra ne didesnis nei pašto ženklas.

Už tai, kas tai yra, būtina nuvalyti ir supjaustyti pastarnokus 1 cm mažais gabalėliais. Jei matote gobą, tuomet reikia jį užpilti šaltu vandeniu, todėl skibochki neprarado spalvos.

Be to, šitake grybų lašelių ryvnyh dalių chotiri porcijose (nereikia matyti).

Tam, kaip ir visi ingredientai narizan, pradėkite perdirbti conniyaku: pabarstykite plikytu šlakeliu 1 quilino, padėkite jį ant sieto ir patikrinkite, ar nėra šalčio.

Tada sutvarkykite sriubos gotuvati pagrindą: į troškintuvą įpilkite trio sezamo aliejaus ir paverskite purpuriniu serpantinu; Lengvai sutepkite kiaulieną, kuriai maybutnoy tepalai siunčiami iš sero tofu, conniyaku, daržovių (daikono, pastarnoko) ir grybų sandėlių.

Jak tik auksinės spalvos kiaulieną, supilkite sultinį dasi ir užvirinkite sriubą, kuriai ant silpno vandens išvirti daugiau nei 15 chilinų.

Ir, žinoma, pakeiskite miso-makaronus į 4 šaukštus sriubos (net karštesnį inde) ir pridėkite prie pagrindinio patiekalo. Prieš patiekdami supilkite žalius askaloninius česnakus arba dal į indus. Karštą ir rūgščią sezamo sėklą iš viršaus patiekite su kiauliena.

Lengvas ir greitas miso sriubos receptas su plonais švirkštais iš tofu ir gyvų wakame dumblių. Paprasčiausias japoniškos sriubos miso paruošimo receptas.

Sudėtis:

  • vanduo - 300 ml;
  • pone tofu - 80 m abo adigey pone;
  • miso makaronai - 2 šaukštai;
  • Wakame vandens augimas - 7 gr.

rengia:

Remiantis šiais receptais, yra galimybių paruošti japonišką miso sriubą ir pridėti tradicinio sultinio dashi. Pabarstykite puodą ant sauso „Wakame“ vandens (tse maždaug 7 gramai) ir virkite kvapą iki virimo. Jei norite išimti keptuvę iš ugnies ir įpilti miso makaronų į karštą sriubą ir tol, kol būsite pasiruošę vėl virti.

Prieš kalbėdami, kad miso sriuba būtų labai įvairi, galite pakeisti klasikinį tofu Adigean sir, arba išauginti abiejų rūšių sinergijos mišinį, kad galėtumėte pasigaminti japonišką patiekalą nuostabiems „siromaniams“.

Aštri ir karšta mėsa, paruošta pagal japonišką receptą, taps rodzinka ant stalo. Avižinė miso sriuba su daikonu ir aburaage (virta sove masa su sviestu ir sojos padažu) yra odos gurmano kaltė.

Sudėtis:

  • sultinys dasi - 3 kolbos;
  • aburaage - 3 vnt .;
  • panardinimo šiaudeliai daikon - 1 stiklas;
  • miso -makaronai - 3 šaukštai

rengia:

Daržovių miso sriubai aburaage ir daikoną reikia supjaustyti mažais kubeliais, prieš tai aburaage reikia sumažinti 1 chilin aplinkoje riebalams.

Supilame į paruoštą sultinį dasi dodaste supilame daržoves ir verdame nuo 3 iki 5 chilinų.

Gerkite 3 šaukštus. miso į opolonik iš dasi ir įpilkite į sriubą.

Patiekite karštą mesoira puodeliuose ar dideliuose induose, papuošdami žaluma.

Kvapni, ribniška japoniška sriuba, kurią apversiu dėl savo skonio karšto maisto su jūros gėrybėmis. Jei norite įtikti ne tik sau, bet ir savo draugams pikantiška miso sriuba su jūros gėrybėmis, tada paruošti maistą yra labai skanu ir paprasta.

Ingredientai 1 porcijai:

  • vištienos sultinys - 200 g;
  • miso pasta - 2 šaukštai arba 30 g;
  • koncentratas Hon Dashi - 10 rublių;
  • ryžiai lokshina vidvarna - 20 g;
  • lazdyno riešutai - 5 g;
  • sezamo sėklos - 5 g;
  • syomga - 25 rubliai;
  • krevetės 16/20 - 2 vnt .;
  • мідії - 2 vnt .;
  • tsibulya žalia - 5 m

rengia:

Pagardinkite vištienos sultinį, į kurį įsiurbiama miso pasta, kol jis vėl iškeps. Tada į sultinį nedelsdami supilkite juostelės koncentratą „Hon Dash“ ir virkite, kol suma užvirs. Tą pačią valandą lengvai įpilkite virtų ryžių lokshin, ištiesinkite lazdyno riešutus ir tuo pačiu metu su sezamo sėklomis viską sudėkite į didelį indą su kubeliais pjaustyta žalia cibulea.

Jak tilki virti sultinį - duokite šių jūros gėrybių ir virkite nuo 1 iki 2 chilin. Pabandykite pabarstyti jūros gėrybių pabarstymą dubenyje su loksina, žaluma, sezamo sėklomis ir lazdyno riešutais, ir viską supilkite į sultinį - sriubą su jūros gėrybėmis!

Nezrivnyanny, sityny miso sriuba su sudėtingais krevetėmis ir krevetėmis, kurios gali suteikti pikantiško skonio, pagrindas yra kombu vanduo ir tamsi miso burna.

Sudėtis:

  • vandens augimo kombu - 1 plokštė;
  • krevetės - 12 vnt .;
  • filė triski - 150 g;
  • tamsi miso pasta - 2 šaukštai;
  • vanduo - 4 buteliai;
  • tsibulya žalia - 5 m

rengia:

Išdžiovintą vandenį nuvalykite vologo ir švariu ganchirka, kad padėtumėte ant keptuvės dugno, ir užpildykite šaltu vandeniu.

Uždėkite troškintuvą ant silpnos ugnies, o po valandos suberkite filė traškių, apie 8 tų pačių krevečių, ir tuo pačiu metu su nuluptomis krevetėmis įpilkite dildę į troškintuvą - virkite sriubą, kol užvirs.

Norint, kad sriuba užvirtų, būtina išvirti kombu ir jį pridėti, užauginti sultiniu, miso pasta.

Dar kartą užvirinkite sriubą, tada patiekite iš karto karštą nuo žalumos.

Viena iš populiariausių miso sriubų rūšių, kurios skonis yra apetitiškas, mėsiškas, o kiekvienam japoniško patiekalo tipui - kaloringas. Toks receptas tinka virti sriubą šaltu oru, jei organizmui reikia daug kalorijų ir gyvybingų mikroelementų.

Sudėtis:

  • maltos kiaulienos - 113 g;
  • cibula askaloniniai česnakai - 1 vnt.;
  • sezamo sėklos (nasinnya) - 1 šaukštas;
  • sezamo aliejus (tepimui) - 1 valgomasis šaukštas;
  • šaknis іmbiru syroї - 1 šaukštas;
  • smėlio laikrodis - 2 dantys;
  • sojos padažas - 1 šaukštelis;
  • miso pasta - 3 šaukštai;
  • sultinys vištienos sultinys - 4 kolbos;
  • sil - 1 šaukštelis;
  • paprikos - 1 šaukštelis;
  • zukor - 1 šaukštas;
  • sake - 1 valgomasis šaukštas;
  • lokshina ramen - 40 gr. (2 porcijos).

Užpildymui:

  • kukurūzai (edvarna arba konservuoti);
  • virtas kiaušinis;
  • vandens augimas;
  • tsibula yra žalia;
  • іmbir marinatai;
  • mėsos dubuo (kilka skibochok);
  • salotos su daiginta gira.

rengia:

Prieš valydami іmbir ir cibula askaloninių šaknų šaknis, pakaitomis keiskite ir keiskite.

Tada į kreidą įpilkite dvi gvazdikėlius. „Okremo rosіtrіt“ į sausus sezamo grūdus.

Įdėkite іmbir, tsibulі sumą ir įdėkite koplyčią į troškintuvą, o sutepkite trochą sezamo aliejaus.

Kiaulienos faršą dėkite ant kiaulienos viršaus ir sutepkite riebalais, palikite kiaulieną, nekeiskite spalvos.

Kepant sriubai, jums reikės pridėti pupelių padažo, miso pastos, melenoi sezamo sėklų, zukor, šaukšto sake ir vištienos sultinio, taip pat nepamirškite apie silą ir pipirus.

Už ką, ​​supilkite rameną į didelį indą ir supilkite sriubą. Prieš patiekdami ant taurės, sutepkite užpilą, kad gautumėte nuostabų padažo skonį.

Chergovo paprastas japoniškos galvos sriubos receptas - miso. Galite paruošti tokį pikantišką patiekalą naudodami paprastą 10 khvilinų receptą ir tuo pat metu galite pagardinti sriubą savo unikaliu skoniu ir aromatu.

Sudėtis:

  • mažas ešerys - 4 vnt .;
  • mega (daržovė iš Japonijos) - 2 vnt .;
  • Khachomiso - 2 šaukštai;
  • sultinys dasi - 700 ml;
  • sіl і conazanso prieskoniai malonumui.

rengia:

Tepkite ešerius ant grotelių iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite subtiliai kvepiančio mega ir užpilkite vandens ant kvilino smaigalio.

Timas valandai įdėti troškintuvą su sultiniu dasi ir užvirinti, kuriam būtina pridėti miso makaronų.

Vikladіt į dubenį su riebalais ešeriu, megu ir supilkite sriubą. Gurkšnokite ant conazanso patiekalo, kad gautumėte pikantiškesnį skonį.

Jautri įvairovė originalios japoniškos miso sriubos su riebiu upėtakio filė ir tradiciniais šitake grybais, skirtais Azijos virtuvei.

Ideali sriuba mėgėjams ribi ir japoniškų padermių.

Sudėtis:

  • filė upėtakis - 150-250 g;
  • „Wakame“ vandens augimas - 2–5 šaukšteliai;
  • šitake - 50-150 g;
  • sojos padažas pasimėgauti;
  • sezamo sėklos - 20-50 g;
  • vanduo - 3 litrai;
  • miso pastos šviesa arba chervona-2-3 šaukštai.

rengia:

Miso sriubai su upėtakiais pirmiausia reikia šonkaulius susmulkinti į mažus gabalėlius ir virti verdančiame vandenyje 5 šalčiams.

Valandėlę, kol iškeps šonkauliai, užpilkite juos šiaudeliais (maždaug 0,5 cm). Sutrinkite šitake ir užvirkite nedidelį kiekį vandens bei miso makaronų.

Be to, jakų upėtakis buvo virinamas reikiamą valandą, į troškintuvą įpilkite miso pastos ir grybų skibos - virkite sriubą daugiau nei 5 chilinus.

Skanus!

Paruošti spravzhny japonišką patiekalą 5 hilin? Dabar visa tai tikra. Išbandykite lengvą avių sriuba Miso su mažuoju shmatochki Ripi ir jūs būsite priešas, nes galite greitai ir paprastai išpopuliarėti šalyje su japonų virtuvės restoranais.

Sudėtis:

  • rip bila z lapai - 5 vnt .;
  • miso pasta - 1,5 šaukšto;
  • sultinys dasi - 3 kolbos;
  • sil - 1 \ 4 šaukštelio;
  • syu - 1 šaukštelis

rengia:

Nuvalykite skilimą ir supjaustykite odą į 4 dalis, nepamirškite papildyti rubino lapų.

Yakshcho lapai nėra dažomi їkh galima prisiminti dėl špinatų ar chrizantemų.

Tada reikia supilti sultinį dasi į troškintuvą ir pridėti prie naujo sezono, taip pat sil. Kad kas nors supiltų sultinį, įpilkite sriubos ir virkite ant pagrindinės ugnies, arti 5 plunksnų.

Timas valandą sumaišykite mėsą su nedideliu kiekiu sultinio ir supilkite makaronus į sriubą, toliau virkite pabarstę čilinu. „Strava“ galima patiekti ant iš karto įkaitintos stiklinės su šviežia žaluma.

Konfliktiška atogrąžų vaisių ir egzotiškų japoniškų miso burnų kolekcija. „Gotuvati“ tokią sriubą galima pasigaminti bet kurią valandą, jei tai tik tyla, o ne tik figūrėlė, bet ir sveikata.

Sudėtis:

  • tomachi - 2 vnt.;
  • avokadas - 1 vnt .;
  • kokosų sultys - 200 ml;
  • citrina - pusė 1 vnt.;
  • chervone miso - 1 šaukštas;
  • іmbir - 1 valgomasis šaukštas;
  • smėlio laikrodis - 2 dantys;
  • petražolės - krūva;
  • žalia tsibula - 5 m dekoravimui;
  • apelsinų sultys - 450 ml.

rengia:

Gotuwati tokia sriuba yra paprastesnė nei paprasta, o maišytuvui - maišytuve.

Dėl burbuolės nulupkite citriną, smėlio laikrodį ir embiru šaknį. Tada tuo pačiu metu su sriuba „іngredієntami“ supilkite visą maišytuvą, išskyrus žalią cybuli.

Sumaišykite visus sandėlius maišytuvuose, kol pašalinsite vienpusę masę.

Nuostabi sriuba su ryžiais, taip pat apatinė lašišos filė, kuri bus paruošta vakarui, pavyzdžiui, japoniško stiliaus. Toks misosiru gali būti gotuwati be vairo - tiesiog mėgaukitės egzotišku ir pikantišku sezono malonumu. Tuo pačiu metu mamai nereikia specialaus maisto gaminimo talento, net tokios sriubos paruošimas taps kuo paprastesnis.

Sudėtis:

  • sezamo sėklos - 1 šaukštas;
  • sojos padažas 2 šaukštai;
  • džiovintas tunas - 1 šaukštas;
  • ryžiai - 200 g;
  • lašišos filė - 500 g;
  • norі - 1 plokštė;
  • miso pasta - 1 šaukštas;
  • іmbir -15 p .;
  • sil malonumui.

rengia:

Po maždaug 12 metų marinuokite lašišą ant grotelių, nuplaukite ir sutepkite.

Ryžius reikia virti, o tada valgyti su riebalais ištepta lašiša. Dal, supilkite juos su kitais smulkiais gabalėliais ir supilkite vandenį į troškintuvus - užvirkite. Dėl ko sumažinkite miso makaronus, sojų padažą ir džiovintą tuną, kol jie bus surūšiuoti.

Išverdame jakų tilki sultinį - susukame jogą ryžiuose su lašiša, ant sriubos galite pabarstyti sezamo sėklomis ir įdėti trohi іmbiru.

Drovus, pikantiškas ir paprastas - jakų ašį galima apibūdinti miso sriubos variantais. Apsirūpinkite maisto produktais ir iš karto paruošite nuostabią sriubą visai savo tėvynei!

Ingredinti sriuba 1 porcijai:

  • vandens augimas iki wakame - 0,5 šaukšto;
  • miso pasta - 1/4 butelis;
  • tofu - 1/4 kolbos;
  • vanduo - 2 buteliai;
  • dasi milteliai - 1 šaukštelis;
  • Soba už malonumą;
  • porai pasimėgauti;
  • paruošta muzika.

rengia:

Į troškintuvą supilkite šiek tiek vandens ir į dubenį supilkite dashi miltelius, išmaišykite ir virkite dar vieną brūkšnį quilino viduriniam vandeniui.

Į sultinį įpilkite tofu kubelių ir pamirkykite vandenyje iki wakame.

Sriubą taip pat galima virti su sobu ir miso, užplikyti sultiniu. Tada iš karto galite patiekti sriubą su mėsa ir porais.

Skanus!

Jei jums patinka pone, ypač tofu, ši miso sriuba taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu. Kvapni, originali su traškia skibochki riebalais ištepta siru miso sriuba - skani gardaus ir skanaus patiekalo versija.

Ingredinti sriuba 2 porcijoms:

  • ryžių lokshina - 150 g;
  • miso pasta - 2 šaukštai;
  • tofu - 0,5 kg;
  • suma už 5 specialius patiekalus - 1,2 šaukštelio;
  • Kininiai kopūstai „Narizana“ - 1/4 butelio;
  • rozlinos aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
  • avių sultinys - 1 litras;
  • lapinės kalendros - 1/4 kolbos.

rengia:

Jei norite burbuolės, tofu paskirstykite ant mažų gabalėlių ir paverskite servetka. Pirmyn, pakeiskite miso pastą ir sumokite specialiais, padenkite tofu skibki.

Keptuvę ištepkite sviestu, ant jaku, nuvalykite tofu - patepkite tėvą 5-7 šilko paplotėliais, taip pat nepamirškite patepti kiniškų kopūstų.

Lokshin reikia užpilti pabarstukais 2 chilini ir pamirkyti šaltame vandenyje. Vikladit lokshina tarilki ir įpilkite į jį kopūstų ir tofu tepalų.

Garnyrą užpilkite karštu daržovių sultiniu, gurkšnokite ant paruoštos sriubos su kalendra.

Jei norite paragauti egzotiško ir net pikantiško japonų virtuvės patiekalo, net ir koronos mėsa-lašiša iš Gordono Ramzo pasiskolins jūsų mėgstamų patiekalų poziciją. Aštri, aromatinga, dešros sriuba, yakim tikrai nemaє rіvnykh. Savo virtuvėje galite paruošti kulinarinio meno šedevrą, vadovaudamiesi paprasčiausiais projektais.

Sudėtis:

  • lašišos filė su shkiroyu - 0,5 kg;
  • červonijos čili - 1-2 vnt.;
  • šaknis іmbiru - 3 cm;
  • kaffirlaym - 2 lapai;
  • ribnio sultinys - 750 ml;
  • brokoliai - 150 g;
  • grybai enokі - 2 maži grotelės;
  • sezamo aliejus - 1 šaukštelis;
  • Pak Choi - 1 vnt .;
  • jūros gėrybės malonumui;
  • lapinės kalendros dekoravimui.

rengia:

Į keptuvę supilkite miso makaronus, kuo dažniau įpilkite ribnio sultinio ir žingsnis po žingsnio užvirinkite miso padažą.

Suteikite jam kitokios rūšies čili ir imbiro, taip pat kafferlime lapą.

Keptuvėje su otrimanimo padažu vicladіt lašišos filė ant karšto paviršiaus; virkite ribą ant visavertės lėkštės, nuolat laistykite miso padažu, ištempdami 8–10 kvilinų.

Razrіzhte navpіl brokoliai. Be to, jei lašiša iškepusi, būtina skinti ribą su padažu ir užvirinti.

Į virtą „ribnius“ padažą, per „Pak Choi“ stiebo pivkhilini, įpilkite pabarstymą brokolių ir tik 1–2 čilinus, pridėkite rozlinos lapų.

Tokį padažą-sriubą išvirkite daugiau nei 1 čiliną ir prieš patiekiant reikia įdėti pusę grybų.

Patiekti padažą paprasta: nulupkite lašišą nuo odelių ir supjaustykite smulkiais gabalėliais, sezamo aliejumi įtrinkite sezamo aliejų, sriuba-padažas bus pilamas, o juostelės paruoštos ir pusė grybų.

Tada supilkite lašišą ir grybus į virtą daržovių sriubą.

Miso sriuba yra labai klasikinis japonų patiekalas. Tai galite padaryti sapne, nusikaltimo metu arba atvirkščiai. Prie naujų minimalių kalorijų ir rudos kalbos masės. Iki tol miso sriuba verdama labai greitai ir paprastai.

Jis neturi mėsos ir sviesto, todėl turi eiti pasižiūrėti Didžiosios gavėnios. Viena minusinė miso sriuba nėra laimėjimas, ją reikia gauti iš karto.

Miso sriubos sandėlis

Sriubos pagrindas yra tse buljonas dasi. Vynas yra japoniškų žolelių ir sriubų pagrindas, nes taisyklė - gaminti iš džiovintų sausų nibos sardinių. Padarykite sriubą džiovintų grybųšitake ir vandens augimo derinys. Dar dažniau dėl gyvenimo įdėkite į sriubą įvairių šonkaulių ir krevečių, taip pat bulvių ir daržovių. Vienintelis sultinio sandėlis, skirtas sriubai apiplėšti nepakartojama ir gyvybinga atmosfera. Pavyzdžiui, į patiekalą galite plonai pridėti kiaulienos, kad patiekalas būtų supjaustytas.

Miso - fermentuota sojų pupelių pasta su ryžiais, miežiais, kviečiais, dumblu ir vandeniu. Japonijos odos regionas turi savo galimybes burnai. Smarvė vadinama. Spalva gali skirtis nuo baltos iki rudos, dažniausiai juodos. Rizni burna ir pasimėgavimas. Fermentų mišiniai nuo decilkoh mіsyatsіv iki decіlkoh uolų. Lengvi makaronai su ryžiais. Gali būti saldymedžio arba ne blogiau. Įžeidžiantys mėsos sriubos variantai. „Chervona“ yra labai tinkama sriubai ir marinatams ruošti. Tai užtruks iki 3 mėnesių.

Jak paruoškite miso sriubą budinku

Auksas yra pirmos klasės miso sriubos ruošimo taisyklė - ingredientai harmoningai kalti.

Pagrindinis miso sriubos receptas

1 litras vandens (porcijomis)
1-2 šaukštai Dashi (sausas ribnio sultinys)
1-2 šaukštai ganyti miso (tamsi arba šviesi pasimėgauti)
grybų šitake (skoniui)
sauso vandens augimas (malonumui)
Zelena Tsibulya (malonumui)
Tofu (malonumui)

Jak virė miso sriubą?

Su sauja reikia užvirinti vandenį ir visipati tai sausas ribotas sultinys dasi arba sausas ribnias plastikas. „Bouillon varto“ skonis buvo skanus. Vinas ne kaltas, o solonimas. Sūdykite sriubą mišinio viduryje. Galite įpilti daugiau vandens.

Miso sriubos receptas

Užvirkite sultinį. Prieš priekį šitake pamirkykite, patiekite su šypsenomis ir įmeskite į sultinį. Jei grybai ruošiasi, tada netoliese pasiimkite trocha sultinį ir užvirkite makaronų mišinį. Žinokite sriubą iš lėkštės, supilkite į naują mišinį ir maišykite, kol vėl pasiskirstys. Dalі dodamo sauso vandens augimas - smarvė greitai sugeria vandenį. Sriuba paruošta.

Patiekdami glotnius dubenėlius, pasimėgaukite, padėkite poną tofu, kubeliais supjaustytą, užpilkite jį sriuba, galite papuošti apibarstyta žalia cibule ir patiekti patiekalą prie stalo.

Tai reiškia, kad verdant sriubą galite įgauti stipraus kvapo. Visas reikalas normalus. Kai gaminate patiekalą, jis kvepia dar blogiau ir yra gerai. Nors didžiąją dalį valandos jūros gėrybių kvapas ruošiasi Japonijos gatvių bagatyokh.


Jak gotuwati miso sriuba tokia, japonų budinkų viešpatie? Čia tai vienareikšmiškai vertinama kaip kvaila. Receptai išdėstomi viešnagės metu, be to, stendo atsargose. Štai kur vyksta eksperimentas. Skanių užkandžių metu nuostabu valgyti onigirą (padažą iš skanių ryžių). Po valandos paskelbimo dashi galima pakeisti sultiniu iš kubo, kuriame ribi nėra vertybė.

Miso sriuba su krevetėmis ir kalmarais

1 litras vandens sultinio miso šviesai (malonumui)
Dashi (su malonumu)
konservuotiems kalmarams - po vieną skerdeną vienam chotirohui
5 gabalėliai krevečių už tarіlka
1 kiaušinis 4 patiekalams
džiovintas vanduo malonumui

Prokip'yatit vandenį ir duokite Dasha. Sultinio skonis yra kaltas dėl sviesto saldymedžio ir šiek tiek sūrus, tačiau į jį galima pridėti miso. Įdėkite vandens daigą, o kai smarvė užauga, ji apibarstoma tariltsi kiaušiniu. Plona srovele supilkite jį į verdantį sultinį ir lėtai maišykite. Vienas opoloninis sultinys supilamas į puodelį ir išvedamas į naują miso pastą.


Porcijos krevečių ir kalmarų. Dodaimo veisė makaronus į sriubą, kartą rosmіshuєmo і vimikaєmo. Dali sriuba išpilstoma į tartalečius ir patiekiama ant plieno.

Miso sriuba su lamіnarіyu

1 litro sultinio
60 g miso pastos
200 g konservuotų šitake grybų
50 gr konservuotų plokščių


Promiti lamіnаryu ir porіzati її ant mažų shmatochki. Dalį sultinio paskirstykite miso makaronus. Lygiagrečiai nuplaukite grybus šaltu vandeniu ir sudėkite į sultinį. Paskutinę akimirką duokite lamіnaria, ir šalis yra pasirengusi.

Cybulevium miso sriuba su tofu

700 ml sultinio
15 g ryžių pastos
250 g balto kieto tofu (sojos pone)
puikūs žalieji svogūnai (malonumui)

Zakip'yatit sultinys dasi. Ant viršaus uždėkite miso makaronų. Tada sudėkite kubeliais pjaustytą tofu ir virkite čilino sriubą. Šildykite žalią kibirą plonais, aštriais žiedais ir įpilkite į troškintuvą.


Sriubą išvirkite pabarstę Hilin ir, neužvirę, įjunkite degiklį. Varto trohi primygtinai reikalauja sriubos ir patiekia prie stalo jogą.

Miso sriuba su tofu ir jūros dumbliais

4 buteliai vodi
2-3 nibosi (kabantys japoniški ančiuviai)
100 gramų tofu
1 marinuotas jūros kopūstas
daugiau mėsos malonumui
Trochi žalia cybuli

Panardintas į vandenį ir uždėtas ant ugnies. Atnešė į tašką. Suteikite vityaguєmo nibosi ir įpilkite šaukštą balto miso. Kai tik kalbama apie nibos, jis nėra blogesnis už yakisny, tada pridedami milteliai šonkaulių sultiniui, skirtam Dashine-moto (abo dasi).

Dodamo narizano jūros kopūstų skaidra, taip pat labai maži tofu kubeliai. Jakai tik stori purslai, vimykaєmo vogon, oskіlki miso pіd arba kipinnya daro įspūdį savo aromatu. Strava yra paruošta. Patiekite „Yogo Varto“ su „Narizano Green Cibulea“.

500 ml dasi
60 g sojos burnos
50 g jūros druskos kopūstų
pusė pakuotės šitake
prieskoniai


Išvalykite ir nuplaukite jūros kopūstus, paskirstykite ant shmatochki, 3 centimetrų odos. Tada nuplaukite šitake vandenyje. Įkaitinkite jį troškintuvuose ir įpilkite pastos į soją, padarydami sriubos pagrindą. Tada į troškintuvą įpilkite šitake ir jūros kopūstų ir supilkite sriubą į puodelius.

Miso sriuba su kiauliena ir špinatais

350 ml dasi
1,5 šaukšto ganyti
50 gramų smulkiai supjaustytos kiaulienos
1 - 2 įrišimai į špinatus
grybas enokі (trečdalis palitsі)
vienas arbatinis šaukštelis sviesto


Sumaišykite kiaulieną ir paskleiskite ją tiesiai į troškintuvą. Špinatus išvirkite nevirtus ir padėkite į šaltą vandenį. Dal ant shmatochki 4 centimetrų odos. Puode įkaitinkite ryžių sultinį ir įpilkite sojos pastos. Duok man šiek tiek kiaulienos, virkite ir padėkite ant viryklės.

Svetainės redaktoriai raginami vadovautis čia pateiktais receptais, kurie padės jums tapti meistru ruošiant mišrią sriubą su mažais ingredientais, o svečius galite palepinti japoniška virtuve.
Prenumeruokite mūsų kanalą „Yandex.Dzen“