Miso-juha je tradicionalna jed japonske kuhinje, ki je stara okoli 2000 let in traja eno uro, osnova etnične družbe. Poskusite se maščevati minimalni kaloriji, ale veličastna količina vitamini, mikroelementi in drugi cimetovi govori. Recept za kuhanje miso-juhe v japonskih regijah Japonske raste, na kakršen koli način ščiti na nov način, da doda miso testenine.
Tradicionalni recept za japonsko juho je zelo preprost, pripravljen za posojilo za eno uro. Za široko paleto žaljivih sestavin:
- Ribnium bouillon - 1,5 litra;
- Tsibulya zelena (pir'ya) - 1 kos;
- Sojina omaka - 3 žlice;
- Lokshina "Ramen" - embalaža;
- Špinača - 15 g;
- Sir tofu - 200 g;
- Olivkova olia - za povpraševanje.
- Rosígríti ribni juha, dodajte novo sojino omako in 1 žličko. olivno olje.
- Trochi rosígríti, poskusite sesekljati čebulo.
- Kockam dodamo tofu, namažemo z rožnatim olivnim oljem, zmishany za 1 čajno žličko. sojina omaka.
- Zavremo juho, da dodamo lokshin in skuhamo trocha.
- Dodachi namažemo s tofujem v juho.
- Juha trocha naj stoji na glavnem ognju.
Lahko ga postrežete k mizi!
Piščančja miso juha
Piščančja miso juha Celoten recept za miso-juho vi shvidko pripravite v domačih mislih. Za celoten obisk:
- Piščančji file - 300 g;
- Za juho: cibulin, korenje, parfumska paprika, lovorjev list.
- Miso testenine, sojina omaka in riž osette - po 3 žlice;
- Cybula je zelena - 1 šopek;
- Lokshina riž - embalaža.
Kako pripraviti ofenzivo:
- Naredite bujon z piščančje meso Začinjen s poprom, zelenjavo in lavrushko.
- Vzemite vse začimbe iz juhe, korenja in tsibulya, smrad ne bo več potreben.
- Meso se razcepi na vlakna ali se naredijo veliki shmatki.
- Wakameju v juhi dodajte miso-pasto in vodo, zavrite.
- Napolnite Lokshin s škropljenjem.
- Pripravite juho za meso, dodajte lokshin in sojino omako.
Vzemite pijačo iz ognja, jo nalijte na porcije.
Recept za Ribo miso juho v Domu Umov
Miso juha iz traku Za pripravo naslednjih izdelkov:
- Wakame (rast vode) - sveženj (lahko ste -yaki);
- Tofu - blizu 50 g;
- Losos vseeno be -yak chervona riba - 100 g;
- Sezam - 1 čajna žlička;
- Miso - 1 žlica.
Kako pripraviti ofenzivo:
- Vzemite vodni kalček in ga prelijte s hladno vodo za 10-15 khvili.
- Lososov kalček shkiru, vidalyty dibní okusi, porízati meso s shmatochki.
- Tofu narežite na kocke.
- Rast vode in poroznost si oglejte na kakršen koli drug način.
- Pripravite juho na podlagi rasti vode, lososa, tofuja.
- Popijte majhno količino juhe, razchiniti misu ali prelijte v kuhano juho.
- Dati zavremo, dodamo sezam, kričimo z jokom in damo na ogenj.
Zavremo vsaj 10 čilinov in jih lahko postrežemo k mizi.
Miso juha z morskimi sadeži
Miso juha z morskimi sadeži Ta nevidna in okusna miso-juha je primerna za vse ljubitelje morskih sadežev in eksotične kuhinje. Za pripravo na obisk:
- Voda - 1 l .;
- Sir tofu - 150 g;
- Miso -pasta - 2 žlici;
- Khondashі (granulirana bronirana juha) - 2 žlici;
- Konbu (rast vode) - 30 rubljev;
- Kozice (lepše) - 10-12 kosov;
- Cybula je zelena - 1 šopek.
Kako pripraviti ofenzivo:
- V vreli vodi namočite suho bronirano juho, zmanjšajte rast vode, ji dajte veliko.
- Zmanjšajte rast vode in segrejte ogenj.
- Rast vode se vlije v tanke slamice.
- Pri miscih z vročo juho razredčite misu testenine v enostranski tabor.
- Tofu na kocke, tofu na kocke.
- Kozice skuhajte v slani vodi.
Na koži tarílka za tofu, kalčke in kozice, nalijte juho, pijte cibuleo. Lahko se postreže k mizi.
Popravljanje gotuwachi miso po juhe klasičen recept Rast vode combu je treba poplaviti s hladno vodo približno na tleh. Čez eno uro položite luknje na majhne smužke in tofu s kocko.
Po koncu ure bo kombu nabrekel in se zmehčal.
Zamenjajte porast vode kombuja na luknji, saj je zlobno igrati za vloge, ne videti ... Če kombu ni na voljo, poskusite juho skuhati samo z juho iz reber, kozic, gob ali zelenjave če ni vrhunsko
Hitro pripeljite vodo iz kurilnice do vretja in spoznajte ogenj. Oglejte si rast vode, ne obrišite je, če nameravate dobiti drugo juho Daše.
Vrzite vročo juho iz kombu bonito - tse suhih ostružkov tune. Če veste o zvitkih, je možnost, če se vlogam reče riž, se bodo v ribnem britju sesule ali pa bo vstopila v vroče vloge.
Juha naj vlije pet peres in postopek. Za proizvodnjo ostružkov palamide je primeren za pripravo druge juhe za Dašo.
Privoščite si tatarsko juho iz porcelana ali postavite posodo z delčkom miso ust.
V juho vlijemo majhno količino Daše, premešamo in juho vlijemo v nekaj porcij juhe. Ponovno premešajte.
Postrezite porcijo norija in tudi tofua. Za bazhannyam srkajte miso juho, jo nasekljajte z zeleno cibuleo. Okusu miso dodajte s sojino omako, saj se je izkazalo za preslano. Miso juho postrezite naenkrat.
Na Japonskem miso juho običajno postrežejo kadar koli v dnevu: za kosilo, večerjo ali večerjo.
Druga juha Dasha bo šla svitlishe za pogled in malo bomo pojedli za okus, ali pa bo še vedno primerna za pripravo miso juhe.
Ko obrežete drugo Dašo, vicoristan enkrat napolnite z vodo combu in bonito v isti količini vode, kot za prvo juho. Program za srednjo toploto blizu 10 minut in postopek. Takoj, ko najbližja ura gotuwati miso ni načrtovana, za nekaj časa zamrznite otrimany juho.
Preprosta in zdrava juha z gobami, zelenjavo, rižem in alejem ter osnovo ni pomembna. In za klasičen recept smo skuhali miso juho.
Super cimet za japonsko miso juho z nizom figuri - kuhajte v svojih mislih po naših receptih!
Recept za miso juho je res preprost, saj jo in veliko japonske kuhinje lahko kuhate vsako uro, ne da bi zaključili postopek odličnega zusila.
- 6 žlic. bronijeva juha
- 1 računalnik. Zelena Tsibulya
- 3 žlice Sojina omaka
- 1 paket. Lokshina Ramen
- 15 gr. špinača
- 60 gr. tofu
- Olivkova olia
Za storž pri kuhanju mesne juhe nato v rosé dajte rebrasto ali zelenjavno juho, v katero je treba dodati 2 žlici sojine omake, 1 čajno žličko olivnega olja in drugače dodati zeleno cybulo.
Juho pustite vreti, dodajte majhne kocke tofua in 5-7 kilinov v vsoti olivnega olja in 1 žlico sojine omake.
Kot rezultat, tofu otrima sladoledno zlati videz in pronica z omako.
Pri vrenju, juhi sledi 1 zavojček lokshini ramena in nadaljujte z vidvaryuvati juho naenkrat z lokshino.
Yak tilki lokshina ramen bo postal myakoyu, v mayzha se doda že pripravljena miso juha s špinačnimi listi, lahko jo položite celo. Ko bazhanna, lahko dodate špinačo, ale tse neobovy'kogo croc.
Vrzite ga le v juho s tofujem in pripravljeno juho potopite v posodo hilina, za katero lahko jed vlijete v vinske kamne.
Recept 2: miso juha v domačih mislih
- piščančje prsi - 1 kos;
- tsibulya, korenje, lovorjev list, mleti poper (za juho);
- wakame za rast vode - 0,3 pakiranja;
- miso testenine - 3 žlice;
- riž oset - 3 žlice;
- sojina omaka - 3-4 žlice;
- zelena tsibula - 1 Puch .;
- riž lokshina - 50 g;
Piščančje prsi skuhajte s korenjem, poprom in lovorjevimi listi.
Prinesite vse v juho, zelenjavo in specialitete vikinuti.
Piščančja prsa so narejena iz velikih kozic.
I tretjina paketa vode wakame.
Dodaimo v juho, zavremo.
Riž lokshina zazochumo namočite v škropljenju.
Juha ima prekajeno meso.
Dodaimo riževo lokšino, riž občutljiv, sojino omako, znimaêmo z vogne.
Dodaimo tsibulyu, se zvijal z jokom in ja, vztrajal 5-10 khvili.
Postrezite miso juho in dodajte zeleno čebulo v kožico.
Recept 3: kako kuhati miso juho (pokrokovo)
- Miso testenine - 2 žlici
- Sojina omaka - 4 žlice
- Lokshina pšenična dovga - šopek s premerom kovanca 5 kopeck
- Suhe gobe shiitake - 6-8 srednjih kosov
- Wakame posušena rast rastlin - 4 žlice
- Sir Tofu - 200 gr.
- Korenje - 1 kos.
- Bilokachanna zelje - trochas, za veliko korenja
- Voda - 2,5 litra
V posodi zavremo vodo.
Shiitake gobe posušimo z nožem in damo v vodo. Pekač prekrijemo s kriško.
Jak samo vrelo vodo - dajte mu lokshin. Zavremo. Vojno uro bomo našli pri različnih vikoristovuvanoi lokshini. Vzeli smo lokshin iz trdih sort pšenice, uro varjenja, kar bi bilo 15-20 khvili. Iakshcho vikoristovuvati več tonka lokshina, ali za riž lokshina uro vojne, je treba pospešiti do 10 hvili.
Morkvin in zelje tanko shatkuvati. Lepši od robota za pomoč posebnega jaka za čiščenje strgala na fotografiji.
Za 5 hvili, dokler niso pripravljeni, lokshini dodamo v miso juho, dodamo zelenjavo.
Na palici imejte 2 žlici miso žlic. Odstranite juho iz castruli opolonic in prijazno razporedite miso v skledo hkrati z juho. Poki vstaviti.
Kocke, gospod tofu.
Jak tilki lokshina bo pripravljena dodati 4 žlice alg wakame in tofu v juho. Pustim, da zavre.
Juhi dodajte 4 žlice sojine omake in prej dodajte miso testenine. Takoj in takoj pripeljite na prodajno mesto.
Miso testenin ni lahko prebaviti;
V japonski kuhinji je dovoljeno jesti, vendar je zelenjava kuhana in hrustljava - torej ima več vitaminov, zato je zelenjava pripravljena za poskus, vendar za pripravo ni potrebe po smuti.
Sol v miso-ustih in sojina omaka je dovolj kriva, a juha buv solonim. Ale vse položite v vse vrste omake in testenin, kot vikoristovuute. V ta namen poskusite juho za moč in jo dajte takoj, ko jo potrebujete.
Juho pustimo stati in postrežemo do mize. Vaša miso juha z lokshinoyjem, gobami in tofujem je pripravljena.
4. recept: japonska miso juha z lososom
- rast vode do wakame, posušena ali konzervirana (za manj posušeno) - zvsim trocha;
- sir tofu, šmatochk gram 50;
- losos 100 gramov;
- sezamova nasinnya - čajna žlička;
- miso testenine - žlica.
Za storž vzamemo veliko vode in poplavo hladne vode, zato se namočijo.
Zdaj je lososova čerga. Iskreno povedano, zdi se mi, da imam šmatoke, a še posebej ne vidim ene vrste. Os je tak kos.
Vizualno iz kože in iz smetane rese in na njih se skuha juha iz trohe. Celuloza je narezana na kocke in odnesena na stran. Nič ni slano!
Zdaj cherga siru tofu. Sama po sebi je popolnoma čudovita. Ale v juhi miso grau ima svojo vlogo. Narizaêmo i yogo s kockami
Tim v času rasti vode, wakame so bili zglajeni in približno 4 -krat povečani v skupnosti
Od njih bom z rokami prevzel uganko in to je hitro in enostavno, vendar jo zgrabim z žlico ali palicami.
Protsіdzhumo zvaryonny uro ribniy juha, del yogo, približno pivsklyanka, dal na stranski tir. Velik del trimatov se prodaja na najmanjšem vagonu in mimogrede:
rast vode
Sedaj delamo predstavitve prej v smeri bujona, v novo mizo pa smo dali žlico miso ust.
Običajno z juho, zagotovo sezamovo seme, segreto, ne vre.
Zakryvaêmo kryshkoyu, vimikêmo vogon in presežek khilin za 10 hoj do stanja.
No, os, miso juha z lososom je pripravljena!
Bodite preobremenjeni, ko ga nalijete v skodelice za piškote in si povrnete zadovoljstvo v čudovitem okusu in aromi te skope jedi.
Recept 5: kako pravilno gotuwachi miso juho
- 4 steklenice vodi,
- 100-150 gramov siru tofuja,
- 2 žlici misoja v usta (za moj okus vzamem temno) ali pa vzamete lahkotno,
- 2 žlici hondashija (ribnijeva juha v granulah),
- 30 gramov konbu (morska voda),
- 12 kosov velikih kozic,
- 1 majhen šopek zelene cibule.
Zavrem vodo, da dodam konbu (morsko vodo) in prokip'yatiti z odsekom 10-15 khilinov.
Viloviti in zamenjajte ogenj.
Bujon z algami dodamo suh ribnij bujon (hondashі).
Rast vode je porozna.
Pripravil sem skledo z 2 žlicama miso usta.
Premažemo z vročo juho.
Narizati tofu s kockami na kocke.
Dribno narizati zeleno tsibulya.
Če so vse sestavine kuhane, gotuumo juho.
Na dnu se je vlila rast vode.
Dodachi tofu.
Viklasta kuhana kozica.
Zalijemo z juho.
Privoščite si tsibulei. Okusno!
Miso-juha je neskončna klasika tradicionalne japonske kuhinje. Sama jed je čudovita za tiste, ki so tihi, jedo vegetarijansko ali nizkokalorično prehrano, pa tudi recepte za juho, ki jo napolnijo veliko, med katerimi so okusne in zelenjavne možnosti z minimalno maščobo.
Poleg tega je čudovito mešati juho miso ali mixosiru v kakovosti živahne, vroče jedi, pa tudi v novem dodatku svinjine ali fileja lososa v jedi s preskočenimi javorji in rižem.
Ale, tako kot v dietnem zelenjavnem receptu za meso, zato je v večji juhi z mesnimi kozicami abo ribi glavna sestavina sojina pasta miso, ki sem jo dal tudi izključno.
Miso je lahko različnih vrst skozi kapljico novega fižola in žit, ki se vlije tudi v barvo testenin, na primer, testenine so bile pripravljene za riž in sojo, os v temi pa lahko vidi vsoto možnih dopolnjena pšenica. To je popoln preliv za juho, fermentiran in ga lahko hranite v zaprtem pogledu do 3 mesece. Poleg tega se v skladišče miso dobavljajo tudi trohe soli in vode, želim jesti sladki koren.
Krym takšno prelivno miso-juho lahko skuhate na osnovi juhe iz rebra dashi, ki je kuhana iz suhega prahu ali zrnc japonske vrste sardin pod imenom nibosi. Ni pa nujno, da je juha nepogrešljiva na Ingrediantiju, spomniti se je treba, da je treba meso postreči takoj, ko je kuhano in ga ni mogoče shraniti v hladilniku.
Jaka pripravite miso juho - 15 vrst
Cei misosiru je klasična različica juhe z dodano mlečno čeljustjo misa. Recept za izvirno japonsko različico juhe bo odlična možnost za slane in preproste obroke.
Ingredinti na 2 vratih:
- juha dasi (rozchinniy) - 1 žlica;
- voda - 600 ml;
- lahka miso -pasta - 1 žlica z vročo vodo;
- krompir - 2 kos.;
- kup zelene cibule;
- wakame - 2 žlici (ena žlica na obrok).
priprava:
Naredim čiščenje in krompir razmažem v majhne kocke, nato pa pustim, da krompir vre v ponvi, dokler ni pripravljen.
Tim eno uro, ne pozabite dodati 1 žlico. suha juha dashi jaka, dokler voda ne zavre v posodah.
Za kuhanje krompirja v juhi je treba vakami dodati vodo v razmerju 1 žlica vode na obrok.
Potem lahko varno pospravite posodo s štedilnika. Najprej v toplo juho dodajte testenine miso, previdno razredčite 1 žlico. l. pase v juhi z juho - ne pozabite, da vam juhe ni treba kuhati.
Živahna, dišeča miso-juha z nizko količino svinjine, zelenjavo in tofujem. Takšna juha bo postala okusen večer za vso domovino.
Sestavine:
- miso pasta - 4,5 žličke;
- šalotka tsibula - 2 glavi (ali kup zelene cibule);
- juha dasi - 1,75 bučke;
- svinjski file pisne - 200 g;
- gobe shiitake - 4 kos.;
- sir tofu - 140 g;
- sezamovo olje za mazanje;
- sezamovo seme - 1 čajna žlička;
- pastinak 1 kos. abo gobo - 15 cm;
- konniyaku - 0,5 paketa;
- daikon - 50 g.
priprava:
Za storž je treba rezati svinjino z drugimi šmatoki, približno po velikosti, ki ni večja od poštne znamke.
Za to, kar je, je treba pastinak očistiti in narezati z 1 cm kozicami.
In tudi na chotiri delih ryvnyh delov kapljic gob v shiitake (ni treba videti).
Za to, kot vse sestavine narizan, nadaljujte s predelavo conniyakuja: potresemo z ožganim potresom 1 quilina, da ga damo na sito in preverimo na hladnem.
Nato popravite gotuwati osnovo juhe: v posodo nalijte trošarino sezamovega olja in ga spremenite v vijolično serpentino; Rahlo namastite svinjino, za katero se za majobensko mast pošlje iz skladišč sir tofu, conniyaku, zelenjave (daikon, pastinak) in gob.
Jaka samo svinjina v zlati barvi, vlijemo juho dasi in juho zavremo, za katero na šibki vodi skuhamo več kot 15 čilinov.
In seveda miso-testenine zamenjajte za 4 žlice juhe (še bolj vroče v posodi) in jo dodajte glavni jedi. Preden postrežete, vlijte zeleno šalotko ali dal v posode. Vroča in kisla sezamova semena z vrha postrezite s svinjskim mesom.
Enostaven in hiter recept za miso juho s tankimi brizgami tofuja in živahnimi algami wakame. Najpreprostejši recept za pripravo priljubljene japonske juhe miso.
Sestavine:
- voda - 300 ml;
- gospod tofu - 80 m abo adigey gospod;
- miso testenine - 2 žlički;
- rast vode wakame - 7 gr.
priprava:
Na podlagi teh receptov obstajajo možnosti za pripravo japonske miso juhe in dodajanje tradicionalne juhe iz juhe. Na suho vodo wakameja (približno 7 gramov) položimo brizgo v enolončnico in smrad zavremo do vretja. Če želite ponev vzeti iz ognja in v vročo juho, dodajte testenine miso, jo rasmіshyuchi do ponovnega raspinennya.
Pred govorom lahko za veliko vsestranskost miso-juhe nadomestite klasičnega adigejskega tofu tofuja ali iz obeh vrst pridelate sinergijsko mešanico, tako da lahko naredite japonsko jed za čudovite "siromance".
Okusen in topel obrok, pripravljen po japonskem receptu, bo na mizi postal rodzinka. Ovčja miso juha z daikon in aburaage (kuhana sove masa z maslom in sojino omako) je krivec gurmanov.
Sestavine:
- juha dasi - 3 bučke;
- zrna - 3 kos.;
- potapljaške slamice daikon - 1 steklo;
- miso -pasta - 3 žlice
priprava:
Za zelenjavno miso-juho je treba rezino in daikon razrezati na majhne kocke, preden je treba obrok znižati za 1 čilin v okolici zaradi nemastnosti.
V pripravljeno juho vlijemo dasi dodaste, dodamo zelenjavo in skuhamo od 3 do 5 čilinov.
Pijte 3 žlice. miso v opolonik iz dasi in dodamo juhi.
Vroče mesoira postrezite v skodelicah ali velikih posodah, okrasite z zelenjem.
Dišeča jabolčna juha iz ribnija, ki jo bom privoščila v vroči hrani z morskimi sadeži. Če želite s slano miso juho z morskimi sadeži razveseliti ne samo sebe, ampak tudi svoje prijatelje, potem je hrana popolnoma okusna in enostavna za pripravo.
Ingredinti za 1 porcijo:
- piščančja juha - 200 g;
- miso -paste - 2 žlici ali 30 g;
- koncentrat Hon Dashi - 10 rubljev;
- riž lokshina vidvarna - 20 g;
- lešniki - 5 g;
- sezamovo seme - 5 g;
- syomga - 25 rubljev;
- kozice 16/20 - 2 kos.;
- мідії - 2 kosi .;
- tsibulya zelena - 5 m
priprava:
Začinite piščančjo juho, v katero vsesavate miso-pasto, dokler ni ponovno kuhana. Nato koncentrat traku Hon Dash vlijemo v juho in vsoto skuhamo do vrenja. Iste ure rahlo dodamo kuhani riž lokshin, poravnamo lešnike, hkrati pa s sezamovimi semeni damo vse v veliko posodo z na kocke narezano zeleno cibulo.
Jak tilki skuhajte juho - dajte te morske sadeže in kuhajte od 1 do 2 khviliina. Poskusite, da v posodi lokšine, zelenja, sezamovih semen in lešnikov požgečkate malo morskih sadežev in vse zlijete v juho - že pripravljeno miso juho z morskimi sadeži!
Nezadovoljiva, orehova miso-juha z dodanimi zapletenimi in kozicami, ki jo lahko dodamo slanemu okusu, osnova pa temelji na kombuju in temnih miso-ustih.
Sestavine:
- kombu za rast vode - 1 plošča;
- kozice - 12 kosov;
- file triski - 150 g;
- temna miso -pasta - 2 žlici;
- voda - 4 steklenice;
- tsibulya zelena - 5 m
priprava:
Posušeno vodo obrišite z vologo in očistite ganchirko, da jo položite na dno posode in jo napolnite s hladno vodo.
Lonec postavimo na šibek ogenj, nato pa v eni uri razporedimo zapleteno datoteko za približno 8 istih kozic, hkrati pa z olupljenimi kozicami dodamo datoteko v ponev - juho skuhamo do vretja.
Da bi juha zavrela, je treba kombu skuhati in ga dodati, vzrejati z bujonom, miso-testeninami.
Juho še enkrat zavremo, nato pa vse naenkrat postrežemo vroče iz zelene.
Ena izmed najbolj priljubljenih vrst miso -juhe, ki ima okusen, mesnat okus in za vsako vrsto japonske jedi - visoko kalorično. Tak recept je primeren za kuhanje juhe v hladnem vremenu, če telo potrebuje veliko kalorij in živahnih mikroelementov.
Sestavine:
- mleto svinjsko meso - 113 g;
- šalotka tsibula - 1 kos.;
- sezamovo seme (nasinnya) - 1 žlica;
- sezamovo olje (za mazanje) - 1 žlica;
- korenina imbiru syroї - 1 žlica;
- peščena ura - 2 zoba;
- sojina omaka - 1 čajna žlička;
- miso -pasta - 3 žlice;
- piščančja juha - 4 bučke;
- sil - 1 čajna žlička;
- paprika - 1 čajna žlička;
- zukor - 1 žlica;
- sake - 1 žlica;
- lokshina ramen - 40 gr. (2 dela).
Za polnjenje:
- koruza (edvarna ali konzervirana);
- kuhano jajce;
- rast vode;
- tsibula je zelena;
- imbir kumarice;
- skleda za meso (kilka skibochok);
- solata s kalčkom.
priprava:
Pred čiščenjem korenin imbirja in cibule šalotke se izmenično spreminjajte in spreminjajte.
Nato kredi v vsoti dajte dva stroka. Okremo rosítrіt v prah suha sezamova zrna.
Sestavite immbir, tsibulí in dajte pecivo v posodo ter dajte mazilo sezamovega olja.
Mleto svinjino položite na vrh svinjine in jo namastite, pustite svinjino, ne zamenjajte barve.
Za kaj boste morali pri cvrtju za juho dodati fižolovo omako, miso-pasto, mezano sezamovo seme, zukor, žlico sakeja in piščančjo juho, prav tako ne pozabite na sil in poper.
Za kaj damo v skledo ramena in vlijemo juho. Preden postrežete kozarec, dajte preliv po lastni odobritvi za čudovit okus omake.
Chergov preprost recept za japonsko juho z glavo - miso. Tako slano jed lahko pripravite po enostavnem receptu za dobesedno 10 khvilin, hkrati pa lahko juho zmotite s svojim edinstvenim okusom in aromo.
Sestavine:
- majhen ostriž - 4 kosi;
- mega (zelenjava iz Japonske) - 2 kosi;
- khachomiso - 2 žlici;
- juha dasi - 700 ml;
- síl і conazanso začimba za užitek.
priprava:
Ostriž na žaru razmažite do zlato rjave barve. Dodajte subtilno dišečo mega in nalijte vodo na konico kilina.
Tim eno uro damo enolončnico z juho dasi in zavremo, za kar je treba dodati miso testenine.
Vikladít v skledo namaščenega ostriža, megu in prelijemo juho. Popijte na vrhu jedilnika conazanso za bolj slane užitke.
Okusna raznolikost izvirne japonske miso juhe z debelimi fileji postrvi in tradicionalnimi gobami shiitake za azijsko kuhinjo.
Idealna juha za ljubitelje ribi in japonskih sevov.
Sestavine:
- filetna postrv - 150-250 g;
- wakame za rast vode - 2-5 žličk;
- šiitake - 50-150 g;
- sojina omaka za uživanje;
- sezamovo seme - 20-50 g;
- voda - 3 litre;
- miso-paste lahka ali chervona-2-3 žlice.
priprava:
Za miso juho s postrvjo je treba rebra najprej zdrobiti na majhne koščke in jih vreti v vreli vodi 5 čilinov.
Za eno uro kuhanja reber jih prelijte s slamicami (pribl. 0,5 cm). Zgrabite šiitake in skuhajte majhno količino vode in miso testenine.
Poleg tega so jakove postrve kuhane potrebno uro, v mizo dodajte miso -testenine in gobe - juho skuhajte več kot 5 čilinov.
Okusno!
Pripravite japonsko jed spravzhny za 5 khvili? Zdaj je vse res. Preizkusite enostavnega ovčja juha Miso s šmatočki Ripi in vi boste sovražnik, saj lahko hitro in preprosto postanete priljubljeni v državi z restavracijami v japonski kuhinji.
Sestavine:
- rip bila z listi - 5 kosov .;
- miso -pasta - 1,5 žlice;
- juha dasi - 3 bučke;
- sil - 1 \ 4 žličke;
- syu - 1 čajna žlička
priprava:
Očistite razpoko in kožo razrežite na 4 dele, ne pozabite napolniti rubinskih listov.
Listi Yakshcho niso opinil Їkh si lahko zapomnimo po špinači ali krizantemi.
Nato je treba juho dasi vliti v posodo in dodati v novo sezono, pa tudi sil. Če nekdo da juho, doda juho in kuha na glavnem ognju, blizu 5 peres.
Tim eno uro zmešamo meso z majhno količino juhe in vlijemo testenine v juho, še naprej ga kuhamo s potresom čilina. Strava lahko postrežemo na kozarcu takoj vroče s svežim zelenjem.
Konkurenčna zbirka tropskega sadja in eksotičnih japonskih miso ust. Gotuvati takšno juho lahko kadar koli, če je samo za tiho, in to ne samo za figurico, ampak za zdravje.
Sestavine:
- tomachi - 2 kos.;
- avokado - 1 kos.;
- kokosov sok - 200 ml;
- limona - pol kosa;
- chervone miso - 1 žlica;
- imbir - 1 žlica;
- peščena ura - 2 zoba;
- peteršilj - šopek;
- zelena tsibula - 5 m za dekoracijo;
- pomarančni sok - 450 ml.
priprava:
Gotuwati takšna juha je enostavnejša od preproste in za mešalnik, v mešalniku.
Za storž olupimo limono, peščeno uro in korenino zarodka. Nato istočasno z juho Ingredієntami dajte ves mešalnik, razen zelenih cibulov.
Zmešajte vsa skladišča, da odstranite enostransko maso.
Čudovita juha z rižem, pa tudi spodnji file lososa, ki ga bodo za večer pripravili na primer v japonskem slogu. Tak misosiru lahko gotuwati brez pogona - samo uživajte v eksotičnem in slastnem okusu sezone. Hkrati mama ne potrebuje posebnega talenta pri kuhanju, celo priprava takšne juhe bo postala čim bolj preprosta.
Sestavine:
- sezamovo seme - 1 žlica;
- sojina omaka 2 žlici;
- posušena tuna - 1 žlica;
- riž - 200 g;
- lososov file - 500 g;
- nori - 1 plošča;
- miso -pasta - 1 žlica;
- imbir -15 str .;
- sil za veselje.
priprava:
Losos na žaru marinirajte približno 12 let kasneje, ga sperite in namažite na žaru.
Riž je treba skuhati in nato jesti z namazanim lososom. Dal, jih dodaj z drugimi majhnimi koščki in v posodo nalij vodo - zavre. Za kaj zmanjšajte miso-testenine, sojino omako in suho tunino, dokler je ne razvrstite.
Kuhajte juho iz jaka tilki - jogo povaljajte v rižu z lososom, na juho lahko potresete sezamovo seme in dodate trohi imbiru.
Sramežljiva, slana in preprosta - os jaka lahko opišemo z možnostmi miso -juhe. Zaloge živil in priprava čudovite juhe za vso domovino naenkrat!
Ingredinti juha za 1 porcijo:
- rast vode do wakame - 0,5 žlice;
- miso pasta - 1/4 steklenice;
- tofu - 1/4 bučka;
- voda - 2 steklenici;
- dasi v prahu - 1 čajna žlička;
- Soba za veselje;
- por za uživanje;
- pripravljena glasba.
priprava:
V posodo nalijte nekaj vode in v skledo nalijte daši v prahu, premešajte in za srednjo vodo skuhajte še kanček kilina.
V juho dodajte kocke tofuja in namočite v vodi, da se vakame.
Juho lahko skuhate tudi s sobo in miso, skuhano z juho. Nato lahko naenkrat postrežete juho z mesom in porom.
Okusno!
Če imate radi sire, še posebej tofu, bo ta miso juha postala vaša najljubša jed. Dišeča, izvirna s hrustljavo skibochki namazano siru miso -juho - slastna različica okusnega in slastnega obroka.
Ingredinti juha za 2 porciji:
- rižev lokshina - 150 g;
- miso -paste - 2 žlici;
- tofu - 0,5 kg;
- vsota za 5 posebnosti - 1,2 žličke;
- Kitajsko zelje Narizana - 1/4 steklenice;
- olje roslinne - 1 žlica;
- ovčja juha - 1 liter;
- listni koriander - 1/4 bučka.
priprava:
Za storž tofu razdelite na majhne koščke in ga spremenite v servetko. Nadaljujte, spremenite miso-paste in seštejte posebne ponudbe, premažite tofu skibki.
Pekač namažemo z maslom, na jaku, obrišemo tofu - očka namažemo z odsekom 5-7 quilinov, prav tako ne pozabimo namazati kitajskega zelja.
Lokshin je treba preliti s škropljenjem za 2 čilija in namočiti v hladni vodi. Vikladit lokshina v tarilki in ji dodajte maziva za zelje in tofu.
Garnir prelijemo z vročo zelenjavno juho, požirimo na pripravljeno juho s koriandrom.
Če želite poskusiti eksotično in celo pikantno jed japonske kuhinje, si bo tudi mesni losos corona od Gordona Ramza sposodil položaj vaših najljubših jedi. Začinjena, aromatična, klobase juha, yakim res nimaê rívnykh. V svoji kuhinji lahko pripravite mojstrovino kulinarike po najpreprostejših projektih.
Sestavine:
- lososov file s shkiroyu - 0,5 kg;
- čerivonija čili - 1-2 kos.;
- korenina imbiru - 3 cm;
- kaffirlaym - 2 lista;
- bronirana juha - 750 ml;
- brokoli - 150 g;
- gobe enokí - 2 majhna grona;
- sezamovo olje - 1 čajna žlička;
- Pak Choi - 1 kos.;
- morski sadeži za uživanje;
- listanje koriandra za okras.
priprava:
Miso-testenine napolnite v ponvi, čim pogosteje dodajte juho iz ribnija in postopoma segrevajte miso-omako do vrelišča.
Dajte nam drugačno vrsto čilija in imbirja ter list kafferlime.
V ponvi z otrimanim omako vicladít file lososa na vroči površini; Ribo pripravite na polnopravnem krožniku, ki ga stalno zalivate z miso omako in raztezate 8-10 kilinov.
Razrízhte navpíl brokoli. Poleg tega je treba lososa, če je kuhan, pobrati ribo z omako in jo zavreti.
Kuhani brokoli dodajte v kuhano omako ribnius, skozi pivkhilini stebla Pak Choi, in le 1-2 čilina, dodajte liste rozlina.
Skuhajte takšno omako-juho, potrebujete več kot 1 pero, pred serviranjem pa morate dodati polovico gob.
Postrezanje omake je preprosto: losos olupimo z lupin in ga narežemo na majhne koščke, sezamovo olje stresemo na sezamovo olje, nalijemo jušno omako, trakovi so pripravljeni in polovica gob.
Nato v kuhano zelenjavno juho vlijemo losos in gobe.
Miso juha je zelo klasična japonska jed. To lahko storite v sanjah, na obidu ali poiščete nadomestek za obed. Pri novih minimalnih kalorijah in masi rjavega govora. Do takrat se miso juha kuha zelo hitro in preprosto.
Nima mesa in masla, zato se mora odpraviti na Veliki post. En minus miso juha ni zmaga, morate jo dobiti takoj.
Skladišče miso juhe
Osnova juhe je tse bouillon dasi. Vino je osnova japonskih zelišč in juh, praviloma lahko skuhate iz posušenih suhih sardin nibos. Naredite juho suhe gobe kombinacija shitake in rast vode. Še pogosteje zaradi življenja dajte v juho različna rebra in kozice, pa tudi krompir in zelenjavo. Vse v skladišču za juho, da juho edinstveno oropa in prosto vibrira. Na primer, v posodo lahko tanko dodate svinjino, da jo pospravite.Miso - fermentirana sojina pasta z rižem, ječmenom, pšenico, muljem in vodo. Kožna regija Japonske ima svoje možnosti za usta. Smrad se imenuje. Barva se lahko razlikuje od bele do rjave, večinoma črna. Rizni usta in užitek. Fermentne mešanice od decilkoh mísyatsіv do decílkoh rockív. Lahke testenine z rižem. Morda je sladki koren ali nič slabše. Žaljive možnosti za mesno juho. Chervona je tako vikoristan za pripravo juhe in marinad. To bo trajalo do 3 mesece.
Kako pripraviti miso juho budinku
Zlato je pravilo priprave prvovrstne miso juhe - sestavine so skladne.
Osnovni recept za miso juho
1 liter vode (v delih)1-2 žlici Dashi (suha ribnijeva juha)
1-2 žlici pase miso (temno ali svetlo za užitek)
gobe shiitake (za okus)
rast posušene vode (za uživanje)
Zelena tsibulya (za okus)
Tofu (za okus)
Kako skuhati miso juho?
S peščico potrebe po prekuhavanju vode in visipati to suho ribjo juho das ali plastiko iz suhe ribice. Bouillon varto je bil slastnega okusa. Vin ni kriv, ampak solonim. Juho na sredini mešanice solimo. Dodate lahko več vode.Recept za miso juho
Juho zavremo. Pred sprednjo stran namočite šitake z nasmehi in jih vrzite v juho. Če se gobe pripravijo, potem vzemite juho trocha v bližini in tam skuhajte nekaj testenin. Spoznajte juho s krožnika, vlijte v novo mešanico in mešajte, dokler ni ponovno razdeljena. Dalí dodamo rast suhe vode - smrad hitro prevzame vodo. Juha je pripravljena.
Ko za prigrizek postrežete skodelice, položite sir tofu, narezan na kocke, ga prelijte z juho, lahko ga okrasite s potreseno zeleno cibulo in jed postrežete k mizi.
To pomeni, da lahko pri kuhanju juhe dodate močan vonj. Vse skupaj je normalno. Ko jed skuhate, diši še slabše in je v redu. Medtem se vonj morskih sadežev ob prisotnosti ure pripravlja na bagatyokh japonskih strasov.
Tako gotuwati miso juha, jak gospodar japonskih budinkov? Tu se nedvoumno vidi kot neumno. Recepti so shranjeni med bivanjem in poleg tega v zalogah kabine. Tu gre eksperiment. V okusnih prigrizkih je čudovito iti onigir (omaka iz riža). Po eni uri objave lahko dashija nadomestimo z bujonom iz kocke, pri katerem ribi ni pomembno.
Miso juha s kozicami in lignji
1 liter vode za juho miso light (za okus)Dashi (z užitkom)
za lignje v pločevinkah - en trup na chotiroh
5 kosov kozic na tarílko
1 jajce za 4 jedi
posušena voda za uživanje
Prokip'yatit vodo in jo daj Dashi. Prigrizek juhe je kriv za sladki sladki koren in je rahlo slan, vendar je mogoče juhi dodati miso. Postavite vodni kalček in ko smrad naraste, ga potresemo s tariltsijevim jajcem. S tankim curkom ga vlijemo v vrelo juho in počasi mešamo. Eno opolonsko juho nalijemo v skodelico in vzredimo v novo miso pasto.
Porcije kozic in lignjev. V juho bom dodal testenine, ko bodo zmešane z vimiko. Dalijeva juha je ustekleničena v tartletih in postrežena na jeklu.
Miso juha z laminariyu
1 liter juhe60 g paste miso
200 g gob shiitake v pločevinkah
50 g lamina v pločevinkah
Promiti lamínáryu in jo porízati na majhne šmatočke. Miso testenine razdelite v del juhe. Vzporedno gobe sperite s hladno vodo in jih položite v juho. Lamínarijo dajte v zadnjem trenutku in država je pripravljena.
Miso juha Cybulevium s tofujem
700 ml juhe15 g riževe paste
250 gramov belega trdega tofua (sojin gospod)
odlična zelena čebula (za okus)
Zakip'yatit juha dasi. Na vrh z miso testeninami. Nato položite na kocke narezan tofu in skuhajte čilinovo juho. Zeleno cibulo segrejte s tankimi, ostrimi obročki in jo dodajte v ponev.
Juho zavremo s koščkom hilina in, ne zavremo, prižgemo gorilnik. Varto trohi vztrajajo juho in jogo postrežejo k mizi.
Miso juha s tofujem in algami
4 steklenice vodi2-3 nibosi (viseči japonski inčuni)
100 gramov tofua
1 vloženo morsko zelje
več mesa za okus
Trochi zeleni cibuli
Potopimo v vodo in postavimo na ogenj. Prišel do bistva. Dajte vityaguêmo nibosi in dodajte eno žlico belega misa. Takoj, ko gre za nibos, ni slabši od yakisniyja, nato se doda prašek za rebrovo juho za Dashine-moto (abo dasi).
Drsnik dodamo narizan morskega zelja, pa tudi zelo majhne kocke tofuja. Jaka samo debelo brizganje, vimykaêmo vogon, drobci misa, preden ura vrveža vzame svojo aromo. Strava je pripravljena. Postrezite Yogo Varto z zeleno cibulejo Narizano.
500 ml dasi60 g sojinih ust
50 g zelja z morsko soljo
pol paketa šitake
začimba
Očistite in sperite morsko zelje, ga razdelite na šmatočke, 3 centimetre usnja. Nato operite šiitake v vodi. Segrejte ga v enolončnicah in dodajte pasto soji, tako da postane osnova za juho. Nato v ponev dodamo šitake in morsko zelje ter juho damo v skodelice.
Miso juha s svinjino in špinačo
350 ml dasija1,5 žlice pasti
50 gramov tanko narezane svinjine
1 do 2 vezavi na špinačo
goba enokí (tretjina palitsí)
ena čajna žlička masla
Svinjino premešajte in jo razmažite neposredno v ponvi. Premalo skuhamo špinačo in jo damo v hladno vodo. Dalí narízhte na šmatochki za 4 centimetre usnja. V ponvi segrejemo riževo juho in dodamo sojino pasto. Daj mi nekaj svinjine, kuhaj in kuhaj na štedilniku.
Uredniško mesto pozivamo, da tukaj vodi recepte, ki vam bodo pomagali postati mojster pri kuhanju juhe z majhnimi sestavinami, svoje goste pa lahko razvajate z japonsko kuhinjo.
Naročite se na naš kanal v Yandex.Dzen