>

Gobova juha iz gob brez krompirja. Gobova juha z zamrznjenimi gozdnimi gobami

Medeni agariki - najbolj slastna od vseh vrst lamelnih gob. Popolnoma nasičijo poletne jedi z okusom in neverjetno aromo. Danes vam nudimo kuhanje izjemnih medenih gob.

Recept za gobovo juho z ovseno kašo

Sestavine:

  • koren zelene - 50 g;
  • goveja juha  - 2 l;
  • krompir - 2 kos;
  • ovsene kosmiči - 2 žlici. žlice;
  • sveže gobe - 150 g;
  • začimbe;
  • sveže zelenice.

Kuhanje

Torej, najprej zavre s tabo. Tokrat operemo, olupimo in drobno narežemo koren zelene. Nato ga popecite v ogrevani ponvi, dokler ne dobite zlate barve z dodatkom rastlinskega olja. Krompir operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Gobe ​​proces, zmeljemo rezine.

Nato v vreli juhi vrgnemo sesekljan krompir, pražen koren zelene in gobe. Kuhajte juho 10 minut, nato dodajte ovseno kašo v juho, pokrijte s pokrovom, zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte še 5-7 minut. Ko postrežete, potresemo s sesekljanim zelenjem in postrežemo samo vroče.

Pikantna gobova juha

Sestavine:

  • marinirane gobe - 500 g;
  • krompir - 3 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • riž - 0,5 žlice.
  • rastlinsko maslo - 2 žlici. žlice;
  • voda - 3 l;
  • zelenice, začimbe.

Kuhanje

Zelenjava se očisti in temeljito opere. Nato korenje in čebulo sesekljate na tanke slamice in prilepite na sončnično olje. Krompir narežite na slamice, vrejte v vrelo vodo in kuhajte 10 minut, nato dodajte opran pražen riž in zelenjavo. Ko sta riž in krompir skoraj pripravljena, vložite gobe v posodo s škripcem, dodajte malo soli po okusu in pustite na štedilniku še 2-3 minute. Zdaj vlijte pripravljeno gobovo juho v krožnike, poškropite jo s sesekljanim najljubšim zeliščem, dajte žlico kisle smetane in pokličite vso družino na mizo!

Gobasto kremno juho iz medene pečurke

Sestavine:

  • zamrznjene gobe - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 1 kos;
  • ščepec za ingver;
  • juha - 2 žlici.
  • smetana - 1 žlica.

Kuhanje

Krompir očistite, narežemo na trakove, jih premestimo v ponev, zalijemo z vodo, solimo in kuhamo na srednjem ognju. Ne da bi izgubili čas zaman, gobe odmrznemo na kakršenkoli način. Čisto čebulo, narežemo in prelijemo na maslo, dokler ni prosojno, dodamo gobe in kuhamo na majhnem ognju pod pokrovom. Ko je krompir pripravljen, jih premestimo skupaj s praženjem v mešalnik in dobro premagamo.

Nato pošljite nastalo maso v krompirjevo juho, dobro premešajte in zavrite. Ne da bi ustavili mešanje, izklopite štedilnik, nalijte smetano in pustite kremo juho še 5 minut, hkrati dodajte sol, poper, ingver in druge začimbe.

Zamrznjena gobova juha

Sestavine:

  • zamrznjene gobe - 500 g;
  • voda - 2 l;
  • krompir - 3 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • čebula - 1 kos;
  • zelenice, začimbe.

Kuhanje

Zamrznjeni agariki so temeljito oprani s toplo vodo, dani v ponev, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na srednjem ognju 30 minut. Potem nežno izčrpajte vodo, nalijte gobe 2 litra vrele vode in se vrnite v peč. Zelenjavo, lupino, krompir na majhne kocke speremo in juho skupaj s čebulo in korenjem vrnemo. Kuhajte vse, dokler krompir ni pripravljen, nato previdno odstranite čebulo in korenje ter zavrzite. Vroče dodamo pekočo gobovo juho iz medenih pekov, po želji dodamo kislo smetano in zelišča.

Juhe z gobami zavzemajo vredno mesto v kulinaričnih knjigah mnogih držav. So del vitkih, vegetarijanskih in dietnih menijev. Gobe ​​lahko uporabljate sveže, posušene in celo kisle. Juha iz zamrznjenih gob ni zadnja po priljubljenosti. Take jedi po različnih receptih izkažejo dišeče in neverjetno okusne. Kuhajo se s testeninami, ječmeni, na mesna juhas topljenim sirom. Obstajajo recepti za kuhanje tudi iz zamrznjenih gob v počasnem štedilniku. Postopek kuhanja traja najmanj časa in truda.

Za pripravo te jedi bo trajalo približno 50 minut. Za 6-7 obrokov morate pripraviti naslednje sestavine:

  • 200 g zamrznjenih gob;
  • 2 krompirja;
  • pol čebula;
  • 100 g majhnih korenje;
  • sončnično olje v višini 2 žlici.
  • 1 lovorjev list;
  • 2 grah piment;
  • sol po okusu;
  • 1,5 litra vode;
  • zeleno in kislo smetano po želji.

Tudi neizkušena hostesa lahko pripravi juho:

  1. Najprej morate drobno narezati gobe. Odtaljevanje ni potrebno. Z lahkoto jih prerežemo. 5-6 kosov pustite cele.
  2. Korenje je treba narezati na rezine. 3 kose pustite celo.
  3. Krompir in čebulo narežemo na kocke.
  4. Multicooker je v načinu cvrtja. V njem segrejte olje. Čebulo in korenje prepražimo 5 minut. Pomembno je, da čebula ne prepražimo - mora biti mehka.
  5. Nalijte jurčke v čašo in v nekaj minutah - krompir.
  6. Vlijte pripravljeno vodo. Solite in dodajte začimbe.
  7. Prekinite način cvrtja in počasi kuhalnik postavite v način jušnega kuhanja. Zaprite pokrov in pustite 35 min.
  8. Postrezite s kislo smetano in drobno narezanim zelenjem.

Enostavna izvedba z ječmenom

Gobova juha  iz zamrznjenih medenih agaric in bisernega ječmena se izkaže, da je hranljiva in bogata. Ima veliko hranil. Ta jed je idealen za post ali prehrano.

Zahtevane komponente:

  • 300 g zamrznjenih gob;
  • 100 g žit;
  • 5 krompirja;
  • 1 srednja žarnica;
  • 50 g sončničnega olja;
  • lovorjev list, zelenjava, sol in poper po okusu.

Kako kuhati to jed?

  1. Najprej morate razvrstiti in temeljito umiti ječmen. Nalijte v globoko skledo in nalijte toplo vodo. Pustite pare nekaj ur.
  2. Zamrznjene gobe speremo v topli vodi. Narežite jih na majhne koščke.
  3. Lonček s 3 litri napolnite z vodo in počakajte, da zavre. V vrelo vodo prestavite medeno koruzo in lovorjev list. Kuhajte četrt ure. Občasno odstranite peno.
  4. Gobe ​​izvlecite. Pustimo odvečno tekočino.
  5. Nalijte biser ječmen v gobje juho. Kuhamo približno 40 minut.
  6. Medtem ko so kruhke kuhane, je potrebno narezati čebulo v ogretem sončničnem olju. Nalijte ga v posebno posodo.
  7. V isti ponvi dodajte kuhane gobe. Kuhajte jih približno 7 minut. Po mešanju s čebulo dodamo sol z začimbami.
  8. Krompir narežemo na srednje velike kocke. Skupaj z agaricami in čebulo, da ga prestavimo na ponvico. Kuhamo, dokler krompir in ječmen ne mehčata.
  9. Še preden je pripravljenost jed, mora biti sol.
  10. Postrezite s koprom ali peteršiljem.

Klasična: z rezanci

Kuhanje za ta recept traja približno eno uro. Izkazalo se je približno 8 obrokov. Treba je vzeti naslednje sestavine:

  • 300 g žitnice meda;
  • 2 l prečiščene vode;
  • 50 gramov vermicellija;
  • 3 čebulo in 90 g korenja;
  • 90 g zelenega fižola;
  • sončnično olje;
  • začimbe po okusu.

Priprava je sestavljena iz več faz:

  1. Kuhajte zamrznjene gobe.
  2. V ponvi segrejte olje. Celotno čebulo drobno narežemo in prepražimo do zlato rjave.
  3. Narevajte korenje na grobo Rende. Prenesite ga na lok. Popecite še nekaj minut.
  4. Zdaj je prišel prehod fižola. Treba ga je na drobno sesekljati in poslati v drugo zelenjavo v ponvi. To zelenjavno mešanico je treba kuhati še 7 minut.
  5. Kuhane gobe, narežemo, drobno narežemo in dodamo preostalim sestavinam v ponvi. Kuhajte skupaj približno 7 minut.
  6. Vso zelenjavo dajte v gobjo juho. Dodajte tam rezance in začimbe. Naj zavre. Po izklopu in razveljavitvi, da vztrajajo. Po 15 minutah lahko postrežete.

Nenavadno in okusno: s sirom

Za dišečo juho s sirom morate pripraviti naslednje izdelke:

  • 2 l prečiščene vode;
  • 350 g medenastega grozdja;
  • 2 kosa kremni sir "Yantar";
  • 6 krompirja;
  • 1 korenček;
  • 2 čebuli;
  • 1 kos paprike;
  • sončnično olje za zazharki;
  • sol in druge začimbe po okusu;
  • zeleni za serviranje.

Kako kuhati to jed:

  1. Vlijte gobe z vodo. Posodo položimo na ogenj in kuhamo približno 20 minut. Takoj po vrenju vržemo čebulo. Ona bo juho naredila neverjetno aromatično.
  2. Medtem ko se pripravlja gobova juha, je treba olupiti in oprati zelenjavo.
  3. 3 krompirja, razdeljenega na 4 enake dele in prestavite v juho.
  4. Preostanek krompirja, čebule in paprike narežemo na kocke. Rebrati korenje z velikim ribežem.
  5. V ponvi z vročim rastlinskim oljem prepražimo vse, razen krompirja. Popecite do zlate.
  6. Kuhani krompir odstranite iz ponve. Zmešamo in ponovno pošljemo. Prenesite v juho in na kocke surovi krompir. Pustite kuhati približno 15 minut.
  7. Raztaljeni sir se lahko doda neposredno v posodo in ga lahko namočite tudi v juho.
  8. Napolnite juho z žarom. Pustimo, da zavre in odložimo.
  9. Pred serviranjem potresemo z zelišči. Na posodi lahko na koncu kuhanja dodate zelišča.

Možnost piščančje juhe in juhe z gobami

Sestava jedi vključuje takšne sestavine: \\ t

  • 3 litre vode;
  • piščančje meso (po možnosti prsi);
  • 500 g prekajenega klobasičnega sira;
  • 1 kg zamrznjenih gob;
  • 500 g krompirja;
  • sol in začimbe;
  • 100 g masla.

Kuhanje izgleda takole:

  1. Gobe ​​sesekljane in kuhane v slani vodi (20 min).
  2. Prsi na kocke.
  3. Samo sesekljaj krompir.
  4. Naribajte korenje.
  5. Krompir in piščanca, da se premakne na ponev do gob. Kuhamo 10 min.
  6. Raztopite maslo v ponvi. Zdrobljeno čebulo in naribano korenje prepražimo do zlata.
  7. V ponvi mešamo. Tam je potrebno prestaviti sir, potem ko ga razrežemo na koščke.
  8. Juho kuhamo še 5 minut. Dodamo sol in začimbe.
  9. Pustite posodo stati četrt ure.

Težko je prešteti vse jedi, ki jih lahko pripravimo iz gob, vključno z zamrznjenimi. Poleg juh so to solate, na primer priprave za zimo, pecivo in še veliko več.

Gurmanska gobova juha je odlična. francosko jed. Restavracije z veseljem ponujajo svojim obiskovalcem originalne recepte gobjih juh. Še posebej okusna in dišeča, številni gurmani kličejo juho pire krompirja. Lahko ga pripravite doma. Glavna stvar - prisotnost potopni mešalnik in potrebne izdelke v vaši kuhinji. Brez mešalnika je nemogoče narediti žametno in enakomerno gobasto juho.

Iz receptov juhe-pireja ponujamo še enkrat, lahko izberete tistega, ki vam bo zanimiv. Ne glede na to, katero možnost izberete, se izkaže, da je neverjetno okusna, hranljiva in ima aromo gozdnih not. Čeprav lahko pire juhe pripravimo iz različnih gob, vam zagotavljamo, da so gobe najbolj primerne za ta namen.

Smetana gobove juhe s smetano

Kremna juha s smetano je zelo priljubljena med ljubitelji jedi z gobami. Pripravljajo se precej enostavno in hitro, hkrati pa je ta jed okus neobičajen. Kremna juha bo uporabna tudi pri hrani za otroke.

  • Medeni agariki - 700 g;
  • Krompir - 7 kosov;
  • Čebula - 2 kom.
  • Korenje - 1 kos;
  • Voda - 700 ml;
  • Krema - 150 ml;
  • Sol - po okusu;
  • Rastlinsko olje.

Predlagamo, da se s fotografijo seznanite z receptom medu s pirejo iz juhe


Gobe ​​očistimo, operemo in kuhamo 20 minut s soljo, da pustimo pretiran pretok vode.



Nalijte olje v ponvi, segrejte in položite posušene gobe, prepražite 15 minut na srednjem ognju.



Čiščemo čebulo in korenje, operemo, zmeljemo in prepražimo ločeno od gob do zlato rjave barve. Združite se z gobami in kuhajte še 10 minut.



Krompir se olupi, opere, narežemo na kocke in nastavimo, da kuhamo na srednjem ognju, dokler ni pripravljen. Dodajte gobe in zelenjavo kuhanemu krompirju, kuhajte 7-10 minut.



Odstranite iz toplote, dajte malemu hladu in zmeljemo mešalnik na doslednost, ki jo potrebujemo.



Nalijte v smetano, premešajte, dodajte po okusu in pustite, da se pusti 10 minut.




Za dekoracijo krem ​​juho, pustite nekaj ocvrte gobe nedotaknjene, in nato 2-3 kosov. na vsaki plošči. Top z listi bazilike ali narezanimi zelišči po okusu.

Kako kuhati juho zamrznjenih gob


Zamrznjena kremna juha je enostavna za pripravo, še posebej, če imate takšen izdelek v zamrzovalniku. Gobe ​​je treba odstraniti iz zamrzovalnika in čez noč pustiti v hladilniku.

  • Medeni agariki - 500 g;
  • Krompir - 6 kosov;
  • Čebula - 1 kos;
  • Maslo - 50 g;
  • Krema - 200 ml;
  • Voda - 1,5 litra;
  • Mlečna sol in črni poper po okusu;
  • Zeleni (vsi).

Čebulo olupite, operite pod pipo in jo razrežite na obroče.

Ogulite krompir, operite in narežite na velike kose. Pripravili smo, da kuhamo na srednjem ognju, dokler ne kuhamo.

Odmrznjene gobe združimo s čebulo in prepražimo na maslu do svetlo rjave barve. Za dekoracijo, lahko pustite nekaj gob nedotaknjene, nato pa za dekoriranje vsako ploščo z juho-pire krompir.

Krompirju dodamo gobe in čebulo, sol in poper po okusu, kuhamo še 10 minut.

V skledo nalijemo nekaj vode iz ponve. Pustite, da se preostala juha malo ohladi in jo premešajte z mešalnikom, tako da bo pire krompir. Če je juha predebela, dodamo malo juhe.

Kremno juho damo na ogenj, dodamo smetano, premešamo in kuhamo 5-7 minut.

Odstranite juho iz gobe iz peči in pustite stati pod pokrovom zaprto za 7-10 minut.

Juho prelijemo na a la carte krožnike, okrasimo s celimi ocvrtimi gobami in sesekljanim zelenjem.

Ta juha je najbolje postrežena z rezinami črnega kruha.

Juha iz svežih gob s piščančjim filejem


Recept za gobov jušni pire od svežih gob s piščancem je zelo okusna, dišeča in čudovita jed. Njegova kremasta konsistenca je demonstracijska platforma za kuharja, ki želi okrasiti jed, tako da jo zamenjajo z eksotično poslastico.

Različica sveže začinjene pire juhe s piščancem za 8 obrokov.

  • Gobe ​​- 700 g;
  • Krompir - 5 kosov;
  • Čebula - 2 kom.
  • Piščančji file - 200 g;
  • Voda - 2,5 litra;
  • Sol - po okusu;
  • Sončnično olje;
  • Krema - 200 ml;
  • Basilov list.

Gobe ​​se očistijo umazanije in gozdnih odpadkov, operejo in kuhajo 20-25 minut v slani vodi, izperejo pod pipo in položijo v cedilo.

Filet se narežemo na srednje kocke, speremo z vodo in kuhamo 2,5 litra, dokler ni pripravljen.

Krompir se olupi, opere in narežemo na kocke, damo v posodo in kuhamo, dokler ni pripravljen.

Olupljeni čebulo narežemo na polobročke, ocvrte na maslu, dokler se ne zmehča.

Gobe ​​se vnesejo v čebulo, pečemo skupaj 15 minut, dokler tekočina ne izhlapi.

Gobe ​​skupaj s čebulo združimo v ponev z mesom in krompirjem, kuhamo 10 minut.

Večina bujona se vlije v ločeno posodo, preostali del mase pa z mešalnikom se zmelje v pire krompir.

Kuhana juha je nasoljena po okusu, nalijemo v smetano, dobro premešamo. Če je juha predebela, nalijte nekaj juhe in jo premešajte.

Dokončana juha se vlije v krožnike in okrasi z zelenimi listi bazilike.

Kremna juha s sirom, slanino in česnom


Sirna juha s kremo je bogata, hranljiva in zelo dišeča.

  • Gobe ​​kuhane - 400 g;
  • Slanina - 100 g;
  • Čebula - 2 kom.
  • Krompir - 5 kosov;
  • Predelani sir - 3 kosi;
  • Česen - 2 stroka;
  • Lavrushka - 2 kom.
  • Kumina - ščepec;
  • Sol;
  • Sončnično olje.

Če želite vedeti, kako juho iz pire krompirja pravilno pripraviti s sirom, slanino in česnom, morate slediti receptu po korakih.

Gobe ​​prepražimo na maslu 15 minut na srednjem ognju.

Slanino narežemo na majhne koščke, narežemo na olupljeno čebulo in česen. Na maslu prepražimo vse do zlato rjave barve.

Združite ocvrto hrano, dodajte kumino in lovor, premešajte.

Ogulite krompir, narežite na kocke, vlijte v ponev z vodo (2 l) in kuhajte, dokler ni pripravljen.

Krompir dodajte gobe, zelenjavo in slanino, kuhajte 7-10 minut.

Odstranite lovorjev list iz juhe, odcedite juho, pustite, da se masa nekoliko ohladi in sesekljite z mešalnikom.

V kozarec vroče juhe, razredčite nariban raztopljeni sir, sol, dal v ponev in pirjati 5-7 minut.

Pred serviranjem, v vsako ploščo dal nekaj krekerji črnega kruha.

Recept za juho iz pire krompirja s krompirjem in smetano


Recept za juho iz pire krompirja s krompirjem in kremo ima občutljivo aromo in občutljivo teksturo. Tako hranljiva jed bi bila odlična možnost za osvežitev na zmrznjen dan.

  • Gobe ​​kuhane - 400 g;
  • Krompir - 400 g;
  • Čebula - 200 g;
  • Krema - 400 ml;
  • Sončnično olje;
  • Sol in zmleti črni poper - po okusu.

Krompir očistimo, operemo, razrežemo na 4 kose in jih damo v ponev. Vlijemo vodo tako, da pokrije zelenjavo nad 2 cm in kuhamo, dokler ni pripravljena.

Gobe ​​in čebula narežemo na koščke, prepražimo na maslu, dokler ne zlat.

Večji del vode izlijte iz krompirja, pustite, da se ohladijo, mešalnik pa narežite na pire krompir.

Gobe ​​in čebula se zmeljejo z mešalnikom in združijo s pire krompirjem.

Nalijte v smetano, ponovno bičite z mešalnikom, dodajte in poper po okusu.

Maso zavremo, vendar ne zavremo. Če juha izkazalo, da je precej gosto konsistenco - dodamo malo juho, v kateri je bil kuhan krompir.


Škoda, da je sezona gob tako kratka! .. Na srečo sodobne tehnologije omogočajo njeno podaljšanje za celo leto. Seveda ne boste imeli enakega užitka od nakupovalnih gob kot od tistih, ki ste jih sami zbrali v rumenem jesenskem gozdu, vendar še vedno zmrzovanje ohranja čudovit okus gob.

Elastična in močna, gobe dobro prenašajo shranjevanje v zamrzovalnikih, zato lahko te gobe varno kupite v trgovini. In potem je vse tako kot scenarij: voda, meso, zelenjava in začimbe. In seveda malo kisle smetane ali smetane - z njimi so še posebej okusne medene gobe.

            Sestavine

Recept za zamrznjeno juho

Kuhajte gobe. Postavite jih v ponev, prelijte s hladno vodo in položite na srednjo toploto. Ko voda zavre, odstranite peno in kuhajte 15 minut. Vrgnite v cedilo, izpustite vodo, sperite gobe s hladno tekočo vodo. Ponovno dodamo v ponvico, pokrijemo s svežo vodo in soljo.

Daj ogenj in kuhaj eno uro. Spustite cedilo in pustite, da voda odteče. Goveje meso sperite pod mrzlo vodo, razrežite na majhne koščke enake velikosti. Daj v ponev, vlijemo 3 litre vode, dajo na ogenj. Zavremo in pustimo vreti 40 minut. Peno odstranite s površine.


  Če želite, lahko juho, ki jo pripravijo iz gob, ponovno dodate rezance, olupite, operite, narežite na rezine ali majhne kocke približno enake velikosti. Dajte mesu in kuhajte 20 minut. Čebulo olupite, olupite in operite korenje. Čebula narežemo na polobročke, zmeljemo korenje na velikem Rende. Olje segrejte v ponvi.

Put čebulo in korenje, prepražimo do zlato rjave barve. Sladko papriko speremo, posejemo in odstranimo semena, meso narežemo na kocke. V juho dajte gobe, čebulo, korenje in papriko. Vse skupaj kuhamo 10 minut. Odstranite pripravljeno juho iz ognja, nalijte v krožnike in v vsako od njih dodajte kislo smetano.

Gobova juha je priljubljena jed po vsem svetu. Vsaka država ima svoj poseben recept, ki odraža osebne okusne preference in želje njenih prebivalcev. Okus gobove juhe je v marsičem odvisen od vrste gob in ali so sveže, pečene ali posušene.
Gobova juha se izkaže dišeča in bogata, vendar je pomembno vedeti, katera goba zahteva dolgotrajno vrenje in ki jo lahko hitreje skuhamo. Zelo hitro, na primer, kuhamo.
Ugodnost izdelave gobove juhe z zamrznjenimi gobami je, da je mogoče dobiti glavno sestavino, gobe, kadarkoli v letu. Na primer, za zbiranje v poletnih mesecih in zamrznitev v hladilniku ali celo lažje kupiti v trgovini. Gobe ​​za juho se lahko uporabljajo: sveže, zamrznjene, posušene.

Poleg tega morate izbrati prave izdelke, ki bi vam omogočili, da odkrijete in občutite okus gob, in jih ne prekinete.

Mnogi pripravijo juho iz zamrznjenih gob, je zelo priročen način, ki zahteva najmanj truda, stroškov in časa. Nudimo preprost recept za gobovo juho z zamrznjenimi gobami.

Kaj morate vzeti za juho z gobami:

  • medenine - 500 gramov (zamrznjeno)
  • krompir - 4 kose (srednje velikosti)
  • korenje - 1 kos
  • 1-2 čebuli
  • česen - 4 klinčki
  • rastlinsko olje - za cvrtje zelenjave
  • zelenjava - 1 grozd (koper, peteršilj)
  • lovorjev list - 3 kose
  • začimbe po okusu

Recept za gobovo juho z zamrznjenimi gobami:

Začnite ponovno kuhati.  Gobe ​​je treba najprej odtaliti, sprati pod vodo, pustiti odtekati odvečno tekočino in razrezati na majhne koščke. Vlijte vodo in jo položite na ogenj v ponvi, kjer se bo kuhala gobova juha z zamrznjenimi gobami.

Ko voda zavre, vrzite gobe in zavrite približno 20 minut (lahko sol). Očistimo, narežemo krompir na kocke in jih pol ure pošljemo na pire za gobe.

Zdaj pa vzemimo zelenjavo zazharkoy za juho iz med agarics. Na ogenj postavite posodo z rastlinskim oljem. Čebulo drobno narežemo in prepražimo na svetlo zlato. Narežite korenje in prepražite s čebulo.

Pomembno je, da se zelenjava v ponvi ne pretirava, da ne gori. Dodajte lovorjev list, začimbe, zelenjavo in premešajte. Za kuhanje juhe iz agaric iz medu na majhnem ognju 5 minut. Na koncu dodamo na drobno nasekljane zelenice in jih postrežemo na mizo.

Recept za gobovo juho z zamrznjenimi gobami je dokaj preprost in enostaven za pripravo, okus gobove juhe pa nikogar ne bo pustil ravnodušnega, izkaže se zelo dišeče in hranljivo.

Oglejte si videoposnetek o receptu: najbolj okusna gobova juha z ječmenom