એક સોસપાનમાં પાણી પર છૂટથી બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા કેટલો અને કેટલો? વિવિધ ગેજેટ્સમાં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા કેટલો સમય.

બકવીટને પાણી પર યોગ્ય રીતે અને લાભ સાથે કેવી રીતે રાંધવા, અમે મુખ્ય રહસ્યો અને રાંધવાના માર્ગો અને વિડિઓ રેસીપી દર્શાવશો કે કેવી રીતે બ્રેડવીટને સાસ-શેફમાંથી સોસપાનમાં રાંધવા.

પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે અસંખ્ય વાનગીઓ, સૂચનો અને સૂચનો છે. પરંતુ માત્ર પ્રમાણ જ યાદ રાખવું જોઈએ - ત્યાં અનાજ તરીકે બમણું પ્રવાહી હોવું જોઈએ. જો તમે આ નિયમનું પાલન કરો છો, તો તમારો હંમેશાં ભૂખમરો અને ભૂખમરો રહેશે.
  અને હવે, પ્રથમ વસ્તુઓ પ્રથમ. ખરેખર, તમે સાઇડ ડિશ પર અથવા મુખ્ય કોર્સ તરીકે ક્રુમલી બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા ઓછામાં ઓછા ત્રણ રીતે ગણતરી કરી શકો છો.

સોસપૅન વિડિઓ રેસીપીમાં પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા

  ક્લાસિક પદ્ધતિમાં પરંપરાગત વાનગીઓ અને સ્ટવોનો ઉપયોગ શામેલ છે. એક પાનમાં પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા કેવી રીતે:

પાણીમાં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે વાનગીઓની પસંદગી

માર્ગ દ્વારા, રસોઈયા રસોઈ માટે વાનગીઓની પસંદગી - એક મહત્વપૂર્ણ વિગતવાર. પ્રથમ, ટાંકી જાડા દિવાલો હોવી આવશ્યક છે. એલ્યુમિનિયમ પાન ચોક્કસપણે યોગ્ય નથી - પેરિઝ તેમાં બર્ન કરી શકે છે. દંતવલ્ક પાન ખૂબ જ સહનશીલ છે - તેમાં જાડા તળિયાવાળા પણ છે. જોકે મૂળ વાનગીનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રતિબિંબિત થતો નથી. આદર્શ વિકલ્પ એક ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે એક કળણ છે. ચપળતા - બિયાં સાથેનો દાણો રસોઈ જ્યારે એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ.

રાંધવાના વગર પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો માટે રેસીપી

જો ઉપરોક્ત રાંધવાની પ્રક્રિયા તમારા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે, તો તે વિકલ્પનો ઉપયોગ કરો જે સમાન સફળ અને ઉત્પાદક છે. તમે રસોઈ વગર બિયાં સાથેનો દાણો porridge રસોઇ કરી શકો છો. આ એક ટાઇપો નથી. ખરેખર, ખરેખર ક્લાસિક મેળવો છૂટક બિયાં સાથેનો દાણો  અને આ રીતે.
  પહેલાની જેમ, તમારે બિયાં સાથેનો દાણો કાઢવો અને ધોવાનું છે. તે જ સમયે, તમે કેટલને સ્ટવ પર મૂકી શકો છો અને ઉકળતા પાણીને રસોઇ કરી શકો છો - જેથી તમે સમય બચાવશો. અનાજ તૈયાર છે અને કેટલ ઉપર ઉકળતા છે? તે ઘટકોને કનેક્ટ કરવાનો સમય છે. તે ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે વાનગીઓ લેવાનું ઇચ્છનીય છે, અને થર્મોસનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, પરંતુ તેટલું મોટું. અમે કન્ટેનરમાં તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો ભરો અને ગુણોત્તર 1: 2 માં ઉકળતા પાણી રેડતા. જો જરૂરી હોય તો ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો, ધાબળો લપેટો. રાતોરાત છોડો, આ લગભગ 10 કલાક છે. આ સમય દરમિયાન, બિયાં સાથેનો દાણો ગરમ થાય છે, ગરમ જીવન આપીને ભેજને શોષી લે છે અને માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને ભાંગી જ નહીં, પણ સૌથી ઉપયોગી પણ બને છે.

બકવીટ porridge, સમાન રીતે રાંધવામાં, લગભગ બધા ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે. આ લક્ષણને લીધે, રસોઈ વિના બિયાં સાથેનો દાણો પીરજ વિવિધ આરોગ્ય અને હીલિંગ ડાયેટનો આધાર છે. વજન ઘટાડવા માટે આ પ્રકારની મરચાંનો ઉપયોગ થાય છે.

વધારાની પાઉન્ડ

આ આહારનો સાર એ છે કે બધાં ઉત્પાદનોના ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવું સિવાય, થર્મોસમાં રાંધવામાં આવે છે. મીઠું, ખાંડ અને અન્ય મસાલા અને મસાલાનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
  બિયાં સાથેનો દાણો સંગ્રહિત પોષક તત્વો શરીરની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ પ્રદાન કરે છે, તેથી તે અન્ય ઉત્પાદનોને છોડવું ખૂબ જ સરળ છે. મોટી માત્રામાં ફાઇબર ઝેરના શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, અને સારી સંતૃપ્તતા પણ પૂરી પાડે છે.
  પ્રતિબંધ વિના દિવસ દરમિયાન આવા વાસણ છે. એક શરત - છેલ્લા ભોજનમાં સૂવાના સમય પહેલા 4 કલાક પછી નહીં. દરરોજ 2 લીટર પ્રવાહી પીવું જરૂરી છે.
  ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગના કાર્યને સામાન્ય કરવામાં મદદ કરે છે, ત્વચા, વાળ અને સામાન્ય સુખાકારીની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે સાત દિવસથી વધુ સમય સુધી ચાલતો નથી, અને તમે બે કે ત્રણ મહિનામાં શુદ્ધિકરણની આ પદ્ધતિ પર પાછા આવી શકો છો.
  મલ્ટિકુકર અથવા સ્ટીમરની હાજરીમાં, તમે બીજા વિકલ્પને અજમાવી શકો છો કે કેવી રીતે બિયાં સાથેનો દાણો પાણી પર ઉકાળો. આ પદ્ધતિ નિઃશંકપણે કોઈપણ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા માટે સૌથી નરમ અને ફાયદાકારક છે. તેથી બિયાં સાથેનો દાણો કેમ નથી?
  અમે તૈયાર અનાજને એક ખાસ પાત્રમાં મૂકીએ, તેને પાણીથી ભરી દો, અને ઉપકરણના તળિયે પાણી રેડતા. અમે સ્ટીમર ટાઈમરને 35-40 મિનિટ માટે અને ધીમા કૂકરમાં - યોગ્ય રસોઈ મોડમાં સેટ કરીએ છીએ. અમે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ. પરિણામે, અમે ખૂબ ઉપયોગી crumbly buckwheat porridge મળે છે.

ધીમે ધીમે કૂકરમાં બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા તે જુઓ.
  કેટલીક વાર સ્ટીમર કિટમાં અનાજ માટે કોઈ ખાસ કન્ટેનર નથી. ચિંતા કરશો નહીં! રસોઈ અનાજ માટેના ખાદ્યપદાર્થો માઇક્રોવેવ માટેના સામાન્ય પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરને બદલશે, જો બાજુઓ હવાના માર્ગ માટે અથવા તેના બદલે વરાળ માટે ઘણાં છિદ્રો બનાવે છે. આવા ઘરેલું કન્ટેનર porridge કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ રાંધવામાં આવે છે.
  જો કે તમે બિયાં સાથેનો દાણો પાણી પર રાંધવા માંગતા હો, તો સૌથી મહત્વની બાબત એ આનંદથી કરવી. અને પછી બધું કામ કરશે! યાદ રાખો: ઝડપથી પાણી પર બોઇલ બિયાં સાથેનો દાણો, અને વાનગી સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરશે.

પગલું 1

બકવીટ સંપૂર્ણપણે, પછી ઘણા પાણીમાં કોગળા. ડ્રેઇન હવે બિયાં સાથેનો દાણો ઉત્પાદકો મોટા ભાગના આગ્રહ રાખે છે કે તેમના groats સૉર્ટ અથવા ધોવાઇ નથી. પરંતુ અમે હજુ પણ તમને સલાહ આપીએ છીએ કે અમારા દાદી અને માતાઓએ શું કર્યું - થોડો વધુ સમય પસાર કરો અને અનાજને હાથથી સોર્ટ કરો અને પછી તેને સંપૂર્ણપણે ધોવા દો.

પગલું 2

4-5 મિનિટ માટે સુવર્ણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી, સતત stirring, સૂકી પેન હીટ અને બિયાં સાથેનો દાણો ફ્રાય. પ્રી-રોસ્ટિંગ ગ્રીટ્સ તેને વધુ સુગંધિત અને ભૂકો બનાવે છે, અને રસોઈ સમય ઘટાડે છે.

પગલું 3

મોટા સોસપાનમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકાળો. પાણી અને અનાજનું પ્રમાણ હંમેશાં એક જ હોય ​​છે: બિયાં સાથેનું એક ભાગ, પાણીના 2 ભાગો માટે. તળેલા બિયાં સાથેનો દાણો ગરમ કરો અને ઊંચી ગરમી ઉપર બોઇલ લાવો.

પગલું 4

Skimmer ફોમ દૂર કરો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. ગરમી ઘટાડો અને 6-8 મિનિટ માટે સણસણવું. ગરમીથી દૂર કરો, આવરી લો અને થોડી વધુ મિનિટ માટે તેને બ્રીવો દો. પહેલાં, પૉરજિજ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આગ્રહ રાખ્યો હતો. હવે આ વૈભવી વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી. પરંતુ કંઈક સમાન કરવા માટે એક અદ્ભુત રીત છે. સેવા આપતા પહેલા 1-1.5 કલાક કુક grits. પેપરની 2-3 સ્તરોમાં પહેલું પાન ભરો (અખબાર સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે), અને પછી ઊન ધાબળામાં ગરમ ​​જગ્યાએ મૂકો. દૂધ અથવા ઓગાળેલા માખણ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સેવા આપે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો સંતૃપ્ત થાય તેવા ફાયદાકારક પદાર્થો સાચવવા માટે, જરૂરી રેપોર્ટેશન અને તમારા પોતાના સ્વાદ મુજબ, ઉપલબ્ધ વાનગીઓ પર આધારીત, તમારે તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

પાણીમાં ઉકાળવામાં આવેલો બકવીટ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ ભૂકો અને પૌષ્ટિક હોવો જોઈએ નહીં, તેમજ તે અન્ય નાસ્તા, સાઇડ ડિશ અને વાનગીઓમાં ટેબલ પર યોગ્ય અને યોગ્ય સ્થાન લેવો જોઈએ.

રસોઈમાં, આ ઉત્પાદનને પાણી પર તૈયાર કરવા માટે ઘણાં રસ્તાઓ અને ઘણી વાનગીઓ છે.

પરંતુ એક વાસ્તવિક દારૂનું માંસ માટે, કેટલાક સબટલીઝ પણ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને આવા સામાન્ય અનાજને સ્વાદ અને સંતૃપ્તિની વાસ્તવિક કૃતિમાં ફેરવવાની પ્રક્રિયા.

બર્નવીટને પાણી પર કેવી રીતે રાંધવા - રસોઈના સામાન્ય સિદ્ધાંતો

. રસોઈ બિયાં સાથેનું વાસણ બનાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તે અનાજ - કાંકરા, નાના અનાજ અને અન્ય પ્રકારનાં અનાજ અને અન્ય "કચરો" ના કુશળ પદાર્થોમાંથી ફસાવવા જરૂરી છે.

. જો મેળવેલા બિયાં સાથેનો દાણો અનાજ હોય, તો તે તેલ વિના ગરમ ફ્રાયિંગ પાનમાં થોડું તળેલી કરી શકાય છે. પછી, પ્રક્રિયામાં, બિયાં સાથેનો દાણો વધુ ભૂખમરા દેખાવ મળશે, થોડી ચપળતા અને સ્વાદની મૌલિક્તા મેળવો.

. બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે, અનાજ ગરમ કરી શકે છે અને સમાન રીતે સુગંધી શકે છે તે વાનગીઓને પસંદ કરવું વધુ સારું છે, તે જાડા તળિયે અને દિવાલો, તેમજ કલોડ્રોન અથવા સિરામિક પોટ્સ સાથે સોસપાન હોઈ શકે છે.

. બિયાં સાથેનો દાણો યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે, પાણી અને અનાજ (1: 2) ગુણોત્તર, બધા પ્રમાણમાં અવલોકન જરૂરી છે. અને રસોઈ પ્રક્રિયામાં બિયાં સાથેનો દાણો પણ વોલ્યુમમાં વધે છે, ત્યારબાદ વાનગીઓમાં અમુક પરિમાણો લેવાની જરૂર છે.

. બિયાં સાથેનો દાણો તેનો સ્વાદ ન ગુમાવવા માટે, અનાજ અને મસાલેદાર સ્વાદના આકારને રસોઈના સમયે નક્કી કરવાની જરૂર છે. અનાજને પચાવવું અને તે સમયે આગમાંથી દૂર કરવું એ મહત્વપૂર્ણ છે.

. બકવીટને રસોઈ પ્રક્રિયામાં ચમચી સાથે દખલ કરવી જોઈએ નહીં, તેમજ ઢાંકણને ખુલ્લા રાખીને તેને રાંધવું જોઈએ. પ્રથમ, ઉકળતા પાણીની પહેલાં, પાન હેઠળની આગ મોટી હોવી જોઈએ. પછી, ઉકળતા પછી, ગ્રીટ્સને મધ્યમ ગરમી ઉપર રાંધવામાં આવે છે. ઠીક છે, રસોઈના અંત પહેલા, ગ્રીટ્સની સપાટીથી અને પાન તળિયેથી, પ્રવાહીના સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન માટે આગને ન્યૂનત્તમ ઘટાડવામાં આવશ્યક છે.

. બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર કર્યા પછી, કઠોળવાળા કન્ટેનરને સારી સ્ટીમિંગ માટે 20 મિનિટ સુધી ધાબળામાં આવરવુ જોઇએ.

રેસીપી 1. પાણીમાં બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા (પરંપરાગત વાનગી)

ઘટકો:

. બકવીટ - 400 ગ્રામ.

. પાણી - 800 મી.

. તેલ (વનસ્પતિ) - 50 મિલી.

. મીઠું - 0.5 ટીપી.

તૈયારી પદ્ધતિ:

રાંધવા પહેલાં, બિયાં સાથેનો દાણો ચપટી જ હોવી જોઈએ, પછી પાણીમાં ઘણી વાર ધોઈ નાખવું અને સંપૂર્ણપણે સુકાવું.

કેટલાક પાણી ઉકળતા પછી, સપાટીથી ફીણને સ્લેટેડ ચમચી અથવા એક ખાસ ચમચીથી દૂર કરવું જરૂરી છે. પછી તમારે ગરમીને બંધ કરવાની જરૂર છે અને બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવાનું ચાલુ રાખવું 10 મિનિટ માટે ચાલુ રાખો.

પછી બિયાં સાથેનો દાણો સાથેનો પૅન આગમાંથી અને બંધ ઢાંકણ નીચે જ કાઢવો આવશ્યક છે, જેથી વાનગી થોડી વધુ મિનિટ સુધી ઊભા રહે.

ગરમીમાંથી દૂર કર્યા પછી, અનાજનો પોટ સ્ટીમિંગ માટે ધાબળામાં પણ આવરિત થઈ શકે છે. જ્યારે બિયાં સાથેનો દાણો પાણીમાં ઉકાળીને તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે તેમાં માખણનો ટુકડો ઉમેરી શકો છો, અને પછી ટેબલ પર વાનગી આપી શકો છો.

રેસીપી 2. ધીમા કૂકરમાં પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા

ઘટકો:

. બકવીટ - મલ્ટિકૂકરથી 1 કપ.

. વોડિકા - 2 tbsp.

. મીઠું - 0.5 ટીપી.

. માખણ (માખણ) - 60 ગ્રામ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

બકવીટને બિનજરૂરી "કચરો" થી સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ.

પછી વાસણને મલ્ટિકૂકરના વિશિષ્ટ વાટકીમાં રેડવું જોઈએ, તેને તમારા પોતાના સ્વાદ અનુસાર મીઠું કરો અને કેટલાક પાણીથી રેડવામાં.

મલ્ટિકુકરને કનેક્ટ કરવા અને તેના પર વિશેષ મોડ સેટ કરવા માટે - "બકવીટ" અથવા "ગ્રોટ્સ". આગળ, તમારે રસોઈના એક કલાક પર ધીમું કૂકર પર ટાઇમરની જરૂર છે.

ફાળવેલ સમય પછી, તૈયાર બકવીટ પર માખણનો ટુકડો ઉમેરવા જરૂરી છે, જે વધુ સારી રીતે ખીલવા માટે ખીલ ઉપર થોડું રેડવું જોઈએ.

ટેબલ પર હોટ અને ક્રુમલી બિયાં સાથેનો દાણો આપી શકાય છે.

રેસીપી 3. માઇક્રોવેવમાં પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા

ઘટકો:

. ઉકળતા પાણી - 400 મી.

. બકવીટ - 200 મિલી.

. મીઠું - 15 ગ્રામ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

બકવીટ ધોવા જોઈએ, એક ખાસ પાનમાં નાખવામાં આવે છે, સહેજ મીઠું ચડાવેલું અને ઉકળતા પાણીને રેડવાની છે.

પછી ઢાંકણ સાથે કન્ટેનર આવરી, માઇક્રોવેવ માં કાંકરા સાથે પોટ સુયોજિત કરો.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે માઇક્રોવેવમાં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે તૈયાર મીઠાઈમાં ઓછી મીઠું નાખવાની જરૂર છે, નહીં તો તમે તેને સરળતાથી મીઠું કરી શકો છો.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મહત્તમ શક્તિ સુયોજિત કરવાની જરૂર છે. પ્રારંભ માટે વાનગી બનાવવા માટે, તમારે સરેરાશ 5 મિનિટની જરૂર છે.

સમય સમાપ્ત થયા પછી, માઇક્રોવેવ ઓવનને ખોલવાની જરૂર છે, પાનમાંથી ઢાંકણ દૂર કરો, 600 વૉટની આસપાસ ક્યાંક પાવર સેટ કરો અને લગભગ 8 મિનિટ માટે આપેલ પાવર પર રસોઈ બિયાં સાથેનો દાણો ચાલુ રાખો. પ્રક્રિયા મધ્યમાં બિયાં સાથેનો દાણો સારી રીતે ભેળવી જરૂરી છે.

આ સમય પછી, પાણી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરવું જોઈએ અને બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવામાં આવે છે.

રેસીપી 4. કેવી રીતે ઓવન માં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે

ઘટકો:

. બકવીટ - 600 ગ્રામ.

. પાણી - 900 મી.

. બટર માખણ - 120 ગ્રામ.

. લુકોક - 2 પીસીએસ.

. ફ્રાયિંગ માટે માખણ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

બકવીટ સૉર્ટ આઉટ હોવું જ જોઈએ. પછી તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ડુંગળીને સાફ કરવાની જરૂર છે અને તેને સરસ રીતે ચોંટાડવું જોઈએ, અને પછી ફ્રાયિંગ પાનમાં માખણમાં ફ્રાય કરવું જોઈએ. આગળ, સ્વચ્છ પ્લેટ પર પેનમાંથી ડુંગળી દૂર કરવી આવશ્યક છે.

Squatted બિયાં સાથેનો દાણો એક ફ્રાયિંગ પણ માં રેડવામાં જોઈએ, ગરમ, મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવાની અને 200 ડિગ્રી preheated એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ઢાંકણ હેઠળ મોકલવામાં આવે છે.

જ્યારે બિયાં સાથેનો દાણો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોય છે, ત્યારે તમારે લીલોતરી લેવા, તેને ધોવા અને તેને કાપી નાખવાની જરૂર છે.

અડધા કલાક પછી, અગ્નિને બાળી નાખવી જ જોઈએ, અને ભઠ્ઠામાં બિયાં સાથેનો દાણો બાકીના કલાક માટે ઢાંકણ નીચે ભાગી ગયો છે.

આ સમય પછી, બિયાં સાથેનો દાણો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરવી જ જોઇએ, માખણ, શેકેલા ડુંગળી અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.

આ રીતે રાંધવામાં આવે છે, બિયાં સાથેનો દાણો meatballs અને અન્ય માંસ વાનગીઓ માટે એક મહાન બાજુ વાનગી હશે.

રેસીપી 5. બકરીના ઉત્પાદનને પાણીમાં નાખવા માટે કેવી રીતે રાંધવા

ઘટકો:

. બકવીટ - 200 ગ્રામ.

. પાણી - 600 મી.

. બટર ક્રીમ.

. ઢાંકણ સાથે થર્મોસ અથવા સોસપાન.

તૈયારી પદ્ધતિ:

બકવીટને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને પાન અથવા થર્મોસમાં મૂકો.

પછી બિયાં સાથેનો દાણો કેટલાક પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, તમે ગરમ હોઈ શકે છે, પરંતુ 60 ડિગ્રી કરતાં ઓછી નથી.

ફાળવેલ સમય પછી, બિયાં સાથેનો દાણો માટે માખણ ઉમેરો, પછી તેને મીઠું કરો અને સારી રીતે ભળી દો. હવે પૅરીજ ખાવા માટે તૈયાર છે.

રેસીપી 6. એક બતક માં પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે કેવી રીતે

ઘટકો:

. બકવીટ - 250 ગ્રામ.

. પાણી - 500 મી.

. Maslitsse.

. સુગર, મીઠું - સ્વાદ માટે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

બકવીટ કાળજીપૂર્વક કચરો અને તેમાંના વિવિધ પત્થરો માટે કાળજીપૂર્વક શોધી કાઢવો જોઈએ. પછી તમારે તેને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ નાખવું પડશે.

પછી તમારે તેને એક પોટમાં મૂકવાની જરૂર છે, ગુણોત્તર 1: 2 ના આધારે પાણી રેડવાની છે, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને ઢાંકણ બંધ કરો.

પોટમાંના બધા ઘટકો પછી તમારે પકાવવાની જરૂર છે, 20-25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલાથી જ.

ફાળવેલ સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આગ લગાડવાની જરૂર છે, બિયાં સાથેનો દાણોનો પોટ લો અને માખણનો ટુકડો ઉમેરો, જેથી 25 મિનિટો સુધી પાછી ખેંચી શકાય.

આમ, પૅર્રીજને અલગ વાનગી તરીકે અથવા માંસ અથવા માછલી માટે સાઇડ વાનગી તરીકે ખાય છે.

રેસીપી 7. માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે બતકમાં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા કેવી રીતે

ઘટકો:

. પલ્પ - 150/200 ગ્રામ.

. બકવીટ - 200 ગ્રામ.

. મશરૂમ્સ એક મદદગાર.

. મીઠું, મસાલા.

તૈયારી પદ્ધતિ:

પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર કરવા પહેલાં, એક ચૂંટાયેલ પોટ ઠંડા પાણી સાથે રેડવામાં આવવી જ જોઈએ. પોટ ભેજથી ભરાય છે, અને પછી રસોઈની પ્રક્રિયામાં તે ઉત્પાદનોને આપી દેશે.

આ બિયાં સાથેનો દાણો સૉર્ટ અને સારી રીતે ધોવાઇ જ જોઈએ. માંસને મધ્યમ કાપી નાંખ્યું, છાલેલા ગાજરને પાતળા સ્ટ્રોમાં, નાના સમઘનનું મશરૂમ્સમાં કાપો.

પોટ તળિયે પ્રથમ વસ્તુ તમારે માંસ મૂકવાની જરૂર છે. માંસની ટોચ પર ગાજર અને મશરૂમ કાપી નાખો અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે બધું આવરી લો અને કેટલાક પાણીમાં રેડવામાં. મીઠાના તમામ ઘટકોની જરૂર પડે તે પછી, મસાલા સાથે છંટકાવ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉપલબ્ધ ઘટકોથી દૂર કરો.

તૈયાર કરવા માટે, આમ, બિયાં સાથેનો દાણો 40-50 મિનિટ હશે. ફાળવેલ સમય પસાર થઈ ગયા પછી, બિયાં સાથેનો દાણોનો વાસણ ડુંગળીની સાથે સીઝનમાં લઈ જવામાં આવશ્યક છે અને ટેબલ પર ગરમ રાખવામાં આવે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો પાણી પર કેવી રીતે રાંધવા - થોડી યુક્તિઓ અને ઉપયોગી ટીપ્સ

. કચરામાંથી સૉર્ટ કરવા માટે તેને જરૂરી બનાવતા પહેલાં બકવીટ.

. રસોઈ પહેલાં, બિયાં સાથેનો દાણો ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા માટે વધુ સારી છે, તેથી તે વધુ ઝડપથી રસોઇ કરશે.

. મરચાંને ભાંગી પડવા માટે, ઉકળતા પાણીને રાંધવાના 2-3 વખત રેડવાની જરૂર છે.

. બિયાં સાથેનો દાણો ગરમ કરવા અને સ્વાદિષ્ટ અને નરમ ચાલુ કરવા માટે, તમારે રસોઈના અંત પછી તેને ધાબળા અથવા ગરમ ટુવાલમાં લપેટવાની જરૂર છે.

. બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવામાં આવે તે પછી તેને 40-50 મિનિટ માટે બાષ્પીભવન માટે ધાબળામાં આવરવાની જરૂર છે.

. સાઇડ ડિશના સ્વરૂપમાં બકવીટ માખણ, સ્ટયૂ, તળેલું ડુંગળી, ગ્રીન્સ અને મશરૂમ્સથી સ્વાદિષ્ટ રહેશે.

25 જાન્યુઆરી, 2016 4929

બરછટ સ્વાદવાળી બિયાં સાથેનો દાણો માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તંદુરસ્ત વાનગી છે. બકલવીટ ગ્રુટ્સ નીંદણ અને જંતુઓથી ડરતા નથી, તે રાસાયણિક ખાતરો વિના ઉગાડવામાં આવે છે. તેનું પરિણામ સંપૂર્ણપણે પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદન છે.

શાકાહારીઓ માટે, બિયાં સાથેનું માંસ એક વાસ્તવિક શોધ છે, તેમાં એટલું પ્રોટીન શામેલ છે કે તે માંસને સંપૂર્ણપણે બદલે છે. વધુમાં, બિયાં સાથેનો દાણો ઇન્યુલિન - એક પદાર્થ કે લોહીમાં ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે. તેથી જ ડાયાબિટીસ માટે ક્લિનિકલ પોષણ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પ્રોટીન અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉપરાંત, બિયાં સાથેનો દાણોમાં ઘણા વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબર હોય છે. તેના બદલે ઊંચી કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તે એથ્લેટ્સ માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મુખ્ય સ્રોત છે અને વજન ઓછું કરે છે.

બરછટ તેને પાણીમાં કેવી રીતે રાંધવા માટે તેને ગાંઠ બનાવવા માટે

સુગંધિત ક્રુમલી બિયાં સાથેનો દાણો બનાવવા માટે, તમારે સરળ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

1. રસોઈ શરૂ કરો તે પહેલાં, ગ્રિટ્સને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે. ઘણાં આધુનિક ગૃહિણીઓ માને છે કે આ વસ્તુ અતિશય અને સંપૂર્ણ રીતે વ્યર્થ છે. બિયાં સાથેનો દાણો લણણીની ગુણવત્તામાં સુધારો થયો છે તે હકીકત હોવા છતાં, પેકેજોમાં husks, અન્ય પ્રકારના અનાજ, કચરો અને નાના કાંકરામાં અનાજ હોઈ શકે છે;
2. Sifting પછી, બિયાં સાથેનો દાણો સ્વચ્છ પાણી માટે ધોવાઇ જ જોઈએ. ધોવાની પ્રક્રિયામાં, નાના કચરો અને કુહાડીઓ ઘણી વખત ઉદ્ભવે છે - તેઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવશ્યક છે;
3. વૉશ બકવીટ સૂકા ગરમ ફ્રાયિંગ પાનમાં જગાડવું જ જોઇએ. તમે ગરમ ઓવનમાં અનાજ પણ ગરમ કરી શકો છો. આ આવશ્યક છે જેથી રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન અનાજ વધારે પાણી શોષી લેતું નથી અને તેનું આકાર રાખે છે;
4. સમાપ્ત મરચાંની ભીડ હજી પણ બિયાં સાથેનો દાણો અને પ્રવાહીના પ્રમાણ પર આધારિત છે. શ્રેષ્ઠ પ્રમાણ અનાજના એક ભાગ અને પાણીના બે ભાગ છે. આ રેશિયો તમને અનાજને તૈયારીમાં લાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે બિયાં સાથેનો દાણો વધુ પ્રવાહીને શોષી લેતું નથી અને ઓગળતું નથી;
5. બકલવીટ ઉકળતા મીઠા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. તે પછી તરત જ, ગરમીને ઘટાડો અને ઢાંકણ સાથે વાનગીઓ બંધ કરો. રસોઈની પ્રક્રિયામાં પૉર્રીજને મિશ્રિત કરવું જરૂરી નથી, આનાથી તે હકીકતમાં પરિણમી શકે છે કે કેટલાક અનાજ તોડશે અને ફિનિશ્ડ સાઇડ ડિશ એક સ્ટીકી ગાંઠ હશે. 5-10 થી 20 મિનિટ સુધી કુક બિયાં સાથેનો દાણો. તે બધા પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. તમે 5 મિનિટ માટે ઉકાળી શકો છો અને અનાજને બાજુમાં 30 મિનિટ સુધી સેટ કરી શકો છો. પછી તે આવશે અને crumbly આવશે. અને તમે 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરી શકો છો, પછી તમે તરત જ પ્લેટોમાં પેરિજ મૂકી શકો છો;
6. રાંધવાના અંતે તમે થોડું માખણ મરચાંમાં મૂકી શકો છો, તે કોષોને એકસાથે રહેવાની મંજૂરી આપતું નથી.

પાણી પર બરછટ બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે સૌથી સફળ માર્ગોમાંથી એક, નીચેની વિડિઓ જુઓ:

માંસ સાથે સૂપ માં છૂટક buckwheat porridge માટે રેસીપી

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે પાણીમાં છૂટક બિયાં સાથેનો દાણો બનાવવો.

જોકે, જો તમે તેને પાણીમાં નહીં, પરંતુ સૂપમાં રાંધતા હોવ તો, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો ખીલશે.

ખરજવું માંસના સ્વાદને શોષશે, અને ચોક્કસ ચરબીને લીધે, તે કચરો રહેશે, ભલે તે પ્રથમ કેલ્શિન ન હોય.

સૂપ માં માંસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે જરૂર પડશે:

• બકવીટ - 300 ગ્રામ;
• વાછરડાનું પલ્પ - 400-500 ગ્રામ;
• કોષ્ટક મીઠું - 3-5 ગ્રામ;
• ખાડી પાંદડા - 2 પીસી.
• ઓલસ્પિસ અને વટાણા.

પાનમાં સૂપ પર બિયાં સાથેનો દાણો પૉરિજ બનાવવા માટે આગળ વધો:

1. રાંધવા પહેલાં, પાંચ મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, grits સૉર્ટ અને રગવા માટે જરૂરી છે;
2. વાછરડાનું પલ્પ, કાગળના ટુવાલ સાથે સૂકા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી;
3. માંસને ઠંડા પાણીમાં મૂકો, એક બોઇલ લાવો;
4. ફોમ અને મીઠું દૂર કરો;
5. 35 મિનિટથી એક કલાક સુધી કવરવાળા ઢાંકણ હેઠળ વાછરડું, છેલ્લે મસાલા, સીઝનિંગ્સ અને મીઠું ઉમેરો.
6. જ્યારે માંસ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે બિયાં સાથેનો દાણો રાખી શકો છો, ખાતરી કરો કે સૂપ અડધા લિટર કરતાં થોડું વધારે છે;
7. ગરમી વધારો અને જ્યારે સૂપ ઉકળે, બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો, થોડું મીઠું ઉમેરો, ઢાંકણ હેઠળ 20 મિનિટ માટે રાંધવા;
8. તમે બીજી રીતે જઈ શકો છો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયારીમાં લઈ શકો છો. આવું કરવા માટે, સૂપના વાસણમાં સૂપ રેડો, તેમાં અનાજ મૂકો, લગભગ 40 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો;
9. અદલાબદલી ગ્રીન્સ અને તાજા શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સેવા આપે છે.

  કોઈ ઓછી ઉપયોગી અનાજ જવ નથી. બધા માર્ગો અને વાનગીઓ વિશે જાણો!

"શુદ્ધ સ્વરૂપ" માં અનાજના ફાયદા વિશે કેટલા લોકો વાત કરશે નહીં, માલવાહક હજી પણ તેમના માટે વધારાના વાનગીઓ તૈયાર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રેવી સાથે meatballs. વાહ, હોમમેઇડ meatballs સાથે buckwheat અથવા જવ સાથે સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે જોડવામાં આવશે. તેમની કેટલીક વાનગીઓ વર્ણવ્યા છે.

બિયાં સાથેનો દાણો સુશોભન માટે એક મહાન ઉમેરો માછલી હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પોલોક. સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પોલોક રસોઈ વાનગીઓ વાંચો. તમે એક પાનમાં ફ્રાય કરી શકો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અને ધીમી કૂકર માં રાંધવા.

દૂધ પર સ્વીટ porridge

બાળકો માટે, અનાજને ઘણીવાર દૂધથી બાફવામાં આવે છે, તે અનાજને નાજુક, ક્રીમી સ્વાદ અને ઉમેરેલા લાભ આપે છે. જો કે, પુખ્ત વયના લોકો પણ આવા નાસ્તોનો આનંદ માણી શકતા નથી.

સામાન્ય રીતે, દૂધ પૉરજિજ રાંધવામાં સરળ હોય છે, અનાજ ઉકળતા દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, પરંતુ બિયાં સાથેનો દાણોના કિસ્સામાં કેટલાક પેટાકંપનીઓ હોય છે. તે પહેલા થોડું પાણીમાં બાફવામાં આવે છે, પછી ગરમ દૂધથી રેડવામાં આવે છે અને તેથી તૈયારીમાં લાવવામાં આવે છે.

દૂધ સાથે મીઠી બિયાં સાથેનો દાણો બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે:

હવે, દૂધ પર crumbly buckwheat કેવી રીતે રાંધવા વિશે:

1. રાંધવા પહેલાં, સૉર્ટ કરો, કોગળા અને ગ્રિટ્સ કેલ્સિન;
2. એક જાડા તળિયાવાળા સોસપાનમાં એક ગ્લાસ પાણી બોઇલ, બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો;
3. મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા;
4. જ્યારે બિયાં સાથેનો દાણો પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે એક ગ્લાસ દૂધ ઉકાળો, તમે તેને માઇક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરી શકો છો;
5. ગરમ દૂધ સાથે તૈયાર તૈયાર porridge રેડવાની છે અને મિશ્રણ;
6. બિયાં સાથેનો દાણો માટે માખણ ઉમેરો, ગરમી ઘટાડો અને 5-7 મિનિટ માટે રાંધવા;
7. ખૂબ જ અંતમાં મધ ઉમેરો, પછી સ્ટોવમાંથી દૂર કરો;
8. રસોઈ સમય અને પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો કરશો નહીં, અન્યથા બિયાં સાથેનું વાસણ ઘસડતું નથી.

ડબલ બોઇલર માં બિયાં સાથેનો દાણો એક બાજુ વાનગી કેવી રીતે રાંધવા માટે

સૌથી ઉપયોગી અને આહારયુક્ત ખોરાક ઉકાળવામાં આવે છે. ડબલ બોઇલરમાં તમે લગભગ બધું જ રસોઇ કરી શકો છો: માંસ, માછલી, ઇંડા, શાકભાજી, અનાજ.

બધા ઉત્પાદનો સૌથી વધુ કુદરતી સ્વાદ સાથે મેળવવામાં આવે છે.

ડબલ બૉઇલરમાં રસોઈનો સમય સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા કરતાં થોડો વધુ છે અને તેથી વધુ, ફ્રાય.

સરેરાશ 40 મિનિટ પર કોઈપણ અનાજ રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ તે જ સમયે પૉરિજ લગભગ હંમેશાં ભાંગી પડે છે.

તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:

• બકવીટ ગ્રુટ્સ - 250 ગ્રામ:
• ઠંડા ઉકળતા પાણીના બે ચશ્મા;
• મીઠું

ડબલ બૉઇલરમાં સાઇડ ડિશ પર ક્રુમલી બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા તેની વિગતો:

• બિયાં સાથેનો દાણો સાફ કરો અને તેને ખાસ સ્ટીમર પાનમાં રેડવો;
• અનાજને ઠંડા બાફેલા પાણી અને મીઠાથી ભરો;
• પાણીને ડબલ બોઇલરમાં એક ખાસ કમ્પાર્ટમેન્ટ ભરો, તે પૂરતું હોવું જોઈએ;
• ગ્રીલ પર પાણી સાથે રેડવામાં બિયાં સાથેનું એક ખાસ વાનગી મૂકો, ઢાંકણ બંધ કરો અને 40 મિનિટ માટે ટાઈમર ચાલુ કરો;

સ્વાદિષ્ટ crumbly બિયાં સાથેનો દાણો બાજુ વાનગી તૈયાર છે!

ધીમી કૂકરમાં શાકભાજી સાથે તંદુરસ્ત અનાજની સાઇડ ડિશ માટે રેસીપી

ઘણા ગૃહિણીઓ રસોઈ અનાજ માટે ધીમી કૂકરનો ઉપયોગ કરીને સક્રિયપણે સક્રિય છે. સૌથી સહેલો રસ્તો અનાજને ભરવા, પ્રવાહી, મીઠું ઉમેરવા અને તેને ચાલુ કરવાનો છે. તે ચોક્કસ સમય માટે ઘણી તકલીફ વગર સરળ, સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવે છે.

જો ઇચ્છા હોય, તો કોઈપણ રેસીપી વધારાની ઘટકો સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકાય છે અને દરેક વખતે નવી વાનગી મળે છે. આ વાનગીઓમાંથી એક શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો છે. વ્યવહારિક રીતે તેના તમામ ઘટકો, સિવાય કે, અનાજ, સલામત રીતે દૂર કરી શકાય છે, વધારો, બદલી અથવા પૂરક કરી શકાય છે.

ધીમી કૂકરમાં શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણોનો સાઇડ ડીશ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે:

• બકવીટ - 350 ગ્રામ;
• કર્જેટ્સ અથવા ઝુકિની - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ;
• ફ્રાઇંગ માટે રિફાઇન્ડ વનસ્પતિ તેલ;
• પાકકળા મીઠું;
• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી મિશ્રણ.

ધીમે ધીમે કૂકરમાં શાકભાજી સાથે છૂટથી બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે ઉકાળો? પગલાંઓ પર વિચાર કરો:

1. બકવીટને પકવવું અને ધોવું જોઈએ, ત્યારબાદ સૂકી ફ્રાયિંગ પાનમાં પાંચ મિનિટ સુધી કેલસીન કરવું જોઈએ;
2. છાલ ucchini અને સમઘનનું કાપી;
3. ગાજર, છાલ અને નાના ટુકડાઓ માં કાપી અથવા છીણવું;
4. ટમેટાં, છાલ અને કાપી ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે;
5. બાફેલા વનસ્પતિ તેલને બાઉલમાં મૂકો;
6. શાકભાજી મૂકો, "ફ્રાયિંગ" મોડ ચાલુ કરો, 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો;
7. શેકેલા બિયાં સાથેનો દાણો, રેડવાની એક થી બે ગુણોત્તર પાણી ભરો;
8. મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી મિશ્રણ ઉમેરો;
9. ઢાંકણ બંધ કરો અને પાઇલાફ મોડ ચાલુ કરો.

અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો ની નીચેની વિડિઓ રેસીપી નોંધો (ધીમી કૂકરનો ઉપયોગ કર્યા વગર):

અમે રસોઈ કર્યા વગર કરીએ છીએ!

બિયાં સાથેનો દાણો groats ની ખાસ માળખું છે કે તે સરળતાથી ભેજ શોષણ કરે છે. સૂકા જડીબુટ્ટીઓ સંગ્રહવા માટે બૉક્સને સૂકવવા માટે આવશ્યક છે ત્યારે આનો ઉપયોગ થાય છે. તેઓએ સૂકી બિયાં સાથેનો દાણો સાથે લિનનની થેલી મૂકી.

સમાન મિલકતનો ઉપયોગ રસ્તા પર અથવા વધારા દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ મરચાં બનાવવા માટે કરી શકાય છે. વધારાની સૂચિમાંથી તમને વિશાળ-મોં થર્મોસ અને ઉકળતા પાણીની જરૂર પડશે.

કુદરત અથવા દેશમાં જવા, આવા બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા ખૂબ જ અનુકૂળ છે. સ્પોટ પર ગરમ ભોજન રાંધવાનું હંમેશા શક્ય નથી.

રસોઈ પહેલા થર્મોસને સારી રીતે ધોવા, ખાસ કરીને જો તેને બંધ રાખવામાં આવે. Groats પણ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, અને પૂર્વ પ્રકારની પણ હોવી જોઈએ. રસોઈયા બનાવવાની આ પદ્ધતિ માટે એકથી એકના પ્રમાણમાં વધારો કરે છે.

ધોયા વિનાના બિયાં સાથેનો દાણો, થર્મોસમાં, મીઠું સ્વાદ માટે અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. તમે માખણ અથવા વનસ્પતિ શુદ્ધ ઉમેરી શકો છો.

ઢાંકણ બંધ કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક રાહ જુઓ. તૈયાર porridge અલગ વાનગી તરીકે અને બાજુ વાનગી તરીકે ખાય કરી શકાય છે.

અહીં રાંધેલા બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે બીજી રસપ્રદ, ઝડપી, ઉપયોગી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વિડિઓ રેસીપી છે ગરમીમાં સફરજન. પોસ્ટનું અવલોકન કરનાર લોકો માટે યોગ્ય.

અનાજની ખરીદી અને સંગ્રહ પર ઉપયોગી ટીપ્સ

સ્ટોરમાંથી ઘરેલું બિયાં સાથેનો દાણો લાવો, ફ્રીઝરમાં એક દિવસ અથવા બાલ્કની પર શિયાળામાં મૂકો. આનાથી બગ્સના દેખાવને ટાળવામાં મદદ મળશે.

શ્યામ અને સૂકી જગ્યામાં, ચુસ્ત ઢાંકણવાળા ખાસ કન્ટેનરમાં અનાજ સંગ્રહવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પરફેક્ટ ફૂડ ખાસ કન્ટેનર, તેમજ ઢાંકણ સાથે સામાન્ય ગ્લાસ જાર.

બકવીટ પાસે આશરે એક વર્ષનું શેલ્ફ જીવન છે. આ પછી, અનાજ તેમના આકાર ગુમાવે છે અને ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. જૂના અનાજ માંથી સ્વાદિષ્ટ crumbly porridge કામ કરશે નહીં.

બકવીટ ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને જો તમને ખરેખર તેને ગમતું નથી, તો ઉપરની વાનગીઓમાંથી એક અજમાવી જુઓ. પ્રયોગ, વિવિધ ઘટકો અને મસાલા ઉમેરો.

તમે બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે તમારો માર્ગ ચોક્કસપણે મળશે!

બકવીટ એ ખૂબ જ તંદુરસ્ત અનાજ છે, વિટામિન્સ, ખનિજો અને લોહમાં સમૃદ્ધ છે. બકવીટ પૉરીજ, પાણી અથવા દૂધમાં બાફેલી, ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, સારી રીતે પોષાય છે, તેને અલગ વાનગી તરીકે અથવા કટલેટ, શાકભાજી અથવા માંસ ગૌલાશમાં સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો વિવિધ ખોરાકના ભાગરૂપે વજન ઘટાડવા માટે ઘણી વાર ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઓછી કેલરી હોય છે, તે દુર્બળ ભોજન ગણાય છે.

ધીમી કૂકર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીવાળા, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા શક્ય છે, તેની તૈયારી માટે કેટલીક વાનગીઓ છે. જો ઇચ્છા હોય તો, રાંધવાના સમયે, શેકેલા ડુંગળી, માંસના ટુકડાઓ અને સ્ટયૂ ગ્રિટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેના સુગંધને સુધારવા માટે આ સુગંધિત, પોષક મરઘા અને રહસ્યો માટેના સૌથી સામાન્ય અને સમય-પરીક્ષણ રસોઈ વિકલ્પોનો વિચાર કરો.

• બેગ અથવા પેકમાંથી અનાજને સૉર્ટ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - ઘણીવાર અનાજ, કચરોના અનાજ, ભીંગડા અને બગડેલાં કણો હોય છે.
• પછી અનાજને ગરમ પાણીથી સાફ કરો, ઘણી વખત ફ્લોટિંગ કણોને મર્જ કરો.
• જો જરૂરી હોય તો, પૉર્રીજ રાંધવા પહેલાં, તમે અનાજને ગરમ ગરમ સૂકા ફ્રાયમાં કેલ્શિન કરી શકો છો.
• જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે, અનાજ કરતાં દોઢ ગણા વધારે પાણી લેવું જરૂરી છે - માત્ર આ રીતે બિયાં સાથેનો દાણો ફ્લફી અને ક્રુમલી બનશે.

• રસોઈ કરતી વખતે પાણીમાં જગાડવો અને ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે પાન બંધ કરવું જરૂરી નથી
• જો તમે અનાજને ઠંડા પાણીમાં રેડશો, તો તે ઉકળતા પાણીનો ઉપયોગ કરશે, જો તમે ઉકળતા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે રસોઈ સમયને 4-5 મિનિટ સુધી વધારવો પડશે
• તે ગેસ અથવા ધીમું કૂકર બંધ કરતા પહેલાં મીઠું લગભગ તૈયાર પૅરીજ વધુ સારું છે

આ તમામ રહસ્યોને ધ્યાનમાં રાખીને ગૃહિણી અનુભવી રહ્યા છે, તમે નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર કરી શકો છો. ખાવામાં આવે તે પહેલાં, માખણનો ટુકડો સામાન્ય રીતે પ્લેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા ગરમ દૂધ સાથે ટોચ પર રેડવામાં આવે છે.

રાંધવા વગર બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા માટે

• ગ્રિટ્સ, ગણતરી ધોવા
• એક સોસપાન અથવા પોટ માં બિયાં સાથેનો દાણો એક ગ્લાસ રેડવાની છે
• કેટલમાંથી ઉકળતા પાણીના 2 કપ ભરો
• અમે એક ધાબળો અથવા ખીલી સાથે લપેટી, 4 કલાક માટે સોજો માટે છોડી દો
• અમે બરડ તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો

ખોરાક અને વજન નુકશાન મીઠું માટે તે જરૂરી નથી. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે ઉકળતા પાણીમાં મીઠું ઉમેરી શકો છો, સમાપ્ત મરચાંમાં તળેલા ડુંગળી અને ટામેટા ઉમેરો. ગ્રેચા વ્યક્તિગત અનાજ માં બધા કરે છે.

કેવી રીતે ગેસ પર પાણીમાં છૂટક બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે

• 2.5 કપ - ઠંડા પાણીની જાડા દિવાલો સાથે એક પોટ માં રેડવાની છે
• ઊંઘ બિયાં સાથેનો દાણો - 1 સંપૂર્ણ કાચ
• સ્વાદ માટે મીઠું, માખણ એક ટુકડો ફેંકવું
• ગેસ ચાલુ કરો, ઉકળતા માટે રાહ જુઓ અને ઓછી ગરમીમાં દખલ કર્યા વિના 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરો
• રાંધવા પછી, તે તૂટેલી, સ્વાદિષ્ટ porridge અથવા સાઇડ ડિશ બહાર વળે છે

દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો porridge કેવી રીતે રાંધવા માટે

• 4 ચશ્મા દૂધ ઉકાળો
• બિયાં સાથેનો દાણો, મીઠું એક ગ્લાસ રેડવાની છે
• અડધા કલાક સુધી ખૂબ ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો, ખાતરી કરો કે દૂધ સોસપાનથી બહાર ન જાય તેની ખાતરી કરો.

તમે પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા, માત્ર 2 કપ રેડવાની કરી શકો છો. જ્યારે તે લગભગ તૈયાર થાય છે, તમારે ફક્ત 1 વધુ ગ્લાસ દૂધ રેડવાની જરૂર છે અને પેરિઝ તૈયાર થવાની રાહ જોવી પડે છે.

ધીમી કૂકરમાં બકવીટ કેવી રીતે રાંધવા

• બાઉલમાં આપણે અનાજનો 1 કપ ઊંઘીએ છીએ
• 3 કપ પાણી, મીઠું ઉપર રેડવાની છે
• "ગ્રેચા" અથવા "પોરિજ" મોડને ચાલુ કરો, જેની પાસે છે અને લગભગ 25-30 મિનિટ માટે રસોઇ કરો - સમય અલગ મોડલો માટે અલગ છે.
• તમે બિયાં સાથેનો દાણો "ફ્લાફી અને નરમ" બનવા માટે "હીટિંગ" મોડને છોડી શકો છો

કેવી રીતે માઇક્રોવેવ માં બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવા માટે

• અમે ક્લે પોટ લઇએ છીએ, અનાજ - 1 કાચની જરૂર પડે છે
• 2 ચશ્મા પાણી ભરો, થોડું મીઠું લો
• ઢાંકણ બંધ કરો, માઇક્રોવેવ ચાલુ કરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો
• માઇક્રોવેવમાં 5 મિનિટ માટે ફરીથી લો, મિશ્રિત કરો
• ફરી એકવાર અમે મિશ્રણ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, અમે તૈયાર તૈયાર પૉરિજ મેળવીએ છીએ

મુખ્ય વસ્તુ એ જોવાનું છે કે પાણી ઉપર ઉકળતું નથી. જો આ અકસ્માત દ્વારા થાય છે, તો તમારે થોડું પાણી રેડવું જોઈએ.

સ્ટોવ પર સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો સ્ટ્યૂ કેવી રીતે રાંધવા માટે

લેવાની જરૂર છે:

• સ્ટ્યુ ઓફ જાર
• અડધો ચમચી મીઠું, થોડું ઓછું
• એક ગ્લાસ ધોવાઇ અને છાલ બિયાં સાથેનો દાણો
• પાણી - 3 કપ

બટરવીટ સ્ટ્યૂ સાથે ખૂબ લાંબી નથી:

• પાણી સાથે પોટ તળિયે ભરો, છિદ્ર પર મૂકવા મીઠું, grits, ઉમેરો
• ઉત્કલન પછી 15 મિનિટ રાંધવા
• અમે નાના ટુકડાઓ દ્વારા વિભાજીત સ્ટયૂ બહાર રોલ, બધું સરસ રીતે ભળવું
• ગરમીને નીચામાં ફેરવીને, 15 મિનિટ વધુ કુક કરો.
• બંધ કરો, ઢાંકણ બંધ કરો

તળેલું મશરૂમ્સ સાથે છૂટક બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા માટે

રાંધવાની જરૂર છે:

• ફ્રીઝરમાં તાજી અથવા સ્થિર મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ
• ધોવાઇ બિયાં સાથેનો દાણો - 1 કપ
• મધ્યમ કદના ડુંગળી
• ડુંગળી સાથે roasting મશરૂમ્સ માટે વનસ્પતિ તેલ
• પાણી - 2 કપ

આ રેસીપી સરળ અને સરળ છે:

• મશરૂમ્સ thawed, તાજા - પાણીમાં બોઇલ, ટુકડાઓમાં કાપી
• ડુંગળી finely, ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી તેલ એક ઊંડા ફ્રાયિંગ પણ ફ્રાય માં ફ્રાય
• કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો, થોડી વધુ ફ્રાય
• અમે તે જ બિયાં સાથેનો દાણો બહાર રેડવાની છે, બધા પાણી, મીઠું રેડવાની છે
• 20 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર કુક કરો, કવર બંધ થવું વધુ સારું છે, જગાડવાની જરૂર નથી
• ગેસ બંધ કરો, વાનગી થોડો બ્રીવો આપો.

આ બધી વાનગીઓ રોજિંદા મેનૂ માટે, યોગ્ય રીતે બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો, સલાડમાં તાજી શાકભાજી સાથે, માંસ બાજુની વાનગી, ચિકન, ગોલાશ અથવા ગ્રેવી સાથે યોગ્ય છે. તમે વાનગીમાં વિવિધ પ્રકારના ચટણીઓ, કેચઅપ, માખણ અને દૂધ ઉમેરીને વાનગી ભરી શકો છો.