מתכונים קלאסיים יאק מבשלים סלט מלוח. סלט אוליב

נדיב עם עשיר פנים, yaskraviy מסריח, יפה וכל מיני אהבות - מדהים, סלט Oliv'є. יין הוא תכונה חיונית בתפריט של קדושים שזה עתה נולדו בעיטור עור רוסי. חג שמח רוק חדש ברוסיה קשור למתכון לסלט.

במסורת השולחן הנדיב הרוסי, יש מנה קלורית עם תאווה ייחודית להשלמת זר רחב של מרכיבים, ומסה של מגוון סלטים נותנת לך הזדמנות לקבל את פני האורחים שלך בהתענגות חדשה של אוכל מסורתי.

Oliv'є בעצם לא תיבול vimagaє מלח יאק, כך שהרבה רכיבים וחבישה היא גם להחליף את הסחף. אז סולימו בהחלט על השלבים האחרונים של הכנת עונת הרוטב, יציאה בהנאה ומדהימה.

ניתן לשלב את עורו של הג'נטלמן ברכיב חדש, אם לא הייתי נכנס לדיאגרמות למען זה, אפשר גם להכחיש שוב את האנאלפבית בתיק. אם נחליף רכיב אחד, נאסוף אותו להתענגות ובמחסן פחמימות ואלכוהול, מותר בטירוף.

שיבולת שועל כבשה בסלט אוליב מעניקה אפילו פתק טרי וציקבה, ממש לא מקלקלת את התענוג. חוץ מזה, מסיבה טובה, סלט עם סוג זה של אוגירקיב הוא כמעט לא ללכת וולוגו, לראות את האחים סולוני.

הוא נקרא Ingredianti מסורתי לסלט Oliv'є. אם כך, רבותי יכולים כאן לגוון - מבושל או סירוקוצ'נה, נקניק וירובי או שינקה. אין ספק, מחיר הקריקטורות, התוספות, ככלל, במדים - כך שיש לך סיכוי גדול יותר לקובץ אותו בקוביות. אפונה ירוקה, שימורים, או טריים במידת האפשר, בנפילה מדי פעם, מותר להקפיא. וגם אוגר מלוח, כבוש או טרי, גזר עשוי, מיונז פרובנס (בזאנו ללא תוספים וטעמים מלוחים) או שמנת חמוצה סמיכה.

Deyakі kulіnari ב Oliv'є לשים פירות, למשל, תפוח ליקריץ חמוץ. כבה אותו, אל תקלקל את חיקך, נבפאקי, תן ​​כתם לידה של רעננות ונעימות

אפשר להחליף את וירובי הפרות בשר עגל מבושל או חזיר רזה, חזיר מבושל, עוף מעושן או מבושל, בשר מיובש, בשר מבושל, עשוי מצלעות דלות שומן. עוטפים את השרימפס בשמן הזית כמרכיב לבן.

הסלט של אוליב הוא מתכון קלאסי עם פרה ואגרים מלוחים

הסלט היפה ביותר אוליב'є! אציע לך את המתכון הקלאסי של uvaz לכל האוכל על פי כל הכללים שאינם כלולים במתכון של הסבתות והאמהות שלנו. עצם הקפדנות והמסורת, אם כי להתאים את עצמך למגש אחד, היא מצערת!

Tsey סלט מופלא בסדר גודל של svyatkov, הופך בבגטוך שבעה אורח לא קטן. לזה, עד ימי עשירים קדושים, וכך אני רוצה לראות את אהבת האהבה, להתענג על אהבת הידע והידע.

כמה מילים למתנות האדונים לזמן מה. מיונז לסלט שלם אשם בוטטי ויאקיסנים, אפונה - ניז'ני, כיתה bazhano vishnogo, קאבס מבושל - סביצה ומלוח (מותר לעשן מעושן קל), לקטוף משחות מלוחות ללא חמצן זר מלפנים ולא רק שמנת חמוצה מבושלת, tsibulyu vibiraєmo לא nadto gіrky.

סלט אובסיאג עם סט מוצרים לביטוח למספר רב של אנשים, ואם אתם צריכים סלט למסיבה קטנה, אז בחרו את המוצרים בחצי פחות.

אתה תצטרך:

• 500 גרם קובנה וראנה
• 6-7 יח '. Kartoplya v_dvarna
• מחשב אחד. tsibulya rіpchasta
• 1 ב. אפונה משומרת מזני דגנים
• 6 יח '. אוקר מלוח
• 6 יח '. ביצה
• 200 גרם מיונז
• סחף, פלפל שחור להנאה
• פטרוזיליה לקישוט

איך להכין:

פידגוטובאטי כוס או קדרה לערבוב סלט

מנקים את הקובאס מהפודינג, פורסים אותו לקוביות אמצעיות, שומרים הכל בכלי הבישול

בצל מטושטש

נריזמו גזר עם קוביות

ביצת podrebnyuєmo

אוגירקי מלוח חתוך לקוביות

סלט Schob viyshov הוא נמוך יותר, אתה יכול לקחת shkirk מ ogirkiv בעזרת לפניך.

נישאר עם השלב של מתן אפונה, מול הכעס כל סיק

סלט מיונז ודודאימו וסיר וימישואמו, אל תמלחו

אפשר למלא את הסלט בשמנת חמוצה ומיונז navpil, ולהוסיף לו ריש נמוך חדש. Alemayte on uvazi, עם רוטב כזה, חסה גרוסה והמונח ישתנה, המונח ישתנה, המונח ישתנה, המונח ישתנה.

טועמים את הסלט שהוכן כבר עם מיונז, במידת הצורך מוסיפים טרוקה של מלח ופלפל, מערבבים שוב

מעוטר בסלט פטרוזיליה, מוגש לשולחן

טָעִים מְאוֹד!

יאק הוגש במקור לשולחן סלט Oliv'є

אפילו הייתי רוצה להגיד עוד על ההגשה המקורית של הסלט של אוליב על הסוויאטקובי שטיין. Varto מגיע עם kilka khvilyn zvnіshnіm viglyadom stravi, אפילו בין פנטזיות במטבח לא іsnu, אבל במבט ראשון, הכל

מימין, עצם המרקם של סלט אוליב, עוצמתו וצמיגותו דרך המרכיבים ורוטב המיונז, המאפשר לג'נטלמנים להפגין יצירתיות כשהם מעוטרים - קל לייפות את הזית, הסלט מעוצב להפליא כשהוא מוגש עם חזק , מקורי לשולחן.

נתון זה ירצה לספק לכם זריקת רעיונות נפלאים לקישוט עם סלט ואפשרויות לצורה על המנות. אני מעודד שאחד מהם יהיה ראוי לך וישמח לקבל את פניך!

נסה בשמחה לפזר את אורחיך ואהוביך!

אוטשה, לפני שאתה מוכן סלט אוליב. ציר שרשרת האפשרויות לאספקה ​​המקורית לפלדה.

מגוון רחב של אפשרויות ידרוש טופס לסלטים. הניחו את הטופס על הצלחת, זכרו את הטופס, הניחו את הסלט בעזרת כף, מן הסתם את הטופס וקישטו את הסלט הירוק

אפשר להכניס כמות קטנה של חסה לעלים של כרוב פקאן, בעזרת לחמניות. יפה, יעיל ואפילו טעים!

זה יהיה הכרחי עבור הסלט להיות מעוטר ב ogirkah-chavniki. 3 חצאים ogirkіv עם סכין virіzaєmo באמצע אני זוכר את הסלט. סוויזו, מקורי וטעים! לייפות את הירק

סלט אוליב'є יכול להזכיר טארטלטים פריכים, להוסיף ירק ומחווה לשולחן

זורקים את הסלט ללחם פיתה, מורידים אותו עם אבובית, מגישים אותו על סבלים

אופים מלטים על בסיס חלב, ויקלאסטה על חסה קוז'ן מלינט כמות קטנה של חסה, קוטפים מלין עם נענע, קושרים את הקצה עם נוצה של בצל ירוק ומקשטים בירק

סלט נהדר יכול להיות מקושט ומחווה בדרגה חסרת תקדים וציקבים. הסלט מלמעלה מכוסה בכדור מיונז דודאטקובי. ברקע, אתה יכול להרים קצת או כדור של גבינה משפשפת. הוסף ירוק ליופי.

לדוגמה, אפשרויות כאלה זמינות בנושאי הצעות המחיר

או אולי פשוט לקחת תאומים כבסיס

סלט זרוביטי z nagodi קדוש ספציפי

רעיונות Riznomanitnyh הם אפילו יותר בשפע ואת העור מהם לקשט את הסגנון שלך בצורה מקורית

סלט מלוח Oliv'є עם מתכון בשר עם תמונות

טעמתם פעם סלט אוליב עם בשר? צה זה טעים!

למען האמת, התענגו בקדושה, אפילו על חדש, כל כך עשיר במרכיבים, על אלה שהם מעט מגונים, כך שהם יתענגו כמה שאפשר. סיטני ובגטי! סלט לאנשים שמחים! התענוג מפלאי אוליב 'כאלה ואוהבי חסד! קחו בחיוך סמרטוט יוגו על פתק וקשטו את הכריכה שלכם בסלט כזה!

אתה תצטרך:

• 500 גרם עגל
• 5 פריטים. תפוח אדמה
• 2 יח '. גזר
• 1-2 יח '. tsibulya rіpchasta
• 1 ב. אפונה משומרת
• 5 פריטים. ביצת עוף גדולה יותר
• 300 גרם פטריות פלפל svіzhі
• 3-4 יח '. חביות עץ אלון גדולות
• 150 גרם מיונז
• 2 כפות. l. girchytsya
• 1 צרור ציבולת ירוקה
• 80 מ"ל שמן רוזלינה
• ½ עמ 'פטרוזיליה
• ½ עמ 'קריפ
• 1 שעה L. sil "Extra"
• 1 כפית פלפל שחור

איך להכין:

במים קרים יוצקים את הבשר והוא מוכן למתיחה של 1-1.5 שנים. 30 hviliin לפני שחרורו של החמין pidsolity

שמן ורוד 50 מ"ל לנחש במחבת על מים גדולים, משמנים קוביות בשר עד סקורנקה ברונזה יפה. ויקלסטי משמנים את העגל על ​​מגבת נייר, נותנים לה שמן נוטף

במחבת, מרוחים בפרוסות תנורים, מוסיפים שמן במידת הצורך. פירורי מלח בתהליך

לאחר כמה נימוסים לפטריות, ציבולה נחבטת יחד, לצבע אדום 3-5 קווילים ווימיקה.

הוצג במדי סרטי קריקטורה וגזר 20-25 חווילין. נותנים לירקות להתקרר, קולפים ופורסים קוביות בינוניות

הביצים מתקררות בכלי קטן מהשלב הראשון. l. מלח. מצננים את הביצים במים קרים, מנקים אותן מהשקירקה ואחר כך נראובטי

שוטפים את שיבולת השועל המומלחת במלח ורדים במים קרים;

ירקות ריבו של דריבו, דודמו בסלט

שלוש אפונות משומרות רוחשות עם עוד טעם. מוסיפים אפונה לבשר, מרוחה בפטריות עם ציבוליים, ביצים, קרטופוט וגזר

מתבלים סלט עם מיונז, גירצ'יצה

תערובת טובה, סיל ופלפל להתענגות, vikladaєmo בקערת סלט יפה, מוגשת לשולחן

טָעִים מְאוֹד!

סלט אוליב'є עם מתכון פשוט קלאסי מסולסל

סלט אוליב'ו עם כורקויו, בדומה לבישול למתכון הקלאסי עם מתכון קאובאסה, ההבדל הוא רק בהנאה.

יאק טילקי מבושל פרה, לא להיראות כציפור, אוליב מיד נשמע בקול קורא בדרך חדשה, מאכיל אותך בטעמו.

באופן כללי, הרכיבים מחולקים. היכונו ותיהנו מהסלט החדש Oliv'є!

אתה תצטרך:

• 4 דברים. סרטים מצוירים במדים
• 500 גרם חזה עוף
• מחשב אחד. גזר זה אחלה
• 3 יח '. ביצים, מבושלות קרירות
• 1/2 יח '. tsibulya rіpchasta
• 4-5 יח '. שיבולת שועל מלוחה
• 1 ב. אפונה משומרת
• 200 גרם מיונז טבעי
• סיל לתשוקה
• קרפ לקישוט

איך להכין:

מניחים את האפונה מול הוויקלדה מפחית על מסננת ונותנים למיץ להתנקז

Є שתי דרכים להביא את חזה העוף, בראשון - שמנו את הבשר במים קרים, במרק המזויף. עבור אחר, השד מוכנס למים רותחים, מבושל במהירות, ובעצמנו הוא נלקח בכל המילים החומות

Narizamo עם קוביות הכל - אוגר, ביצים, קרטופליה, אפונה dodaamo

קח את כל החומרים בכף בקערה

מיונז דודאיימו, סלט תערובת דוברה

לטעימה ולמנה של מלח להתלהבות, במידת הצורך

סוחטים את הסלט המוכן עם יבול קצוץ, אפשר להגיש אותו לשולחן

טָעִים מְאוֹד!

מתכון לסלט צרפתי Spravzhny אוליב על קלח שנות ה -60 של המאה ה -19

זה לא כל כך פשוט ליצור סלט פיקנטי שהכין הטבח הגדול ליוסין אוליב לפני זמן רב. למרות זאת, סודו של הטבח היה קנאי, אך למרות זאת, למעשה, כבר בידיים הראשונות ננסה להתחיל בהקלטות של רוקי שקטים.

מימין, הייתה בולה במסעדת "Ermіtazh", לפני לא מעט זמן, שהכינה טבח אלוהי של יצירות מופת קולינריות וזה נראה כמו סלט, שמותיו של yogo im'yam, viyshov בידיו vipadkovo. כל הנאומים הגאוניים, באופן ניגון, נוצרים כך - מידו הקלה של היוצר.

אוצ'ה, מאחורי הקלעים, בתחתית המנה היה הבשר של זנב הלוז, ואז מעליו הניח את בשר הג'לי בקוביות. שכבה של לשון דמוית עגל, מחלקת אותה לפרוסות, ומסיימת את הסלט בכדור שיוק סרטנים. מעל יש בולים שאנו מכירים שיבולת שועל מומלצת, קריקטורות וביצים וצלפים צעירים. סלט של קישוטים עם rokroya שחור.

אז זה עיצוב עצמי, חסה חסה מושקה בנדיבות ברוטב פיקאנט פרובנסלי, יד השיער מוכנה בידיו של המאסטר. שמן זית Zmіshuvalosya עם יין בלימטרים, הוספת אבקת קפלה להתענגות של הטבח ו gostra gіrchytsya. הרוטב הוא בחביבות zmіshuvsya עם לעיסת ביצים, ומוסיף לו עם פלפל מפורר ופילו.

Oliv'є bulo הוגשה לבית המשפט של גורמה, והוערכה בדירוג גבוה. עד ההתמוטטות הבאה של ליוסין, אנשים כיבדו את עבודת הערבוב הנהדרת, ואפילו במבט כזה є. לאחר מכן, נשמע, והצלחת בכל צרה, תזכה בזרוזומוב - אתה תאהב את המנה אם תשתה אותה ועדיין לא תאבד פופולריות בקרב הציניקנים. אני ביין, בטירוף, בחיי.

לאחר הנסטאניה של התקופה הרעבה הזוהרת, הם הפסיקו לשים דגני לוז באוליב''ה כשריד של הבורגנות, שפת העגל משתנה על ידי הקאבס המבושל הזמין, קפרסי, רועד אפונה ירוקה, האורח הוצג בפני הגזר. עד עכשיו, בגרסה הקלאסית, רכיבים כאלה שמרו על נוכחותם כביצים, קליפות מומלצות וקריקטורות.

בדרגה כזאת, הגרסה התקציבית של הסלט האמיתי הצרפתי Oliv'є השתרשה בתפריט של העם הרוסי, נראה כי אוליב''ה צודק.

סלט צאי של Bagato hto pragne uriznomanitnity, הוספת בזמן חדש, מרכיבי בשר, פטריות משומנות אינן אשמות. ניתן לבצע שינויי חסה של אהבה לכל טעם, ניסיוני וידידותי לעור, פעם תווים חדשים של תענוג, אך עדיין קלאסיקה לכל השעות.

סלט Oliv'є מקורי עם קורניצ'ונים. וִידֵאוֹ

אולכסנדר גושצ'ין

אני לא יכול להתחייב לתאבון, אבל אני אהיה לוהט יותר :)

zm_st

אנו מאוהבים באושימה יזהא, שתמיד נמצאת על השולחן בקודש השנה החדשה - אוליב. המתכון הטוב ביותר לבישול אוכל הומצא באמצע המאה ה -19 על ידי טבח למסעדה במוסקבה "Ermіtazh", ale, שהוא פופולרי כיום, עשוי לסבול מעט ממנו. התחל עם הדסילקום מהם.

Yak prigotuvati Oliv'є

ברוב המקרים, לפני המחסן יש מרכיב בשר אחד, כמה ירקות ותחנת דלק. Є כמה סודות, אני יודע יאקי, אתה פשוט סולח לעצמך להכין סלט אוליבє:

1. ירקות מאודים יותר יפים.
2. אל תתקמצנו על קובאס או בשר, תוסיפו את אוליב לסלט.
3. מוצרי ריצה בקוביות.
4. נסו לטעום את הסרוציבולי יוצא הדופן למרינדה. יוגו מציירים, יוצקים ספרינקלס, מוסיפים זוקרו, מלח, אוטסטו ומתעקשים 10-15 קווילים.
5. אין להוסיף צ'י למיונז.
6. צ'י, אל תמלא את הזנים מהדרך.

זה הכרחי עבור הסלט Oliv'є

מיסטר קומבינו כמעט בעור במוצרי מזון חדשים. מסורות Ingredinti עבור אוליב הן פרה, תפוחי אדמה במדים, ירוקים של אפונה משומרת, כמו גם אוגירק מלוח, גזר מבושל, פרובנס. אנשים עדיין מכניסים ירקות ופירות משלהם. ניתן להוסיף את "חלב מבושל" להחליף:

• ילוביץ 'מבושל או חזיר;
• קוצצים, חזיר מבושל;
• עוף מבושל או מעושן;
• בשר מיובש;
• ריבה יאזיק;
• קובאס מעושן;
• ריבו, שרימפס.

מתכונים להכנת סלט אוליב'є

העברת החומרים אינה קשורה באופן הדוק, ולכן התוצאה תקועה לעתים קרובות מכיוון שהפנטזיות שלך יכולות להגיע רחוק. אם אתה מוכן, התרכז בעובדה שהסטרבה יצאה עם מלוח והוסיפי, כמו בתמונה למטה. אם אתה לא שר, אתה מתאים לעצמך באופן עצמאי, בחר באחת האפשרויות הדומות להכנה.

מתכון 1 - Oliv'є קלאסי

אז המנה הוצמדה קרוב יותר לאמצע המאה ה -20. לאנשי טודי אין מבחר רחב של מוצרים, המחיר עבורם לא זמין לכולם. אם אתה יודע, אם אתה יכול להכין סלט קלאסי של אוליב, אז רק תנחש את התענוג הזה, שיוכר לך היטב בילדותך. Obov'yazkovo נסה חטיפי zrobiti dan עד הקדוש הבא.

אינגרדינטי:

• גזר - 2 חתיכות בינוניות;
• קאובאסה מבושלת "דוקטורסקה" - 0.3 ק"ג;
• אוגירקי מלוח - 3 ירקות נהדרים;
• ביצים - 4 יח ';
• מיונז - 75 מ"ל;
• אפונה ירוקה - 150 גרם;
• תפוח אדמה - 3 גידולי שורש בינוני;
• sil - לטעמך;
• שמנת חמוצה - 75 מ"ל.

איך להכין:

1. למורקווין יישרפו ביצים וקריקטורות. Їx צריך להתקרר ולנקות.
2. יוצקים את כל המוצרים לקוביות. מערבבים בקערה גדולה.
3. תן את האפונה, sic z ny zlit zdalegіd.
4. מתבלים בסכום של מיונז ושמנת חמוצה, פידסוליטי.

מתכון 2 - סלט אוליב עם קוביות

אפשרות המתאבן המסורתית כוללת varena kobbasa. לא פחות מלוחים לראות, כמו גם להגיש במעשנים או בשמירה כמוצר. נכון, הערך הקלורי של הסמור הולך וגדל. מתכון Oliv'є עם בוקרים obov'yazkovo יש צורך לזכור שאתה רוצה לנסות מנה טעימה בגרסה גדולה יותר. וונו בהחלט יכובד על ידי כל הנוכחים ליד השולחן.

אינגרדינטי:

• קובאסה מעושנת - 300 גרם;
• ציבולה ירוקה - חצי צרור;
• תפוח אדמה - 4 גידולי שורש נהדרים;
• גירצ'יציה - 1 כף. l .;
• גזר - 2 ירקות קטנים;
• אפונה ירוקה משומר - צנצנת;
• תירס כבוש_שוני - 6 יח ';
• ביצים קרירות - 4 יח ';
• זיתים - 12-15 יח ';
• סיל - 0.5 כפית;
• פרובנס - 6-7 כפות. l.

איך להכין:

1. הגזר והגזר מתחילים לצמוח. מצננים את האוכל וחותכים אותו לקוביות. מערבבים בכמות גדולה.
2. יוצקים זיתים בסיבובים.
3. יוצקים כרכוב וקובאס בקוביות.
4. שוטפים ומייבשים את הציבוליה, לפני טים, יאק קרישיטי.
5. בדוק את כל המוצרים. מערבבים מיונז עם גירצ'יצה, מתבלים את המרכיבים. מתבלים במלח, מקשטים בזיתים, מגישים.

מתכון 3 - אוליב עם בשר חזיר

מנה אם אתה קאובוי ללכת zanadto היא קלורית, כך שאנשים שרצים אחרי הפסלון שלהם ייחודיים בהשתלה שלהם. סלט Oliv'є עם תלתל עוף בהיר יותר. הכי טוב לשד, ראה. כמו כן, הבשר מבושל לדיסטיצ'ני. החלף את רוטב המיונז הסטנדרטי בשמנת חמוצה דלת שומן ותהנה בהתענגות, אל תחשוב על זיווה קילוגרמי.

אינגרדינטי:

• fury kuryache - 1 יחידה .;
• תפוחי אדמה - 3 חתיכות (באמצע);
• ביצים - 3 יח ';
• אפונה משומרת - 0.5 קופסאות שימורים;
• שיבולת שועל מלוחה - 2 יח ';
• גזר - 1 גדול;
• שמנת חמוצה דלת שומן - 250 מ"ל;
• ציבוליה ירוק - 3 פלפלים;
• מבצעים.

איך להכין:

1. בשר עוף מבושל בפירורי מי מלח. מחיר הלוואה קרוב לחצי. תתקרר її.
2. מוסיפים ירקות לביצים.
3. כל המוצרים מיוצרים עם אותו שמוטוצקי. עמדו ליד הכלים הנהדרים.
4. נותנים בצל ואפונה קצוצים, מתבלים במיונז. ממליחים ומפלפלים את הפירורים.

מתכון 4 - Oliv'є עם svyhym ogirkom

גרסה כזו של רוטב יכולה להיקרא ליטנים. בסוף התקופה לדעת זול ושוגו nagato פשוט יותר, מלוח. הסירחון יעניק לסלט טעם מיוחד וארומה מיוחדת. אנשים Deyakі אינם יודעים את האפשרות היחידה, למעט ה- gotuvati Olіv'є עם כמות קטנה, ולשוטט כך בחורף. אם יש לך בעיה בעור, תרצה לנסות להשתמש בישבן הזה.

אינגרדינטי:

• קובבסה (מים מבושלים) - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 6 גידולי שורש בינוני;
• אפונה ירוקה - 2 קופסאות שימורים;
• ביצים - 6 יח ';
• גזר - 2 יח ';
• פרובנס - 300-350 מ"ל;
• סחף, ירקות;
• Ogirok טרי - 3 יח '.

איך להכין:

1. מועכים 2 גזרים מבושלים וסרטים מצוירים. מרתיחים ומצננים ביצים.
2. מכניסים את קוביות הקוביות לקוביות בכלי גדול.
3. מקלפים את תפוחי האדמה, הגזר, הביצים. תן את זה לקובבאסי, חותך אותו.
4. הרים את האגירק, הרגיז את המים עם האפונה, הוסף אותם למנה.
5. מתבלים במיונז, פידסוליטי. צובעים בצבע ירוק.

מתכון 5 - אוליב עם בשר

אתה יכול להכין מנה של נבטאגו בילש סיטנים, ולהוסיף חזיר לניוגו, למשל. הדרך הטובה ביותר היא לבשל יאקו מול כמות קטנה של מים ועם התמחויות ארומטיות. סלט הבשר אוליב יהפוך למתאבן קר נפלא על שולחן חג המולד עם משקאות אלכוהוליים מנטה, ואפילו יין הוא לא רק מלוח, אלא תוסס.

אינגרדינטי:

• חזיר (צבעוני יותר מ- virizka) - 300 גרם;
• אפונה של ירקות - פחית אחת;
• גזר - 1 קטן;
• קרטופליה - שני דברים גדולים;
• אוכירק מלוח - 2 ירקות קטנים;
• tsibulya - 1 יחידה .;
• ביצים - 3 יח ';
• Ogirok טרי - 1 קטן;
• מיונז - 180 מ"ל;
• לאברושקה - 2 עלים;
• מבצעים.

איך להכין:

1. בשר נשרף על ידי מי המלח עם עלה דפנה ופלפל. אם אתה רוצה, תן לי כמה מבצעים שקטים, שיהיו הטובים ביותר עבורך.
2. מבשלים בגזר קדרה אחד עם קרטופלי, בתוך ביצים. מצננים את המוצר.
3. יוצקים את כל החומרים המוכנים לקוביות.
4. היי, תן ​​לאפונה, גידול קנאי קנאי.
5. מתבלים את המנה במיונז.

מתכון 6 - Oliv'є עם yalovichinoy

יש רק סוג אחד של רוטב, שאפשר לקרוא לו בקלות קלאסית. לגבי אלה, כמו הכנת סלט Oliv'є עם yalovichinoyu, האצולה אשמה באדון העור, ופשוט נשתגע מרוב רוח. עוד יותר מעורר תיאבון לראות את המנה בתמונה, אבל במציאות קשה לראות את העיניים. נסה את הסלט הזה. אתה תחובר מחדש, אבל זו לא מתנה לגדול להיות פופולרי כמו הרבה רוק.

אינגרדינטי:

• ילוביץ ' - 450 גרם;
• גזר - 3 יח ';
• שמנת חמוצה - שני שלישים מבקבוק;
• אפונה ירוקה - פחית אחת;
• שיבולת שועל מלוחה - 5 חתיכות בינוניות;
• תפוחי אדמה - 5 יח ';
• מיונז - 180 מ"ל;
• ביצים קרירות - 6 יח ';
• סיל, מבצעים.

איך להכין:

1. שוטפים את הבשר, רואים את הדג, הוורידים. מבשלים את מי המלח עם מבצעים, מצננים.
2. הכינו גזר, קרטופי; תנקה את זה.
3. יוצקים את כל החומרים לקוביות, נותנים את האפונה. שמים שמנת חמוצה ומיונז, מערבבים.

מתכון 7 - סלט אוליב עם תפוח

זיהום הוא הרבה אנשים שרוצים לאמץ את עקרונות הצמחונות ולא לאכול מוצרי מזון. צריך לזכור את Om obov'yazkovo, כמו גידול אוליב עם תפוחים ופטריות. המנה טבעונית ואפילו מרכיבי בשר בשפה הגרמנית החדשה. בואו נהיה מלוחים ותוססים לשוטט בקריאת המוצרים שלנו: פירות ופטריות. נסה איזושהי דחיפות עם הסמלים האלה.

אינגרדינטי:

• תפוח - 2 פירות גדולים;
• שיבולת שועל מלוחה - 4 יח ';
• bilium tsibulya - 2 יח ';
• תפוחי אדמה - 7 גידולי שורש בינוני;
• אופים - 1 ק"ג;
• אפונה ירוקה - 2 קופסאות שימורים;
• גזר - 4 ירקות ממוצעים.

איך להכין:

1. גזר, קרטופליין. מגניב, נקי.
2. מנקים את הפטריות, חתוכות לקוביות. דון їх על שמן יבש, הוסף את הציבוליה.
3. יוצקים קוביות תפוחים, סרטים מצוירים עם גזר, אוגרים. שנה את מחיר המוצרים עם פטריות ואפונה. מביאים עוד מעט משמן הזית.

מתכון 8 - אוליב עם עוף מעושן

Z tsim іngredіntom vikhodit מתאבן nagato ארומטי, לא kobbasa או להרתיח עם בשר. אופציה כזו היא לתפוס את הויגליאדים בדרך ליאסקרביש ולצ'יקאביש. הסלט של אוליב עם תרנגולות מעושנות הוא לאהוב לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים שחשוב מאוד להיות מאושרים להיות יצירות מופת קולינריות. האדון הצנום ורטו ממלא את שקית האשפה הקטנה שלו במתכון חכם ומקורי.

אינגרדינטי:

• חזה עוף מעושן - 1 יח ';
• קפטופליה במדים - שלושה אמצעיים;
• מיונז בהיר - 100-120 מ"ל;
• ביצים מבושלות - 3 יח ';
• ורנה מורקווין - 1 גדול;
• אפונה - פחית אחת;
• sil;
• קורנישוני מלוח - 8 יח '.

איך להכין:

1. קולפים ביצים, ירקות. יוצקים קוביות.
2. יוצקים את המים על האפונה ומוסיפים אותם לקערת הסלט.
3. אוספים עוף מעושן ותירס, שמים את המוצרים עד שהם מוכנים.
4. מתבלים במיונז, מלח.

מתכון 9 - Oliv'є עם syomgoy

Duzhe vishukane ומנה מלוחה. אם אתה אוהב פירות ים, אז אתה תהיה אשם zapam'yatati, יאק רוביטי אוליב עם סרט אדום. טעם Sjomga בערמומיות עם שאר המרכיבים של החטיף. בבת אחת הסירחון יוצר הרכב ייחודי של טעם, הדומה להתאמה לנשמותיהם של גורמה. נסה את הדחיפות של הסגנון החדש עם טעם.

אינגרדינטי:

• דג לבן מלוח קל - 250 גרם;
• מיונז - pivsklyanki;
• תפוח אדמה מבושל - 3 פרי נהדר;
• ציבולה ירוקה - חצי מהחבורה;
• carquin vidvarna - 1 יחידה .;
• אפונה - 180 גרם;
• אוגרוק מלוח - 1-2 חתיכות;
• ביצים מבושלות - 3 יח ';
• Ogirok טרי - 1 יח ';
• זיתים - 10 יח '.

איך להכין:

1. גזר, ביצים, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה קלופים וקרים.
2. סיים ogirk, tsibulya ירוק.
3. יוצקים את הזיתים לחתיכות בגודל בינוני.
4. קח את כל החומרים לאפונה, שגרמת מהבנקים מוקדם.
5. השתמש בקוביות לקוביות כדי לאכול את הגבינה.
6. בדוק במחסנים לסלט אוליב. מערבבים בזהירות ומוסיפים מיונז.

מתכון 10 - אוליב עם שיקי סרטנים

הופכים לקוביות, ale trochas המותאמות למתכון. סוג השינוי נובע מהעובדה שמוצרים רבים, למשל, גרגרי לוז, אפילו לא יודעים מה יש במבצע. מתכון ישן לסלט אוליב עם שיקאמי סרטני מתקפל, בחדש ניתן לספק עם עוד רכיבים. אני יודע איך לעזור לאנשים, שחיו באותה שעה, להתענג על יוגו נמרץ ושקוף פשוט בלתי נשכח.

אינגרדינטי:

• לשון ריבות עגל - חצי;
• חזה עוף מבושל - 1 יח '. (החלף את גרגר הלוז);
• עלי חסה - 100 גרם;
• ביצים מבושלות - 3 יח ';
• קפרסי - 50 גרם;
• כורנה (תחליף לחוץ) - 50 גרם;
• קורנישוני - 3 יח ';
• סרטנים מבושלים - 12 יח ';
• סויה מבושלת או משומרת - 50 גרם;
• מיונז תוצרת בית - 220 מ"ל.

איך להכין:

1. יוצקים קוביות עוף ובשר. לְקַרֵר.
2. מסיימים בשר סרטנים. שמע את ההדק, שלי.
3. קורעים עלי חסה בידיים, מגישים בצלחת.
4. יוצקים את קוביות הכרכוב, הביצים. מוסיפים את אינגרדינטי לקערת הסלט עם סויה וצלפים במקביל. מתבלים במיונז. הניחו את החלק העליון למעלה.

יאק לקשט את הסלט Oliv'є

יש להכין את המנה כך שתהיה רק ​​פעם אחת בתמונה. דע כיצד לייפות את אוליב יפה:

• לתת צורה של מאסי ביי-יאק (roslini, zvіryatka);
• ללגום ירוק;
• ויקלאדית מראש הירקות, או אדוני, פסלון דייסה;
• מורחים מעט מיונז פרחים דק על פני השטח.

סרטון: יאק מבשל סלט אוליב'ה במוחות הבית

מכירים בטקסט סליחה? ראה, הקש Ctrl + Enter והכל נכון!

לָדוּן

מתכונים להכנת סלט זית

סוקולובה סוויטלנה

שעת קריאה: חווילי אחד

א א

Oliv'є הוא סלט פופולרי ברוסיה, המשמש את האנשים בזכות. את המתכון לסלט אוליב'ס קלאסי עם פרה המציא השף הצרפתי האגדי לוסיאן אוליב'ה, שהיא מעין מסעדה וולאסטנית - "Ermіtazh" ברוסיה במחצית השנייה של המאה ה -19.

מלכתחילה יהיה לסלט הזית טעם של מרכיבים יקרים (למשל איקרי שחור) ורוטב רוטב סודי של השף, שנותן טעם מקורי וייחודי.

זית קלאסי טעים מוכן לירקות (גזר, קרטופלס, אוגירקס, אפונה משומרת ועוד), יאוטים, הבשר העיקרי (יאלוביצ'יני, כורקי, קאובאסי) עם רוטב מיונז מיוחד נוסף (רוטב) הכן את אוליב'ה במוחות הבית לשולחן החדש - החלטה נכונהאדון העור.

מאחורי הקארדון, המנה נקראת "סלט גוסרסקי" ו"סלט רוסי ". ברוסיה, רבותיי מכנים את אוליב'ס סלט חורף יוצא דופן.

כדורי קלוריות ב- oliv'є

הערך האנרגטי של הסלט הוא לשכב בתכולת השומן של הרוטב (שמנת חמוצה או מיונז) וסוג הבשר (בשר וירובו).

1. אוליב בתוספת קאובסי ומיונז "פרובנס" עם תכולת שומן סטנדרטית של 190-200 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.
2. אוליב עם פילה עוף ומיונז בהיר קרוב ל -130-150 קק"ל ל -100 גרם.
3. ריבויו של אוליב (פילה סלמון ורודה) ומיונז בתכולת שומן בינונית, כ -150-170 קק"ל לכל 100 גרם.

סלט קלאסי אוליב עם קובאסוי - מתכון טוב

מרכיבים

נמלים: 8

• varena kovbasa 500 גרם
• ביצה 6 יח '
• תפוח אדמה 6 יח '
• גזר 3 יח '
• ogirok 2 יח '
• tsibulya rіpchasta מחשב אחד
• אפונה ירוקה 250 גרם
• קורנישוני 6 יח '
• סיל 10 גרם

למנה

קלוריות: 198 קק"ל

bki: 5.4 גרם

שמן: 16.7 גרם

בפחמימות: 7 גרם

30 דק.מתכון וידאו Druk

אני אתן ירקות בשביל הזית. נתתי לו להתקרר לטמפרטורת החדר.

אני רואה שקראלופה מהכופתאות. הציבולה מתנדנדת ומתנדנדת. ביצים קרישו על חלקיקים דקים. Reshta rіzhu לקוביות.

החכם ביותר במנה.

אני מוסיף סחף לתאווה. אני מתלבשת עם מיונז. מערבבים בעדינות. יש צורך שהמיונז והיין יתווספו לסלט.

טָעִים מְאוֹד!

זית קלאסי'- מתכון צרפתי

סלט אוליב בצרפתית עם ביצי עגל ושליו נשמר במספר רב של אינגרדיאן. תדלק עם רוטב מלוח, ומעליו את העדינות של כורנה. הסלט, שהוכן למתכון ה"קנוני ", יהפוך לצבע החדש של השולחן novorichny.

אינגרדינטי:

רָאשִׁי

• גרזן - 3 דברים,
• ביצי שליו - 6 חתיכות,
• אוגירקי כבוש (קורנישוני) - 200 גרם,
• חסה עלה - 200 גרם,
• Kartoplya - 4 בולבי,
• פצ'נה צ'ורנה - 100 גרם,
• סרטן - 30 חלקים (קטנים),
• Svіzhі ogіrki - 2 דברים,
• לשון עגל - חתיכה אחת,
• קפרסי - 100 גרם.

לתדלוק

• גוסטרה גירצ'יציה - כפית אחת,
• אוליבקובה אוליה- 6 כפות,
• ויני אוסט (ביליום) - כף אחת גדולה,
• מסטיק ביצה - 2 חתיכות,
• סיל, פלפל שחור, אבקת גיר - לרצונות.

יאק גוטוואטי

1. דגמי לוז. כדי לנקות את פגרי גרגר הלוז שלי. מְעִי.
2. שמתי את הפגרים בתבנית קדרה. אני מוסיף ציבולין למים, מלח. אני מבשל 90-100 חווילי באמצע.
3. מובה. אני שוטף את לשון העגל. שמתי אותו לבישול בתוך קסטרול מבושל עם מבצעים, גזר וראש בצל.
4. אני מגדיל את לבי ונשמתי. נתתי לזה להתקרר.
5. אני מסדר את הזחל, רואה את המברשת. עבור הסלט, אני vidokremlyuyu fileynu chastinu. חתכתי בזהירות.
6. לשון עגל על ​​חלק בגודל האמצעי.
7. סרטן. אני מביא סרטנים, אני המום. יאק צמרמורת, אני אוכל בשר וריזו ל אוליב'є.
8. ירקות. שמתי 4 ביצים ותפוחי אדמה לבישול בתבשילי אוקרמיך. אני מנקה את הבישול והקירור של הקרטוטיל. אני רואה שקראלופה. אני חותך לקוביות, ביצת שליו מתנדנדת.
9. אני לוקח קערת סלט. תחתית הוויקלדה מהראשון ועד עלי החסה שמטוצקי.
10. Svіzhі ogіrochki שלי. אני רואה את השקירקו. ריזו על חלק בגודל האמצעי. צלפים ואגרים כבושים לפרטים. ויקלדה בקערת סלט בבת אחת עם אוצ'רוצ'קי טרי pokrisheniye.
11. מרכיבי Narizayu. שמתי אותו בקערת סלט והנחתי את המנה בצד.
12. תִדלוּק. רוטב מוכן להוספת טעם נוסף לסלט. היכיתי חורפי לעזרה מז'ובטקיב משתי ביצי שליו של אורחת ג'ירצ'יצה תוצרת בית וטיפש.
13. אני מוסיף קצת שמן זית לסכום חד צדדי. אני שופכת פנימה מאסי עד שהיא מסמיכה.
14. ברוטב מיונז-ביצים כמעט מוכן, אני תולה אבקת גיר, שופך יין, מכניס לגיר פלפל שחור.
15. ממש מעורבב. מלבישים את הסלט.
16. כדי להפוך את הגרנטור לקישוט עם קמט שחור סביב שולי הקערה, הוסיפו כף אחת לראש הסלט. איקרי שחור איקשו הוא אילם, החלף אותו באיקרואי צ'רבונה מסלמון ורוד.

מתכון לנובי ריק

אינגרדינטי:

• ילוביצ'ינה - 600 גרם,
• גזר - 4 דברים,
• Kartoplya - 4 חלקים,
• אוגריקי כבוש - 8 חתיכות,
• אפונה ירוקה - 80 גרם,
• ביצי עוף - 6 חתיכות,
• מיונז - 100 גרם
• פטרוזיליה - 1 ג'ילוצ'קה,
• סיל, מבצעים, ירוקים של סוויזה - בשביל התענוג.

מכין:

1. אני שוטף את המרית במים זורמים. אני מייבש את מגבות נייר המטבח מאחורי הקלעים. אני חותך את הוורידים ורואה את חלקיקי השומן.
2. אני שופכת מים. שמתי את המלח על הכיריים. שעה בישול - 60 צ'ילינים במים רותחים. אני מקבל את ילוביצ'ין, מניח אותו על שקית, בודק את זה, משאיר את זה לבד.
3. גזר והקרטואיד שלי. אני אבקר בבית הספר. לבישול ירקות, השתמש בסיר אדים של ויקוריסט. שעה Gotuvannya - 35 hilin. אני יוצא ממכל הבישול. אני מנקה את הצבע לקירור וחותך אותו לקוביות.
4. אני פותח צנצנת אפונה משומרת. אני מכעיס את רידין. מעונן ואפונה דקיקה ומתוקה במים זורמים.
5. אני אעשה את הביצה קרירה. אני מנקה את השקאראולופי על ידי שמים אותו למים קרים.
6. אני משאיר מנה נהדרת. אני מוסיף חומרי חרסינה לסלט. Osttignula yalovychina rіzhu על קוביות מסודרות. שמתי אותו באוליב'є. אפונה תלויה.
7. המיונז הקלאסי הוויקוריסטי כלול בהלבשה. אני vvazhayu עבור אור יפה, עם דל שומן. מלח ופלפל לתענוג.
8. באמת שינה את כל האינגרדיאנטי. אני נותן סלט זית נוביי ריקצורה מגניבה. השתוללו למטה. אני מקשט את החלק העליון בקוצים פטרוזיליה.

הכנת וידאו

מתכון פשוט לבשלה מבושלת ואגירק טרי

אינגרדינטי:

• קובאסה מבושלת - 250 גרם,
• ביצת עוף - 4 חתיכות,
• Kartoplya - 4 דברים,
• Ogirok טרי - 4 חתיכות בגודל בינוני,
• סיל, פלפל, מיונז - לפי הטעם.

מכין:

1. אני אביא את הקרטופ. להאיץ את תהליך גידול הירקות ל -3 חלקים. לנכונות viznachennya של הקרטופלה הפגנתי עם מסור. אני שופך את המים, נותן להם להתקרר.
2. במכשיר קומפקטי למידות, עגלות עשויות מביצים. ח'לין 7-9 במים רותחים.
3. Ostigliy cartoplike rіzhu לקוביות. אני כותשת ביצים מבושלות, אוגריות טריות, קובאס מבושלות.
4. אני מעביר את פרטי האינגרדיאנטי לטארילקה גדולה או לקסטרון גדול.
5. אני מביא אפונה ירוקה. אני שופך את המים. אני קופסאות שימורים vze_st בסלט.
6. אני שומר זיתים ללא מיונז ומלח. אני מלבישה וממליחה את הסלט לפני ההגשה על הכוס. ליתר ביטחון, אני מוסיף פלפלים שחורים לגירים.

טָעִים מְאוֹד!

Gotuumo oliv'є עם קובאס וקוקורודזה

אינגרדינטי:

• קובבסה - 200 גרם,
• תירס משומר - פחית אחת,
• קרטופל - 5 חלקים,
• Rіpchastu tsibulyu - ראש אחד,
• ביצה (עוף) - 4 חתיכות,
• גזר - חתיכה אחת בגודל בינוני,
• Ogirok טרי - 2 חתיכות,
• קרפ - 8 גלוקוק,
• סיל, מיונז, שמנת חמוצה - להנאה.

מכין:

1. אני מכין ביצים, קריקטורות וגזר. הביצה מבושלת בכלי אוקרומו, מוצפת במים קרים ומביאה לרתיחה. אני מבשלת אותו קריר, 7-9 הילין. אני הולך ומעביר אותו למיכל עם מים קרים. בצלחת іnshomu, אנו מביאים ירקות למוכנות. קומץ גזרים "דידיים", ואז - קריקטורות.
2. מהירקות שאני מקבל, אני מנקה, ומצייר את הציבולה בכל דרך שהיא. אני תלוי בקערה גדולה, שוטף בעדינות בידיים כדי לראות את המיץ, יאק למרינדת ברביקיו. פיזרתי אותו באופן שווה לאורך תחתית הקערה.
3. ביצים צוחקות על קוביות קטנות או משפשפות על סורגים. אני מפזר כדור נוסף.
4. גזר מבושל בדרגה דומה. אני תלוי מהחלק העליון של הביצה המתפוררת. הכדור ההתקפי הוא של קריקטורות.
5. אני שוטף את היבול. ירק רופף. משתין לתוך קערה. תן לאג'ירק לקובאס. אני מוסיף לסלט החורף אוליב'є עם קובאס ותירס.
6. הנחתי את התירס, מולי, כועס על הרידינה מהפחית.
7. אני מבשל את הסלט לערב, מסדר את המנה במקרר, לא ממלא אותו במיונז ולא מערבב את הכדור.
8. לפני הגשת המלח על הכוס אני צולה את הרוטב במיונז ושמנת חמוצה. ממש מעורבב.

אוליב''ה מוכן!

יאק זרוביטי אוליב'є עם קאובאסה מעושנת

אם הירקות קצרים יותר וקלים יותר לניקוי, מלאו אותם במים קרים בזמן הבישול. מוסיפים 7-10 קווילינים ולאחר מכן מנקים.

אינגרדינטי:

• סרוולט - 150 גרם,
• ביצת עוף - 3 חתיכות,
• Kartoplya - 3 בולבי,
• גזר - 4 חתיכות קטנות,
• Rіpchastu tsibulyu - חתיכה אחת,
• מיונז - 3 כפות גדולות.

מכין:

1. להכנת סלט עם ירקות, גזר, אני לוקח 4 דברים.
2. עגלות ריזו, גזר, קובאסו מעושן לקוביות. הציבולה מתנדנדת ומתנדנדת. אני משפשף ביצה מבושלת על פומפייה.
3. עיצבנתי אותי עם צנצנת אפונה. שמתי אותו במסננת. אני שוטף אותו במים זורמים.
4. אני מקבל קערת סלט יפה. אני מסדר מחדש את פרטי הרכיבים. זית מלח ופלפל, העניקו ירקות טריים ומבצעים ביתיים אוהבים למשפחה. אני מתלבשת עם מיונז. שינוי.
5. מגישים בשביל הסגנון.

סלט יאק מבשל אוליב'є עם עוף

כדי לשקול מחדש את מוכנות הירקות, חוררים אותם בקלות בעזרת קיסם. אם מנקבים אותם קלות, מוציאים את הירקות מהמרקם. שמים טרילקה וממלאים.

אינגרדינטי:

• חזה עוף - נתח אחד,
• גזר - 2 דברים,
• Kartoplya - 6 נורות,
• Rіpchastu tsibulyu - ראש אחד,
• אפונה ירוקה - 200 גרם,
• Ogirok - 2 חתיכות,
• רוזלינה אוליה - 2 כפות גדולות (לשימון),
• רוטב סויה - 2 כפות,
• משי, פלפל, קארי, מיונז, קרפ - לתאוות נפש.

מכין:

1. להכנה מהירה של ירקות, multicooker ויקרי. שמתי את הקריקטורות והגזר בקערה העליונה, הדלקתי את תוכנית הבישול "אדים" והגדרתי את הטיימר ל -25 קווילינים.
2. ביצים מבושלות בצלחת. אני מבשלת מגניב. אל תעכלו, טפטוף של חוסר תיאבון של ויטנק חמוץ יופיע על הלחי. אני טובלת את הביצים במים קרים במשך 5-10 קווילינים. Tse מקל על הניקיון.
3. באמת חזה העוף שלי. אני מייבש מגבות מטבח לעזרה. אני מוסיף אותם לקוביות בגודל בינוני. מלח, אני מוסיף מבצעים (אני לוקח קארי) ורוטב סויה. כפרי Razmіschuyu shmatochki במחבת עם שמן רוזלינים בחזית.
4. אמרח אותו באמצע. ניפצו את חזה העוף, הבשר לא נשרף.

על המוכנות של ההדק יסמן את הארה של הרומיאנו סקורינקה.

1. שמתי את הבשר בקערה. אני הולך לבדוק את זה למשך שעה.
2. לסלט אוליב'є אני לוקח אפונה טרייה קפואה, ולא משומר. אני משתולל על skovorіdіtsі או בתנור מיקרוצ'יל עד שהוא רך.
3. אני מסיר את הירקות, מבושלים בכיריים מרובות, אני מנקה אותם מהקליפות. אני מנקה את הבצל מהלושפיניה. אני מצייר על חלקים קטנים.

ליאקשו ציבוליה יש פניות חזקות.

1. אני משפשף את הביצים על פומפייה או שאני משפשף אותן לקוביות. מהיבול אני רואה גבעול קשיח וקוצים מחוספסים. בשר החלק היה מתנדנד באיטיות.
2. כולם יחד במדינה אחת.
3. אני ממלא במיונז, מוסיף sil. להנאה מעוגלת יותר, גיר פלפל שחור ויקורי. חסה מעורבת, רוטב צלעות וציוד מיוחד הותאמו בהתאם לרוטב.

מתכון וידאו

זיתים טובים עם עוף ותפוח

אינגרדינטי:

• חזה עוף - 700 גרם,
• קרטופל - 3 חלקים,
• ביצת עוף - 3 חתיכות,
• גזר - 2 חתיכות בגודל קטן,
• Ogirok טרי - חתיכה אחת,
• אוגרוק מלוח - חתיכה אחת,
• אפונה ירוקה (משומר) - פחית אחת,
• יבלוקו - חתיכה אחת,
• מיונז - 150 גרם
• פטרוזיליה, קריפ, ציבוליאה ירוקה - לתאוות נפש,
• סיל, פלפל - לרצונות.

מכין:

1. החזה שלי. שמתי אותו לבישול בתבניות. אני עושה את אותו הדבר עם קרטופלי, גזר וביצים. גזר וסרטים מצוירים במדים שלי. הביצה נעשית קרירה. אני מבשל 5-8 צ'ילין לרתיחה.
2. אני הולך לאינגרדינטי. נתתי לזה להתקרר. אני מנקה.
3. על עץ גדול, חזה עוף דושצי. בשר ריזו לסלט על שמפו בגודל בינוני.
4. אני אעשה גזר וגזר לקוביות קטנות. מחסני Porizani מניחים קערת סלט בצד.
5. אני מנקה את הביצים מהשקראלופי. שים אותו על לוח המטבח. מתנדנד בכדרור.
6. ריצ'ו טרי ומומלח.
7. מטפטפים ומכופפים אני מטפחת בקריפ, פטרוזיליה וציבולת ירוקה.
8. החכם מכל בקערת הסלטים הנהדרת. אני מוסיף אפונה של שימורים (אני שופכת מים מפחית). אני נותן תענוג מיוחד לסלט הזיתים לרחנוק של תפוח טרי מגולע דק.
9. מלח, הוספת מיונז, פלפל. שיניתי אותו שוב. זית שמח עם עוף ותפוח מוכן!

זית מלוח עם עוף ופטריות

אינגרדינטי:

• Stegentsya kuryachі - 2 דברים,
• פלפלים טריים - 400 גרם,
• Kartoplya - 2 בולבי,
• ביצה - 4 חתיכות,
• Ogirok טרי - 2 דברים,
• מיץ לימון טרי - 2 כפות,
• בילה ציבולינה - ראש אחד,
• פטרוזיליה - 6 גרם,
• אוליה זית - 1 כף (לשימון),
• לסכם "עשבי תיבול פרובנסליים", פלפל, סיל - לרצונות.

לרוטב רוטב

• מיונז "פרובנס" - 2 כפות,
• יוגורט ללא טעם - 1 כפית גדולה
• זיתים - 2 כפות,
• גיר פלפל שחור - לרצונות.

מכין:

1. בתחתית המים יש בשר. בקאסטולין אני מבשל גזר וסרטים מצוירים. הביצים מבושלות בכלי קטן. אני מבשל 5-8 צ'ילינים במים רותחים.
2. Bila cybulin rіzhu על pіvkіltsya דק ופעמים רבות יותר navpіl. הכנסתי אותו למנה. אני נותן מיץ לימון. למרינה יש 30 חילין, כיסתה אותו בקרישקה והכניסה למקרר.
3. Pechery rіzhu על חלקיקים קטנים. אני עומד לאפות מחבת עם חמאת רוזלין. אני דן על 5-6 קווילינים על אש חזקה. חוץ מזה אסור לשרוף. אני מבשל מלח במטבח. ויקלדה בתוך טארילקה, הסחוב נוטף.
4. אני מנקה את הירקות המבושלים והגדלים וחותך אותם לקוביות. אני מחפש חלקים באותו גודל.
5. אני מגדל ירקות בצורה דיז'ית.
6. הכי חכם בקערת סלט יפה. הבצל מעובד בקפידה עם מיץ לימון. אני ממלא את הסלט ברוטב רוטב ברכיבי מדבקות (מצוין במתכון).
7. הגשת סלט על כוכב. אני ממליץ על זיתים מלוחים עם פטריות ועוף למשך 24 שנים.

טָעִים מְאוֹד!

סלט Yak gotuvati oliv'є עם בשר אינדיצ'קה

אינגרדינטי:

• בשר של אינדיצ'קה - 400 גרם,
• Kartoplya - 3 חתיכות בגודל בינוני,
• גזר - חתיכה אחת,
• ביצים - 3 דברים,
• Ogirok טרי - 2 חתיכות,
• אפונה משומרת - 200 גרם,
• צלפים משומרים - 80 גרם,
• מיונז - 250 גרם
• עלה דפנה - 2 חתיכות (עבור varіnnya іndichka),
• סיל, גרגירי פלפל, מיונז - לפי הטעם.

מכין:

1. להכנת סלט oliv'є עם בשר וירקות אינדיצ'קה okremo vіdvaryuyu. בשר אינדיצ'קה מבושל ברב משתנים עם עלי דפנה וגרגירי פלפל שחור.
2. מרכיבי Vylovlyuyut של maybutny oliv'є. נתתי לזה להתקרר.
3. אם הכל בסדר, אני אתחיל לפני nar_zuvannya. ירקות וביצים מתחלקים לקוביות בגודל בינוני, אינדיצ'קה - על חתיכות קטנות. שמתי אותו בקערת סלט.
4. אני מעלה אפונה וצלפים. עיצבנתי את הרינה מהפחיות. אני שוטף את המוצרים במים זורמים.
5. גרננקו מעורבב. מלח ופלפל. אני מתלבשת עם מיונז. אני מגיש סלט זית מלוח על כוס, מקשט את החלק העליון בציפורן ירוקה טרייה.

מתכון צארי מקורי עם גרגרי לוז ואיקרואה שחורה

אינגרדינטי:

• גרגר לוז - 400 גרם,
• לשון עגל - 100 גרם,
• צ'ורנה - 100 גרם,
• סרטן משומר - 100 גרם,
• חסה עלה - 200 גרם,
• Soloniy ogirok - 2 דברים,
• Ogirok טרי - 2 חתיכות,
• זיתים - 20 גרם
• קפרסי - 100 גרם,
• ביצה - 5 דברים,
• בצל - חצי ציבולין,
• מיונז תוצרת בית, גרגרי יאליבטבס - לתאוות נפש.

לרוטב רוטב

• אוליבקובה אוליה - 2 צלוחיות,
• ז'ובטקי - 2 חתיכות,
• גירצ'יצה, אוסט, טימין, רוזמרין - לרצונות.

מכין:

1. אני מנקה אותו בזהירות מהחיים ומהמים, שוטף אותו במים זורמים ומוסיף 120-150 קווילים.
2. במשך 30 דקות לפני השלמת ההכנה, שמתי חצי מהציבולין בחבילה של פירות יער yalivtsev. אני אונס את הסיל. אני רואה בעדינות את השקירקה מהשפה המרותכת. ריזו על חלק בגודל האמצעי.
3. רוטב סלט מוכן. Olivkova olea מרושע עם zhovtkami. שמתי את הג'ירצ'יטסו. אני שופך אוס. עבור pikantnostі להוסיף טימין ורוזמרין.
4. אני אעשה את הביצה קרירה. אני ממלא אותו במים קרים, כך שניתן לנקות אותו משקראופי. ריזו לתוך רבעים.
5. אני חוצה את הבשר של גרגר הלוז. פגר על המחבת, הוספת כוס מים ומבצעים אהובים. ווגון הוא איש הביניים. שמתי אותו בטארילקה.
6. Poki ptah ostigaє, אני חותך את פילה הסרטנים ואת האגירקי. אני ויקלאדה במנה נהדרת ויפה עם תחתית ויקלאדן מול הראשונה על חלק של עלה חסה. אני נותן את הגליל.
7. אני לוקח את הבשר מהתבשילים, אוכל אותו. שמתי אותו בסלט, הוסף את המיונז.
8. החלק המרכזי בעל אוליב'є בסיס מעוצב. בערך באותה תקופה, אני מעוטר להפליא ברבעי ביצים וזיתים. יוצקים את רוטב הרוטב המוכן על הביצה. למעלה, אני מסתובב בכובע מסודר עשוי מאיקרי שחור.

זית גרני, מלוח ומקורי ביותר מוכן!

יאק רוביטי אוליב עם צלעות

אינגרדינטי:

• ריבי ריבי - 600 גרם,
• Svіzhі ogіrki - 2 דברים,
• Kartoplya - 4 גידולי שורש בגודל בינוני,
• גזר - 2 חתיכות,
• ציבולה ירוקה - צרור אחד,
• ביצים - 5 חתיכות,
• אפונה משומרת - פחית אחת,
• מיונז - 150 גרם
• שמנת חמוצה 15 שומנים - 100 גרם,
• פלפל גיר (שחור), סחף - לרצונות.

מכין:

1. הציגו את החלק החתולי של ה- biloi ribi (בין אם אתם יודעים זאת ביד). פיסליה מתקררים לחלקיקים אחרים.
2. אני מבשל קריקטורות וגזר "במדים". אני מנקה את הקליפות, חותך אותן לקוביות.
3. אני מבשל את הביצים קרירות. כועס בסדר. אני שופכת מים קרים. אני מנקה מהשקראלופי ומשפשף אותו בפומפיה עם שבר.
4. אני שוטף את ה svіzhі ogіrochki מתחת למים זורמים. אני מייבש אותו, אני רואה שקירקה וחידת קוביות.
5. דריבונו קרישו ציבוליה ירוק.
6. אני פותח צנצנת אפונה. אני לוקח את המרינדה ושוטף אותו במים חמים.
7. מרכיבי דייסה ויקלדה ואפונה בקערת סלט.
8. אני ממלא את הסכום במיונז ושמנת חמוצה. אני מוסיף סחף ופלפל גיר חמור. שינוי. אוליב עם מוכנה.

אוליב היסטוריה

סלט אוליב''ה היא מנה מקורית, שהומצאה על ידי לוסיין אוליב''ה, תחליף השף הצרפתי וראש מסעדת מוסקבה במטבח הפריזאי בשם 'הרמיטאז' '. תוך שעה, סלט הזיתים הוא סלע vvazhayutsya 50-60 במאה ה- XIX.

הצרפתי המוכשר השתלט בקנאות על סודות הכנת האוכל, ללא פגיעה בפופולריות וזמינות החומרים. אורחי Oliv'є divuvav עם וישוקנים ותענוג ייחודי של סלט עם רוטב מיוחד, שהתקבל מאחורי דלתות סגורות בטאוניצה מאת usih.

הדבקה, אדונים יקרים, "דלתות לראות". אתה יכול לבשל מנת יאק טעימה על פי המתכונים המסורתיים של המאה ה -19, כך שתוכל לבשל מנות ואפשרויות טעימות, ויקוריסט וחבישות טעימות, חומרי טעם וריח, התמחויות מיוחדות.

הצלחה קולינרית!

"אוליב''ו הוא קלאסי - הסלט כולו של ילדינו וילדינו. זה פשוט, טעים ו svyatkovo. Noviy Rik ללא "Oliv'є" הוא כבר לא סגנון קדוש. Yak nibi chogos not vistachaє הוא ציר ריחו של אפונה ירוקה, ציר מעגל הטריות.

סלט חדש שמח

ובכן, בסדר, בואו לא נציג את סוג "ההיסטוריה של הסלט" - אנו לוקחים מתכון קלאסי פשוט "אוליב" וסלט להנאת האורחים שלנו.

המתכון הקלאסי "Oliv'є" עם קאובוס - המעיל הפשוט ביותר עם צילום

וין הוא רדיאנסקי! אנשים גדלו כדי לזכור את עידן תקופת הראדיאנסקי ולכולם סלט קלאסי עם אותו מתכון לבאס. והאדונים הצעירים כבר מוכיחים ומשנים את המתכון הקלאסי, ומשלבים את יצירות המופת של הקולינריה.

Virishila dodati במתכון המסורתי של גזר עסיסי - לא, בדומה ל"חורף ", בירה לנו הרבה יותר כיאה ...

מי שרוצה לתפוס את ה"טמניצה הקלאסיקה "הוא פשוט לסדר מהאינגרדיאן את" שייכות הקינמון הכתום ".

אינגרדינטי לסלט:

• אפונה ירוקה משומר - פחית אחת
• ביצים - 5-6 חתיכות
• ורנה קובבסה - 400 גרם
• אוגריקי כבוש - 2-3 חתיכות
• גזר - 2 חתיכות בינוניות
• קרטופל - 2-3 חתיכות
• מיונז - 150 גרם
• Tsibulya rіpchasta - 2 tsibulini (אפשר חבורה של ירוק)
• ירוקים לקישוט: קרפ, פטרוזיליה, סלרה
• מיוחד וסיל לתאוות נפש

יאק מכין סלט "Oliv'є" למתכון קלאסי?

כל השעה מכינה הלוואה למוצר. ב- hnshomu זה בנאלי ופשוט, אבל אז יאק טעים, רק אצבעות טעימות.

1. כל הירקות מבושלים במדים. הביצה קרירה. בואו נעשה את זה קריר ונקי.
2. Narizaєmo חתך גזר, kartoplyu, tsibulya, ogirki, kovbasu. קרישימו היא ביצה.
3. Zlivaєmo rіdinu מפחיות של אפונה משומרת ואפונת דודמו בסלט.
4. סולימו, מפולפל לפי הטעם. לבושים במיונז וערבוב.
5. מְקוֹרָר. הסנוב דלף והתקרר.
6. את כל. מתכון ה"אוליב "שלנו מוכן קלאסי. מגישים על כוס, מקושטים בטיפת יבול או פטרוזיליה. טָעִים מְאוֹד!

עם הודעה נוספת, הבולו הביא והפך יאק כדי להכין את המתכון האידיאלי ל" אוליב'є ":

• לבשל ירקות רק בבית הספר, כך שתוכל ליהנות מהטעם והוויטמינים;
• קח 1 קרטופליה עבור 1 לודין;
• Obov'yazkovo לצנן את הירקות. ומפזרים את תפוחי האדמה בסכין, משרים במים קרים או שמן פשתן;
• קובבסה מאבוטי ללא שומן - "דוקטורסקה" עצמו.
• האוגירקי המלוח או הכבוש ביותר - בגודל קצת יותר "קורנישון" ולא גרוע מחמצמץ;
• בביצים אין לחסוך, ריח החסה הופך את הסלט לקל ונמוך. אידיאלי לאורח אחד - ביצה אחת;
• אין לגרב את הציבוליה, לשפוך עליה בעזרת זילוף. ויפה יותר להחליף את החדש, בחר את הציבוליה הירוקה. סלט "אוליב'є" יהיה אלגנטי יותר וקדוש יותר;
• גם אפונה לא תהיה כמו פודיד. תהיות על צנצנות זכוכית - בבת אחת באותה איכות. אין לקחת עם מצור עכור ואפונה כהה. עבור "Oliv'є" הקלאסי, יש לבחור את האפונה הרכה של "זני דגנים" (ללא פרי קראנצ'י, הוא נראה כמו תירס - הסירחון עלול להריח כמו טעם פריך והפירורים הקטנים ביותר);
• מערבבים את כל החומרים, ואז מוסיפים רק מיונז ושמן;
• למקרר, לפני הקישוט, הכניסו את הסלט לרוטב ל"הגשת העוגה "הנוספת או ריקוד פלסטיק של 1.5 ליטר;
• קובאס מבושל ניתן להחליף במעושן, מגורר או בשר;
• אתה יכול להוסיף ניחוח טרי לטעמנו, אבל אתה יכול להחליף אוגריק מלוח בשחלה טרייה.

שלוש שעות של סלט ראדיאנסק בושלו בנובי ריק בבת אחת. ומיד למצמץ לשולחן השנה החדשה.

ועכשיו לאלתר. מקלאסיקה ומוכנת "אוליב'є" עם מוצרים אחרים.

סלט מתכון קלאסי "אוליב'є" עם אוגירק טרי

ובכן, ננסה את המתכון במעט אור!

מה אנחנו צריכים? כמו כן, ב" Oliv'є "הקלאסי, ההבדל הוא רק בכך שאוגירק כבוש (מלוח) מוחלף במחסן האחורי ובאוקירק טרי טרי. Vіrnіshe, כדי שקט, vishche perakhovanim іngredієntіv - 3 סיבובים טריים באמצע.

באמת, יש ריח בכל הדירות - רעננות, צמיחה גרועה ועזרה ל"ימי הקיץ ". אני שמח לתת לך טעימה של "Oliv'є" בכמות קטנה - אל תתבאס.

מתכון קלאסי של "אוליב" עם עוף

לאוהבי הבשר הלבן, מומלץ לקחת פילה של פטיש ולהחליפו עם פרה. בכל עת, הקרטופלי יכול לקחת פחות טרוקות. עומס המוצרים יימכר ללא תקלות. טובטו, חוזר:

מַחסָן

• אפונה ירוקה מזני דגנים - פחית אחת
• פילה עשן - 400 גרם
• קרטופל - 5 חתיכות
• אוגריקי מלוח - 3 חתיכות
• ביצים - 5 חתיכות
• גזר - 2 דברים קטנים
• ציבולה ירוקה - צרור אחד
• מיונז - 200 גרם
• משי ומבצעים לחיים

איך להכין

1. ירקות מבושלים, עוף, ביצים. קריר ונקי.
2. Narizaymo לקוביות קטנות. כשלוש אפונה בצנצנת.
3. Ogirki "על nіzh". Zlivaєmo rozsіl מן מזון משומר ו іmіshuєmo כל המוצרים otrimanі.
4. לבושים במיונז ומלח עם נגינה ופלפל.
5. לדליפת החדר למקרר למשך שנתיים.
6. מוגש בצורה קטנה. מְתוּבָּל.

החלף את החזיר בבז'נה נסה ילוביץ 'מבושל או אינדיצ'קה. І אינו רקוב לעסיסיות ושפע של ליקוריץ וגריר את התפוח. הפיקנטניסט "Oliv'є" לתת לא רק תפוח, בירה ומיץ לימון וזיתים.

כאשר הופיעו מוצרים חדשים על השולחנות הרוסים, החלו האדונים להוסיף תירס משומר למתכון הקלאסי "אוליב'ה" להחליף אפונה, מקלות סרטן, שרימפס, אדוני, פירות אקזוטיים.

סלט אוליב עם סומגויו

מה שנקרא יאק מדינה מלוחה - מעיל פרווה צארסקה או קורוליבסקה, אוליב'ה בדרך חדשה. אבל יום אחד אני יודע בוודאות שזה אותו דבר עבור סוויאטקובו חוגגים את כוכב העור מהאורחים ומריחים את הסירחון על השולחן.

מתכון כזה נולד במוחות לא מודעים, לפחות כך היה אצלי. באחד הימים הקדושים, מיתה צ'רבונה נשתתה בטרילקה של אוליב בדרגת vipadkovy. לאחר שטעמתי, קיבלתי בברכה תחושה בלתי מעורערת - זכיתי אפילו יותר.

החלטתי להמציא משהו כזה, כך שהאוליב הקלאסי החדש והופך לממכר. ועכשיו הלכת לתהות על עצמך:

כזה חסר תקדים, בצורה הוגנת, סלט חדש של צארסקי Oliv'є עם סומגוי, עם כמות קטנה וחתך לכסות את הסגנון החדש הדומה. האורחים יהיו כולם בשבי, ולא אל vgamuyutsya, ולא לקחת אותו לסף.

Gotuєtsya, כפי שניתן לראות מהסרטון, הוא פשוט וקל לסיום. הוספת פירות ים וירקות טריים כדי לפרש מחדש את הקלאסיקה, המתכון המסורתי של אחד חדש.

ראג'ו ירצה שוב לנסות לצמוח ואינטליגנציה, ובכן, זה עדיין קצת במקרר ליצירות מופת!

מתכון קלאסי מיושן, כפי שראה השף אוליב

שעה דובגי פאן אוליב'є לא ידבר על סוד הסלט שלו - קיצוץ יוגו בטמניצי. לא ניתן לי לעור bulo yogo skushtuvati - מוצרים יקרים מבשלים vicoristovuvav. רק לאחר המוות, בשנת 1904 נבנה המחסן הראשי.

Іkra באיכות, קישוט להוסיף ווישוקניות ושלמות

מחסן של מתכון הסלט המיושן "אוליב'є"

• בשר גרגר לוז
• לשון עגל
• Chorna іkra
• סלט טרי
• סרטנים (ליתר דיוק סרטני שיקי) או לובסטר, אפשר שרימפס (yak i zrobila)
• אפילו מעט מעט מלוח
• רוטב סויה "קבולי"
• svіzhі ogіrki
• "קפרסי" במרינדה
• רוטב צרפתי פרובנס
• ביצים מבושלות (אוליב עצמו vikoristovuvav їkh yak לייפות)

הציר הוא תיק כל כך גדול ולא מחסן זול.

תהליך הכנה:

יאק ובמתכון הקלאסי של רדיאנסקי, כל המרכיבים הדרושים לבישול. ניידובשה - בשר צה. מצננים, בצורה נקייה והמצב עם חתיכות קטנות. משאיר חסה קרועה לתחתית אגן הזגאלני.

כל מערבבים ומתאימים מיונז ביתי (אם אני מחליף רוטב סויה). סולימו ופלפל. מצננים במקרר.

מוגש בקצה החלק העליון, מעוטר בחיתוך שחוץ.

סרטון של מתכון לסלט קלאסי מיושן "אוליב'є"

ובכן, עכשיו אנו מוכנים לתחילת הרוק החדש. כולל סרט vidomy Radiansky בבימויו של א. ריאזאנוב "אירוני דול לאדים קלים". יאקראז, אחרי הכל, הסלט "אוליב'є" נשלח לוויקונני הקלאסי אפונה ירוקההוא קאובוי, לאחר שהוסיף פופולריות והופך להיות המחייב העיקרי בשירות של שולחן חדש.

סלט Oliv'є הוא מעשי לאנשים העור לקשר עם הקדוש. אני רוצה שהאפשרויות להכין את האוכל בצורה כה עשירה שהוא אורח תכוף על השולחן הטעים שלנו. אם אוליב'ה יוגש על הסגנון, ובכל פרשנות שלו ללא הופעות, הוא יביא אווירה של שמחה וקדושה.

ציקאבו, המתכון לסלט בפרשנות היין הקלאסית הוא לגמרי vipadkovo. Ale, עצם האקספרומט והאנשים הם לרוב יצירות מופת קולינריות נהדרות. במיוחד הקולינרי מוערך. ב- mi statty mi proponuєmo samі רעיונות לציקאבילסלט Oliv'є, שכן ההגשה יעילה יותר.

את המתכון הדני ניתן להביא לקטגוריה של מתכוני Radianskih קלאסיים: מלוחים, מסננים וזמינים. צריך קריקטורות צ'וטירי, לבושות במדים. שני גזרים מיוצרים וחמש ביצים, שלוש אגוזים מומלחים, קופסת שימורים של אפונה ירוקה, שני ראשי ציבולי רגיל, 400 גרם של רופא או חלב פרה, 200 גרם מיונז. Kartoplya, kovbasa, גזר, קוביות Ogirki. ביצים וסייבול יוצרות שוק. Ingredієnti zmіshuyatsya, אפונה להגיע אליהם. מתבלים את הסלט במיונז.

שלושה מרכיבים טריים לרענון המתכון המסורתי וליצירת האורחים. כדי להכין את הסלט צריך 200 גרם שרימפס קפואים, שתי קרטופלינות מבושלות, חמש ביצים, גזר אחד, 50 גרם אפונה קפואה משומרת וטרייה, כף צלפים אחת, אגרס עבור תדלוק, מומלץ מיונז vikoristovuvati, שינויים בפרופורציות שוות עם שמנת חמוצה. שרימפס v_dvarity. תפוחי אדמה, גזר, אוגירקי, ביצים וקוביות ציבוליו. כל zmіshati, להוסיף עלבון, לראות אפונה וצלפים. לְתַדְלֵק.

כדי להכין רוטב ממרכיב, יש צורך ב -400 גרם פילה עוף וקריקטורות מוכנות, 250 גרם אפונה ירוקה משומרת ואגירקיב מלוח, שתי ביצים, ירקות ו -200 מ"ל שמנת חמוצה. סלט נגאדו עם תענוג Oliv'є, ale maє כתם לידה קטן משלו, לא זה primitny. מגוון גדול וקוביות. אני אוסיף תפוח אדמה וקובץ את הכוסות, מוסיף את האפונה, מגרר אותן על ביצים מגוררות גדולות ומתבל בשמנת חמוצה.

המתכון לסלט שניתן על ידי הקולינרי מומצא על מנת לוודא שהבולו של אוליב לא משעמם לצאר אחד לאור הקולינר. לסלט שלם יש צורך בשתי עגבניות טריות, שתי ביצי עוף, צרור חסה ירוקה, חצי גזר סיר ו -250 גרם שוק. תדלק עם מיונז. כל המרכיבים למסורת של קוביות עם קוביות. כאשר אתה עוזב חסה, אתה צריך לקרוע אותו בידיים. סלט Naykrashe Vicladati tsei בקערות קערות.

הסלט לא יתבסס במידה רבה על התענוג של המתכון המסורתי, ale pidyde tim, hto pikluvatisya על אכילה בריאה. בשר Adzhe vvardvarne korisnіche להיות cowbasi. כדי להתכונן לבישול, קח 600 גרם של בשר מבושל כלשהו, ​​מספר קרטופים בינוניים ושני גזרים, מלח חטירי, קופסת שימורים, חמש ביצים ומיונז. כולם מנסים לעקוב אחר העיקרון של מתכון מסורתי.

גרסת Tsey של סלט אהוב є ריצ'נים. להכנת יוגו, קחו 300 גרם אפונה משומרת, 300 גרם פילה עוף מבושל, קריקטורות מבושלות של צ'וטירי וביצים, שתי חתיכות טריות, אחת עשויה גזר, מיונז וקיבולת ירוקה. ירקות ובשר עוף חתוכים לקוביות, וגם בצל חתוך לקוביות. הכל מעורב בחביבות. בצל svіzhі ogіrki וירוקים מכינים סלט של רישני.

וגם אופציה חדשה מוצעת לך - זמן חג המולד טרי ויפה, כיוון שלא יהיה לך נוח עם התענגות!

ליקריץ אוליב'є

אתה יכול להיות, טוב אוליב יעמוד בפני האדונים ובפירוש קינוח כזה. להכנה קחו קופסת שימורים של פירות טרופיים, תפוח אחד, גבעול סלרי אחד, צוקר וניל להתענגות ומילוי שמנת חמוצה. פירות נחתכים בצורה מסורתית עבור אוליב - קוביות. כל השינויים מבוצעים עם שמנת חמוצה וניל זוקור. מקשטים את המנה בכוס סלרי וכוס תפוח. הניחו לסלט להיות מוגש מיד לשולחן, והוא יהיה מוכן לאכילה.

צי ציקאבו!רק למתכון הצ'רג ', נסו להוסיף את המרכיבים באותו אופן (גדול, גדול, גדול, גדול, גדול), אז זה רק לשינוי התענוג של כל הרוטב.

תודה, המאמר שלנו על רעיונות לסלט אוליב לא רק יהפוך עבורך לדמה של מתכונים רבים, אלא קצת יותר להתנסות. Zdavalosya b, הייתי רוצה להחליף השקעה אחת, וכתוצאה ממעריך גב כזה, היינו רוצים לראות אפשרויות חדשות לאדם אהוב.

וגם אני אתן לך הזדמנות להכיר את שלנו