Nėra jokių problemų! Tiksliau, problemą galima išspręsti. Sužinokite, kaip nusipirkti veganiško sūrio internetu arba pasigaminti patys.
Siūloma daug veganiškos siros paruošimo receptų.
Vieni populiariausių yra syr z peas: kedras, anakardžiai, braziliški, makadamijos ar migdolai.
SOFT PARUOŠIMO RECEPTAS SIR
GORIKHIV (KESHU, MAKADAMIJA, MIGDOLAI, BRAZILIJOS ABO CEDAR) su maistinių mielių priedu:
vandens, tiek, kad apsemtų žirnius trintuve
baziliko lapelių trochai (už bajano)
kharchovі drіzhdzhi už syroy pagardą ir vitaminą B12
1-2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių (ar daugiau maišeliui)
1-2 gvazdikėliai laikrodininko (Bajannyam)
1/4 arbatinio šaukštelio druskos (daugiau pagal skonį)
žiupsnelis sausų levandų (pagal bazhannyam)
juodieji kreidiniai pipirai (skirti bazhannyam)
Sėkmės maišytuvui. Bazhano išbandykite masę її sumaišę ir sureguliavę ingredientus pagal skonį. Ponas paruoštas, galite iš karto gyventi ir išsaugoti iš šaldytuvo beveik kitą dieną.
M'YAKIY CREAM SIR Z GORIKHIV MAKADAMIJA
Makadamija avinžirniai dažniausiai yra vynuogę, iš anksto mirkyti nerekomenduojama, o jokiame minkštos veganiškos siros recepte nenaudojami papildomi ingredientai:
Makadamijų žirnių ir
vandens.
Išbandykite čia paruošimo etapų nuotraukas. Galbūt, išeis daugiau saldymedžio, minkšto kreminio sirupo. Receptas, kaip sulaukti daug teigiamų atsiliepimų
SMOOTH VEGAN SIR SU GORIKHIV CASHU, MAKADAMIJA, MIGDOLAIS, BRAZILIJOS ABO PEDROWS
Su fermentuota miso pasta.
Vaizdo įraše sūrio turėjimas yra picos ruošimo proceso dalis (šiuo atveju iš gyvų augančių komponentų). Vaizdo įrašo pamoka apie pono kulinariją, skirtą atkeršyti rusiškais subtitrais: Pica su Elaina Meilė: veganas pone:
2 buteliai šviežių anakardžių, mirkytų šprotuose metus ar naktį
vandens tiek, kad apsemtų žirnius trintuve
Art. šaukštas fermentuotos miso pastos sūriui pagardinti (lengvas miso, japonų virtuvės ingredientas)
1-2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių (pagarbui)
1/4 arbatinio šaukštelio druskos (pagarbui)
Visi zmіshati lygūs sumishi, kol masa tampa smulkmena blizganti. Perkelkite maišytuvą į plastikinį maišelį, kad galėtumėte laikyti šaldytuve. Norėdami padėti šalyje, išpjaukite nedidelį gabalėlį iš pakuotės ir pamatykite sūrį picai, makaronus, ryžius ar pupeles, krekerius, skrebučius ir tt Div. vaizdo įrašą. Ponas paruoštas gyventi, arba galite turėti kambarius prie šaldytuvo, kad sutaupytumėte (gali būti sutaupyti ilgam)
STUDYTI KOMERCINĘ IR VEGA SIRI.
Jų galite rasti sveikatingumo parduotuvėse turtingose Europos šalyse, Amerikoje, Japonijoje, Australijoje, taip pat galite įsigyti internetu. Pavyzdžiui, „Goodness Direct“ internetinė parduotuvė pristato į Europą. Sąraše yra Lenkija, Ukraina, Slovėnija. Rusija vis dar tyli. Galite susisiekti su mumis dėl bazhannyam ir sužinoti pristatymo laiką. Jei jus tenkina veganų pono gėrimas, galite tapti platintoju arba pasirinkti patys.
Taigi, škotiškas veganiškas sūris Shіїz Sheese buv suskaldo tsієyu grupę iš Škotijos:
Iš nedidelės naminės veganiško sirupo alaus daryklos, esančios vaizdingoje Butte saloje Škotijoje, „Shiiz“ tapo žinoma įmone keliuose žemynuose, gaminančia 9 ir 5 pavadinimų kietąjį veganišką sirupą. Ponas matydamas, mėgaujasi ir užuodžia net spėdamas didžiausią poną, kad įkvėptų pats. Vynmedžių atveju tai praktiškai nėra sutrikdyta. „Shiz y 2008“ laimėjo tarptautinį auksą Great Taste mieste už švelnų kreminį sirupą su arbata ir žolelėmis.
Potim є syri Chіііzli Cheezly. Taip pat galima įsigyti iš Didžiosios Britanijos, Redwood Company The Redwood Co.
Sirny Produkciya tsієї kompanії vklyuchaє 11 naymenuvan: Bіly Čederio Chіzlі, Oranžinė Čederio Chіzlі, Čederio Chіzlі iš domіshkoyu veganskogo šonine, Chіzlі iš chasnikom Aš žolelių Chіzlі stilius Nacho Chіzlі, Kranų Narіzany Chіzlі stilius Chiіzlі Rokas stilius ypač zdatnіstyu plavitisya, Edamamі Chiіzlі, Chіzlі graikų stiliaus.
Vienas pirmųjų veganų, pikantiškas ir stebėtinai puikus ponas, yra bendrovės „Follow Your Heart“, įkurtos 1970 m., didžiosios mėsos konditerijos fabriko teritorijoje, ponas. Vibruotas veganiškas majonezas ir imitacija „Folk Your Heart on the Cob“. Vištiena ir ponas ėmė leisti 6-7 tomų likimus. Įmonė renkasi 4 rūšių kietuosius sūrius, minkštą veganišką kreminį sūrį ir veganišką grietinę.
Visuose geriausiuose komerciniuose veganiškuose sirupuose nėra pereinamųjų riebalų ir GMO.
NAUJO TIPAS KOMERCINIU BŪDU GAMINTŲ VEGANŲ SIR (gyvai)
Likusią metų dalį rinkoje yra naujos rūšies veganiškas syrah. Tai išleido jauna kompanija, pavadinta Dr. Cow Dr Cow.
Yra daug istorijų apie daktarą Kau. Nemažai gerbiančių jogą yra ne tik pati skaniausia veganiška siriva, bet ir pati akivaizdžiausia tradicinė siriva, pagaminta iš vergiškų būtybių atrinkto pieno.
Veronica Schwartz ir Pablo Castro -
Imigrantai iš Argentinos, persikėlę į Niujorką. Jūsų įmonė Dr. Kau – Dr. Cow buvo įkurta maždaug prieš 4 metus. Pradėjo smirdėti ruošiant pardavimui granolę iš pіvdennoamericanskoї grūdų kultūros: burnočių. Tada mes grįžome į poną.
Tse yra mažas, idealiai švarus svetingumas,
Chinna remiantis aplinkosaugos principais. Vikoristo kvapas – mažiau ekologiškai užauginti komponentai, daugiau be gyvūnų. Nėra konvejerių ir pakavimo linijų. Darbas atliekamas rankiniu būdu. Tiesiog blenderis ir vieta stiklinei sirupo. Gaminiai taip pat pakuojami rankomis. Kieti siri yra supakuoti į pergamentinį popierių (viso dydžio Mayzhe porcijos nuotrauka),
Ir m'yaki siri - prie konteinerio atrodo plastikinis, ale su kukurūzais.
Kodėl daktaras Kau galvoja apie kitus sirius?
Pamatę savo pirmtakus, Pablo ir Veronika grįžo prie tradicinės siros ruošimo technologijos. Їx cіkavilo, scho, kad atimtum sirah pasimėgavimą tokiu turtingu aspektu. Rimtai nustatytas į fermentaciją.
Dr Cow ingredientus reikia apdoroti minimaliai. Gaminys paliekamas gyvas, visa komponentų prigimties suteikta galia paliekama sutaupant ir neįjungiama. aukšta temperatūra. Gimę, tarsi ryžtingai atrinkti žirniai į juos dedami užauginti acidophilus bakterijos (saugiai fermentacijai žirneliai – produktas, užpildantis syringos gardžių puokštę), erysipelas trochs. Himalajų druska.
Tvirtai siri vaikščioti kaip priekinio stiklo sire tris mėnesius.
Šią valandą Dr. Kau išleidžia švelnų kreminį sirupą su anakardžių riešutais ir suteikia siri tvirtumo:
Z gorіhіv cash'yu
su anakardžiais ir tikromis kanapėmis
su grynaisiais ir Brazilijos kalnais
su anakardžiais ir jūros žole
su makadamija
su makadamija ir tikromis kanapėmis.
Tsey ponas Tane įmonėje ir є povnoy salyklas gurmanui.
Kažkas ilgą laiką gyvas be pono ir be kliūčių nustojo galvoti apie naująjį. Tada pasirodė ramūs pakaitalai su gardžiu syrnim pasimėgavimu, ir jūs klystate, daktaras Kau, paragavęs kai kurių, vėl tampa siroholiku. Tik kartą nekaltas: būtybėms, planetai, sau.
Veronica ir Pablo planuoja plėsti asortimentą: ninі dvokia pratsyuyut per otrimannymi sirah ant kshtalt Parmezano ir Šveicarijos.
Pastaba:
Savarankiško sirah, dani on the cob statti paruošimo receptai, є "gyvos" (našlaitės) sirah receptai. Visi komponentai galią pasisemti iš šių receptų.
Tyliesiems, kuriems reikia pabėgti nuo gyvų būtybių nuotykių produktų, veganiškas sūris gali būti tinkamas pasirinkimas. Šis produktas taip pat gali būti rudas, jei turite problemų dėl laktozės netoleravimo ar alergijos pieno baltymams.
Veganiškas sūris
Kodėl vynai laikomi „teisingais“? Natūralus siras paruošiamas geriant pieno baltymus (kazeiną) su kalciu ir, pavyzdžiui, derinį). Tada rūgštingumą perkeliame už specialios pagalbos, nes aš cukrų (laktozę) paverčiau rūgštimi. Tada baltymų konsolidacija (syr) supjaustoma ir kaitinama, kad būtų galima atimti vologų keiksmažodžius, tokiu būdu jie mato vientisą kalbą iš retos fazės. Pone, jums išėjus gali prireikti modifikuoti baltymus iki senatvės ir dėl to bus kaltos tekstūros ir skoniai, kurie yra susiję su produktu.
Pagal tarptautinius standartus, seras yra šviežias, prinokęs, kietas ar pasenęs produktas, kuriame panaudota pilka vilna/kazeinas nenusveria paimto pieno savybių. Vidobuvaetsya pone kilkom būdai:
koaguliacijos būdas (visas arba dalinis) įžeidžiantis sirovinas: pienas (visas arba neriebus iš dalies arba iš dalies), vershkiv, sirovatkovy grietinėlė arba pasukos, padedant cichus fermentui ar kitų rūšių koaguliantams, kurie iš dalies
perdirbimo technologijas, apimančias pieno ir/ar iš jo pašalinamų medžiagų koaguliavimą, duoti galutinis produktas, kuris gali turėti panašių fizinių, cheminių ir juslinių savybių (vadinamasis „sirių produktas“).
Veganiškas sūris yra tik baltymų masės konsolidacija iš žirnių, kokosų, pupelių ir kt. Kad būtų užtikrintas rūgštingumas ruošiantis jogai, taip pat galima vikoruoti pieno bakterijas. Dėl solidesnės veganiškos sirah, vikoristovuvatysya emulsikliai, olії ir užkandžiai.
Konsolidacija tuo metu - baltųjų stiprėjimo galia, dešiniojo pono autoritetu, fizinis baltųjų ryšys prie augančio dienos varianto. Seras įkvėptas natūralaus nokinimo, kaip tikrame produkte išdygsta baltymai, todėl tokio susilankstančio pasigardžiavimo ir aromato neturime. Aišku, toks kietas produktas, ir veganiškas sūris, kuris tirpsta, bet jogo tekstūra vis tiek labai stipri pieno pavidalu.
kaip tu dirbi?
Procesas iš tikrųjų yra dar paprastesnis ir apima natūralių bakterijų paruošimą, todėl galite sukurti savo grūdus. Be to, jums reikia dzherelo voverės, pavyzdžiui, gorіh arba pupelių pagrindo. Vienas iš geriausi variantaiє grynieji pinigai.
Leiskite grūdams dygti apie dieną, o tada leiskite jiems fermentuotis natūraliais mikroorganizmais, kaip smarvė. Maždaug po 3 dienų turėsite gostra namus su natūraliomis pieno rūgšties bakterijomis, paruoštomis fermentuoti baltymus ir nauju veganišku sūriu.
Kai tik turite natūralių bakterijų „starterį“, galite gaminti sirupą iš anakardžių. Kovokite su anakardžių mirkymo keliu prie vandens 6-8 metus, kad šiek tiek išliktų. Kai tik tai padarysite, žirnius reikės apipjaustyti iki vientisos burnos, tada įdėti „starterį“ ir viską sudėti į nevėdinamą vietą kambario temperatūroje. Vitrimuvati gaminys kaltas dėl 2-3 dienų tempimo, bagano skonio pūdymas. Norint atimti veganišką tirpstantį sūrį, į kokoso kevalą reikia įpilti daugiau alyvuogių aliejaus.
Po to žirnių seras Matime priima daugybę pasimėgavimo fermentuotų zukrivų rahunok, kurie matomi su grynaisiais. Turėdami šį rangą galite ruoštis, nesvarbu, ar tai būtų kalnas, ar sugrąžinti mus. Taigi, tarp siroidų yra populiarus seras iš vietinės miegapelės. Navіt yakscho supinitsya ant varianto su anakardžiais, ir tokiu pačiu būdu galite naudoti skirtingus sirah.
Veganai įsitikinę, kad pagal paruoštą „syrn“ bazę galima sukurti ir kitokių variantų, pergalę. Kaip atrodė daugiau, veganiška Sirija neturi tikros cheminės konsolidacijos. Norint pasiekti žalio sirupo tekstūrą ir savybes, reikia pridėti daugiau produktų, proteo, su alyvuogėmis, tirštikliais ir kitais priedais.
Kaip pasigaminti pagrindinę veganišką sirą
Kadangi esate unikalus natūralių produktų naudojimu, galite saugiai pamiršti pieną ir sichugą ruošdami sirą. Be to, vicorist vegan variantai, išmokite dirbti su savo "pradine" bakterijų kultūra. Tse taip pat panašus į natūralaus marinato ar raugintų kopūstų „starterį“.
Tau reikia:
- 2 buteliai nesūdytų anakardžių;
- maždaug 1-1,5 kolbos bet kokios rūšies grūdų (sukurta prieš dygimą);
- sil - vienas žiupsnelis.
Veganiškas sirupas: gaminimo receptas
Mums būtina atkreipti dėmesį į bažnyčios sandėlio talpyklą ir klajonių po bažnyčią planą. Todėl jums reikia labai prinokusių žirnių.
Prisidėkime, kad sukurtume terpę bakterijoms vystytis. Kam norite eiti be-yak_ grūdai - ūsų veislių kviečiai, miežiai yra ploni. Šių kultūrų oda keršija savo natūralių bakterijų populiacijai.
Galite atimti prieigą prie šių mikroorganizmų, šiek tiek pakeisdami grūdus: juos išrūšiuokite ir užpildykite vandeniu. Ilgai šlapinęsi tą kultūros poliskuvannyą, pasiduodi mažiems parostoms, kurie pradės formuotis. Tai natūralus procesas visuose grūduose/augaluose, o jei jis naudojamas, juose esantis krakmolas virsta bakterijoms labiau prieinamu maistu.
Tokių grūdų galima įsigyti daugelyje sveikatos ir sveikatingumo parduotuvių arba miesto gyventojams. Kai tik jie sudygsta, jūs patys esate kalti, kad įmestumėte jogą į indelį su vandeniu ir palaikykite kambario temperatūroje 2-3 dienas.
Jūs žinote, kad paviršiuje kai kurios lemputės nusėda, ir jūs taip pat matote aštrus pokytis kvapas. Tai yra grūdų fermentacijos ir pieno rūgšties bakterijų dauginimosi rezultatas. Dėl to jūs turite anakardžių anakardžių cucrіv fermentacijos pradinį įrankį, nes jis sukuria tą skanų gostry pagardą, kuris yra siroje. Dėl to jūs esate kaltas dėl kushtuvati tsyu masu dėl kvapo.
Kai tik tėvynė taps geru šeimininku, įdėkite stiklainį į šaldytuvą, kad procesas pagerėtų. Tse leidžia raugui veikti keletą dienų.
Siru gamybos procesas
2 butelius anakardžių pamirkykite šaltame vandenyje 6-8 metus. Tada reikia išdžiovinti žirnius ir perkelti juos į maišytuvo dubenį.
Įpilkite maždaug 1/4 ar 1/2 buteliuko "startu" ir plakite, kol užsidarys burna. Vandens papildyti nebūtina – įpilkite vos kelis tokiu pačiu kiekiu, tokiu atveju jo prireiks vienodai sumišinio konsistencijai. Gatavus makaronus perkelkite į paruoštą indą ir gerai išlyginkite kraštus.
fermentacijos procesas
Dabar viskas, ko jums reikia, yra tik kelios valandos pasaulyje, o tai nėra parduodama. Taip pat svarbu palaikyti maždaug vienodą kambario temperatūrą (18-22 laipsniai).
Prisiminsite, kad maždaug po 2 dienų saldymedžio aromatas taps laukiamu patiekalu. Tse vіdbuvaєtsya per pieno bakterijas, yakі virostil "starterі", skіlki smarvė paverčia tsukra į pasta iš anakardžių į pieno rūgštį. Šis klajonės gali tęstis iki šventės pabaigos, kol pajusite produkto skonį ir kvapą. Deyakim žmonėms reikia zbalansirovannaya rūgšties, net kaip іnshі volіyut troch salyklas.
Virimo proceso pabaiga
Kitaip tariant, kaip jums atrodo „tinkamas“ veganiškas sūris, įdėkite jogą į šaldytuvą. Jei manote, kad vynas per sausas, prieš šaldant į naują galite įpilti šiek tiek daugiau šviežumo. Be to, citrinos sultys kartais gali suteikti gaivaus aromato.
Po to, kai tik anakardžių sirupas bus paruoštas, galite palikti jogą dubenyje, atrodantį kaip „užtepėlė“, arba atsisiųsti ją reikiama forma. Be to, prieš dedant naują, ar tai būtų žolelės, ar prieskoniai. Norint išsirinkti reikiamą skonį, rekomenduojama atkreipti dėmesį į veganišką Volko Molko sir. Išpardavimas turi daugybę vaizdų ir pasirinkimų su skirtingais prieskoniais. Likutinių tižnivo šprotų „brendimo“ procesas šaldytuve. Tiesiog suvyniokite gaminį į labai skvarbią pledą ir laikykite sandariame plastikiniame inde.
Veganizmas – tai kardinalus mitybos pakeitimas naujai pažvelgus į bet kokius būtybės kelionės produktus. Eiti tiesiai į dešinę dėl įvairių priežasčių, kad iki galo pasiektumėte visus kitus principus. Ale tse zovsіm nereiškia, kad jus įkvėps mėgstami produktai. Є skaniausios sriubos, salotos ir navit shawarma. Ir kaip anksčiau mylėjote visus ponus, tai veganams yra stebuklinga alternatyva.
Veganiškas sūris yra unikalus produktas, pasižymintis prastesniu skoniu ir maloniu aromatu. Vіn pіdіyde ne mažiau nei vegetariškos technії pasekėjai, ir th tim, kuriems dėl medicininių indikacijų pieno baltymai neprieinami. Ar norėtumėte padaryti ataskaitą? Sekite mus.
Populiarios veganiškos sirah veislės
Šiandienos prekių asortimentas parduotuvėse, kurios atpažino dabartinius pokyčius. Išpopuliarėjus veganiškoms technologijoms, atsirado daugybė pavadinimų, kuriuos patys atpažįsta jogos pasekėjai. Neišlaikė ir pone, kokios reprezentacijos policijoje didingas kilkіst veislių. Tarp populiariausių:
- Mocarela. Veganams ruošiamas pasirinkimas iš daigintų ryžių, pilno grūdo grūdų arba navit lushpinnya (imama speciali syrovini rūšis). Gatavo produkto sandėlyje yra daug ląstelinio audinio, kuris teigiamai patenka į žarnyno peristaltiką. Nebūtina kalbėti apie pasimėgavimą – tai stebuklingas vynas.
- Parmezanas. Šis veganų ponas gali pajusti aštrų pasitenkinimą ir silpnesnį aromatą. Vykoristovuetsya skirta daugybei žolelių paruošti, pradedant ganyklomis, salotomis ir baigiant sriubomis.
- Feta. Produktas pagamintas iš sojos pieno. Turguose, prekybos centruose populiariausia yra aštri feta, sūdyta su aromatiniais prieskoniais.
- Tirpimas pone. Virobnikai ruošia jogą iš mielių ir muskato riešutų. Be to, prieš sandėlį, anakardžių riešutai įsijungia. Produktas išeis gyvas, sodrus sūriui iš karvės pieno.
Akivaizdu, kad galite ateiti su gatavu produktu, ale yakcho laisva valanda varto vitratiti yogo šviežiam ponui paruošti. Štai kodėl yra anoniminių ir įvairių receptų.
- Anakardžiai - 2 buteliai.
- Chasnik milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
- Sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis.
- Vanduo - 1 butelis.
- Roslinos alyva - 2 šaukštai.
- Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis.
- Pipirai, sil - pagal skonį.
- Žirnius mirkome apie parą.
- Išmirkytus anakardžius dedame į blenderio dubenį, užpilame kambario temperatūros vandeniu, visas puodelio džiovinimo detales, alyvuogių aliejus, citrusinių vaisių sultys, mielės. Druska ir pipirai pasimėgavimui. Protyag dekіlkoh khvilin maišytuvas, kol bus priimta, mažesnė konsistencija.
- Paimkite marlės gabalėlius, sulankstytus ties rutuliukais. Vikladaemo naujoje ir ryškiai degančioje žirnių masėje, formuojant kolo.
- Dedame į dubenį, paspaudžiame su antgaliu ir supilame į šaldytuvą. Būsimąjį poną būtina matyti 5-6 metus.
- Pagražinti bemo krip, shaky yogo. Pasiruošęs ponas, gurkšnojantis žalumynus, spaudžiantis trochus į gaminį.
- Ponas pasiruošęs. Galite neštis ant stalo.
Korisnos džiaugsmas. Kai tik valanda pasibaigs, ant pabarstukų matosi 2 metų žirniai. Ale varto reiškia, kad skonis nebus toks vershokov, lyg būtum apsipylusi šaltu vandeniu.
- Kopūstai - 3 puodeliai.
- Chasnik - 1 chastochka.
- Roslinos alyva - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 0,5 stiklinės.
- Sojų pienas - 1/4 puodelio.
- Granulių laikrodis yra ½ arbatinio šaukštelio.
- Sausos mielės - 3 šaukštai.
- Citrinų sultys - 2 arbatiniai šaukšteliai.
- Miso pasta - 1 arbatinis šaukštelis.
- Paprika ir aštrus padažas - po ¾ arbatinio šaukštelio.
- Borosna - 1 valgomasis šaukštas.
- Krakmolas - 2 šaukštai.
- Agaras-agaras - 2 arbatiniai šaukšteliai.
- Imame nedidelį puodą, pilame vieną šaukštą alyvuogių aliejaus. Pašildykim, o kai kurias detales pameskime laikrodininkui. Lengvai aptepti, tada dėsime žiedinio kopūsto sultingumo preparatą. Pilame vandenį, pagardinimui pasūdome ir gesiname, kol daržovės vėl bus paruoštos.
- Kai kopūstai bus paruošti, nupilkite vandenį.
- Į daržoves suberkite ingredientus, krakmolo grietinėlę ir natūralią želatiną.
- Gerai, viskas sumaišoma ir perpilama per blenderį. Jei masa išeina per tiršta, galima įpilti šiek tiek vandens, kuris liko po žiedinio kopūsto virimo.
- Įberiame druskos, lyg neužtektų.
- Jis derinamas prie krakmolo ir želatinos masės, vėl suplakamas trintuvu.
- Dedame keptuvę ant ugnies ir kepame apie penkias plunksnas, nepamirštant nuolat maišyti. Dėl to sirna gali tapti storesnė.
- Atvėsinkite, paskleiskite prie formos, už nugaros, aptepkite alyvuogių aliejumi.
- Dedame į šaldytuvą, kol sustings.
Korisnos džiaugsmas.Šio recepto veganiškas sūris yra geriausias sumuštinių, sumuštinių ir vegetariškos picos gaminimo receptas.
Odnoklassniki
Prekybos centrų policija šeria be pieno produktų, pagamintų iš gorіhіv, sojos pupelių ar plastiko, subproduktų.
Pone – kaina yra ta etiškai blogai sumanyta ežiukas turtingiems žmonėms. Veganai elgiasi kaip ponai, bet veganai jogą vadina be vagano. Deyakі siri navit ne vegetaras. Kartais pienui rūgti ruošiantis daugiau pastebėti sirivą, sičugai būna sustingę (viena veršelių ir ėriukų kiauto dalis, skerdžiama iki gyvenimo mėnesio).
Kaip ir visi savt, karvė kalta, kad atverčia vaiką pieno. Kam laimėjo gabalas o_mіє shoroku. Po žmonių veršeliai ilgą laiką kremuojami nuo motinų, tačiau pienas gali būti paliktas žmonių priežiūrai. Tsey dosvid yra traumuojantis ir skausmingas būtybei. Dažnai mamos skambina kelias dienas po to, kai buvo paimti vaikai.
Dėl geros sveikatos galiu pažvelgti į poną. Nasampered, razrіzanі kad maišoma siri yra žiūrima kaip pіdkilyuvаchі, yakі neigiamai vplyvayut ant rūgščių balansas kūnas. Paryžiaus Sud y Villeyfi universiteto mokslininkai įrodė, kad mitybos rūgštingumas yra teigiamai susijęs su 2 tipo diabeto rizika. Ypač esant osteoporozės rizikai, yra aiškių rūgščių ir riebalų pusiausvyros požymių.
Ramybė, ta mėsa tokia shkidliva, kaip vištiena
Kalifornijos Pvdenny universitetui pateikta ataskaita rodo, kad mėsos ir siros konservavimas yra toks pat niūrus kaip ir vištiena. Elgesys їzhі poserіgalas daugiau nizh 6000 suaugusiųjų per 50 metų. Imovirnistas vėžio išsivystymas buvo keturis kartus dažnesnis vidury tylos, kuris išgelbėjo didelę dalį būtybės baltųjų. Šis mirties rizikos veiksnys panašus į cigarečių rūkymą.
10 populiarių sūrių be ingredientų iš būtybių
daug kas nutiko veganų rinkai per pastaruosius metus. Veganiškas sūris tampa vis populiaresnis ir dabar yra turtingų prekybos centrų standartinio repertuaro dalis. Іsnuє beasmenės alternatyvios vaistažolių alternatyvos.
Mocarela
Veganiška mocarela vystosi daigintų ryžių, nesmulkintų grūdų arba mėlynių pagrindu. Tse nasіnєvі kiautai plantago ovata. Ląsteliniame audinyje gali būti daug kvapo, tačiau kalorijų vis tiek yra mažai. Taip pat galite juos nusipirkti daugumoje ekologiškų turgų, sveiko maisto parduotuvėse ir veganų prekybos centruose.
Parmezanas
Vynas, skirtas pasimėgauti, yra labiau panašus į prieskonius ir gali būti vikoristany kaip syrah pakaitalas gaminant makaronų žoleles, salotas ir troškinius. Ingredientų galima rasti daugumoje prekybos centrų, ekologiškų produktų ir sveiko maisto parduotuvių. Veganišką parmezaną taip pat galima nusipirkti jau išvirto ekologiškų produktų turguose, sveikatingumo prekių parduotuvėse ir prekybos centruose.
Tempeh
Tempeh gali būti pakeistas kaip Camembert alternatyva. Tempeh yra Indonezijos produktas. Gyvos ir ne mažiau vertingos skeveldros pasižymi dideliu baltymų ir ląstelinio audinio kiekiu. Jį sudaro fermentuotos sojos pupelės, panašios į Camembert. Galite vikoristovuvatisya kaip marinuoti, todėl sutepti.
Ponas Feta
Veganišką fetą galima lengvai paruošti su sojų pienu. Ekologiškuose turguose, sveikatingumo parduotuvėse ir veganų prekybos centruose taip pat galite užsisakyti veganiškos fetos su švelniais prieskoniais.
Tirpimas pone
Veganiškas tirpstantis sirupas gaminamas mielių ir muskato riešuto pagrindu. Svarbu pabarstyti migdolus ar anakardžius. Tam įjungiami sveiki riebalai, todėl nužudyti pono kalnakasį reiškia sveiką, žemesnį pirmosios karvės pieną.
Robit sau veganišką sūrį
Naudojant alternatyvius veganų sirupo variantus, randama pieno rūgšties bakterijų. Smarvė kaltinama dėl augalinių angliavandenių, pavyzdžiui, grūdų, fermentacijos valandos (bakterijos, išdėliojančios zukorą). Vaistinės ir sveikatos parduotuvės yra geriausios vietos vegetariškų užkandžių kultūroms tiekti. Proteo syrn kultūros yra absoliučiai būtinos kuriant alternatyvas sirn. Vegetarišką sirupą nesunkiai galima vartoti ir be pieno rūgšties bakterijų.
Vershkovy anakardžių sirupas
Anakardžių žirniai yra tiesiog universalūs ir ypač tinkami vegetariški receptai, yakі ne vymagayut sočio glitimo.
ingridientai
- 150 g - anakardžių branduoliai;
- 100 ml - vanduo;
- 2 džiovinti pomidorai;
- 1/4 arbatinio šaukštelio čili pipiro;
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos miltelių;
- 3 žiupsneliai druskos;
- kharchovy drіzhdzhі.
"Mama Mia!" – Luigi, mano kolega, stulbinančiai apgaubtas puikiomis itališkomis akimis – Ar tu veganas?! O ką mes siūlome itališkiems verslo pietums? Pone, ar norite b їsi? Kas yra makaronai be parmezano?
O, tos nepamirštamos gilios žirnelių dūmų alaus natos Italijoje. Kuo senesnis parmezanas, taigi ir brangesnis, tuo žirniai ryškesni.
Legenda byloja, kad regioninis bankas Credito Emiliano matote parmezano galvų forpostą. Harvardo verslo mokykla pristatė šį reiškinį savo asistentams. Sirijos karalius, kaip jie vadina jį Italijoje, 36 mėnesiams kaltas dėl ypatingo susibūrimo, norėdamas atnešti dieviškojo žirnių pasigardžiavimo, kurio reikia iš proto. 1 kg sirupo 13 litrų karvės pieno. Dovgo, brangus ir nekenksmingas aplinkai!
Ir kodėl ne lengviau žirnių pagardą iš karto pasiimti su žirneliais? Ta pati energija (kalorijos) ir kalbos maistas (baltymai ir riebalai), taip pat ląstelių audinys. Ar turite kalcio, kalio, druskos, vitaminų ir omega 6 ir omega 3?
Veganiškas prieskonis, pagamintas iš žirnių parmezano, puikiai tinka ganykloms ir salotoms. Ta scho tinka viskam: įdarui, rizotui, daržovių troškinimui, lazanijai, sriuboms ir vaisiams, pavyzdžiui, kriaušei su parmezanu.
VEGAN PARMESAN (prieskoniai)
Ingridientai:
Anakardžių žirniai - 80 g
Charchov drіzhdzhі (nereikia klaidžioti su kepėjo drіzhdzhi) - 3 šaukštai. šaukštai
Sil (Himalajų) - ½ metų šaukštas
Chasnikovy milteliai (arba chasnik džiovinti granulėse) - ½ metų šaukšto
Virimo būdas:
Visus ingredientus sumaišykite virtuviniu kombainu arba blenderiu ir sumaišykite į vienalytę masę.
Laikyti šaldytuve, sandariame stikliniame inde.
Anakardžių žirnelius galima pakeisti migdolais ir kedro žirneliais.