වවුලන් වැනි එවැනි නිෂ්පාදනයක් පිළියෙල කිරීමේ රහස්, ප්‍රංශයෙන් එකල පොහොසත් ලෙස අප වෙත පැමිණියේ මෙන්ම වෛෂුකන් සහ විටොන්චෙනි ස්ට්‍රැවි වලින් පොහොසත් ය. නිෂ්පාදිතය ආලේප කිරීමට පෙර එය පෙරළීමට ප්‍රමාණවත් වන රුසියානු වචනය වන “රයිඩ්කි” බවට පරිවර්තනය වන්නේ “ක්ලෙයාර්” යන වචනයම නොවේ.
එය දුර්ලභ පණිරුවාණ්නියම් ලෙසද හැඳින්වෙන අතර එය මස් කුඩා මස් කැබලිවලට (කුරුල්ලන් සහ ඉළ ඇට) ගිල්වීම සඳහා අදහස් කෙරේ. මුහුදු ආහාර, එළවළු, ධාන්ය වර්ග කට්ලට්, හතු, කොළ පැහැති කොළ සහ පලතුරු සමඟ අනුකූල වීම ඊටත් වඩා හොඳය.
එවැනි අනුපිළිවෙලකට බැදීමෙන් ආහාර රුචිය ඇති රන් තාරකා සුරැකීමට හැකි වන අතර එමඟින් ආහාර මූලාශ්‍ර වන අතර ආහාර අඩු වන අතර එමඟින් එහි ඇති සියලුම විටමින් සහ ආහාර මිල ඉතිරි කර ගත හැකිය.
බැටරි සඳහා හොඳයි: මූලික බලය
ප්රධාන ගබඩා පහසුකම් වන්නේ බෝරෝ සහ බිත්තර (ඒවායින් සමහරක් පහර දී, පිසීමේ ක්‍රමය අනුව පහත වැටීමේදී), මුදල් ප්‍රමාණය කිරි, ඛනිජ ජලය හෝ සමහර විට මධ්‍යසාර පාන සමඟ සපයනු ලැබේ. බඳුන ඝන හෝ දුස්ස්රාවී විය හැකිය. රස, ලුණු, මධ්‍යසාර, හොඳ ආහාර පාන සඳහා - මෙහි සියලුම වට්ටෝරු සහ අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකිය.
ඉනෝඩි, යම් ආහාරයක් එකතු කිරීමට, එවැනි මුදලකට, සෝඩා හෝ වෙනත් එකතු කරන්න. පාරිභොගික නිෂ්පාදන වල කැබලි වතුර කෝප්පයක පොඟවා, ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්නා තෙක් ඒවා ග්‍රීස් කර කඩදාසි තුවායක් සහිත කන්ටේනරයක දමා අතිරික්ත මේදය හා තෙල් එකතු කර ගන්න. අයිස්ක්‍රීම් සහ පෑන්කේක් සැකසීම සඳහා පිසීමට හැකි ජයග්‍රාහකයින් කිහිප දෙනාගෙන් කෙනෙක්.
කුලිනර්නි නොවාච්කොව් සඳහා යක් පිටි ගුලිය සූදානම් කරයි: කරුණාකර
- ඇනූ තුළ ලිහිසි කිරීමට පෙර නිෂ්පාදන වල විශාල කොටසක් ලිහිසි කිරීමට හෝ ලිහිසි කිරීමට පෙර අවශ්ය වේ. විනාටොක්: පළතුරු සහ රීබා, යක්, මම ඇනූ සමඟ එකවර මේදය වැඩි කරමි.
- අතිරේක විනොච්කා, මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සඳහා සෑම දෙයක්ම තබා ගැනීම අවශ්ය වේ. චිම් රෙටෙල්නි zmіshanі සංරචක, ටයිම් නෂ්නිෂේ සහ කෑමට පහසුයි.
- ඝන අනුකූලතාව පැහැදිලිව ඉස්ම සහිත නිෂ්පාදන සමඟ සමපාත වන බැවින් මම ශක්තිමත්ව තෝරා ගැනීමක් සිදු කරමි, යක් හරහා එය විචිත්‍රවත් නොවන නමුත් එම ස්ථානයේම ඩ්‍රයි කිරීම දුර්ලභ දෙයක් වන අතර එමඟින් ඔබට තෙල් අතහැර ෂමාට් බිඳ දැමිය හැකිය. ඉස්ම සහිත ඉස්ම සහිත ඒවා සමඟ.
- ජලය වායුව වාෂ්ප වී ඇති අතර ඛනිජ ජලය කබොල සුදු, සුදුමැලි හා සිදුරු සහිත, පහත්, ඇලෙන සුළු නොවේ.
- කුළුබඩු සහ ඇඹුල් පැළෑටි ලබා දෙන්න, එහි සුවඳ එක් කරන්න, රස බලන්න සහ කෑමට "රොඩ්සින්කා" දෙන්න. සිබුලි, චැන්ටරෙල්, කැඩුණු බෙල් පෙපර්, කොළ, හතු, හාර්බුස් හෝ කාටිපියන් පොඩි කළ අර්තාපල්, ගාන ලද සර්, මෙලීන් විශේෂතා, මත්පැන් වලට එකතු කළ විට ඊටත් වඩා මුල් හා අමතක නොවන රසයක් කපා ගත හැකිය.
- සැහැල්ලුවෙන් හා වේගයෙන් පරාජය කිරීම සඳහා සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න, නමුත් පිසීමට පෙර ඔබ ඒවා වත් කළ යුතුය. ඒ සමඟම, සොරකම් කරන්න, නිෂ්පාදන වැරදිකරු නමුත් සීතලයි, ක්‍රිෂානිමි යන්න.
- ඔබට හැපෙනසුළු හැල හැප්පීමක් අවශ්ය නම් ඛනිජ ජලය, බියර්, කොග්නැක්, චර්වෝන් වයින් හෝ ගෙදර හැදූ මධ්‍යසාර tincture වලින් කිරි ගන්න.
- බසානෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අවුරුද්දක් පමණ සිටගෙන සිටීමේ හැකියාව ලබා දෙන අතර තිරිඟු ග්ලූටන් වල ධාන්ය ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සමඟ ඉහළට එයි. මේ ආකාරයෙන්, තෙල් ආලේප කරන විට ගබඩාව තෙත් නොවන අතර නිෂ්පාදනයට වඩාත් අලංකාර ලෙස “ඇලෙනු ඇත”.
- බැටරියේ හොඳින් තලා දැමීම සඳහා නිවැරදි අනුකූලතාව පරීක්‍ෂා කිරීම සහ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ සිහින් වීම සඳහා බඳුනට හැන්දක් එකතු කර එකට එක් කරන්න. වයින් සුමටව හා කෙසේ වෙතත් මුළු හැන්දටම වක්‍ර වී තිබේ නම්, එය නිවැරදි තිරිඟු බෝරෝ ප්‍රමාණය සමඟ මිශ්ර කරන්න, නව ආකාරයකින් නම් පිටි වත් කර ඇති බව එයින් අදහස් වේ.
- ඔබ එය පිසින විට හොඳ සීතල නිෂ්පාදන ටිකක් ගෙන ඔබට අවශ්ය ආහාර කුඩා කැබලි හොඳින් රෝස් කර ආලේප කරන්න.
- එය ආහාර පෑන් තුළට ලිස්සා ගියේ නැත, එයට පුවරුව මත ටිකක් වික්ලාස්ට් අවශ්ය වන අතර පිෂ්ඨය ස්වල්පයක් එයට තදින් ඇලවිය යුතුය.
ඇනූ වල ඉළ ඇට ආලේප කිරීම සඳහා පිටි වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බඳුනක් අසල බිත්තරයක් ගසා, භාජනයකට කලවම් කර තම්බා ගත් වතුරෙන් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න.
- Garnenko vim_sit all.
- ස්ථාවර ලෙස සේවය කරන්න, කලවම් කර ටික වේලාවකට පසු ඉවත් වන්න, එවිට සියලුම පියයුරු කාරුණිකව විමිෂාති වේ. දැන් වතුර.
- පියවරෙන් පියවර ජලය වත් කරන්න;
රහස නම්: ජලය සීතලයි, ජලය සැහැල්ලු ය, පිටි ගුලිය සැහැල්ලු ය! Zalishte otrima sum ~ak පෑන්කේක් සඳහා පමණි. එවැනි අනුකූලතාවයකින්, ඇනූ බැස නොයන අතර, පීත්ත බැද නොගනු ඇත.
බියර් රිබ්කා සඳහා බැටරි පරීක්ෂණයේ තවත් අනුවාදයක්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 2-3;
- 200 ග්රෑම් බෝරෝන්;
- අඳුරු බියර් වීදුරුවක්;
- තේ හැන්දක තුනෙන් එකක් ලුණු.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- Vokdokremte bіlki vіd zhovtkіv.
- Okremo zm_shayte zhovki, බියර්.
- බිට්කි zbiyte mіtsnu pіnu දී හා චුවිංග් සමඟ ගිප්සල් වලට ගිප්ලි වලට ඇතුළු වන්න.
- එය ප්‍රවේශමෙන් හා මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. ප්‍රතිඵලය අඩු ප්‍රියයකින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. බියර්, තෙල් ආලේප කරන විට, නඩා රිබී පල්ප් සහ පෙර නොවූ විරූ සුවඳ.
ටිස්ටි වල සොසේජස් ආලේප කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය
මස් කෑමක් කෑමට ශක්තියක් සහ පැයක් නොමැති විගස ගෙදර සිටින ක්ෂණික ආහාර සමඟ ඔබේ අමුත්තන් සතුටු කරන්න. පිඟාන ඇමරිකානු හොට් ඩෝග් එකක් මෙන් පෙනෙනු ඇත. ළමයින් නිසැකවම වහල්භාවයේ සිටිනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
- පව්කාලෝ සොසේජස් (වඩාත් ලස්සනට කිරි කිරි ගැනීම, ප්‍රමාණයෙන් කුඩා, ස්කොබ් එකතු වේ);
- බිත්තර කිහිපයක්;
- නළය ඇඟිලි දෙකක බෝරෝස් ය;
- කිරි බෝතලයක්;
- ලිහිසි තෙල් සඳහා තෙල්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- සොසේජස් සඳහා ජලය රත් කිරීමට පෝකී, අමානුෂික ලෙස.
- බිත්තරයෙන් ගසන්න, පියවරෙන් පියවර, එය ඉහළට සහ පහළට මිශ්ර කරන්න.
- Prodovuyuchi සිහින් මලක් සමඟ සීතල කිරි වත් කරන්න.
- සොසේජස් උතුරන වතුරේදී චිලින් කිහිපයක් තම්බා ගන්න. එය හොඳයි: පළතුරු කිරි දීම සඳහා දත් කූරු හෝ ස්පේස් සමඟ සමෙහි සිරවීම, එම නිසා එය තට්ටුවට තෙත් කිරීම පහසුය, පසුව එය. එය සමඟ සමපාත විය නොහැක.
- බැදපු ඔලිව් වල ක්විලින් කිහිපයක් සාකච්ඡා කර එළවළු සමඟ පිළිගන්වන්න. ලස්සන හා රසවත්!
කුකුළු මස් ආලේප කිරීම සඳහා පිටි සඳහා ටිස්ටෝ
ලිහිසි තෙල් මිටියෙහි කොටස් මෙන් විය හැකිය: හොමිල්කා, සිනිඳු, නාවි ක්‍රිල්. සිරියානු නිෂ්පාදනය ලිහිසි කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය පිටි ගුලියකට දැමිය හැකිය.
ටොබ්ටෝ, පොඟවා, බැදගෙන, d_stali දැන එය කබලෙන් ලිපට පොඟවා ගන්න. එම නිසා බෝලය සෙන්ටිමීටර 1 දක්වා විය හැකි නමුත් එය හොඳ රසයක් නොදක්වයි.
අමුද්රව්ය:
- ක්‍රිෂානෝයි ඛනිජ ජලය බෝතලයක්;
- එක් බිත්තරයක බ්ලොක්;
- pskvsklyanki boroshna;
- 1 තේ හැදි පිෂ්ඨය;
- සිල්;
- විශේෂ - උද්යෝගය සඳහා.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- Bilki relylno zbyite, නව පියවරක් තුළ ජලය දෙන්න, බොරොස්නෝ සහ විශේෂ, හොඳ විමිෂුවාටි අමතක නොකරන්න.
- ප්‍රේරක ප්‍රමාණය පොඟවා ග්‍රීස් කරන්න. නිචෝගෝ නැවීම, විලේ රස බලන්න!
ක්ෂණික ආහාර යක් කුකුළු මස් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
Marinade සඳහා:
- 100 ග්රෑම් බෝරෝන්;
- පිෂ්ඨය 50 ග්රෑම්;
- ඔරලෝසු සාදන්නාගේ ප්රධානියා;
- ප්‍රියතම කුළුබඩු (හොඳ පැපිරා, කරපිංචා, මාජරම්, තයිම්, එස්ට්‍රැගන්, හැපෙන, කරපිංචා, ගම්මිරිස්);
- සිල්
බෝනිං කිරීම සඳහා:
- බෝතලය බෝරෝස් ය;
- වැඩි කුළු බඩු.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- Marinade සඳහා සියලුම ගබඩා තිබේ.
- Herbsෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට පෙර එය ඔබේ ඇඟිලිවලින් අතුල්ලන්න - එවිට දුර්ගන්ධය සුවඳවත් වනු ඇත.
- වතුර වීදුරුවකට වත් කරන්න, අනුකූලතාව රිඩින්ගේ සුළු දෙයක් බවට පත් වී ඇත, දැන් ඔබට පෑන්කේක් සඳහා සූදානම් විය හැකිය.
- ෂ්මාටොච්කි මත කුකුළු මස් කපන්න, රිජ් වර්ජේට් කරන්න, අළුත් එකේ මස් සියල්ලම එකකි.
- Marinade සකස් කිරීමේ මුල් දිනවල ෂ්මාටොච්කා ගෙන කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වසර කිහිපයක් පුරවන්න.
- කඩා වැටීම සඳහා සියලුම ගබඩා මිශ්ර කරන්න.
- ගැඹුරු ෆ්‍රයර් එකක, කස්ට්‍රියුලි රොසග්‍රයිට් රෙෆනෝවන් සොන්යාෂ්නිකෝවා ඔලියා ස්වල්පයක්.
- Marinade සමඟ කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා, පඳුරෙහි රෝල් කර උණුසුම් ඔලිව් වල දමන්න.
- කෑලි 2-3 බැගින් ලිහිසි කරන්න - වැඩිපුර නොවේ (කරකැවිල්ලට තෙල් වැඩිපුර වෙනස් වීමට ඉඩ නොදෙන්න, එබැවින් ඔබ කුඩා ප්‍රමාණයක් ආලේප කළ විට තෙල් උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු නොවේ).
කුරුඳු සමඟ ඇපල් පිටි ගුලිය
ඇපල් ගෙඩිය අමාරු නම්, එයට ඉසීමෙන් වත් කරන්න, නැතහොත්, ඉදිරිපස, ඉසිය යුතු යුවල කිහිපයක් එක් කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කෑලි කිහිපයක්;
- කුරුඳු - රස කිරීමට;
- එක් බිත්තරයක්;
- කිරි බෝතල් හතරක්;
- pskvsklyanki boroshna;
- zukor.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- දොඩම්, බිත්තර, සුකෝර් සහ කුරුඳු සුවඳ දෙන්න.
- කිරි උණුසුමෙන් පොවන්න.
- එය නැවත බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ වඩාත් ලස්සනට මිශ්ර කරන්න.
- කැට වලට ඇපල් එකතු කරන්න.
- එය іdinu іdina හි පොඟවා පිළිස්සූ රොසලින් බටර් මත ආලේප කරන්න.
- අතුරුපස රාක්ෂයන්, සේවය කිරීමට පෙර අලේ ගොටුවති යෝගෝ වඩාත් ලස්සනයි.
රසවත්!
ප්‍රමාණයෙන් විෂ්කම්නි ස්ට්‍රැවි වැනි පිටි ගුලිය සැකසීමේ රහස් අප වෙත පැමිණ ඇත - එය “රයිඩ්කි” මෙන් වෙනස් කිරීම වාචික වචන ක්ලෙයාර් නොවේ, මම වවුලෙකු මෙන් පොඩි බැටරියක් ඇමතුවෙමි, ඒවා ලිහිසි කිරීමට පෙර නිෂ්පාදන පොඟවා ගන්නා ආකාරයෙන් . මස්, කුකුළු මස්, ඉළ ඇට, මුහුදු ආහාර, එළවළු, ධාන්ය කට්ලට්, බිම්මල්, කොළ පැහැති කොළ සහ පලතුරු ආවරණය කිරීම සඳහා අදහස් කරන ලද පිටි ගුලිය දුර්ලභ පනිරුවන්‍යා ලෙසද හැඳින්වේ. පිටි ගුලියෙන් බැදීමෙන් රසවත් කබොලක් ඇති වන අතර යුෂ සහ ආහාර හිඟය ඉතිරි වන අතර විටමින් සහ ජීවනෝපායන් රැක ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
පිටි, වතුර හෝ මධ්‍යසාර පාන වලින් තනුක කරන ලද බෝරොෂ්නා සහ යට් (ඉනෝඩි ස්බිටිච් බෝල්කිව්) නම් පිටි ගුලියෙහි ප්රධාන කොටස් වේ. පිටි ගුලිය සිහින් හෝ දුස්ස්රාවී, ලුණු සහිත, ලයිකෝරයිස්, සරල හා ගුප්ත විය හැකිය - සෑම දෙයක්ම වට්ටෝරුවෙන් සොයාගත හැකිය. ආහාර සඳහා ආහාර සඳහා ආහාර සඳහා සෝඩා එකතු කළ හැකිය. ආහාර භාජන කුඩා භාජනයක පොඟවා ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්නා තුරු ලිහිසි කර මේදය රොටිය එකතු කිරීම සඳහා කඩදාසි සර්වට්කා සමඟ කන්ටේනරයකට දමන්න. පිටි ගුලිය සහ පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා සමහර විට පිටි ගුලිය පුළුස්සනු ලැබේ.
- පිටි ගුලියක දුම් කිරීමට පෙර නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණයක් තම්බා ගැනීම හෝ පිසීම අවශ්ය වේ - තද රතු පාට පලතුරු සහ ඉළ ඇට, යක් පිටි ගුලිය සමඟ පැයක් බැද ගත යුතුය.
එය සෑදිය හැකි හොඳම ක්‍රමය නම් මිදි වැල, මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකි - එය කුඩාම නිෂ්පාදන වලට වඩා ලස්සන වන අතර, අඩු වැඩි වන තරමට එය පහසු වේ.
- ඉස්ම සහිත නිෂ්පාදන සඳහා ඝන ලෙස සුදුසුය, බෙදීම් ඝන කබොලක් විවෘත කරන නමුත් යුෂ ස්වල්පයක් අධික වන අතර තුනී පිටි ගුලිය වියළි ස්ථානයකට සුදුසු ය, එය තෙල් පසු කර යුෂ සොරා ගන්නා බැවින්.
- විශේෂයෙන් රළු, සිදුරු සහිත, පහත් සහ තෙල් සහිත නොවන කබොල කොල්ලකෑමට වායූනීකෘත ඛනිජ ජලය.
- එයට කුළුබඩු සහ සුවඳ තණකොළ එකතු කිරීමෙන් එහි සුවඳ සායම් කරන අතර බලය භුක්ති විඳින අතර රටවලට රසයක් ලබා දෙනු ඇත. සිකවි සහ මුල් රසය පවා එය බැටරයක, දෙව්මැදුරක හෝ වෙනත් ආකාරයකින් තැබීමෙන් කපා ගත හැකිය. බෙල් පෙපර්, හරිතයන්, හතු, හාර්බූසොව් සහ කාර්ටොප්ලියන් පොඩි කළ අර්තාපල්, ගාන ලද සර්, මෙලනි ගෝරි, ලයිකෝරයිස් විශේෂ.
- ගඩොල් ගසා බීට් කර ආලෝකය පිළිස්සීමට, ලිවීමට, ලිවීමට නොහැකි, පසුව පිසීමට පෙර එයට ඇතුළු කරන්න - තිරිඟු පිඟාන සමඟ පිඟන් සීතල වතුරෙන් තටාකයට දැමීමට අමතක නොකරන්න.
- ඔබට ස්කොරින්කා ගෙඩියක් කපා ගැනීමට අවශ්ය නම් කිරි, ජලය, බියර්, බ්‍රැන්ඩි, ගෝරල්කා, වයින් හෝ ගෙදර හැදූ කහට ගන්න.
- බසානෝ මට ශීතකරණය අසල සිටගෙන සිටීමට ඉඩ දුන් නමුත් ශ්ලේෂ්මයේ ඇති ග්ලූටන් වල නම්‍යතාවය නැති වී ඇත. පොදුවේ ගත් කල, ලිහිසි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ශබ්දයක් නොමැති අතර නිෂ්පාදනයට වඩාත් අලංකාර වේ.
- පිටි ගුලිය නිවැරදි ලෙස සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය අනුකූලතාව අඩු කිරීම සහ දුස්ස්රාවිතතාවයේ පියවර වෙනස් කිරීමේ අවශ්‍යතාවය හැන්දක පොඟවා ගන්න. හැන්දේ මතුපිට වක්‍ර වූ විගස හැන්දේ මතුපිට ප්‍රමාණවත් තරම් බෝරෝස් ප්‍රමාණයකින් පහසුවෙන් ආවරණය වන අතර ඇනූ තුළ එය ආලෝකමත් වුවහොත් එහි සුළු බෝරෝස් ඇත.
- ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා සීතල නිෂ්පාදන පමණක් අච්චාරු දමා උණුසුම් තෙල් වල ආලේප කරන්න.
- නමුත් එය නිශ්පාදන වලින් කාන්දු වීම පමණක් නොව පුවරුවේ පිසීමට පෙර එය වික්ලාස්ට් වෙත ගිය නමුත් පසුව බෝරෝන් හෝ පිෂ්ඨය ස්වල්පයක්.
දැන් ඔබ දන්නවා, යක් ගොටුවටි පිටි ගුලිය, මම තණකොළ තම්බා, ඉස්ම සහිත සහ රසවත් ලෙස පිසීමට සූදානම් නමුත් අධික ලෙස පයි බවට පරිවර්තනය නොවේ. පිටි ගුලිය පිළියෙල කිරීමේ ප්‍රණීතභාවය දැනගෙන ඔබේ ගෙදර අයව නරක් කරන්න!
ලුසියස් 26, 2017
සුභ දවසක්, හිතවත් මිතුරනි. මම ඔබට කියන්නම් පිටි ගුලිය ගැන කතා කරන්න. හොඳයි, බැටරි ද? මුළු වචනයම අප වෙත පැමිණියේ ප්‍රංශ භාෂාවෙන් වන අතර හරස්කඩෙහි එහි තේරුම ස්වදේශීය යන්නයි. එය දම්වැලක ඇති බැටරියක් මෙන් වේවා, ප්‍රාථමික වශයෙන් ඔබමසුවතී කිරීමට හැකි සෑම දෙයක්ම තිබේ.
є ශ්රේෂ්ඨ ප්රමාණයවිකාර රසය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු. සරල බිත්තරයක්, බෝරෝෂෝ, ජලය, බියර්, බෝතලයක්, ඛනිජ ජලය සහ වයින් එකතු කිරීම සඳහා නැමීමේ වට්ටෝරු දක්වා අළුත්වැඩියා කිරීම.
ඇනූ වල ඇති ප්රධාන ලක්ෂණය නම් නිෂ්පාදනයේ ඇති සියලුම යුෂ මුද්‍රා තබා එයට ලස්සන, රසවත්, සුවඳවත් හැපෙනසුළු හැන්දක් ලබා දීමයි.
පිඟාන පරණ පිටි ගුලියෙන් තම්බා ගත්තත් එය විශාල වනු ඇත, රසය විශාල වනු ඇත. ඉතින්, ඔබට එක් රයිබා සමඟ සොල්දාදුවන්ගේ පොම්පයක් පොම්ප කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන්ව බැටරියේ සූදානම් කර, මම ඔබට රීබා බැටරියේ ගායනා කරන්නම්, ඔබට එය අවශ්ය වේ. ෂ්මාටොච්කි විශාල වන අතර පිඟාන විශාල වේ.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි. එක් මැද ඉළ ඇටයක් සඳහා.
බිත්තර 3 ක්.
තිරිඟු පඳුරු 4 හැදි.
සිල්
ජල.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
බෝල්කි vіddіlyaєmo vіd zhovtkіv.
බඳුනේ එය අපැහැදිලි සහ වතුර වීදුරුවක් පමණ ය. සියලුම මිශ්ර කිරීම් ඒක පාර්ශවීය ස්කන්ධයක් දක්වා.
ලුණු ස්වල්පයක් ගන්න. ඝන, දැඩි ගීතයක් ඔබ දකින තුරු මික්සර් එකකින් බෝල්කා පරාජය කරන්න.
මම zhovtkiv හා zmіshati නැවත ඒකපාර්ශ්වික ස්කන්ධයට නැවත පෙළ ගැස්වීමේ පිත පින් පරාජය කළෙමි. වැදගත් zmіshuvati හැන්දකින් පමණක් වන බැවින් බෝල්කා වල ඇති කැක්කුම සැහැල්ලු බව ඉවත් කරයි. එබැවින් එය හොඳ බැටරියේ පදනමයි.
දැන් හරියට පීත්ත පටිය පොඟවා තෙල් පොඟවා ගත හැකිය. ට්සේ වට්ටෝරුව සම්භාව්ය vvazhaєnim. 
පිෂ්ඨය මත පිටි ගුලිය සඳහා වට්ටෝරුව
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
බොරොන්නෝ 3-4 හැදි.
අර්තාපල් පිෂ්ඨය 1 තේ හැදි.
රොස්පුෂුවාච් පිටි ගුලිය මේස හැන්දක්.
සිල්
ජල.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
එය උදෑසන කම්මැලි හා දුර්ගන්ධයක් ඇති කරයි. ඒකපාර්ශ්වික භාවයට මාරු කරන්න.
ප්‍රායෝගිකව සූදානම් පිටි ගුලිය, එය සිදු කිරීමට වග බලා ගැනීම අවශ්ය වන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ එක් සූක්ෂ්මතාවයක් නැති වී ඇත. හැකි ඉක්මනින් ප්‍රතික්‍රියාව ලබා දීම සඳහා නිෂ්පාදන බැද ගැනීමට පෙර රොස්පුෂුවාච් වෙන වෙනම එකතු කළ යුතුය. ජීවිතයේ පළමු ක්රියාවලිය එතරම් යහපත් නොවනු ඇත, එබැවින් ඔබ එය කිරීමට පෙර, කාලය අවසන් වන තුරු ඔබට සියල්ල සූදානම් වනු ඇත.
තරුණ වීඩියෝ පටයේ රයිබා තට්ටුවේ
සැහැල්ලු බියර් මත බැටරි
බැටරියේ ඉළ ඇට සකස් කිරීම සඳහා ප්රධාන ද්‍රව්‍යය සැහැල්ලු බියර් ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවේ ප්රධාන රීතිය නම් බියර් සහ සියලුම අමුද්රව්ය සිසිල් කිරීමයි. මේ සඳහා සීතල බැටරියේ සිට උණුසුම් තෙල් දක්වා තියුණු උෂ්ණත්ව පහත වැටීමක් සිදු වේ.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
සැහැල්ලු බියර් ග්රෑම් 150-200.
බෝරොන්නෝ හැදි 2-3.
බිත්තර 2 යි.
සිල්, ගම්මිරිස්, රෝසලින් තෙල්.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
එක් භාජනයක් තුළ මම චූන් හන්ෂු බෝල්කි වෙත යවමි.
විකාරයේ මුලදී එය සැහැල්ලු බියර් සහ ගම්මිරිස් වලින් පොහොසත් ය. කපන්නාට දීමට සහ සියල්ල එකම දිගට මිශ්ර කිරීමට.
ඝන පානයක් පෙනෙන තුරු බිල්කි පහර දුන්නේය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් තුළ ලුණු ස්වල්පයක් දෙන්න.
Otrimanu bіlkovu pinu ප්රධාන පරීක්ෂණය සමඟ මිශ්ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම එකම මට්ටමකට ප්‍රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න.
කබලෙන් ලිපට තෙල් වත් කරන්න. І උණුසුම් කිරීම. ටිම් යක් කිරීමට පෙර රිබා තෙල් වල ගිල්වා තෙල් රත් කිරීම හැරෙන්න. තම්බා ගැනීම හොඳ යැයි ඔබ සිතන පරිදි පිටි ගුලියෙන් කොටසක් තෙල් වලට දැමීම අවශ්ය වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ තෙල් රත් වූ බවයි, ඔබට ඉළ ඇට ආලේප කිරීමට පටන් ගත හැකිය.
ඉදිරිපස ඉදිරිපස කුඩා ලුණු කැබලි මත රිබ්න් ෆිල් නරීසාටි සහ ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු ය.
කුඩා කැබැල්ලක් ගෙන එය පිටි ගුලියෙහි පොඟවා උණුසුම් ඔලිව් වලට මෘදු ලෙස පහත් කරන්න.
රන්වන් ස්කොරින්කා දිස්වන තුරු ඔබස්මාහිටි. කඩදාසි තුවායක් මත වික්ලස්ටා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අතිරික්ත තෙල් පිරිසිදු කරන්න.
සැහැල්ලු බියර්, කොළ පාට හෝ කාටූප් කළ ඉස්ම සමඟ පිළිගන්වන්න.
මිනරෝල්ට් මත පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව
ඛනිජ ජලය මත පදනම්ව පෑන් පිටි ගුලිය පිසීමේ වට්ටෝරුව හෝ වඩාත් නිවැරදිව ගෑස් ජලය එහි ආහාර ව්‍යුහයන් සමඟ පවා ජනප්‍රියයි. Zavdyaki yakiy z'yavlyaetsya රසවත් හැපෙනසුළු skorinka.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
බිත්තර 2 යි.
බොරොස්නෝ.
සිල්
වායුමය ඛනිජ ජලය.
රස කිරීමට ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
වනාන්තරයේ විවිධ ස්මිෂාටි සොව්ට්කි වල වායුවට ජලය එක් කරන්න.
ලුණු ට්‍රොචා විසි කර බෝල්කාවේ ඝන පිනූ එකට ගසන්න.
ඛනිජය සහ මිශ්‍රණය සමඟ පින් ජෝවට්කිව් වෙත වෙනස් කරන්න.
අතිරේක බහුකාර්යතාව සඳහා තල වලට තල ඇට එකතු කළ හැකිය.
වංචනිකයින් සඳහා රිබු නරිසාති. පිටි ගුලියෙහි ගිල්වා උණුසුම් ඔලිව් වලට එකතු කරන්න. ඔබමෂිති සහ සර්විට් එකේ වික්ලාස්ටි ස්මොෂ්නි රිබී.
බෙල්ජියම් වල බැටරි
බිත්තර නැති පිටි ගුලිය
මහා ලෙන්ට් පැය සිට ඔබට buසුහි රිබු ජීවත් විය හැකි දින. පළමුවෙන්ම, ඔබට රිබු යක් පිසීමට අවශ්ය වන අතර එය රසවත් විය හැකිය. රසට හැපෙන පිටි ගුලියකින් її සූදානම් කරන්න, එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත, නමුත් එය ධාන්ය තුළට තලා දැමීම පමණක් නොවේ.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
බොරොස්නෝ.
මර්ෆිගේ පිෂ්ඨය.
රොස්පුෂුවාච් පිටි ගුලිය හෝ සෝඩා.
සෝල් ගම්මිරිස්.
ජල.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
පිෂ්ඨය සහ රිදී සමඟ හොඳින් ණයට ගත්තා. කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් පුරවන්න. පරීක්ෂණය සඳහා නැවත මාරු කිරීම සහ දොඩත් රොස්පුෂුවාච්. අපි පිටි ගුලිය ලියනවා. රියදුරුට දුන් විට, දර්ශනයේ බුර්කලීව් ප්‍රතික්‍රියාව අලුත්වැඩියා කෙරේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වලඅපි ලියනවා විතරයි.
රොස්පුෂුවාච්ගේ රීබා පමණක් නොතිබූ බවත් තෙල් යාමට සූදානම් වූ බවත් මතක තබා ගන්න. ප්‍රතික්‍රියාවේ තෙල් ගලා යන තාක් කල්, බැටරිය ලිවීම එතරම් පහසු නොවනු ඇත.
ඉරීම සඳහා zucchini පිටි ගුලිය
විටමින් සහිත මුළු බගටි පිටි ගුලිය. ඊට අමතරව, මම zucchini සඳහා හරිත සිබුලා සහ parsley එකතු කරමි. එවැනි පිටි වල, පයික් පර්චසය බොහෝ විට පිසිනු ඇත. යෝගෝ නෂ්නේ මස් රොසලින් බැටර් සමඟ කෑමට ගැනීම වඩා හොඳය.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
කුඩා ප්‍රමාණයේ ඇටමිදුළු.
බොරොස්නෝ.
සෝල් ගම්මිරිස්.
හරිතයන්.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
ෂොකර්කි වලින් zucchini පොමිටි සහ පීල් කරන්න. කැට කපා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. මුළු සික් සහ සුචිනි මාසා වනාන්තරයේ සැරිසරති. එය ඉදිරිපිට ඔබට ලුණු තට්ටුවක් අවශ්ය නමුත් zucchini එළියට එන විට වඩාත් වර්ණවත් වේ.
එළවළු ඇටමිදුළුවලට හරිතයන් ද එකතු කළ හැකිය. බිත්තරය දී මිශ්ර කරන්න.
විෂොව් පිටි ගුලිය, රිබු ආලේප කරන්න.
වයින් සඳහා පිටි වට්ටෝරුව
පිටි වල වයින් අසමසම සියුම් සටහනක් ලබා දෙන අතර රිබී වලට විශේෂ සුවඳක් එක් කරයි. වියළි වයින් පමණක් විකිරිස්ටෝවුවාටි කිරීම වැදගත් ය.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
වයින් ග්රෑම් 100 යි.
බිත්තර 2 යි.
ඔලිව් ඔලිව් මේස හැදි 1 ක්.
දෙහි යුෂ.
බොරොස්නෝ.
සෝල් ගම්මිරිස්.
ජල.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
බිත්තර ඔබට හොඳයි.
දොඩති ට්‍රොහි වොඩි.
ලෙමන් යුෂ, රෝස තෙල් සහ වයින් එක් ප්‍රමාණයකට මිශ්ර කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියල්ල මිශ්ර වී ඇත.
රෝසගර්ටි බටර්, රිබා ස්වල්පයක් පොඟවා, රිබා ඕල් වල පොඟවා රන්වන් පැහැ වන තුරු.
Vіdmіnnogo සර්නි බැටර් සඳහා වට්ටෝරුව
ලිලැක් බටර් ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කොලෝරා වටා ආහාර විශාල බල්බ සමඟ යන්න. රිබ්ඩ් ගොනුවක් සඳහා යාම වඩා හොඳය.
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
අමාරු සර්.
බිත්තර 2 යි.
බෝරෝන් 3-4 හැදි.
විශේෂ.
මෙයොනීස් මේස හැදි.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
සිදුරු පෙනෙන්නට පෙර බිත්තර පොඩි කරනු ලැබේ.
මෙයොනීස් ගෙන එනු ඇත. බිත්තර සමඟ මිශ්ර කරන්න.
ඩිබ්නි ටර්ට්සි මත සිරර් අඹරන්න. බිත්තර වලට එකතු කරන්න.
ඩොඩජ්මෝ බෝරොෂ්නෝ, විශේෂ සහ එකම මට්ටමකට වෙනස් කරන්න.
රිබා පිටි ගුලියක පොඟවා උණුසුම් තෙල් වල පොඟවා ගන්න.
මෙයොනීස් මත පදනම්ව යක් පිටි ගුලිය සකස් කරයි
ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි.
බොරොස්නෝ.
බිත්තර 3 ක්.
මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 යි.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය.
මෙයොනීස් සමඟ බිත්තර ගසන්න. ඒකපාර්ශ්වික ස්කන්ධයෙන් මිදී එය පහසුවෙන් පෙන්වීම පහසුය.
දැඩි ලෙස ඇවිස්සීමත් සමඟ හඳුන්වා දුන් පරිදි පියයුරු වල සෙවනැලි නොවීමට ප්‍රමාණවත් පිටි ප්‍රමාණයක් අවශ්ය නොවේ.
අනුකූලතාව සඳහා, වරදට ඇඹුල් ක්රීම් ස්වල්පයක් යැවීම වරදකි. සෑම අවස්ථාවකදීම ස්ථාවර කරන්න.
යක්‍ෂෝ බැටරියේ අපි ඊටත් වඩා ගොරෝසුයි, වතුර එකතු කරන්න.
සම්භාව්ය යෝජනා ක්‍රමය සඳහා ඔබස්මායු රිබා.
ගෙදර හැදූ පිටි වට්ටෝරුව
රීබා පොහොසත් ලෙස ආදරය කිරීමට මම තෙල් ආලේප කරමි, නැතහොත් සෑම කෙනෙකුටම මුහුදු ආහාර නිෂ්පාදනයේ යුෂ ඉතිරි කළ යුතු නොවේ. ඛනිජ ජලය සහ දහන යන්ත්‍ර පදනම් කරගෙන සෑදිය හැකි එවැනි වයිපඩ්කිව් වෘත්තීය සූපවේදීන්, වික්ටර් තෙම්පූරා හෝ බැටර් සඳහා. ඇනූ ආකාරයෙන්, ඔබට එය රිබ්කා මෙන් තලා දැමිය හැකිය, හැපෙනසුළු ස්කෝරින්කා සමඟ වීරෝබි යන්න, ඒල් යුෂ සෑම විටම. අපේ සංඛ්‍යා ලේඛන වල ඔබ දකින රිබි සඳහා අලේ සහ යක් zrobiti බටර්.
සරල රයිබි බැටරිය
රසවත් හා පහත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා බිත්තරයක් සමඟ සරලම රිබ් පිටි ගුලිය සුළඟට දමන්න. ඕනෑම පොහොසත් මල්ලක් සහ මුහුදු ආහාර මල්ලක් සමඟ එකතු වීම ප්‍රයෝජනවත් වන බැවින් සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවක් සඳහා ඔබට බිත්තර රස බැලීමට පුළුවන.
අමුද්රව්ය:
- සිරි බිත්තර දෙකක්;
- චෝටිරි හැඳි බෝරෝන් ය;
- සිහින් ගම්මිරිස්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බිත්තරයක් බඳුනකට ගසා, රසය සඳහා ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ඉසිය, ඉසිය යුතු ය.
- අපි ක්‍රිෂානෝයි වතුර හැන්දකට වත් කරන්න, එය සිදුරු සහිත හා විශ්වාසදායක ලෙස වත් කරනු ලැබේ, සියල්ල පැහැදිලි ය.
- ඔට්‍රිමානි බැටර් අවශ්ය වන්නේ ඔබොවියාස්කෝවෝ හි පී_ව්ගොඩිනි දිගක් සමඟ සිසිල් කිරීමෙනි. එවිට ඔබට එය නව ඉළ ඇටයක සහ ඔබමාසුවතියේ නිශ්චල කළ හැකිය.
මෙයොනීස් සමඟ ලිඛිත වට්ටෝරුව
පිටි ගුලිය සඳහා මිශ්‍රණය මික්සර් එකකින් පරාජය කළ හැකි නමුත් සියලු වර්ගවල බැටරි සඳහා නොවේ, මේ ආකාරයෙන් ජයග්‍රාහකයා විය හැකිය.
නියමිත වේලාවට පෙර, රීබා ආලේප කිරීම වැනි, අවම පිව්ගෝඩිනි මෙන්, පිටි ගුලිය අවධාරනය කිරීම වරදකරු වන බැවින් රිබ්නියම් නිෂ්පාදනය ආවරණය කිරීම වඩාත් අලංකාර වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් මිලි ලීටර් 55;
- ෙබෝෙරෝන් 125 ග්රෑම්;
- සිරි බිත්තර තුනක්;
- කුළු බඩු ඉළ ඇට, කහ.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- සර්පයෙකු සමඟ පෙණ නඟින බිත්තරයක්, වර්ණයක් සඳහා විශේෂ සහ ට්‍රොචා කහ දමා මිශ්ර කරන්න.
- දැන් මෙයොනීස් දමා එයට එකතු කර පියවරෙන් පියවර හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, එය රෝසමය, ඇනූ තුළ පියයුරු නොමැත.
- රිබ්කා ආලේප කිරීමට ප්‍රථමයෙන් යක්කා පමණක් මිශ්ර කළ හැකිය.
යක් zrobit බිත්තර හා බෝරෝෂ්නි සමඟ
සරල අමුද්රව්ය වලින් රිබන් පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක් සෑදිය හැකි අතර, මෙහි වංශවත් බව බැටරයේ තුනීකමට වඩා තුනී වේ.
අමුද්රව්ය:
- බෝරෝන් 115 ග්රෑම්;
- චෝටිරි සිරා බිත්තර;
- ජලය මිලි ලීටර් 95;
- සිල්;
- නිදිමත සඳහා තෙල් මේස හැදි දෙකක්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බිත්තර ගබඩා වල ඇති අතර බෝතල් ශීතකරණය තුළ තබන අතර නියමිත වේලාවට වතුර දමා තෙල් දමා ලුණු ස්වල්පයක් දමන්න. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් කුඩා වන අතර සමහර විට එය පියයුරු වැඩි ප්‍රමාණයක් ලබා නොගැනීම සඳහා වයින් සමඟ ඉස හොඳ ආකාරයෙන් සමහර කොටස් වලින් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
- දැන්, මිතුරෙකු සමඟ කැඩී බිඳී යන ඩිස්ටාමෝ බිල්කියක් ඇති අතර මික්සර්ගේ උපකාරය සඳහා එය පින් විලාසිතාවක් බවට පරිවර්තනය වේ. එය ඉතා හොඳ පෝසිලේන් ය, එය පිටුපස කාමරයේ සිදු කර ඇති අතර එය පිළිවෙලට මිශ්ර කර ඇත.
බියර් මත
ඔබේ චොලොවික් බියර් සමඟ නර්තනයක් ගෙන තිබේ නම්, යෝමාව වීදුරුව මත තබන්න, බීම සහිත වීදුරුවක නොව සුවඳවත් රන්වන් සහ හොඳම රිබෝයි සහිත පිඟානක් දමන්න.
අමුද්රව්ය:
- සිරි බිත්තර තුනක්;
- බියර් වීදුරුවක්;
- බෝරෝන් 180 ග්රෑම්;
- ආසාවට සිල්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- මා ඉදිරිපිට, සොව්ට්කිව් හි විශාල දෂ්ට කිරීම් ඇත, නිවැරදි දිශාවට ගඩොල් සීතලයි, සහ සොව්ට්කි පුළුස්සා දමනු ලැබේ, පසුව බියර් සමඟ එය පානය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ.
- ඔට්‍රිමනු මාසු තුළ එය ඇඹුල් රසයෙන් යුක්ත වන අතර සියල්ල රෝස ය.
- අපි සිසිල් බීම එකතු කර හැපෙනසුළු මුදුන් වලට එකතු කරමු, පසුව අපි ඒවා සාධාරණ ලෙස වෙනස් කරන්නෙමු.
- හැරවීමේදී, පිටි ගුලිය ඉළ ඇටයට දමා උණුසුම් තෙල් වල අධික ලෙස තැම්බිය යුතුය.
පතල් කම්කරු මත
තව එකක් tsikaviy විකල්පයබැටරි මාරු කිරීම ආකර්ශනීය බල්බයේ අභිජනනය කරන්නන් බැලීමට යමින් සිටින අතර, ආලේප කළ ඉළ ඇට නාගුවාටි පයි වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සිරි බිත්තර දෙකක්;
- p_vtori ෆ්ලෑෂ් බෝරෝස් ය;
- දැඩි ලෙස ගෑස් කළ ජලය මිලි ලීටර් 135;
- ඩිබ්ට්සි ලුණු සහ සෝඩා මඟින්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- ඛනිජ ජලය ඊටත් වඩා සිසිල් වීම වරදකි, එබැවින් පිසීමට පෙර ඔබට එය ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය, දුම් දමන්න, එවිට එය අයිස් බවට හැරෙන්නේ නැත.
- දැන් බිත්තරය ගෑස් ජලයෙන් මිරිකා, සෝඩා ඉස, රොන්මඩ දමා කොටස් වශයෙන් එය දැඩි ලෙස හඳුන්වා දී ඇති අතර එය අවශ්ය ඝනත්වයට සෙමෙන් එකතු වේ.
- එවැනි බැටරිය එකවරම ජයග්‍රාහී වන නමුත් බල්බයේ ප්‍රාතිහාර්යයන් විදහා දැක්වූයේ නැත.
බිත්තරය සමඟ හැපෙනසුළු රයිබර් බැටරිය
හැපෙනසුළු රිබන් සහිත පොලසුවතී, ඔබට චීන ආහාර සඳහා වට්ටෝරුවක් සමඟ ඔබට උදව් කළ හැකිය. එවැනි පෑන්‍රොව්ට්සි චීන ආහාර පිසින අය විශාල කබලෙන් ලිපට රීබා ග්‍රීස් කරයි.
අමුද්රව්ය:
- සෝයා රසකාරක හැදි දෙකක්;
- වයින් ඔස්ටු හැදි දෙකක්;
- දිලිසෙන ජලය සහ බෝරෝ මත;
- මෙයොනීස් සහ ක්රොන් සඳහා;
- දෙහි (ලෙමන්) යුෂ මිලි ලීටර් 25;
- රස සඳහා සාදික්කා;
- එක් බිත්තරයක්;
- තරු අසමෝදගම් (කෑලි 3);
- රස්ක් පැනරෝවොච්නි;
- රයිබි කිලෝග්‍රෑම් 1.5 (චර්වෝනා සමඟ වඩාත් ලස්සනයි).
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- මම රීබා තුනී කෙඳි වලින් පිරිසිදු කර, සිලි, ගම්මිරිස් ඉසිය, පැඟිරි යුෂ වලින් වතුර පෙවී ක්විලින් 40 ක් marinated.
- පිටි ගුලිය සඳහා බිත්තරයක් බඳුනකට දමා හොඳින් තම්බා මෙයොනීස්, අශ්ව කරල්, සෝයා, ඕසෙට් සහ සියලු කුළුබඩු දමා වතුරට වත් කරනු ලැබේ. සීතල වතුර අවශ්‍යයි, ඇනූ හැපෙනසුළුයි.
- දැන්, පිටි ගුලියෙහි රිබන් බැද, රන්වන් දුඹුරු වන තුරු තෙල්වලින් තෙම්පරාදු කර, ට්‍රොචා වෝඩි වත් කර, ක්‍රිෂ්කා සහ විට්‍රිමියුමෝ සමඟ ගුලි කර කුඩා වොග්නි 3-4 චිලිනි මත බැද ගන්න.
අතිරේක දාහක සඳහා මුල්
මහත්තයාගේ සමට අවශ්ය වන්නේ පුරුදු හා හැපෙනසුළු තලපය කපා හැරීමට වන අතර, රහස දැන ගැනීමට සහ හදවතේ සෑම දෙයක්ම දකුණේ තිබෙන බව කුක්ට දැන ගැනීමට සලස්වන්න.
අමුද්රව්ය:
- pskvsklyankas kryzhanoi vodi;
- බෝතලයක හැදි තුනක්;
- බෝරෝන් 85 ග්රෑම්;
- එක් බිත්තරයක්;
- ලුණු ස්වල්පයක්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බිත්තරයක් අප ඉදිරිපිට අස්වැන්න නෙළන්නේ ජලය සහ කුඩු කළ ලුණු සමඟ ය.
- පිස්ලියා පිඩ්සිපා ඉතා වේගයෙන්, කෙඳිරිගාමින් සහ චෙරි වමේ ස්වල්පයක් වත් කරමින් ඔබේ ආහාර වේලක් හැපෙනසුළු හා රසවත් ආහාරයක් බවට පත් කරයි.
වික්රිස්ටොවුචි නාවික සම්භාව්ය වට්ටෝරුවඇනූ සමඟ ඔබට කුළුබඩු කිහිපයක්, වියලි herbsෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකි අතර, ඔබේ බාෂානියම් සඳහා සිබූලා වියලි නැවුම් පැළෑටි ද වෙනත් ටර්ට්සි වලට එකතු කළ හැකිය.
බටර් යනු අර්ධ දියර පේස්ට් ය. ඊට අමතරව, ක්‍රිම් බෝරොෂ්නා, ගබඩාවට ඇතුළු වීමට දිගු දැක්මක් තබා සූදානම් කළ කෑමක් රස බලන්න. යක් බැටර් සූදානම්ද? එය අමුතු හා අඳුරු ය, එහි ප්‍රතිඵලය සූසිල්ලාගේ සැබෑ නාස්තියකි. පිටි ගුලියකින් ආලේප කළ, අතිවිශිෂ්ට කව්බස් සැරිසැරීම සඳහා, සමහර විට විසුකන් කෑමක්.
නිෂ්පාදන
- බිත්තර 1 pc.;
- ජලය හෝ කිරි 1 තේ හැදි. l .;
- пісне තෙල් 1 තේ හැදි. l .;
- සිල් චොප්කා;
- හොඳින් මීටර් 100 යි
වට්ටෝරුව
- ගොටුමෝ වතුරේ. රෝස තෙල් සමඟ බිත්තරය පරාජය කිරීම අවශ්ය වේ. එය හැකි විට, බාසන්නා zbivat විට, zhivka සිට okremo ටිකක්, ඒ නිසා ඔබ බටර් දැමීමට අවශ්ය නැත, ඒ නිසා ටිකක් වැඩි povitryane වනු ඇත.
- දොඩති සිල්. උදාහරණයක් ලෙස කළු ගම්මිරිස් හෝ ප්‍රෝවෙන්කාල් .ෂධ පැළෑටි හුණු දැමීම සඳහා පොක්ලස්තා විශේෂ වේ. Tіlki zovsіm nebagato - පිහියේ කෙලවරේ, විශේෂයේ ප්රධාන රසය වන්නේ පිටි ගුලිය තුළ ඇති නිෂ්පාදනයේ වරදට වරද පැටවීමයි.
- Vsepati pіvsklyanka බිත්තර හා බටර් වලින් පොහොසත් වන අතර කරුණාකර මිශ්ර කරන්න. පිරිසිදු සීතල වතුර හෝ කිරි මේස හැන්දක් දෙන්න. ඔබට එවැනි පිටි ගුලියක චිකන් ෆිලට් හෝ රෝස ඔලියා වල ගෝවා සහ ග්‍රීස් කුඩා කැබලි කිහිපයක් පිසීමට හැකිය.
මයි රොසිබ්‍රලිසියා යක් ස්ට්‍රෝබිටි බැටර් - එය අවසන් කිරීම පහසුය. ඇනූ සකස් කිරීම නිවැරදි නම්, එය ඝන වන අතර, තෙත් කිරීමේදී කුඩා කැබලිවලින් ඇලවීමක් සිදු නොවේ. නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ට යෝගෝ විස්ල් කරන්න. මිල ඉතා සරල නොවන අතර එය එතරම් සිත්ගන්නා සුළු නොවේ. බිත්තරය මම්කිම් සමඟ පිළිස්සීම සඳහා රොම්ලින් බටර්, රොස්ලින් බටර් වලින් පුරවා ඇත. ඇනූ වලට පොහොසත් අනුකූලතාවක් ලබා දීම සඳහා පමණක් ජලය අවශ්ය වේ. ඔබට එය නොමැතිව කළ හැකිය, බිත්තර ප්‍රමාණය කැබලි 2 ක් දක්වා වැඩි කර ඇති අතර, කිරි වලට වඩා ලස්සනට, මම බැටළු රසයේ රසය හරවන්නෙමි.
අච්චාරු දමන ඇපල් සඳහා ලයිකෝරයිස් බැටර්
නිෂ්පාදන
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 මිලි;
- බෝරොන්නෝ 1 තේ හැදි;
- zukor 50 gr;
- කිරි 150 මිලි;
- බිත්තර 3 කෑලි;
- වැනිලින්.
වට්ටෝරුව
පිසින ලද ඇපල් කැන්ඩිඩ් පවුඩර් සමඟ පානය කළ හැකිය.
ක්ලියාර් z සිරු
නිෂ්පාදන
- අඩු මේද සර් 150 gr;
- ඇඹුල් ක්රීම් 1 තේ හැදි. l .;
- බිත්තර 3 කෑලි;
- බෝරොන්නෝ ග්රෑම් 100;
- zukor 4 තේ හැදි. l .;
- සිල් චොප්කා;
- වැනිලින්.
වට්ටෝරුව
- ට්සේ බැටර් නාගඩුє පහළ සර්නික්වරු. ඔබට නිවසේදී පලතුරු කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය: ඇපල්, කෙසෙල්; පෙයාර්ස් සහ දොඩම්.
- බැටකෑම සඳහා, සොව්ට්කිව් වෙතින් බිල්පත් සඳහා ණය ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ. මිට්ස්නා, බිලා පිනා වල බෝතල් ගසා ශීතකරණයේ තබන්න.
- කම්මුල් සුක්‍රොම්, ලුණු ස්වල්පයක් සහ වැනිලින් වලින් අතුල්ලනු ලැබේ. ප්‍රොසියාන් සර් සහ ෂොව්ට්කි සමඟ දැඩි ලෙස zshati. සර්ට ඇඹුල් ක්රීම් ආදේශ කළ හැකිය (එයට ඇඹුල් ක්රීම් දැමීම අත්‍යවශ්‍ය නොවේ), ඇඹුල් ක්රීම් බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ හොඳින් භාවිතා කිරීම සඳහා, තට්ටුවේ පියයුරු නොමැත.
- ප්රතික්ෂේප කිරීමේදී, ගඩොල් සහ මිශ්රණ නිවැරදිව ඇතුළත් කිරීම පහසුය. පළතුරු හෝ තැඹිලි පෙති ජෝගු පිටි ගුලියක පොඟවා, බේක් කළ රොසලින් තෙල් වල මැදි ජලය සඳහා ආලේප කරන්න.
රසවත් පිටි ගුලිය සකස් කිරීම නිර්මාණාත්මක ක්‍රියාවලියකි. ප්රධාන වට්ටෝරුවේදී ඔබට රොසලින් බටර් සමඟ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කළ හැකිය. යක්ෂ්ටෝ ආහාරය වැඩිහිටියන් සඳහා වන අතර ඔබට ජලය වෙනස් කළ හැකි අතර ඔබට වයින් හෝ බියර් එකතු කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරු වල රස බැලීමට parsley සහ බෝග, රසයට හතු සහ එළවළු එකතු කරන්න. බොහෝ විට එය මස් සහ ඉළ ඇට සඳහා හොඳ තේරීමක් වන බැවින් කප්පාදු කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එයයි රසවත් රටතොරව විශේෂ කරදර... එවැනි රසවත් රසයකින් යුත් අලේ පළතුරු නම් ගෞරවය ලැබිය යුතු රසවත් හා පහසුවෙන් පිසීමට හැකි අතුරුපස වට්ටෝරුවකි.
මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණාත්මක සාර්ථකත්වයට ප්‍රාර්ථනා කරන්න!