ත්‍යාගශීලී, පොහොසත් මුහුණැති, යස්ක්‍රාවී, දුර්ගන්ධයෙන් යුත්, ලස්සන හා සියලු ආකාරයේ ආදරය - නියමයි, සලාද ඔලිව්. වයින් යනු රුසියානු සම සැරසිලි පිළිබඳ අලුත උපන් සාන්තුවරයන්ගේ මෙනුවේ අත්‍යවශ්‍ය ලක්ෂණයකි. රුසියාවේ ප්‍රීතිමත් නත්තල් නව පර්වතය සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුවක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
රුසියානු ත්‍යාගශීලී මේසයේ සම්ප්‍රදායේ දී, අමුද්රව්ය වලින් යුත් මල් කළඹක් පිරවීම සඳහා අද්විතීය රසයක් සහිත කැලරි කෑමක් ඇති අතර විවිධ සලාද සමූහයක් මඟින් ඔබේ අමුත්තන් සාම්ප්‍රදායික ආහාර වලින් උසස් ලෙස පිළිගැනීමට අවස්ථාවක් ලබා දේ. .
ඔලිව් ඇත්තෙන්ම ලුණු යක් කුළුබඩුවක් නොවේ, එබැවින් බොහෝ සංරචක සහ ඇඳුම් ඇඳීම රොන්මඩ වෙනුවට ආදේශ කිරීම ද වේ. ට්‍රේවියා හි ටීඑස්ඒ සකස් කිරීමේ අවසාන අදියරයන්හි සෝලිමෝ දැඩි ලෙස කටයුතු කළ යුතු අතර, vyhodyachy s වින්දනය සහ පෙරවාගය.
මහත්මයාගේ සම නව සංරචකයක් තුළ එකතු කළ හැකිය, ඒ සඳහා මම රූප සටහන් වලට නොයන්නේ නම්, බෑගයේ ඇති සාක්ෂරතාවය නැවත වරක් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට ද පුළුවන. අපි එක් සංරචකයක් ආදේශ කළහොත්, අපි එය ප්‍රිය කරන අතර, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මධ්‍යසාර ගබඩාවක, පිස්සු මෙන්, අවසර දෙනු ඇත.
ඔලිව් සලාදයේ අච්චාරු දමන ලද ඕට්ස් නැවුම් හා සිකවා නෝට්ටුවක් පවා ලබා දෙන අතර එය රසය නරක් නොකරයි. ඇරත්, හොඳ හේතුවක් නිසා, මෙවැනි ඔගිර්කිව් සහිත සලාදයක් ප්‍රායෝගිකව වොලොගෝ යාමට නොව සොලෝනි සහෝදරයින් බැලීමට ය.
ඔලිව් සලාද සඳහා එය සාම්ප්‍රදායික ඉංග්‍රෙඩියන්ටි ලෙස හැඳින්වේ. බෙස්පෙරෙච්නෝ කොව්බස්නි විරෝබි, මහත්වරුන්ට මෙහි විය හැකිය - තම්බා හෝ සිරොකොප්චෙනා, සොසේජස් විරෝබි හෝ ෂින්කා. නිසැකවම, කාටූන් වල මිල, එකතු කිරීම්, නීතියක් ලෙස, නිල ඇඳුම් වලින් - එබැවින් ඔබට එය කැට වලින් කැට කපා ගැනීමට වැඩි අවස්ථාවක් තිබේ. හැකි නම් මුං ඇට, ටින් කිරීම හෝ නැවුම් නම්, හැකි තාක් දුරට වැටීම තුළ, කැටි කිරීමට අවසර ඇත. ලුණු දැමූ, අච්චාරු දමන ලද හෝ නැවුම් ඔගීර්, සාදන ලද කැරට්, ප්‍රොවෙන්කල් මෙයොනීස් (ආකලන සහ රසවත් රසයක් නැති බාෂානෝ) හෝ ඝන ඇඹුල් ක්රීම්.
ඔලිවි හි ඩයකා කුලනාරි පලතුරු දමා ඇත, උදාහරණයක් ලෙස ඇඹුල්-වැල්මී ඇපල්. එය නිවා දමන්න, ඔබේ ආශාව විනාශ නොකරන්න, නැව්පාකි, නැවුම්බව සහ විචක්ෂණභාවය පිළිබඳ උපන් ලකුණක් දෙන්න
එළකිරි හෝ අඩු මේද porරු මස්, තම්බා හැම්, දුම් කළ හෝ පිසින ලද කුකුළු මස්, වියලි මස්, පිසින ලද මස්, කෙට්ටු රයිබ්රොයිඩ් වලින් ආදේශ කළ හැකිය. සුදු සංරචකයක් ලෙස ඔලිව් තෙල් වල ඉස්සන් ඔතා.
ඔලිව් සලාද යනු කව්බස් සහ ලුණු දැමූ ඕගර්ක්ස් සහිත සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවකි
ලස්සනම සලාද ඔලිව්! අපේ ආච්චිගේ සහ මවගේ වට්ටෝරුවේ ඇතුළත් නොවන සියලුම නීතිරීතිවලට අනුකූලව මුළු ආහාරය සඳහාම ඔබේ vaවස් සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව මම යෝජනා කරමි. එක තැටියකට අනුවර්තනය වීමට වුවත් දැඩි දෘෂ්ඨිය හා සම්ප්‍රදාය අවාසනාවන්ත ය!
ස්වියාට්කොව්ගේ නියෝගයට අනුව ආශ්චර්යමත් සලාදයක්, කුඩා අමුත්තෙකු නොව තරමක් කුඩා බැගටොක් හතට පැමිණේ. ඒ සඳහා, පූජනීය පොහොසත් දිනයන් දක්වාත්, එබැවින් මට ආදරයේ ආදරය දැකීමටත්, දැනුමේ හා දැනුමේ ආදරය භුක්ති විඳීමටත් අවශ්‍යය.
ටික වේලාවක් මහත්වරුන්ගේ තෑගි සඳහා වචන කිහිපයක්. මුළු සලාදයක් සඳහාම මෙයොනීස් බට්ටි සහ යකිස්නිම්, ඇට - නයිනි, බජානෝ විෂ්නෝගෝ ශ්‍රේණිය, තම්බා කව්බස් - ස්වීෂා සහ රසවත් (සැහැල්ලු දුම් පානය කිරීමට අවසර ඇත), ඉදිරිපස බාහිර ඇඹුල් රහිතව ලුණු දැමූ විලවුන් ගන්න, ඇඹුල් ෂ්ක්‍රට්ස් පමණක් පිසීම නොවේ. tsibulyu vibiraєmo nadto gіrky නොවේ.
පුද්ගලයින් විශාල සංඛ්‍යාවක් සඳහා ලබා දී ඇති රක්‍ෂණ නිෂ්පාදන මාලාවක් සමඟ සලාද කොළ ඔබ්සියාග් කරන අතර, ඔබට කුඩා සාදයක් සඳහා සලාදයක් අවශ්ය නම්, භාගයකින් නිෂ්පාදන ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කොව්බසා වරෙනා ග්රෑම් 500 යි
- 6-7 පළාත් සභා. කාර්ටොප්ලියා v_dvarna
- 1 PC. tsibulya rіpchasta
- 1 ආ. ධාන්ය වර්ග වල ටින් ඇට
- 6 පළාත් සභා. ඕචීර් ලුණු
- 6 පළාත් සභා. බිත්තරයක්
- මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
- රොන්මඩ, කෑදරකම සඳහා කළු ගම්මිරිස්
- සැරසිලි සඳහා parsley
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
අතින් මිශ්ර කරන සලාදයක් සඳහා පිග්ගොටුවතී කෝප්පයක් හෝ භාජනයක්
පුඩිං වලින් කොව්බා පිරිසිදු කර, මධ්යම කැට කපා, සියල්ල පිඟන් භාණ්ඩ වල ගබඩා කරන්න
ලූනු ෂැකිමෝ කැට කපා 
කැට කපා ගත් කැට සහිත කැරට් තේෂ් නරිසාමෝ
podrebnyuєmo බිත්තර
ලුණු දැමූ ඔගිර්කි කැට කපා
ෂොබ් සලාද වියෝෂොව් අඩුයි, ඔබට ඉදිරියෙන් ආධාරයෙන් ඔගිර්කිව් වෙතින් ෂිර්ක් ගත හැකිය.
අපි සියලු දෙනාම කෝපය ඉදිරියේ කඩල ඇටයක් දෙන පියවර සමඟ සිටිමු
දොඩයිමෝ මෙයොනීස් සහ ඩොබ්‍රේ විමිෂුමෝ සලාද, ලුණු නොදමන්න
ඔබට සලාදයට ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් නැවිපිල් පුරවා ගත හැකි අතර නව පහත් රුචියක් එක් කළ හැකිය. Alemayte on uvazi, එවැනි ඇඳුමක් සමඟ සලාද කොළ ඉරා දමා පද වෙනස් වේ, පදය වෙනස් වේ, යෙදුම වෙනස් වේ, පදය වෙනස් වේ.
මෙයොනීස් සමඟ දැනටමත් සකස් කර ඇති සලාද රස බලන්න, අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න
Parsley සලාද වලින් සරසා මේසයට පිළිගැන්වීම
රසවත්!
යක් මුලින් සේවය කළේ ඔලිව් මේස සලාදයට ය
මම පවා ස්වියාට්කොවි ස්ටයින් මත ඔලිව්ගේ සලාදයේ මුල් පිරිනැමීම ගැන වැඩි විස්තර කියන්න කැමතියි. වර්ටෝ පැමිණෙන්නේ කිල්කා ක්විලින් zvnіshnіm viglyadom ස්ට්‍රැවි සමඟ, මුළුතැන්ගෙයෙහි මනantකල්පිතයන් අතර පවා іsnu නොව බැලූ බැල්මට සියල්ල
දකුණේ ඔලිව් සලාදයේ වයනය, එහි ශක්තිය සහ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ මෙයොනීස් සැරසීම, සැරසුන විට මහත්වරුන්ට නිර්මාණශීලි වීමට ඉඩ සලසයි - ඔලිව් අලංකාර කරන්න, මෙම සලාද මුල් මේසයට පිළිගන්වන විට අලංකාර ලෙස හැඩගස්වා ඇත.
මෙම සංඛ්‍යාලේඛන මඟින් සලාදයකින් සැරසීම සහ පිඟන් කෝප්පයේ ඇති පෝරමය සඳහා විකල්පයන් පිළිබඳ පුදුමාකාර අදහස් ඉසිනයක් ඔබට ලබා දීමට කැමතියි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු ඔබට ගෞරව කරන බවත් ඔබව සාදරයෙන් පිළිගැනීමට ලැබීම ගැන මම ධෛර්යමත් වෙමි!
ඔබේ අමුත්තන් සහ ආදරණීයයන් වෙන් කිරීමට සතුටු සිතින් උත්සාහ කරන්න!
ඔටී, ඔබ සලාද ඔලිව් සූදානම් කිරීමට පෙර. වානේ සඳහා මුල් සැපයුම සඳහා වූ විකල්ප දාමයේ අක්ෂය.
විවිධාකාර විකල්ප සඳහා සලාද සඳහා පෝරමයක් අවශ්ය වේ. පිඟාන මත පෝරමය දමන්න, පෝරමය මතක තබා ගන්න, හැන්දකින් සලාද දමන්න, පැහැදිලිවම පෝරමය සහ හරිත සලාද අලංකාර කරන්න
සලාද කොළ කුඩා ප්‍රමාණයක් රෝල් වලින් ඔතා, අඩු තණතීරුවේ ගෝවා පත්‍රයකට දැමිය හැකිය. ලස්සන, කාර්‍යක්‍ෂම සහ රසවත්!
සලාද ඔගිර්කා-චව්නිකි වලින් සරසා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වනු ඇත. මැද 3 ක් පිහියකින් ඔගිර්කිව් සලාද මතක තබා ගන්න. ස්විෂෝ, මුල් හා රසවත්! හරිත පැහැය අලංකාර කරන්න
ඔලිව් සලාද හැපෙනසුළු ටාට්ලට් සිහිපත් කළ හැකි අතර මේසයට කොළ පාට සහ උපහාර දැක්විය හැකිය
සලාද පිටා පාන් වලට විසි කර, ටියුබ් එකකින් බාගෙන, පෝටර්වරුන්ට පිළිගන්වන්න
කිරි මත මිල්නට් පිළිස්සීම, කොසෙන් මයිනට්ස් මත සලාද කොළ කුඩා ප්‍රමාණයක්, විලස්ටා, මින්ට් එකක් සමඟ මින්ට් එකක් අල්ලාගෙන, ළූණු පිහාටුවකින් දාරය බැඳ කොළ පැහැයෙන් සරසා ගන්න
පෙර නොවූ විරූ හා සිකාවිම් තරාතිරමකින් යුත් විශිෂ්ට සලාදයක් අලංකාර කර උපහාර දැක්විය හැකිය. ඉහළින් ඇති සලාද මෙයොනීස් බෝලයකින් ආවරණය කර ඇත. පසුබිමේදී, ඔබට චීස් ස්වල්පයක් හෝ බෝලයක් ලබා ගත හැකිය. අලංකාරයට හරිතයන් එක් කරන්න.
උදාහරණයක් වශයෙන්, උපුටා දැක්වීමේ මාතෘකා වල එවැනි විකල්ප තිබේ 
නැතහොත් නිවුන් දරුවන් පදනමක් ලෙස ගත හැකිය
අබෝ zrobiti සලාද z නාගෝඩි විශේෂිත සාන්තුවරයෙකි
Riznomanitnyh අදහස් ඊටත් වඩා බහුල වන අතර ඒවායින් සම ඔබේ විලාසිතාව අලංකාර කිරීම සඳහා මුල් ය
ඡායාරූපය සමඟ මස් වට්ටෝරුව සමඟ ඔලිව් sav රසැති සලාද සලාද
ඔබ කවදා හෝ මස් සමඟ ඔලිව් සලාද රස බැලුවාද? එය රසවත්!
සත්‍යය උදෙසා, පූජනීය ලෙස ප්‍රිය කරන්න, අමුද්රව්ය වලින් පොහොසත්, අමුද්රව්ය වලින් පොහොසත්, තරමක් අසභ්‍ය අය තුළ, හැකි තාක් දුරට ඔවුන් සතුටු වන පරිදි. සිට්නි සහ බගාටි! සන්තෝෂවත් මිනිසුන් සඳහා සලාද! එවැනි ඔලිව්ගේ විස්මයන් සහ කරුණාවට ආදරය කරන්නන්! සිනහවකින් යෝගෝ සෝබී සටහනක් මත තබාගෙන එවැනි සලාදයකින් ඔබේ ආවරණය සරසා ගන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- හරක් මස් 500 ග්රෑම්
- අයිතම 5 ක්. අල
- 2 පළාත් සභා. කැරට්
- 1-2 පළාත් සභා. tsibulya rіpchasta
- 1 ආ. ටින් ඇට
- අයිතම 5 ක්. කුකුළු බිත්තරය වඩා විශාලයි
- ගම්මිරිස් හතු 300 ග්රෑම් svіzhі
- 3-4 පළාත් සභා. විශාල ලුණු සහිත ඕක් බැරල්
- මෙයොනීස් 150 ග්රෑම්
- 2 තේ හැදි. එල්. girchytsya
- කොළ පැහැති සිබුලා පොකුරක් 1 ක්
- රෝසලින් තෙල් මිලි ලීටර් 80 යි
- ½ පී
- ½ පි. Кріп
- එල් සිල් "අතිරේක"
- කළු ගම්මිරිස් 1 තේ හැදි
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
සීතල වතුරේ මස් වත් කර වසර 1-1.5 ක කාලයක් සඳහා එය සූදානම් වේ. බොළඳ බොයිලන් මුදා හැරීමට පෙර 30 ක්
විශාල ලෝකඩ කබලෙන් ලිපට සර්පන්ටයින් වලට මිලි ලීටර් 50 ක රෝසි තෙල්, ලස්සන ලෝකඩ ස්කෝරින්කා තෙක් මස් ග්‍රීස් කැට. වික්ලස්ටි, කඩදාසි තුවායක් මත එළුවා මස් ආලේප කර, බටර් ස්වල්පයක් දෙන්න
කබලෙන් ලිපට, එය ගම්මිරිස් පෙති වලින් ආලේප කර, අවශ්ය නම් තෙල් එකතු කරන්න. ක්‍රියාවලියේදී ලුණු කුඩු
හතු පිහාටු කිහිපයකට පසු, ටිබිබුලා එකට ගසාගෙන යන අතර, කුයිල් 3-5 සහ විමිකාමෝ
ප්‍රවර්ධන කාටූන් සහ කැරට් 20-25 ක්විලින් නිල ඇඳුමින් හඳුන්වා දෙන ලදි. එළවළු සිසිල් කර පීල් කර මධ්‍ය කැට කපා දමන්න
පළමු භාගයේ සිට කුඩා භාජනයක බිත්තර සිසිල් වේ. එල්. ලුණු. බිත්තර සීතල වතුරෙන් සිසිල් කර හම් වලින් පිරිසිදු කර වෙනත් ආකාරයකින් පිරිසිදු කරන්න
ලුණු දැමූ ඕට්ස් රෝස වතුරෙන් සීතල වතුරෙන් සෝදන්න;
ඩ්‍රිබ්නෝ රෙසෙමෝ කොළ, සලාදයේ දොඩමෝ
ටින් කළ ඇට තුනක් රසයෙන් වැඩි ය. සිබුලේ, බිත්තර, කාටෝප්ලට් සහ කැරට් සමඟ හතු ආලේප කර මස් වලට ඇට එකතු කරන්න
මෙයොනීස්, ගිර්චිට්සි සමඟ කන්නයේ සලාද
හොඳ මිශ්‍රණයක්, රස කිරීමට සිල් සහ ගම්මිරිස්, ලස්සන සලාද භාජනයක් තුළ මේසය මත පිළිගැන්වීම
රසවත්!
රැලි සහිත සම්භාව්‍ය සරල වට්ටෝරුවක් සමඟ ඔලිව් සලාද
කුර්කෝයු සමඟ සලාද ඔලිව්є, කව්බාසා වට්ටෝරුවක් සමඟ සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් පිළියෙල කිරීමේ ක්‍රමයට සමානයි, වෙනස ඇත්තේ රසයෙන් පමණි.
යක් තිල්කි තැම්බූ කව්බස් කුරුල්ලෙකු මෙන් නොපෙනේ, ඔලිව් එකවරම නව ආකාරයකින් කතා කරන අතර එහි රසයෙන් ඔබව පෝෂණය කරයි.
පොදුවේ ගත් කල, සංරචක බෙදී ඇත. සූදානම් වී නව සලාද ඔලිව් භුක්ති විඳින්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කරුණු 4 ක්. නිල ඇඳුම් වලින් සාදන ලද කාටූන්
- 500 ග්රෑම් කුකුළු මස් පියයුරු
- 1 PC. කැරට් නියමයි
- 3 පළාත් සභා. බිත්තර, සිසිල්ව පිසින ලදි
- 1/2 පළාත් සභා. tsibulya rіpchasta
- 4-5 පළාත් සභා. ලුණු දැමූ ඕට්ස්
- 1 ආ. ටින් ඇට
- ස්වාභාවික මෙයොනීස් 200 ග්රෑම්
- ආසාවට සිල්
- සැරසිලි සඳහා ක්‍රිප්
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
පෙරනයක් මත කෑන් එකකින් වික්ලාඩා ඉදිරිපිට ඇට දමා යුෂ ඉවතට යන්න දෙන්න
The කුකුළු මස් පියයුරු ගෙන ඒමට ක්‍රම දෙකක්, පළමුවැන්න නම් - අපි මස් සීතල වතුරට, ව්‍යාජ සුප් හොද්දට දැමුවෙමු. තවත් කෙනෙකුට පියයුරු උතුරන වතුරට දමා ඉක්මනින් පිසිනු ලබන අතර එය අප විසින්ම දුඹුරු වචන වලින් ගනු ලැබේ
කැට සියල්ල සහිත නරිසාමෝ - ඕගර්ක්, බිත්තර, කාර්ටොප්ලියා, දොඩමමෝ ඇට
බඳුනක හැන්දකින් සියලුම අමුද්රව්ය ගන්න
දොඩයිමෝ මෙයොනීස්, සලාද මිශ්ර කරන්න
රසය සඳහා සහ අවශ්ය නම් රස සඳහා ලුණු මාත්‍රාවක් සඳහා
කැඩුණු බෝගයක් සමඟ සූදානම් කළ සලාද මිරිකා ගන්න, ඔබට එය මේසයට සේවය කළ හැකිය
රසවත්!
1860 ගණන් වල ඔලිව් මත ප්‍රංශ සලාද වට්ටෝරුව
බොහෝ කාලයකට පෙර ලියුසින් ඔලිව් නම් මහා සූපවේදියා විසින් සාදන ලද සැර සලාදයක් සෑදීම එතරම් පහසු නැත. ඉවුම් පිහුම් කරුවාගේ රහස පවා ඊර්ෂ්‍යා වන නමුත්, කෙසේ වෙතත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, පළමු අතින්ම අපි නිහ quiet රොකී පටිගත කිරීම ආරම්භ කිරීමට උත්සාහ කරමු.
දකුණු පැත්තේ, "එර්මාටාෂ්" අවන්හලේ බුලාවක් තිබුනා, වැඩි කල් යන්නට මත්තෙන්, සූපශාස්ත්‍ර කෘති වලින් දිව්‍යමය ආහාර පිසීමක් සිදු කරන අතර එය සලාදයක් මෙන් පෙනේ, යෝගෝ ඉම්ගේ නම්, වියෝෂෝ වල යෝගෝ අත විපාඩ්කොවෝ ය. නිර්භීත කථාවන්, මධුර ලෙස, එසේ සෑදී ඇත - නිර්මාතෘගේ පහසු අතින්.
ඔට්ෂේ, තිරය පිටුපස, පිඟානේ පතුලේ ලා දුඹුරු මස්, පසුව එයට ඉහළින් ජෙලි මස් කැට දමා ඇත. හරක් මස් වැනි දිව තට්ටුවක්, පෙති වලට බෙදමින්, පොකිරිස්සන් ෂියොක් බෝලයකින් සලාද සම්පූර්ණ කරන්න. ඉහළින් ලුණු දැමූ ඕචර්ක්ස්, කාටූන් සහ බිත්තර සහ තරුණ කපර් ගැන අප දන්නා බෝල් ඇත. කළු ස්ක්‍රෝයා සමඟ සැරසිලි වල සලාද බූව්.
එබැවින් එය ස්වයං හැඩගැන්වීමකි, සලාද කොළ බෝව් ප්‍රෝවෙන්කල් පිකාන්ට් සෝස් සමඟ බහුල ලෙස වතුර පෙවී ඇත, කොණ්ඩය සකස් කර ඇත්තේ ස්වාමියාගේ දෑතින් ය. බෙලිම් වයින් ඔස්ටොම් සමඟ ස්මිෂුවලෝසියා ඔලිව් ඔලියා, කුක් සහ ගෝස්ට්‍රා ගෝර්චිටාගේ රසයට චැපල් කුඩු එකතු කරයි. සෝස් මෘදු ලෙස බිත්තර හපමින් zmіshuvsya වන අතර එයට කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ සෙලු එකතු කරයි.
ඔලිව් බුලෝ රසකැවිලි අධිකරණයට ඉදිරිපත් කළ අතර ඉහළ තක්සේරුවකින් තක්සේරු කරන ලදී. ලියුසින්ගේ ඊළඟ බිඳවැටීම තෙක්, මිනිසුන් මිශ්ර කිරීමේ ඉතා ශ්‍රේෂ්ඨ කාර්යයට ගරු කළ අතර, එවැනි දෘෂ්ටියකින් වුවද є. එවිට, ශබ්ද කිරීම සහ ඕනෑම ආකාරයක කරදරයකින් සාර්ථක වීමෙන් zrozumov දිනා ගන්න - ඔබ එය පානය කළත් නරුමයින් සමඟ තවමත් ජනප්‍රියතාවය නැති නොකරන්නේ නම් ඔබ එයට කැමති වේ. මම වින් බිව්, පිස්සුවෙන්, මා රට්සියු.
දීප්තිමත් කුසගින්නෙන් පෙළෙන යුගයේ නස්තානයෙන් පසුව, ඔවුන් ධනපති පන්තියේ ධාතුවක් ලෙස ඔලිව් හි ලා දුඹුරු වර්ග තැබීම නැවැත්වූ අතර, ලබා ගත හැකි තම්බා ගත් කව්බෝස්, කපර්සි, මුං ඇට සොලවමින්, එළුවාගේ භාෂාව වෙනස් කරන ලද අතර අමුත්තෙකුට කැරට් හඳුන්වා දෙන ලදී. මේ දක්වා සම්භාව්‍ය අනුවාදයේ එවැනි සංරචක බිත්තර, ලුණු දැමූ ෂෙල් වෙඩි සහ කාටූන් ලෙස සිය පැවැත්ම ආරක්ෂා කර ගෙන ඇත.
එවැනි තරාතිරමක දී, ප්‍රංශ සත්‍ය සලාද වන ඔලිව් හි අයවැය අනුවාදය රුසියානු ජනතාවගේ මෙනුවේ මුල් බැස ඇති අතර ඔලිව් නිවැරදි යැයි පෙනුණි.
බගාටෝ සත්‍ය ලෙස සලාද නව වේලාවකට එකතු කිරීම, මස් අමුද්රව්ය, ආලේප කළ හතු වලට දොස් පැවරිය නොහැක. ආදරය සඳහා සලාද වෙනස් කළ හැකිය, එය රස පරීක්‍ෂා කිරීමෙන් පසු සමෙන් සෝදා ඉවත් කළ හැකි නමුත් සෑම පැය ගණනක්ම සම්භාව්‍ය ය.
මුල් සලාද ඔලිව්є කෝනිචන් සමඟ. වීඩියෝ
ඔලෙක්සැන්ඩර් ගුෂ්චින්
උද්යෝගය සඳහා මට සහතික විය නොහැක, නමුත් මම වඩාත් උණුසුම් වනු ඇත :)
zm_st
අලුත් අවුරුදු සාන්තුවරයා වන ඔලිව් හි මේසයේ නිතරම සිටින උසිමා යීෂාට අපි ආදරෙයි. ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම වට්ටෝරුව 19 වන සියවසේ මැද භාගයේදී මොස්කව් "එර්මෙටාෂ්" හි අවන්හලක කුක් විසින් සොයා ගන්නා ලදී, ඇල්, එය අද ජනප්‍රිය බැවින් එහි විශේෂත්වයක් නොමැත. ඔවුන්ගෙන් ඩෙසිල්කොම් සමඟ ආරම්භ කරන්න.
යක් ප්‍රිගොටුවතී ඔලිව්
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, ගබඩාවට පෙර, එක් මස් අමුද්‍රව්‍යයක්, එළවළු කිහිපයක් සහ ඉන්ධන පිරවුම්හලක් ඇත. Secre රහස් කිහිපයක්, මම දන්නවා යකි, ඔලිව් සලාද සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම ගැන ඔබ සමාව දෙනවා:
- තැම්බූ එළවළු වඩාත් අලංකාරයි.
- කොව්බා හෝ මස් ඉතිරි නොකරන්න, ඔබ සලාදයට ඔලිව් එකතු කරයි.
- කැට වල නිෂ්පාදන Rіzhte.
- Marinating සඳහා අසාමාන්‍ය සිරෝසිබුලි රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න. යෝගෝ අදින්න, ඉසිනු වත් කරන්න, ටුසුරු, සෝලි, ඔට්ස්ටු එකතු කර 10-15 ක්විලි අවධාරනය කරන්න.
- මෙයොනීස් වලට චි එකතු නොකරන්න.
- චි, මාර්ගයෙන් ඇති වන පීඩාවන් පුරවන්න එපා.
ඔලිව් සලාද සඳහා එය අවශ්ය වේ
නව ආහාර නිෂ්පාදන වල ප්‍රායෝගිකව ඩර්මල් මිස්ටර් කොම්බිනු. ඔලිව් සඳහා ඉන්ග්‍රෙඩින්ටිගේ සම්ප්‍රදායන් නම් කව්බෝයි, නිල ඇඳුමින් අර්තාපල්, ටින් ඇට වල කොළ සහ ලුණු දැමූ ඔගිර්කා, කැරට් තම්බා, ප්‍රොවෙන්කල් ය. මිනිසුන් තවමත් තමන්ගේම එළවළු සහ පලතුරු දමති. එකතු කළ හැකි "තම්බා කිරි" වෙනුවට:
- තම්බා යාලෝවිච් හෝ porරු මස්;
- තැකීමක්, තම්බා kරු මස්;
- තම්බා හෝ දුම් කුකුළු මස්;
- වියළි මස්;
- ජෑම් යාසික්;
- දුම් කොව්බා;
- රිබු, ඉස්සන්.
ඔලිව් සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය මාරු කිරීම දැඩි ලෙස අන්තර් සම්බන්ධිත නොවන බැවින් ඔබේ මනantකල්පිත බොහෝ දුරට යා හැකි බැවින් ප්‍රති result ලය බොහෝ විට සිරවී ඇත. ඔබ සූදානම් නම්, පහත දැක්වෙන ඡායාරූපයෙහි මෙන්, ස්ට්‍රෝවා රසකාරකයක් සමඟ එළියට ආ බවට අවධානය යොමු කර එකතු කරන්න. ඔබ ගායනය නොකරන්නේ නම්, ඔබ ස්වාධීනව ගැලපේ, සූදානම් වීම සඳහා ඒ හා සමාන විකල්පයක් තෝරන්න.
වට්ටෝරුව 1 - ඔලිව් සම්භාව්‍ය
එම නිසා පිඟාන 20 වන සියවසේ මැද භාගයට ආසන්නව පිසිනු ලැබීය. ටෝඩි මිනිසුන්ට පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන නොමැත, ඔවුන් සඳහා මිල සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත නොහැක. ඔබ දන්නවා නම්, ඔබට ඔලිව් සම්භාව්‍ය සලාද සලාදයක් පිළියෙළ කළ හැකි නම්, ඔබේ ළමා කාලය තුළ ඔබට යහපතක් වනු ඇතැයි අනුමාන කරන්න. ඔබොවායාස්කෝවෝ ඊළඟ සාන්තුවරයා වන තුරු කෑමට උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - මධ්යම කෑලි 2;
- තම්බා කව්බාසා "ඩොක්ටර්ස්කා" - කිලෝග්‍රෑම් 0.3;
- ලුණු දැමූ ඔගිර්කි - විශිෂ්ට එළවළු 3 ක්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 75;
- මුං ඇට - 150 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 මැද මූල බෝග;
- සිල් - ඔබේ රසයට;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 75 මිලි.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- මෝර්කින්, බිත්තරය සහ කාටෝෆෝන් වැඩෙනු ඇත. Cool සිසිල් කර පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍යයි.
- සියලුම නිෂ්පාදන කැට බවට වත් කරන්න. විශාල භාජනයකට මිශ්ර කරන්න.
- ඇට කඩල දෙන්න
- මෙයොනීස්-ඇඹුල් ක්රීම් එකතුව, පිඩ්සොලිටි.
වට්ටෝරුව 2 - කොව්බා සමඟ සලාද ඔලිව්
සාම්ප්‍රදායික ආහාර රුචිය විකල්පයට වරෙනා කොව්බාසා ඇතුළත් වේ. බැලීම සඳහා රසවත් නොවන නමුත් දුම් දමන ලද හෝ දිලිසෙන නිෂ්පාදන වර්ගයකද පිළිගැන්විය යුතුය. වීසල් වල කැලරි වටිනාකම වැඩෙන බව ඇත්ත. ඔබට විශාල ප්‍රභේදයකින් රසවත් කෑමක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම් කව්බෝයිස් ඕබෝවියස්කොවෝ සමඟ ඔලිව් වට්ටෝරුව මතක තබා ගත යුතුය. මේසය අසල සිටින සෑම කෙනෙකුම වොනෝ නිසැකවම ගෞරවයට පාත්‍ර වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කොව්බාසා - 300 ග්රෑම්;
- හරිත සිබුලා - පොකුර භාගයක්;
- අර්තාපල් - විශාල මූල බෝග 4 ක්;
- girchytsya - 1 තේ හැදි. l .;
- කැරට් - කුඩා එළවළු 2;
- ටින් කළ මුං ඇට - භාජනයක්;
- අච්චාරු දමන ලද කෝර්නිෂෝනි - 6 පීසී;
- බිත්තර සිසිල් - 4 කෑලි;
- ඔලිව් - 12-15 කෑලි;
- රොන්මඩ - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ඔප්පු - 6-7 තේ හැදි. එල්.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- කැරට් සහ කැරට් වැඩීමට පටන් ගනී. ආහාර සිසිල් කර කැට කපා. විශාල ප්‍රමාණයකට මිශ්ර කරන්න.
- රවුම් වලට ඔලිව් වත් කරන්න.
- කෝනිස් සහ එළකිරි කැට වලට වත් කරන්න.
- ටයිම්, යක් ක්‍රිෂිටි වලට පෙර සිබුල්යා සෝදා වියළා ගන්න.
- සියලුම නිෂ්පාදන පරීක්‍ෂා කරන්න. ගයර්චිට්සි සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කර අමුද්රව්ය පදම් කරන්න. ලුණු දමා, ඔලිව් වලින් සරසා, පිළිගන්වන්න.
වට්ටෝරුව 3 - හැම් එකක් සමඟ ඔලිව්
ඔබ සනාඩෝ යන්නට එළකිරි ක්‍රීඩකයෙකු නම් කෑමක් කැලරි සහිත බැවින් ඔවුන්ගේ ප්‍රතිමාව පසුපස දුවන පුද්ගලයින් ඔවුන්ගේ සිටුවීමේදී සුවිශේෂී වේ. කුකුළු මස් කරල් සහිත සලාද ඔලිව් සැහැල්ලු හා කෝරිස්නේචේ ය. පියයුරු ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම එසේම, මස් ඩයිටිච්නි වලට පිසිනු ඇත. සම්මත මෙයොනීස් සෝස් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ආදේශ කර රසයෙන් විනෝද වන්න, සිවා කිලෝග්‍රෑම් ගැන නොසිතන්න.
අමුද්රව්ය:
- ෆෙලේ කුර්යාචේ - 1 පීසී;
- අර්තාපල් - 3 කෑලි (මැද);
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ටින් ඇට - 0.5 කෑන්;
- ලුණු දැමූ ඕට්ස් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 විශාල;
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 250;
- සිබුල්යා කොළ පාටයි - ගම්මිරිස් 3;
- විශේෂ.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- චිකන් මස් තම්බා ගන්නේ ලුණු සහිත ජලයේ ය. ණයක් මිල අඩකට ආසන්න ය. සිසිල් කරන්න.
- බිත්තර වලට එළවළු එකතු කරන්න.
- සියලුම නිෂ්පාදන එකම ෂර්ට් වලින් සාදා ඇත. නියම කෑම වේල අසල සිටින්න.
- කැඩුණු ලූනු සහ ඇට, මෙයොනීස් සමඟ කන්නය දෙන්න. කෑලි වලට ලුණු හා ගම්මිරිස් දමන්න.
වට්ටෝරුව 4 - svyhym ogirkom සමඟ ඔලිව්
එවැනි හොදි ප්‍රභේදයක් ලිට්නිම් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. කාලය අවසානයේදී මිල අඩු ස්වාසි ogіrochki nagato සරල, ලුණු රස දැන ගන්න. දුර්ගන්ධය සලාදයට විශේෂ රසයක් සහ විශේෂ සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත ගොටුවතී ඔලිව් හැර ශීත inතුවේදී මේ ආකාරයෙන් ලැජ්ජාවට පත්වීම හැර එකම විකල්පයක් දැයිකා ජනතාව නොදනිති. ඔබට සමේ ගැටලුවක් තිබේ නම්, ඔබට මෙම බට් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කොව්බාසා (නිවාගත් ජලය) - 500 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 6 මැද මූල බෝග;
- මුං ඇට - කෑන් 2;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ප්‍රොවෙන්කල් - 300-350 මිලි;
- රොන්මඩ, හරිතයන්;
- ඔගිරොක් නැවුම් - 3 කෑලි.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- මෑෂ් 2 තම්බා කැරට් හා කාටූන්. බිත්තර තම්බා සිසිල් කරන්න.
- කැට සහිත කොව්බා විශාල භාජනයකට දමන්න.
- කැරට්, කැරට්, බිත්තර පීල් කරන්න. කොව්බාසියට දෙන්න, කැට කපන්න.
- ඕගර්ක් ගන්න, කඩල සමඟ වතුර කෝප කර පිඟානට එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස්, පිඩ්සොලිටි සමඟ කන්නය. හරිත පැහැයෙන් තීන්ත ආලේප කරන්න.
වට්ටෝරුව 5 - මස් සමඟ ඔලිව්
උදාහරණයක් ලෙස නියෝගෝ වලට porරු මස් එකතු කරමින් ඔබට නබගාටෝ බිල්ෂ් සිට්නිම්ගේ කෑමක් සෑදිය හැකිය. යාමට ඇති හොඳම ක්‍රමය නම් යකු කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් ඉදිරිපිට සහ සුවඳ විලවුන් විශේෂයකින් පිසීමයි. මස් සලාද ඔලිව් නත්තල් කෑම මේසය මත මින්ට් මධ්‍යසාර පානයන් සමඟ අපූරු සිසිල් කෑමක් බවට පත් වන අතර වයින් පවා රසවත් පමණක් නොව සජීවී ය.
අමුද්රව්ය:
- porරු මස් (විරිස්කාට වඩා වර්ණවත්) - 300 ග්රෑම්;
- මුං ඇට - 1 කෑන්;
- කැරට් -1 කුඩා;
- කාර්ටොප්ලියා - ශ්‍රේෂ්ඨ කරුණු දෙකක්;
- ඕචර්ක් ලුණු - කුඩා එළවළු 2 ක්;
- tsibulya - 1 pc.;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් ඔගිරොක් - 1 කුඩා;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 180;
- ලැව්රුෂ්කා - කොළ 2;
- විශේෂ.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් සමග ලුණු වතුරෙන් මස් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට හොඳම දේ වන නිහ quiet විශේෂ කිහිපයක් මට දෙන්න.
- කැරට් කැරට් එකක කාටොප්ලි සමඟ උයන්න, іnshіy වල - බිත්තර. නිෂ්පාදිතය සිසිල් කරන්න.
- සකස් කළ සියලුම අමුද්රව්ය කැට වලට වත් කරන්න.
- හේයි, කඩල, ජ්වලිත ජ්වලිත වර්ධනය දෙන්න.
- කෑමක් මෙයොනීස් සමඟ පදම් කරන්න.
වට්ටෝරුව 6 - යාලොවිචිනෝයි සමඟ ඔලිව්
ක්ලැසික් ලෙස පහසුවෙන් හැඳින්විය හැකි හොදි වර්‍ගයේ ඇත්තේ එක් වර්ගයක් පමණි. යාලොවිචිනෝයු සමඟ ඔලිව් සලාද සෑදීම වැනි අය ගැන නම්, සම ස්වාමියාට වංශවත් අය දොස් පැවරිය යුතු අතර, අපි දැඩි උද්‍යෝගයකින් පිස්සු වැටෙනු ඇත. ඡායාරූපයෙහි ඇති පිඟාන දැකීම වඩාත් සිත්ගන්නා සුළු නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය ඇස් දැකීම දුෂ්කර ය. මෙම සලාද උත්සාහ කරන්න. ඔබ නැවත සම්බන්ධ වනු ඇත, නමුත් එය ජනප්‍රිය වීමට මෙන්ම විශාල ගල් තලයකට තෑග්ගක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- යාලෝවිච් - 450 ග්රෑම්;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - බෝතලයෙන් තුනෙන් දෙකක්;
- මුං ඇට - 1 කෑන්;
- ලුණු දැමූ ඕට්ස් - මධ්යම ප්‍රමාණයේ කෑලි 5 ක්;
- අර්තාපල් - 5 කෑලි;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 180;
- බිත්තර සිසිල් - 6 කෑලි;
- සිල්, විශේෂ.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- මස් සෝදා, මාළු, නහර බලන්න. විශේෂ සමඟ ලුණු සහිත වතුරේ බීර සිසිල් කරන්න.
- කැරට්, කාටෝපීන් සූදානම් කරන්න; එය පිරිසිදු කරන්න.
- කැට වලට සියලුම අමුද්රව්ය වත් කරන්න, ඇට දෙන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් දමන්න, මිශ්ර කරන්න.
වට්ටෝරුව 7 - ඇපල් සමඟ සලාද ඔලිව්
ආසාදනය යනු නිර්මාංශත්වයේ මූලධර්ම පිළිගැනීමට කැමති සහ ආහාර නිෂ්පාදන අනුභව නොකරන බොහෝ දෙනෙකි. ඇපල් සහ හතු වලින් ඔලිව් වැඩීම වැනි ඕම් ඔබොවියාස්කෝවෝව මතක තබා ගත යුතුය. කෑම නම් නිර්මාංශිකයි, නව ජර්මානු භාෂාවෙන් මස් අමුද්රව්ය පවා. පලතුරු සහ බිම්මල්: අපේ නිෂ්පාදන වල ඇමතුමෙහි සැරිසැරීමට අපි රසවත් හා ජීවතුන් අතර සිටිමු. මෙම වීසල් සමඟ යම් හදිසියක් උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 2 විශාල පලතුරු;
- ලුණු දැමූ ඕට් මස් - 4 කෑලි;
- බිලියම් tsibulya - 2 පළාත් සභා;
- අර්තාපල් - 7 මැද මූල බෝග;
- බේකරි svіzhі - 1 kg;
- මුං ඇට - කෑන් 2;
- කැරට් - සාමාන්‍ය එළවළු 4 යි.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- කැරට්, කාටොප්ලයින්. සිසිල්, පිරිසිදු.
- කැට කපා හතු පිරිසිදු කරන්න. සිබුල්යා එකතු කරමින් වියළි තෙල් ගැන සාකච්ඡා කරන්න.
- ඇපල් කැට, කැරට් සමග අර්තාපල්, ඕචර්ක්ස් වත් කරන්න. හතු සහ ඇට සහිත නිෂ්පාදන වල මිල වෙනස් කරන්න. ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් ගෙනෙන්න.
වට්ටෝරුව 8 - දුම් කුකුළු මස් සමඟ ඔලිව්
Z tsim іngredіntom vikodit appetizer nagato aromatic, nіzh s kovbasa හෝ මස් සමඟ තම්බා ගන්න. එවැනි විකල්පයක් නම් යස්ක්‍රවිෂ් සහ සිකවිෂ් වෙත යන ගමනේදී විග්ලියාඩෝස් අල්ලා ගැනීමයි. දුම් කුකුළන් සමඟ ඔලිව්ගේ සලාද වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, සූපශාස්ත්‍ර කෘති වීම ගැන සතුටු වීමට ඉතා වැදගත් දරුවන්ට ආදරය කිරීමයි. කෙට්ටු මිස්ටර් වර්ටෝ ඔහුගේ කුඩා සිම් මල්ල නැවත බුද්ධිමත් හා මුල් වට්ටෝරුවකින් නැවත පුරවයි.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුළු මස් පියයුරු - 1 pc.;
- නිල ඇඳුමින් යුත් කප්ටොප්ලියා - මැද තුන;
- සැහැල්ලු මෙයොනීස් - 100-120 මිලි;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- වරෙනා මෝර්ක්වින් - 1 විශාල;
- ඇට - 1 කෑන්;
- සිල්;
- ලුණු දැමූ කෝර්නිෂෝනි - 8 පළාත් සභා.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- බිත්තර, එළවළු පීල් කරන්න. ඩයිස් වත් කරන්න.
- ඇට වලට වතුර වත් කර සලාද භාජනයට එකතු කරන්න.
- දුම් කුකුළු මස් සහ ඉරිඟු කුකුළන් ගන්න, නිෂ්පාදන සූදානම් වන තුරු ඒවා දමන්න.
- මෙයොනීස්, ලුණු සමග කන්නය.
වට්ටෝරුව 9 - සිම්ගොයි සමඟ ඔලිව්
දුෂේ විෂුකේන් සහ රසවත් කෑමක්. ඔබ මුහුදු ආහාර වලට ප්‍රිය කරන්නේ නම්, ඔබ රතු පැහැති පටියකින් සපාම්යතාති, යක් රොබිටි ඔලිව් සම්බන්ධයෙන් වරදකරු වනු ඇත. සුලු කෑමේ අනෙකුත් අංග සමඟ ස්ජොම්ගා කපටි ලෙස රසයි. එකවරම දුර්ගන්ධය අද්විතීය රසවින්දන සමූහයක් නිර්මාණය කරන අතර එය වඩාත් ජනප්‍රිය රසකැවිලි පිළිගැනීමට ආත්මයට ගැළපේ. රසයෙන් නව විලාසිතාවේ හදිසිභාවය උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ සුදු මාළු - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - pivsklyanki;
- තම්බා අර්තාපල් - 3 මහා පළතුරු;
- හරිත සිබුලා - පොකුරෙන් අඩක්;
- කාර්කින් විඩ්වර්ණා - 1 පීසී;
- ඇට - 180 ග්රෑම්;
- ලුණු දැමූ ඔගිරොක් - 1-2 කෑලි;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් ඔගිරොක් - 1 පීසී;
- ඔලිව් - 10 කෑලි.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- භාවිතෙය්දී සහ සීතල කැරට්, බිත්තර, අර්තාපල්, අර්තාපල්.
- Ogirk අවසන් කරන්න, හරිත tsibulya.
- ඔලිව් මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට වත් කරන්න.
- කඩල සඳහා අවශ්ය සියලුම ද්‍රව්‍ය ගන්න, ඔබ වේලාසනින් බැංකුවලින් එළවා ඇත.
- චීස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා කැට කැට භාවිතා කරන්න.
- ඔලිව් සලාද සඳහා ගබඩා බලන්න. මෙයොනීස් එකතු කරමින් ප්‍රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න.
වට්ටෝරුව 10 - පොකිරිස්සන් ෂයිකි සමඟ ඔලිව්
වට්ටෝරුවට අනුගත වූ කොබ්, ඇල ට්‍රොචා වෙත හැරෙන්න. වෙනස් කිරීමේ වර්ගය බොහෝ නිෂ්පාදන, උදාහරණයක් ලෙස, ලා දුඹුරු, ඒවා විකුණන්නේ කුමක් දැයි නොදන්නා නිසා ය. ඔලිව් සලාද සඳහා පැරණි වට්ටෝරුවක් වන අතර එයට නව අංගයක් තුළ ඊටත් වඩා සංරචක සැපයිය හැකිය. ඒ පැයේ ජීවත් වූ මිනිසුන්ට ප්‍රීති වීමට හා වෙහෙස මහන්සි නොබලා, අමතක නොවන ලෙස උපකාර කිරීමට මම දනිමි.
අමුද්රව්ය:
- වැල් ජෑම් දිව - අඩක්;
- තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු - 1 pc. (ලා දුඹුරු ග්‍රෝස් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න);
- සලාද කොළ කොළ - 100 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- කපර්සි - 50 ග්රෑම්;
- චක්‍ර චෝනා (ආදේශක තද කර ඇත) - ග්රෑම් 50;
- කෝර්නිෂෝනි - 3 කෑලි;
- තම්බා පොකිරිස්සා - 12 කෑලි;
- තම්බා හෝ ටින් කළ සෝයා - 50 ග්රෑම්;
- ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 220 යි.
සකස් කරන්නේ කෙසේද:
- කුකුළු මස් සහ මස් කැට වත් කරන්න. ශීතකරණයේ තබන්න.
- පොකිරිස්සා මස් අවසන් කරන්න. ප්‍රේරකය අසන්න, මගේ.
- ඔබේ දෑතින් සලාද කොළ කොළ ඉරා, පිඟානකට පිළිගන්වන්න.
- කෝනිස් කැට, බිත්තර වත් කරන්න. සෝයා සහ කපර් සමඟ සලාද භාජනයට ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමඟ කන්නය. ඉහළ මුදුනේ තබන්න.
යක් ඔලිව් සලාද සැරසීම
පිඟාන පිළියෙළ කළ යුත්තේ පින්තූරයේ එක් වරක් පමණක් වන පරිදි ය. ඔලිව් අලංකාර ලෙස අලංකාර කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගන්න:
- මාසි බෙ-යක්ට ආකෘතියක් දෙන්න (රෝස්ලිනි, ස්වෙරියාට්කා);
- සිප් කොළ;
- එළවළු මුදුනේ සිට වික්ලාඩිට් හෝ සර්, කැඳ පිළිමය;
- මෙයොනීස් ස්වල්පයක් මතුපිටට ආලේප කරන්න.
වීඩියෝ: යක් ගෙදර ඔලිව් සලාද උයන්න
කෙටි පණිවිඩයක සමාව දන්නවාද? බලන්න, Ctrl + Enter ඔබන්න, සියල්ල නිවැරදි ය!සාකච්ඡා කරනවා
ඔලිව් සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු
සොකොලෝවා ස්විට්ලානා
කියවීමේ වේලාව: 1 ක්විලි
ඒ ඒ
ඔලිව් යනු රුසියාවේ ජනප්‍රිය සලාදයක් වන අතර එය ජනතාව දකුණෙන් භාවිතා කරයි. 19 වන සියවසේ අනෙක් භාගයේ රුසියාවේ "එර්මෙටාෂ්" - කව්බාස් සමඟ සම්භාව්‍ය සලාද ඔලිව් සඳහා වට්ටෝරුව සොයාගත්තේ ජනප්‍රිය ප්‍රංශ සූපවේදී ලූෂියන් ඔලිව් විසිනි.
පළමුවෙන්ම, ඔලිව් සලාදයේ මිල අධික අමුද්‍රව්‍යවල රසයක් ඇත (නිදසුනක් ලෙස කළු ඉක්‍රි) සහ මුල්ම සහ අද්විතීය රසයක් ලබා දෙන අරක්කැමියාගේ රහසිගත සෝස් සැරසීම.
එළවළු සඳහා විශේෂ සම්භාව්‍ය ඔලිව් (කැරට්, කාටොප්ලාස්, ඔගර්ක්ස්, ටින් කළ ඇට සහ ඇතුලත), විශේෂ මෙයොනීස් සැරසීම (සෝස්) සමඟ ප්රධාන මස් іන්ග්‍රෙඩ් (යලොවිචිනි, කර්කි, කව්බසි) යවුට්ස් පිළියෙළ කෙරේ. අලුත උපන් මේසය සඳහා ගෙදර මනසේ ඔලිව් සූදානම් කරන්න - නිවැරදි තීරණයසම ස්වාමියා.
කෝඩෝනය පිටුපසින්, පිඟාන "හුසාර්ස්කි සලාද" සහ "රුසියානු සලාද" ලෙස හැඳින්වේ. රුසියාවේ බොහෝ මහත්වරු ඔලිව් අසාමාන්‍ය ශීත සලාදයක් ලෙස හඳුන්වති.
ඔලිව් වල කැලරි ප්‍රමාණය
සලාදයේ ශක්තිජනක වටිනාකම නම් ඇඳුම් පැළඳුම් (ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්) සහ මස් වර්ගය (මස් විරෝබු) වල මේද අන්තර්ගතය තිබීමයි.
- ඔලිව් සමඟ කව්බාසි සහ "ප්‍රොවෙන්කාල්" මෙයොනීස් එකතු කර නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 190-200 kcal ප්‍රමාණයේ මේදය අඩංගු වේ.
- චිකන් ෆිලට් සහ මෙයොනීස් සමඟ ඔලිව් ග්රෑම් 100 කට 130-150 kcal ට ආසන්නයි.
- ඔලිව් රයිබෝයා (රෝස සැමන් ෆිලට්) සහ මධ්යම මේද මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 කට 150-170 kcal පමණ වේ.
කොව්බසෝයි සමඟ ඔලිව් සම්භාව්‍ය සලාද - හොඳ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
වරාය: 8
- වරෙනා කොව්බසා 500 ග්රෑම්
- බිත්තර 6 පළාත් සභා
- අල 6 පළාත් සභා
- කැරට් 3 පළාත් සභා
- ඔගිරොක් 2 පළාත් සභා
- tsibulya rіpchasta 1 PC
- ග්රීන් පීස් 250 ග්රෑම්
- කෝර්නිෂෝනි 6 පළාත් සභා
- සිල් 10 ග්රෑම්
එක් කොටසකට
කැලරි: 198 kcal
බෝල්කි: 5.4 ග්රෑම්
මේදය: 16.7 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට් වල: 7 ග්රෑම්
විනාඩි 30වීඩියෝ වට්ටෝරුව ඩ්‍රක්
මම ඔලිව් සඳහා එළවළු දෙන්නෙමි. මම එය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඩම්ප්ලිං වලින් මම ශකාරාලුපය දකිමි. සයිබුලාව නොසන්සුන් හා නොසන්සුන් ය. සිහින් අංශු මත බිත්තර ක්‍රිෂු. රේෂ්ටා රාෂ් කියුබ් වලට.
පිඟානේ ඇති බුද්ධිමත්.
මම කෑදරකම සඳහා රොන්මඩ එකතු කරමි. මම මෙයොනීස් සමඟ අඳින්නෙමි. මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සහ වයින් සලාදයට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.
රසවත්!
ක්ලැසික් ඔලිව් - ප්‍රංශ වට්ටෝරුව
ඔලිව්є නම් ප්‍රංශ සලාද එළුවන් සහ වටුවන් බිත්තර සමඟ අමුද්රව්ය විශාල ප්‍රමාණයක් ගබඩා කර ඇත. රසවත් සෝස් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්න, ඉහළට චොර්නාක්‍රා වල ප්‍රණීතභාවය. "කැනොනිකල්" වට්ටෝරුව සඳහා පිළියෙල කරන ලද සලාද නොවොරිච්නි මේසයේ නව වර්ණය බවට පත්වේ.
අමුද්රව්ය:
ප්රධාන
- සමූහය - කරුණු 3 ක්,
- වටුවන් බිත්තර - 6 කෑලි,
- අච්චාරු දමන ලද ඔගර්කි (කොර්නිෂෝනි) - ග්රෑම් 200,
- සලාද කොළ - 200 ග්රෑම්,
- කාර්ටොප්ලියා - බල්බි 4 ක්,
- පජුස්නා චෝනා ශක්‍ර - ග්රෑම් 100,
- පිළිකා - කෑලි 30 (කුඩා),
- ස්වීජි ඔගාර්කි - කරුණු 2 ක්,
- වැල් දිව - 1 කෑල්ලක්,
- කැපර්සි - 100 ග්රෑම්.
ඉන්ධන පිරවීම සඳහා
- ගොස්ට්‍රා ගිර්චිට්සා - 1 තේ හැදි,
- ඔලිව්කෝවා ඔලියා- 6 හැදි,
- විනී ඕසෙට් (බිලියම්) - 1 විශාල හැන්දක්,
- බිත්තර ගම් - 2 කෑලි,
- සිල්, කළු ගම්මිරිස්, හුණු කුඩු - රසය සඳහා.
යක් ගොටුවතී
- හේසල් ග්‍රෝස්. සත්‍ය වශයෙන්ම මගේ මළකඳන් ලා දුඹුරු පාටයි. බඩ.
- මම මළකඳන් භාජනයකට දැමුවෙමි. මම ජලයට සිබුලින් එකතු කරමි, ලුණු. මම 90-100 ක්විලි මධ්‍යයේ උයමි.
- මොවා. මම වැල් දිව සෝදමි. මම එය විශේෂ, කැරට් සහ ළූණු හිසක් සහිත ඇන්ෂෝයි භාජන වල පිසීමට තැබුවෙමි.
- මම මගේ හදවත සහ ආත්මය වර්ධනය කරමි. මම එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නා.
- මම පිඟාන පිළිවෙලට සකස් කරමි, බුරුසුව බලන්න. සලාද සඳහා, මම vidokremlyuyu fileynu chastinu. මම පරිස්සමින් කපනවා.
- මැද ප්‍රමාණයේ කොටසක් මත වල් දිවේ රාහු.
- පිළිකා. මම පොකිරිස්සා ගෙන එමි, ජයග්‍රහණයට මම කැමතියි. යක් චිල්, මම ඔලිව් සඳහා මස් සහ රයිසු කනවා.
- එළවළු. මම ඔක්‍රෙමික් භාජන වල පිසීමට බිත්තර හා අර්තාපල් 4 ක් තැබුවෙමි. මම කාටොප්ලයින් හි ආහාර පිසීම සහ සිසිලනය පිරිසිදු කරමි. මම ශකාරාලූපයක් දකිමි. මම කැට කපා, වටලන ලද වටුවන් බිත්තරයක්.
- මම සලාද භාජනයක් ගන්නවා. වික්ලාඩාවේ පතුලේ පළමුවැන්න සිට ෂ්මාටොච්කි සලාද කොළ කොළ දක්වා.
- මගේ svіzhі ogіrochki. මම ෂකිර්කු දකිනවා. මධ්‍ය ප්‍රමාණයේ කොටසක් මත රාහු. විස්තර සඳහා කපර්ස් සහ අච්චාරු දමන ලද ඕගර්ක්ස්. වික්‍රද සලාද භාජනයක් තුළ එකවර පොක්‍රිෂෙනියේ නැවුම් ඔචරොච්කි සමඟ.
- නරිසායු අමුද්රව්ය. මම එය සලාද භාජනයකට දමා පිඟාන පැත්තකින් තැබුවෙමි.
- ඉන්ධන පිරවීම. සලාදයට අමතර රසයක් ලබා දීම සඳහා සූදානම් කළ ඇඳුමක්. අමුත්තන්ගේ ගෙදර හැදූ ගිර්චිට්සු සහ මෝඩයෙකුගේ වටුවන් බිත්තර දෙකකින් ෂොව්ට්කිව්ගේ උපකාරය සඳහා මම ශීත beatතුව පරාජය කළෙමි.
- මම ඒක පාර්ශවීය මුදලකට ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කරමි. ඝන වන තුරු මම මැසි වත් කරමි.
- ප්‍රායෝගිකව සූදානම් කළ මෙයොනීස්-බිත්තර සෝස් එකක මම හුණු කුඩු එල්ලනවා, වයින් ඕසිට් වත් කරමි, කළු ගම්මිරිස් හුණු දැමුවෙමි.
- ඇත්තෙන්ම මිශ්ර. සලාද සැරසීම.
- කන්ටේනරයේ දාර දිගේ කළු ඉක්‍රි වලින් රාමු කර ඇති ගානර්ට් සෑදීම සඳහා සලාදයේ ඉහළ කොටසේ එක් හැන්දක් එක් කරන්න. ඉක්ෂෝ කළු ඉක්‍රි ගොළු ය, එය රෝස සැමන් වලින් චර්වෝනා ඉක්‍රෝයි සමඟ ආදේශ කරන්න.
නොවී රික් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- යාලොවිචිනා - 600 ග්රෑම්,
- කැරට් - කරුණු 4 ක්,
- කාර්ටොප්ලියා - 4 කෑලි,
- අච්චාරු දමන ලද ඔගර්කි - 8 කෑලි,
- මුං ඇට - 80 ග්රෑම්,
- කුකුල් බිත්තර - 6 කෑලි,
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්
- Parsley - 1 ගිලොච්කා,
- සිල්, විශේෂ, svizha හරිතයන් - උද්යෝගය සඳහා.
සකස් කිරීම:
- මම spatula ගලා යන ජලයෙන් සෝදා දමමි. මම මුළුතැන්ගෙයෙහි කඩදාසි තුවා තිරය පිටුපස වියළන්නෙමි. මම නහර ඇදගෙන මේද කැබලි දකිමි.
- මම වතුර වත් කරනවා. මම ලිපේ ලුණු දැම්මා. පිසීමේ පැයක් - උතුරන වතුරේ චිලින් 60 ක්. මම යාලෝවිචින් ලබාගෙන, සැෂෙට් එකක් මත තබා, එය පරීක්‍ෂා කර, එය අතහැර දමන්න.
- කැරට් සහ මගේ කාටොයිඩ්. මම පාසලට යන්නෙමි. එළවළු ආහාර පිසීම සඳහා විකෝරිස්ට් වාෂ්ප යන්ත්‍රයක් භාවිතා කරන්න. ගොටුවන්නිය පැය - හිලින් 35 යි. මම ඉවුම් පිහුම් ටැංකියෙන් යනවා. මම සිසිලනය සඳහා තීන්ත පිරිසිදු කර කැට කපා.
- මම ටින් ඇට භාජනයක් විවෘත කරමි. මම රිදීන්ට තරහ යනවා. එය වළාකුළු සහිතයි running සිහින්, ගලා බසින ජලයේ ඇට මිහිරි ය.
- මම බිත්තර සිසිල් කරන්නම්. මම ශකාරාලුපි වලින් සීතල වතුරට දමා පිරිසිදු කරමි.
- මම නියම කෑමක් දාලා යනවා. මම සලාද සඳහා පෝසිලේන් අමුද්රව්ය එකතු කරමි. පිළිවෙලට කැට මත ඔස්ටිග්නූලා යාලොවිචිනා රජූ. මම එය ඔලිව් වල තැබුවෙමි. එල්ලෙන කඩල.
- වයිකෝරිස්ට් සම්භාව්‍ය මෙයොනීස් ඇඳුමට ඇතුළත් වේ. අඩු මේද ප්‍රමාණයක් සහිත ලස්සනට ආලෝකය සඳහා මම vvazhayu. රුචිය සඳහා ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- ඇත්ත වශයෙන්ම සියලුම ඉංග්‍රීඩියන්ටි වෙනස් කර ඇත. මම ඔලිව් සලාද දෙනවා නවී රික්සිසිල් ස්වරූපය. පහළට පනින්න. මම ඉහළට parsley කරල් වලින් අලංකාර කරමි.
වීඩියෝ සකස් කිරීම
තම්බා කව්බස් සහ නැවුම් ඔගර්ක් සඳහා සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තම්බා කොව්බාසා - 250 ග්රෑම්,
- කුකුල් බිත්තර - 4 කෑලි,
- කාර්ටොප්ලියා - කරුණු 4 ක්,
- ඔගිරොක් නැවුම් - මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැබලි 4 ක්,
- මෙයොනීස්, සිල්, ගම්මිරිස් - රස අනුව.
සකස් කිරීම:
- මම කරත්ත පෙට්ටිය ගෙන එන්නම්. එළවළු කොටස් 3 කට වැඩීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා. කාටොප්ලා වල විචාචෙන්යා සූදානම සඳහා මම කියත් සමඟ විරෝධය දැක්වීමි. මම වතුර වත් කළා, මම එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නා.
- ප්‍රමාණයන් සඳහා වූ සංයුක්තයකදී කාස්ට්‍රල්ට් බිත්තර වලින් සාදා ඇත. උතුරන වතුරේ කිලින් 7-9.
- ඔස්ටිග්ලි කාටූප් වැනි රාජු කැට වලට. මම තම්බා බිත්තර, නැවුම් ඔගර්ක්ස්, තම්බා කොව්බා පොඩි කරමි.
- මම ඉංග්‍රීඩියන්ටි වල විස්තර විශාල තරිල්කා හෝ විශාල කැස්ට්‍රෝනයකට මාරු කරමි.
- මම මුං ඇට ගේනවා. මම වතුර ඉවතට විසි කරමි. මම සලාදයක vm_st කෑන් මුළුමනින්ම පෙරෙව්වා.
- මෙයොනීස් සහ ලුණු නොමැතිව මම ඔලිව් ඉතිරි කරමි. වීදුරුවේ කෑමට පෙර මම සලාද ඇඳගෙන ලුණු දමමි. ආශාව සඳහා, මම හුණු වලට කළු ගම්මිරිස් එකතු කරමි.
රසවත්!
කොව්බා සහ කුකුරුඩ්සා සමඟ ගොටුමෝ ඔලිව්
අමුද්රව්ය:
- කොව්බාසා - 200 ග්රෑම්,
- ටින් ඉරිඟු - 1 කෑන්,
- කාටෝප්ල් - 5 කෑලි,
- රැප්චාස්ට් සිබුලියු - 1 හිස,
- බිත්තර (කුකුළු මස්) - 4 කෑලි,
- කැරට් - මධ්යම ප්‍රමාණයේ 1 කෑල්ලක්,
- නැවුම් ඔගිරොක් - 2 කෑලි,
- Кріп - 8 ගොලොචොක්,
- සිල්, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් - රස කිරීමට.
සකස් කිරීම:
- මම බිත්තර, කාටූන් සහ කැරට් හදනවා. බිත්තරය okremomu කෑමක් තුළ තම්බා සීතල වතුරෙන් ගසාගෙන නභිගත කරයි. මම එය සිසිල්ව උයනවා, 7-9 යි. මම ගිහින් එය සීතල වතුර සහිත භාජනයකට මාරු කරමි. Shnshomu කෑමේදී, අපි එළවළු සූදානම්ව ගෙන එන්නෙමු. "ඩයිඩයිඩ්" කැරට් අතලොස්සක්, පසුව - කාටූන්.
- මට ලැබෙන එලවලු වලින් මම පිරිසිදු කර, ඕනෑම ආකාරයකින් සිබුලාව අඳින්නෙමි. මම විශාල භාජනයක එල්ලී, බාබකියු marinade සඳහා යුෂ, යුෂ බැලීමට මගේ දෑතින් මෘදු ලෙස සෝදා ගන්න. මම එය බඳුනේ පතුලේ ඒකාකාරව විහිදුවමි.
- බිත්තර කුඩා කැට වලට සිනාසෙනවා හෝ දැලක අතුල්ලන්න. මම තවත් බෝලයකින් ඉසින්නෙමි.
- සමාන තරාතිරමක තම්බා කැරට්. මම ගරා වැටෙන බිත්තර මුදුනේ එල්ලෙනවා. ප්‍රහාරාත්මක බෝලය කාටූන් ය.
- මම අස්වැන්න සෝදා දමමි. ලිහිල් හරිතකරණය. මම එය භාජනයකට මුත්‍රා කරමි. රිජු ඔගිර්ක් සහ කොව්බා ලබා දෙන්න. මම ශීත සලාදයට කොව්බා සහ ඉරිඟු සමඟ ඔලිව් එකතු කරමි.
- මම බඩ ඉරිඟු, මා ඉදිරිපිට තැබුවෙමි, කෑන් එකේ සිට එන රදීනා ගැන කෝපයෙන්.
- මම සවස් වරුවේ සලාද උයමි, ශීතකරණය තුළ පිඟාන පිළිවෙලට කරන්න, මෙයොනීස් පුරවා බෝලය මිශ්ර නොකරන්න.
- වීදුරුව මත ලුණු කෑමට පෙර, මම මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ඇඳුම පුළුස්සා දැමුවෙමි. ඇත්තෙන්ම මිශ්ර.
ඔලිව් සූදානම්!
යක් zrobiti oliv'є දුම් කළ කව්බසා සමඟ
එළවළු කෙටි හා පිරිසිදු කිරීමට පහසු නම්, පිසීමේදී ඒවා සීතල වතුරෙන් පුරවන්න. ක්විලින් 7-10 ක් එකතු කර පිරිසිදු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- සෙර්වෙලට් - 150 ග්රෑම්,
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි,
- කාර්ටොප්ලියා - බල්බි 3 ක්,
- කැරට් - කුඩා ප්‍රමාණයේ දේවල් 4 ක්,
- රැප්චාස්ට් සිබුලියු - 1 කෑල්ලක්,
- මෙයොනීස් - විශාල හැදි 3 ක්.
සකස් කිරීම:
- එළවළු, කැරට් සමඟ සලාද සකස් කිරීම සඳහා මම කරුණු 4 ක් ගනිමි.
- රිජු කාටූප්, කැරට්, කොව්බාසු කැට වලට දුම් දමනවා. සයිබුලාව නොසන්සුන් හා නොසන්සුන් ය. මම තම්බන ලද බිත්තර කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
- මම කඩල භාජනයකින් මාව ඉවතට ගත්තෙමි. මම එය පෙරනයක් තුළට දැමුවෙමි. මම එය ගලා යන ජලයෙන් සෝදා දමමි.
- මම ලස්සන සලාද භාජනයක් ගන්නවා. මම සංරචක විස්තර නැවත සකස් කරමි. ලුණු හා ගම්මිරිස් ඔලිව්, පවුල සඳහා නැවුම් හරිතයන් සහ ආදරණීය ගෘහ විශේෂ ලබා දෙන්න. මම මෙයොනීස් සමඟ අඳින්නෙමි. වෙනස් කරන්න.
- ශෛලිය සඳහා සේවය කිරීම.
යක් කුකුළු මස් සමඟ ඔලිව් සලාද උයන්න
එළවළු වල සූදානම නැවත සලකා බැලීම සඳහා ඒවා දන්තාලේපයකින් පහසුවෙන් සිදුරු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් සිදුරු කළ හොත් බහු කුකර් තුළ ඇති එළවළු ඉවත් කරන්න. තරිල්කාවක දමා පුරවන්න.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 1 කෑල්ලක්,
- කැරට් - 2 දේවල්,
- කාර්ටොප්ලියා - බල්බ 6 ක්,
- රැප්චාස්ට් සිබුලියු - 1 හිස,
- මුං ඇට - 200 ග්රෑම්,
- ඔගිරොක් - 2 කෑලි,
- රොස්ලින් ඔලියා - විශාල හැදි 2 ක් (ආලේප කිරීම සඳහා),
- සෝයා සෝස් - 2 හැදි,
- සිල්ක්, ගම්මිරිස්, කරේ, මෙයොනීස්, ක්‍රෙප් - උද්යෝගය සඳහා.
සකස් කිරීම:
- එළවළු ඉක්මනින් සකස් කිරීම සඳහා, බහු -කුකර් යන්ත්‍රයක්. මම කාටූන් සහ කැරට් ඉහළ භාජනයට දමා, “ස්ටීම්” පිසීමේ වැඩසටහන ක්‍රියාත්මක කර ටයිමර් ක්විලීන් 25 ක් සඳහා සැකසුවෙමි.
- පිඟානක් මත බිත්තර පිසිනු ඇත. මම සිසිල් ලෙස උයනවා. ජීර්ණය නොකරන්න, කම්මුල මත ඇඹුල් වීඩින්කින් වල ආහාර රුචිය නොපෙනේ. මම බිත්තර ක්විලින් 5-10 ක් සීතල වතුරේ ගිල්වන්නෙමි. පිරිසිදු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා.
- ඇත්තෙන්ම මගේ කුකුළු මස් පියයුරු. උදව් සඳහා මම මුළුතැන්ගෙයි තුවා වියලමි. මම ඒවා මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැට වලට එකතු කරමි. ලුණු, මම විශේෂ (මම ව්‍යංජන ගන්නවා) සහ සෝයා සෝස් එකතු කරමි. Razmіschuyu shmatochki ඉදිරිපස ඉදිරිපස රෝස්ලින් තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට අවුලුවයි.
- මම එය මැදට ආලේප කරමි. කුකුළු මස් පියයුරු පොඩි කළා, මස් පිළිස්සී නැත.
ප්‍රේරකයේ සූදානම ගැන රම්යානෝ ස්කෝරින්කා ආලෝකමත් වීම සංඥා කරයි.
- මම මස් බඳුනකට දැමුවෙමි. මම එය පැයක් පරීක්‍ෂා කරන්නෙමි.
- ඔලිව් සලාද සඳහා, මම ශීත කළ නැවුම් ඇට ගන්නවා, ටින් නොකළෙමි. මම මෘදු වන තුරු මයික්‍රොචිල් උඳුනක හෝ skovorіdіtsі මත rozіgrіvіvі.
- මම බහු කුකර් එකක පිසින ලද එළවළු ඉවත් කර, ඒවා හම් වලින් පිරිසිදු කරමි. මම ලූෂ්පින්නියා වලින් ළූණු පිරිසිදු කරමි. මම කුඩා කොටස් අඳින්නෙමි.
යක්ෂෝ සිබුල්යාට ශක්තිමත් හැරීම් ඇත.
- මම බිත්තර කෝණයන් මත අතුල්ලමින් හෝ කැට වලට අතුල්ලමි. ගොයම් ගහෙන් දෘ see ගොයම් ගහක් සහ රළු කොඳු ඇට පෙළක් මට පෙනේ. කැබැල්ලක මස් සෙමෙන් සෙලවෙමින් තිබුණි.
- සියලුම අමුද්රව්ය එකම තීරයේ.
- මම මෙයොනීස් පුරවනවා, සිල් එකතු කරන්න. වඩාත් වටකුරු රසයක් සඳහා, සුදු කළු හුණු ගම්මිරිස්. හොද්දට අනුව මිශ්ර සලාද, පාසල් ඇඳුම් ඇඳීම සහ විශේෂ උපකරණ සකස් කරන ලදි.
වීඩියෝ වට්ටෝරුව
කුකුළු මස් සහ ඇපල් සමඟ හොඳ ඔලිව්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 700 ග්රෑම්,
- කාටෝප්ල් - 3 කෑලි,
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි,
- කැරට් - කුඩා ප්‍රමාණයේ කෑලි 2 ක්,
- නැවුම් ඔගිරොක් - 1 කෑල්ලක්,
- සොලෝනි ඔගිරොක් - 1 කෑල්ලක්,
- මුං ඇට (ටින් කළ) - 1 කෑන්,
- යබ්ලුකෝ - 1 කෑල්ලක්,
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්
- Parsley, krіp, green tsibulya - උද්යෝගය සඳහා,
- සිල්, ගම්මිරිස් - උද්යෝගය සඳහා.
සකස් කිරීම:
- මගේ පියයුරු. මම එය භාජන වල පිසීමට තැබුවෙමි. මම කරත්ත, කැරට් සහ බිත්තර සමඟද එසේ කරමි. මගේ නිල ඇඳුමේ කැරට් සහ කාටූන්. බිත්තර සිසිල් කර ඇත. තාපාංකය සඳහා මම චිලින් 5-8 ක් උයමි.
- මම යනවා ඉන්ග්‍රෙඩින්ටි. මම එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නා. මම පිරිසිදු කරනවා.
- විශාල ගසක, දොෂ්ට්සි චොම්ප් චිකන් පියයුරු. මධ්යම ප්‍රමාණයේ රොස්ටර් වල සලාද සඳහා රාජු මස්.
- මම කැරට් සහ කැරට් කුඩා කැට බවට පත් කරමි. පෝරිසානි ගබඩා ඔලිව්є සලාද භාජනයක් පැත්තට දමන්න.
- මම ශකාරාලූපියෙන් බිත්තර පිරිසිදු කරමි. එය මුළුතැන්ගෙයි පුවරුව මත තබන්න. ඩ්‍රිබ්ලි වෙව්ලයි.
- රාජු නැවුම් සහ ලුණු දැමූ ඔගර්කි.
- ඩ්‍රිබ්ලි-ඩ්‍රිබිලි ලෙස මම ක්‍රිප්, parsley සහ කොළ පැහැති සිබුලා අතුල්ලමි.
- ශ්‍රේෂ්ඨ සලාද භාජනයේ ඇති සියල්ලටම වඩා බුද්ධිමත්. මම ටින් කළ ආහාර ඇට එකතු කරමි (මම කෑන් එකකින් වතුර වත් කරමි). සිහින්ව කැපූ නැවුම් ඇපල් ගෙඩියක රාඛුනොක් සඳහා ඔලිව් සලාදයට මම විශේෂ ප්‍රියයක් දෙමි.
- ලුණු, මෙයොනීස්, ගම්මිරිස් එකතු කිරීම. මම එය නැවත වෙනස් කළා. කුකුළු මස් ප්‍රබෝධයක් සහ ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ ප්‍රීතිමත් ඔලිව් සූදානම්!
කුකුළු මස් සහ හතු සමඟ රසවත් ඔලිව්
අමුද්රව්ය:
- ස්ටෙජන්ට්ස්යා කුර්යාචේ - කරුණු 2 ක්,
- නැවුම් ගම්මිරිස් - 400 ග්රෑම්,
- කාර්ටොප්ලියා - බල්බි 2 ක්,
- බිත්තර - 4 කෑලි,
- නැවුම් ඔගිරොක් - කරුණු 2 ක්,
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 2 හැදි,
- බිලා සිබුලිනා - 1 හිස,
- Parsley - 6 ග්රෑම්,
- ඔලිව්කෝවා ඔලියා - 1 මේස හැන්දක් (ආලේප කිරීම සඳහා),
- සුමිෂ් "ප්‍රොවෙන්කල් පැළෑටි", ගම්මිරිස්, සිල් - උද්යෝගය සඳහා.
සෝස් සැරසීම සඳහා
- මෙයොනීස් "ප්‍රොවෙන්කල්" - 2 හැදි,
- රස රහිත යෝගට් - විශාල හැදි 1 යි
- ඔලිව් - 2 හැදි,
- කළු ගම්මිරිස් හුණු - ආශාව සඳහා.
සකස් කිරීම:
- වතුරේ පතුලේ මස් ඇත. Іnshіy kastrulі හි මම කැරට් සහ කාටූන් උයමි. බිත්තර කුඩා භාජනයක පිසිනු ලැබේ. මම උතුරන වතුරේ චිලී 5-8 ක් උයනවා.
- සිහින් පව්කල්ට්සා මත බිලා ට්සිබුලින් රජු සහ තවත් බොහෝ විට නැව්පෝල්. මම එය පිඟානකට දැමුවෙමි. මම දෙහි යුෂ දෙන්නෙමි. මරීනා සතුව කිලීන් 30 ක් ඇති අතර එය ක්‍රිෂ්කා වලින් ආවරණය කර ශීතකරණයේ තැබීය.
- කුඩා අංශු මත පෙචෙරි රාහු. මම රොසලින් බටර් සමඟ කබලෙන් ලිපට පුළුස්සන්නෙමි. දැඩි ගින්නක් මත මම කුයිල් 5-6 ගැන සාකච්ඡා කරමි. ඊට අමතරව, එය පිළිස්සීමට ඉඩ නොදේ. මම කුස්සියේ ලුණු උයනවා. තරිල්කාවේ විලදා, පාසල විසිරී යයි.
- මම තම්බා වැඩුණු එළවළු පිරිසිදු කර කැට කපා. මම සොයන්නේ එකම ප්‍රමාණයේ බිටු ය.
- මම කොළ වර්ග වර්ධක ආකාරයෙන් වර්ධනය කරමි.
- ලස්සනම සලාද භාජනයක නුවණැති අය. ළූණු ලෙමන් යුෂ වලින් ප්‍රවේශමෙන් සකසා ඇත. මම සලාද සෝස් සැරසිලි වලින් ඩෙකල් සංරචක වලින් පුරවන්නෙමි (වට්ටෝරුවේ දක්වා ඇත).
- තට්ටුවක් මත සලාද පිරිනැමීම. වසර 24 ක් පුරා හතු සහ කුකුළු මස් සමඟ රසවත් ඔලිව් නිර්දේශ කරමි.
රසවත්!
ඇන්ඩිච්කා මස් සමඟ යක් ගොටුවතී සලාද ඔලිව්
අමුද්රව්ය:
- ඇන්ඩිච්කා මස් - 400 ග්රෑම්,
- කාර්ටොප්ලියා - මධ්යම ප්‍රමාණයේ කෑලි 3 ක්,
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්,
- බිත්තර - කරුණු 3 ක්,
- නැවුම් ඔගිරොක් - 2 කෑලි,
- ටින් ඇට - 200 ග්රෑම්,
- ටින් කළ කපර් - 80 ග්රෑම්,
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්
- බේ කොළ - 2 කෑලි (varіnya іndichka සඳහා),
- සිල්, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස් - රස අනුව.
සකස් කිරීම:
- මස් සහ ඉන්දිච්කා ඔක්‍රෙමෝ vіdvaryuyu එළවළු සමඟ ඔලිව් සලාද සකස් කිරීම සඳහා. බේ කොළ සහ කළු ගම්මිරිස් ඇට බහුකාර්යයක් තුළ පිසින ලද ඉන්දිච්කා මස්.
- මයිබුට්නි ඔලිව් හි සංරචක Vylovlyuyut. මම එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දුන්නා.
- සෑම දෙයක්ම okolone නම්, මම nar_zuvannya ට පෙර ආරම්භ කරමි. එළවළු සහ බිත්තර මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැට වලට, іndichka - කුඩා කැබලිවලට. මම එය සලාද භාජනයකට දැමුවෙමි.
- මම කඩල සහ කපර් ගෙනෙමි. මම රදිනාව කෑන් වලින් ඉවතට ගත්තෙමි. මම නිෂ්පාදන ගලා යන ජලයෙන් සෝදා දමමි.
- ගාර්නෙන්කෝ මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. මම මෙයොනීස් සමඟ අඳින්නෙමි. මම නැවුම් හරිත සිබුලියා වලින් සැරසීමෙන් වීදුරුවක් මත රසවත් ඔලිව් සලාදයක් පිරිනමමි.
ලා දුඹුරු සහ කළු ඉක්‍රෝයා සමඟ මුල් සාර්වාදී වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෆේල් ලා දුඹුරු - ග්රෑම් 400,
- වැල් දිව - 100 ග්රෑම්
- චෝනා ශක්‍ර - ග්රෑම් 100,
- ටින් කකුළුවන් - 100 ග්රෑම්,
- සලාද කොළ - 200 ග්රෑම්,
- සොලෝනි ඔගිරොක් - කරුණු 2 ක්,
- නැවුම් ඔගිරොක් - 2 කෑලි,
- ඔලිව් - 20 ග්රෑම්
- කපර්සි - 100 ග්රෑම්,
- බිත්තර - දේවල් 5 ක්,
- ළූණු - සිබුලින් අඩක්,
- ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්, යාලිව්සෙව් බෙරි - උද්යෝගය සඳහා.
සෝස් සැරසීම සඳහා
- ඔලිව්කෝවා ඔලියා - ෆ්ලාස්ක් 2 ක්,
- ෂොව්ට්කි - 2 කෑලි,
- ගිර්චිට්සා, ඕසෙට්, ටයිම්, රෝස්මරී - උද්යෝගය සඳහා.
සකස් කිරීම:
- මම එය ජීවීන්ගෙන් සහ ජලයෙන් ප්‍රවේශමෙන් පිරිසිදු කර, ගලා යන ජලයෙන් සෝදා පිරිසිදු කරල් 120-150 ක් එකතු කරමි.
- සකස් කිරීම අවසන් වීමට මිනිත්තු 30 කට පෙර, මම සිබුලින් වලින් අඩක් යලිව්ට්සෙව් බෙරි කාණ්ඩයකට දැමුවෙමි. මම සිල් දූෂණය කරමි. වෙල්ඩින් කරන ලද භාෂාවෙන් මම ෂිකිර්කා මෘදු ලෙස දකිමි. මධ්‍ය ප්‍රමාණයේ කොටසක් මත රාහු.
- සූදානම් කළ සලාද සැරසීම. ඔලිව්කෝවා ඔලියා, සොව්ට්කාමි සමඟ දුෂ්ට ය. මම ගිර්චිට්සු දැම්මා. මම ඔක්සිජන් වත් කරමි. Pikantnostі සඳහා තයිම් සහ රෝස්මරී එකතු කරන්න.
- මම බිත්තර සිසිල් කරන්නම්. මම එය සීතල වතුරෙන් පුරවන්නෙමි, එවිට එය ෂකාරාලුපි වලින් පිරිසිදු කළ හැකිය. රිජු කාර්තුවට.
- මම ලා දුඹුරු මස් වල මස් වලට හරස් වෙමි. කබලෙන් ලිපට මළකඳ, වතුර වීදුරුවක් එකතු කර ප්‍රියතම විශේෂ. වෝගන් යනු මැද මිනිසා ය. මම එය තරිල්කා එකක තැබුවෙමි.
- Poki ptah ostigaє, මම කකුළුවන් ෆිලට් සහ ඔගිර්කි කපා දැමුවෙමි. සලාද කොළ පත්‍රයක කොටසක පළමුවැන්න ඉදිරිපිට වික්ලැඩන් පතුලක් ඇති ඉතා ලස්සන කෑම වර්ගයක මම වික්‍රද වෙමි. මම කපර්ස් එක දෙනවා.
- මම ස්ටූස් වලින් මස් ගන්නවා, කෑමට ගන්න. මම එය සලාදයට දැමුවෙමි, මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
- මධ්යම කොටසේ හැඩැති පාදයක් ඔලිව් ඇත. ඒ කාලය වන විට මම බිත්තර හා ඔලිව් වලින් හතරෙන් එකක් අලංකාර ලෙස සරසා සිටියෙමි. සකස් කළ සෝස් ඇඳුම බිත්තරය මත වත් කරන්න. ඉහත මම කළු අයිරි වලින් සාදන ලද තොප්පියක් සැරිසරමි.
ගාර්නි, රසවත් හා වඩාත්ම මුල් ඔලිව් සූදානම්!
රයිබි සමඟ යක් රොබිටි ඔලිව්
අමුද්රව්ය:
- ෆෙලෝ බෙලෝයි රිබි - ග්රෑම් 600,
- ස්වීජි ඔගාර්කි - කරුණු 2 ක්,
- කාර්ටොප්ලියා - මධ්යම ප්‍රමාණයේ මූල බෝග 4 ක්,
- කැරට් - 2 කෑලි,
- හරිත සිබුලා - 1 පොකුර,
- බිත්තර - 5 කෑලි,
- ටින් කළ ඇට - 1 කෑන්,
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 15 මේද මේදය - 100 ග්රෑම්,
- හුණු ගම්මිරිස් (කළු), රොන්මඩ - ආශාව සඳහා.
සකස් කිරීම:
- බිලෝයි රිබී වල බළලුන් කොටස හඳුන්වා දෙන්න (එය ඔබ අතින්ම දන්නවා). පිස්ලයා අනෙකුත් අංශු මත රාහු සිසිල් කළේය.
- මම කාටූන් සහ කැරට් උයන්නේ "නිල ඇඳුමින්". මම හම් පිරිසිදු කර කැට කපා.
- මම බිත්තර සිසිල්ව උයනවා. කෝපාවිෂ්ඨයි. මම සීතල වතුර වත් කරනවා. මම ෂකරාලූපියෙන් පිරිසිදු කර භාගයක් සහිත කෝණයන් මත අතුල්ලමි.
- මම svіzhі ogіrochki ගලා යන ජලය යට සෝදමි. මම එය වියලනවා, මට ෂිකර්කා සහ කැට ප්‍රහේලිකාව පෙනේ.
- ඩ්‍රිබ්නෝ ක්‍රිෂු කොළ පැහැති සිබුලියා.
- මම කඩල භාජනයක් විවෘත කරමි. මම marinade ගෙන එය උණුසුම් ජලයේ සෝදා දමමි.
- සලාද භාජනයක් තුළ වික්ලඩා කැඳ අමුද්රව්ය සහ ඇට.
- මම මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පුරවන්නෙමි. මම රොන්මඩ සහ චොනී හුණු ගම්මිරිස් එකතු කරමි. වෙනස් කරන්න. ඔලිව් පීත්ත පටිය සමඟ සූදානම්.
ඉතිහාසය ඔලිව්
සලාද ඔලිව් යනු ප්‍රංශ සූපවේදියාගේ ආදේශක සහ පැරිසියානු ආහාරපානවල මොස්කව් අවන්හලේ ප්‍රධානියා වන “හර්මිටේජ්” නම් වූ ලූෂන් ඔලිවේ විසින් සොයා ගත් මුල් ආහාරයකි. පැයකින් ඔලිව් සලාද යනු XIX සියවසේ 50-60 වන පර්වතයයි.
අමුද්රව්ය වල ජනප්‍රියතාවය සහ ලබා ගැනීමේ හැකියාව නිසා බලපෑමක් ඇති නොවී ආහාර පිළියෙල කිරීමේ රහස් ඊර්ෂ්‍යාවෙන් ප්‍රංශ ජාතිකයා භාර ගත්තේය. ඔලිව් දිවිව් අමුත්තන් විසුකනිම් සමඟ සහ විශේෂ සෝස් සහිත සලාදයක අද්විතීය රසයක් ලබා ගත් අතර එය usih හි ටවුනිට්සා හි වසා දමා දොරවල් පිටුපස තබා ඇත.
ආසාදනය, ආදරණීය ස්වාමීනි, "බැලීමට දොරවල්". 19 වන සියවසේ සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරු වලට අනුව ඔබට රසවත් කෑමක් යක් පිසීමට හැකිය, එබැවින් ඔබට රසවත් ආහාර සහ විකල්පයන්, වික්ටර් සහ රසවත් ඇඳුම් පැළඳුම්, රසකාරක, විශේෂ ආහාර පිසීමට හැකිය.
සූපශාස්ත්‍ර සාර්ථකත්වය!
"ඔලිව්" යනු සම්භාව්‍ය එකක් - අපේ දරුවන්ගේ සහ දරුවන්ගේ මුළු සලාදයකි. එය සරල, රසවත් හා ස්වියාට්කොවෝ ය. "ඔලිව්" නොමැතිව නොවි රක් තවදුරටත් ස්වියාට්කොවි විලාසිතාව ලෙස හැඳින්වෙන්නේ නැත. යක් නිබි චෝගෝස් විස්ටාචාස් නොවේ - මුං ඇට සුවඳෙහි අක්ෂය, නැවුම්බවෙහි චක්‍රයේ අක්ෂය.
සුභ නව සලාදයක්
හොඳයි, හරි, අපි "සලාදයේ ඉතිහාසය" වර්ගය හඳුන්වා නොදෙමු - අපි සරල සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් වන "ඔලිව්" සහ අපේ අමුත්තන්ගේ සතුට සඳහා සලාදයක් ගන්නෙමු.
කව්බස් සහිත සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව "ඔලිව්" - ඡායාරූපයක් සහිත සරලම කබාය
වින් රේඩියන්ස්කි! රේඩියන්ස්කි යුගයේ යුගය මතක තබා ගැනීමට මිනිසුන් වැඩී ඇති අතර ඔවුන් සියලු දෙනාටම කව්බස් සඳහා එකම වට්ටෝරුවක් සහිත සම්භාව්‍ය සලාදයක් ඇත. තරුණ මහත්වරු දැනටමත් ඔප්පු කර වෙනස් කරමින් සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව වෙනස් කරමින් ඔවුන්ගේ අති විශිෂ්ඨතම කොලිනාරියා කෘති ඒකාබද්ධ කරති.
ඉස්ම සහිත කැරට් සඳහා සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුවේ විරිෂිලා දොඩති - නැත, "ශීත" ට සමානයි, අපට වඩාත් සුදුසු ...
"සම්භාව්‍ය" ටම්නිට්සා "ග්‍රහණය කර ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට ඉංග්‍රීඩියන් භාෂාවෙන් ලැබෙන" තැඹිලි කුරුඳු "පිළිවෙලට තැබීම පමණි.
සලාද සඳහා අමුද්රව්ය:
- ටින් කළ මුං ඇට - 1 කෑන්
- බිත්තර - 5-6 කෑලි
- වරෙනා කොව්බසා - ග්රෑම් 400 යි
- අච්චාරු දමන ලද ඔගිර්කි - 2-3 කෑලි
- කැරට් - මධ්යම ප්‍රමාණයේ කැබලි 2 ක්
- කාටෝප්ල් - 2-3 කෑලි
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්
- සිබුල්යා රප්චාස්ටා - සිබුලිනි 2 ක් (කොළ පොකුරක් හැකි ය)
- සැරසිලි සඳහා හරිතයන්: ක්‍රොප්, parsley, සෙලේරා
- උද්යෝගය සඳහා විශේෂ සහ සිල්
සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් සඳහා යක් "ඔලිව්" සලාද සූදානම්ද?
මුළු පැයම නිෂ්පාදනය සඳහා ණයක් සූදානම් කරමින් සිටී. Shnshomu හි එය ඉතා සරල ය, නමුත් යක් රසවත් ය, එය රසවත් ඇඟිලි ය.
- සියලුම එළවළු නිල ඇඳුමෙන් පිසිනු ලැබේ. බිත්තර සිසිල් ය. අපි එය සිසිල් හා පිරිසිදු කරමු.
- නරිසාමෝ කැරට්, කාර්ටොප්ලියු, සිබුලියා, ඔගිර්කි, කොව්බාසු කැට කපා. ක්‍රිෂිමෝ යනු බිත්තරයකි.
- සලාදයක ටින් කළ ඇට සහ දොඩමෝ ඇට කෑන් වලින් ස්ලිවාමෝ රදීනු.
- සොලිමෝ, රස කිරීමට ගම්මිරිස්. මෙයොනීස් හා මිශ්ර කිරීමෙන් සැරසී ඇත.
- ශීතකරණයේ. Schob කාන්දු වී සිසිල් විය.
- සියළුම. අපගේ "ඔලිව්" වට්ටෝරුව සම්භාව්‍ය ලෙස සූදානම්. බෝග හෝ parsley බින්දුවකින් සරසා වීදුරුවක් මත සේවය කරන්න. රසවත්!
වැඩිදුර දැනුම් දීමකින් බුලෝ "ඔලිව්" සඳහා කදිම වට්ටෝරුවක් පිළියෙල කිරීම සඳහා යක් ගෙනැවිත් පරිවර්තනය කළේය:
- පාසැලේදී පමණක් එළවළු උයන්න, එවිට ඔබට රසය සහ විටමින් භුක්ති විඳිය හැකිය;
- ලූඩින් 1 ක් සඳහා කාර්ටොප්ලියා 1 ක් ගන්න;
- ඔබොවායාස්කෝවෝ එළවළු සිසිල් කරන්න. අර්තාපල් පිහියකින් ඉසිය, සීතල වතුරෙන් හෝ රෝස ලිනන් තෙල් පොඟවා ගන්න;
- මේදය රහිත කොව්බසා මා බුටි - "ඩොක්ටර්ස්කා" ම ය.
- බොහෝ ලුණු දැමූ ඕචිර්කි හෝ අච්චාරු දමන ලද - ප්‍රමාණයෙන් “කෝර්නිෂ්” ස්වල්පයක් වැඩි වන අතර ඇඹුල් වලට වඩා නරක නැත;
- බිත්තර ආර්ථික වශයෙන් ලාභ නොලබන විට සලාද කොළ සුවඳ සුවඳ සලාද සැහැල්ලු හා පහත් කරයි. අමුත්තන් 1 දෙනෙකුට කදිම - බිත්තර 1;
- තිසුබුලියා සවි නොකරන්න, ඉසීමෙන් එය වත් කරන්න. නව එක වඩාත් අලංකාර ලෙස ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න, හරිත සිබුලියා තෝරන්න. සලාද "ඔලිව්" වඩාත් අලංකාර හා සාන්තුවරයෙන් යුක්ත වනු ඇත;
- කඩල ඇටද පෙඩයිඩ් මෙන් නොවේ. වීදුරු භාජන වල පුදුම - එකවර එකම ගුණයෙන්. වළාකුළු සහිත වැටලීමක් සහ අඳුරු ඇට රැගෙන නොයන්න. සම්භාව්‍ය "ඔලිව්" සඳහා "ධාන්ය ප්‍රභේද" වල මෘදු ඇට තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ (හැපෙනසුළු පළතුරු නැත, එය බඩ ඉරිඟු මෙන් පෙනේ - දුර්ගන්ධය හැපෙනසුළු රසයක් සහ කුඩාම කැබලි);
- සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් සහ සිල් පමණක් එකතු කරන්න;
- ශීතකරණය සඳහා, සැරසීමට පෙර, සලාද අතිරේක "කේක් පිළිගැන්වීම" හෝ ලීටර් 1.5 ප්ලාස්ටික් නැටුම් සඳහා හොදි තුළට දමන්න;
- තැම්බූ කොව්බා දුම්, ඉරා දැමූ හෝ මස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය;
- ඔබට අපේ රසයට නැවුම් සුවඳක් එක් කළ හැකි නමුත් ලුණු සහිත ඔගිර්කිව් වෙනුවට නැවුම් සුවඳක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට ආදේශ කළ හැකිය.
එකවරම නොවි රික් හි පැය තුනක් රේඩියන්ස්ක් සලාද පිසිනු ලැබීය. අලුත් අවුරුදු මේසය දෙස එකවර ඇසිපිය හෙළන්න.
දැන් බල ගැන්වීම සඳහා. සම්භාව්‍ය සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ "ඔලිව්" සූදානම්.
නැවුම් ඔගර්ක් සමඟ සලාද "ඔලිව්" සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව
හොඳයි, අපි ටිකක් ආලෝකය සමඟ වට්ටෝරුව උත්සාහ කරමු!
අපට අවශ්ය කුමක්ද? එසේම, සම්භාව්‍ය "ඔලිව්" හි වෙනස ඇත්තේ අච්චාරු දමන ලද (ලුණු දැමූ) ඔගිර්කිව් නැවත ගබඩා කාමරයට හා දොඩමෝ නැවුම් ඕචර්ක් වලට ආදේශ කිරීමෙනි. වර්නේෂේ, සන්සුන් වීමට, විචේ පෙරකොවනිම් ієngredієntіv - මධ්යම නැවුම් ඒවා 3 ක්.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම මහල් නිවාසයකම සුවඳක් ඇත - නැවුම්බව, නරක වර්ධනය සහ "ගිම්හාන දින" වලට උදව් කිරීම. කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ඔබට "ඔලිව්" රසයක් ලබා දීමට ලැබීම ගැන මම සතුටු වෙමි - රැවටෙන්න එපා.
කුකුළු මස් සමඟ "ඔලිව්" සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව
සුදු මස් ප්‍රිය කරන්නන් සඳහා මිටියක ෆිලට් එකක් ගෙන එය ගව පට්ටියක් ආදේශ කිරීම යෝග්‍ය වේ. සෑම විටම කාටොප්ලි වලට ට්‍රොචා අඩු ප්‍රමාණයක් ගත හැකිය. තවද නිෂ්පාදන වල තදබදය බාධාවකින් තොරව අලෙවි කෙරේ. ටොබ්ටෝ, පුනරාවර්තනය:
ගබඩා
- ධාන්ය වර්ග වල මුං ඇට - 1 කෑන්
- දුම් ෆිලට් - ග්රෑම් 400 යි
- කාටෝප්ල් - 5 කෑලි
- ලුණු දැමූ ඔගිර්කි - 3 කෑලි
- බිත්තර - 5 කෑලි
- කැරට් - කුඩා දේවල් 2 ක්
- හරිත සිබුලා - 1 පොකුර
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්
- උද්යෝගය සඳහා සිල්ක් සහ විශේෂ
සූදානම් වන්නේ කෙසේද
- තම්බා එළවළු, කුකුළු මස්, බිත්තර. සිසිල් සහ පිරිසිදු.
- නරිසයිමෝ කුඩා කැට වලට. භාජනයේ ඇට තුනක් පමණ ඇත.
- ඔගිර්කි "මත". ටින් කළ ආහාර වලින් lilivaєmo rozsіl සහ otmіshuєmo සියලුම otrimanі නිෂ්පාදන.
- මෙයොනීස් සහ ලුණු රසයෙන් හා ගම්මිරිස්වලින් සැරසී.
- කාමරය වසර 2 ක් ශීතකරණයේ තැබීම සඳහා.
- කුඩා ආකාරයකින් සේවය කර ඇත. රසකාරක.
හැම් වෙනුවට බජාන්නා ආදේශ කරන්න තම්බා ගත් යාලොවිච් හෝ ඉන්දිච්කා උත්සාහ කරන්න. Ju ඉස්ම සහිත බව සඳහා කුණු වී නැති අතර ප්‍රමාණවත් මධුර රසය නිසා ඇපල් ගෙඩිය අඹරන්න. පිකාන්තවාදී "ඔලිව්" ලෙමන් සහ ඔලිව් ඇපල්, අල සහ සික් පමණක් ලබා දීමට.
රුසියානු මේස මත නව නිෂ්පාදන දර්ශනය වූ විට, මහත්වරු කඩල, කකුළුවන් කූරු, ඉස්සන්, සර්, විදේශීය පලතුරු වෙනුවට "ඔලිව්" නම් සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවට ටින් ඉරිඟු එකතු කිරීමට පටන් ගත්හ.
සොම්ගොයු සමඟ ඔලිව් සලාද
එම යක් රසවත් රටක් ලෙස හැඳින්වේ - සාර්ස්කා හෝ කොරොලිව්ස්කා ලොම් කබාය, නව ආකාරයකින් ඔලිව්. නමුත් දිනක් මම නිසැකවම දන්නවා ස්වියාට්කොවෝ අමුත්තන්ගෙන් සමේ තාරකාව සමරමින් මේසය මත දුර්ගන්ධය සුවඳ දැනීමත් එයම වේ.
එවැනි වට්ටෝරුවක් නොදැනුවත් සිත් තුළ උපත ලැබීය, අවම වශයෙන් මා සමඟ එය එසේ විය. එක් ශුද්ධ වූ දිනක විපඩ්කොවි ශ්‍රේණියේ ඔලිව් සිට තරිල්කා වල චෙර්වෝනා ඇක්රා පානය කරන ලදී. උද්යෝගය රස බැලූ මම නොසෙල්වෙන උද්‍යෝගයක් පිළිගත්තෙමි - මට ඊටත් වඩා ගෞරවයක් ලැබුණි.
මම එවැනි දෙයක් ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කළෙමි, එබැවින් සම්භාව්‍ය ඔලිව්ගේ නව හා ඇබ්බැහි වීමක් විය. දැන් ඔබ ඔබ ගැනම පුදුම වීමට ගියා:
එවැනි පෙර නොවූ විරූ, සාධාරණ ආකාරයකින්, සාර්ස්කි නව සලාද ඔලිව් සොම්ගොයි සමඟ, කුඩා ප්‍රමාණයක් සහ කප්පාදුවක් සමඟ සමාන නව විලාසිතාවක් ආවරණය කරයි. අමුත්තන් සියල්ලන්ම වහල්භාවයේ සිටින අතර අතරමං නොවී ඔහුව අද්දරට ගෙන නොයනු ඇත.
වීඩියෝ පටයෙන් දැකිය හැකි පරිදි එය අවසන් කිරීමට පහසු සහ පහසු ය. සාම්ප්‍රදායික නව වට්ටෝරුවක් සඳහා වූ සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව නැවත අර්ථකථනය කිරීම සඳහා මුහුදු ආහාර සහ නැවුම් එළවළු එකතු කිරීම.
රාජු නැවත වරක් වර්ධනය වීමට උත්සාහ කර බුද්ධිමත් වීමට කැමතියි, හොඳයි, එය තවමත් විශිෂ්ට කෘති සඳහා සිසිලකය තුළ ස්වල්පයක් ඇත!
සූපවේදී ඔලිව් දුටු පරිදි පැරණි තාලයේ සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක්
තම සලාදයේ රහස ගැන පව් ඔලිව් කතා නොකරයි - ටැම්නිට්සි හි යෝගෝ කැපීම. බුලෝ යෝගෝ ස්කුෂ්ටුවාටි දෙන්නේ සම සඳහා නොවේ - මිල අධික නිෂ්පාදන විකෝරිස්තෝවාව් උයනවා. මරණයෙන් පසු පමණක් 1904 දී ප්රධාන ගබඩාව ඉදිකරන ලදි.
වික්‍රමවත් බව සහ රසය එකතු කිරීම සඳහා චක්‍ර ගුණයෙන් උසස් ය පැරණි විලාසිතාවේ සලාද වට්ටෝරුව "ඔලිව්" සඳහා ගබඩාව
- ලා දුඹුරු මස්
- වැල් දිව
- චෝනා ශක්‍ර
- නැවුම් සලාද
- පොකිරිස්සන් (වඩාත් නිවැරදිව පොකිරිස්සන් ෂයිකි) හෝ පොකිරිස්සන්, ඉස්සන් විය හැකිය (යක් සහ zrobila)
- කුඩා ලුණු සහිත ඕච්රොච්කි
- සෝයා සෝස් "කබුලි"
- svіzhі ogіrki
- Marinated "Capersi"
- ප්‍රොවෙන්කල් ප්‍රංශ සෝස්
- තම්බා බිත්තර (ඔලිව් විසින්ම අලංකාර කිරීම සඳහා වික් යස්තෝවක් යක් යක්)
අක්ෂය එතරම් විශාල බෑගයක් මිස ලාභ ගබඩාවක් නොවේ.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය:
යක් සහ සම්භාව්‍ය රේඩියන්ස්කි වට්ටෝරුවේ, පිසීමට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය. නයිඩොව්ෂේ - මස්. කුඩා කැබලිවලින් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න. සගල්නි ද්‍රෝණියේ පතුලේ සලාද කොළ ඉරා දැමීම.
ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න (මම සෝයා සෝස් ආදේශ කරමි). සොලිමෝ සහ ගම්මිරිස්. ශීතකරණය තුළ සිසිල් කරන්න.
කළු පීඩන ලද කටවුට් වලින් සරසා, ඉහළ කෙලවරේ සේවය කර ඇත.
පැරණි තාලයේ සම්භාව්‍ය සලාද වට්ටෝරුවක වීඩියෝව "ඔලිව්"
හොඳයි, දැන් අපි නව පර්වතය ආරම්භ කිරීමට සූදානම්. ඊ. රියාසානොව් විසින් අධ්‍යක්ෂණය කරන ලද "සැහැල්ලු වාෂ්ප සඳහා අයෝනි ඩෝල්" අධ්‍යක්ෂණය කළ විඩෝමි රේඩියන්ස්කි චිත්‍රපටය ඇතුළුව. යක්රාස්, සලාද "ඔලිව්" ග්රීන් පීස්і කව්බෝයි, ජනප්‍රියතාවය එකතු කර і නව මේසයක සේවාවේ ප්රධාන බැඳීම බවට පත්වේ.
සලාද ඔලිව්є යනු සමේ මිනිසුන්ට සාන්තුවරයා සමඟ ඇසුරු කිරීම ප්‍රායෝගිකයි. අපේ රසවත් මේසයට නිතර ආගන්තුකයෙකු වන පරිදි ආහාර සමය ඉතා පොහොසත් ලෙස සකස් කිරීමට ඇති විකල්පයන්ට මම කැමතියි. ඔලිව්ගේ ශෛලිය මත සේවය නොකළේ නම් සහ ඔහුගේ කිසිදු අර්ථකථනයක කාර්ය සාධනයකින් තොරව නම්, ඔහු සතුටින් හා ශුද්ධව වාතාවරණයක් ගෙන එනු ඇත.
සිකාවෝ, සම්භාව්‍ය වයින් අර්ථ නිරූපනයේ සලාද සඳහා වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම විපඩ්කොවෝ ය. අලේ, බොහෝ විට මිනිසුන් සහ මිනිසුන් බොහෝ විට ශ්‍රේෂ්ඨ කුලනාර්ණ කෘති වේ. විශේෂයෙන් කුලනාරි අගය කරයි. Tsіy statty mi proponymo samі හි සිකවි අදහස්ඔලිව් සලාද සඳහා, සේවය කිරීම වඩාත් කාර්‍යක්‍ෂම බැවින්.
ඩෙන්මාර්ක වට්ටෝරුව සම්භාව්‍ය රේඩියන්ස්කි වට්ටෝරු ගණයට ගෙන ඒමට පුළුවනි: රසවත්, පෙරනයක් සහ ලබා ගත හැකිය. නිල ඇඳුමින් සැරසුණු චෝටිරි කාටූන් අවශ්‍යයි. සාදන ලද කැරට් දෙකක් සහ බිත්තර පහක්, ලුණු දැමූ ගෙඩි තුනක්, ටින් කළ මුං ඇට ටින් එකක්, පොදු සිබුලි හිස් දෙකක්, වෛද්‍යවරයෙකුගේ ග්රෑම් 400 ක් හෝ කිරි එළදෙනු, මෙයොනීස් ග්රෑම් 200 ක්. කාර්ටොප්ලියා, කොව්බාසා, කැරට්, ඔගිර්කි කැට. බිත්තර සහ සයිබුලා සෑදී ඇත්තේ ගොළුබෙල්ලෙකු ලෙස ය. ඉන්ග්‍රෙඩන්ටි zmіshuyatsya, ඇට ඔවුන් වෙත ළඟා වේ. මෙයොනීස් සමඟ සලාද රස කරන්න.
සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව නැවුම් කිරීමට සහ අමුත්තන් නිර්මාණය කිරීමට නැවුම් අමුද්රව්ය තුනක්. සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට ශීත කළ භාවිතෙය්දී ඉස්සන් ග්රෑම් 200 ක්, තම්බා ගත් කරපිංචා ගෙඩි දෙකක්, බිත්තර පහක්, කැරට් එකක්, ටින් කළ සහ නැවුම් ශීත කළ මුං ඇට ග්රෑම් 50 ක්, කරපිංචා මේස හැන්දක්, ඕගර් අවශ්ය වේ. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සමානුපාතිකව වෙනස් කිරීම විකොරිස්ටෝවුවාටි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉස්සන් v_dity. අර්තාපල්, කැරට්, ඔගිර්කි, බිත්තර සහ සිබුලු කැට. සියලුම zmіshati, අපහාස එකතු කරන්න, ඇට සහ කපර් බලන්න. ඉන්ධන.
අමුද්රව්ය වලින් herbsෂධ පැළෑටි සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 400 ක් සහ සකස් කළ අර්තාපල්, ටින් කළ මුං ඇට සහ ලුණු දැමූ ඔගර්ක් ග්රෑම් 250 ක්, බිත්තර දෙකක්, හරිතයන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් අවශ්ය වේ. ඔලිව් රසයෙන් සලාද නාගඩු, ඇලෙමා යනු එහිම කුඩා උපන් ලපය, එම ප්‍රාථමිකය. විවිධ වර්ග හා කැට. මම අර්තාපල් ගෙඩියක් එකතු කර ඔගර්ස් ඩයිස් කර, කඩල එකතු කර, ලොකු ගාන ලද බිත්තර වලට අඹරා ඇඹුල් ක්රීම් දමා පදම් කරන්නෙමි.
කුලිනාර් විසින් දෙන ලද සලාද වට්ටෝරුව සොයාගෙන ඇත්තේ කුලිනාර්ගේ ආලෝකයේ දී එක් සාර්වරයෙකුට ඔලිව්ගේ බුලෝ කම්මැලි නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ය. සම්පූර්ණ සලාදයක් සඳහාම නැවුම් තක්කාලි ගෙඩි දෙකක්, කුකුල් බිත්තර දෙකක්, කොළ පැහැති සලාද පොකුරක්, සිරෝ කැරට් භාගයක් සහ ගොයම් ග්රෑම් 250 ක් අවශ්ය වේ. මෙයොනීස් සමඟ ඉන්ධන පුරවන්න. කැට වලින් සාදන සම්ප්‍රදාය සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය. ඔබ සලාද කොළ අතහැර යන විට එය ඔබේ දෑතින් ඉරා දැමිය යුතුයි. පාත්‍රා භාජන වල නයික්‍රේෂේ වික්ලැඩටි ට්සේ සලාද.
සලාද සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව, ඇලෙ පිඩේඩ් ටයිම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම පිළිබඳ පික්ලුවාතිස්‍යා රසය මත දැඩි ලෙස පදනම් නොවනු ඇත. Adzhe vіdvarne මස් korisnіche කව්බාසි වන්න. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, යම් ආකාරයකට තම්බා ගත් මස් ග්රෑම් 600 ක්, මධ්යම ප්‍රමාණයේ කාටූ ගණනාවක් සහ කැරට් දෙකක්, චොතිරි ඔගිර්කා, ටින් කළ ඇට කෑන් එකක්, බිත්තර පහක් සහ මෙයොනීස් ගන්න. සෑම කෙනෙකුම උත්සාහ කරන්නේ සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුවක මූලධර්මය අනුගමනය කිරීමට ය.
ප්‍රියතම සලාදයක් වන ට්‍රයි අනුවාදය - රිච්නිම්. යෝගෝ ආහාර පිසීම සඳහා ටින් ඇට ග්රෑම් 300 ක්, තම්බා ගත් චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 300 ක්, චොටිරි තම්බා කාටූන් සහ බිත්තර, නැවුම් කැබලි දෙකක්, කැරට්, මෙයොනීස් සහ කොළ පැහැති සිබුලා වලින් සාදන ලද එකක් ගන්න. එළවළු සහ කුකුළු මස් කැට කපා, ලූනු ද කැට කපා ඇත. සෑම දෙයක්ම කාරුණිකව මිශ්ර වී ඇත. Svіzhі ogіrki සහ හරිත ලූනු ඉතා රසවත් සලාදයක් සාදයි.
නව විකල්පයක් ද ඔබට යෝජනා කර ඇත - නැවුම් හා ලස්සන නත්තල් කාලය, ඔබ ප්‍රීතියෙන් අපහසුතාවයට පත් නොවන බැවින්!
මත්පැන් ඔලිව්
ඔබට හොඳ විය හැකිය, ඇලෙ ඔලිව් මහත්වරුන් ඉදිරියේ සිටගෙන සිටින අතර එවැනි අතුරුපසක් අර්ථ නිරූපණය කරයි. සකස් කිරීම සඳහා, නිවර්තන ටින් කළ පලතුරු ටින් එකක්, එක් ඇපල් ගෙඩියක්, සැල්දිරි ගොයම් ගහක්, වැනිලා සුකෝර් රස හා ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම සඳහා ගන්න. ඔලිව් - කැට සඳහා සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් පලතුරු කපා ඇත. සියලුම වෙනස්කම් ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා සුකෝර් වලින් සිදු කෙරේ. සැල්දිරි වීදුරුවකින් සහ ඇපල් වීදුරුවකින් පිඟාන අලංකාර කරන්න. සලාද වහාම මේසය මත තැබීමට ඉඩ දෙන්න, එය කෑමට සූදානම් වනු ඇත.
කෙසේ වෙතත්!චර්ග් වට්ටෝරුව සඳහා, එය වෙනස් ආකාරයකින් උත්සාහ කරන්න (ලොකු, ලොකු, ලොකු, ලොකු, ලොකු), එබැවින් එය සියලු හොදි වල රසය වෙනස් කිරීම සඳහා පමණි.
ස්තූතියි, ඔලිව් සලාද සඳහා අදහස් පිළිබඳ අපගේ ලිපිය ඔබට බොහෝ වට්ටෝරු වල ව්‍යාජයක් පමණක් නොව අත්හදා බැලීම සඳහා තවත් සුළු දෙයක් වනු ඇත. Zdavalosya b, මම එක් ආයෝජනයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට කැමති අතර, එවැනි පිටුපසට මාරාන්තික ප්‍රයත්නයක ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, ආදරය කරන කෙනෙකුගේ නව, ප්‍රීතිමත් වෙනස්කමක් ඇත.
ඒ වගේම අපේ දේ දැන හඳුනා ගැනීමට මම ඔබට අවස්ථාවක් ලබා දෙනවා