จามรีสูตรคลาสสิกปรุงสลัดเผ็ด สลัดมะกอก

ใจกว้างในหน้ารวย yaskraviy มีกลิ่นเหม็นสวยงามและความรักทุกประเภท - ยอดเยี่ยมสลัด Oliv'є ไวน์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ในเมนูของนักบุญที่เกิดใหม่ของการตกแต่งผิวของรัสเซีย Merry Christmas New Rock ในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับสูตรสำหรับสลัด

ตามธรรมเนียมของโต๊ะอาหารรัสเซียแบบใจกว้าง มีจานแคลอรีพร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เพื่อเติมส่วนประกอบต่างๆ มากมาย และสลัดหลากหลายชนิดให้โอกาสคุณได้ต้อนรับแขกของคุณด้วยอาหารแบบดั้งเดิมรสชาติใหม่ .

Oliv'єจริง ๆ แล้วไม่ใช่vimagaєเกลือและเครื่องปรุงรสรวมถึงส่วนประกอบมากมายและน้ำสลัดก็เพื่อแทนที่น้ำมันเช่นกัน ดังนั้นโซลิโมอย่างเคร่งครัดในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมtsієїของ travia ความเพลิดเพลินของ vyhodyachy และ perevag

ผิวของสุภาพบุรุษสามารถรวมกันเป็นองค์ประกอบใหม่ได้ ถ้าฉันไม่เข้าไปในแผนภาพเพื่อเห็นแก่มัน ก็สามารถปฏิเสธการไม่รู้หนังสือในกระเป๋าได้อีกครั้ง หากเราเปลี่ยนส่วนประกอบหนึ่งอย่าง เราจะหยิบมันขึ้นมาเพื่อลิ้มรส และในโกดังคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ที่ได้รับอนุญาตอย่างบ้าคลั่ง

ข้าวโอ๊ตดองในสลัดมะกอกช่วยให้รู้สึกสดชื่นและสดชื่น นอกจากนี้ด้วยเหตุผลที่ดีสลัดกับ ogirkiv ชนิดนี้แทบจะไม่ต้องไปโวโลโกเพื่อดูจากพี่น้องโซโลนี

มันถูกเรียกว่า Ingredianti ดั้งเดิมสำหรับสลัดOliv'є Tse bezperechno kovbasnі virobi สุภาพบุรุษสามารถvarіyuvatiที่นี่ - ต้มหรือ sirokopchena, ไส้กรอก virobi หรือ shinka แน่นอนราคาของการ์ตูนการเพิ่มตามกฎในเครื่องแบบ - ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสมากขึ้นในการหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยลูกบาศก์ ถั่วลันเตา กระป๋อง หรือแบบสด ถ้าเป็นไปได้ ในที่รกร้างเป็นครั้งคราว อนุญาตให้แช่แข็งได้ และยังเค็ม, ดองหรือสด, ทำแครอท, มายองเนสโปรวองซ์ (บาซาโนที่ไม่มีสารเติมแต่งและรสเผ็ด) หรือครีมเปรี้ยว

DeyakіkulіnariในOliv'єใส่ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเปรี้ยวชะเอม ปิดไม่ทำลายความเอร็ดอร่อยของคุณ navpaki ให้ปานของความสดและความเผ็ดร้อน

วัวสามารถทดแทนเนื้อลูกวัวหรือหมูไม่ติดมัน แฮมต้ม ไก่รมควันหรือปรุงสุก เนื้อแห้ง เนื้อปรุงสุก ทำจากซี่โครงที่มีไขมันต่ำ ห่อกุ้งในน้ำมันมะกอกเป็นส่วนประกอบสีขาว

สลัดของโอลิฟเป็นสูตรคลาสสิกที่มีปลากะพงและไข่เค็ม

สลัดโอลิฟที่สวยที่สุด! ฉันจะเสนอสูตรอาหารคลาสสิก uvaz ของคุณสำหรับอาหารทั้งหมดตามกฎทั้งหมดที่ไม่รวมอยู่ในสูตรของคุณย่าและแม่ของเรา ความเข้มงวดและขนบธรรมเนียมประเพณีที่แม้จะปรับตัวเองในถาดเดียวก็น่าเสียดาย!

สลัดมหัศจรรย์ Tsey ของคำสั่ง zi svyatkovy กลายเป็นใน bagatokh เจ็ดแขกตัวน้อยไม่ใช่แขกพันคน จนกระทั่งถึงวันมหามงคลอันศักดิ์สิทธิ์จึงอยากเห็นความรักใคร่ชื่นชมยินดีในความรักความรู้และความรู้

คำสองสามคำถึงสุภาพบุรุษชั่วขณะหนึ่ง มายองเนสสำหรับสลัดทั้งหมดมีความผิดของ butti และ yakisnim, ถั่ว - nіzhny, เกรด bazhano vishnogo, cowbas ต้ม - svіzhaและเผ็ด (อนุญาตให้รมควันเบา ๆ ได้) เลือกขี้ผึ้งเค็มโดยไม่ต้องเปรี้ยวจากภายนอกที่ด้านหน้าและไม่เพียงปรุงshkіrtsіเปรี้ยว tsibulyu vibiraєmo ไม่ nadto gіrky

สลัด Obsyag กับชุดผลิตภัณฑ์ประกันสำหรับคนจำนวนมากและถ้าคุณต้องการสลัดสำหรับงานเลี้ยงเล็ก ๆ ก็เลือกผลิตภัณฑ์ในครึ่งน้อย

คุณจะต้องการ:

  • คอฟบาซา วาเรนา 500 กรัม
  • 6-7 ชิ้น Kartoplya v_dvarna
  • 1 พีซี ซิบูลยา ริพชาสตา
  • 1 ข. ถั่วกระป๋องของพันธุ์ธัญพืช
  • 6 ชิ้น โอชิรสเค็ม
  • 6 ชิ้น ไข่
  • มายองเนส 200 กรัม
  • เกลือพริกไทยดำสำหรับเอร็ดอร่อย
  • ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า

วิธีการเตรียม:

Pidgotuvati ถ้วยหรือหม้อสำหรับทำสลัดด้วยมือ

ล้างคอฟบาสออกจากพุดดิ้ง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง เก็บทุกอย่างไว้ในภาชนะ

หัวหอมshakyєmoหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แครอท tezh narizamo กับลูกเต๋าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

podrebnyuєmoไข่

ไข่เค็มหั่นเต๋า

สลัด Schob viyshov ต่ำกว่าคุณสามารถใช้ shkirk จาก ogirkiv ด้วยความช่วยเหลือเพิ่มเติมข้างหน้า

เราจะอยู่กับขั้นตอนการให้ถั่วต่อหน้าความโกรธทั้งหมดซิก

Dodaimo มายองเนสและสลัด dobre vimishuumo อย่าใส่เกลือ

คุณสามารถเติมสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส navpil และเพิ่มรสชาติใหม่ลงไป Alemayte บน uvazi กับน้ำสลัดผักกาดหอมเป็นฝอยและระยะเวลาจะเปลี่ยนระยะจะเปลี่ยนระยะจะเปลี่ยนระยะจะเปลี่ยน

ลิ้มรสสลัดที่เตรียมไว้แล้วด้วยมายองเนสถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยลงไปผัดอีกครั้ง

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งเสิร์ฟถึงโต๊ะ

อร่อย!

จามรีเสิร์ฟกับสลัดโต๊ะOliv'є

แม้แต่ฉันอยากจะพูดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับการเสิร์ฟสลัดของ Oliv ดั้งเดิมบน svyatkovy stein Varto มาพร้อมกับ kilka khvilyn zvnіshnіm viglyadom stravi แม้ระหว่างจินตนาการในครัวไม่ใช่ іsnu แต่แวบแรกทุกอย่าง

ทางด้านขวามีเนื้อสัมผัสของสลัดโอลิฟ ความแข็งแรงและความหนืดของสลัดผ่านส่วนประกอบและน้ำสลัดมายองเนส ทำให้สุภาพบุรุษสามารถสร้างสรรค์เมื่อตกแต่ง - เพียงแค่ประดับโอลิฟ สลัดนี้มีรูปทรงสวยงามเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับต้นตำรับที่โต๊ะ

สถิตินี้ต้องการนำเสนอไอเดียที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งด้วยสลัดและตัวเลือกสำหรับรูปแบบบนจาน ฉันสนับสนุนให้คุณได้รับเกียรติจากหนึ่งในนั้นและยินดีที่จะต้อนรับคุณ!

พยายามแบ่งแขกและคนที่คุณรักอย่างร่าเริง!

Otzhe ก่อนที่คุณจะพร้อมสลัด Oliv'є แกนของโซ่ตัวเลือกสำหรับการจัดหาเหล็กเดิม

ตัวเลือกที่หลากหลายจะต้องใช้แบบฟอร์มสำหรับสลัด วางแบบฟอร์มบนจาน จำแบบฟอร์ม วางสลัดด้วยช้อน เห็นได้ชัดว่ารูปแบบและประดับสลัดผักสด

ผักกาดหอมจำนวนเล็กน้อยสามารถใส่ลงในใบของกะหล่ำปลีพีแคนโดยใช้ม้วน สวยงาม มีประสิทธิภาพ และอร่อยด้วยซ้ำ!

มันจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดที่จะตกแต่งใน ogirkah-chavniki 3 แบ่งครึ่งogirkіvด้วยมีดvirіzaєmoตรงกลางและจำสลัด Svizho ดั้งเดิมและอร่อย! ประดับประดาความเขียวขจี

สลัด Oliv'єสามารถชวนให้นึกถึงทาร์ตกรุบกรอบเพิ่มความเขียวขจีและส่วยให้โต๊ะ

โยนสลัดในขนมปังพิต้า โหลดด้วยทูบูล เสิร์ฟบนพนักงานยกกระเป๋า

อบ mlinets บนพื้นฐานของนม viklasta บน kozhen mlynets ผักกาดหอมจำนวนเล็กน้อยคว้า mlynets กับสะระแหน่ผูกขอบด้วยขนหัวหอมสีเขียวและตกแต่งด้วยความเขียวขจี

สลัดที่ยอดเยี่ยมสามารถประดับประดาและจ่ายด้วยอันดับที่ไม่เคยมีมาก่อนและ tsikavim สลัดด้านบนปิดด้วยมายองเนส dodatkovy ball ในพื้นหลัง คุณสามารถหยิบชีสขูดขึ้นมาเล็กน้อยหรือก้อนหนึ่งก็ได้ ใส่ผักใบเขียวเพื่อความสวยงาม

ตัวอย่างเช่น ตัวเลือกดังกล่าวมีอยู่ในหัวข้อใบเสนอราคา

หรืออาจจะเอาฝาแฝดเป็นหลัก

Abo zrobiti สลัด z nagodi นักบุญเฉพาะ

ความคิดของ Riznomanitnyh นั้นมีอยู่มากมายและสกินจากพวกเขาเพื่อตกแต่งสไตล์ของคุณในแบบที่เป็นต้นฉบับ

Douzhe สลัดเผ็ด Oliv'єกับสูตรเนื้อพร้อมรูปถ่าย

คุณเคยลิ้มรสสลัดมะกอกกับเนื้อหรือไม่? อร่อยเเซ่บ!

เพื่อเห็นแก่ความจริง จงเพลิดเพลินอย่างศักดิ์สิทธิ์ แม้ในสิ่งใหม่ๆ ที่อุดมไปด้วยส่วนผสม ในผู้ที่ถูกบดขยี้เบาๆ เพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มลองให้มากที่สุด ซิตนี่และบากาตี! สลัดสำหรับคนมีสุข! ความเพลิดเพลินของ Oliv'єมหัศจรรย์และผู้ชื่นชอบความเมตตา! จดบันทึก yogo sobi ด้วยรอยยิ้มและตกแต่งปกของคุณด้วยสลัด!

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อลูกวัว 500 กรัม
  • 5 รายการ. มันฝรั่ง
  • 2 ชิ้น แครอท
  • 1-2 ชิ้น ซิบูลยา ริพชาสตา
  • 1 ข. ถั่วกระป๋อง
  • 5 รายการ. ไข่ไก่ใหญ่กว่า
  • เห็ดพริกไทย 300 กรัมsvіzhі
  • 3-4 ชิ้น ถังเกลือขนาดใหญ่
  • มายองเนส 150 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. girchytya
  • พริกเขียว 1 พวง
  • น้ำมันโรสลินน่า 80 มล
  • ½ p. ผักชีฝรั่ง
  • ½ p. เครปโป
  • 1 ชม. L. ซิล "พิเศษ"
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

ในน้ำเย็นเทเนื้อและพร้อมสำหรับยืด 1-1.5 ปี 30 hviliin ก่อนปล่อย pidsolity bouillon

น้ำมันดอกกุหลาบ 50 มล. ให้กลับกลอกในกระทะบนน้ำที่ดี จารบีก้อนเนื้อจน skorinka สีบรอนซ์ที่สวยงาม Viklasti อัดจารบีเนื้อลูกวัวบนกระดาษชำระ ให้หยดน้ำมัน

ที่กระทะทาด้วยชิ้นเตาอบแล้วเติมน้ำมันถ้าจำเป็น เศษเกลือในกระบวนการ

หลังจากสองสามปากกาถึงเห็ด tsibula จะถูกโยนเข้าด้วยกันและ 3-5 ปากกาและ vimikaumo

เปิดตัวในชุดการ์ตูนพรหมลิขิตและแครอท 20-25 ควิลเลียน ปล่อยให้ผักเย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง

ไข่จะเย็นลงในภาชนะขนาดเล็กตั้งแต่ระยะที่ 1 ล. เกลือ. ต้มไข่ในน้ำเย็น ทำความสะอาดจาก shkirka และอย่างอื่น narubati

ล้างข้าวโอ๊ตเค็มด้วยเกลือกุหลาบในน้ำเย็น

กรีน Dribno rіzhemo, โดดาโมในสลัด

สามถั่วกระป๋องกำลังร้อนและมีรสชาติมากขึ้น ใส่ถั่วลงในเนื้อ ทาเห็ดด้วย cibulei ไข่ cartoplet และแครอท

สลัดกับมายองเนส girchitsea

ส่วนผสมที่ดี ซิลและพริกไทยเพื่อความเพลิดเพลิน vikladaєmoในชามสลัดที่สวยงาม เสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

สลัด Olive'єกับสูตรง่าย ๆ คลาสสิกที่ม้วนงอ

Salad Oliv'єกับ kurkoyu คล้ายกับวิธีการทำอาหารกับสูตรคลาสสิกที่มีสูตร cowbasa ความแตกต่างอยู่ที่ความอร่อยเท่านั้น

จามรี ทิลกิ ปลากะพงต้มดูไม่เหมือนนก เสียงของ Oliv เรียกในรูปแบบใหม่ ทำให้คุณได้รสชาติของมัน

โดยทั่วไปแล้ว ส่วนประกอบจะถูกแบ่งย่อย เตรียมตัวให้พร้อมและเพลิดเพลินกับสลัด Oliv'є ใหม่!

คุณจะต้องการ:

  • 4 สิ่ง. การ์ตูนที่ทำในเครื่องแบบ
  • อกไก่ 500 กรัม
  • 1 พีซี แครอทดีมาก
  • 3 ชิ้น ไข่ต้มเย็น
  • 1/2 ชิ้น ซิบูลยา ริพชาสตา
  • 4-5 ชิ้น ข้าวโอ๊ตเค็ม
  • 1 ข. ถั่วกระป๋อง
  • มายองเนสธรรมชาติ 200 กรัม
  • ซิลสำหรับความเอร็ดอร่อย
  • krіpสำหรับการจัดแต่ง

วิธีการเตรียม:

ใส่ถั่วต่อหน้าวิคลดาจากกระป๋องบนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก

Є สองวิธีในการนำอกไก่ วิธีแรก - เราใส่เนื้อในน้ำเย็น ในน้ำซุปปลอม อีกอย่างคือ นำเต้าไปต้มในน้ำเดือด สุกเร็ว และถ่ายเองด้วยสีน้ำตาลทั้งหมด

Narizamo กับลูกบาศก์ทั้งหมด - ogіrk, ไข่, kartoplya, ถั่ว dodaamo

ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ชาม

โดไดโมมายองเนส โดเบรมิกซ์สลัด

สำหรับรสชาติและปริมาณเกลือเพื่อความเอร็ดอร่อย ถ้าจำเป็น

บีบสลัดสำเร็จรูปด้วยพืชผลสับคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตรสลัดฝรั่งเศส Spravzhny Oliv'єบนซังของยุค 1860

มันไม่ง่ายเลยที่จะสร้างสลัดรสเผ็ดที่ทำโดย Lyusin Oliv พ่อครัวผู้ยิ่งใหญ่เมื่อนานมาแล้ว แม้แต่ความลับของพ่อครัวก็ยังอิจฉา แต่อย่างไรก็ตาม จากมือแรก เราจะพยายามเริ่มต้นด้วยการบันทึกเพลงร็อคที่เงียบเชียบ

ทางด้านขวามี bula ในร้านอาหาร "Ermіtazh" เมื่อไม่นานมานี้ทำให้ผู้ปรุงอาหารระดับเทพของการทำอาหารชิ้นเอกและดูเหมือนสลัดชื่อของ yogo im'yam, viyshov ในมือของ yogh vipadkovo สุนทรพจน์ที่ไพเราะทั้งหมดเกิดขึ้นอย่างไพเราะ - จากมือที่เบาของผู้สร้าง

เบื้องหลัง Otzhe ที่ด้านล่างของจานคือเนื้อของไก่ป่าสีน้ำตาลแดง และจากนั้นวางเนื้อของเยลลี่เป็นลูกบาศก์วางบนนั้น ชั้นของลิ้นวัวเนื้อ แบ่งเป็นชิ้น และปิดท้ายสลัดด้วยลูกชิ้นกุ้งชียก ด้านบนมีลูกเปตองที่เรารู้จักเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตเค็ม การ์ตูน ไข่ และเคเปอร์หนุ่ม สลัดผักที่ประดับประดาด้วยสีดำіkroya

ดังนั้นมันจึงเป็นการจัดสไตล์ได้เอง ผักกาดหอมบูดถูกราดด้วยซอสโพรวองซ์ pikant อย่างล้นเหลือ มือผมถูกจัดเตรียมด้วยมือของปรมาจารย์ Zmіshuvalosya olive olea กับ bіlim otstom ไวน์ เพิ่มผงโบสถ์เพื่อความเพลิดเพลินของพ่อครัวและ gostra gіrchytsya ซอสกรุณาzmіshuvsyaกับเคี้ยวไข่เพิ่มด้วยพริกไทยป่นและcіllu

Oliv'є bulo ถูกส่งไปยังศาลของนักชิมและได้รับการประเมินด้วยคะแนนสูง จนกระทั่ง Lyusin สลายตัวต่อไปผู้คนต่างเคารพในงานมิกซ์ที่ยอดเยี่ยมและแม้แต่ในมุมมองเช่นนี้є จากนั้นฟังและประสบความสำเร็จในปัญหาใด ๆ ชนะ zrozumov - คุณจะรักจานนี้ถ้าคุณดื่มมันและยังไม่สูญเสียความนิยมกับคนถากถางถากถาง ฉัน vin buv อย่างบ้าคลั่ง maєratsіyu

Pislya Nastannia แห่ง Radianskoy Hungry Epoch พวกเขาหยุดใส่สีน้ำตาลแดงบ่นใน Oliv'єเพื่อเป็นที่ระลึกของชนชั้นนายทุนภาษาของเนื้อลูกวัวเปลี่ยนไปโดย cowbus ต้มที่มีอยู่ ถั่วเขียว,แครอทกลายเป็นแขก จนถึงปัจจุบัน ในเวอร์ชันคลาสสิก ส่วนประกอบดังกล่าวยังคงรักษาสถานะไว้ได้ เช่น ไข่ เปลือกเค็ม และการ์ตูน

ในอันดับดังกล่าว Oliv'єสลัดแท้ของฝรั่งเศสรุ่นประหยัดได้หยั่งรากในเมนูของคนรัสเซีย Oliv'єดูเหมือนจะถูกต้อง

Bagato hto pragne uriznomanitnity tsei สลัดเพิ่ม ingredinti เนื้อในเวลาใหม่เห็ดทาน้ำมันจะไม่ถูกตำหนิ ผักกาดหอมเปลี่ยนความรัก สลัดสามารถลิ้มรส ทดลอง และล้างออกจากผิวได้เมื่อโน้ตใหม่ของความเพลิดเพลิน แต่ยังคงความคลาสสิกตลอดชั่วโมง

สลัดดั้งเดิมOliv'єกับ cornichons วีดีโอ

Sokolova Svitlana

ชั่วโมงการอ่าน: 1 ควิลิ

อา

Oliv'єเป็นสลัดยอดนิยมในรัสเซียซึ่งผู้คนใช้อย่างถูกต้อง สูตรอาหาร สลัดคลาสสิค oliv'єกับคาวบอยที่คิดค้นโดยพ่อครัวชาวฝรั่งเศสในตำนาน Lucyn Oliv'єซึ่งเป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม - "Ermіtazh" ในรัสเซียในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19

อย่างแรกเลย สลัดมะกอกจะมีรสชาติของส่วนผสมราคาแพง (เช่น แบล็คอิคริ) และน้ำสลัดสูตรลับของเชฟที่ให้รสชาติดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์

มะกอกคลาสสิกแสนอร่อยเตรียมไว้สำหรับผัก (แครอท cartoplas, ogirks ถั่วกระป๋องและอื่น ๆ ), Yauts, เนื้อสัตว์หลักіngredієnt (yalovichini, kurki, cowbasi) พร้อมน้ำสลัดมายองเนสพิเศษเพิ่มเติม (ซอส) เตรียม oliv'єในใจที่บ้านสำหรับโต๊ะแรกเกิด - การตัดสินใจที่ถูกต้องเจ้านายผิว

ด้านหลังวงล้อมเรียกว่า "สลัด Gusarskiy" และ "สลัดรัสเซีย" ในรัสเซีย สุภาพบุรุษหลายคนเรียก oliv'є ว่าเป็นสลัดฤดูหนาวที่ไม่ธรรมดา

Skillets ของแคลอรี่ใน oliv'є

คุณค่าของความกระฉับกระเฉงของสลัดอยู่ที่ปริมาณไขมันของน้ำสลัด (ครีมหรือมายองเนส) และประเภทของเนื้อสัตว์ (วิโรบูเนื้อ)

  1. Oliv กับ cowbasi และมายองเนส "Provencal" ที่มีปริมาณไขมันมาตรฐาน 190-200 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
  2. Oliv'єกับเนื้อไก่และมายองเนสเบา ๆ ใกล้เคียงกับ 130-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  3. Oliv ryboya (เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู) และมายองเนสไขมันปานกลาง ประมาณ 150-170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

Oliv'єสลัดคลาสสิกกับ kovbasoy - สูตรที่ดี


ingredinti

พอร์ต: 8

  • varena kovbasa 500 กรัม
  • ไข่ 6 ชิ้น
  • มันฝรั่ง 6 ชิ้น
  • แครอท 3 ชิ้น
  • ogirok 2 ชิ้น
  • ซิบูลยา ริพชาสตา 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียว 250 กรัม
  • คอร์นิโชนิ 6 ชิ้น
  • sil 10 กรัม

ต่อส่วน

แคลอรี่: 198 กิโลแคลอรี

บิลกิ: 5.4 กรัม

อ้วน: 16.7 กรัม

ในคาร์โบไฮเดรต: 7 กรัม

30 นาทีสูตรวิดีโอ Druk

    ฉันจะให้ผักสำหรับมะกอก ฉันปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

    ฉันเห็น shkaralupa จากเกี๊ยว ไซบูลาสั่นคลอนและสั่นคลอน ไข่ krishu บนอนุภาคบาง ๆ Reshta rіzhuเป็นลูกบาศก์

    ฉลาดที่สุดในจาน

    ฉันเพิ่มตะกอนเพื่อความเอร็ดอร่อย ฉันแต่งตัวด้วยมายองเนส ค่อยๆผสม จำเป็นต้องเติมมายองเนสและไวน์ลงในสลัด

อร่อย!

Classic olive'є - สูตรฝรั่งเศส

สลัดของ Oliv ในภาษาฝรั่งเศสพร้อมเนื้อลูกวัวและไข่นกกระทานั้นเก็บจากส่วนผสมจำนวนมาก เติมน้ำมันด้วยซอสเผ็ดราดด้วยความละเอียดอ่อนของ chorna іkra สลัดที่เตรียมไว้สำหรับสูตร "บัญญัติ" จะกลายเป็นสีใหม่ของโต๊ะโนโวริชนี

อินเกรดินติ:

หลัก

  • บ่น - 3 สิ่ง,
  • ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น,
  • ogirki ดอง (cornishoni) - 200 กรัม
  • ผักกาดหอมใบ - 200 กรัม
  • Kartoplya - 4 bulbi,
  • Pajusna chorna іkra - 100 กรัม
  • มะเร็ง - 30 ชิ้น (เล็ก)
  • Svіzhіogіrki - 2 สิ่ง
  • ลิ้นลูกวัว - 1 ชิ้น,
  • เคเปอร์ซีย์ - 100 กรัม

สำหรับเติมน้ำมัน

  • Gostra girchytsya - 1 ช้อนชา
  • Olivkova olia- 6 ช้อนโต๊ะ
  • Vinny oset (บิเลียม) - 1 ช้อนขนาดใหญ่
  • หมากฝรั่งไข่ - 2 ชิ้น,
  • Sil, พริกไทยดำ, ผงชอล์ก - เพื่อความเอร็ดอร่อย

จามรี gotuwati

  1. เฮเซลบ่น เพื่อเอาซากศพของนกหวีดสีน้ำตาลแดงของฉันกลับมา ไส้
  2. ฉันใส่ซากสัตว์ลงในจานหม้อ ฉันเติม tsibulin ลงในน้ำเกลือ ฉันปรุง 90-100 khvili ตรงกลาง
  3. โมวา. ฉันล้างลิ้นเนื้อลูกวัว ฉันใส่มันเพื่อทำอาหารในหม้อตุ๋นที่มีอาหารจานพิเศษ แครอท และหัวหอมใหญ่
  4. ฉันกำลังเติบโตหัวใจและจิตวิญญาณของฉัน ฉันปล่อยให้มันเย็นลง
  5. ฉันทำความสะอาดบ่น ดูแปรง สำหรับสลัดฉันจะ vidokremlyuyu fileynu chastinu ฉันตัดอย่างระมัดระวัง
  6. ลิ้นลูกวัวrіzhuในส่วนของขนาดกลาง
  7. มะเร็ง. ฉันนำกั้งฉันชอบความสำเร็จ แยกเย็นฉันกินเนื้อสัตว์และ ryzhu สำหรับoliv'є
  8. ผัก. ฉันใส่ไข่ 4 ฟองและมันฝรั่งเพื่อปรุงในหม้อตุ๋น okremikh ฉันทำความสะอาดการปรุงอาหารและทำให้เย็นของ cartotil ข้าพเจ้าเห็นศคาราลุปา ฉันหั่นเป็นลูกเต๋า ไข่นกกระทาสั่นคลอน
  9. ฉันเอาชามสลัด ด้านล่างของ viklada จากใบแรกถึงใบผักกาดหอม shmatochki
  10. svіzhіogіrochkiของฉัน ฉันเห็น shkirku Rіzhuในส่วนของขนาดกลาง Capers และ ogirks ดองสำหรับรายละเอียด Viklada ในชามสลัดพร้อม pokrisheniye สด ochіrochki
  11. นริซายุ อินเกรดินติ. ฉันใส่มันลงในชามสลัดแล้ววางจานไว้ข้างๆ
  12. เติมน้ำมัน. น้ำสลัดสำเร็จรูปสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับสลัด ฉันเอาชนะความหนาวเย็นเพื่อขอความช่วยเหลือจาก zhovtkiv จากไข่นกกระทาสองฟองจาก girchiteu โฮมเมดของแขกและคนโง่
  13. ฉันเติมน้ำมันมะกอกลงในผลรวมด้านเดียว ฉันใส่มาซิจนข้น
  14. ในซอสมายองเนส - ไข่ที่ทำเสร็จแล้วฉันแขวนผงชอล์กเทไวน์โอเซตใส่ชอล์คพริกไทยดำ
  15. ผสมจริงๆ แต่งสลัด.
  16. ในการทำโกเมนโกเมนที่ล้อมรอบด้วยอิคริสีดำรอบๆ ขอบภาชนะ ให้เติมหนึ่งช้อนเต็มด้านบนของสลัด Iakshho black ikri เป็นใบ้ แทนที่ด้วย chervona ikroi จากปลาแซลมอนสีชมพู

สูตรสำหรับ Noviy Rik

อินเกรดินติ:

  • Yalovichina - 600 กรัม
  • แครอท - 4 อย่าง,
  • Kartoplya - 4 ชิ้น,
  • ogirki ดอง - 8 ชิ้น,
  • ถั่วเขียว - 80 กรัม
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น,
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 กิลอคก้า
  • Sil พิเศษ svizha greens - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. ฉันล้างไม้พายด้วยน้ำไหล ฉันเช็ดกระดาษเช็ดครัวให้แห้งเบื้องหลัง ผ่าเส้นเลือดแล้วเห็นอนุภาคของไขมัน
  2. ฉันเทน้ำ ฉันใส่เกลือลงบนเตา ทำอาหารหนึ่งชั่วโมง - พริก 60 เม็ดในน้ำเดือด ฉันได้รับยา yalovichin ใส่ในซอง ตรวจสอบ ปล่อยทิ้งไว้คนเดียว
  3. แครอทและแครอทของฉัน ฉันจะไปเยี่ยมโรงเรียน สำหรับการปรุงผักให้ใช้หวดผู้ชนะ Gotuvannya ชั่วโมง - 35 ฮิลิน ฉันไปจากถังทำอาหาร ฉันทำความสะอาดสีเพื่อระบายความร้อนและหั่นเป็นก้อน
  4. ฉันเปิดขวดถั่วกระป๋อง ฉันทำให้ริดินโกรธ มีเมฆมากและมีน้ำไหลเป็นถั่วลันเตา
  5. ฉันจะทำไข่ให้เย็น ฉันทำความสะอาด shkaraulupi โดยทิ้งลงในน้ำเย็น
  6. ฉันออกจากจานที่ดี ฉันเพิ่มส่วนผสมพอร์ซเลนสำหรับสลัด Osttignula yalovychina rіzhuบนลูกบาศก์เรียบร้อย ฉันใส่ไว้ใน oliv'є ถั่วแขวน
  7. มายองเนสคลาสสิกของ vikorist รวมอยู่ในน้ำสลัด ฉัน vvazhayu เพื่อแสงที่สวยงามมีไขมันต่ำ เกลือและพริกไทยเพื่อความเอร็ดอร่อย
  8. เปลี่ยน Ingredianti ทั้งหมดจริงๆ ฉันให้สลัดมะกอกบน โนวี ริกแบบฟอร์มเย็น ทางลาดลง. ฉันตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่งแหลม

การเตรียมวิดีโอ

สูตรง่าย ๆ สำหรับ cowbas ต้มและ ogirk สด


อินเกรดินติ:

  • kovbasa ต้ม - 250 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
  • Kartoplya - 4 สิ่ง
  • Ogirok สด - ขนาดกลาง 4 ชิ้น
  • Sil, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. ฉันจะนำคาร์ทอปไลค์ เพื่อเร่งกระบวนการปลูกผักเป็น 3 ส่วน เพื่อความพร้อมของ cartopla ฉันประท้วงด้วยเลื่อย ฉันเทน้ำฉันปล่อยให้เย็นลง
  2. ในขนาดกะทัดรัดสำหรับขนาด castrults ทำจากไข่ คีลิน 7-9 ในน้ำเดือด
  3. Ostigliy cartoplya rіzhuเป็นลูกบาศก์ ฉันบดไข่ต้ม ogirks สด kovbas ต้ม
  4. ฉันโอนรายละเอียดของ Ingredianti ลงใน tarilka ขนาดใหญ่หรือ castrone ขนาดใหญ่
  5. ฉันเอาถั่วเขียวมา ฉันเทน้ำออก ฉัน perezipayu vm_st กระป๋องในสลัด
  6. ฉันเก็บมะกอกไว้โดยไม่ใช้มายองเนสและเกลือ ฉันแต่งตัวและเกลือสลัดก่อนเสิร์ฟบนแก้ว เพื่อความเอร็ดอร่อยฉันเพิ่มพริกไทยดำลงในชอล์ก

อร่อย!

Gotuumo oliv'єกับ kovbas และ kukurudza

อินเกรดินติ:

  • Kovbasa - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • Cartopl - 5 ชิ้น,
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 หัว
  • ไข่ (ไก่) - 4 ชิ้น,
  • แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
  • ogirok สด - 2 ชิ้น,
  • เครป - 8 gіlochok
  • Sil, มายองเนส, ครีม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. ฉันทำไข่ การ์ตูน และแครอท ไข่ปรุงในจาน okremomu เติมน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม ปรุงเย็นค่ะ 7-9 ฮิลิน ฉันไปและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีน้ำเย็น ในจานอินโชมุเราเตรียมผักให้พร้อม แครอท "didyde" หนึ่งกำมือแล้ว - การ์ตูน
  2. จากผักที่ได้มา ฉันทำความสะอาดและเลี้ยงลูกปลา ฉันแขวนจากชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ ล้างออกด้วยมือเพื่อดูน้ำผลไม้ จามรีสำหรับหมักบาร์บีคิว ฉันกระจายมันอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของชาม
  3. ไข่หัวเราะบนก้อนเล็ก ๆ หรือถูบนตะแกรง ฉันโรยด้วยลูกบอลอีกลูก
  4. แครอทต้มที่มีอันดับใกล้เคียงกัน ฉันห้อยจากด้านบนของไข่ที่บี้ ลูกที่น่ารังเกียจเป็นของการ์ตูน
  5. ฉันล้างพืชผล ความเขียวขจีที่หลวม ฉี่ใส่ชาม. ให้ rizhu ogirk และ kovbas ฉันเพิ่ม oliv'є กับ kovbas และข้าวโพด ลงในสลัดฤดูหนาว
  6. ฉันวางข้าวโพดไว้ข้างหน้าฉันโกรธเกี่ยวกับrіdinaจากกระป๋อง
  7. ฉันทำสลัดสำหรับตอนเย็น จัดระเบียบจานในตู้เย็น ไม่เติมมายองเนส และไม่ผสมลูกบอล
  8. ก่อนเสิร์ฟเกลือบนแก้ว ฉันย่างน้ำสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมจริงๆ

Oliv'єพร้อมแล้ว!

จามรี zrobiti oliv'єกับ cowbasa รมควัน


หากผักสั้นและทำความสะอาดง่ายกว่า ให้เติมน้ำเย็นขณะทำอาหาร เพิ่ม 7-10 quilins แล้วทำความสะอาด

อินเกรดินติ:

  • Cervelat - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
  • Kartoplya - 3 bulbi,
  • แครอท - 4 ชิ้นเล็ก
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนขนาดใหญ่

การจัดเตรียม:

  1. สำหรับการทำสลัดกับผัก แครอท ผมเอา 4 อย่าง
  2. คาร์ทอป Rizhu, แครอท, คอฟบาซูรมควันเป็นก้อน ไซบูลาสั่นคลอนและสั่นคลอน ฉันถูไข่ต้มบนเครื่องขูด
  3. ฉันโกรธฉันด้วยขวดถั่ว ฉันใส่ในตะแกรง ฉันล้างออกด้วยน้ำไหล
  4. ฉันได้รับชามสลัดที่สวยงาม ฉันจัดเรียงรายละเอียดของส่วนประกอบใหม่ มะกอกเกลือและพริกไทย มอบผักใบเขียวสดและอาหารพิเศษประจำบ้านสำหรับครอบครัว ฉันแต่งตัวด้วยมายองเนส เปลี่ยน.
  5. เสิร์ฟตามสไตล์

จามรีปรุงสลัดมะกอกกับไก่

ในการพิจารณาความพร้อมของผักให้แทงด้วยไม้จิ้มฟันอย่างง่ายดาย หากเจาะเล็กน้อย ให้เอาผักออกจาก multicooker ใส่ทาริลก้าแล้วกรอก

อินเกรดินติ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น,
  • แครอท - 2 สิ่ง,
  • Kartoplya - 6 หลอด
  • Rіpchastu tsibulyu - 1 หัว
  • ถั่วเขียว - 200 กรัม
  • Ogirok - 2 ชิ้น,
  • Roslinna olia - 2 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับใส่จารบี)
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Sil, พริกไทย, คารา, มายองเนส, กระทืบ - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. สำหรับการเตรียมผักอย่างรวดเร็ว ผู้ชนะเลิศ multicooker ฉันใส่การ์ตูนและแครอทลงในชามด้านบน เปิดโปรแกรมทำอาหาร "Steam" และตั้งเวลาสำหรับ 25 quilins
  2. ไข่ปรุงบนจาน ฉันทำอาหารเย็น ห้ามย่อย ละอองน้ำวิดทิงก์รสเปรี้ยวจะปรากฏขึ้นที่แก้ม ฉันจุ่มไข่ลงในน้ำเย็น 5-10 quilins Tse ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาด
  3. จริงๆ อกไก่ของฉัน ฉันเช็ดผ้าเช็ดตัวให้แห้งเพื่อขอความช่วยเหลือ ฉันเพิ่มลงในลูกบาศก์ขนาดกลาง เกลือฉันเพิ่มพิเศษ (ฉันเอาแกง) และซีอิ๊ว Razmіschuyu shmatochki หมู่บ้านเล็ก ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันรอสลินนิมอยู่ด้านหน้า
  4. ฉันจะทาตรงกลาง ทุบอกไก่เนื้อไม่ไหม้

เกี่ยวกับความพร้อมของทริกเกอร์จะส่งสัญญาณการส่องสว่างของ rum'yano scorinka

  1. ฉันใส่เนื้อในชาม ฉันจะนอนในเวลาของฉัน
  2. สำหรับสลัดมะกอกฉันใช้ถั่วสดแช่แข็งและไม่บรรจุกระป๋อง ฉันrozіgrіvіvіบนskovorіdіtsіหรือในเตาอบขนาดเล็ก
  3. ฉันรุงรังผักปรุงใน multicooker ทำความสะอาดจากผิวหนัง ฉันทำความสะอาดหัวหอมจาก lushpinnya ฉันวาดในส่วนเล็ก ๆ

Yaksho tsibulya มีโค้งงอที่แข็งแกร่ง

  1. ฉันถูไข่ด้วยเครื่องขูดหรือถูให้เป็นก้อน จากพืชผลฉันเห็นก้านแข็งและหนามหยาบ เนื้อส่วนนั้นสั่นคลอนอย่างเชื่องช้า
  2. ส่วนผสมทั้งหมดใน strav เดียวกัน
  3. ฉันเติมมายองเนสเพิ่มซิล เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น พริกไทยดำวิกโครี่ สลัดรวม น้ำสลัด schob และอุปกรณ์พิเศษถูกปรับตามน้ำเกรวี่

สูตรวิดีโอ

มะกอกที่ดีกับไก่และแอปเปิ้ล

อินเกรดินติ:

  • อกไก่ - 700 กรัม
  • Cartopl - 3 ชิ้น,
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
  • แครอท - ขนาดเล็ก 2 ชิ้น
  • ogirok สด - 1 ชิ้น,
  • Soloniy ogirok - 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • Yabluko - 1 ชิ้น,
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง, krіp, tsibulya สีเขียว - เพื่อความเอร็ดอร่อย
  • Sil, พริกไทย - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. เต้านมของฉัน ฉันเอาไปต้มในหม้อ ฉันทำเช่นเดียวกันกับ cartopley แครอทและไข่ แครอทและการ์ตูนในเครื่องแบบของฉัน ไข่จะถูกทำให้เย็น ฉันปรุงพริก 5-8 เม็ดสำหรับต้ม
  2. ฉันกำลังจะไป Ingredinti ฉันปล่อยให้มันเย็นลง ฉันกำลังทำความสะอาด
  3. บนต้นไม้ใหญ่ อกไก่ดอสซีชม เนื้อRіzhuสำหรับสลัดในบัญชีรายชื่อขนาดกลาง
  4. ฉันจะแครอทและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ โกดัง Porizani oliv'єวางชามสลัดไว้ด้านข้าง
  5. ฉันทำความสะอาดไข่จาก shkaralupi วางไว้บนกระดานในครัว สั่นสะท้าน.
  6. Rіzhuogіrkiสดและเค็ม
  7. หยดและเลี้ยงลูกฉันย้อมkrіp, ผักชีฝรั่งและไซบูลาสีเขียว
  8. ที่สุดของทุกอย่างในชามสลัด ฉันเพิ่มถั่วของอาหารกระป๋อง (ฉันเทน้ำจากกระป๋อง) ฉันให้รสชาติพิเศษกับสลัดมะกอกสำหรับ rakhunok ของแอปเปิ้ลสดหลุมอย่างประณีต
  9. เกลือเพิ่มมายองเนสพริกไทย ฉันเปลี่ยนมันอีกครั้ง สุขสันต์มะกอกกับทริกเกอร์ไก่และแอปเปิ้ลพร้อม!

มะกอกเผ็ดกับไก่และเห็ด

อินเกรดินติ:

  • Stegentsya kuryachі - 2 สิ่ง
  • พริกสด - 400 กรัม
  • Kartoplya - 2 bulbi,
  • ไข่ - 4 ชิ้น,
  • ogirok สด - 2 สิ่ง,
  • น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Bila tsibulina - 1 หัว
  • ผักชีฝรั่ง - 6 กรัม
  • โอลีฟโอเลีย - 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาจารบี)
  • รวม "สมุนไพรโปรวองซ์", พริกไทย, ซิล - เพื่อความเอร็ดอร่อย

สำหรับน้ำสลัด

  • มายองเนส "โปรวองซ์" - 2 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตรสจืด - 1 ช้อนใหญ่
  • มะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชอล์คพริกไทยดำ - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. ที่ก้นน้ำเป็นเนื้อ ในіnshіykastrulіฉันปรุงแครอทและการ์ตูน ไข่ปรุงในภาชนะขนาดเล็ก ฉันปรุงพริก 5-8 เม็ดในน้ำเดือด
  2. Bila cybulin rіzhuในเครื่องดื่มบาง ๆ และการนำทางหลายครั้ง ฉันใส่มันลงในจาน ฉันให้น้ำมะนาว Marina 30 kilin คลุมด้วย kryshka แล้วใส่ในตู้เย็น
  3. Peppers rіzhuบนอนุภาคขนาดเล็ก ฉันจะอบกระทะด้วยเนยโรสลิน ฉันพูดถึงปากกาขนนก 5-6 อันบนกองไฟที่แรง นอกจากนี้ยังไม่อนุญาตให้เผาไหม้ ฉันปรุงเกลือในครัว Viklada ใน tarilka, schob นั้นไหลออกมา
  4. ฉันล้างผักที่ต้มและปลูกแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันกำลังมองหาบิตที่มีขนาดเท่ากัน
  5. ฉันปลูกผักใบเขียวด้วยวิธีไดเจย์
  6. ฉลาดที่สุดในชามสลัดที่สวยงาม หัวหอมได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวังในน้ำมะนาว ฉันเติมน้ำสลัดด้วยน้ำสลัดที่มีส่วนประกอบรูปลอก (ระบุไว้ในสูตร)
  7. เสิร์ฟสลัดบนสเตล ฉันแนะนำมะกอกรสเผ็ดใส่เห็ดและไก่เป็นเวลา 24 ปี

อร่อย!

จามรี gotuvati สลัด oliv'єกับเนื้อіndichka

อินเกรดินติ:

  • เนื้อ Indichka - 400 กรัม
  • Kartoplya - ขนาดกลาง 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น,
  • ไข่ - 3 สิ่ง,
  • ogirok สด - 2 ชิ้น,
  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
  • เคเปอร์กระป๋อง - 80 กรัม
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น (สำหรับvarіnnyaіndichka)
  • Sil, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

  1. สำหรับเตรียมสลัด oliv'єกับเนื้อสัตว์และผัก indichka okremo vіdvaryuyu เนื้อ indichka ปรุงสุกในหลายตัวแปรด้วยใบกระวานและพริกไทยดำ
  2. ส่วนประกอบ Vylovlyuyut ของ maybutny oliv'є ฉันปล่อยให้มันเย็นลง
  3. ถ้าทุกอย่างเป็น okolone ฉันจะเริ่มก่อน nar_zuvannya ผักและไข่rіzhuเป็นก้อนขนาดกลาง, іndichka - เป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามสลัด
  4. ฉันนำถั่วและเคเปอร์ขึ้นมา ฉันโกรธrіdinaจากกระป๋อง ฉันล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำไหล
  5. Garnenko ผสม เกลือและพริกไทย. ฉันแต่งตัวด้วยมายองเนส ฉันเสิร์ฟสลัดมะกอกรสเผ็ดบนแก้ว ตกแต่งด้านบนด้วย cibulea สีเขียวสด

สูตรซาร์ดั้งเดิมกับไก่ป่าสีน้ำตาลแดงและอิโครยาสีดำ


อินเกรดินติ:

  • ไฟล์สีน้ำตาลแดง - บ่น - 400 กรัม
  • ลิ้นลูกวัว - 100 กรัม
  • Chorna іkra - 100 กรัม
  • ปูกระป๋อง - 100 กรัม
  • ผักกาดหอมใบ - 200 กรัม
  • Soloniy ogirok - 2 สิ่ง
  • ogirok สด - 2 ชิ้น,
  • มะกอก - 20 กรัม
  • Capersi - 100 กรัม
  • ไข่ - 5 สิ่ง,
  • หัวหอม - ครึ่ง cibulin,
  • มายองเนสโฮมเมด, ผลเบอร์รี่ yalivtsev - เพื่อความเอร็ดอร่อย

สำหรับน้ำสลัด

  • Olivkova olia - 2 ขวด
  • Zhovtki - 2 ชิ้น
  • Girchitsa, oset, โหระพา, โรสแมรี่ - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. ฉันทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากสิ่งมีชีวิตและน้ำล้างออกด้วยน้ำไหลและเติม 120-150 ปากกา
  2. เป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่การเตรียมจะเสร็จสิ้น ฉันใส่ cibulin ครึ่งหนึ่งลงในผลเบอร์รี่ yalivtsev ฉันข่มขืนดิน ฉันค่อยๆเห็น shkirka จากภาษาเชื่อม Rіzhuในส่วนของขนาดกลาง
  3. น้ำสลัดที่เตรียมไว้ Olivkova olea ชั่วร้ายกับ zhovtkami ฉันใส่ girchitsu ฉันเท ocet สำหรับรสชาติ ฉันเพิ่มโหระพาและโรสแมรี่
  4. ฉันจะทำไข่ให้เย็น ฉันเติมน้ำเย็นเพื่อให้สามารถทำความสะอาดจาก shkaralupi Rizhu เข้าไตรมาส
  5. ฉันข้ามไปที่เนื้อของไก่บ่นสีน้ำตาลแดง ซากบนกระทะ เติมน้ำ 1 แก้ว และอาหารจานโปรดเมนูพิเศษ โวกอนเป็นคนกลาง ฉันใส่มันในทาริลก้า
  6. Poki ptah ostygaєฉันตัดเนื้อปูและ ogirki ฉันชื่อวิกลดาในจานที่ยอดเยี่ยมและสวยงาม โดยมีก้นเป็นวิลาเดนอยู่ข้างหน้าจานแรกบนใบผักกาด ฉันให้ความสามารถ
  7. ฉันเอาเนื้อจากสตูว์มาหั่นเป็นลูกเต๋า ฉันใส่ในสลัดเพิ่มมายองเนส
  8. ภาคกลางมีฐานที่มีรูปร่างเป็นมะกอก ในช่วงเวลานั้น ฉันถูกตกแต่งอย่างสวยงามด้วยไข่และมะกอกสี่ส่วน เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนไข่ ข้างบน ฉันเดินเตร่หมวกที่เรียบร้อยซึ่งทำจากอิคริสีดำ

Garniy มะกอกเผ็ดและดั้งเดิมที่สุดพร้อมแล้ว!

จามรี robiti oliv'єกับริบบี้

อินเกรดินติ:

  • ไฟล์bіloї ribi - 600 กรัม
  • Svіzhіogіrki - 2 สิ่ง
  • Kartoplya - พืชราก 4 ตัวขนาดกลาง
  • แครอท - 2 ชิ้น,
  • สีเขียว tsibula - 1 พวง
  • ไข่ - 5 ชิ้น,
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 15 ไขมัน - 100 กรัม
  • ชอล์กพริกไทย (ดำ), ตะกอน - เพื่อความเอร็ดอร่อย

การจัดเตรียม:

  1. แนะนำส่วนแมวของ biloi ribi (คุณรู้ด้วยมือ) Pislya แช่เย็นrіzhuกับอนุภาคอื่น
  2. ฉันปรุงการ์ตูนและแครอท "ในเครื่องแบบ" ฉันทำความสะอาดผิวหนังหั่นเป็นก้อน
  3. ฉันต้มไข่ให้เย็น okrіpโกรธ ฉันเทน้ำเย็น ฉันทำความสะอาดจาก shkaralupi แล้วถูบนเครื่องขูดด้วยเศษส่วน
  4. ฉันล้างsvіzhіogіrochkiใต้น้ำไหล ฉันทำให้แห้งฉันเห็น shkirka และปริศนาลูกบาศก์
  5. ดริบโน คริสชู กรีน ซิบูลยา
  6. ฉันเปิดขวดถั่ว ฉันใช้น้ำดองแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  7. Viklada โจ๊ก ingredinti และถั่วในชามสลัด
  8. ฉันเติมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ฉันใส่พริกไทยป่นและพริกไทยป่น เปลี่ยน. Oliv'єพร้อมริบบี้พร้อม

ประวัติ oliv'є

Salad Oliv'єเป็นอาหารดั้งเดิมที่คิดค้นโดย Lucien Oliv'є ซึ่งใช้แทนเชฟชาวฝรั่งเศสและหัวหน้าร้านอาหารมอสโกในอาหารปารีสที่เรียกว่า "Hermitage" ในหนึ่งชั่วโมงสลัดมะกอกเป็นหิน vvazhayutsya 50-60 แห่งศตวรรษที่ XIX

ชายชาวฝรั่งเศสผู้มากความสามารถรู้สึกอิจฉาในความลับในการเตรียมอาหาร โดยไม่ได้รับผลกระทบจากความนิยมและความพร้อมของส่วนผสม Oliv'є divuvav แขกที่มี vishukanim และสลัดที่มีเอกลักษณ์พร้อมซอสพิเศษซึ่งได้รับ gotuvav หลังประตูปิดใน taunnitsa จาก usih

การติดเชื้อ ท่านที่รัก "ประตูที่มองเห็น" คุณสามารถรับชื่อ ประเทศเผ็ดทั้งตามสูตรดั้งเดิมของศตวรรษที่ 19 ดังนั้นจึงมีอาหารและตัวเลือกที่อร่อยสำหรับการเตรียม ส่วนผสมที่แตกต่างกันและน้ำสลัด กลิ่นหอมพิเศษและเครื่องปรุงรส

ความสำเร็จในการทำอาหาร!

"Oliv'є" เป็นแบบคลาสสิก - สลัดทั้งหมดของเด็กและลูก ๆ ของเรา เป็นเรื่องง่ายอร่อยและ svyatkovo Noviy Rіkที่ไม่มี "Oliv'є" จะไม่ถูกเรียกว่าสไตล์ svyatkovy อีกต่อไป Yak nibi chogos ไม่ใช่ vistachaє - แกนของกลิ่นของถั่วเขียว, แกนของวัฏจักรของความสด

สวัสดีสลัดใหม่

เอาล่ะไม่แนะนำประเภท "ประวัติศาสตร์ของสลัด" - เราใช้สูตรคลาสสิคง่ายๆ "มะกอก" และสลัดเพื่อความสุขของแขกของเรา

สูตรคลาสสิก "Oliv'є" พร้อม cowbus - เสื้อโค้ทที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วินคือเรเดียนสกี้! ผู้คนเติบโตขึ้นมาเพื่อระลึกถึงยุคสมัย Radiansky และสำหรับพวกเขาทุกคนก็มีสลัดคลาสสิกที่มีสูตรเดียวกันสำหรับปลากะพงขาว และสุภาพบุรุษรุ่นเยาว์ก็กำลังพิสูจน์และเปลี่ยนสูตรคลาสสิกอยู่แล้ว โดยแนะนำผลงานชิ้นเอกของคูลินาเรีย

Virishila dodati ในสูตรดั้งเดิมสำหรับแครอทฉ่ำ - ไม่เหมือนกับ "ฤดูหนาว" ซึ่งเหมาะกับเรามากกว่า ...

ใครก็ตามที่ต้องการจับ "ทัมนิสาคลาสสิก" ก็แค่จัดระเบียบ "อบเชยสีส้ม" จากชาวอิงเกรเดียน

Ingredinti สำหรับสลัด:

  • ถั่วลันเตากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 5-6 ชิ้น
  • Varena kovbasa - 400 กรัม
  • ไข่เจียวดอง - 2-3 ชิ้น
  • แครอท - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
  • Cartopl - 2-3 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • Tsibulya rіpchasta - 2 tsibulini (อาจเป็นสีเขียวได้)
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง: krіp, ผักชีฝรั่ง, เซเลรา
  • พิเศษสำหรับความเอร็ดอร่อย

จามรีเตรียมสลัด "Oliv'є" สำหรับสูตรคลาสสิค?

ทั้งชั่วโมงกำลังเตรียมเงินกู้สำหรับผลิตภัณฑ์ ใน іnshomu มันเป็นเรื่องธรรมดาในความเรียบง่าย แต่แล้วจามรีก็อร่อย แค่นิ้วอร่อย

  1. ผักทั้งหมดปรุงในเครื่องแบบ ไข่จะเย็น มาทำให้เย็นและสะอาดกันเถอะ
  2. Narizamo กับแครอทลูกบาศก์ kartoplya, tsibulya, ogirki, kovbasu คริสชิโมเป็นไข่
  3. Zlivaєmorіdinuจากกระป๋องถั่วกระป๋องและถั่ว dodamo ในสลัด
  4. Solimo พริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่งด้วยมายองเนสและผสม
  5. แช่เย็น schob รั่วไหลและเย็นลง
  6. ทั้งหมด. สูตร "Oliv'є" ของเราเป็นแบบคลาสสิก เสิร์ฟบนแก้ว ประดับด้วยพืชผลหรือผักชีฝรั่ง อร่อย!

ด้วยการแจ้งให้ทราบเพิ่มเติม bulo ได้นำและแปลงจามรีเพื่อเตรียมสูตรในอุดมคติสำหรับ "Oliv'є":

  • ปรุงผักในโรงเรียนเท่านั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและวิตามิน
  • ใช้ 1 kartoplya ต่อ 1 ludin;
  • Obov'yazkovo ทำให้ผักเย็นลง และโรยมันฝรั่งด้วยมีดแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำมันดอกกุหลาบ
  • Kovbasa maє buti ไม่มีไขมัน - "Doktorska" เอง
  • ogirki ที่เค็มที่สุดหรือดอง - ขนาด "kornishon" เล็กน้อยและไม่เลวร้ายไปกว่าเปรี้ยว
  • ไข่ไม่ประหยัดกลิ่นผักกาดหอมทำให้สลัดเบาและต่ำ ในอุดมคติสำหรับ 1 ท่าน - 1 ไข่;
  • อย่า girchit tsibulya เทราดด้วยโรย และแทนที่อันใหม่ที่สวยงามยิ่งขึ้นเลือก tsibulya สีเขียว สลัด "Oliv'є" จะสง่างามและศักดิ์สิทธิ์ยิ่งขึ้น
  • ถั่วก็เช่นกันอย่าเป็นเหมือนpіdіyde แปลกใจที่ขวดแก้ว - ทั้งหมดในครั้งเดียวในคุณภาพเดียวกัน อย่าใช้กับการปิดล้อมที่มีเมฆมากและถั่วดำ สำหรับ "Oliv'є" แบบคลาสสิกจำเป็นต้องเลือกถั่วที่อ่อนนุ่มของ "ซีเรียลพันธุ์" (ไม่มีผลไม้กรุบเหมือนข้าวโพด - กลิ่นเหม็นอาจมีกลิ่นเหมือนกรุบกรอบและเศษที่เล็กที่สุด);
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเติมมายองเนสและซิลเท่านั้น
  • สำหรับตู้เย็นก่อนตกแต่งให้ใส่สลัดในน้ำเกรวี่เพื่อ "เสิร์ฟเค้ก" เพิ่มเติมหรือเต้นรำพลาสติก 1.5 ลิตร
  • คอฟบาสต้มสามารถแทนที่ด้วยรมควัน หั่นฝอย หรือเนื้อสัตว์
  • คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นให้กับรสนิยมของเรา แต่คุณสามารถแทนที่ ogirkiv ที่มีรสเค็มด้วยรังไข่ที่สดใหม่ได้

สลัด Radiansk สามชั่วโมงปรุงที่ Noviy Rik ในครั้งเดียว และทันทีที่กระพริบที่โต๊ะปีใหม่

และตอนนี้สำหรับการเสริมอำนาจ จากคลาสสิกและพร้อม "Oliv'є" กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สลัด "Oliv'є" สูตรคลาสสิกกับ ogirk สด

มาลองสูตรแบบเบา ๆ กันดีกว่า!

เราต้องการอะไร? นอกจากนี้ใน "Oliv'є" แบบคลาสสิกความแตกต่างก็คือความจริงที่ว่า ogirkiv ดอง (เค็ม) ถูกแทนที่ในโกดังหลังและ dodamo สด ochirk Vіrnіsheเพื่อเงียบ vishche perakhovanim іngredієntіv - 3 รอบสดกลาง

อันที่จริงอพาร์ทเมนท์ทั้งหมดมีกลิ่น - ความสดการเติบโตที่ไม่ดีและช่วย "วันฤดูร้อน" ฉันดีใจที่ได้ลิ้มรส "Oliv'є" กับคุณในปริมาณเล็กน้อย - อย่าหลงกล

"Oliv'є" สูตรคลาสสิกกับไก่

สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อขาว ขอแนะนำให้ใช้ค้อนทุบแล้วเปลี่ยนเป็นเบสแทน ตลอดเวลา cartopli สามารถใช้ trochas น้อยลง และความเร่งรีบของผลิตภัณฑ์จะขายได้โดยไม่มีข้อผูกมัด Tobto ทำซ้ำ:

คลังสินค้า

  • ถั่วเขียวพันธุ์ธัญพืช - 1 กระป๋อง
  • เนื้อรมควัน - 400 กรัม
  • Cartopl - 5 ชิ้น
  • ไข่เค็ม - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้นเล็ก
  • สีเขียว tsibula - 1 พวง
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ผ้าไหมและพิเศษสำหรับความเอร็ดอร่อย

วิธีเตรียมตัว

  1. ผักต้ม ไก่ ไข่. เย็นและสะอาด
  2. Narizaymo เป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณสามถั่วในโถ
  3. Ogirki "บนnіzh" Zlivaєmorozsіlจากอาหารกระป๋องและіmіshuєmoผลิตภัณฑ์otrimanіทั้งหมด
  4. แต่งด้วยมายองเนสและเกลือด้วยความเอร็ดอร่อยและพริกไทย
  5. สำหรับรั่วห้องเข้าตู้เย็นนาน 2 ปี
  6. เสิร์ฟแบบเล็กๆ เผ็ด.

แทนที่แฮมด้วย bazhanna ลองต้ม yalovich หรือ indichka І ไม่เน่าเสียเพราะความชุ่มฉ่ำ และรสชะเอมปริมาณพอเหมาะและขูดแอปเปิ้ล Pikantnist "Oliv'є" ไม่เพียงให้แอปเปิ้ล, เอลและซิกของมะนาวและมะกอกเท่านั้น

เมื่อมีผลิตภัณฑ์ใหม่ปรากฏขึ้นบนโต๊ะรัสเซีย สุภาพบุรุษเริ่มเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในสูตรคลาสสิก "Oliv'є" เพื่อทดแทนถั่ว ปูอัด กุ้ง ท่านชาย ผลไม้แปลกใหม่

สลัดมะกอกกับโสมโกยุ

สิ่งที่จามรีเรียกว่าประเทศเผ็ด - เสื้อคลุมขนสัตว์ Tsarska หรือ Korolivska, Oliv'єในรูปแบบใหม่ แต่วันหนึ่งฉันรู้แน่นอนว่ามันเหมือนกันสำหรับ Svyatkovo ที่เฉลิมฉลองดวงดาวแห่งผิวจากแขกและกลิ่นเหม็นบนโต๊ะ

สูตรดังกล่าวถือกำเนิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว อย่างน้อย ฉันก็เป็นเช่นนั้น ในวันศักดิ์สิทธิ์วันหนึ่ง chervona іkraถูกดื่มใน tarilka จาก Oliv ในระดับ vipadkovy เมื่อได้ลิ้มรสความเอร็ดอร่อย ฉันก็ยินดีกับความเอร็ดอร่อยที่ไม่เปลี่ยนแปลง ฉันรู้สึกเป็นเกียรติยิ่งขึ้นไปอีก

ฉันตัดสินใจที่จะคิดอะไรแบบนั้นขึ้นมา ดังนั้น Oliv สุดคลาสสิกจึงกลายเป็นเกมใหม่ที่น่าติดตาม และตอนนี้คุณไปสงสัยตัวเอง:

อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนในวิธีที่ยุติธรรม Tsarsky สลัดใหม่ Oliv'єกับ somgoy ด้วยจำนวนเล็กน้อยและตัดเพื่อให้ครอบคลุมสไตล์ใหม่ที่จะเหมือน แขกทุกคนจะถูกจองจำและจะไม่หลงทางและไม่พาเขาไปที่ปาก

Gotuєtsya vіnดังที่เห็นได้จากวิดีโอมันง่ายและง่ายต่อการทำให้เสร็จ เพิ่มอาหารทะเลและผักสดเพื่อตีความความคลาสสิกใหม่ ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับเมนูใหม่

ราจูอยากจะลองเติบโตและฉลาดอีกครั้ง เพราะงั้นมันก็ยังอยู่ในที่เย็นกว่าสำหรับผลงานชิ้นเอก!

สูตรอาหารสุดคลาสสิกที่เชฟ Oliv . มองเห็น

Dovgy hour Pan Oliv'єจะไม่พูดถึงความลับของสลัดของเขา - ตัดแต่ง yogo ใน tamnitsi ไม่ใช่สำหรับผิวที่ให้ bulo yogo skushtuvati - ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง vicoristovuvav ปรุงอาหาร หลังจากเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2447 ได้มีการสร้างโกดังหลัก


Іกระทั้งคุณภาพ ปรุงแต่ง เพิ่มความวิชุกันและความสมบูรณ์แบบ

โกดังสำหรับสูตรสลัดแบบโบราณ "Oliv'є"

  • เนื้อเฮเซลบ่น
  • ลิ้นวัว
  • ชอร์นา อิกรา
  • สลัดผักสด
  • กั้ง (แม่นยำกว่ากั้ง shyki) หรือกุ้งก้ามกรามกุ้งเป็นไปได้ (จามรี i zrobila)
  • แม้แต่ ochrochki เค็มเล็กน้อย
  • ซอสถั่วเหลือง "คาบูลี"
  • svіzhіogіrki
  • หมัก "Capersi"
  • ซอสฝรั่งเศสโปรวองซ์
  • ไข่ต้ม (โอลิฟเอง vikoristovuvav їkh yak เพื่อประดับประดา)

แกนเป็นถุงขนาดใหญ่และไม่ใช่โกดังราคาถูก

ขั้นตอนการเตรียมการ:

จามรีและในสูตร Radiansky สุดคลาสสิก ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในการปรุงอาหาร Naydovshe - เนื้อ tse คูลดาวน์อย่างหมดจดและโหมดด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งผักกาดไว้ที่ด้านล่างของแอ่งซากัลนี

มายองเนสโฮมเมดผสมและจับคู่ทั้งหมด (tse I แทนที่ซีอิ๊ว) โซลิโมและพริกไทย แช่ตู้เย็น.

เสิร์ฟที่ขอบด้านบน ประดับด้วยมีดคัทสีดำ

วิดีโอของสูตรสลัดคลาสสิกสมัยเก่า "Oliv'є"

ตอนนี้เราพร้อมแล้วสำหรับการเริ่มต้นของ New Rock รวมถึงภาพยนตร์เรเดียนสกี้ vidomy ที่กำกับโดยอี. Ryazanov "Irony dole for a light steam" และเพื่อประโยชน์ของรสชาตินี้ สลัด "Oliv'є" ถูกเสิร์ฟในสไตล์คลาสสิกด้วยถั่วลันเตาและ cowbus เพิ่มความนิยมและกลายเป็นเมนูหลักและจำเป็นในการให้บริการโต๊ะใหม่

Oleksandr Gushchin

รับรองความอร่อยไม่ได้ แต่รับรองว่าเผ็ดกว่านี้ :)

zm_st

เราตกหลุมรัก Usima Yizha ซึ่งมักจะอยู่ที่โต๊ะในนักบุญปีใหม่ - โอลิฟ สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารถูกคิดค้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 โดยพ่อครัวในร้านอาหารในมอสโก "Ermіtazh" เบียร์ซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบันอาจมีน้ำหกเล็กน้อยเกี่ยวกับเขา สร้างจากเดซิลคอมจากพวกเขา

จามรี prigotuvati Oliv'є

ในกรณีส่วนใหญ่ ก่อนถึงโกดัง จะมีเนื้อสัตว์หนึ่งชิ้น ผักสองสามชนิด และปั๊มน้ำมัน Є ความลับเล็กน้อย ฉันรู้ยากิ คุณแค่ยกโทษให้ตัวเองเตรียมสลัด Oliv'є:

  1. ผักนึ่งมีความสวยงามมากขึ้น
  2. อย่าหวงคอฟบาสหรือเนื้อสัตว์ คุณจะใส่โอลิฟลงในสลัด
  3. ผลิตภัณฑ์Rіzhteในลูกบาศก์
  4. ลองลิ้มรส syrocybuli พิเศษสำหรับการหมัก วาด Yogo เทโรยเพิ่ม tsukru, soli, otstu และยืนยัน 10-15 khvili
  5. อย่าเติมไคลงในมายองเนส
  6. จี้อย่าเติมความเครียดให้พ้นทาง

มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสลัดOliv'є

ปรมาจารย์ด้านผิวหนังในผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ประเพณี Ingredinti สำหรับ Oliv'є - คาวบาส, มันฝรั่งในเครื่องแบบ, ถั่วเขียวกระป๋องเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตเค็ม, แครอทต้ม, โปรวองซ์ ผู้คนยังคงใส่ผักและผลไม้ของตัวเอง แทนที่ "นมต้ม" สามารถเพิ่ม:

  • yalovich ต้มหรือหมู;
  • สับหมูต้ม
  • ไก่ต้มหรือรมควัน
  • เนื้อแห้ง
  • แยมยาซิก;
  • คอฟบาสรมควัน;
  • ริบูกุ้ง.

สูตรสำหรับเตรียมสลัด Olive'є

การถ่ายโอนส่วนผสมไม่ได้เชื่อมโยงถึงกันอย่างเคร่งครัด ดังนั้นผลลัพธ์มักจะติดอยู่เพราะจินตนาการของคุณไปได้ไกล หากคุณพร้อมแล้ว ให้จดจ่ออยู่กับความจริงที่ว่า strava นั้นออกมาพร้อมกับความเผ็ดและเพิ่มเข้าไป ดังรูปด้านล่าง หากคุณไม่ร้องเพลง แสดงว่าคุณเหมาะกับตัวเองโดยอิสระ เลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งที่คล้ายคลึงกันเพื่อเตรียมตัว

สูตร 1 - Oliv'є classic

ดังนั้นจานจึงถูกลวกให้เข้าใกล้กลางศตวรรษที่ 20 คน Todi ไม่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายราคาสำหรับพวกเขาไม่สามารถใช้ได้สำหรับทุกคน ถ้าคุณรู้ว่าคุณสามารถเตรียมสลัดที่ Oliv'є เป็นแบบคลาสสิกได้ คุณก็ลองเดาสิว่าคุณจะรู้จักมันเป็นอย่างดีในวัยเด็กของคุณ Obov'yazkovo ลองของว่าง zrobiti dan จนกระทั่งนักบุญคนต่อไป

อินเกรดินติ:

  • แครอท - ขนาดกลาง 2 ชิ้น;
  • cowbasa ต้ม "Doktorska" - 0.3 กก.
  • ogirki เค็ม - 3 ผักที่ดี;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 75 มล.;
  • ถั่วเขียว - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 รากกลาง;
  • ซิล - ตามรสนิยมของคุณ
  • ครีม - 75 มล.

วิธีการเตรียม:

  1. สำหรับมอร์ควิน ไข่และการ์ตูนจะไหม้เกรียม Їx ต้องเย็นและทำความสะอาด
  2. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในก้อน ผสมในชามขนาดใหญ่
  3. ให้ถั่ว sic z ny zlit zdalegіd
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยว pidsoliti

สูตร 2 - สลัด Olive'єกับ kovbas

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม ได้แก่ varena kovbasa เผ็ดไม่น้อยที่จะเห็น แต่ยังให้บริการในประเภทของผลิตภัณฑ์รมควันหรือมันนี่ จริงอยู่ ค่าความร้อนของพังพอนกำลังเพิ่มขึ้น สูตร Oliv'єกับคาวบอย obov'yazkovo จำเป็นต้องจำไว้ว่าคุณต้องการลองจานอร่อยในรุ่นที่ใหญ่กว่า Vono จะได้รับเกียรติจากทุกคนที่ร่วมโต๊ะอย่างแน่นอน

อินเกรดินติ:

  • คอฟบาซารมควัน - 300 กรัม
  • สีเขียว tsibula - ครึ่งพวง;
  • มันฝรั่ง - 4 รากที่ดี;
  • girchytsya - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แครอท - 2 ผักเล็ก ๆ
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - โถ;
  • corn_shoni ดอง - 6 ชิ้น.;
  • ไข่เย็น - 4 ชิ้น.;
  • มะกอก - 12-15 ชิ้น;
  • ตะกอน - 0.5 ช้อนชา;
  • โปรวองซ์ - 6-7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีการเตรียม:

  1. แครอทและแครอทเริ่มโต ทำให้อาหารเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมในปริมาณมาก
  2. เทมะกอกลงไป
  3. เท cornice และ cowbas ในก้อน
  4. ล้างและทำให้แห้ง tsibulya ก่อน tim, yak krishiti
  5. ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผสมมายองเนสกับ girchitsea ปรุงรสส่วนผสม ปรุงรสด้วยเกลือ โรยหน้าด้วยมะกอก จัดเสิร์ฟ

สูตร 3 - โอลิฟกับแฮม

จานถ้าคุณเป็นคาวบอยที่ไปซานาดโตนั้นเป็นแคลอรี่ ดังนั้นคนที่วิ่งตามตุ๊กตาของพวกเขาจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะในการฝัง สลัดโอลิฟกับขดไก่นั้นเบากว่าในโคริสนิเช ดีที่สุดสำหรับการมีเต้านม นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังปรุงเป็นdyєtichny แทนที่ซอสมายองเนสมาตรฐานด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเพลิดเพลินกับตัวเองอย่าคิดเกี่ยวกับ ziva kylogrami

อินเกรดินติ:

  • ไฟล์ kuryache - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น (กลาง);
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง;
  • ข้าวโอ๊ตเค็ม - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ใหญ่;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 250 มล.;
  • tsibulya เป็นสีเขียว - 3 pips;
  • พิเศษ

วิธีการเตรียม:

  1. เนื้อไก่ปรุงในน้ำเกลือ ราคาเงินกู้เกือบครึ่ง เย็นลง.
  2. ใส่ผักลงในไข่
  3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำด้วยเสื้อตัวเดียวกัน ยืนเคียงข้างจานเด็ด
  4. ให้หัวหอมสับและถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยป่น

สูตร 4 - Oliv'єกับ ogirkom สด

น้ำเกรวี่ที่แตกต่างกันสามารถเรียกได้ว่าลิตนิม เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาคุณจะพบของใหม่ราคาไม่แพง แต่ง่ายกว่าและเค็มน้อยกว่า กลิ่นเหม็นจะทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอมพิเศษ คนDeyakіไม่รู้จักทางเลือกเดียวยกเว้น gotuvati Olіv'єที่มีจำนวนเล็กน้อยและจะอายอย่างนั้นในฤดูหนาว หากคุณมีปัญหาผิว คุณน่าจะลองใช้บั้นท้ายนี้ดู

อินเกรดินติ:

  • kovbasa (น้ำต้ม) - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 6 พืชรากกลาง;
  • ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • carquin - 2 ชิ้น;
  • โปรวองซ์ - 300-350 มล.;
  • ตะกอน, ผักใบเขียว;
  • ogirok สด - 3 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. บดแครอทและการ์ตูนที่ปรุงสุก 2 ชิ้น ต้มไข่ให้เย็น
  2. ใส่ kovbas ลูกบาศก์ลงในภาชนะขนาดใหญ่
  3. ปอกแครอท แครอท ไข่ มอบให้คอฟบาซี ลูกเต๋ามัน
  4. หยิบ ogirk โกรธน้ำด้วยถั่วเพิ่มลงในจาน
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส pidsoliti ทาสีด้วยความเขียวขจี

สูตร 5 - มะกอกกับเนื้อ

คุณสามารถทำอาหาร nabagato bilsh sitnim และเพิ่มหมูลงใน nyogo เป็นต้น วิธีที่ดีที่สุดคือการปรุงยาคุต่อหน้าน้ำปริมาณเล็กน้อยและปรุงด้วยกลิ่นหอมพิเศษ สลัดเนื้อโอลิฟจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะคริสต์มาสไทด์พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มิ้นต์และแม้แต่ไวน์ก็ไม่ใช่แค่อาหารคาวเท่านั้น แต่ยังมีชีวิตชีวาอีกด้วย

อินเกรดินติ:

  • หมู (มีสีสันมากกว่า virizka) - 300 กรัม
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
  • แครอท - 1 เล็ก
  • kartoplya - สองชิ้นใหญ่
  • ochirk เค็ม - 2 ผักเล็ก ๆ
  • ซิบูลยา - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ogirok สด - 1 เล็ก
  • มายองเนส - 180 มล.;
  • lavrushka - 2 ใบ;
  • พิเศษ

วิธีการเตรียม:

  1. เนื้อเติบโตในน้ำเกลือด้วยใบกระวานและพริกไทย ถ้าคุณต้องการ ขอรายการพิเศษแบบเงียบๆ ให้ฉันหน่อย ซึ่งจะดีที่สุดสำหรับคุณ
  2. ปรุงในแครอทหม้อปรุงอาหารหนึ่งอันพร้อมคาร์ทอปลีย์ในไข่ - ไข่ ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง
  3. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในก้อน
  4. เฮ้ ให้ถั่ว เติบโตอย่างกระตือรือร้นอย่างกระตือรือร้น
  5. ปรุงรสจานด้วยมายองเนส

สูตร 6 - Oliv'єกับ yalovichinoy

มีน้ำเกรวี่เพียงประเภทเดียวเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิก เกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นเช่นการทำสลัด Oliv'єกับ yalovichinoyu ขุนนางคือการตำหนิเจ้าของผิวหนังและเราจะคลั่งไคล้ด้วยความเอร็ดอร่อย ยิ่งเห็นจานในภาพยิ่งน่ารับประทาน แต่ในความเป็นจริง มองด้วยตายาก ลองสลัดนี้ คุณจะได้รับการติดต่อกลับ แต่มันไม่ใช่ของขวัญที่จะเติบโตขึ้นมามีชื่อเสียงและร็อคมากมาย

อินเกรดินติ:

  • ยาโลวิช - 450 กรัม
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • ครีม - สองในสามของขวด
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโอ๊ตเค็ม - 5 ชิ้นขนาดกลาง
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • มายองเนส - 180 มล.;
  • ไข่เย็น - 6 ชิ้น;
  • ซิลพิเศษ

วิธีการเตรียม:

  1. ล้างเนื้อดูปลาเส้น ชงในน้ำเกลือแบบพิเศษคลายร้อน
  2. เตรียมแครอท cartopean; ทำความสะอาดมัน.
  3. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในก้อน ให้ถั่ว ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสม

สูตร 7 - สลัดมะกอกกับแอปเปิ้ล

การติดเชื้อคือผู้คนจำนวนมากที่ต้องการยอมรับหลักการกินเจและไม่กินผลิตภัณฑ์อาหาร ต้องลืม Om obov'yazkovo เช่นการปลูกโอลิฟด้วยแอปเปิ้ลและเห็ด จานนี้เป็นวีแก้นและเนื้อสัตว์ในภาษาเยอรมันใหม่ ขอให้เราอร่อยและมีชีวิตชีวามากขึ้นเมื่อต้องเดินเตร่เรียกผลิตภัณฑ์ของเรา: ผลไม้และเห็ด ลองใช้ความเร่งด่วนบางอย่างกับพังพอนเหล่านี้

อินเกรดินติ:

  • แอปเปิ้ล - 2 ผลไม้ที่ดี;
  • ข้าวโอ๊ตเค็ม - 4 ชิ้น;
  • bilium tsibulya - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 7 พืชรากกลาง;
  • คนทำขนมปังsvіzhі - 1 กก.
  • ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
  • แครอท - 4 ผักเฉลี่ย

วิธีการเตรียม:

  1. แครอท cartopline เย็นสะอาด
  2. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อน พูดคุยเกี่ยวกับน้ำมันแห้งเพิ่ม tsibulya
  3. เทลูกบาศก์ของแอปเปิ้ล, มันฝรั่งกับแครอท, ochirks เปลี่ยนราคาสินค้าเห็ดและถั่ว ใส่น้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย

สูตร 8 - มะกอกกับไก่รมควัน

Z tsim іngredіntom vikhodit อาหารเรียกน้ำย่อย nagato อะโรมาติก, nіzh s kovbasa หรือต้มกับเนื้อสัตว์ ตัวเลือกดังกล่าวคือการคว้า viglyad บนพื้นฐานของ yaskravish และ tsikavish สลัดของโอลิฟกับไก่รมควันไม่เพียงต้องชอบผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังต้องชอบเด็กๆ ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการมีความสุขที่ได้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร คุณชายร่างผอม Varto เติม cim ในถุงเล็กๆ ของเขาด้วยสูตรดั้งเดิมที่ชาญฉลาด

อินเกรดินติ:

  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • kaptoplya ในเครื่องแบบ - สามกลาง;
  • มายองเนสเบา - 100-120 มล.;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • Varena morkvin - 1 ขนาดใหญ่;
  • ถั่ว - 1 กระป๋อง;
  • ซิล;
  • Kornishoni เค็ม - 8 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. ปอกเปลือกไข่ผัก เทลูกเต๋า
  2. เทน้ำลงบนถั่วแล้วใส่ลงในชามสลัด
  3. หยิบไก่รมควันและไก่ข้าวโพดใส่ผลิตภัณฑ์จนพร้อม
  4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ

สูตรที่ 9 - Oliv'єกับ syomgoy

Duzhe vishukane และอาหารจานเผ็ด ถ้าคุณรักอาหารทะเล คุณจะต้องมีความผิดของ zapam'yatati, yak robiti Oliv ด้วยริบบิ้นสีแดง โสมก้ามีรสชาติจัดจ้านเมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ ของขนม กลิ่นเหม็นจะสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ราวกับเข้ากับจิตวิญญาณเพื่อต้อนรับนักชิมยอดนิยม ลิ้มลองความเร่งด่วนของรูปแบบใหม่ที่มีรสชาติ

อินเกรดินติ:

  • ปลาขาวเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
  • มายองเนส - pivsklyanki;
  • มันฝรั่งต้ม - 3 ผลไม้ที่ดี;
  • สีเขียว tsibula - ครึ่งหนึ่งของพวง;
  • carquin vidvarna - 1 ชิ้น;
  • ถั่ว - 180 กรัม
  • ogirok เค็ม - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • ogirok สด - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 10 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

  1. แครอทปอกเปลือกและเย็น ไข่ มันฝรั่ง มันฝรั่ง
  2. เสร็จสิ้น ogirk, สีเขียว tsibulya
  3. เทมะกอกลงในชิ้นขนาดกลาง
  4. นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับถั่ว คุณได้ขับไล่จากธนาคารก่อน
  5. ใช้ลูกเต๋าลูกเต๋ากินชีส
  6. ตรวจสอบโกดังสำหรับสลัดมะกอก ผสมอย่างระมัดระวังเพิ่มมายองเนส

สูตร 10 - Oliv'єกับกั้ง shyki

หันไปหา cob, ale trochas ที่ปรับให้เข้ากับสูตร ประเภทของการเปลี่ยนแปลงนั้นเกิดจากการที่มีสินค้าหลายอย่าง เช่น hazel grouse ไม่รู้ว่าขายอะไร สูตรเก่าสลัด Oliv'єกับกั้ง shiykami พับได้ในองค์ประกอบใหม่เพิ่มมากยิ่งขึ้น ฉันรู้วิธีบอกผู้คนที่อาศัยอยู่ในเวลานั้นว่าโยโกผู้ร่าเริงและใจแข็งเป็นสิ่งที่ลืมไม่ลง

อินเกรดินติ:

  • เนื้อลูกวัวติดลิ้น - ครึ่ง;
  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น (แทนที่สีน้ำตาลแดงบ่น);
  • ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • คาเปอร์ซี - 50 กรัม
  • іkra chorna (กดแทน) - 50 g;
  • cornishoni - 3 ชิ้น.;
  • กั้งต้ม - 12 ชิ้น.;
  • ถั่วเหลืองต้มหรือกระป๋อง - 50 กรัม
  • มายองเนสโฮมเมด - 220 มล.

วิธีการเตรียม:

  1. เทก้อนไก่และเนื้อ แช่เย็น
  2. เสร็จสิ้นเนื้อกั้ง ฟังเสียงเหนี่ยวไก ลิ้นของฉัน
  3. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณเสิร์ฟในจาน
  4. เทก้อน cornice ไข่ เพิ่ม Ingredinti ลงในชามสลัดด้วยถั่วเหลืองและเคเปอร์ในเวลาเดียวกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส วางด้านบนไว้ด้านบน

จามรีตกแต่งสลัด Olive'є

ต้องเตรียมจานให้อยู่ในภาพเพียงครั้งเดียว รู้วิธีตกแต่ง Oliv'єอย่างสวยงาม:

  • ให้แบบฟอร์ม masi be-yak (roslini, zvіryatka);
  • จิบสีเขียว
  • วิกลดิษฐ์ จากยอดผัก หรือท่านเจ้าตุ๊กตาโจ๊ก
  • ทามายองเนสดอกไม้บาง ๆ บนพื้นผิว

วิดีโอ: จามรีปรุงสลัด Oliv'єในใจบ้าน

รู้ในข้อความให้อภัย? ดูกด Ctrl + Enter และทุกอย่างถูกต้อง!

หารือ

สูตรการทำสลัดมะกอก