สูตรสำหรับ kvass โฮมเมดจากขนมปังดำโดยไม่ต้อง สูตรเก่าสำหรับ kvass - ไม่มียีสต์

- เครื่องดื่มรัสเซียที่ไม่พลิกคว่ำซึ่งมีประวัติอันยาวนาน ความเพลิดเพลินที่ยอดเยี่ยมจาก "ประกายไฟ" ของก๊าซธรรมชาติและความโลภที่ไม่เจาะจงเพื่อสุขภาพที่จะดื่มเครื่องดื่มของ bagatma อันเป็นที่รัก

พื้นฐานของผลิตภัณฑ์โยคะที่เตรียมที่บ้านคือเชื้อสำหรับ kvass ซึ่งเป็นสูตรที่ขุนนางรู้จักอย่างปาฏิหาริย์

พวกที่อายุน้อยบางครั้ง vvazhayut ว่ามันคุ้มค่า เร็วเข้าและร้องเพลง: ไม่มีอะไรพับเก็บได้ ใช้งานได้ยาวนานและต้องใช้กำลังมาก เราไม่มี นักนิยมลัทธินาโตมิสต์จะดื่มด้วยความเป็นธรรมชาติของโยคะจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

โดวิดก้าปริศนาวรรณกรรมเรื่องแรกเกี่ยวกับ kvass ย้อนหลังไปถึงหินที่ 900 ของประเทศของเรา

เอล เดี่ยว โยคะเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ พวกเขาเตรียม kvass เป็นเวลาร้อยปีและตำราทำอาหารทุกเล่มไม่สามารถทำได้หากไม่มีสูตรอาหารของคนที่ฉันจะดื่ม

Kvass - ไม่แน่นอนและโสด สูตรที่ใช่. ผิวของเจ้านายอาจมีสิทธิ์แก้ไขสิ่งใหม่ ๆ ของตัวเองและสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะกับตัวเอง

อย่างระมัดระวัง.หากคุณต้องการดื่มชะเอม อย่าหักโหมกับซูโครเล็กน้อยและไวน์สักแก้วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

รู้จักการปิดล้อมของ kvass ถ้าไวน์ยังคงเป็นชะเอมอยู่ คุณจะเก็บกรดคาร์บอนิกไว้ที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามปี ไม่ใช่อยู่ในห้อง มิเช่นนั้นให้ดื่มเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เบียร์สำหรับทุกอย่าง จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีทำเชื้ออย่างถูกต้องเมื่อเปลี่ยนสูตรที่คุณคู่ควรจากrіznomanittyaที่เสนอ ผลิตภัณฑ์เสริมสำหรับการพับสตาร์ทє:

• ขนมปังชีวิตและแครกเกอร์
• ชีวิตคือข้าวสาลี borosno;
• แห้ง chi แห้งกด;
• โรดิงกิ;
• น้ำผึ้ง ta/abo zukor;
• กระโดด.

ไม่ คุณไม่สามารถเอาชนะผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการทั้งหมดได้ใน sourdough เดียว แต่กลิ่นเหม็นทั้งหมดสร้าง "ศูนย์ให้ชีวิต" เพื่อให้เราสามารถเพลิดเพลินกับประกายของก๊าซใน sourdough ในอนาคต

เพื่อให้เชื้อเข้าไปได้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไปบางประการ:

1. เครื่องครัวที่เหมาะสมที่สุด zі skla(ธนาคาร). คุณสามารถผู้ชนะยังเคลือบสแตนเลส ไม่ใช้อะลูมิเนียมเท่านั้น แต่ใช้กระบวนการออกซิไดซ์และเป็นผลให้ การฉีดลบฉันจะดื่มคอริสนิสม์คนนั้นด้วยความเอร็ดอร่อย
2. Sirovina maє buti สดและเผ็ด.
3. แป้งเปรี้ยว ห้ามปิดเด็ดขาด oskіlkiสำหรับการหลงทางเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความเปรี้ยว
4. สามารถเก็บ sourdough สำเร็จรูปในตู้เย็นได้นานถึง 14 วันแล้วจึงเปลี่ยน
5. เป็นคนรวยที่ koristuetsya ปรุงสุก (ตามกฎแล้วขนมปัง) sourdough เป็นเวลานาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำ kvass หนาๆ ที่เตรียมไว้มาแบ่งเป็นสองส่วนแล้วลอกผิวออกอีกครั้ง และ - ถึงจุดที่ไม่สอดคล้องกัน

ความสำคัญของ Sourdough Sourdough

สำหรับการผลิต kvass สำเร็จรูปจาก sourdough sourdough นั้นใช้เวลา 5 ถึง 8 ปี แต่ “กระบวนการเริ่มต้นใหม่” นั้นใช้เวลาถึง 3 วัน

Krіmเร่งกระบวนการทำอาหารคุณควบคุมสิ่งที่คุณใส่ในเชื้อซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์

และด้วยวิธีนี้ นำเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินกลุ่ม B, แร่ธาตุ, กรดแลคติก Vіnให้ความแข็งแกร่งvgamovuє spragu และความหิวทำให้การแกะสลักเป็นปกติ เด็กสีน้ำตาลจะเติบโตขึ้น

นอกจากนี้ ยังเผยว่า kvass ตัวช่วยมหัศจรรย์สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับอาการค้างจากแอลกอฮอล์!

สำคัญ.หัวเชื้อเปรี้ยวไม่เหมาะที่จะดื่มทำให้นมเปรี้ยว (กลิ่นเปรี้ยวจัด, รสเปรี้ยว) จำเป็นต้องเปลี่ยนสด

วิธีการหมักยีสต์ sourdough sourdough?

Vikoristovuyuchi drіzhdzhi คุณสามารถใช้ เห็นผลดีที่สุด. Kvass พร้อมที่จะปรุงอาหาร เราจะรับรู้และ "ต้อนรับ" การเปิดเผยของการมีอยู่ของกรดคาร์บอนิกจำนวนมากซึ่งสั่นสะเทือนด้วยยีสต์ในกระบวนการของชีวิต

คุณสมบัติ.ฉันจะดื่มรสยีสต์ mozhlivyy ในปาร์ตี้แรกกับ sourdough ยีสต์ คำว่า "บาป" ที่น้อยที่สุดคือยีสต์แห้ง

สูตรยีสต์แห้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังดำครึ่งก้อน Abo pіvlіtrovaขวดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า "Borodino" chіnshoy, ขนมปังที่คุณโปรดปราน;

• tsukor - สองสามช้อนโต๊ะประมาณ 50-70 กรัม
• คนอบขนมปังแห้ง - 15 กรัม
• น้ำ - ใกล้ 0.5 ลิตร แต่อาจมีรูปแบบบวกหรือลบ

ขนมปังที่หั่นเป็นก้อนจะทาเป็นเปลือกสีเข้ม เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ "เผา" มิฉะนั้น kvass จะร้อน คุณสามารถทำงานทั้งบนดาดฟ้าในเตาอบและบนกระทะที่แห้งด้วยการผสม

กองก้อนในขวด ลิตรเพียงพอและ pіdlog ale zruchnіshaสำหรับผสมลิตร แครกเกอร์ราดด้วยผักชีฝรั่งกับโรสแมรี่เพื่อให้ masa กลายเป็นความหนาแน่นของครีม พวกเขาเทมัน vipadkovo ตามด้วยการเพิ่มแครกเกอร์ Abo ไดรฟ์มากขึ้นเหมือนตัวหนา

ซิวดี โดเดโม ซึกอร์. ตรวจสอบจนอุณหภูมิลดลงถึง 30 แล้วใส่ยีสต์

เคารพ.ในการเติมยีสต์ลงในชามร้อน กลิ่นเหม็นของการใช้กิจกรรม (การตาย) และเชื้อจะไม่ออกมา

คลุมโถด้วยผ้าลินินทิ้งไว้ให้หลงทาง พอปีที่ 5 - 6 มันจะเป็นความทรงจำที่น่าอัศจรรย์ของเรือและลักษณะของตอ แค่นี้โทรไม่ได้ หรือเราใส่ kvass (ด้วยปริมาณของแป้งเปรี้ยว 8-10 ลิตร) หรือเราดัดโถที่มีฝาไนลอนแล้วใส่ในตู้เย็น

เนื่องจากคุณไม่มีเวลาสำหรับการแสดงละคร kvass ที่ไร้ค่า อย่าทำงานล่วงเวลา sourdough ปล่อยให้มันอยู่ในที่เย็นโดยเร็วที่สุด ที่อุณหภูมิ +5 °C (ในตู้เย็น) ยีสต์จะไม่แสดงกิจกรรมและผลิตภัณฑ์ไม่ใช่เปอร์ออกไซด์ และเมื่อนำชะเอมเทศอันอบอุ่นsuharіvการหลงทางก็ไม่ใช่เรื่องเลวร้าย

กับละอองฝนที่กดสด

สูตรนี้เหมือนกับยีสต์แห้ง ในลักษณะเดียวกับที่กดขนมปัง vikoristovuemo syri (ไม่ใช่แอลกอฮอล์!) เพียงพอที่จะใช้เวลา 30 กรัมสำหรับส่วนผสมจำนวนเท่ากัน เคี้ยว:

• ไม่เกินจำนวน zucru สำหรับ sourdough แม้กระทั่งก่อนเวลาเตรียม kvass คุณสามารถทดลองเล่นโยคะ kilkistyu ได้ ใช้ซูครู่ 50 ถึง 200 กรัมสำหรับโถไตรลิตร กล่าวอีกนัยหนึ่ง - เพื่อความเอร็ดอร่อย;
• ใน kvass สองหรือสามชุดแรกบน sourdough นี้มีกลิ่นของยีสต์ มาเรียนไวน์กันเถอะ
• oskіlkikіlkіst sourdough หลังจากเตรียมผิวของ kvass rostatime, їїมันจะต้องหมุนเวียนบ่อย ๆ หรือให้น้ำตาลแก่ผู้ที่รู้

วิธีการปรุง Rodzinka โดยไม่ต้องใช้ยีสต์?

Rodzinki แทนที่ยีสต์อย่างปาฏิหาริย์สร้างเอฟเฟกต์แบบเดียวกันกับ "ก๊าซ" Vіm, tse tlumachennya ไม่ถูกต้อง, เศษของเร่ร่อนก็ถือเป็น rahunok drіzhdzhіv แต่ไม่ได้สร้างขึ้นในห้องปฏิบัติการ แต่ผลเบอร์รี่ป่าที่พบในผิวหนัง นั่นเป็นจำนวนมากของ Rodzinok อย่าพลาดสะอื้นอย่าฆ่ายีสต์

โดวิดก้าไม่มีข้อบ่งชี้สำหรับ mittya izumu Golovne ไม่ใช่ vikoristati เพื่ออะไร okrim water และอากาศหนาว

• แครกเกอร์จากขนมปังดำสด 0.5 กก.
• pivsklyanki tsukru หรือ 5-6 ช้อน;
• โมล zhmenu (กรัม 40-50);
• okrip - ประมาณ 0.5 ลิตร

ใส่แครกเกอร์ลงในขวดโหล คุณสามารถเพิ่ม zukor ได้อีกครั้ง เติมด้วยผักชีลาว ปาดและตรวจสอบ ท่าเรือโอโคโลน หากอุณหภูมิไม่สูงกว่า 35 ° C โดดาโมโมล

ใช้เวลา 2-3 วันในการหมักเพื่อเดินเตร่ Perebuvati ในเวลานี้มีความผิดของความอบอุ่น (25-27 ° C) ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูวาฟเฟิลหรือผ้าเสิร์ฟ จะจิบ kvass หรือวางไว้ข้างตู้เย็น แต่ยังอยู่ใต้ฝา

ขนมปัง sourdough บนยีสต์

Neobov'yazkovo สำหรับแครกเกอร์ sourdough sourdough, pіdіyde ta ขนมปังดำที่ดี. สัดส่วนจะเท่ากันกับยีสต์สตาร์ทเตอร์ (จำเป็นถ้าคุณจะ zastosovuvat ซีเรียหรือยีสต์แห้ง)

ขนมปังคริชิมะในขวดโหล ราดด้วยผักชีลาว ใส่ tsukor ให้ยืนจนเย็นจนอุ่น Potim - drіzhdzhіvสีดำ Rozmіshuєmo, prikrivaєmoพร้อมผ้าและเช็คในขณะที่จำการหลงทางได้ดี (ปีที่ 8-10) Zakrivaєmoและโอนไปยังตู้เย็นหรือvikoristovuєmoหนึ่งชั่วโมง

ปรดา.ควรใช้ขนมปัง Borodino ให้ไวน์กับเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของขนมปัง

Kvass หนาจากหมูป่า

นี่เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงก่อนการปฏิวัติ Kvass บนพื้นดินออกมามีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องมียีสต์ เราจะแนะนำสูตรที่ไม่มียีสต์ ความต้องการที่หนาทึบและเดินเตร่มากขึ้น ale yakіsnіshe คุณสามารถเพิ่มการขุดเพื่อเร่งกระบวนการ แต่รู้ว่ารสนิยมของคุณออกมาจาก kvass หลังจากอัปเดตไม่กี่ครั้งเท่านั้น

• สำหรับโถหมูป่าหนึ่งลิตร
• ซูครู่ร้อน 2 ช้อน;
• เตรียมน้ำอุ่น 0.5 ลิตร แต่อย่าเทลงในถังทั้งหมด

ที่โถลิตรใส่แป้ง | borosno | ฉันเพิ่ม|เพิ่ม| ซูกอร์ เทด้วยน้ำอุ่นและช่วยด้วยไวน์ทำให้ใสเหมือนนม หากคุณกำจัดทรวงอก - ไม่ต้องกังวลหลังจากผ่านไปหนึ่งปีกลิ่นเหม็นจะระงับตัวเอง (หายไป) ผสมอีกครั้งและเพิ่มลูกเกดได้ถึง 20 ชิ้น คลุมด้วยเสิร์ฟและอย่าปล่อยให้มันยืนอยู่ข้างห้องอุ่น ตามกฎแล้วความหนาของzіє 2-3 วัน

เคารพ. ลองหลังจากสองวัน ความหนาพร้อมหากมีความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดเจน

ฮอป sourdough

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

• 3 ช้อนโต๊ะ เท่ากับของแห้ง เช่นเดียวกับที่คุณไม่มีหยิบและตากแห้งสักกำมือ ซื้อในร้านขายยา
• น้ำผึ้ง tsukru chi 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ 0.5 ลิตร
• บอโรน่า 1 - 1.5 ขวด

ฮ็อพในหม้อเคลือบฟันจะเต็มไปด้วยผักชีฝรั่งและต้มด้วยความร้อนต่ำ 15 ปากกา ที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศาเราเพิ่ม tsukor (น้ำผึ้ง) และค่อยๆข้นครีมเปรี้ยว คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้สองหรือสามโดบีในความอบอุ่น แป้งเปรี้ยวอาจเริ่มจิบ เราเอาเข้าตู้เย็น

Sourdough ปราศจากยีสต์กับน้ำผึ้ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• Rodzinki -1 ช้อนชาด้านบน Yogo สามารถถูกแทนที่ด้วยหนังองุ่นจำนวนมากหรือโดยการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ตายแล้ว
• น้ำครึ่งขวด.
• ผิวเหมือนแอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก
• ขนมปังชีวิต - 2 ชิ้น (100 กรัม)

เทน้ำต้มอุ่น ๆ ลงในกระทะเคลือบแล้วโยนผิวแอปเปิ้ลและโรดิงก้าหรือผิวองุ่น เพิ่มน้ำผึ้งและผสม ให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน ด้วยขนมปังดำที่ชัดเจนประมาณ 2 ชิ้น ฉันจะสร้างใหม่ทั้งหมดอีกครั้งและทิ้งไว้สามวัน ตอนนี้ sourdough พร้อมแล้วใส่ sourdough

วิธีเตรียม kvass โดยไม่ต้อง sourdough

มักจะทิ้ง kvass โดยไม่ได้เตรียมเชื้อ Podіmosyaวิธีkіlkomดังกล่าว

kvass โฮมเมดไม่มียีสต์

จามรีคาดเดามากขึ้นบทบาทของdrіzhdzhіvอาจเป็น vikonati โรดิงกิ. ดังนั้นลองมาดู:

• pivbukhanki (ประมาณ 450 กรัม) ขนมปังดำ
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ลูกเกด 40 กรัม
• tsukor - เพื่อเพลิดเพลิน: กับ 3 ช้อนต่อขวด

ขนมปังอบใน shmatki ทาที่เตาอบจนเป็นสีทอง เติมในขวดสามลิตรหรือกระทะเคลือบด้วยผักชีฝรั่ง มาเพิ่มซึกอร์กันเถอะ ถ้ามันเย็นถึงอุ่น - ไฝทั้งหมดจะหายไป โค้งเล็กน้อยเพื่อให้กรดคาร์บอนิกสามารถออกมาได้ มาอุ่นเครื่องกัน

ผ่านสัญญาณ pіvdoba-doba ของการหลงทางปรากฏขึ้น Ale kvass ใช้เวลา 2-3 วัน เหงื่อออก ปิดมันในการเต้นรำ และอยู่ในห้อง 4-6 ปี ไปที่ตู้เย็นกันเถอะ คุณสามารถชนะสำหรับส่วนใหม่ของ kvass ได้ถึง 4 ครั้ง จำเป็นต้องเติมน้ำ zucru และเปลือกขนมปังเพื่อให้มีกลิ่นหอม

ปรดา.ดีสำหรับแก๊ส (คาร์บอนไดออกไซด์) แผ่นพลาสติก ทันทีที่การเต้นรำเริ่มแข็ง - เปิดตู้เย็น de taste จะคงที่ในการดื่ม

แบบแห้งเข้มข้น

ขาย - หัวเชื้อแห้งสำเร็จรูปสำหรับทำ kvass ที่บ้าน ส่วนประกอบหลักคือzhitnє borosno (ตัวเลือก - แครกเกอร์จากขนมปังดำ) และมอลต์ (จากข้าวบาร์เลย์ chi zhita) แพ็คเกจในแพ็คเกจ 500 กรัมฉันจะให้คุณดื่ม 15 ลิตร และถ้าคุณไม่ต้องการแผ่นรองรองเท้า คุณสามารถเตรียม kvass สามลิตร 5 ขวดที่มีรสบรั่นดี เอามา:

• เข้มข้น 100 กรัม
• ซูโคร 100-120 กรัม;
• ศิริ 10 กรัมหรือยีสต์แห้ง 5 กรัม
• ลูกเกดขาว 10-15 กรัม

เข้มข้นด้วย okrop หนึ่งลิตรปิดฝาและทำให้แห้งเป็นเวลาสองปี ไปต่อกันเลย ที่ถ้วยใกล้กับน้ำอุ่นพวกเขากระจายยีสต์และปล่อยให้พวกเขาหายใจ ให้เติมน้ำต้มที่แช่เย็น tsukor, rodzinki ต้ม คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 วันเพื่อให้ความอบอุ่น จากนั้นเราเห็นปาน เท kvass ลงในชาม และชม sprats ข้างตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งปี

เครื่องดื่มชนิดใดอาจดื่มเครื่องดื่มชนิดเดียวกันเป็นพิเศษ แต่ไม่ได้หมายความว่าในบางครั้งจะดื่มโยคะไม่ได้ วันนี้เราเรียนรู้ที่จะทำ kvass ที่บ้านจากขนมปังของโลก

วัตถุดิบ:

• Rusks (จากขนมปังดำ) - 0.2 กก.
• Zukor - 7-10 เซนต์ ช้อน;
• Drіzhdzhi (แห้ง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำดื่ม - 3 ลิตร

การทำอาหาร:

1. นำขนมปังแห้งแล้วหั่นเป็น sprats เหมือนคุณมีขนมปังสด โยคะแห้งในเตาอบ
2. ต้มน้ำ. เอาโอโฮโลนออกมาบ้าง (ควิลิน 5)
3. ใช้ขวดขนาด 3 ลิตรและใส่ croutons และ zukor
4. เติมน้ำร้อนลงในขวดโหล (เติมสัตว์เดรัจฉาน 5-8 เซนติเมตร) zmіshayteทั้งหมดและเติมขวดให้ได้ที่อุณหภูมิห้อง
5. ตอนนี้เพิ่มยีสต์และผสมทุกอย่าง
6. ตอนนี้จำเป็นต้องปิดฝาขวดแล้วกดลง ม้วน kvass ในพรมเก่าแล้วเติม її blukati เป็นเวลา 12 ปี โปรดใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากมีพื้นที่ว่างในโถไม่เพียงพอ kvass จึงสามารถประหยัดฝาได้
7. หลังจาก 12 ปีคุณจะได้ขวด kvass ตอนนี้ส่งเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซและคุณสามารถดื่มได้แล้ว kvass ขนมปังโฮมเมดพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการร้องเพลงสีน้ำตาลของมันซึ่งzovsіmไม่มีสุนทรพจน์ของ shkidlivih

kvass ขนมปังโฮมเมดกับยีสต์

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (เม็ด) - 500 กรัม
• ซูกอร์ - 0.25-0.3 กก.
• น้ำ - 5 ลิตร;
• Drіzhdzhі (แห้ง) - 5 กรัม

การทำอาหาร:

1. ยกเตาอบขึ้น 200 องศา
2. ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ มีการใช้ขนมปัง obov'yazkovo โดยไม่มีสารเติมแต่ง (งา nasinnya, rodzinki ฯลฯ ) มิฉะนั้นฉันจะดื่มมันเพื่อลิ้มรสและแม้แต่องค์ประกอบ zayve ก็ไม่จำเป็นที่นี่
3. วางขนมปังบนดาดฟ้า ไม่จำเป็นต้องดูแลโยคะไม่เช่นนั้น kvass ของเราจะเป็นสีมะกอก อย่ากลัว warto ขนมปังสำหรับ ชั่วโมงสั้นไม่ได้รับการเผาไหม้
4. ใส่แม่พิมพ์ที่มีก้อนลงในเตาอบสำหรับ 5 ปากกา คุณสามารถอบแครกเกอร์และนกพิราบได้จากนั้น kvass จะเข้มขึ้นและรสชาติจะเผ็ดร้อนขึ้น
5. ในชามขนาดใหญ่เทน้ำดื่ม 5 ลิตรแล้วต้ม
6. เทียบท่าเมื่อน้ำเย็นและอุณหภูมิอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
7. เตรียมขวดขนาด 3 ลิตรสองใบ เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในขวดโหล ใส่แครกเกอร์ลงในขวดโหล (แบ่งเป็นสองส่วนแล้วโยนลงในขวดโหล)
8. ห่อยอดขวดด้วยผ้ากอซ (เพราะคุณไม่สามารถบิดฝาบน kvass ในเวลาที่หลงทาง) แล้วหมุนไปทางขวาในที่มืด ธนาคารที่มี kvass ควรแช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 48 ปี
9. ใส่ยีสต์ลงในชามขนาดเล็ก (ดูคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
10. กรอง kvass ทั้งหมดด้วยผ้ากอซ เศษขนมปังจามรีถูกทิ้งไว้ในผ้ากอซมันจะต้องใจดีจากนั้นเราก็หยิบมันขึ้นมาได้เราไม่ต้องการกลิ่นเหม็นอีกต่อไป
11. เท kvass อีกครั้งที่โถ
12. เพิ่มยีสต์แห้งและ zukor ลงในเหยือก (ในขั้นตอนนี้ 0.1 กก. จะเพียงพอสำหรับโถผิว) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนยาว
13. ตอนนี้ปิดฝาขวดด้วยฝา แต่อย่าปิดฝา ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารถหลุดออกมาได้ง่ายภายใต้ชื่อ มิฉะนั้น กระป๋องอาจแตกได้
14. Kvass มีความผิดเป็นเวลา 16 ปีที่อุณหภูมิ 18-25 องศาซึ่งไวน์มีความผิดในการอยู่ในที่มืด
15. นำเหยือกที่ไม่เหมาะสมออกและเพิ่ม zukor ลงไป ปรนเปรอตัวเองด้วยการเลียนแบบรสเผ็ดของคุณ
16. เท kvass ที่เตรียมไว้ลงในชาม กรูมันขึ้น
17. นาดิชลิตเต้นระบำใน ครั้งสุดท้าย- ในที่มืดจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 ปี
18. ตอนนี้ kvass ของเราพร้อมแล้ว! ก่อนที่จะปลูกฝังโยคะ จำเป็นต้องทำให้เย็นลง obov'yazkovo ทันทีที่คุณเต้นรำด้วย kvass ในที่เย็น - กระบวนการเดินเตร่จะบวม

ขอแสดงความนับถือ! kvass ชนิดนี้ใช้เวลา 3 มากกว่า 3 deb

ไม่มีdrіzhdzhіv — іz rodzinkami

สูตรนี้เป็นสูตรที่ดี ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มกลิ่นของยีสต์ที่ไม่อาจยอมรับได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังชีวิต - 0.3 กก.
• Rodzinki - 0.025 กก.
• น้ำ Pitna - 2 ลิตร;
• ซูกอร์ - 0.1-0.2 กก.

การทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าตัดเปลือก)
2. อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
3. วางขนมปังบนแผ่นในลูกเดียว แบบฟอร์มไม่สามารถแรเงาได้!
4. ใส่แผ่นในเตาอบ 3-4 hvilini ขนมปังมีความจำเป็นน้อยกว่าในการทำให้แห้งและไม่ต้องทาไขมัน มิฉะนั้นก็พร้อมที่จะดื่ม
5. ต้มน้ำ 2 ลิตร
6. วาง croutons ใกล้กระทะและเติมผักชีฝรั่ง จิบซูโครเกือบ 50 กรัม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตรวจสอบจนน้ำเย็น
7. มีน้ำเย็นในโมล ตอนนี้ควรเทลงบนโถ คุณไม่สามารถปิดฝา เพียงแค่ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซเพื่อไม่ให้ comakhs เสียตรงกลาง
8. ใส่ขวด kvass ในที่แห้งและมืดและเบียร์เกินอุณหภูมิห้อง
9. เมาสามวัน. วันแรกบน kvass มีการสร้าง pina - เป็นการแสดงว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วเศษเสี้ยวของกระบวนการเร่ร่อนได้เริ่มขึ้นแล้ว
10. หลังจากสิ้นสุดชั่วโมงที่กำหนด kvass จะต้องดำเนินการ สำหรับผู้ที่ใช้ผ้าก๊อซแล้วใส่ในชามลูกบอลส่งเครื่องดื่มทั้งหมดผ่านมันเอาเยื่อกระดาษทั้งหมดออกจากผ้ากอซ กรุณาดูความนุ่มและเติมผ้าก๊อซ ด้วยคุณสามารถรับ kvass kіlkaครั้ง (2-3) ได้อีกครั้ง
11. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม tsukor ไปที่ kvass ใน obov'yazkovy ต้องการมีจำนวนเล็กน้อย อาเจก็ยังเห็น คาร์บอนไดออกไซด์ฉัน kvass วีเด กาโซวานิม
12. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในการเต้นรำ แต่เติมไม่จนสุดเติมสัตว์ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งเซนติเมตรเพื่อไม่ให้การเต้นรำแตก
13. การเต้นรำอยู่ในที่มืดเป็นเวลา 6-8 ปี ฝาปิดอาจแน่นเกินไป โปรดตรวจสอบที่รองอีกครั้ง ตามหลักการแล้วคุณควรมาบิดฝาเพื่อให้ก๊าซออก
14. Kvass ซึ่งอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์อยู่แล้วสามารถใส่ในตู้เย็นได้ ที่กลางความหนาวเย็น ขบวนการเร่ร่อนจะร้องเพลง และ kvass จะพร้อมก่อนมีชีวิตอยู่
15. ถ้าคุณดื่มโอโคโลนดีๆ คุณก็สามารถดื่มโยคะได้ Kvass จากขนมปังแห่งชีวิตพร้อมแล้ว! เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เกิน 5 เดซิเบล
16. ในการรับ kvass อีกหนึ่งเสิร์ฟจากเนื้อ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ใส่เค้กในขวดโหล
• ต้มน้ำ 2 ลิตรแล้วเติมซูโคร 100 กรัมลงไป ตรวจสอบในขณะที่น้ำเย็น
• เทเนื้อด้วยน้ำต้มผสมทั้งหมด
• โยนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ (สด) ดื่ม
• การโจมตีจะเหมือนกับในใบสั่งยาหลัก

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ kvass นี้จะออกมาเผ็ด ต่ำกว่าก่อน มากุขะจากกวาสนี้ยังสามารถสั่นสะเทือนได้ 1-2 ครั้ง

ขอแสดงความนับถือ! M'yakush ต้องพ่ายแพ้อีกครั้งด้วยการยืดด็อบบี้

ขนมปังแอลกอฮอล์ - สูตรสำหรับจิตใจบ้าน

วัตถุดิบ:

• Rusks จากขนมปัง - 0.3 กก.
• ยีสต์แห้ง - 5 กรัม
• Zukor - 0.5-1.5 กก.
• กรดซิตริก - 3 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ฝึกใช้ breadcrumbs ง่ายกว่า แต่ถ้าไม่มี ก็บดให้ละเอียดได้ง่ายๆ ในการรับแครกเกอร์ 300 กรัม จำเป็นต้องทำขนมปัง 450-500 กรัม Yogo จะต้องถูกตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ แล้ววางบนเดคโค ใส่รูปแบบของ varto ในเตาอบดอกกุหลาบถึง 190-200 องศาบนผ้าขี้ริ้ว หากคุณต้องการให้ kvass มีรสอุ่น ให้กินขนมปังจากเตาอบเพิ่มอีกนิด
2. ต้มน้ำ 3 ลิตร
3. วางขนมปังกรอบที่ด้านล่างของหม้อแล้วเติมด้วยผักชีฝรั่ง ปล่อยให้ทุกอย่างอยู่ภายใต้ฝาปิดน้อยกว่า 3 ปี
4. นำดรัชลยัคมาพันผ้าก๊อซใหม่ เหมือนพับเป็นลูกบอล กรองแครกเกอร์ผ่านเครื่องผสมที่ผสมแล้ว มะกุฎะอย่าจากไป
5. ต้มน้ำ 2 ลิตรซึ่งของหมด
6. ใส่แครกเกอร์ vikoristan ไว้ใกล้กระทะแล้วเติมด้วยน้ำต้มสุก ปิดทุกอย่างเป็นเวลา 1 ปี
7. กรองน้ำ ดูดี มาคุฮะ ได้ใน 1 ชั่วโมง ตอนนี้รูดได้แล้ว
8. กระจายยีสต์ออกจากน้ำ เราเอาชนะยีสต์แห้งในสูตรและก่อนหน้านั้นวิธีการเพิ่มลงใน kvass จำเป็นต้องย้ายไปยังค่ายที่ใช้งานอยู่ รายงานคำแนะนำจะอยู่บนบรรจุภัณฑ์
9. ผสม kvass ทั้งหมดในปริมาณมาก เพิ่มกรดซิตริก ยีสต์แช่ และซูคอร์ก่อน โยโกต้องถูกนำเข้ามาอย่างระมัดระวัง แม้ว่าจะเหมือนกันกับการฝากแร่ธาตุในน้ำของเราก็ตาม เพื่อที่เราเพิ่ม tsukor y kvass ทีละขั้นตอน 0.5 กก. ก็เพียงพอแล้ว
10. จำเป็นต้องผสมทุกอย่างอย่างทั่วถึงตอนนี้คุณต้องใส่ kvass เป็นเวลา 10 ปี วินมีความผิดในที่มืดที่แห้งและเบียร์ที่อุณหภูมิห้อง คุณไม่สามารถปิดฝา kvass ด้วยฝาปิดได้เพียงแค่ปิดด้วยผ้ากอซ
11. หลังจาก 2 ปี พลิก kvass หลอดไฟจะถูกสร้างขึ้นในความผิดใหม่ ราวกับว่ามีกลิ่นเหม็นปรากฏขึ้น - คุณทำทุกอย่างถูกต้องและมี kvass รสเผ็ด
12. หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้ดื่ม ลองใช้ kvass เพื่อลิ้มรส เนื่องจากคุณภาพต่ำ คุณจึงต้องใช้ sipati tsukor มากกว่านี้ ในขั้นตอนนี้ ให้เติมซูโคร 0.2-0.3 กก. ผสมทุกอย่างแล้วส่ง kvass ไปให้ไกล
13. หลังจาก 5 ปี นำ kvass ออกแล้วชิม Yakshcho mіtsnіstต่ำ - อีกครั้ง sipte tsukor คราวนี้ 200 กรัมก็พอ เตือนทุกอย่างและซ่อนมัน
14. หลังจาก 5 ปี ลองใช้ kvass คุณสามารถเพิ่ม tsukor ซูโครสูงสุด 1.5 กก. สำหรับปริมาณของอุณหภูมิที่เรากลายเป็น 12 องศาคุณไม่สามารถรับได้อีก
15. ในฐานะที่เป็นที่ชื่นชอบของ kvass คุณจะอยู่ในอำนาจปิดภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่ในตู้เย็นจนเย็น ถ้าคุณชอบรสชาติ ถ้าคุณไม่หยิบมอลต์ ก็เติมซูคอร์ลงในภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็น ความเย็นจะทำให้กระบวนการหมักเป็นกลาง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ kvass ในตู้เย็น
16. kvass นี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 วัน

ที่บทความนี้ฉันต้องการเผยแพร่ สูตรง่ายๆฉันจะให้เครื่องดื่มรัสเซียอย่างแท้จริง โซเครมาขนมปัง kvass มันเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานอมน้ำตาลและสดชื่นยิ่งขึ้นเช่นหนวดที่จะรัก - เด็กคนนั้นโตขึ้น

Vzagali kvass สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยตัวแทนและสารเติมแต่งต่างๆ ในบทความนี้คุณจะได้ทราบสูตรการทำขนมปัง kvass

การเตรียมการของคุณจะอร่อยเกินบรรยายสำหรับอะนาล็อกที่ซื้อจากร้านค้า และด้วยเหตุนี้ จึงควรเลือกสูตรหนึ่งและเติมความสุขให้บ้านด้วย kvass รสเผ็ด ซึ่งบรรพบุรุษของเรายกย่องเมื่อนานมาแล้ว

ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่าของแร่ธาตุ กรดอะมิโน และวิตามินสำหรับร่างกายของเรา เครื่องดื่มนี้เป็นผลมาจากการหลงทาง และเหตุผลหลักที่ทำให้สิ่งนี้ดูเหมือนกับจุลินทรีย์ ซึ่งเกิดขึ้นจากกระบวนการนี้

ในช่วงเวลานั้นพวกเขาดื่มขนมปังเพื่อสุขภาพในชั่วโมงมหาพรต

การเตรียม kvass อย่างอิสระไม่ใช่เรื่องง่าย ลองใช้สูตรต่างๆ อดทนสักหน่อย แล้วคุณจะดื่มเครื่องดื่มที่วิเศษซึ่งดีในเลือดและน้ำเสียง เติมความสดชื่นให้กับ kvass ที่แช่เย็นในวันที่เผ็ด เติมพลังให้กับพลังงานนั้น นอกจากนี้ yogo ยังประสบความสำเร็จในการปรุงอาหาร botvin, yushka ดั้งเดิม, หมักและอื่น ๆ

สูตรคลาสสิกสำหรับ kvass จากขนมปังโฮลมีลกับยีสต์

สูตรคลาสสิคฉันจะดื่มพื้นฐานของการเตรียมการนี้ ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและความเรียบง่ายในการเตรียมช่วยให้คุณลิ้มรส kvass แบบโฮมเมดได้อย่างง่ายดาย - เผ็ดและน้ำตาล ไม่มีเวลาและความอดทนมากนัก เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์!

คุณต้องการ:

• ขนมปังเก่า 1 กก.
• ยีสต์ 20 กรัม
• 1 เซนต์ ล. โบโรสนา
• ซูกอร์ 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

พยายามไม่รบกวนการล้อมด้วยภัยพิบัติในวันนั้น ค่อยๆ เทลงบนระบำที่สะอาดแล้วบีบ

ใส่ภาชนะที่มี kvass ในเย็น 3 dobi หลังจากนั้นไวน์จะพร้อมก่อนงานแต่งงาน

เผ็ด!

วิธีทำ kvass แบบโฮมเมดโดยไม่ต้องเติมยีสต์

วิธีการปรุง kvass โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และ sourdough? Tsezovsіmไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปัง น้ำ ซูกอร์ชั่วโมงนั้น Kvass สำหรับสูตรนี้น่าจะดูดีในชุดเดรสหรือเหมือนเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เย็น ๆ สำหรับมาตุภูมิทั้งหมด ลองทำอาหาร - เพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์!

คุณต้องการ:

• 120 g zukor-pisok
• ขนมปัง 500 กรัม
• น้ำ 3 ลิตร
• 1 กด izum (ไม่ใช่ไมตี้)

วิธีทำอาหาร:

1. Khlibny shmatochki กรุณาแห้งในเตาอบที่ 100-110 องศาถึงถังสีแดงก่ำ
2. เทแครกเกอร์ด้วยน้ำร้อน (ประมาณ 80 องศา) กับน้ำ เพิ่ม zukor
3. ปิดคอด้วยผ้าสะอาด จากนั้นวางขวดโหลไว้บนกระดานไม้แล้ววางในที่มืดและอบอุ่นประมาณ 2.5-3 โดบี
4. เฉกเช่น เที่ยวสะดุด ถ่มน้ำลายรดแผ่นดินเกิด รำพัน อุดตันให้แน่น
5. คุณสามารถใส่ 4-5 ชิ้นสำหรับ bazhannyam ที่การเต้นรำของผิวหนัง izyumu - เพื่อเพิ่มความคมชัดและปริมาณก๊าซ
6. ประหยัด kvass จากความหนาวเย็น

เผ็ด!

Kvass จากขนมปัง Borodino กับ Rodzinka

เพิ่มลูกเกดลงใน kvass เพื่อความสมบูรณ์และรสชาติที่ถูกใจของ kvass ไม่สามารถโกหกองุ่น Ale miti ที่แห้งในฤดูใบไม้ร่วงนี้พบเศษบนพื้นผิวซึ่งเริ่มกระบวนการหมัก

Zavdyaki rodzinka ขนมปัง kvass เติมด้วยความเพลิดเพลินและหลอดไฟเฉพาะแชมเปญเป็นใบ้ จดสูตรจดบันทึกและเตรียม kvass สำหรับทุกครัวเรือน

คุณต้องการ:

• ขนมปังโบโรดิโน่ 200 กรัม
• ยีสต์แห้ง 15 กรัม
• 1 ช้อนชา โบโรสนา
• น้ำเดือด
• บีบปานดำ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบที่ 100-110 องศา จนเป็นแครกเกอร์กรอบ
2. เทแครกเกอร์กับผักชีลาว และตรวจสอบ 3 ปี
3. Zmіshaytedrіzhdzhi, borosno ที่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ขับรถปล่อยให้ฝนตกปรอยๆ
4. เพิ่ม sourdough ลงใน breadcrumbs เคลือบและแห้งในที่อุ่นบน doba
5. กรองผลิตภัณฑ์เพื่อการยึดเกาะที่ดีและโยนไฝแห้ง
6. แล้วลองอบขนมปังใกล้ไฟนาน 6 ปี
7. Dali kvass สามารถยืนในที่เย็นได้ 2-3 dobi
8. ตอนนี้ kvass พร้อมที่จะมีชีวิตอยู่แล้ว!

เผ็ด!

สูตรสำหรับ kvass จากขนมปังข้าวสาลีที่บ้าน

อย่าได้ลิ้มรส kvass เผ็ดน้อยจากขนมปังข้าวสาลี อย่าลังเลที่จะลองเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณสำหรับสูตรนี้ - รวย สวยงาม และ pіdbadjorlivy เกล็ดขนมปังทาได้ดีในเตาอบเพื่อให้เป็นสีแดงก่ำเพื่อให้ kvass ของคุณเติมสีโกเมน ขอให้โชคดีกับการทำอาหาร!

คุณต้องการ:

• ขนมปังโฮลวีต 1 กก.
• กดแห้ง 20 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซูกอร์
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ลูกเกดสีดำ
• 1 เซนต์ ล. โบโรสโน

วิธีทำอาหาร:

กระจายขนมปัง อุ่นเตาอบที่ 110 องศา แล้วอบขนมปังให้แห้งจนเป็นแครกเกอร์กรอบ

Drіzhdzhі rozfarbuvat ด้วยส้อม, zmіshatiกับ zukr, ถาม borosno, เท 1 ช้อนโต๊ะ ขับ ผสม ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ปี

ใส่แครกเกอร์ในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมผักชีฝรั่ง, ดอกตูมจนน้ำเย็นลงประมาณ 20 องศา

เทยีสต์แห้ง sourdough ลงในขนมปังปิดด้วยผ้าก๊อซทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนหมัก - กลิ่นจะสังเกตได้ง่ายประมาณ 10-12 ปี

ให้โยมะยืนลูกเกดใกล้ที่อุ่นอย่างน้อย 6 ปี

เท kvass ลงในชามอุดตันให้แน่นใส่ในที่เย็นประมาณ 2-3 dobi การหลงทางเกิดจากการบวมอีกครั้ง

เผ็ด!

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียม kvass จากขนมปังสามประเภท

Kvass จากขนมปังชีวิตกับมินต์

เมื่อเติมเปปเปอร์มินต์ลงในขนมปังคลาสสิกแล้ว จะทำให้คุณได้กลิ่นที่หอมหวานและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ประเมินพลังครั้งเดียวในชีวิตของโรงงานนปอยผู้สูงศักดิ์

ลุคเย็นฉ่ำของไวน์พร้อมความบางเบาในสายลมในวันฤดูร้อนที่เผ็ดร้อน รับความเป็นศัตรูเผ็ด!

คุณต้องการ:

• ขนมปัง 1 กิโลกรัม
• ยีสต์ 20 กรัม
• 1 เซนต์ ล. โบโรสนา
• ซูกอร์ 300 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. สะระแหน่แห้ง

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังถูกตัดเป็นไม้เสียบและ pidrum'yanyuyut ที่เตาอบที่ 100-110 องศาจนเป็นสีทอง
2. เทสะระแหน่แห้งกับกระเจี๊ยบ 200 มล. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งปี
3. ต้าหลี่เทแครกเกอร์กับน้ำร้อน 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 ปี
4. ในภาชนะ okremomu, zmishati drіzhdzhі, borosno, สิ่งที่คุณถาม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซูครุและน้ำอุ่น 100 มล.
5. ทำให้สาโทเย็นลง (น้ำและแครกเกอร์) ถึง 20 องศา เพิ่มยีสต์สตาร์ทเตอร์และซูโคร
6. นอกจากนี้จากสาโทแนะนำวอดวาร์ m'yatny โดยผ่านมันไปข้างหน้า
7. ต้าหลี่ภาชนะพร้อมเครื่องดื่มจำเป็นต้องล้างในห้องอุ่นใต้เสิร์ฟ (ผ้าสะอาด) 12-14 ปี
8. สิ่งต่อไปถูกเทลงบนการเต้นรำที่สะอาดและพยายามไม่รบกวนการล้อมของภัยพิบัติที่ด้านล่าง
9. เต้นรำในที่เย็นเป็นเวลา 3 dobi หลังจากนั้น kvass จะพร้อมก่อนงานแต่งงาน

เผ็ด!

วิธีทำขนมปัง kvass กับน้ำผึ้งและมะรุม

ขนมปังอบกับมะรุมและน้ำผึ้งสร้างเปล่งประกายด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ อย่าลังเลที่จะลองเตรียม kvass ที่บ้านสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้! ขอให้โชคดีกับคุณ!

คุณต้องการ:

• แครกเกอร์ 800 กรัม
• น้ำ 4 ลิตร
• ยีสต์ 25 กรัม
• 1 เซนต์ ล. ข้าวสาลีโบโรสโน
• ซูกอร์ 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• มะรุมสด 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. อบขนมปังที่เตาอบที่อุณหภูมิ 100-110 องศาจนเป็นแคร็กเกอร์สีทอง
2. ให้น้ำต้มสุก
3. โรยด้วยผักชีฝรั่งแครกเกอร์แห้งแล้วเทลงบนที่อุ่น ๆ เพื่อรับ
4. Procіdzhuєmovіdbrіba otrimane wort, zlivаєmo yogo ใกล้แก้วจาน
5. เรานำส่วนที่ถอดออกเล็กน้อย อุ่นให้อุ่น แล้วชงในยีสต์ใหม่โดยเติมหมูป่าและซูครุเพิ่มเติม
6. ทันทีที่ยีสต์ถูกกระตุ้น เราก็เติมเชื้อลงในมวลหลักของราก
7. โค้งจานด้วยผ้าแล้วปล่อยให้ kvass หมักนาน 5-6 ปี
8. เมื่อครบ 5-6 ปี ให้เติมมะรุมและน้ำผึ้งที่สามลงไป เจือจางในปริมาณเล็กน้อย
9. Rozmіshuєmoและเท yogo บนการเต้นรำไม่เติมїхขึ้นไปด้านบน
10. Plyashki mіtsnoอุดตันและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 3 dobi

สูตรวิดีโอสำหรับ kvass ขนมปังโฮมเมด

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รักของฉัน! บอกฉันว่าคุณพร้อมที่จะดื่มไหม คนทำขนมปังมักต้องการอะไรที่เย็นและสดชื่นอยู่เสมอ และเครื่องดื่มของทางร้านไม่เหมือนกับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ฉันมักจะทำขนมปัง kvass สด ๆ ด้วยความเผ็ดร้อน สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ฉันรักโยคะเป็นพิเศษและฉันคิดว่ามีคนอื่นแบ่งปันความรู้สึกของฉันที่มีต่อคุณ สำหรับฉัน มันเป็นเรื่องมหัศจรรย์มากกว่าที่จะคิดถึงอดีต มาเมากับฉันฉันมีถ้วยรับ

ตอนเด็กๆ ฉันไปเที่ยวพักผ่อนกับคุณยายพร้อมลูก และในความหนาวเย็น พวกเขาก็มักจะดื่ม cym กระป๋องขนาด 3 ลิตรเพื่อดื่ม Sob vin "dihav" คุณยายบิดผ้าก๊อซและเย็บอย่างระมัดระวังเพื่อที่เธอจะได้ไม่โยนอะไรเลย เป็นที่ยอมรับแล้วที่จะดื่มโยคะจากขวดเหลี่ยม ๆ นั่งบนม้านั่งในที่ร่ม ฉันจำได้ว่าหลอดไฟชนฉันอย่างไรใน nis แต่ฉันไม่สามารถทำให้มันถูกต้องได้🙂

การเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นเรื่องง่าย และคุณไม่จำเป็นต้องไปไกลสำหรับส่วนผสม คุณมีขนมปังชิ้นหนึ่งและซูครุเล็กน้อยแล้ว จริงอยู่มีช่วงเวลาหนึ่ง - การทำโยคะสำหรับห้าควิลินที่จะไม่เข้าไป

เพื่อให้ kvass viishov มีความจำเป็นจำเป็นต้องปล่อยให้คุณเดินและต้มเป็นเวลาหนึ่งปี และในบางสูตร - วัน

อย่าลืมเกี่ยวกับระยะเวลาของสิ่งที่แนบมาด้วยไวน์ถูกยึดติดเพื่อการใช้ชีวิตทั้งหมด 5-7 วันจากนั้นไวน์จะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างสิ้นหวัง เอล ฉันสัญญาว่าผลลัพธ์จะตอบแทนความพยายามของคุณ

นอกจากนี้ผู้มาใหม่ยังมีความดื้อรั้นมากมาย ก่อนชั่วโมงแห่งสงครามศักดิ์สิทธิ์ครั้งแรก พวกเขาได้ทำร้ายทหารที่บาดเจ็บเป็นพิเศษที่โรงพยาบาลเป็นพิเศษ เพื่อให้กลิ่นเหม็นนั้นรุนแรงขึ้นและแข็งแกร่งขึ้น ต่อหน้าฉันทันทีงานดังกล่าวไม่คุ้มค่า ดังนั้นฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารบางอย่างกับคุณ

ขนมปัง kvass จากขนมปังโฮลมีลที่ไม่มียีสต์ - สูตร 3 ลิตร

สูตรคลาสสิกที่คุณยายทวดของเราเตรียมไว้ พันธุ์ใหม่มีข้าวสองลักษณะ: เตรียมพร้อมโดยไม่ต้องลากและเพิ่มแรงกดดันจากปาน จึงเดินได้เร็วกว่า และคุณจะเป็นแก๊สเมื่อดื่ม ชั่วโมงแห่งการอวดโฉมใหม่นั้นยอดเยี่ยมมาก หนึ่ง - สอง dobies Garniy ทางพลังใจในการออกกำลังกาย 🙂

สำหรับ 3 ลิตรคุณต้องการ:

• ขนมปังโฮลวีต 250 กรัม
• ซูโคร 180 กรัม
• ลูกเกด 20 กรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร

ทำอาหาร croque โดย croque:

1. ขนมปังสำหรับสูตรนี้ควรเติมลูกบาศก์เล็ก ๆ แล้วอบที่เตาอบ อย่าคิดมากวนเวียนหัว วิธีเผาไวน์ให้ดื่มความขมขื่น สำหรับไวน์แห้งประมาณ 10-15 นาทีและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วชงที่ n_y tsukor - 150 กรัม จากปริมาณหลัก แล้วปล่อยให้เย็นลงเหลือ 30 º ก็ไม่ใช่ความผิดของการร้อน

3. พร้อมเก็บแครกเกอร์ในโถสามลิตร ที่นั่นคุณควรเห็นการเตรียมการทั้งหมดสำหรับ rodzinka แล้วเติมด้วย tsukrovim rosemary

4. ปิดฝาขวดถัดไปด้วยผ้ากอซพับและแก้ไข

ในขณะเดียวกันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปิดโถที่มีฝาปิดซึ่งจำเป็นเพื่อให้เข้าถึงได้ซ้ำ ภายใต้ krishkou kvass ไม่ได้เบลอ แต่มีรสเปรี้ยว

5. หลังจาก 2 วันหลังจากซังหมักที่ใช้งานอยู่ให้ผ่านรูต Sourdough (ขนมปังที่คุณเทน้ำ) ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย คุณยังสามารถหมักได้ ส่วนหนึ่งของ shvidshe ที่พร้อมรับประทานก็มาพร้อมกับมัน

6. ที่ kvass ให้เพิ่ม zukor ซึ่งล้นและกวน yogo จนกระทั่งไวน์แตก หลังจากนั้นเทลงบนการเต้นรำเพิ่มลงในไฝผิว ลองเล่นโยคะในที่อบอุ่นประมาณ 6:00 น.

ทั้งหมดพร้อมแล้ว! ดื่มเพื่อให้มีแก๊สมากขึ้นและสดชื่นขึ้นเมื่อเผาผิง

วิธีทำ kvass โฮมเมดจากขนมปังดำและตากแห้ง

ตัวแปรนี้ไม่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากรุ่นแรก แต่ในรุ่นใหม่เท่านั้นที่ความแห้งแล้งได้รับชัยชนะแล้ว กลิ่นเหม็นจะเร่งกระบวนการเดินเตร่เพราะ kvass นั้นเตรียม swidshe อย่างมั่งคั่ง โดยทั่วไปแล้วเทคโนโลยีการจัดเตรียมจะเหมือนกัน และให้ฉันให้ขนมปังแห่งชีวิตแก่คุณ ฉันจะดื่มไวน์ Burshtin ที่ปรุงแต่งให้คุณ

สำหรับ 3 ลิตร ใช้:

• ขนมปังดำ 250 กรัม
• สึคุรุ 1 ขวด;
• 4 โรดิน;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• ยีสต์แห้ง 20 กรัม
• น้ำ 3 ลิตร

ขั้นตอนการเตรียม Pokrokovy:

1. ขนมปังหั่นเป็น shmatochki และอบที่เตาอบ ฉันได้พูดไปแล้วว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้ yogo มากเกินไป เบียร์ไม่รับประกันไม่เอาโยคะออกจากเตาอบล่วงหน้า แม้ว่าขนมปังจะไม่แห้งพอ kvass สามารถเบ่งบานได้ในกระบวนการเดินเตร่และความพยายามทั้งหมดของคุณจะดำเนินต่อไป

ถ้าสูตรบอกว่าขนมปังดำ คุณก็ทำได้ ไม่ว่าจะเป็นชีวิต Borodino chi สีขาวสวยงาม คุณจะไม่ร้อนขึ้นเพียงแค่รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย

2. ใส่ขนมปังแห้งที่โถ เติมน้ำร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ขวดแตก ให้เติมน้ำทีละขั้นตอน

3. ลองตรวจดูกันจนกว่าจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ - tsukor, sil, rodzinki และdrіzhdzhі

4. ร้องเพลง, scho drіzhdzhі, yakіคุณเอา, robіtniki สำหรับสิ่งนี้ เติมน้ำเล็กน้อย และตรวจสอบ 5-10 ปากกา หากหลอดไฟเริ่มปรากฏบนพื้นผิวแสดงว่ามีกลิ่นเหม็นอยู่ ถ้าคุณไม่เห็นอะไรเลย แทนที่จะโยนมันทิ้งไป

5. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้ปิดฝาขวดด้วยผ้าก๊อซแล้วทิ้งไว้ให้จิ๋วในที่อุ่นๆ อย่าปล่อยให้ไวน์ของคุณยืนบนขาตั้ง ให้มากขึ้นในกระบวนการของ kvass podtikatime

ตอนนี้จิบมาตุภูมิแล้วเทลงบนชามแล้วนำออกจากตู้เย็น รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะได้สัมผัสกับจุด - ฉันจะเชียร์ด้วยปัง! เชื่อว่ายืนนานไม่ได้ก็ต้องเตรียมตัวกันใหม่ 🙂

สูตร Babusin สำหรับ kvass ที่ไม่มียีสต์บน breadcrumbs และ rodzinka

กระบวนการทำอาหารนั้นใกล้เคียงกับความคลาสสิค เอล สิ่งที่ทดแทนชัยชนะของชีวิตคือขนมปังโบโรดิโน และคุณต้องกินเพิ่มอีกหน่อย นอกจากนี้ มอลต์ชนิดใหม่ยังได้หมักมอลต์ที่ให้เครื่องดื่มออกมาอย่างเข้มข้นและเข้มข้น และกมีน นาดา ชิกาว่า ร็อดซิงกา 🙂

ในการเตรียม 3 ลิตร ให้เก็บ:

• ขนมปัง Borodino 400 กรัม
• ซูโคร 120 กรัม
• 1 เซนต์ ร็อดซินอก;
• น้ำ 3 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. จิบ Tsukor ในขวดโหลแล้วเติมน้ำร้อนเล็กน้อยจากน้ำมันร้อน ปล่อยให้ tsukra คลายตัว

อย่าใช้ผักชีฝรั่ง ตรวจสอบจนน้ำเย็นลงถึง80º

2. จิบขนมปังแห้งข้างหน้าแล้วเติมน้ำเพิ่ม โปรดจำไว้ว่าธนาคารไม่ได้เต็มไปหมด จากนั้นปล่อยให้ซูมิชิเย็นลงประมาณ 40 º. ตลอดชั่วโมงจะมีสีสวย

3. ถ้าน้ำเย็นให้เติม | เพิ่ม | rodzinki |іzum|ผูกคอด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเบลอ 2-3 วัน กระบวนการเร่ร่อนจะเพิ่มขึ้นประมาณเพื่อโจร

4. พร้อมดื่มและมองทะลุขนมปังได้หมด สำหรับรสชาติของไวน์เปรี้ยวคุณสามารถเพิ่ม zukra ลงไปได้ Kіlkіst - เพื่อรสนิยมของคุณฉันเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ

5. จากนั้นเท yogo ลงในชาม ปิดฝาให้แน่น แล้วเก็บในตู้เย็น อย่าลืมเพิ่ม sprats ของตัวตุ่นลงในพัฟที่ผิวหนัง

ดื่มvіdmіnnopіdіydeสำหรับ okroshka ลองมัน! Sourdough ชนิดใหม่สามารถ vikoristated อีกครั้ง และใช้เวลาเดินไม่ถึงชั่วโมง

วิธีทำ kvass ที่บ้านจาก kvass แห้งในถุง

สูตรต่อไปสำหรับ trocha ทำในรูปของ reshti เพราะไม่จำเป็นต้องปรุงจากขนมปัง แต่จากซูมิชิแห้งในถุง โกดังที่tsієї sumіshi natural: ประกอบด้วยแครกเกอร์บด มอลต์ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ และยีสต์แห้ง 1 ถุง

ซูมิชิแห้งหนึ่งแพ็คบรรจุได้ 10 ลิตร สำหรับ 5 ลิตร ให้แบ่งครึ่ง และสำหรับ 3 ลิตร ให้ใช้ 1/3 ของแพ็ค

เตรียมสูตร:

• ซูมิชแห้ง 1 แพ็ค;
• น้ำ 8.5 ลิตร
• ซูโคร 300 กรัม
• โรดิงกิ;
• สะระแหน่.

จามรี robiti:

1. เทน้ำร้อน 1.5 ลิตร คนให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้อยู่คนเดียวเพื่อยืนยันเกี่ยวกับ pivdini

4. หลังจากนั้นเติม kvass ที่อุ่นเพื่อผลิต ตัวอย่างเช่น สัตว์ร้ายอาจมีหมวกการ์นาพินนา

เมื่อคุณพร้อมดื่ม ให้เท yogo ลงในชาม ปิดผนึกให้แน่น แล้วใส่ในตู้เย็น 2-3 dobies ที่แผ่นผิวหนัง คุณสามารถใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีโมลและมิ้นต์หนึ่งคู่ Zavdyaki สารเติมแต่งดังกล่าวเราจะออกไปมากขึ้นเผ็ดและก๊าซและ smut - สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์

kvass โฮมเมดจากขนมปังโฮลวีตกับยีสต์ - สูตรสำหรับโถ 3 ลิตร

ดื่มสำหรับสูตรนี้คุณยังสามารถดื่มจากขนมปัง Borodino ได้ แต่เฉพาะไวน์กับยีสต์แห้งและสำหรับการเตรียมการนี้อย่าใช้ Rodzinki ผู้ชนะ รสชาติออกมาจากความเปรี้ยวของยีสต์เล็กน้อย สิ่งที่จำเป็นสำหรับฤดูร้อนที่เผ็ดร้อน 🙂

คุณต้องการ:

• ขนมปัง Borodino 1 ก้อน;
• น้ำ 3 ลิตร
• ยีสต์กด 8 กรัม
• 8 ศิลปะ สึคุรุ

ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. เตรียมขนมปังตามปกติ - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดแครกเกอร์ ให้เก็บไว้ที่โถ เติมน้ำร้อนครึ่งถังแล้วเติมน้ำ ในกระบวนการของความน่ารังเกียจ สีสันของ Burshtin ก็ปรากฏขึ้น

2. ถ้าฉันต้องการเวลาหนึ่งชั่วโมง ให้เติมน้ำในโถที่หมดแล้ว จะหนาวได้กี่ครั้ง!

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม kvass เผ็ด

ฉันเผยแพร่ความเคารพของคุณต่อวิดีโอซึ่งแสดงวิธีการเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นในฤดูร้อนใน Pokrokov ฉันแน่ใจว่าเราจะเรียนรู้เพื่อคุณว่าเราจะเข้าใจ! Aje มักต้องการดูกระบวนการทำอาหารในอากาศอยู่เสมอ

จากผู้อ่านที่รักทุกคน ฉันแน่ใจว่าฉันอยู่ไกลเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่ต้องการลองสูตรอาหารเหล่านี้ กลิ่นเหม็นนั้นดีเข้าถึงได้และอึดอัดมาก อ่าน ลองใช้ แบ่งปันกับเพื่อนของคุณในบล็อกของฉันและเยี่ยมชมอีกครั้ง! แน่ใจ!

Korist kvass

คลังสินค้าพิเศษ Zavdyaki, kvass แบบโฮมเมดvіdmіnnovodminuє spragu, pіdvishuє pratsezdatnіstіและสิ่งมีชีวิตnaіlyаєenergієyu การดื่มช่วยเพิ่มกระบวนการกัดและเพิ่มความอยากอาหาร เครื่องดื่มช่วยให้เลือกเนื้อสัตว์และไขมันมากเกินไปได้ง่ายขึ้น และยังช่วยเพิ่มสมดุลของเกลือและเกลือในร่างกาย

kvass แบบโฮมเมดเพื่อล้างแค้นวิตามิน faceless และ microelements สีน้ำตาล วิตามินกลุ่ม B เข้มข้นที่สุด ในกระบวนการหมักกรดอินทรีย์จะถูกสร้างขึ้นซึ่งร่างกายของผู้ป่วยโรคกระเพาะมีการหลั่งเมือกลดลง Kvass ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ในรัสเซียเครื่องดื่มดังกล่าวมีชื่อเสียงในด้านใบหน้าที่น่าอัศจรรย์ในรูปแบบของเลือดออกตามไรฟันและความอุดมสมบูรณ์ต่อร่างกาย

กระบวนการหมักทำให้การผลิตกรดแลคติกอิ่มตัวและกรดอื่นๆ ที่มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน การดื่ม kvass ในลำไส้นั้นคล้ายกับ kefir หรือนมเปรี้ยว ทำให้จุลินทรีย์และ pidtrimuyuchi korisna เป็นกลาง การออกไปข้างนอก scho kvass เป็นวิธีมหัศจรรย์ในการเอาชนะโรค dysbacteriosis และความผิดปกติของลำไส้

deyakіdrevnі dzherel stverdzhuyut, scho โฮมเมด kvass มีความหมายที่เป็นประโยชน์ต่อศักยภาพของมนุษย์ สำหรับผู้ชนะนี้มีสูตรพิเศษสำหรับ kvass ในวันแต่งงานจะมีการให้เครื่องดื่มดังกล่าวแก่ผู้คนเพื่อให้มีบุตรที่แข็งแรง น่าเสียดายที่ฉันจะไม่ดื่มสูตรจนถึงวันนี้ แต่เป็น kvass แบบโฮมเมด (ระวังว่าเป็นการเตรียมการที่ถูกต้อง) และเติมวิตามินแร่ธาตุแร่ธาตุและพลังงานเสริมให้ร่างกาย

การตรวจสอบที่เหลือทำให้สรุปได้ว่า kvass มีแคลเซียมในปริมาณสูง และยังมีแปรงและเคลือบฟันที่หนาขึ้นของอาคารอีกด้วย Drіzhdzhі, scho เพื่อเข้าไปในโกดัง, เพื่อซ่อมแซมการเจริญเติบโตของเส้นผมและ spriyat usunennya vugrіvและเดือด Kvass ยังช่วยในการรักษาหลอดเลือดและโรคหลอดลมอักเสบเป็นหนอง

ปริมาณแคลอรี่ของ kvass

ปริมาณแคลอรี่ของ kvass คุณค่าทางอาหารและในขณะเดียวกัน - ในรูปของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต Kvass ใช้เป็นเครื่องดื่มแคลอรีต่ำสามารถรวมอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักและอาหารต่างๆ kvass ขนมปังชั้นดี 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 27 กิโลแคลอรี Kvass มีโปรตีนประมาณ 0.2 กรัม (ประมาณ 1 กิโลแคลอรี) ไขมัน 0 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม (ประมาณ 21 กิโลแคลอรี) เวลากลางวันที่อยู่ด้านบนของไขมันนั้นมีความเป็นมิตรอยู่แล้วในกระบวนการแยกจากกิโลกรัมที่ยืมมา kvass แคลอรี่ต่ำที่ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณลดน้ำหนักขณะดื่มได้ 14 วัน หลังจากผ่านหลักสูตรดังกล่าวแล้ว การนำกิโลกรัมมาไม่เพียงพอและพิษจะกลับมาเป็นปกติ ดื่มวันถัดไปสำหรับวัน - ในช่วงเช้าตรู่ ผลจะดียิ่งขึ้นแทน kvass ขนมปังเพื่อดื่มบีทรูท ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากบีทรูทนั้นใกล้เคียงกัน แต่ความตระหนี่ในเครื่องดื่มนั้นยิ่งเข้มข้นกว่า คุณสามารถดื่มบีทรูท kvass ได้ที่kіlkostakh เครื่องดื่มจากบีทรูทจะเปลี่ยนความอยากอาหารของคุณและสเปรย์สลายไขมัน ตามคำกล่าวของนักโภชนาการ แคลอรี่จาก kvass นั้นไม่ดีต่อรูปร่าง ในบีทรูท kvass คุณสามารถปกครองได้ทุกวัน

Sourdough สำหรับ kvass

Garna sourdough เป็นหลักประกันความสำเร็จของ kvass โฮมเมดรสเผ็ด หากไม่มีการเตรียมการล่วงหน้า พื้นฐานของการเตรียมการดื่มก็เป็นไปไม่ได้ ในสูตร sourdough นี้ยีสต์ zucor น้ำและขนมปังเป็นตัวแทน

• ขนมปังดำ - ขวดครึ่งลิตร
• ซูโคร 60-70 กรัม
• ยีสต์ขนมปังแห้ง 15-20 กรัม
• น้ำ.

ขนมปังดำหั่นเป็นก้อนแล้วตากบนดาดฟ้าในเตาอบ (หรือในกระทะ) ต้มน้ำที่กาต้มน้ำ เราใส่แครกเกอร์ในขวดลิตรแล้วเติมด้วยผักชีฝรั่ง แคร็กเกอร์ในกระบวนการเทจะพองตัวดังนั้นจึงจำเป็นต้องบวมน้ำมาก ๆ เพื่อให้โจ๊กเป็นครีม เป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำน้อยลงในสปาบอตก้าเพื่อที่คุณจะได้เติมน้ำจำนวนมากในภายหลัง ดูเหมือนว่าน้ำจะค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ เป็นไปได้ที่จะสะสมแคร็กเกอร์มากขึ้น Dodaemo tsukor และค่อนข้าง peremishuemo เพื่อขยายเต็ม โค้งโถด้วยผ้ากอซสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ หากน้ำมีอุณหภูมิใกล้ถึง 35 องศา คุณสามารถเพิ่มยีสต์ได้ Drіzhdzhiใส่น้ำน้อยลงใกล้ความร้อน ของดีทุกอย่างผสมกันแล้วเราก็ทิ้งเชื้อไว้ให้หมัก โถมีเสิร์ฟแบบโค้งและไม่มีฝาพลาสติก เนื่องจากมีการสร้างคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างกระบวนการหมัก sourdough สำเร็จรูปสำหรับ kvass โฮมเมด 10 ลิตรจากขนมปังดำ

Sourdough สำหรับ kvass กับ hops

การเตรียม sourdough สำหรับ kvass แบบโฮมเมดนั้นง่ายยิ่งขึ้น กรวยฮอปสามารถซื้อได้ในร้านขายยาทุกแห่ง

เทฮ็อป 3 ช้อนโต๊ะกับ okrop เราใส่กระทะบนไฟเต็มแล้วต้มประมาณ 15 hvilin หลังจากนั้นฮ็อพจะเย็นลงถึง 38-40 องศา เราเพิ่ม Tsukru chi หนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำผึ้งผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้เหงื่อออกทั้งหมดเพื่อให้เนื้อครีมออกมา โค้งความจุด้วยเสิร์ฟและหยิบขึ้นมา 1-1.5 เดซิเบล สามารถนำ sourdough พร้อมออกจากตู้เย็น

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ kvass ที่บ้าน:

สูตรที่ 1: ขนมปัง kvass

kvass ที่ทำเองจากขนมปังมีสีน้ำตาลมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมาจนถึงเที่ยงคืน การเตรียม kvass แบบโฮมเมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากในโกดังเพราะต้องเตรียมสูตรพิเศษ ด้านล่างนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำขนมปัง kvass แบบโฮมเมด

• น้ำต้ม 2 ขวดที่อุณหภูมิห้อง
• ขนมปังชีวิต - 1 ชิ้น;
• Zukor-pisok - 1 ช้อนชา

สำหรับ kvass เอง:

• Zukor - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ขนมปัง 2 ชิ้น;
• แป้งเปรี้ยว 0.5 ลิตร
• น้ำต้มลิตรที่สอง

สำหรับแป้งเปรี้ยว: วางชิ้นขนมปังที่ขวด pivlitrov, zukor และน้ำต้มหนึ่งขวด ขนมปังสามารถปรุงรสได้ โค้งเหยือกด้วยผ้าแล้วปล่อยให้หย่อน พเนจรจะมีอายุ 24-48 ปี

การเตรียม kvass หาก sourdough พร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการเตรียม kvass ได้ โคลนคือrіzkaสำหรับรสชาติของประเทศที่จะบอกเกี่ยวกับความพร้อมของเชื้อ เราใช้โถ 2 ลิตรแล้วทอแป้ง เพิ่มขนมปังโฮลมีล 2 ชิ้นและซูโครหนึ่งช้อน เติมน้ำต้มสุกเย็นจนเต็ม ปิดฝาขวดให้สนิททิ้งไว้ 1 วัน คุณยังสามารถใส่แครกเกอร์แห้งที่โถ Kvass ในช่วงเวลาดังกล่าวอาจเป็นชั่วโมงเล็กน้อย ผ่าน doba สองคนเท kvass ลงในภาชนะอื่น (ประมาณ 2/3 ของของเหลว) และเชื้อที่ถูกทิ้งไว้จะถูกเทลงในภาชนะใหม่ อย่าลืมเพิ่มขนมปัง 2 ชิ้น โค้งโถที่มีฝาปิดแล้วเติมอีกครั้ง

สูตร 2: ขนมปัง kvass จากขนมปัง Borodinsky

สูตรนี้มีขนมปังโบโรดิโน่ นอกจากนี้สูตรยังรวมถึงยีสต์และร็อดซิงกิ

ขนมปังปรุงรสด้วยชิ้นเล็ก ๆ และอบในเตาอบ เติมโรยแล้วเท 3:00 น. Drіzhdzhi พันธุ์ z|іz| แป้ง | borosnoy | และเพิ่มลงในขนมปัง เราจะใช้เงินจำนวนหนึ่งเพื่อปล้นสะดม ดำเนินการต่อเทลงบนการเต้นรำแล้วโยนเข้าไปในผิวหนังโดย 1-2 แท่ง Vitrimuёmo kvass 3 ปีในความร้อน จากนั้นจัดระเบียบเป็นเวลา 4 ปีในตู้เย็น kvass แบบโฮมเมด "Borodinsky" พร้อมแล้ว

สูตร 3: ขนมปัง kvass จากโครโนม

kvass ที่ทำเองที่บ้านนั้นแข็งแกร่งและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เตรียมดื่มจากบิสกิต น้ำ น้ำผึ้ง พงศาวดาร และร็อดซินอก

แครกเกอร์วางในขวดโหลและเติมด้วยผักชีฝรั่ง Napolyagaemo 3-4 ปี ให้ฉันดำเนินการ รอดูกันต่อไป แล้วเราจะหยุดพเนจรในวันเกิด 5-6 เพิ่มน้ำผึ้งและพืชชนิดหนึ่งที่สาม ทุกอย่างผสมปนเปกันอย่างเด็ดเดี่ยวและเทลงบนการเต้นรำ ที่การเต้นรำของผิวหนังเราเพิ่มไฝ เอาเป็นว่ารออีกสัก 2 ปีก็แล้วกัน Yadreny kvass โฮมเมดพร้อมแล้ว

สูตรที่ 4: ชีวิต kvass

kvass แบบโฮมเมดจากข้าวสาลี boroshna ใช้ทำ spragu และเหมาะสำหรับการเตรียม okroshka

Z|อิส| แป้ง|โบโรชน่า| zamіshuєmo rіdke tіsto โดยไม่มีเกลือ สำหรับน้ำ 1 ลิตรจะใช้บึงหนึ่งกิโลกรัม Razmіshuєmoเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน โค้งความจุจากการทดสอบด้วยผ้ากอซและปลาทะเลชนิดหนึ่งเมื่อห่อด้วยผ้า Vitrimuёmo ในที่อบอุ่น 2-3 วัน แป้งที่หมักแล้วจะเจือจางด้วยน้ำต้มและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ดำเนินการผ่านผ้ากอซ โลกได้รับ kvass ในนั้นคุณสามารถเติมน้ำต้มเพิ่มน้ำลงในบึง

สูตรที่ 5: Zhitnіy kvass บน sourdough

kvass ที่ทำเองจากบึงนั้นเตรียมไว้สำหรับ sourdough Pidide ออกจากก้นถังหลังจากที่เมาแล้ว kvass คุณสามารถเมาและปราศจากเชื้อราวกับว่าคุณได้รับชัยชนะในชีวิตน้ำและยีสต์ซึ่งถูกแบ่งอย่างสดใหม่

เรากดโบโรนา 2 ครั้งและซูครู 1 ขวดแล้วร้องไห้ตามสายลม เจือจางด้วยน้ำอุ่นจนเต้านมคลายตัว เทลงในขอบของ okrip คนตลอดเวลา จำเป็นต้องถึงอุณหภูมิของนมสด มาใส่เชื้อกัน ลมถูกห่อและทิ้งไว้สองสามวัน หลังจากเดินเตร่แล้ว คุณสามารถเทใส่ภาชนะอื่นแล้วใส่ในตู้เย็น แป้งเปรี้ยวที่หายไปในวันที่ถังถูกเทลงในขวด เชื้อสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง จากสตาร์ทเตอร์ใหม่ คุณสามารถเตรียม kvass โดยละลายน้ำแข็งไว้ข้างหน้าแล้วผสมจาก zucr และหมูป่า

สูตร 6: Kvass จากหมูข้าวสาลีกับยีสต์

Kvass จากหมูป่าเป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการดื่มคนที่คุณรัก kvass ดังกล่าวจัดทำขึ้นบนยีสต์ดังนั้นจึงใช้ zucor และน้ำในสูตร

• Pivsklyanki สึกุรุ;
• Pivkilo ชีวิต boroshn;
• น้ำ - 8 ลิตร;
• drizhdzhi สด - 15

Drіzhdzhіผสมพันธุ์ด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกว่าจะดีขึ้น

Zhitnє borosno zmіshuєmoกับผักชีฝรั่งและzamіshuєmoที่มีความหนาสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว ปล่อยให้แป้งเย็นลงถึง 35 องศา เติมน้ำต้มอุ่น ๆ และ zukor กัน Dodaemo drіzhdzhi, scho podnyalis. ทุกอย่างถูกผสมปนเปกันไปและปล่อยให้เดินเตร่หาโจร หลังจากนั้นจะถูกประมวลผลและทำความสะอาดเป็นเวลา 2 วันในตู้เย็น

สูตร 7: Kvass ไม่มียีสต์

สูตรที่ง่ายกว่าสำหรับ kvass แบบโฮมเมดซึ่งมีขนมปังน้ำและ zucor น้อยกว่า บน kvass นั้นการทำ okroshka นั้นอร่อยอยู่แล้ว

• ขนมปังโฮลวีต 300 กรัม (หรือ 50 ถึง 50)
• น้ำอุ่น - ห้าลิตร
• 1 เซนต์ ล. สึคุรุ

อบขนมปังในโถคู่ เพิ่ม tsukor และเติมน้ำอุ่น "ถึงจาน" ปิดฝาจานด้วยฝาแก้วหรือจานรอง หยุด Tinyatis ในที่อบอุ่น หลังจากผ่านไป 2-3 วัน kvass สามารถสั่นสะเทือนได้ Kvass เพื่อความโกรธและเพิ่มความหนาของ trohi zucru และขนมปังแล้วเติมด้วยวิธีใหม่

สูตร 8: Kvass ไม่มียีสต์กับข้าวสาลีและน้ำผึ้ง

kvass ที่ทำเองที่บ้านนั้นมีรสชาติเข้มข้นและน้ำตาลมากขึ้น ดื่มเพื่อล้างแค้นให้กับมวลของสุนทรพจน์สีน้ำตาล เอนไซม์ และไบฟิโดแบคทีเรีย สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มก่อนโต๊ะคริสต์มาสสำหรับรองแก๊ส หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงหลังจากการแนะนำ kvass ระบบสมุนไพรก็ดีขึ้นอย่างมาก

• ข้าวสาลี - 3 ขวด;
• น้ำต้มสุก - 4 ลิตร;
• สาโท Kvass - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง Zukor abo - ทำซ้ำขวด

เราล้างข้าวสาลีและเติมด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที ให้เหงื่อน้ำแล้วล้างอีกครั้ง เราคดอ่างด้วยผ้าขนหนูข้าวสาลีแล้วปล่อยให้งอก 24-48 ปี ความถี่ของการงอกจะค้างขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้องและเมล็ดพืชเอง เนื่องจากข้าวสาลีงอกขึ้นเป็นเวลานาน จึงจำเป็นต้องล้างและเติมน้ำเป็นระยะ เพื่อไม่ให้เมล็ดมีรสเปรี้ยว เกี่ยวกับความพร้อมของข้าวสาลีในการสังเกตการปรากฏตัวของ parostkivs ขนาดเล็กบนเมล็ดพืช (ประมาณ 2-3 มม.) ถั่วงอกเมล็ดข้าวสาลีบดในเครื่องตัดเนื้อ ที่โถห้าลิตรเทน้ำอุ่น (ไม่เพียงพอ) เราใส่ข้าวสาลีรีดในขวดโหล Vsipayemo tsukor และเพิ่ม kvass wort ทุกอย่างถูกผสมอย่างเด็ดเดี่ยวและเติมน้ำ (ราวกับว่าสถานที่นั้นหายไป) โค้งเหยือกด้วยเซิร์ฟเล็ตและเติมลงในสอง dobi โดยใช้แบตเตอรี่หรือในอ่างที่มีน้ำร้อน kvass แบบโฮมเมดจะพร้อมถ้าหมวกของหลอดไฟติดอยู่บนพื้นผิวและคุณจะถูกเติมแก๊สเพื่อลิ้มรส

สูตร 9: kvass รัสเซีย

สูตรเก่าสำหรับ kvass รัสเซียแบบโฮมเมด เตรียมเครื่องดื่มจากแครกเกอร์ มอลต์ข้าวบาร์เลย์ หมูข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลีเก่า และกากน้ำตาล

• กิโลกรัมของมอลต์ธัญพืชไม่ขัดสี;
• ข้าวบาร์เลย์มอลต์ - 300 กรัม
• ไลฟ์บอรอสโน - 600 กรัม;
• Zhitnі croutons - 130 กรัม;
• ขนมปังชีวิตค้าง - 80 กรัม
• กากน้ำตาล - 1 กก.
• มิ้นต์ - 30 กรัม

Zmіshuєmoมอลต์และบอรอสโนด้วยน้ำร้อนสามลิตร Zamіshuєmoіzmіshitіsto, ค่อนข้างperemіshuєmo, schob ลุกขึ้นหน้าอกทั้งหมด โค้งจานด้วยแป้งผ้าแล้วทิ้งไว้หนึ่งปี จากนั้นเราก็ย้ายแป้งไปรอบ ๆ ภาชนะที่ใช้ดับเพลิง บิดฝาแล้วใส่ในเตาอบเพื่อนึ่ง Viparene ผสมอย่างเงียบ ๆ เกาผนังจานและเติม okrip ผ่าน doba เราโอนแป้งไปยังถังขนาดใหญ่ de infusion ของ kvass เทน้ำร้อน 16 ลิตร ใส่ขนมปังกรอบและขนมปัง ทุกอย่างถูกเลื่อนออกไปอย่างเด็ดเดี่ยวและทิ้งไว้ 10 ปีจึงจะเต็มไปด้วยแสงสว่าง หากความหนาตกลงมา เราจะเทสาโทที่หมักแล้วลงในถังนึ่งที่สะอาด เราเทน้ำร้อน 15 ลิตรที่ guschavin ซึ่งหายไป หลังจาก 3 ปีสาโทเทลงในบาริโลเราผสมกับสะระแหน่และเราต้องหมักเพื่อสกัด 1 ครั้ง หลังจากนั้นบาริโลก็ไปเก็บกวาดจากลานสเก็ตน้ำแข็ง หากเร่ร่อนไม่แรงนัก ให้เติมกากน้ำตาล (1 กิโลกรัมต่อ kvass 30 ลิตร) บาริโลเป็นคนจุกจิก ใน 3-4 วันเราจะเตรียม kvass คุณสามารถบันทึก kvass ดังกล่าวได้สองสามเดือนในที่เย็น

สูตร 10: Kvass จากสาโท

kvass แบบโฮมเมดจาก must ก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน ดื่ม gammon spragu ในจุดที่ดีและให้พลังงานแก่ร่างกาย เตรียมดื่มสาโท kvass คุณสามารถหาซื้อส่วนผสมได้ที่ร้านขายขนมปังหรืออาหาร สาโทอาจหนาขึ้นและอาจมีแสงสีดำ จากสิ่งที่หายาก kvass ไม่สามารถเมาได้

• 1 ช้อนชา ร็อดซินอก;
• ยีสต์แห้งหนึ่งช้อนชา
• ซูโคร 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. kvass สาโท;
• น้ำสามลิตร

มาพูดถึง pіvlіtra water wort และ zukor เราเทลงในขวดขนาดสามลิตรแล้วเติมน้ำที่หมดแล้ว ให้ร้องไห้ ขยับ เปลี่ยน เติมฝาทิ้งไว้ 48 ปี Kvass จะต้องมี kushtuvati เป็นระยะ ถ้าฉันเมาจนกลายเป็นเบเกิล โยคะสามารถเทลงในการเต้นรำและเพิ่ม 1-2 แท่งให้กับผิวหนัง การเต้นรำถูกหมุนด้วยฝาและเติมเต็มจนก๊าซหายไป หากการเต้นยากขึ้น คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้ ผ่าน doba สามารถใช้ kvass แบบโฮมเมดจากสิ่งที่จำเป็นได้

สูตร 11: Buryakov kvass

Buryakovy kvass เป็นยาหม่องรักษาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง Kvass จากบีทรูททำความสะอาดร่างกายของตะกรันและสารพิษ

• 1 บีทรูทที่ดี;
• น้ำเย็นต้ม - 2 ลิตร
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สึคุรุ;
• ขนมปังเก่า 1 ชิ้น.

Buryak เป็นmiєmoอย่างหมดจดและถูที่สามที่ยอดเยี่ยม เราให้หัวบีทที่โถแก้วเพิ่มขนมปังและซึโกะ เททุกอย่างด้วยน้ำต้ม โถมีผ้าก๊อซโค้งและใส่ผ้าไม่ชัดเป็นเวลา 3 วัน Potim kvass ถูกแปรรูปเทลงในขวดและปิดก๊อกให้แน่น เราดื่มเครื่องดื่มจากตู้เย็น

สูตร 12: Kvass จากต้นเบิร์ชs

Kvass จากต้นเบิร์ชยิ่งเผ็ดมากขึ้น เครื่องดื่มสีน้ำตาลสิ่งที่ธรรมชาติให้มา kvass ชนิดนี้ช่วยให้ร่างกายได้รับการแช่ที่เป็นมิตรและมีพลังสีน้ำตาล

สำหรับการเตรียม ฉันจะดื่มคำสาปหรือเคลือบอาหาร vikoristovuvati มากขึ้น Birch sіk retly protsіdzhuyutสำหรับผ้ากอซปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นเราเพิ่มsіkіzumและ tsukor และหยุดหลงทางเป็นเวลา 3-4 วัน kvass โฮมเมดพร้อมจากต้นเบิร์ชถูกประมวลผลอีกครั้งและเทลงในขวด ลูกบอลอุดตันและนำออกจากที่เย็นกว่าที่มืดมิด คุณสามารถบันทึก kvass ได้สามชั่วโมง (จนถึงฤดูใบไม้ร่วง)

สูตร 13: Kvass Bolotova ด้วยความบริสุทธิ์

kvass ของ Bolotov จากความบริสุทธิ์อาจเป็นพลังมหัศจรรย์ต่ำ Vin ทำความสะอาดร่างกายจาก papillomas, puhlin และ condylomas ดื่มตามความจำเป็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน kvass ดังกล่าวเป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะและโรคหัวใจ kvass ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถนำกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลสด Smak ยินดีต้อนรับด้วยความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย

• น้ำบาดาลหรือน้ำบาดาล 3 ลิตร
• 1 ช้อนชา ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%);
• กระติกน้ำ tsukru;
• Pivsklyanki สมุนไพรบริสุทธิ์ celandine (แห้งหรือสด)

น้ำต้มและเย็น เราทาครีมและ zucor ใกล้น้ำผสมให้เต็มระดับ เราเทในขวดสามลิตร ความสะอาดของหญ้าถูกห่อด้วยถุงผ้าก๊อซที่สะอาดและจมน้ำตายที่ด้านล่างของโถเพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น คอขวดห่อด้วยผ้ากอซเป็นสามลูก ทุกวันนี้ แทนที่จะเป็นธนาคาร จำเป็นต้องผสมและดูจากการกระเด็นของพื้นผิว วันที่ห้า การปิดล้อมจะเริ่มขึ้น เราเท kvass ลงในขวดอีกใบหนึ่งการล้อมถูกล้าง เราเติมน้ำในระดับมหึมา ในวันที่ 14 kvass เมามากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นฉันจึงสามารถบูตได้ ในวันที่ 14 เราจะเตรียม kvass เห็นได้ชัดว่าลิตรของ kvass สำหรับการใช้ชีวิต ดื่มให้หมด 3 วัน คุณสามารถบันทึกโยคะที่ตำรวจล่างใกล้ตู้เย็น เติมโถด้วยสารทดแทน kvass จำนวนมาก ใน 3 วันเราจะเตรียมเครื่องดื่ม คุณสามารถเพิ่ม kvass ได้ 4 ครั้ง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องเก็บหญ้าใหม่ ใช้ kvass เพื่อความสะอาด: ใช้ kvass เริ่มจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. สามครั้งต่อวัน (สำหรับpіvgodiniถึงїdi) สำหรับอาการที่ไม่สามารถยอมรับได้ ให้ลดขนาดยาเป็นขวดเครื่องดื่ม 1 โดส หลักสูตรนี้จะกลายเป็น 2 วันหลังจากนั้น kvass จะถูกนำไปอีกเดือน 1 ครั้งต่อวันเพื่อแก้ไขผลกระทบ

จิสามารถ kvass vagіtnim

Kvass สามารถจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำได้ ดังนั้นคุณควรมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารก่อนที่จะเกิดภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย ความคิดของแพทย์ได้รับการสนับสนุนอย่างมากที่นี่ บางคนดูแลว่ามันเป็นไปไม่ได้อย่างเด็ดขาดสำหรับผู้หญิงที่จะได้รับ kvass ในตำแหน่ง แต่มากกว่า fakhivtsiv vvazhay ว่าฉันจะดื่มเล็กน้อยไม่ใช่ผู้จัดการบ้าน shkodi แม่ในอนาคตและน้องๆ Trohi kvass นำมาซึ่งความโลภ เศษอาจเป็นวิตามินที่ไร้ความหมาย ธาตุขนาดเล็ก และสุนทรพจน์สีน้ำตาลอื่นๆ ถึงตอนนั้น kvass vtamovu spragu อย่างปาฏิหาริย์และอาจได้รับความสดชื่น ไม่ต้องสงสัยเลย ดีกว่าที่จะชนะ kvass เครื่องดื่มที่มีแก๊สต่ำลงเพื่อแก้แค้นช่างตัดผมและสารกันบูดจำนวนมาก

ทิมไม่เล็ก kvass ไม่ถูกรบกวนโดย kvass การดื่ม kvass ที่ซื้อมาไม่ใช่ความคิดที่ดีสำหรับผู้หญิงในภูมิภาคนี้ มันไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับ kvass ที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้นซึ่งกระบวนการของการหลงทางนั้นเข้าถึงได้ด้วยเส้นทางเคมี (ซึ่งหมายความว่ามีส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติจำนวนมากถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง) แต่เกี่ยวกับเครื่องดื่มบรรจุขวด คุณภาพของถัง kvass มักจะอยู่ภายใต้ sumniv นอกจากนี้ มาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยมักถูกละเมิดในกระบวนการผลิตโยคะ ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดคือ kvass ซึ่งขายในบ้านหลังเล็ก ๆ ในตลาด ปั๊มและ faucets ไม่ค่อยเมื่อพวกเขา miyutsya, tsіวัตถุ zazvichay zberіgayutsyaจากกล่องและกล่องแปรรูปทั่วไป, ขยายshkіdlіmikroorganіzmiอย่างแข็งขัน ที่ faucet ของ kvass นั้นล้นอยู่เสมอ แต่อะไรจะดีกว่าสำหรับสื่อดังกล่าวสำหรับการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย? ด้วยขวดผิวหนังของ kvass ดังกล่าว ความเสี่ยงของการกลืนกินของแบคทีเรียเหล่านี้ในร่างกายของอำนาจได้รับการส่งเสริมอย่างมาก การซื้อ kvass ในงานเต้นรำนั้นไม่ปลอดภัยโดยเฉพาะวิธีการให้ผู้ขาย - เกี่ยวกับการประหยัดตู้คอนเทนเนอร์มันไม่รวยมาก หากคุณต้องการเครื่องดื่มเย็นๆ เย็นๆ จริงๆ คุณควรเล่นโยคะที่จุดอยู่กับที่ ไม่ใช่ที่ตลาดหรือบนถนนที่มีควัน ในสถานที่ดังกล่าวมักจะขายผ้าผูกคอแบบเย็บหรือซิป

ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะกับการดื่มคือเปรี้ยวจัด มีกลิ่นฉุน ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้หญิง (สำหรับคนอื่น) คือ kvass สดทำมือที่ทำเองที่บ้าน