Yak evinizin zihninde miso çorbası yapın. Japon mutfağı

18.01.2021

Miso-çorba, etnik toplumun temeli olan ve yaklaşık 2000 yıl gibi görünen ve bir saat süren Japon mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Asgari kaloriden intikam almak için yemek, ale görkemli miktar vitaminler, mikro elementler ve diğer tarçın konuşmaları. Japonya'nın Japon bölgelerinde miso çorbası pişirme tarifi büyüyor, miso makarna eklemek için herhangi bir şekilde yeni bir şekilde koruyor.

Japon çorbası için geleneksel tarif çok basittir, bir saatliğine ödünç verilir. Çok çeşitli saldırgan bileşenler için:

Ribnium bulyon - 1,5 litre;
Tsibulya yeşili (pir'ya) - 1 adet;
soya sosu - 3 yemek kaşığı;
Lokshina "Ramen" - paketleme;
ıspanak - 15 gr;
Sir tofu - 200 gr;
Zeytin yağı - talep için.

Rosіgrіti ribniy suyu, 1 çay kaşığı yeni soya sosu ekleyin. zeytin yağı.
Trochi rosіgrіti, soğanı deneyin ve doğrayın.
Küplere tofu ekleyin, pembe zeytinyağında yağlayın, 1 çay kaşığı zmishany. soya sosu.
Lokshin eklemek ve trokayı kaynatmak için kaynar bir et suyu alın.
Dodachi, et suyuna tofu bulaştı.
Trocha çorbasını ana ateşte bekletin.

Masaya servis edebilirsiniz!

tavuk miso çorbası

Miso-çorbası vi shvidko için tüm tarifi evinizin zihninde hazırlayın. Tüm ziyaret için:

Tavuk filetosu - 300 gr;
Et suyu için: cibulin, havuç, parfüm biberi, defne yaprağı.
Miso makarnası, soya sosu ve pirinç omlet - her biri 3 yemek kaşığı;
Cybula yeşil - 1 demet;
Lokshina pirinci - paketleme.

Saldırılar nasıl hazırlanır:

bulyon yap z tavuk eti Biber, sebze ve lavrushka ile tatlandırılır.
Et suyu, havuç ve tsibulya'dan tüm baharatları çıkarın, artık kokuya gerek kalmayacak.
Et liflere ayrılır veya büyük shmatki haline getirilir.
Et suyu içinde uyandırmak için miso-macun ve su büyümesini ekleyin, kaynatın.
Lokshin'i sprinkles ile doldurun.
Et suyu alın, lokshin ve soya sosu ekleyin.

Ateşten bir içecek alın, porsiyonlara dökün.

Evde Ribon Miso Çorbası Tarifi Umov

Şerit miso çorbası

Aşağıdaki ürünleri hazırlamak için:

Wakame (su büyümesi) - bir demet (yaki olabilirsiniz);
Tofu - 50 gr'a yakın;
Yine de somon balığı - yak chervona riba - 100 gr;
susam - 1 çay kaşığı;
Miso - 1 yemek kaşığı

Saldırılar nasıl hazırlanır:

Su filizini alın ve 10-15 khvili için soğuk suyla dökün.
Somondan shkiru'ya, diğer tatları görün, shmatochki ile yulaf lapası eti.
Tofuyu küp küp doğrayın.
Su büyümesini ve gözenekliliğini başka bir şekilde görün.
Su büyümesi, somon, tofu temelinde bir et suyu alın.
Az miktarda et suyu razchiniti misu alın veya haşlanmış çorbaya dökün.
Dati kaynatın, dodati susam, bir çığlıkla bağırın ve ateşe verin.

En az 10 adet chilines kaynatın ve masaya servis edilebilir.

Deniz ürünleri ile miso çorbası

Bu eşsiz ve lezzetli miso çorbası, tüm deniz ürünleri ve egzotik mutfağı sevenler tarafından beğenilecektir. Bir ziyaret hazırlamak için:

Su - 1 l.;
Sir tofu - 150 gr;
Miso-yapıştır - 2 yemek kaşığı;
Khondashі (granüle edilmiş kaburga suyu) - 2 yemek kaşığı;
Konbu (su büyümesi) - 30 ruble;
Karides (daha güzel) - 10-12 adet;
Cybula yeşil - 1 demet.

Saldırılar nasıl hazırlanır:

Kaynar suda kuru kaburga suyunu ıslatın, su büyümesini azaltın, çok verin.
Su büyümesini azaltın ve ateşi ısıtın.
Su büyümesi ince çubuklara dökülür.
Misci'de sıcak bir et suyu ile, misu makarnasını tek taraflı bir kampa seyreltin.
Narizati tofu küpleri, tsibulya dribno.
Karidesleri tuzlu suda pişirin.

Deride tofu, filiz ve karides için tarіlka, et suyu dökün, cibulea içirin. Masaya servis edilebilir.

Gotuwachi miso po çorbası sabitleme klasik tarif Kombinin su büyümesi yaklaşık olarak zeminde soğuk su ile doldurulmalıdır. Bir saat içinde, küçük smuzhki ve tofu üzerine bir küp ile delikler açın.

Bir saatin sonunda kombu şişer ve yumuşar.
Kombu'nun su büyümesini bir delikte değiştirin, roller için olduğu ortaya çıktı, onu görmemek için ... Kombu mevcut değilse, çorbayı kaburga, karides, mantar veya sebze suyu ile pişirmeye çalışın, sadece harika değilse.

Suyu kombiden hemen kaynama noktasına getirin ve ateşi bilin. Dasha'nın ikinci suyunu almayı planlıyorsanız, suyun büyümesini görün, silmeyin.

Kombu palamuttan gelen sıcak suyu atın - kuru ton balığı talaşı. Bagat ruloları bilirsiniz, є Seçenek, rollere pirinç deniyorsa ribnoy traşında çöker ya da sıcak rollere girer.
Et suyunun beş tüy ve bir işlem yapmasına izin verin. Palamut talaşı üretimi için Dasha için ikinci bir et suyu hazırlamak için uygundur.

Bir porselen çorba tartarı alın ya da bir parça miso ağzı olan bir kase koyun.
Et suyuna az miktarda Dasha dökün, karıştırın ve suyu birkaç porsiyon et suyuna dökün. Tekrar karıştırın.

Bir porsiyon nori ve ayrıca tofu servis edin. Bazhannyam için miso çorbasını yudumlayın, yeşil cibulea ile doğrayın. Çok tuzlu olduğu ortaya çıktığı için soya sosuyla miso tadı ekleyin. Miso çorbasını bir kerede servis edin.

Japonya'da miso çorbası genellikle günün herhangi bir saatinde servis edilir: öğle yemeği, akşam yemeği veya akşam yemeği için.

İkinci bulyon Dasha göze hitap edecek ve erkekler zevkle dolacak ya da miso çorbası hazırlamak için hala uygun olacak.
İkinci Dasha'yı budadıktan sonra, vicoristan'ı bir kez combu ve palamutun suyuyla, birinci et suyuyla aynı miktarda suyla doldurun. 10 dakikaya yakın bir orta ısılı program ve bir işlem. En yakın saat gotuwati miso planlanmaz, otrimany suyunu bir süre dondurun.

Mantarlı, sebzeli, pirinçli ve biralı basit ve sağlıklı bir çorba çeşidi ve tabanı değişmez. Ve klasik bir tarif için miso çorbası pişirdik.

İpli figuri Japon miso çorbası için süper tarçın - tariflerimizi kullanarak evinizin zihninde pişirin!

Miso çorbası tarifi gerçekten çok basit ve birçok Japon mutfağında olduğu gibi, harika zusil işlemini bitirmeden istediğiniz saatte pişirebilirsiniz.

6 yemek kaşığı. kaburga suyu
1 BİLGİSAYAR. Zelena Tsibulya
3 yemek kaşığı Soya sosu
1 paket. Lokshina Ramen
15 gr. ıspanak
60 gr. soya peyniri
Olivkova oliyası

Bir koçanı et çorbası pişirmek için, içine 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı zeytin zeytini eklemeniz gereken bir şerit veya sebze suyu koyun ve aksi takdirde yeşil bir cybula ekleyin.

Et suyunu kaynamaya bırakın, küçük küpler halinde tofu ve 5-7 adet kilin içine bir miktar zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.

Sonuç olarak, tofu otrima dondurması altın bir görünüm ve bir sos ile dışarı sızar.

Kaynatmada et suyu ve ardından 1 paket lokshini ramen ve lokshina ile aynı anda et suyunu vidvaryuvati yapmaya devam edin.

Yak tilki lokshina ramen myakoyu olur, ıspanaklı hazır miso çorbası mayzaya eklenir, bütün olarak yatırabilirsiniz. Bazhanna olduğunda ıspanak, ale tse neobovy'kogo croc ekleyebilirsiniz.

Sadece tofu ile bulaşmış miso çorbasında dodati'ye dökülecek ve bitmiş çorbaya dy, yemeğin tartarlara dökülebileceği bir tutam hilin içine daldırılacak.

Tarif 2: Ev yapımı zihinlerde miso çorbası

tavuk göğsü - 1 adet;
tsibulya, havuç, defne yaprağı, öğütülmüş biber (et suyu için);
su büyümesi wakame - 0.3 paket;
miso makarna - 3 yemek kaşığı;
pirinç oset - 3 yemek kaşığı;
soya sosu - 3-4 yemek kaşığı;
yeşil tsibula - 1 adet;
pirinç lokshina - 50 gr;

Tavuk göğüslerini havuç, biber ve defne yaprağı ile pişirin.

Her şeyi et suyuna, sebzelere ve vikinuti spesiyallerine getirin.

Tavuk göğüsleri harika karideslere dönüştürülür.

Bir paket wakame suyunun üçte biri.

Et suyu içinde Dodaimo, kaynatılır.

Pirinç lokshina zazochumo serpin içinde ıslatın.

Çorbada füme et var.

Dodaimo pirinç lokshina, pirinç oset, soya sosu, znimaєmo z vogne.

Dodaamo tsibulyu, bir çığlıkla kıvrıldı ve evet, 5-10 khvili ısrar ediyor.

Miso çorbası servis edin, ayrıca bir deri turtasına yeşil soğan ekleyin.

Tarif 3: yak aşçı miso çorbası (pokrokovo)

Miso makarna - 2 yemek kaşığı
soya sosu - 4 yemek kaşığı
Lokshina buğday dovga - bir bozuk para çapı 5 kopek olan bir demet
Mantar shiitake kurutulmuş - 6-8 orta parça
Su büyümesi kuru wakame - 4 yemek kaşığı
Sir Tofu - 200 gr.
havuç - 1 adet.
Bilokachanna lahana - bir sürü havuç için trochas
Su - 2,5 litre

Suyu güveçte kaynatın.

Mantarları bir bıçakla kurulayın ve su verin. Güveci krishka ile kaplayın.

Yak sadece su kaynatın - ona bir lokshin verin. Taşmak. Savaş saati, vikoristovuvanoi lokshini çeşidinde bulunacaktır. 15-20 khvili olacak bir saatlik demleme olan sert buğday çeşitlerinden bir lokshin aldık. Iakshcho vikoristovuvati daha fazla tonka lokshina veya pirinç lokshina için bir saatlik savaş için 10 hvili'ye kadar hızlandırmak gerekir.

Morkvin ve lahana ince shatkuvati. Fotoğraftaki özel bir rende temizleyen yak yardımı için roboti'den daha güzel.

Hazır olana kadar 5 hvili için, miso çorbasındaki lokshini dodati sebzeleri ekleyin.

Çubuğun üzerine 2 yemek kaşığı miso kaşığı koyun. Castruli opolonic'ten suyu alın ve et suyuyla aynı anda misoyu kaseye nazikçe yayın. Poki vіdstaviti.

Zar efendim tofu.

Yak tilki lokshina uyanmak için 4 yemek kaşığı su eklemeye ve çorbaya tofu eklemeye hazır olacak. kaynamasına izin verdim.

Çorbaya 4 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve miso makarnayı daha erken ekleyin. Hemen ve hemen satış noktasına getirin.

Miso makarnanın sindirimi kolay değildir ve tüm kahverengi malzemeler ondan beslenir.

Japon mutfağında yemeye izin verilir, ancak sebzeler pişirilir ve gevrektir - bu nedenle daha fazla vitaminleri vardır, bu nedenle sebzeler denemeye hazırdır, ancak hazırlık için smut'a gerek yoktur.

Miso-ağızdaki tuz ve soya sosu yeterince suçlu ama çorba buv solonim. Alle, her şeyi vikoristovuute gibi her türlü sos ve makarnaya koyun. Bu amaçla, çorbayı kuvvetlendirmek için tadın ve ihtiyacınız olduğu anda verin.

Çorbayı bekletin ve masaya kadar servis yapın. Lokshinoy, mantar ve tofu ile miso çorbanız hazır.

Tarif 4: Somonlu Japon miso çorbası

uyandırmak için su büyümesi, kurutulmuş veya konserve (daha az kurutulmuş için) - troka;
efendim tofu, shmatochk gram 50;
somon 100 gram;
susam nasinnya - bir çay kaşığı;
miso makarna - bir yemek kaşığı.

Bir koçan için çok fazla su ve bir sel soğuk su alırız, böylece ıslanırlar.

Şimdi bir somon cherga var. Dürüst olmak gerekirse, öyle görünüyor ki, shmats'ım yok, ama özellikle onlardan birini görmüyorum. Eksen böyle bir parçadır.

Görsel olarak derisinden ve kremasından püsküller ve trocha suyu üzerlerinde pişirilir. Hamuru küp küp doğranarak kenara alınır. Hiçbir şey tuzlu değil!

Şimdi cherga siru tofu. Kendi başına, kesinlikle keyifli. Çorbadaki Ale miso grau'nun rolü vardır. Narizaimo ve küplerle yogo

Tim su büyüme saatinde, wakame düzeldi ve toplulukta yaklaşık 4 kat arttı

Onlardan bilmeceyi ele almak için ellerimi kullanacağım ve bu kolay, ama bu bir kaşık ya da sopa gibi.

Protsіdzhuєmo zvarynіy saat kaburga suyu, yogo'nun bir parçası, yaklaşık olarak pіvsklyanka, aralarında koydu. Trimatinin büyük bir kısmı en küçük vagonda satılmaktadır ve bu arada:

su büyümesi

Şimdi daha önce bulyon yönünde sunumlar yapıyoruz ve yeni masaya bir kaşık miso ağzı yerleştirildi.

Genellikle çorba ile birlikte, kesinlikle susam, ısıtılır, kaynatılmaz.

Zakryvaєmo kryshkoyu, vimikєmo vogon ve fazlalık khilin için 10 yürüyüş koşulu.

Pekala, eksen, somonlu çorba hazır!

Onu tart kaselerine dökmek ve bu cimri yemeğin harika tadı ve aromasıyla yeniden tatmin olmak için çok geç.

Tarif 5: Yak düzgün bir şekilde gotuwachi miso çorbası

4 şişe vodi,
100-150 gram siru tofu,
Ağzınıza 2 yemek kaşığı miso (tadına göre ben koyu alıyorum) yoksa bir ışık da alabilirsiniz,
2 yemek kaşığı hondashi (granüllerde ribnium suyu),
30 gram konbu (deniz suyu),
12 adet büyük karides,
1 küçük demet yeşil tsibula.

Suyu dodati konbu (deniz suyu) ve prokip'yatiti'yi 10-15 khilins'lik bir streç ile kaynatırım.

Viloviti ateşi değiştirir.

Yosun dodati kuru ribnium bulyon (hondashі) ile bulyon.

Su büyümesi gözeneklidir.

2 yemek kaşığı miso ağzından bir kase hazırladım.

Sıcak et suyu ile yayın.

Doğranmış küpler ile Narizati tofu.

Dribno narizati yeşil tsibulya.

Tüm malzemeler pişirilirse, gotumo çorbası.

Altta, su büyümesi döküldü.

Dodaçi tofu.

Viklasta pişmiş karides.

Et suyu ile dökün.

Biraz tsibulei al. Lezzetli!

Miso çorbası, geleneksel Japon mutfağının baş aşağı bir klasiği değildir. Yemeğin kendisi sessiz olanlar, vejetaryen veya düşük kalorili bir diyetle beslenenler ve ayrıca ortası lezzetli ve az yağlı sebze seçenekleri olan bol miktarda çorba tarifleri yiyenler için harika.

Ek olarak, çorba miso veya mixosiru'yu canlı, sıcak bir yemek kalitesinde ve ayrıca yeni bir domuz eti ilavesinde veya akçaağaç ve pirinç atlamalı somon filetoda karıştırmak harika.

Ale, et için bir diyet sebze tarifinde olduğu gibi, bu yüzden ribi et karidesli daha büyük bir çorbada, ana Malzeme є soya ezmesi miso, ayrıca özel olarak verdim.

Miso, makarnanın rengine de dökülen yeni fasulye ve tahıllardaki bir damla ile farklı türde olabilir, örneğin makarna pirinç ve soya için hazırlanmıştır ve karanlıktaki eksen olası toplamını görebilir. eklenmiş buğday. Bu, fermente edilmiş çorba için mükemmel bir sostur ve 3 aya kadar kapalı bir şekilde alınabilir. Ayrıca miso deposuna troka tuz ve su da veriliyor, meyan kökü yemek istiyorum.

Krym böyle bir sos miso çorbası zavyuchay, nibosi adı altında Japon sardalya türünün kuru tozundan veya granüllerinden pişirilen ribon et suyu dashi temelinde pişirilir. Ancak çorbanın Ingredianti'de vazgeçilmez olması şart değil, etin pişirildikten hemen sonra servis edilmesi gerektiğini ve buzdolabında saklanamayacağını unutmamak gerekiyor.

Yak miso çorbası hazırlamak - 15 çeşit

Cei misosiru, miso'nun süt çeneleri eklenmiş klasik bir çorba versiyonudur. Çorbanın orijinal Japon versiyonunun tarifi, lezzetli ve basit bir yemek için mükemmel bir seçenek olacaktır.

2 bağlantı noktasında Ingredinti:

et suyu dasi (rozchinniy) - 1 yemek kaşığı;
su - 600 ml;
hafif miso-macun - sıcak su ile 1 yemek kaşığı;
patates - 2 adet;
bir demet yeşil tsibula;
wakame - 2 yemek kaşığı (porsiyon başına bir kaşık).

hazırlanıyor:

Patatesleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayacağım, sonra patatesleri hazır olana kadar güveçte kaynatacağım.

Tim bir saat, 1 yemek kaşığı eklemeyi unutmayın. güveçte su kaynayana kadar kuru et suyu dashi yak.

Patatesleri bir et suyunda pişirmek için, servis başına 1 yemek kaşığı su oranında wakamaya su eklemek gerekir.

Ardından güveci ocaktan güvenle toplayabilirsiniz. İlk olarak, ılık çorbaya miso makarnası ekleyin, 1 yemek kaşığı dikkatlice seyreltin. ben. çorbalı bir çorbada otlayın - çorba dalının kaynatılması gerekmediğini unutmayın.

Düşük domuz pastırması, sebze ve tofu ile canlı, kokulu miso çorbası. Böyle bir çorba, tüm anavatan için lezzetli bir akşam olacak.

İngilizce:

miso ezmesi - 4,5 çay kaşığı;
tsibula arpacık - 2 kafa (veya bir demet yeşil tsibuli);
et suyu dasi - 1.75 şişe;
pisine domuz filetosu - 200 gr;
mantar shiitake - 4 adet;
efendim tofu - 140 gr;
yağlama için susam yağı;
susam tohumları - 1 çay kaşığı;
yaban havucu 1 adet. abo gobo - 15 cm;
konniyaku - 0,5 paket;
daikon - 50 gr.

hazırlanıyor:

Koçanı için, diğer shmatochki ile domuz eti kesmek gerekir, yaklaşık olarak boyut posta işaretinden daha büyük değildir.

Ne olduğu için, yaban havucunu 1 cm'lik küçük parçalarla temizlemek ve kesmek gerekir, gobo görürseniz, onu soğuk suyla doldurmanız gerekir, böylece skibochki rengini kaybetmez.

Ve ayrıca, shiitake mantar damlacıklarının ryvnyh kısımlarının chotiri kısımlarında (görülmeye gerek yok).

Bunun için, tüm ingredinti narizan gibi, conniyaku'nun işlenmesine devam edin: bir elek üzerine koymak ve soğukta kontrol etmek için 1 kilin serpin haşlanmış bir serpin.

Ardından çorbanın gotuwati tabanını sabitleyin: güveye bir avuç susam yağı dökün ve mor serpantin haline getirin; Maybutnoy yağı için sir tofu, conniyaku, sebzeler (daikon, yaban havucu) ve mantar depolarından gönderilen domuz eti hafifçe yağlayın.

Sadece altın renginde domuz eti koyun, et suyunu dökün ve çorbayı kaynatın, bunun için zayıf bir suda 15'ten fazla biber pişirin.

Ve tabii ki miso-makarnayı 4 yemek kaşığı çorbayla değiştirin (yemekte daha da sıcak) ve ana yemeğe ekleyin. Servis yapmadan önce yeşil arpacıkları veya dalları kaplara dökün. Domuz eti ile üstten sıcak ve ekşi susam servis edin.

İnce tofu şırıngaları ve canlı wakame yosunu içeren miso çorbası için kolay ve hızlı tarif. Popüler Japon çorbası misosunu hazırlamak için en basit tarif.

İngilizce:

su - 300 ml;
efendim tofu - 80 m abo adigey efendim;
miso makarna - 2 çay kaşığı;
su büyümesi wakame - 7 gr.

hazırlanıyor:

Bu tariflere dayanarak, Japon miso çorbası hazırlamak ve geleneksel et suyu dashi eklemek için seçenekler var. Wakame'nin kuru suyunun üzerine (yaklaşık 7 gram) bir güveçte serpin ve pis kokuyu kaynayana kadar kaynatın. Dilerseniz güveci ateşten alıp misolu makarnayı sıcak çorbaya ekleyin ve tekrar pişirmeye hazır olana kadar pişirin.

Konuşmadan önce, miso çorbasında çok yönlülük için klasik Tofu Adigean efendimi değiştirebilir veya iki çeşitten oluşan sinerji karışımını büyütebilirsiniz, böylece harika "siromanyaklar" için bir Japon yemeği yapabilirsiniz.

Japon tarifine göre hazırlanan iştah açıcı ve sıcak et, masada bir çubuk çileğe dönüşecek. Daikon ve aburajlı yulaf miso çorbası (tereyağı ve soya soslu haşlanmış sove lapası) cilt gurmelerinin hatasıdır.

İngilizce:

et suyu dasi - 3 şişe;
aburaj - 3 adet;
daldırma çubukları daikon - 1 bardak;
miso-makarna - 3 yemek kaşığı

hazırlanıyor:

Sebze miso çorbası için, aburaj ve daikon'u küçük küpler halinde kesmek, yağ için ortamdaki aburaj 1 chilin kadar indirilmeden önce gereklidir.

Dasi dodaste hazır et suyunun içine sebzeleri ekleyip 3 ila 5 chilines pişiriyoruz.

3 yemek kaşığı iç. dasi'den opolonik içine miso ve çorbaya ekleyin.

Yeşilliklerle süsleyerek fincanlarda veya büyük kaplarda sıcak mesoira servis yapın.

Deniz mahsullü sıcak yemeklerinin tadına bakmak için çevireceğim kokulu, ribniumlu bir Japon çorbası. Sadece kendinizi değil, aynı zamanda arkadaşlarınızı da deniz mahsulleri ile lezzetli bir miso çorbasıyla memnun etmek istiyorsanız, yemek hazırlamak kesinlikle lezzetli ve basittir.

1 porsiyon için Ingredinti:

tavuk suyu - 200 gr;
miso-macun - 2 yemek kaşığı veya 30 gr;
Hon Dashi konsantresi - 10 ruble;
pirinç lokshina vidvarna - 20 gr;
fındık - 5 gr;
susam tohumları - 5 gr;
syomga - 25 ruble;
karides 16/20 - 2 adet;
мідії - 2 adet;
tsibulya yeşili - 5 m

hazırlanıyor:

Miso-macunun içine emildiği tavuk suyunu yeniden pişene kadar baharatlayın. Ardından Şerit konsantresi Hon Dash'i hemen et suyuna dökün ve toplamı kaynatın. Aynı saatte hafifçe haşlanmış pirinç lokshin ekleyin, fındıkları düzeltin ve aynı zamanda susam ile her şeyi doğranmış yeşil cibulea ile büyük bir kaba koyun.

Yak tilki kaynatma suyu - bu deniz ürünlerini verin ve 1 ila 2 chilin pişirin. Bir kase lokshina, yeşillik, susam ve fındıktan oluşan bir kasede bir tutam deniz mahsulünü fitillemeye çalışın ve her şeyi bir et suyuna dökün - deniz mahsulleri hazır bir çorba!

Nezrivnyanny, tuzlu gusto ekleyebilen zor ve karides eklenmiş sityny miso-çorbası, taban kombu suyu ve koyu miso-ağız dayanmaktadır.

İngilizce:

su büyümesi kombu - 1 tabak;
karides - 12 adet;
fileto triski - 150 gr;
koyu miso macunu - 2 yemek kaşığı;
su - 4 şişe;
tsibulya yeşili - 5 m

hazırlanıyor:

Kurutulmuş suyu vologo ile silin ve ganchirka'yı temizleyin, güveçin dibine koyun ve soğuk suyla doldurun.

Güveyi zayıf bir ateşe koyun ve bir saat içinde aynı karideslerden yaklaşık 8'i trisky filetosu ekleyin ve aynı zamanda soyulmuş karideslerle dosyayı güveye ekleyin - çorbayı kaynayana kadar kaynatın.

Çorbayı kaynatmak için kombuyu pişirip ilave etmek, bulyon, miso-paste ile kaynatmak gerekir.

Çorbayı bir kez daha kaynatın, ardından hepsini bir kerede yeşillikten sıcak olarak servis edin.

İştah açıcı, etli ve her tür Japon yemeği için en popüler miso çorbası türlerinden biri - yüksek kalorili. Böyle bir tarif, vücudun çok fazla kaloriye ve canlı mikro elementlere ihtiyacı varsa, soğuk havalarda çorba pişirmek için uygundur.

İngilizce:

kıyılmış domuz eti - 113 gr;
tsibula arpacık soğanı - 1 adet;
susam tohumları (nasinnya) - 1 yemek kaşığı;
susam yağı (yağlama için) - 1 yemek kaşığı;
kök іmbbiru syroї - 1 yemek kaşığı;
kum saati - 2 diş;
soya sosu - 1 çay kaşığı;
miso-yapıştır - 3 yemek kaşığı;
et suyu tavuk suyu - 4 şişe;
sil - 1 çay kaşığı;
dolmalık biber - 1 çay kaşığı;
zukor - 1 yemek kaşığı;
aşkına - 1 yemek kaşığı;
lokshina ramen - 40 gr. (2 porsiyon).

Doldurmak için:

mısır (edvarna veya konserve);
haşlanmış yumurta;
su büyümesi;
tsibula yeşildir;
imbir turşu;
et kasesi (kilka skibochok);
filizlenmiş kvassol salatası.

hazırlanıyor:

Imbir ve cibula arpacıklarının köklerini temizlemeden önce, dönüşümlü olarak değiştirin ve değiştirin.

Sonra tebeşire iki karanfil ekleyin. Okremo, toz kuru susam tanelerine dönüşür.

іmbir, tsibulі toplamını koyun ve şapeli güveye koyun ve yağlamak için bir parça susam yağı verin.

Kıymayı domuzun üstüne koyun ve yağlayın, domuz eti bırakın, rengini değiştirmeyin.

Ne için, çorba için kızartmada fasulye sosu, miso-paste, melenoi susam tohumu, zukor, bir kaşık sake ve tavuk suyu eklemeniz gerekecek, ayrıca sil ve biberi de unutmayın.

Ne için, ramenleri büyük bir kaba koyun ve çorbayı dökün. Bardağa servis yapmadan önce, sosun harika tadı için tepesini kendi onayınıza verin.

Chergov'un Japonya'nın baş çorbası için basit tarifi - miso. Kelimenin tam anlamıyla 10 khvilina için basit bir tarifle böyle lezzetli bir yemek hazırlayabilir ve aynı zamanda çorbayı eşsiz tat ve aromanızla doldurabilirsiniz.

İngilizce:

küçük levrek - 4 adet;
mega (Japonya'dan sebze) - 2 adet;
khachomiso - 2 yemek kaşığı;
et suyu dasi - 700 ml;
zevk için baharat conazanso.

hazırlanıyor:

Altın kahverengi olana kadar ızgarada levrek fırçalayın. Hafif kokulu bir mega ekleyin ve bir kilin ucuna su dökün.

Tim bir saat boyunca güveyi et suyu dasi ile koyun ve miso makarnası eklemek için gerekli olan kaynatın.

Vikladіt bir kase yağlanmış levrek, megu ve çorbayı dökün. Daha lezzetli bir tat için conazanso yemeğinin üzerine yudumlayın.

Asya mutfağı için yağlı alabalık filetosu ve geleneksel shiitake mantarlı orijinal Japon miso çorbasının iştah açıcı çeşitliliği.

Ribi ve Japon suşları sevenler için ideal bir çorba.

İngilizce:

fileto alabalığı - 150-250 gr;
su büyümesi wakame - 2-5 çay kaşığı;
shiitake - 50-150 gr;
zevk için soya sosu;
susam tohumları - 20-50 gr;
su - 3 litre;
miso-macun ışığı veya chervona - 2-3 yemek kaşığı.

hazırlanıyor:

Alabalıklı miso çorbası için önce kaburgaları küçük parçalara ayırıp kaynar suda 5 biber kadar pişirmek gerekiyor.

Kaburgaları pişirmek için bir saat boyunca kamışla (yaklaşık 0,5 cm) dökün, shiitake alın ve az miktarda su ve miso makarna demleyin.

Ek olarak, yak alabalığı gerekli saat boyunca kaynatıldı, güveye miso-macun ve mantar skibos ekleyin - çorbayı 5'ten fazla chilines kaynatın.

Lezzetli!

5 hilin için spravzhny bir Japon yemeği hazırlayın? Şimdi her şey gerçek. kolay olanı dene koyun çorbası Küçük shmatochki Ripi ile Miso ve düşman olacaksınız, çünkü Japon mutfağındaki restoranlarla ülkede hızlı ve basit bir şekilde popüler olabilirsiniz.

İngilizce:

rip bila z yaprakları - 5 adet;
miso-yapıştır - 1.5 yemek kaşığı;
et suyu dasi - 3 şişe;
sil - 1 \ 4 çay kaşığı;
syu - 1 çay kaşığı

hazırlanıyor:

Yırtığı temizleyin ve cildi 4 parçaya kesin, yakut yapraklarını yenilemeyi unutmayın.

Yakshcho yaprakları boyanmaz їkh ıspanak veya krizantem için hatırlanabilir.

Daha sonra et suyu dasi'yi güveç içine dökmek ve yeni mevsime ve ayrıca silgiye eklemek gerekir. Birinin et suyuna koyması için bir çorba ekleyin ve ana ateşte 5 tüye yakın pişirin.

Tim bir saat eti az miktarda et suyu ile karıştırıp makarnayı çorbaya dökün, bir tutam karabiber ile pişirmeye devam edin. Strava, taze yeşilliklerle hemen sıcak bir bardakta servis edilebilir.

Tropikal meyveler ve egzotik Japon miso ağızlarından oluşan düşmanca bir koleksiyon. Gotuvati böyle bir çorba, sadece sessizlik içinse ve sadece heykelcik için değil, sağlık içinse herhangi bir saatte yapılabilir.

İngilizce:

tomachi - 2 adet;
avokado - 1 adet;
hindistan cevizi suyu - 200 ml;
limon - yarım 1 adet;
chervone miso - 1 yemek kaşığı;
іmbir - 1 yemek kaşığı;
kum saati - 2 diş;
maydanoz - bir demet;
yeşil tsibula - dekorasyon için 5 m;
portakal suyu - 450 ml.

hazırlanıyor:

Gotuwati böyle bir çorba, basit bir çorbadan daha basittir ve bir karıştırıcı için bir karıştırıcıda.

Bir koçan için bir limonu, bir kum saatini ve bir embiru kökünü soyun. Daha sonra, іngredієntami çorbasıyla aynı anda, yeşil cybuli hariç tüm karıştırıcıyı koyun.

Tek taraflı kütleyi kaldırana kadar tüm depoları karıştırıcılarda karıştırın.

Akşam için hazırlanacak olan, örneğin Japon tarzında, pilavlı harika bir çorba ve daha düşük bir somon filetosu. Böyle bir misosiru, araba kullanmadan gotuwati olabilir - sadece mevsimin egzotik ve lezzetli lezzetinin tadını çıkarın. Aynı zamanda, annenin yemek pişirmede özel bir yeteneğe ihtiyacı yoktur, böyle bir çorba hazırlamak bile mümkün olduğunca basit hale gelecektir.

İngilizce:

susam tohumları - 1 yemek kaşığı;
soya sosu 2 yemek kaşığı;
kurutulmuş ton balığı - 1 yemek kaşığı;
pirinç - 200 gr;
somon filetosu - 500 gr;
norі - 1 tabak;
miso-yapıştır - 1 yemek kaşığı;
іmbir -15 s.;
zevk için sil.

hazırlanıyor:

Somonu yaklaşık 12 yıl sonra ızgarada marine edin, durulayın ve yağlayın.

Pirincin pişirilmesi ve ardından yağlanmış somonla yemesi gerekiyor. Dal, diğer küçük parçalarla ekleyin ve güveçlere su dökün - kaynatın. Ne için miso-makarna, soya sosu ve kuru ton balığını ayıklayıncaya kadar azaltın.

Yak tilki suyu kaynatın - somonlu pilavda yogo yuvarlayın, çorbanın üstüne susam serpebilir ve trohi іmbruu ekleyebilirsiniz.

Utangaç, lezzetli ve basit - yak ekseni miso çorbası seçenekleriyle tanımlanabilir. Yiyecek stoklayın ve tüm anavatanınız için bir kerede harika bir çorba hazırlayın!

1 porsiyon için Ingredinti çorbası:

uyanmak için su büyümesi - 0,5 yemek kaşığı;
miso macunu - 1/4 şişe;
tofu - 1/4 şişe;
su - 2 şişe;
dasi tozu - 1 çay kaşığı;
Zevk için soba;
zevk için pırasa;
hazır müzik.

hazırlanıyor:

Güveç içine biraz su dökün ve dashi tozunu kaseye dökün, karıştırın ve orta su için bir tutam daha kilin pişirin.

Et suyuna tofu küpleri ekleyin ve uyanmak için suda bekletin.

Çorba, et suyu ile demlenmiş sobu ve miso ile de pişirilebilir. Ardından etli ve pırasalı çorbayı aynı anda servis edebilirsiniz.

Lezzetli!

Efendiyi, özellikle de tofuyu seviyorsanız, bu miso çorbası en sevdiğiniz yemek olacak. Kokulu, orijinal ve gevrek skibochki yağlanmış siru miso çorbası - lezzetli ve lezzetli yemeğin lezzetli bir versiyonu.

2 porsiyon için Ingredinti çorbası:

pirinç lokshina - 150 gr;
miso-yapıştır - 2 yemek kaşığı;
tofu - 0,5 kg;
5 özel ürün için toplam - 1.2 çay kaşığı;
Narizana Çin lahanası - 1/4 şişe;
roslin yağı - 1 yemek kaşığı;
koyun suyu - 1 litre;
yapraklı kişniş - 1/4 şişe.

hazırlanıyor:

Bir koçan için tofuyu küçük parçalar halinde dağıtın ve onu servetka haline getirin. Devam edin, miso-macunu değiştirin ve özel ürünlerle toplayın, tofu skibki'yi kaplayın.

Tavayı tereyağla yağlayın, tofuyu silin - efendiyi 5-7 quilins ile yağlayın ve ayrıca Çin lahanasını yağlamayı unutmayın.

Lokshin'in 2 biber için sprinkle ile dökülmesi ve soğuk suya batırılması gerekir. Tarilki'de Vikladit lokshina ve buna lahana ve tofu yağlayıcıları ekleyin.

Garniri sıcak sebze suyuyla dökün, hazırlanan çorbayı kişniş ile yudumlayın.

Japon mutfağının egzotik ve hatta lezzetli bir yemeğini denemek isterseniz, Gordon Ramz'ın korona etli somonu bile en sevdiğiniz yemeklerin yerini alacak. Baharatlı, aromatik, sosis çorbası, yakim gerçekten nemaє rіvnykh. En basit projeleri izleyerek mutfağınızda bir mutfak sanatı şaheseri hazırlayabilirsiniz.

İngilizce:

shkiroyu ile somon fileto - 0,5 kg;
chervonia biber - 1-2 adet;
kök іmburu - 3 cm;
kafirlaym - 2 yaprak;
ribnium suyu - 750 ml;
brokoli - 150 gr;
mantarlar enokі - 2 küçük gron;
susam yağı - 1 çay kaşığı;
Pak Choi - 1 adet;
gusto için deniz ürünleri;
dekor için yapraklı kişniş.

hazırlanıyor:

Miso-makarnayı bir tavaya doldurun, mümkün olduğunca sık ribnium suyu ekleyin ve miso-sosu adım adım kaynatın.

Ona farklı bir tür biber ve іmbir ile bir kafferlime yaprağı verin.

Otrimanim soslu bir tavada somon filetoyu sıcak bir yüzey üzerine yapıştırın; ribayı, miso sosla düzenli olarak sulanmış, 8-10 quiline gererek tam teşekküllü bir tabakta pişirin.

Razrіzhte navpіl brokoli. Ayrıca somon pişmişse, ribayı sosla alıp kaynatmak gerekir.

Haşlanmış ribnius sosuna, Pak Choi sapının pivkhilini içinden bir tutam brokoli ekleyin ve sadece 1-2 biber, roslin yapraklarını ekleyin.

Böyle bir sos-çorbayı 1 chilin'den fazla kaynatın ve servis yapmadan önce mantarların yarısı eklenmelidir.

Sosun servis edilmesi basittir: Somonu kabuklarından soyun ve küçük parçalar halinde kesin, susam yağını susam yağına sürün, çorba sosu dökülecek ve şeritler hazır ve mantarların yarısı hazır.

Ardından somonu ve mantarları pişmiş sebze çorbasına dökün.

Miso çorbası çok klasik bir Japon yemeğidir. Bunu bir rüyada, bir saldırıda veya tam tersinde yapabilirsiniz. Yeni minimum kalori ve kahverengi konuşma kütlesinde. O zamana kadar miso çorbası çok hızlı ve basit bir şekilde pişirilir.

Et ve tereyağı yok, bu yüzden Büyük Oruç'u görmeye gitmesi gerekiyor. Bir eksi miso çorbası bir kazanç değildir, hemen almanız gerekir.

Miso çorbası deposu

Çorbanın temeli tse bulyon dasi'dir. Şarap, Japon otlarının ve çorbalarının temelidir, çünkü temel kural kurutulmuş kuru nibos sardalyelerinden pişirmektir. çorbayı yap kurutulmuş mantar shiitake ve su büyüme kombinasyonu. Daha sık olarak, yaşam uğruna çorbaya çeşitli kaburga ve karideslerin yanı sıra patates ve sebzeler koyun. Çorbayı benzersiz ve canlı bir vibe ile soymak için et suyu deposu. Örneğin, yemeği süslemek için yemeğe ince bir şekilde domuz eti ekleyebilirsiniz.

Miso - pirinç, arpa, buğday, silt ve su ile fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi. Japonya'nın cilt bölgesinin ağız için kendi seçenekleri vardır. Koku denir. Renk beyazdan kahverengiye, çoğunlukla siyaha kadar değişebilir. Rizni ağız ve zevk. Enzim, decilkoh mіsyatsіv'den decіlkoh kayalarına kadar karışır. Pirinçli hafif makarna. Meyan kökü olabilir veya daha kötüsü olmayabilir. Et çorbası için saldırgan seçenekler. Chervona, hem çorba hem de marine hazırlamak için çok iyi bir vikoristandır. 3 aya kadar sürecek.

Yak miso çorbası budinku hazırlamak

Altın, birinci sınıf miso çorbası hazırlamanın kuralıdır - uyumlu bir şekilde suçlu.

Miso çorbası için temel tarif

1 litre su (porsiyonlar halinde)
1-2 yemek kaşığı Dashi (kuru ribnium suyu)
1-2 yemek kaşığı miso otlatmak (zevk için koyu veya açık)
mantar shiitake (gusto için)
kurutulmuş su büyümesi (zevk için)
Zelena tsibulya (zevk için)
Tofu (gusto için)

Yak aşçı miso çorbası?

Bir avuç dolusu suyu kaynatmak ve bu kuru kaburga suyu dasi veya kuru ribnias plastiği ile ziyaret etmek. Bouillon varto lezzetliydi. Vin suçlu değil ama solonim. Karışımın ortasında çorbayı tuzlayın. Daha fazla su ekleyebilirsiniz.

Miso çorbası tarifi

Et suyunu kaynama noktasına getirin. Önden önce, shiitake'yi ıslatın, gülümseyerek servis yapın ve et suyuna atın. Mantarlar hazırlanırsa, civardan bir trocha suyu alın ve orada bir makarna karışımı demleyin. Çorbayı tabaktan tanıyın, yeni bir karışıma dökün ve yeniden dağıtılıncaya kadar karıştırın. Dalі dodamo kuru su büyümesi - pis koku hızla suya girer. Çorba hazır.

Zevk için glib kaselerini servis ederken, küp küp doğranmış sör tofu koyun, üzerine çorba dökün, serpilmiş yeşil cibule ile süsleyin ve tabağı masaya servis edin.

Bu, çorbayı pişirdiğinizde güçlü bir koku ekleyebileceğiniz anlamına gelir. Her şey normal. Yemeği pişirdiğinizde daha da kötü kokar ve sorun olmaz. Saatin huzurunda ezici bir çoğunlukla deniz mahsullerinin kokusu Japon stralarının bagatyokh'una hazırlanıyor.

Yak gotuwati miso çorbası böyle mi, Japon budinklerinin yak efendisi mi? Burada açıkça aptal olarak görülüyor. Tarifler konaklama sırasında ve ayrıca standın stoklarında yer almaktadır. Deneyin gittiği yer burasıdır. Lezzetli atıştırmalıklarda onigir (lezzetli pilavdan yapılan sos) gitmek harikadır. Bir saatlik gönderimden sonra, dashi, ribi'nin bir değer olmadığı bir küpten bir bulyon ile değiştirilebilir.

Karides ve kalamar ile miso çorbası

Et suyu miso light için 1 litre su (lezzet için)
Dashi (zevkle)
konserve kalamar için - chotiroh başına bir karkas
Tarіlka başına 5 adet karides
4 yemek için 1 yumurta
gusto için kurutulmuş su

Prokip'yatit suyu ve Dasha'ya verin. Bulyonun tadı buty meyankökü suçlu ve biraz tuzlu, ancak içine miso eklemek mümkün. Suya filizi koyun ve kokusu çıkınca tariltsi yumurtaya serpilir. İnce bir dere ile kaynayan et suyuna dökün ve yavaşça karıştırın. Bir opolonik et suyu bir bardağa dökülür ve yeni bir miso ezmesine dönüştürülür.

Karides ve kalamar porsiyonları. Dodaimo, bir kez rosmіshuєmo і vimikaєmo olan makarnayı çorbaya getirdi. Dali çorbası tartletlerde şişelenir ve çelikler üzerinde servis edilir.

Lamіnarіyu ile miso çorbası

1 litre et suyu
60 gr miso ezmesi
200 gr konserve shiitake mantarı
50 gr konserve lamina

Küçük shmatochki üzerinde Promiti lamіnаryu ve porіzati її. Et suyunun bir kısmına miso makarnayı dağıtın. Paralel olarak mantarları soğuk suyla durulayın ve et suyuna koyun. Lamіnaria'yı son anda verin ve ülke hazır.

Tofu ile Cybulevium miso çorbası

700 ml et suyu
15 gr pirinç ezmesi
250 gr beyaz sert tofu (soya efendim)
büyük yeşil soğan (gusto için)

Zakip'yatit suyu dasi. Miso makarna ile üst. Sonra doğranmış tofuyu koyun ve chilin çorbasını pişirin. Yeşil cybula'yı ince, keskin halkalarla ısıtın ve güveye ekleyin.

Çorbayı bir tutam hilin ile kaynatın ve kaynatmayın, brülörü açın. Varto trohi çorbada ısrar eder ve masaya yogo servis eder.

Tofu ve deniz yosunu ile miso çorbası

4 şişe vodi
2-3 nibosi (Japon hamsisi asılı)
100 gram tofu
1 adet deniz lahana turşusu
gusto için daha fazla et
Trochi yeşil cybuli

Suya daldırılır ve ateşe verilir. Noktaya getirildi. Vityaguєmo nibosi verin ve bir yemek kaşığı beyaz miso ekleyin. Nibos söz konusu olduğunda, yakisny'den daha kötü değildir, daha sonra Dashine-moto (abo dasi) için kaburga suyu tozu eklenir.

Bir dilim dodamo narizan deniz lahanasının yanı sıra çok küçük tofu küpleri. Yak sadece kalın sıçrama, vimykaєmo vogon, oskіlki miso pіd veya kipinnya aromasını etkiler. Strava hazır. Yogo Varto'yu Narizano Yeşil Cibulea ile servis edin.

500 ml dasi
60 gr soya ağzı
50 gr deniz tuzu lahana
yarım paket shiitake
Baharat

Deniz lahanasını temizleyin ve durulayın, 3 santimetre deri olan shmatochki'ye dağıtın. Ardından shiitake'nizi suda yıkayın. Güveçte ısıtın ve salçayı soyaya ekleyerek çorbanın tabanını yapın. Daha sonra güveye shiitake ve deniz lahanasını ekleyin ve çorbayı kuplara koyun.

Domuz eti ve ıspanaklı miso çorbası

350 ml dasi
1.5 yemek kaşığı otlatmak
50 gram ince dilimlenmiş domuz eti
Ispanak için 1 ila 2 bağlama
mantar enokі (palitsі'nın üçüncüsü)
bir çay kaşığı tereyağı

Domuz eti karıştırın ve doğrudan güveçte yayın. Ispanağı az haşlayıp soğuk suya atın. Dal shmatochki 4 santimetre deri. Pirinç suyunu güveçte ısıtın ve soya ezmesini ekleyin. Bana biraz domuz eti ver, pişir ve ocağa koy.

Site editörleri, küçük malzemelerle karışık çorba hazırlama konusunda usta olmanıza yardımcı olmak için buradaki tarifleri yönlendirmeye teşvik edilir ve misafirlerinizi Japon mutfağı ile şımartabilirsiniz.
Yandex.Dzen'deki kanalımıza abone olun