ઝડપી બપોરના ઉતાવળમાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બપોરના કેવી રીતે રાંધવા

જીવનની આધુનિક લય તેની પોતાની શરતો સૂચવે છે, અને આપણે બધાએ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રસોઈ કેવી રીતે બનાવવું તે પણ શક્ય તેટલું ઝડપથી શીખવું છે. રસોડામાં વધુ સમય ન ગાળવા માટે, અમે સૂચવ્યું છે કે તમે ઉતાવળમાં ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે 10 કૂલ વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો.

ભોજન તૈયાર છે, ઉદાહરણ તરીકે, ધીમી કૂકરમાં, તેમજ સરળ સૂપ, શાકભાજી અને, અલબત્ત, ઇટાલિયન પાસ્તા સાથે સીફૂડ. આ ફક્ત સામાન્ય વિચારો છે, અને નીચે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ જુઓ. અને આ વાનગીઓને તેમના ઘરને ખુશ કરવા ભૂલશો નહીં.

ક્રીમી મશરૂમ ચટણી સાથે Gnocchi

જીનોકી - પરંપરાગત ઇટાલિયન વાનગીઓમાંથી એક. તેના આધાર પર, તમે ઉતાવળમાં આશ્ચર્યજનક સરળ બપોરના રસોઇ કરી શકો છો. તમારા ખરીદેલા અથવા પૂર્વ રાંધેલા સોસમાં હોમમેઇડ ક્રીમી મશરૂમ સૉસ ઉમેરો અને આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ લો.

ધીમી કૂકરમાં માંસબોલ સાથે સૂપ

સૂપ વિના વાસ્તવિક ઘર-રાંધેલા રાત્રિભોજનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. એટલા માટે અમે તમને આવા પ્રકાશનો પ્રયાસ કરવા સલાહ આપીએ છીએ, પરંતુ હાર્દિક, જે તમે સરળતાથી ધીમી કૂકરમાં રસોઇ કરી શકો છો.

ધીમી કૂકરમાં સ્ટાય્ડ કોબી

ધીમી કૂકરમાં અન્ય કૂલ લંચ વિકલ્પ હશે. ઘણા ગુપ્ત ઘટકોને આભારી છે, તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ રીતે હોમમેઇડ સોસેજ અથવા માંસબોલ સાથે જોડાય છે. દરેક વ્યક્તિને ફ્રિજમાં કોબી હોય છે, તેથી તે સરળ ખોરાક બનાવવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ પણ છે.

શાકભાજી સાથે ઝીંગા

વ્યસ્ત બપોરના માટે સીફૂડ ઉત્તમ પસંદગી છે. એશિયન શૈલીમાં તમારે ચોક્કસપણે એવા લોકોનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ જેઓ તેમના ખોરાકને જોશે અને માત્ર તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાનો પ્રયત્ન કરશે. આ વાનગી સંપૂર્ણપણે સંતુલિત અને સ્વાદિષ્ટ છે.

મશરૂમ ક્રીમ સૂપ

આ શ્રેષ્ઠ વન મશરૂમ્સ સાથે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે સામાન્ય રીતે ફક્ત સિઝનમાં જ ખરીદી શકો છો અથવા સૂકા લોકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી વધુ ઉપલબ્ધ ચેમ્પિગ્નોન સાથે પોર્સીની મશરૂમ્સ અથવા બોલેટસ મશરૂમ્સને બદલવું મફત લાગે. કાલ્પનિક બીટ - અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન  ઉતાવળમાં તૈયાર

બ્રોકોલી અને ટામેટાં સાથે કોડેડ

આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરી વાનગીઓના પ્રેમીઓ માટે એક વાસ્તવિક વરદાન હશે. એક દંપતિ માટે તૈયાર છે, બધા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો રાખવા, જેથી તમે ઉતાવળમાં એક ઉત્તમ આહાર લંચ મેળવી શકો.

બેકન અને મશરૂમ્સ સાથે લીલા કઠોળ

જેમ કે એક સાર્વત્રિક વાનગી, તે સ્વાદિષ્ટ લોકો માટે વપરાય છે તે માટે એક વાસ્તવિક શોધ હશે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી સ્ટોવ પર ઊભા ન ગમે. આ હાર્દિક ભોજનનો વિકલ્પ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો, જે અડધો કલાકથી વધુ તૈયાર નથી.

શતાવરીનો છોડ અને વટાણા પાસ્તા

જ્યારે શતાવરીનો છોડ સીઝન હજી પૂરો નથી થયો, અને તમે બજારમાં પહેલેથી જ તાજા વટાણા શોધી શકો છો, તમારે માત્ર ઇટાલિયન અને સુગંધિત તુલસીનો આ સરસ સંસ્કરણ બનાવવો પડશે. મોસમી ખોરાકનો આ પ્રકારનો ઉપયોગ તમારા શરીરને વધારાના વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક પદાર્થોથી ભરીને ફાયદો કરશે. શાકભાજી અને ફેટા ચીઝ સાથે હોપ. પરંપરાગત રીતે, અમે તેને નાસ્તો માટે ખાય છે, પરંતુ નવા ઘટકો સાથે ઓટમિલ ઉમેરીને, તમે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવી શકો છો.

એક અભિપ્રાય છે કે નાસ્તાનો દિવસનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે. જો કે, લંચ સમાન મહત્વપૂર્ણ છે.

બપોરે, ઊર્જાની અભાવ હોય છે: એક વ્યક્તિ એકાગ્રતા ગુમાવે છે, સુસ્ત બની જાય છે, તે બીમાર પણ લાગે છે. જો શરીરને વધારાની કેલરી (800 થી વધુ) પ્રાપ્ત થાય તો આવું થાય છે.

અતિશય ટાળવાથી દૈનિક મેનૂની યોગ્ય રીતે યોજના બનાવવી જરૂરી છે. હાઇ કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇન્ટેક સેરોટોનિન પેદા કરવા શરીરને ઉત્તેજિત કરે છે - એક રાસાયણિક જે સુસ્તતાને કારણે થાય છે.

ભોજન માટે રાંધવા શું સારું છે?

સોલિડ્સ લાઇટ લંચ નાસ્તા માટે ખૂબ જ સારા છે. તે મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ ટાળવા માટે વધુ સારું છે, જેથી આકૃતિને નુકસાન ન પહોંચાડે. ટમેટાં અને લાલ મરી સાથે સલાડ એક ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે.

અભ્યાસો બતાવે છે કે મેકરેલ, હેરિંગ અને સાર્દિન્સમાં ફેટી એસિડ્સની ઊંચી સામગ્રી હોય છે. તેથી, આ ઉત્પાદનો તમારા ડાઇનિંગ આહારમાં શામેલ કરવા માટે પણ ઇચ્છનીય છે.

માછલી ખાવાથી હૃદય રોગ સહિત વિવિધ રોગો સામે રક્ષણ મળે છે. હાઇ-પ્રોટીન, ઉચ્ચ ચરબીવાળા સીફૂડમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ હોય છે જે સંધિવાથી મદદ કરે છે.

સૂપ એક ઉત્તમ લંચ વાનગી છે કારણ કે તે ગરમ, પોષક, ઓછી કેલરી છે.

દાળો અને વટાણા જેવા કઠોળ પ્રોટીનના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. વધુમાં, તેમાં દ્રાવ્ય રેસા હોય છે જે "મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયા" ની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિને સુનિશ્ચિત કરે છે જે આંતરડાને ચેપથી સુરક્ષિત કરે છે. દાંતો હૃદય માટે સારી છે કારણ કે તે શરીરના કોલેસ્ટેરોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

કૂસકૂસ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. તે પેટમાં ઝડપથી ભરાઈ જાય છે જે સંપૂર્ણતા અનુભવે છે. તેના નીચા કેલરી અનાજને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ કરતા વધુ ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, આમ સુસ્તતા કરતાં ઊર્જા ઉત્તેજન આપે છે.

ઉતાવળમાં બપોરના - અમે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગીઓ રાંધીએ છીએ

અમે તમારા ઉત્પાદનો પર સરળ ઉત્પાદનોમાંથી વાનગીઓની રીસીઝ રજૂ કરીએ છીએ. તેઓ રાત્રિભોજન પછી બધા પરિવારના સભ્યોને ભોજન માટે યોગ્ય છે.

અને તે હકીકત છે કે તેમની તૈયારી ઉતાવળમાં ચાલી રહી છે, તેનાથી કંઇક ખરાબ નથી, તેનાથી કેટલાક ફાયદા છે - તમે તમારા સમયને કોનકોક્શનથી મુક્ત કરી શકો છો, પાર્કમાં તમારા પતિ અને બાળકો સાથે ચાલવા જઇ શકો છો અથવા ફક્ત એક રસપ્રદ પુસ્તક વાંચી શકો છો. વિકલ્પો, અલબત્ત, વજન.

જાડા ચિકન સૂપ

• ચિકન જાંઘના નાના ટુકડાઓમાં 500 ગ્રામ કાપી;
• તલ તેલ 40 મિલિગ્રામ;
• ગાજર 200 ગ્રામ ત્રાંસા કાપી;
• 1 એલ unsalted સૂપ;
• 200 ડુંગળી finely sliced ​​યુવાન ડુંગળી;
• થાઇમના 3 મોટા sprigs;
• 1 કપ ફ્રોઝન લીલા વટાણા (ડિફ્રોસ્ટ);
• 200 ગ્રામ ફાટેલા રોમન લેટીસ;
• 10 ગ્રામ મીઠું;
• તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક મોટી ટોળું.

બેકન સાથે કઠોળ

• મરી મિશ્રણ 10 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ arugula;
• 4 કાતરી બેકન સ્ટ્રીપ્સ;
• 15 મિલિગ્રામ તેલ;
• 1 દાળો (ડ્રેઇન અને રીન્સ) કરી શકો છો;
• 10 ગ્રામ સરસ મીઠું;
• 3 છૂંદેલા લસણ લવિંગ;
• 0.5 ચૂનો (રસ).

ઓવન માં બટાકાની સાથે સૅલ્મોન

• 5 મધ્યમ બટાકાની, ખૂબ જ પાતળી કાપી નાંખ્યું કાપી;
• સૂર્યમુખી તેલ 40 મિલિગ્રામ;
• મરી મિશ્રણ 10 ગ્રામ;
• 2 છાલ સૅલ્મોન fillets;
• 10 ગ્રામ સરસ મીઠું;
• 1 અડધા મોટા નારંગી;
• 1 અડધા લીંબુ.

મશરૂમ્સ અને મીઠી મરી સાથે ચિકન fillet

• 500 ગ્રામ ચિકન પટ્ટા, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી;
• 10 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ જીરું;
• 10 ગ્રામ મરચું પાવડર;
• 10 ગ્રામ મીઠું;
• મરી મિશ્રણ 10 ગ્રામ;
• 20 મિલી તલ તેલ;
• 1 છૂંદેલા મીઠી લાલ મરી;
• 1 નાની ડુંગળી, રિંગ્સ માં કાતરી;
• 300 ગ્રામ પાસાદાર ચેમ્પિગન્સ;
• ચૂનોનો રસ 15 મિલિગ્રામ;
• 60 ગ્રામ શેડેડર પનીર.

વરખ માં લીંબુ ચિકન અને શતાવરીનો છોડ

• 6 ચિકન જાંઘ;
• શતાવરીનો છોડ એક મોટી ટોળું;
• 1 લીંબુ;
• 10 ગ્રામ નાજુકાઈના લસણ;
• ઓગળેલા માખણના 60 મિલિગ્રામ;
• 15 ગ્રામ પ્રોવેન્સ જડીબુટ્ટીઓ;
• 10 ગ્રામ મીઠું;
• 10 ગ્રામ મરી મિશ્રણ.

સ્પિનચ અને મસૂર સાથે પ્રકાશ સૂપ

• 3 tsp સૂર્યમુખી તેલ;
• 2 છાલ અને અદલાબદલી ગાજર;
• 2 પાસાદાર ભાત સેલરિ દાંડીઓ;
• 1 પાસાદાર ડુંગળી;
• 3 નાજુકાઈના લસણ લવિંગ;
• જીરું 20 ગ્રામ;
• 15 ગ્રામ ધણા ધાણા;
• 10 ગ્રામ જમીન લાલ મરી;
• 1 ચમચી મરી;
• મીઠું 5 ગ્રામ;
• રસ સાથે 3 મોટી, પાસાદાર ભાત ટમેટાં;
• 1 કપ ધોવાઇ દાળ;
• 20 જી તાજા થાઇમ;
• 500 મિલી વનસ્પતિ સૂપ;
• 200 ગ્રામ સ્પિનચ પાંદડા.

કેરેબિયન કોબ સલાડ

• 300 ગ્રામ ચિકન સ્તન;
• 2 કેરી છાલ અને પાતળા સ્ટ્રીપ માં કાપી;
• 2 tsp તાજા ચૂનોનો રસ;
• તાજી રોમૈન લેટસ 1 ટોળું;
• 1 મોટી મીઠી લાલ મરી;
• 60 ગ્રામ grated ગાજર;
• 1 tsp મીઠું;
• કાળો ગ્રાઉન્ડ મરી એક ચપટી.

બટાટા સાથે ફ્લામ મસાલેદાર કૂસકૂસ

• 3 લીલા મરચાંના મરી;
• 10 બટાકાની છાલ અને મોટા સમઘનનું માં કાપી;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• 10 ગ્રામ હળદર પાવડર;
• 10 ગ્રામ સૂકા ધાણા;
• 10 ગ્રામ ચમચી મરચાં પાવડર;
• 40 ગ્રામ શેકેલા કૂસકૂસ;
• કોઈપણ તેલના 60 મિલિગ્રામ;
• 40 મીલી પાણી.

મલ્ટિકુકરની સહાયથી બપોરના - ઝડપથી અને સરળતાથી

ધીમી કૂકરમાં પાકકળા સામાન્ય રીતે લે છે ચોક્કસ સમયપરંતુ તૈયારી માત્ર થોડી જ મિનિટ ચાલે છે. તે સરળ અને અનુકૂળ છે. તમારે ફક્ત ઘટકો ફેંકવાની જરૂર છે અને ટાઇમર સેટ કરો.

મધ અને તલ સાથે ચિકન

• 1 નાની પાસાદાર ડુંગળી;
• 2 અદલાબદલી લસણ લવિંગ;
• 100 મીલી મધ;
• 50 મિલી સોયા સોસ;
• કેચઅપના 30 ગ્રામ;
• 40 મિલી સનફ્લાવર તેલ;
• છૂંદેલા ગરમ મરીના 10 ગ્રામ;
• ત્વચા વગર 6 ચિકન જાંઘ;
• ટેબલ મીઠું 5 જી;
• 5 ગ્રામ મરી મિશ્રણ;
• 1 finely અદલાબદલી લીલા ડુંગળી;
• સુશોભન માટે તલના બીજ.

ધીમી કૂકરમાં સૅલ્મોન

• શાકભાજી પર 240 મિલો સૂપ;
• 1 નાની અદલાબદલી ડુંગળી;
• 1 છૂંદેલા લસણ લવિંગ;
• 4 કાપી ચેમ્પિયનશન્સ;
• 20 મીલી સોયા સોસ;
• અડધા કાતરી મરચાં;
• 15 ગ્રામ માર્જરિન;
• 10 ગ્રામ મરચું પાવડર;
• ચોખાના 80 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ 20 મિલિગ્રામ;
• 150 ગ્રામ સૅલ્મોન sirloin

ટુના કાસરોલ

• 10 ગ્રામ લસણ પકવવા;
• તૈયાર ટ્યૂનાના 2 કેન (ડ્રેઇન પાણી);
• 6 અદલાબદલી અને હાર્ડ બાફેલી ઇંડા;
• 200 મીલી ભારે ક્રીમ;
• મેયોનેઝ 50 મિલિગ્રામ;
• 10 ગ્રામ ડુંગળી પકવવા;
• 150 ગ્રામ પાસાદાર ભાત સેલરિ;
• છૂંદેલા બટાકાની ચિપ્સ 300 ગ્રામ.

તમારા પરિવાર માટે બોન એપીટિટ!

સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટેનો અન્ય વાનગી નીચેની વિડિઓમાંથી રેસીપી મુજબ તૈયાર કરી શકાય છે.

વીકોન્ટાક્ટે

ત્યાં રાત્રિભોજન રાંધવાની તાત્કાલિક જરૂર હોય ત્યારે એક પરિસ્થિતિ આવી હતી, અને સમયનો ભારે અભાવ છે?

ચિંતા કરશો નહીં, અમારા લેખમાં તમને ઝડપી રાત્રિભોજન માટે વિવિધ વાનગીઓ મળશે.

જો ઇચ્છા હોય, તો તેઓ કોઈપણ દારૂનું સંતોષ કરી શકશે.

ઝડપી ભોજન બનાવવાના સામાન્ય સિદ્ધાંતો

સફળ પરિણામ મુખ્યત્વે રસોડામાં કયા ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે તેના પર આધાર રાખે છે. 30-40 મિનિટ માટે તમે એક મહાન પ્રકાશનો સૂપ, લીલો બૉર્સ્ચટ, માંસ સોલીંકા રસોઇ શકો છો. ગાર્નિશ પણ હોઈ શકે છે. માત્ર રસોઈ સમય ધ્યાનમાં લેવાની છે.

ઉદાહરણ તરીકે:

આખા બટાકા 20-25 મિનિટ માટે અને સૂપમાં 15 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. માત્ર ધ્યાનમાં રાખવાની ખાતરી કરો કે રસોઈ પહેલા બટાકાની હજી પણ ધોવા, છાલ અને કાપી નાખવાની જરૂર છે.

બકવીટ અને ચોખા 35 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

સ્પાઘેટ્ટી અને વર્મીસેલી - 10 મિનિટ સુધી, અને કેટલીક વર્મીસીલી જાતો, ઉદાહરણ તરીકે, ગોસ્કર, 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.

ઘઉંની મરચું 20 મિનિટમાં રાંધવામાં આવશે.

હોટ ડીશ પણ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે. સેમિ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો (ડમ્પલિંગ, ડમ્પલિંગ), તેમજ ચિકન અને યકૃત વાનગીઓ, સૌથી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવશે. સૌથી ઝડપી અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઇંડા, ગરમ સેન્ડવિચ અને ફક્ત ટર્ટલેટ ભાંગી છે.

હંમેશાં સંરક્ષણમાં મદદ કરો, જે ઘરે ઉપલબ્ધ છે. તે સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે અનિવાર્ય પૂરક હોઈ શકે છે.

રેસીપી 1. ઉતાવળમાં ડિનર: meatballs સાથે સૂપ, પાસ્તા, વનસ્પતિ કચુંબર સાથે meatballs

ઘટકો:

નાજુકાઈના માંસ - 1 કિલો;

ઇંડા - 2 પીસી .;

બટાટા - 2 પીસી.

ખાડી પર્ણ - 2 પીસી .;

મીઠી વટાણા - 3-4 પીસી.

સફેદ બ્રેડ અથવા લાંબી રખડુ - 1 પીસી.

વર્મિસીલી - 500 ગ્રામ;

તાજા કાકડી - 2 પીસી.

તાજા ટમેટાં - 2 પીસી.

સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ માટે;

ગ્રીન્સ - અંતે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. આ સૂપને પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, કેમ કે માંસબોલ તેને સૂપની સારી સમજ આપે છે. જો તમે હજી પણ સૂપ રાંધવા માંગતા હો, તો દાઢી કરો, ઉદાહરણ તરીકે, ઠંડા પાણીવાળા હાડકાં, allspice વટાણા, ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે ઉકળવા દો.

2. અમે પ્રારંભિક તબક્કામાં આગળ વધીએ છીએ: આપણે ક્યુબ્સમાં મોટી કણક, છાલ અને બટાટા કાપીને ગાજર સાફ કરીએ છીએ.

3. સૂપ, જે તૈયાર છે, બટાકાની અને ગાજર માં ટૉસ.

4. તે દરમિયાન, બાજુ વાનગી પર પાણી મૂકો. નૂડલ્સ માટે, તે 1.5 - 2 લિટર હશે.

5. મીણબત્તીઓ નાજુકાઈના માંસમાંથી રાંધવામાં આવે છે, અથવા તમે ફ્રોઝન અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે એકવાર માંસફૉલ્સ અને મીટબૉલ્સ રાંધીએ છીએ: અમે 1 ઇંડાને મીણ, મીઠું અને મરી સ્વાદમાં સ્વાદીએ છીએ. સૂપ માટે અમે લગભગ 250 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસના દડા બનાવીએ છીએ. બાકીના ઉમેરાયેલી સફેદ બ્રેડ અથવા રખડુ ઉમેરો અને પેટીઝ બનાવો.

6. સૂર્યમુખીના તેલ પર આપણે કટલેટ ભરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.

7. જેમ કે સુશોભન પર પાણી ઉકાળીને, તે મીઠું સ્વાદવા અને નૂડલ્સને છોડવા માટે મીઠું પાડે છે.

8. બટાકા ફેંકવામાં આવે તે પછી આશરે 15 મિનિટ, અમે વર્મીસીલી અને માંસબોલની ચપટી ફેંકીએ છીએ. તમે આવા સૂપમાં થોડો કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા દોરી શકો છો. ટોચ પર ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ. 5-7 મિનિટ પછી સૂપ તૈયાર છે.

9. જો સમય આપવાની પરવાનગી હોય, તો પણ જ્યારે કુટુંબ તેમનો પ્રથમ ભોજન ખાય છે, ત્યારે તમે તળેલા સ્ટ્યુઝને સ્ટ્યૂમાં મૂકી શકો છો અને તેમને ગરમ કરી શકો છો.

10. પહેલા અને બીજા અભ્યાસક્રમોની તૈયારી દરમિયાન, તમે સરળતાથી કાકડી અને ટમેટાંના વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, જે વનસ્પતિ તેલ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે પીવામાં આવે છે, તેમજ જડીબુટ્ટીઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

રેસીપી 2. ઉતાવળમાં ડિનર: ભાત સાથે સ્ટ્યૂ સૂપ, નૂડલ્સ, મૂડ કચુંબર સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો:

પાણી - 1.5 લિટર;

સ્ટ્યૂ (માંસ, ડુક્કરનું માંસ અથવા વાછરડું) - 1 બેંક;

ચોખા - 100 ગ્રામ;

લીક, ગ્રીન્સ - 1 ટોંચ પર;

ડુંગળી - 1 માથા;

ગાજર - 1 ભાગ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. પ્રથમ કોર્સ અને સાઇડ ડિશ માટે બે બોટ પાણીમાં બોળવો, જે ઉકળવા લાવે છે.

2. આ સમયે, ચોખા ધોવા અને ડ્રેઇન કરે છે.

3. ચિકન સ્તન ચિકનનો સૌથી નરમ અને સ્વાદિષ્ટ ભાગ છે. નાના ટુકડાઓ માં તંતુઓ સમગ્ર ટુકડાઓ કાપો. લીંબુના રસ સાથે મીઠું અને ડૂબકી.

4. સમઘનનું માં છાલ છાલ અને કાપી.

5. ત્રણ grated ગાજર અને કાપી ડુંગળી. આ શાકભાજી વનસ્પતિ તેલ અથવા માખણ સાથે sautéed છે.

6. જેમ જેમ પાણી ઉકળે છે, આપણે થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને બટાકાની અને ચોખા ફેંકીએ છીએ.

7. ઉકળતા પાણીના બીજા વાસણમાં, પાસ્તા અથવા સ્પાઘેટ્ટીને ઇચ્છિત તરીકે ડૂબવું. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર પહેલાં પાણી મીઠું કરવાનું ભૂલશો નહીં.

8. ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી મધ્યમ ગરમી ઉપર મેરીનેટેડ સ્તનો ફ્રાય કરવાનું શરૂ કરો.

9. જ્યારે સૂપમાં બટાટા લગભગ તૈયાર હોય છે. સ્ટયૂ, ગ્રીન્સ રેડવાની અને 5-7 મિનિટ માટે રાંધવા. સૂપને વધુ પોષક બનાવવા માટે સ્ટયૂ મુકવું જોઈએ.

10. વર્મિસેલિને એક કોલન્ડરમાં પાછા વળો, પાણીથી કોગળા કરો અને માખણથી ભરો.

11. રેડિશ વર્તુળ, મીઠું માં કાપી અને શાકભાજી માખણ, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર સાથે ભરો.

રેસીપી 3. ઉતાવળમાં ડિનર: વિજેતાઓ, કરચલા કચુંબર સાથે હોગજોડ, બાફેલી બટાકાની

ઘટકો:

માંસ અથવા સોસેજ કટીંગ - હકીકતમાં, તમે બધું બચાવશો. સોસેજ, વિએનર્સ, બેકોન, માંસના ટુકડાઓના બધા અવશેષો, જે તમને રેફ્રિજરેટરમાં મળશે. બધા ટુકડાઓ માં કાપી અને હિંમતભેર એક હોજજોડ તૈયાર. તે લગભગ 300 ગ્રામ હોવું જોઈએ;

બટાકા - 10 ટુકડાઓ;

ટામેટા પેસ્ટ - 2 tbsp એલ .;

ગ્રીન્સ - એક ટોળું;

ઓલિવ્સ - 8 ટુકડાઓ;

લીંબુ - ¼ માં પ્લેટ પર;

સૉસેજ - દરેક પરિવારના સભ્ય માટે એક;

ઇંડા - 4-6 પીસી.

કરચલો લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;

મકાઈ - 1 બેંક;

મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. ઉકળતા પાણીને 2 લિટર પાણીથી આગ પર મૂકો.

2. અન્ય પોટ માં, બોઇલ ઇંડા મૂકો.

3. બીજા વાનગી માટે બટાટા સાફ કરો. અમે તેને ઝડપથી રાંધવા માટે છિદ્ર અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપીશું. ઠંડા પાણીથી ભરો અને રાંધવા માટે સેટ કરો.

4. સાથે સાથે એક હોજજોડ સ્ટ્રો માં બટાકાની 2-3 ટુકડાઓ સાફ અને કાપી. આ રીતે, આ રેસીપીમાં તમે બટાટા મૂકી શકતા નથી, પરંતુ તેને ચોખા સાથે બદલી શકો છો, પહેલા ધોવામાં અને પાણીમાં ભરાયેલા.

5. ઉકળતા પાણીમાં ડુંગળી અથવા ચોખા ડુબાડવું.

6. જ્યારે બાફેલી બટાકાની રાંધતી વખતે પાણી ઉકળે છે, હોબ પર ગરમી ઘટાડે છે, તેને મીઠું કરે છે અને મધ્યમ ગરમી ઉપર રસોઇ ચાલુ રાખે છે.

7. તે જ સમયે, અમે બાફેલી સોસેજ મૂકીએ, તેમને ઠંડા પાણીથી ભરી દો.

9. પણ, ડુંગળી કાપી લો અને તેને ટમેટા પેસ્ટ સાથે એક પાનમાં ફ્રાય કરો.

10. પાન પર અદલાબદલી સોસેજ ઉમેરો, જે પણ પૂર્વ તળેલા, તળેલા, ઓલિવ અને ગ્રીન્સ હોઈ શકે છે. 10 મિનિટ પછી, હોજજોડ તૈયાર છે.

11. જ્યારે મીઠું અને બટાકાની તૈયારી કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે સલાડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: ઇંડા અને કરચલા લાકડીઓને ટુકડાઓમાં કાપી, મકાઈ ઉમેરો અને મેયોનેઝથી ભરો.

12. એક હોજજોડ સાથે પ્લેટ માં સેવા આપતા લીંબુનો ટુકડો ઉમેરો. આ સલાહને અવગણશો નહીં, કારણ કે લીંબુ તમારા સૂપના સ્વાદને નોંધપાત્ર રીતે સુધારશે. ખાટો ક્રીમ વૈકલ્પિક ઉમેરો.

13. બાફેલી બટાટા, માખણ સાથે પોશાક અને ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં પીરસવામાં.

રેસીપી 4. ઉતાવળમાં ડિનર: તૈયાર માછલી સૂપ, ચિકન યકૃત, કોબી કચુંબર

ઘટકો:

બનાવાયેલા માછલી - 1 બેંક;

પર્લ જવ - 100 ગ્રામ;

ચિકન યકૃત - 300 - 400 ગ્રામ;

તાજા કોબી - 0.5 હેડ

તાજા કાકડી - 2 ટુકડાઓ;

ગ્રીન્સ - ઇચ્છા મુજબ;

ફ્રાયિંગ અને ડ્રેસિંગ માટે શાકભાજી તેલ;

બટાકા - 3 ટુકડાઓ;

ગાજર - 1 ભાગ.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. સૂપ પર (લગભગ 1.5 લિટર) પાણી મૂકો અને તેને એક બોઇલ પર લાવો.

2. છાલ અને બટાટા ડાઇસ.

3. ત્રણ grated ગાજર.

4. તાજી કોબી ખૂબ ઉડી. અમે તેના હાથ, મીઠું અને ઊભા રહેવા માટે થોડો સમય દબાવીએ છીએ.

5. જ્યારે સૂપ માટે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે મોતીની જવ, બટાકાની અને ગાજર થોડું રેડવાની છે.

6. જ્યારે સૂપ ઉકળતા હોય છે, લીન અથવા માખણમાં પૂર્વમાં મીઠું ચડાવેલું અને મરચું ચિકન લીવર. આ તમને સરેરાશ 10 મિનિટનો સમય લેશે.

7. સૂપ તૈયાર થાય તે પહેલાં 10 મિનિટ, તેમાં તૈયાર માછલી અને ગ્રીન્સ રેડવાની છે.

8. આ સમયે અમે કચુંબર રાંધવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ. સ્લાઇસેસ કાકડી, વનસ્પતિ, સરકો અને વનસ્પતિ તેલ સાથે પીરસવામાં કોબી કાપી, અને તમે ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ખાટો ઉમેરી શકો છો.

રેસીપી 5. ઉતાવળમાં ડિનર: પાસ્તા સાથે દૂધ સૂપ, સોસ સાથે ડમ્પલિંગ, મશરૂમ્સ અને શાકભાજીનો કચુંબર

ઘટકો:

દૂધ - 1-1.5 લિટર;

વર્મિસેલિ - 2 મગફળ;

ખાંડ, સ્વાદ માટે ખાંડ;

Dumplings, ravioli, બટાટા, કોબી અને અન્ય સાથે વિવિધ dumplings - તમારા વિવેકબુદ્ધિ પર;

મેયોનેઝ, ખાટો ક્રીમ, કેચઅપ, ચટણી;

માખણ;

હની એગેરિક્સ - 1 કરી શકે છે (200-250 ગ્રામ);

મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 મોટો માથા;

લાલ ઘંટડી મરી - 1 મોટો અથવા 2 મધ્યમ;

લીલા તૈયાર વટાણા  1 બેંક;

શાકભાજી તેલ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. દૂધ પર બતકને આગ પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.

2. આગ પર પાણીનો પોટ મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.

3. આ સમયે, સ્વચ્છ અને ડુંગળી કાપી. તેને સરકો, પાણી, એલસ્પીસ અને બે પર્ણની મરચાંમાં ડૂબાડો અને આશરે 20-30 મિનિટ સુધી છોડો.

4. ઉકળતા દૂધવાળા રિંગ પર ગરમી, મીઠું અને ખાંડ સ્વાદ (લગભગ 1 tsp: 1 tbsp) ઘટાડે છે. અમે લગભગ 3 મુંડા નાના નાના વર્મીસેલી ફેંકીએ છીએ. ક્યારેક ક્યારેક stirring સૂપ.

5. જ્યારે રેવિઓલી બોઇલ માટે પાણી, સ્વાદ મીઠું સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો. અમે પેલ્મેની અથવા અન્ય અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો ફેંકીએ છીએ અને ક્યારેક પ્રગતિ કરીએ છીએ, તૈયાર રહેવા માટે.

6. સૂપ અને ડમ્પલિંગ તૈયાર કરતી વખતે, સલાડ તૈયાર કરો. અમે લાલ મરીને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપી, મશરૂમ્સ, અથાણાંવાળા ડુંગળી, લીલો વટાણા  અને બધા વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ કચુંબર કરે છે.

7. Dumplings માખણ, મેયોનેઝ, ખાટો ક્રીમ, સોસ, કેચઅપ અથવા adjika સાથે સેવા આપી હતી.

રેસીપી 6. ઉતાવળમાં ડિનર: સોરેલ સાથે સૂપ, ચિકન હૃદય, યહૂદી કચુંબર સાથે ઘઉં અનાજ

ઘટકો:

સૂપ માટે માંસ અથવા હાડકાં - 200-300 ગ્રામ;

સોરેલ - 1 મોટો બંડલ;

ઘઉંના દાણા - 0.5 કિગ્રા

ચિકન હાર્ટ્સ - 0.5 કિલો

ક્રીમ ચીઝ - 3 પીસી .;

ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;

મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;

શાકભાજી તેલ

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. સોરેલ સાથે બોર્સ્ચટ માટે, તૈયાર તૈયાર સૂપ અથવા બોઇલ હોઠવાળું સૂપ હોવું જરૂરી છે, જે તૈયાર થવા માટે 30 મિનિટ લે છે. આ કરવા માટે, તૈયાર સુધી ઠંડા પાણી અને બોઇલ સાથે હાડકાં રેડવાની છે.

2. નાના સોસપેનમાં, ઉકાળો 3 ઇંડા મૂકો.

3. ઘઉંની પૉરીજ 1: 2 ની માત્રામાં ઠંડુ પાણી રેડવાની છે અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું નક્કી કરે છે. મીઠું પાણી ભૂલશો નહીં, અને પ્રસંગોપાત porridge જગાડવો.

4. આ દરમિયાન, અમે બટાટા કાપી નાંખ્યું માં કાપો, અમે ગાજરને એક ભીના કચરા પર કાપી નાખીએ છીએ, અને સોરેલના પાંદડા મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી નાખીએ છીએ.

5. જ્યારે બોર્શેટ ઉકળવા માટેનું પાણી, બટાકા અને સહેજ શેકેલા ગાજર તેમાં નાખવો.

6. મીઠું, મરી અને ફ્રાય ચિકન હૃદય લગભગ 10-12 મિનિટ સુધી ફ્રાયિંગ પાનમાં રાંધવામાં આવે છે.

7. જ્યારે બોર્શેટમાં બટાટા લગભગ તૈયાર થાય છે, એટલે કે લગભગ 10-12 મિનિટ પછી, પાણીમાં સોરેલ રેડવાની (કેનમાં અથવા ફ્રોઝનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે), 2 ઈંડાં અને લીલોતરી પીવો.

8. સૂપ, મરચું અને હૃદય બનાવતી વખતે, સલાડ તૈયાર કરવું શક્ય છે. આ પ્રક્રિયા કરેલા ચીઝ અને બાફેલી ઇંડા માટે, ત્રણ મોટી કચરા પર. બધા મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર, લસણ થોડા લવિંગ ઉમેરો, લસણ પ્રેસ માં ભૂકો.

9. માખણ સાથે અથાણું અથવા ખાટા ક્રીમ, porridge સાથે બોર્સ સેવા આપે છે.

10. પરિણામી કચુંબર, તમે વૈકલ્પિક રીતે સેન્ડવિચ ફેલાવી શકો છો, ટર્ટલેટ ભરી શકો છો અથવા તેની સાથે પિટા બ્રેડ લપેટી શકો છો.

રેસીપી 7. ઉતાવળમાં ડિનર: ચિકન સૂપમાં સૂપ, ચિકન પાંખો સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, ટામેટા અને ઇંડા સાથે તાજા કચુંબર

ઘટકો:

ચિકન પાંખો - 1 કિલો;

નૂડલ્સ - 100-150 ગ્રામ;

બકવીટ - 0.5 કિગ્રા;

ડુંગળી - 1 માથા;

ગાજર - 1 ભાગ;

બટાકા - 3 ટુકડાઓ;

ટોમેટોઝ - 4 પિરસવાનું માટે 3 મધ્યમ ટુકડાઓ;

ઇંડા - 4 પિરસવાનું માટે 3 ટુકડાઓ;

લસણ - 3 કાપી નાંખ્યું;

મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

1. ચિકન પાંખોમાંથી બોઇલ બ્રોથ મૂકો. આ કરવા માટે, લગભગ 4-6 ટુકડાઓ 2 લિટર પાણી રેડતા અને મધ્યમ આગ પર મૂકે છે.

2. બાકીના ચિકન પાંખો મીઠું, મરી અને કેટલાક સમય માટે ઊભા રહેવા છોડી દો.

3. અમે ઘણી વખત ચાલતા પાણી હેઠળ બિયાં સાથેનો દાણો ધોવો, તેને 1: 3 ની માત્રામાં ઠંડુ પાણીથી ભરો, તેને વધુ ભૂકો બનાવવા માટે અથવા 1: 2, જો તમને વધુ નક્કર ગમશે. મીઠું પાણી અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી તૈયાર સુધી રાંધવા છોડી દો.

4. ઇંડા પણ અલગ પેનમાં રાંધવામાં આવે છે.

5. અમે નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી કાપી નાખીએ છીએ, ત્રણ ગાજર એક કઠોર ખીલ પર કાપીને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખીએ છીએ.

6. જ્યારે સૂપ ઉકળવા માં પાણી, બટાકાની ફેંકવું.

7. વનસ્પતિ તેલ માં ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય અને એક બાજુ સુયોજિત કરો.

8. એક પાન માં ફ્રાય ચિકન પાંખો.

9. રાંધેલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ સુધી 10 મિનિટ સુધી સૂપમાં નૂડલ્સ ઉમેરો અને તળેલું ઉમેરો.

10. પાકકળા કચુંબર: કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં અને ઇંડા કાપી. તેમને પ્લેટ પર, મીઠું સાથે ટોચ પર, રજલાઝિવેમેમેમ, finely અદલાબદલી લસણ, મેયોનેઝ અને ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

11. ટેબલ પર સેવા આપતા, અમને સૂપમાંથી પાંખો મળે છે, માંસને અસ્થિથી અલગ કરે છે અને માંસને સૂપમાં અથવા દરેક પરિવારના સભ્યને પ્લેટ પર ફેંકી દે છે.

12. પાંખો પીરસતાં, તેમને અદલાબદલી લસણ સાથે પણ છાંટવામાં આવે છે.

ઉતાવળમાં ભોજન રાંધવાના રહસ્યો અને યુક્તિઓ

1. સૂપ અથવા બાજુના વાનગી માટે પાણી ઝડપથી બનાવવા માટે, ઇલેક્ટ્રિક કેટલનો ઉપયોગ કરો. તે 5-7 મિનિટમાં 1.5 લિટર પાણી ઉકળે છે.

2. શાકભાજી પણ સ્થિર થઈ શકે છે.

3. શુદ્ધ, ગંધ વિનાના વનસ્પતિ તેલને ફ્રાય કરવા માટે ઉપયોગ કરો, અને તે બિન-શુદ્ધ (સુગંધ સાથે) વનસ્પતિ તેલ સાથે સલાડ ભરવા વધુ સારું છે, પરંતુ તમે ઓલિવ તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

4. ભૂલશો નહીં કે ધીમું કૂકર સુશોભનની ઝડપી તૈયારીમાં મદદ કરશે. આવું કરવા માટે, ઠંડા પાણી સાથે આવશ્યક અનાજ અથવા વર્મિસીલી રેડવાની, મીઠું ઉમેરો અને "બકવી, ચોખા, મરચાં" અથવા અન્યની ઇચ્છિત રસોઈ પદ્ધતિ પર મૂકો. માં મફત સમય  તમે બાકીના વાનગીઓને સંપૂર્ણપણે રસોઇ કરી શકો છો.

હકીકતમાં, ઉતાવળમાં તૈયાર કરવામાં આવતી વાનગીઓની સંખ્યા ફક્ત તમારી કલ્પના દ્વારા જ મર્યાદિત છે. પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં!

ઝડપી ભોજન લેવું અને દરેકને ઘરે જમવું એ સંપૂર્ણ આર્ટ છે. મોટાભાગે સ્ટૉવ પર લાંબા સમય સુધી ઉભા રહેલા સમયની ચિંતામાં રહેતું નથી. અને પછી ઉતાવળમાં બપોરના બનાવવું જરૂરી છે. તેથી, દરેક ગૃહિણીના શસ્ત્રાગારમાં સરળ વિન-વિન રેસિપીઝ હોવી જોઈએ.

એક પાન માં શાકભાજી પનીર

એક ઉતાવળમાં રસોઇ માટે શાકભાજી - વાસ્તવિક મુક્તિ. છેવટે, તેમના દ્વારા માત્ર પ્રકાશ સલાડ જ નહીં, પણ એક પોષક પથારી પણ બનાવી શકાય છે. સમય બચાવવા માટે, પેનમાં તેને "ગરમીથી પકવવું". પાતળા કાપી નાંખ્યું માં વનસ્પતિ તેલ અને ભૂરા લસણ 2-3 કાપી નાંખ્યું. આગળ, અમે અહીં 2 યુવાન ઝુકીચીની સાથે 5 મીમી જાડા વર્તુળો, મીઠું અને, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ઢાંકણ હેઠળ 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ બહાર મૂકે છે. તેમને 2 ઇંડા, 2 tbsp મિશ્રણ સાથે રેડવાની છે. એલ ખાટા ક્રીમ, 2 tbsp. એલ લોટ, ઢાંકણ સાથે આવરી લે છે અને 5 મિનિટ માટે વીતેલું. જ્યારે ઇંડા ભરવાનું પકડવામાં આવે છે, ત્યારે ટૉમેટો મગને કર્જેટ્સની ટોચ પર મૂકો, કચરાવાળા ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને ઢાંકણ સુધી સળગાવી દો જ્યાં સુધી તે ઓગળે નહીં. આ ઝડપી બપોરના ક્વિકિ રેસીપી મીઠી મરી, ફૂલકોબી અથવા એગપ્લાન્ટ સાથે પૂરક કરી શકાય છે. સેવા આપતા પહેલા, ગરમ ડુંગળી, લીલા ડુંગળી અથવા ડિલ સાથે છાંટવાની ખાતરી કરો. માર્ગ દ્વારા, આ ચીઝ સાથે આંતરછેદ કરી શકાય છે!

ક્રીમી મખમલ હેઠળ પેસ્ટ કરો

ઝડપી ભોજન, ફોટા અને પગલા-દર-પગલાની વિગતો માટે વધુ વાનગીઓ, વેબસાઇટ "લેટ્સ ઇટ હોમ!" પર મળી શકે છે. અને "ઈટ ડોમા" માંથી કંપની સ્ટોર તમારી વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરશે! તે જ હોવું જોઈએ કે તમારા સંગ્રહમાં ત્યાં ઉતાવળમાં વસ્તુઓ છે કે જે તમારા કુટુંબ અને મિત્રોને આનંદ થાય છે. જો તમે ટિપ્પણીઓમાં તેના વિશે જણાશો તો અમે ખુશ થઈશું.