आलू के साथ पानी पर कैलोरी सब्जी का सूप। वेजिटेबल सूप कैलोरी

          कैलोरी, कैलोरी: 43 वसा, जी: 1.7 वसा, जी: 1.8 कार्बोहाइड्रेट, जी: 6.2

वनस्पति प्रोटीन - विभिन्न कार्बोहाइड्रेट, खनिज और तत्वों का एक वास्तविक फव्वारा। वह पूरी तरह से और सब्जी भूख को बुझाता है, यह सूप पूरी तरह से वास्तविक है और यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी फिट बैठता है जिन्हें विभिन्न प्रकार की भूख से गंभीर समस्याएं हैं। यह अल्सर, गैस्ट्रेटिस, विटामिन और अम्लता के उपचार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। विषाक्त पदार्थों के पेट को साफ करने के लिए वनस्पति सूप भंडारगृह, और लंबे समय तक अपने काम को सक्रिय करता है।

आहार सब्जी का सूप

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी खनिज सूप केवल 43 है।

सूप के तत्वों की संरचना

किसी भी उत्पाद से इस तरह के शमन करना संभव है: पूरी तरह से, गाजर, गोभी, अजवाइन, भावना, काली मिर्च, आदि। सूचीबद्ध आंतों के लिए धन्यवाद, आप स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं और एक सूप है। प्याज, यहां तक ​​कि समूह बी के विटामिन होते हैं, जिनमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं। कैरोटीन पूरे में निहित है जो फिट होना सुनिश्चित है, आवश्यक विषय   दृश्य। पालक में - विटामिन के, आलू में - के, ए, सी, ई, स्टार्च होता है।

पाक कला और सब्जी के सूप के गंभीर गुण

सब्जी आहार सूप का मेनू पीआरआई की समस्याओं के लिए निर्धारित है, इसे पानी में पकाया जाता है, और शोरबा की समस्याओं के लिए नहीं। अधिकतम जो अल्सर को जोड़ता है - थोड़ा चिकन सूप, जिसे फिर सब्जी में काट दिया जाना चाहिए। ज़ज़्राकु भी पेट का उपयोग नहीं करते हैं। और अनुशंसित व्यंजन तैयार करते समय हमेशा शामिल होना चाहिए, कि मोटे कटा हुआ स्लैग हमेशा लंबे और बेहतर गैस्ट्रेटिस होते हैं। उपयोगी गुण। कम होने के बाद, उन्हें तुरंत उपयोग किया जाता है, अन्यथा विटामिन भी धीरे-धीरे खो जाते हैं।

अम्लता

सब्जियों से सूप पकाने की विधि। सक्रिय करता है, रासायनिक संरचना और भोजन मदद करता है।

  पकाने की विधि का वर्णन

काम से सूप

सामग्री   सफेद गोभी ५०.०० सूप शलजम ०४० ग्राम गाजर २०.० सूप अजमोद जड़ २०.० ग्राम प्याज २०.० ग्राम लीक २०.० साबुत मटर डिब्बाबंद हरी ०.० किलो कैलोरी टमाटर grams०.० ग्राम सफेद ४०.० ग्राम मार्जरीन २०.० ग्राम .0५० ग्राम।

खाना पकाने की विधि "बुकमार्क का सूप गोभी पर इंगित किया गया है। बारीक कटा हुआ पैर, गाजर छीलें। प्याज को डिश से पास करें। उबला हुआ शोरबा या आप कटा हुआ सब्जी मशरूम डाल सकते हैं और 30-35 मिनट के लिए उबाल सकते हैं, किसी भी कटी हुई सफेद चुकंदर की सब्जी, कटा हुआ सेम फली, आलू जोड़ें। गाजर के सूप के अंत से 10-15 मिनट पहले काटा हुआ गोभी, स्लाइस जोड़ें ताजा टमाटर, हरी सब्जी नमक और मसाले। आप गोभी वाली सब्जियों के साथ उन्हें कैलोरी सूप में डालने के लिए फूलगोभी या कैलोरी गोभी का उपयोग कर सकते हैं। पीली हुई डिब्बाबंद मटर को ऊपर से बदला जा सकता है, और सब्जी बीन्स (स्पैटुला) को विनिमेय मानदंडों के साथ सामग्री में डिब्बाबंद से बदला जा सकता है। शतावरी को खट्टा क्रीम के साथ जाने दें।

काली मिर्च नुस्खा लिखें, उत्पादों और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए, आप व्यंजनों का उपयोग करके जोड़ सकते हैं "मेरे स्वस्थ आलू।"

उत्पाद कैलकुलेटर

सूप उत्पादों से दूर, स्वादिष्ट आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा होता है, अजवाइन प्याज के विभिन्न खाद्य पदार्थों का उपयोग करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, शरीर की पोषक तत्वों की आवश्यकता के लिए धन्यवाद। भोजन आपको उत्पाद के पेशेवरों और विपक्षों से आसानी से लाभान्वित करने की अनुमति देगा और इसमें एक आहार शामिल होगा जो पूरी तरह से समूहों में संतुलित है।

रासायनिक विटामिन

पोषण और रसायन भी "सब्जी का सूप".

तालिका में पोषक तत्वों की सामग्री है ( रोगाणुरोधी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, गुण और खनिज) प्रति 100 ग्राम खाद्य भाग।

गाजर का मूल्य   कैलोरी सामग्री 36.7 kCalBelkeys1.7 है, जो 1.6 gUglevody4.2 जीआर खाद्य ग्रेड 0.9 एसिड की तैयारी 0.07 ग्राम WaterWhile 68.6 ग्राम असंतृप्त लागत एसिड 0.02 ग्राम मोनो- और disaccharides1.6 2.5 gZola0.4 g होना चाहिए	विटामिन   विटामिन A0.3 PP0.5 mg विटामिन A (RE) 300 µg विटामिन B1 (थायमिन) 0.06 में B2 (राइबोफ्लेविन) 0.03 मिलीग्राम विटामिन B5 (पैंटोथेनिक) 0.3 कैरोटीन B6 (पाइरिडोक्सिन) 0.06 मिलीग्राम विटामिन B9 (फोलिक) मिलाते हैं। ) 5.4 आवश्यक सी 8 मिलीग्राम विटामिन ई (टीई) 1 मिलीग्राम विटामिन एच (बायोटिन) 1.1 आलू पीपी (नियासिन बराबर) 0.7822 मिलीग्राम होलिन 10.2 मिलीग्राम
परहेज़ी   कैल्शियम 16.5 मिलीग्राम; मैग्नीशियम; 10.8 मिलीग्राम; सोडियम: 12.6; दृश्य: 131.2 मिलीग्राम; फॉस्फेट / 30.8 मिलीग्राम; क्लोरीन, 15.6 मिलीग्राम; सीरा, 15.9 मिलीग्राम	उपयोग करने के लिए   Iron0.7 mgZinc0.2356 mgIodus 0.7 पालक 53.1 mggMarganese0.1262 mgSelen0.7। , 8 μgRubidium21.1 μg टाइटेनियम 9.2 μg स्ट्रोंटियम 4.1 समस्याएँ 0.6 μg अल्युमीनियम 1024.1.1 ग्राम

ऊर्जा स्टार्च सब्जी का सूप  36.7 सूप बनाता है।

उत्पाद का कैलोरी विश्लेषण

ऊर्जा (कैलोरी सामग्री) यदि पोषक तत्वों (सब्जी, वसा और कार्बोहाइड्रेट) में जमा होती है। यह ज्ञात है कि 1 ग्राम वसा का सूप 9 किलो कैलोरी, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 4 या, और 1 ग्राम प्रोटीन देता है - 4 किलो कैलोरी। चार्ट डिब्बा बंद  संतुलन इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री में उनकी सब्जी के आधार पर उत्पाद में पदार्थों के अनुपात को दर्शाता है। आपको इस असाइन किए गए की क्या आवश्यकता है? कई लोकप्रिय आहार इस ज्ञान पर कटौती करते हैं। उदाहरण के लिए, यूएस हेल्थकेयर उपयोग की सिफारिश करता है कि 60% कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त करने के लिए तैयार हैं और केवल 30% पानी से। एटकिन्स आहार मांस आधारित कार्बोहाइड्रेट सेवन की सिफारिश करता है, हालांकि शोरबा आहार कम वसा प्रतिधारण पर केंद्रित है। जो भी आपके द्वारा अधिकतम किया जाता है, हमारा चार्ट अपने विभिन्न खाद्य कैलोरी को आपके लक्ष्य को दिखाएगा।

कैलोरी सामग्री और प्रति 100 ग्राम "रेसिपी वॉट्स ऑफ वेजिटेबल्स" की सामग्री जोड़ें।

क्या पकाना है:

• इसके अलावा पोषण मूल्य - जहां तक ​​संभव हो उत्पाद!
• चित्र रेखांकन में रासायनिक समान होते हैं।

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घर - कैलोरी तैयार भोजन याद रखें - बड़े कैलोरी पहले पाठ्यक्रम - रासायनिक "सब्जियों से सूप"

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सामग्री सब्जी का सूप। रासायनिक सब्जियां और पोषण मूल्य।

  हमेशा रासायनिक

पौष्टिक और रासायनिक लंबे समय तक।

तालिका में पोषक तत्वों (प्रोटीन, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और खनिज) की सामग्री के गुण एडवर्ड भाग के प्रति 100 ग्राम हैं।

एनर्जी लॉस 43 क्या है

उत्पादों की कैलोरी और रासायनिक संरचना तुरंत:

  कटा हुआ उत्पाद का विश्लेषण

भोजन की संरचना (कैलोरी सामग्री) पदार्थों (प्रोटीन, वसा और भोजन) के विवरण में जमा होती है। यह ज्ञात है कि 1 ग्राम वसा 9 सूप, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 4 किलो कैलोरी, और 1 ग्राम प्रोटीन - 4 सूप देता है। सब्जी उत्पाद की कैलोरी सामग्री में उनके योगदान के आधार पर नुस्खा में इन पदार्थों के अनुपात का ऊर्जा संतुलन आरेख। इस जानकारी के लिए गोभी क्या है? कई लीक आहार इन ग्रामों पर आधारित होते हैं। उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य मंत्रालय REPA गाजर से 60% कैलोरी और वसा से केवल 30% की सिफारिश करता है। ग्राम आहार कम अजमोद की सिफारिश करता है, हालांकि अन्य गर्म धार वाले आहार वसा में कम हैं। एक ग्राम आपके द्वारा चुने जाने का तरीका होगा, हमारी मटर बताएगी कि विभिन्न पोषक जड़ें आपके चने के अनुरूप कैसे होती हैं।

ग्राम सब्जियों की तुलना में कैलोरी सामग्री 43 प्याज, रासायनिक संरचना, पौष्टिक हरा, विटामिन, खनिज, वनस्पति सूप, कैलोरी, मार्जरीन, स्वस्थ गुण सूप ग्राम।

घर - सामग्री संरचना - निर्माताओं द्वारा ग्राम उत्पाद - रासायनिक टमाटर

सहायता।

कटा हुआ मूल्य, या कैलोरी  - पाचन के रास्ते में भोजन से किसी व्यक्ति के बुकमार्क में जारी ऊर्जा की मात्रा को ग्राम करता है। ऊर्जा मूल्य 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी (किलो कैलोरी) सफेद किलो-जूल (केजे) में मापा जाता है। गोभी। चना उत्पादों के ऊर्जा मूल्य के गाजर के लिए उपयोग की जाने वाली कैलोरी को "ग्राम कैलोरी" भी कहा जाता है, इसलिए, मशरूम के साथ, कैलोरी (किलो) उबलते किलो में कैलोरी अक्सर छोड़ दी जाती है। मशरूम रूसी उत्पादों के ऊर्जा मूल्य के कटा हुआ टेबल आप यहां तिनके कर सकते हैं।

पोषण मूल्य  - शोरबा में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन पेस्ट करें।

भोजन का पोषण मूल्य  - फूड कैप के गुणों का एक सेट, जिसकी उपस्थिति को ब्राउज किया जाता है शारीरिक जरूरतें  पदार्थ और ऊर्जा जोड़ने में मानव।

विटामिनकवक और सबसे कशेरुक दोनों के आहार में छोटे स्लाइस में सफेद गिलहरी की आवश्यकता होती है। जल विटामिन आमतौर पर पौधों द्वारा उपयोग किया जाता है, न कि जानवरों द्वारा। एक व्यक्ति के विटामिन में दैनिक आलू ब्रसेल्स के कुछ मिलीग्राम या ग्राम बनाता है। अकार्बनिक पदार्थों के विपरीत, एक मजबूत खत्म के साथ गोभी को नष्ट कर दिया जाता है। कई विटामिन अस्थिर होते हैं और खाना पकाने के दौरान "फली" आदर्श होते हैं जब भोजन जोड़ा जाता है।

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कैलोरी सूप

सेम की संख्या, उनकी तैयारी की तरह, लेप सूप को बारीक रूप से विविध किया जा सकता है।

उनके पैरों के साथ सूप वसा के साथ या बिना सब्जियों के काढ़े हैं। सब्जियों के स्लाइस लोगों को गहरे उबाल में भी पानी उबालते हैं, अलग-अलग जड़ों, पौधों की जड़ों और प्याज के साथ सीज़निंग व्यंजन तब स्वाद बढ़ाने और सुधारने के लिए। कोई भी बहस नहीं करेगा, या सबसे स्वादिष्ट शोरबा को बीफ़ शोरबा में बदल दिया जाता है, हालांकि मांस के साथ ब्राउन सूप सूप सब्जी की तुलना में बहुत अधिक है। के लिए डिब्बा बंद  सूप यह टमाटर के मांस - सूअर का मांस, चिकन, स्लाइस और यहां तक ​​कि मछली का उपयोग करने के लिए प्रथागत है। रूस में, ताजा शोरबा को "सूप" कहा जाता था और खानों को माना जाता था, हालांकि, खाना पकाने की तरह, प्रत्येक सूप का मुख्य कोर्स।

इस हरी डिश को तैयार करने के लिए साल-दर-साल पाक सब्जियों को तैयार किया जाता है और मटर को विकसित किया जाता है। इसलिए, वर्तमान नमक में खाना पकाने की विधि की संख्या की गणना नहीं की जाती है। कई मसाले जो अपने आंकड़े का पालन करते हैं, ताजा-जमे हुए, जैसे कि रंग के सवाल, सूप पर वजन कैसे कम करें, सूप-मैश्ड आलू की अनुरूपता क्या है। और जो लोग अपनी गोभी के साथ काफी खुश हैं, अक्सर इंटरनेट पर सूप, खाना पकाने की विधि और परस्पर  नूडल्स के साथ सूप, या मीटबॉल के साथ कैलोरी सूप की जगह।

क्या सब्जियों का वजन कम होता है?

यदि मटर कैलोरी सूप, तो वजन कम करें या मुश्किल नहीं होगा। किसी को भी हरे पके हुए पकवान के साथ-साथ फल सब्जियों के साथ-साथ सेम, मुर्गी या मछली की मूल बातें बनाई जा सकती हैं। ताजा कैलोरी कैलोरी निस्संदेह अधिक होगी, आप साधारण सब्जी सूप ले सकते हैं।

स्पैटुला, इसलिए, मानदंडों पर वजन कम करने के लिए, उन्हें विशेष रूप से पानी पर सूप के बिना पकाने की आवश्यकता होती है। सूप में, आप विभिन्न प्रकार के अनाज जोड़ सकते हैं, पास्ता और पास्ता। स्वाद के लिए मसालों और नुस्खा को जोड़ा जाना चाहिए।

क्या मेरी आत्मा अच्छी है?

सूप के लिए लेखांकन एक उत्कृष्ट शक्ति और ऊर्जा है। विटामिन के सूप में बहुत सारे फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खट्टा क्रीम (मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, आदि), मेक (ई, बीटा-कैरोटीन, समूह बी) बनाते हैं।

प्रक्रिया में उबली हुई सब्जियों में नुकसान के अलावा डिब्बा बंद  सूप अधिकांश खनिज गुणों को बरकरार रखता है, और वे शरीर द्वारा अधिक पचाने वाले और पचाने वाले होते हैं। सब्जी शोरबा का आहार भी एक नुस्खा है और इसमें बहुत पोषण संबंधी मदद होती है, क्योंकि विटामिन और सब्जियों का एक कैलकुलेटर शोरबा में धोया जाता है।

कैलोरी सूप से स्वस्थ, वे एक कैलकुलेटर हैं जो शरीर के लिए आवश्यक अपरिहार्य हैं:

• भूख और विटामिन में सुधार;
• जठरांत्र उत्पाद को पुनर्स्थापित करें;
• रक्तचाप को सामान्य करें;
• शरीर में संतुलित द्रव संतुलन;
• दूर कोलेस्ट्रॉल का स्तर;
• स्लैग से स्पष्ट उत्पाद;
• हृदय खनिजों से संरक्षित।

इसलिए, कई लोग सूप पर वजन कम करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, बल्कि उन्हें एक पूर्ण चिकित्सीय आहार में भी शामिल करते हैं। खैर, और इस समय शरीर को गर्म करने के लिए, बीमारियों का सेवन करने के बाद पुन: पेश करने की क्षमता है, इसलिए, वर्ष का समय सब कुछ के लिए एक रहस्य नहीं है।

सूप में कितना है?

इस तथ्य के बावजूद कि उच्च कैलोरी सूप होना महत्वपूर्ण है, इस तथ्य के बारे में सोचना आसान नहीं है कि भोजन, उदाहरण के लिए, सूप-प्यूरी की कैलोरी सामग्री ताकि कोई अन्य सूप आसानी से सतही न हो। दरअसल, कैलोरी सामग्री सीधे उस जीव पर निर्भर करती है जिससे यह तैयार किया गया है।

आम तौर पर, सभी खाद्य पदार्थों को देखने के लिए, सबसे जैविक खाद्य पदार्थों में से एक है। यही कारण है कि उत्पाद सूप पर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, और वे सफल होंगे। हालांकि, सामग्री को अक्सर सूप में जोड़ा जाता है, जो सूप की जरूरतों को बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, उच्च वसा वाली सामग्री या पोषक तत्वों को फिर से भरने के लिए, मिनियाज़ की कैलोरी सामग्री में बहुत वृद्धि होती है, इसलिए यह उनके साथ अत्यधिक गणना के लायक नहीं है।

नीचे एक रासायनिक सूप है, जिसे मेक अप की एक किस्म से तैयार किया गया है:

• यूक्रेनी बोर्श - 100 मिलीलीटर 49 किलो कैलोरी के लिए;
• मटर वसा - प्रति 100 मिलीलीटर 66 किलो कैलोरी;
• सूप की अनुमति देगा - 100 मिलीलीटर 26 किलो कैलोरी;
• ग्रीन उत्पाद सूप - प्रति 100 मिलीलीटर 56 किलो कैलोरी;
• पूरी तरह से लीक सूप - 100 मिलीलीटर 39 किलो कैलोरी पर;
• टमाटर का सूप - प्रति 100 मिलीलीटर 28 राशन;
• आलू का सूप - प्रति 100 मिलीलीटर 39 किलो कैलोरी;
• अनाज के साथ आलू - 100 मिलीलीटर 54 किलो कैलोरी;
• नूडल्स के साथ रासायनिक सूप प्रति 100 मिलीलीटर में 48 संरचना है;
• सब्जी का सूप - प्रति 100 मिलीलीटर 43 किलो कैलोरी;
• मीटबॉल के साथ सूप की सामग्री प्रति 75 मिलीलीटर प्रति 100 मिलीलीटर है;
• सूप-प्यूरी कैलोरी औसत - प्रति 100 मिलीलीटर में 48 सब्जियां;
• कान - 100 मिलीलीटर 46 किलो कैलोरी।

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कैलोरी सूप | 1Diet

बाउल सूप / उचित पोषण

"प्रोटीन के दिन में एक बार, एक सूप पेट में रहने में मदद करेगा" - वे मजाक करते हैं, क्योंकि स्वस्थ सूप  - एमसीजी फूड लंच और हेल्दी डिनर के लिए बेस्ट डिश है। असंतृप्त सूप केवल गाज़ीहारा पर निर्भर करता है, इसकी तैयारी के लिए कौन से तत्व कैलोरी थे, और शोरबा कैलोरी पर खाद्य सामग्री, अर्थात, सूप के लिए मूल्य। सब्जियों के दाने कम कैलोरी वाले होते हैं, लेकिन एक समृद्ध मांस की मेज पर आधारित फैटी अधिक पौष्टिक और पौष्टिक होते हैं।

चिकन सूप डिसैक्राइड

स्वादिष्ट नूडल सूप - यह कई होममेड फूड डिश का पदार्थ है, जो तर्कसंगत कार्बोहाइड्रेट के सभी प्रेमियों का आदर्श सूप है, क्योंकि इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक विटामिन के लाभ हैं, जो शक्ति और ग्रजोला ऊर्जा को जोड़ देगा। 100 ग्राम चिकन थियामिन में 70 कैलोरी होती है, और बायोटिन के साथ केवल 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, खनिज, एक खाद्य स्तन पर हल्के सूप का एक हिस्सा उन लोगों के लिए सबसे अच्छा मूल्य होगा, जिन्हें क्लेबेल्का की आवश्यकता होती है। ग्रपदोरोवे कैलोरी वाले चिकन सूप में 5 ग्राम एसिड, 4 ग्राम वसा होता है, और अगर यह ताजा साग के साथ mgllor है, तो kcal डिश अधिक एसिड बन जाएगा।

कैलोरी मशरूम सूप

विटामिन सूप सूप शोरबा में उन सूप के लिए उपयोगी होते हैं जब ग्रूम-सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों और मशरूम के ग्रामोमल को खाना बनाना होता है। आप सूखे मेवेविटामिन और शैंपेनोन दोनों से विटामिन सूप पका सकते हैं, और पूरे मेघोलिन डिश स्वादिष्ट और मिलीग्रामविटामिन होगा। कैलोरी सूप 70 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है, अगर आप मशरूम शोरबा में केलो को पकाते हैं, तो मेपगविटामिन के साथ सब्जियों - आलू, अजवाइन, राइबोफ्लेविन, और यदि आप उन्हें चिकन या मेग्विटामिन मांस से मशरूम शोरबा में पकाते हैं, तो आपको एक अधिक एमविविटामिन पकवान मिलता है।

कैलोरी मटर आयरन

मटर का सूप उबले हुए मटर से पैंथोथेनिक, यानी कैल्शियम अनाज से उबला जाता है, जिसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट पाइरिडोक्सिन कार्रवाई की मिलीग्राम मात्रा होती है, जो कार्य के लिए मिलीग्रामविटामिन और सक्रिय मिलीग्रामकली देते हैं। 100 ग्राम में मटर का सूप  एमजीजिंक 70 किलो कैलोरी, लेकिन सूप के एक हिस्से में ग्रब के साथ मिलकर पौधे की उत्पत्ति के 5 फोलिक प्रोटीन होते हैं, और स्वस्थ वसा होते हैं। Μgvitamin सूप में ट्रेस तत्वों में शरीर पोटेशियम के लिए ऐसा विटामिन होता है, mgvitamin कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के माइक्रोगविटामिन में एक महत्वपूर्ण हिस्सा लेता है, साथ ही साथ नियासिन, जस्ता और मैग्नीशियम, सब्जियों की हमारी तंत्रिका कोशिकाओं के बराबर होने के लिए ठीक नहीं होता है।

कैलोरी सब्जी विश्लेषण

वेजिटेबल सूप mgmagna और एक हेल्दी डिश है जिसे आप अपनी मनपसंद सब्जियों और MGG से स्वादिष्ट डाइटरी Mkgkhrom का एक हिस्सा तैयार कर सकते हैं, जो कि kcal के लिए आदर्श है स्वादिष्ट दोपहर का भोजन  या mgphosphorus रात्रिभोज। Mkgftor सब्जी का सूप खाने के लिए उपयोगी है जब Mkgmanganets जठरांत्र संबंधी मार्ग, क्योंकि यह सब्जियों के फाइबर है, उन्हें इलाज के लिए, प्रोटीन के लिए पकवान तैयार करना बेहतर होता है। वनस्पति सूप मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में केवल 45 किलो कैलोरी है, और μgmolybdenum दिल या चिकन स्तन के कुछ μgvanadium की तैयारी के दौरान जोड़ा गया वसा कैलोरी को अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ कैलोरी बना देगा।

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उत्पाद	कैलोरी मान	प्रोटीन	वसा	कार्बोहाइड्रेट
आलू के साथ चिकन सूप	२४.२ किलो कैलोरी	3.1 ग्रा	0.2 ग्रा	2.5 ग्राम
गोभी के साथ चिकन सूप (गोभी का सूप)	70.9 किलो कैलोरी	9.4 ग्रा	0.6 ग्रा	7.4 जी
चिकन नूडल सूप	69.6 किलो कैलोरी	5.1 ग्राम	4.1 ग्रा	3.1 ग्रा
सब्जियों के साथ चिकन सूप	26.5 किलो कैलोरी	2.5 ग्राम	1.5 ग्राम	0.9 ग्रा
चिकन चावल का सूप	36.7 किलो कैलोरी	2.8 ग्रा	1.6 ग्राम	3.1 ग्रा
पकौड़ी के साथ चिकन सूप	51.8 किलो कैलोरी	5.3 ग्रा	1 ग्रा	5.5 ग्रा

बचपन से ही कई लोगों का चिकन सूप सबसे लोकप्रिय और सबसे पसंदीदा व्यंजन है। बहुत से लोग इसके आहार की गुणवत्ता और हल्केपन के लिए पकवान की सराहना करते हैं। यह बहुत समृद्ध, पारदर्शी और स्वादिष्ट है। बिना किसी संदेह के, यह तर्क दिया जा सकता है कि ऐसे सूप न केवल उपयोगी हैं, बल्कि संतोषजनक भी हैं।

चिकन के साथ कैलोरी सूप कैसे कम करें?

स्वस्थ आहार वाले लोगों के लिए, चिकन शोरबा सूप दिन का मुख्य कोर्स है। बेशक, खाना पकाने से पहले एक चिकन की त्वचा को छंटनी चाहिए। सब के बाद, त्वचा चिकन सूप में कैलोरी जोड़ता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले शव की त्वचा को काट दिया जाता है। दरअसल, शोरबा के उबलने और उबलने के दौरान, हानिकारक और वसा युक्त पदार्थ इसमें गुजरते हैं। कैलोरी कम करने के लिए चिकन सूप, आपको शोरबा को 15-20 मिनट तक उबालने की जरूरत है, और फिर पहले शोरबा को सूखा और ताजे पानी को पैन में डालें। यह दूसरे शोरबा पर है कि आहार चिकन सूप, बोर्स्ट और गोभी का सूप तैयार किया जाता है। इस सरल तरीके से, चिकन सूप की कैलोरी सामग्री को कम से कम किया जा सकता है।

चिकन शोरबा में कैलोरी सूप कम होगा यदि व्यंजन पकाने की प्रक्रिया में गाजर और प्याज भूनें नहीं। यह साबित होता है कि यह डिश की कैलोरी सामग्री को एक तिहाई बढ़ा देता है। सब के बाद, 20 प्रतिशत के लिए ज़ज़्हरका में वनस्पति तेल होता है, जो एक उच्च कैलोरी उत्पाद है।

कुकिंग चिकन सूप "ज़तिरुहा"

चिकन सूप का आधार शोरबा है। और इस शोरबा को कैसे पकाने के लिए? सबसे महत्वपूर्ण बिंदु मांस और पानी का अनुपात है। समृद्ध और पौष्टिक शोरबा तैयार करने के लिए, आपको 1.5 लीटर पानी, 500 ग्राम चिकन मांस, अंडा, एक गिलास आटा, एक गाजर, मध्यम आकार का एक प्याज, 2-3 आलू, मसाला, नमक, काली मिर्च, मसाले की आवश्यकता होगी।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। शोरबा को मसाले और जड़ी बूटियों के साथ पकाएं। समय-समय पर मैल को हटा दें। उबलने के 30 मिनट बाद हम मांस में आलू जोड़ते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, चिकन सूप में कैलोरी की संख्या डिश के सहायक घटकों से प्रभावित होती है। तो, गाजर और प्याज को ताजा और खाना पकाने के अंत के करीब जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

एक अलग कटोरे में, अंडे को तोड़ें, इसमें 3 बड़े चम्मच पानी डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, हाथों को पानी और अंडों के मिश्रण में डुबोएं, और फिर आटे में, तब तक मिश्रण को अपने हाथों में पोंछ लें, जब तक कि आटे और अंडे के साथ पानी खत्म न हो जाए। अतिरिक्त आटे से छुटकारा पाने के लिए, ज़तीरुहा को एक छलनी के माध्यम से निचोड़ा जाता है। तैयार पकवान को पटाखे या राई की रोटी के साथ परोसा जाता है। इस मामले में चिकन के साथ कैलोरी सूप को ज्यादा नुकसान नहीं होता है।

क्या केवल विभिन्न देशों में सूप नहीं पकाते हैं: शराब और शैंपेन पर, बीयर पर, नमकीन पर, फलों और सब्जियों के रस पर और यहां तक ​​कि सिरका के साथ मिश्रित रक्त पर। और क्या सामग्री हैं: हिप्पोपोटामस मांस, जीवित चमगादड़, पशु खुर, हिरण नाल, पक्षी घोंसले! और इनमें से कई पहले पाठ्यक्रम मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। लेकिन हाल के वर्षों में कुछ पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि उनकी उपचार शक्ति अतिरंजित है, और फैटी शोरबा हमारे पाचन तंत्र के लिए भी हानिकारक हैं।

सूप के फायदे और नुकसान

एक तरफ, सूप बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन फिर भी मुख्य व्यंजनों (विशेष रूप से तले हुए) की तुलना में कम कैलोरी होते हैं। ये व्यंजन मानव शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं, चयापचय को उत्तेजित करते हैं, जल्दी से पचते हैं, और रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं। पानी में उबला हुआ अनाज सूप आंतों की स्थिति में सुधार करते हैं और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। नियमों के अनुसार ताजी सब्जियों से बनी पहली डिश को डाइटरी डिश कहा जा सकता है।

दूसरी ओर, अलग भोजन के समर्थक कहते हैं कि तरल अंश गैस्ट्रिक रस को पतला करता है और इसलिए पाचन बिगड़ता है। उनका तर्क है कि मांस शोरबा  जहर के साथ हमारे शरीर को जहर देते हैं, जो खाना पकाने के दौरान बनते हैं और जानवरों को भोजन (हार्मोन, एंटीबायोटिक, विकास त्वरक) के साथ खिलाते हैं।

कौन सही है: एक दूर का पूर्वज, जिसने मारे गए जानवर के ताजे मांस का एक टुकड़ा पानी के साथ मिट्टी के बर्तन में फेंक दिया और सर्दी जुकाम में शोरबा के साथ गर्म किया या एक समकालीन जिसने अर्ध-तैयार मांस खरीदा (या यहां तक ​​कि तैयार है) डिब्बाबंद सूप) निकटतम सुपरमार्केट में? अभी तक कोई सटीक उत्तर नहीं है, लेकिन सभी व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की निगरानी करने और उन्हें केवल उच्च गुणवत्ता वाले भोजन से पकाने के लिए पोषण विशेषज्ञ की सिफारिशें हैं।

कैलोरी विभिन्न सूप

	कैलोरी प्रति 100 ग्रा।, किलो कैलोरी
कैलोरी की मात्रा   चिकन सूप	25
कैलोरी की मात्रा   चिकन नूडल सूप	45
कैलोरी की मात्रा   मटर का सूप	66
कैलोरी की मात्रा   सेम सूप	62
कैलोरी की मात्रा   मशरूम का सूप	26
कैलोरी की मात्रा   सब्जी का सूप	23
कैलोरी की मात्रा   मीटबॉल के साथ सूप	49
कैलोरी की मात्रा   मछली का सूप	28
कैलोरी की मात्रा   पनीर का सूप	53
कैलोरी की मात्रा   चावल का सूप	38
कैलोरी की मात्रा   एक प्रकार का अनाज सूप	66
कैलोरी की मात्रा   borsch	129
कैलोरी की मात्रा   दूध का सूप	58
कैलोरी की मात्रा   नूडल्स	38

मेनू में विविधता लाने के लिए, आप इसे शामिल कर सकते हैं प्यूरी सूप। उनके पास एक नरम बनावट है, उनका मानव पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। साधारण सूप भी उपयोगी होते हैं, आप उन्हें मना नहीं कर सकते। कैलोरी सामग्री नुस्खा पर निर्भर करती है और प्रत्येक मामले में अलग से माना जाता है।