Ritme kehidupan modern menentukan kondisinya sendiri, dan kita semua ingin belajar cara memasak tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga secepat mungkin. Agar tidak menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur, kami sarankan Anda memperhatikan 10 resep keren untuk makan siang cepat dan lezat dengan cepat.
Makanan disiapkan, misalnya, dalam slow cooker, dan juga sup sederhana, makanan laut dengan sayuran dan, tentu saja, pasta Italia. Ini hanya ide umum, dan lihat resep terbaik di bawah ini. Dan jangan lupa untuk menyenangkan masakan rumah mereka ini.
Gnocchi dengan saus jamur krim
Gnocchi - salah satu hidangan tradisional Italia. Pada dasarnya, Anda bisa memasak makan siang sederhana yang mengejutkan dengan terburu-buru. Tambahkan saus jamur krim buatan sendiri ke saus yang Anda beli atau yang sudah dimasak sebelumnya dan nikmati hidangan lezat ini.
Sup dengan bakso dalam slow cooker
Sulit membayangkan makan malam buatan sendiri tanpa sup. Itu sebabnya kami menyarankan Anda untuk mencoba cahaya seperti itu, tetapi sehat, yang Anda dapat dengan mudah memasak dalam slow cooker.
Kubis rebus dalam slow cooker
Pilihan makan siang keren lainnya dalam slow cooker adalah. Berkat beberapa bahan rahasia, ternyata sangat lezat dan dikombinasikan dengan sosis atau bakso buatan sendiri. Semua orang memiliki kubis di lemari es, jadi ini juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk membuat makanan sederhana dengan cepat.
Udang dengan sayuran
Makanan laut adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang ekspres. dalam gaya Asia Anda pasti harus mencoba mereka yang menonton makanan mereka dan mencoba makan hanya makanan sehat. Hidangan ini sangat seimbang dan lezat.
Sup Krim Jamur
Ini paling baik dilakukan dengan jamur hutan, tetapi Anda biasanya dapat membelinya hanya di musim atau menggunakan yang kering. Jadi jangan ragu untuk mengganti jamur porcini atau jamur boletus dengan lebih banyak champignon yang tersedia. Sedikit fantasi - dan makan siang yang lezat siap dengan tergesa-gesa.
Cod dengan brokoli dan tomat
Resep ini akan menjadi keuntungan nyata bagi pecinta hidangan lezat dan rendah kalori. siap untuk pasangan, menjaga semua vitamin dan elemen, sehingga Anda mendapatkan makan siang diet yang sangat baik dengan terburu-buru.
Kacang Hijau dengan Bacon dan Jamur
Hidangan yang begitu universal, karena akan menjadi penemuan nyata bagi mereka yang terbiasa makan enak, tetapi tidak suka berdiri di kompor untuk waktu yang lama. Pastikan untuk mencoba opsi makan siang yang lezat ini, yang disiapkan tidak lebih dari setengah jam.
Asparagus dan Peas Pasta
Meskipun musim asparagus belum berakhir, dan Anda sudah dapat menemukan kacang polong segar di pasaran, Anda hanya perlu memasak versi Italia yang keren dan kemangi harum. Penggunaan makanan musiman seperti itu akan bermanfaat bagi tubuh Anda dengan mengisinya dengan vitamin tambahan dan zat bermanfaat. Houp dengan sayuran dan keju feta. Secara tradisional, kami memakannya untuk sarapan, tetapi dengan menambahkan oatmeal dengan bahan-bahan baru, Anda dapat membuat makan siang yang lezat dan lezat.
Ada pendapat bahwa sarapan adalah makanan terpenting hari itu. Namun, makan siang sama pentingnya.
Di sore hari, ada kekurangan energi: seseorang kehilangan konsentrasi, menjadi lamban, ia bahkan mungkin merasa sakit. Ini terjadi jika tubuh menerima kalori berlebih (lebih dari 800).
Hal ini diperlukan untuk merencanakan menu harian dengan benar untuk menghindari makan berlebihan. Asupan karbohidrat tinggi merangsang tubuh untuk memproduksi serotonin - bahan kimia yang menyebabkan kelesuan.
Apa yang lebih baik untuk memasak untuk makan siang?
Salad sangat baik untuk camilan makan siang ringan. Lebih baik untuk menghindari berpakaian mayones, agar tidak membahayakan sosok itu. Salad dengan tomat dan lada merah memiliki nilai gizi yang tinggi.
Studi menunjukkan bahwa mackerel, herring dan sarden memiliki kandungan asam lemak yang tinggi. Karena itu, produk-produk ini juga diinginkan untuk dimasukkan dalam diet makan Anda.
Makan ikan melindungi terhadap berbagai penyakit termasuk penyakit jantung. Makanan laut protein tinggi, lemak tinggi juga memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu dengan radang sendi.
Sup adalah hidangan makan siang yang sangat baik karena menghangatkan, bergizi, rendah kalori.
Legum seperti kacang-kacangan dan kacang polong adalah sumber protein yang kaya. Selain itu, mereka mengandung serat larut yang memastikan aktivitas vital "bakteri ramah" yang melindungi usus dari infeksi. Legum baik untuk jantung karena membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh.
Couscous adalah sumber karbohidrat yang sangat baik. Itu membengkak di perut dengan cepat menyebabkan perasaan kenyang. Butir rendah kalori dikonversi menjadi glukosa lebih lambat dari karbohidrat olahan, sehingga merangsang energi, bukan kelesuan.
Makan siang dengan tergesa-gesa - kami memasak hidangan lezat dan sederhana
Kami hadir untuk perhatian Anda resep masakan dari produk sederhana. Mereka sangat cocok untuk semua anggota keluarga untuk diberi makan setelah makan malam.
Dan kenyataan bahwa persiapan mereka berlangsung dengan tergesa-gesa, tidak ada yang buruk, sebaliknya, hanya ada plus - Anda dapat menghabiskan waktu Anda bebas dari ramuan untuk diri sendiri, berjalan dengan suami dan anak-anak di taman atau hanya membaca buku yang menarik. Opsi, tentu saja, berat.
Sup Ayam Kental
- 500 g potong kecil paha ayam;
- 40 ml minyak wijen;
- 200 g wortel dipotong secara diagonal;
- 1 l kaldu tawar;
- 200 g bawang muda diiris halus;
- 3 tangkai besar thyme;
- 1 cangkir kacang hijau beku (defrost);
- 200 g selada romain sobek;
- 10 g garam;
- 1 seikat besar peterseli yang baru saja dipotong.
Kacang dengan Bacon
- 10 g campuran paprika;
- 300 g arugula;
- 4 irisan daging asap;
- 15 ml minyak;
- 1 kaleng kacang (tiriskan dan bilas);
- 10 g garam halus;
- 3 siung bawang putih yang dihancurkan;
- 0,5 jeruk nipis (jus).
Salmon dengan kentang di oven
- 5 kentang sedang, potong menjadi irisan yang sangat tipis;
- 40 ml minyak bunga matahari;
- 10 g campuran paprika;
- 2 fillet salmon kupas;
- 10 g garam halus;
- 1 setengah oranye besar;
- 1 setengah lemon.
Fillet ayam dengan jamur dan lada manis
- 500 g fillet ayam, potong tipis-tipis;
- 10 g jintan;
- 10 g bubuk cabai;
- 10 g garam;
- 10 g campuran paprika;
- 20 ml minyak wijen;
- 1 paprika merah dilucuti;
- 1 bawang kecil, diiris menjadi cincin;
- 300 g champignon yang dipotong dadu;
- 15 ml jus jeruk nipis;
- 60 g keju cheddar.
Ayam lemon dan asparagus dalam foil
- 6 paha ayam;
- 1 banyak asparagus;
- 1 lemon;
- 10 g bawang putih cincang;
- 60 ml mentega cair;
- 15 g Provence herbal;
- 10 g garam;
- 10 g campuran paprika.
Sup ringan dengan bayam dan lentil
- 3 sdt minyak bunga matahari;
- 2 wortel yang sudah dikupas dan dicincang;
- 2 batang seledri yang dipotong dadu;
- 1 potong dadu bawang merah;
- 3 siung bawang putih cincang;
- 20 g jintan;
- 15 gram ketumbar;
- 10 g cabe merah;
- 1 sejumput paprika;
- 5 g garam;
- 3 tomat besar, potong dadu dengan jus;
- 1 cangkir lentil dicuci;
- 20 g thyme segar;
- 500 ml kaldu sayuran;
- 200 g daun bayam.
Salad Cobb Karibia
- 300 g dada ayam;
- 2 buah mangga dikupas dan dipotong tipis-tipis;
- 2 sdt jus jeruk nipis segar;
- 1 ikat selada romaine segar;
- 1 paprika merah besar;
- 60 g wortel parut;
- 1 sendok teh garam;
- sejumput lada hitam.
Couscous Pedas Api dengan Kentang
- 3 cabai hijau;
- 10 kentang dikupas dan potong dadu besar;
- garam secukupnya;
- 10 g bubuk kunyit;
- 10 g ketumbar kering;
- 10 g sendok bubuk cabai;
- 40 g couscous panggang;
- 60 ml minyak apa pun;
- 40 ml air.
Makan siang dengan bantuan multicooker - dengan cepat dan mudah
Memasak dalam slow cooker biasanya memakan waktu waktu tertentutetapi persiapan itu sendiri hanya berlangsung beberapa menit. Mudah dan nyaman. Yang perlu Anda lakukan adalah membuang bahan dan mengatur timer.
Ayam dengan madu dan wijen
- 1 bawang potong dadu kecil;
- 2 siung bawang putih cincang;
- 100 ml madu;
- 50 ml kecap;
- 30 g saus tomat;
- 40 ml minyak bunga matahari;
- 10 g cabai hancur;
- 6 paha ayam tanpa kulit;
- 5 g garam meja;
- 5 g campuran paprika;
- 1 bawang hijau cincang halus;
- biji wijen untuk dekorasi.
Salmon dalam slow cooker
- 240 ml kaldu pada sayuran;
- 1 bawang cincang kecil;
- 1 siung bawang putih yang dihancurkan;
- 4 potong champignon;
- 20 ml kecap;
- cabai setengah iris;
- 15 g margarin;
- 10 g bubuk cabai;
- 80 gram beras;
- 20 ml jus lemon;
- 150 g salmon sirloin
Tuna Casserole
- 10 g bumbu bawang putih;
- 2 kaleng tuna kalengan (tiriskan air);
- 6 telur cincang dan rebus;
- 200 ml krim kental;
- 50 ml mayones;
- 10 g bumbu bawang merah;
- 150 g seledri potong dadu;
- 300 g keripik kentang yang dihancurkan.
Selamat makan untuk seluruh keluarga Anda!
Hidangan lain untuk makan malam yang lezat dapat disiapkan sesuai resep dari video berikut.
Vkontakte
Ada situasi ketika sangat penting untuk memasak makan malam, dan waktu sangat kurang?
Jangan khawatir, di artikel kami, Anda akan menemukan berbagai resep untuk makan malam singkat.
Jika diinginkan, mereka akan dapat memuaskan setiap gourmet.
Prinsip umum memasak makanan cepat saji
Hasil yang sukses tergantung terutama pada produk apa yang Anda miliki di dapur. Selama 30-40 menit, Anda bisa memasak sup ringan yang lezat, borscht hijau, daging solyanka. Hiasan juga bisa apa saja. Hanya harus memperhitungkan waktu memasak.
Sebagai contoh:
Kentang utuh dimasak selama 20-25 menit, dan dalam sup - 15 menit. Pastikan untuk diingat bahwa kentang sebelum dimasak masih perlu dicuci, dikupas dan dipotong.
Soba dan nasi dimasak selama 35 menit.
Spageti dan bihun - hingga 10 menit, dan beberapa varietas bihun, misalnya gossamer, akan siap dalam 5 menit.
Bubur gandum akan dimasak dalam 20 menit.
Hidangan panas juga bisa sangat beragam. Produk setengah jadi (pangsit, pangsit), serta hidangan ayam dan hati, akan disiapkan paling cepat. Yang tercepat dan paling populer adalah telur orak-arik, sandwich panas, dan hanya tartlet.
Selalu bantu konservasi, yang tersedia di rumah. Ini bisa menjadi pelengkap yang sangat diperlukan untuk hidangan lezat.
Resep 1. Makan malam dengan terburu-buru: sup dengan bakso, bakso dengan pasta, salad sayuran
Bahan:
Daging cincang - 1 kg;
Telur - 2 pcs.;
Kentang - 2 pcs.;
Daun salam - 2 pcs.;
Kacang manis - 3-4 buah.;
Roti putih atau roti panjang - 1 pc.;
Bihun - 500 gram;
Mentimun segar - 2 pcs.;
Tomat segar - 2 buah.;
Minyak bunga matahari - secukupnya;
Hijau - sesuka hati.
Metode persiapan:
1. Sup ini bisa dimasak dalam air, karena bakso memberikan rasa kaldu yang baik. Jika Anda masih ingin memasak kaldu, maka tuangkan, misalnya, tulang dengan air dingin, tambahkan kacang polong allspice, daun salam dan biarkan mendidih selama 30 menit.
2. Kami melakukan tahap persiapan: kami membersihkan dan wortel di parutan besar, kupas dan potong kentang menjadi kubus.
3. Aduk dalam kaldu, yang disiapkan, kentang dan wortel.
4. Sementara itu, taruh air di lauk. Untuk mie, itu akan menjadi 1,5 - 2 liter.
5. Bakso bisa dimasak dari daging cincang, atau Anda bisa menggunakan produk setengah jadi beku. Kami akan memasak bakso dan bakso sekaligus: kami memasukkan 1 telur ke dalam cincang, garam dan merica secukupnya. Kami membentuk bola berisi sekitar 250 gram daging cincang untuk sup. Di sisa tambahkan roti putih yang direndam atau roti dan bentuk roti.
6. Pada minyak bunga matahari kita mulai menggoreng irisan daging.
7. Saat air mendidih di atas hiasan, beri garam secukupnya dan jatuhkan mie.
8. Kira-kira 15 menit setelah kentang dilempar, kita membuang sedikit bihun dan bakso. Anda bisa memasukkan sedikit telur kocok ke dalam sup semacam itu. Taburi dengan sayuran hijau di atasnya. Setelah 5-7 menit sup siap.
9. Jika waktu mengizinkan, bahkan saat keluarga akan makan makanan pertama mereka, Anda dapat menempatkan semur goreng untuk direbus dan menyajikannya panas.
10. Selama persiapan kursus pertama dan kedua, Anda dapat dengan mudah menyiapkan salad sayuran mentimun dan tomat, dibumbui dengan minyak sayur atau krim asam, serta ditaburi dengan herbal.
Resep 2. Makan malam dengan terburu-buru: sup rebus dengan nasi, dada ayam dengan mie, salad lobak
Bahan:
Air - 1,5 liter;
Rebusan (daging sapi, babi atau sapi muda) - 1 bank;
Beras - 100 gram;
Leek, hijau - di 1 ikat;
Bawang - 1 kepala;
Wortel - 1 buah.
Metode persiapan:
1. Nyalakan dua panci air untuk hidangan pertama dan lauk, yang mendidih.
2. Pada saat ini, cuci dan tiriskan nasi.
3. Dada ayam adalah bagian ayam yang paling empuk dan enak. Potong potongan-potongan di serat menjadi potongan-potongan kecil. Garam dan gerimis dengan jus lemon.
4. Kupas dan potong kentang menjadi kubus.
5. Tiga wortel parut dan potong bawang. Sayuran ini ditumis dengan minyak sayur atau mentega.
6. Saat air mendidih, kami menambahkan garam dan membuang kentang dan nasi.
7. Dalam panci lain berisi air mendidih, celupkan pasta atau spageti sesuai keinginan. Jangan lupa beri garam air sebelum Anda suka.
8. Mulailah menggoreng payudara yang sudah dibumbui dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
9. Ketika kentang dalam sup hampir siap. Tuang rebusan, sayuran, dan masak selama 5-7 menit. Rebusan harus diletakkan di ujung agar sup lebih bergizi.
10. Aduk kembali bihun dalam saringan, bilas dengan air dan isi dengan mentega.
11. Lobak potong lingkaran, garam dan isi dengan mentega sayuran, krim asam atau mayones sesuai dengan keinginan Anda.
Resep 3. Makan malam dengan tergesa-gesa: gado-gado, kentang rebus dengan wieners, salad kepiting
Bahan:
Pemotongan daging atau sosis - pada kenyataannya, Anda akan menyelamatkan segalanya. Semua sisa sosis, kue, daging, potongan daging, yang akan Anda temukan di lemari es. Semua dipotong-potong dan dengan berani menyiapkan gado-gado. Seharusnya sekitar 300 gram;
Kentang - 10 buah;
Pasta tomat - 2 sdm. L;
Hijau - banyak;
Zaitun - 8 buah;
Lemon - di ¼ di piring;
Sosis - satu untuk setiap anggota keluarga;
Telur - 4-6 pcs.;
Tongkat kepiting - 250 gram;
Jagung - 1 bank;
Mayones - secukupnya.
Metode persiapan:
1. Masukkan panci ke dalam api dengan 2 liter air hingga mendidih.
2. Di panci lain, masukkan telur rebus.
3. Bersihkan kentang untuk hidangan kedua. Kami memotongnya menjadi dua bagian atau empat untuk memasak lebih cepat. Isi dengan air dingin dan siap memasak.
4. Secara bersamaan bersihkan dan potong 2-3 potong kentang menjadi sedotan. Omong-omong, dalam resep ini Anda tidak bisa memasukkan kentang, tetapi menggantinya dengan nasi, yang sebelumnya dicuci dan direndam dalam air.
5. Dalam air mendidih, celupkan kentang atau nasi.
6. Saat air mendidih saat memasak kentang rebus, kurangi panasnya di atas kompor, masukkan garam dan lanjutkan memasak di atas api sedang.
7. Pada saat yang sama, kami menaruh sosis rebus, membanjiri mereka dengan air dingin.
9. Juga, potong bawang dan goreng dalam wajan dengan pasta tomat.
10. Tambahkan sosis cincang ke dalam wajan, yang juga bisa digoreng, goreng, zaitun dan hijau. Setelah 10 menit, gado-gado siap.
11. Sementara saltwort dan kentang sedang dipersiapkan, kami sedang mempersiapkan salad: potong telur dan kepiting menjadi potongan-potongan, tambahkan jagung dan isi dengan mayones.
12. Saat menyajikan dalam piring dengan gado-gado tambahkan sepotong lemon. Jangan mengabaikan saran ini, karena lemon akan secara signifikan meningkatkan rasa sup Anda. Krim asam tambahkan opsional.
13. Kentang rebus disajikan, dibalut dengan mentega dan ditaburi sayuran hijau.
Resep 4. Makan malam dengan terburu-buru: sup ikan kalengan, hati ayam, salad kubis
Bahan:
Ikan kaleng - 1 bank;
Barley mutiara - 100 gram;
Hati ayam - 300 - 400 gram;
Kubis segar - 0,5 kepala
Mentimun segar - 2 potong;
Hijau - sesuka hati;
Minyak sayur untuk digoreng dan dibalut;
Kentang - 3 buah;
Wortel - 1 buah.
Metode persiapan:
1. Masukkan air ke dalam sup (sekitar 1,5 liter) dan didihkan.
2. Kupas dan potong dadu kentang.
3. Tiga wortel parut.
4. Potong kol segar dengan sangat halus. Kami menekan tangannya, garam, dan pergi sebentar untuk berdiri.
5. Saat air untuk sup mendidih, tuangkan segenggam jelai mutiara, kentang, dan wortel.
6. Saat sup mendidih, goreng dalam hati ayam tanpa lemak atau mentega sebelum dibumbui. Ini akan membawa Anda rata-rata 10 menit.
7. 10 menit sebelum sup siap, tuangkan ikan kaleng dan sayuran hijau ke dalamnya.
8. Saat ini kita selesai memasak salad. Tambahkan potongan kubis menjadi irisan mentimun, rempah-rempah, dibumbui dengan cuka dan minyak sayur, dan Anda bisa membuat krim asam atau mayones.
Resep 5. Makan malam dengan terburu-buru: sup susu dengan pasta, pangsit dengan saus, salad jamur dan sayuran
Bahan:
Susu - 1-1,5 liter;
Bihun - 2 genggam;
Garam, gula secukupnya;
Pangsit, ravioli, berbagai pangsit dengan kentang, kol, dan lainnya - sesuai kebijakan Anda;
Mayones, krim asam, saus tomat, saus;
Mentega;
Agari madu - 1 kaleng (200-250 gram);
Bawang diasinkan - 1 kepala besar;
Paprika merah - 1 besar atau 2 sedang;
Hijau kacang polong kalengan - 1 bank;
Minyak sayur - secukupnya.
Metode persiapan:
1. Letakkan panci susu di atas api dan didihkan.
2. Taruh panci air di atas api dan didihkan.
3. Pada saat ini, bersihkan dan potong bawang. Celupkan ke dalam rendaman cuka, air, allspice dan daun salam dan biarkan selama sekitar 20-30 menit.
4. Pada cincin dengan susu mendidih, kurangi panasnya, garam dan gula secukupnya (sekitar 1 sdt .: 1 sdm). Kami melempar sekitar 3 genggam bihun kecil. Sup aduk sesekali.
5. Saat air untuk ravioli mendidih, beri garam secukupnya dan tambahkan bumbu secukupnya. Kami melempar pelmeni atau produk setengah jadi dan, aduk sesekali, pergi untuk menyiapkan.
6. Sambil menyiapkan sup dan pangsit, siapkan salad. Kami memotong paprika merah menjadi potongan-potongan berukuran sedang, tambahkan jamur, acar bawang, kacang hijau dan semua tuangkan minyak sayur. Ternyata salad sangat enak dan ringan.
7. Pangsit disajikan dengan mentega, mayones, krim asam, saus, saus tomat atau adjika.
Resep 6. Makan malam dengan terburu-buru: sup dengan sorrel, sereal gandum dengan hati ayam, salad Yahudi
Bahan:
Daging atau tulang untuk kaldu - 200-300 gram;
Sorrel - 1 bundel besar;
Menir gandum - 0,5 kg
Hati Ayam - 0,5 kg
Krim keju - 3 pcs.;
Telur - 5 buah;
Mayones - secukupnya;
Minyak sayur
Metode persiapan:
1. Untuk borscht dengan sorrel, diinginkan untuk memiliki kaldu siap pakai atau kaldu tulang mendidih, yang membutuhkan waktu 30 menit untuk persiapan. Untuk melakukan ini, tuangkan tulang dengan air dingin dan didihkan sampai siap.
2. Dalam panci kecil, masukkan 3 butir telur rebus.
3. Bubur gandum tuangkan air dingin dalam jumlah 1: 2 dan siap memasak sampai siap. Jangan lupa air garam, dan sesekali aduk bubur.
4. Sementara itu, kami memotong kentang menjadi irisan, kami memotong wortel pada parutan kasar, dan memotong daun coklat muda menjadi potongan tengah.
5. Ketika air untuk borscht mendidih, buang kentang dan wortel yang sedikit dipanggang ke dalamnya.
6. Garam, merica, dan goreng hati ayam sampai matang dalam wajan selama 10-12 menit.
7. Ketika kentang di borscht hampir siap, mis. setelah sekitar 10-12 menit, tuangkan coklat ke dalam air (kaleng atau beku bisa digunakan), kocok 2 butir telur dan sayuran.
8. Saat memasak sup, bubur dan hati, adalah mungkin untuk menyiapkan salad. Untuk keju olahan ini dan telur rebus, tiga di parutan besar. Semua dicampur dengan mayones, tambahkan beberapa siung bawang putih, dilumatkan dalam bawang putih.
9. Sajikan borsch dengan mayones atau krim asam, bubur dengan mentega.
10. Salad yang dihasilkan, Anda dapat menyebar sandwich, mengisi tartlet atau membungkus roti pita dengan itu.
Resep 7. Makan malam dengan terburu-buru: sup dalam kaldu ayam, soba dengan sayap ayam, salad segar dengan tomat dan telur
Bahan:
Sayap ayam - 1 kg;
Mie - 100-150 gram;
Soba - 0,5 kg;
Bawang - 1 kepala;
Wortel - 1 buah;
Kentang - 3 buah;
Tomat - 3 potong sedang untuk 4 porsi;
Telur - 3 buah untuk 4 porsi;
Bawang putih - 3 potong;
Mayones - secukupnya.
Metode persiapan:
1. Masukkan kaldu rebus dari sayap ayam. Untuk melakukan ini, sekitar 4-6 potong tuangkan 2 liter air dan nyalakan api sedang.
2. Sayap ayam yang tersisa garam, merica dan biarkan berdiri selama beberapa waktu.
3. Kami mencuci soba di bawah air mengalir beberapa kali, mengisinya dengan air dingin dalam jumlah 1: 3, untuk membuatnya lebih rapuh atau 1: 2, jika Anda suka lebih padat. Air garam dan biarkan sampai matang hingga siap sekitar 30 menit.
4. Telur juga diatur dimasak dalam wajan terpisah.
5. Kami memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil, tiga wortel pada parutan kasar, memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil.
6. Saat air dalam kaldu mendidih, buang kentang.
7. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur dan sisihkan.
8. Goreng sayap ayam dalam wajan.
9. Tambahkan mie dan goreng dalam sup selama 10 menit sampai matang dan taburi dengan bumbu.
10. Memasak salad: potong tomat dan telur menjadi irisan. Razlazhivaem mereka di piring, atas dengan garam, taburi bawang putih cincang, mayones dan sayuran.
11. Saat menyajikan ke meja, kita mendapatkan sayap dari sup, memisahkan daging dari tulang dan melemparkan daging kembali ke sup atau setiap anggota keluarga di piring.
12. Saat menyajikan sayap, mereka juga bisa ditaburi dengan bawang putih cincang.
Rahasia dan trik memasak makanan terburu-buru
1. Untuk membuat air agar sup atau lauk mendidih lebih cepat, gunakan ketel listrik. Itu mendidih 1,5 liter air dalam 5-7 menit.
2. Sayuran bahkan bisa digunakan beku.
3. Gunakan untuk menggoreng minyak nabati olahan, tidak berbau, dan lebih baik mengisi salad dengan minyak nabati non-halus (dengan aroma), tetapi Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun.
4. Jangan lupa bahwa slow cooker dapat membantu dalam persiapan cepat hiasan. Untuk melakukan ini, tuangkan sereal atau bihun yang diperlukan dengan air dingin, tambahkan garam, dan masukkan mode memasak yang diinginkan "soba, nasi, bubur" atau lainnya. Masuk waktu luang Anda bisa memasak sisa hidangan dengan sempurna.
Bahkan, jumlah hidangan yang bisa disiapkan dengan tergesa-gesa hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Jangan takut untuk bereksperimen!
Memasak makan siang sebentar dan menyenangkan semua orang di rumah adalah seni yang utuh. Seringkali dalam kesibukan sehari-hari sibuk waktu untuk berdiri lama di kompor tidak tetap. Dan kemudian perlu untuk membangun makan siang dengan tergesa-gesa. Jadi, di gudang masing-masing ibu rumah tangga haruslah resep win-win sederhana.
Casserole sayur dalam wajan
Sayuran untuk memasak terburu-buru - keselamatan nyata. Lagi pula, tidak hanya salad ringan yang bisa dibuat darinya, tetapi juga casserole yang agak bergizi. Untuk menghemat waktu, "panggang" di wajan. Tuang minyak sayur ke dalamnya dan coklat 2-3 irisan bawang putih dalam irisan tipis. Selanjutnya, kami paparkan di sini 2 zucchini muda dengan lingkaran 5 mm, garam dan, aduk sesekali, rebus di bawah penutup selama 15 menit. Tuangi mereka dengan campuran 2 butir telur, 2 sdm. l krim asam, 2 sdm. l tepung, tutup dengan tutupnya dan inkubasi selama 5 menit. Ketika telur diisi, taruh cangkir tomat di atas cukini, taburi dengan keju parut dan didihkan di bawah tutupnya sampai meleleh. Resep quickie makan siang cepat ini dapat dilengkapi dengan paprika, kembang kol atau terong. Sebelum disajikan, pastikan untuk menaburkan casserole panas dengan bawang hijau, peterseli atau adonan. Ngomong-ngomong, ini bisa dilakukan diselingi dengan keju!
Tempel di bawah beludru krem
Lebih banyak resep untuk makan siang singkat, foto, dan deskripsi langkah demi langkah dapat ditemukan di situs web "Let's Eat Home!". Dan dari toko perusahaan “Eat Doma” akan menambah citarasa pada hidangan Anda! Pasti dalam koleksi Anda ada hal-hal yang terburu-buru yang keluarga dan teman-teman Anda senang. Kami akan senang jika Anda memberi tahu mereka di komentar.