Od veku 4 - 6 mesiacov (v závislosti od toho, či je dieťa na GV a IV), potrebuje dieťa ďalšie jedlo, inými slovami - pri kŕmení. Pomerne často sa strácajú mladí a ešte nemajú skúsenosti v oblasti kŕmenia mamičiek. Týka sa to najmä otázky, kedy môžete začať dávať dieťaťu nielen zeleninu, ovocné pyré a džúsy, ale aj to, kedy môžete začať kŕmiť svoje dieťa mäsom. Mäsová kaša pre prvé doplnkové potraviny sa musí vyberať starostlivo, alebo sa variť podľa určitých pravidiel, mäso je hlavným dodávateľom bielkovín, vápnika, fosforu pre rýchlo rastúci organizmus dojčiat, preto sa k výberu mäsa (alebo hotovej detskej potravy z mäsa) musí pristupovať s veľkou zodpovednosťou.
Z akého veku by ste mali zaviesť návnady na mäso
Pokiaľ ide o optimálne obdobie na zavedenie mäsových doplnkových potravín do detskej stravy, názory odborníkov sú rozdelené: niektorí sa domnievajú, že mäso sa môže podávať od 4-6 mesiacov; iní sú presvedčení, že priaznivejšie obdobie pre vstup je 8-9 mesiacov.
Podľa ruského národného programu zameraného na optimalizáciu výživy detí v prvom roku života, mäsové pyré by mali byť zapísané vo veku 6-8 mesiacov. V tomto veku potrebuje telo dieťaťa proteín a množstvo ďalších stopových prvkov obsiahnutých v mäse (draslík, železo, horčík, fosfor). Včasné zavedenie mäsových výrobkov do detského menu prispieva nielen k obohacovaniu detského tela potrebnými prvkami, ale aj k jeho harmonickému vývoju.
Zavedenie mäsa do stravy dieťaťa však závisí od viacerých faktorov:
- individuálne vlastnosti vývoja dieťaťa;
- fyzický vývoj dieťaťa, jeho výška a hmotnosť;
- typu kŕmenia (kŕmenie prsníka alebo fľaše).
Takže deti, ktoré sú na kŕmenie fľaše, potrebujú skoršie zavedenie doplnkových potravín, či už ide o šťavy, ovocie, zeleninu alebo mäsové pyré. Dojčatá majú spolu s materským mliekom potrebné makroživiny. Preto môže byť zavedenie doplnkových potravín pre nich odložené o niekoľko mesiacov.
Pravidlá zavádzania mäsa do stravy dieťaťa
Mäsová kaša pre dojčatá sa zavádza po zelenine / ovocné pyrépo šťavách a obilninách.
Skôr ako ponúknete svoje krmivo pre bábätká, odporúča sa zoznámiť sa s niektorými pravidlami prvého kŕmenia:
- Mäso (ako každá iná potrava) sa má podávať len zdravému dieťaťu.
- Odporúča sa zdržať sa zavádzania doplnkových potravín v týchto prípadoch:
- ak bolo dieťa očkované alebo čoskoro sa očakáva očkovanie;
- počas letného tepla;
- ak je dieťa choré alebo nemravné.
- Nový liek sa má podať najskôr 2 týždne po zavedení predchádzajúceho lieku do diéty dieťaťa.
- Objem prvých doplnkových potravín by mal byť 5-10 g (1-2 lyžičky). Je lepšie, ak sa mäsové pyré pridáva k zelenine, ktorá je dieťaťu už známa. Môžete tiež "zmäkčiť" kaša s materským mliekom alebo zmesou mlieka.
- Postupne je potrebné zvýšiť dennú dávku doplnkových potravín tak, aby dieťa vo veku 9-12 mesiacov konzumovalo 60-70 g.
- Pri používaní konzervovaných výrobkov musíte venovať osobitnú pozornosť zloženiu, uistite sa, že neexistujú žiadne koncentráty, GMO a iné látky škodlivé pre dieťa.
- Pri prvom kŕmení by sa mali vybrať jednorazové výrobky (najlepšie je králik, moriak alebo kurča).
Ako dať kaše mäso
Detské pyré by sa mali podávať v teplom stave pred dojčením alebo dojčenskou výživou. Prikorm by mal byť ponúkaný z lyžice. Dieťa by malo byť v sede.
Mäsová návnada, tak ako každá iná, sa ponúka v čase obeda, aby sa pozorovala reakcia dieťaťa na nový produkt počas zostávajúcej polovice dňa.
Puree mäso dávajú dieťaťu raz denne.
Spoločné mäsové výrobky
Varenie zemiakovej kaše doma
Napriek pohodliu konzumácie konzervovanej detskej výživy sa varenie mäsového pyré doma považuje za bezpečnejšie a bezpečnejšie.
- Na prípravu mäsových potravín sa odporúča používať nízkotučné odrody mäsa (kurča, morka, králik).
- Malé kúsky mäsa sú bez pruhov, kostí, tuku a varené po dobu 1-1,5 hodiny. Na varenie môžete použiť pomalý varič alebo dvojitý kotol.
- Potom, čo je mäso pripravené, dôkladne sa rozomelie v mixéri alebo mlynčeku na mäso (odporúča sa, aby ste prešli 2-3 krát).
- Výsledná hmota sa potom nechá prejsť malým sitom.
- Pridáva sa pyré v mletom mäse materského mlieka, mliečnu zmes, kašu alebo zeleninové pyré.
Je dôležité:
- Pri varení mäsa (ako aj priamo do mäsového pyré) nemusíte pridávať soľ a korenie.
- Pre každé krmivo by sa malo použiť iba čerstvo pripravené mäso.
5 chýb pri zavedení potratu
Pripravené mäsové pyré
Obchod so zemiakovou kašou v konzerve má oproti zemiakovej kaši nasledujúce výhody:
- detská výživa vysokej kvality;
- zaručené zloženie;
- chemická bezpečnosť (nedostatok chutí, farbív, konzervačných látok, antibiotík);
- mikrobiologická bezpečnosť konzervovaných potravín;
- konzistentnosť vekových potrieb dieťaťa;
- starostlivú kontrolu kvality.
Výber hotových výrobkov pre detskú výživu je pomerne veľký. Najobľúbenejšími sú nasledovní výrobcovia:
- "Tema", Detské mäsové zemiakové kaše tohto výrobcu sa líšia v širokom výbere, vysokej kvalite, dostupnosti cien. Produkty sú určené pre deti od 6 mesiacov.
- "Agusha", V zložení detskej výživy len prírodné zložky. Táto ochranná známka bola opakovane označovaná medzinárodnými spoločenstvami ako najlepšia vo výrobe detskej výživy.
- „Kôš babičky“, Výrobca je prekvapený pestrosťou detských zemiakových zemiakov - jednosložkových aj viaczložkových (vrátane mäsa a rôznych druhov zeleniny).
- "FrutoNyanya", Známy domáci výrobca detskej výživy, populárny vďaka širokej škále a rozumným cenám.
- «Heinz», Výrobky tohto výrobcu sú v prítomnosti mäsa, mäsa a zeleniny, rybie a zeleninové pyré. Detská výživa je vyvinutá v súlade so všetkými normami a požiadavkami GOST.
Rodičia by si mali byť vedomí toho, že nie všetky deti rovnako nosia doplnkové potraviny, najmä zeleninu a mäso. Navyše, každá strúhanka má svoje vlastné preferencie: niekto sa bude páčiť teľacia kaša, ponuka morčacie druhé, králik na tretie. Mommies by sa mali plne zamerať na chuťové preferencie svojho dieťaťa.
So zavedením mäsových potravín, musíte venovať pozornosť reakcii dieťaťa, prácu jeho zažívacieho systému. Ak v dôsledku použitia zemiakovej kaše, tam sú niektoré problémy (zápcha, bolesti brucha, regurgitácia, vracanie), potom by ste mali konzultovať s pediater. Možno je to vec v nesprávnom mäsovom výrobku alebo v množstve, ktoré presahuje množstvo doplnkových potravín.
Čítame na tému prvého kŕmenia:
Video: mäsový pyré vstup
Vlastnosti zavedenia mäsového pyré do stravy dieťaťa: aké mäso je hypoalergénne? Koľko mäsového pyré v strave?
Zemiaky z kaše sú zdrojom živočíšnych bielkovín, železa, vitamínov B a ďalších živín, ktoré dieťa potrebuje. Väčšina týchto látok je samozrejme v zelenine a ovocí, ale rastlinné bielkoviny sa líšia od zvierat v zložení aminokyselín a nemôžu ich nahradiť. A potrebné množstvo železa, ktoré dieťa môže získať len z mäsa: z obilnín a zeleniny, telo berie 2–3% železa a hovädzieho mäsa, napríklad 17 - 22%.
Ak pripravíte dieťa o mäso, môže to viesť k oneskoreniu rastu a vývoja, zhoršenej pozornosti a závažným narušeniam funkcie gastrointestinálneho traktu.
Prvá lyžica
Pred zavedením mäsového prikormu by ste sa mali poradiť s pediatrom. Spravidla, oboznámenie sa s mäsom, aby sa dieťa v 6 - 7 mesiacov. Je to spôsobené tým, že len pol roka je gastrointestinálny trakt schopný plne stráviť trávenie. mäsových výrobkov a to je v tomto veku, že dieťa potrebuje viac železa, než sa môže dostať z mlieka, zmesí, zeleniny a ovocia.
Prvá časť, ktorá môže byť daná omrvinky, - 5 g (1 čajová lyžička); každý deň pridajte ešte jeden a prineste denná sadzba To je optimálna denná dávka mäsa pre dieťa vo veku od 6 do 9 mesiacov. Do roka môže dieťa dostať až 70 g, ale nie viac, pretože preplnenie mäsom môže preťažiť obličky, pečeň a pankreas.
Malý gurmán
Králičie mäso má terapeutický účinok pri mnohých ochoreniach gastrointestinálneho traktu a je takmer úplne absorbované organizmom (96%).
Čo mäso pyré bude najužitočnejšie - lekár to povie. Zdravé deti môžu jesť akékoľvek hovädzie, bravčové, jahňacie a dokonca aj konské mäso. Jediné, čo by sa nemalo zneužívať, je teľacie mäso a iné „mladé“ mäso: môže vyvolať alergiu. Deti náchylné k alergiám a chorobám gastrointestinálneho traktu, je lepšie jesť diétne hypoalergénne druhy: králik a moriak.
Ak je zemiaková kaša hrubá a dieťa ju sotva prehltne, pridajte trochu mlieka alebo dojčenskej výživy.
Kontrola kvality
Baby zemiaková kaša sú vyrobené len z mäsa najvyššej triedy. Mäso, či už je to bravčové, hovädzie, konské mäso alebo hydina, podlieha najprísnejšej kontrole kvality. Každá nádoba je 40-70% čistého mäsa (v závislosti od výrobcu), zvyšok je rastlinný olej, prírodné korenie a prísady.
Mäsové pyré sú tri stupne brúsenia, každý pre dieťa určitého veku. Homogenizované zemiakové kaše sú vhodné pre najmenších (po 6 mesiacoch): sú úplne tekuté, mäsové vlákna sa necítia, môžu sa jednoducho prehltnúť. Purebreads sú určené na 8 - 9 mesiacov, a po 9 - 10 mesiacoch, bude jemne mletá zemiaková kaša bude vyhovovať: môžu už žuť, vývoj žuvacie prístroje.
Pozor: doplnky!
Nie je žiadnym tajomstvom, že nádoba s pyré z detského mäsa obsahuje nielen špecifikovaný druh spracovaného mäsa. Výrobcovia pridávajú "chuťové prísady" podľa chuti. Ak vidíte na etikete cukor, soľ, zeleninový škrob, kôpor, petržlen a zeler, nie je dôvod na obavy. Zelení stimuluje produkciu tráviacich enzýmov a pomáha dieťaťu správne stráviť zemiakovú kašu. Zelenina navyše obsahuje látky (fytoncidy), ktoré majú antimikrobiálne vlastnosti: posilňujú imunitný systém a chránia črevá. Zvyšné zložky sa používajú na zvýšenie chuti a vytvorenie požadovanej konzistencie produktu. Sú tiež bezpečné pre zdravie dieťaťa.
Ak je na nádobe s detskou výživou odznak „Bio“, je zárukou, že výrobok bol vyrobený v súlade s prísnymi požiadavkami noriem čistoty pre životné prostredie.
Je dôležité, aby zloženie mäsového pyré nebolo:
- GMO (geneticky modifikované organizmy);
- umelé farby;
- umelé arómy;
- umelé príchute.
Väčšina škodlivých aditív označených písmenom "E". Preto venujte pozornosť etikete mäsového pyré.
Analýza kompozície
S prídavkom oleja.
Komentár špecialista. Rastlinné oleje sú nenahraditeľným zdrojom mastných kyselín, vitamínu E a lecitínu, ktoré sú veľmi dôležité pre správny vývoj tela dieťaťa a pre prácu jeho gastrointestinálneho traktu. Výrobcovia detskej výživy spravidla používajú slnečnicový olej, olivu alebo kukuricu.
Ak nie je v mäsovom pyré žiadny cukor, soľ a príchute, dieťa si najskôr zvykne na chuť prírodného mäsa.
Neobsahuje soľ.
Komentár špecialista. Väčšina z detského mäsa pyré neobsahujú soľ, a to je úplne správne. Faktom je, že telo dieťaťa nie je dostatočne silné na udržanie správnej rovnováhy vody a soľ sťažuje odstraňovanie kvapaliny. Okrem toho nadmerný príjem soli môže spôsobiť hypertenziu.
Bez lepku.
Komentár špecialista.Lepek je proteín, ktorý je prítomný v obilninách, ako je pšenica, jačmeň, raž a ovos. Možným nebezpečenstvom tejto látky je, že glutén môže u detí spôsobiť alergické reakcie. Výrobcovia starostlivo vyberajú obilniny pre zloženie detských pohárov a preferujú pohánkové, kukuričné alebo ryžové - iba tieto odrody neobsahujú glutén.
Bez GMO.
Komentár špecialista.Geneticky modifikované organizmy a produkty s ich obsahom sú nebezpečné pre prácu zažívacích orgánov a nervového systémuvyvolávajú tiež rozvoj alergií a kožných ochorení. Použitie GMO pri výrobe detskej výživy je prísne zakázané a prísna kontrola je vykonávaná zákonom.
baby pyré "králik" Gerber
Od 6 mesiacov
- Sterilizované.
- Neobsahuje: GMO, umelé konzervačné látky, farbivá, príchute.
- Zloženie: pyré z králičieho mäsa, škrob, rastlinné oleje.
"Hovädzie. Mäso Puree "Tyoma"
Od 6 mesiacov
- Homogenizuje.
- Sterilizované.
- Neobsahuje: konzervačné látky, glutén.
- Zloženie: hovädzie mäso, slnečnicový olej, zemiakový škrob.
detské mäso pyré "Turecko" Semper
Od 6 mesiacov
- Sterilizované.
- Neobsahuje: GMO, umelé konzervačné látky, farbivá, príchute, glutén.
- Zloženie: morčacie mäso (60%), ryžová múka, ryžový škrob, rastlinný olej, voda.
dieťa "Hovädzie pyré" "FrutoNyanya"
Od 6 mesiacov
- Homogenizuje.
- Sterilizované.
- Neobsahuje: GMO, umelé prísady, konzervačné látky, farbivá, škrob, soľ.
- Zloženie: hovädzie mäso (55%), voda, zahusťovadlo - ryžová múka (nie viac ako 5%).
detské pyré "Tender Indian" Heinz
Od 6 mesiacov
- Neobsahuje: GMO, mlieko, glutén, farbivá, konzervačné látky, arómy, soľ
- Zloženie: moriak, kukuričný škrob, rastlinný olej, voda na varenie.
detské pyré "Hovädzie mäso" "Agusha"
Od 6 mesiacov
- Z prírodných surovín.
- Homogenizuje.
- Sterilizované.
- Neobsahuje: GMO, konzervačné látky, farbivá, umelé prísady a koreniny.
- Zloženie: hovädzie mäso, rastlinný olej, zahusťovadlo - kukuričný škrob, pitná voda.
detské mäso pyré "Turecko" Hip
Od 8 mesiacov
- Zemiaková kaša na báze mäsa a zeleniny.
- Z výrobkov s nízkymi alergénnymi vlastnosťami.
- Konzervy.
- Neobsahuje: GMO, mliečnu bielkovinu, zahusťovadlá, lepok, konzervačné látky, farbivá, príchute, soľ.
- Zloženie: morčacie mäso (40%), voda, ryža, varená cibuľa.
Ak z akéhokoľvek dôvodu nezahŕňate mäsové pokrmy vo vašej strave (napr. Držte sa vegetariánskej stravy) a chcete nájsť ekvivalentnú náhradu mäsového výrobku (na opekanie dieťaťa), zvážte: nenájdete hopretože mäso je bohaté na aminokyseliny, ktoré prispievajú k tvorbe inteligencie detí.
Okrem toho, mäsové výrobky, \\ t prevencia nedostatku železačím sa zabráni vzniku chorôb, ako je napr anémia s nedostatkom železa, rýchla excitabilita, imunodeficiencia a výskyt suchosti na slizniciach.
Stojí za zmienku, že zásoby železa, ktoré dieťa dostalo, je v maternici, spravidla vyčerpané o šesť mesiacov, v dôsledku čoho existuje naliehavá potreba zavedenia mäsa. Dokonca aj taký výrobok, ako je sója, nemôže úplne nahradiť mäsové výrobky, vrátane pyré z detského mäsa, tak, aby si to uvedomili: urobiť dieťa úplnou diétou bez mäsa je nemožné.
Mamičky, ktoré chcú kupovať detské mäsové pyré svojim potomkom, ktorí dosiahli vek 6 mesiacov, nebudú ľutovať, že si vybrali, pretože výrobky, ktoré obsahujú mäsové prísady nenahraditeľné zdroje bielkovín a železa, Okrem toho pomocou zemiaková kaša, kombinujúca mäso so zeleninou a rôznymi obilninami, dieťa sa učí radu rôznych chuťových vnemov.
Nákupom ready-made mäso pyré pre deti, môžete pridajte do iných jedál: polievka, kaša, zemiakové pokrmy, atď. Môžete si tiež vziať pripravené kaša na prechádzku alebo na krátku cestu.
Výber detského mäsa pyré? Venujte pozornosť výrobcovi!
Ak si myslíte, ktoré mäsové pyré je lepšie - varené doma alebo zakúpené, potom si to všimnite pyré vyrobené v továrni spravidla neobsahujú soľ (vďaka ktorému telo dieťaťa železo absorbované v mäse sa lepšie vstrebáva a obohacuje vitamíny ako C a B, Nemali by ste experimentovať so zdravím dieťaťa a kupovať sporné produkty, aj keď je cena veľmi lákavá.
dnes najlepší výrobcovia detskej výživy Existuje mnoho značiek, a kúpiť detské mäso pyré týchto výrobcov je najlepšie v mnohých supermarketoch a obchodoch. Teraz vám predstavíme výrobné spoločnosti, ktoré získali reputáciu na ruskom trhu s detskou výživou.
Keď je potrebné zaviesť do detskej stravy mäsové pyré
Ak dieťa nemá alergiu na bielkoviny obsiahnuté v mlieku, potom môžete ponúknuť dieťaťu šťouchané mäso hovädzieho alebo teľacieho mäsaa ak existuje, začnite kŕmiť bravčové alebo králičie.
Ak sa obávate, že vaše dieťa môže pocítiť alergickú reakciu na mäsové výrobky, nevkladajte do stravy hovädzie mäso alebo kurča, je lepšie pripraviť (alebo kúpiť) kašu prasiatka, jahňacie, morčacie alebo králičie.
Zvážte: detské mäso pyré sa zavádza do stravy detí po zeleninové pyré, t. od šiesteho do siedmeho mesiaca. Na začiatku musí byť dieťa ponúknuté na testovanie pol lyžičky výrobku a každý deň zvýšiť dávku o pol lyžice takým spôsobom, že do ôsmeho mesiaca dieťa spotrebovalo 150 gramov. mäsový výrobok.
Vzhľadom k tomu, že pyré rôznych značiek majú tri stupne homogenizácie (sekanie), ak chcete kúpiť detské pyré, odporúča sa, aby ste si vybrali homogenizované pyré, ktoré zodpovedá veku vášho dieťaťa:
- vo veku 6-7 mesiacov by malo byť dieťaťu ponúknuté homogenizované pyré,
- od 7-8 mesiacov - kašovitá obrazová,
- a od 9-12 mesiacov - hrubé pyré.
Ako variť mäso pyré pre dieťa na vlastnú päsť
Ak chcete variť mäsové pyré pre vaše dieťa sami, vyberte si také diétne mäso ako: kuracie, teľacie, jahňacie a morčacie, Ak neviete, ako variť mäsové pyré pre vaše dieťa, prečítajte si nasledujúci recept.
Recept mäso pyré pre deti do jedného roka
Vezmite 50 ml vody, 40 g. hovädzie mäso a 1 lyžičku masla. Mäso umyte, odstráňte z neho kosti a šľachy, potom nakrájajte na malé kocky a dajte do hrnca, až kým nezmizne. Varené mäso a mleté mäso sa ochladí a potom sa rozomelie v mixéri.
Pridajte 50 ml vývaru do pyré, opečte trochu soli a dajte lyžičku masla. Hotové zemiakové kaše dôkladne premiešajte. Po príprave detského mäsa pyré, môžete regale trochu gurmán 🙂