ก้อนเนื้อกับเนื้อสับและ іndichka ม้วนกับเนื้อสับ abo มีทโลฟ มีทโลฟกับเนื้อสับ

คุณสามารถนำเข้าช่องแช่แข็ง และหากต้องการ คุณสามารถใช้มันได้ ไม่ใช่แค่ในเตาอบขนาดเล็ก แต่ในเตาอบไอน้ำหรือเตาย่างด้วย! สำหรับ vzagal ไม่rosіgrіvatiและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยจามรีเย็น สามารถซื้อไส้สำหรับม้วนได้ ตอนนี้คุณไม่โกรธแขกที่ไม่ต้องการ :)

อินเกรดินติ:

  • เนื้อสับ 1 กิโลกรัม
  • ซิบูลี 100 กรัม
  • 5 ไข่เย็น;
  • พืชผลสีเขียว 30-50 กรัม
  • สีเขียว 50-80 กรัม ถั่วกระป๋อง;
  • เครื่องปรุงรส Khmeli-Suneli 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณไม่ชอบเครื่องเทศมากเกินไป - เปลี่ยน);
  • เกลือ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณกินน้อยกว่านี้ ปริมาณเกลือก็จะยิ่งเค็ม);
  • 5 ช้อนโต๊ะจากมายองเนสร้อน
  • พริกไทย Trocha chorny svizhomelenogo

สำหรับตกแต่งม้วน: พริกไทยดำ

จามรีคุกเนื้อม้วน

    Robimo ยัดไส้ด้วยไข่และ tsibuli สีเขียวทซิบูลยาสีเขียวและไข่ต้มแห้ง ใส่เกลือ 0.3 ช้อนชาและพริกไทยดำ มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

    ตัวเลือกสำหรับม้วนเนื้อ

    คุณสามารถ schorazu robiti ม้วนกับไส้ใหม่ที่จะอร่อย! Єกินไส้ไม่ได้ตำหนิสำหรับมัน. สารเติมแต่งที่หลากหลายสำหรับมีทโลฟ:
    - เห็ดทาน้ำมัน, cibula, แครอท;
    - ตุ๋น ตับไก่ z tsibulei (เทน้ำลงในpâté) ที่พรุน;
    - มันฝรั่งบดกับน้ำเชื่อมและพืชผล
    - เครื่องใน (ตับ, หัวใจ, ไก่บด) และไข่
    Tse ti ตามที่เหมาะสมกับฉัน คิดเอาเองก็ได้ เช่น ใส่โทรชาปั้นจั่นใส่ไส้อยู่แล้ว :)

    Croc 2. Gotuєmoเนื้อสับเป็นม้วนฉันมีเนื้อสับที่อินดี้ไม่อ้วนและมีความสม่ำเสมอ (น้ำไม่มาก) แต่ถ้าคุณมีเนื้อสับเช่นไก่หรือแม้แต่พื้นเมือง ale of radish-virobnik dodav vodi นี้สำหรับ vagi แล้วมีการบริโภคเนื้อสัตว์เล็กน้อย ตราบใดที่บุหรี่ยังสูบอยู่ ก็อย่ากังวลไปเลย ขอขนมปังกรอบหรือขนมปังสักก้อน อย่าหักโหมจนเกินไป มันเป็นโรลเนื้อ ไม่กรุบกรอบ :)

    ไซบูลาใช้งานได้หลากหลายและสวยงามยิ่งกว่าการปรับจูนด้วยเครื่องปั่น Tsibul dodamo u เนื้อสับ, visipaєmo tudi sil, พิเศษ, ทุกอย่างผสมกันอย่างกรุณา

    โรลเนื้อโกทูโมตอนนี้หาสิ่งที่ดีที่สุด%) คุณสามารถใส่เตาอบคุณเอาแผ่นตัวเองบนม้วนเหนียวคุณสามารถวางผึ้งสะอาดบนแผ่น บน mishok vikladaєmoเนื้อสับสำหรับม้วนและіvnomіrno yogo rozpodіlyaєmo สำหรับ vkazanim obsyag เนื้อสับที่ยืมมาจริงทั้งmіshok

    เนื้อสับโรยหน้าด้วยมายองเนส ไส้ล้นไส้ ด้านบนปูด้วยถั่วลันเตา

    Pochinaєmo skochuvati ม้วน จับขอบของมิชก้าจากด้านข้างเพื่อทำมิชก้า (ขอบกว้าง) แล้วยึดม้วนด้วยเล็กน้อย อย่านอนดึก! รวบมืออย่างรวดเร็วม้วนม้วนขึ้นในลักษณะเดียวกันจากด้านข้าง

    ดังนั้นอย่ากลิ้งโดจิที่ขอบสุดท้ายของเนื้อสับบนตุ๊กตาหมี โทดีนำกระดาษฟอยล์มาวางบนแผ่นกระดาษ de nemaєแม้แต่หมีน้อยแล้ววางลงบนแผ่น เศษเล็กเศษน้อยนำสัตว์ร้ายจากม้วนมาวางบนกระดาษฟอยล์

    พร้อม? ทำได้ดีมาก เราอยู่ใกล้คุณ! ตอนนี้มีการนำเสนอolієyuจากด้านบน ฉันอยู่ใน cich tsіley vikoristovy silіkonovy penzlik - มีประโยชน์และgіgієnіchno! เราใช้มีดและม้วน robimo หยิบปลายด้วยชั้นประมาณ 5 มม. ในหนึ่ง bik จากนั้นในที่เดียว ที่จะออกไปจามรีไม่ rhomboid clitina :) บนผิวหนัง clitine ใส่ถั่วพริกไทยดำและลิ่ม trochie บีบเข้าไป คุณก็จะเป็นดารา ถ้าคุณมีม้วนเนื้อ

    Vipikaєmoม้วนขอบของกระดาษฟอยล์เป็น trochas pіdnіmaєmoที่กดลงไปที่ม้วน มีค่ามากสำหรับความจริงที่ว่าถ้าคุณมี tektim sik roll แสดงว่าคุณเห็นอกเห็นใจและไม่ได้คั่วเพื่อดื่ม

    ม้วน sajaymo ในเตาอบสูงถึง 175 องศา Gotuwachimemo yogo อายุประมาณ 1-1.5 ปี ที่เหลือมีพริก 10 เม็ด เติมไฟได้

    ผิวหนัง 10-15 quilins ด้วย silikon penzlik ปิดม้วนด้วยน้ำผลไม้เช่น tektime จากเนื้อในกระดาษฟอยล์

    กระดาษฟอยล์มีความหนาและด้านข้างดูเหมือนจะเป็นสีแดง

ทบทวนความพร้อมอย่างไร?

ผ่านบรรดาผู้ที่เทม้วน skorinka น่ารับประทานก็ปรากฏขึ้นที่ด้านบนและมีเนื้ออยู่ตรงกลาง ใช้เข็มถักแล้วเจาะม้วน ไม่ผิดกับการไหลของเข็ม และไม่ผิดที่จะทิ้งเนื้อสับสดไว้บนเข็มถักนิตติ้ง นอกจากนี้ มันเป็นมากกว่ารัมมี่สีฉูดฉาด คุณจะมีความสุข!

ถ้าจะเตรียมเป็นโรลก็เสิร์ฟสไตล์คริสต์มาสไทด์ได้ ไม่เสิร์ฟเลย เพราะมันสวยมาก คุณสามารถวางมันลงบนใบผักกาดหอมแล้ววางที่ด้านข้างของมัน และคุณสามารถวางมันลงบนใบไม้ได้

จะสวยงามกว่าในซากดึกดำบรรพ์ก็เป็นไปได้ในช่องแช่แข็ง ลอง zrobiti qiu มหัศจรรย์ strava! ฉันกำลังร้องเพลง คุณควรจะรับรองได้ว่า svyatkovo นั้นยอดเยี่ยมมาก!

ประเทศนี้ไม่มีโปรแกรมอย่างแน่นอน ไก่สับก้อนหนึ่งเป็นทางเลือกที่น่าอัศจรรย์สำหรับชิ้นเนื้อ และคนทั้งประเทศต่างก็ถูกจับตามองที่โต๊ะคริสต์มาสไทด์อย่างอัศจรรย์ ก้อนเนื้อนั้นปรุงง่ายไม่จำเป็นต้องวางบนจาน Tse ทางเลือกที่น่าอัศจรรย์ในการซื้อ kovbasi อืม จะพยายามเตรียมตัวให้พร้อมไหม?

อินเกรดินติ:

  • ไก่สับ - 1.5 กิโลกรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • zhovtok - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • tsibulya เป็นสีเขียวด้วยความเอร็ดอร่อย
  • พริกไทยนั้นเพื่อความเพลิดเพลิน

ก้อนจากไก่สับ สูตรโพคโคโควี่

  1. เตรียมเนื้อสับของแฮมจากแฮม
  2. พริกแห้ง tsibulya และผักใบเขียว ให้เนื้อสับทั้งหมดปรุงรสด้วยขี้เลื่อยและพริกไทยตีไข่และ zhovtok หนึ่งฟองผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เปลี่ยนแบบฟอร์มสำหรับ vipykannya, vіrnіsheสอง chi สาม
  4. Vikladіt masu, scho มาที่แบบฟอร์ม, ปิดฝาด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ, rozіgrіtuสูงถึง 180 ° C ประมาณหนึ่งปี
  5. สำหรับ 10 kilins จนพร้อมที่จะรู้ฟอยล์คุณสามารถดื่ม skorinka กับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบสำหรับ เนื้อไก่, Todi vona nabude มีสีและกลิ่นมากกว่า

ลองดูว่าเมื่อก้อนโอเคกับแบบฟอร์มก็ง่ายที่จะได้แล้วก็เย็นอีกครั้ง

มีทโลฟอร่อยและเสิร์ฟบนแซนวิชและมีแคลอรีต่ำมาก "ฉันรัก gotuwati" bazhaєคุณมีความอยากอาหารที่ดี! ขั้นแรกให้ลองเตรียม

vaslorule ของก้อนเนื้อเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับรัฐบาล ที่นี่คุณสามารถทำแซนด์วิชสำหรับเด็กไปโรงเรียนและทำเองได้ ม้วนสามารถทำด้วยสกีบกี้แบบกำหนดเอง อบในเตาอบขนาดเล็กและบรรณาการด้วยผักสดหรือผักกระป๋องเช่นความเครียดเร่ร่อน และคุณไม่สามารถเป็นหวัดได้ - ของว่างเย็น ๆ ก่อนเบียร์ ลดสูตรม้วนเนื้อสับ.

ingredinti

สำหรับการเตรียมก้อนเนื้อพี่น้องสามารถสับได้ - ยุ้งข้าว, หมู, zm_shaniy, indichy หรือไก่ เบียร์จะต้องใช้เนื้อหนา vrahovuvati - แม้กระทั่งเทลงในหนึ่งชั่วโมง เตรียมม้วนจากเนื้อสับจากกิโลกรัมเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณต้องตุนไข่ห้าฟอง cibule ถั่วกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ มายองเนสห้าช้อนโต๊ะ ช้อนที่ดีเช่นเครื่องเทศขึ้นถั่ว (ถ้า จำเป็น) ... เห็นได้ชัดว่าจะต้องปลูกพืชสีเขียวจำนวนเล็กน้อย

ม้วนจากเนื้อสับ: การเตรียมไส้

รสชาติของหัวมีรสชาติของการบรรจุ หากคุณมี tsibula ให้ม้วนได้อย่างอิสระแล้วเก็บไว้ในช้อนเดซิลโคห์ที่ด้านบนของน้ำมัน มันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มันเป็นแค่ใบ้ ไข่ปรุงสุก ทำความสะอาดได้ และหั่นเป็นชิ้นพร้อมไซบูลค์ได้ เงียบ (หนึ่งในสามของช้อน) และพริกไทยดำ (เหน็บแนม) Dodamo pivori ช้อนมายองเนส dobre vimisiti sumish

ตัวเลือกสำหรับการเติม

ต้องบอกว่าเราไม่สามารถใช้สูตรเพื่อแนะนำสูตรได้ ม้วนสำหรับเนื้อสับสามารถ gotuwachi สำหรับ ไส้เล็ก, ในผิวหนังเมื่อคุณขจัดความเครียดใหม่ แกนปาเก็ตตี้สำหรับแปลงสั้นพร้อมใช้งาน:

  • pechinkovy pate vimishati กับลูกพรุนลวกและสัญจร cibulea;
  • ใน kartoplyane puree vidaviti ผ่านโคมระย้าหนึ่งหรือสองฟันไปยังอนุศาสนาจารย์;
  • ผลพลอยได้จากไก่ (สลัม คุกกี้ และหัวใจ) ปรุงใน tsibuli ปรุงด้วยไข่ต้ม
  • โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรยหน้าด้วยเนื้อสับกับเห็ด - ให้สุนัขจิ้งจอกทาในolіїด้วย cibule และแครอทขูด

เมื่อเปิดจินตนาการแล้ว คุณจะเห็น สูตรฝ้ายไส้ ยิ่งระอุ เธอไม่ได้หลีกทาง ก้อนจะกระจุย

เตรียมม้วน

หากคุณซื้อร้านสับแล้ว shvidshe สำหรับทุกสิ่ง virobnik dodov tudi vodi ที่ไม่เข้ากับคนง่าย - สำหรับ vagi ตัวใหญ่ เพื่อที่จะเห็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เป็นไปได้ที่จะเลิกโวลกโดยการเพิ่มขนมปังกรอบ paniruvalny Cybulin สามารถทำความสะอาดและเสริมด้วยเครื่องปั่น (หรืออย่างอื่น) Dodamo їїถึงเนื้อสับ โซลิโมและพริกไทยใส่ของพิเศษที่จำเป็น รวมเตาอบ ช่วงเวลาปัจจุบันคือการก่อตัวของก้อน บนเดโค de pektimetya ม้วนกับเนื้อสับใส่ผ้าสะอาด ในvikladaєmo myasnu masu ใหม่ (vona maє buti dry) เลเยอร์ razrivnyuєmo เนื้อสับเต็มไปด้วยมายองเนสและไส้ Posipaєmoจากด้านบนด้วยถั่วกระป๋อง เอาขอบกว้างของผ้าขนหนูมาติดม้วน Dimo ปลอดภัยมาก เนื้อสับไม่ขาด โอนก้อนลงบนกระดาษฟอยล์เก่า ฉันจะชอบความช่วยเหลือของ silikon penzlik และม้วนตัวเองด้วย ด้วยมีดยอดของ vyrobu negliboki natychki yak rhombuses ระบายสีรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนด้วยพริกไทย (กด troche ตรงกลาง) ขอบของฟอยล์ถูกกดลงไปที่ด้านข้างของม้วนโดยไม่ต้องตี เตาอบยังคงเป็นrosіgrіlasya? Deco ตั้งไว้ที่ 175 ° C เป็นเวลาครึ่งวัน ก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 10 นาที ไฟจะเสร็จสิ้นและสกอรินก้าถูกตั้งไว้


แคลอรี่: ไม่ระบุ
ชั่วโมงทำอาหาร: 100 ชม

ฉันจะเสนอสูตรของคุณสำหรับมีทโลฟรสเผ็ด ซึ่งสามารถปรุงได้ที่บ้านโดยไม่ต้องมีซูซิลพิเศษใดๆ ไวริบเนื้อ Tsey จะเสิร์ฟไม่เพียงแต่เป็นของว่างสำหรับตกแต่งโต๊ะคริสต์มาสไทด์เท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกแทนร้านคาวบาสที่มีแซนด์วิชมากมายสำหรับลูกๆ ของพวกเขา หากคุณไม่ต้องการรอให้ปลากระพงนั้นได้ลิ้มรส โฮมเมดมีทโลฟพับไม่เยอะ แต่ซื้อของสดได้ ครอบคลุมคำแนะนำฉันจะช่วยคุณในการวางแผนการทำอาหารของคุณ
ขอแนะนำให้เตรียมตัวให้พร้อม




- หมูสับ - 0.5 กก.
- เนื้อของ іndichka (stegnova chastina) - 0.5 กก.
- Rіpchasta tsibulya - 1 ชิ้น.;
- นาฬิกาทราย - 3-4 ฟัน
- มาจอแรมแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น.;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
- ซิล - 1 ช้อนชา;
- ตาข่ายแบบเป็นทางการสำหรับเนื้อสัตว์

จามรี prigotuvati พร้อมรูปถ่าย pokrokovo

1. เตรียม usi ingredinti สำหรับมีทโลฟ




2. วางเนื้อของіndichka, กินshkіruและอ้วน บังเหียนของเส้นใยถูกมองว่าเป็นชั้นบาง ๆ เนื้อ Rashtu ทำด้วย shmatochki อื่น ๆ




3. มี glib misci zmіshati narizan іdichatu กับหมูสับ Dodati ไข่ไก่ที่ยอดเยี่ยม ผ่านเครื่องบดเนื้อ cibulin และ chante, sil, พริกไทยดำชอล์กและมาจอแรมแห้ง






4. เลื่อนมือกลับไปที่มวลด้านเดียว




5. นำเนื้อสับไปเผาใกล้เนื้อชั้นบาง ๆ เนื่องจากเตรียมลูกเปตองไว้ล่วงหน้า




6. การทำก้อนเนื้อจากเนื้อสับและอินดิชกิสามารถขูดด้วยเส้นเย็นหรือสวยงามยิ่งขึ้นโดยวางไว้ที่ตาข่ายพิเศษสำหรับไวโรบเนื้อ เนื่องจากเป็นไปได้ที่ก้อนจะคงรูปร่างไว้เมื่อใช้ตัวอย่างความร้อนเพิ่มเติม Kintzіsіtkiจำเป็นต้องผูกมัด






7. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ | เพิ่ม | เกลือโทรชิ พริกไทยดำ สำหรับรสชาติของก้อนเนื้อ คุณสามารถวางใบกระวานและพริกปาปริก้า วางก้อนเนื้อที่กระเจี๊ยบแล้วปรุงพริก 30 เม็ด จากนั้นวางก้อนใหม่บนภาชนะที่สะเก็ด




8. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางก้อนเนื้อลงไปแล้วรดน้ำต่อหน้า




ก้อนเนื้อกับเนื้อสับและ іndichka เขียนประมาณ 30 พริกจนกว่าจะมีการตั้งค่า skorinka ที่น่ารับประทาน




9. ถ้าก้อนเนื้อเป็นโอโคโลน ให้สังเกตตะแกรงอย่างระมัดระวัง ทีละขั้นตอน โดยใช้มีด จากนั้นจุดไฟไวริบด้วยฟอยล์อาหารแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน






ตัดก้อนเนื้อเสร็จแล้วด้วย skibochki บาง ๆ แล้วเชิญคนที่คุณรักและคนที่คุณรักด้วยปาฏิหาริย์ที่ยอดเยี่ยม




ความอยากอาหารสำหรับทุกคน!
ผู้เขียน : ลิเลีย เพอร์จินา








คุณยังสามารถเตรียมโต๊ะสำหรับต้นคริสต์มาสได้อีกด้วย