4 ila 6 aylıktan başlayarak (çocuğun GV ve IW'de olup olmamasına bağlı olarak), çocuğun beslenmesinde ek yiyeceğe ihtiyacı vardır. Oldukça sık, genç ve henüz annelerin beslenme konusunda deneyimli değiller. Bu, özellikle bebeğinize yalnızca sebze, meyve püresi ve meyve suları değil aynı zamanda bebeğinizi etle beslemeye ne zaman başlayabileceğiniz sorusu için de geçerlidir. İlk tamamlayıcı gıdalar için et püresi özenle seçilmeli veya belirli kurallara göre pişirilmeli, et, bebeklerin hızla büyüyen organizması için protein, kalsiyum, fosforun ana sağlayıcısıdır, bu nedenle et seçimine (veya etten hazır bebek maması) büyük sorumluluk alınmalıdır.
Et yemini hangi yaştan itibaren tanıtmak
Et takviyelerini çocuğun diyetine sokmak için en uygun dönem olarak, uzmanların görüşleri ayrılır: bazıları etin 4-6 aydan başlayabileceğine inanır; diğerleri ise daha uygun bir girdi süresinin 8-9 ay olduğuna inanıyor.
Yaşamın ilk yılında çocukların beslenmesini optimize etmeyi amaçlayan Rusya Ulusal Programına göre, et püresi 6-8 aylıktan itibaren girilmelidir. Bu yaşta bebeğin vücudu proteine ve ette (potasyum, demir, magnezyum, fosfor) bulunan diğer birçok iz elemente ihtiyaç duyar. Et ürünlerinin çocuk menüsüne zamanında getirilmesi, sadece çocuğun vücudunun gerekli unsurlarla zenginleşmesine değil, aynı zamanda uyumlu gelişmesine de katkıda bulunur.
Bununla birlikte, bir çocuğun diyetine etin sokulması çeşitli faktörlere bağlıdır:
- bebeğin gelişiminin bireysel özellikleri;
- bebeğin fiziksel gelişimi, büyümesi ve ağırlığı;
- beslenme şekli (emzirme veya biberonla besleme).
Yani, olan çocuklar biberonla beslememeyve suları, meyve, sebze veya et püresi olsun, tamamlayıcı gıdaların daha erken bir tanıtımı gerekir. Emzirilen bebekler anne sütü ile birlikte gerekli makro besinleri alır. Bu nedenle, onlar için tamamlayıcı gıdaların tanıtımı birkaç ay ertelenebilir.
Bir çocuğun diyetine et sokma kuralları
Sebzelerden sonra bebekler için et püresi / meyve püresimeyve suları ve tahıllardan sonra.
Bebeğinize et takviyesi sunmadan önce, ilk beslenmenin bazı kurallarına aşina olmanız tavsiye edilir:
- Et (diğer yiyecekler gibi) sadece sağlıklı bir çocuğa verilmelidir.
- Aşağıdaki durumlarda tamamlayıcı yiyecekleri kullanmaktan kaçınmanız önerilir:
- Çocuğun aşılanmış olması veya yakında aşılanması bekleniyorsa;
- yaz sıcağında;
- bebek hasta veya yaramazsa.
- Bir önceki ürünün çocuğun diyetine alınmasından en geç 2 hafta sonra yeni bir ürün kullanılmalıdır.
- İlk tamamlayıcı yiyeceklerin hacmi 5-10 g olmalıdır (1-2 çay kaşığı). Et püresinin çocuğa aşina olduğu sebzeye eklenmesi daha iyidir. Ayrıca, püresi etini anne sütü veya süt formülü ile "yumuşatabilirsiniz".
- Yavaş yavaş, tamamlayıcı gıdaların günlük dozunu artırmak gerekir, böylece 9-12 aylıkken bir çocuk 60-70 g tüketir.
- Konserve ürünleri kullanırken, bileşime özel dikkat etmeniz, konsantre, GDO'lar ve bebeğiniz için zararlı diğer maddelerin olmadığından emin olmanız gerekir.
- İlk besleme için tek bileşenli ürünler (en iyi tavşan, hindi veya tavuk) seçmelisiniz.
Püresi et nasıl verilir
Bebek eti püresi emzirmeden veya süt formülünden önce ılık halde verilmelidir. Prikorm bir kaşıkla sunulmalıdır. Çocuk oturma pozisyonunda olmalıdır.
Bebeğin yeni bir ürüne günün geri kalanı için verdiği tepkiyi gözlemlemek için öğle yemeği saatinde olduğu gibi diğer öğütülmüş et yemleri sunulur.
Püresi eti çocuğa günde bir kez verir.
Et ürünleri tamamlayıcı gıdalar
Patates püresi evde yemek
Konserve bebek maması yemenin kolaylığına rağmen, evde et pişirmenin daha güvenli ve emniyetli olduğu kabul edilir.
- Etli yiyeceklerin hazırlanmasında az yağlı et çeşitleri (tavuk, hindi, tavşan) kullanılması tavsiye edilir.
- Küçük et parçaları çizik, kemik, yağ içermez ve 1-1.5 saat kaynatılır. Yemek pişirmek için yavaş bir tencere ya da çift kazan kullanabilirsiniz.
- Et hazırlandıktan sonra, bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak iyice kıyılır (2-3 kez kaydırılması önerilir).
- Daha sonra, elde edilen kütle küçük bir süzgeçten geçirilir.
- Kıyılmış ette püre için eklenir anne sütü, süt karışımı, püresi veya sebze püresi.
Bu önemlidir:
- Et pişirirken (doğrudan et püresine de ek olarak) tuz ve baharat eklemeniz gerekmez.
- Her yem için, sadece taze hazırlanmış et kullanılmalıdır.
5 düşük yapma giriş hataları
Hazır et patates püresi
Dükkan konservesi patates püresi, kendiniz pişirdiğiniz patates püresine göre aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- yüksek kaliteli bebek maması;
- garantili kompozisyon;
- kimyasal güvenlik (aroma, boya, koruyucu, antibiyotik eksikliği);
- konserve yiyeceklerin mikrobiyolojik güvenliği;
- Çocuğun yaş ihtiyaçlarının tutarlılığı;
- dikkatli kalite kontrol.
Bebek maması için hazır ürün seçimi oldukça büyük. En popüler olanlar aşağıdaki üreticilerdir:
- "Tema". Bu üreticinin çocuk püresi patatesleri geniş bir seçenek, yüksek kalite ve fiyatların bulunabilirliği bakımından farklılık gösterir. Ürünler 6 aydan itibaren çocuklar için tasarlanmıştır.
- "Agusha". Bebek maması bileşiminde sadece doğal maddeler. Bu marka, bebek maması üretiminde uluslararası topluluklar tarafından defalarca işaretlenmiştir.
- “Büyükannenin sepeti”. Üretici, hem tek bileşenli hem de çok bileşenli (et ve çeşitli sebzeler dahil) sunulan bebek patates püresi çeşitliliğini şaşırtmaktadır.
- "FrutoNyanya". Çok çeşitli ve uygun fiyatlandırma nedeniyle popüler olan yerli bebek maması üreticisi.
- «Heinz». Bu üreticinin ürünleri et, et ve sebze, balık ve sebze püresi varlığındadır. Bebek maması, GOST'un tüm standartlarına ve gereksinimlerine uygun olarak geliştirilmiştir.
Ebeveynler, tüm çocukların eşit derecede tamamlayıcı yiyecekleri, özellikle sebzeleri ve etleri taşımadığını not etmelidir. Üstelik her kırıntının kendine has tercihleri var: Birisi dana püre, diğerine hindi, diğerine tavşan gibi olacak. Anneler tamamen çocuklarının lezzet tercihlerine odaklanmalıdır.
Etli yiyeceklerin tanıtımıyla, bebeğin reaksiyonuna, onun sindirim sisteminin çalışmasına dikkat etmeniz gerekir. Patates püresi kullanımının bir sonucu olarak, bazı problemler varsa (kabızlık, karın ağrısı, yetersizlik, kusma), o zaman çocuk doktoruna danışmalısınız. Muhtemelen mesele yanlış et ürününde ya da tamamlayıcı gıdaların miktarının üzerindedir.
İlk besleme konusunu okuduk:
Video: Et püresi girişi
Et püresinin bebeğin diyetine girmesinin özellikleri: Hipoalerjenik et nedir? Diyette ne kadar et püresi var?
Et patates püresi hayvansal protein, demir, B vitaminleri ve büyüyen bir çocuğun ihtiyacı olan diğer besinlerin kaynağıdır. Tabii ki, bu maddelerin çoğu sebze ve meyvelerde bulunur, ancak sebze proteinleri amino asitlerin bileşimindeki hayvanlardan farklıdır ve yerini alamazlar. Ve bebeğin yalnızca etten elde edebileceği gerekli miktarda demir: Tahıllar ve sebzelerden, vücut% 2−3 demir alır ve sığır eti, örneğin% 17−22.
Etin bebeğini mahrum bıraktıysanız, mide-bağırsak sisteminin işleyişinde büyüme ve gelişimde bir düşüşe, dikkatin bozulmasına ve ciddi bozulmalara neden olabilir.
İlk kaşık
Et yemine girmeden önce bir çocuk doktoruna danışmalısınız. Kural olarak, ete aşina olma, 6−7 ayda bebek olur. Bunun nedeni, çocuklarda sadece yarım yılda bir gastrointestinal sistemin tam olarak sindirilmesinden kaynaklanmaktadır. et ürünleri ve bu yaşta çocuğun sütten, karışımlardan, sebzelerden ve meyvelerden alabildiğinden daha fazla demire ihtiyacı vardır.
Kırıntı verilebilecek ilk kısım, - 5 g (1 çay kaşığı); her gün bir tane daha ekle ve getir günlük ücret Bu, 6-9 ay arası bir çocuk için etin günlük olarak en uygun kısmıdır. Yılda bir bebeğe 70 g'a kadar verilebilir, ancak daha fazla olamaz, çünkü et ile aşırı beslenme böbrekleri, karaciğeri ve pankreasın aşırı yüklenmesine neden olabilir.
Küçük gurme
Tavşan eti, gastrointestinal sistemin birçok hastalığında terapötik bir etkiye sahiptir ve neredeyse tamamen vücut tarafından emilir (% 96).
Hangi et püresi en yararlı olacak - doktor söyleyecektir. Sağlıklı çocuklar her türlü sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve hatta at eti yiyebilirler. Kötüye kullanılmaması gereken tek şey dana eti ve diğer "genç" etler: alerjiye neden olabilir. Tavşan ve hindi: Çocuklar gastrointestinal sistem hastalıklarına ve alerjilerine yatkın, diyet hipoalerjenik türlerini yemek daha iyidir.
Patates püresi kalınsa ve bebek zar zor yutuyorsa, az miktarda süt veya bebek maması ekleyin.
Kalite kontrol
Bebek patates püresi, sadece en yüksek dereceli etlerden yapılır. Et, domuz, dana eti, at eti veya kümes hayvanları olsun, en katı kalite kontrolünden geçer. Her bir kavanoz% 40–70 saf ettir (üreticiye bağlı olarak), gerisi bitkisel yağ, doğal baharatlar ve katkı maddeleridir.
Et püresi, her biri belirli bir yaştaki bebek için üç dereceli öğütme derecesidir. Homojenleştirilmiş püreler en küçüğü için uygundur (6 ay sonra): tamamen sıvıdırlar, et lifleri hissedilmez, basitçe yutabilirsiniz. Safkanlar 8 ila 9 ay boyunca tasarlanmıştır ve 9 ila 10 ay sonra ince öğütülmüş patates püresi uyacaktır: çiğneme aparatı geliştirerek zaten çiğneyebilirler.
Dikkat: Takviyeler!
Bebeğin et püresi olan kavanozun sadece belirtilen tipte işlenmiş et içermesi sır değildir. Üreticiler tadına "baharat" eklerler. Etikette şeker, tuz, sebze nişastası, dereotu, maydanoz ve kereviz görüyorsanız endişelenmenize gerek yoktur. Yeşiller, sindirim enzimlerinin üretimini uyarır ve bebeğin patates püresini uygun şekilde sindirmesine yardımcı olur. Ayrıca, yeşillikler antimikrobiyal özelliklere sahip maddeler (fitocidler) içerir: bağışıklık sistemini güçlendirir ve bağırsakları korurlar. Geri kalan bileşenler tadı arttırmak ve ürünün istenen kıvamını oluşturmak için kullanılır. Ayrıca çocuğun sağlığı için de güvenlidir.
Bebek maması içeren bir kavanozda “Bio” etiketi varsa, bu, ürünün çevre temizliği standartlarının katı gereklerine uygun olarak üretildiğini garanti eder.
Et püresi bileşiminin olmaması önemlidir:
- GDO (genetiği değiştirilmiş organizmalar);
- yapay renkler;
- yapay tatlar;
- yapay lezzet arttırıcılar.
Zararlı katkı maddelerinin çoğu "E" harfi ile belirtilir. Bu nedenle, et püresi etiketine dikkat edin.
Kompozisyonun analizi
Yağ ilavesi ile.
Uzman yorumu. Bitkisel yağlar, bebeğin vücudunun ve onun gastrointestinal sisteminin çalışması için çok önemli olan E vitamini ve lesitin gibi vazgeçilmez bir yağ asidi kaynağıdır. Bebek maması üreticileri, kural olarak, ayçiçek yağı, zeytin veya mısır kullanırlar.
Et püresinde şeker, tuz ve aroma yoksa, bebek başlangıçta doğal et tadına alışır.
Tuz içermez.
Uzman yorumu. Bebek eti pürelerinin çoğu tuz içermez ve bu kesinlikle doğrudur. Gerçek şu ki bebeğin vücudu doğru su dengesini koruyacak kadar güçlü değildir ve tuz sıvının çıkarılmasını zorlaştırır. Ayrıca, aşırı tuz alımı, hipertansiyon oluşumuna yol açabilir.
Glutensiz.
Uzman yorumu.Glüten, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Bu maddenin potansiyel tehlikesi, glütenin bebeklerde alerjik reaksiyonlara neden olabilmesidir. Üreticiler, çocuk kavanozlarının bileşimi için tahılları dikkatle seçer ve karabuğday, mısır veya pirinci tercih eder - sadece bu çeşitlerde glüten yoktur.
GDO olmadan.
Uzman yorumu.Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve içerikli ürünler sindirim organlarının çalışması için tehlikelidir ve sinir sistemiayrıca alerji ve cilt hastalıklarının gelişimini tetiklediler. GDO'ların bebek maması üretiminde kullanımı kesinlikle yasaktır ve sıkı kontrol yasalarca uygulanır.
bebek eti püresi "Tavşan" Gerber
6 aydan itibaren
- Sterilize.
- İçermez: GDO, suni koruyucu, boya, tat.
- İçindekiler: Tavşan eti püresi, nişasta, bitkisel yağlar.
"Sığır. Et Püresi "" Tyoma "
6 aydan itibaren
- Homojenize.
- Sterilize.
- İçermez: koruyucu madde, glüten.
- Malzemeler: sığır eti, ayçiçek yağı, patates nişastası.
bebek eti püresi "Türkiye" Semper
6 aydan itibaren
- Sterilize.
- İçermez: GDO, suni koruyucu maddeler, boyalar, tatlar, glüten.
- Malzemeler: hindi eti (% 60), pirinç unu, pirinç nişastası, bitkisel yağ, su.
bebek "Sığır Püresi" "FrutoNyanya"
6 aydan itibaren
- Homojenize.
- Sterilize.
- İçermez: GDO, suni katkılar, koruyucu maddeler, boyalar, nişasta, tuz.
- Malzemeler: Sığır eti (% 55), su, koyulaştırıcı - pirinç unu (en fazla% 5).
bebek püresi "İhale Hint" Heinz
6 aydan itibaren
- İçermez: GDO, süt, glüten, boya, koruyucu, tatlandırıcı katkı, tuz
- Malzemeler: hindi, mısır nişastası, bitkisel yağ, yemek pişirmek için su.
bebek püresi "Sığır" "Agusha"
6 aydan itibaren
- Doğal maddelerden.
- Homojenize.
- Sterilize.
- İçermez: GDO, koruyucu maddeler, boyalar, suni katkı maddeleri ve baharatlar.
- Malzemeler: sığır eti, bitkisel yağ, koyulaştırıcı - mısır nişastası, içme suyu.
bebek eti püresi "hindi" kalça
8 aydan itibaren
- Et ve sebze bazında patates püresi.
- Düşük alerjen özelliklere sahip ürünlerden.
- Konserve.
- İçermez: GDO, süt proteini, koyulaştırıcılar, glüten, koruyucular, boyalar, tat vericiler, tuz.
- Malzemeler: hindi (% 40), su, pirinç, haşlanmış soğan.
Herhangi bir sebepten dolayı diyetinize et yemekleri dahil etmiyorsanız (örneğin vejeteryan diyetine devam edin) ve bir et ürünü için eşdeğer bir alternatif bulmak istiyorsanız (bir bebeği kızartmak için) birini bulamayacaksınÇünkü et, çocuk zekasının oluşumuna katkıda bulunan amino asitler bakımından zengindir.
Ayrıca et ürünleri, demir eksikliğini önlemekBöylece, gibi hastalıkların gelişimini önleme demir eksikliği anemisihızlı uyarılabilirlik, immün yetmezlik ve mukoza zarlarında kuruluk görünümü.
Rahim içinde bulunan bebeğin aldığı demir stoğunun kural olarak altı ay tükendiğini ve bunun sonucunda etin girilmesine acilen ihtiyaç duyulduğunu belirtmek gerekir. Soya gibi bir ürün bile, bebek püresi de dahil olmak üzere, et ürünlerinin yerini tamamen tutamaz, bu nedenle unutmayın: Çocuğu etsiz tam bir diyet yapmak imkansızdır.
Altı ay yaşına ulaşmış olan yavrularına bebek eti püresi almak isteyen anneler tercihlerinden pişman olmayacaklar çünkü et içerikli ürünler yeri doldurulamaz protein ve demir kaynakları. Ek olarak, kullanarak patates püresi, etin sebzelerle ve çeşitli tahıllarla birleştirilmesiÇocuk çeşitli tat duyumlarını öğrenir.
Çocuklar için hazır et püresi alarak, diğer bulaşıklara ekle: çorbalar, tahıl gevrekleri, patates yemekleri vb. Ayrıca yürüyüş veya kısa bir gezi için hazır püresi et alabilirsiniz.
Bebek eti püresi seçme? Üreticisine dikkat edin!
Hangi et püresinin daha iyi olduğunu düşünüyorsanız - evde pişirilmiş veya satın alınmışsa, fabrikada yapılan püre, kural olarak, tuz içermez (sayesinde çocuk vücudu ette emilen demir daha iyi emilir) ve ile zenginleştirilir c ve B gibi vitaminler. Fiyatı çok cazip olsa bile, çocuğun sağlığını denememeli ve şüpheli ürünler satın almamalısınız.
bugün en iyi bebek maması üreticileri Birçok marka var ve bu üreticilerin bebek eti püresini satın almak birçok süpermarkette ve mağazada en iyisi. Şimdi dikkatinize Rus bebek maması pazarında itibar kazandıran üretim şirketlerini sunacağız.
Et püresini çocuk diyetine sokmak gerektiğinde
Bebeğin sütte bulunan proteine alerjisi yoksa, bebeğe püresi eti sunabilirsiniz. dana eti veya dana etive eğer varsa, o zaman beslemeye başla domuz ya da tavşan.
Bebeğinizin et ürünlerine alerjik bir reaksiyon yaşayabileceğinden korkarsanız, ete veya tavuğa diyete girmeyin, püre haline getirilmiş etleri daha iyi hazırlayın (veya satın alın) domuz yavrusu, kuzu, hindi veya tavşan.
Not: bebek eti püresi, sebze püresinden sonra bebeklerin diyetine sokulur, yani. altıncı ila yedinci aydan başlayarak. Başlangıçta, bebeğin test yapması önerilmelidir yarım çay kaşığı ürün ve her gün, dozu yarım kaşık artırmak, böylece sekizinci ayda bebek 150 gram tüketir. et ürünü.
Gerçeğinden dolayı farklı markaların püresi üç derece homojenleşir (doğrama), eğer bebek eti püresi satın almak istiyorsanız, site bebeğinizin yaşına göre homojenleştirilmiş bir püre seçmenizi tavsiye eder:
- 6-7 aylıkken bebeğe homojenleştirilmiş püreler verilmeli,
- 7-8 ay arası - figüratif püresi,
- ve 9-12 ay arası - kaba püresi.
Kendi için çocuk için et püresi nasıl yapılır
Çocuğunuz için et püresini kendiniz pişirmek istiyorsanız, aşağıdaki diyet etlerini seçin: tavuk, dana eti, kuzu eti ve hindi. Bebeğiniz için et püresinin nasıl pişirileceğini bilmiyorsanız, aşağıdaki tarifi öğrenin.
Bir yaşın altındaki çocuklar için tarif et püresi
50 ml su alın, 40 gr. sığır eti ve 1 çay kaşığı tereyağı. Eti yıkayın, kemik ve tendonları çıkarın, sonra küçük küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun, yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş eti soğutup kıyın, sonra bir blender ile öğütün.
Püre suyuna 50 ml ekleyin, biraz tuz ekleyin ve bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Hazır patates püresi iyice karıştırın. Bebek eti püresi hazırladıktan sonra biraz gurme yenileyebilirsiniz 🙂