Mlinc piroqları, səni adlandırdığım üçün , mlintі piroqlar- Maslyana haqqında zvichnym mlinets üçün möcüzəvi alternativ.

Mlinc piroqları uzaqda bişmiş nazik mayasız mlintlərdən bişirilir: daha çox kürə, tim vişta və sitna, əgər ölkə hazırdırsa.

Bölgədə pirojnaların hazırlanması texnologiyası sadədir: mötərizələr düz dibli (vikoristovuvati kiçik bir güveç boyayaraq), içlik topları ilə doldurulmuş qablarda pisdir.

Çıxışdan əvvəl, belə piroqlar üçün içlik ola bilər - şirəli, sous və tsibulea ilə sızan ət chi Ribny qiyməsi biyan üçün evdə hazırlanmış konfet. Daha uzaqda, bütün təxəyyülünüzü qoyun - ya onu ruha qoya bilərsiniz, ya da soyuqda napaları hazır vəziyyətə gətirə bilərsiniz.

Pancake pastası

tərkib: - 2 kolba boroshna - 2 kolba süd - 3 yumurta - 100 q kərə yağı - 1 kolba baraban - 1/2 üslubda. tsukru qaşıqları - sіl Dondurma üçün: - 1 yumurta - 1 osh qaşığı. bir qaşıq su - 1 stil bor qaşığı

Hazırlaşır

Bütün Tərkibi birtərəfli xəmirə dəyişdirin, döşlər yoxdur. Böyük bir qızartma qabda nazik mlints içmək. Formanı və ya yüksək kənarları olan böyük bir qızartma qabı götürün, dibini olієyu ilə örtün və paniruvalny çörək qırıntıları ilə yudumlayın.
Milintsi bir-birinə qoyun, səxavətlə doldurulması ilə yenidən doldurulur, üst top bir mlinie olmaqda günahkardır. Piroqunuz stəkanda xidmət edən saata dağılmır, nanə ləzzətli dondurma ilə verilir. Piroqun üstünə xama sürtüb için isti ruh rum'yanoi scorinka təsdiqlənənə qədər. Pasta hazırdırsa, yeməyin üstünə qoyun ki, yuxarıdan alt nanə görünsün. Bazanyanızı qəlyanaltıya və desertə çevirəcək doldurma şəklində çoxlu tort.
Kıyılmış yak vikoristovuvati sir ola bilər, şəkərlə sürtülür, qatılaşdırılmış süd və ya qaynadılır; toyuqdan hazırlanmış ət, ətçəkən maşından keçirilmiş, yağlanmış cibule və göyərti ilə ədviyyatlı; nesolon brinza, doğranmış göyərti və az yağlı shnkoy ilə zmіshanu.

Kıyılmış ət ilə pancake pastası

tərkib: - prіsnі mlintsі - 10 ədəd. - qaynadılmış ət - 350 q - cibulya r_pchasta - 1 baş - qaynadılmış yumurta - 2 ədəd. ata - 1 əd. - Vershkovo yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar - paniruvalny peçenye - 2 osh qaşığı. qaşıqlar - ət suyu - 400 q - silt - bibər

Hazırlaşır

Əti cibuledən dərhal ətçəkən maşından keçirin. Dodati yumurta, duz və istiot kəsdi. Zeytun yağı ilə tava və çörək qırıntıları ilə yudumlayın. O divarın altını bir sıra mlintlərlə örtün, kürəyi qiymənin içinə qoyun. Bilirəm, mlinetlə örtün və s. Piroqun üstünü döyülmüş yumurta ilə örtün, çörək qırıntıları ilə döyün, kərə yağı səpin və 30-40 quilin üçün sobaya qoyun. Bir qabda hazır pasta wikladit. Okremo xidmət edir ət bulyonu fincanlar tərəfindən.

Pancake pastası - köhnə resept

3 qiymə hazırlayın: 1) ət, piroqlar üçün yak, yalnız şirələr, 2) doğranmış yumurta 3) manna sıyığı: 3 şüşə su, 1/2 lb. oliyi zakip'yatiti, vipati 1 1/2 lbs. mannoi yarması, orta qaynama üçün 30 quilins, qatılaşdırılmış şorba bişirin. 2 kolba boroshnaya, 6 yumurta və 4 kolba süd, süd, heç bir döş və pekty nazik mlints bütün testdən.

Çörək qırıntılarına, zolaqlarla doğranmış mlints ilə bir tencere qoyun, sonra tsili mlintsi. Üzərinə qiymə səpin, yumurta tökün, manna sıyığını üyüdün, yuxarıdan xətləri bağlayın, sonra kirpikləri qoyun, kərə yağı ilə örtün, çörək qırıntıları səpin və 180 qr-a qədər rozet qoyun. 1/2 il soba.

Hisə verilmiş pikshey ilə pancake pastası

tərkib: - 140 q sadə boroshny - 5 yumurta - 600 ml süd - 5 osh qaşığı. l. yuxulu baş olia- 340 q hisə verilmiş pikşi - 4 lələk yaşıl tsibuli, əks halda məsaməli - bəzək üçün kahı yarpaqları

Hazırlaşır

Mlinci: Un iste | qaba əlavə edin | əlavə edin | duz pıçıltısı. 1 yumurta və 300 ml süd əlavə edib çalın, gündə bir dəfə sönəcək. Kiçik zeytun tavasını düzəldin, qızdırın, bir qaşıq pasta tökün, qırmızı rəngə qədər yağlayın, yan tərəfdən çevirin. 8 dəqiqə yaxınlaşmaq günahkardır.
Doldurma: Artıq qalan süd güveçə qoyulur, üzərinə riba və bir parça cəfəri əlavə edilir. Süd qaynayana qədər qızdırın və qızdırın. Kip'yatiti aşağı suda 5 dəqiqə, sonra 15 dəqiqə qaz və izafi əldə edə bilərik. Yeri gəlmişkən, ribu, südü saxladıqdan sonra onu shkiri və roslamatidən kiçik parçalara ayırın. 4 yumurtanı sərinləyin. Rozіgrіti sobası 190 qr qədər. S. skovorіdtsі rostopiti 30 q üst yağ | mastika |, 30 q bor əlavə edin. Addım-addım süd tökün, yaku bişmiş riba. Bir qaynağa gətirin, davamlı olaraq soyudun, qaynamağa yaxın olsun, od haqqında danışmağı heç vaxt dayandırmayın. Yumurta əlavə edin və sous ilə qarışdırın, ribu, tsibulyu və cəfəri əlavə edin. Dadmaq üçün mövsüm.

Qatlanan: Keramika formasının altına bir millimetr qoyun. Rivno zmastiti yoqo dolması. Üst topda іnshimi mlinets ilə təkrarlayın, lakin mlinets. Yuxarıdan artıq və ekstravaqant olan Roztopiti yağı. 20 dəqiqə qənaət edin. Kiçik parçalara porizati, yak tortu və yaşıl salatdan xidmət edin.

Qeyddə:

Knyaz Mlintsev Piriq

tərkib:
Xəmir üçün: - Borosno 2 butulka - Süd 3 butulka - Yumurta 1 əd. - Zövqə görə sil, zukor - Soda 1/4 ç.q - Ocet
İçlik üçün: - Olya vershove 50 q - Ikra chervona abo chorna 2 banka

Hazırlaşır

Təklif olunan məhsullardan bir neçə dəqiqə əvvəl əvəz edin. (Sizə bənzəyən bir növ resept üçün fərziyyə edə bilərsiniz, hansı dəyişiklikləri etsəniz, resepti işlətməyin). Soba tavasında, orta mlintsinin spektrləri (çox nazik deyil). Gəlin qabın üzərinə bir neçə mllint qoyuruq, onları kərə yağı ilə doldurub yerə qoyuruq (istədiyiniz tərz, skelki). I bu şəkildə pyrіg formulunu tərtib edin.

Sir və ispanaqlı pancake pastası

tərkib:
Milintlər üçün: - buğda unu 200 q - yumurta 3 ədəd - süd 250 ml - mineral su 125 ml - lil - ərinmiş yağ
İçlik üçün: - dondurulmuş ispanaq 600 q - sibulin 2 ədəd. - çasnik 1 hissə - vershkovo yağı | mastilo | 1 xörək qaşığı. l. - sil - bibər - yuxulu baş üçün əkin 3 osh qaşığı. l. - əfəndim 150 q

Hazırlaşır

Borosno zmіshati z | іz | yumurta, süd, mineral su və duz | yalnız 30 dəqiqə birtərəfli masi və artıqlıq aradan qaldırılması qədər. İspanaq rostanuti. Sibulanı təmizləyin və başqalarına əlavə edin. Məbədi təmizləyin. Geniş bir güveçdə qızılgül yağı və yeni bir tsibula yüngülcə sürtün. Çasnik o dodati tsibulaya əzdi. İspanağı güveçə qoyun və hazır vəziyyətə gətirin. Duz və istiot.

Qızıl rəngə olіya əlavə etmədən yapışmayan örtüklü bir qızartma qabda Obshmazhiti yuxulu baş.

O biri zibilin üzərinə də rəndələyin. Vipichka üçün xüsusi kağız ilə deko fiti. Rosіgrіti bir tavada yağ yağı | və 8 dəqiqədən sonra yeni gündə performans.

İlk qəpiyi yarpağın üstünə qoyun, ispanaqla səpin və yuxulu baş və ataya yayın, üstünə başqa bir xəmir qoyun, ispanaqla yayın və s.

Verxniy Mlynets ata olsun.

Dəniz məhsulları ilə Mlynets tortu

tərkib: - 1 paket dəniz məhsulları mürəbbəsi - 100 q hisə verilmiş qırmızı qabırğa - 200 q siru (qırmızı chiz) bir saatlıq ləzzətli və xırtıldayan, və ya özünüz əlavə etmək üçün - 1 paket şirəli olmayan zirvələr - 2- 3 mixəkdən bir saata qədər

Hazırlaşır

Özünüzü yeməyə hazırlayın. Olia pidsmazhiti bir ruhani haqqında tavada. Viklasti dəniz məhsulları, yüngülcə yağlanmış. Bütün ölkə viparuet deyil və masa köhnəlmədiyi müddətdə zirvələri və tushkuvati bitirin. Viklasti ilk mlnetlərdir.

Aşağıdakı kimi viclasty mlintsi payına görə: Zmastiti mlynets ata. Qırmızı lentlə yuxarıdan Viklasta. Addım-addım milinetləri vurun. Viklasty masu iz dəniz məhsulları. Addım-addım milinetləri vurun. Bir mlynets ata necə edəcəyimi bilirəm, viclastın qırmızı lentli bir topu var. Addım-addım milinetləri vurun. Mlintləri bərkidin, ortadan necə asmaq olar, tortu tarilkanın dibinə çevirin (beləliklə, alt üst olur). Çağırı ağa ilə ləkələ, o vergini cama zinət et.

Göbələk ilə Mlinets pastası

tərkib: - 1,5 şüşə boroshna - 450 q süd - 2 yumurta - sіl - 60 q poma yağı - 200 ml çubuq - 75 q sürtgəcdən keçirilmiş parmezan - istiot - bir çimdik rəndələnmiş muskat qozu - acı bibər - 1 sibulin - 200 q pomidoriv - 2 Art. l. olii - 125 q mozzarelli

Hazırlaşır

Boroshno (girkoyu ilə 1 şüşə) z | іz | 150 ml isti süd və 2 yumurta. Bu miqdarı duz edin və 30 gilini əlavə edin. Yağın üst hissəsinin yarısını tökün və həddindən artıq yüklənmiş boroshla şən bir şəkildə qarışdırın. Dökün, pomishuchi, 1,5 şüşə süd və üstlər. Sousu qaynama nöqtəsinə gətirin və 5 çilin bişirin. Dodati parmesan, duz, istiot, muskat və cayenne bibəri ilə ovuşdurun. Kərə yağı tavaya tökün. Sibula doğranır və əzilir. Skibochki ilə göbələk əlavə edin. Pomidorіvdən bir shkіrka götürün, pulpanı kublar ilə doğrayın, göbələklərə əlavə edin və 10 quilins atın.

Tərəvəzləri duz və istiot edin, Caine bibəri ilə ədviyyat edin.
Oliyi tamaşada mlintsi. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

Narizati mozzarela skiboçki ilə. Məndə yağla örtülmüş viklasta shar mlints_v forması var. Təzə qızılgülün üzərinə pomidor-göbələk içliyi və mozzarelinin 1/3 hissəsi, sousla səpin və başqa bir top mikserlə örtün. Prodovzhuvati peresharovuvati mlintsi, dokların doldurulması bitmir və ruhda 25 çilin qoyur. Bir salat yarpağında bir tort xidmət edin.

Tərəvəz ilə nanə pastası

tərkib: - 200 q boroshnaya - 400 ml süd - 2 yumurta - sop - 1 osh qaşığı. l. narizanoy yaşıl tsibuli - 300 q bibər noxudları - 300 q kök - 1 tsibulin - 30 q ghee - qara bibər - 300 ml wisps - 2 tsp. bir qum saatına qədər doğranmış, doğranmış cəfəri ilə rəndələnmiş - 80 q sürtgəcdən keçirilmiş ser

Hazırlanır:

Milintlər üçün bir az süd, yumurta və yaşıl tsibulya hazırlayın. Yüngül duz edin. Göbələk və tərəvəz vimiti, təmiz, bütün skiboçki əlavə edin. Yağın üzərinə 8 nazik lopa baxın və isti yerə qoyun. Eyni oliada göbələk ilə Obmazhiti tərəvəzləri. Üstləri tökün, cəfəridən keşiş əlavə edin və 10 khvili söndürün. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Sousdan göbələk və tərəvəz vityagti, mlints üzərində viklast, onları borulara çevirib yenidən yağla doldurulmuş formada düzün. Tərəvəz sousu ilə tökün, ser səpin və 30 gilini əlavə edin.

Riskləri olan uşaq pastası

Bir çox ochikuvannya ilə tortun ləzzəti - dəri əlaməti, mlints və risklərin ləzzəti üçün yak. Yaxşı riskləri düzgün zövqlə götürmək daha vacibdir. Keçmişdə pis riskli bütün tortu götürür.

tərkib: - 8-10 milyonet, - 500 q irisok ("Kis-kis", "Qızıl açar", "Verşkovi", "Kriqolam" da), - Verşkov yağı, - 2/3 şüşə süd

Hazırlaşır

Vipekti mlinci. Mlintsi robiti tovstidən daha gözəldir - turş südün digər tərəfində. Kiçik castrultların zirvələrini təlaşa gətirin, konfet paketlərindən olyah və erkən baş əyin. Sakit bir müddət üçün irisləri razminennyaya gətirin. Masu trohi sərinləyin. Mlintsi bir stəkan qatlayın, bir cılız mlynets və riskli bir masoyu sulayır. Dati tortu 30-60 dəq.
QEYD. Südün sızması səbəbindən üstü risklərlə əvəz edə bilərsiniz. Nicholas bankalarını çimməyin, bunun üçün "Qatılaşdırılmış süd" var, orada "Qatılaşdırılmış süd" yazılıb - rus zeytununun emulsiyasına əsaslanan çətin bir məhsul.

Sirno-acı içlikli pancake pastası

tərkib:

mlintlər üçün: - Borosno - 2 kolba; - süd - 2,5 şüşə; - zukor - 1 çay qaşığı; - sil - bıçağın ucunda; - yumurta - 2 ədəd; - Vershkovo yağı - 50 q; - quru quru - 2 çay qaşığı; - obsmazhuvannya üçün olia roslinna;

doldurulması üçün: - əfəndim - 600q; - tüklərin tükləri - 1/3 flakon; - zukor - 3 osh qaşığı. l .; - xama - 3 osh qaşığı. l .; - vanil tsukor - zövq üçün;

uşaq testi üçün:- yumurta - 1 ədəd; - Borosno; - Süd.

Hazırlaşır

Vipekti yaxşı resept üçün mlints_v yığını. İçlik üçün acı əlavə edin. Sire ovuşdurdu z | із | tsukrom і vanilin (aka vanilnim tsukrom), acı əlavə edin, xama ilə təzim edin və ən yaxşısı. Çıxışdan əvvəl dadınıza uyğun içliyi seçə bilərsiniz. Məsələn, göbələk cibulei ilə yağlanmış, ribnium chi qiymə qoyun. İçliyi qalınlığı 5 mm-dən az olmayan dəri rulonunun üzərinə yayın və stəkanla bir-bir düzün. З |із | yumurta, boroshna, süd, bir az bişirin və bir südlə yağlayın. Qırmızı skorinka görünməzdən əvvəl onu isti ruhlara qoyun. Masaya isti və soyuq xidmət edin.

Ərik mürəbbəsi ilə pancake pastası

tərkib: - Aprikosov mürəbbəsi 100 q - Kakao tozu 50 q - Tsukrova tozu 30 q

Hazırlaşır

Gotuumo gorikhovu içliyi
Doldurmaq üçün: 50 q rom, 40 q izum, 20 q bəzədilmiş portağal qabığı, 180 q kiçik tüklü qabıqlar, 100 q şərablar, 120 q zucru, melena darçın (bazhannyam üçün).
Bir gün əvvəl, qapaqlı bir qabda romda ləzzəti isladın. Ertəsi gün zirvələri qaynadın, onlara noxud, tsukor, troxa darçın içirin, çubuqları və qabığını yetişdirin və 1-2 çilin bişirin (buna süd troxaları əlavə etmək lazımdır), püresi masanı tərk etməyin. Əgər trohi oholone püresi etmisinizsə, romun yarısını istehlak edəcəksiniz, isladılmış zaman islanacaq.

Gotumo sirnu dolması
Doldurmaq üçün: 30 q izum, 50 q rom, 400 q siru, 2 yumurta, 120 q zükrü, 30 q vanil zükrü, 50-100 q xama, limon qabığı. Bir gün ərzində üyüdülmüş qabda doğum ləkələrini romada isladın. Önümüzdəki gün babanı ovuşdurun. Bilki sərin pinu döydü. Zhovtki zbiti z | із | zukrom, dodati | əlavə et | qabağına vanil zukor, xama, rəndələnmiş limon qabığı, lütfən qarışdırın, sonra ata və viynyatiy z | iz | Roma іzyum və bütün bir dəfə daha mehriban qarışdırın. Məsələn, bilki parçalamaq kütləsinə töhfə vermək təhlükəsizdir. Doldurma hazırdır. Bütün mlintilər yağlıdır.
Dəyirmi vognetrivku kərə yağı ilə süzülür, dibinə bir dəyirmi nanə, dibinə bir az acı içlik, sonra başqa bir mlynets - syrnoy dolmasının yeni hissəsinə, üçüncü nanə toz un ilə kakao və dörddə birinə qoyun. zimmery. Dəri topunu azca ayranla (bütün piroq üçün 80 q) yüngülcə əridirik. Hər şeyi eyni ardıcıllıqla təkrarlayın. Verxnyi mlynets doldurulmadan doldurulur.

Piroqu sobaya qoyun ki, vipikєmo bir qazana 5-10 çilin. Bilki 4-5 yumurta mitsnu pinuda şəkər (100 q) və ərik mürəbbəsi (50 q) ilə hazırlanır. Eyni zamanda, tortun üst yarısı qoyulur və sobada pasta artıq 3-ə qoyulur, blokların dokları sönmür.

Süfrəyə stəkanda verilir, piroq bıçaqla ilıq suda bıçaqla triko şmat, yak tortu üzərində bişirilir, sonra isə şəkər tozu ilə qurudulur.

Karides ilə Mlinets pastası

tərkib: - 300 ml süd - 150 q boroshnya - 1 yumurta - 25 q üst kərə yağı - 1 tsp. zükrü - 50 ml rozmarin olia - sil
içlik üçün: - 400 q karides - 1 sibulin - 2 pomidor - 2 chervonі biyan bibəri - 2 osh qaşığı. l. ədviyyatlı göyərti - 150 q mayonez - bibər, silt

Hazırlaşır

Vidokremiti yєchny zhovtok vіd bіlka, yo іf sіllu, tsukrom və olієu sürtün, addım-addım ilıq südü tökün və sonra davamlı düşüncə ilə yaxşıca əlavə edin. Blok döyülür və xəmirlə diqqətlə qarışdırılır. Vipekti 15 sm diametrli nazik bıçaqlar, dəri tərəfdən 1-2 çilin çəkin. Sibulini təmizləyin, böyük zibilin üzərinə sürtün və 5 çilinlə zeytun üzərinə sürtün. Karidesləri soyun və əlavə edin. Pomidori vimiti, viterti, zar. Bibər vimiti, meyvənin və toxumun qabığını soyun, kublara kəsin. Karides, tsibulya, pomidor, bibər və qarışdırmaq üçün göyərti əlavə edin, duz, istiot, grub ilə qril və 30 khvili soyuducuya qoyun.
Vikastya mlinets bir qabda, üstə, doldurulması tökün, 2 osh qaşığı səpin. mayonez qaşıqları ilə mineti bağlayın və bir az sıxın. Beləliklə, təxminən 4-5 dəqiqədir. Bir okremіy tarіltsі üzərində prosharovuvati bir dəri port. Üstünü mayonezlə səpin, sonra içliyi tökün.

Portağal ilə nanə pastası

tərkib: - 20 sm diametrli 20 buğda ləpəsi - 300 q yağlı ser - 100 q tük - 100 q fırçasız gavalı - 100 q yağlı xama - 2 osh qaşığı. l. bal - 200 q albalı konfit - 1 paket meyvə jeli - 1 portağal - bəzək üçün giləmeyvə

Hazırlaşır

Gavalı və tüklər blenderdə incə dənəli olur. Vidsipati 2 osh qaşığı. l. bəzək üçün qançırlar. Sir, xama, gavalı, dağların tükləri və bal mehriban vimishatidir. Portağal gözəl mətbəxə verilir. Böyük, alçaq mlintsinin yuvarlaq forması, diametri grubun ortasından pıçıldadı.

Formanın kənarları boyunca bir payın üzərindəki whisteliti mlinci, təxminən 1/3 mlintsa schob formanın kənarından keçdi. Viklasti Mlynets formanın altına. Təzə, rivnomirno, içlikə görə sir içməni içək, mlinetlə örtün, albalı konfiturası ilə yayın.

Belə bir vicladati şəri ayinində, formanın yuxarısına, doldurmaları doldurun. Bir top ilə konfiqurasiyanı tamamlayın. Yan nanələrin kənarları ilə tortu, kənarlarından isə rulonun kənarları ilə bağlayın. 2-3 il soyuducuya (dondurucuya deyil!) qoyun.

Xidmət vermədən əvvəl jele hazırlayın. Piriq viynyati z | iz | forma, onu ters çevirin və qabın üzərinə qoyun. Üstünə jele sürtün, viklasty kuhli portağal və giləmeyvə, noxud ilə ovuşdurun.

Limon kremi ilə Mlinets pastası

tərkib: - 12 möhtəşəm mlint ( div.), - 3 yumurta, - 3 limon, - 200 q zükrü, - 75 q verşok yağı; - posipannya üçün - tsukrova tozu.

Hazırlaşır

Limon kremini hazırlayın: yumurtaları şəkərli meyvə, limon suyu və sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı ilə ovuşdurun, cəmini zəif odda qoyun, sonra qalınlaşana qədər qızdırın. Dəyirmi yarpağı (bir diametrli mlintlərlə) pek yağı ilə yayın, yeni nanə üzərinə qoyun və dərini kremlə hazırlayın. 20 şərab üçün bir pasta qoyun | minuti | sobada. Soyuduqdan sonra qabın üstünə qoyun və vanilinə troxa əlavə edərək toz toz ilə içirin.

Toyuq sobası ilə Mlynets pastası

Pancake pastası - kərə yağı üçün baş taxıllardan biridir. Yalnız yaky içlikləri ilə bişirməyin! Biyan mlinz pirojnaları desert üçün verilir və bütövlükdə çoxlu malt olmayan doldurulması olan bir pasta öz-özünə hazırlanmış bir ləzzət ola bilər.
Tələb olunur:
Milintlər üçün:
250 buğda otu
2 ½ şüşə süd
3 yumurta
½ osh qaşığı. l. zükrü
h. l. duz
Yağlamaq üçün 30 q zeytun yağı Doldurmaq üçün:
400 q toyuq qaraciyəri
1 yumurta
100 q yerkökü
50 q üst kərə yağı
Sil, xüsusi

Hazırlanır:
Mlinci:
1. Zmіshati yumurta sіllu, zukrom, bir şüşə isti süd tökün, bütün razmіshati.
2. Yaxşı, yaxşı, yaxşıdır və bu kifayətdir, mənim döşlərim çox deyil.
3. Pislya tsigo həddən artıq yüklənmiş süd ilə seyreltilir.
4. Yaxşı rosіgrіti tava, mastiti її olієu.
5. Qızartma qabına tökün, onu yan tərəfdən oğurlayın ki, bütün qızartma qabına tez nazik nazik topa tökülsün.
6. Mlintsi obmazhuvati bir tərəfdən, bir qızartma qabdan tanıyın və bir qabda və ya bir qabda bir şüşə qatlayın.

Doldurma:
1. Olії obmazhiti sobasında, kіntsі duzunda, gusto üçün xüsusi əlavə edin.
2. Kökləri soyun və bişənə və qarışdırılana qədər sürtgəcdən keçirin.
3. Blenderdə yerkökü ilə Peçinka.
4. İçliyə kərə yağı əlavə edin, çevirin, qarışdırın.
5. Çörək qırıntıları ilə vipikannya zmastiti olієyu və obsipati üçün forma.
6. Kalıbın altını bir sıra mlintlərlə örtün.
7. Doldurma topunu qoyun, Mlynets ilə örtün. Başqa bir doldurma topu qoyun, formanın ən yuxarı hissəsinə qədər bir daha nanə ilə örtün.
8. Verkhnyi mlynets döyülmüş yumurta ilə döyülmüş, çörək qırıntıları ilə çiləmə və zeytun səpmək.
9. Ruhlar yanında vipikati piriqi 30-40 xilin.

ÇIXIŞDAN ƏVVƏL: üst nanəni pomidor sousu ilə bəzəyə bilərsiniz və ser. Pastadan əvvəl qabda toyuq suyu verə bilərsiniz.

3 resept Alma ilə pancake piroqu

2. Almanın qabığını soyun, dörddə birinə kəsin və nüvəni düzəldin.

3. Almanı bir tencereye qoyun, 0,5 şüşə su tökün. Gotuvati pid krışkoy orta voqni 10 deq. Dodati tsukor, darçın və xama, daha çox 3-4 dəqiqə əzmədən güclü vognі üçün gotuvati qarışdırın. Znat z vognu ta dati oholonuti.

4. Düz kəsilmiş formanı plavkoyla örtün. Poklastya 2 mlints belə ki, dibi bağlandı və mlintlərin kənarları yanlardan asıldı. Dibinə 1-2 mln. qoyun, formanın boşluğunda 2 və ya 3 dəfə qatlayın. Yuxarıda, alma doldurulmasının bir hissəsi var.

5. Prodovzhuvati formada mlintsi qoydu, doldurma ilə dəri topu dəyişdirin.

6. Qalan mlynetsləri mlintlərin və plyvkoyu-nun yuxarı kənarları ilə örtün. Soyuducuya qoyun, soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl 3 div enində şmatlı narizati piroqları.

Alma ilə Mlynets pastası(Resept 2)

tərkib:

Milintlər üçün:- 3 kolba (üstdə) bor, - 3 yumurta, - 1 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı, - 2 butulka süd, - 2 xörək qaşığı zükrü, - sil, - 1 1/4 yemək qaşığı kərə yağı.

Doldurmaq üçün:- 10 alma, - 1 1/2 şüşə zükrü, - 1/2 kolba xama, - 2 yumurta.

Hazırlaşır

Zhovtki tinsel və lil silkələmək, süd əlavə və sonra, mehriban, roztolen daxil neft tökmək. Qiu sumish bir borosno tökülür, tədricən pomisyuchi, heç bir döş qabarıq. Otağın qalan hissəsində, ödün pinində vuruşu daxil edin.
Milintləri bişirin, onları güveç yaxınlığında saxlayın, kərə yağı ilə dəri ilə örtün, müxtəlif alma ilə dəyişdirin, konfet ilə qaynatın.
Yumurta zmіshuyut іf zukrom və xama. Üstündən tökürəm və piroqu ruhlara tökürəm.

Alma ilə Mlynets pastası(Resept 3)

Cazibədar bir ziyafət. M'yakiy, aşağı. Douzhe garno viglyadaє on spіzі. Turş biyan, ət, ale ilə doldurulmuş alma dağılmadı. Tsukoru bir alma şəklində qoymaq lazımdır, əgər alma turş və ya turş biyandırsa, 1 il çəkəcəkdir. bir almanın üzərinə qaşıq zükrü.

Yakscho alma biyanı, tsukru daha az lazımdır. Ale, daha qısa bir ləzzət üçün, eyni zamanda, turş sortları bir alma qardaşından daha gözəldir. Myakuş yabluk günahkardır amma biz möhkəm və sokovitimik. Sönəndə almanın ətləri və dənələri öz formasını saxlamır və kartof püresinə səpilir.

Mlyntsi axşamdan əvvəlcədən hazırlana bilər. Todi piriq gotuvati zovsim not dovqo - xilin 15-20, soyulmuş ve qiyme alma daxil.

tərkib: - 5 möhtəşəm mlints ( div.), - 5 nanə alma (700-800q), - 40q verşok yağı, - 5 illik zükrü.

Hazırlanır:

Özünüzü yeməyə hazırlayın. Yaksho mlintsi gotuvati zzdalegіd, əgər mlintsi yumşaq və plastik olarsa, çirkli pudinqi bərkitmək üçün üstü folqa ilə örtmək lazımdır.
Yabluka təmizləmək və virizati nasinnya. Yan tərəfdə 1-1,5 sm kvadratlarla porizati.

Böyük rostopiti üzərində qızartma qabda kərə yağı üyüdülür, bütün şəkər və şəkəri karamelləşməyə (qəhvəyi) gətirir.
Vipaty alma və söndürmək 3-4 dəqiqə, doti, yak viparuetsya sik, gördün. Formanın altındakı üst yağın kiçik parçaları | mastika | səpilir і Viclasty ilk mlynetsdir. (Mlynets tərəfin aşağıya ehtiyacı var ki, tərəf yuxarıdan parlasın.)
Milinetdə öz bişmiş alma topunu sürtməyin.
Belə ki, zrobiti 4 top, çerguyuchi mlintsi və alma. Sonra p'yaty mlynets, pirsinq trochi ilə yuxarıdan yaxın. üst dərəcəli kərə yağı kiçik parçalar bir tükürpədici qapaq üst | 5-7 dəqiqə ərzində 180-200 ° С-ə qədər bir rozіgrіtu qoyuram | dəqiqə |.
Hazır pasta silin və bir qabın üzərinə (baş aşağı) atın.
Xama ilə isti və ya isti xidmət edin.

Rusiya mətbəxi rіznіh sіtnykh strav, o cümlədən mlintsіv reseptləri ilə daha zəngindir. Və rus vipichka є mlinc piroqlarının simvolunun köməyi ilə. Birincisi, daha çox müqəddəs bir insan kimi bişirsələr də, bir anda onu aşdı. Bu, əsl problem deyil, yeri gəlmişkən, Tərkibi lazım olsa da. Belə bir bayram nədir? Tse biyan doldurulması ilə qapalı tipli çörək viribi. Plana uyğun olaraq doğrayın və doldurun, məsələn, duz, ələk. Klassiklərə girənlərə qarışmayan, bu cür reseptlər zəngindir.

Yak əvvəllər qiu strava bişirdi?

Mlinz Buli'nin belə adlandırılmasına görə hər şey snoopy idi. Perşedə payın forması fərqli bir şəkildə viqlyad adına bənzəyir, üçüncüdə əsas anbar bulu eyni mlintsidir. Adı yoluxdu və forma і anbarları atmaq olar. Əvvəllər klassik resept üçün sous rus sobasında pasta və içlikdən bişirilirdi. Onlar süddən qatlanmış yak, bor, duz və toyuq yumurtası kimi götürülürdülər. Sonra doldurulma əldə edilən kimi təmir edildi. Yak її ən çox mövsümi meyvələr və їх sіk qalib gəlirdi: alma, albalı, moruq.

Albalı və moruq sıyığın qabağına qoyula bilər, onları bütövlükdə içlikə, almaları isə kublar diliminə qoymaq olar. Bu cür bula doldurulması hələ də məşhurdur, buna görə də xəmirə xüsusi bir ləzzət verdi və onu vermədi. Hazır vərəqdə pisləşdirin, üstünə - içlik - və yenidən xəmirlə örtün, qızardın. Doldurmağı sobada bir saat buraxın. Onlar o zazhayuchi, ölkədə ən çox bula Svyatkova, її ornamentlərlə bəzədilmiş, eləcə də іf іf tіsta wiglyadі yarpaqları və ya kisok. Bitmiş pasta sirim yumurtası ilə çərçivəyə salınaraq, ənlikləri şişirdi.

Piroqları bir anda necə bişirmək olar?

In daniy chas mlinc piroqlar klassik reseptlər gotuє az hto, hochє y takі. Pulun qiymətində böyük bir utancaqlıq var: çox vaxt yalnız doldurma tez deyil, həm də nazikdir. Dani virobi, çıxışdan əvvəl, eyni ola bilər, amma resept fərqlidir və üfunət qoxusu sousun əsasını təşkil edir. Bir çox yumurta, süd, ayran, boroshna, duz və şəkərli meyvələri qarışdırmadan əvvəl. Anbar dolgulardan dəyişdirilə bilər. Kozhen mlinets pislya vipichki vershok yağı ilə örtün.

Bəs doldurma haqqında nə demək olar? Xüsusi bir şey üçün gözəl, lakin yüksək dərəcəli və yaxşı deyil ət qiyməsi, göbələk, vetçina, і, ləzzətli, biyan kökü. Qalan vikoristlər üçün daha çox Tərkibi var: gecə yarısı, böyürtkən, moruq, gavalı mürəbbəsi və s. Hazırlıq proseduru murdardır: hazırlıq hazırdır, hazırlıq daha əvvəl hazırlanacaq və ya yemək bişiriləcək. Hamısı göyərtədə göstərilir. Ruhun soyuducuda dincəlməsinə icazə verin və gərginliyi hazır vəziyyətə gətirin.

Qotuumo Mlintseviy piroqu şərbətli içlik

Eyni resepti sizə təqdim edəcəyik. Gotuvatimo sirny pastası. Mən gənclərdən stravlarınızın çox yönlüliyinə deyaku gətirmişəm. Bir saat ərzində yağla ləkələnmiş raxuvati deyilsə, hər şey utancaqdır. Vikoristovuєmo başlanğıcı Ingredinti: 9% ser - pivkilogram, üç yumurta, 100 ml 20% ağıl, bir neçə qaşıq şəkərli çuval.

Miltintlərin qarşısında. Formaya tez uyğunlaşmaq üçün böyük diametrli tavalar üçün çox bahadır. Doldurma hazırlanır. Bir fincan viklada ser, həqiqətən şirin bir çuval (iki qaşıq) və qırıla bilən yumurta alın. Dəyişdirin və danışmadan əvvəl tsukati chi-yə quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Hazır. İndi çox möhkəm su altında qalıb. Mənim fincanıma iki yumurta çırpıldı, buna görə də kölgədə qaldılar, qanlı bir çuval və üstlər. Vinochkom etibarlı zbyvaєmo edir. Bir razgornuty mlynets vikladaєmo sir və zgortєmo roll haqqında. Pokryvaєmo zimi yuxarıdan tökmə doldurmaq və tökmək üçün formanın bütün altını yuvarlayır.

Sonra sobanın yanında 30-40 çilin qoyun, temperatur 170-180 dərəcə olur. Hazır mintseviy piroqu sobadan distaumo içməli siroplu, mənə xəbər verin. Shmatochki üçün Narizaimo və masaya xidmət etdi.

Göbələk ilə Gotuumo tortu

Yeməyi hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bir mlinzdə: yumurta - üç ədəd, xəmir buğdası - bir şüşə, süd - pіvlіtra, piscini - iki qaşıq və bir çimdik duz;
• içlik üçün: pecheriitsi - 300 qram, bir cibulina, vershove yağı - 50 qram, bibər, lil, sərt sir - 300 qram;
• sous üçün: xama - 100 qram, yumurta - üç ədəd, göyərti svizha.

Göbələk ilə göbələk bişirmək soyuq və ya isti ola bilər. Otzhe, resept hazırlanır. Bir ovuc yağ ilə, mlintsi. O, piy yumurtası ilə doldurulur, saqqallara süd tökülür, dodajmo sil, dribble və olia roslinna. Həqiqətən dəyişkən. Nəticədə, biz yalnız bir yaşındayıq, kiçik və döşləri yoxdur. Yaxşı rosіgrіtіy skovorіdtsі haqqında Vipikamo mlintsi.

Doldurma, sous və bağlanma mərhələsi

Doldurma üçün tsibulya ilə təmizlənir, yuyulur və ya alternativ olaraq qızılı rəngə qədər yüksək dərəcəli kərə yağı ilə süzülür. O, həmçinin soyuq axan su, skibochki rіzhemo, tsibulі və 10 khvilyn obmazhumo qədər dodaymo ilə promishable göbələk edir. Pislya çhoqo qışqıra-qışqıra Xilin 20-ni söndürdü. Perchimo, duzlu. Böyük tertsi haqqında ata rubbed. Sous üçün üç yumurta səpin, bir çimdik duz, xama, turşu göyərti əlavə edin və qarışdırın.

Final mərhələsi. Göbələk və trocha grated sira ci kənarında, bir boru hörülmüş bir polad dəyirman yerləşdirilmiş. Boruları spirallər boyunca kənardan ortasına qədər yağlanmış formada qoyduq. Dadlı və ləzzətli bir doldurulma sousu ilə tökülən mo Mintsev pastasını hazırlamaq və pivgodini üzərində sobaya qoymaq, ortada 190 dərəcəyə qədər yüksəldi. Mən isti və ya soyuq viqlyadda otlara xidmət etməyə hazıram.

Ət ilə Mlinc resepti

Artıq yazmışdılar ki, mlintləri hazırlamağın bir çox yolu var. Reseptlər çox dəyişkən ola bilər. Qıvrımlara baxmayacağıq. Ət pastası hazırlayın. Tərkibi: kıyılmış ət, məsələn, anbar - 800 qram, hər biri bir cibulic və yerkökü, bir şüşə zirvəsi, sərt ser - 100 qram, olia roslinna və vershove, göyərti, bibər, sil, bişmiş mlints - 12 ədəd.

Bişirmək üçün resept. Tsibul dribno narіzaєmo, üç carquin ovuşdurdu. Qızıl rəng, sipєmo kök və daha çox hilin gotuєmo qədər bir tsibulya obsmazhєmo içək. Dodaєmo qiymə, bütün bir anda obsmazhmo, bütün ət ilə bir spatula ilə əzilmiş, döş döşləri yox idi.

Zmenshuєmo pіvgodini-dən olan yanğın söndürülür, bunun üçün zirvələri іkh zagusannya üzərində chekaymo edir. Başladıqdan sonra içlik hazırdır. O duzu istiotlamağı unutmayın. Forma yağla örtülür və üst-üstə düşmə üç hissəyə qoyulur, dibi əyilir. Viklada sürtgəcdən keçirilmiş serin dörddə birinə yapışan doldurmanın yalnız üçdə birini təşkil edir. Mən bunu iki dəfə təkrar edirəm və tortun üstü mlintlərlə bükülmüş, kölgələnmiş bir ata ilə ovuşdurulacaq və 180 dərəcədə ruhun təxminən 30 xvili var.

Mlinets z chorna іkra

Nasamkinets viclademo resepti milli rus їzhі. Gotuvatimemo kəsikli tort. Çıxışdan əvvəl, qara bir reseptimizdə qırmızı ilə əvəz edə bilərsiniz, ancaq birini və birini seçə bilərsiniz. Tərkibi: üç şüşə süd, iki - borosna, bir yumurta, tsukor, sil, olia, söndürülmüş otstom soda, iki qutu іkri, vershok yağı. İndi Gotuvati Mlyntsev Pirig başladı.

Seçimimizin düzgünlüyünü təsdiqləmək istəmirsinizsə, bitmiş şəklin şəkli. Vipikєmo mlintsi і іkladaєmo їх charcoy üçün standart resept üçün. Dəri onlardan məlhəm yağlı yağ və vikladamo ny kryu nazik top üzərində. Yuxarıda, bazhannya üçün, qalın mayonez və ya yaşıllıq ilə bəzəyə bilərsiniz. Dadlı!

4 porsiya üçün:

200 q boroshnaya, 0,5 l su, 4 yumurta, lil

Doldurma:

750 q pomidor, 125 q mozzarelli,1 xörək qaşığı. zeytun zeytunları, 0,5 şüşə tərəvəz və ya ət bulyonu,150 q qiymə, 1 iri cibulina, sil, bili bibər

Əlavə olaraq:

yağlamaq üçün zeytun oliası, bəzək üçün 1 gilochka reyhan

Hazırlanır:

1. Su, duz və koldan götürün və 30 dəqiqə əzməklə doldurun. Dəriləri bilmək və onları kublarla çəkmək, günü görmək. Tsibulyanı təmizləyin, başqalarını doğrayın. Mozzarella kublarını tökün.

2. Sibulanı genişlənənə qədər yağlayın. Əti bişənə qədər tökün və bişənə qədər yağlayın. Pokladit pomidori və kiçik bir oyanışda güveç.

3. Bulyonu xidmət edin və içlik qalınlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Dadlı olana qədər duz və istiot əlavə edin.

4. Yaxşı bir yumurta qoyun və yaxşı qarışdırın. Rozіgrіtі tavalarda trochi olії və 12 milyonzіv əlavə edin, schorazu trocha yağ əlavə edin. Rozіgryte soba 160 dərəcəyə qədər.

5. Hazırlanmış içliklə üzərini örtərək bir stəkanı bir-bir mlintsi qoyun. Piroqu sobanın altına qoyun və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl reyhan ilə örtün.

Sevincdir: ilk nanəni qaynar boşqaba qoyun və içliklə hazırlayın. Bunun üçün içliyi ilə yoqonu yayacaq, üstü Mozzarelli kubları ilə yudumlayacaqsınız. Birincisini bir-birinizə qoyun, içlik hazırlayın və Mozzarella için. Odur ki, özünüz və daşan balacalarla düzəldin.Sonra piroqu sobaya qoyun.

Göbələk ilə Mlynets bir ölkədir, çünki soyuq olduğu qədər isti ola bilərsiniz.

Mlinci:

1. ilə döyülmüş yumurta | із | unla | tüklü |, addım-addım süd əlavə edin.
2. Bir çimdik duz və zeytun verək. Remiks.
3. Tisto maє viyti parlaq, bir yaşlı və döşləri olmayan.
4. Mlintsi vipikati qabağın qarşısında quru bir qızartma qabda.

Doldurma:

1. Sibulu təmizləyin, su ilə isladın, qızılı rəngə başqa bir qat yağ əlavə edin.
2. Soyuq axan su axını ilə Gribe pid, skiboçki ilə çəkmək, tsibuli üçün viklast, 10 khvili bir uzanma ilə bulaşmaq. Sonra nakriti kryshkoyu və 20 khvili bir uzanma ilə söndürün.
3. Göbələkləri duz və istiot ilə bişirin.
4. Böyük tertsi üzərində ata ovuşdurun.

sous. Trocha yumurtaları, xama, bir çimdik duz, turşu göyərti əlavə edin və qarışdırın.

mlinc viclasta göbələk və grated sira kənarında.

Nanələri bir boru ilə bükün.

Borunun viklasti spiral boyunca (formanın kənarından ortasına qədər) yağlanmış formaya malikdir.

Göbələk ilə Mlynets, sousu tökün.

Tort formasını rosіgrіtuda 30-35 çilin üçün sobada 190 ° C-ə qədər qoyun.

Tərkibi: 800 q kıyılmış ət (məndə yaloviç var); 1 sibulin; 1 yerkökü; 1 şüşə verhk_v; 100 sira; olia; vershove yağı; sil; bibər; göyərti (cəfəri, krіp); mlintsі - 12 ədəd, təsbehdən ale 500 ml. süd.

1. Rіzhemo drіbno tsibulyu, tertsі üzərində üç yerkökü.

2. Obsmazhmo tsibulu to qızılı rəng, dodamo kök, obmazhmo şçilin.

3. Dodaєmo kıyması, obsmazhuєmo hamısını birdən, qiyməni spatula ilə əzmək, döş əti yoxdur.

4. Robimo kiçik yanğın və bir anda 20-30 hilin söndürüldü.

5. Üstləri balaca qurdun üzərinə getsin, əgər üfunət qoxusu qalınlaşarsa (10-dan sonra khviliin). Duz və istiot etməyi unutmayın. Doldurma hazırdır.

6. Formanı üst səviyyə kərə yağı ilə büküb içinə qoyuram (3 mlint qoyuram), troşunu üst-üstə qoyur, altını bağlayır.

7. İndi doldurmağın 1/3 hissəsidir. Onu ata ilə rəndələyirik (1/4).

8. Top haqqında təkrarlanan biliklər.

9. Piroqun üstü əyri mlintsy, 180 ° C-də təxminən yarım saat ərzində itirmiş və ruhlardakı hər şey itirilmiş bir ata ilə pozadır.

Mlynets z pechinkoyu yalnız ilk viglyadaє, xiyabanı neymovirno dad üçün aşağı. Özünüzü dadlı piroqla sevindirməyin.

Tərkibi:

Test üçün:Süd - 400 ml Yumurta - 3 əd. Boroshno - 200 q Zukor - 1 osh qaşığı Sil - 1/2 tsp Roslinna olia - 2 osh qaşığı

Doldurmaq üçün:Toyuq sobası - 0,5 kq Yerkökü - 1 əd. Vershkov yağı - 30 q Yumurta - 1 əd. Sіl bibər

Pokritt üçün:Xama - 100 ml, ketçup, göyərti

Hazırlanır:

Zukrom və axmaq ilə döyülmüş yumurtaO süd ver.Tədricən unu götürün, bütün saat pomisyuchi oldu, brisket dəmlənmədi.Tisto viyde qalın, nazik nanə üçün aşağı. Ale belə və günahkar amma, yoldaş mlintsi viqlyadati bəzədiləcək.

Mlintsi obmazhiti iki tərəfdən.

Bir qızartma qabdan dəri məhsulları kərə yağı və bir yığın stokla doldurulur.

Bütün damarları gördükdən sonra sobanı çevirin, uğurlar və az miqdarda olia hazır olana qədər sürtün (10-15 khvili)

Fırın bitməmişdən əvvəl 5 çilin üçün duz, istiot, ona sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin.

Mən drushlyakda yerkökü visipati ilə peçenye hazırlayıram;Sonra ətçəkən maşında bükün.Z'єdnati rozm'yakshene verskove yağı | mastilo | s | iz | pechinkoy və mehribanlıqla qarışdırın2 mlntsi vіdklasty ubіk, üfunətli qoxu biz daha yaxşı bilirik.

Qapını sobadan çıxarın və mlynets yandırın

Formanı folqa ilə örtün, zeytun ilə örtün.Formanın dibinə 1 ml, üstünə isə doldurulmuş mlints qoyun

Milintləri döyülmüş yumurta ilə səpin, alt nanənin düyünlərini yandırın, çömçə ilə tortun kənarlarına çəkin.

Mlinetsin qalan hissəsi ilə üstü örtün, üstünü və yanlarını xama və ketçupla yayın.Xəmiri sobada 180 dərəcəyə qədər bişirmək olar.

20 xvilidən sonra peckdən Mlintsevian pastası hazır olacaq.

Hamballarda nərizədən məhrumsan, kefini çıxar.Dadlı!

Ət və göbələk ilə mlinets

Milintlər üçün:İki yumurta 250 milyon kefir250 ml südYarım çay qaşığı soda 200 qram boroshny 50 millilitr rus olynasıŞəkər - bir qaşıq Dribka duzu

Doldurmaq üçün:

İki sibulini300 qram əlavə edilmiş vetçinaQara təbaşir bibəri200 qram bibər Sil

Doldurmaq üçün:

Bir yumurtaBeş xörək qaşığı xama

Resepti necə hazırlamaq olar

Tonkі mlintsі bitirmək üçün bir parça çay hazırlayın. Kefirdə geniş çeşiddə soda, trocha pochekati üçün. Süd və kefir içək. Yumurta qarnenko bir anda ağılsız və tsukromdan, süd dəliliyindən zmіshati döyülür. Qiu sumish at Stupovo visipati darıxdırıcıdır. Yaxşı, bütün mehriban qarışdırmaq. Sadəcə günün sonuna çatmaq üçündür, daha qalın deyil. Əlavə olia olmadan tavada mlintsi yağlayın. Mlintsi günahkar incə getmək. Cibulum və göbələk asanlıqla asılılıq yaradır. Olії obsmazhiti їkh-də bir anda, bibər və trochi duz edin. Əti hələ də bişirərkən ətçəkən maşından blenderdən keçirin, cibuledən bir dəfəyə yağlanmış göbələklərlə qarışdırın. Milnetlərin dəri hazırlığı üçün vicladati içliyi hazırlayacağam və zgorati mlinetsləri diqqətlə yuvarlayacağam. Formanızın ölçüsünə uyğun olaraq bir neçə rulon uyğun rulon hazırlayın

Daşqın etmək üçün bir yumurta yumurtası götürmək, onlara xama əlavə etmək və hər şeyi qarışdırmaq lazımdır. Vypіchka viklasty üçün forma chotiroh tərəfdən hazırlanmış mlintsi, qəliblərin hüdudlarından asılmış mlints trochalarının şob kənarları. Sonra hazırlanmış mlintlərdən rulonları keçirik. Bazhano! İki topda, hər biri üç rulonda hazırlana bilər. Hazırlanmış doldurma ilə Kozhen topu lütfən qaçırdı. Belə bir Milad bayramını milintlərin kənarları ilə yumşaq bir şəkildə örtün ki, çalsın. Smuzhki-də təxminən bir santimetr genişlikdə iki mlintsі rozrіzati. Ləkədən gözəl bir hörmə etmək üçün. Belə ləzzətli piroqun üstünü bişmiş içliklə yayın və piroqu sobanın qabağına qoyun. 180 dərəcəyə qədər rozіgrіty soba. Növbəti gündən əvvəl Vipykati pirig tələb olunur. Ət və göbələk ilə yemək hazırlayarkən, onu qəlibinizin yanında sərinləmək lazımdır. Diqqətlə formadan çıxarılsın və qədər qidalandırın svyatkov masası... İştahınızı tapın!

Yaloviçin və tortlar ilə Mlynets

Mən ət doldurulması ilə Zvychaynyi Mlintsy alternativ olaraq, göbələk və ət ilə Mlintsevy pasta hazırlanması təklif. Belə bir pasta daha dadlıdır, aşağı körfəzin istehsalçıları və viglyada orijinal və şokedicidir.

MLINS ÜÇÜN:

2 yumurta; 250 ml kefir; 250 ml süd; 0,5 ç.q sodi; 1 xörək qaşığı. l. zükrü;
bir çimdik duz; 200 q bor; 100 ml zeytun yağı.

DOLDURMA ÜÇÜN:

300 q bişmiş yaloviçini; 200 q bibər; 2 sibulini; lil, qara bibər bibəri.

DOLDURMA ÜÇÜN:

2 yumurta; 150 ml xama. 20 sm diametrli Mlynna qızartma qabı;vip_cannya üçün forma 10x20 sm.

BİŞİRME METOSU:

Tonkі mlintsі hazırlayın. Kefirdə hər kəs üçün soda parçalayın, bir gün düzəldin. Kefir və südü götürün. ilə döyülmüş yumurta | із | zukrom і axmaq | duz |, süd məbləği ilə z'єdnati. Stupovo visipati borosno. Yaxşı, hər şeyi yenidən qarışdırın. Yalnız birtərəfli baxın, daha qalın deyil. Nanəni iki tərəfdən əlavə yeməksiz tavada yağlayın. Mlintsi günahkar nazik və elastikdir. Bütün tort üçün mənə 18 mln.

Dribno tsibula və göbələk əlavə edin.Olії üzərində tsibula və göbələkləri, duz və istiotu yağlayın.

Bişirildikdən sonra göbələk və cibulea ilə bişirilmiş əti ət dəyirmanı və qarışdırıcıdan keçirin. Yaksho içliyi qurumağa hazırdır, 1 xörək qaşığı xama əlavə edə bilərsiniz.

Rulonda vicladati içliyi və zgorati rulonda rulon hazırlayacam.Yumurtanı yüngülcə doldurmaq üçün əlavə edin | əlavə edin | xama və qarışdırın.

Çotir tərəflərdən vıklasty viklasta mlintsi üçün forma belə ki, mlintlərin kənarları formanın hüdudlarından asılır. Dalі viklasta mlintsіv-dən rulonlarda, məndə üç sıra chotiri mlintsі var idi.

Doldurma ilə doldurun, bir dəri topu tökün.Mlintlərin kənarları ilə tortu örtün, necə səslənir. İncə bir doldurma topu ilə süpürün.1x1 sm ölçülü büstqalter və göbələk və ətli nanə səthinə dekorativ hörmə ilə iki mllint çəkilir.İçliyi düzəldin və 30 çilin üçün sobada 180 dərəcəyə qədər rozetə qoyun.Hazır göbələyi qəlibdə göbələk və troka əti ilə sərinləyin.

| iz |-dən götürün formalaşdırmaq və vermək.İştahınızı qəbul edin, yaxınlarınızı sevindirin!

Toyuq və göbələk ilə nanə

Yoqo üçün hazır olmalıyıq
Sevdiyiniz və günahkar olan resept üçün 12 nazik nanə forması kimi təxminən eyni ölçüdə üfunət qoxusuna ilişib qalacaqsınız.
Vіzmemo doldurmaq üçün
1 toyuq göğsü (qaynadılmış və ya yağlanmış)
mayonez xamadan daha gözəldir
Tertiy bərk ser (150-200 q-a yaxın)
Göbələklər
1 tsibulya
yağ üçün olia
Vipikaєmo mlinci. Qablaşdırma üçün üstünlük verilən forma aydın şəkildə vershok yağı ilə örtülmüşdür.
Gəlin iki içlik içək
Toyuq zəncirinin 1 doldurulması hazırlanır - növbə ilə ryzhemo və xama, axmaq, bibər ilə zmіshuєmo. Trochaya mayonez əlavə edə bilərsiniz.
2 içlik - göbələk, cibulei-dən yağlanmış.
Piroq seçimi üçün içlik hazırlamaq üçün.
Vicladєmo şəklində, dibinə ilk nanə. 3 dəqiqəlik pislikdən sonra torpaq formanın yanlarından asıldı. Vikladanın köməyi ilə düzəldək, mən toyuq ilə içliyi xırdalamaq üçün toplardan istifadə edirəm və ata ilə rəndələnirəm. Sonra daha bir nanə qoyduq və yuxarıdan - göbələk ilə doldurma, sonra minnətdarlıqla əfəndim. Beləliklə, inkişafın bir parçalanması - 5-6 top.
Nanə torpağını, göründüyü kimi götürmək və onlarla pasta bağlamaq lazımdır. Qatının üstündə kiçik yağ parçaları və bir trocha xama səpilir. Zapіkaєmo isti bir ruhda 20 khviliyə yaxındır, ata əriməyənə qədər.
Üzərindəki piroqun üzərinə səliqəli, azca çevrilmiş tarilka ilə buruq tort qabına qoyun. Toyuq və göbələk ilə pasta dərhal bir stəkanda verilir.

Toyuq sobalı MLNE tortu

Bədxərclik və peçenye ilə xəmirə baxmaqdan zövq almaq üçün sizə belə bir tort gətirdim. İnanılmaz dərəcədə dadlı və gözəldir. Mən sizinlə fəxr edəcəm.

Mlintsi hazır - 14 ədəd
- toyuq çörəkləri - 350 q.
- Neft Verşkov
-cybulya r_pchasta
- Roslinne yağı
-Sil
- bibər
-yumurta
- mayonez
Pate:
qaraciyər çəkirəm vimiti, muncuqları təmizləyin,
duzlu suyun troxalarına gedin.
Dati oholonuti, olії üzərində obmazhiti, təmizlənmiş və məsaməli tsibulya.
Sobanı tsibulei ilə dərhal ətçəkən maşından keçirin, dadmaq üçün kərə yağı, duz, istiot əlavə edin, yenidən qarışdırın.

Pate ilə 8 milyon stəkan və bir boruya bükün.

Rose'mnu forması, marqarin və ya olієu ilə örtülmüş, üç qutu ilə örtülmüşdür.

Dəri borusunu yumurtaya və formada isladın.

Birinci top 4 mm, digəri isə 4 mm-dir.


Bütün üç mlintsy, mayonez ilə zmastiti, grated ata içmək

ki, vidraviti sobaya 25 dəqiqə.

Sikkəxanadan çıxarkən, şərbətli Mlintsin bütün piroqu sonuncudan da aşağı getməlidir ki, yeni Mlints qəbul etməmək üçün əsas götürsün (deyək ki, biz dəstəkləmək istəməyək, amma əlbəttə ki, istəmirik). dəstəkləmək, lakin əlbəttə ki, kefi üçün Mint deyil, daha tez navpaki). "Krem"dəki çoxlu gorіkhіv bir balaca qızı görməkdən ac qalmayacağınızın qarantıdır, lakin kilidin ağıllı quruluşu sizə nəinki evinizdə olmağa, həm də özünüzlə götürməyə imkan verəcəkdir. sən - deyəsən, əsassız bir tərpənişlə - işləmək.

Bu vacibdir: çünki ingrediєntіv mlynets mənası, və ya tort böyük bir şirkət üçün həqiqətən böyük gedir. Yaxşı, əgər onlardan yeddisi üçün choloviklər varsa, onda onları şam yeməyi və snidanok üçün qanaxın, bunun ardınca hücum olacaq.

Sir və gorikha ilə pancake pastası resepti

Hazırlamaq üçün rahat foto resept

Tərkibi:

• 10-12 mlintsiv (bənzər),
• 500-600 q ser (az yağlıdan daha gözəl),
• 0,5 şüşə dağlar (idealda - tüklər),
• 3 xörək qaşığı zükrü,
• 0,5 çay qaşığı vanil zükrü,
• 3 xörək qaşığı xama (və əgər cənab qurudursa - 4 xörək qaşığı),
• 1 yumurta,
• 1-2 xörək qaşığı bor,
• vanilin,
• 3 xörək qaşığı süd.

Hazırlıq prosesi:

Vipikati, saytımızda Mlints və Oladok başlıqlarından seçimlərə baxa bilərsiniz.

Arxaya qoymaq daha gözəldir, ona görə də zapіkanka hazırlamaqda çox çətinlik çəkməyəcəksiniz.

Qorihi bölməsi. İdealda - körpə üzərində (ale, borosda deyil, hətta lal kiçik şeylərlə də). Yakshcho belə bir mlyn sizdə yoxdur, bıçaqla baş verəcəkdir.

Z'єdnati ser, xama, tsukor və vanil, eləcə də gorіhi.

Mlintz tortu üçün içliyi çəngəllə doldurun. Və daha da gözəl - bir qarışdırıcı qarışdırıcı ilə.

Trokanın hündür tərəfi olan forma verşok yağı ilə hazırlanır. Syudi mlinci yerini dəyişdirin. Qardaşdan gözəl gül deyil (xoça, fotoda sama taka), ona görə də ruhda sulanır.

Yumurtanı az miqdarda fermentləşdirilmiş südlə döyün. Mlints yığınımızı tökərək hiyləni yaymaq və əfəndim.

Vipikati Mlintsevy Spirit Pie orta dövr üçün 15 ilə 20 dəqiqə | dəqiqə |. Mlintsevy tortunun üstündən yak tilka rum'yana skorinka var idi - şərab hazırdır!

Bir az sərinləyin, onu çıxara bilərsiniz - dağılmayacaqsınız!

Bu, eyni dərəcədə güclü və vacibdir, ona görə də ona xidmət etdiyiniz zaman səhv edə bilərsiniz. Deyin, giləmeyvə ilə yapışdırın (qardaşlar dondurula bilər - fotoşəkildə soyuducudan qara moruq var) və ya yağlı qatıqla səpin.