Názor pediatrů na tuto problematiku se může lišit, ale obecně se většina shoduje na potřebě doplňkových potravin, počínaje 5-6 měsíci věku. Podle Dr. Komarovského posílit dětskou stravu kojení šest měsíců.
Výjimky jsou možné v takových případech:
Pozor! Před vstupem do kaše nebo jiných doplňkových potravin do kojenecké stravy se doporučuje povinné konzultace s pediatrem.
Jaký druh kaše dát
Podle názoru většiny moderních lékařů jsou ideálními prvními doplňkovými jídly nemléčné obiloviny. Tento přístup umožní tělo dítěte správně se přizpůsobit dietě pro dospělé, aniž by se zažívací systém naložil mlékem, cukrem, škrobem, lepkem a dalšími přísadami.
Specialisté na kojeneckou výživu, stejně jako Dr. Komarovsky, doporučuji zavést následující obiloviny v příslušném pořadí:
- rýže
- pohanka
- kukuřice;
- pšenice;
- ovesné vločky
Kohmarovsky však kategoricky nedoporučuje zahrnout krupici, která je známá mnoha sovětským dětstvím, do prvního krmení dítěte. Navzdory snadné přípravě, vhodné konzistenci a nízkým nákladům na obilniny je krupice přesycena lepkem (nebo gliadinem). Tato látka může způsobit vážné onemocnění střev. Pokud však existuje touha nakrmit dětskou návnadu, pak je lepší začít to dělat po přizpůsobení návnady, počínaje osmi měsíci.
Rýžová kaše
Tento produkt je v pochybnostech u mnoha mladých matek, spojených s pravděpodobností zácpy u dítěte. Na rozdíl od celých zrn používaných v dospělé kuchyni je rýžová mouka surovinou pro kojeneckou výživu. Neobsahuje drcenou rýži, což znamená, že tato potravina nemá závazný účinek. Výrobek je užitečný s ohledem na bohatý obsah vlákniny.
Pohanková kaše
Snadno stravitelná a nízkoalergenní pohanka je skvělá, jako první doplňková potrava pro dítě. Složení obilovin zahrnuje: vápník, jód, fosfor, mangan, vitamíny skupin PP a B, železo. Kromě toho, v pohanky hodně bílkovin a esenciálních aminokyselin.
Alergie bez pohankové kaše - ideální jako první jídlo
Kukuřičná kaše
- bohaté na vlákninu, přispívající k harmonickému vývoji gastrointestinálního traktu a průchodu metabolických procesů;
- přítomnost nezbytných, včetně: A, E, PP, B, K, C;
- obsah vápníku, draslíku, železa, křemíku, hořčíku, niklu a fosforu.
Kukuričná kaše navíc posiluje imunitní systém, proto se doporučuje po léčbě antibiotiky. Má také sedativní účinek během zubů.
Pšeničná kaše
Kaše z prosa je poněkud těžká pro dětskou dietu. V závislosti na charakteristikách vývoje se doporučuje zavést ji dříve než 1,5-2 roky. Obecně je produkt bohatý na sacharidy, vlákninu, vitamin A a polynenasycené mastné kyseliny.
Ovesné vločky
Je vynikajícím zdrojem sacharidů a dokáže naplnit energetické potřeby dítěte. Obsahuje vápník, fosfor, hořčík, železo, jód, vitamíny. Kromě toho má kaše absorpční účinek, odstraňuje těžké kovy, má blahodárný účinek na sliznici. Nedostatek ovesných vloček - přítomnost lepku, který není tak snadné strávit tělo dítěte. To je důvod, proč je kaše na posledním místě v hodnocení doporučených a měla by být zavedena velmi pečlivě, po roce.
Při výběru kaše pro dítě je důležité zvážit následující faktory:
- věnujte pozornost věku uvedenému na obalu;
- nekupujte obiloviny s cukrem, příchutě, konzervační látky;
- koupit produkt s bohatým komplexem vitamínů;
- pro první krmení neberte kaši.
Rady Není nutné nejprve „ukládat“ na dítě jakoukoli specifickou kaši určitého výrobce. Je lepší si vybrat několik různých produktů vysoké kvality a umožnit dítěti rozhodnout se podle svých preferencí.
- Heinz baby je americký výrobek, který nabízí několik druhů směsí v závislosti na věku a tempu vývoje dítěte. Naleznete zde mléčné výrobky, mléčné výrobky, mléčné výrobky bez přísad;
- Friso je holandský výrobce specializující se na přírodní vitamínové surové obilniny. Vzhledem k přítomnosti cukru a vanilky ve směsích je lepší je používat po 12-18 měsících;
- Fruto Nanny - ruského výrobce, poskytující širokou škálu chutných a zdravých obilovin za dostupnou cenu. Doporučeno pro děti od 4 měsíců. Existuje několik typů - suché, kapalné, připravené. Je také možné zvolit kaši z jedné složky nebo z několika druhů obilovin;
- Nestle je švýcarský produkt, který je populární po celém světě. Výběr obilovin, směsí a bramborové kaše je obrovský. Tam jsou jak mléko a non-mléčné obiloviny, které nezpůsobují alergie. Nevýhodou je zahrnutí lecitinu, který může vyvolat alergie u citlivých dětí;
- Agusha je známá značka ruské dětské výživy. Nabízí velký výběr lahodných, snadno připravitelných a obilovin. Všechny produkty bez mléka, což znamená, že jsou přijatelné k užívání od útlého věku;
- Hipp je německý výrobek pro kojence. Složení mléčných kazet hipp, součástí součást, která nezpůsobuje alergie. Můžete si také koupit nealkoholické směsi, obiloviny s přidáním odvarů bylin, ovoce, sušenky, kakao.
Včasné krmení dětí je klíčovou fází. Pomocí doporučení odborníků, recenzí matek, stejně jako osobních znalostí, můžete udělat chutnou a užitečnou první dietu pro dítě. Je také důležité pečlivě studovat složení a „naslouchat“ preferencím dítěte.
Jak začít s krmením porridge: video
Kaše je nutná pro dětskou výživu, protože obsahuje mnoho užitečných látek a stopových prvků, které podporují normální trávení. Mnoho lékařů říká, že první krmení by mělo být zahájeno obilovinami. Můžete si je koupit v obchodě, nebo si můžete vařit doma sami, dle vlastního výběru. Je také důležité přesně vědět, kdy začít dávat dětskou výživu.
Můžete začít nástrahu a ovocné nebo zeleninové pyré. Ale nejlepší první návnada bude jen kaše. Jsou to mléčné a mléčné výrobky. Obsahují mnoho vitamínů B1, B2, PP, bílkovin, tuků, železa, selenu a dietní vlákniny, a všechny obiloviny jsou zdrojem sacharidů.
Rodiče jsou znepokojeni otázkou, jak si vybrat kaši pro první krmení, je jich tolik a která z nich bude užitečnější. Stojí za to vzdát se obilovin s obsahem lepku, protože ne všechny děti jsou tímto stravovacím proteinem dobře stráveny. bez lepku v kukuřici, pohanky a rýži.
Rýžová kaše přinese největší prospěch. Rýže, jak každý ví, je bohatá na vlákninu. Ale tam je mínus v použití těchto potravin, to je zácpa, takže je lepší koupit ready-made konzervované obiloviny v obchodě, a ne vařit sami (nakoupené konzervované potraviny jsou vyrobeny z rýžové mouky, drcené rýže zde není použita).
Kukuričná kaše je také bohatá na vlákninu, železo, protein a obsahuje dostatečné množství vlákniny. Pohanka je také užitečná, nabíjí energii po dlouhou dobu, obsahuje zinek, měď, železo, hořčík. Pohanka obsahuje mnoho vitamínů, vlákniny, bílkovin a minerálů.
Jaký druh krupice si vybrat pro první krmení, rodiče se rozhodnou pro sebe a je lepší dát dítě zkusit všechno postupně, neznáte preference vašeho dítěte, bude se mu líbit, a od druhého se ukáže být.
Cook nebo koupit?
Vaření na vlastní pěst nebo nákup v obchodě je rozhodnutí každého z rodičů. Všechno má své klady a zápory.
Sladkost je zachována v hotových obilovinách, v důsledku rozdělení sacharidů z komplexního stavu na jednoduchý (to znamená, že není nutný žádný další cukr). Jejich asimilace je mnohem rychlejší než doma. Ve výrobě obilovin nejsou žádné nebezpečné látky. Nevýhodou je, že tyto porridge mohou vyvolat alergickou reakci, zejména pokud se přidávají plody. Je lepší začít nakupovat obiloviny bez přísad nebo vařit nezávisle na obilovinách doma.
Na základě spotřebitelských recenzí jsou velmi oblíbené nemléčné obiloviny od výrobce. Není třeba trávit čas vaření, a obsah živin není horší než doma.
Jak začít lákat?
Pokud budete vařit kaši sami, pak je lepší, aby byly bez mléka, na vodě, bez cukru a soli. Když je dítě kojeno, je kaše nejprve přidána do mléka. Pokud dítě jí směsi, pak kaše se také přidává v malém množství do směsi. Je nutné vařit kaši pro doplňkové potraviny z jemně mletých krupic, můžete ji jednoduše brousit v mlýně na kávu, ale předtím, než se krupice důkladně promyjí a vysuší.
Je správnější dát kaši dítěti ne z láhve, ale z lžíce v malých porcích. K tomu je třeba připravit tekutou tekutinu. Proč s lžící? Když dítě dostane potravu, v ústech se produkují speciální enzymy a při sání z láhve se jídlo okamžitě dostane do jícnu bez zpracování.
Pokud vaše dítě odmítne kaši, pak to nevadí, musíte být trpěliví a nabídnout mu, aby jedl znovu a znovu, dokud se nepoužije. Je nutné mopsat dítě, aby jedl alespoň trochu, možná nejdřív nebude jíst normu, pak ji můžete rozdělit na porce a dát trochu po kousku. Stává se, že dítě nemá rád chuť, nabídne mu kaši z jiných obilovin a dá mu to zkusit ještě jednou, dětský vkus se změní.
Kdy začít lákat obiloviny?
Pokud jde o věk, děti, rozhodují sami rodiče, ale obvykle je to 3 - 4 měsíce, ne dříve. Můžete začít okamžitě s obilovinami.
Kaše se podává ne ihned, ale po normálním krmení, na konci. Návnada se míchá s obvyklým jídlem, s mateřským mlékem nebo směsí. To se provádí tak, aby nedošlo k stresu v dítěti, a dítě nebude okamžitě pochopit, že něco bylo přidáno do mléka. A gastrointestinální trakt zvládne mnohem lépe se známým jídlem než okamžitě s novým neznámým.
Sekvence zavádění obilovin
Od rýžové kaše by mělo být upuštěno, pokud je vaše dítě trápeno častou zácpou, rýže situaci pouze zhorší. Pro první doplňkové potraviny (bezlepkové) je pohanka a kukuřice. Pokud pohankové kaše a kukuřice jsou dobře stravitelné, pak se můžete pokusit dát dítě a kaši s lepkem, mezi ně patří ovesné vločky a pšenice.
Ovesné vločky obsahují hodně vlákniny, ale také obsahuje mnohem více tuku než jiné obiloviny.
V krupice kaše vlákno trochu, ale to je bohaté na rostlinné bílkoviny. A vitamíny v krupici jsou výrazně nižší než u jiných obilovin. Recenze maminky nedoporučují používat krupici v prvním krmení, doporučuje se jíst po věku jednoho roku, kdy dieta dítěte bude plná dalších užitečných produktů.
Ječmen a ječmen je bohatý na vitamíny, B1, B2, PP, ve srovnání s krupicí obsahují velké množství vlákniny.
Při prvním krmení obilovin z žita, pšenice a ječmene je třeba dávat pozor. Tyto obiloviny mohou vyvolat alergickou reakci u kojence. Také výskyt alergií může být ovlivněn průmyslovou kašou s ovocnými přísadami a práškovým mlékem, je lepší zvolit kaši bez mléka a bez dalších ovocných přísad.
Není třeba, aby dítě kaši na kravském mléce, je špatně vstřebává střeva, a může způsobit nedostatek železa v těle dítěte. Pokud uděláte kaši s mlékem, pak po roce.
Obiloviny jsou hlavními složkami stravy malého dítěte. Poměrně často je to od nich, že dětská výživa začíná. Existují dvě varianty obilovin bez mléka, které slouží k představení prvního doplňkového krmiva:
- zakoupené hotové výrobky speciálně určené pro děti různého věku;
- vařené na vlastní pěst.
Moderní rytmus života vám neumožňuje trávit mnoho času vaření domácích pokrmů, zejména od té doby malé dítě Je nutné vždy připravit novou čerstvou porci. V důsledku toho počet matek, které upřednostňují produkty vyráběné průmyslově, nepřestává růst. Nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti a šetří drahocenný čas.
Obecné informace
V závislosti na tom, pro co je mléčná kaše zdarma, odkazuje na jeden ze dvou typů:
- První typ. Slouží k zahájení krmení. Produkty tohoto druhu jsou vyrobeny z nízkoalergenních obilovin, mezi něž patří rýže, kukuřice, pohanka. Obvykle jim také chybí mléko, cukr a lepek. Téměř všechny obiloviny, s výjimkou rýže, kukuřice a pohanky obsahují lepek, který může být v některých případech špatně snášen tělem dítěte.
- Druhý typ Jejich účelem je rozšířit stravu drobků. Pokud se bezlepkové výrobky dostanou k dítěti a nezpůsobí mu žádné negativní reakce, můžete si postupně vyzkoušet možnosti obsahující lepek - krupici, ovesné vločky, proso, ječmen, ječmen nebo ječmenné obiloviny.
Složení a příznivé vlastnosti obilnin bez mléka
Mléko bez obilovin různými způsoby ovlivňuje tělo dítěte. Například hodnota pohanky je, že je zdrojem minerálů, jako je hořčík, železo, zinek a měď. Kromě toho je bohatý na bílkoviny a vitamíny B1, B2 a PP, dietní vlákninu.
Pohanka je bohatá na vitamíny a mikroprvky cenné pro dítě Rýže je užitečná díky vlákniny, kterou obsahuje. Mezi rodiči, to je široce věřil, že takový záď posílí a může způsobit zácpu u dětí. Jedná se o mylnou představu, protože při výrobě rýžové mouky určené pro krmení dětí se podrobná zrna nepoužívají, v důsledku čehož takovéto nemléčné obilniny nevedou k problémům s defekací. Doporučují se pro použití i pro děti s poruchami stolice. Naproti tomu domácí rýže připravená z mletých, drcených, rafinovaných zrn může způsobit zácpu.
Kukuřičná mouka není prakticky nižší než obsah rýže v obsahu vlákniny. Množství látek, jako je protein, železo a vlákno v něm je několikanásobně vyšší. Díky dietní vlákniny zabraňují kukuřičné krupice kvašení, čímž se snižuje riziko nadýmání. Přispívá také k rozvoji centrálního nervového systému v důsledku přítomnosti polynenasycených mastných kyselin.
Ostatní obiloviny a jejich přínosy
- Ječmen ne-mléčná kaše. Protein v ječmenu obsahuje 18 aminokyselin, z nichž některé jsou pro tělo nepostradatelné. Ječmen je bohatý na vitamíny A, K, E a B, cholin, stejně jako draslík, fosfor, hořčík, vápník, sodík, zinek, železo, mangan, měď a selen. Jeho použití přispívá k dobrému zažívání, posiluje imunitní systém a řeší problém zácpy. Kromě toho je cenný z hlediska výživy.
Ječmen má vysokou nutriční hodnotu a řeší problém zácpy. - Ovesná kaše bez mléčné kaše. Ovesné vločky obsahují dostatečné množství rostlinných bílkovin a minerálů - hořčíku, vápníku, železa, mědi, manganu, zinku, vitamínů B1, B2 a PP. Další výhodou této nutriční cereálie je tuk a vláknina. Množství tuků šestkrát převyšuje jejich obsah v jiných obilovinách.
- Krupice. Má spoustu rostlinných bílkovin a škrobu, ale málo vlákniny. Obsah minerálů vitamínů je také nižší než u ostatních obilovin.
- Ječmen a ječmenná kaše. Získávají se z ječmene. Pokud jde o obsah škrobu, vypadají jako krupice, ale v nich je mnohem více vláken. Kromě toho mají vitamíny B1, B2 a PP.
Mléko bez obsahu obilovin
V současné době se na pultech obchodů nacházejí dva druhy mléčných obilovin. První z nich jsou suché, druhé již hotové výrobky. Ty zahrnují kaše firmy "Hipp" a "Frutonyanya."
- Ve speciálních plechovkách se prodávají hippie hotové mléčné obiloviny s různými ovocnými přísadami. Jsou nalezeny se škrobem a bez škrobu. Mezi produkty společnosti v sérii dětské výživy patří produkty, které nesouvisejí s obilovinami. Jedná se o „jablka s banánem a sušenkami“ a „hruškovou omáčku s cereálními vločky“.
- Mléko bez obilovin značky "Frutonyanya" je směs obilovin s ovocným pyré. Puree může být jeden nebo několik typů. Kromě malého množství fruktózy v nich nejsou žádné další přísady.
Suché mléčné kaše jsou zastoupeny širokou škálou značek. Níže je uvedeno hodnocení mlékárenských obilovin pro první krmení různých společností, které pomohou při výběru při nákupu.
"Baby Sitter" a "Remedia"
První v žebříčku jsou společnosti Baby Sitter a Remedia. Vyrábí podobné výrobky. Tato nemléčná kaše bez přísad do ovoce a excipientů. „Baby Sitter“ zahrnuje 13 vitamínů a 8 minerálů a „Remedia“ 12 a 9. Tyto vitamínové minerální komplexy jsou umístěny v ochranných pouzdrech kapslí, které zabraňují negativnímu působení vlhkosti a teploty. Vzhledem k tomu, že skořápka je zničena pouze uvnitř těla, dítě dostává živiny ve své původní podobě. Také, aby si jeden sloužil, budete potřebovat méně suchého produktu než mnoho jiných značek, díky speciálnímu zpracování obilovin.
Sortiment těchto značek obsahuje Kornflor kaši-kissel. Je založen na kukuřičném škrobu, který se vyznačuje nízkým obsahem bílkovin. "Kornflor" je ideální, aby si strouhanku zvykl na tlusté potraviny. Doporučuje se k prevenci nadýmání, defektu tekutin a onemocnění ledvin.
"Hipp" a "babiččin koš"
Další v žebříčku jsou obilné výrobky značky Hipp. Jedná se o ekologické produkty, které se pěstují bez použití umělých hnojiv a syntetických látek. V pohanky této značky existují přísady minerálů, stejně jako vitamíny B1 a C. Na rozdíl od jiných výrobců, hippovskaya obsahuje lepek. Kukuřičnou kaši lze zase nazvat dvouzrnnou, protože se skládá z kukuřičné mouky a rýže. Zbývající produkty ve většině případů obsahují vitamin B1 a nejsou obohaceny jinými minerály.
Firma "Babiččin koš" vyrábí mléčné výrobky ze tří obilovin: pohanky, rýže a kukuřice. V důsledku toho je to jedna z nejlepších možností pro první jídlo. Přidávají jen několik vitamínů a minerálů. Kromě toho existují ve směsi produktů prebiotika, jako je inulin a fruktooligosacharidy, zatímco cukr a sůl chybí.
Nestlé
Mezi produkty Nestlé patří BL probiotika, která pozitivně ovlivňují mikroflóru a posilují imunitu, 9 vitamínů a 7 minerálů. Kromě toho mohou existovat zbytky mléka a laktóza a v bezlepkových obilovinách stopy tohoto proteinu. Zlepšení chuti bez použití cukru je dosaženo díky tomu, že během výroby se do produktů přidávají enzymy α a gluko-amylázy. Pomáhají štěpit vazby glukózy a glukózy ve škrobovém řetězci, což vede k tvorbě sladkého dextrinu. Díky tomu je stravitelnost lepší a viskozita produktu vyšší.
Mezi další produkty "Nestle" lze rozlišit bezsrstou kaši z pohanky se sušenými švestkami, která již není vhodná pro krmení, ale za účelem diverzifikace stravy dítěte, stejně jako série obilovin Pomogay. Zlepšují trávení a posilují ochranné funkce organismu, protože obsahují BL bifidobakterie, prebiotika, vitamíny a minerály. V sérii je produkt "5 obilovin s falešnou barvou" s přídavkem prášku z lipového extraktu. Je velmi uklidňující, proto je ideální pro večerní použití před spaním.
"Humana", "Baby" a "Baby"
Společnost "Humana" vyrábí pouze 2 druhy obilovin - je to pohanka a ovesné vločky, které přidávají rýžové vločky. Obsahují 13 vitamínů, jódu a železa, jakož i glukózu a fruktózu, jako náhražku sacharózy, maltodextrinu.
Existují 3 typy výrobků firmy "Baby". Mezi nimi, kukuřice a pohanka, a třetí možnost - směs předchozích dvou. Všechny přidané maltodextrin, vitamíny a minerály, mohou být také přítomny zbylé mléko a lepek, kromě kukuřice. Také jim chybí sacharóza.
Série porridge od Baby produktů je hypoalergenní, založený na výrobě kukuřice, rýže a pohanky. Používají se při prvním krmení. Obsahují inulin, jód, železo, 12 vitamínů a žádné ovocné doplňky. Jiné produkty společnosti neobsahují prebiotika, mohou být s přidáním cukru a ovoce.
Také velmi zajímavá možnost - obiloviny se zeleninou. 40% z nich je zelenina a 60% jsou obiloviny, plus cukr, prebiotika a komplex minerálních vitaminů. To vše je skvělé pro krmení zdravého dítěte.
Produkty značek „Fleur Alpin“, „Frutonyanya“, „Semper“, „Vinni“ a „Bellakt“
- Firma "Fleur Alpin" vyrábí organické celozrnné produkty. Při výrobě se používají celá zrna spolu s pouzdrem. S výjimkou rýže, ovsa a pšeničných obilovin, které obsahují vitamin B1, v jiných nejsou ani vitamínové ani minerální doplňky. Kukuřice má také prebiotickou FOS. Funkce obilné obilniny je, že je vyroben z špaldové mouky, a to mu umožňuje udržet všechny jeho užitečné vlastnosti.
- Produkty Semper a Frutonyan jsou rýžové a pohankové krupice. Výrobky první značky obsahují pouze obiloviny a mají vysokou nutriční hodnotu a druhá značka je hypoalergenní, bez cukru a ovoce, obsahující komplex 12 vitamínů a 3 minerálů.
- Společnosti Winnie a Bellakt mají širokou škálu produktů s ovocem a cukrem, stejně jako hypoalergenní možnosti. K některým z nich byl přidán inulin, maltodextrin a různé vitamíny a minerální látky.
Pravidla a lhůty pro zavedení obilovin bez mléka do krmiv
Doba vstupu mléčných obilovin závisí na individuálních vlastnostech dítěte, jako jsou:
- druh krmení, na kterém je dítě;
- zdraví.
Obvykle se doporučuje začít krmení kojenců, kteří jsou kojeni mlékem bez kaše, bezlepkovou kaši od 6 měsíců a děti s umělými zvířaty od 4 měsíců. Také ve věku 4-5 měsíců, můžete se pokusit dát kaši v situaci, kdy dítě nezískává na váze. V opačném případě, pokud je zvýšení nad rámec normy a je nadměrná váha, zavedení kaše je odloženo do věku 6,5-7 měsíců.
Zavedení jednoho typu kaše trvá asi týden. V důsledku toho může být za měsíc zavedeno dítě do tří různých jednozložkových obilovin. Poté, co si zvykne na alespoň 2 druhy obilovin, můžete přejít na směsnou kaši, která bude obsahovat komponenty, které již dítě zná. Například, pokud by se jednozložkové kukuřice a rýže zavedly k dítěti, stojí za to vyzkoušet dvousložkovou směs kukuřice a rýže. Nedoporučujeme měnit výrobce.
Pokud chybí požadovaná verze kaše vybrané značky, můžete si ji vždy sami vyrobit. K tomu stačí vzít lžíci jednoho a druhého obilovin, smíchat dohromady. Režim vaření zůstává stejný.
Než přejdete na obiloviny s obsahem lepku, stojí za to pokusit se sloužit již zavedeným druhům, ale s ovocnými přísadami. Při absenci správné varianty od výrobce můžete do kaše bez mléka jednoduše přidat šťávu nebo ovocné pyré.
Po 5 měsících je vhodné přejít na mléčné obiloviny s lepkem pro děti. Rovněž musí začít zavádět jednosložkové druhy. Postupně dochází k nahrazování bezlepkové kaše. Chcete-li začít, stojí za to dát novou kaši každý druhý den, pak každý den, pokračovat takhle, dokud dítě zcela přepne na obiloviny obsahující lepek. Doporučuje se, aby podávali drobky v následujícím pořadí: první - ovesné vločky, následované medvědice, pak krupici a na konci proso.
Níže je uvedena tabulka, která ukazuje věkové ukazatele dítěte a období, kdy by měly být podávány nemléčné obiloviny:
Málo užitečné tipy ve vztahu k obilovinám bez mléka pomáhají správně se rozhodnout: \\ t
- Výrobci dětských výrobků nabízejí velký výběr obilovin s různými ovocnými přísadami. Nicméně, než koupit obchod možnost, je lepší vařit šťouchané ovoce z ovoce, které jsou vhodné pro věk, nebo si připravit a přidat ji do misky.
- Rodiče hledající ekologickou výživu by se měli rozhodnout pro firmy Hipp, Semper a Fleur Alpin. Jediná nuance na zapamatování je absence nebo minimální množství vitamínů a minerálů ve složení jejich produktů.
- Mléčné výrobky obsahující prebiotika, které jsou živným médiem pro tvorbu prospěšné střevní mikroflóry, ideální pro děti s problematickými nádory. Vyrábí společnost "Babiččin koš", "Baby", "Heinz", "Winnie". Je také žádoucí, aby dávaly porridge značky Nestlé, obohacené probiotiky.
Dítě vyrostlo a je na čase vyzkoušet si jeho první kaši v jeho životě. Co to bude - nákup nebo domácí závisí na volbě matky, ale ve většině případů pediatrové doporučují dávat přednost zakoupeným obilovinám. Tyto kaše mají nejvhodnější strukturu a ve většině případů jsou obohaceny vitamíny a mikroelementy, což je zvláště důležité, pokud je kaše vařena na vodě. Sortiment obilovin pro kojeneckou výživu je poměrně široký a zahrnuje obiloviny. Mnoho divů, které kaše je nejlepší pro první jídlo.
První kaše by měla být:
- hypoalergenní, tj. neobsahují potenciální alergeny (bílkoviny kravského mléka a lepek);
- z jednoho typu bezlepkových obilovin (pohanka, rýže, kukuřice);
- nesmí obsahovat přísady do ovoce;
- bez soli a cukru.
V souladu s obecnými doporučeními, pokud je dítě kojeno a nemá žádné zdravotní problémy, začnou dávat kaši přibližně od 5,5 do 6 měsíců, a pokud dítě dostane směs nebo má ztrátu hmotnosti, můžete se pokusit vstoupit do ovesné kaše od 4 let. měsíců.
Přibližná data pro zavedení obilovin
Máslo může být přidáno do kaše ve třetím týdnu od začátku závislosti na ovesné kaši v množství 1 g, čímž se jeho hmotnost na 8 měsíců až 5 g.
Předpokládá se, že výchozí návnada je nejlepší s pohánkovou obilninou, která má nejvyšší nutriční hodnotu a co nejméně ovlivňuje povahu a frekvenci dětské stolice. Kukuřice nemá na dětskou židli žádný významný vliv. Při zahájení krmení rýžovou kaši zvažte její schopnost vytvářet fixační akci. Přibližně týden je věnován seznámení s každým typem bezlepkových cereálií. Někdy to trvá delší dobu, protože dítě mu nemůže okamžitě vzít nové jídlo. Pokud se to stane ve vašem případě - netrvejte na tom, že příště si můžete vyzkoušet nové jídlo.
Týden po první úspěšné seznámení s ovesnou kaši, zejména pokud dítě nezíská váhu dobře, můžete se pokusit mu dát stejný druh kaše, ale vařené v mateřském mléku nebo ve vzorci. O měsíc později začněte dávat dvoukomponentní cereálie a cereálie s přídavkem ovoce připraveného z těch druhů obilí, které již byly dítěti dány.
Pravidla pro zavádění kaše
- Kaše musí být podávána s lžící před krmením mateřského mléka nebo vzorce.
- První kaše by měla být tekutá 5% (5 g obilovin na 100 ml vody) a pouze po 7-10 dnech může být připravena hustší 10% kaše.
- Poprvé bude stačit dát dítěti 5-10 g obilovin (asi půl polévkové lžíce) a časem zvýšit jeho množství na věkovou normu.
- Jedno krmení kaše denně po dobu až 12 měsíců bude dostačující.
- Je dobré dát ranní kaši, aby bylo možné sledovat reakce na dětský výrobek po celý den.
- Nová kaše se nepodává po očkování ani v akutním období onemocnění.
Věkové normy pro množství kaše pro jedno krmení dítěte, pokud je doplněk zaveden za 4-5 měsíců:
- 6 měsíců 150 g;
- 7 měsíců 150 g;
- 8 měsíců 180 g;
- 9-12 měsíců 200 g
Jak vařit dětskou kaši až jeden rok
Hlavním požadavkem na domácí obiloviny je dostatečný stupeň broušení obilovin, kterého lze dosáhnout jak v syrové, tak i vařené formě. Na vodě je třeba vařit kaši (mléko nebo mléko bez obsahu) a pouze po její přípravě přidat 20-30 g směsi nebo mateřského mléka v závislosti na typu krmení dítěte. Tak zůstane maximum užitečných látek. Mléčná kaše na kravském mléce během prvního měsíce od začátku jejího zavedení musí být zředěna vodou a teprve ve věku osmi měsíců může začít dávat kaši na plnotučné mléko. Ovoce se přidává na konci kaše, předdrcené a očištěné tvrdé kůže, je-li přítomna. Mimochodem, na vývar šupky, můžete vařit krupice.
Recepty na kaši pro potraviny doma
V závislosti na potřebě může být každý recept změněn nahrazením například mléka stejným objemem vody pro nemléčnou kaši nebo odstraněním cukru, soli, másla.
Pohanková kaše
10 g pohanky, 100 ml mléka, 30 ml vody, 1 lžička. cukr, máslo.
Před přejetím pohanky důkladně opláchněte, nalijte do vroucí vody a vařte, míchejte asi 1 hodinu při nízkém ohni. Zralé vařené pohanky se protékají sítem, zalijeme ohřátým mlékem. Dobře promíchejte, přidejte cukr, sůl a nechte vařit další 2-3 minuty. Podáváme kaše s máslem.
Rýžová kaše
1.5 Čl. Já rýže, 1 sklenice vody, 0,5 šálky mléka, 1 lžička. cukr, 1 lžička. máslo, sůl.
Předem nataženou rýži důkladně opláchněte, přidejte studenou vodu a vařte do měkka. Rýže vařená rýže se protřela sítem. Nalijte ohřáté mléko. Dobře promíchejte, přidejte cukr, sůl a nechte vařit další 2 až 3 minuty, aby se kaše zahustila. Podáváme kaše s máslem.
Jáhlová kaše
1.5 Čl. Já proso, 1 sklenici vody, 0,5 sklenice mléka, 1 lžička. cukr, 1 lžička. máslo, sůl.
Důkladně opláchněte předmleté jáhly, nalijte studenou vodu a молока šálek mléka a dejte dobrý var. Vařené jáhly se promyjí přes síto, nalije se cukrem, solí, nalije se zbývající předehřáté mléko a nechá se vařit další 2-3 minuty. Podáváme kaše s máslem.
Ovesné vločky
2 lžíce. Já "Hercules", 1 sklenici mléka, 0,5 sklenice vody, 1 lžička. cukr, 1 lžička. máslo, sůl.
Nalijte ovesné vločky do vroucí vody a vařte 2-3 minuty. Pak přidejte mléko a vařte, dokud nebude připraveno. Přidejte cukr, sůl a podávejte s máslem.
Krupice
5% Naya
1 lžička krupice, 1/2 sklenice vody, 2 lžíce. Já mléko, 1/2 lžičky. cukr, sůl.
Nalijte vodu do pánve, přidejte sůl a vařte a přidejte tenký proud krupice. Vařte kaši na mírném ohni 15-20 minut, míchejte lžící. Pak přidejte ohřáté mléko a cukr. Vařte další 1-2 minuty a odstraňte z ohně.
10% Naya
1 polévková lžíce. Já krupice, 2 lžíce. Já voda, 1 polévková lžíce. mléko, 1/2 lžičky. cukr, 1 lžička. máslo, sůl.
Nalijte 0,5 šálky mléka a osolenou vodu do hrnce, přiveďte k varu a přidejte tenký proud krupice. Vařte kaši na mírném ohni 15-20 minut, míchejte lžící. Pak přidejte ohřáté mléko a cukr. Nechte vařit další 2-3 minuty, vyjměte z ohně a podávejte s máslem.
Po šesti měsících se dieta dítěte začíná postupně rozšiřovat. V posledním čísle jsme vás seznámili s rysy úvodu. zeleninové pyrév tomto - pojďme mluvit o obilovinách.
Kaše jsou zavedeny do výživy dítěte poté, co si plně zvyknou na první doplňkové krmivo - zeleninové pyré (nejdříve tři týdny po jeho zavedení). Nicméně v případech, kdy dítě nezískává dostatečnou váhu, je náchylný k regurgitaci, nebo má často problémy se stolicí (nestabilní stolice s tendencí ke zkapalnění), jako první doplněk se doporučuje zavedení kaše. Chtěl bych vám připomenout, že pro kojence, která jsou kojena, jsou první doplňkové potraviny zaváděny a uměle začínají.
Kazety jsou důležitým zdrojem sacharidů, bohatých na minerály, vitamíny (hlavně skupiny B), rostlinné bílkoviny. A nutriční hodnota obilovin závisí na složení obilovin, ze kterého je připravena.
Objednejte zavedení kaše
Je nutné zahájit zavádění obilovin s tzv. Bezlepkovými peletami. Lepek (lepek) je rostlinný protein, který se v první polovině života těžko stravuje u dětí (někdy o něco déle, což závisí na rychlosti zrání enzymatické funkce gastrointestinálního traktu). Problémy trávení glutenu jsou v tomto věku spojeny s nedostatečným množstvím enzymu peptidázy, což se projevuje zvýšenou tvorbou plynu, nadýmáním a bolestí břicha. Existuje vzácné dědičné onemocnění celiakie, které se vyznačuje intolerancí lepku po celý život, která vyžaduje léčbu a specifickou dietu. Obiloviny obsahující lepek zahrnují pšenici, oves, žito, ječmen, proso. Pro bezlepkové: rýže, pohanka, kukuřice.
Tak, první dítě kaše může být rýže, pohanka nebo kukuřice. Rýže má relativně málo rostlinných bílkovin, takže je snadno stravitelné a dobře stravitelné, což je zvláště vhodné pro děti s nestabilní židlí. Nedoporučuje se však začínat s rýžovou kaši s tendencí dítěte k zácpě - v tomto případě je lepší začít s pohankou, protože obsahuje hodně vlákniny a stimuluje trávení. Pohanka je navíc velmi výživná a obsahuje minerální soli a velké množství železa, které je vhodné pro děti anémie z nedostatku železa. Kukuřičné krupice nejsou tak bohaté na vitamíny a mikroprvky jako pohanka, a to je dlouho vařené, když vařené doma, ale může být použit k diverzifikaci menu, zejména u dětí s tendencí k zácpě, protože je bohatý na vlákninu.
První kaše dítěte musí být monograin (z jednoho typu obilí) bez jakýchkoli přísad (ovoce, ořechy, med, čokoláda, atd.).
Příkladná sekvence podávání zádi může být následující:
- : rýže, pohanka, kukuřice.
- : oves, můžete začít kombinovat několik obilovin v případě jejich dobré tolerance dítěte.
- : ječmen (ječmen), žito, proso.
Zásady zavádění kaše
Pravidla pro zavádění obilovin jsou stejná jako pravidla pro zeleninové pyré. Aby bylo dítě lépe zvyknuto na nový výrobek a jeho konzistenci, připravte nejprve 5% kaši (5 g obilovin na 100 g vody). Kaše se vaří na vodě. Za prvé, dát dítě jednu lžičku 5% obilovin, pak do 7-10 dnů, aby objem kaše stejné procento na plný krmný objem (150 g). Pokud je po celou dobu kaše dobře snášena, tzn. nejsou kožní vyrážky, dítě má trvalou stolici - přechází na postupné (od 20-30 g) zavádění kaše stejné obilniny, ale již 10% koncentrace (10 g obilovin na 100 g vody). Jinými slovy, tlustší kaše se podává ne dříve než 7-10 dnů od začátku zavedení kaše. Kompletní zavedení 10% kaše dítě také provádí po dobu 7-10 dnů. Třetí týden odpovídá za úplnou závislost dítěte na novém pokrmu. Teprve poté můžete zadat novou obilovinu (ve formě 10% kaše) nebo další přílohu.
Musíte dát kaši s lžící, lepší ráno na snídani. Po kaši ve fázi jejího zavedení by mělo být dítěti nabídnuto prsa. S krmení lahví objem směsi po podání kaše musí být takový, aby spolu s kaši byl 200 ml s pětinásobným krmením. Následně se postupně zvyšuje objem porcí kaše, tvořících - 160-170 ml, v - 170-180 ml, po - až 200 ml (jedno krmení dítěte je zcela nahrazeno doplňkovými krmivy - kaši).
Příklad zavedení kaše:
- 1. den - 1 lžička (5 g);
- 2. den - 2 čajové lžičky (10 g);
- 3. den - 3 čajové lžičky (15 g);
- 4. den - 4 lžičky (20 g);
- 5. den - 50 ml (50 g);
- 6. den - 100 ml (100 g);
- 7. den - 150 ml (150 g).
Co je vllingi
V posledních letech se v naší zemi na prodej objevily obklady. Jedná se o tradiční skandinávské jídlo. Zdi jsou tekuté mléčné kaše, které mohou být konzumovány ne dříve než c, nejprve z láhve a pak z poháru. Podle vaší chuti se stěny podobají mléčnému koktejlu a zaujímají mezilehlé místo mezi běžnými mléčnými směsmi a typickými tlustými porézními těstovinami. Předpokládá se, že pomáhají hladce a přirozeně přecházet z tekutých potravin (mateřské mléko a jeho náhražky) na hustší a vysoce kalorické (porézní) kaše.
Druhy obilných potravin
Krmné krmivo může být zavedeno ve formě: \\ t
- domácí obiloviny (mouka potřebná pro kojeneckou výživu nebo mletí zrna mlýnek na kávu a vaření);
- instantní (okamžité - nevyžadující varné) kaše;
- "Ready" konzervované obiloviny ve sklenicích. Tyto obiloviny obsahují obiloviny s ovocem nebo zeleninou (obilniny bez mléka) nebo s přidáním mléka (mléčné obiloviny); jsou vhodné pro použití na silnici.
Vaření
Chcete-li kaši doma, je třeba pečlivě třídit a opláchnout krupice, pak mlýnku v mlýnek na kávu (tam by neměly být žádné zbytky kávy v něm!). Pak by měly být krupice nality studenou vodou (to je, jak se připravuje rýže a pohanka) nebo nalijte do vroucí vody (pro výrobu ovesných vloček nebo krupice) a vařte na mírném ohni, dokud nebude připraveno (v závislosti na typu obilovin), dobře promíchejte. Chcete-li zlepšit chuť kaše a zvýšit její nutriční vlastnosti bezprostředně před krmením dítěte, můžete nalít trochu (20-30 ml) vyjádřeného mateřského mléka nebo upraveného vzorce mléka. Pak by měla být kaše nalita do talíře a ochlazena. Než je kaše vařena ve vodě, lze použít zředěné specializované mléko pro děti (v polovičním objemu). Po roce můžete vařit kaši obvyklým způsobem - s plným mlékem. Cukr a sůl je nežádoucí přidat do kaše do 1 roku.
Ve fázi plné adaptace dítěte na nové misky (třetí týden), přidejte máslo do hotové kaše připravené doma, počínaje 1 g a postupně přidávejte objem na 4 g a od 5 do 2 g.
"Factory" kaše
Na rozdíl od domácích obilovin jsou instantní (instantní) obiloviny vhodné, protože nevyžadují další úsilí při jejich přípravě: suchý prášek smíchejte pouze v množství uvedeném na obalu s teplou převařenou vodou nebo mlékem (směsí); Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin, mají vyvážené složení (obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy v množství nutném pro dítě podle věku) a jsou také obohaceny o vitamíny a minerální soli (včetně vápníku, železa, jodu); nepotřebují přidávat sůl, cukr a máslo. Průmyslové obiloviny jsou prezentovány v širokém sortimentu, včetně obilovin z domácích obilovin, jako je kukuřice, ječmen, žito a také z několika obilovin.
1 Plnotučné mléko je mléko, při jehož zpracování nebyly kvalitně a / nebo kvantitativně změněny žádné jeho složky, proteiny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerální soli.
Almira Donetsk, pediatr
Almira Doněckova
Autorův článek
Diskuse
Také jsem vařit kaši sám, ale na silnici, například, nebo na dovolené ve stanech beru Marmaluzi kaši v bankách. Obecně nepotřebují vařit. Naliju vroucí vodu do termosky, dám tam nádobu a po pěti minutách je krmím teplou kaši. Věřím této značce, protože se jedná o malou produkci vytvořenou rodiči.