જૂના સમયમાં એવું કહેવામાં આવ્યું હતું કે "સૂપ અને પૉર્રીજ અમારું ભોજન છે", જેણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આ બે વાનગીઓ સૌથી લોકપ્રિય, હ્રદયી અને પ્રમાણમાં સસ્તી છે. એકવાર રશિયન રખાતિયાઓ લગભગ તમામ અનાજમાંથી પેરિજ રાંધવામાં આવે છે, અને તેમાંથી કેટલાક, ઉદાહરણ તરીકે, પીટા porridge, હવે વિચિત્ર તરીકે માનવામાં આવે છે.
દરમિયાન, આ વાનગી વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોતોમાંનો એક છે અને ઉપવાસ દરમિયાન વાસ્તવિક જીવનશૈલી બની શકે છે, જ્યારે માંસ છોડવું જરૂરી છે. પીટા પેરિજ સારી રીતે સંતૃપ્ત છે, પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે, માત્ર પ્રોટીન જ નહીં, પણ અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થો, વિટામિન્સ ધરાવે છે. નીચે થોડા અલગ રસોઈ વાનગીઓ છે.
ટમેટાં ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. હવે પહેલા ટોમેટો સોસમાં માંસની માછલી મૂકો અને 10 મિનિટ માટે ધીમેથી રાંધવા. મીઠું, મરી અને તુલસીનો છોડ સાથે સીઝન આંગળીઓ સાથે સ્ટફ્ડ. સફેદ બ્રેડની ટોસ્ટ સ્લાઇસેસ અને તેને ઊંડા પ્લેટ્સમાં બેઝ તરીકે મૂકો, જેના પછી સૂપ પીરસવામાં આવે છે.
કાચા ખોરાકમાં અનાજ એક મૂલ્યવાન ઘટક છે. દૈનિક કૂતરો રાશનમાં 30% હર્બલ ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ. ફ્લેક્સ સાથે તે ખૂબ જ ઝડપી છે: ફક્ત ગરમ પાણી રેડવાની છે, ટુકડાઓ સુધી સૂઈ જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, કાચા માંસ સાથે મિશ્રણ ન કરો અને સંતુલિત ભોજન તૈયાર છે.
મકાઈ porridge - વટાણા માંથી porridge કેવી રીતે રાંધવા માટે
પૉરીજ માટેનો સૌથી સરળ રાંધણ એ પાણીમાં બાફેલા વટાણા છે. ઉત્તમ આહાર અને દુર્બળ વાનગી, જો તમે તેમાં તેલ ઉમેરી શકતા નથી. પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે સારો નાસ્તા, જો મીઠું હોય અને તેનાથી વિરુદ્ધ, માખણમાં નાનો ટુકડો મૂકો.
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
- મરચાંને ઝડપથી ઉકળવા માટે, વટાણા પહેલાથી જ ભરાઈ જવી જોઈએ. સાંજે સગવડવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, પછી નાસ્તા માટે મસાલાની રસોઈ બનાવવા માટે તે ઓછામાં ઓછો સમય લેશે.
- વટાણામાંથી પાણીને ભરાઈ, કોગળા, તાજા પાણીથી ભરો.
- આગ પર porridge મૂકો. પાણી ઉકળે પછી, ફીણ, મીઠું, આગ ઘટાડે છે.
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બોઇલ, રસોઈ ઓવરને અંતે માખણ ઉમેરો.
- તમે મરચાંની સેવા કરી શકો છો, જેમાં વ્યક્તિગત વટાણાઓનો સમાવેશ થાય છે, તમે છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિને સક્રિયપણે હલાવી શકો છો.
માંસ સાથે પીયા porridge - પગલું દ્વારા ફોટો રેસીપી પગલું
પીણા porridge - હાર્દિક, પૌષ્ટિક અને ખૂબ જ તંદુરસ્ત વાનગી, તમારે ચોક્કસપણે તમારા આહારમાં શામેલ હોવું જોઈએ અને એક મહિનામાં ઓછામાં ઓછા કેટલાક વખત રાંધવું જોઈએ. વિવિધ પ્રકારની ઘટકો સાથે, પીટા પૉરીજને પાણી અને માંસ સૂપ બંને પર રાંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ શાકભાજી, મશરૂમ્સ, માંસ અથવા ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ સાથે. રેસીપી માંસ અને બેકોન સાથે મકાઈ porridge રસોઈ વિશે કહે છે. તે સ્વાદિષ્ટ, બાફેલી અને ટેન્ડર બહાર આવે છે, અને બેકોન માટે આભાર તે પણ ખૂબ સુગંધિત છે.
અમે શાકભાજી અને ટુકડાઓના ટુકડાઓ લઈએ છીએ, અને ખાસ કરીને ટુકડાઓ સાથે ટુકડાઓ કે જે ખાસ કરીને કૂતરાના પેટ સાથે સુસંગત હોય છે. સ્યુડો-અનાજ કૂતરાઓ માટે પણ યોગ્ય છે જે આરોગ્ય કારણોસર અનાજ વિના ખાવું જરૂરી છે. અમારી સલાહ: ફ્લેક્સ હંમેશા તાજા તૈયાર કરો અને તેમને ખૂબ લાંબુ ન છોડો. ખાસ કરીને ગરમ સિઝનમાં ટુકડાઓ ખાંડવાળા હોઈ શકે છે, નહિંતર.
મિશ્ર ટુકડાઓ અને અનાજ, અનાજ અને શાકભાજીના વ્યક્તિગત ઘટકોમાં કૃત્રિમ વિટામિન્સ અથવા ખનિજો જેવા ઉમેરણો શામેલ નથી. ખોરાક આપતા પહેલાં ટુકડાઓ ભરાય. તે નોંધવું જોઈએ કે જુદા જુદા ઉત્પાદનોમાં વિવિધ સોજો આવે છે. આમ, બાજરી, સલગમ-મિશ્રણ અને બટાકાની ટુકડાઓને પાણીની જરૂર પડે છે અને સોજા માટે સૌથી લાંબો સમય હોય છે.
ઘટકો:
- માંસના 600 ગ્રામ માંસ;
- વિભાજિત વટાણા 500 ગ્રામ;
- 150 ગ્રામ બેકન;
- 1 ગાજર;
- 1 ડુંગળી;
- મીઠું
- જમીન કાળા મરી;
- વનસ્પતિ તેલ.
1. ચાલતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે વટાણા કરો. પછી તેને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં ભરો. રાતોરાત સુકાવું ઉત્તમ છે.
તેનાથી વિપરીત, ફળનું મિશ્રણ આશરે 10 મિનિટમાં ખાય છે. જો ટુકડાઓ હવે પાણીને શોષી શકતા નથી, તો સામાન્ય રીતે તે માંસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને કૂતરાને ખાવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ઠંડુ કરવામાં આવે છે. બટાકા ભીંગડા - ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદન. જ્યારે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વાણિજ્યિક છૂંદેલા બટાકાની સમાન છે. પ્રવાહીમાં ટુકડાઓ ઉમેરવા માટે તમે કેટલમાં માખણ અથવા ગરમ પાણી સાથે કેટલાક દૂધને ગરમ કરી શકો છો. ગાંઠ ટાળવા માટે સાઇડબર્નનો ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું છે.
જો તમે 20 ગ્રામ ટુકડાઓ અને 80 - 85 મિલિગ્રામ પ્રવાહી લો, તો તમને એક ખૂબ જ મુશ્કેલ પલ્પ મળશે. જ્યારે તે વધુ ખર્ચ કરે છે, તે લગભગ કાપવામાં આવે છે. તમે અને તમારા કૂતરાને તે કેવી રીતે ગમે છે તેના આધારે, તમે પછી પ્રવાહી ઉમેરીને શુદ્ધને મંદ કરી શકો છો. અમે ટેક્સચર પસંદ કરીએ છીએ, જે 15 ગ્રામ ટુકડાઓમાંથી અને 80-85 મિલિગ્રામ પ્રવાહીથી મેળવી શકાય છે.
2. નાના ટુકડાઓમાં માંસ માંસ કાપો.
3. વનસ્પતિ તેલ સાથે preheated પાન મૂકો. 5 થી 7 મિનિટ માટે ગરમ ગરમી પર ફ્રાય.
4. જ્યારે માંસ તળી જાય છે, ત્યારે મોટા grated ગાજર નો ઉપયોગ કરીને ડુંગળી અને ઘસવું.
ફરી, ટુકડાઓ દ્વારા સખત બાંધે છે ચોક્કસ સમય, જેથી પહેલાં તદ્દન પ્રવાહી સમૂહ મફત છૂંદેલા બની જાય છે. 100% વનસ્પતિ બટાટા, પાર્સિપ્સ, સલગમ, ગાજર, સલગમ, ઝુકિની, કોળું અથવા સેલરિ એર. અમે હર્બલ મિશ્રણમાંથી કૂર્સરના ટુકડાઓ સાથે પાચન સમસ્યાઓવાળા કૂતરાઓ માટે બીટ મિશ્રણની ભલામણ કરીએ છીએ.
હર્બલ ઘટકો અહીં હર્બલ મિશ્રણ કરતા થોડી વધુ સુંદર છે, અને ભાગ્યેજ છૂંદેલા હોવા જોઈએ. બીટનું મિશ્રણ મોટે ભાગે બટાકાની ફ્લેક પર આધારિત છે, જે ખૂબ ખુલ્લું હોય છે અને સામાન્ય રીતે ચયાપચયનું બનેલું હોય છે. તેથી, તે ઠંડા મોસમ સુધી ખૂબ પાતળા પ્રાણીઓ માટે અથવા "પાંસળી પર બેકન" માટે સારી રીતે યોગ્ય છે.
5. અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર સ્વાદ માટે શેકેલા માંસ, મરી અને મીઠું ઉમેરો. માંસને બાફેલી ગરમ પાણીથી રેડો જેથી તે સંપૂર્ણપણે ઢંકાઈ જાય. ઢાંકણથી ઢાંકવા, ઓછી ગરમી પર 1.5 કલાક સુધી સણસણવું.
બીટ્સનો મિશ્રણ તમામ ઉંમરના કૂતરાઓને આપી શકાય છે. ગલુડિયાઓ પણ સામાન્ય રીતે તેને સહન કરે છે. 100% વનસ્પતિ ગાજર, પાર્સિપ્સ, બીટ, વટાણા, સ્પિનચ, આલ્ફલ્ફા, ટમેટા, અથવા લીક્સ. હર્બલ મિશ્રણ બીટરોટ કરતાં થોડી વધારે તીવ્ર છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કોઈ બટાકા નથી. તેથી, તે નીચા સ્ટાર્ચ આહાર માટે અને "ચરબી" માટે ખાસ કરીને યોગ્ય છે.
હર્બલ મિશ્રણમાં મિશ્ર મિશ્ર ટુકડાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે સ્ટૂલની માત્રામાં સૌથી વધુ વધારો કરે છે. અમે ફક્ત નાના કૂતરાઓ માટે જ હર્બલ મિશ્રણની ભલામણ કરીએ છીએ ચોથા મહિને વધુ પાચન પાચન શક્તિને કારણે જીવન. પરિણામે, આ મિશ્રણ સર્જરી પછી અથવા ખોરાકના ફેરફારોના સંદર્ભમાં આંતરડાના સંવેદનશીલ પ્રાણીઓ માટે ખાસ કરીને યોગ્ય છે. ગલુડિયાઓ પણ આ ઉત્પાદનને સમસ્યાઓ વિના સહન કરે છે.
6. સ્ટ્રીપ્સ માં બેકન કટ.
7. એક કલાક પછી, લગભગ સમાપ્ત માંસ પર બેકન ઉમેરો અને સણસણવું ચાલુ રાખો.
8. ફરીથી વટાણા વટાણા, સારી રીતે ધોવા અને સ્ટ્યૂ સાથે સોસપાન, સ્વાદ માટે મીઠું અને બાફેલી ગરમ પાણીમાં 2.5 કપ રેડવામાં આવે છે. પાણીની માત્રામાં વધારો કરી શકાય છે, પછી વટાણાના દાણા વધુ પ્રવાહી થશે. એક ઢાંકણ સાથે પાન આવરી લો અને ઓછી ગરમી પર 1 કલાક માટે રસોઇ કરો.
ઓછી ચરબીવાળા માંસ સાથેના ટુકડાઓ હલ્કને લીધે થોડી ફાઇબર હોય છે, તેથી તેઓ માત્ર મર્યાદિત સમયગાળા માટે તંદુરસ્ત પ્રાણીઓ જ ખાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, તે અન્ય વનસ્પતિ ટુકડાઓ ઉમેરીને સતત ખોરાક દ્વારા "પીડિત" હોઈ શકે છે.
100% ફળ સફરજન, બ્લેકબેરી, પ્લુમ, સમુદ્ર બકથ્રોન બેરી, કાળો કિસમિસ, લાલ કિસમિસ, મગફળીની બેરી, મીઠી ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, પિઅર, ગૂસબેરી, રાસ્પબેરી, જરદાળુ, લીંબુ સૂકા, હવા અથવા. અમે માનીએ છીએ કે ફળો અને બેરી અનાજ અથવા શાકભાજી કરતાં "કુદરતી" કનિષ્ઠ ખોરાકનો ભાગ બને તેવી શક્યતા છે.
9. થોડી વાર પછી માંસ અને બેકન સાથે વટાણા મારિયા તૈયાર છે.
10. ખાટા ક્રીમ અને ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં, ટેબલ પર સ્વાદવાળી વાનગી સબમિટ કરો.
ડોગ્સ ખરેખર ઝાડીઓ અથવા હિસ્સામાંથી બેરી પસંદ કરે છે. કોઈપણ કે જેની પાસે બગીચો છે અને કુતરાઓને મુક્ત રીતે ખસેડવા માટે પરવાનગી આપે છે તે આ જાણે છે. જો કે, પ્રાણીઓને સામાન્ય રીતે માત્ર થોડી માત્રામાં ફળ મળે છે, અને શિયાળામાં શિયાળાનો આ સ્રોત સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
ફળોની પસંદગીમાં, અમે ફ્રીઝ-ડ્રાયકીંગ દરમિયાન સાચવેલા ફળોનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું. ફ્રીઝ ડ્રાયિંગ એ એક અપવાદરૂપે સૌમ્ય પ્રક્રિયા છે જે ફળો, વિટામિન્સ, ખનીજ અને તે પણ આવશ્યક તેલ અને કુદરતી સ્વાદોને કુદરતી સ્વરૂપમાં જાળવે છે.
સુકાઈ જવાની પ્રક્રિયા હવા દ્વારા સુકાતા કરતાં ઘણી વધારે હોય છે. 100 ગ્રામ લિયોફિલિલાઈઝ્ડ સફરજન સ્લાઇસેસ માટે આશરે 1 કિલો સફરજનની પ્રક્રિયા થાય છે, 100 ગ્રામ એર સુકા સફરજન સ્લાઇસેસ માત્ર 500 ગ્રામ - 600 ગ્રામ સફરજનની જ હોય છે. કૃપા કરીને નોંધો કે ફળોના મિશ્રણની રચના મોસમના આધારે સહેજ બદલાઈ શકે છે!
સ્ટ્યૂ સાથે વટાણા porridge માટે રેસીપી
પાણીમાં બાફેલા વટાણા દુર્બળ અથવા આહારયુક્ત ખોરાક માટે યોગ્ય છે. મેન, ખાસ કરીને જેઓ સક્રિય શારીરિક શ્રમમાં રોકાયેલા છે, તેઓને આવા વાનગીને માંસ અથવા સ્ટ્યૂ સાથે રાંધવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- પાણી - 4 tbsp.
- મકાઈ - 2 tbsp.
- માંસ સ્ટયૂ (ડુક્કર અથવા માંસ) - 1 કરી શકો છો.
- ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ. મધ્યમ કદના.
- ડુંગળી - 1-2 પીસી. (નાનું).
- શાકભાજી તેલ (શાકભાજી ભરવા માટે).
- માખણ
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
સ્વસ્થ પ્રાણીઓમાં તંદુરસ્ત અનાજનો ઉપયોગ પણ ટાળવો જોઈએ, કારણ કે લોટ આંતરડાના ખીલને અનુસરે છે, જે બળતરા અને પછી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી શકે છે. અલબત્ત, જો પ્રાણી પહેલેથી જ અનાજને એલર્જી વિકસિત કરે છે, તે હવે અનાજને ખવડાવી શકશે નહીં. ઑસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસમાં, સ્વાદુપિંડની રોગો, ગાંઠોનું નિર્માણ અથવા ગંભીર મેદસ્વી પ્રાણીઓને કોઈપણ સ્વરૂપમાં અનાજને ખવડાવવાનો ઇનકાર કરવો જોઈએ.
કેટલાક પ્રાણીઓમાં વનસ્પતિ ટુકડાઓ અથવા ટુકડાઓના ટુકડાઓ પર ખોરાક લેવાના કિસ્સામાં, વ્યક્તિગત ઘટકોના અધૂરા રિસાયક્લિંગ થાય છે. આ ઢગલોની રચના દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. બ્લેન્ડરથી સાફ થવાથી અથવા પછી સાફ થવાથી આ સોજો થઈ શકે છે.
- પૂર્વ વટાણા સૉક. રિન્સે, પાણીની સાચી માત્રા રેડવાની છે, તેને ઉકાળો.
- ઉત્કલન પછી, આગને લઘુત્તમમાં ઘટાડો, તૈયાર સુધી રસોઇ કરો, અંતમાં માખણ મૂકો.
- જ્યારે મરચું ઉકાળવામાં આવે છે, માખણમાં ગાજર અને ડુંગળીને સ્ટ્યૂવ કરો. શાકભાજીને ગોળ કરી શકાય છે (મોટા છિદ્રો સાથે ભઠ્ઠીમાં), કાપોને સ્ટ્રીપ્સ, પાસાદાર ડુંગળીમાં કાપી શકાય છે.
- જ્યારે શાકભાજી તૈયાર થાય છે, ત્યારે સ્ટ્યુને પાનમાં મૂકો, ગરમ કરો.
- પનીર સાથે ભળવું, વાનગી ના સ્વાદ મૂલ્યાંકન. સામાન્ય રીતે, સ્ટયૂમાં પર્યાપ્ત મીઠું અને સીઝનિંગ હોય છે, તેથી તમારે તેમને સમાપ્ત વાનગીમાં ઉમેરવાની જરૂર નથી.
- ત્યાં એક વિકલ્પ છે - ગ્રીન્સ porridge, એ જ ડિલ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. અને દૃષ્ટિકોણમાં સુધારો થશે અને સ્વાદ આવશે!
કેટલીકવાર, જો કે, અન્ય પ્રકારનાં ફ્લુફમાં પણ ફેરફાર, જે પાચન અને પ્રક્રિયાને કાપીને અથવા પ્રક્રિયા દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાની સુવિધા આપે છે, તે મદદ કરે છે. અવશેષ ભેજનું વિશ્લેષણ લગભગ 8, 5% છે. તાજા શાકભાજી સાથે, તમે 60 - 70% ની સરેરાશ ભેજ ગ્રહણ કરી શકો છો. આનાથી આશરે 1 કિલો સૂકી શાકભાજી 7.5 કિલો તાજા શાકભાજીમાં પરિણમે છે. આનો અર્થ છે: 100 ગ્રામ તાજી શાકભાજીને બદલવા માટે, તમારે 13 ગ્રામ સૂકા ફળની જરૂર છે.
બટાકાની ટુકડાઓનો થોડો અલગ પ્રમાણ છે: 1 કિલો ટુકડાઓના ઉત્પાદન માટે 6, 5 કિલોગ્રામ બટાકાની જરૂર પડે છે. તેથી, તમારે તાજા બટાકાની 100 ગ્રામ બદલવા માટે લગભગ 15, 4 ગ્રામ સૂકા બટાકા ટુકડાઓની જરૂર છે. મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની ખોટ સામાન્ય ઘરની રસોઈને લીધે થતા નુકશાનથી લગભગ સરખાવી શકાય છે. ટ્રેસ તત્વો અને ખનિજોની સામગ્રી ભાગ્યે જ અસર કરે છે.
ધૂમ્રપાન માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ વટાણા porridge
તમે વિશેષ સાહિત્યમાં શબ્દ "મિયા" શોધી શકો છો, જેમ કે નામ પીયા પૉરીજ, તે બાળકો પણ જેઓ ખૂબ પ્રેમાળ વટાણા નથી, તે છેલ્લા ચમચી સુધી ખાય છે. માનવતાના અડધા ભાગમાં ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ સાથે વટાણાના વાનગી "ધૂળથી" લેશે.
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 250 ગ્રામ.
- સ્મોક્ડ ઉત્પાદનો (ડુક્કરના પાંસળી) - 0.7 કિગ્રા.
- ડુંગળી - 1-2 માથા.
- સૉલ્ટ - હોસ્ટેસના સ્વાદ માટે.
- મોસમ - સ્વાદ માટે.
- ખાંડ - 1 tsp.
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ
- લીલોતરી
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
ગાજર ટુકડાઓ અને ગાજરની સ્કિન્સમાં ઘણા બધા કેરોટિન હોય છે. આનાથી કૂતરાઓમાં ખૂબ જ ઓછા અથવા સફેદ ફરવાળા વાળના વિકૃત થઈ શકે છે. એક ઘેરો કોટ પણ થોડો લાલ રંગનો રંગ બની શકે છે. ગાજરનો ઉપયોગ મુખ્ય ખોરાક તરીકે સલામત રીતે થઈ શકે છે અને નિયમિતપણે મોટા પ્રમાણમાં ખવાય છે. ગાજર ભાગ્યે જ સ્વાગત સમસ્યાઓ સ્વીકારે છે.
પાર્સિપ્સ અને બીટ્સ કોટ રંગને તેજસ્વી બીટ્સ જેવા અસર કરતા નથી. ગાજરની જેમ, તે સલામત રીતે મુખ્ય ફીડ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને નિયમિતપણે મોટા જથ્થામાં ખવાય છે. આ સંસ્કૃતિઓ સાથે પણ સ્વાગત સાથે વ્યવહારમાં કોઈ સમસ્યા નથી. સૂકવણી પછી પણ, મધમાખીઓમાં હજુ પણ ઘણા લાલ રંગનો સમાવેશ થાય છે, જે માત્ર ખોરાકને જ નહીં, પરંતુ પેશાબ પણ કરી શકે છે અને ખુરશીને લાલ રંગમાં રંગી શકે છે. ઊનની લાગણી થાય છે, જ્યાં સુધી આપણે જાણીએ છીએ, તીવ્ર રંગો હોવા છતાં, ભાગ્યેજ નહીં. બીટ્સ આદર્શ રીતે ઓછી માત્રામાં ખાય છે, જે અન્ય શાકભાજી સાથે મિશ્રિત થાય છે.
- કચડી વટાણા લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે, તે સમય બચાવે છે, જો કે તે 2 કલાક માટે સૂકવવા માટે પણ ઇચ્છનીય છે. જો સૂકવવા માટે કોઈ સમય ન હોય તો સોદા સાથે સોજો પ્રક્રિયા ઝડપી થઈ શકે છે. 0.5 ટીપી. પાણીમાં ઉમેરાય તો વટાણા 30 મિનિટમાં ઇચ્છિત સ્થિતિમાં ફેરવવામાં મદદ કરશે. પૉરિજને જાડા દિવાલો સાથે ઊંડા ફ્રાયિંગ પાનમાં રાંધવામાં આવે છે.
- વનસ્પતિ તેલ ગરમી, ડુક્કરના પાંસળી મૂકો, નાના ટુકડાઓ માં કાપી. ફ્રાય, અડધા રિંગ્સ માં કાતરી ડુંગળી ઉમેરો. મીઠું, મરી, ખાંડ સાથે છંટકાવ. જગાડવો
- હવે એક જ કન્ટેનરમાં સોજોવાળા વટાણા નાખીને પાણી રેડશો. પ્રમાણ - 1 ભાગ વટાણા પાણીના 3 ભાગો. તૈયાર સુધી રસોઇ. રસોઈ ના અંત તરફ સતત જગાડવો, કારણ કે pea porridge વળગી રહે છે.
પોરિઝ ખૂબ સંતોષકારક છે, ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ સાથે બ્રાંન્ચ માટે રસોઇ કરવી અને રાત્રિભોજન માટે હળવા વાનગી સાથે આવવું શ્રેષ્ઠ છે.
અમે ફક્ત આપણા ફળમાં અને એક રંગમાં જ ફળ, પર્ણસમૂહની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. સૂકવણી પછી પણ સલગમ અને સેલરિ તેમના તીવ્ર સ્વાદને જાળવી રાખે છે. તેથી, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે આ સંસ્કૃતિઓને મિશ્રણમાં પ્રદાન કરો. આલ્ફલ્ફ કૂતરો ખોરાકમાં "મુખ્ય ખોરાક" નથી, અને ખાસ કરીને ખનિજ અને ફાઇબર સમૃદ્ધ ખોરાકમાં, જે કુલ ફીડના કુલ જથ્થાના 1% જેટલા પ્રમાણમાં પૂરતું હોય છે.
અનાજમાં કૃત્રિમ વિટામિન્સ અથવા ખનિજો જેવા ઉમેરણો શામેલ નથી. ઓર્ગેનીક એમેન્ટેંથ ફ્લેક્સ - સ્યુડો-અનાજમાં મૂલ્યવાન પ્રોટીન અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ હોય છે. ઓર્ગેનીક બિયાં સાથેનો દાણો ટુકડાઓ અસંતુલન માટે આદર્શ છે, વિટામિન્સ અને ખનિજો સમૃદ્ધ.
ધીમી કૂકરમાં વટાણા મારિયા કેવી રીતે રાંધવા
ધીમા કૂકરનો ઉપયોગ કરીને મગફળીને રાંધવામાં આવે છે. આ મહાન મદદનીશ મહિલા, કિશોરો અને શિખાઉ શેફ બધું જ કરશે.
ઘટકો:
- કચડી વટાણા - 1 tbsp.
- પાણી 2 tbsp.
- માખણ - 2-3 tbsp. એલ
- સૉલ્ટ - હોસ્ટેસના સ્વાદ માટે.
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
મીલેટ કાર્બનિક ફ્લેક્સ - આયર્ન અને સિલિકા ધરાવે છે અને તે ગ્લુટેન-ફ્રી છે, આર્થ્રોસિસ માટે સારી રીતે યોગ્ય છે. ચોખાના ટુકડાઓ અને આખા અનાજ કાર્બનિક ચોખાના ટુકડા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં વધારે હોય છે. મિશ્રણ ટુકડાઓ - રચના: મકાઈ, જવ, ઘઉં, ગાજર, વટાણા, લીક્સ.
શાકભાજી મિશ્રણ - તેમાં: ગાજર, પાર્સનીપ્સ, બીટ, વટાણા, સ્પિનચ, આલ્ફલ્ફા, ટમેટાં, લીક્સ. બીટરોટ - તેમાં: બટાટા, પાર્સિપ, સલગમ, ગાજર, રુટબાગી, ઝુકિની, ઝુકિની, સેલરિ. ઓર્ગેનીક બટાકાની ટુકડાઓ - આશરે 15, 4 ગ્રામ સૂકા બટાકાની ટુકડાઓ 100 ગ્રામ તાજા બટાકાની સાથે અનુરૂપ છે.
- ખંજવાળ ધોવા, તમે સૂકવી શકતા નથી. ધીમા કૂકરમાં મૂકો. પાણી રેડવાની છે, મીઠું અને તેલ ઉમેરો. જો તમને પ્રવાહી પોરિઝ ગમે છે, તો વધુ પાણી લો.
- મોડ "ક્વિનિંગ" સેટ કરો, રસોઈ સમય - 2 - 2.5 કલાક. આ વાનગી "રસોઈયા" ની ભાગીદારી વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે માંસ અથવા માછલીના વાનગીઓ માટે સારી વાનગી છે, અને તે પોતે જ જેઓ ખોરાક પર છે અથવા ધાર્મિક ઉપવાસ માટે યોગ્ય છે.
- વધુ જટિલ અને તે મુજબ, સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ, જ્યારે પ્રથમ ગાજર અને ડુંગળી (ધોવાઇ, છાલ, અદલાબદલી) પર વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા હોય છે, ત્યારે વટાણા અને પાણી ઉમેરવામાં આવે છે.
- રસોઈના અંતે માખણ ઉમેરવાનું બીજું રહસ્ય છે, "ગરમ" મોડને 10 મિનિટ માટે સેટ કરો.
દાઢી વગર મકાઈ porridge માટે રેસીપી
કેટલીકવાર પરિચારિકામાં સમસ્યા હોય છે: મારે મોર પૉરીજ (કોઈ અન્ય) જોઈએ છે, પરંતુ પકવવા માટે કોઈ સમય નથી. ત્યાં એક ઉકેલ છે, તમારે માત્ર થોડા રહસ્યો જાણવાની જરૂર છે.
આલ્ફલ્ફા ગોળીઓ એક આદર્શ ફાઈબર પૂરક છે. શાકભાજી મિશ્રણ નંબર 1 નું મિશ્રણ - ગાજર, કોબી, લીક્સ અને અન્ય શામેલ છે. મિશ્રણ બીન મિશ્રણ શાકભાજી મિશ્રણ નંબર 2 - ગાજર, beets, zucchini અને પાલનપોપ્સ સમાવે છે. રિસોટ્ટો સાથે કાર્બનિક એમેન્ટેન્થ - ઘટકો: બટાકાની ટુકડાઓ, કાર્બનિક એમેન્ટેંથ, બ્રાઉન બાજરી, બનાના સ્લાઇસેસ, સફરજન સ્લાઇસેસ, પાર્સલી ગ્લુટેન ફ્રી મુસેલી - પાર્સિપ સાથે કાર્બનિક અનાજ. વનસ્પતિ મિશ્રણ સંખ્યા 3 નું મિશ્રણ - બ્રોકોલી, ગાજર, સેલરિ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ. . ફળો અને શાકભાજી, કાચા અથવા રાંધેલા.
વિટામિન ફ્લાયસ્લસ્ટ: શાકભાજી ત્રણ જાતોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. નારંગી: સલગમ, કોળું, આલ્ફલ્ફ અને લીલો લોટ લીલા: ગાજર, બટાકાની અને બોર્ડેક્સ બ્રોકોલી: બટાકાની, ઝુકિની, પૅટિનિયા અને જંગલી બેરી. નીચેના સપ્લિમેન્ટ્સ શામેલ છે: ડેંડિલિઅન, બોરેજ, ખનીજ જમીન અને સીવીડ. "માતા માટે એક ચમચી, પિતા માટે એક ચમચી." રંગીન પ્લાસ્ટિકના ચમચી જીભ પર ઉતરાણ કરવા માટે બધા બાળકો ખુશીથી તેમના મોં ખોલતા નથી. જો સંતાન સતત ઉતાવળમાં થતો ન હોય અથવા તો તેમના માથા પણ ચાલુ ન કરે તો કેટલું સારું હશે.
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા (સંપૂર્ણ અથવા કચડી) - 500 ગ્રામ.
- સોડા - 0.5 ટીપી.
- મીઠું - સ્વાદ માટે.
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
- વટાણા કરો અને તરત જ 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવાની - આ પ્રથમ રહસ્ય છે.
- પાણીને ડ્રેઇન કરો, વટાણાને સોસપાન અથવા જાડા દિવાલો સાથે સ્ટેનપાન મૂકો, વટાણા ઉપર તમારી આંગળી ઉપર ઉકળતા પાણીને રેડો અને સોડા ઉમેરો - બીજું રહસ્ય.
- અડધા કલાક સુધી ઉકાળો, પાણીને ઉકાળીને જોવું.
- પછી ફરીથી વટાણા ઉપરની આંગળી ઉપર ઉકળતા પાણીને રેડવામાં આવે છે - આ ત્રીજો રહસ્ય છે.
- મીઠું, તૈયારી લાવવા, આ પ્રક્રિયા 25-30 મિનિટ લેશે.
ગાર્નિશ તૈયાર છે, ફ્રાઇડ શાકભાજી જેમ કે પૉરીજ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
વટાણા માંથી porridge માટે ખૂબ જ ઝડપી રેસીપી
વટાણાના પૉરિજની ખૂબ જ ઝડપી રસોઈ માટે, માત્ર એક જ રહસ્ય છે - શક્ય એટલી વહેલી વટાણામાં વટાણા. આદર્શ રીતે, સાંજે, અનાજ ઉપર પાણી રેડવાની છે, અને સવારે રસોઈયા પેરિઝ.
ઘટકો:
- વટાણા - 300 ગ્રામ.
- ડુંગળી-સલગમ - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 પીસી. (સરેરાશ).
- લસણ - 1-2 લવિંગ.
- ઝિરા, લાલ મરી અને હળદર.
- મીઠું
- શાકભાજી તેલ (શુદ્ધ).
ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:
- સાંજે, વટાણા, સવારે ભસવું, પાણી ઉમેરો, ઉકળવા મૂકો. તરત જ હળદર ઉમેરો, 10 મિનિટ પછી મરી અને ઝિરા ઉમેરો.
- છાલ ગાજર, છીણવું. ડુંગળી છાલ, વિનિમય કરવો. છાલ અને લસણ વિનિમય કરવો.
- ગરમી ઉમેરો, માખણ ઉમેરો. ધીમેથી stirring, ગાજર મૂકીને. ડુંગળી, સ્ટયૂ ઉમેરો ત્યાં સુધી ડુંગળી તૈયાર છે. મીઠું લસણ મૂકો, આગ બંધ કરો.
- શાકભાજી વટાણા સાથે વટાણામાં ઉમેરો, ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો. પૉરીજ બંધ કરો, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
અનુભવી ગૃહિણીઓને ખબર છે કે વટાણાના ગ્રોટો ચોક્કસ છે, તેની તૈયારીના રહસ્યો છે. જેથી રસોઈની પ્રક્રિયા ઝડપી થઈ જાય, સાંજે અનાજને ભીના કરવી વધુ સારું છે. કચડી વટાણાઓ તમામ રાંધવામાં આવે છે, જો કે પૅરીજ વધુ છૂંદેલા બટાકાની જેમ દેખાશે.
હાલમાં, સ્ટોર્સમાં વટાણાના ટુકડાઓ મળી શકે છે (વટાણા એક ખાસ રીતે ફ્લેટ થાય છે). આવા અનાજને રાંધવાનું વધુ સરળ છે, રસોઈ જરૂરી નથી, સામાન્ય રીતે, તમારે ફક્ત ઉકળતા પાણીને રેડવાની જરૂર છે, ઢાંકણથી ઢાંકવા અને તેને બ્રીવો દો.
જો તમે વિવિધ પ્રકારના મસાલા અને ઔષધોનો ઉપયોગ કરો છો તો વટાણામાંથી પોરિઝ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હશે. તમે તળેલી ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરી શકો છો, લસણનો લવવુ મૂકો. વટાણામાંથી બનાવાયેલા માંસ અથવા ધૂમ્રપાન કરેલા માંસથી સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ladyelena.ru
ડુક્કરનું માંસ સાથે પીર Porridge
5-6 કલાક સુધી વટાણા વગર મકાઈ પૉરિજ બનાવવા માટે એક પદ્ધતિ છે. કેટલાક મોટા પેરિજ પક્ષપાત સાથે સંબંધિત છે, કારણ કે તેઓ માને છે કે આ પરાગરજ "સંગીતવાદ્યો" છે. અને નિરર્થક! મને વિશ્વાસ કરો, મરી પૅરિસ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તમારે તેને જ રાંધવાની જરૂર છે! અને જો પેરિઝ, વધુ માંસ ઉમેરો, તો વાનગી ભવ્ય, સ્વાદિષ્ટ, સંતોષી થશે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ સાથે સાલે બ્રે will કરશે, તે વટાણા અને માંસ અસામાન્ય સ્વાદ આપશે. ચાલો પ્રારંભ કરીએ
- અર્ધ વટાણા - 300 ગ્રામ.
- ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- મીઠું - 1 ટીપી.
- સોડા - 1 ટીપી.
- કાળા મરી - 0.5 ટીપી.
- શાકભાજી તેલ - 1 tbsp. એલ
- માખણ - 20 ગ્રામ.
- તાજા ડિલ - સ્વાદ માટે.
- ખાડી પર્ણ - 1 પીસી.
ડુક્કરનું માંસ સાથે મકાઈ porridge કેવી રીતે રાંધવા માટે
- 1 આપણને 300 ગ્રામ વટાણા જરૂર છે - આ 1.5 કપ છે.
poovar.ru
કેવી રીતે સરળ વટાણા porridge, તેમજ માંસ અને સ્ટયૂ સાથે રાંધવા માટે
મકાઈ porridge કેવી રીતે રાંધવા માટે? જો તમે આ મુદ્દાને જોશો, તો તમારો દૈનિક આહાર સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીથી સમૃદ્ધ થશે. કેટલીક રાંધણ સબટલીઝ તમને ચોક્કસ ગંધથી છુટકારો મેળવવા, ટેન્ડર પુરી જેવા માસ તૈયાર કરવા અને તેને સફળતાપૂર્વક માંસ ઘટકો સાથે જોડવા દેશે.
રશિયન રાંધણકળામાં, મિયા porridge અનેક સદીઓ માટે હાજર રહી છે. પરંપરાગત રીતે, તે પાણીની મોટી માત્રામાં સૂકા ઉત્પાદનમાંથી બાફવામાં આવતું હતું. વટાણા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવ્યાં હતાં, અને જ્યારે વાનગી જેવી સુસંગતતા પ્રાપ્ત થઈ ત્યારે વાનગી સફળ ગણવામાં આવી હતી. ડુંગળી ઝઝખોકાય સાથે ખાય છે, જે રાંધવા પછી ઉમેરવામાં આવી હતી. અને બાકીના રાત્રિભોજનનો જથ્થો ફેંકી દેવામાં આવ્યો ન હતો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ પાઈને ભરવા માટે કરવામાં આવતો હતો.
વાનગી ફાયદા અને ગેરફાયદા
ઉત્પાદન પર આવા નોંધપાત્ર ધ્યાન તેના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યને કારણે છે. કેલરી વાનગી (180 કેકેલ), અતિરિક્ત ઘટકો વિના, ખૂબ સંતોષકારક. તે છોડના મૂળના પ્રોટીનનું સૌથી ધનિક સ્રોત છે, જે ઉપવાસના સમયે પ્રાણી પ્રોટીનને સ્થાનાંતરિત કરી શકે છે અથવા જો જરૂરી હોય તો, સખત મહેનત પછી ઝડપી ઉપજાવી કાઢે છે.
આજે, વટાણા મારિયા માટે રેસીપી શાકાહારીઓ માટે રસપ્રદ છે જે ખાવું ટાળો માંસ ઉત્પાદનો. ઍથ્લેટિક અને પાવર સંસ્કૃતિઓ - તે રમતવીરોની આહારમાં હાજર હોવા જ જોઈએ. પરંતુ સામાન્ય વ્યક્તિ વાનગીમાંથી લાભ મેળવશે, કારણ કે તે માઇક્રોલેમેન્ટ્સ અને એમિનો એસિડમાં સમૃદ્ધ છે. કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તે આહારને ટેકો આપશે, કારણ કે તે ભૂખની લાગણીને કાયમી રૂપે ઘટાડે છે.
ઉત્પાદનના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- અલગ વાનગી તરીકે ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. તમે તેને કોઈપણ વનસ્પતિ તેલથી ભરી શકો છો, પણ ક્રીમ નહીં. આ સંયોજન પેટ માટે ખૂબ ભારે છે;
- માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો સાથે સંયોજન. એક સરળ અને પોષક બાજુ વાનગી મીટબોલ્સ, સ્ટુડેડ માંસ મોટા ટુકડાઓ, બેકડ માછલી, ફ્રાઇડ સીફૂડમાં સારો ઉમેરો થશે.
સાવચેતીયુક્ત ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ કાર્યવાળા લોકો, પીટા પોરીજને કેવી રીતે રાંધવું તે મુદ્દાને ધ્યાનમાં લેવાની સાવચેતી રાખવામાં આવે છે. જો, તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં, તે આંતરડાની એક સરળ પરંતુ ઉત્પાદક સફાઈ ઉશ્કેરે છે, પછી કોલિટિસથી પીડિત વ્યક્તિમાં તે સપાટ ફૂલ અને ફૂગના હુમલાનું કારણ બની શકે છે.
ઉત્પાદનના નુકસાનને કિડેની બિમારીવાળા લોકો માટે શોધી શકાય છે, જે cholecystitis સાથે છે. વટાણા ખરેખર રક્ત ગણતરીઓમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં એને એનિમિયાથી દુરુપયોગ કરશો નહીં. લોખંડની દવાઓની તુલનામાં ઉત્પાદનની અસરકારકતા ઘણી વખત ઓછી હોય છે, અને અપચો અથવા વજન વધારવાની શક્યતા ઊંચી હોય છે.
પાકકળા વિગતો
છૂંદેલા મકાઈની પૅરીજ કેવી રીતે રાંધવા તે અંગે કોઈ પ્રશ્ન નથી. મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન પસંદગી, તેની પ્રારંભિક તૈયારી, વાનગીઓની પસંદગી અને ઉકળતા પ્રક્રિયા.
- લીલા વટાણા ખૂબ ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે છે. 20 મિનિટ માટે રસોઈ અને બ્લેન્ડર સાથે પીણું. પરંતુ લીલા શેડની વાનગી દરેકને ગમશે નહીં. હા, અને તેનું પરંપરાગત સંસ્કરણ સુકા પીળા વટાણામાંથી બનેલું છે.
- પ્રી-સોક જરૂરી છે. તે 2 કાર્યો કરે છે: ખરબચડીને ખીલવા દો, જે રસોઈ સમયને ટૂંકાવી દેશે. અને વિશિષ્ટ ગંધ દૂર કરો, જેને વાનગીનો ગેરલાભ માનવામાં આવે છે. આ ગંધ વટાણાના કર્નલો દ્વારા પોતાને આપવામાં આવતું નથી, પરંતુ તેમના પર પાતળા પારદર્શક ફિલ્મો દ્વારા આપવામાં આવે છે. જ્યારે ખીલવું, ફિલ્મો કોરો બંધ આવે છે, ચાલતા પાણીમાં ધોવાથી તે સંપૂર્ણપણે દૂર થાય છે. શ્રેષ્ઠ પકવવાનો સમય 8 કલાક છે.
- ભઠ્ઠી પછી પાણી drained જોઈએ. અને તાજા માં વટાણા બોઇલ, 1 સે.મી. પર groats આવરી લે છે.
- જો પાણીમાં રહેવા માટે કોઈ સમય ન હોય, તો પણ તમને એક સારા મકાઈની porridge મળશે. ભીના વગરની રેસીપી અનાજને પાણીમાં ડૂબાડવામાં સોડા સાથે પાણીમાં ડૂબવા દે છે (½ ચમચી 3 લિટર માટે પૂરતી છે). 1 કલાક પછી, પાણી ડ્રેઇન કરી શકાય છે, ગ્રિટ ધોઈ શકે છે અને આગમાં મૂકી શકાય છે.
- મકાઈની ચટણી કેટલી રાંધવા, વટાણાના ગુણવત્તા અને ભીનાશના સમય પર આધાર રાખે છે. તે વધુ સારું થઈ જાય છે, તેટલું ઝડપથી તે શુદ્ધ થઈ જશે. 8 કલાક પછી, ઉકળતા 1.5 કલાક પાણીમાં પૂરતા હોય છે.
- જાડા દિવાલવાળી વાનગીઓ વાપરો. ગરુડને બાળી નાખવાની શક્યતા વધુ છે. નિયમિત સોસપાનમાં, તેને ઘણી વાર જગાડવો.
- ઓછી ગરમી પર કુક. વટાણામાં મજબૂત પ્રોટીન રોલ કરશે, જે તેને મુશ્કેલ બનાવે છે.
- મીઠું નહીં. રસોઈના અંતે તેને બનાવો, નહીં તો વટાણા લાંબા સમય સુધી રાંધશે.
સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ
માંસ અને માછલી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે આદર્શ, સરળ પૉરિજને રાંધવાનો પ્રયાસ કરો. અથવા સંપૂર્ણ ભોજન કે જે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નોની જરૂર છે.
Porridge સરળ છે
તમારે જરૂર પડશે:
- સૂકા વટાણા - 1 કપ;
- મીઠું - ચૂંટવું;
- માખણ - એક ભાગ.
- પાણીમાં પાણીથી ભરાયેલા વટાણા ભરો, આગ પર મૂકો.
- એક બોઇલ લાવો, ફોમ દૂર કરો.
- ઉકળતા પાણી સુધી ગરમી, આવરણ, ઉકાળો.
- માખણ સાથે, મોસમ ની તૈયારી ચકાસો, મિશ્રણ.
જો વ્યક્તિગત વટાણા નરમ હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના તેમના આકારને જાળવી રાખતા હોય, તો પેરિઝને સરળતાથી મિશ્રિત કરો. સમાપ્ત અનાજ તરત જ છૂંદેલા બટાટા માં પતન.
સ્ટ્યૂ સાથે
સ્ટ્યૂ સાથે પીટા મરચું ખૂબ સંતોષકારક છે. મોટા પરિવાર માટે રોજિંદા રાત્રિભોજન માટે આ એક સંપૂર્ણ ભોજન છે.
તમારે જરૂર પડશે:
- સૂકા વટાણા - 2 કપ;
- માંસ સ્ટ્યૂ - 1 કરી શકે છે;
- ધનુષ - 1 માથું;
- ગાજર - 1 રુટ વનસ્પતિ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 4 કપ;
- મીઠું, મરી.
- તૈયાર વટાણાઓને રાંધવાના પાત્રમાં મૂકો, પાણીથી આવરી લો.
- એક બોઇલ પર લાવો, ઢાંકણ હેઠળ ધીમી પ્રકાશ પર રાંધ્યા ત્યાં સુધી ઉકળવા.
- મીઠું અને અનાજ તૈયાર થાય પછી માખણ ઉમેરો.
- છાલ અને ડુંગળી સાથે ડુંગળી, ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલમાં ફ્રાય કરો. સ્ટયૂ શાકભાજીને ગરમ કરો, ગરમ કરો.
- માંસ ડ્રેસિંગ સાથે મસાલા કરો.
રસોઈ પછી વાનગી પ્રયાસ કરો. સ્ટ્યુમાં સામાન્ય રીતે મસાલા હોય છે, પરંતુ જો તે પર્યાપ્ત ન હોય, તો પૅન માટે જમીન મરી, પૅપ્રિકા ઉમેરો.
આ વાનગી તહેવારની ટેબલ પર આપી શકાય છે. માંસ સાથે પીયા મરચું મૂળ લાગે છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે.
તમારે જરૂર પડશે:
- સૂકા વટાણા - 2 કપ;
- પાણી - 4 કપ;
- ડુંગળી - 2 મોટા હેડ;
- માંસ (ડુક્કરનું માંસ) - 300 ગ્રામ;
- મીઠું
- ઓછી ગરમી પર ટેન્ડર સુધી વટાણા બોઇલ. મીઠું, પ્યુરી મેળવવા માટે મિશ્રણ. જો તે વિષમ છે, તો તેને બટાકાની ચિપ્સ સાથે સમજાવો.
- કાપી નાંખ્યું માં માંસ કટ.
- ડુંગળી છાલ, અડધા રિંગ્સ માં વિનિમય કરવો.
- ડુંગળીને કાપી લો ત્યાં સુધી, ડુક્કરના ટુકડાઓ ઉપર મૂકો, ઢાંકણથી ઢાંકી દો. ઓછી ગરમી પર સ્ટ્યુ, મસાલા, મીઠું ઉમેરો.
- છૂંદેલા બટાટા પર ફ્રાય મૂકો, રસ રેડવાની છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સુધી, 10 મિનિટ માટે વાનગી સુયોજિત કરો.
સેવા આપે છે કે આ ગ્રુલમાં તમે તેને રાંધેલા સ્વરૂપમાં હોઈ શકો છો. તેથી તે ફક્ત ખૂબસૂરત દેખાશે. તેથી, બેકિંગ પહેલાં, તેને ગરમ સિરામિક કન્ટેનરમાં મૂકો. સમાન સિદ્ધાંત પર, સ્મોક્ડ માંસ સાથે રાંધેલા વટાણા મરચાં - ચિકન, ડુક્કરના પાંસળી.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે, એક પ્રશ્નમાં, વટાણા પૉરિજ કેવી રીતે રાંધવા, તમારા માટે ત્યાં કોઈ રહસ્યો બાકી નથી. અને આ હાર્દિક વાનગી, ક્યાં તો એકલા અથવા માંસ સાથે, તે તમારી ટેબલ પર યોગ્ય સ્થાન લેશે.
સ્ત્રી 365.ru
માંસ સાથે મકાઈ porridge
માંસ સાથે પીટા મરચું માત્ર સ્વાદિષ્ટ વાનગી જ નહીં, પરંતુ પ્રોટીનનું સમૃદ્ધ સ્રોત પણ છે. સરળ બનાવ્યું, પરંતુ સ્વાદ - એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ.
ઈજારો
- વટાણા 1,5 ગ્લાસ
- 300-400 ગ્રામના મીટ બીજ
- ડુંગળી 2 પીસ
- મસાલા - સ્વાદ માટે
પાણીમાં માંસ (ડુક્કર અથવા માંસ) સાથે અસ્થિ મૂકો અને મધ્યમ ગરમી પર લગભગ એક કલાક માટે રસોઇ કરો માંસ સૂપ.
લગભગ ઉકળતા સૂપ મધ્યમાં બે સંપૂર્ણ ડુંગળી ઉમેરો.
સૂપ માટે મસાલા ઉમેરો. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે તાજા ગ્રીન્સ અથવા અમુક તાજા શાકભાજી (મરી, ડુંગળી, ગાજર - જે પણ તમે ઇચ્છો) ઉમેરી શકો છો. અન્ય 10 મિનિટ કુક.
અમે માંસના હાડકાને સૂપમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, આપણા હાથથી માંસને કાઢી નાખીએ છીએ.
ધોળા વટાણા માંસના સૂપમાં મૂકો અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો (મધ્યમ ગરમી પર 40-45 મિનિટ).
રાંધવાના વટાણાના અંતે અમારું માંસ સોસપાનમાં ઉમેરો. થોડી વધુ મિનિટ માટે સ્ટયૂ અને તે થઈ ગયું છે!
પોવર.રુ
માંસ સાથે પીયા porridge (ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી)
ઓલ્ગા કાર્ટુનવોવા, 32 કિલો દ્વારા નિરાશ, પ્રેક્ષકોને આઘાત લાગ્યો: "બધી ચરબી સામાન્ય બળી ગઈ. "
રેસીપી વર્ણન:
તાજેતરમાં, પીરા પોરિઝ અમારા રસોડામાં ટેબલ પર વારંવાર મહેમાન બન્યું છે, પોરિસ તંદુરસ્ત અને ખૂબ સંતોષકારક છે, પરંતુ જો માંસ સાથે પીરસવામાં આવે તો માત્ર શાહી વાનગી છે. કદાચ એટલું ઉત્કૃષ્ટ નથી, પરંતુ દેખાવમાં સુંદર અને રસદાર અને વધુમાં, અતિશય પોષક. મીઠું માટે માંસ સાથે મોર મરચુંનો એક ભાગ ઉગાડવામાં આવેલા વ્યક્તિને ખાવા માટે પૂરતો છે, ખાય તે પછીની ઇચ્છા ટૂંક સમયમાં જ નથી.)
રસોઈના તબક્કા:
1) પ્રથમ, વટાણા ભરેલા હોવું જોઈએ. હું રાત્રે માટે સુખ નથી કરતો, જોકે મને ખબર છે કે ઘણા લોકો આમ કરે છે. હું પોટ માં યોગ્ય જથ્થામાં સૂકા વટાણા રેડું છું અને તેને ઠંડા ચાલતા પાણીથી બે કલાક માટે રેડવાની છે અને બે કલાક માટે હું પાણીને બે વાર બદલું છું.
2) સમય પસાર થઈ ગયા પછી, આપણે પાણીને ડ્રેઇન કરવું જોઈએ, વટાણાને વધુ વખત ધોઈ નાખવું જોઈએ, પછી ભલે બધા વધારાના સ્ટાર્ચ ધોવાઈ જાય, પણ તેને પેરિઝમાં જરૂર નથી. હું એક થી બે (વટાણાના ભાગો - પાણીના બે ભાગ) ના દરે ફિલ્ટર કરેલું પાણી ઉમેરું છું અને પનને આગ પર મુકો. હું આગને એક નાનો ભાગ જાહેર કરું છું, મીઠું ઉમેરો અને વટાણા ઉકાળો ત્યાં સુધી તે નરમ ઉકળવાનું શરૂ કરે છે અને તેમાંથી બધા પાણી પાણીથી બાષ્પીભવન થાય છે.
3) આગળ, છૂંદેલા બટાકાની માં મોર્ટાર અથવા બ્લેન્ડર સાથે વટાણા, kneaded જોઈએ માખણ ઉમેરો. મને થોડું પાણીવાળા પૉર્રીજ ગમે છે, તેથી જ્યારે પટમાં થોડું પાણી હોય ત્યારે આગ બંધ કરો. પરિણામસ્વરૂપ પ્યુરી એક બાજુ મૂકી અને માંસ સાથે સોદો કરે છે.
4) ડુક્કરનું માંસ ધોઈ નાખવું જોઈએ, નાના પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી જોઈએ, ટુકડાઓને પાનમાં નાખીને થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું જોઈએ. ડુંગળીને ખૂબ ઉડી ન કરો અને પાન પર પણ મોકલો.
રાંધેલા સુધી ડુંગળી સાથે માંસ ફ્રાય. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.
5) અમે એક પ્લેટ પર વટાણા પટ્ટી મૂકી, માંસ તળેલા ટુકડાઓ ઉપર ફેલાવો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. હોટ એક સ્વાદિષ્ટ છે!
ઘટકો:
વટાણા બે ચશ્મા, પાણી ચાર ચશ્મા, મીઠું, મરી, ડુંગળી, ડુક્કરનું માંસ 300 ગ્રામ.
પીયા porridge - આ કદાચ સૌથી વિખ્યાત અનાજ એક છે, જે આ legumes માંથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ વાનગી વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે અને માનવ શરીર માટે ઉપયોગી તત્વો શોધી કાઢે છે. ત્યાં વિવિધ પ્રકારનાં વાનગીઓ છે જ્યાં વટાણાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ દુર્ભાગ્યવશ, આ ઉત્પાદનમાંથી બનાવેલા મરચાંના ઘણા બધા પ્રેમીઓ નથી, પરંતુ તે બધા જ છે કારણ કે ખૂબ ઓછા લોકોને તે બધા વિશે જાણ છે. લાભદાયી ગુણધર્મો. વટાણા, જેનો ફાયદો અને હાર નીચે વર્ણવેલ છે, તેનો વજન ઘટાડવાના સાધન તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
વટાણા porridge ના લાભો
પરંતુ શા માટે મોટુ ઉપયોગી છે? લીલા વટાણામાં લગભગ એક તૃતીયાંશ પ્રોટીન હોય છે, પરંતુ તે કેટલાક પ્રકારની માંસ કરતાં વધુ સારી રીતે ભેળસેળ થવાથી અટકાવતું નથી. તે નોંધવું જોઈએ કે તેની રચના અને ઉપયોગીતામાં મગફળીની કોઈ અનુરૂપતા નથી અને માનવ આહારમાં તેની હાજરી અનિવાર્ય છે.
પોષક તત્ત્વો, જેઓ તેમના વજનને જોતા હોય અથવા જેઓ સંપૂર્ણ શરીર માટે પ્રયત્ન કરે છે અને આહારમાં વળગી હોય તેમને પીરા પોરિઝ લાગુ કરવાની ભલામણ કરે છે. વટાણા પછી વ્યક્તિને ફરીથી કાયાકલ્પ કરી શકે છે શારીરિક મહેનત અને દુર્બળ બોડી માસ વધારો. એથ્લેટ્સના શરીર માટે વટાણાના ફાયદા ફક્ત અનિવાર્ય છે. લોટ, કેનમાં કે તાજાના ઉપયોગથી છૂંદેલા શકાય છે. લીલો વટાણા, તેમજ તેની રોપાઓ.
આ ઉત્પાદનના શરીર દ્વારા ઝડપી શોષણ;
એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોવાળા લોકોમાં હકારાત્મક ગતિશીલતા, માથાનો દુખાવો ઘટાડે છે;
સ્નાયુ માસ વધારે છે;
શરીરના સ્તરોને દૂર કરે છે, તેથી રેમ્યુમેટિઝમ અને ઑસ્ટિઓપોરોસિસ જેવા રોગો માટે મોટા પેરિજનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
ત્વચા, નખ અને વાળની સ્થિતિ સુધારે છે, જે કરચલીઓના દેખાવને અટકાવે છે;
ડૉક્ટરો ક્રોનિક થાક સાથે આવી પૉર્રીજનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે, સામાન્ય રીતે મનોવૈજ્ઞાનિક અને શારીરિક સ્થિતિ બંને સુધારે છે;
વિટામીન બી માટે આભાર, પોરિસ એ પુનઃસ્થાપિત કરીને પ્રતિકારક શક્તિને અનુકૂળ અસર કરે છે;
બીટા કેરોટિન અને વિટામિન એનો દ્રષ્ટિકોણ પર હકારાત્મક અસર છે;
શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને કિડની પત્થરો અને પિત્તાશયના કુદરતી ઉપદ્રવમાં ફાળો આપે છે.
પીટા porridge તાજા માંથી અને સુકા ઉત્પાદન ઉપયોગ કરીને બંને તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ યાદ રાખવું એ યોગ્ય છે કે સૂકા વટાણાઓની તૈયારી થોડો લાંબો સમય લેશે, કેમ કે તે પહેલા પાણીમાં ભરાઈ જવી જોઇએ. દ્રાક્ષની બીજી એક વસ્તુ એ છે કે તેઓ ઝડપથી બર્ન કરે છે, તેથી રાંધવાના સમયે તમારે સતત વાનગીની દેખરેખ રાખવી પડશે.
રેનલ પેથોલોજી;
તેલયુક્ત ત્વચા;
દબાણની સમસ્યાઓ;
એનિમિયા;
ગરીબ ભૂખ;
વારંવાર અથવા ક્રોનિક કબજિયાત;
અપહરણ
ફ્લેટ્યુલેન્સ.
હકીકત એ છે કે મગફળી ઝડપથી શરીરમાં શોષાય છે અને સંતૃપ્ત થાય છે, તે પોષણમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ વાનગીનો બીજો વત્તા તેના મૂત્રપિંડની મિલકત છે. આવા પરાળના નિયમિત ઉપયોગથી શરીર પેશાબ સાથે તમામ ઝેર દૂર કરે છે. પરંતુ, આ પ્રોડક્ટમાં તેના ઘણા હકારાત્મક ગુણો શામેલ હોવા છતાં, કોઈ પણ અન્યમાં, એવી કેટલીક વિરોધાભાસ છે જે જાણવાનું સમાન છે.
હમી મરી porridge
વટાણા એ ખૂબ જ ઉપયોગી પ્રોડક્ટ છે, છતાં તેની પાસે તેની પોતાની ચેતવણીઓ છે જેનો ઉપયોગ પહેલાં ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ. ઉદાહરણ તરીકે, મરી પૉરીજને ફક્ત 3 વર્ષ પછી જ ખોરાકમાં પ્રવેશવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમારા માટે મહીં સારું છે?
ડૉક્ટર્સ ખીલની બિમારી નક્કી કરે છે, જેમાં પીયા પેરિજની તેની વિરોધાભાસ છે, અને આવી બિમારીઓમાં શામેલ છે:
cholecystitis
પરિભ્રમણ વિકૃતિઓ;
ક્રોનિક કિડની રોગ;
જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સંકળાયેલ રોગો.
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે, બીન ઉત્પાદનો ગેસ અને બ્લૂટિંગના નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે, તેથી આ ઉત્પાદન વૃદ્ધાવસ્થાના લોકો તેમજ ડ્યુડોનેમ, ગૌટ અને પેટના રોગવિજ્ઞાનના રોગો માટે ભલામણ કરતું નથી.
અગાઉ ઉલ્લેખ કરેલા મુજબ, વટાણાના પરાગરજનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરશે. આ એક ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન છે જે ઝડપથી નુકસાન પહોંચાડે છે અને શરીરને જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો સાથે પોષણ આપે છે અને નુકસાન પહોંચાડે છે. મોટેભાગે, મરચાંની સાથે મરીના લોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વટાણાઓ, ઉગાડવામાં કે તેને લોટ કરવામાં આવશે તે ધ્યાનમાં લીધા વિના - તે માનવ શરીર અને તેના સમૂહમાં પરિવર્તન પર સકારાત્મક અસર કરશે.
વજન ઘટાડવા દરમિયાન, સૂપ તરીકે આ લીલા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેને સલાડમાં ઉમેરવું અને અન્ય શાકભાજી સાથે સંયોજન કરવું. ઉત્પાદનનું કેલરી મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 90 કેકેલ છે. ઉત્પાદન. તે કેલરી નોંધ્યું વર્થ છે તૈયાર વટાણા ઉપર, તેથી જ્યારે વજન ગુમાવવું હોય ત્યારે તમારે આ ઉત્પાદન વિશે વધુ સાવચેત રહેવું જોઈએ.
વટાણાના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની ચર્ચા લાંબા સમયથી થઈ શકે છે અને એકદમ બિનજરૂરી રીતે તૈયાર કરવામાં આવેલો વાનગી એક ઉત્પાદન છે, અંકુશિત, બાફેલી અથવા લોટનો ઉપયોગ રાંધવા માટે થાય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ આખા આહારમાં સંતુલન છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઉત્પાદનની વિરોધાભાસ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે અને પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
સંગ્રહ પદ્ધતિઓ
લીલો વટાણાઓ તેના તમામ ઉપયોગી પદાર્થો રાખવા માટે, તે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોવું જ જોઈએ. સૌથી સરળ રસ્તો લીલા વટાણા ફ્રીઝ અથવા ડ્રાય છે. તમે ફક્ત બેરીને જ નહીં, પરંતુ રોપાઓ પણ સ્થિર કરી શકો છો, તે પણ સાચવી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી નોંધપાત્ર રીતે વધશે. તે લીલી વટાણાને સૂકવી સરળ છે. આ સ્વરૂપમાં, તે લોટમાં જમીન હોઈ શકે છે અને પકવવામાં આવેલી ચીજોમાં ઉમેરી શકાય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ભલે સચવાયેલા વટાણા તેની ઊર્જા મૂલ્ય એક જ રહે.
પોસ્ટ જોવાઈ: 1,035