Terakhir kali saya rozpovidal resep untuk persiapan jeli yagid. Hari ini, saya melanjutkan topik ini, tetapi yang lebih penting: baru-baru ini saya mulai memasak asam asam dari burung bangau beku, jadi saya akan meminum resep di bawah ini dengan foto makanan penutup ini, saya akan meminumnya - ini adalah jumlah pengganti untuk persiapan pati yogo. Crane kissel, secara ajaib, menjadi layak untukku, dan anak-anak. Tekstur yang lebih rendah, kesegaran yang ringan, dan rasa asam yang sedikit terasa membuat saya kesal karena crane telah lama berada di dalam freezer, sementara saya berjalan ke samping dan ke samping, tidak tahu di mana harus membeku.
Untuk menyiapkan kisil dari derek untuk resep kami, Anda memerlukan:
derek basah, beku atau segar, - segelas 200 ml;
3-5 seni. tsukru (saya menggiling 4 sendok makan);
tepung kentang Nordik (anggur dengan tanda "bebas gluten") - tentang jumlah diva. lebih rendah;
air - 800 + 100 ml.
Cara memasak asam dari crane beku.
Seolah-olah kita bisa langsung dengan bangau segar, kita disortir dan dicuci di depan kita. Seperti derek dalam keadaan beku, Anda perlu berpikir, Anda telah dihancurkan dengannya.
vіdrazu vіdrazu vіkladєmo segar di mangkuk blender, saya akan membekukan 2 hvilin pada mode maksimum di tungku mikro dalam cangkir untuk blender. Kami menghaluskan buah beri dengan blender.
Di sini ada peringatan bahwa dalam resep kaya disarankan untuk memotong massa saringan, sehingga asam yang disiapkan dalam bentuk udang terhindar. Tapi menurut saya, pecahan antrohi ini tidak merusak tampilan lama, maupun kenikmatan jelly bangau. Dapatkah Anda melihat mereka? Di sini, dalam kentang tumbuk, tambahkan zukor dan tiga tetes air (800 ml), sekali lagi, zmіshuєmo, bersihkan bagian bawah blender dari kentang tumbuk yang menempel, dan tuangkan ke dalam mangkuk ke dalam panci. Di sini kita tuangkan air yang tersisa (100 ml trimaemo okremo).
Sementara pure rosemary dipanaskan, masukkan pati ke dalam cangkir, tambahkan 100 ml air ke dalamnya.
Untuk mengatur jumlah pati, jumlah air dan derek ditunjukkan. Yakscho tse 2 sdm. dengan air panas, maka kita akan melihat makanan penutup yang harus dimakan dengan sendok. Untuk minum cukup 1,5 sdm. l. pati Nordik, Anda bisa minum asam yang sama dari derek.
Jika di permukaan tanah asal bangau membengkak, api berubah seminimal mungkin, pati segera dicampur dengan air hingga keseragaman (seolah-olah sudah tumbuh lebih awal, maka sampai saat Anda menuangkan pati ke dalam kolak, ambil yang sama , apa yang terjadi jika pati dituangkan dengan air: payudara kental dan air kembung).
Setelah itu, dengan pencampuran tanpa gangguan, kami menuangkan tanah asli pati ke tanah asli derek dan secara harfiah zavazhaemo pivkhvilini, vdchuvayuchi, seperti sesendok gruzne dalam agar-agar. Api adalah vimikaemo, asam dari derek beku atau segar dicicipi - belum pizno untuk menambahkan tsukra dan mencampurnya menjadi asam, seolah-olah kita akan menyiapkan minuman dengan penuh semangat, atau makanan penutupnya asam. Yakscho semuanya garazd, menuangkan massa ke dalam wadah.
Kisil dengan crane- resep masakan gurih dan gurih minuman kayu manis, terutama di awal musim semi, jika jelas ada kekurangan vitamin. Menurut pemikiran otoritatif dokter asing, bangau itu adalah salah satunya produk coklat untuk kesehatan. Bangau memiliki antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari zaman kuno dan penyakit ringan yang serius. Berry derek beku bisa diletakkan di dalam freezer untuk waktu yang lama dan tidak menyia-nyiakannya penjahat otoritas. Burung bangau akan membalas dendam pada sejumlah besar vitamin kelompok B dan mineral, dan burung bangau juga akan membantu tubuh menghilangkan racun, yang menumpuk di dalam diri kita setiap jam saat cuaca dingin. Waktu yang sama masuk angin zahvoryuvan merekomendasikan minum jus derek.
Nah, kami tidak akan memasak asam derek dari buah beri beku, dan jika Anda tidak menyimpan derek di musim gugur, maka Anda dapat membeli buah beri sekaligus di toko kaya untuk membuat buah asam.
gudang
- 1 botol yagid
- 0,5 - 1 botol
- 2 sdm. (Dengan girkoyu)
- 2 liter air
Kisil dengan crane - resep cara memasak
1. Bilas beri dengan air.
2. Kami menuangkan air ke dalam panci dan memasukkan derek dan tsukor ke dalam gelas. Kami menyalakan api dan memasak 10 duri setelah mendidih. Dalam proses merebus beri, perlu mencekiknya dengan sendok untuk "mendapatkan" lebih banyak jus.
Buah beri bisa dimasukkan ke dalam panci yang sudah dibumbui di depan, lalu Anda perlu memasaknya 5 duri, tidak perlu lagi. Jadi kisil viyde adalah "hidup" dan klise.
3. Kami meletakkan drushlyak di dekat cangkir besar dan menenunnya menjadi vіdvar derek baru. Makukha dikeluarkan, dan prosesnya dituangkan lagi ke dalam panci dan diletakkan di atas kompor.
4. Tepung razmіshuєmo dalam setengah gelas air dingin dan aliran tipis yogo dalam air mendidih. Liti dibutuhkan di tengah panci, terus-menerus berkeliaran. Berguna untuk bekerja dengan dua tangan - dengan satu tangan dituangkan, dengan tangan lain diurus.
5. Cara merebus asam, kita mengenal api dan mendinginkannya. Asam perlu didinginkan, baik di bawah penutup, atau dengan pengadukan konstan. Tse untuk melindungi yoga dari adopsi perenang yang tidak dicintai.
Untuk variasi rasa jeli bangau pada bahan utama, Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti: vanilla pod atau vanilla zukor, cinnamon stick, rye pepper, cardamom box, star anise, fresh root ginger atau sweet ginger, misalnya orange dan lemon dan thin zest zest.
Bahan yang sudah ditebus bisa ditambahkan satu per satu atau dimakan satu per satu sesuai selera. Saya akan menunjukkan kepada Anda bahwa rempah-rempah selaras satu sama lain, dan juga hampir semuanya cocok dengan buah jeruk.
Untuk jeli warna yaskravosti di hromada makan di bangau dan jeli yagidni lainnya tambahkan biji-bijian asam sitrat tapi aku tidak akan peduli pada siapa pun.
Krim tsukru dalam madu asam ditambahkan atau sirup alami, misalnya sirup agave. Kisil bisa dibuat dengan zukrozaminniki, yang jumlahnya harus dikurangi setengahnya, lebih rendah zucru.
Berry derek segar atau beku, pilah pakaiannya lalu cuci dengan air dingin untuk mengurangi jumlah kerak selama memasak.
Dalam resep agar-agar yang direkomendasikan untuk konsumsi makanan masyarakat, kita tambahkan sik dari tongkolnya, lalu masak makuha di dekat air dengan zukr, lakukan lama 10-15 duri, lalu kita protsidzhuyut, tambahkan kanji hingga berubah menjadi v_dzhaty sik dan masak asam hingga matang.
Untuk varian rumah mengkhotbahkan pengampunan, yakі mozhlivі, scho untuk sіm'ї mi varimo kіlkіst lebih sedikit, lebih rendah di kejauhan. Potong saja buah beri dengan garpu atau pisau vertikal blender dalam mangkuk atau casserole atau hanya dalam mangkuk blender.
Beri beku perlu dicairkan sebelum diproses neobov'yazkovo.
Tambahkan zucor dan aditif terpilih ke dalam otriman masu. Saya punya vanilla dan jahe: setengah vanilla pod, atau lebih tepatnya kursi kosong, tobto. sudah tanpa hambatan, seperti vikoristane untuk gulma lainnya dan dua irisan tipis jahe segar.
Tuang dill dan biarkan diseduh selama 10-20 khvilin.
Biarkan saya melewati misa. Vykoristuyte saringan dan bagian tengah kering, atau taruh saringan dengan kain kasa, sehingga jumbai dari crane tidak terbuang percuma di masa depan.
Taruh kembali wajan berisi minuman buah panas (air derek) di atas kompor, jika wine mulai mendidih, siapkan kanji.
Pisahkan jumlah pati yang diperlukan dalam air dingin dan campur hingga merata agar payudara tahunan tidak hilang. Є rekomendasi lebih banyak air pati protsidit dodatkovo, tapi saya tidak bekerja seperti itu.
Dengan air derek mendidih, angkat timbangan hanya dengan skimmer, dengan sendok, atau dengan alat khusus untuk menghilangkan timbangan.
Setelah itu, tuangkan segelas tipis air kanji ke dalam air derek mendidih sambil terus diaduk. Untuk kecantikan, Anda bisa menambahkan buah derek utuh. Ubah api menjadi sedang dan masak sampai kental.
Mari angkat asam dari api, tuangkan yoga ke dalam termos, mangkuk, mawar, atau mug. Labu dan mangkuk terbuat dari anggur dengan dinding tebal dan ditujukan untuk bumbu panas, jika tidak, baunya bisa pecah.
Soba pada agar-agar tidak mengendap ludah, perlu menyeruputnya di permukaan dalam panci saat didinginkan, atau bahkan di labu piring lain setelah menuangkan zucru ke dalam bola tipis.
Otrymany napіrіdky crane kisіl dapat disajikan sebagai minuman, serta vikoristany untuk makanan penutup, vipіchka atau sedotan dari sereal. Tuang sirn atau rice casserole dengan agar-agar seperti ini, sajikan yogo sebagai pidlivu ke mlints atau gorengan.
Agar-agar bagian tengah yang kental paling baik disajikan dalam mangkuk, agar kita bisa memakannya dengan sendok.
Tuangkan jelly propon yang kental ke atas selembar dan kemudian untuk menyajikan baunya bisa dipotong-potong. Untuk memotong agar-agar yang kental, turunkan pizza. Makanan penutup dengan agar-agar kental dituangkan dengan sirup licorice, madu atau disertai dengan topping kocok, buah beri segar, serta selai atau selai. Varian Vіdmіnniy - hidangan penutup zі shmatochkіv kental dengan berbagai macam rasa dan warna.
Kissels gurih dan terlihat dingin dan terlihat hangat, terutama dihiasi dengan ti hangat, dengan rempah-rempah. Dan dalam jamuan umum, agar-agar disajikan dingin dengan suhu 12-14 derajat.
Kissel with cranes - resep untuk minuman cokelat yang gurih dan luar biasa, terutama jika Anda jelas-jelas menyadari kekurangan vitamin. Menurut pendapat otoritatif para dokter Barat, derek adalah salah satu produk paling berharga untuk kesehatan. Bangau memiliki antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari zaman kuno dan penyakit ringan yang serius. Berry beku dari burung bangau bisa berada di freezer sungai dan tidak menyia-nyiakan tenaga Anda. Burung bangau akan membalas dendam pada sejumlah besar vitamin kelompok B dan mineral, dan burung bangau juga akan membantu tubuh menghilangkan racun, yang menumpuk di dalam diri kita setiap jam saat cuaca dingin. Pada jam-jam pilek zahvoryuvan merekomendasikan minum jus derek.
Nah, jika Anda tidak menimbun burung bangau di musim gugur, Anda bisa membeli buah beri sekaligus di toko kaya untuk membuat buah beri asam.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar dengan crane:
1 botol crane yagid
0,5 - 1 botol tsukru
2 sdm. pati (dengan gіrkoy)
2 liter air
Cara memasak asam gurih dengan pati dan bangau, resep pokrokovy dengan foto:
1. Bilas beri dengan air.
2. Kami menuangkan air ke dalam panci dan memasukkan derek dan tsukor ke dalam gelas. Kami menyalakan api dan memasak 10 duri setelah mendidih. Dalam proses merebus beri, perlu mencekiknya dengan sendok untuk "mendapatkan" lebih banyak jus.
Catatan: beri bisa dimasukkan ke dalam panci yang sudah ada di depan mawar, lalu masak untuk 5 duri, tidak perlu lagi. Jadi kisil viyde adalah "hidup" dan klise.
3. Kami meletakkan drushlyak di dekat cangkir besar dan menenunnya menjadi vіdvar derek baru. Makukha dikeluarkan, dan prosesnya dituangkan lagi ke dalam panci dan diletakkan di atas kompor.
4. Tepung razmіshuєmo dalam setengah gelas air dingin dan aliran tipis yogo dalam air mendidih. Liti dibutuhkan di tengah panci, terus-menerus berkeliaran. Berguna untuk bekerja dengan dua tangan - dengan satu tangan dituangkan, dengan tangan lain diurus.
5. Cara merebus asam, kita mengenal api dan mendinginkannya. Asam perlu didinginkan, baik di bawah penutup, atau dengan pengadukan konstan. Tse untuk melindungi yoga dari adopsi perenang yang tidak dicintai.
Asam gurih dari pati dan bangau sudah siap! Yogo bisa diajukan untuk obid atau sekedar minum.
Selai dari apel untuk musim dingin - resep sederhana untuk pikiran rumahan.- Bagaimana dan bagaimana cara memasak kolak dari buah-buahan kering?
Borscht Ukraina dengan daging babi - pokrokovy klasik ...
Kue mousse Tiga cokelat - resep pokrokovy dari foto…
Sebelumnya, agar-agar dibuat berdasarkan gandum dan jelai, dan hari ini buah-buahan dan beri yang paling enak disiapkan untuk persiapan perwakilan. Misalnya, asam asam super gurih dari burung bangau, dan krіm inshgo, seperti yang terlihat, bagat berry seperti itu mengandung vitamin dan mineral, yang dibutuhkan oleh organisme kekanak-kanakan dan dewasa.
Crane adalah berry unik untuk gudangnya. Її komponen utama - ce asam askorbat, dan untuk jumlah vitamin yang dimenangkan, Anda bisa bersaing dengan buah jeruk. Campak dari berry asam seperti itu tidak melintang, tetapi kaya її bukan z'їzh. Lalu saya melihat jeli - sederhana saja! Dan cara memasak asam dari derek, cari tahu sekarang.
Bahan-bahan:
- 620 g derek;
- 1,5 liter air;
- zukor secukupnya;
- tiga sendok makan pati.
Metode memasak:
- Berry merah rebus diproses dengan blender, kemudian dilewatkan melalui saringan.
- Makukha tidak dibuang, melainkan diisi air (liter) dan diletakkan di atas kompor.
- Air, yang hilang, dicampur dengan jus.
- Caranya rebus bagian atas kue saja, olah dan tuang ke dalam adonan sik. Saya didihkan lagi, sementara itu pidsolodjuvach. Berapa banyak sisanya untuk diletakkan, tergantung jenis asam apa yang ingin Anda buat untuk malt.
- Encerkan camilan dengan air (botol) dan tuangkan ke dalam wajan. Ayo lanjutkan. Dan begitu asam direbus, apinya padam.
Dari yagid beku
Bangau beku sangat mirip, seolah-olah masih segar, sehingga selama periode sakit flu, minuman vitamin berbasis її tampak lebih kuno.
Asam dari derek beku disiapkan, seperti dijelaskan di atas, satu-satunya hal adalah yagid membutuhkan tiga lebih sedikit.
Bahan-bahan:
- 220 g derek beku;
- 75 g zukru-pisk;
- hingga 50 g pati;
- 350 ml air (150 ml - untuk camilan).
Metode memasak:
- Buah beri dibekukan dalam wajan, dituangkan dengan sedikit air dan dipanaskan.
- Segera setelah buahnya dicairkan, haluskan dengan blender, lalu, dengan bantuan saringan, kami menyirami kue dengan jus.
- Yagidnu masa diisi air dan direbus lima kali. Kemudian kami menyesap seteguk dan melalui bulu kami menambahkan pengenceran ke dalam air dengan semburan. Sedikit pemanasan lagi dan keluarkan gudang dari api.
- Vilivayamo sik, rozmіshuєmo minuman dingin itu.
Z menggosok derek dengan tsukr
Derek asam bisa diminum seolah-olah dingin, begitu juga dengan yang panas. Yogo bisa dibuat dari yagid utuh atau dari zucr yang dihaluskan.
Bahan-bahan:
- dua botol yagid lusuh;
- dua liter air;
- dua sendok tepung;
- asam sitrat.
Metode memasak:
- Kami memasukkan buah beri ke dalam panci rebusan, lalu menambahkan tiga termos air hangat dan mendidihkannya.
- Lalu kita ambil saringan dan haluskan yagіd robimo parut.
- Kami menaruh sedikit asam sitrat, meletakkan massa di atas api dan, seperti bubur kecil untuk mendidih lagi, tuangkan ke dalam labu.
- Saya periksa lagi, sampai asam mendidih dan saya mengetahuinya dari api.
Derek kissil dengan pati
Seduh bijil dari derek dan pati semudah mengupas buah pir, baik itu pria dengan resep seperti itu.
Yang paling penting adalah jumlah pati, bahkan jika Anda minum banyak konsistensi.
Anda bisa membuat asam langka, atau membuatnya lebih kental.
Bahan-bahan:
- dua cangkir beri merah;
- dua liter air;
- lima sendok semburan;
- pіdsolodzhuvach untuk semangat.
Metode memasak:
- Untuk resepnya kita butuh cake dan sik yagid. Untuk siapa tinggal ambil saringan dan haluskan buahnya, hilangkan proses siknya.
- Dari Makukhi robimo vіdvar. Untuk siapa kami menurunkan yoga ke dalam air mendidih, merebus 15 duri, lalu melanjutkan. Makukha dibersihkan, dan pintunya dinyalakan kompor dan pidsolodzhuemo.
- Tuang semburan, masak 8 duri, lalu tambahkan sik, campur dan keluarkan dari api.
Resep untuk anak-anak
Apakah seorang ibu akan mengikuti pola makan anak-anaknya dan bersumpah, sehingga ketegangan kulit akan membuat mereka lebih nakal. Salah satu makanan penutup coklat tersebut adalah asam derek, kaya akan vitamin dan unsur makro.
Bahan-bahan:
- dua botol beri segar;
- secangkir licorice pisku;
- satu jeruk;
- termos labu.
Metode memasak:
- Tiga buah segar dengan bantuan blender, haluskan robimo, kulit jeruk, cincang halus di atas tert parut.
- Kami menuangkan dua liter air ke dalam panci, rebus saja negaranya, masukkan kulitnya, kentang tumbuk yagіdne, dan podsolodzhuvach.
- Setelah 15 duri, kami menuangkan semburan, merebusnya dan membuat api menyala.
3 apel lagi
Crane kisіl dapat dibuat dengan tambahan tambahan lainnya, tidak kurang buah dan buah coklat.
Misalnya dari apel. Keluarlah minuman yang lebih gurih, hidup dan harum, terutama saat Anda memasak yoga dalam slow cooker.
Bahan-bahan:
- tiga sendok beri merah;
- dua apel;
- sesendok semburan;
- pіdsolodzhuvach untuk semangat.
Metode memasak:
- Di mangkuk alat listrik kami taruh beri, potongan kecil apel (bisa tanpa kulit), rendam zukor secukupnya dan tuangkan 1,3 liter air. Kami memilih mode "Dikukus" dan menginstal satu jam selama 10 menit.
- Massa buah berry dihaluskan dengan blender, diseduh untuk 10 helai lagi, kemudian kami memasukkan pengenceran pati dan melalui dua helai kami mencampur lampiran.
- Asam yang sudah jadi bisa didinginkan langsung di mangkok, lalu dituang ke mangkok lain.
Kissil tebal dari derek
Anda bisa membuat asam asam dengan cara yang jarang, seperti minuman, atau lebih baik menyiapkan yogo yang lebih kental. Struktur lunak Yogo dari bagian bawah menyelimuti dinding siput dan kami sendiri memperbaikinya pada likuvalnu diyu baru. Pada saat yang sama, asam seperti itu dapat disajikan sebagai hidangan penutup gurih yang lengkap.
Bahan-bahan:
- 120 g es krim yagid;
- setengah cangkir licorice;
- 85 g tepung.
Metode memasak:
- Dari sukrovy pisku seliter air itu, seduh sirup.
- Mari kita minum beri dan rebus sedikit baunya, masukkan zasnik ke dalam air.
- Kami mendidihkan asam dan mengambilnya dari kompor.
Saya akan minum Skoda itu
Kerak jeli kaya akan kandungannya, karena produk vicorist digunakan untuk persiapan yoga. Ale, kental dan lembut, konsistensi minuman seperti itu diindikasikan dengan baik pada kerja tubuh manusia. Injeksi yogo-positif yang sangat kuat pada usus dan usus.
- Kisil dari bangau direkomendasikan untuk diminum selama wabah influenza dan infeksi virus, pecahan buah beri merah kaya vitamin C.
- Asam seperti itu tidak kalah menginspirasi pekerjaan sistem jamu, dan untuk menghilangkan kelebihan darah dari tubuh, untuk membantu robot nirok.
- Crane adalah berry rendah kalori, jadi asam asam darinya akan membantu Anda mengontrol vag Anda, jadi saya akan minum sebotol di depannya.
- Persiapan vicorist memiliki pati. Semburan alami seperti itu mengaktifkan proses pertukaran.
- Kisil derek berwarna cokelat khusus untuk anak-anak, tetapi lebih baik memasak yogo dari buah beri alami, dan bukan dari briket yang dibeli.
Derek - buah beri itu asam; Artinya, Anda harus meminum minuman seperti itu untuk melindungi mereka yang menderita diabetes, agar tidak terjadi peningkatan gula darah.
Sekarang Anda tahu, kami akan menikmatinya sedikit dan berwarna cokelat, mungkin tapi asam dari burung bangau. Jadi di musim gugur, jangan lupa untuk memetik buah beri seperti itu dan membekukannya di seluruh sungai, sehingga kapan saja Anda bisa membuat minuman vitamin untuk seluruh ibu pertiwi.