Il primo semestre di vita del latte materno di un neonato è il cibo più completo. Affinché questo periodo sia comodo per la madre e per il bambino solo per portare beneficio, ogni madre inesperta dovrebbe saperlo le principali e più importanti regole dell'allattamento al seno.
Mettendo il bambino al petto. Punti importanti:
Caratteristiche del moderno allattamento al seno
- Uno dei principi è l'alimentazione libera e illimitata al primo desiderio del bambino. A differenza dei vecchi metodi, questo metodo ha un effetto positivo sullo stato psico-emotivo del bambino e. Si consiglia di dare il seno in qualsiasi stato irrequieto del bambino, senza aspettare che pianga. Se un bambino nei primi mesi richiede 10-16 poppate - questo è normale!
- Fino a metà anno, il bambino ha bisogno di poppate notturne, in quanto apportano il massimo beneficio al bambino e si forma una lattazione stabile nella madre.
- La durata della suzione dipende solo dal bambino. L'ultimo latte nel seno è il più grasso e sano, quindi è consigliato dare il bambino a succhiare una ghiandola mammaria fino alla fine. Il secondo dovrebbe essere offerto solo nella prossima alimentazione. Un'eccezione può essere solo nel caso di una mancanza di latte materno in un seno per completa saturazione.
- Un bambino fino a sei mesi può fare solo latte materno senza l'introduzione di una potenza aggiuntiva. ()
- L'opzione migliore per il pieno sviluppo del bambino, il rafforzamento del sistema immunitario e la protezione dai virus è l'allattamento al seno fino a un anno e mezzo o due anni.
Quando l'allattamento al seno non è necessario:
Esistono diversi studi sull'effetto della pastorizzazione sui componenti immunologici e nutrizionali del latte umano. Pertanto, il latte pastorizzato non è destinato solo ad essere nutrito, come alcuni pensieri, ma anche a proteggere i bambini che lo ricevono. La definizione di grasso contenuto nel latte è importante perché è la principale fonte di energia per i neonati. L'uso del latte materno esclusivo presenta alcune limitazioni dovute alla capacità della madre di promuovere un'alimentazione adeguata, la capacità gastrica del neonato e gli effetti indesiderati del sovraccarico idrico.
- Spesso lavare le ghiandole mammarie, poiché il lavaggio frequente rimuove lo strato grasso protettivo dai capezzoli. L'assenza di un film protettivo porta a crepe dolorose nei capezzoli e nelle areole. Basta fare una doccia una o due volte al giorno.
- Dare all'acqua un bambino - l'acqua in eccesso può ridurre l'appetito e aumentare la flatulenza nel sistema digestivo del bambino. Un cucchiaino di acqua al giorno può essere somministrato solo se la stitichezza del bambino è costipazione dal latte materno della mamma.
- Prima di mezzo anno, usare ciucci e acqua da una bottiglia. Se il bambino non ha abbastanza latte, l'integrazione deve essere somministrata con un cucchiaio o una pipetta. Un bambino può confondere l'allattamento al seno con un capezzolo (è più difficile succhiare il latte da un seno che da una bottiglia), e un'aspirazione inadeguata può portare a crepe da capezzolo. Inoltre, il bambino può abbandonare completamente il latte materno.
- Dopo ogni poppata, salvare i residui del latte. L'eccezione è la stasi nel torace, l'ingorgo o la separazione forzata della madre dal bambino.
- Pesare spesso il bambino. È sufficiente controllare il peso una volta in una o due settimane. La pesatura frequente può innervosire la madre e indurre l'introduzione di supplementi non necessari.
- Per nutrire il bambino con tè dolce. Il dolce può danneggiare i denti futuri e il tè può contribuire all'anemia da carenza di ferro.
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Supplemento mantiene i vantaggi di base del latte umano e può essere fatto secondo diversi metodi. Una possibilità è quella di utilizzare il latte umano più disidratato o le sue parti, ma questa pratica non è comune a causa delle difficoltà nell'ottenere grandi volumi di latte per tali preparazioni. Molti degli agenti rinforzanti disponibili derivano dal latte vaccino o dagli idrolizzati proteici, quindi il profilo degli amminoacidi in questi casi differisce da quello ottenuto con il latte umano, sebbene fornisca una grande percentuale di proteine e minerali.
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È stato dimostrato che l'attaccamento precoce del bambino al seno dopo la nascita contribuisce alla più rapida formazione della lattazione. Pertanto, ora la madre inizia ad allattare per la prima volta 2 ore dopo la nascita.
Tuttavia, il latte materno, quando presente, dovrebbe avere la priorità, e il suo rafforzamento è una pratica auspicabile e porta a buoni risultati. La stimolazione della raccolta del latte da madri di bambini prematuri è presentata come una risorsa che consente di mantenere l'allattamento e l'allattamento al seno adeguato di questi bambini. È necessario che il latte raccolto rappresenti la minima contaminazione batterica, in modo che conservi la sua qualità microbiologica, fornendo caratteristiche che sono responsabili del valore biologico del latte e della sicurezza del neonato.
Prima di ogni poppata, la madre deve lavarsi accuratamente le mani con sapone e lavare il capezzolo con un batuffolo di cotone inumidito con acqua bollita o soluzione di acido borico al 2% (un cucchiaino di acido borico per tazza di acqua bollita). Ogni mattina, prima di allattare, entrambi i seni devono essere lavati con acqua e sapone. Durante l'alimentazione, un fazzoletto dovrebbe essere indossato sulla testa e una maschera di garza sul viso durante il primo mese di vita del bambino. Le prime porzioni di latte dal seno (un cucchiaino) sono migliori per decantare e versare, in quanto potrebbero esserci dei microbi.
Lo stoccaggio dovrebbe essere effettuato in modo tale da preservare i suoi nutrienti pur mantenendo la sua qualità. Sebbene la lavorazione possa portare ad una riduzione degli indicatori immunobiologici, è il metodo migliore per preparare il latte che deve essere conservato per lungo tempo, oltre a garantire la sua sicurezza quando l'allattamento al seno. Iniziamo con alcuni piccoli concetti.
Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che un bambino da una settimana a un mese consuma in media 150 ml di latte per chilogrammo al giorno. Tra un mese e sei mesi lattante beve in media 800 ml di latte al giorno. Questo importo non cambia o quasi durante questi cinque mesi. Tuttavia, il risultato sarà necessariamente sbagliato, in quanto il bambino non beve necessariamente la stessa quantità ad ogni poppata.
- È quasi impossibile riconoscere un bambino ubriaco nel petto.
- Pertanto, un bambino di 3 kg berrà una media di 450 ml al giorno.
- L'importo ricevuto durante il primo mese.
Il primo giorno dopo la nascita, la madre dovrebbe essere nutrita con il bambino steso su un fianco, mentre mette il bambino in modo che la sua bocca sia contro il capezzolo. Mentre sostiene il seno con la mano, la madre mette il capezzolo in bocca, mentre con il pollice preme leggermente il seno in modo che non chiuda il naso del bambino e gli impedisca di respirare. È necessario assicurarsi che il bambino acquisisca non solo il capezzolo, ma anche il cerchio dell'isoletta. Sa succhiare fin dalla nascita, ma a volte la prima poppata non ha ancora successo: il bambino non afferra il capezzolo, lo perde e si addormenta. Questi bambini imparano a succhiare solo dopo pochi giorni. In questi casi, è necessario esprimere alcune gocce di latte al bambino, premendo sul seno, e immediatamente inizia a succhiare. Se il bambino è debole, è necessario esprimere il latte dal seno per l'alimentazione e somministrargli 3-5 cucchiaini ogni volta.
Tuttavia, la maggior parte dei bambini prende un ritmo diverso con la persona che li tiene. All'inizio non prendono necessariamente un gran numero di nuove persone, ci vuole tempo prima che trovino il loro nuovo ritmo. Quindi il più facile da provare! Se il tuo bambino ha bisogno di prendere latte in polvere, non ti preoccupare, sarà ripristinato a 30 ml per 30 ml. Se prima lasci il latte materno, paga piccole somme. Una bottiglia, iniziata, ma non finita, viene spesso gettata nel letto, sarebbe un peccato rovinare il latte materno pesantemente carico!
A poco a poco, parlerai con la persona che si prende cura di tuo figlio e adatterà l'importo da lasciare. Se una bottiglia viene data a un bambino che di solito è allattato al seno, spesso tende a berla troppo velocemente. Infatti, deve essere inghiottito con ogni movimento di aspirazione, mentre deglutisce ogni due o tre fa schifo. Pertanto, è un po 'una "trappola". Ora un bambino che beve troppo velocemente berrà troppo, perché la sensazione di pienezza non ha tempo di venire.
Nei primi 2-3 giorni, il bambino riceve una piccola quantità di latte (colostro) dal seno della madre, dal giorno 5-6 del latte diventa più, e a questo punto il bambino inizia a succhiare più vigorosamente. In media, il succhiare del bambino dura 15-20 minuti, e alcuni bambini succhiano la quantità di latte richiesta in 8-10 minuti.
Il secondo giorno dopo la nascita, il bambino deve essere allattato al seno mentre è seduto, appoggiandosi allo schienale della sedia. Una gamba, secondo il seno che viene nutrito, dovrebbe essere posta su un piccolo sgabello. In una poppata è necessario dare al bambino solo un seno, nella successiva alimentazione - l'altra. Con questa alternanza, le ghiandole mammarie sono quasi completamente esenti dal latte, che contribuisce allo sviluppo di esso in quantità sufficiente.
Benefici dell'allattamento al seno
La scuola materna può quindi dirti che non fornisci abbastanza latte! Quindi puoi spiegare il problema chiedendo loro molte pause per il tuo bambino quando beve una bottiglia. Per illuminarti, ecco i pro e i contro di ciascuna opzione.
Ricco di nutrienti essenziali
Il latte materno è una sostanza vivente che reagisce costantemente ai cambiamenti del bambino e del suo ambiente, contiene tutti i nutrienti necessari per lo sviluppo del neonato ed è ricco di anticorpi che aiutano a prevenire e controllare le infezioni intestinali, respiratorie e uditive.Con una quantità insufficiente di latte, è possibile collegare il bambino durante una poppata e al secondo seno, ma sempre dopo il primo svuotamento. In questo caso, il secondo seno di solito non viene completamente svuotato e il latte rimanente non viene decantato. Quindi alla successiva alimentazione il secondo seno deve essere somministrato all'inizio dell'alimentazione. È necessario che il bambino succhi completamente il seno, il resto del latte dopo l'alimentazione deve essere decantato.
Come nutrire un neonato da una bottiglia?
L'allattamento al seno riduce anche il rischio di future allergie nel bambino e il latte materno viene facilmente assorbito, il che rende il bambino meno incline alla diarrea e alla stitichezza e lo protegge, inoltre, dai rischi di diabete, cancro e leucemia. Circa 3-5 giorni dopo la nascita, il seno produce un liquido colostro, giallo e cremoso, ricco di anticorpi. Dal 6 ° al 14 ° giorno, il seno rilascia il latte transitorio e quindi produce latte maturo dopo il quattordicesimo giorno. Il latte cambia anche durante l'allattamento: all'inizio è limpido, leggermente bluastra e ricco di acqua per inumidire il bambino, poi diventa denso e cremoso per soddisfarlo, ma la composizione cambia a seconda che il bambino sia prematuro o meno.
È importante sapere che le prime porzioni di latte contengono meno grassi e sali minerali, e l'ultima - più. Il latte deve essere decantato con le mani pulite in piatti bolliti e conservato al freddo. Prima di alimentarlo, deve essere riscaldato in una bottiglia, immerso in acqua tiepida e nutrire il bambino da un cucchiaio.
Durante l'allattamento al seno, la madre deve assicurarsi che il bambino non ingerisca aria durante il processo di suzione, poiché questo porta al rigurgito. Per evitare di inghiottire l'aria, si raccomanda di aiutare il bambino ad allattarlo - per sostenere il seno, in modo da catturare non solo il capezzolo, ma anche l'areola. Dopo l'alimentazione, tenere il bambino in posizione eretta per 1-2 minuti in modo da emettere aria che potrebbe essere ingerita durante l'aspirazione. Quindi è necessario lavare nuovamente il seno con acqua bollita, asciugarlo con un panno pulito, spazzolare il capezzolo con vaselina, mettere un tampone pulito e stirato tra il reggiseno e il seno per evitare irritazioni e sfregamento del capezzolo sulla biancheria intima. Negli intervalli tra l'alimentazione dovrebbe sempre sostenere il seno con un reggiseno libero.
Naturale e accessibile a tutti
L'allattamento al seno offre un'esperienza naturale e unica per la madre, un contatto diretto e privilegiato con il bambino, un gesto che è più di un mezzo di alimentazione, una madre che allatta al seno tra il bambino e il bambino. anche svolgere un ruolo in quanto svolgono un ruolo importante nel loro ruolo di aiutare con la madre. Il corpo di ogni donna è destinato all'allattamento al seno, quindi il 98% dei farmaci somministrati alla madre non sono controindicati durante l'allattamento. Il tuo medico può parlartene.
Durante l'allattamento al seno, la madre dovrebbe essere concentrata, pensare solo al bambino. Questo aiuta ad aumentare l'allattamento (altri modi, leggi l'articolo "Come aumentare l'allattamento"), così come un effetto positivo sul corpo del bambino. Non sono permesse altre conversazioni distraenti.
Infine, alcuni alimenti non creeranno intolleranza o coliche in un bambino, come alcuni affermano. Quando stai allattando, non hai una bottiglia per la preparazione, la pulizia e la sterilizzazione, e il latte che produci è disponibile in qualsiasi momento e alla giusta temperatura. Tutto ciò di cui hai bisogno è un posto dove sederti comodamente.
Quanto dovrebbe allattare un neonato al seno?
L'allattamento al seno provoca ormoni che causano la contrazione uterina e promuovono la perdita di peso durante la gravidanza. Fornire il seno aiuta anche a perdere qualche chilo e produce un effetto contraccettivo. Tuttavia, questo metodo di contraccezione è efficace solo per 6 o più poppate al giorno ed è tutt'altro che affidabile al 100%! Gli studi dimostrano che l'allattamento al seno per 12 mesi per un rischio del 30% di cancro al seno durante la premenopausa e l'allattamento al seno per almeno 2 mesi ridurrebbe il rischio di cancro ovarico del 25%.
In caso di influenza, mal di gola, tosse e naso che cola, ogni mamma dovrebbe indossare una maschera di garza (3-4 strati) che copre la bocca e il naso mentre si allatta e si prende cura di lei. Quando tossisci e starnutisci, devi allontanarti dal bambino e, ancora meglio, andare in un'altra stanza.
La digestione del latte nello stomaco e la sua transizione nell'intestino tenue di un bambino richiede 2,5-3 ore, quindi si raccomanda di prendere tali pause tra una poppata e l'altra. Fino all'età di un mese, il bambino deve essere nutrito 7 volte al giorno, con una pausa notturna di 6 ore (a 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 ore). A partire da un mese, la maggior parte dei bambini viene trasferita a un pasto di sei pasti dopo 3,5 ore (alle 6, 9.30, 13, 16.30, 20, 23.30) e da 5 mesi - cinque volte al giorno, dopo 4 ore (a 6, 10, 14, 18, 22 ore), con una pausa notturna di 8 ore.
Svantaggi dell'allattamento al seno
L'allattamento al seno richiede molta accessibilità, soprattutto durante le prime settimane di alimentazione del bambino in base alle proprie esigenze, e si può gradualmente adottare un programma di allattamento al seno più compatibile con la vita quotidiana. Un tiralatte ti permetterà di preparare bottiglie per il latte materno per aiutarti.
Il latte avrà il tempo di digerire, se il bambino chiede spesso al seno?
Durante le prime settimane, la crescita del latte può essere irregolare, sia in termini di quantità che di programma. Durante questo periodo, evitare il maggior numero possibile di biberon e il tiralatte per massimizzare il successo dell'allattamento al seno. La crescita del latte sarà regolarizzata dopo 2 o 3 settimane e l'allattamento al seno sarà molto più facile.
Questo regime alimentare continua fino alla fine dell'anno. Le ore di alimentazione a seconda dell'ambiente domestico possono variare. Tuttavia, questi cambiamenti, una volta stabiliti, dovrebbero essere osservati in futuro. Importa sia al bambino che alla madre. L'aderenza esatta alla dieta produce rapidamente riflesso condizionato per un po 'nei processi di secrezione dei succhi digestivi nel bambino e nella produzione di latte nella madre. Quando si avvicina il momento di nutrire il bambino si sveglia, ha un appetito.
Di solito è difficile allattare al seno, ma questa situazione non è normale. Un buon accompagnamento può evitare questo dolore a causa di scarsa presa o cattiva postura. Di solito nei primi giorni di allattamento al seno, le crepe al seno che rendono doloroso l'alimentazione possono essere causate da poppate troppo lunghe, o da un bambino che allunga il capezzolo o prende tutte le areole in bocca.
Nutrizione allattamento al seno
La stasi è il risultato di uno scarso drenaggio del seno. Se le teste sono limitate, la durata, la frequenza, se la testa sta saltando, può verificarsi un sovraccarico. Il torace si riempie rapidamente e diventa gonfio, pesante e sensibile. Perché ci può essere una mancanza di elasticità della pelle, insufficiente evacuazione del seno o scarsa allattamento al seno del bambino.
Spesso, le madri hanno la seguente domanda: cosa fare se il bambino dorme al momento dell'allattamento impostato, svegliatelo? O così: è possibile nutrire un bambino prima dell'orario previsto, se si sveglia e piange? Se il bambino si sveglia, non dovrebbe essere risvegliato. Se il bambino mostra una sensazione di fame prima, puoi nutrirlo senza paura degli effetti nocivi dei disturbi alimentari.
Qualità dei prodotti lattiero-caseari
Alcune donne sperimenteranno più disagi di altri. Fortunatamente, ora ci sono tazze e protezioni in cotone per ammorbidire il flusso dei capezzoli. Alcune donne non possono o non vogliono allattare al seno. I latticini, che si sono sviluppati in modo significativo fin dall'inizio, soddisfano i bisogni nutrizionali di base dei bambini. Contiene proteine, grassi, calcio e ferro. Che sia in polvere, concentrato o pronto da mangiare, contribuisce anche al normale sviluppo del cervello, degli occhi e del sistema immunitario del bambino.
È molto importante che al bambino venga fornita la quantità necessaria di latte. Va ricordato che sia la sottoalimentazione che la sovralimentazione influenzano negativamente la salute e lo sviluppo del bambino. Con un'alimentazione insufficiente, i bambini crescono male, il loro metabolismo è disturbato, la loro digestione è sconvolta.
La quantità giornaliera necessaria di latte per un bambino nel primo anno di vita non è la stessa. Dipende dall'età e dal peso corporeo del bambino. All'età di due mesi, dovrebbe ricevere una tale quantità di latte al giorno, che sarebbe pari a 1/5 della sua massa (se un bambino è nato di peso superiore a 4000 g, quindi viene preso 1/6 della sua massa), all'età di 2 o 4 mesi - 1 / 6, da 4 a 6 mesi - 1/7, da 6 a 9 mesi - 1/8 della massa.
Il latte industriale è ben digerito, anche se un po 'più lento come il latte materno, che ti dà una pausa più lunga tra due pasti. Tuttavia, l'allattamento al biberon a volte causa sovralimentazione e le madri si affidano maggiormente all'allattamento artificiale per determinare la frequenza e la lunghezza dell'allattamento al seno, piuttosto che i requisiti del loro bambino.
Quanto allattare al seno
Uno dei principali vantaggi dell'allattamento artificiale è che non sei l'unica persona che dipende da ciò che il bambino si nutre. Il tuo coniuge può aiutarti in questo compito, compresi i drink serali! È anche possibile passare la torcia a un membro dell'ambiente circostante per svolgere altre attività, fare un pisolino o da casa. In breve, la bottiglia è sinonimo di maggiore libertà per la madre, soprattutto in diversi generi!
Ma in tutti i casi, la quantità totale di cibo dopo quattro mesi di vita di un bambino non dovrebbe superare 1 l. Nei primi giorni di vita, il bambino succhia fino a 200 g di latte al giorno, entro la fine della settimana - circa 400-500 g al giorno (per una poppata - 55-70 g), nel primo mese di vita - 700-750 g (per una poppata - 100 -110 g), entro la fine del secondo mese - 800-850 g (110-120 g per una poppata con sette pasti), al 3-4 ° mese - 850-900 g (140-150 g per alimentazione) con sei volte nutrizione e nei mesi successivi 1 l al giorno (fino a 200 g per volta con cinque pasti).
In caso di malattie, le violazioni del corretto sviluppo del bambino, la frequenza di alimentazione e la quantità di cibo possono diminuire o aumentare leggermente come prescritto da un medico.
Quali sono i segni di un'alimentazione adeguata e nutrizionale del bambino?
Circa la saturazione del bambino può essere giudicato dal suo comportamento calmo tra poppate. Urina spesso (15-16 volte al giorno), il numero di pannolini bagnati è circa 2 volte il numero di poppate al giorno. Il bambino cresce e arriva alla rinfusa, ha le pieghe sui fianchi, le braccia, la sua pelle è elastica, di colore rosa.
Un segno di malnutrizione è il comportamento frenetico del bambino, piange molto, non si regge tra una poppata e l'altra. Quando si nutre, il seno è abbastanza goloso, ma dopo pochi minuti lo butta fuori e grida di nuovo. Raramente urina, i pannolini rimangono asciutti per molto tempo. Le feci del bambino diventano rare e scarse e spesso si sviluppa la tendenza alla stitichezza. Il suo peso non aumenta abbastanza - meno di 20-25 g al giorno nella prima metà dell'anno e meno di 15-20 g nel secondo. In tali casi, è necessario non posticipare la pesatura di controllo del bambino prima e dopo l'alimentazione durante il giorno, poiché durante diverse ore di alimentazione ci sono fluttuazioni significative nella quantità di latte.
Dopo una pausa notturna, il bambino succhia più vigorosamente e succhia più latte che nelle prossime ore di alimentazione. Se è determinato che la madre non ha abbastanza latte, è necessario prendere misure per aumentare la sua secrezione. Inoltre, è immediatamente necessario consultare un medico per risolvere il problema dell'integrazione del bambino. Carenze nutrizionali prolungate, in particolare delle sue componenti proteiche e grasse, disturbano lo sviluppo del bambino e hanno un effetto negativo sulla formazione della sua reattività immunologica. Nei bambini che hanno sofferto di digiuno nei primi mesi di vita, c'è una diminuzione della memoria e delle capacità di apprendimento.
Tra l'allattamento al seno, il bambino dovrebbe ricevere acqua da bere da 50 a 70 g al giorno a basse temperature e fino a 100-200 g al giorno nell'arrosto. È bene dare un decotto di frutta o verdura invece di una porzione di acqua (decotto non zuccherato di rosa canina, buccia di mela, bacche secche o fresche).
Dovrebbe dare raccomandazioni per madri che allattano con gemelli. All'inizio, al seno viene applicato un bambino più debole, poiché le prime porzioni di latte sono più facili da succhiare. Dopo l'allattamento al seno, è necessario lavare il capezzolo (con una soluzione di permanganato di potassio) e collegare il secondo gemello allo stesso seno per svuotare questo seno fino alla fine e solo dopo dargli un altro seno.
Nelle poppate successive iniziano a nutrire quel seno in cui è rimasto più latte. È molto importante monitorare se i gemelli hanno abbastanza latte o se il loro aumento di peso è buono. Per fare questo, è necessario disporre di bilance a casa e pesare periodicamente i bambini prima e dopo l'allattamento durante il giorno, quindi è possibile determinare correttamente se hanno abbastanza latte materno. Se non c'è abbastanza latte, è consigliabile dar da mangiare ai gemelli con latte materno donatore o miscele che sono vicine alla composizione del latte materno.
A partire da un mese, un neonato ha bisogno di un apporto supplementare di sali minerali e vitamine. A tal fine, ha bisogno di dare succhi di frutta e verdura crudi. I succhi contengono vitamine A, C, B, P, sono ricchi di minerali come ferro, rame, manganese, cobalto, che svolgono un ruolo importante nella prevenzione dell'anemia.
È meglio iniziare con succo di mela, succo di ribes nero. Da due mesi, consigliato carota, pomodoro, prugna, ciliegia, lampone, arancia, limone, succo di mirtillo. I succhi di fragola e fragola sono spesso la causa di un'eruzione allergica, quindi vengono somministrati al meglio dopo un anno. Succo d'uva spesso causa una maggiore fermentazione nell'intestino, per questo motivo nel primo anno di vita di un bambino è meglio rifiutare il succo.
I succhi dovrebbero essere somministrati dopo i pasti, a causa del loro contenuto zuccherino, che li consuma prima dei pasti riduce l'appetito. È necessario avvertire i bambini di succo: iniziare con 1/2 cucchiaino al giorno, aumentare gradualmente la quantità di succo, portando a 1/4 tazza per 4 mesi di età e fino a 80 g all'anno. I succhi dovrebbero essere divisi in 2 dosi al giorno. Aggiungono zucchero o sciroppo di zucchero. Succhi molto acidi diluiti con acqua bollita. I succhi sono meglio non mescolare. Si consiglia di assumere il succo di carota a giorni alterni e non più di 30 g Se il bambino ha la tendenza alla diarrea, è meglio bere succo di ribes nero, limone, mirtillo, succo di melograno e la tendenza alla stitichezza è carota, prugna, barbabietola e arancia.
Dalla quarta settimana di vita di cui ha bisogno il bambino vitaminaDche protegge dal rachitismo e contribuisce alla normale crescita di ossa e denti. Dovrebbe essere dato come prescritto dal medico locale.
Piuttosto precocemente nella dieta del bambino viene iniettata mela grattugiata cruda. Da un mese e mezzo, a un bambino può essere dato un cucchiaino di mela grattugiata al giorno, aumentando gradualmente la dose in 10 giorni a 30 g (fino a due cucchiai). Allo stesso tempo, i minerali, specialmente il ferro, vengono introdotti nel corpo. Questo è molto importante, poiché i minerali sono coinvolti nella costruzione dei tessuti, il sistema osseo, fanno parte dei fluidi corporei, compreso il succo gastrico. L'acido citrico contenuto nelle mele ha un effetto positivo sul metabolismo, le sostanze pectiche tonificano l'intestino, influenzano la peristalsi, assorbono i gas. Ecco perché salsa di mele Particolarmente utile per i bambini con tendenza alla stitichezza. Inoltre, la purea di mele contribuisce all'assuefazione precoce dei bambini agli alimenti densi, il che facilita ulteriormente la loro traduzione in alimenti supplementari. Salsa di mele in scatola molto utile, cucinata appositamente per i bambini. Anche la purea di banana è utile. Dopo aver sbucciato una banana matura, pestala con un cucchiaio e il purè di patate è pronto. È molto delicato, piacevole al gusto, ma dovrebbe essere dato con attenzione ai bambini allergenici.
Se il bambino ha la tendenza alla stitichezza, si consiglia di purea di prugne (dopo tre mesi) da 2 a 4 cucchiaini al giorno per 2 dosi.
I bambini nati con una grande massa (4 kg o più), anche a condizione che siano allattati al seno, devono essere piuttosto precoci, nel secondo mese di vita, come prescritto da un medico, per entrare nella dieta quotidiana fresca ricottapestato con latte materno (1-2 cucchiaini o più per 2-3 volte).
Dall'età di quattro mesi, la ricotta viene data a tutti i bambini, iniziando con uno o due cucchiaini e fino a 20 g (quattro cucchiaini), entro l'anno - 40-50 g al giorno. La ricotta deve essere fresca, deve essere ottenuta dalla cucina del caseificio e, se ciò non è possibile, è necessario cucinarlo da soli. La ricotta può essere non lievitata o acidula, fatta con kefir o latte, fermentata con kefir.
Ricette per cucinare la ricotta a casa
Il Kefir è aggiunto al latte nella quantità di 1/5 del volume totale e fermentato in un luogo caldo per 12 ore. Per la preparazione della ricotta, il kefir viene riscaldato a fuoco basso. Quando la quantità di siero raggiunge 1/3 del volume totale, la cagliata viene reclinata e raffreddata.
Puoi usare un metodo più veloce per ottenere il formaggio da kefir. Per preparare 50 g di ricotta, è necessario prendere 200 ml di kefir, mescolare, aggiungere 100 ml di latte bollito freddo, mescolare e mettere a bagnomaria (in una padella più larga con acqua, il cui livello deve essere superiore alla miscela). Quando il latte è arricciato, il fuoco viene spento e la miscela viene raffreddata a temperatura ambiente. Quindi viene filtrato attraverso la garza bollita, spremuto e la cagliata è pronta. La ricotta di Kefir è tenera, morbida e meglio assorbita dal tratto gastrointestinale del bambino.
Puoi cucinare formaggio con latte fresco. Per preparare 50 g di fiocchi di latte prendere 250 ml di latte e, scaldandolo a fuoco basso con agitazione, versarvi un cucchiaino del 10% di cloruro di calcio, che si ottiene in farmacia con prescrizione medica. I chicchi di proteine coagulati appariranno gradualmente nel latte. Non appena il latte bolle, viene rimosso dal fuoco e lasciato riposare. La ricotta viene rigirata su un setaccio e poi sfregata una volta. Va ricordato che quando si cucina la ricotta a casa è estremamente importante osservare condizioni igieniche perfette.
Tuorlo d'uovo necessario dopo tre mesi di vita. È necessario iniziare con 1/4 del tuorlo e dopo 4-5 giorni aumentare a 1/2 del tuorlo al giorno. Il tuorlo deve essere cotto a fuoco, completamente macinato con latte materno, quindi può essere aggiunto al porridge o purea di verdure. Il tuorlo d'uovo è ricco di sali di fosforo, calcio, ferro, vitamine A, D, B 1, B 2, PP, così come proteine e grassi di alta qualità. Inoltre, il tuorlo d'uovo contiene lecitina, che stimola la crescita e lo sviluppo il corpo del bambino, aumenta la sua resistenza alle malattie.