Svyatkovі სალათები - როზმარინის თემა. მე შემიძლია განსაკუთრებით ჩემს მეგობარ გოგოებთან ვისაუბრო ინტერნეტში წლების განმავლობაში და ტელეფონით შობის დღეს სალათების რეცეპტებით და სტუმრებთან ყოველთვის დავწერ საშობაო ქონდარი სალათების რეცეპტებს. სალათები სვიატკოვის სტილზე - ცე ოკრემას ფილოსოფია კანის ოსტატისთვის, აჟე სალიტ - ჯერ რა მიირთვათ სტილზე და თავად სალათი აყალიბებს ტონს მთელი სუფრისთვის.
როგორც ბრძნული გამონათქვამი ამბობს: „სულელური ზეთისხილი უკეთესია ყველაზე მდიდარი მეხსიერებისთვის“, ეს იყო მიზეზი იმისა, რომ ყველა შენმა საყვარელმა და-ძმამ ერთ ადგილას გადააბრუნა საშობაო სალათების რეცეპტები.
Shchob vіdkriti წმინდანთა წინ განზე - და ყველა სალათები სვიტკოვის სტილზე ერთ მისტსში, თქვენ მხოლოდ ახალი სალათი უნდა აირჩიოთ და ადამიანი სუპერმარკეტში გაგზავნოთ სასურსათო ნივთებისთვის. მეგობრებო, დარწმუნებული ვარ, რომ ჩემი სალათები სვიატკოვის სტელზე ნამდვილად შესაფერისია თქვენთვის!
სალათი კუპკი "ერალაშ"
სალათი მომზადებულია "იერალაშის" კიდევ უფრო შვიდკოს ჯუმბებში, ინგრედიენტები მარტივი და ხელმისაწვდომია, ორიგინალური დიზაინი კი საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ სალათი ჭიქებში ბრტყელ ზედაპირზე საშობაო სტილში. რეცეპტი ზ პოკროკოვიმის ფოტოგაოცება.
სალათი კალმარით, კვერცხით და ოგირკით
სალათის რეცეპტი კალმარით, კვერცხით და სკალოპით ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტია. სამზარეულოს იოგა არის ის სწრაფი, განსაკუთრებული ინგრედიენტები და კულინარიული უნარები, რომლებიც არ გჭირდებათ. რეცეპტი ყდის ფოტოებით გასაოცარი.
სალათი კრაბის ჩხირებით და სტაფილოებით
მინდა გაგაცნო თქვენი პატივისცემა ქონდარი სალათიკრაბის ჩხირებით და სტაფილოებით. ეს რეცეპტი ერთმა შეყვარებულმა გამიზიარა, თუკი ერთხელაც მომბეზრდა, რომ არ ვიცი, რა არის ახალი ციკადის სალათი - ისეთი, რომ ადვილი მოსამზადებელი იყო და მადისაღმძვრელი ჩანდა, ტკბილი და დაბალი. როგორ საზ, გაოცება.
სალათი "Triska ღვიძლი ბეწვის ქვეშ"
განსაკუთრებით ბოლოში გამოდის მზა ვირთევზას ღვიძლის სალათი. ჩემი მეგობრების ულვაშებმა დიდი ხნის წინ გადაწერეს ეს რეცეპტი თავიანთ კულინარიულ წიგნებში და ამზადებდნენ იოგოს საშობაო სუფრაზე. დადებს, შეგიძლიათ მიირთვათ მადისაღმძვრელი სალათი დაკონსერვებული ვირთევზის ღვიძლით. შეგიძლიათ გაგიკვირდეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სალათი "Trіsk ღვიძლი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ"
სალათი ქლივით და ქათმით "ვენეცია"
ქონდარი სალათიც კი ქათმის ქათმით და ქლიავით ვამზადებ, პრაქტიკულად, მთელი ოჯახის წმინდანებისთვის. გამოვალთ ცისფერი, პიკანტური ნოტით, როგორც ბალახის ქლიავზე და ზეთისხილ ღუმელზე ვდებთ. კლასიკური კერძი მოხარშული ქათმის ფილე, სირა და სოკო, დამატებული ახალი ოგიროკით, რობლიაჩის სალათი არის წვენიანი და ახალი. რეცეპტი ფოტოდან გაოცებისთვის.
თუნდაც ქონდარი სალათი სვიატკოვსკის სტილზე მლინებით, კორეული სტაფილოებით, ჩინური კომბოსტოთი, კანჭით და ქათმით. თქვენი სტუმრები დაკავებაზე იქნებიან! რეცეპტი ყდის ფოტოებით გასაოცარი.
ქონდარი სალათი დაკონსერვებული კვასოლითა და კრუტონებით
ისე, თუნდაც ქონდარი სალათი დაკონსერვებული კვასოლით, კრეკერით, კოვბასით და ახალი ოგირკით! ყველა ინგრედიენტი სასწაულებრივად „მეგობრობს“ ერთმანეთთან და მაიონეზის დრესინგი ჩაიდანი ამ სალათს ჩვენი სტუმრების ფავორიტად აქცევს. რეცეპტი ფოტოთი.
სალათი შებოლილი ქათმით "მოზაიკა"
ქონდარი სალათი შებოლილი ქათმით, ყველით და ახალი ბოსტნეულით, დაიკავეთ განსაკუთრებული ადგილი თქვენს საშობაო სუფრაზე. რეცეპტი ყდის ფოტოებით გასაოცარი.
სალათა სარდინით
შეგიძლიათ გაოცდეთ, როგორ მოამზადოთ გემრიელი და მარტივი ფოთლოვანი სალათი სარდინებით.
ქათმის მკერდის სალათი "Povitryaniy"
ეს სალათი მართლაც უფრო გემრიელია, მიუხედავად იმისა, რომ მზადდება მარტივად და სწრაფად და რამდენიმე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტით. ჩემთვის, როგორც ჯენტლმენისთვის, ასეთი სალათი ქათმის მკერდითაც უხდება - მარტივი რეცეპტი, შედეგი კი უფრო მადისაღმძვრელი და ციკავია, სრულიად გამოდგება ბრწყინვალე საღამოსთვის და საშობაო სუფრისთვის. ჩვენ გვაოცებს რეცეპტი ფოტოდან.
სალათი კრაბის ჩხირებით და პომიდვრით
ვის უნდა ქონდარის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, მაგრამ ამავე დროს მოამზადოს ხელმისაწვდომ სალათი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტებისგან? მე მაქვს ეს - სალათი კრაბის ჩხირებით და პომიდვრით. ღვინო სწორია, რომ უფრო გემრიელი, იასკრავი და მადისაღმძვრელი გამოვიდეს. რეცეპტი.
სალათი ქათმის და ანანასით "პიკანტი"
რეცეპტი სალათი ქათამი და ანანასი "Pikantniy", შეგიძლიათ გაოცება.
შეგიძლიათ გაოცდეთ ნასოლოდას სალათის მომზადებით
თუ საშობაო სტელზე უბრალო, მაგრამ საზრიან სალათს ატყუებთ, მაშინ ვფიქრობ, რომ ღირსი ხართ ამ რეცეპტის სასაცილო სახელით "სოკო ბეწვის ქურთუკის ქვეშ". არ დახატოთ ანალოგი სალათთან „Oseledets ქვეშ ბეწვის ქურთუკი“ - რომელ რეცეპტში არ იქნება ჭარხალი და ოსელედცივი. შემდეგ იქნება სოკო და მყარი ყველი, მარილიანი ზუთხი და მწვანე ციბულა: ასე რომ, მოგვიანებით გამოვალთ, მოვასხამთ და საჭმელი საცერი იქნება. რეცეპტი პოკროკოვიმის ფოტოებით
სალათი ქათმით და ქლიავით "დაბადების დღე"
შეგიძლიათ გაგიკვირდეთ, როგორ მოამზადოთ სალათი ქლიავისა და "დაბადების კაცის" ქათამი
თუ შობის დღეს სალათის კარგ და მარტივ რეცეპტს ეძებთ, „კუჩერიაშკა“ მშვენიერი ვარიანტი იქნება. ეს სალათი ქათამითა და ჭარხლით მომზადების სიმარტივით მაწყობს, საკმარისია დილით ჭარხალი და ქათმის ფილე მოვხარშოთ, შემდეგ კი დაგვრჩება მეტი დეტალი და ინგრედიენტები და ბურთებით მოვასხათ ისინი. როგორ მოვამზადოთ სალათი ჭარხლით და ხვეული ყველით, დავწერე.
სალათი Chervone More პომიდვრის, ძირტკბილას წიწაკის, ყველისა და კრაბის ჩხირებით. მოდი ცოტა ინგრედიენტები ავიღოთ, უფრო შორს წავიდეთ, მერე შტამის გემო აუცილებლად მოგეწონებათ. და სალათი მზადდება მარტივად და სწრაფად, მანამდე ის გამოიყურება ნათელი და მადისაღმძვრელი. რეცეპტი პოკროკოვიმის ფოტოებით
მე გეტყვით, რომ სცადოთ და კიდევ უფრო მარტივი მოამზადოთ ის გემრიელი სალათი შპრიცებითა და კრეკერებით, რომელიც უკვე მოეწონა ჩემს სტუმრებს. მიუხედავად იმისა, ვისაც არ აქვს ახალი ბოსტნეული სალათში, მე ვერ ვხედავ სურათს. შპრიცებითა და კრეკერებით სოკო აუცილებლად მიირთმევენ, ვისაც პიკანტურობა უყვარს, შეგიძლიათ ფინჯანი ჩაი დაუმატოთ! თქვენ შეგიძლიათ გაოცდეთ, როგორ მოამზადოთ სალათი შპრიცებითა და კრეკერებით .
სალათი კრუტონებითა და კანტით "კარმენი"
კიდევ უფრო გემრიელია ორიგინალური სალათი კრუტონებით, ქათმის ქათმით და კანკალით ადიკა დრესინგით და მაიონეზით. თქვენი სტუმრები კმაყოფილებით დარჩებიან. როგორ მოვამზადოთ სალათი?
სალათი სოკოთი, ქათამი და ბარდა "ლისოვიკი"
ინგრედიენტები:
- 1 ცალი. ქათმის გულ - მკერდი,
- 400 გრ საცხობი,
- 2 ც. ციბული,
- 3 ც. მოხარშული კვერცხები,
- 100 გ მყარი სირა,
- 0,5 ს/კ პატარა თმიანი ბარდა,
- მაიონეზი.
სამზარეულო:
პეჩერიცა, ტარი ციბულა, სცხე ოკრემოს.
მკერდი დავჭრათ კუბიკებად, მოვხარშოთ კვერცხები, გადავუსვათ დიდ მესამედს, ყველი წავუსვათ დიდ მესამედს, მოვაყაროთ ბარდა, შევაზავეთ მაიონეზით, ავურიოთ.
დადეთ კოლბა ან კოლბა ცენტრში ბრტყელ ბალახზე, დადეთ სალათის ფოთოლი და ტროში დაჭერით იოგოზე. შემდეგ ფრთხილად დავაბრუნოთ ბოთლი და გავაფორმოთ.
ჩვენს სალათს ვაფორმებთ მწვანილით და ზეთისხილით.
სალათი კალმარით, სოკოთი და ბარდა "კიევსკი"
როგორ მოვამზადოთ სალათი "კიევსკი"
სალათი ქათმის და სოკოთი "Zastіlniy"
ინგრედიენტები:
- მოხარშული კვერცხი 5 ც
- შებოლილი ქათმის მკერდი 200გრ
- მარინირებული სოკო 200გრ
- ბატონო 100-150გრ
- გამწვანება დეკორაციისთვის
- მაიონეზი ჩი არაჟანი.
სამზარეულო:
Vіdokremiti ცილები vіd zhovtkіv. გახეხეთ ოკრემო.
M'yaso და სოკო დაჭყლეტილია.
ყველი გახეხეთ მშრალ ტერცზე. შეაზავეთ m'yaso მაიონეზით.
შეწვით ქვემოდან ბურთულებით: ხორცი, სოკო, მაიონეზი, ციყვი, მაიონეზი, ბატონო, მაიონეზი. საღეჭი რეზინი. დაამშვენებს მწვანე.
სალათი პომიდვრით და კრუტონებით "ასტრა"
ასტრას სალათის რეცეპტი, შეგიძლიათ გაოცდეთ.
სალათი "გაილოცე თითები"
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კომბოსტო
- 200 გრ მოხარშული ხორცი (ღორის ჩი იალოვიჩინა)
- 3 პატარა ხოჭო
- 2 სტაფილო
- 1 საშუალო ციბულინი
- 4-5 რუკა
- 2 ჩაის კოვზი კბილი
- 1 ღერო
- 2 პომიდორი
- მტკიცე ბატონო
- მაიონეზი
- სოიოს სოუსი
- როსლინა ოლია
სამზარეულო:
სტაფილო (ერთი), ჭარხალი, რომელიც m'yaso vіdvariti i okremo დავჭრათ ზოლებად. კარტოფილი დავჭრათ ზოლებად, შემდეგ წავუსვათ ფუნჯი (დაჭერით კარტოფილი - კარტოფილი). კომბოსტო და ოგიროკი - ჩალა.
1 ბურთი - კომბოსტო (მარილი, ოდნავ წიწაკა, მაიონეზი);
2 - სტაფილო (1 ახალი + 1 მოხარშული, სოიოს სოუსი და მაიონეზი);
3 - ჭარხალი + ჩასნიკი და მაიონეზი;
4 - m'yaso + მაიონეზი;
5 - ციბულა არის ნეკნებიანი;
6 - კარტოფილი + მაიონეზი.
ზემოდან მოაყარეთ წრეებით დაჭრილი პომიდორი, მარილი, მოაყარეთ მაიონეზი ტროშში, მოაყარეთ გახეხილი სიროფი და გააფორმეთ მწვანილით.
სალათი ყველით, ანანასით და ჩასნიკით
ყველით და ანანასით და ჩასნიკით დამზადებული ცხარე სალათი განსაკუთრებით უხდება ქალებს, ღვინოც კი გამოდის ქონდარი და, ამავდროულად, იაფი. ამ რეცეპტის კიდევ ერთი პლიუსი არის ის, რომ ამ რეცეპტისთვის არ არის საჭირო ბოსტნეულის ან კვერცხის დიდხანს მოხარშვა, ყველა ინგრედიენტის დამატება და ბურთულებით დამატება. ყველაფერი მარტივია. რეცეპტი ფოტოთი.
სალათი შებოლილი ქათმით და ახალი ბოსტნეულით "ვერსაი"
შეგიძლიათ გაოცდეთ ვერსაის სალათის მომზადებით
სალათი კრაბის ჩხირებით და ყველით "ნიჟნი"
სალათის ფოთოლი მართლაც უფრო დაბალია და მეორდება. შვედკოსთვის მომზადება ადვილია. მშვენიერი ბიუჯეტის ვარიანტი სალათისთვის წმიდაზე!
ინგრედიენტები:
- 200 გრ კრაბის ჩხირები
- 200 გრ სირა (არა კარგი ჯიშები)
- 6 კვერცხის ჯემი
- 30 გრ ზეითუნის ზეთი
- მაიონეზი
სამზარეულო:
სალათას ბურთები ამშვენებს.
პირველი ბურთი - გაყინული კრაბის ჩხირები გახეხეთ დიდ მესამედზე, წაუსვით მაიონეზი.
მესამე სერ-ის შემტევი ბურთი, წინ მიმავალი მესამე თეთრი, შემდეგ დაასხით იგი ყვითელის მშრალ მესამედზე. და გახეხეთ ცხოველს 30 გრამი კარაქი.
მაიონეზით გაჟღენთილი ტყავის ბურთი. შეწყვიტე შევსება.
რეცეპტი ყდის ფოტოებით გასაოცარი.
სალათი კრეკერით და წითელი ლენტით "Peak of Bliss"
მოამზადეთ სალათი zovsіm shvidko და მარტივი, მაგრამ კიდევ უფრო ქონდარი.
ეძღვნება წითელი რიბას ყველა შანუვალნიკს!
ინგრედიენტები:
- 200 გრ დამარილებული წითელი რიბეი (მე მყავს კალმახი)
- ჩინური კომბოსტოს პატარა თავი
- 100 გრ თეთრი (!!!) კრეკერი (რეკომენდირებულია "კლინსკი", მაგრამ არ ვიცოდი)
- მაიონეზი.
სამზარეულო:
Rіzhemo პატარა ცოლები ribka, shaky კომბოსტო, mix.
დაამატეთ მაიონეზი, აურიეთ და მოაყარეთ კრუტონები.
კიდევ ერთხელ ვცვლით - შეგიძლიათ ჭამა. სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ ათი წუთის დგომის შემდეგ და კრუტონები ოდნავ დარბილდება. გემრიელი და ასე შემდეგ!
სალათი შებოლილი სტეგენებით "Na Ura!"
თუნდაც ორიგინალური სალათი გლუვი საწყობით. Usі іngredієnti კარგი podnuyutsya. თუ სელერი არ მოგწონს, შეცვალე ოგირით.
ინგრედიენტები:
- მოკლე შებოლილი ცალი.
- სელერა (ღერო) 100 გრ.
- პომიდორი 1 ც.
- მოხარშული კვერცხი 2 ც.
- მაიონეზი 2 მაგიდა.
- არაჟანი 1 სუფრა.
- Trochy საათი.
სამზარეულო:
კურკუ, სელერა, პომიდორი და კვერცხი დავჭრათ კუბიკებად + სოუსი (მაიონეზი + არაჟანი + ჩასნიკი).
ქონდარი!
სალათი დაკონსერვებული სკუმბრიით
თუ მოგწონთ რეცეპტი - ჩადეთ ვარსკვლავები ⭐⭐⭐⭐⭐, გააზიარეთ რეცეპტი სოციალურ ქსელებში, ან დატოვეთ კომენტარი მომზადებული მაწანწალას ფოტოთი. თქვენი რეკომენდაციები ჩემთვის საუკეთესოა ქალაქში 💖!
როგორ ფიქრობთ, რატომ ჰგავს ბრწყინვალე მაგიდის თავი სვიატკოვოს? ტყავი ამბობენ: დიდი kіlkіstyu saladіv და yaskravim დეკორატიული. დოდამოც იგივეა: მე არ ვარ ჩვეულებრივი, ციჩა, "გასაღები" ცხელი ბალახი, როგორც "ყვავილების პროგრამა". Svyatkovі ცხელი stravi - tse მთელი mystekstvo, opanuvat მოსწონს varto კანის ბატონებო. მოემზადეთ წმინდა დღისთვის, იყავით როგორც ჯენტლმენი თქვენს თავზე, თითქოს მას ცხელი ბალახი ექნება წმინდა სუფრაზე, შემდეგ კი სალათებს მივიღებთ, დავლევთ და ეს არის. იყავით კრეატიული სალათებით. Aje navit zvichaynі სალათები შეიძლება შეივსოს ახალი ფარებით, ასე რომ წადით მათთან ფანტაზიიდან. ახალი ინგრედიენტების ზასტოსუვანამ შეიძლება შეცვალოს თქვენი შიში წმინდა დღისადმი შეუცნობლობამდე. საშობაო მწვანილის რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ პროდუქტებზე, კომბინაციებსა და ნარევებზე. არანაკლებ საშობაო სალათი, მაგრამ იყავით სტრავას მეგობარი საშობაო სტელზე, obov'yazkovo შეიძლება იყოს ნათელი. ნუ იქნებით ძუნწი საკვების ნაკლებობით, შეეცადეთ მიირთვათ მეტი სხვადასხვა ფერის ინგრედიენტები. უბრალოდ გაოცდით სწორი საშობაო არდადეგების ილუსტრაციებით! ამ შედევრების მოხიბლული ფოტოები! დაუძახეთ obov'yazkovo-ს dosvid kulinarіv-ს, თითქოს უკვე ამზადებდნენ stravi-ს svіtkovy stіl-ისთვის. რეცეპტები მათი შემოქმედების ფოტოებით შეიძლება სერიოზულად გაამარტივოთ თქვენი ამოცანა.
ქონდარი საშობაო სეზონი - არ obov'yazkovo საშობაო ხორცის სეზონი. აჯე მსუყე ხორცი საჭმელად კი არა, ბოსტნეული და ხილი უფრო მეტად გიყვარდეს. არ შეიძლება წმინდანის სტუმრების გართობა, მათთვის სვიატკოვის სიმღერების მღერა, მათი გადმოცემაც დიდია. აჟე აქაურობაა, ეგ გადასახადი როგორ გასცეს. მოჩუქურთმებული ბოსტნეული და ხილი, მოხარშული კვერცხისა და სტაფილოს ორიგინალური სამეული, ლამაზი ყვავილები და სანელებლების სოკო გალავინი - თქვენი ფანტაზია შეიძლება იყოს უსაზღვრო.
ისე, m'yasnі stravi საშობაო სუფრის წინ, არავინ არ არის ბედნიერი. განსაკუთრებული პატივისცემაა საჭირო, რათა შევეცადოთ სტუმრების აღფრთოვანება, სწორი საშობაო ატმოსფეროს შექმნა. ძალიან Svyatkovі stravi z'yasa, ამავე დროს ჩვენ სპეციალიზირდებით svyatkovskiy ტორტით, ჩვენ შეგვიძლია გავხდეთ თავად "პროგრამის ყვავილი". სახალხო დღესასწაულზე განსაკუთრებული დიზაინი უნდა აღინიშნოს. აქ არის უძველესი გარნიანი ნაწერები, პატარები, ფიგურები თხელი. ალე სმუტ, შობ ცე იყო ქონდარი სტრავი. არ დადოთ ვარტო საჭმლის რიგების სვიატკოვსკის სტელაზე. ასე რომ, როგორ არ მოერგოს და zovsіm მაპატიეწმინდა სტელაზე. აჯე წმიდაა, აუცილებელია დივუვატი და სტუმრების სიამოვნება. საშობაო ღვეზელების რეცეპტები განსაკუთრებული გემოვნებითა და განსაკუთრებული დეკორაციებით არის გაჟღენთილი. ამ მიზეზით, წმინდა დღისთვის მომზადებისას, მოამზადეთ ის წმინდა დღეები, რეცეპტები, რომელთა ფოტოებიდან ნახავთ საიტზე და რომლებიც განსაკუთრებით შესაფერისია თქვენთვის ერთი შეხედვით.
და ასევე "Svyatkovyh" სიხარულის ტოტი: - დაამატეთ ერთი საათი მაგიდის გასაფორმებლად. Tse navіt duzhe tsіkavo. სტუმრები აფასებენ თქვენს ძალისხმევას და თქვენ თვითონ ართმევთ სასწაულ განწყობას. ჩვენ დაგეხმარებით შეცვალოთ პროდუქციის რაოდენობა ქვეყნის დიზაინისთვის:
პომიდორი, ამწე, ძირტკბილას წიწაკა წითელ ფერს აძლევს;
როჟევი, ჟოლო - სიკ ბურიაკივი, ამწე;
ფორთოხალი - სტაფილო, წიწაკა, პომიდორი;
ბილი - ბრინჯი, კვერცხის ცილა, ბატონო, არაჟანი;
Buzkovy, blakitny - მესამეული კვერცხის ცილა, ბრინჯი, ფერმენტირებული წითელი კომბოსტოს წვენით;
შინდისფერი - ჭარხალი;
ჟოვტი - ათქვეფილი კვერცხი, სიმინდი, ლიმონი;
იისფერი - კვერცხის ცილა, გაფუებული წითელი კომბოსტოთი ან თავად კომბოსტოთი;
აუცილებელია სალათის გაფორმება სუფრაზე მიტანის წინ, რათა პროდუქცია არ გადმოვიდეს და არ გამოიყურებოდეს სუფთა და მადისაღმძვრელი;
დაასველეთ სხვადასხვა სალათები და აჩუქეთ სხვადასხვა ფერები;
სვიატკოვის სტილზე სტრავი ემსახურება სხვადასხვა გზით და ხერხებით. თავდაპირველად - სალათები პურის რულეტებზე, გახვეული პიტას პურში, პორციულ თასებში.
ჩვენ გვიყვარს სტუმრებთან საუბარი. პროტე სტუმრები განსხვავებულია: ნათესავები, მეგობრები, ბავშვებთან მათ გარეშე, dovgoochіkuvani chi raptov. მე მოვიტანე zustrіchі შეიძლება იყოს განსხვავებული - ეს არის დიდი წმინდა, ოჯახური ვახშამი, მეგობრული შეკრება, გოგონას საღამო არის თხელი.
თქვენს პატივისცემას გთავაზობთ მენიუს სტუმრებისთვის ცხოვრების ნებისმიერ დროს:
სიებში პროდუქცია დაფარულია 6 osіb-ით, მაგრამ მათი ანაზღაურება მარტივად შეიძლება ნებისმიერი სხვა რაოდენობის ადამიანზე.
მენიუ ოჯახის სტუმრებისთვის
წარმოადგინო შენი თაობაზე უფროსი ნათესავები. მათთვის ჩვენ შევქმენით მენიუ, რომელიც მოიცავს ტრადიციულ კერძებს. ცნობილი სალათი, მადისაღმძვრელი ქათამი, სურნელოვანი კარტოფილი და ბაგატმა შარლოტა შეყვარებულია ხალისით და ნებას რთავს მცირე ნოსტალგიას გასული საათებისთვის.
საჭმელი:
Ცხელი:
გარნირი:
Დესერტი:
დაგეგმე:
ზუსტრიხამდე 2 დღით ადრემოხარშეთ კვერცხი და ბოსტნეული სალათისთვის.
წინ zustrіchіრობიმოს სალათი და შედგით მაცივარში. ჩახმახს ქილაზე დავდებთ.
ზუსტრიჩის დღეს გამოაცხვეთ შარლოტა ჭრილობიდან. სტუმრების მოსვლამდე მოხარშეთ კარტოფილი სანელებლებით, შეწვით ქათამი და დაახვიეთ მაგიდაზე.
Პროდუქტების სია:
კვერცხი - 4 ც.
ოსელედესი ─ 250 გ
ტრიგერი ─ 1 ც.
კარტოფილი - დაახლოებით 2 კგ
ციბულია ─ 1 პატარა წიბულინა
სტაფილო ─ 1 დიდი
ბურიაკი ─ 1 დიდი
პომიდორი - 3 ც. (შეგიძლიათ შეცვალოთ 1,5 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა)
ოხრახუში - 1 დიდი კონა
ჩასნიკი ─ 3-4 კბილი
ვაშლი ─ 3 ც.
მაიონეზი - 150 გ
არაჟანი - 100 გრ
ლუდი ─ 0,5ლ
ოლია - ობსმაჟუვანიასთვის
ბოროშნო ─ 120 გ
ზუკორი - 120 გ (ცომისთვის) + 1-3 ს.კ. კოვზები (ჩაყრისთვის)
დარიჩინი - სიამოვნებისთვის
ძალა ─ სიამოვნებისთვის
ჯანჯაფილი - 1,5 ს.კ. კოვზები
კარი ─ 1,5 ჩაის კოვზი
შავი პილპილი - გემრიელად
ცხელი წიწაკა - 1,5 ჩაის კოვზი
კმინ - 1,5 ჩაის კოვზი
ქინძი ─ 1,5 ჩაის კოვზი
ხლიბი
ნაპოი
მენიუ ახალგაზრდული კომპანიისთვის
თუ არასრულწლოვანებს მოითხოვენ, მაშინ შეგიძლიათ ცოტა ექსპერიმენტი - მოამზადოთ არაპირველადი, შესაძლოა, ეგზოტიკური ვნებები გააჩინოთ. ჩვენს მენიუში შედის tsikavі poednannya - მამალი და ყურძენი, ხორცი და ძირტკბილას სოუსი.
საჭმელი:
Ცხელი:
გარნირი:
Დესერტი:
დაგეგმე:
გათენებამდე რამდენიმე დღით ადრე, და შესაძლოა დღისთვის, რობიმო შოკოლადის ტრიუფელი. სურნელები სასწაულებრივად ირჩენენ თავს ტრივალური საათის დასასრულებლად.
წინ zustrіchіმოხარშეთ ხორცი ჩინურად და დაამატეთ ქათმის მკერდი სალათისთვის.
დღეს zustrіchi საწყისი ჭრილობა, ჩვენ soak moles სალათისთვის. თუ ღვინო მზად არის, რობიმოს სალათი. ბრინჯს ვამზადებთ გვერდით კერძისთვის, ვწვავთ ხორცს, ვახვევთ მაგიდაზე და ვამოწმებთ სტუმრებს.
Პროდუქტების სია:
ღორის ხორცი - 600 გრ
ქათმის მკერდი (კარაქიანი ან გამომცხვარი) ─ 240 გრ
კვერცხი - 1 ც.
სალათი (მიქსი) ─ 3 დიდი კვება
ციბულია ჩერვონა ─ 45 გ
ბულგარული წიწაკა - 2 პატარა წიწაკა
ყურძენი (ფუტკრის გარეშე) ─ 240 გ
ანანასი (დაკონსერვებული) ─ 375 გ
ბრინჯი - 2 ბოთლი
როძინკი ─ 3 ქალი
ოლია - 900 გ
ოლია ვერშკოვე ─ 50 გ
ზედა (33%) ─ 0,5 ბოთლი
რომი ─ 3 ს.კ. კოვზები
კონიაკი ─ 30 მლ
შავი შოკოლადი (40-50% კაკაო) ─ 200 გრ
ცხელი შოკოლადი (70-75% კაკაო) ─ 100 გრ
კაკაოს ფხვნილი ─ 1/3 ბოთლი
სოიოს სოუსი - 1,5 ს.კ. კოვზები
ტარხუნა (ფოთლები) - 3 ს.კ. კოვზები
ყურძნის ოცეტი - 4,5 ჩაის კოვზი
კეტჩუპი - 3 ს.კ. კოვზები
მაგიდების შეფასება - 2 ს.კ. კოვზები
ზუკორი - დაახლოებით 50 გ
სანელებლები (მაგალითად, პროვანსი) - სიამოვნებისთვის
ძალა ─ სიამოვნებისთვის
ფესვი ჯანჯაფილი ─ 1 ცალი (დაახლოებით 3 სმ)
დარიჩინი (მელენა) - 0,5 ჩ/კ
სახამებელი - 1,5 ს.კ. კოვზები
ჩილის წიწაკა (ცარცი) ─ ¼ ჩაის კოვზი
ხლიბი
ნაპოი
მენიუ ბავშვებთან ერთად სტუმრებისთვის
Vipadki-ზე, თუ სტუმრები ბავშვებთან ერთად აპირებენ ჩამოსვლას, აუცილებელია ბავშვის სტილის შესახებ გითხრათ. ღვინო ასევე შეიცავს მადას, ცხელ გარნირთან და დესერტთან ერთად, მაგრამ ასევე უხვად მდიდარი ნივთები.
საჭმელი:
Ცხელი:
გარნირი:
Დესერტი:
დაგეგმე:
ბავშვის სუფრის კრემი უფროსებისთვის მრუდეა, ამიტომ ბავშვების შიშის მომზადება ტროშის ოპტიმიზაციაა, რათა არ მოამზადოთ ყველაფერი ერთ დღეში, არსაიდან ჩამოვარდეს. დაიცავით vrakhovuєmo, რომ ბავშვებისთვის შეიძლება იყოს საუკეთესო. ეჭვგარეშეა, ეს აქტუალურია და მოზრდილებისთვის, მაგრამ ბავშვის ჭამის წესი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ზუსტრიხამდე 2 დღით ადრეყინვაგამძლე ცივი. თავისთავად sumish მოემზადე სწრაფად, მაგრამ ეს იქნება ახლოს 12 წლის. საყინულეშიც ყინვაგამძლეა, შეგიძლიათ დღის ახლოს დარჩეთ.
წინ zustrіchіსაღამოს აიღეთ პაშტეტი და შედით მაცივარში.
დღეს zustrіchі robimo ცხელი რომ garnish. კარტოფილს დავდგამთ ცეცხლზე. სანამ ღვინო იხარშება, ხორცის ბურთულები იხარშება.
Პროდუქტების სია:
ინდური - 600 გ
ქათმის ღვიძლი ─ 450 გ
კვერცხი - 4 ც.
რძე - დაახლოებით 300 გ
დაფქული რძე ─ 0,5ლ
ტოპები ─ 375 გ
სტაფილო ─ 1 ც.
Tsibulya ripchasta ─ 3 tsibulini
ოხრახუში - 1 კონა
ისპანახი - 150 გ
ჩასნიკი ─ 2 პატარა კბილი
ლიმონი ─ 1 ც.
კარტოფილი ─ 10 ც.
ოლია - 30 გ
ოლია ვერშკოვე ─ 200 გ
ცუკროვას ფხვნილი ─ 250 გ
Gorіh მუსკატის კაკალი - 0,5 ჩ/კ
ძალა ─ სიამოვნებისთვის
წიწაკა - სიამოვნებისთვის
ხელკეტი ─ 6 პატარა ცალი
ხლიბი
ნაპოი
მენიუ საშობაო დღესასწაულისთვის
როგორც ზუსტრიჩის გამგზავრება, ის გახდა დიდი წმინდა ან მნიშვნელოვანი შემთხვევა, მენიუ შეიძლება იყოს განსაკუთრებული. წიქავას მადა, ცხელი წყარო და ცხელი, ქონდარი ტორტი აუცილებლად მოერგება თქვენი სტუმრების გემოვნებას.
საჭმელი:
Ცხელი:
გარნირი:
Დესერტი:
დაგეგმე:
დიდი დღესასწაულების წინ, ჩვენ ვიწყებთ მომზადებას ბევრად წინ.
უროჩისტებამდე 5 დღით ადრეაუცილებელია გენდერის მომზადება. ვიპოტროშიმო იოგა და რამდენიმე დღით ცივში ჩადეთ, რომ საჭიროებისამებრ გაგრილდეს.
უროქისტამდე 2 დღით ადრე vipkaєmo ტორტის ფენები. ასეთი ნამცხვრების შენახვა შესაძლებელია სიცივეში რამდენიმე დღის განმავლობაში.
უროქისტიას წინმარინირებული ბატი და გამოვიყენოთ საწარმოებლად ცივში. Vіdvaryuєmo კრევეტები და კარტოფილი სალათისთვის. რობიმოს კრემი და წაიღეთ ნამცხვარი. მაცივარში მიგვაქვს.
უროჩისტიეს დღესჭრილობიდან კარგი ინგრედიენტია სალათისთვის, ვიღებთ სალათს და ვამაგრებთ სიცივეში, ისე რომ კარგად გამოსდეს (საკმარისია ერთი წლის განმავლობაში). გენდერს ვაყრით და შევდებთ ღუმელში. ჩიტთან ერთად ვამზადებთ გვერდით კერძს.
Პროდუქტების სია:
Gander ─ 1 pc.
შებოლილი ორაგული ─ 225 გ
კვერცხი - 12 ც.
კრევეტები ─ 225 გ
ავოკადო - 3 დიდი ცალი.
პომიდორი ─ 7 ც.
კარტოფილი ─ 9 ც.
Creep ─ 1,5 ჩაის კოვზი
ოხრახუში - გარნირებისთვის
ლიმონი ─ 1 ც.
ლაიმი ─ 3 ც.
ბროწეული ─ 1 ც.
ვაშლი ─ 5-7 ც. (3-4 შიგთავსისთვის და 2-3 გარნირებისთვის)
ქლიავი ─ 150 გრ
თხილი (ცარცის გარეშე ზეთი) ─ ¾ ბოთლი
მაიონეზი - 3 ს.კ. კოვზები
კეტჩუპი - 3 ს.კ. კოვზები
ვაშლის წვენი - 3 ლ
არაჟანი - 100 გრ
თაფლი - 50 გრ
ზეითუნის ზეთი - 50 გ
ოლია ვერშკოვე ─ 680 გ
ბოროსნო ─ ¼ ბოთლი
შოკოლადი ─ 250 გრ
ზუკორი ─ 735 გ
კავა როზჩინა ─ 2 ს.კ. კოვზები
სიძლიერე - დაახლოებით 100 გ
ქინძი ─ 1 ს.კ. კოვზი
სუმიშის წიწაკა - 1 ს.კ. კოვზი
ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი
ხლიბი
ნაპოი
მენიუ გოგოს საღამოსთვის
ჩვენი მენიუ შერჩეულია იმის მიხედვით, რომ გოგონებისთვის ნაჭუჭისთვის მომზადებულ ფილტვებთან არის სტრავი, შვედკა.
საჭმელი:
Ცხელი:
გარნირი:
Დესერტი:
დაგეგმე:
Tsіkavі გოგო-საღამოები, თუ გოგოებს კომპანია წაიყვანს, რომ ერთბაშად ქონდარი მოამზადონ და მერე მოვასხათ ფაფუკი მსუბუქი ღვინო, რომელიც გულიანად ავიდა. მე გამოვთქვამ ტაკუს ჩატარებას. გვიანია მეტი საკვების და სასმელის ყიდვა საჭირო რაოდენობით.
Პროდუქტების სია:
კალმარი ─ 1,5 კგ
ფეტა ─ 400 გ
პარმეზანი (გახეხილი) - 4 ს.კ. კოვზები
არაჟანი - 1 კგ
რძე ─ 600 გ
ტოპები (33%) ─ 450 მლ
ბრინჯი - 2 ბოთლი
ოლიას ზეთისხილი ─ 100 გრ
კრეკერი (მელენი) ─ 2 ს.კ. კოვზები
ბაგეტი ─ სერვირებისთვის
ჩასნიკი ─ 16 კბილი
ორეგანო (ახალი) - 2 ს.კ. კოვზები
Chebrets (ახალი) - 2 ს.კ. კოვზები
რეჰანი - 2 დიდი ქვა
Creep - სიამოვნებისთვის
ოხრახუში - სიამოვნებისთვის
ძალა ─ სიამოვნებისთვის
ცხელი შოკოლადი ─ 300 გრ
ნატურალური კავა (მელენა) ─ 45 გ (6 ჩაის კოვზი)
კაკაოს ფხვნილი ─ დეკორაციისთვის
ხლიბი
Დესერტი:
დაგეგმე:
თქვენ არავის შეუმოწმებიათ, მაგრამ სტუმრებმა კარზე აჩუქეს. მთლიანობაში ვაპადოკი ყავისფერი თმიანი დედაა, სამზარეულოში სტრატეგიული მარაგი - ქაღალდის ფურცელი, ყინვის ბრიკეტი თხელია.
სანამ სტუმრები როზუვუდობენ, ხელები მოხვიეთ და შედით ოთახში, 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, აიღეთ ცომის ფურცელი საყინულედან და გაალღეთ იოგო მიკროღუმელში "Frost" რეჟიმში. იმავე საათში ვიწურავთ სირას ხრაშუნა ჩხირებისთვის. სპირალებს ვუხვევთ წინა გამოჭრილი ცომიდან, ვსვამთ სიროფს და სეზამის მარცვლებს და შედგით ღუმელში 10 ცალი.
დროა გამოვაცხოთ ვიკორისტის ჩხირები კარტოფილის გასასუფთავებლად და დასაჭრელად. შევდგათ ტაფაში და შევდგათ გაზქურაზე. ახლა კი მადა მზად არის. სანამ ადამიანი სტუმრებს ძარცვავს, სირამის ჯოხებით უმასპინძლდება, თევზს ცომში ვასხამთ კარაქს. მთელი პროცესი იღებს 20 კრედიტს. ერთ საათში კარტოფილი უკვე მზადაა. Curve სტილი და მოითხოვეთ მეგობრები. ქონდარი!
თუ ყველამ იპოვა, სცადეთ დესერტი საყინულედან, რომელიც მზადდება ფაქტიურად ხვილინით.
Პროდუქტების სია:
კვერცხი - 2 ც.
რიბის ფილე ─ 6 ც.
სერ მძიმე (ტერტი) - 1,5 ს.კ. კოვზები
ფროსტი ─ 600 გ
კარტოფილი - დაახლოებით 2 კგ
ლიმონი ─ 1 ც.
კივი ─ 6 ც.
სეზამი - 1,5 ს.კ. კოვზები
სუნელი "რიბისთვის" - სიამოვნებისთვის
პიტნა ─ დეკორაციისთვის
ტისტოს ფურცელი ─ 375 გ (1,5 არკუში)
ბოროშნო ─ 300 გ
ოლია - 200 გ-მდე
სოდა ─ 2/3 ჩ.კ
ძალა ─ სიამოვნებისთვის
შოკოლადი ─ 1 ბარი
ხლიბი
ნაპოი
იჩქარეთ მენიუს შეთავაზება და თუ სტუმრები არ იქნებიან - ახალგაზრდა თუ წვეულებაზე, დაუგეგმავად დაგეგმილ წვეულებაზე, ირგვლივ ობოვიაზკოვოს სურნელი დაიბერება და კმაყოფილი დარჩებით.
Nacriti svyatkovy stіl - ინვოისის დასრულების მარჯვნივ. მოდით ვისაუბროთ ბიუჯეტის, ლურჯი და ქონდარი მწვანილის სხვადასხვა ვარიანტებზე.
თავის უკანა მხარეს ვიღებთ დაგეგმვის პრაქტიკას. Vivechaemo პროდუქცია nayavnosti, ჩვენ ვცდილობთ ვიკორაცია მათ საშობაო არდადეგებზე. ჩვენ ვწერთ საქონლის სიას საწყობით და სიას მაღაზიაში შესაძენად.
Proponuemo იყენებს ვარიანტებს ქონდარი და არა ძვირი შტამებისთვის მოკლე აღწერილობით.
სალათები, მადა
კონვერტები / ტუბულები ყველით და სოკოთი.ზაგორტაემო თხელ პიტას პურში ან კრემში, გახეხილი სიროფით შეზეთილი სოკოთი, შემწვარი ტაფაში ზეითუნის ზეთით ორი მხრიდან, ტირილით გავრცელება ყველი. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი.
სალათი სოკოთი.საწყობი: წითელი კვასოლა მოხარშული -100გრ., სოკო ზემოდან გახეხილი - 100გრ., 2 მოხარშული კვერცხი, ჩასნიკი, სილი, არაჟანი ან მაიონეზი. აურიეთ ყველაფერი.
ბეწვის ქურთუკის ქვეშ დასახლდა.საწყობი: 0,5 ციბულინი, 1 მჯდომარე, გახეხილი კარტოფილი, გახეხილი სტაფილო, კვერცხი, ჭარხალი, მაიონეზი ან არაჟანი)
სენდვიჩი ცივია.წაისვით გახეხილზე 2 გამდნარი კერძი, როგორიცაა "ნადია", "მისკი", 2 ათქვეფილი კვერცხი გახეხილზე, ჩასნიკზე, არაჟანზე ან მაიონეზზე, აურიეთ. ჩანგალი სირნის სიბნელის პურზე, რომელსაც ვიშლა, შეგიძლიათ დაუმატოთ ნაკბენები და შპრიცები.
მჟავე კომბოსტო.
შვიდკას სალათი. 1 ქილა მწვანეს ვურევთ დაკონსერვებული ბარდა 0,5 დაფქული ციბულინი არაჟნით ან მაიონეზით, პლუს სილი, წიწაკა გემრიელად. უბრალოდ გარეთ გასვლა გემრიელია.
გოსტრა სტაფილო. Tse ვარიაციები თემაზე "კორეული სტაფილო". სტაფილოს თავზე სამი თასი და შავი პილპილი, ქინძი, შიგნით. პიკანტური ცხელი სანელებლებით, არაჟნით ან ზეითუნის ზეთით.
ბოლოკი სტაფილოთი.სამი გახეხილი ბოლოკი სტაფილოთი, მარილი და სოუსი არაჟნით.
ავოკადო ყველით და ჩაიდანით.ტრიომი მესამეზე 1-2 საშუალო ზომის ავოკადო, 150 გრ. სირა, 2-3 კბილი ჩაიდანი, მარილი, შეზავებული არაჟნით ან მაიონეზით.
თხრობის ხელმისაწვდომი ვარიანტები: ყველი, ძროხა, სიდრი, პომიდორი, ძირტკბილას წიწაკა.
Mlintsі სხვადასხვა "ეკონომიური" შიგთავსით.თხელ ნაჭრებში შიგთავსი უხვად ცხვება: შემწვარი ნაჭრებად ან გახეხილი მოხარშული კვერცხი, წიბულეებით წასმული ბრინჯი; ღვიძლი ციბულებით და კვერცხებით; კარტოფილის პიურე სოკოთი და წიბულეებით გახეხილი; ყველი სოკოთი; ნარიზანას მოხარშული ძეხვი სოკოთი და ყველით.
სალათი ღუმელიდან "რიბკი".მიირთმევენ ბურთულებთან ერთად: ღუმელში "თევზი", მაიონეზით გახეხილი, გახეხილი შებოლილი სირი ("კოვბასნი"), დაჭრილი ქათმის მკერდი მწვანე ციბულებისგან, 3 წვრილად გახეხილი კვერცხი, მაიონეზის ბურთი. ჯობია მაცივარში 2-3 წელი გავაჩეროთ, რომ ღუმელი დასველდეს.
სალათი ახალი ბოსტნეულით და მწვანილით:
ვარიანტი 1: კომბოსტო ახალგაზრდაა, ოგიროკი, კრიპი, მწვანე ციბულა, არაჟანი, სილ.
ვარიანტი 2: ოგიროკი, ბოლოკი, 2 კუბებად დაჭრილი კვერცხი, მდიდარი მწვანილი, ძლიერი, არაჟანი.
ვარიანტი 3: ოგიროკი, პომიდორი, ძირტკბილას წიწაკა, სერ, ციბულია, მწვანილი, სილი, არაჟანი.
ვარიანტი 4: ქათმის მკერდი ან ყელი, ყველი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, 2 მოხარშული კვერცხი, მარილი, ცარცის წიწაკა, არაჟანი ან მაიონეზი.
პომიდორი ყველით და ჩაით.პომიდორს ასხამენ ხბოს, ურჩხულს ვაძლევთ ტერტს ჩასნიკით და მაიონეზით.
საცხობი თეფშები.რობიმოს ღვიძლის პაშტეტი: 0,5 კგ მოხარშული ან შეზეთილი ღვიძლი, 1 სტაფილო, 1 ციბულინი, 0,5 შეკვრა ქლიავი. olії, ძალა და სანელებლები სიამოვნებისთვის. ხორცსაჭრელზე გადაახვიეთ ღვიძლი ბოსტნეულით, ყველა ზმიშათი. Potim viklasti ხორბლის თეფშებზე, ტარტლეტებზე ან პურზე.
სალო.სალოს შეიძლება ნარიზკავით სცემეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი მადის აღმძვრელი, დაუმატოთ იოგო ერთდროულად თასით და წიწაკა ხორცს. Potim tsyu sumish vykladaemo პურზე. განსაკუთრებით გემრიელია გარეთ გასვლა, თითქოს სენდვიჩები მსუბუქად იფუთება ბაგატებზე გრატებზე.
უფრო ეკონომიურია სეზონური ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით გამოტანა: ახლად დაკრეფილი ან დაკონსერვებული, გაყინული სოკოს არსებობისთვის - უნდა გასინჯოთ, დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეულის სეზონზე - მაქსიმუმ და ა.შ.
Ცხელი
ქათმის მკერდის ბლინები. Dribno narizaemo სერ ქათმის მკერდი, 1 ციბულინი, სილა, წიწაკა, შეზავებული მაიონეზით და შემწვარი ტაფაში.
ქათმის კოტლეტი.გააბრტყელეთ ქათმის მკერდი, დაუმატეთ ღორის ან ღორის პატარა ნაჭერი, 2 კვერცხი, სილა, წიწაკა, რძე, პური ან კარტოფილი. შედარებით შეცვლა და შეზეთვა.
ნამცხვრის ბლინები. 0,5 კგ ქათმის ღვიძლიდეტალები ხორცსაკეპ მანქანაში და ბლენდერში, 1-2 კვერცხი, 2 ს.კ. კოვზები რძე, ციბულინი, 100-200 გრ. ბოროშნი. შედარებით აურიეთ სანამ სქელი არაჟანი არ გავხდები და ბლინები ტაფაზე მოვათავსოთ.
თევზი სოუსში.ინვენტარი: 3 დიდი ზარაფხანა, 1 სტაფილო, 1 ციბულინი, 100 გრ. რძე, 2 ს.კ. კოვზები არაჟანი, მარილი | მარილი |, პილპილი. თევზი დადგით ცხელ ტაფაზე, გადააფარეთ ორი მხრიდან, მოაყარეთ სტაფილო და ციბულა, ჩააქრეთ 5 კვილინი, დაუმატეთ რძე, არაჟანი, სუნელი, კიდევ 5-10 კვილინი ჩააქროთ.
კარტოფილს ზეთობენ ქიბულეით.
წიბულეითა და არაჟნით შეზეთილი სოკო.
რიბნის კატლეტები.
ბრინჯის მომზადება შეზეთილი სოკოთი. ბრინჯი ოკრემო ვარიმო და სოკო აცხვეთ ციბულეით, შემდეგ აურიეთ, ან ცხოველურ ბრინჯს ვამატებთ სოკოს.
ქათმის კრილები, გამომცხვარი ღუმელში.შეწვამდე რამდენიმე წლით ადრე ვსვამთ ქათმის კრილებს სოუსებში: არაჟანი ან მაიონეზი, სილა, წიწაკა, გოსტრის სანელებლები. დავდოთ ფურცელზე და ვწრუპავთ სანამ ხრაშუნა სისწრაფეს არ მივიღებთ.
კარტოფილის ქვაბი.ზაგორტაემო თხელ პიტას პურში, ჩაასხით ბურთულებად: კარტოფილის პიურე, დაფქული ხორცი ან ჩაშუშული, ციბულათი შეზეთილი, ბატონო, არაჟანი.
თბილი ხორცის სალათი.ობსმაჟუემო ოკრემო: შემწვარი ქათმის მკერდი, ტროხი იალოვიჩინი და ბოსტნეული: ბადრიჯანი, ყაბაყი, ციბულა. თეფშზე ვასხამთ ცხელ წყალს, მოკლედ მივირთმევთ.
კარტოფილის ბლინები არაჟანით და სოკოთი.
ბლინები ყაბაყით და სოუსით(მაიონეზი, არაჟანი და ჩასნიკი)
ჩაის წინ
ხელნაკეთი vipіchka გამოდის უხვად იაფი და ბუნებრივი შესაძენად.
ბისკვიტის ღვეზელი ვაშლით.ზბივაემო 5-6 კვერცხი და 150-200 გრ. ცუკრუ დაუმატეთ 100გრ. ბოროშნა, აკურატულად მაє ბუტი, იშვიათი არაჟანის მსგავსი. Narіzaєmo სახით vypіkannya 2 საშუალო ვაშლი, vikladaєmo ცომი და vipіkaєmo 30 hvilin.
ტორტი დაფუძნებული ტორტი.ამ ღვეზელის საფუძველზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვარი. Rozryzaemo ტორტი sprat ნამცხვრები, smeared კრემი, დაამატეთ გაჟღენთილი ხმელი ხილი, მარმელადი, კენკრა, დაასხით შოკოლადის icing.
Mlintsі abo თხელი mlintsі მურაბებით, შესქელებული რძით, შოკოლადით
ხელნაკეთი ღუმელი და ვაფლი
ყინვა მურაბებით ან დაჭრილი ბანანებით
ზეფირი და ღუმელი
სირნიკი ჩაის წინ ვარენიამით და არაჟნით
სირას ტორტი. მივირთმევთ ბურთულებთან ერთად: ღუმელი „ჯუველეინისთვის“, „ცუკროვი“, თასი სირა არაჟნით, თხლად დაჭრილი მარმელადის ბურთი, ღუმელის თასი, თასი სირა არაჟნით, თასი მარმელადით, თასი syrah და დაასხით შოკოლადის icing.
შოკოლადის ყინულისთვის გაადნეთ 100გრ რძეში 2 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი, 4-5 ჭიქა ცხელი შოკოლადი, 1-2 სუფრის კოვზი ზუკრუ.
ხილი
Vykoristanya ეგზოტიკური ხილი მნიშვნელოვნად უფრო ძვირი საშობაო სტილის, შეგიძლიათ Vykoristuvat უფრო ხელმისაწვდომი ხილი: ვაშლი, მსხალი, ბანანი, ფორთოხალი. სეზონზე - კავუნ, დინგუ.
სიმღერა წმინდაა
ცხადია, რომ ბევრი პროდუქტი გადატვირთულია წმინდა დღის მიერ. ასე რომ, ბოსტნეულით და ძროხით შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი, გვერდით კერძს დაუმატოთ საკუთარი სოუსი, გვერდითი კერძით, რომელიც ძალიან ბევრია და ცხელი - მოხარშეთ კასეროლი. თუ უროჩისტიის შემდეგ ბევრი პროდუქტი გაქვთ, მაშინ მისი ნაწილი შეიძლება გაყინოთ მაცივარში, მაგალითად, ქათამი, ხორცის ბურთულები, ძროხა, ბლინები და სირნიკი, რიბა და ში. ასე რომ, სუნი ინახება სუფთად და მნიშვნელოვანია, რომ საათი გავატაროთ ჟი ნადალის მოხარშვაზე, საკმარისია მოშორდეთ და გააკეთოთ ისინი.
სიის გაგზავნა. რა ვარიანტებია ქონდარი და არა ძვირი ჯიშებისთვის, ემზადებით თუ არა წმინდა დღისთვის?
საშობაო მენიუ რომ შევკრიბოთ, არ გვჭირდება ვიტრაჟები და სახელების ფირფიტები. ხელმისაწვდომ ფასად მომზადებული ტრიუკით მომზადებული პროდუქცია „როძინკა“ გაახარებს თქვენს სტუმრებს და ამავდროულად არ ემუქრება თქვენს ოჯახურ ბიუჯეტს. Be-yakіy sіm'ї უცვლელად є მოსწონს თქვენი ї vyatkovі stravi, zvichni რომ koristuyutsya მუდმივი წარმატება. შეიძლება მადაც ჰქონდეს, რომელიც ცეცხლმოკიდებული წავა სანთურზე, ან გრანდიოზული სარეველას გვირგვინი, თითქოს მდინარეზე ერთხელ-ორჯერ მზად იყოს... ალე, სიცოცხლე ადგილზე არ დგას, ჩვენს საშობაო სუფრაზე კი სულ უფრო ხშირად დგება უხილავი კერძები, ახალი ფორმები სტრავი, მომზადებული შვიდკო, უბრალოდ გემრიელი.
ინგრედიენტები:
600 გრ ჩინური კომბოსტო,
200 გრ კრაბის ხორცი
4 კვერცხი
6 ხელოვნება. სოიოს სოუსი,
4 ს.კ. ვარდის ზეთი,
მე-2 მეტი სეზამი,
2 ჩ.კ ცუკრუ,
წითელი ცარცის წიწაკა - სიამოვნებისთვის.
სამზარეულო:
ათქვიფეთ კვერცხები s | iz | 2 ს.კ სოიოს სოუსი. ტაფაში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, ჩაასხით კვერცხები და სუსტ ცეცხლზე წაუსვით ომლეტს კანის მხრიდან 3-4 ღვეზელი ცხიმი. მზა ომლეტი znіmіt zі შემწვარი ტაფები, მოწრუპეთ სეზამის მარცვლები და დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა და ფუნჯით 1-2 კუბიკს წაუსვით, სანამ არომატი არ გამოჩნდება. შეურიეთ სეზამის მარცვლები, სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი და ზუკორი და აურიეთ სანამ ზუკრა მთლიანად არ აირია. კომბოსტო, ათქვეფილი კვერცხები და კრაბის ხორცი დავჭრათ თხელი ქერქით და შევანელოთ სოუსით.
ინგრედიენტები:
2 მოხარშული ჭარხალი,
4-5 კბილი თასში,
200-250 გრ მყარი სიროფი,
მე ვიღებ თმიან ბარდას ან ქლიავს,
მაიონეზი, სილი - სიამოვნებისთვის.
სამზარეულო:
დიდ მესამედზე გახეხეთ მოხარშული ჭარხალი, მარილი, მოაყარეთ 2-3 კბილი, გავლილი პრესაში და შეურიეთ 2-3 ს.კ. მაიონეზი. საჭმლის მაიონეზი შეიძლება შეურიოთ არაჟანს და ტოპებს. დაამატეთ დრიბნო|მილკო| დაჭრილი ბარდა ან ქლიავი. შუა მესამედზე გახეხეთ ყველი, დაუმატეთ ფინჯანი და მაიონეზი, რომელიც გადასულია. დაყარეთ ბალახი ბრტყელ ზედაპირზე ბურთულებით, დახატეთ სერ და ჭარხალი (ზედა ბურთი ჭარხალია). გააფორმეთ დამსხვრეული ბარდა და მწვანილი.
ინგრედიენტები:
400 გრ მოხარშული იალოვიჩინი ან ხბოს ხორცი,
4 ციბულინი,
200 გრ მყარი სიროფი,
6% ვაშლის ოცეტი,
მაიონეზი, შერეული არაჟანით 1:1 თანაფარდობით.
სამზარეულო:
ციბულა დავჭრათ მეოთხედით და გავაჩეროთ 15 წუთი | წუთი | ოქტომბერში ხორცს ჰქვია გამხდარი ქმრები, ბატონო, რომ კვერცხი დიდ მესამედზეა გახეხილი. ჩაყარეთ ბურთულები, მორწყეთ კანი ბურთულა მაიონეზით, შეურიეთ არაჟანი: წიბულა (ოსტუს გარეშე) - მ'იასო - კვერცხი - ბატონო. დაამშვენებს სიმწვანეს.
ინგრედიენტები:
500 გრ იალოვიჩის ღვიძლი,
4 ციბულინი,
2 სტაფილო
1 კვერცხი
2 ს.კ. ფქვილი,
½ კლ. რძე,
მაიონეზი, სილი, შავი პილპილი, მწვანილი - გემრიელად.
სამზარეულო:
გაასუფთავეთ ღვიძლი შამფურით და სადინრით, კარგად გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებით. დაამატეთ ღვიძლი და ერთი ციბულინი ბლენდერში, შემდეგ ჩაასხით რძეში, დაამატეთ | დაამატეთ | კვერცხი და ფქვილი | borosno | და სცემეს ერთგვაროვნებამდე. 20 სმ დიამეტრის ტაფაში გამოაცხვეთ ღვიძლის რძე, ორივე მხრიდან წაუსვით ზეთისხილი, 2-3 ცალი. Დაწყნარდი. გახეხეთ სტაფილო დიდ მესამედზე, დაუძახეთ ციბულას პივკილს. ზეთისხილზე წაუსვით ოკრემო წიბულა და სტაფილო, მოათავსეთ თასზე და შეურიეთ მაიონეზი. აიღეთ ნამცხვარი, დადგით ბურთები: ღვიძლი მლინეცი - სტაფილო - მლინეცი - წიბულა და ა.შ. ზედა ბურთი შეიძლება იყოს buti z ovochіv. არაფრისთვის დატოვეთ ცივ ადგილას გასაჟღენთავად. სუფრასთან მიტანისას, მოთუშეთ მწვანილი.
ინგრედიენტები:
8 კალმარის კარკასი (სასურველია გაუსუფთავებელი),
4 კვერცხი
200 გრ სირა
40 ც. მწნილის ღუმელები,
½ ჩ/კ მარილი,
½ ჩ/კ ხმელი thyme.
სამზარეულო:
კალმარი გავრეცხოთ და სათითაოდ მოვხარშოთ მდუღარე მარილიან წყალში 15-20 წამის განმავლობაში. შეუძლებელია კალმარის დიდხანს მოხარშვა, სუნი რეზინა გახდება. კალმარები ცივ წყალში ჩაყარეთ, კანი და ნაწლავები გაასუფთავეთ და ჩამოიბანეთ. კალმარების ის ნაწილები, რომლებიც გამოირჩევიან, კარკასის არეულობის გარეშე გაპარსეთ, დაჭერით პატარა კუბიკებად და შეურიეთ კვერცხს და ყველს, ასევე კუბიკებად დაჭერით. დაუმატეთ სიმტკიცე და ხახვი და აურიეთ. ჩაყარეთ კალმარის კარკასები და შედგით ღუმელში, გახურებულ 220 ° C-მდე, 10 ღეროსთვის. მზა კალმარები შეიძლება მიირთვათ ცხელ მადად ან გაგრილებული და წრეებად დაჭრა.
ინგრედიენტები:
300 გრ ოდნავ დამარილებული კალმახი ან ორაგული,
250 გრ გაწმენდილი მოხარშული კრევეტები,
100 გრ კრაბის ხორცი (იმიტაცია),
½ ავოკადო
3 მოხარშული კვერცხი
1 პომიდორი,
1 ოგიროკი,
½ ლიმონი (sik),
სიძლიერე, შავი პილპილი, მაიონეზი - სიამოვნებისთვის,
წითელი ხიზილალა, რბილი vershkovy syr - გასალამაზებლად.
სამზარეულო:
კრაბის ხორცი დავჭრათ პატარა კუბებად. მოხარშული კვერცხები გაფცქვენით, ცილა ჟოვტკვიდან გააცალეთ და მშრალად დაჭერით. ავოკადო დავჭრათ კუბიკებად და მოვასხათ ლიმონის წვენით. პომიდორიც და ოგიროკიც კუბიკებად ჭრიან. კალმახი დაჭერით თხელ ნაჭრებად ბასრი დანის დახმარებით (კერამიკული დანები სასწაულებრივად უმკლავდებიან ამ ამოცანას). სალათი შეფუთეთ ბურთულებით, წაუსვით კანს მაიონეზი და წიწაკა: კრაბის ხორცი - ოგიროკი - კრევეტები - ციყვი - საღეჭი რეზინები - პომიდორი - ავოკადო. ზედა ბურთულა ასევე შეზეთილია მაიონეზით და მარილით. შემდეგ მთელ სალათს გადააფარეთ კალმახის კაბები. მიქსერის დასახმარებლად ათქვიფეთ რბილი კარაქი, გადაიტანეთ კორნეტზე და დაამშვენეთ ზემოდან „ტორტს“, დაუმატეთ ზემოები ბაჟანისთვის. დაამშვენებს წითელი ხიზილალა.
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები 6 ფორმისთვის 15 სმ დიამეტრით:
700 გრ დაფქული ღორის ხორცი
1 დიდი ციბულინა,
250 გ მძიმე სირა
2-3 კარტი,
მაიონეზი, სილი, წიწაკა, მწვანილი - გემრიელად.
სამზარეულო:
დაფქული ხორცი ისევ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, მარილი, პილპილი და კარგად ათქვიფეთ. ციბულა დაჭერით პატარა კუბიკებით, სირა კარტოფილიდა გახეხეთ ყველი დიდ მესამედზე, დაჭერით მწვანილი. ზეითუნის ზეთით გაწურულ ფორმებზე მოაყარეთ მომზადებული პროდუქტები ბურთულებით: დაფქული ხორცი, ციბულა, კარტოფილი, ბატონო, დაასხით მაიონეზი და მოთუშეთ მწვანილი. მოათავსეთ zap_kat 190 ° C ტემპერატურაზე 30 ძაფიანი მონაკვეთით. მიირთვით პირდაპირ ფორმებზე.
საშობაო სუფრისთვის ცხელი კერძი ჯენტლმენის გვირგვინის ნომერია, სტუმრებისთვის სმუტი.
ინგრედიენტები:
1 კგ იალოვიჩი ვირიზკა,
1 კვერცხი
500 გრ მზა საფუარის ფოთლის ცომი,
სიმტკიცე, წიწაკა - სიამოვნებისთვის.
სოუსისთვის:
ზემოდან 200 მლ,
1 ქ. გირჩიცი,
1 ციბულინი.
სამზარეულო:
ხორცი დავჭრათ 4-5 სმ სისქის მსხვილ შმათქებთან ერთად და ზეთისხილს წავუსვათ კანიდან 2-3 ღერი. დადგით თეფშზე, პირის ღრუს გვერდებზე წიწაკა და წიწაკა და გააციეთ ნაწლავები. ცომი გავყოთ შმატოჩკებად, თანაბარი ხორცის ოდენობით, მდედრზე როზკოტით 4-5 სმ სიგანეზე და 0,5 სმ ყაბაყი. კვერცხთან ერთად წაუსვით ხორცი, მოაყარეთ ხორცი და აანთეთ. ცომის ზემოდანაც ათქვიფეთ კვერცხი და ნაჭრები დეკოზე დადეთ. ფურცელი შედგით 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში და გამოაცხვეთ სანამ ცომი მზად არ იქნება. მოამზადეთ სოუსი ერთი საათის განმავლობაში: დაუმატეთ ციბულინი და წაუსვით ზეითუნის ზეთში, სანამ არ გახდება გამჭვირვალე, დაასხით ზემოდან, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მდოგვი, მარილი და პილპილი გემრიელად და ადუღეთ ტროშები სწორ ცეცხლზე შესქელებამდე.
ინგრედიენტები:
1 კგ შებოლილი მკერდი (აირჩიეთ მეტი ხორცი, ნაკლები ცხიმი),
2 შეკვრა მზა საფუარის ცომი (დაახლოებით 1 კგ),
8-10 კვირტი კბილი,
2 ჩ.კ ქართული აჯიკა,
½ კლ. პომიდვრის კეტჩუპი.
სამზარეულო:
შეინახეთ ცომის გაყინული ფენები და დაჭერით ასეთი ზომის ფენად, რომელშიც შეიძლება მოათავსოთ მკერდის ნაჭრები. შეურიეთ კეტჩუპი აჯიკას და სერიოზულად გაწურეთ მკერდი გვერდებიდან. ჩადეთ კბილი. მკერდი გადაიტანეთ ცომზე, შეწვით კიდეები და მოჭერით ნაკერები ისე, რომ ცხობისას გამომჟღავნებული სიკი არ იყოს გახეხილი. მოათავსეთ საცხობი კერძი, წაუსვით ზეითუნის ზეთი და შედგით ღუმელში, გააცხელეთ 180 ° C-მდე 15-20 ღვეზელისთვის. მშვიდად შეიძლება კარგად zarum'yanitisya. მიირთვით ცხელი, ახალი ბოსტნეულით და არაჟნის სოუსით.
ინგრედიენტები:
1 მამალი (ბადრიჯანი გაცივებული)
150გრ კანკალი,
150 გრ მძიმე სირა
2 კვერცხი
2 ძირტკბილა წითელი წიწაკა,
1 კონა მწვანილი
1 ჩ.კ ხმელი როზმარინი,
50 პურის ნატეხი,
sil | მარილი |, შავი ცარცის წიწაკა.
სამზარეულო:
ამოიღეთ კანი ქათმის ცხედრიდან, ცდილობთ მისი გახეხვა. Znіmayuchi shkіru, zalishte nezaymanimy homіlki და krilltsya, vіdrіzayuchi їх on sglobu. მთელი ხორცი ამოიღეთ ჯაგრისებიდან და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. ბატონო, წიწაკა და ძირტკბილას წიწაკა დაჭერით პატარა კუბიკებად და მიირთვით დაფქულ ხორცთან ერთად. დაუმატეთ ახალი მწვანილი, პურის ნამსხვრევები და კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. საყელოზე შეკერეთ ან დახურეთ კბილის ჩხირებით ყელზე არსებული ღიობი, საყელო ჩაყარეთ დაფქული ხორცით და შეკერეთ საყელო. დადეთ დეკო ფურცელზე. როზმარინი შეურიეთ როზმარინს და წაუსვით ქათმის ზედაპირზე. დააყენეთ zapkatisya 180 ° C ტემპერატურაზე 1,5 წლის განმავლობაში, მორწყეთ ტრიგერი წვენით, შეგიძლიათ ნახოთ 20 თხელი კანი.
შესაწვავად აიღეთ ღორის უკანა ფეხის ხორციანი ნაწილი, ამოჭერით ცხიმი, 
წვრილი ბურთის ჩამოსხმის შემდეგ და სქელი ნემსით ერთჯერადი შპრიცის დახმარებით ხორცი შეასხით mіtsniya მარილიანი ვარდების ხორცში - scald. ხორცი მოათავსეთ მაიონეზით, მარილით, პილპილით გაწურულ ტაფაში და წაუსვით მაიონეზი. Mіstsya, დე ცხიმი დაიკარგა, არ არის საჭირო ნაცხის. შედგით ღუმელში, გააცხელეთ 200-220 ° C-მდე, გამოაცხვეთ მზადებამდე. მზადყოფნა გადაამოწმეთ, ხორცს წვრილი გრძელი დანით დაჭერით - როგორც არის, როგორც ხედავთ, პროზორი, ხორცი მზად არის. ტაფა გამოიღეთ ღუმელიდან, ხორცი დადეთ თეფშზე და გაწმინდეთ მაიონეზი. ხორცს დავაფაროთ ფოლგა და გავაციოთ.
ინგრედიენტები:
8 ცალი წელი,
4 ფორთოხალი
2 ლიმონი,
1 ქ. იშვიათი თაფლი,
2 ს.კ. მშრალი მდოგვი,
სამზარეულო:
იხილეთ წვენი ფორთოხლისა და ლიმონისგან. ხორცის ნაჭრები უნდა დავჭრათ რამდენიმე ადგილას და ჩავყაროთ ციტრუსის წვენებში 12 წლის განმავლობაში. Zmіshayte gіrchitsa, თაფლი და 4 ს.კ. მართოს. ხორცი მარინადში, წაუსვით თაფლის მუშკის ჯამი და გამომცხვარ ზეთისხილს გადაუსვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გაწითლდება. ჩაასხით ქვაბში, მოთუშეთ წიწაკა და მოაყარეთ მარინადი. ფორმას გადააფარეთ ფოლგა და შედგით ღუმელში, გახურებულ 180 ° C-მდე, 40 ღვეზელისთვის. გავაბრტყელოთ ფოლგა და გავაბრტყელოთ ხორცი 10 ცალი ნაჭრით.
ინგრედიენტები:
8 ტილაპიის ფილე,
1 ქ. ქინძი ლობიო,
1 ქ. ვარდის ზეთი,
2 ლიმონი (sik),
სილ.
სამზარეულო:
სილა და ქინძის მარცვლები ნაღმტყორცნებში გახეხეთ, შემდეგ დაუმატეთ 1 ს.კ. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი. გახეხილი ჯამით გავხეხოთ ტილაპიას ფილე და მოვათავსოთ ზეითუნით გაწურულ ფორმაში. შედგით 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20 ღერი. მიტანის საათზე დაასხით ლიმონის წვენი. გარნირი - შერეული ბრინჯი ან კარტოფილის პიურე და მდიდარი ახალი ბოსტნეული.
ინგრედიენტები:
900 გრ ორაგულის სტეიკები (3 დიდი ცალი),
150 მლ სოიოს სოუსი
3 ხელოვნება. ცუკრუ,
3 ჩ.კ სეზამის თესლი,
საათის 3-4 კბილი,
1 ჩ.კ წითელი წიწაკის დაფქვა.
სამზარეულო:
ორაგულის სტეიკები გაანაწილეთ ქედის გასწვრივ და ამოიღეთ ულვაში. გამოსაცხობად დადეთ თევზი ყელთან ტყავით, ისევ გაუშვით და ბოლოები შეკრათ, ორივე მხრიდან 15 სმ დახურეთ. ყდის დადეთ ფურცელზე და შედგით ღუმელში, გააცხელეთ 200 ° C-მდე, 10 ღვეზელისთვის. მოამზადეთ სოუსი ერთი საათით: ტაფაში ჩაასხით სოიოს სოუსი, დაუმატეთ ზუკორი, წითელი წიწაკა, სეზამი და ჩაის კოვზი, დაჭერით დანით, აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 5-7 ღერი გაჭიმვით შესქელებამდე. მზა სოუსი გადაიტანეთ საცერში. მიირთვით ორაგული სოუსით. დეკორაციისთვის მოხარშეთ ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი და მოხარშული ბრინჯი.
ინგრედიენტები:
1 კგ ფილე თეთრი ნეკნის მსგავსი,
400 მლ 35% ზედა,
2 კვერცხი
200 გ მყარი მყარი სირა,
ძლიერი, შავი ცარცის წიწაკა - სიამოვნებისთვის.
სამზარეულო:
რიბეის ფილე მოათავსეთ ფორმაში, წაუსვით ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. ზემოდან ავთქვიფოთ კვერცხები, დავამატოთ გახეხილი მშრალ მესამედზე და შევავსოთ თევზი ფორმაში. დააყენეთ zapіkat 180 ° C ტემპერატურაზე 20 ძაფიანი მონაკვეთით.
მე, zreshtoyu, დესერტი!
ინგრედიენტები:
250 გრ ბორონი,
ჩ.კ როზპუშუვაჩა,
4 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი
115 გრ ზუკრუ,
2 კვერცხი
150 მლ ნამიანი ზეთი, უსუნო,
150 მლ რძე.
კრემი:
1 ჩ.კ ვარდისფერი კავი,
1 ქ. მანქანა,
300 მლ 35% კაფსულები,
2 ს.კ. ცუკროვის ფხვნილი.
სამზარეულო:
ბოროშნო ითხოვეთ თასში, დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი, ფუმფულა, ცუკორი, კვერცხი, რძე და ოლიუ. მიქსერის დახმარებით აურიეთ და გაყავით 2 ნაწილად. ცომი ჩაასხით 2 ფორმაში და შედგით 170°C-მდე გახურებულ ღუმელში 5-7 გაციებისთვის (მაგალითად, ღუმელი პატარაა ან მხოლოდ ერთი ფორმაა, მოხარშეთ ნამცხვრები ქერქის მიხედვით). Დაწყნარდი. კრემისთვის კავა გავხსნათ წყალთან ახლოს. სცემეს ვერშოკები z|іz| ზუკროვოის ფხვნილი სქელამდე, ჩაასხით კავა და კიდევ ათქვიფეთ. პირველი ნამცხვარი დადეთ ბრტყელ ბალახზე, მოაყარეთ ზემოდან ნახევარი ახალზე, მოაყარეთ კიდევ ერთი ნამცხვარი და გადააფარეთ ზემოდან დარჩენილი. დიდ ტერტზე ცოტა შოკოლადი წავუსვათ და ღამე გავაჩეროთ მაცივარი. მომავალ დღეს, შეიძლება ყველა ზედა ნამცხვარი მოხვდეს ნამცხვრებში, ტორტი გადააქციოს ყველაზე დაბალ საკონდიტროზე.
ქონდარი!
ლარისა შუფტაიკინა