როგორ საზ pickled ტკბილი წიწაკა. Pepper ბულგარეთის ტკბილი ტკბილი წიწაკა

მარინირებული ყვითელი და წითელი წიწაკა.

შემადგენლობა:

მარინადა:

• 800 მლ წყალი
• 100 მლ მცენარეული ზეთი
• 30 გ სოლი.
• 150 გ Sahara
• 100 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

მარინე ტკბილი წიწაკა ამ რეცეპტზე, თქვენ უნდა გაჭრა მას ნაჭრებით. იყიდება marinade, აურიეთ ყველა კომპონენტი, მოუტანს boil. მცირე ნაწილი წიწაკა მდუღარე Marinade, Blanch 5 წუთი. შემდეგ shimmer შევიდა მომზადებული ბანკები და დაასხით მდუღარე marinade. ბანკები გააფართოვოს, გადაფარონ და გაცივებთ გაგრილებას.

წიწაკა მარინადში ნიორი.

შემადგენლობა:

• 2 კგ ბულგარეთის წიწაკა სხვადასხვა ფერის

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 100-120 გ სახარა
• 30 გ სოლი.
• 70 მლ მცენარეული ზეთი
• 100 მლ 9% ძმარი
• 10g ნიორი
• დაფნის ფოთოლი
• სურნელოვანი და შავი ბარდა გემოვნებით

სამზარეულო მეთოდი:

ბულგარეთის წიწაკა სუფთა, დაჭრილი რგოლები. იყიდება Marinada, მოუტანს წყლის boil წყალი, დაამატოთ სანელებლები, დაჭრილი ნიორი, ზეთი, მარილი და შაქარი. თუ წიწაკა არ არის საკმარისი საკმარისი, შეგიძლიათ მეტი შაქარი. წიწაკა Blanches in მდუღარე marinade 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შოველ დააყენოს მომზადებული ბანკები. In Marinade დაამატოთ ძმარი, მოვხარშოთ და დაასხით წიწაკა. ბანკებს ტკბილი წიწაკა ამ რეცეპტზე, დაუყოვნებლივ გააფართოვოს, გააფუჭებს და გაგრილებას.

შემადგენლობა:

• 3 კგ ბულგარეთის პილპილი

მარინადა:

• 1 ლ ტომატის წვენი
• 30 გ სოლი.
• 25 გრ შაქარი
• 20 გ ნიორი
• 5-10 გრ ახალი მწვავე წიწაკა

სამზარეულო მეთოდი:

ამ რეცეპტისთვის პიკელებული წიწაკა, აუცილებელია ხილისა და თესლის ამოღება ხილით, თვითნებურად დაჭრილი, სტერილური ბანკებში. იყიდება marinade, ტომატის წვენი, რათა boil / add გავიდა მეშვეობით პრესის ნიორი, გაანადგურა მკვეთრი წიწაკა, მარილი, შაქარი, boil 2 წთ. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკები სტერილიზაცია: 1 ლ - 15 წთ, 2 ლ - 20 წთ. შემდეგ როლი, Flip და მისცეს მაგარი.

შემადგენლობა:

• 2.5 კგ ზარი წიწაკა წითელი და ყვითელი

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 300 გრ მედი.
• 100 მლ 9% ძმარი
• 150 მლ მცენარეული ზეთი
• 30 გ სოლი.
• სურნელოვანი წიწაკა და გემო

სამზარეულო მეთოდი:

ბულგარეთის წიწაკა დაჭრილი halves, ამოიღონ თესლი. დაქორწინების წიწაკა ამ რეცეპტზე ზამთარში, მარინადისთვის საჭიროა ყველა კომპონენტის შესაქმნელად, მოვხარშოთ. მოხარშული marinade, მოაქვს წიწაკა მცირე ნაწილი 3-4 წუთი, შემდეგ კი გადასვლის შევიდა მომზადებული ბანკები. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკების დაფარვა მოიცავს და სტერილიზაციას: 0.5 ლ -10-15 წუთის მოცულობით, 1 ლ - 15-20 წუთი. შემდეგ გააფართოვოს, გადააადგილეთ და გაგრილებამდე.

ნაბიჯი ნომერი 1.
ნაბიჯი ნომერი 2.

ნაბიჯი ნომერი 3.
ნაბიჯი ნომერი 4.

ნაბიჯი ნომერი 5.
ნაბიჯი ნომერი 6.

ნახეთ როგორ პიკელებული წიწაკა პიკელებული წიწაკა ამ ფოტოებზე:

შემადგენლობა:

• 1.5 კგ ბულგარეთის წიწაკა
• 1.5 კგ მკვრივი მჟავე ტკბილი ვაშლი

მარინადა:

• 2 ლიტრი წყალი
• 400 გრ შაქარი
• 200 მლ 9% ძმარი
• მარილის pinch

სამზარეულო მეთოდი:

Peppers და ვაშლი ამოიღონ თესლი, დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. მოამზადოს marinade in მდუღარე წყალში დაამატოთ შაქარი, მარილი და ძმარი. მდუღარე marinade, მისცეს წიწაკა და ვაშლი მცირე ნაწილი, blanch 1 -2 წთ. შემდეგ გადაიტანეთ სტერილური ბანკები და დაასხით მდუღარე marinade. ამ რეცეპტის გამოყენება marinated წიწაკა, ბანკები უნდა დაუყოვნებლივ გააფართოვოს, Flip და გადაიტანოთ მდე გაგრილების.

ნაბიჯი ნომერი 1.
ნაბიჯი ნომერი 2.

ნაბიჯი ნომერი 3.
ნაბიჯი ნომერი 4.

ნაბიჯი ნომერი 5.
ნაბიჯი ნომერი 6.

ნაბიჯი ნომერი 7.
ნაბიჯი ნომერი 8.

ნაბიჯი ნომერი 9.
ნაბიჯი ნომერი 10.

ნაბიჯი ნომერი 11.
ნაბიჯი ნომერი 12.

ნაბიჯი ნომერი 13.
ნაბიჯი ნომერი 14.

შემადგენლობა:

• 1.2 კგ წიწაკა
• 1 კგ მკვრივი ვაშლი
• 30 გ ნიორი

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 40 გ სოლი.
• 150 გ Sahara
• 25 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

წიწაკის მიღებამდე, ხილი უნდა ამოიღონ თესლი, დაჭრილი ნაჭრებად. ნივრის დაჭრილი ფირფიტები. მომზადებული პროდუქცია სტერილური ბანკებში. მოიტანეთ წყალი შაქრისა და მარილისთვის, ამოიღეთ ცეცხლიდან, დაამატეთ ძმარი. ჩაასხით marinade შევიდა ბანკებში, მოიცავს მოიცავს და სტერილიზაცია: 0.5 ლ ქილებში - 5-7 წთ, 1 ლ - 10 წთ. შემდეგ გააფართოვოს, გადააადგილეთ და გაგრილებამდე.

შემადგენლობა:

• 800-900 გ ბულგარული წიწაკა
• 400 გრ მკვეთრი წიწაკა

მარინადა:

• 900 მლ ტომატის წვენი
• 50 გ მარილი
• 50 გ შაქარი
• 15 მლ 9% ძმარი
• 100 მლ მცენარეული ზეთი

სამზარეულო მეთოდი:

იმისათვის, რომ ისარგებლოს ამ მარტივი რეცეპტი მარინირებული წიწაკა, ხილის უნდა ამოიღონ ხილი და თესლი, ქმნის საცხობი ფურცელზე და bake in ღუმელი preheated 180 ° C 10-15 წთ. ცხელი წიწაკა მომზადებულ ბანკებში. მოიყვანეთ ტომატის წვენი, რათა მოხდეს მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, დაბალ მდუღარე 10-15 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ძმარი და ამოიღეთ ცეცხლი. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკები დაუყოვნებლივ გააფართოვონ, გადაფარონ და გაცივებთ გაგრილებას.

Baked Bulgarian წიწაკა ნავთობის marinade

შემადგენლობა:

• 2 კგ მრავალფუნქციური წიწაკა
• 20 გ ნიორი

მარინადა:

• 100 გრ ბოსტნეულის ზეთი
• 10 მლ ლიმონის წვენი
• 10 გ მარილი
• 5 გ გამხმარი იტალიური მწვანილი
• 2-3 გ ადგილზე შავი წიწაკა

სამზარეულო მეთოდი:

ბულგარეთის წიწაკა სანამ უნდა იყოს გარეცხილი, მშრალი, ბოსტნეულის ზეთით, საცხენოსნო ფურცლებზე და ღუმელში 15-20 წთ-ზე 200 ° C ტემპერატურაზე. Baked წიწაკა გაწმენდა კანის და თესლი, გამოყოფილი გადარჩენა წვენი, როდესაც საცხობი. აურიეთ ნავთობის, ლიმონის წვენი, მარილი, მწვანილი, შავი პილპილი, წიწაკა წიწაკა. მჭიდროდ ქმნის წიწაკა შევიდა ქილებში, watered ყველა ფენის marinade. სტერილიზაცია 0.5 ლ ბანკს 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააფართოვოს, გადააადგილეთ და გაგრილებამდე.

Pepper Stuffed ერთად ბადრიჯანი.

შემადგენლობა:

• 1 კგ ბულგარული წიწაკა
• 700 გ ბაკლაზანოვი
• 200 გრ სტაფილო
• 30 გ ნიორი
• 70 მლ მცენარეული ზეთი

მარინადა:

• 1.5 კგ პომიდორი
• 30 გ სოლი.
• 30 გრ შაქარი
• დაფნის ფოთოლი
• შავი და სურნელოვანი ბარდა
• გამხმარი გამწვანება კამა და ბასილი გემოვნებით

სამზარეულო მეთოდი:

ამ რეცეპტი ამისთვის პიკელური წიწაკა, თქვენ ჯერ უნდა მოამზადოს ჩაყრა: წმინდა ბადრიჯანი, დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი, sprinkle ერთად მარილი, აურიეთ და დატოვონ 20 წუთი. შემდეგ ჩამოიბანეთ, შესუსტებას და წვრილად წვრილად. Grind სტაფილო on არაღრმა grater, fry ნავთობის სანამ რბილი. სანიშნეს eggplants, Stew 10-15 წუთი. ბულგარეთის წიწაკა სუფთა, ბლონში მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში, გაჟონვა კოლანდერზე. მომზადებული წიწაკა შეავსეთ ბადრიჯანი ჩაყრა, მომზადებულ ბანკებში, წვრილად დაჭრილი ნიორი. პომიდორი გაანადგურა ბლენდერით. მოიყვანეთ მასა, რომ დაამატოთ მარილი, შაქარი, სანელებლები და მწვანილი, 15 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით წიწაკა ცხელი მარინედი. სტერილიზაცია 0.5 ლ ბანკს 15 წუთის განმავლობაში, 1 ლ - 25 წთ. შემდეგ გააფართოვოს და გადაიტანოთ გაგრილება.

შემადგენლობა:

• 2 კგ ზარი წიწაკა ყვითელი და წითელი

მარინადა:

• 500 მლ წყალი
• 500 მლ ვაშლის წვენი
• 50 გ მარილი
• 80-100 გ თაფლი
• 50 მლ 9% ძმარი
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• 2-3 კვირტი კბილი
• chopping Cinnamy

სამზარეულო მეთოდი:

ბულგარეთის წიწაკა მოჭრილი თვითნებურად. ამ რეცეპტისთვის ზამთრისთვის ზამთრისთვის ზამთრის მარინადისთვის საჭიროა ყველა კომპონენტის შერჩევა (ვაშლის წვენის სიტკბოსთან დამოკიდებულია, შეგიძლიათ გაზარდოთ ან შეამციროთ თაფლის რაოდენობა), მოვხარშოთ 3-4 წუთი. მოხარშული marinade, blanched წიწაკა მცირე ნაწილი 4-5 წუთი, შემდეგ გადავიდა შევიდა ბანკებში. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკების დაფარვა მოიცავს და სტერილიზაციას: 0.5 ლ -10-15 წუთის მოცულობით, 1 ლ - 15-20 წუთი. შემდეგ გააფართოვოს, გადააადგილეთ და გაგრილებამდე.

შემადგენლობა:

• 1.2 -1.5 კგ ბულგარეთის წიწაკა
• 3 კბილი ნიორი
• 4 ბარდა სურნელოვანი წიწაკა

მარინადა:

• 1.2-1.5 ლიტრი წყალი
• 50 გ მარილი
• 50 გ შაქარი
• 50 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

Peppers ნაზად გაჭრა ხილის თესლი. მომზადებული წიწაკა ახლოს 3-ლიტრიანი jar, დაამატეთ ნიორი და სურნელოვანი წიწაკა. ჩაასხით მდუღარე წყალი, გაემგზავრეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წყლის შერწყმა და მარინადების მომზადებისთვის. დაამატეთ მარილი მას, შაქარი, მოუტანს boil, დაასხით ძმარი და ამოიღონ ცეცხლი. ჩაასხით წიწაკა ცხელი მარინედი. ბანკის roll და გადაიტანოთ გაგრილება.

როგორც ჩანს, ფოტოში, პიკელებული ბულგარული წიწაკა, მომზადებული ამ რეცეპტზე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას:

ნაბიჯი ნომერი 1.
ნაბიჯი ნომერი 2.

ნაბიჯი ნომერი 3.
ნაბიჯი ნომერი 4.

ნაბიჯი ნომერი 5.
ნაბიჯი ნომერი 6.

შემადგენლობა:

• 1 კგ ბულგარული წიწაკა
• ახალი მწვავე წიწაკა და ნიორი გემოვნებით

მარინადა:

• 1 ლ ტომატის წვენი
• 40 გ სოლი.
• 4-5 შავი წიწაკა Peas

სამზარეულო მეთოდი:

Peppers ნაზად გაჭრა ხილის თესლი. მომზადებული წიწაკა ბლონი მდუღარე წყალში 3-4 წთ. მიეცით თხევადი სიმღერა. Pepper არის მჭიდროდ შევიდა სტერილური jar, დაამატოთ დაჭრილი მკვეთრი წიწაკა და ნიორი. მოიტანეთ ტომატის წვენი, დაამატეთ წიწაკა ბარდა, მარილი, 2 წთ. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკი ხელნაკეთი პიკელებული წიწაკა და გაცივება გაგრილებას.

შემადგენლობა:

• 1 კგ ბულგარული წიწაკა
• 1 კგ ვაშლი
• 200 გ სისულელეა
• 15 მლ ლიმონის წვენი

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 100 გრ შაქარი
• 30 გ სოლი.
• 50 მლ 9% ძმარი
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• 5 Pepper Peppers
• 4 შავი წიწაკა Peas
• chopping Cinnamy

სამზარეულო მეთოდი:

ბულგარეთის წიწაკის სარეცხი, ყურადღებით გაჭრა ხილის თესლი, ბლონი მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში. ვაშლი და ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. შეავსეთ წიწაკა ვაშლის ჩაყრა და სტერილური ბანკებში. იყიდება Marinada, მოუტანს წყლის boil წყლის სანელებლები, მარილი, შაქარი, კარაქი. ჩაასხით ძმარი და ამოიღეთ ცეცხლი. ჩაასხით წიწაკა ცხელი მარინედი. ბანკები 1 ლ სტერილიზაციის მოცულობით 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააფართოვოს და გადაიტანოთ გაგრილება. ბანკებს პიკელებული წიწაკა მარტივი რეცეპტი არ უნდა გადაბრუნდეს.

შემადგენლობა:

• 1 კგ ბულგარული წიწაკა

შევსების მიზნით:

• 50-70 გრ გამწვანების კამა
• 50-70 გრ ოხრახუში გამწვანების
• 40 გ ნიორი
• 15 გ ახალი მკვეთრი წიწაკა
• 10 გრ შაქარი
• 20 გ სოლი.
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• 30 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

იმისათვის, რომ ისარგებლოს ამ რეცეპტი მომზადება პიკელებული ბულგარეთის პილპილი, მას უნდა rinsed, მშრალი, ქმნის საცხობი ფურცელზე და bake ღუმელში სანამ რბილი (ეს უნდა darken ოდნავ). ცხელი წიწაკა შევიდა ჩანთა, მჭიდროდ ჰალსტუხი, დატოვონ 10 წუთი. შემდეგ ყურადღებით სუფთა კანის, ამოიღონ ძირითადი. გამოყოფილი თხევადი დალუქვა დროს საცხობი. კამა, ოხრახუში, ნიორი და მკვეთრი წიწაკა ჩახშობის ბლენდერში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და ზეთი. ინვესტირებას თითოეული წიწაკა პატარა მოხარშული შევსება. Stuffed წიწაკა წამოაყენონ 0.5 ლიტრი შევიდა cans ერთად მოცულობა 0.5 ლიტრი, დაასხით თხევადი გაათავისუფლეს დროს საცხობი. თუ ეს არ არის საკმარისი - დაამატეთ მდუღარე წყალს ბანკის შევსებისას და 15-20 წუთის განმავლობაში სტერილიზაცია. შემდეგ გააფართოვოს და გადაიტანოთ გაგრილება.

შემადგენლობა:

• 2 კგ ბულგარეთის პილპილი
• chrena ფოთლები
• ტარრუნა

მარილწყალისთვის:

• 1 ლ წყალი
• 70 გ სოლოლი.
• 20 გრ შაქარი

სამზარეულო მეთოდი:

Pepper Wash, Blanch 2 წუთის მდუღარე წყალში. შემდეგ კონტეინერთან ახლოს, ცხენოსანი და ეთგონის ფოთლების გადანაწილება. მარილწყალში, წყალში მარილი და შაქარი მოათავსეთ. ჩაასხით წიწაკა ერთად გაცივებული მარილწყალში, დააყენეთ ზეწოლა თავზე. ოთახის ტემპერატურაზე 4-7 დღის განმავლობაში. შემდეგ შეინახეთ გრილ ადგილას.

შემდეგ შერჩევის საჩუქრები რეცეპტები ფოტოები, როგორ marinate მწვავე წიწაკა სახლში:

Marinated მწარე მწვანე წიწაკა.

შემადგენლობა:

• 700 გ გორის მწვანე წიწაკა

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 50 გ შაქარი
• 30 გ სოლი.
• 20 მლ მცენარეული ზეთი
• 20 მლ 9% ძმარი
• 1 ლაურული ფურცელი

სამზარეულო მეთოდი:

ამ რეცეპტი პიკელებული მწარე წიწაკა, pods უნდა იყოს გარეცხილი, ძირითადი თესლი არ წაიშლება. იყიდება marinade, mix წყალი, მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მოუტანს boil. Pepper წამოაყენონ marinade, blanches 7-10 წუთი, შემდეგ გადავიდა ბანკებში. Marinade, რათა boil, დაამატოთ ძმარი, დაასხით წიწაკა. ბანკები გააფართოვოს, გადაფარონ და გაცივებთ გაგრილებას.

ცხარე წიწაკა "ცხარე".

შემადგენლობა:

• 700-900 გ მკვეთრი წიწაკა
• 20 გ ნიორი
• 5-6 წიწაკა წიწაკა
• 2 Laurel Sheets

მარინადა:

• 1 ლ წყალი
• 60 გ თაფლი
• 30 გ სოლი.
• 100 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

მკვეთრი წიწაკის მიღებამდე, ეს უნდა გაიწმინდოს ხილი და თესლი (უმჯობესია ხელთათმანების მუშაობა). ბანკებში ჩაყარეთ, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და სანელებლები, დაასხით მდუღარე წყალი, დატოვეთ 10 წუთი. შემდეგ წყალი შერწყმა. სანიშნეს თაფლი, მარილი, boil 2 წუთი, დაასხით ძმარი და ამოიღონ ცეცხლი. დაასხით წიწაკა მდუღარე მარინადით. ბანკები მკვეთრი წიწაკა ამ რეცეპტით, გააფართოვოს, გადაფარავს და გაცივებთ გაგრილებას.

შემადგენლობა:

• 500 გ მწარე წიწაკა
• 20 გ ნიორი

მარინადა:

• 350 მლ წყალი
• 150 მლ 9% ძმარი
• 100 გრ შაქარი
• 50 გ მარილი

სამზარეულო მეთოდი:

მარინე მწარე წიწაკა ამ რეცეპტზე, ეს უნდა იყოს გარეცხილი და მოჭრილი რგოლები. ნივრის დაჭრილი ფირფიტები. მარინადში მდუღარე წყალში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი, ნიორი. წილი მწვავე წიწაკა მარინადში, მოვხარშოთ. შემდეგ გადავიტანოთ სტერილური შეიძლება, შეავსოთ მეტი marinade, გააფართოვოს და გადაიტანოთ მდე გაგრილება.

შემადგენლობა:

• 1 კგ მკვეთრი წიწაკა
• 100 გრ ნიახური გამწვანება
• 15-20 გ ნიორი
• 4-5 დაფარული ფოთლები

მარილწყალისთვის:

• 1 ლ წყალი
• 80 გ სოლოლი.

სამზარეულო მეთოდი:

მომზადება პიკელებული მკვეთრი წიწაკა ამ რეცეპტი ამ რეცეპტი, აუცილებელია დააყენოს სარეცხი და მშრალი მწვანე ნიახური ბოლოში კონტეინერი. ზედა ნაწილში მკვეთრი წიწაკა, დაჭრილი ნიორი და დაფნის ფოთოლი ხილის ხეზე. მდუღარე წყალში დაითხოვოს მარილი, მაგარი. ჩაასხით წიწაკა ერთად გაცივებული მარილწყალში, დააინსტალირეთ პატარა აფეთქება თავზე. ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 დღის განმავლობაში, პერიოდულად. როდესაც წიწაკა ბრწყინავს, ის მზად არის. დისპეტჩერიზაციის წიწაკა სტერილური ბანკებში. წყლის დარჩენილი გადარჩენა, boil, დაასხით წიწაკა. ბანკები მწვავე ღობეებით ზამთარში ამ რეცეპტზე, როლი, ფლიპი და 2 საათის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• 1 კგ წითელი მკვეთრი წიწაკა

მარინადა:

• 2 კგ პომიდორი
• 70 გ სახარა
• 40 გ სოლი.
• 50 მლ მცენარეული ზეთი
• 20 მლ 9% ძმარი

სამზარეულო მეთოდი:

თუ გსურთ მარშრუტი მწარე წიწაკა ამ რეცეპტზე, pods უნდა იყოს გარეცხილი, დატოვონ ძირითადი თესლი. პომიდორი გაანადგურა ბლენდერი ან wipe მეშვეობით sieve. მასა მოუტანს boil, დაამატოთ მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, boil 15 წთ. დააყენა წიწაკა marinade და საზ დაბალ სითბოს 15-20 წუთი, მაშინ დახმარებით plug, decompose წიწაკა შევიდა ბანკებში. Marinade, რათა boil, დაასხით მას ძმარი და ამოიღონ ცეცხლი. ჩაასხით წიწაკა ცხელი მარინედი. ბანკები გააფართოვოს, გადაფარონ და გაცივებთ გაგრილებას.

შემადგენლობა:

• 3 კგ მწვანე მწვავე წიწაკა
• 50-70 გ ნიორი
• 70-100 გრ გამწვანების კამა

მარილწყალისთვის:

• 1.5 ლიტრი წყალი
• 90 გ სოლოლი

სამზარეულო მეთოდი:

მწვავე წიწაკა pierce, დააყენა კონტეინერი calving, საუბარი დაჭრილი ნიორი და მწვანილი. ჩაასხით ცივი მარილწყალში, დააყენეთ ზეწოლა. ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 დღის განმავლობაში. მაშინ მარილწყალმა შეუერთდა, დაასხით სუფთა მარილწყალში და ინახება ცივ ადგილას.

გამოიყურებოდეს შერჩევა ფოტოები რეცეპტები მწვავე პიკელებული წიწაკა:

ბულგარეთის პილპილი პოპულარობას და ხელმისაწვდომობას ბევრ ბოსტნეულის უკან გაემგზავრება. ტკბილი ბულგარული წიწაკა წითელი, ყვითელი, მწვანე, მეწამული და შავი.

რას ნიშნავს ეს ფერები და რა არის ბულგარული წიწაკა ქალებისთვის, მამაკაცებისა და შვილებისთვის? წითელი, ყვითელი, მწვანე, ნარინჯისფერი, მეწამული ტკბილი წიწაკა, არის Phytonutrients- ის წყარო და ჯანმრთელობის ხელშეწყობის ბუნებრივი ინსტრუმენტი.

ბულგარეთის წიწაკის სასარგებლო თვისებები - მოკალით

Phytonutrients- ის კომპლექტი განსაზღვრავს პილპილის ფერს და უზრუნველყოფს სხეულის ძლიერი ანტიოქსიდანტური დაცვისგან თავისუფალი რადიკალებისგან. წითელი ბულგარეთის წიწაკის არსებობა განისაზღვრება კაროტენოიდებისა და ვიტამინების მდიდარ შემადგენლობით C, A, E. მწვანე და მეწამული Peppers აქვს ოდნავ მწარე გემო. წითელი, ნარინჯისფერი და ყვითელი ჯიშები უფრო ტკბილია და ხილი ჰგავს. ყველა ჯიშის ბულგარეთის წიწაკა არ არის frowning. პოპულარული პაპრიკა სუნელი არის ტკბილი წიწაკის გამხმარი ფხვნილი.

Paprika შეიძლება დამზადებული წიწაკა ნებისმიერი ფერი. არ გაურკვეველია chili წიწაკა. ძირითადი ნივთიერება, რომელიც "პასუხებს" იწვის კაფსიკინს. ტკბილი წიწაკა, კაფსიკინი შეიცავს მინიმალურ თანხას, მაგრამ ეს არ შეამცირებს სასარგებლო თვისებები Წიწაკა. Sweet Peppers ხელმისაწვდომია მთელი სეზონი.

ყველაზე სასარგებლო, გემრიელი და ხელმისაწვდომი წიწაკა არის ახალი მოსავლის, ზაფხულისა და შემოდგომის მაცდუნების პერიოდში. მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი წიწაკა შეიძლება შეჭამეს ნებისმიერ ეტაპზე, მაგრამ უმჯობესია, მისცეს მას ripen. სრულად შესაბამისი წიწაკა შეიცავს მაქსიმალურ რაოდენობას ვიტამინი C და კაროტენოიდების.

ცოტა ისტორია ტკბილი წიწაკა და დაბნეულობა სათაურში

ტკბილი წიწაკის აკვანი სამხრეთ და ცენტრალურ ამერიკას ითვლება. აქ ის გაიზარდა 9,000 ათასი წლის წინ. ამერიკის ევროპულმა კოლონამებმა 1500-1600 წელს ეს ქარხანა აღმოაჩინეს და ევროპაში ექსპორტირებულიყვნენ. თავდაპირველად, ქარხანა იყო ესპანური სახელი Pimiento. ქარხანა სწრაფად გავრცელდა ევროპაში. წიწაკის კულტივირება მასიური ხასიათი მიიღო.

რუსეთში, ტკბილი წიწაკა ეწოდება ბულგარას. ერთ დროს, ბულგარეთის სელექციონერებმა ხორციანი ჯიშები, უფრო ტკბილი გემო მოიტანეს. აქედან გამომდინარე, "რუსული" სახელი - "ბულგარეთის" წიწაკა. Ang. ვარიანტი არის "ზარი ქაღალდი". ტკბილი წიწაკა გაიზარდა სხვადასხვა კლიმატური ზონებში. ეს პოპულარულია მსოფლიოს ბევრ სამზარეულოში. დღემდე, ჩინეთი არის ტკბილი წიწაკის უმსხვილესი პროდიუსერი. მეორე ადგილი მექსიკის გაშენებაში, რომელიც ამ ბოსტნეულის სახლშია.

Sweet Bulgarian წიწაკა ჰგავს საშობაო სათამაშო. გაჯერებული ფერი, სიპრიალის, ორიგინალური ფორმის, ცხარე გემო და crisp ტექსტურა, ყველაფერი სრულყოფილია. მიუხედავად მრავალფეროვანი ფერის, სამეცნიერო თვალსაზრისით, ეს ქარხანა ეწოდება Capsicum Annuum, და ეს არის პარენური ოჯახის წევრი. ოჯახის ოჯახი მოიცავს კარტოფილს (ტკბილი), პომიდორი, ბადრიჯები, სხვა სახის წიწაკა, ჩილე და კაიენი.

პეპლის მინიმალური კალორიების, მაქსიმალური ვიტამინების უპირატესობები

რა არის 100 გრ. ბულგარული წიწაკა

1. კალორია 30.
2. წყალი 92%
3. ცილა 1 გ
4. ნახშირწყლები 6 გ
5. შაქარი 4.2 გ
6. ბოჭკოვანი 2.1 გ
7. ცხიმი 0.3 გ
8. გაჯერებული ცხიმები 0.03 გ
9. მონონენზირებული 0 გ
10. Polyunsaturated 0.07 გ
11. ომეგა -3 0.03 გ
12. ომეგა -6 0.05 გ

ტკბილი წიწაკა შეიცავს მინიმალურ კაფსიკინს, დამწვრობის საკითხს, რომელიც განსაზღვრავს მწვავე წიწაკის მახასიათებლებს. ტკბილი წიწაკის შემადგენლობა ნაკლებად არის შესწავლილი სამეცნიერო თვალსაზრისით, ვიდრე იწვის. თუმცა, კაფსიკინის არარსებობა არ ნიშნავს იმას, რომ ბულგარეთის წიწაკა ჯანმრთელობის დაცვის თვალსაზრისით ნაკლებად სასარგებლოა. თუ დაიშალა წიწაკა "ძვლებში", მაშინ ქიმიური შემადგენლობა შთამბეჭდავი. პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს. Calorie არის 30 kcal თითო 100 გრამი.

თუმცა, შემადგენლობას მოიცავს ინდივიდუალური ცხიმის ხსნადი ფიტტონუტრიენტები, რომლის უკეთესი ასიმილაცია მოითხოვს გარკვეულ ცხიმს. აქედან გამომდინარე, სასარგებლოა სალათი წიწაკა მცენარეული ზეთით. ერთი ფირფიტა დაჭრილი წიწაკა შეიცავს 1 გრამი ცხიმს. იმავე ოდენობით წიწაკა, 1,45 მილიგრამ ვიტამინი E, 30-ზე მეტი სხვადასხვა ცხიმიანი ხსნადი კარტოტენოიდები, მათ შორის ბეტა-კაროტინი და zeaxanthin. ვიტამინებისა და კაროტენოიდების ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

ტკბილი წიწაკა არის ვიტამინის წყარო

ცხრილი გვიჩვენებს 100 გრ-ს ყოველდღიური მოხმარების მაჩვენებელს. თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური რაოდენობა ვიტამინი C, მაშინ აირჩიეთ სრულიად ripened წიწაკა. ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ ვიტამინი C და კაროტინოიდების შინაარსი მკვეთრად იზრდება. თუ წიწაკა არ არის შეგროვებული უღირსი სახელმწიფო, მაშინ მისცეს პატარა და ჩქარობს. ამ შემთხვევაში, თქვენ გაიზრდება მოხმარების ვიტამინი C.

არ არის სრულად მწიფე წიწაკა 10 დღის განმავლობაში სახლში შენახვისას. შეხედეთ მაგიდას. მხოლოდ 100 გრამი ტკბილი წიწაკა უზრუნველყოფს ვიტამინის ყოველდღიური განაკვეთის 157% -ს. სამწუხაროდ, ვიტამინი C განადგურებულია, როდესაც მწვავეა. Საუკეთესო გზა მიიღეთ მაქსიმალური ვიტამინი C, ეს არის წიწაკა ნედლეულის სალათებში, რომელიც შევსებულია მცენარეული ზეთი. ბლანკების შემთხვევაში, გამოიყენეთ მინიმუმ თერმული დამუშავება.

ბულგარეთის პილპილის სარგებელი - ანტიოქსიდანტური დაცვა

Pepper შეიცავს ფართო სპექტრი Phytonutrients. FitoNutrients, ეს არის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც დაცულია სხეულის მრავალი დაავადებისგან, მათ შორის ანთებითი. წითელი წიწაკა შეიცავს 2-ჯერ უფრო მეტ ვიტამინს, ვიდრე ნარინჯისფერი. ვიტამინი C, ეს არის ერთ ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტები. ტკბილი წიწაკა, ეს არის კიდევ ერთი ძლიერი ანტიოქსიდანტური, ვიტამინ E.

• კაროტენოიდები: ალფა კაროტინი, ბეტა კაროტინი, კრიპტოქსანთი, ლუთუინი, zeaxanthin.
• Flavonoids: Lutheolin, Quercetin, Heperidin და ა.შ.

ანტიოქსიდანტების ამ ჩამონათვალში, კაროტენოიდები მკვლევარების ყურადღებას აქცევს. ხუთ ძირითად კაროტენოიდებს შორის ბეტა კაროტინსა და zeaxanthin- ს მიერ გამოყოფილია. ესპანეთში, კვლევა ჩატარდა ვიტამინებისა და კაროტენოიდების შემცველობაზე ბოსტნეულისა და ხილით. ყველაზე გავრცელებული Phytonutrients, ეს არის ვიტამინი C, ვიტამინი E და ექვსი კაროტენოიდები (Alpha Carotene, Beta Carotene, Licopene, Luthein, Zeaxanthin და Cryptoxanthine).

ეს ნივთიერებები ერთ ან სხვა პროპორციით ბევრ პროდუქტში გვხვდება. მხოლოდ ორი ბოსტნეული შეიცავს თითქმის მთელი კომპლექტი Phytonutrients, ეს არის პომიდორი და ტკბილი წიწაკა. ტკბილი წიწაკა რეკომენდირებულია კარდიოვასკულური დაავადებების თავიდან აცილებისა და ტიპი 2 დიაბეტის პრევენციისთვის. ტკბილი წიწაკა უნდა შეჭამოს თვალის დაავადებების პრევენციას. კაროტენოიდები, როგორიცაა Lutein და Zeaxanthin ხელს უწყობს შენარჩუნების კარგი ხედვა.

ეს ორი კაროტენოიდები ბადურის ცენტრალური ნაწილის ნაწილია, ისინი აუცილებელია ჟანგვის სტრესიდან უჯრედების დაცვაზე. ანტიოქსიდანტებისა და ანთო-საწინააღმდეგო ნივთიერებების მდიდარი ყველა ბოსტნეულის საკვები შეიძლება რეკომენდირებულია სიმსივნის დაავადებების პრევენციისთვის. ანტიოქსიდანტების რეგულარული მოხმარება შეიძლება შეამციროს ქრონიკული ჟანგვითი სტრესი და შეამციროს ანთებითი პროცესების ალბათობა.

როგორ საზ ტკბილი წიწაკა

სამწუხაროდ, Phytonutrients- ის უმრავლესობა, მათ შორის კაროტენოიდები, არ გაუძლებს მაღალი ტემპერატურა და ხანგრძლივი თერმული დამუშავება. 7-8 წუთის განმავლობაში ძლიერი ხანძრის დროს, ბენეფიციარი ნივთიერებების დაახლოებით 40% ჩამოინგრა. აქედან გამომდინარე, ტკბილი წიწაკა რეკომენდირებულია მოკლე დროში და ქვედა ტემპერატურაზე, და უმჯობესია ჭამა ნედლეული. ყველაზე ჯანსაღი გზა ბოსტნეულის, მათ შორის წიწაკა, არის საკანში მეთოდი.

რეკომენდირებულია ფრაის წიწაკა ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი 5-7 წუთი, მუდმივად აღვივებს და შერყევისკენ. მზად წიწაკა mix ერთად ხმელთაშუა გაზის შტამპი სალათები. Sweet წიწაკა, ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო ბოსტნეული არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის, არამედ ემსახურება და დეკორატიული მაგიდა. ნათელი ფერი, წვნიანი ტექსტურა, crisp გემო, არის სრულყოფილი გარდა ყველა კერძები.

სარგებელი ტკბილი წიწაკა, შემოწმება - ფურცელი მეხსიერებისთვის

• ბულგარეთის წიწაკა შეიცავს მინიმალურ კალორიებს. თუ თქვენ ჭამა სრული ფირფიტა, მაშინ მიიღოთ მხოლოდ 45 კკალი და დღიური განაკვეთი ვიტამინები C და A. 100 გრ. Peppers შეიცავს მხოლოდ 30 კკალს.
• ყველაზე მეტად ვიტამინი C შეიცავს წითელ წიწაკა. ვიტამინი C აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ინარჩუნებს კანს ახალგაზრდა და ანათებს.
• ტკბილი წიწაკა შეიცავს საჭირო კაროტენოიდებს, კერძოდ ბეტა-კაროტინს. ყველა კაროტენოიდები ძლიერი ანტიოქსიდანტები არიან. თუ პატარა ცეცხლზე ტკბილი წიწაკა და მოკლე დროში, ის ფლავონოიდების უმრავლესობას ინარჩუნებს.
• Pepper, ეს არის ვიტამინის წყარო, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კანისა და თმის ჯანმრთელობისა და სილამენტის შენარჩუნებაში. Pepper სასარგებლოა ქალებისთვის ახალგაზრდობისა და სილამაზისთვის.
• ვიტამინის B6- ის დიდი შინაარსი აუცილებელია ნერვული სისტემის ჯანმრთელობაზე და ეხმარება უჯრედების განახლებას.
• კაროტენოიდები, როგორიცაა Lutein, დაიცვას მათი თვალები კატარაქტები და დეგენერაციის ყვითელი stains.

იცის, რომ ტკბილი წიწაკა, არ გაივლის ამ ბოსტნეულის სასურსათო მაღაზიაში, მაგრამ თქვენს კალათაში.

მატერიალური შერჩევა წარმოადგენს ეტაპობრივად გამწვანების ტექნოლოგიას, გამწვანებს და მცენარეთა მოვლას. არჩევანი განსაზღვრავს ყველაზე პოპულარულ და რეკომენდირებულ, სპეციალისტებს, წიწაკის ჯიშებს.

ტკბილი წიწაკა, აღწერა

Sweet Pepper არის წლიური ბალახოვანი ქარხანა, ეხება ფორმას "წიწაკა pod" და ოჯახის "Polenic".

ცნობილი სასოფლო-სამეურნეო კულტურა ყველა კონტინენტზე ზომიერ, ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ლატუდებში გაიზარდა. მცენარეთა დაბადება ამერიკაა.

ეს არის თბილი და მოზარდი ბოსტნეულის ბოსტნეულის მცენარეული ხილი გემრიელი და კვების ხილით.

ნაყოფი წიწაკა ჰგავს წვნიანი ღრუ ბერი მრავალრიცხოვან თესლს. ფერის ხილი მერყეობს წითელი, ყვითელი, ფორთოხლის, მწვანე და თეთრი ყავისფერი ან მეწამულიდან. ზომის და ფორმის კენკრა ასევე განსხვავდება, დამოკიდებულია სხვადასხვა წიწაკა.

ნახევრად პატივისცემით ღეროვანი და ძლიერი branched root სისტემა საშუალებას გაძლევთ გამართავს დიდი რაოდენობით მწიფე დიდი ხილი მცენარეთა ამავე დროს. დაბალი ბუში, მარტივი და მოკლე ყვავილების ფოთლებით, მწვანე, პოპულარული გახდა სასარგებლო და სურნელოვანი ხილი.

მსოფლიოში, დიდი რაოდენობით ტკბილი წიწაკა ჯიშები გამომუშავებულია და გაშენებულია. ჩვენს ქვეყანაში, ყველაზე გავრცელებული zotto არის წიწაკა ბულგარული.

ტკბილი წიწაკა ჯიშები

ტკბილი წიწაკის წარმატებული კულტივაცია დამოკიდებულია კარგად შერჩეული ჯიშის მიხედვით. ბოსტნეულის კულტურის ძირითადი მრავალფეროვანი მახასიათებლების გათვალისწინებით: ხილის, ზომის და ფორმის დრო, კულტურის პრიორიტეტები გარკვეულ კლიმატური პირობებით, მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს ყველაზე შესაფერისი, ჯიშების წიწაკა.

განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული და პროდუქტიული ჯიშები.

• "ტუსკი"

ადრეული, მაღალი კლასის (მდე 160 სმ მაღალი), აქვს ტკბილი და სურნელოვანი ხილი წითელი. ხილი მოგრძო ცილინდრული ფორმის. Pepper განკუთვნილია მზარდი სასათბურე და ღია ნიადაგში.

• "აგაფოვსკი"

იგი ხასიათდება საშუალო თარიღების ripening და იზრდება სათბურის პირობებში. ბუში კომპაქტურია, წითელი კუბური ნაყოფით.

• "Bogatyr"

შუა რიცხვებში მრავალფეროვნება, დიდი (სახელით) წითელი და წვნიანი ხილით.

• "გარგარი საყვარელი"

Cone ფორმის, გლუვი, ფორთოხლის ხილი სექსუალურ დასაწყისში. კომპაქტური დაბალი (მდე 50 სმ) ბუში განკუთვნილია დახურულ და ღია ნიადაგზე გაშენების მიზნით.

• "დიდი პაპი"

ადრეული, დაბალი სიჩქარით კლასის სქელი კედელი ხორცით, მეწამული ჩრდილში, ხილით. უნივერსალური სადესანტო ადგილზე (სათბურის ან ღია ადგილზე), კლასის.

• "ყვითელი ზარი"

განსხვავდება კუბოიდის ფორმის ყვითელ ხილში ადრეული პირობები დაბერების (დაახლოებით 70 დღე).

• ჰიბრიდული F1 "Star East White"

ძლიერი ბუში, დიდი whore-cream ხილი და ადრეული დაბერების დრო.

• ჰიბრიდული F1 "Star East Chocolate"

ნახევრად მიმოფანტული ბუში, დიდი, progly ფორმის და ყავისფერი, წვნიანი ხილი. იგი ხასიათდება საშუალო maturation.

• "გლადიატორი"

ჰოლანდიური ჯიშის, დიდი და ხორცით (კედლის სისქე 10-13 მმ) ყვითელი წიწაკა. მას აქვს სიმწიფის საშუალო დრო.

• "მედალი"

ადრეული ჯიშის, ხანგრძლივი პერიოდის fruiting. ნაყოფი არის დიდი, სქელი კედელი (10-12 მმ), ნათელი წითელი.

• "Yova"

სწრაფი და unpretentious კლასის გამოირჩევა მაღალი სარგებელი და დიდი ხილი.

• "ვიქტორია"

ხილი - კონუსური ფორმის, ალტერნატიული, საშუალო ზომის. შუა ჯიშის ადრეული.

• "ფუნჯი

ჯიშის ხასიათდება ადრეული ripening დრო, რეზისტენტული დაავადებები. ბუში არ არის მაღალი, ნარინჯისფერი წითელი თხელი კედელი (5 მმ) ხილი.

• "ბოგდან"

სახის ხანგრძლივი პერიოდის fruiting, მსუბუქი ფორთოხლის სქელი კედელი, დიდი და სურნელოვანი ხილი. წონა ერთი წიწაკა დაახლოებით 200-250 გრ.

• "ოქროს ხოხობი"

მაღალხარისხიანი კლასის, ყვითელი ხილით, გამოხატული ტკბილი გემოთი. Paccines დიდია (მდე 300 გრ) და სქელი კედელი.

• "Belozerka"

დაბალი ბუში, მკვრივი ყვითელი და წითელი კონუსური ფორმის წიწაკა.

• "KOLOBOK"

განსხვავდება მომრგვალებული ფორმისა და შაქრის კედლებით, ხილით, წითელი. მას აქვს შესანიშნავი გემო.

• "ალბა"

მაღალი შემოსავლის კლასის, სტრუქტურების stuporic ფორმის და საშუალო ზომის. Paccorn Tolstown, წვნიანი, ფორთოხლის ჩრდილები.

• "მზე"

მრავალფეროვანი ყვითელი და დიდი ხილი აქვს მაღალი გემო და ტექნოლოგიური თვისებები.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯიშები ცალკე მიღებული მახასიათებლებისთვის. Მაგალითად:

• ტკბილი წიწაკა ჯიშები, გამოხატული ტკბილი გემოთი (მერცხალი, ვინიუ, სინაზის, საზაფხულო 470).
• დაავადებების, მავნებლებისა და ცხელი კლიმატის მიმართ მდგრადია (არარატი, ტერეკი, ადლერი, ერივან, ყაზბეგი).
• ღია ადგილზე მზარდი (Etude, Carat, ცნობისმოყვარეობა).
• ჯიშები იზრდება Windowsill (Watercolor, Sweetie, Levit, Yarik, Chanterelle, Treasure Island).
• მზარდი ჯიშები სათბურის (ნარინჯისფერი სასწაული, Alenushka, Winnie Pooh, სინაზის, მერცხალი, კალიფორნიის სასწაული).
• ჯიშები გამოირჩევიან სქელი კედლით და დიდი ხილით (კალიფორნია სასწაული, გლადიატორი, ვინი პუხი, მოლდოვის საჩუქარი).
• შენარჩუნების ჯიშები (ვაჭარი, ვიქტორია, ერმაკი).
• ადრეული ტკბილი წიწაკა Grade (Lumina, Ivango, Triton, Allantic F1).

საუკეთესო ტკბილი წიწაკა,აგრონომებისა და მებოსტნეების თანახმად, ადრეული და საშუალო ჯიშები აღიარებულია: ეროსკა, Funtik, Hercules, Fakir, Chardas, Jung, Chord, Viking, Claudio, Cornet, Atlant, Big Dad, Lyedie, ღიმილი. მიმოხილვების მიხედვითტკბილი წიწაკის ეს ჯიშები დამტკიცებულია, როგორც მძიმე, მაღალხარისხიანი კულტურები, მაღალი გემოვნებით და ტექნოლოგიური თვისებებით.

ნებისმიერ შემთხვევაში, არჩევის მრავალფეროვნება მის საიტზე, პირველ რიგში, უკეთესია გაეცნოს თავის მახასიათებლებს და განსაკუთრებულ კლიმატურ ზონას.

მზარდი ტკბილი წიწაკა

სინათლისა და თერმო მოყვარე მცენარე, წიწაკა სამხრეთ რეგიონების ღია ნიადაგზე კარგად იზრდება, თბილი და რბილი კლიმატით. რუსეთის შუაგულ ზონაში, კულტურა, ძირითადად, სათბურებში და სათბურებში გაიზარდა.

Sweet Pepper აქვს ხანგრძლივი სეზონი მცენარეული. აქედან გამომდინარე, ხილის წარმატებული ფორმირების და დაბერებისათვის, წიწაკა ღია ადგილზე, მზა გამოყოფილია.

ტკბილი წიწაკა შექმნა ტექნოლოგია

ტკბილი წიწაკის გამწვანების პროცესი მოიცავს რამდენიმე ძირითად ეტაპს:

• თესლის მომზადება სათესი;
• თესლის თესლი კონტეინერში;
• ნერგების მოვლა;
• ცალკე სათვალეებში ნერგების გამწვანება;
• ეძებს ნერგებს ღია ადგილზე.

მოდი განვიხილოთ უფრო დეტალურად ყველა ზემოთ მოყვანილი ეტაპზე ტკბილი წიწაკა ნერგები.

ტკბილი თესლის მომზადება სათესლეამდე

• დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე ძლიერი და ეფექტური შემთხვევები თესლის საერთო მასიდან. ყველა თესლის შეფუთვა კონტეინერში დამარილებული წყლით, მხოლოდ "drowning" თესლი.

• შერჩეული თესლი ტკბილი წიწაკა არის დეზინფექცია (20-30 წუთი) სუსტი გადაწყვეტის მანგანუმის, რის შემდეგაც ისინი გარეცხილი.
• Germination- ის გასაუმჯობესებლად, ზრდის სტიმულატორში 12 საათის განმავლობაში თესლის გაჟონვა პრაქტიკულად.
• თუნდაც დამატებითი სტიმულირების ზრდის გარეშე, თესლი სჭირდება სველი სახელმწიფოში (ნესტიან ქსოვილზე ან ვატზე) დაახლოებით 2 დღის განმავლობაში. ეს პროცედურა საშუალებას მისცემს თესლის სწრაფად ნიადაგს.

სათესლე წიწაკა თესლი

• თესლის სათესლე თესლის ვადები იანვრის ბოლომდე და მარტამდე.
• თესლი დარგეს ერთ კონტეინერში ფანქრით ან ჯოხით, არ არის ღრმა (1-2 სმ) 5-6 სმ-ის ჩარჩოში. თესლის მანძილი დაახლოებით 2 სმ. პრაქტიკა ასევე "მყარი" სათესი მთელ ზედაპირზე, რიგების გარეშე.

• მოდი და დაუყოვნებლივ ინდივიდუალური თასები, მაგალითად, ტორფის ქოთნები, დიამეტრის დაახლოებით 10 სმ.

ამ ხარჯზე პრაქტიკოსების მოსაზრებები იყოფა. ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ერთი დიდი მოცულობა ზრუნვა უფრო ადვილია და ადვილია, ხოლო germination შემდეგ, თესლი უფრო მოსახერხებელია აირჩიოს ძლიერი და ჯანსაღი sprouts, რომლებიც შემდეგ გადანერგილი ცალკე. სხვები ამტკიცებენ, რომ წიწაკა არ მოითმენს ტრანსპლანტაციას, ამიტომ უმჯობესია, ერთდღიანი თასებით დაუყოვნებლივ დათესვა. და თუ შეცვლის - ეს ძალიან ფრთხილად და სწორად, არ ტრავმის ფესვები ნერგების.

• ნიადაგი კონტეინერში უნდა იყოს მსუბუქი და ფხვიერი. წყარო შედგება ჰუმუსის, ქვიშის და ტურფისგან. უფრო მკვებავი საშუალო შესაქმნელად, 1 სტადიის ნარევი 1 კგ ნარევიდან დაემატება. ხის ნაცარი.
• სათესი, თესლი დედამიწასთან ერთად, ოდნავ ბეჭედს და დაფარავს ფილმს სათბურის ეფექტი. თესლის მოცულობა მოთავსებულია თბილი ადგილის შემდგომი germination.
• ამ პერიოდში, რეგულარული ვენტილაცია და სარწყავი თესლი.
• 1-2 კვირის შემდეგ, პირველი წიწაკა გამოჩნდება. ამავე დროს, ფილმი დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას.

ზრუნვა ტკბილი წიწაკა ნერგების

• ოთახის ტემპერატურა, რომელშიც ნერგების germinate უნდა იყოს დაახლოებით + 22-25 ° C.
• მზის სინათლის გადაღება, კონტეინერი არის windowsill. ღრუბლიანი ამინდი, დილით და საღამოს, თქვენ უნდა მოვისმინოთ shoots of luminescent ნათურა. ჩვეულებრივ, ქარხანა უნდა მიიღოს სინათლის 8.00-დან 20.00 საათამდე. განათების ნაკლებობით, არის ყვითელი და ფოთლები.
• როგორც ნიადაგის საშრობი, მას უზრუნველყოფს წყლით, შიდა ან, უმნიშვნელო თბილი, ტემპერატურა. მნიშვნელოვანია ზომიერი მორწყვა, არ დაუშვას ნიადაგის სიმშრალე და არც ტენიანობის სტაგნაცია. გადაჭარბებული დამატენიანებელი ნერგების შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება შავი ფეხი. თესლი ხელს უწყობს ხელსაწყოს ფოთლებზე (sprayer).
• ოთახის შემოწმების შემდეგ, ნერგები უკეთესად ამოღებულნი არიან Windowsill- ისგან, რადგან მათ არ მოსწონთ კანონპროექტი.

ტკბილი წიწაკა ცალკე სათვალეებში

• როდესაც ორი რეალური ფოთოლი გამოჩნდება ახალგაზრდა ქარხანაში (არ ითვლიან Cotydial), ნერგების გადანერგილი ცალკე ჭიქები ან ქოთნები.
• მანამდე, კონტეინერის ნიადაგი წყლით არის მოთავსებული.
• როდესაც გადანერგვა, neatly ახლოვდება sprout, შენახვა დედამიწის ახლოს root, Seedfoot დარგეს ცალკე კონტეინერი. ეს ღონისძიება უზრუნველყოფს ნერგების საუკეთესო გადარჩენის მაჩვენებელს.
• ტრანსპლანტაციის მთავარი (ხანგრძლივი) თოკი უკეთესია, რომ შეცვალოს, დაახლოებით 1 სმ, გვერდითი ფესვების განვითარების სტიმულირება.
• სინათლე მოთავსებულია შუშის ნიადაგზე, ნიადაგის ნიადაგის ნიადაგის დონისა და გაჟღენთილი.
• 2-3 საათის განმავლობაში, ნერგების პირველი კვება ხორციელდება. ამის გაკეთება, მიიღოს 0.5 გრ ammonia nitrate, 1 გ კალიუმის შემცველი სასუქების, 3 გ superphosphate და დაითხოვოს ყველაფერი 1 ლიტრი წყალი.
• მომდევნო კვება ხორციელდება დაახლოებით 2 კვირის განმავლობაში სასუქების ორმაგი დოზით.
• სასუქების ბოლო დანერგვა ხდება ქუჩაში (2-3 დღის განმავლობაში) ნერგების დაგეგმვის პერიოდში. დოზა კვლავ ორჯერ.
• ბევრი მებოსტნეები რეკომენდაციას, ერთი დღით ადრე disembarking ნერგების, spray ეს გადაწყვეტა ბუნებრივი ზრდის სტიმულატორი. ქარხანა უფრო მტკიცე, დაავადებების მდგრადია და მაღალი ხერხემლის შედეგებს გამოჩნდება.

ტკბილი წიწაკა სათესლე ქარხანა ღია ადგილზე

• მუდმივი ადგილი, თერმო მოყვარე ტკბილი წიწაკის ნერგები მხოლოდ მაისში იჯდეს თვეში (90-100 დღე). ქარხანა ამ დროს, დაახლოებით 10 ფოთლები. თესლი, რომელიც პირველ ნახევარში ჩამოყალიბდა საიტზე, დაფარულია ფილმი, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაყინული. თუ წიწაკა მაისის მეორე ნახევარში დაეშვა, დამატებითი თავშესაფარი არ არის საჭირო.
• ნერგების დაწყებამდე (1.5-2 კვირა) ღია ადგილზე, ჩაატარეთ გამარდვა. ამისათვის კარგი ამინდი, ნერგების პერიოდულად გამოფენილია ქუჩაში (აივნით), თანდათანობით გაზრდის ექსპოზიციის დროს. ღამით, ნერგების აუცილებლად ჩამოთვლილი.

ტკბილი წიწაკა სათბურებისთვის

• ზემოთ აღწერილი მეთოდით სასათბურეზე გაზარდოს წიწაკა.
• ნიადაგი სასათბურეში, სანამ დარგვა, ნაყოფიერების ორგანული და მინერალური სასუქები.
• დარგეს ნერგები სათბურებისთვის ადრეული ასაკი (50-60 დღე), დაახლოებით 40-50 სმ-მდე ნერგებსა და 60-70 სმ-ს შორის.
• Peppers დარგეს ნიადაგის ნიადაგის ერთად ერთად ერთიანად ადგილზე ჭიქა, სადაც ნერგების გაიზარდა. პროცედურა კეთდება ფრთხილად, რათა თავიდან იქნას აცილებული მცენარეთა გადანერგვის სტრესი.
• მას შემდეგ, რაც გამწვანების, ნერგების უხვად watered, ნიადაგი არის mulched.

გამწვანების ტკბილი წიწაკა

გამწვანების წიწაკა ხორციელდება germinated და ხასიათზე ნერგების disembodating პროცესში.

სათესლე თესლი ღია ადგილზე არ არის მიზანშეწონილი, თუნდაც თბილი, სამხრეთ რეგიონებში. ქარხანა უფრო ნელა განვითარდება და კულტურები არ იქნება დიდი.

ტკბილი წიწაკის ადგილის შერჩევა

• განათავსეთ ტკბილი წიწაკა ღია ნიადაგზე ღია, მზიანი და შეშლილი.
• ნიადაგი ტკბილი წიწაკა უნდა იყოს მსუბუქი, nutritious და ფხვიერი, კარგი aeration. მკვრივი ნიადაგში თქვენ უნდა დაამატოთ ჩალის, ტორფის, ნახერხი, ჰუმუსი. მწირი ნიადაგები უნდა იყოს მხარდაჭერილი ორგანული, potash და ფოსფატის მინერალური სასუქები. მჟავა ნიადაგები უნდა გაკეთდეს.
• პილპილის სრულყოფილად შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეულის კულტურები (ხახვი, კიტრი), გარდა პოლენური (პომიდორი, კარტოფილი) წარმომადგენლებისა.
• Pepper არის მგრძნობიარე გადამყიდველს, ასე რომ სხვა ჯიშები წიწაკა ან მწარე წიწაკა არ უნდა იყოს მიწა.

Agrotechnology გამწვანების Sweet Peppers

• სადესანტო, იგი მზადდება ხვრელების, დაახლოებით 30x50 სმ. ერთ ხვრელში, სხვადასხვა შაბათს, თქვენ შეგიძლიათ ორ მცენარეზე, შემდეგ კი pits და aisle ზომის ოდნავ გაიზარდა.
• არსებობს დაახლოებით 30-40 სმ შორის ჭაბურღილები, შორის რიგები - 40-50 სმ. ხშირად, სივრცის გადარჩენა, სადესანტო პრაქტიკულად შემოწმებულია.
• სადესანტო უკეთესია საღამოსთვის.
• წყალი გადაყრილი შევიდა ხვრელი, მას შემდეგ, რაც მან შეიწოვება - დარგული ნერგები.
• ნერგი იძინებს ღეროვანი კისრის დონეს.

ტკბილი წიწაკა, ზრუნვა

წიწაკა ტკბილი - ნიადაგის, ბოსტნეულის კულტურის ზრუნვისა და მაღალი ხარისხის შემადგენლობის მოთხოვნით. მაქსიმალური შემოსავლების მისაღწევად, თქვენ უნდა შეასრულოთ ყველა აგროტექნიკური მეთოდი მცენარეთა მოვლისთვის: მორწყვა, შესუსტება, კვების და მავნებლების კონტროლი.

გარდა ძირითადი მოვლენების გარდა, ცენტრალური ყვავილის განყოფილება ხორციელდება ქარხანაში, რაც საშუალებას იძლევა მნიშვნელოვნად გაზარდოს ტკბილი წიწაკა.

გარდა ამისა, steaming ხორციელდება ცხელი სველი ამინდი, მოხსნის მხარეს ნაბიჯები, და ქვედა ფოთლები.

• მორწყვა ხორციელდება რეგულარულად, როგორც ნიადაგის საშრობი.
• წყლის წიწაკა ხშირად გვჭირდება, მაგრამ თანდათანობით.
• ჭარბი დამატენიანებელი, ისევე როგორც ნიადაგის საშრობი მივყავართ წიწაკის ხილის ნაყოფის დაცემა.
• მორწყვა უმჯობესია თბილი წყლის გამოყენება.
• შესანიშნავი შედეგების ჩვენება წვეთით სარწყავი საწოლებით წიწაკა.

შესუსტება და mulching

• ნიადაგის საშრობის თავიდან ასაცილებლად, საწოლები mulched ტორფის ან ნახერხი.
• სარწყავი მიღების შემდეგ, თუ საიტი არ არის დახურული, აუცილებელია ნიადაგის ზედაპირული moaning (მცენარეთა ზედაპირული ფესვების სისტემის გათვალისწინებით).

მიღების სასუქები

• მცენარეთა მცენარეულობის დროს კვების (2-3-ჯერ) შესწავლა.
• პირველი კვება ჩვეულებრივ აზოტისაა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აზოტის შემცველი სასუქები ან თხევადი manure (12: 1). შეუძლებელია აღემატებოდეს სასუქის ნორმებს. აზოტის ზედამხედველობა უარყოფითად იმოქმედებს fruiting კულტურის პროცესზე.
• დაწყებამდე bootonization, potash-phosphoric სასუქების წვლილი შეიტანოს.
• მას შემდეგ, რაც აყვავებული, დაწყების fruiting, superphosphates და ხის ნაცარი დაემატა.
• Sweet Pepper კარგად პასუხობს ორგანული სასუქების თხევადი კვების დანერგვას.

ბრძოლის მავნებლების და დაავადებების ტკბილი წიწაკა

• სოკოვანი დაავადება "შავი ფეხი" ჩნდება წიწაკის და ნიადაგის ფენის ინფექციით: ჭარბი ტენიანობით, ცივი წყლით მორწყვისთვის, მუდმივი კანონპროექტების ან მკვრივი თიხის ნიადაგებით. დაავადების ნიშანი გაჟღენთილია, ბაზაზე, ღეროვანი. ინფექციის შემთხვევაში, ნიადაგის ზედა ფენა გაწმენდილია და ნაკვეთი დეზინფექცია ქლორის ცაცხვის სუსტი გადაწყვეტაა.
• დაავადების "ფიტოოფლუოროზის" პრევენცია მანგანუმის ხსნარში თესლის დეზინფექციაა. დაავადების ნიშნები - ყავისფერი ლაქების გამოჩენა ღეროვანი და ფოთლების შესახებ. ინფიცირებული მცენარეები sprayed ერთად ანონიმური husk ან შინდისფერი თხევადი.
• , ტკბილი წიწაკა არ არის ინფიცირებული "შავი ბაქტერიული მყინებით", ყველა მცენარეთა ნარჩენები შეიკრიბება და დაწვეს. თესლი, წინასწარ დეზინფექცია.
• როდესაც tly ან ვებ tick ეხმარება spraying of tincture ნიორი, wormwood ან pizzy.
• ბრძოლა დათვი და slugs მცირდება სპეციალური ქიმიკატების ან ხაფანგების გამოყენება.

Sweet Pepper Garter

• ტკბილი წიწაკის სიმაღლის ჯიშები გვჭირდება გარტანი და ბუშის ფორმირება (2-3 მთავარი ფუძე).
• უკვე, როდესაც სადესანტო ნერგების, შეგიძლიათ დააყენოთ მხარდაჭერა ბუში და ჰალსტუხი ღეროვანი.

დალაგება ტკბილი წიწაკა

• კოლექციონირება ორივე მწიფე ხილი და მაინც misapprate (მომწვანო ფერი).
• მაცდური ხილი იკეტება ოთახში ტემპერატურაზე. ეს ხელს შეუწყობს უკეთესი ripening დარჩენილი ბუში, ახალგაზრდა ხილი.
• როდესაც დალაგება, ხილი შეწყვიტა, და არ გავიდნენ, ისე, რომ არ დაზიანდეს ფილიალები და stalks ბუშის.
• პირველი, დიდი და მოწიფული ხილი, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ თესლი სათესლე მომავალ წელს.

ამდენად, აკვირდება ძირითადი წესების დარგვა და ტოვებს მცენარეთა, თითოეული მებაღე, მათ შორის დამწყები, ადვილად იზრდება ტკბილი წიწაკა მისი საიტი.

კარგად, და ამ ბოსტნეულის კულტურის უდავო სარგებელი და მაღალი კვების ღირებულება იქნება წიწაკის დამოუკიდებელი კულტივირების დამატებითი სტიმული.

Pepper Sweet, ფოტო

ვიდეო: "თვისებები მზარდი ტკბილი წიწაკა"

ვიდეო: "ტიპიური შეცდომები, როდესაც მზარდი ტკბილი წიწაკა"

მარინირებული ტკბილი წიწაკა იტალიაში

მარცვლეული ტკბილი წიწაკა

გემრიელი მარცვლეული ტკბილი წიწაკა თხელი დაჭრილი, იტალიურ რეცეპტზე მოხარშული. ეს კარგია ხორცისთვის (განსაკუთრებით, ცხიმის) და თევზის, შემწვარი კარტოფილით, სენდვიჩზე, სალათებში სალათების ნაცვლად სალათებში, ან თავისთავად, თითქოს საჭმლის მსგავსად, მადა, ის არის ძალიან მკვეთრი, არ ჭამა ბევრი, ვისაც მხოლოდ ჩვეულებრივი marinated ბოლოს რეცეპტი - შემადგენლობა სუსტი marinade.

შემადგენლობა და პროპორციული

4-6 ქულა 0.25 ლ

• Pepper (წითელი და ყვითელი) - 1.5 კგ;
• შაქარი - 125 გ;
• მარილი - დაახლოებით 50 გ (2 tablespoons გარეშე დაბრუნება);
• ვაშლის ძმარი 5-6% - 1 ლიტრი.

ვინ უყვარს ძალიან მკვეთრი, შეუძლია, ერთად ტკბილი წიწაკა, დაამატოთ 1 pod ან ნახევარი chili წიწაკა pod. ის ყველაფერს გაახარებს თავის ტეგს. მაგრამ ეს უნდა იყოს გათვალისწინებული, რომ მარინედი საკმაოდ მკვეთრია ძმარი და. მეჩვენება, რომ ჯერ კიდევ უფრო მკვეთრი და მკვეთრი და მკვეთრი.

ტკბილი ბულგარული წიწაკა

როგორ საზრიანი ტკბილი წიწაკა

• მოამზადეთ ყველაფერი საკონსერვოებისთვის: ჩამოიბანეთ და სტერილიზაცია ბანკები და მოიცავს. გარეცხეთ წიწაკა ცივი წყლით, მშრალი, გაყინული და თესლიდან.
• ჩეხა თხელი გრძელი ზოლები, დაახლოებით 0.5-0.6 სმ (პირველი კვარტალში, მაშინ თითოეული თხელი ზოლებით).
• Swift Pepper in Marinade: დაკავშირება ვაშლის ძმარი in saucepan, მარილი და შაქარი. მოუტანს ნელი სითბოს boil, აღვივებს. როდესაც კრისტალური მარილები და შაქარი დაიშლება, დაამატეთ წიწაკა. სახურავის დასაფარავად და 15-20 წუთის დასაფარავად (შეამოწმეთ 15 წუთი, თუ წიწაკა შეარბილა და ელასტიური გახდა, გამორთეთ, თუ ჯერ კიდევ რთული და სწორი, კიდევ 5 წუთი. დრო დამოკიდებულია კონკრეტული წიწაკის თვისებებზე). ჩვენ არ გვჭირდება წიწაკა უნდა დაიჯესტი, უბრალოდ მან უნდა ოდნავ გაიღოს ადვილად ჯდება jar გარეშე არღვევს.
• ცალკე წიწაკა და მარინედი და მაგარი ყველაფერი:ამოღება წიწაკა საწყისი marinade, მშრალი ან პირსახოცი ან colander. დაველოდოთ წიწაკა და მარინადს (ეს დაახლოებით 1 საათი ან ცოტა ხნით).
• შეავსეთ ბანკები: წიწაკა ბანკებში (უმჯობესია მცირე, 250 მლ, ისე, რომ ზამთარში ღია ბანკში არ არის ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ყველაფერი სწრაფად შეჭამეს). წიწაკის დონე არ უნდა მიაღწიოს 2 სმ-ს ზღვარს. დაასხით მარინედი, რომელშიც წიწაკა მოხარშული იყო. Marinade არ უნდა იყოს მხოლოდ წიწაკა, არამედ 1 სმ სიმაღლეზე. ყურადღებით shake jar ან დაეხმაროს ნავი გათავისუფლების საჰაერო ბუშტები ჩამოყალიბებული ბანკის.
• სტერილიზება: ფართო პანის ბოლოში არის სუფთა ქსოვილით (ისე, რომ ბანკები არ slide). განათავსეთ ბანკები, დაფაროთ მათ რკინის ხუფები ან (არ ირონია, უბრალოდ საფარი). დაამატეთ ცივი წყალი (on cans cans). მოიყვანეთ მცირე მდუღარე და სტერილიზაცია 0.25 მლ ბანკები - 15 წუთი, 0.5 L - 20 წუთი.
• დახურვა და მაღაზია: Didden snack წყლის. და დახურვა მოიცავს, რომელთანაც ბანკები დაფარული იყო. შეინახეთ მშრალ ადგილას სითბოსა და მსუბუქი წყაროებისგან (სარდაფში ან მაცივარში ან არასასურველი სასადილოში, ფანჯრის ქვეშ მაცივარში) დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. ჭამა 2-3 კვირის შემდეგ სამზარეულო (appetizer მიაღწევს მზად).მაცივარში შესანახად გახსნის შემდეგ, 3-4 დღის განმავლობაში ჭამე.

დაჭრილი წიწაკა ხანგრძლივი ზოლები ერთად სიგანე 0.5 სმ

ყველა Peppers შეწყვიტა ხანგრძლივი ზოლებით

წიწაკა წიწაკა მდუღარე მარინადში. თავდაპირველად, marinade არ დაფარავს წიწაკა, მაგრამ მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის marinade იქნება საკმარისი. რამდენჯერმე გავიარე ნაზად. სამზარეულო მარინადში აუცილებელია სახურავი.

Pepper არის მშრალი on colander. ეს სწრაფად stalks, შეგიძლიათ გადაიტანოთ იგი გაგრილების შევიდა თასი

Pepper ენერგია კლებულობს. დაახლოებით, ერთ საათში, ეს მაგარი, მაშინ ბანკებში და სტერილიზაცია შეგიძლიათ.

დაასხით წიწაკა Marinada ბანკებში. მას შემდეგ, რაც შევსება, ყურადღებით გაივლის კოვზი გასწვრივ კედლები შიგნით jar გათავისუფლების საჰაერო ბუშტები თუ ისინი რჩებიან.

წიწაკა, სავსე მარინადით სტერილიზაციის დაწყებამდე.

მარინირებული ტკბილი წიწაკა ქილებში

ქილებში პიკელებული წიწაკა იტალიიდან რეცეპტით

Softy გემო - წიწაკა pickled ნავთობის

თუ გსურთ მიიღოთ ნაკლები მწვავე ვერსია პიკელებული წიწაკა, მაშინ უნდა გაცივდეს (არ გამოვიდეს) მარჯვნივ მარინადში. შემდეგ ტოვებს გაჟონვის კოვზი და ბანკებში. ჩაასხით ბოსტნეულის მზესუმზირის (დახვეწილი დეოდორირებული) ან ზეთისხილის (ვინ არის ეს კეთილდღეობა). და სტერილიზაცია იგივე როგორც წიწაკა in marinade.

ან შეგიძლიათ შეარჩიოთ წიწაკა ზოლები ძმების სუსტი გამოსავლით (მეჩვენება, რომ კუჭისთვის ბევრად უფრო სასარგებლოა.

• წყალი - 1 ლ;
• შაქარი - 3 tablespoons;
• მარილი - 1-1.5 სუფრის კოვზი - აუცილებელია ცდილობენ, შეიძლება არ გინდათ 1, მაგრამ 1.5 სტადიის. l.;
• ძმარი ვაშლი ან ცხრილი 6% - 250 მლ. თუ თქვენ გაქვთ 9% ძმარი, მაშინ 160 მლ.

შეცვლის ძმარი

თუ არ გაქვთ ვაშლის ძმარი ასეთ რაოდენობამ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩვეულებრივი მაგიდა ძმარი. ყურადღება მიაქციეთ შინაარსის პროცენტულ მაჩვენებელს ძმარმჟავას. ვაშლის ძმარი 5-6% და მაგიდა, როგორც წესი, 9%. აქედან გამომდინარე, ძმარი 9% უნდა იყოს განზავებული წყლით (მაგალითად, 1 ჭიქა ძმარი 9% და დაამატეთ, დაახლოებით 0.5 ჭიქა წყალი.

მე მქონდა მეტი წიწაკა, ამიტომ მე ვაძლევ პროპორციას 2 კგ წიწაკა:

9 ქილებში 150-დან 250 მლ-მდე

• ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 2 კგ;
• ვაშლის ძმარი - 1.25 ლ (1 ლ + 1 ჭიქა);
• შაქარი - 150 გ;
• მარილი - 65 გ (2 tablespoons ერთად slide + 0.5 teaspoons).

Pepper Sweet (მას ასევე მოუწოდა ბოსტნეულის, ბულგარეთის) - მნიშვნელოვანი პროდუქტი ჩვენს სამზარეულოში. ის ყველგან იპოვის ადგილს, ნებისმიერ კერძი იქნება შესანიშნავი და სასარგებლო გაფორმება.

ლამაზი ქარხანა პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში და იშვიათად, რა სახის ბაღი არის ამ appetizing, plump ბოსტნეულის გარეშე.

ჩვენი dacities მიყვარს იზრდება წიწაკა ტკბილი არანაკლებ კიბოს და პომიდორი, რადგან ეს არის ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი და ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული ჩვენი დიეტა.

მხოლოდ 40 გრ ტკბილი წიწაკა, ვიტამინის ყოველდღიური დოზა მიიღებს.

დიდი ხნის განმავლობაში ჩვენს ქვეყანაში, ეს კალამი ნამდვილი იშვიათია და ყველა ჩვენი, არ არის საკმაოდ შესაფერისი მისთვის, კლიმატი.

მაგრამ სელექციონერების წარმატების წყალობით, ტკბილი ბოსტნეულის წიწაკა ჩვენი ბაღებისათვის ჭურჭელი იყო.

Garders- ის უმრავლესობა ამ მცენარეთა სათბურებში და სათბურებში იზრდება, მაგრამ უკვე შეიქმნა ჯიშები და შუა ზოლები.

წიწაკა, სად მიდიხარ?

ბევრი ადამიანი მიიჩნევს, რომ წიწაკა "ბულგარელი" ნიშნავს სამშობლოს - თბილი ბულგარეთი. მაგრამ ეს არ არის მთლიანად ასე, მაგრამ მოვუწოდებთ ბოსტნეულის წიწაკა "ბულგარეთის" იმიტომ, რომ ეს იყო ამ ქვეყანაში ფართომასშტაბიანი მრავალფეროვანი ტკბილი წიწაკა.

• ჩვენი წიწაკის ნამდვილი სამშობლო არის ამერიკა. ველურ ფორმაში, წიწაკა კვლავ იზრდება ცენტრალური ამერიკის რაიონებში, მექსიკასა და კოლუმბიაში.

პირველი ევროპელი, რომელმაც დაინახა წითელი, ყვითელი, მწვანე, მეწამული, ვერცხლისფერი, ფორთოხლის ხილი, კრისტოფერ კოლუმბი.

ევროპაში ევროპაში წიწაკა დაიწყო წიწაკის სხვადასხვა ფორმების პირველი აღწერილობა, პირველად ის პორტუგალიის და ესპანეთისგან ფერმერებს ცდილობდა. ისინი ხმელთაშუა ზღვის დანარჩენ ხალხებს შეუერთდნენ.

• არქეოლოგების აზრით, ტკბილი წიწაკა ცენტრალურ ამერიკაში, პერუს და მექსიკაში 6.5 ათასი წლის განმავლობაში გაშენებულია. ასე რომ, ეს კალამი უძველესი ბოსტნეულია, რომელიც აქტიურად იყენებდა ხალხს.

წიწაკა ტკბილი XVI საუკუნეში რუსეთში მივიდა. მაგრამ მან მიიღო ფართოდ გავრცელებული და მოიგო სიყვარულის Slavs ქუთუთოს XVII.

პიკაპის "ქვეშ მიკროსკოპი"

ბოსტნეულის პილპილი - მრავალწლიანიშემონი პარენიკური ოჯახი. მაგრამ მისი მებოსტნეები წლიური წლიური (თუ კალამი ზამთრის პერიოდს გადაეცემა იზოლირებულ ოთახში - ის მშვიდად გააგრძელებს ზრდას, განვითარებას და შემდგომს).

♦ root. წიწაკა ძირეული სისტემა ძალიან განვითარებულია, ფესვი თავად აქვს როდის ხედვა დიდი რაოდენობით გვერდითი ფილიალებით.

საუკეთესო ფესვები მცენარეულობის ხსოვნის წინ იზრდება, რის შემდეგაც მათი განვითარება მცირდება. განსაკუთრებით ინტენსიურად ვითარდება ფესვები სათბურის ტორფის ნიადაგებში.

• პოკერს აქვს სუსტი უნარი ფესვების აღსადგენად, ამიტომ მისი ნერგები გაიზარდა შემდგომი ჩაყვინთვის გარეშე.

♦ ღეროვანი. Pepper Sweet აქვს grassy stalk, რომელიც ტყეების თავის ქვედა ნაწილში, თითოეული წიწაკა shoots მთავრდება ხილი.

იცოდე, რომ გასროლა ძალიან მყიფეა, იმდენად ფრთხილად, რომ შენი მშვენიერია, ყურადღებიანი, არ დააზიანოს იგი.

Pepper- ს აქვს ორი ტიპი, რომელიც განსხვავდება ძირითადი ღეროვანი ზრდის ბუნებაში:

1. Განსაზღვრული. ღეროვანი ზრდა მთლიანად შეჩერებულია რამდენიმე გასროლების ფორმირების შემდეგ. ამ ტიპის მოიცავს pits-rasorki.
2. ინტენსივობა. ეს მცენარეები stalks კვლავაც იზრდება ბოლომდე მზარდი სეზონი. ეს ფორმები მოიცავს გვიან შეხედულებებს.

გარდა ამისა, კალამი შეიძლება დაიყოს ღეროვანი ფილიალში:

1. Stambling. მარტო, ეს მხოლოდ ფილიალებს ცენტრალური ღეროვანი.
2. Ნახევარი დრო. ცენტრალური ღეროვანი ქვედა სივრცეში, ჩამოყალიბებულია 3 პატარა გასროლა.
3. კურსი. ღეროვანი ქვედა ნაწილიდან ფილიალს იწყებს და გვერდითი პროცესების სიგრძე შეიძლება უფრო მეტი იყოს, ვიდრე ბუშის სიმაღლე.

♦ ყვავილები. Peppers ტკბილი იზრდება ყვავილები ორივე სართულები. მათი საერთო რიცხვი 90-100 ცალია (ზოგიერთი ჯიშია მხოლოდ 10-15).

Pepper იწყება Bloom შემდეგ 40-60 დღის შემდეგ სროლა (დამოკიდებულია ჯიშზე). ყვავილები გამოვლინდა ლანჩზე (მზიან დღეს, დილით ადრე, ცოტა მოგვიანებით).

Pepper არის ნაწილობრივი თვითმმართველობის ჩანდა (მწერები დაეხმაროს pollination).

საბჭო. არ დააყოვნოთ ერთად ჯიშები ტკბილი და დაწვის წიწაკა - შეიძლება მოხდეს, და ტკბილი წიწაკა გახდება მწარე.

♦ ხილი. გულისთვის ნაპირის ნაყოფის გამო, ჩვენ იზრდება ჩვენი წიწაკა. ხილის ხილი არის ცრუ ბერი, რომელსაც შეუძლია სხვადასხვა ფორმის ფორმის: სფერული, ოვალური, პრიზმის, კუბის ან კონუსის სახით.

მისი მასა ასევე განსხვავებულია, რაც დამოკიდებულია მრავალფეროვან ნაყოფის წონაში 50 გ-დან 250 გ-მდე, კედლის სისქე მერყეობს 1-10 მმ. თესლის დროს თესლი 2-3 წლის განმავლობაში უნდა შეინარჩუნოს.

ვიდრე წიწაკა

♦ Pickpit- ექიმი. არც ერთი მრავალფეროვანი მშვიდობა ბოსტნეულის ადარებს პილპილი ბულგარულ სარგებელს.

ფაქტიურად ყველა საკანში გაჯერებულია მიკროელემენტებით და მინერალებით (რკინის, კალიუმის, თუთიის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, ნატრიუმის, იოდის და ა.შ.).

ნერვული სისტემის საიმედო დაცვის უნიკალური ბოსტნეული ჩნდება, სისხლძარღვთა ნორმალიზებას ახდენს სისხლძარღვების ელასტიურობას, აღადგენს რკინის რეზერვებს სისხლში, სისხლში და ამცირებს ზეწოლას.

• დარწმუნდით, რომ დაამატოთ დიეტა, რათა მოშორდეს მახინჯი ანთება კანზე. ხანდაზმული ადამიანები გააძლიერებენ ძვლის ქსოვილს, მეხსიერების გაუმჯობესებას და ტვინის უჯრედების შუამდგომლობას.

ჩვენი საყვარელი ხელს უწყობს ორგანიზმში ჟანგვითი პროცესების ნორმალიზაციას, რაც, ანაზღაურდება და აფრთხილებს კიბოს სიმსივნეების გამოვლენას.

Pepper სასარგებლო და თვალის ჯანმრთელობა. ექიმების Nutritionists ნებაყოფლობით ვურჩევთ სხვადასხვა დიეტის ქვეშ მყოფი სუნამოების გამოყენებას - ის ინახავს მსხვილ ბოჭკოვან რეზერვებს, რომლებიც ნორმალიზებს მეტაბოლიზმს მინიმალური კალორიის შემცველობით.

მიიღეთ წიწაკა ტკბილი ჭამა, თუ თქვენ განიცდიან დიაბეტის mellitus, მაგრამ წიწაკა ფხვნილები დაემატება სხვადასხვა ლარით, მალამოები პაციენტებისთვის, რომლებიც განიცდიან რადიკულიტის, gout ან ართრიტი.

ორსული დიეტაში უნდა შეიცავდეს ტკბილი წიწაკა - უზარმაზარი ღირებული ნივთიერებები სასარგებლო იქნება როგორც ბავშვისთვის და მიწოდების შემდეგ Mom- ის აღდგენა.

საბჭო. სასარგებლო ნივთიერებების ყველაზე დიდი კონცენტრაცია შეიცავს გაყინული წიწაკების სფეროში და მის თესლში. ამიტომ, მიიღოთ მაქსიმალური გამოყენება, თქვენ უნდა სვამს წვენი ბოსტნეულისგან. მაგრამ წიწაკის სითბოს მკურნალობა უკეთესია, რომ არ დაექვემდებაროს - ის კარგავს სასარგებლო რეზერვების კარგს.

განათებული მშვენიერი კაცის ზიანი. Sweet Pepper აქვს საკუთარი უკუჩვენებები! Punch შიგნით უნდა შემოიფარგლებოდეს კუჭის წყლულებში, ჰემოროიდების, გასტრიტის, თირკმლის, ღვიძლის, ეპილეფსიის, იშემიური დაავადების, იშემიური დაავადების და ძალიან დაბალი წნევით.

♦ ადამიანი-კოსმეტოლოგი. ვიტამინის სიმდიდრე ტკბილი წიწაკა არ დატოვა გულგრილი კოსმეტოლოგები. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა მისი სასარგებლო ნივთიერება შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარე გამოყენებისას.

ჩაატარეთ პიკი ნიღბები - ერთი სიამოვნება და მათი ეფექტი დაუყოვნებლივ არის შესამჩნევი.

მშრალი კანისთვის, შეურიეთ წვრილად დაჭრილი წითელი წიწაკა (2 სტადიის.) ერთი whipped yolk და კოვზი ცხიმოვანი არაჟანი. გამართავს მეოთხედი საათში სახეზე ნარევი, შემდეგ rinse ერთად მაგარი წყალი.

ერთად fatty კანის yolk, შეცვალოს ცილის, და არაჟანი კრემი on მჟავე kefir.

• თუ თქვენი კანი დაიღალა, ენერგიას დაეხმარება მისი ნიღაბი წიწაკის ნათელი ჩრდილის ნარევი, შვრიის (2 სტადიის) და თხევადი თაფლის ჩაის კოვზი. გამართავს სახეზე ტკბილი მასა 15-20 წუთი.

Pepper არის კარგი თმა, ასეთი ნიღბები თქვენ უნდა მიიღოს ნათელი წითელი წიწაკა.

ერთი ხილის ნაყოფი არის ლურჯი თიხის (2 სტადიის), კეფირის (2 ჭიქა), ლიმონის წვენის კოვზი. გამოიყენეთ მასა თმაზე, ფილმის გადაღება და ნახევარი საათის დატოვება.

Pepper დაბრუნდება ფუფუნება თმა, ჯანსაღი და ანათებს.

♦ პიკაპის კულინარია. მიუხედავად ამისა, არ უშედეგოდ "ბულგარელი", ეს ქვეყანაა, რომ განსაკუთრებით გვიყვარს და თაყვანისცემა.

იქიდან მოვიდა ბევრი რეცეპტი ჩაყრის წიწაკა. რა უბრალოდ არ გააკეთებს მას: marinate, ჩაქრობას, დაამატეთ სალათებს, Stew, Soups, Roast, Bake და Fry.

წიწაკა ტკბილი კარგია პროდუქციის კომბინაციით!

ცოტა ჯიშების შესახებ

ჩვენი საყვარელი, ისევე, როგორც სხვა ბოსტნეულის კულტურა, ძალიან მრავალფეროვანია ფერი, ფორმა და გემო. და, თუ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ საწოლი ტკბილი წიწაკა ლამაზი multicolored "flowerbed".

ჯიშები ტკბილი წიწაკა დიდი რაოდენობით. უმჯობესია, შეარჩიოთ ისინი თქვენს ბაღში, კლიმატის პირობებისა და რეგიონის საფუძველზე.

აგრარული ტკბილი წიწაკის ყველა სახეობამ, როგორც წესი, რამდენიმე ტიპის ფაქტორებით იყოფა:

სიმწიფის დრო

• Ultrarane (რთველი ripes მდე 100 დღე).
• ადრეული (შეგროვება ხილი შეიძლება იყოს 100-120 დღის შემდეგ სროლა).
• საშუალო (Pennippix- ს 120-135 დღის მოსავლის აღება).
• გვიან (ხილი ripen 135-150 დღე).
• უახლესი (თქვენ უნდა დაველოდოთ გემრიელი ნაყოფს 150 დღეზე მეტი).

მცენარეების სიმაღლე

• დაბალი (მდე 50 სმ).
• საშუალოდ (50-100 სმ).
• მაღალი (150-200 სმ).

გარდა ამისა, ტკბილი წიწაკის ჯიშები იყოფა სახეობებში, რომლებიც უკეთესად იზრდებიან სათბურის პირობებში და თამამი ბოსტნეულით, არ შიშობენ ღია ცის ქვეშ.

საუკეთესო სათბურის ჯიშები

ბულგარეთის მიერ მისი წარმოშობის, სამხრეთით, ჩვენს კლიმატში ის კვლავ რთულია ჩახშობის - ჩვენ გვაქვს პატარა თბილი და მზე.

აქედან გამომდინარე, უმრავლესობა მებოსტნეების წარმატებით გამოიყენოთ სათბურები მზარდი სუნამო. მაგრამ ეს არ არის ადვილი არჩევანის შესაბამისი ჯიშების - თვალები გაქცევა სიუხვით სახეობის (მეტი 500 შექმნილია სათბურები).

გიროდნიკოვის განცხადებით, დახურულ ნიადაგში სუნამოების ყველაზე შესაფერისი და დადასტურებული ტიპების გამოვლენაა:

♦ გარგარის საყვარელი. მრავალფეროვნება გულისხმობს შუა ადვილი და მალვორს. ამ ტიპის კონუსური ფორმის ხილი, ძალიან ბრწყინვალე და სქელი კედელი (კბილების ზომა 7 მმ-მდე).

წონის ნაყოფი შეიძლება მიაღწიოს 120 გ. ეს წიწაკა არის ტკბილი ძალიან წვნიანი, ერთი ბუშის შეიძლება მოვიდეს 20 ხილი დაუყოვნებლივ, რომელიც სექსუალურ ამავე დროს.

• მათი ფერი საინტერესოა - როდესაც კალამი ტექნიკურ მოწიფულობას მიაღწევს, ხილი აქვს ღია მწვანე ფერის, სრული maturation ისინი გახდეს გაჯერებული ფორთოხალი, გარგარი.

♦ ატლანტი. ბუშმა 80 სმ-მდე იზრდება - ეს არის ფილმის ქვეშ სათბურის პირობების სრულყოფილი ვარიანტი. მრავალფეროვნება მაღალია და მეორადი.

Pacifics მიიღება Atlanta მოგრძო, კუბოიდული ფორმა, ძალიან წვნიანი, crispy ხორცი. მწიფე ბოსტნეული გაჯერებული წითელი ჩრდილები.

ასეთი წიწაკა ტკბილი არ არის საშინელი, და შესაძლებელია გამოიყენოთ იგი ნებისმიერ კულინარიულ აღფრთოვანებაში.

♦ Belladonna F1. წიწაკა ჯიშების საუბარი, ჩვენ არ დაგვავიწყდება მისი წარმატებული ჰიბრიდები. ეს ჰიბრიდული ჯიშის ეხება ადრეული და სქელი კედელი (კედლის სისქე 8 მმ).

მიუხედავად იმისა, რომ ხილი არ არის იმდენად მაღალი (მათი მასა მხოლოდ 150 გ), მაგრამ ისინი გამოირჩევიან შესანიშნავი გემოთი. თავდაპირველი თეთრი ფერი Punch როგორც ეს ცვლის ნათელი ყვითელი ჩრდილში.

ჯიშის ასევე მდგრადია მრავალი დაავადების.

♦ ბოგათირი. წიწაკა მრავალფეროვანი საშუალო ხანდაზმულობით. მას აქვს შესანიშნავი შემოსავალი (თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ 7-8 კგ მ²).

ქარხანა არის malvoye (მისი ზრდა აღწევს მხოლოდ ნახევარი მეტრი), რომელიც არის დიდი სათბურები. ბუში საკმაოდ ძლიერი და საოცრად განვითარდა.

Bogatyr გმირის ხილი (190 გ-მდე, 17 სმ-მდე გრძელი და კედლის სისქე 7-8 მმ-მდე). მწიფე ნათელი წითელი ფერის ხილი, ძალიან წვნიანი, ტკბილი და სურნელოვანი.

• კარგი ხარისხის არის ხილის ციხე - ისინი შესანიშნავად ატარებენ ტრანსპორტირებას. გარდა ამისა, ტიპის სარგებელი მოიცავს დიდ აქციებს Ასკორბინის მჟავარომელი ქარხანა აგროვებს ყველა ცნობიერ ცხოვრებას.

♦ შოკოლადის ვარსკვლავი აღმოსავლეთით (ჰიბრიდული F1). ტკბილი წიწაკის საშუალო სისწრაფე ძალიან ძლიერი, branched ბუში, მდე 70 სმ მაღალი და ჩამოკიდებული ლამაზი ხილი.

ისინი დიდი, პრიალა და ძალიან მიმზიდველი მათი იშვიათი შოკოლადის ფერი. ნაყოფი ძალიან დიდია (მათი წონა 350 გ) და სქელი კედელი (სისქე კანი არის 1 სმ), მათ აქვთ შესანიშნავი გემო და წვენი.

• ჰიბრიდის გამორჩეული თვისებები მაღალი სარგებელი განაკვეთებია (10 კილოგრამამდე მ²) და კარგი იმუნური თვისებები.

♦ კალიფორნიის სასწაული. ჩვენი მებოსტნეების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშები. ასეთი ტკბილი წიწაკა არის უნივერსალური კულინარია და მებოსტნეებისათვის.

♦ lablano. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე დიდი სახეობის ტკბილი წიწაკა. საშუალოდ, ხილის მასა 400-450 გ-მდე აღწევს! და განსაკუთრებით ხელსაყრელი პირობებით, წიწაკა შეიძლება "იზრდება" და ხილის მასით 800 გ!

ისინი სქელი კედელი და ძალიან ძლიერია. ეს იქნება აღფრთოვანებული Lablano და მისი ძალა, მაღალი სარგებელი თვისებები, რეზისტენტული დაავადებები და unpretentious ზრუნვა.

• სხვათა შორის, ბუჩქები უფრო დაბალია, 70 სმ-მდე. ეს საოცარია, რომ ასეთი ბავშვები შეიძლება გაიზარდოს ბოსტნეულის სამყაროს რეალური "მონსტრები". პრიალა უზარმაზარი ხილი, მუქი წითელი ფერის, აქვს ცილინდრული ფორმის და ძალიან ტკბილი გემო.

♦ Rapseody F1. კიდევ ერთი კარგი ჰიბრიდი მზარდი სათბურისთვის. იგი ეხება ადრეულ სახეობებს და გამოირჩევა ძლიერი ბუჩქებით.

Rhapsody იქნება აღფრთოვანებული us მისი უნიკალური unpretentiousness - ეს შეიძლება იყოს ნაყოფიერი თუნდაც ყველაზე უარყოფითი პირობები.

ხილი წიწაკა გლუვი ფორმის, მათი თავდაპირველი მსუბუქი ფერის მომენტში სიმწიფის ცვლილებების გაჯერებული ყვითელი. კლასის მდგრადია დაავადებები და ნებისმიერი სახის სტრესი.

საუკეთესო სახის ღია ნიადაგი

მაგრამ არა მხოლოდ "Southerners" შეუძლია აღფრთოვანებული მფლობელი სურნელოვანი, წვნიანი ხილი. სელექციონერებმა შექმნეს მრავალი სახეობის პირობები ღია ნიადაგი.

საუკეთესო სახეობის ტკბილი წიწაკა ცხოვრების ღია ცის ქვეშ პატარა, სუფთა ბუშის მოვლის სამუშაო ადგილები და შესანიშნავი გაგრილების ხარისხი, კარგი იმუნური მაჩვენებლები.

ასეთი წიწაკა ტკბილი არ არის საჭირო კომპლექსი, cumbersome თავშესაფრები არის unpretentious ჯიშები.

მოდით აირჩიოთ.

♦ Varota წიწაკა. მასში თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ თესლი შემდგომი სადესანტო, მათ შორის ყველაზე წარმატებული ჯიშები შეიძლება აღინიშნოს:

• საჩუქარი მოლდოვა. საშუალო კლასის, ნათელი წითელი ფერის ნაყოფის appetizing (მათი წონა აღწევს 70 გ).
• Triton. დიდი ხილის დასაწყისში. მისი წიწაკა, 150 გ-მდე მასით, იცის, თუ როგორ უნდა შეიცვალოს ფერის მწვანე ფერისგან.
• ტკბილი ბანანი. ადრეული კლასის ხასიათდება ყვითელი ფერის განსაკუთრებით ტკბილი ნაყოფით, ძალიან ნაზი და გემრიელი.
• მოთამაშე. მაღალი შემეცნებითი ხედი დაბალი და ძლიერი ბუში, რომელსაც არ სჭირდება garter. მოთამაშის ხილი 150 გ-ში მასებს მიაღწევს.
• მირაჟი. იგი გამოირჩევა ძლიერი ხილი, რომელიც იდეალურია, რადგან გრძელვადიანი კანი. Pepper საინტერესოა და ფერადი ფერის ხილი - თეთრიდან გაჯერებული წითელი.
• Corvette. Ერთ - ერთი საუკეთესო ჯიშები ტკბილი წიწაკა საკონს. მას აქვს პატარა frods (მათი წონა ძლივს აღწევს 70 გ), მაგრამ გრძელვადიანი კანი და სასიამოვნო, crispy გემო.

♦ ჰიბრიდი. ისინი განსაკუთრებით მდგრადია ავადმყოფობის, ცუდი ამინდის პირობების, მავნებლების, განსხვავებით და უპრეცედენტო ზრუნვაში.

• ატლანტიკური F1. Recordsman შორის წიწაკა ღია ნიადაგის უმსხვილესი ხილი. მათ შეუძლიათ გაზარდონ მასა პოლიტიკოგრამზე! ხილი არის თხელი გამხდარი ჯაიანთები, რაც იდეალურია გემრიელი სალათებისთვის.
• კარდინალ F1. ასევე აქვს დიდი ხილი, თუმცა არც ისე დიდია (მათი წონა აღწევს 300 გ). ჯიშის არის კარგი ადრეული და შესანიშნავი მოსავლის, მიუხედავად ამინდის whims.
• ნარინჯისფერი სასწაული F1. ეს სახეობები სასიამოვნო ყვითელი, ხორციანი, სურნელოვანი ხილით გრძელდება, 300 გ-მდე.
• სასწაული California F1. ადრეული მრავალფეროვანი Punch დიდი, ძალიან წვნიანი და სურნელოვანი ხილი, მასით მდე 350-400 გ.

ასე რომ, ჩვენი ბაღის კიდევ ერთი დიდებული მკვიდრი ვიყავით.

მე მინდა შემოგთავაზოთ, ძვირფასო მკითხველს, უყურებს პატარა ვიდეოს, რომელიც გვიჩვენებს, თუ რა ლამაზი წიწაკა შეიძლება გაიზარდოს რუსეთის ჩრდილოეთით.

მზად ხართ იმისთვის, რომ შეიძინოს ასეთი მშვენიერი საჩუქარი თქვენს საიტებზე? თუ თქვენ მზად ხართ, მაშინ Punch ადრე ელოდება გრძელი გზა თესლი ლამაზი ბუში.

როგორ იზრდება ტკბილი წიწაკა, "ჩვენ ამას ვამბობთ შემდეგ სტატიებში.

მალე, ძვირფასო მკითხველს!