ක්ෂණික දිවා ආහාරය. ඉක්මන් ඉක්මනින් සරල හා රසවත් දිවා ආහාර පිසීමට කෙසේද

නූතන රිද්මයේ ජීවන රටාව අනිවාර්යයෙන් ම ක්රියාත්මක වන අතර, අප සියලු දෙනා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස පමණක් නොව, ඉක්මනින් හැකි ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට අවශ්යයි. කුස්සියේ දී කාලය ගත නොකිරීම සඳහා, ඉක්මන් රසවත් කෑමක් සඳහා සිසිල් වට්ටෝරු 10 ක් වෙත අවධානය යොමු කරන්න.

නිදසුනක් වශයෙන්, මන්දගාමී පිසිනු තුළ මෙන්ම පිළියෙල කරන ලද ආහාර සරළ සුප් වර්ග, එළවළු සහිත මුහුදු ආහාර සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතාලි පැස්ටා. මේවා සාමාන්ය අදහස් පමණක් වන අතර හොඳම වට්ටෝරු බලන්න. මෙම නිවෙස්වල මෙම කෑම වර්ග සතුටු කිරීමට අමතක නොකරන්න.

ක්රීම් හතු සෝස් සමඟ Gnocchi

Gnocchi - සාම්ප්රදායික ඉතාලි කෑමෙන් එකක්. එහි පදනම, ඔබ හදිසියේම පුදුම සහගත ආහාරයක් ආහාර පිසීමට හැකිය. ඔබගේ මිලදී ගත් හෝ පෙර පිසූ සෝස් සඳහා ගෙදර හැදූ ක්රීම් හතු සෝස් එක් කරන්න. මෙම රසවත් කෑමක් භුක්ති විඳින්න.

මන්දගාමී උදුනක දී මස් බාබල් සමඟ සුප්

සුප් තොරව සැබෑ ගෙදර හැදූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සිතීම අපහසුය. ඔබ එතරම් ආලෝකයක් උත්සන්න කිරීමට හේතුවයි. නමුත් ඔබ ඉතා ඉක්මනින් කුකුළෙකු තුල පිසීමට හැකිය.

මන්දගාමී උදුන තුල තම්බා ගෝවා

මන්දගාමී කුකර් තුළ තවත් සිසිල් දිවා ආහාර විකල්පයක් වනු ඇත. රහස් අමුද්රව්ය කිහිපයක් ස්තුතිවන්ත වන අතර, එය විශේෂයෙන් රසවත් හා ගෘහස්ථ සොසේජස් හෝ මස් බෝල් සමඟ ඒකාබද්ධ. සෑම කෙනෙකුටම ශීතකරණයේ ඇති ගෝවා ඇත. එබැවින් මෙය සරල ආහාර වලින් ඉක්මනින් කෑමට ගත හැකි හොඳම විකල්පය වේ.

එළවළු ඉස්සන්

මුහුදු ආහාර ආහාරයට ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්. ආසියානු විලාසිතාවේ දී ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔවුන්ගේ ආහාර නිරීක්ෂණය කරන අය හා නිරෝගී ආහාර පමණක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම සමබර හා රසවත් වේ.

බිම්මල් ක්රීම් සුප්

මෙය හතු හතු සමඟ හොඳම ලෙස සිදු කළ හැකි නමුත්, සාමාන්යයෙන් ඔබට ඒවා කන්නයේ දී පමණක් හෝ වියලූ භාවිතා කළ හැකිය. එහෙයින් වැඩි වැඩියෙන් ශැම්පින්ටන්ස් සමඟ ප්රෝටෝනි හතු හෝ බුලටස් හතු වෙනුවට ආදේශ කරන්න. ටිකක් මනඃකල්පිත - සහ රසවත් දිවා ආහාරය  හදිසියෙන් සූදානම්.

බ්රොකොලි හා තක්කාලි සමඟ කෝඩ්

මෙම වට්ටෝරුව රසවත් හා අඩු කැලරි සහිත කෑමට පෙම්වතුන් සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමකි. ඔබ යුවළක් සඳහා සකස් කරන ලද, සියළුම විටමින් සහ ලුහුබැඳීම් මූලද්රව්ය තබා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඉක්මණින් වේගයෙන් දිවා ආහාර ලබා ගන්න.

බේකන් හා බිම්මල් සමඟ හරිත බෝංචි

එවැනි රසවත් කෑමක්, එය රසවත් කෑමට භාවිතා කරන අය සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමක් වන අතර, දිගු කාලයක් සඳහා උදුනෙහි සිටීමට කැමති නැත. පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් පිළියෙල කර ඇති මෙම හද උණුසුම් කරවන විකල්පයක් උත්සාහ කරන්න.

ඇස්පරගස් හා ඇට පොස්පරස්

ඇස්පරගස් සමය තවමත් අවසන් වී නොමැති අතර, ඔබ දැනටමත් වෙළඳපොළේ නැවුම් ගොඩක් සොයා ගත හැකි අතර, ඔබ විසින් මෙම සිසිල් අනුවාදය ඉතාලි හා සුවඳ බැසිල් කන්න. සෝයාල් නිෂ්පාදන මෙම භාවිතය ඔබේ අතිරේක විටමින් හා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමග පිරවීම මගින් ඔබේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එළවළු සහ ෆේටා චීස් සමඟ හූප්. සාම්ප්රදායිකව අපි උදේ ආහාරයට ගන්නවා. අලුත අමුද්රව්ය සමඟ ඔටුවෙක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට රසවත් රසවත් දිවා ආහාරයක් ගත හැකිය.

උදෑසන ආහාරය ඉතාම වැදගත් ආහාරයක් බව මතයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, දිවා ආහාරය ඉතා වැදගත් ය.

දහවල් කාලයේදී ශක්තියේ හිඟකම ඇත්තේය. පුද්ගලයා සාංකාව නැතිවී, මන්දගාමී වීමෙන්, ඔහුට පවා අසනීප විය හැකිය. ශරීරය අතිරික්ත කැලරි ප්රමාණයක් ලැබෙන විට (800 ට වඩා වැඩි) මෙය සිදු වේ.

දිනපතා මෙනුව ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම අවශ්ය වේ. අධික කාබෝහයිඩ්රේට් පානයක් සේරොටනින් නිපදවීමට ශරීරය උත්තේජනය කරයි.

දිවා ආහාරයට උයන්න හොඳ කුමක්ද?

සැහැල්ලු දිවා ආහාරය සඳහා සලාද ඉතා හොඳයි. මෙය රූපයට හානි නොකිරීම සඳහා මෙයොනීස් සැරසීම වැළැක්වීම වඩා හොඳය. තක්කාලි හා රතු ගම්මිරිස් සහිත සලාදයක් ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇත.

මැකරල්, හර්පිං සහ සාර්වයින් අධික තෙල් අම්ල අධික ප්රමාණයක් අඩංගු බව අධ්යයනයන් පෙන්වා දෙයි. එමනිසා, මෙම නිෂ්පාදන ඔබේ දිවා ආහාර සලාකයට ඇතුළත් කිරීමට ද යෝග්ය වේ.

හෘද රෝගය ඇතුළු බොහෝ රෝගවලින් ආරක්ෂා වන මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ආරක්ෂා වේ. අධික ප්රෝටීන්, අධික මේද මුහුදු ආහාර ද ආතරයිටිස් සමඟ උදව් වන ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත.

සුප් උණුසුම්, පෝෂ්යදායී, අඩු කැලරි නිසා අති විශිෂ්ට දිවා ආහාර වේලක් වේ.

බෝංචි හා මස් වැනි කැලරි ප්රෝටීන් පොහොසත් ප්රභවයකි. මීට අමතරව, බඩවැල් ආසාදනයෙන් ආරක්ෂා කරන "මිත්රශීලි බැක්ටීරියා" වල වැදගත් ක්රියාකාරිත්වය සහතික කරන ද්රාව්ය තන්තු අඩංගු වේ. හෘදය වස්තුවේ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උදව් වන නිසා හෘදයට හොඳයි.

කැස්බුකස් යනු කාබෝහයිඩ්රේට ප්රභවයකි. ඉක්මනින් බඩේ වේදනාව හටගනී. එහි අඩු කැලරි සහිත ධාන්ය, පිරිසිදු කාබෝහයිඩ්රේට වඩා ග්ලූකෝස් බවට වඩා සෙමින් සෙමින් පරිවර්තනය කරනු ලැබේ.

ඉක්මන් කෑමක් - අපි රසවත් හා සරළ කෑම පිසිමු

සරල නිෂ්පාදන වලින් අපි ඔබට කෑම බඳුන් පිළිබඳ වට්ටෝරු ඉදිරිපත් කරමු. පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුටම රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීමෙන් පසු ඒවා පරිපූර්ණ කිරීමට ඔවුන් පරිපූර්ණයි.

ඔවුන්ගේ සූදානම හදිසියේ සිදුවෙමින් පවතින්නේ නම්, කිසිදු නරක දෙයක් නැත. මීට ප්රතිවිරුද්ධව ඇත්තේ ප්ලූසස් පමණි. ආහාර පිසීම සඳහා ඔබේ කාලය කැපකිරීමට, ඔබේ ස්වාමිපුරුෂයා හා දරුවන් සමග උද්යානය සමඟ ඇවිදින්න, නැතහොත් රසවත් පොතක් කියවන්න. විකල්ප, ඇත්තෙන්ම, බර.

ඝන චිකන් සුප්

• ග්රෑම් 500 ක් කුකුළු මස් කටුවල කපා ඇත.
• තල තෙල් මිලි ලීටර් 40 ක්;
• කැරට් 200 ග්රෑම් diagonally කපා;
• 1 ෙනොෙපන්වන ෙහොදි;
• තරුණ ලූනු ග්රෑම් 200 ක් සිහින් කපා ඇත;
• මනිති වර්ණයන්හි විශාල ස්තර;
• ශීත කළ මුං ඇට (1)
• රෝම සලාද කොළ 200 ග්රෑම්;
• ලුණු ග්රෑම් 10 යි;
• 1 නැවුම් කැඩුණු parsley විශාල පොකුරක්.

බේකන් බෝංචි

• 10 ග්රෑම් ගම්මිරිස් මිශ්රණය;
• ග්රෑම් 300 ක් අරුගුල;
• 4 පෙතිවල බේකන් තීරු;
• මිලි ලීටර් 15 ක්;
• 1 බෝංචි (බැස සහ සේප්පුව);
• ලුණු ලුණු 10 ග්රෑම්;
• 3 තද සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• 0.5 දෙහි (යුෂ).

උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ සැමන්

• ඉතා තුනී පෙති කපා 5 මධ්යම අර්තාපල්;
• සූරියකාන්ත තෙල් මිලි මීටර් 40 ක්;
• 10 ග්රෑම් ගම්මිරිස් මිශ්රණය;
• 2 සැමන් ෆිලේට් භාවිතෙය්දී;
• ලුණු ලුණු 10 ග්රෑම්;
• අඩක් ලොකු තැඹිලි;
• 1 අර්ධ ලෙමන්.

හතු සහ මිහිරි ගම්මිරිස් සමග චිකන් ෆිල්ටෝ

• තුනී තීරු කපා කුකුල් මස් ග්රෑම් 500 ක්;
• 10 ග්රෑම් බිම් සැකසුම්;
• 10 ග්රිල් මිරිස් කුඩු;
• ලුණු ග්රෑම් 10 යි;
• 10 ග්රෑම් ගම්මිරිස් මිශ්රණය;
• 20 මිලි තීම් තෙල්;
• 1 මිහිරි රතු ගම්මිරිස් ඉවත් කර ඇත;
• 1 කුඩා ලූනු, මුදු කපා;
• ඩැසි ෂැම්පයින් වර්ග 300 ග්රෑම්;
• දෙහි යුෂ මිලි මීටර් 15;
• 60 ග්රෑම් චෙඩ්ඩර් චීස්.

ලෙමන් කුකුළු මස් හා ඇස්පරගස්

• 6 කුකුල් තල
• ඇස්පරගස් විශාල පොකුරක් 1;
• 1 ලෙමන්;
• ග්රෑම් 10 ගාන ලද සුදුළූණු;
• උණු කොට බටර් ග්රෑම් 60 ක්;
• 15 ග්රෑම් ඖෂධ පැළෑටි;
• ලුණු ග්රෑම් 10 යි;
• ග්රෑම් 10 ගම්මිරිස් මිශ්ර.

නිවිති සහ පරිප්පු සමග සැහැල්ලු සුප්

• 3 ෆොස්ෆුල් සූරියකාන්ත තෙල්;
• 2 තැම්බූ සහ කැරට් කැඩුණු;
• 2 පෙතිවලින් සැල්දිරි ස්ටයික්ස්;
• ඩයිසයිඩ් 1;
• 3 මස් කැස්බෑනු කරාබුනැටි;
• දුරු 20 ග්රෑම්;
• කොත්තමල්ලි ග්රෑම් 15 ක්
• ග්රෑම් 10 ක් රතු ගම්මිරිස්;
• ගම්මිරිස් 1 කිපයක්;
• ලුණු 5 ග්රෑම්;
• යුෂ සහිත විශාල තක්කාලි 3;
• සෝදා 1 පරිප්පු
• 20 ග්රෑම් නැවුම් මනිති;
• 500 ග්රෑම් එළවළු සුප් හොද්ද;
• 200 ග්රෑම් නිවිති කොළ.

කැරිබියන් කොබ්බ් සලාද

• 300 ග්රෑම් කුකුල් මල්ලක්;
• 2 මඤ්ඤා තුනී තීරු කපා තෘණ;
• නැවුම් දෙහි ගෙඩි යුෂ 2 ක්;
• නැවුම් රෝම සලාද කොළ 1 පොකුරක්;
• 1 විශාල මිහිරි රතු ගම්මිරිස්;
• 60 ග්රෑම් ගාන ලද කැරට්;
• 1 ෆොස් ලුණු;
• කළු බිම ගම්මිරිස් පොල්ලක්.

අර්තාපල් සමඟ ගිනිගත් කුළුබඩු සහිත කුස්සිය

• හරිත මිරිස් ගම්මිරිස්;
• 10 තැම්බූ සහ අර්තාපල් අර්තාපල්;
• ලුණු රස
• කහ කුඩු 10 ග්රෑම්;
• 10 ග්රෑම් වියළි කොත්තමල්ලි;
• මිරිස් කුඩු 10 ග්රෑම් හැන්දක්;
• 40 ග්රෑම් සුවඳැති;
• තෙල් ලීටර් 60 ක්
• වතුර මිලි ලීටර් 40 යි.

බහු බොක්සිං ආධාරයෙන් දිවා ආහාරය - ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන්ම

මන්දගාමී කුකර් තුළ ආහාර පිසීම සාමාන්යයෙන් ගතවේ නිශ්චිත වේලාවක්නමුත් සූදානම් වීම මිනිත්තු කිහිපයක් පමණයි. එය පහසු සහ පහසුය. ඔබ කළ යුතු දේ වන්නේ අමුද්රව්ය දැමීම සහ කාල සටහන සැකසීමයි.

මී පැණි හා තලෙන් කුකුළු මස්

• කුඩා කුඩා ලූනු ලූනු;
• 2 කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි;
• පැණි මිලි මීටර් 100 ක්;
• සෝයා සෝස් මිලි ලීටර් 50 ක්
• කෙචප් 30 ග්රෑම්;
• සූරියකාන්ත තෙල් මිලි 40;
• කැඩුණු උණුසුම් ගම්මිරිස් ග්රෑම් 10 ක්;
• සම නැතිව චිකන් කලවම් 6;
• පිසීමට හොඳ ලුණු 5 ග්රෑම්;
• 5 ග්රෑම් ගම්මිරිස් මිශ්රණය;
• සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු 1;
• සැරසිලි සඳහා තල ඇට

සෙමින් කුකර් තුළ සැමන්

• එළවළු පිටි කිලෝ මීටර් 240 ක්;
• කුඩා කැඩුණු ලූනු 1;
• 1 තද සුදුලම් කරාබු;
• කැට ගැසූ චැම්පිසන් 4;
• සෝයා සෝස් 20 මිලි;
• අඩක් කැපූ මිරිස්;
• 15 ග්රෑම් මාගරින්;
• 10 ග්රිල් මිරිස් කුඩු;
• සහල් ග්රෑම් 80;
• ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 20 ක්;
• 150 ග්රෑම් සැමන්ම සර්ලෝනයි

ටූනා කෙසෙල්

• 10 ග්රෑම් සුදුළූනු කුළු බඩු;
• ටින් ටූනා 2 ටින් (ජල කාණු);
• 6 කැඩුණු සහ තැම්බූ බිත්තර;
• බර කිලෝ ග්රෑම් 200 ක්;
• මෙයොනීස් මිලි 50;
• ලූනු කෙසෙල් 10 ග්රෑම්;
• දිලීර සැල්දිරි 150 ග්රෑම්;
• පොඩි අර්තාපල් චිප් 300 ග්රෑම්.

ඔබගේ මුළු පවුලට Bon appetit!

රසවත් රාත්රී ආහාරයක් සඳහා තවත් ආහාරයක් පහත දැක්වෙන වීඩියෝවෙන් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කළ හැකිය.

Vkontakte

රාත්රී ආහාරය පිසීමට අවශ්ය වන්නේ හදිසි අවශ්යතාවයක් වන අතර, කාලයෙහි ඌනතාවය අඩු ය.

කනස්සලු වෙන්න එපා, අපේ ලිපිය තුළ ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය සඳහා විවිධ වට්ටෝරු සොයා ගත හැකිය.

අවශ්ය නම්, ඔවුන් ඕනෑම රසබර ආහාරයක් තෘප්තිමත් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

ක්ෂණික දිවා ආහාරයක් ගැනීම පිළිබඳ පොදු මූලධර්ම

සාර්ථක ප්රතිඵලයක් මුලුතැන්ගෙය තුළ ඔබට ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන මොනවාද යන්න රඳා පවතී. 30-40 විනාඩි ඔබ මහා ආලෝක සුප්, හරිත borsch, මස් සෝයාංක ආහාර පිසීමට හැකිය. වස්ත්රයක් ද විය හැක. පිසීමේ කාලය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

උදාහරණයක් ලෙස:

මුළු අල අර්තාපල් 20-25 විනාඩි, සහ සුප් දී - විනාඩි 15. අර්තාපල් පිසීම පෙර පිපිඤ්ඤා සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න.

අම්බෙලිෆර් සහ සහල් විනාඩි 35 ක් පිසිනු ලැබේ.

ස්පාගෙට්ටි සහ වර්මසෙල්ලි - විනාඩි 10 ක් දක්වා, සමහරක් වර්මිචලී වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස, cobweb, විනාඩි 5 කින් සූදානම් වනු ඇත.

තිරිඟු අස්වැන්න විනාඩි 20 කින් පිසිනු ඇත.

උණුසුම් දීසි ඉතා විවිධාකාර විය හැකිය. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ (ඩම්ප්ලිං, ඩම්ප්ලිං), චිකන් සහ අක්මා භාජනද ඉක්මනින් සකස් කරනු ලැබේ. වේගවත්ම හා වඩාත්ම ජනප්රිය තවමත් බිත්තර, උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සහ හුදෙක් ටාට්ල්ට් තැම්බී ඇත.

නිවසේදී ලබාගත හැකි සංරක්ෂණයට උපකාර කරන්න. රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට අත්යවශ්ය අංගයක් විය හැකිය.

වට්ටෝරුව 1. ඉක්මනින් ආහාරය: ොබට්, පැස්ටා, එළවළු සලාද සහිත සුප්,

අමුද්රව්ය:

කරල් මස් - 1 කිලෝ;

බිත්තර - 2 පෑම්;

අර්තාපල් - 2 පෑම්;

බේ කොළ - 2 පෑම්;

සිහින් මස් - 3-4 කොක්;

සුදු පාන් හෝ දිග රොටිය - 1 කොක්;

Vermicelli - ග්රෑම් 500;

නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;

නැවුම් තක්කාලි - 2 පෑම්.

සූරියකාන්ත තෙල් - රස;

හරිතයන් - කැමැත්තෙන්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. ඌරු මස් සුප් හොද්ද පිළිබඳ හොඳ හැඟීමක් ලබා දීම නිසා මෙම සුප් ජලයෙන් පිස ගත හැක. ඔබ තවමත් සුප් හොට පිසීමට අවශ්ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, සිසිල් ජලය සමග ඇටකටු, allspice ඇට, බේ කොළ එක් කරන්න සහ විනාඩි 30 සඳහා උනු ලබා දෙන්න.

2. අපි සූදානම් කිරීමේ වේදිකාව සිදු කරමු: අපි විශාල කෝණයන්, පිරිසිදු කරන්න සහ කප්පාදු අර්තාපල් කූඩු මත පිරිසිදු හා කැරට්.

3. සූදානම්, අර්තාපල් සහ කැරට්, සුප් හොද්ද තුළ කපා.

4. මේ අතරතුර, පැණි කෑමට වතුර දමන්න. Vermicelli සඳහා, එය 1.5 - 2 ලීටර් වනු ඇත.

5. මීට්බෝල්ස් මිදුනු මස් වලින් පිසූ කළ හැකිය, හෝ ශීත කළ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ භාවිතා කළ හැකිය. අපි කඩිනමින් ආහාරයට ගන්නවා: මස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් වලට 1 බිත්තර දැමිමට අපි පුලුවන්. සුප් සඳහා හීනි මස් මාං ග්රෑම් 250 ක් පමණ බෝල සකස් කරමු. ඉතිරි පොඟවා සුදු පාන් හෝ රොටියක් එකතු කර පැටිස් හැඩයෙන්.

6. සූරියකාන්ත තෙල් මත අපි කට්ලට් බදිනවා.

7. වඳුරා මත ජලය තම්බා ලෙස, රස නූඩ්ල්ස් රස කිරීමට හා ලුණු එය ලුණු.

8. අර්තාපල් ටිකෙන් ටිකක් විනාඩි 15 කට පමණ පසු, අපි Vermicelli සහ මස් බාබල්ස් ඉරාගන්නවා. ඔබට එවැනි සුප් බවට ටිකක් පහර බිත්තරයක් ගෙන යා හැකිය. ඉහළට හරිතයන් ඉසිය යුතු ය. 5-7 විනාඩි පසු සුප් සූදානම්.

9. පවුලේ අයට ඔවුන්ගේ පළමු ආහාරය අනුභව කරන විට, කාලයත් සමඟම, ඔබට බදින ලද ස්ටූස් ඉස්ටුවක් හා උණුසුම් ලෙස සේවය කිරීමට හැකිය.

10. පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සකස් කිරීමේදී, ඔබ පහසුවෙන් එළවළු තෙල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසින්න පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි එළවළු සලාදයක් පිසීමට හැකිය.

වට්ටෝරුව 2. ඉක්මනින් කෑම: බත් සමග බත් සුප්, චිකන් මිටි නූඩ්ල්ස්, රාබු සලාද

අමුද්රව්ය:

ජලය - ලීටර් 1.5;

ස්ටූ (හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ ටීල්) - 1 බැංකුව;

සහල් - ග්රෑම් 100;

ලීක්, හරිතයන් - එක් එක්;

ලූණු - 1 හිස;

කැරට් - 1 කෑල්ලක්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. පළමුවැන්න සහ පැණිරස ආහාරය සඳහා නභිගත කිරීම සඳහා ජලය සමග වතුර භාජන දෙකක් තබන්න.

2. මේ අවස්ථාවේදී, සහල් සහ බත් ගලා යන්න ඉඩ දෙන්න.

3. කුකුළුමස් පියයුරු කුකුළු මස්වල ඉතාම ගැඹුරු හා රසවත් කොටසයි. කෙඳි හරහා කෑලි කුඩා කැබලිවලට කපා. ලෙමන් යුෂ සමග ලුණු සහ දියර

4. පීල් සහ කැට කපා අර්තාපල්.

5. ගාන ලද කැරට් හා කපන ලූණු තුනක්. මෙම එළවළු එළවළු තෙල් හෝ බටර් සමග වපුළේ.

6. වතුරට නඟින විට අපි ලුණු ටිකක් එකතු කර අර්තාපල් සහ සහල් විසි කරමු.

7. උතුරන වතුරේ තවත් භාජනයක් තුළ, පැස්ටා හෝ ස්පැගට් මතට කැමැත්තෙන්. ඔබේ කැමැත්තට පෙර වතුර ලුණුම අමතක කරන්න එපා.

8. රතු පාට තෙක් මැරිණිගත පියයුරු සීතල තාපය මත සපාකන්න.

9. සුප් දී අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. තවත් 5-7 විනාඩි සඳහා ස්ටූ, හරිතයන් සහ ආහාර පිසීමට. සූප වැඩි පෝෂණය කිරීම සඳහා අවසානයේදී තබා තැබිය යුතුය.

10. Vermicelli නැවත colander දී පෙරළුම්, ජලය සමග සම්මිශ්රනය හා බටර් පුරවන්න.

11. රවුම්, රවුම්, ලුණු කපා, එළවළු බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් පුරවන්න.

වට්ටෝරුව 3. ඉක්මන් කෑමක්: හංග්ජ්ජ්, wieners සමග තම්බා අර්තාපල්, කකුළුවන් සලාද

අමුද්රව්ය:

මස් හෝ සොසේජස් කැපීම - ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සියල්ල ගලවා ගත හැකිය. සොසේජස්, wieners, බේකන්, මස් කැබලි සියල්ලම, ශීතකරණය තුළ ඔබ සොයා ගනු ඇත. කැබලිවලට කපා සියල්ලම නිර්භීතව ඇවිදින්න. එය ග්රෑම් 300 පමණ විය යුතුය;

අර්තාපල් - 10 කෑලි;

තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි.

හරිතයන් - පොකුරක්;

ඔලිව් - 8 කෑලි;

ලෙමන් - තහඩුවක තහඩල් මත;

සොසේජස් - එක් පවුලක් සඳහා එක් අයෙකු;

බිත්තර - 4-6 pcs;

කකුළුවන් කූරු - ග්රෑම් 250;

ඉරිඟු - 1 බැංකුව;

මෙයොනීස් - රස.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. වතුර ලීටර් 2 ක් සමග පිදුරු තාපාන්න.

2. තවත් භාජනයක් තුළ, උනු බිත්තර දමන්න.

3. දෙවන ආහාරයට අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න. එය ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට දමන හෝ හතරෙන් දෙකකට කපා. සීතල වතුරෙන් පුරවන්න.

4. ඒ අතරම පිරිසිදු හා hodgodge පිදුරු 2-3 අර්ත කපා. මාර්ගය වන විට, මෙම වට්ටෝරුව තුළ අර්තාපල් තැබිය නොහැකි, නමුත් එය පෙර සෝදා හා ජලය පොඟවා, සහල් සමග එය වෙනුවට.

5. නටන ලද අර්තාපල් හෝ බත් තැම්බූ.

6. තම්බා අර්තාපල් පිසීමේදී ජලය වතුරට නඟින විට, උඳුනේ තාපය අඩු කරන්න, එය ලුණු සහ මධ්යස්ථ තාපය මත පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.

7. ඒ අතරම, අපි තම්බා සොසේජස් දමා, සීතල වතුරෙන් ඔවුන් ජලයෙන් යට වී ඇත.

9. එසේම, ලූනු කපා හා තක්කාලි පාප්ප සමග පෑන් දී ෆ්රයි.

10. පෙර-ෆ්රයිඩ්, ෆ්රයිඩ්, ඔලිව් හා හරිතයන් ද විය හැකිය, පෑන් වෙත කැඩුණු සොසේජස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 කට පසුව, හූජ්ගෝජ්ජ් සූදානම් වේ.

11. ලූල් වෝට් සහ අර්තාපල් සකස් වෙමින් සිටියදී අපි සලාද සූදානම් කරමු. බිත්තර සහ කකුළුවන් කූරු කෑලි කපා, ඉරිඟු එකතු සහ මෙයොනීස් පිරවීම.

12. ලෝගන් කෑල්ලක් සමග සේවය කරන විට ලෙමන් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. මෙම උපදේශය නොසලකා නොහරින්න. ලෙමන් ඔබේ සුප් රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් විකල්පයක් එකතු කරන්න.

13. තැම්බූ අර්තාපල්, බටර් සමග සැරසී ඇති අතර ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින ලදි.

වට්ටෝරුව 4. ඉක්මනින් ආහාරය: ටින් මාළු වලින් සුප්, චිකන් අක්මාව, ගෝවා සලාද

අමුද්රව්ය:

ටින් මාළු - 1 බැංකුව;

පර්ල් බාර්ලි - ග්රෑම් 100;

චිකන් අක්මාව - 300 - 400 ග්රෑම්;

නැවුම් ගෝවා - 0.5 හිස්

නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;

හරිතයන් - කැමැත්තෙන්;

බැදීමට සහ කණ්නාඩි සඳහා එළවළු තෙල්;

අර්තාපල් - 3 කෑලි;

කැරට් - 1 කෑල්ලක්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. සුප් මත ජලය (ලීටර් 1.5 ක් පමණ) වතුර දමන්න.

2. පීල් සහ අර්තාපල් නභිගත කිරීම.

3. ගාන ලද කැරට් තුනක්.

4. ඉතා සිහින් නැවුම් ගෝවා කපා. අපි ඇගේ දෑත්, ලුණු ටික ටිකක් ඉඳගෙන ඉන්නවා.

5. සුප් සඳහා ජලය ගෙඩි විට, මුතු බාර්ලි අතලොස්සක්, අර්තාපල් සහ කැරට් වත්.

6. සුප් තාපාංකය අතරතුර, බඩ ඉරිඟු හෝ බටර් පෙර-ලුණු හා චිකන් අක්මාව පළිබෝධ කළ හැකිය. මෙය සාමාන්ය විනාඩි 10 ක් ගතවනු ඇත.

7. සූප සූදානම් වීමට විනාඩි 10 කට පෙර, එය ටින් මාළු හා හරිත වත්.

8. මේ අවස්ථාවේදී අපි සලාද පිසීමට පටන් ගත්තා. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ විනාකිරි හා එළවළු තෙල් සමඟ කප්පාදු කළ හැකි පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

වට්ටෝරුව 5. ඉක්මන් කෑමට: පැස්ටා සමග කිරි සුප්, සෝස් සමග ඩම්ප්ලිං, හතු හා එළවළු සලාද

අමුද්රව්ය:

කිරි - 1-1.5 ලීටර්;

Vermicelli - 2 අතලොස්සක්;

ලුණු, සීනි රස කිරීම;

ඩම්ප්ලිං, රුවියෝලි, අර්තාපල් සමඟ විවිධ ඩම්ප්ලිං, ගෝවා සහ වෙනත් අය - ඔබේ අභිමතය පරිදි;

මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කෙචප්, සෝස්;

බටර්;

මී පැණි රසකාරක - 1 (200-250 ග්රෑම්);

Marinated ලූනු - 1 විශාල හිස;

රතු පාට ගම්මිරිස් - 1 විශාල හෝ 2 මධ්යම;

ග්රීන් ටින් ඇට  - 1 බැංකුව;

එළවළු තෙල් - රස.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. ගින්නක් මත කිරි බඳුනක් දමන්න.

2. ගින්නක් මත වතුර භාජනයක් තබා නභිගත කරන්න.

3. මේ අවස්ථාවේදී, පිරිසිදු හා කපන ලූනු. විනාකිරි, ජලය, සුවඳ සහ බේ කොළ marinade දී එය විනාඩි 20-30 විනාඩි තබන්න.

4. උතුරන කිරි සමග මුදුවක, තාපය, ලුණු සහ සීනි රස (1 භාගයකට: 1 තේ හැදි). අපි කුඩා Vermicelli කුඩා අතවල් 3 ක් විසි කරමු. සුසුවින් විටින් විට ඇවිස්සීම.

5. රුවොලියෝ සඳහා ජලය උණු කළ විට රස රස කර ගැනීමට හා කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි පෙල්මේනි හෝ වෙනත් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ අපවිත්ර කරමු.

6. සුප් හා ඩම්ප්ලිං සකස් කරන විට සලාද සූදානම් කරන්න. රතු ගම්මිරිස් මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි වලට කපන්න, හතු, අච්චාරු දැමූ ළූණු, හරිත මස්  සහ සියලු එළවළු තෙල් වත්. එය ඉතා රසවත් හා සැහැල්ලු සලාද හැරෙනවා.

7. ඩම්ප්ලිං බටර්, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, සෝස්, කෙචප් හෝ ඇජිකා සමඟ සේවය කළහ.

වට්ටෝරුව 6. ඉක්මන් මංගල්යය: සෝරල් සමග සුප්, කුකුළුමස් හෘදයන් සහිත තිරිඟු ධාන්ය වර්ග, යුදෙව් සලාද

අමුද්රව්ය:

සූප සඳහා මස් හෝ අස්ථි - 200-300 ග්රෑම්;

Sorrel - 1 විශාල බණ්ඩලය;

තිරිඟු ග්රෑම් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්

චිකන් සර්ට්ස් - 0.5 kg

කීම් චීස් - 3 පෑම්.

බිත්තර - 5 කෑලි;

මෙයොනීස් - රස;

එළවළු තෙල්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. sorrel සමග borscht සඳහා, සූදානම් සූදානම් සුප් හොද්ද හෝ නභිගත අස්ථි සූප, සූදානම් කිරීම සඳහා විනාඩි 30 ගත වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඇටකටු ඇට වත් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න.

2. කුඩා සාස්පාන් දී, කෝප 3 බිත්තර දමන්න.

3. තිරිඟු කැඳකම 1: 2 ක ප්රමාණයෙන් සීතල ජලය වත් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. වතුර ලුණු කිරීමට අමතක නොකරන්න සහ කැඳය කාලානුරූපව කලවම් කරන්න.

4. ඒ අතරතුර, අපි අර්තාපල් පෙති කපා අපි, අපි රළු කෝණයන් මත කැරට් කපා, අපි මැද කොටසකට sorrel කොළ කපා.

5. බර්ච්ච්ට් සඳහා වතුර ගෙඩියක් කපන විට, අපි අර්තාපල් මිරිකා සහ ටිකක් මිරිකා කැරට් එය තුලට.

6. විනාඩි 10-12 විනාඩි කබලෙන් පිසූ තෙක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි කුකුළු හදවත්.

7. Borscht අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, අයි.ඊ. විනාඩි 10-12 පමණ පසු, ජලය තුලට sorrel වත් (ටින් හෝ ශීත කළ හැකි භාවිතා කළ හැක), 2 බිත්තර හා හරිතයන් පහර.

8. සුප්, කැහැටු සහ හෘදයන් පිසීමේදී, සලාදයක් සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සැකසූ චීස් හා තම්බා බිත්තර තුනකින් යුක්තයි. සියලු මෙයොනීස් සමග මිශ්ර, සුදුළූණු කිහිපයක් කරාබුනැටි එකතු, සුදුළූනු මුද්රණ තලා.

9. මෙයෝසිස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග borsch සේවය කරන්න, බටර් සමග කැඳ.

10. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සලාදයක්, ඔබට විකල්පයක් සැන්විචස් ව්යාප්ත කිරීම, ටාට්ලට් පිරවීම හෝ එය සමඟ පෙත්ත රොටය ඔතා.

වට්ටෝරුව 7. ඉක්මනින් භෝජන සංග්රහ: චිකන් සුප් හොද්ද තුළ සුප්, කුකුළුමස් පියාපත් සහිත අම්බෙලිෆර්, තක්කාලි හා බිත්තර සමග නැවුම් සලාද

අමුද්රව්ය:

චිකන් පියාපත් - 1 කිලෝ;

නූඩ්ල්ස් - 100-150 ග්රෑම්;

අම්බෙලිෆර් 0.5 kg;

ලූණු - 1 හිස;

කැරට් - 1 කෑල්ලක්;

අර්තාපල් - 3 කෑලි;

තක්කාලි - 4 servings සඳහා 3 මධ්යම කෑලි;

බිත්තර - 4 බිත්ති සඳහා 3 කෑලි;

සුදුළූණු - 3 පෙති;

මෙයොනීස් - රස.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

1. කුකුළුමස් පියාපත් වලින් නභිගත කරේ බඳුනක තබා ගන්න. මෙය සිදු කිරීමට ආසන්න වශයෙන් 4-6 කෑලි වතුර ලීටර් 2 වත් හා මධ්යස්ථ ගින්න මත ය.

2. ඉතිරි කුකුල් පියාපත් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටික වේලාවකට වෙන් කර තබන්න.

3. අපි වතුර ටිකක් සෝදා පිරිසිදු වතුරෙන් සෝදා පිරිසිදු ජලය 1: 3 ක් වත් කර ගනිමු. 1: 2, වඩා ඝන වතුරක් අවශ්ය නම්, 1: 2. ලුණු වතුර සහ මිනිත්තු 30 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු උයන්න ලෙස නිවාඩු.

4. බිත්තර වෙනම සාස්පෙනේ දී ආහාර පිසීමට ය.

5. අපි කුඩා කැබලිවලට කුඩා ළූණු කපා, රළු කෝණයන් මත කැරට් තුනක්, කුඩා කැබලිවලට අර්තාපල් කපා.

6. සුප් හොද්ද තුළ ජලය ඇරෙන විට, අර්තාපල් දාන්න.

7. එළවළු තෙල් දී ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට් පැත්තකට වෙන්.

8. පෑන් තුළ ෆ්රයි චිකන් පියාපත්.

9. නූඩ්ල්ස් එකතු කර පිසින ලද හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු තෙක් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සුප් එකෙහි බදින ලද.

10. පිසින සලාද: පෙතිවලට තක්කාලි හා බිත්තර කපා. සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු, මෙයොනීස් සහ හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.

11. මේසයට සේවය කරන විට සුප් සිට පියාපත්, අස්ථි සිට මස් වෙන් කරන්න, මස් හෝ සුප් හෝ පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුගේම පිඟානේ ය.

12. පියාපත් සේවය කරන විට ඒවා කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිනු හැක.

ඉක්මන් ආහාර පිසීමේ රහස් සහ උපක්රම

1. සුප් හෝ පැණි කෑමට ජලය ඉක්මනින් පොඟවා ගැනීම සඳහා විදුලි කෙටලයක් භාවිතා කරන්න. එය, 5-7 විනාඩි ජලය ලීටර් 1.5 උනු.

2. එළවළු පවා ශීත කළ හැක.

3. පිරිපහදු කළ, රුම් මිශ්ර නොකෙරෙන එළවළු තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර, පිරිපහදු නොකළ (සුවඳ) එළවළු තෙල් සමග සලාද පිරවීම වඩා හොඳය. නමුත් ඔලීව තෙල් භාවිතා කළ හැකිය.

4. සැහැල්ලු උඳුනේ හදිසි සූදානම් කිරීම සඳහා උපකාරි වන බව අමතක කරන්න එපා. මෙය කිරීමට අවශ්ය ශීත කළ ජලය, ලුණු එකතු කිරීම සහ අවශ්ය ධාන්ය ආහාරය හෝ vermicelli වත්, "පිස්නා, සහල්, කැඳ," හෝ වෙනත්. ඇතුළේ නිදහස් වේලාව  අනිත් කෑමවලින් පරිභෝජනය කළ හැකිය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉක්මන් කිරීමට සූදානම් කළ හැකි ආහාර වර්ග සංඛ්යාව ඔබේ පරිකල්පනයෙන් පමණක් සීමා වේ. අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න!

ක්ෂණික දිවා ආහාර පිසීමට හා ගෙදර සිටින සියලුදෙනාටම ප්රිය කරන්නේ මුළු කලාවයි. බොහෝ අවස්ථාවලදී උදුනෙහි දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පවතින වේදනාකාරී එදිනෙදා අත්දැකීම් වල ඉතිරිව පවතින්නේ නැත. එතකොට ඉක්මන් වෙන්න දිවා ආහාරයක් හදන්න. ඉතින්, සෑම ගෘහාශ්රිත ගෘහස්ථ ගෘහස්ථ ගබඩාවක සරල ජයග්රාහක වට්ටෝරු විය යුතුය.

පෑන් දී එළවළු දැවිය හැකි

ඉක්මන් ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු - සැබෑ ගැළවීම. සියල්ලට පසු, සැහැල්ලු සලාද පමණක් ඔවුන්ගෙන් සාදා ගත හැකි පමණක් නොව, පෝෂ්යදායී ආහාර පුළුස්සන්න. කාලය ඉතිරි කිරීම සඳහා, "පෑන්" දී එය. එළවළු තෙල් එය ඇතුළට හා තුනී පෙති වල සුදුළූණු 2-3 පෙති. මීලඟට, අපි මෙහි ලී 2 මි.මී. ඝනක රවුම් 2, zucchini සමග, ලුණු සහ, ඉඳහිට ඇවිස්සීම, විනාඩි 15 ක් පියන යටතේ ඉස්ටුවක්. 2 පහර සහිත බිත්තර, 2 තේ හැදි මිශ්රණයක් ඔවුන් වත් කරන්න. l ඇඹුල් ක්රීම්, 2 තේ හැදි. l පිටි, පියනක් ආවරණය සහ මිනිත්තු 5 ක කාලයක් රඳවා තබා ගනී. බිත්තර පිරවීම ග්රහණය කරගන්නා විට, ස්කොෂ් මත තක්කාලි මග් දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ එය දිය වී යන තෙක් පියන යටින් සිහින් කර දමන්න. මෙම කඩිනම් දිවා ආහාරය ඉක්මන් වට්ටෝරුව මිහිරි ගම්මිරිස්, වට්ටක්කා හෝ වම්බටු මතට පරිපූර්ණ කළ හැක. සේවය කිරීමට පෙර, හරිත ලූනු, parsley හෝ ඩිල් සමඟ උණුසුම් කේක් ගෙඩිය ඉසිය යුතු ය. මාර්ගය වන විට, මෙය චීස් සමග පෙල ගසනු ලැබේ!

ආලේපිත වෙල්වට් පේස්ට්

ක්ෂණික දිවා ආහාර, ඡායාරූප සහ පියවරෙන් පියවර විස්තර සඳහා නිවෙස්! සහ "ඊට් Doma" වෙළඳසැලේ ගබඩාවෙන් ඔබේ ආහාරවල දීප්තිමත් වනු ඇත! ඔබගේ එකතුවෙහි ඔබගේ පවුල හා මිතුරන් සතුටට පත් වන බව ඔබේ එකතුවෙන් විය හැකිය. ඔබ ඒවා ගැන අදහස් දක්වන්නේ නම් අපි සතුටු වන්නෙමු.