Moderný rytmus života určuje vlastné podmienky a všetci sa chceme naučiť ako variť nielen chutné a zdravé, ale aj čo najrýchlejšie. Aby sme v kuchyni neužívali príliš veľa času, odporúčame vám venovať pozornosť 10 receptom na rýchly a chutný obed v zhone.
Jedlá pripravované napríklad v pomalom sporáku, rovnako ako jednoduché polievky, morské plody so zeleninou a samozrejme aj talianske cestoviny. Toto sú len všeobecné nápady a nájdete najlepšie recepty uvedené nižšie. A nezabudnite, prosím, tieto jedlá ich doma.
Gnocchi so smotanovou omáčkou z húb
Gnocchi - jedna z tradičných talianskych jedál. Na jeho základni si môžete pripraviť prekvapivo jednoduchý obed v zhone. Pridajte do domácej alebo predvarenej krémovej hubovej omáčky a vychutnajte si túto lahodnú jedlo.
Polievka s maslom na pomalom sporáku
Je ťažké si predstaviť skutočnú domácu večeru bez polievky. Preto vám odporúčame vyskúšať také svetlo, ale vydarené, ktoré môžete ľahko variť v pomalom sporáku.
Osušená kapusta v pomalom sporáku
Ďalšou možnosťou chladného obeda v pomalom sporáku bude. Vďaka niekoľkým tajným ingredienciám sa ukázalo, že je mimoriadne chutné a dokonale kombinované s domácimi klobásami alebo maslovými guľkami. Každý má kapustu v chladničke, takže je to tiež skvelá možnosť, aby ste rýchlo pripravili jedlo z jednoduchých jedál.
Krevety so zeleninou
Seafood je vynikajúcou voľbou pre expresný obed. v ázijskom štýle by ste mali určite vyskúšať tých, ktorí sledujú svoje jedlo a pokúšajú sa jesť len zdravé jedlo. Toto jedlo je perfektne vyvážené a chutné.
Hubová krémová polievka
To sa najlepšie robí s lesnými hubami, ale zvyčajne ich môžete kúpiť len v sezóne alebo použiť sušené. Neváhajte preto nahradiť hríby hríbov alebo hríb húb s ďalšími šampiňónmi. Trochu fantázie - a lahodný obed pripravený rýchlo.
Treska s brokolicou a paradajkami
Tento recept bude skutočným nálezom pre milovníkov chutných a nízkokalorických jedál. sú pripravené na pár, udržiavajú všetky vitamíny a stopové prvky, takže získate vynikajúci obed s rýchlym chodom.
Zelená fazuľa so slaninou a hubami
Takéto univerzálne jedlo, pretože to bude skutočný nález pre tých, ktorí sú zvyknutí jesť chutné, ale neradi by stáli pri kachle na dlhú dobu. Nezabudnite si vyskúšať túto výdatnú večeru, ktorá je pripravená nie viac ako polhodinu.
Cestoviny so špargľou a hráškom
Zatiaľ čo sezóna špargle ešte neskončila a už môžete nájsť čerstvý hrášok na trhu, stačí len uvariť túto chladnú verziu talianskej a vonnej bazalky. Toto používanie sezónnych produktov prinesie vášmu telu úžitok tým, že ho naplní ďalšími vitamínmi a užitočnými látkami. Húp so zeleninou a sýrom feta. Tradične ju jedzme na raňajky, ale pridaním ovsenej vločky s novými prísadami môžete urobiť lahodne vynikajúci obed.
Existuje názor, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Obed je však rovnako dôležitý.
Odpoledne je nedostatok energie: človek stráca koncentráciu, stáva sa pomalý, môže sa dokonca cítiť chorý. Stane sa to vtedy, ak telo dostane nadbytočné kalórie (viac ako 800).
Je potrebné správne naplánovať denné menu, aby sa predišlo prejedaniu. Vysoký príjem uhľohydrátov stimuluje telo, aby produkoval serotonín - chemickú látku, ktorá spôsobuje letargiu.
Čo je lepšie variť na obed?
Šaláty sú veľmi dobré pre ľahké občerstvenie občerstvenie. Je lepšie sa vyhnúť majonézovému obliekaniu, aby ste nepoškodili figúrku. Šaláty s paradajkami a paprikou majú vysokú nutričnú hodnotu.
Štúdie ukazujú, že makrely, slede a sardinky majú vysoký obsah mastných kyselín. Preto sú tieto produkty tiež vhodné zahrnúť do vašej obedovej dávky.
Konzumácia rýb chráni pred mnohými chorobami, vrátane srdcových ochorení. Vysoko bielkovinové, vysokotučné morské plody majú aj protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú pri artritíde.
Polievka je výborná jedlá na obed, pretože je otepľujúca, výživná, nízkokalorická.
Luskoviny ako fazuľa a hrášok sú bohatými zdrojmi bielkovín. Okrem toho obsahujú rozpustné vlákna, ktoré zabezpečujú životne dôležitú aktivitu "priateľských baktérií", ktoré chránia črevá pred infekciou. Lužiny sú dobré pre srdce, pretože pomáhajú odstrániť cholesterol z tela.
Kuskus je výborným zdrojom sacharidov. Napučia sa v žalúdku a rýchlo spôsobujú pocit plnosti. Jeho nízkokalorické zrná sú premenené na glukózu pomalšie ako rafinované uhľohydráty, čo stimuluje energiu, nie letargiu.
Obed v zhone - pripravujeme chutné a jednoduché jedlá
Predstavujeme Vám recepty pokrmov z jednoduchých výrobkov. Sú perfektné na to, aby boli po večeri nakŕmení všetci členovia rodiny.
A skutočnosť, že ich príprava prebieha v zhone, nie je nič zlé, naopak, existujú len pluses - môžete venovať čas na varenie, chodiť s manželom a deťmi v parku alebo len čítať zaujímavú knihu. Možnosti, samozrejme, váha.
Tlustá kuracia polievka
- 500 g na malé kusy kuracie stehná;
- 40 ml sezamového oleja;
- 200 g mrkvy rozrezané diagonálne;
- 1 l nesladeného bujónu;
- 200 g mladé cibule jemne nakrájané na plátky;
- 3 veľké klinčeky tymiánu;
- 1 šálka zmrznutého zeleného hrášku (odmrazovanie);
- 200 g roztrhaného saláma;
- 10 g soli;
- 1 veľká zväzok čerstvej nakrájanej petržlenovej vňate.
Fazuľa slaniny
- 10 g zmesi papriky;
- 300 g rukoly;
- 4 plátky slaných plátkov;
- 15 ml oleja;
- 1 plechovka fazule (odtok a opláchnutie);
- 10 g jemnej soli;
- 3 drvené strúčiky cesnaku;
- 0,5 vápna (šťava).
Losos s zemiakmi v rúre
- 5 stredných zemiakov, nakrájané na veľmi tenké plátky;
- 40 ml slnečnicového oleja;
- 10 g zmesi papriky;
- 2 lúpané filé z lososa;
- 10 g jemnej soli;
- 1 polovica veľkej oranžovej;
- 1 polovica citróna.
Kuracie filet so šampiňónmi a sladkou paprikou
- 500 g kuracieho filé, nakrájané na tenké prúžky;
- 10 g mletého kmínu;
- 10 g práškového chilli;
- 10 g soli;
- 10 g zmesi papriky;
- 20 ml sezamového oleja;
- 1 opečená sladká červená paprika;
- 1 malá cibuľka, nakrájaná na krúžky;
- 300 g nakrájaných šampiňónov;
- 15 ml limetkovej šťavy;
- 60 g syra čedar.
Kurací citrón a špargľa vo fólii
- 6 kuracie stehná;
- 1 veľká zväzok špargle;
- 1 citrón;
- 10 g mletého cesnaku;
- 60 ml roztopeného masla;
- 15 g byliniek Provence;
- 10 g soli;
- Zmiešajte 10 g papriky.
Ľahká polievka so špenátom a šošovicou
- 3 lyžičky slnečnicového oleja;
- 2 lúpané a nakrájané mrkvy;
- 2 nakrájané celerové stopky;
- 1 cibuľu na kocky;
- 3 mleté cesnakové kebabky;
- 20 g kmeínu;
- 15 gramov koriandra;
- 10 g mletého červeného korenia;
- 1 štipka papriky;
- 5 g soli;
- 3 veľké nakrájané paradajky so šťavou;
- 1 šálka umytej šošovice;
- 20 g čerstvého tymiánu;
- 500 ml rastlinného bujónu;
- 200 g listov zo špenátu.
Karibský Cobb šalát
- 300 g kuracie prsia;
- 2 mango olúpané a nakrájané na tenké prúžky;
- 2 lyžičky čerstvej limetovej šťavy;
- 1 zväzok čerstvého rímskyho šalátu;
- 1 veľká sladká červená paprika;
- 60 g strúhaná mrkva;
- 1 lyžička soli;
- štipka čierneho mletého korenia.
Plameň korenený kuskus s zemiakmi
- 3 zelené papriky;
- 10 lúpaných a nakrájaných zemiakov;
- soľ podľa chuti;
- 10 g práškového kurkuma;
- 10 g suchého koriandra;
- 10 g lyžice práškového chilli;
- 40 g praženého kuskusu;
- 60 ml akéhokoľvek oleja;
- 40 ml vody.
Obed s pomocou multicooker - rýchlo a pohodlne
Varenie v pomalom sporáku zvyčajne trvá určitý časale samotná príprava trvá len niekoľko minút. Je to jednoduché a pohodlné. Všetko, čo musíte urobiť, je hádzať ingrediencie a nastaviť časovač.
Kuracie s medom a sezamom
- 1 malá nakrájaná cibuľa;
- 2 nakrájané strúčiky cesnaku;
- 100 ml medu;
- 50 ml sójovej omáčky;
- 30 g ketchupu;
- 40 ml slnečnicového oleja;
- 10 g nakrájanej horúcej papriky;
- 6 kuracie stehná bez kože;
- 5 g jemnej soli na varenie;
- 5 g zmesi papriky;
- 1 jemne nakrájanú zelenú cibuľu;
- sezamové semienka na dekoráciu.
Losos v pomalom sporáku
- 240 ml bujónu na zelenine;
- 1 malá nasekaná cibuľa;
- 1 drvený cesnakový klinček;
- 4 plátky šampiňónov;
- 20 ml sójovej omáčky;
- polovica plátky chili;
- 15 g margarínu;
- 10 g práškového chilli;
- 80 gramov ryže;
- 20 ml citrónovej šťavy;
- 150 g lososovej sviečkovej
Tuňúnka
- 10 g koreniny cesnaku;
- 2 plechovky konzervovaného tuniaka (odtoková voda);
- 6 sekaných a tvrdých vajec;
- 200 ml ťažkého krému;
- 50 ml majonézy;
- 10 g korenia cibule;
- 150 g nakrájaného zeleru;
- 300 g rozdrvených zemiakových lupienkov.
Bon appetite pre celú vašu rodinu!
Ďalšie jedlo na lahodnú večeru možno pripraviť podľa receptúry z nasledujúceho videa.
VKontakte
Bola tam situácia, keď je naliehavo potrebné varenie na večeru, a čas je veľmi chýba?
Nebojte sa, v našom článku nájdete množstvo receptov na rýchlu večeru.
Ak to bude žiaduce, budú schopné uspokojiť všetkých gurmánov.
Všeobecné zásady rýchleho obeda
Úspešný výsledok závisí predovšetkým od toho, aké produkty máte k dispozícii v kuchyni. Po dobu 30-40 minút môžete variť veľkú ľahkú polievku, zelený boršč, mäsovú solyanka. Ozdobou môže byť aj každá. Len treba brať do úvahy čas varenia.
Napríklad:
Celé zemiaky sú varené 20-25 minút a v polievke - 15 minút. Stačí mať na pamäti, že pred varením zemiakov ešte treba umyť, olúpať a odrezať.
Pohánka a ryža sú varené počas 35 minút.
Špagety a výhonky - až 10 minút, na ktorých budú pripravené niektoré odrody, napríklad pavučina, za 5 minút.
Pšeničná kaša sa varí za 20 minút.
Horúce jedlá môžu byť tiež veľmi rozmanité. Pripravia sa polotovary (knedle, knedličky), ako aj kurčatá a pečeňové jedlá. Najrýchlejšími a najpopulárnejšími sú stále míchané vajcia, horúce sendviče a práve tartlets.
Vždy pomôžte zachovať ochranu, ktorá je dostupná doma. Môže to byť nenahraditeľným príkladom lahodnej večere.
Recept 1. Večera v zhone: polievka s maslovými guľkami, masové gule s cestovinami, zeleninový šalát
zloženie:
Mleté mäso - 1 kg;
Vajcia - 2 ks;
Zemiaky - 2 ks;
Záclonový list - 2 ks;
Sladký hrášok - 3-4 ks;
Biely chlieb alebo dlhý bochník - 1 ks;
Vermicelli - 500 gramov;
Čerstvé uhorky - 2 ks;
Čerstvé paradajky - 2 ks;
Slnečnicový olej - na chuť;
Zelení - podľa želania.
Metóda prípravy:
1. Táto polievka sa môže uvariť vo vode, pretože masové guľky jej dávajú dobrý pocit vývaru. Ak stále chcete uvariť vývar, potom nalejte napríklad kosti so studenou vodou, pridajte korenie hrášok, bobkový list a nechajte varte 30 minút.
2. Vykonávame prípravnú fázu: čistíme a mrkvu na veľkom strúhadle, odlupujeme a nakrájame na kocky.
3. Vylejte v príprave, ktorý je pripravený, zemiaky a mrkva.
4. Medzitým vložte vodu na prílohu. Pre vermicelli to bude 1,5 - 2 litre.
5. Mäsové gule môžu byť varené z mletého mäsa, alebo môžete použiť mrazené polotovary. Kuchyne a guľôčky pripravíme ihneď: vložíme 1 vajce do mletého mäsa, na základe chuti soľ a korenie. Formujeme guľôčky asi 250 g mletého mäsa na polievku. Vo zvyšku pridajte nasiaknutý biely chlieb alebo bochník a vytvorte plátky.
6. Na slnečnicový olej začneme smažiť kotlety.
7. Ako voda varená na obloha, soľ ju na chuť a poklesu rezance.
8. Približne 15 minút po vyrazení zemiakov hádzame štipku špenátu a múky. Do takej polievky môžete vyhnúť trochu zbitého vajca. Posypeme zeleňami na vrchu. Po 5 - 7 minútach je polievka pripravená.
9. Ak to čas dovoľuje, dokonca aj keď rodina bude jesť svoje prvé jedlo, môžete dať vyprážané stews dusiť a slúžiť im horúce.
10. Počas prípravy prvého a druhého kurzu môžete ľahko variť zeleninový šalát uhoriek a paradajok, ochutený rastlinným olejom alebo kyslou smotanou, rovnako ako posypané bylinkami.
Recept 2. Večera v zhone: polievková polievka s ryžou, kuracie prsia s rezancami, reďkovkový šalát
zloženie:
Voda - 1,5 litra;
Stew (z hovädzieho, bravčového alebo teľacieho mäsa) - 1 banka;
Ryža - 100 gramov;
Pór, zelenina - 1 každý;
Cibuľa - 1 hlava;
Mrkva - 1 kus.
Metóda prípravy:
1. Dajte na oheň dve panvice s vodou na prvý chod a prílohu, ktoré vedú k varu.
2. V tomto okamihu umyte a nechajte prúdu ryže.
3. Kuracie prsia sú najviac jemnou a chutnou časťou kurčiat. Kusy nakrájajte na vlákna na malé kúsky. Soľ a mrholenie s citrónovou šťavou.
4. Odlúpte a nakrájajte zemiaky na kocky.
5. Tri strúhané mrkvy a cibuľu. Táto zelenina sa pestuje s rastlinným olejom alebo maslom.
6. Keď voda vrie, pridáme nejakú soľ a hodíme zemiaky a ryžu.
7. V ďalšom hrnci vriacej vody položte cestoviny alebo špagety podľa želania. Nezabudnite soľou vodu pred jej podľa vášho záujmu.
8. Začnite smažiť marinované prsia na miernom ohni až do zlatohnedého.
9. Keď sú zemiaky v polievke takmer pripravené. Zlejte zeleninu, zeleninu a varíme ďalších 5-7 minút. Stew musí byť položený na konci, aby sa polievka viac vyživujúca.
10. Navlhčte vermicelli späť do šľahača, opláchnite vodou a naplňte maslom.
11. Reďkovky narezané na kruhy, soľ a naplňte rastlinným maslom, kyslou smotanou alebo majonézou podľa vašich predstáv.
Recept 3. Večera v zhone: omáčka, varené zemiaky so šľahačkou, krabový šalát
zloženie:
Mäso alebo klobása rezanie - v skutočnosti, budete zachrániť všetko. Všetky pozostatky klobásy, wieners, slaniny, kusy mäsa, ktoré nájdete v chladničke. Všetko nakrájané na kusy a odvážne variť koktejl. Malo by to byť asi 300 gramov;
Zemiaky - 10 kusov;
Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice L;
Zelení - skupina;
Olivy - 8 kusov;
Citrón - na tanieri v tanieri;
Klobásy - jeden pre každého člena rodiny;
Vajcia - 4-6 ks;
Krabí palice - 250 gramov;
Kukurica - 1 banka;
Majonéza - na chuť.
Metóda prípravy:
1. Dajte panvu do ohňa 2 litrom vody na varenie.
2. V inom hrnci položte vajíčkové vajcia.
3. Vyčistite zemiaky pre druhú misku. Rozstrihnite ho do polovice alebo na štvrťrok, aby ste variť rýchlejšie. Naplňte studenou vodou a nastavte na varenie.
4. Súčasne očistite a nakrájajte 2-3 kusy zemiakov do slamky. Mimochodom, v tomto recepte nemôžete dať zemiaky, ale nahraďte ho ryžou, predtým umývanou a namočenou vo vode.
5. Vo vriacej vode ponorte zemiaky alebo ryžu.
6. Keď voda varí pri varení vařených zemiakov, znižte teplotu na varnej doske, osočte a pokračujte v varení pri miernom ohreve.
7. V rovnakej dobe sme dali varené klobásy, zaplavili ich studenou vodou.
9. Taktiež nakrájajte cibuľu a smažte ju v panvici s paradajkovou pastou.
10. Do panvice nasekanej salámy, ktorý môže byť tiež vopred poter, zazharku, olivový a petržlen. Po 10 minútach je hotová huba.
11. Pri príprave Solyanka a zemiakový šalát kuchár vajcia a krabie tyčinky nareže na kúsky, pridajte kukurice a majonézy.
12. Pri servírovaní na tanieri s koktejlom pridajte kúsok citróna. Nezabúdajte na túto radu, pretože citrón výrazne zlepší chuť vašej polievky. Smotana pridáva voliteľné.
13. Varené zemiaky podávané, oblečené s maslom a posypané bylinkami.
Recept 4. Večera v zhone: polievka z konzervovaných rýb, kuracia pečeň, kapustový šalát
zloženie:
Ryby v konzervách - 1 banka;
Perlový jačmeň - 100 gramov;
Kuracia pečeň - 300 - 400 gramov;
Čerstvá kapusta - 0,5 kusov
Čerstvá uhorka - 2 kusy;
Zelení - podľa želania;
Rastlinný olej na vyprážanie a obliekanie;
Zemiaky - 3 kusy;
Mrkva - 1 kus.
Metóda prípravy:
1. Položte vodu na polievku (asi 1,5 litra) a priveďte ju do varu.
2. Brambory odlúpnite a nakrájajte na kocky.
3. Tri strúhané mrkvy.
4. Veľmi jemné rezanie čerstvej kapusty. Stlačíme jej rukami, soľou a necháme na nejaký čas stáť.
5. Keď voda varí polievka, zalejeme v hrsti krúpy, zemiaky a mrkvu.
6. Pri polievka varené, vyprážané v rastlinnom oleji alebo masla skôr solené a posiaty kuracia pečeň. Bude to trvať v priemere 10 minút.
7. 10 minút pred tým, ako je polievka pripravená, nalejte do nej konzervované ryby a zeleninu.
8. Teraz dokončíme varenie šalátu. Pridajte kapustu rez na plátky uhorky, zelené, oblečenie s octom a rastlinný olej, a môže byť kyslou smotanou alebo majonézy.
Recept 5. Obed v zhone: mlieko s rezancami, knedle s omáčkou, šalát s hubami a zeleninou
zloženie:
Mlieko - 1 - 1,5 litra;
Vermicelli - 2 háčiky;
Soľ, cukor na chuť;
Knedle, ravioli, rôzne knedle s zemiakmi, kapustou a inými - podľa vášho uváženia;
Majonéza, kyslá smotana, kečup, omáčka;
maslo;
Medové agary - 1 plechovka (200-250 gramov);
Marinovaná cibuľa - 1 veľká hlava;
Červené papriky - 1 veľké alebo 2 stredné;
zelená konzervovaný hrášok - 1 banku;
Rastlinný olej - chuť.
Metóda prípravy:
1. Do ohňa vložte hrniec mlieka a priveďte do varu.
2. Na oheň položte hrniec vody a priveďte do varu.
3. V tejto chvíli očistite a nakrájajte cibuľu. Ponorte ju do marinády octu, vody, koreňa a bobkového listu a nechajte asi 20-30 minút.
4. Na horáka s vriacou mlieko, zníženie nebezpečenstva ohňa, soľ a cukor podľa chuti (asi 1ch.l. 1 polievková lyžica). Hodíme asi 3 hrnčeky malých záhonkov. Polievka príležitostne mieša.
5. Keď voda pre ravioli variť, soľ na chuť a pridajte korenie na chuť. Zhromažďujeme pelmeni alebo iné polotovary a pri príležitostnom miešaní necháme pripraviť.
6. Pri príprave polievky a knedlíkov pripravte šalát. Potom nakrájame červenú papriku na stredne veľké kusy, pridáme huby, nakladanú cibuľu, zelený hrášok a všetko nalejte rastlinný olej. Ukazuje sa veľmi chutný a ľahký šalát.
7. knedle podávané s maslom, majonézou, kyslou smotanou, omáčkou, kečupom alebo adjika.
Recept 6. Obed v zhone: polievka s šťaveľ, pšenica kaša s kuracími srdiečkami, šalát židovský
zloženie:
Mäso alebo kosti pre vývar - 200-300 gramov;
Sorrel - 1 veľký zväzok;
Pšeničná krupica - 0,5 kg
Kuracie srdce - 0,5 kg
Smotanový syr - 3 ks;
Vajcia - 5 kusov;
Majonéza - na chuť;
Rastlinný olej.
Metóda prípravy:
1. boršč s štiavu, že je žiaduce, aby sa hotový vývar alebo varené kostnej vývar pre varenie, ktoré trvá 30 minút. Za týmto účelom naliať kosti so studenou vodou a variť, kým nie je pripravený.
2. V malom panvici položte varte 3 vajcia.
3. Pšeničná kaša naliať studenú vodu v pomere 1: 2 a nastaviť na varenie, kým nie je pripravená. Nezabudnite soľovať vodu a pravidelne premiešajte kašu.
4. Medzitým, rezané zemiaky na plátky, mrkvu, tri na hrubom strúhadle, šťavel listy nakrájame na stredne veľké kúsky.
5. Keď varte boršč, vložíme do nej zemiaky a mierne pražená mrkva.
6. Soľ, korenie a smažte kuracie srdce až do varenia v panvici asi 10-12 minút.
7. Keď sú zemiaky v boršči takmer pripravené, t. Po asi 10 až 12 minút vo vode sype štiavu (možno použiť predpripravené alebo mrazené), 2 šľahané vajcia a zelenej.
8. Pri varnej polievke, ovocnej kaši a srdci je možné pripraviť šalát. Za týmto účelom sú spracované syry a varené vajcia tri na hrubom strúhadle. Všetko zmiešané s majonézou, pridajte pár strúčiky cesnaku, rozdrvené v lisu cesnaku.
9. Podávajte boršč s majonézou alebo kyslou smotanou, osuškou s maslom.
10. Výsledný šalát môžete voliteľne rozložiť sendviče, naplniť tartlety alebo zabaliť pita chlieb s ním.
7. Obed recept vybičovať polievka s kuracím vývarom, pohánky, kurací krídla, šalát z čerstvých paradajok s vajcom
zloženie:
Kuracie krídla - 1 kg;
Noodle - 100-150 gramov;
Pohánka - 0,5 kg;
Cibuľa - 1 hlava;
Mrkva - 1 kus;
Zemiaky - 3 kusy;
Paradajky - 3 stredné kusy pre 4 porcie;
Vajcia - 3 kusy na 4 porcie;
Cesnak - 3 plátky;
Majonéza - na chuť.
Metóda prípravy:
1. Vložte varný vývar z kuracích krídel. Aby ste to dosiahli, približne 4 až 6 kusov nalejte 2 litre vody a položte do mierneho ohňa.
2. Zvyšné kuracie krídla soľ, korenie a odložte na istý čas.
3. Niekoľkokrát umývame pohánku pod tečúcou vodou, naplňte ju studenou vodou v pomere 1: 3, aby ste ju rozdrobili alebo 1: 2, ak máte radi viac tuhej vody. Soľnú vodu a nechajte variť, kým nebude hotový asi 30 minút.
4. Vajcia sú tiež nastavené na varenie v samostatnej panvici.
5. Nakrájame cibuľu na malé kúsky, tri mrkvy na hrubom strúhadle, nakrájame zemiaky na malé kúsky.
6. Keď voda v bujóne vrie, hodiť zemiaky.
7. Smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji a odložte.
8. Smažte kuracie krídla v panvici.
9. Pridajte nudle a smažte do polievky po dobu 10 minút, kým varenie a posypeme bylinami.
10. Varený šalát: rezané paradajky a vajcia do plátkov. Razlazhivaem je na tanieri, top so soľou, posypeme jemne nakrájaným cesnakom, majonézou a zeleninou.
11. Pri servovaní na stôl vyberáme z polievky krídla, oddeľujeme mäso od kosti a vraciame mäso späť na polievku alebo na každého člena rodiny na tanieri.
12. Pri servírovaní krídel môžu byť tiež posypané nakrájaným cesnakom.
Tajomstvo a triky varenia jedál v zhone
1. Ak chcete, aby sa voda pre polievku alebo prídavnú varenie rýchlejšie varila, použite varnú kanvicu. V tom 1,5 litra vody vrie v priebehu 5-7 minút.
2. Zelenina môže byť dokonca použitá zmrazená.
3. Používa sa na vyprážanie rafinovaného rastlinného oleja bez zápachu a je lepšie naplniť šaláty z rafinovaného oleja, ktorý nie je rafinovaný (s vôňou), ale môžete použiť aj olivový olej.
4. Nezabudnite, že pomalý sporák bude schopný pomôcť pri rýchlej príprave obkladu. Na tento účel nalejte potrebnú obilninu alebo špenátu so studenou vodou, pridajte soľ a vložte požadovaný spôsob varenia "Pohánka, ryža, kaša" alebo iný. voľný čas Môžete dokonale variť zvyšok riadu.
V skutočnosti je počet jedál, ktoré možno pripraviť v zhone, obmedzený len vašou predstavivosťou. Nebojte sa experimentovať!
Varenie rýchleho obeda a príjemné všetci doma je celé umenie. Často v hektickom každodennom starosti času na dlhú dobu v kachle nezostáva. A potom je potrebné postaviť obed v zhone. Takže v arzenáli každej domácnosti by mali byť jednoduché win-win recepty.
Rastlinná kastról v panvici
Zelenina na varenie v zhone - skutočná spása. Koniec koncov, nielen ľahké šaláty môžu byť vyrobené z nich, ale aj pomerne výživný kastról. Ak chcete ušetriť čas, "pečiete" to v panvici. Do nej nalejte rastlinný olej a na tenké plátky nakrájajte 2-3 plátky cesnaku. Ďalej tu položíme 2 mladé cukety s 5 mm hrubými kruhmi, soľou a príležitostne miešame, podávame 15 minút pod vekom. Nalejte ich so zmesou 2 bielych vajec, 2 lyžice. l. kyslá smotana, 2 lyžice. l. múka, zakryte viečkom a inkubujte 5 minút. Keď sa chystá plnenie vajíčok, položte šálku paradajky na squash, posypeme strúhaným syrom a pod vekom uschujte, až kým sa neroztopí. Tento rýchly obedný rýchly recept môže byť doplnený sladkou paprikou, karfiolom alebo baklažánom. Pred podávaním uistite sa, že posypejte horúcu kastrinu zelenou cibuľou, petržlenom alebo kôprom. Mimochodom, to môže byť urobené rozptýlené so syrom!
Krémová zamatová pasta
Viac receptov na rýchly obed, fotografie a podrobné popisy nájdete na webovej stránke Eat at Home! A z predajne značiek "Eat Doma" pridáte do vašich jedál jas! Musí sa stať, že vo vašej zbierke sú veci, ktoré sa ponáhľajú, že vaša rodina a priatelia potešia. Budeme radi, keď o nich budete informovať v komentároch.