Mlintsі turtaları veya başka nasıl arayabilirim , sütlü turtalar- Maslyana'daki zvichnym mlints'e mucize bir alternatif.

Mlintsі turtaları, sinterlenmiş ince, mayasız mlntsiv'in arkasından hazırlanır: daha fazla top, daha zengin ve daha güçlü çim hazır olacaktır.

Sıcak turta hazırlama teknolojisi çok basittir: milleri düz tabanlı (solak bir tencere kullanmak daha iyidir) tabakların yanına koyun, toplarla dolgular çizin.

Bu arada, bu turtalar için doldurma olabilir - meyve suları, sızan sos ve chibula eti ve kıyılmış balık meyankökü ev yapımı lezzetli et şeklinde olabilir. Hayal gücünüze göre daha fazla uzanmak için - sütü fırında pişirebilir veya soğukta hazır hale getirebilirsiniz.

gözleme turtası

içindekiler: - 2 şişe boroshn - 2 şişe süt - 3 yumurta - 100 gr tereyağı - 1 şişe vershkiv - 1/2 yemek kaşığı. kaşık tsukru - sіl Lezon için: - 1 yumurta - 1 stіl. bir kaşık su - 1 yemek kaşığı. kaşık borosna

Yemek pişirme

Tüm malzemeleri göğüsler olmadan homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Büyük bir tavada ince süt kaynatın. Kenarları yüksek geniş bir tava şeklini alın, altını zeytinyağı ile kaplayın ve galeta unu serpin.
Milintleri bir tanesini üstüne koyun, cömertçe aşırı doldurun, üstteki top bir mlint olarak görülecektir. Çeliğin üzerine servis saatinde kekinizin dağılmaması için, sütün üzerini yumurta buzu ile kaplamanız ayın ayıdır. Ekşi kremayı pastanın üzerine yayın ve kaynatın sıcak fırın Skorinka rum'yanoy kuruluşuna kadar. Pasta hazır olduğunda, alt süt çizgisi canavara görünecek şekilde yogoyu bir tabağa atın. Dolgu ile sonbaharda bu pasta ve bazhanyanız bir meze ve tatlı olacak.
Kıyma gibi vikoristovuvati efendim, zukr, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile püre haline getirebilirsiniz; bir kıyma makinesinden geçirilmiş, yağlanmış cibulia ve yeşilliklerle tatlandırılmış haşlanmış tavuk eti; ince doğranmış yeşillikler ve yağsız parçalar ile kıyılmış tuzsuz esinti.

Kıyılmış etli gözleme turtası

içindekiler: - taze süt - 10 adet. - haşlanmış et - 350 gr - ripchasta cibula - 1 baş - haşlanmış yumurta - 2 adet. bu efendim - 1 adet. - Vershkov yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık - ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık - et suyu - 400 gr - güçlü - biber

Yemek pişirme

Eti küpten bir kerede kıyma makinesinden geçirin. Doğranmış yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Tavayı zeytinyağı ile yayın ve ekmek kırıntılarını yudumlayın. O duvarın altını tek sıra halinde mlins ile örtün, bir top kıyma koyun. Mlints vb. ile tekrar örtün. Pastanın üstünü çırpılmış yumurta ile yayın, galeta unu ile yudumlayın, tereyağ serpin ve 30-40 tüy fırına koyun. Bitmiş turtayı bir tabağa koyun. Okremo'yu ver m'yasny suyu bardaklarda.

Krep pasta - eski moda bir tarif

3 kıyılmış et hazırlayın: 1) et, kekler için yak, sadece meyve suyu, 2) sert ruban yumurtaları 3) manna lapası: 3 şişe su, 1/2 f. oliї kaynatın, 1 1/2 f kaynatın. irmik, orta ateşte 30 titreme pişirin, kalınlaştırılmış. 2 şişe boroshna, 6 yumurta ve 4 şişe süt zmishati, böylece göğüsler kalmaz ve bu hamurdan ince süt çıkar.

Ekmek kırıntıları ile kaplı bir sote tavada, mlintsі, narіzani strіchki koyun, sonra qіlі mlintsі. Arkasına kıymayı, sonra yumurtayı, sonra irmiği koyun, ilmekleri canavara kapatın, sonra kirpikleri sütü koyun, üzerine tereyağı sürün, galeta unu yudumlayın ve 180 gr kadar rosigritaya koyun. 1/2 yıl için fırın.

Füme piksha ile gözleme pasta

içindekiler: - 140 gr basit boroşn - 5 yumurta - 600 ml süt - 5 yemek kaşığı. ben. sonyashnikova olії– 340 gr füme mezgit balığı – 4 adet yeşil cibula tüyü, ince gözenekli – dekorasyon için marul yaprakları

Yemek pişirme

Mlyntsi: Un isteyin|boroshno| bir kaseye koyun ve ekleyin | bir fısıltı tuz 1 yumurta ve 300 ml süt ekleyin, homojen bir şekilde çıkana kadar çırpın. Yağı küçük bir tavada yağlayın, ısıtın, biraz hamur dökün, kırmızı bir renk alana kadar sürün, diğer taraftan çevirin. 8 milyona yakın kalmak suçlu.
Dolgu: Bitmiş sütü bir tencereye dökün, balık ve maydanozu ekleyin. Süt kaynayana kadar troch'u ısıtın ve ısıtın. 5 dakika kısık ateşte kaynatın, ardından gazı kapatın ve 15 dakika pişirin. Ribayı alın, sütü alın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara ayırın. 4 yumurtayı soğutun. Fırını 190 gr'a kadar ısıtın. C. Bir tavada 30 gr tereyağı | sıvı yağ | eritin, 30 gr borosna ekleyin. Adım adım sütü dökün, yakomu balık pişiriyordu. Kaynamaya bırakın, sürekli kaynatın, ara sıra kaynatın, karıştırmayı hiç bırakmayın ve ateşten alın. Narizat yumurtaları ve sosla karıştırın, balık, cibula ve maydanozu ekleyin. Tatmak için mevsim.

Depolamak: Fayanslardan birini seramik kalıbın altına koyun. Dolgu ile eşit şekilde yogo sürün. Diğer deliklerle tekrarlayın, üst topun bir deliği olabilir. Kalan yağı eritin ve bir milyon canavarla kaplayın. Zapikati 20 dk. Bir kek gibi chastochki'ye yumruk atın ve yeşil salata ile servis yapın.

Not:

Prensin sütlü pastası

içindekiler:
Hamur için: - Borosno 2 şişe - Süt 3 şişe - Yumurta 1 adet. – Güçlü, tadı zukor – Soda 1/4 çay kaşığı – Ocet
Doldurma için: - Oliya vershkove 50 g - havyar kırmızısı veya siyah 2 kavanoz

Yemek pişirme

Tito sütünün karıştırılmasının proponat ürünlerinden. (Mlintsi'yi başka bir tarif için deneyebilirsiniz, hangisine ihtiyacınız varsa ya da ne tür bükülmeler ve dönüşler var, sadece üzerinde mlintsi yapmayın). Pişmiş bir tavada, orta tovshchina'nın gözlükleri mlint'tir (çok ince değil). Sütü bir tabağa koyalım, üzerine yağ gezdirelim ve havyarı koyalım (sen stilki istiyorsun, skіlki). І kek kıvamında olacak şekilde.

Peynir ve ıspanaklı gözleme turtası

içindekiler:
Süt için: - buğday borosno 200 g - yumurta 3 adet - süt 250 ml - maden suyu 125 ml - güçlü - sade tereyağı
Doldurmak için: - taze donmuş ıspanak 600 gr - cibulini 2 adet. - chasnik 1 chastochka - vershkov yağı | 1 inci. ben. - sil - biber - nasіnnya fındık faresi 3 yemek kaşığı. ben. - Efendim 150 gr

Yemek pişirme

Boroshno zm_shati z |iz | yumurta, süt, maden suyu ve tuz | homojen bir kütlenin sonuna kadar ve hamuru 30 dakika bekletin. Ispanağı döndürün. Cibula'yı temizleyin ve ince bir şekilde kesin. Saati temizleyin. Yağı geniş bir tavaya yayın ve yeni bir cibul üzerine hafifçe yağlayın. Saatçi ezdi ve tsibula'ya ekledi. Ispanağı bir tencereye koyun ve hazır hale getirin. Tuz ve biber.

Son dormouse'u altın rengine zeytinyağı eklemeden yapışmaz kaplamalı bir tavada sürün.

Peyniri kuru bir tertz üzerine rendeleyin. Şarap için özel bir kağıtla dekore edin. Eritilmiş tereyağı ile bir tavada Rozіrіti | nymu po cherzі 8 mlintsіv üzerinde specti.

İlk sütü bir yaprağa koyun, ıspanakla yayın ve dormouse ve peynirden yudumlayın, canavarın üzerine bir süt daha koyun, ıspanakla yayın, vb.

Üst bin yıl sippy.

Deniz ürünleri ile Mlynets pasta

içindekiler: - 1 paket pişmiş deniz mahsulü - 100 gr füme kırmızı ribi - 200 gr syrah (krem peynir) ile chasnik ta krip veya kendinizin tadını çıkarmak için ekleyin - 1 paket meyan kökü olmayan üst kısım - 2-3 diş chasnik

Yemek pişirme

Taze süt hazırlayın. Zeytinyağlı tavada saatçi var. Viklasti deniz ürünleri, hafifçe fırçalanmış. Tüm ülke kaynayana ve kütle kalınlaşmayana kadar üstleri ve güveçleri ekleyin. Viklasti ilk süt.

Viklasti mlintsі sayısına göre şöyle: Mlynets yapın efendim. Kırmızı balıklı canavar Viklasti. Bir adım vuruşu ile vur. Deniz ürünlerinden Viklasti masu. Bir adım vuruşu ile vur. Efendiyi bir efendimle örtmeyi ve kırmızı bir ribboy ile bir top daha yapmayı biliyorum. Bir adım vuruşu ile vur. Ortadan sarkan çörekleri ters çevirin, turtayı başka bir tabağa çevirin (böylece alt üst olur). Çanları şurupla bulayın, o vergileri masanın üzerine süsleyin.

Mlynets mantarlı turta

içindekiler: - 1,5 şişe boroshn - 450 gr süt - 2 yumurta - alüvyon - 60 gr tereyağı - 200 ml üst kısım - 75 gr rendelenmiş parmesan - biber - bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi - kırmızı biber - 1 cibulin - 200 gr domates - 2 Sanat. ben. olії - 125 gr mozzarella

Yemek pişirme

Boroshno (sıcak su ile 1 şişe) zamisiti z|іz| 150 ml ılık süt ve 2 yumurta. Macunu tuzlayın ve 30 tüy ekleyin. Yarım inç tereyağını eritin ve yogoyu dışarıda kalan yaban domuzu ile karıştırın. Dökün, yardım edin, 1,5 şişe süt ve üstleri. Sosu kaynatın ve 5 tüy pişirin. Parmesan, tuz, karabiber, muskat ve kırmızı biber ekleyin. Kızartma tavasında kalan üst toprağı eritin. Cibula'yı küpler halinde kesin ve söndürün. Dilimlenmiş mantarları ekleyin. Domateslerin kabuğunu alın, posayı küpler halinde kesin, mantarlara ekleyin ve 10 kez soğumaya bırakın.

Tuz, karabiber ve sebzeleri acı biberle tatlandırın.
Olії spekti mlintsi'de. Fırını 180 dereceye ısıtın.

Mozzarellayı şiş ile dilimleyin. Viklasti mlints topunun şekli yağla bulaşır. Domates-mantar dolgusunun 1/3'ünü yenisinin ve mozzarella peynirinin üzerine yayın, sosu üzerine dökün ve başka bir yufka yufkası ile kapatın. Prodovzhuvati resharovuvat mlintsі, rıhtımların doldurulması bitmiyor ve 25 khvilin fırında zapіkat. Turtayı marul yapraklarının üzerinde servis edin.

Mlynets sebzeli turta

içindekiler: - 200 gr boroshn - 400 ml süt - 2 yumurta - sop - 1 yemek kaşığı. ben. doğranmış yeşil cibules - 300 gr pecherits - 300 gr havuç - 1 cibulin - 30 gr eritilmiş tereyağı - tebeşir karabiber - 300 ml üst kısım - 2 çay kaşığı. kıyılmış maydanoz ile ezilmiş kıyılmış chasnik - 80 gr rendelenmiş syrah

Yemek pişirme:

Süt için hamur hazırlayın, iyice karıştırın, süt, yumurta ve yeşil cibula. Hafifçe tuzlayın. Mantar ve sebzeler öldürülmeli, temizlenmeli ve şiş ile kesilmelidir. Eritilmiş tereyağının üzerine 8 ince ml ve ılık bir yere koyun. Aynı zeytinin içinde mantarlı sebzeleri fırçalayın. Üstlerine dökün, bir kase maydanoz ekleyin ve 10 khvilini söndürün. Fırını 200 dereceye ısıtın. Sosun içinden çıkan mantar ve sebzeler, kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır olur. Sebze sosuyla gezdirin, şurubu yudumlayın ve 30 tüy zapіkati.

çocuksu şekerleme turtası

Bir sürü chіkuvany ile pastayı tadın - cildi bilirsiniz, süt ve karamela tadı için yakі. Ancak iyi bir iris kazanmak daha da önemlidir - doğru zevkle. Aksi takdirde çürümüş riskler pastanın tamamını kaplayacaktır.

içindekiler: - 8-10 mlntsiv, - 500g іrisok ("Kіs-kis", "Golden Key", "Vershkovі", "Krigolam" toshcho), - vershkov tereyağı, - 2/3 şişe süt veya vershkіv

Yemek pişirme

Vipecti mlintsi. Mlyntsi robiti tovstі'dan daha iyidir - drizhdzhakh chi ekşi sütünde. Küçük bir tencerede, üstleri kaynatın, zeytini ve şarabın arkasını şeker sarmalayıcılarından іriski koyun. Sessiz bir kaynatma için irisi aynı seviyeye getirin. Masayı soğutun. Sütü bir bardağa katlayın, sütün derisini riskli bir kütle ile sulayın. Pirogue tarihleri ​​30-60 dk.
NOT. Zamіst z іriskami sproochennya vykorystovuvat varne (kavanozun yanında), rozdzhennya'ya kadar yoğunlaştırılmış süttür. Üzerinde "Yoğunlaştırılmış süt" yazan kavanozları asla satın almayın "Yoğunlaştırılmış süt" - zeytinyağı emülsiyonuna dayalı yoğunlaştırılmış olmayan bir ürün.

Peynir-bezelye dolgulu gözleme turtası

içindekiler:

mlintsiv için: - Boroshno - 2 şişe; - süt - 2,5 şişe; - tsukor - 1 çay kaşığı; - sіl - bir bıçağın ucunda; - bir yumurta - 2 adet; - Vershkov yağı - 50 gr; - kuru maya - 2 çay kaşığı; – bulaşma için oliya roslinna;

doldurma için: - efendim - 600g; - bezelye kılı - 1/3 şişe; - tsukor - 3 yemek kaşığı. l.; - Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.; - vanilya tsukor - zevk için;

Nadir bir test için:- yumurta - 1 adet; - Boroşno; - Süt.

Yemek pişirme

Vipekti, herhangi bir tarif için bir yığın mlintsіv. Doldurma için bezelyeleri kesin. Sir rozterti z |iz | zucr ve vanilya (veya vanilya zukr), bezelye ekleyin, ekşi krema koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Konuşmadan önce, beğeninize göre dolguyu seçebilirsiniz. Örneğin, mantarlar, ribny chi ve kıyılmış koyun, cibulei ile bulaşır. İç harcı en az 5 mm kalınlığında olacak şekilde cilt üzerine yayın ve birer birer bardağa koyun. З|із| Yumurta, boroshn, süt seyrek hazırlanmalı ve sütle sürülmelidir. Kırmızı bir not görünene kadar sıcak bir fırında Zapikati. sıcak veya soğuk servis edilebilir.

Kayısı reçeli ile gözleme pasta

içindekiler: – Kayısı reçeli 100 gr – Kakao tozu 50 gr – Zucrova tozu 30 gr

Yemek pişirme

Bezelye doldurma pişirme
Doldurmak için: 50 gr rom, 40 gr kuru üzüm, 20 gr şekerlenmiş portakal kabuğu, 180 gr kireçli nohut, 100 gr üst, 120 gr kabak, melena tarçın (bazhannyam için).
Rodinka gününün önünde ve iyi kapatılmış bir kapta roma batırılmış lezzetleri eşit olarak kesin. Ertesi gün, üstleri kaynatın, içlerinde pomelenі bezelye, zukor, tarçın otu, vinnyat rom rodzinki ve lezzet kaynatın ve püre benzeri masayı yiyene kadar 1-2 hvilini (gerektiği gibi, süt ilave ederek) pişirin. Püre trohi okholone ise, ıslatma sırasında dışarıda kalan romun yarısını yenisine ekleyin.

Hazır sirnu doldurma
Doldurmak için: 30 gr kuru üzüm, 50 gr rom, 400 gr syrah, 2 yumurta, 120 gr kabak, 30 gr vanilyalı kabak, 50-100 gr ekşi krema, limon kabuğu. Bir gün öncesinden rodinka'yı kapalı bir cam kap içinde roma batırın. Önümüzdeki gün, efendim. Sincapları soğuk bir vuruşla dövün. Zhovtki zbiti z |iz | tsukrom, ekle | onlardan önce vanilya tsukor, ekşi krema, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, iyice karıştırın, sonra efendim ve şarabı koyun z|іz| rom izum ve hepsini bir kez daha karıştırın. Örneğin, dövülmüş beyazları dikkatlice kütleye koyun. Doldurma hazır. Tüm mavileri yağlayalım.
Ateş kutusunun etrafındaki çimi yağla yağlayın, bezelye dolgusunun ilk kısmına alt kısmına bir yuvarlak ml koyun, ardından başka bir ml - peynir dolgusunun yeni kısmına, üçüncü ml kakaoyu zukrovy tozu ile sürün, kayısı reçeli ile dördüncü. Deri top hafifçe tereyağı ile eritilir (tüm turta için 80 gr). Her şeyi aynı sırayla tekrarlayın. Üst tabaka doldurulmadan doldurulur.

Böreği fırına atıyoruz ve 5-10 derecelik soğuk ateşin üzerinde yudumluyoruz. Proteinler 4-5 yumurta zucr (100 gr) ve kayısı reçeli (50 gr) ile kıyma pinasında dövülür. Bir tutamla üst sütü sürüyoruz ve keki tekrar 3 fırına koyuyoruz, beyazların rıhtımları karıştırılmıyor.

Masada servis yaparken, pastayı kek gibi triko shmatki üzerinde bir bıçakla ılık suya batırır ve sakaroz tozunu yudumlarız.

Karidesli Mlynets turtası

içindekiler: - 300 ml süt - 150 gr boroşn - 1 yumurta - 25 gr tereyağı - 1 çay kaşığı. tsukru - 50 ml biberiye olії - güçlü
doldurma için: - 400 gr karides - 1 cibulin - 2 domates - 2 kırmızı meyan biberi - 2 yemek kaşığı. ben. baharatlı yeşillikler - 150 gr mayonez - biber, tuz

Yemek pişirme

Vіdokremiti zhovtok belka, yogo іz сіllu, сukrо ve olієyu törpüleyin, adım adım ılık sütü dökün ve ardından sürekli karıştırarak ilçeye ekleyin. Protein dövülür ve hamurla dikkatlice karıştırılır. 15 cm çapında Vipecti ince mlnci, cilt tarafından 1-2 iplikçik bulaşıyor. Cibulini temizleyin, büyük üçte birine sürün ve 5 iplikçik ile zeytinin üzerine sürün. Karidesleri soyun ve kesin. Domatesler vimiti, viterti, küpler halinde kesin. Biberler küçültülmeli, saplardan soyulmalı ve nasinnya, küpler halinde kesilmelidir. Karides, cibula, domates, biber ve doğranmış yeşillikleri, tuzu, karabiberi karıştırın, yemeklik hamurla kaplayın ve buzdolabında 30 kez soğumaya bırakın.
Tabağa sütü koyun, dolguyu canavarın üzerine koyun, 2 yemek kaşığı dökün. mayonez kaşıkları, bir kremle kaplayın ve hafifçe yogaya basın. Yani sadece 4-5 milyon dakika geçin. Cilt kısmını okremіy bir tabakta tıraş edin. Sütün üstüne mayonez serpin, karıştırın ve iç harcı yayın.

Mlynets portakallı turta

içindekiler: - 20 cm çapında 20 buğday katırı - 300 gr yağlı syrah - 100 gr tüylü bezelye - 100 gr püskülsüz kuru erik - 100 gr yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben. bal - 200 gr kiraz reçeli - 1 poşet meyve jölesi - 1 portakal - dekorasyon için çilek

Yemek pişirme

Kuru erik ve bezelye kılları blendera eklenir. Vidsipati 2 yemek kaşığı. ben. süsleme için bezelye. Syrah, ekşi krema, kuru erik, bezelye kılı ve iyi bal. İnce bir mutfakta bir portakalı delin. Daha büyük, daha düşük bir milyon çapın yuvarlak şekli, ortada bir grup plіvkoy ile vistelittir.

Formun kenarları boyunca, kazık boyunca bir tiftik vardır, böylece tiftiğin yaklaşık 1/3'ü formun kenarının ötesine geçmiştir. Viklasti mlynets formun alt kısmında. Daha sonra yenisine göre şerbet dolgusunu eşit şekilde yayın, muzla kaplayın, vişne reçeli ile yayın.

Bu sıralamada, vikladati shari en üst formda, cherguyuchi dolgular. Konfigürasyonu bir top ile bitirin. Pastayı yan kalıpların kenarlarıyla kapatın, kalıpları plivka kenarlarıyla kapatın. 2-3 yıl buzdolabına koyun (dondurucuya değil!).

Servis yapmadan önce jöle hazırlayın. Pirіg vynyati z|іz| şekillendirin, çevirin ve bir tabakta viklasti. Canavarın üzerine jöle sürün, portakalları ve meyveleri turşu haline getirin ve bezelye serpin.

Limon kremalı Mlynets pasta

içindekiler: - 12 taze nane ( böl.), - 3 yumurta, - 3 limon, - 200 gr kabak, - 75 gr tereyağı; - sippannya için - tsukrova tozu.

Yemek pişirme

Limon kreması hazırlayın: yumurtaları kabak, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile öğütün, sumish'i kısık ateşte koyun ve karıştırarak koyulaşana kadar ısıtın. Yuvarlak bir tabakayı (mlins ile aynı çapta) tepeleme yağı ile yağlayın, yeni bir mlin üzerine koyun, cildi hazırlanmış bir kremle tarayın. Pastayı 20 üşütme|dakika| sıcak bir fırında. Soğuduktan sonra yogoyu bir tabağa aktarın ve biraz vanilya ekleyerek zukrovy tozuyla yudumlayın.

Tavuk karaciğeri ile Mlynets turtası

Krep pasta, tereyağı için ana hamur işlerinden biridir. Onları bir çeşit dolgu ile pişiremezsiniz! Meyan kökü sütlü turtalar tatlı olarak servis edilir ve meyan kökü olmayan dolgulu bir turta bağımsız bir ot haline gelebilir.
Gerekli:
Milyonlar için:
250 buğday domuzu
2 ½ şişe süt
3 yumurta
½ st. ben. tsukru
çay kaşığı tuz
Kaplama için 30 gr zeytinyağı Doldurmak için:
400 gr tavuk karaciğeri
1 yumurta
100 gr havuç
50 gr tereyağı
Güç, baharatlar

Yemek pişirme:
Mlyntsi:
1. Yumurtaları pervaz, zukr ile karıştırın, ılık süt şişelerine dökün, her şeyi karıştırın.
2. Vsipati borosno, scho ask ve canlılık, böylece göğüsler yoktu.
3. Kaynayan sütle biraz hamur yapalım.
4. Tavayı hafifçe ısıtın, zeytinyağı ile yağlayın.
5. Hamuru tavaya dökün, hamurun tepsinin her tarafına eşit ince bir top halinde yayılması için kenardan kenara doğru çalın.
6. Sütü bir taraftan sürün, kızartma tavalarını alın ve bir bardağa doshtsi veya bulaşıkların üzerine koyun.

Dolgu:
1. Zeytinin üzerine ciğerleri fırçalayın, sonunda tuzlayın, tatlandırmak için baharatları ekleyin.
2. Havuçları soyun ve rendeleyin, karaciğere ekleyin ve karıştırın.
3. Havuçlu ciğer, karıştırıcıya ekleyin.
4. Dolguya tereyağı ekleyin, karıştırın.
5. Demleme kalıbını zeytinyağı ile kaplayın ve galeta unu serpin.
6. Formun altını bir sıra kalıpla kapatın.
7. Bir top doldurma koyun, її mlints ile örtün. Başka bir doldurma topu koyun ve tekrar bir unla kaplayın ve kalıbın en üstüne kadar devam edin.
8. Üzerini çırpılmış yumurta ile kaplayın, ekmek kırıntıları ile yudumlayın ve zeytinyağı serpin.
9. 30-40 hvilin ruhlarında pirіg vipіkati.

KONUŞMADAN ÖNCE: Bajannyamdan sonra üst süt domates sosu ve sirke ile süslenebilir. Pastadan önce kasenin yanında tavuk suyu servis edebilirsiniz.

3 tarif elmalı gözleme turta

2. Elmayı soyun, dörde bölün ve çekirdeğini çıkarın.

3. Elmayı bir tencereye koyun, 0,5 şişe su dökün. Orta ateşte 10 dk çatı altında hazırlayın. Tsukor, tarçın ve ekşi krema ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika kabuksuz güçlü ateşte pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

4. Dikdörtgen bir şekli ekose ile örtün. Alt kısım kaplanacak ve milintlerin kenarları ismin yanından sarkacak şekilde 2 milyon koyun. Altta 1-2 ml nadas şeklinde 2 veya 3 kat katlanarak serilir. Üzerine elmalı harcın bir kısmını serpin.

5. Prodovzhuvati, deri topu dolgu ile değiştirerek, milyonları forma koydu.

6. Sütün geri kalanını sütün sarkan kenarlarıyla örtün ve tükürün. Pom_stiti patladı, gece boyunca buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce pastayı 3 div genişliğinde parçalar halinde kesin.

Elmalı Mlynets turtası(Tarif 2)

içindekiler:

Milyonlar için:- 3 şişe (üstlü) boroshn, - 3 yumurta, - 1 yemek kaşığı eritilmiş üst tereyağı, - 2 şişe süt, - 2 yemek kaşığı kabak, - sil, - 1 1/4 yemek kaşığı üst tereyağı.

Doldurmak için:- 10 elma - 1 1/2 şişe kabak - 1/2 şişe ekşi krema - 2 yumurta.

Yemek pişirme

Zhovtki tsukrom sіllu ovuşturdu, süt ekleyin ve sonra nazikçe rozmіshuyuchi, biberiye yağına dökün. Qiu sumish, borosnoya dökülür, sürekli karıştırılır, böylece göğüs kalmaz. Dairenin geri kalanında, sincap pimine dövülmüş enjekte edin.
Mlintsi'yi pişirin, bir tencereye koyun, cildi tereyağı ile sürün, ince doğranmış elmalarla değiştirin, zücr ile fazla pişirin.
Yumurtalar zucr ve ekşi krema ile doldurulur. Bütün özet canavarın üzerine dökülür ve fırında bir turta pidrum'yanyuyut edilir.

Elmalı Mlynets turtası(Tarif 3)

Büyüleyici turta. Yumuşak, daha düşük. Gördüğün manzaraya dümdüz bakıyorsun. Ekşi meyan kökü dolgusunda elma, yumuşak, ale dağılmadı. Zukor'un elma şeklinde nadasa bırakılması gerekiyor - ekşi elma veya ekşi meyankökü için 1 yıl gerekiyor. bir elma üzerine bir kaşık kabak.

Meyan kökü gibi, kabak çok daha az gereklidir. En iyi lezzet için Ale, ekşi çeşitlerden bir elma almak daha iyidir. M'yakush elmaları sert ve sulu olmaktan suçludur. Elmanın yumuşaklığı ve tanecikleri, söndürüldüğünde şeklini koruyamaz ve püreye dönüşür.

Mlyntsi akşamları önceden hazırlanabilir. Kısa bir süre turta yapmak için - elmaları soymak ve kesmek de dahil olmak üzere khvilin 15-20.

içindekiler: - 5 taze nane ( böl.), - 5 beyaz elma (700-800g), - 40g tereyağı, - 5 yıllık kabak.

Yemek pişirme:

Taze süt hazırlayın. Süt uzun süre hazırlanır gibi, canavarı folyo ile örtmek ve grubu sıkmak gerekir, süt anında yumuşak ve plastik hale gelir.
Elmayı soyun ve virіzati nasіnnya. 1-1.5 cm kenarlı kareler halinde kesin.

Büyük bir ateşte bir tavada, üst yağı|tereyağı| eritin, zukoru kaynatın ve zukrayı gevrek ve karamelize (kahverengi) bir zukraya getirin.
Vsipati elma ve 3-4 dakika söndürün, doti, gördüklerinizle nasıl vape yapılır. Formun altına küçük bir parça tereyağı koyun | yağ | ve viklasti ilk binyıl. (Canavarın bu tarafını görebilmemiz için ön tarafı aşağı gelecek şekilde yapmak gerekir.)
Mlynetlerin üzerine çok kalın olmayan bir top haşlanmış elma yayın.
Yani zrobiti 4 top, cherguyuchi o elmayı sever. Canavarı beş damla sütle kapatalım, trochs turtayı güçlendirir. Üstüne küçük bir parça tereyağı koyun | sıvı yağ | ve 5-7 soğuk|dakika| için 180-200°С'ye kadar gül ısısına koyun.
Pirig vyynyati'yi hazırlayın ve bir tabağa (baş aşağı) atın.
Ekşi krema ile sıcak veya ılık servis yapın.

Rusya mutfağı, mintler de dahil olmak üzere farklı bitkilerden tarifler açısından da zengindir. Ve Rus vipіchka'nın doğru sembolü sütlü turtalardır. Ve daha önce olduğu gibi, böyle bir çim esas olarak azizler için hazırlandı, sonra hemen yaygınlaştı. Adzhe'nin malzemelerin mevcudiyeti ile ilgili herhangi bir sorunu yoktur. Böyle bir pasta nedir? Bu, meyan dolgulu bir fırın tipi kapalı tiptir. Roblyat ve başka bir planın dolguları, örneğin tuzlu, etli. Klasiklere erişimi olanlardan bağımsız olarak, bu tür birçok tarif var.

Bu çimi daha önce nasıl hazırladınız?

Bu nedenle, mlintlerin kendilerine bu şekilde adlandırılmasının nedeni her şey anlamlıydı. İlk olarak, bir kazık şekli, farklı bir şekilde, benzer eski bir görünüm, üçüncü bir şekilde, ana depolama boule sütün kendisiydi. Aynı zamanda isim kayboldu ve form ve depolar farklı olabilirdi. Daha önce, klasik tarife göre, bir Rus fırında hamur ve dolgulardan çim pişirilirdi. Süt, domuz, tuz ve tavuk yumurtasından oluştuğu için koçanı hamuru için Vymishuvali. Yogadan sonra iç harcı hazırlamaya başladık. її olarak en muzaffer mevsim meyveleriydi ve їх sіk: elma, kiraz, ahududu.

Kirazlar ve ahududu püresi önünde püre haline getirilebilir, bir bütün olarak dolguya konabilir, elmalar - küçük küpler halinde. Bu tür dolgular daha da popülerdi çünkü hamura özel bir tat veriyorlardı ve atmıyorlardı. Hamuru hazır bir tabakaya koyduk, canavar - doldurma - ve tekrar hamurla kapladılar, rozkochenim. Uzun süre dolmadan düşen süt, fırında kaynatılır. Zvajayuchi, çoğu zaman svyatkovoy olanlarda, її yaprakları veya pussies görünümünde tabakadan aynı şekilde süs eşyaları ile süslenmiştir. Hazır turta, çırpılmış bir yumurta ile fırçalanarak kızardı.

Bir kerede milintlerden turtaları nasıl pişiriyorlar?

Bu saatte sütlü börek klasik tariflerçok az insan istese bile ister. Ama uğruna öldürecek daha çok şey var: vicorist genellikle meyan kökü doldurma ve doldurma değil, süt ve buğday deposudur. Dani virobi, konuşma noktasına göre aynı olabilir ve çok geride kaldıkları tarif, pis koku parçaları, sapıklığın temelidir. Hamuru yumurta, süt, tereyağı, domuz eti, tuz ve tavuk pisku ile karıştıracağız. Depo zalezhno ve doldurma değişebilir. Vipіchka'dan sonra değirmenin derisi üst yağ ile bulaşır.

Peki ya doldurma? Kazanılan vzagalі belki uykulu bir şey değil, annenin klasiği ve buti s kıyma, mantar, ben horoz, baharatlı, meyan kökü. Vicorist'in geri kalanı için zaten daha fazla içerik var: gece yarısı, böğürtlen, ahududu, erik reçeli vb. Hazırlama prosedürü yolda: kütükleri hazırlayın, daha önce hazırlamaya başlayın, üstüne veya çizin. Güvertede tüm vіdbuvaєtsya. Potim sosunu hazır hale getirmek için fırının buzdolabında.

Peynir dolgulu hazır sütlü turta

Bugün size başka bir ağustosböceği tarifi anlatıyoruz. Syny turtası pişirmek. Vіn stravi z mlintsіv'inize deaku raznoman ekleyin. Onlara lekeli olan saatin kıymetini bilmiyorsan, o zaman diğer her şey utangaç olacaktır. İçindekiler: %9 efendim - pivkilogram, üç yumurta, 100 ml %20 üst kısım, iki yemek kaşığı kabak.

Bizi bizden önce meshedelim. Formda uzak bir döşemenin rahatlığı için geniş çaplı kızartma tavalarında Zrobimo tse. Daha sonra iç harcını hazırlıyoruz. Bardağa efendim döktük, ekşi pisok (iki kaşık) döktük ve bir yumurta kırdık. Peremіshuєmo ve konuşmadan önce şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Hazır. Şimdi shvidenko robimo dökülüyor. Bardağımıza, dışarıda kalan ekşi pisok ve üstler olmak üzere iki yumurta kırıyoruz. Vіnochkom nispeten zbivaemo. Kükreyen sütün üzerinde, efendim ve bir rulo ile yakıyoruz. Kalıbın tüm tabanını zapіkannya için rulolarla kaplıyoruz ve canavarı dolduruyoruz.

Fırında 30-40 üşümeye koyalım, sıcaklık 170-180 derece olabilir. Hazır sütlü börek peynir dolgulu fırından çıkarılır, öylece bırakılır. Masaya podaєmo shmatochki üzerinde Narіzaєmo.

Mantarlı Gotuemo turtası

Tsієї stravi hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• mlintlerde: yumurta - üç parça, domuz buğdayı - bir şişe, süt - pivlitra, tsukrovy özü - iki kaşık ve bir tutam tuz;
• doldurma için: pecheritsa - 300 gram, bir cibulina, vershkove yağı - 50 gram, biber, sil, sert peynir - 300 gram;
• sos için: ekşi krema - 100 gram, yumurta - üç adet, taze yeşillik.

Mantarla hazırlanan naneler hem soğuk hem de sıcak yenebilir. Otzhe, tarif hazırlandı. Omzunu sütle yağlayalım. Yumurtaları bir domuzla çırpıyoruz, sakatatın içine süt döküyoruz, güç katıyoruz, drіbku ve olіya roslinna. Nispeten peremіshuєmo. Sonuç olarak benzer, nadir ve memesiz olabilir. Vipіkaєmo, iyi bir kızartma tavasında parlıyor.

Doldurma, sos ve son aşama

İç harcı için cibulayı temizliyoruz, yıkıyoruz, bir tutam sıvı yağ ile kurulayıp altın rengi olana kadar tereyağı ile fırçalıyoruz. Böylece mantarları akan soğuk su altında yıkarız, şişlerle keseriz, tsibuli'ye ekleriz ve 10 tüy bulaşır. Bundan sonra bir krishkoy'u çarpıtarak khvilin 20'yi söndürdük. Biber, tuz. Üçüncü büyükte efendimi ovuyoruz. Sos için üç yumurtayı çırpın, bir tutam tuz, ekşi krema, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın.

Son aşama. Mantarların diğer tarafına bir bardak süt koyun ve bir tüp ile bükülmüş rendelenmiş syrah trochs. Daha sonra tübülleri kenardan ortaya doğru yağlanmış bir forma spiral şeklinde yerleştiriyoruz. Daha sonra iç harcı soslu sütlü böreği eşit ve görece döküp, ateşin üzerine attığımız fırına atıyoruz, 190 derecede önümde kızartıyoruz. Hazır otu sofraya ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Etli muz tarifi

Daha önce de yazdığımız gibi, süt hazırlamanın birçok yolu vardır. Tarifler büyük ölçüde değişebilir. Ama yakından bakamayacağız. Etli börek hazırlayın. Malzemeler: kıyma, örneğin, yalovichi - 800 gram, her biri bir tsibulit ve havuç, üstler - bir şişe, sert peynir - 100 gram, olea roslinna ve vershkove, yeşillik, biber, mukavemet, hazır süt - 12 adet.

Yemek tarifi. Tsibulu dribno narizaemo, üçüncü üç havuçta. Altın rengi olana kadar cibula'yı terleyelim, havuçları yudumlayalım ve beş tüy daha hazır. Kıymayı ekliyoruz, hepsini bir kerede yayıyoruz, etin bir spatula ile parçalanması, böylece göğüsler yok.

Yangını ilk kez değiştirip söndürüyoruz, ardından üstleri ekleyip kontrol ediyoruz. İhtiyacınız olduğunda, dolgu hazırdır. Biber ve tuz atmayı unutmayın. Şekil, üst-ağır yağ ile bulaşır ve üç parça yağ üst üste bindirilerek alt kısım kapatılır. Doldurmanın üçte birini ve rendelenmiş sirkenin dörtte birini ekliyoruz. İki tane daha tekrarlıyoruz ve üzeri krema ile kaplanmış, taşan şurupla ezilmiş ve 180 derece fırında yaklaşık 30 kamçı pişirilmiş börek.

Siyah havyar ile Mlynets

Nasamkinets, ulusal Rus kirpi için bir tarif yaptı. Havyar ile pasta pişirme. Biz konuşmadan önce tarifimiz siyah ama onu kırmızıyla değiştirebilirsin ya da her ikisini de yenebilirsin. Malzemeler: üç şişe süt, iki - boroshna, bir yumurta, tsukor, sil, oliya, sönmüş soda, iki kavanoz havyar, üst yağ. Şimdi sütlü pastayı hazırlamaya başlıyoruz.

Bitmiş parçanın fotoğrafı yalnızca seçimimizin doğruluğunu onaylar. Standart tarife göre sütü döküp bir bardağa koyuyoruz. Derileri üst toprakla bulaşır ve ince bir top ile yeni havyarın üzerine serilir. Bazhannya'nın üstüne kalın mayonez veya yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. lezzetli!

4 porsiyon için:

200 gr boroshn, 0,5 l su, 4 yumurta, güçlü

Dolgu:

750 gr domates, 125 gr Mozzarelli,1 inci. zeytin yağı 0,5 şişe sebze veya et suyu,150 gr kıyma, 1 büyük cibulina, sert, beyaz biber

Bunun kremi:

yağlamak için zeytinyağı, süslemek için 1 tatlı kaşığı fesleğen

Yemek pişirme:

1. Hamuru su, tuz ve boroshna ile karıştırın ve 30. yüzyıl için örtünün altına yogo ile doldurun. Znv z pomіdоіv shkіrku i nіzhte їkh küpleri, vydalіt nasіnnya. Cibula'yı temizleyin, ince doğrayın. Zar Mozzarella.

2. Cibula'yı şeffaf olana kadar kaplayın. Yeni ete ekleyin ve karıştırarak hazır olana kadar yağlayın. Domatesleri koyun ve küçük bir ateşte güveç yapın.

3. Et suyunu ekleyin ve karıştırarak, dolgu kalınlaşana kadar orta ateşte pişirin. Tatmak için biber ve tuz.

4. Hamura bir yumurta koyun ve iyice karıştırın. Zeytinyağını bir tavada ızgara yapın ve 12 ml, yağ eklemeye yetecek kadar sürün. Fırını 160 dereceye kadar ısıtın.

5. Milleri birer birer bir bardağa koyun, hazırlanan doldurma ile bulaştırın. Pastayı fırının alt tabakasına koyun ve yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce fesleğen ile süsleyin.

Porada: İlk sütü ısı plakasına koyun ve iç harcı ile eşit şekilde kapatın. Yogo'yu dolguyla bulaştırdıktan sonra, canavarı Mozzarelli küpleriyle yudumlayın. İlkinin üzerine bir tane daha koyun, dolguyu sürün ve Mozzarella'yı yudumlayın. Bu yüzden kendiniz düzeltin ve kaybettiğiniz kıvırcıklarla Potim turtayı fırına koyun.

Mantarlı Mlynets - ot, hem sıcak hem de soğuk yiyebilirsiniz.

Mlyntsi:

1. Yumurtaları çırpın z|іz| un | boroshnoy |, adım adım doyuchi sütü.
2. Ardından bir tutam tuz ve sıvı yağ ekleyin. Karıştırın.
3. Oldukça nadir, tek tip ve göğüssüz olabilir.
4. Önünde kuru bir tavada Mlintsі vipіkati.

Dolgu:

1. Cibula'yı temizleyin, suyla yıkayın, parçalara ayırın ve altın rengi olana kadar bir tutam tereyağı ile fırçalayın.
2. Mantarlar soğuk akan su altında yıkanmalı, şişlerle kesilmeli, cibula'ya otlanmalı, 10 iplikle fırçalanmalıdır. Üzerini bir kapakla kapatıp 20 adet streçle söndürelim.
3. Hazır mantarları tuzlayın ve biberleyin.
4. Efendim büyük tertz'i ovun.

Sos. Yumurtaları çırpın, ekşi krema, bir tutam tuz ekleyin, yeşillikleri doğrayın ve karıştırın.

Mlintsya'nın kenarına, mantarlar ve rendelenmiş sirah yahnisi serpildi.

Sütü bir tüple bükün.

Tüpleri yağlanmış formda spiral şeklinde (formun kenarından ortasına doğru) zayıflatın.

Mantarlı Mlynets sosu eşit olarak dökün.

Kek kalıbını 190°C'ye kadar 30-35 dakika fırına koyun.

Malzemeler: 800 gr kıyma (benim kıymam var); 1 sibulin; 1 havuç; 1 şişe vershkiv; 100 gr sirke; oliya; üst yağ; kuvvet; biber; yeşillikler (maydanoz, krip); mlintsi - 12 adet, biberiyeli bira 500 ml. Süt.

1. Rizhemo dribno tsibula, üçüncüde üç havuç.

2. Kıbleyi altın rengine bulaştırıyoruz, havuç ekliyoruz, daha fazla hvilin yayıyoruz.

3. Kıymayı ekleyin, hepsini birden kapatın, kıymayı göğüs kalmayacak şekilde spatula ile ezin.

4. Robimo küçük bir ateş ve 20-30 bir kerede tüm kıvılcımları söndürün.

5. Birkaç inç ekleyin ve kokunun sönüp kaybolmadığını (10'dan sonra khvilin) ​​küçük bir ateşe verin. Tuz ve karabiberi unutmayın. Doldurma hazır.

6. Formu üst yağ ile bulaştırıyoruz ve mllere koyuyoruz (3 ml koydum), troklar üst üste gelecek şekilde alt kısım kapanıyor.

7. Şimdi dolgunun 1/3'ünü ayırın. Її sippaemo rendelenmiş peynir (1/4).

8. Topu tekrar tekrar edelim.

9. Böreğin üstü krema ile örülür, taşan peynirle yudumlanır ve her şey yaklaşık 180 C fırında pişirilir.

Karaciğerli Mlynets sadece orijinal görünmekle kalmaz, aynı zamanda zevk için de benzer şekilde düşüktür. Bu leziz börek sizi memnun etmesin.

İçindekiler:

Test için:Süt - 400 ml Yumurtalar - 3 adet. Boroshno - 200 gr Zukor - 1 yemek kaşığı Sil - 1/2 çay kaşığı Roslinna oliya - 2 yemek kaşığı

Doldurmak için:Tavuk karaciğeri - 0,5 kg havuç - 1 adet. Vershkov tereyağı - 30 gr Yumurta - 1 adet. Güçlü biber

Kaplama için:Ekşi krema - 100 ml, ketçap, yeşillik

Yemek pişirme:

Yumurtaları zucr ta sill ile çırpınZeytinyağı ve sütü ekleyin.Adım adım, unu her zaman karıştırarak kaynatın, böylece meme kalmaz.İnce kremler için daha ince, daha kalın. Ale, bu çok suçlu ama tovstish mints daha iyi görünecek.

Mlintsі obsmazhiti dvoh storіn.

Kızartma tavasının derisi hafifçe üst toprakla bulaşır ve bir yığın halinde istiflenir.

Tüm damarları çıkardıktan sonra karaciğeri ayırın, nazikçe yıkayın ve hazır olana kadar az miktarda yağ ile yağlayın (10-15 tüy)

Ciğer servisin bitmesine 5 dakika kala tuz, karabiber, üzerine rendelenmiş havuç ekleyin.

Fazla zeytinlerin akması için drushlyak'ta havuçlu visipatili bir karaciğer pişirmeye hazırım.Et kesicilerin üzerinde çevirelim.Z'єdnati rozm'yakshene vershkov yağı|mastilo| z|iz| karaciğer ve iyice karıştırın2 milyon vydklasti ubik, kokuya sonra ihtiyacımız var.

Karaciğerden yol yap ve sütü yak

Formu folyo ile örtün, zeytinyağı ile yağlayın.Kalıbın dibine 1 mlinet koyun ve hayvan için mlintleri doldurun

Muzları çırpılmış bir yumurta ile sulayın, alttaki milyonun çıkıntı yapan uçlarını turtanın kenarlarına doğru kıvırın.

Üzerini sütün geri kalanıyla örtün, üstünü ve yanlarını ekşi krema ve ketçap ile kaplayın.Fırında kekimizi 180 dereceye ayarlıyoruz.

20 dakika sonra karaciğerden gelen sütlü turta hazır olacak.

Porsiyon shmatki'de daha az narizatiden mahrum kalmak ve zevkle yoganın tadını çıkarabilirsiniz.lezzetli!

Etli ve mantarlı Mlynets

Milyonlar için: iki yumurta 250 ml kefir250 ml sütYarım çay kaşığı soda 200 gram boroş 50 mililitre nemli zeytinŞeker - bir yemek kaşığı dribka tuzu

Doldurmak için:

iki cibulini300 gram haşlanmış tavukKarabiber200 gram ekmek Kuvvet

Dökmek için:

bir yumurtaBeş yemek kaşığı ekşi krema

Bir tarif nasıl hazırlanır

İnce sütü sağmak için koçanı hazırlayın. Kimin için kefirde soda yapabilirsiniz, tomurcuk tomurcuk. Süt ve kefiri değiştirelim. Yumurta garnenko eşik ve zukr, süt toplamı ile zmishati bir kerede yendi. Postupovo visipati at qiu sumish borosno. Oliya ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Tisto vyyde, daha kalın değil, düzgün bir şekilde dosit. Sütü bir tavada zeytinyağı eklemeden yağlayın. Süt ince bir şekilde yapılmalıdır. Tsibulyu ve mantarlar doğranmış. Zeytinlerin üzerine hepsini aynı anda yağlayın, trochları biberleyin ve tuzlayın. Et pişirirken kıyma makinesini blenderden geçirin, yogoyu cibulei ile aynı anda bulaşmış mantarlarla karıştırın. Mlynetlerin müstahzarlarının derisi için iç harcı hazırladım ve mlynetleri dikkatlice sardım. Şeklinize göre nadasa benzer rulolardan hamsi hazırlayın

Dökmek için yumurtaları çırpmanız, onlara ekşi krema eklemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekir. Vip_chka'nın kalıbı, her iki tarafta da hazırlanmış miğferlerle yapıldı, böylece milintlerin kenarları kalıplar arasında asılı kaldı. Hazırlanan milföylerden ruloları alalım. Bazhano, böylece ruloların dozu, kalıbın dozhasından yuvarlandı. Onları üç rulodan oluşan iki top haline getirebilirsiniz. Deri bilyeyi hazırlanan dolgu ile yağlayın. Böyle bir Noel pastasını, asılı kalıpların kenarlarıyla doğru bir şekilde örtün. İki mllint, yaklaşık bir santimetre genişliğinde salyangozlar halinde kesilir. Üç koca güzel bir örgüyü bitirmek zorunda. Böyle lezzetli bir turtanın üstünü hazırlanan dolgu ile kaplayın ve tüm turtayı biraz veya biraz daha az pişmesi için fırının yanına koyun. 180 dereceye kadar fırını ısıtın. Yoga zarum'yanyuvannya'dan önce Vipіkati pirig gereklidir. Etli ve mantarlı sütü hazırlamak için troch'u kalıbınızın hemen yanında soğutmanız gerekir. Yogayı formdan nazikçe kazanalım ve o güne kadar hizmet edelim. Noel masası. Size iyi şanslar!

Yalovichina ve sobalı Mlynets

Proponuyu, et dolgulu en iyi milkshake'lere alternatif olarak mantarlı ve etli sütlü bir turta hazırlar. Böyle bir turta, alt körfezin zavdyaki'si ve orijinal ve çarpık görünen daha da lezzetli olacaktır.

MLYN İÇİN:

2 yumurta; 250 ml kefir; 250 ml süt; 0,5 çay kaşığı soda; 1 inci. ben. tsukru;
bir tutam tuz; 200 gr boroşen; 100 ml biberiye oli.

DOLDURMAK İÇİN:

300 gr haşlanmış yalovichini; 200 gr fırın; 2 cibulini; sil, kara tebeşir biberi.

DOLDURMAK İÇİN:

2 yumurta; 150 ml ekşi krema. 20 cm çapında Mlinna kızartma tavası;10x20 cm vaping için kalıp.

PİŞİRME METODU:

İnce muzlar hazırlayın. Kefirde kimin için soda yapın, günün saatini kontrol edin. Kefir ve süt içelim. Yumurtaları çırpın z|іz| tsukrom i sillu | tuz |, z'ednati'nin süt toplamı. Postupovo visipati borosno. Olіyu ekleyin, her şeyi nispeten karıştırın. Kalınlık homojendir, daha kalın değildir. Kızartma tavasında her iki taraftan yağ eklemeden yağlayın. Mlintsі vinnі ince ve elastik hale gelir. Hangi turta için 18 milyona ihtiyacım vardı.

Dribno cibula ve mantarları kesti.Zeytinin üzerine cibula ve mantarları, tuz ve karabiberi sürün.

Pişirdikten sonra eti bir kıyma makinesi ve blenderden geçirin; Doldurma çok kuru ise, 1 yemek kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Bir rulo ile mlynets ve zgortati mlynets üzerinde vikladati için dolgu hazırlıyorum.Yumurtaları hafifçe çırpmak için, ekleyin | ekşi krema ve karıştırın.

Vipіchka için kalıp, her iki taraftan da milintlerle yapıldı, böylece milintlerin kenarları interformların arkasına asıldı. Bana mlintlerden rulo rulo verdiler, üç sıra chotiri mlint'im vardı.

Mlintsevy topunun derisini dökerek dolguyu dökün.Kalıpların kenarları sarkacak şekilde pastanın üzerini kapatın. İnce bir dolgu topuyla fırçalayın.İki kefal 1x1 cm erkek ile kesilir ve mantar ve etli kefal yüzeyine dekoratif bir örgü eklenir.Doldurma ile doldurun ve 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar fırına koyun.Mantarlı ve etli hazır süt, levreği formda soğutmak için.

Potіm viynyati z|іz| oluştur ve gönder.İyi iştah, lütfen sevdiklerinizi!

Tavuk ve mantarlı Mlynets

Yoga hazırlığı için ihtiyacımız olan
Sevdiğiniz ve vinni mlntsі ama aynı boyutta, form gibi, aynı kokuda alacağınız tarif için 12 ince mlintsiv.
Doldurma için
1 tavuk göğsü (haşlanmış veya tereyağlı)
mayonez veya daha iyisi ekşi krema
Tertium hard syr (yaklaşık 150-200 g)
Mantarlar
1 kıbule
yağlama yağı
Vipkaєmo mlintsi. Pişirme için bir form hazırlayın - hafifçe tereyağı ile yağlayın.
İki sos pişirelim
Bütün tavuğun 1 dolgusu pişirilir - ekşi krema, aptal, biber ile drice rіzhemo ve zmіshuєmo. Biraz mayonez ekleyebilirsiniz.
2 doldurma - tsibulei ile bulaşmış mantar.
Dolguları hazırladıktan sonra bir turta seçiyoruz.
Formda ilk katmanı en alta koyuyoruz. Potim 3 mlints vykladaemo böylece kenarlar formun kenarlarından sarktı. Sonra bir horoz ile doldurma pershu topları dökmeye başlarız, peynirle yudumlarız. Sonra bir tane daha süt ve canavarı koyuyoruz - mantarlarla dolduruyoruz ve tekrar peynir ekliyoruz. Yani robimo kіlka razіv - 5-6 top alıyoruz.
Mlints yak'ın kenarları, turtayı onlarla birlikte kaldırmak ve kapatmak için sallanır. Üstüne bir çaça shmatochkiv tereyağı ve bir miktar ekşi krema koyun. Sıcak fırında yaklaşık 20 tüy peynir eriyene kadar pişirilir.
Daha sonra pastanın şeklini bir tabakla ve düzgünce kıvırıyoruz ama pastayı hızlıca ters çeviriyoruz. Masada tavuk ve mantarlı turta servis edilir.

TAVUK FIRINLI UZUN KEK

Lezzet çeşitliliği ve ciğer görünümü için size böyle sütlü bir kek getirdim. İnanılmaz lezzetli ve güzel. sana yakışırım.

Değirmen hazır-14 adet
- tavuk karaciğeri-350g.
- Vershkov yağı
-cibulya ripchasta
- roslin yağı
-Sil
-biber
-Yumurta
-mayonez
Pate:
ciğer içiyorum havayı temizle, havayı temizle,
tuzlu suda kaynatın.
Soğumalarına izin verin, zeytinyağı sürün, cibula'yı pivkiltsy ile temizleyin ve kesin.
Karaciğeri ve cibula'yı bir kıyma makinesinden bir kerede geçirin, tat vermek için vershkove yağı, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.

8 ml pate hazırlayın ve bir tüpe yuvarlayın.

Margarin veya zeytinyağı ile bulaşmış gül şekli, trom'u fasulye ile kaplayın.

Deri tüpünü yumurtanın yanında ıslatın ve forma koyun.

İlk top 4 milyon, diğer 4 milyon.


Her şeyi mlintsy ile kaplayın, mayonez ile yayın ve efendim ile ovalayın.

25 dakika boyunca fırına vіdpraviti.

Vіdmіn Mlintsya'da, Tsy Pirig Z Mlnotsіv z sirnoye nіzhnin'in gömleğine girmek için, ne Naitonshі Mlyntsі, Naitonshі Mlylnzі (Sayimo, Nor_trynі Krepi ve Shvіlnі Mlyntsі - Kefіpіrna'da). Harika bir "kremі" gorіkhіv y "kremі", bir parça kekten sonra aç kalmayacağınızı garanti eder ve güveç yapısı sadece evde yemek yemenize değil, yanınıza almanıza da izin verir - diyelim ki, kesilmemiş bir yerde pikniğe bak, ya da aynı anda. - çalışmak.

Bu önemlidir: Malzemelerin tanımlarından, pasta harika bir şirkette gerçekten harika çıkacaktır. Pekala, eğer bu adamın iyiliği içinse, o zaman partiye ve onun peşinden gelen snidanok'a gidelim.

Peynir ve bezelye ile gözleme pasta tarifi

Pokrokovy fotoğraf yemek tarifi

İçindekiler:

• 10-12 milyon (öyle olsun),
• 500-600 gr şıra (az yağlı değil),
• 0,5 şişe dağ (ideal olarak - kıllı),
• 3 yemek kaşığı kabak,
• 0,5 çay kaşığı vanilyalı kabak,
• 3 yemek kaşığı ekşi krema (ve eğer kuruysa efendim - 4 yemek kaşığı),
• 1 yumurta
• 1-2 kaşık borosna,
• vanilin,
• 3 yemek kaşığı süt.

Pişirme işlemi:

Vipіkati, web sitemizde mlintsіv ve krep değerlendirme listesinden mlintsya seçeneklerine bir göz atabilirsiniz.

Sırtını yağlasan iyi olur, o zaman güveçlerin hazırlanmasında çok fazla sorun yaşamayacaksın.

Gorikhi detay. İdeal olarak - küçük biri için (bir domuzda olmasa da, biraz fırfırlar ile). Eğer böyle bir mlininiz yoksa bıçakla vurabilirsiniz.

Z'ednati efendim, ekşi krema, tsukor ve vanilyanın yanı sıra bezelye.

Kremalı turta için dolguyu öğütmek için bir çatal kullanın. Ve daha da güzeli - bir zanyuvalnym blender.

Üst kısmı yüksek olan bir kalıbı üst toprakla yağlayın. Buraya kaydır mlintsi. Hiç gül almamak daha iyidir (isterseniz fotoğrafta da öyle), çünkü fırında sulanıyor.

Bir yumurtayı az miktarda sütle çırpın. mlintsiv yığınımızı peynirle doldurun.

Vipіkati mlintsevy, 15 ila 20 hvilin|dakika| arasında orta ateşte pirіg duvtsі. Tıpkı bir sütlü turta canavarı gibi, kırmızı bir çizgi belirdi - şarap hazır!

Sütü soğutun, yogo kesilebilir - şarap dağılmaz!

Daha da hafiftir ve yogoya hizmet ettiğinizde troch'ları hafifletebilmeniz için troch'ları getirmek önemlidir. Diyelim ki, çilekleri yapıştırın (dondurulmuş olarak alabilirsiniz - fotoğrafta, siyah ahududu buzdolabından taze çıkmış) veya az yağlı yoğurtla dökün.