Potongan daging ayam kukus dalam panci. Berapa banyak irisan daging kukus yang bisa Anda masak dari berbagai jenis daging? Resep Sedotan Ribi Kukus

13.08.2021

Sekaligus praktis di bilik kulit pobutova tekhnіka, cara mengatasi tugas lipat dan merampok nyawa orang jauh lebih sederhana. Di dapur yang kaya, Anda dapat menjalankan kombinasi, mixer, blender, kapal uap, dan "pomіchnіv" lainnya. Misalnya, untuk bantuan boiler ganda, Anda bisa memasak makanan yang tidak kalah gurihnya rumput, menurunkannya dalam wajan, pecahan produk diproses secara termal dengan tingkat air yang tinggi. Sayang sekali, tidak semua hadiah pemerintah di dapur memiliki keterikatan seperti itu, dan Anda akan menyalahkan makanannya, bagaimana cara memasak untuk pasangan tanpa ketel ganda? Berapa banyak untuk memasak ayam sedemikian rupa? Di Internet, tidak ada resep herbal yang diketahui, yang dapat disiapkan tanpa penopang seperti itu.

Bagaimana cara mengganti kapal uap?

Jika dapur penuh dengan aksesori butovy, Anda hanya memiliki sedikit bahan baru, atur mode memasak. Sedotan untuk pasangan tidak hanya cocok orang modern, Dahulu nenek kita biasa masak di steam lazne, jaga tanah air, sehat, gurih. Dan bau busuk itu hilang tanpa peralatan memasak yang biasa.

Petunjuk untuk pemasangan steamer self-propelled:

Kami mengambil panci yang dalam atau kuali dengan mangkuk. Pembuluh darah mungkin memiliki diameter yang sama.
Kami menuangkan air ke dalam panci di tengah jalan, dan menutupi binatang itu dengan kain kasa, terlipat di sprat bola.
Memperbaiki benang kain kasa untuk keputihan.
Pada kain kasa kami menaruh potongan kecil daging, apakah itu produk lain atau bukan, yang dibengkokkan ke binatang dengan krishko.

Penting! Alih-alih kain kasa, Anda dapat menghias drushlyak dengan menggulungnya dengan tutup casserole. Disarankan untuk meningkatkan enamel piring.

Di peringkat ini, Anda bisa memasak rumput kukus tanpa slow cooker dan double boiler.

Prinsip panas untuk mengukus irisan daging

Terlepas dari mereka yang memiliki rasa renyah yang menggugah selera pada irisan daging kukus setiap hari, baunya bahkan lebih gurih, sangat keriting untuk pelumasan. Tim lebih besar, memasaknya tidak begitu mudah, seperti di penggorengan, bagi seseorang yang tidak perlu berdiri untuk kompor, balikkan.

Saya tidak memiliki ketel ganda, tetapi saya benar-benar ingin memasak rumput favorit saya untuk pasangan:

Vikoristovuyte zvichaynu pan dengan saringan dengan dasar rata.
Kesiapan trivalіst untuk berbaring dalam bentuk daging potong, lebih cenderung dibuat dari daging ayam.
Daging cincang untuk memasak irisan daging lebih baik bekerja secara mandiri, pecahan irisan daging dari daging cincang yang dibeli dapat berantakan.

Penting! Pada daging, tambahkan produk nabati - kol, wortel, kentang. Bau busuk memberi jus, membantu buang air kecil di smakov din. Potongan sayuran disiapkan hanya untuk sayuran dan sereal. Tse duzhe opsi garni bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori

Irisan daging kukus dalam wajan

Untuk menyiapkan irisan daging uap gurih dengan ayam cincang, ikuti rekomendasi berikut:

Penting! Dimasak, negara tidak melihat apa pun untuk menikmati tampilan yang akrab seperti dimasak di kapal uap.

Irisan daging sayur kukus tanpa ketel ganda

Potongan daging sayuran adalah pilihan ajaib bagi vegetarian. Bersiaplah untuk prinsip yang sama, bagaimana dan m'yasnі Stravi.

Penting! Irisan kubis adalah yang paling populer. Baunya lebih gurih dan harum. Dan untuk bantuan semolina, irisan daging akan mengambil bentuk yang mereka butuhkan dan tidak akan berantakan.

Untuk memasak sayuran untuk pasangan tanpa aksesori khusus, Anda memerlukan panci dengan air dan saringan atau hidung belang. Resep kayu manis dan stravia gurih adalah sebagai berikut:

Kami memotong kepala kol putih.
Triom pada sepertiga lainnya dari dua cibulini.
Ayo pindahkan sayurannya.
Hanya satu hal yang ditambahkan ke massa sayuran telur tuan, tiga sendok semolina dan rempah-rempah untuk dinikmati.
Kami mencampur bahan-bahan ke dalam vag yang homogen.
Kami memberi irisan daging, menaruhnya di wajan dan mengisinya dengan segelas air.
Kurva dengan penutup.

Penting! Proses memasak bumbu domba membutuhkan waktu kurang dari satu jam, lebih sedikit memasak daging. Produk nabati disiapkan dengan lebih dari 20-25 duri.

ribeye kukus

Untuk pasangan, mulailah menyiapkan fillet ribi putih chi merah.

Penting! Varto vrakhovuvati, scho memasak produk ikan dalam pinjaman selama lebih dari satu jam, lebih rendah sayuran atau daging, pecahan ikan lebih sakit dengan risiko sakit dan depresi berat pembawa penyakit langka.

Sebelum mempersiapkan perlu untuk membersihkan dan membersihkannya dengan baik. Masak ikan dalam wajan dengan sedikit air, atau dalam saringan di atas panci dengan adas. Sebelum proses memasak fillet ribne, olesi dengan bumbu favorit Anda dan dekilcoma dengan tetes dewy atau minyak zaitun.

Penting! Ikan siap disajikan dengan kentang tumbuk atau nasi.

Memasak zhi tanpa ketel ganda

Agar landak terlihat gurih dan harum, perlu mengikuti rekomendasi bernyanyi:

Bentuk irisan daging dengan tangan basah, masukkan secara berkala ke dalam air dingin.
Jika dagingnya kering, Anda bisa mengencerkannya dengan jumlah sayuran yang dipangkas, atau kami akan merendamnya dalam susu dengan roti putih.
Untuk mengawetkan jus, produk yang disiapkan harus ditutup dengan kertas timah.
Pada proses persiapan, Anda dapat menambahkan sepotong kecil mentega | minyak |. Ini memberi kelembutan pada produk.
Bentuk irisan daging bisa berupa trimati yak manna menir, dan selai beras chi gandum.
Seolah-olah dagingnya terlalu kasar, kocok sebelum dihaluskan.

Masuk dengan selamat

Semua attachment yang menang harus digunakan dengan praktis dan di atas kepala, dan juga perlu untuk menjaga teknik keselamatan saat bekerja dengan attachment uap:

sarung tangan khusus Vikoristovyte;
Kain kasa bisa basah dan tidak kalah panas, panci lebih rendah. Itu bukan varto chipati dengan tangan kosong.
Tidak mungkin untuk menyaring saringan plastik atau drushlyak, pecahan piring, yang terbuat dari bahan seperti itu, yang tidak tahan terhadap suhu tinggi.
Perbaiki kain kasa agar tidak jatuh ke air dan tidak sempat keluar dari okrop.

Penting! Dotrimannya tekhnіki bezpeki - salah satu vimog utama saat mempersiapkan zhi untuk pasangan.

bahan

Dada ayam - 1 pc.

Roti panjang dengan gantungan - 2 slip

Telur ayam - 1 pc.

Bumbu untuk irisan daging - secukupnya

Cibulya - 1 kepala

Oliya Vershkove - 30 g

Chasnik - sesuai dengan keinginan Anda

Boroshno - sesuai kebutuhan

126 kkal

Proses memasak

irisan daging Dietichnі - Strava korisna dan tidak hanya dikonsumsi dalam makan gembira, ale dan todi, jika varto baik rozvantazhitisya setelah orang suci. Resep memasak irisan daging kukus tanpa ketel ganda adalah tongkat yang bagus untuk gospodarok. Tidak semua orang bisa membuat pressure cooker, double boiler atau slow cooker, saringan atau drushlyak praktis di bilik kulit.

Siapkan propon di drushlyak yang terbaik irisan daging ayam. Tanah air kami, varian memasak irisan daging uap tanpa ketel ganda, sudah layak untuk kesederhanaan dan aksesibilitasnya. Pomiti drushlyak muncul lebih cepat, rewel lebih rendah dengan bangunan luar "normal", yang digunakan untuk mengukus jamu.

Gudang irisan daging adalah yang paling sederhana. Kita membutuhkan dada ayam tanpa shkіri, dua tusuk sate roti kental atau roti, cibula dengan teko, serta kekuatan, mentega atas, dan beberapa bumbu untuk irisan daging - untuk dinikmati. Boroshno mengambil bug.

Di bagian belakang perlu menyiapkan produk utama untuk memutar pemotong daging. Ayam, cibula dan roti dipotong kecil-kecil.

Bahan-bahan yang disiapkan dilewatkan melalui penggiling daging.

Daging cincang, scho viishov, asin dan dibumbui dengan rempah-rempah irisan daging. Mari kita ambil beberapa bumbu.

Rozіb'ёmo telur ayam cincang.

Setelah itu, daging cincang sudah tercampur dengan kuat menjadi massa potongan yang seragam. Semakin baik Anda mencampur ayam cincang, irisan daging uap akan terlihat lebih rendah.

Potongan daging bundar terbentuk dari daging cincang yang homogen. Daging ayam shchob yang kental tanpa lengket di tangan, rendam dengan air. Bagian bawah saringan diolesi di depan dengan mentega, dan kemudian kita perlu mengoleskan irisan daging di yang baru. Sedikit terlalu cepat, irisan daging langka digulung dalam boroshni saat dipanggang. Drushlyak dipasang pada panci dengan air mendidih dan ditutup dengan penutup. Vlasne, jadi irisan daging kukus kami dimasak tanpa ketel ganda.

Kontrol proses aktif merebus air dalam panci dan setelah 45-60 menit irisan daging kukus akan siap. Cobalah! Seperti rasa irisan daging, saya akan memerintah Anda, letakkan irisan daging dengan hati-hati di atas piring. Hiasi tanaman hijau dan sajikan seperti yang berwarna cokelat.

Ketel ganda tidak begitu penting, jika "tidak perlu triknya licik", sepertinya begitu.

Irisan daging kukus tanpa ketel ganda
Resep yang ditinjau kembali untuk mengukus irisan daging tanpa ketel ganda, langkah demi langkah dari foto.

Gaya Hidup Zha

Pecinta makanan lezat terdengar surgawi dengan kecepatan paling lezat, yang puas dengan produk yang dilumasi dan dipanggang. Ale di antara mereka tercengang dan mereka yang diberikan emas yang menggugah selera seperti itu kepada zavoi.

Bukan berarti penentang jagung krispi menderita penyakit mukosa usus, sedang diet atau takut kolesterol jahat. Mungkin, bau adalah gourmets yang tepat, seolah-olah mereka secara halus mencicipi rasa alami zhzhi, dibuat dengan cara pertapa - untuk pasangan.

Tanpa tusuk sate

Sayuran dan panen dari daging cincang, dimasak dalam air, yang dikukus, dijus, lebih rendah dan benar-benar tenggelam di mulut. Diya bertaruh dengan benar dan selangkah demi selangkah menembus struktur struktur, membantu mempersiapkan secara merata.

Chudova strava - irisan daging uap. Bau, kenikmatan, dan warnanya tipis dan tidak mencolok. Bau busuk secara maksimal menyimpan vitamin dan mikro yang diperlukan untuk tubuh, seperti produk alami. Apalagi, untuk mata pencahariannya yang tinggi, bau busuknya rendah kalori.

Berteman tanpa kapal uap

Jelas tidak sedikit pecinta memasak zhi untuk pasangan. Kalau tidak, kepemilikan dengan nama "kapal uap" tidak akan menjadi begitu populer. Seluruh unit lebih kecoklatan, tetapi tidak pada kulit dapur.

Untuk kapasitas ketel ganda, saya juga dapat melipat panci biasa, drushlyak (bazhano dengan dasar rata) dan piring atau penutup, yang cocok untuk rosemary, untuk menutupinya.

Alih-alih saringan, Anda dapat mempercepatnya dengan parutan khusus untuk menyiapkan mangkuk uap.

Tindakan kekhususan

Pertama, siapkan irisan daging kukus tanpa ketel ganda, bentuk irisan daging masa. Itu dibuat dengan cara yang luar biasa, tetapi bisa lebih terbuka, lebih rendah dibuat untuk pelumasan. Ridkuvata sumish untuk beberapa mawar, hidangan viyde tidak dapat diterima. Untuk schіlnostі tambahkan crouton panіruvalni atau roti basah ke daging cincang.

Letakkan irisan daging di bagian bawah saringan abo rat, isi dengan trochs mіstsya, agar bau busuk tidak menempel.

Tidak perlu membaliknya - jangan membakar bau busuk.

Irisan daging uap dari sayuran

pivkilogram cincang
cibulina
sepertiga botol susu
2-3 sendok roti putih
sayuran hijau
lada hitam

Tuang skabochki roti putih dengan susu dan biarkan rosemary selama seperempat tahun.

Parut cibula pada sepertiga dengan pusat kasar. Potong hijau.

Aduk bahan yang sudah disiapkan. Kocok telur cincang, garam, merica. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam lemari es untuk diminum. Biarkan daging cincang menangkap troch.

Jangan lupa: daging cincang bisa besar. Tepat sebelum brews muncul tanpa hambatan, anggur apa yang langka, tambahkan sedikit borosna atau remah roti, campur.

Tuang tiga perempat air ke dalam panci dan didihkan. Kastrulya itu sendiri bersalah karena pergi untuk rosemary ke grid atau drushlyak. Bagian bawah sisanya tidak bersalah berkeliaran.

Letakkan irisan daging di drushlyak dalam satu baris. Tempatkan yogo di atas panci, tutup tipis dengan penutup. Masak di atas air yang mengepul. Jangan membalik. Potongan daging tanpa bantuan pihak ketiga disiapkan secara merata. Berhati-hatilah saja, agar semua air tidak mendidih.

M'yasnі virobi mempersiapkan pіvgodini dekat, ribnі - hvilin z dua puluh. Jangan terlalu matang, jika tidak irisan daging akan menjadi kering.

Sajikan saus merah atau putih berdasarkan kaldu, krim asam atau mentega sebelum irisan daging kukus. Untuk garnish, pilih nasi atau mashed potato.

Bagaimana cara memasak irisan daging uap?
Pecinta makanan lezat terdengar surgawi dengan kecepatan paling lezat, yang puas dengan produk yang dilumasi dan dipanggang. Ale diantaranya ada yang berkicau dan yang seperti itu...

Banyak orang tahu tentang zhi yang dilumuri Skoda. Ale, dengan siapa, tidak ada yang cepat melihat irisan daging, kentang tumbuk, kentang mentega, dan lainnya tidak lebih dari cokelat, tetapi kadang-kadang lebih dari rumput gurih. Prote jadi zhi tsіlkom Anda bisa mengetahui alternatif. Dan terkadang itu hanya perlu, bahkan jika ada banyak kerusakan, Anda akan merasa diolesi di bawah pagar terbaik. Kami akan melumasi gulma dengan pengganti yang tidak suci, mereka yang bersiap-siap untuk pasangan. Biarkan saya memberi tahu Anda cara memasak irisan daging uap untuk pasangan dalam slow cooker tanpa double boiler, dalam wajan?

Bagaimana cara memasak irisan daging kukus dalam slow cooker?

Untuk persiapan irisan daging sederhana, gurih, dan cokelat, perlu untuk menyimpan dalam pivkilogram potongan-potongan kecil daging(dari jumlah daging babi dan yalovichini), seperempat roti putih, setengah botol susu, satu telur, satu cibule tengah, satu deaco kіlkіst garam dan merica. Juga, untuk bajan, Anda dapat menggunakan sayuran hijau (peterseli atau krip).

Siapkan daging cincang di depan kita. Vіdrіzhte sepotong roti dan mengisinya dengan susu. Tutup dengan cibulin (atau haluskan dengan blender). Makan daging cincang dengan telur dan cibulia dalam mangkuk yang dalam. Campur dengan baik. Wiymіt dari roti susu, scho setelah direndam, vіdіzhmіt z nіgo sorіdіnі dan vіdpravte yogi dalam daging cincang. Aduk hingga rata dengan tangan. Garam dan merica daging cincang dan campur. Bentuk menjadi patty. Buat cetakan untuk mengukus Sonyashnikova Oliya dan menaruh irisan daging di tempatnya. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan cetakan kukusan dan tutup. Aktifkan mode uap dan atur satu jam selama dua puluh menit. Setelah sepuluh menit, Anda dapat membalik irisan daging di sisi berikutnya, tetapi tidak obov'yazkovo.

Irisan daging kukus dalam multivart dengan yalovichini dan keju

Untuk mempersiapkan seperti itu stravy paling enak perlu menyiapkan pivkilogram daging cincang yalovich buatan sendiri, satu cibulin besar, beberapa telur dan satu sendok makan mentega. Juga dipukuli sepuluh gram sayuran segar, seratus gram sirup padat dan satu set lada hitam, oregano dan garam (untuk dinikmati).

Daging cincang untuk irisan daging seperti itu paling baik disiapkan secara mandiri - dari yalovichina muda. Balikkan pada pemotong daging, tambahkan cibula yang dicat halus, telur, dan rempah-rempah. Campur daging cincang dengan tangan untuk keseragaman dan hilangkan lima khvilin, untuk berbaring.
Pada terochtsi, tambahkan pak tegas.
Tambahkan | tambahkan | minyak rozm'yakshene vershkov|mastilo| dan aduk lagi.
Bentuk sekantong daging cincang, tekan dengan jari Anda dan simpan tiga parutan syrah di kuburan. Bakar tepi daging cincang dan bentuk irisan daging dengan bentuk yang diinginkan.
Letakkan irisan daging di ruang ketel ganda, diolesi dengan sedikit minyak zaitun. Isi mangkuk dengan air dan aktifkan mode "uap". Masak irisan daging dengan bentangan 20 helai.

Bagaimana cara memasak irisan daging dalam wajan?

Karena Anda tidak memiliki pengukus dan multicooker di ujung jari Anda, irisan daging kukus dapat dimasak dalam wajan. Untuk ini, perlu menyiapkan satu dada ayam, lima tusuk sate roti putih, satu wortel, beberapa cibulin dan beberapa daun teh. Juga, kocok satu telur, beberapa sendok makan borosna, yang Anda minta sehari, banyak garam dan rempah-rempah di bera seperti suka gurih mereka.

Buang lemak dan kulit dari dada, cuci daging dan hiasi dengan potongan-potongan kecil. Potong cibula menjadi empat bagian, dan bersihkan jarum jam. Demikian juga, potong wortel dengan cukup baik. Lewati bahan yang sudah disiapkan melalui penggiling daging. Tuang bubur roti dengan susu mendidih atau air mendidih, lalu teguk dengan garpu. Campur roti seperti itu dengan daging cincang. Tambahkan ke sumisha borosno, telur dan bumbu, lalu aduk hingga merata.

Bentuk irisan daging dari daging cincang. Taruh di atas wajan panas, olesi dengan minyak zaitun, dan isi dengan sebotol air panas. Tutup wajan dengan penutup dan isi di atas api dengan tekanan minimal sampai irisan daging siap.

Irisan daging kukus dalam wajan

Untuk menyiapkan rebusan gurih seperti itu, perlu memasak tiga ratus gram daging sapi muda atau yalovichini rendah lemak, satu zhovk telur, cibulin tengah, wortel rebus. Juga, kocok satu sendok makan krim asam kental, sedikit cibuli hijau, bumbui dengan garam, seperti kesukaan Anda.

Putar daging cincang melalui penggiling daging. Parut cibula pada terochtsi atau giling dengan blender, tambahkan yogo ke dalam isian. Parut wortel rebus atau potong dadu kecil. Jadi cat cibula hijau. Tambahkan bahan-bahan ini ke daging cincang. Kemudian, segera, zhovtok dan sesendok krim asam kental. Bumbui dan garam daging cincang dan aduk yoga sampai halus. Keluarkan masa yang sudah jadi di lemari es, tutupi dengan grub plіvka kira-kira di tahun pertama.

|із| siapkan daging cincang, bentuk irisan daging, basahi tangan Anda dengan air dingin. Letakkan di atas wajan, olesi dengan minyak zaitun, dan isi dengan adas. Tutup wadah dengan penutup dan masak irisan daging sampai matang.

Bagaimana cara memasak irisan daging tanpa ketel ganda? Bagaimana cara mengganti kapal uap?

Alih-alih ketel ganda, Anda bisa mengalahkan panci besar dengan diameter yang cukup - cukup tutupi dengan kain kasa, lipat menjadi semangkuk bola. Nadiyano untuk menutup kintsі, misalnya, dengan permen karet untuk memutihkan, dan mendorongnya di tengah wajan. Tentunya, sebelum tsim, perlu menuangkan air ke dalam panci. Didihkan air, lalu taruh irisan daging di atas kain kasa dan tutup dengan penutup atau baskom. Jadi Anda bisa memasak bakso, sayuran dan sayuran kukus lainnya.

Bagaimana cara memasak irisan daging kukus dalam slow cooker tanpa double boiler dalam wajan?
Banyak orang tahu tentang zhi yang dilumuri Skoda. Ale, dengan siapa, tidak ada yang cepat melihat irisan daging, kentang tumbuk, kentang mentega, dan lainnya tidak lebih dari cokelat, tetapi kadang-kadang lebih dari rumput gurih. Tim

Krok 1 Kita siapkan bahan-bahannya.

Dasar dari daging cincang untuk irisan daging kami adalah daging. Anda dapat membeli daging cincang yang sudah jadi, atau Anda dapat membuatnya sendiri, memilih sepotong daging yang enak, membersihkannya dari plіvok dan lemak. Saat menyiapkan daging cincang, Anda pasti membutuhkan penggiling daging atau blender. Irisan daging dapat disiapkan seperti daging babi, ayam, domba, dan yalovichi, jadi mereka sumish.

Untuk mengeluarkan rasa daging dan memberinya aroma, kita ambil kotoran atau cibulin yang besar, kita bersihkan seperti pinnya yang rimbun dan goyah. Anda bisa mengalahkan blender, hanya saja, jangan memotong cibula di pure. Jadi kami memperbaikinya dengan pembuat jam.

Untuk menutup daging cincang sedemikian rupa sehingga kita memotongnya menjadi bentuk irisan daging, kita membutuhkan sirup kentang, karena kita akan membersihkannya dari kulit dan merendamnya di sepertiga halus, atau halus dalam blender bahkan halus. Sekarang semuanya siap untuk dimasak.

Krok 2: Siapkan daging cincang untuk kuali uap.

Di mangkuk yang dalam, daging cincang dicincang, saya memotong kentang, cibula dan chasnik, lalu kami memecahkan telur, garam dan merica secukupnya. Untuk memberikan jus irisan daging, tambahkan satu sendok makan susu ke daging cincang. Otriman Masu harus benar-benar teliti agar bahan-bahannya terbagi rata. Anda dapat mencampur daging cincang dengan sendok, atau Anda dapat menggunakan blender - jadi pada rantai ada lebih sedikit kekuatan untuk jam itu.

Krok 3: Irisan daging yang lengket dan siap dikukus.

Kami menempatkan kapal uap lebih dekat dan memperbaiki irisan daging. Tangan harus direndam dengan air dingin, agar daging cincang tidak menempel padanya dan dicetak dengan baik. Kami menyendok daging cincang dengan satu sendok makan, melewati bagian bawah, memberikannya bentuk irisan daging dan memasukkannya ke dalam ketel ganda. Pastikan untuk meletakkan roti tidak terlalu keras, agar baunya tidak menempel. Tutup pengukus dan pasang mode "memasak uap". Jam memasak irisan daging uap adalah pіvgodini. Setelah akhir jam, matikan kukusan, dan biarkan irisan daging beristirahat. Tsikh 10 duri untuk dijahit untuk membuat baja.

Krok 4: Sajikan irisan daging kukus.

Irisan daging kukus akan dipasangkan dengan beberapa jenis lauk, misalnya kentang tumbuk atau nasi rebus. Silakan pergi ke mereka juga salad dengan sayuran segar atau hanya asin. Cobalah untuk menyiapkan saus untuk irisan daging kukus, yang menambah kenikmatan luar biasa pada saus kayu manis. Gurih!

Jika Anda tidak memiliki ketel ganda, jangan khawatir - ambil panci besar, isi dengan air kira-kira di atas tretina, tempatkan penghancur dengan irisan daging untuk binatang itu, yang Anda masukkan ke dalam yang baru, dan tutup panci dengan tutup. Steamer self-propelled sudah siap. Ale masak dalam irisan daging nіy lebih tepat, sekitar 40 khvilin.

Tambahkan beberapa sayuran cincang ke daging cincang, untuk menambahkan lebih banyak rasa pada irisan daging.

Deputi parutan kentang Suriah Untuk memperbaiki bentuk irisan daging, Anda bisa menambahkan trohi cincang roti putih lembut, direndam dalam susu atau atasan lemak.

Potongan dagingnya tidak salah, jadi beri mereka bentuk kuli, bukan kue. Jadi bau busuk akan lebih baik diminum dan dijus.

Bagaimana cara memasak irisan daging kukus dalam slow cooker?

Untuk persiapan irisan daging sederhana, gurih dan berwarna coklat, perlu untuk menyimpan satu kilo daging cincang (dari jumlah daging babi dan yalovichini), seperempat roti putih, setengah botol susu, satu telur , satu cibule tengah, dan satu ons garam dan merica. Juga, untuk bajan, Anda dapat menggunakan sayuran hijau (peterseli atau krip).

Siapkan daging cincang di depan kita. Vіdrіzhte sepotong roti dan mengisinya dengan susu. Tutup dengan cibulin (atau haluskan dengan blender). Makan daging cincang dengan telur dan cibulia dalam mangkuk yang dalam. Campur dengan baik. Wiymіt dari roti susu, scho setelah direndam, vіdіzhmіt z nіgo sorіdіnі dan vіdpravte yogi dalam daging cincang. Aduk hingga rata dengan tangan. Garam dan merica daging cincang dan campur. Bentuk menjadi patty. Buat cetakan untuk memanggang beberapa buah zaitun dan taruh irisan daging di atasnya. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan cetakan kukusan dan tutup. Aktifkan mode uap dan atur satu jam selama dua puluh menit. Setelah sepuluh menit, Anda dapat membalik irisan daging di sisi berikutnya, tetapi tidak obov'yazkovo.

Irisan daging kukus dalam multivart dengan yalovichini dan keju

Untuk menyiapkan rebusan gurih seperti itu, perlu menyiapkan pivkilogram daging cincang yawl buatan sendiri, satu cibulin besar, beberapa telur, dan satu sendok makan mentega. Juga dipukuli sepuluh gram sayuran segar, seratus gram sirup padat dan satu set lada hitam bubuk, oregano, dan garam (untuk dinikmati).

Bagaimana cara memasak irisan daging dalam wajan?

Irisan daging kukus dalam wajan

Bagaimana cara memasak irisan daging tanpa ketel ganda? Bagaimana cara mengganti kapal uap?

Mengapa yak itu siap untuk pasangan.

Jika Anda tidak memiliki ketel ganda, tetapi jika Anda membutuhkan diet sehat, cepatlah memasak bumbu kukus dengan cara yang merepotkan.

metode. Lampiran paling sederhana untuk memasak untuk pasangan- panci dengan air dituangkan ke dalamnya dan saringan dataran tinggi yang membusuk, drushlyak abo grats, ditutup dengan penutup dan untuk lekukan tambahan dibakar di sepanjang tepi tutupnya dengan handuk. Air dalam panci mendidih - dan uap, yang dikukus, dihangatkan, dimeriahkan dan dibawa ke kesiapan.
metode. Dimungkinkan untuk mempersiapkan sendiri Iz dari baut aluminar kapal selam baja nayprostysh resolusi rosemer terlampir untuk costril kanan, ia akan menjulang di sekeliling ke bagian bawah Castruli I PIDNIMA. sayang!). Dengan metode ini, Anda harus memilih untuk menyelesaikan panci berenamel tinggi dengan enamel non-telinga (sehingga pasangan galvanik tidak mengendap karena heterogenitas logam dalam panci dan kisi). Nadali bazhano vikoristovuvati Saya akan mengambil panci hanya untuk memasak uap Dan tidak lagi.
metode. Tutupi casserole dengan kain bavovnyanoy sehingga kain melorot, dan kencangkan dengan aman di sepanjang tepi casserole dengan tusuk sate. Tuang sedikit okrop melalui kain di belakang tempat tidur agar air tidak mencapai kain 2-4 cm. Cara ini mungkin tambahkan banyak produk untuk pasangan termasuk irisan daging uap bayi.
metode. Anda dapat menempatkan produk di dalam tas linen dan meletakkannya di dalam panci atau mangkuk di atas taburan di bawah tutup yang tertutup rapat.
Untuk waktu yang lama, banyak orang telah dipersiapkan dengan cara ini oleh berbagai ahli strategi.

Resep sayur kukus.

Garbuz v_dvarieny.

400 g garbuza (zucchini);
1 sendok teh inci mentega;
1 st. l. sukhariv.

Kupas garmelon dari kulitnya, tiriskan nasinya. Potong pulp dengan tusuk sate dan kukus sampai siap. Letakkan potongan garmelon yang sudah jadi dengan girka di atas piring dan tuangkan dengan mentega cair, campur dengan remah roti yang dihancurkan.

Bangsawan Tsikavo.

Ahli diet Usi dunia berbicara dengan satu suara tentang keserakahan hidup di landak produk, memasak uap. Tidak ada karsinogen dalam cara memasak ini, dan mereka ditenangkan jika Anda mengolesi daging dalam wajan. Produk yang disiapkan menggunakan teknologi ini diperoleh dengan baik oleh tubuh, mereka menyimpan banyak pidato hidup, yang, ketika dimasak atau dioleskan, hancur. Untuk orang yang menderita penyakit saluran-saluran usus, stravi, kukus kebutuhan hidup.

Kubis putih chi zvichayna berwarna - cukup banyak.

Jika Anda telah memilih kol putih untuk dimasak, maka Anda perlu mengocoknya, membersihkannya dari parutan dan daun layu dan dipotong kecil-kecil. Seperti kubis, perlu untuk membersihkannya dari daun dan membaginya menjadi bunga. Rebus kubis selama beberapa, dok tidak akan menjadi lunak. Mari berkeringat, beri segelas air dan taruh di piring atau di piring lain. Sajikan di atas meja, tuangkan minyak ke hewan atau saus, misalnya, rusk, susu, krim asam. Anda juga bisa menyesap sirup parut dan sayuran hijau yang dipangkas.

Tuan-tuan, perhatikan

Untuk pasangan, Anda bisa memasak sayuran seperti itu. Warto hanya ingat bahwa sayuran muda atau beku lebih baik dimasak dan keluar berair dan segar, lebih rendah, sehingga mereka menahan musim dingin.

Resep irisan daging uap.

Irisan daging uap dengan daging sapi muda.

300 g fillet daging sapi muda dan ayam;
50 gr roti tawar;
cibulina kecil;
sil.

Biarkan roti terendam oleh air, lalu kita akan mengirisnya. Daging daging, keringkan, lewati daging melalui penggiling daging, makan dengan roti, garam secukupnya dan aduk rata.
Dari daging cincang, sho viyshov, bentuk irisan daging, letakkan dalam satu baris di drushlyak atau di atas parutan, tutup panci dengan penutup dan masak untuk pasangan tidak kurang dari pivgodini. Qibulya di irisan daging tidak bisa ditambahkan. Direkomendasikan untuk penyakit virazkovy, kolesistitis.

Tuan-tuan, perhatikan

panuvati tidak diterima. Ketika Anda membuat taruhan, panuvannya menjadi basah, yang pogirshu nikmati dan zvnishnіy terlihat seperti viroba.
Untuk memasak irisan daging uap alih-alih, ambil daging cincang dari krim dribble, atau lewati daging melalui penggiling daging. Daging bisa menjadi varietas segar, penting dan rendah lemak: ayam, daging sapi muda, yalovichina muda, dan babi rendah lemak.
Potongan daging, apa yang harus dimasak untuk pasangan, ditumpuk di boiler ganda dalam satu baris.
Apakah kau bisa memasak irisan daging dalam bak air. Untuk ini, masukkan irisan daging ke dalam panci kecil tanpa pegangan, tuangkan di atas kaldu, tutup dengan tutupnya, masukkan ke dalam panci lain, setengah diisi dengan taburan. Trimati dalam oven rosigree yang kuat, 25-30 menit.

500 gram daging cincang;
200-300g garbuza (zucchini);
Tsibulina;
3 telur;
sil.

Parut labu di atas tertz besar, potong cibula, tambahkan telur, garam, daging cincang dan bentuk irisan daging. Siapkan untuk sprat 35-40 duri.

Catatan

Irisan daging yang diolesi untuk anak-anak hanya dapat diberikan setelah 1 nasib, karena ketika mereka dioleskan, rasa asam terbentuk pada mereka, karena itu penting untuk berlebihan. Vzagali, untuk anak hingga 3 tahun, lebih baik memasak irisan daging kukus. Nezaminn begitu stravi dan untuk yang tenang, yang menderita penyakit pada saluran mukosa-usus.

Resep ribeye kukus.

Iga iga kukus.

500 gram ribi;
60 gram roti tawar;
0,5 botol susu;
1 telur;
2 sdm. l. minyak atas.

Ikan dipotong menjadi shmatochki. Ambil shkir, kocok kuas dan berikan melalui penggiling daging. Tiba-tiba lewati daging cincang sekaligus dari roti, rendam dalam susu. Garam potim, tambahkan | tambahkan | telur sire dan kocok sampai akhir massa homogen makanan. Sebarkan saat melihat irisan daging, taruh di atas panggangan panci uap, diolesi dengan minyak zaitun (atau direndam dalam air), tutup dengan penutup dan siapkan irisan daging.
Sajikan dengan pure. Direkomendasikan untuk penyakit kronis shluka, hati dan mikhur.

Haluskan ribne dikukus.

300 gram ribi fillet.

Bersihkan ikan dari sikat dan shkiri. Tempatkan dalam panci dengan dill. Siapkan, bengkokkan tutupnya di atas air mendidih, sekitar 5 menit sampai siap. Campur dengan pure ribeye dalam blender dan mixer, campur dengan sedikit susu, garam. Melayani dengan pure sayuran. Minta kentang tumbuk seperti itu untuk mengambil triska. Dianjurkan untuk anak kecil dan dalam kasus pankreatitis, kolesistitis, penyakit hati.

Ikan kukus.

200 g ribeye (zander, cod, dan tombak);
250 ml kaldu sayuran chi vodi;
krip, peterseli, sil.

Pori ikan di shmatki, lap kering, gosok ambang jendela dan letakkan tangan di sisipan, taburi dengan tanaman dan peterseli. Rebus dalam panci hingga muncul uap, kaldu sayur atau air. Tempatkan sisipan dalam panci, tutup dengan penutup dan didihkan iga sampai siap, balik satu jam sekali.
Sekitar 10-15 duri disiapkan. Sajikan dengan saus susu.

Trik kuliner

Satu-satunya minus adalah daging kukus dan ribi - tampilan luar yang aneh. Ale cei nedolіk mudah dipodolat, sehingga siap untuk menyiram produk, seperti saus gurih, menyesap sayuran, dipangkas dengan sayuran rebus atau diparut dengan syrah.

Untuk 1 st. l. borsna;
1,5 botol susu;
1 st. l. Oli.

1 st. l. borosna zmіshati z|іz| minyak | minyak | dan tiga langkah melumasi. Perlahan, selangkah demi selangkah, aduk perlahan, tuangkan dalam susu panas. Rebus saus, aduk terus, 7-10 duri dan garam secukupnya.

Pangsit uap.

2 botol babi gandum;
0,5 botol susu vodi chi,;
2 telur;
Kekuatan;
2 putih untuk mengolesi adonan.

Campur adonan untuk pangsit. Untuk siapa tepung | borosno | menyesap dengan air panas, menguburnya di kuburan dan menuangkan air atau susu. Mari tambahkan beberapa telur nanti, kuat untuk dinikmati dan vimishati yang baik. Biarkan adonan yang sudah jadi berdiri di tempat yang dingin selama 20-30 menit.
P_slya t_sto rozkotiti dalam lapisan tipis, vir_zati z|іz| mug baru, olesi kulitnya dengan kocokan putih dan beri sekitar 1 sendok teh isian. Tepi mug terjepit. Pangsit perlu dimasak sesaat sebelum disajikan di atas meja, karena bau amis lebih nikmat dalam tampilan panas (hangat). Untuk persiapannya, perlu dipercepat dengan ketel ganda, tetapi jika tidak, regangkan kain kasa di atas panci dengan adas dan kencangkan kain kasa, dan taruh pangsit di atasnya. Anda perlu membaliknya jika satu sisi sudah siap (akan terlihat di belakang warna dan kamp adonan).

Tuan-tuan, perhatikan

Pangsit kukusnya cantik, tidak hancur, tidak hancur, seolah-olah terinjak-injak, seolah-olah diambil oleh air.

Isian kubis untuk pangsit:

600 gram kubis;
4 cibulini;
1/3 botol minyak zaitun;
sіl lada itu untuk dinikmati.

Kubis yang diparut tipis harus direbus atau diolesi zaitun dengan cibulia.

500 gram syrah;
1 botol krim asam;
2 botol babi gandum;
2 telur;
2 sdm. l. tsukaru;
2 sdm. l. Oli.

Masukkan pak melalui penggiling daging, tambahkan zukor, 1 zhovtok, 1 sendok zaitun leleh. Campur semuanya relatif. Bahkan tipis menyebar, dengan termos atau mug vimkoy virizat logam, olesi dengan putih kocok dan taruh di lingkaran kulit sekitar 1 sdt. massa keju. Tepi z'єdnati dan jepit.
Selama 10-15 menit sebelum disajikan di atas meja, tempatkan pangsit di ketel ganda atau di atas panci dengan adas di atas kain kasa atau saringan. Pangsit siap saji dapat dituangkan dengan mentega cair, disajikan dengan krim asam atau sirup buah.

resep dalam bak air.

Vlastuvannya air lazn.

Pemrosesan kuliner akan membutuhkan pemasakan produk yang berbeda dalam penangas air. Untuk kekuatan lubang air, Anda membutuhkan dua panci, satu lebih sedikit untuk yang kecil, sehingga yang lebih kecil dapat diletakkan di tengah yang besar, di bagian bawah, di atas piring terbalik, atau sepotong anak panah. . Letakkan produk di dekat panci, karena Anda perlu memasak. Di antara dinding kedua panci, tuangkan air dengan mawar seperti itu, sehingga air tidak mencapai tepi pot yang lebih kecil sejauh lima sentimeter. Kemudian kami merusak pot, menutup tutupnya dan meletakkannya di atas api. Di wiki dunia, air harus diisi ulang. Jadi masak produk sampai siap. Paling umum memasak bubur dan semua jenis semur rebus di bak air seperti itu.

Kentang kering muda;
Kekuatan;
Minyak Vershkov;
tanaman hijau.

Masukkan kentang yang sudah disiapkan ke dalam panci, binatang - satu sendok makan
mentega | minyak |, sipati dribno | cincang croup hijau dan peterseli, ambang | garam |; tutup tutupnya dan masukkan piring ke dalam bak air (di piring lain dari rosemary besar dengan adas).

1 kg syrah;
5 butir telur;
1,5 botol tsukru;
100 gr mentega;
200 gram krim asam

Lap pak sampai massanya seragam. Kocok mentega, krim asam, dan telur menjadi rosemary baru. Masak masu dalam penangas air, jangan biarkan air mendidih. Jika massa menjadi terukur, campur, dinginkan sedikit. Letakkan kain kasa pada volog dalam bentuk, letakkan di tempat yang menguntungkan, simpan di tempat dingin selama 10 tahun.

Resep puding keju.

20 gr minyak zaitun
2 permen karet;
40 gr syrah;
100 gram krim asam;
2 tupai;
30 g betis atau sayuran matang;
sil.

Menghancurkan minyak | minyak | dengan zhovtkami, bersihkan dengan sirup, krim asam, sіllu | garam | dan kocok dengan putih kocok. Taruh dalam bentuk zaitun yang diolesi untuk puding, masak, jangan mengentalkan dok, di bak air, taruh di piring, menyesap dengan sobekan betis cincang atau sayuran rebus.

Resep souffle untuk mandi air.

Souffle sirne parove

200 gram syrah;
3 sdm. nasi rebus dan tumbuk;
1 botol susu;
1 telur;
2-3 sdm. tsukaru;
1 st. l. inci mentega;
2-3 sdm. krim asam;
vanili.

Lewati pak melalui penggiling daging, giling dengan zucr, beras, vanilin, susu, kuning telur, campur dan bawa ke otriman masu, dengan hati-hati masukkan pukulan ke pina tupai. Lelehkan masu dalam bentuk, olesi dengan minyak zaitun, rebus dalam bak air dan beri krim asam.

Souffle wortel dengan keju.

6 wortel;
100 g syrah rendah lemak;
0,5 botol susu;
2 sdm. l. semolina;
1 telur;
1 st. l. mencicit cukrovy;
1 st. l. minyak mawar.

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong, biarkan masak sampai siap dan gosok melalui saringan. Tambahkan susu, didihkan, zasipati manna menir, rebus 10 menit, dinginkan. Untuk wortel dingin, tambahkan pisok asam, zhovtok, pak, vimishati yang enak. Mari kalahkan protein dan perkenalkan masu. Masukkan puding ke dalam panci, olesi dengan minyak zaitun dan masak dalam bak air. Direkomendasikan untuk penyakit kronis hati.

Souffle dengan zucchini.

800 g kulit kupas dan inti zucchini;
0,5 botol susu;
2 telur;
2 sdm. l. semolina;
1 sendok teh bubuk darah;
1 st. l. inci mentega;
1 st. l. minyak rosemary;
sil.

Potong zucchini menjadi kubus, masukkan sedikit air sampai siap. Lihatlah drushlyak, biarkan airnya mengalir. Rebus susu, tambahkan peralatan dengan zucchini, rebus semolina dan masak sampai mengental, dinginkan. Tambahkan bubuk tsukrovu, kekuatan, minyak atas | mentega |, permen karet, vimish yang baik dan tambahkan protein kocok.
Masukkan masa ke dalam panci dan rebus dalam bak air. Direkomendasikan untuk penyakit hati kronis, nirok, shlunk.