Il ritmo moderno della vita impone le proprie condizioni e tutti noi vogliamo imparare a cucinare non solo gustoso e sano, ma anche il più rapidamente possibile. Per non perdere troppo tempo in cucina, ti suggeriamo di prestare attenzione a 10 fantastiche ricette per un pranzo veloce e gustoso in tutta fretta.
Pasti preparati, per esempio, in un fornello lento, così come zuppe semplici, frutti di mare con verdure e, naturalmente, pasta italiana. Queste sono solo idee generali e vedi le migliori ricette qui sotto. E non dimenticare di soddisfare questi piatti a casa loro.
Gnocchi con salsa cremosa di funghi
Gnocchi - uno dei piatti tradizionali italiani. Alla sua base, puoi cucinare un pranzo sorprendentemente semplice in fretta. Aggiungi la salsa cremosa di funghi cremosa alla salsa acquistata o precotta e goditi questo delizioso piatto.
Zuppa con polpette in una pentola a cottura lenta
È difficile immaginare una vera cena casalinga senza zuppa. Questo è il motivo per cui ti consigliamo di provare una luce così leggera, ma abbondante, che puoi cucinare facilmente in pentole a cottura lenta.
Cavolo stufato in una pentola a cottura lenta
Sarà un'altra opzione per il pranzo in una pentola a cottura lenta. Grazie a numerosi ingredienti segreti, risulta particolarmente gustoso e perfettamente combinato con salsicce o polpette fatte in casa. Tutti hanno il cavolo in frigo, quindi questa è anche un'ottima opzione per fare velocemente cibi semplici.
Gamberi con verdure
Il pesce è una scelta eccellente per il pranzo veloce. in stile asiatico dovresti assolutamente provare quelli che guardano il loro cibo e cercano di mangiare solo cibo sano. Questo piatto è perfettamente equilibrato e gustoso.
Zuppa di crema di funghi
È meglio farlo con i funghi della foresta, ma solitamente puoi comprarli solo in stagione o usare quelli secchi. Quindi sentiti libero di sostituire funghi porcini o funghi porcini con champignon più disponibili. Un po 'di fantasia - e delizioso pranzo pronto di fretta.
Merluzzo con broccoli e pomodori
Questa ricetta sarà una vera manna per gli amanti di piatti gustosi e ipocalorici. sono preparati per una coppia, mantenendo tutte le vitamine e oligoelementi, in modo da ottenere un pranzo di dieta eccellente in fretta.
Fagiolini con pancetta e funghi
Un piatto così universale, che sarà una vera scoperta per chi è abituato a mangiare gustoso, ma non ama stare al fornello per molto tempo. Assicurati di provare questa ricca opzione per il pranzo, che è preparata non più di mezz'ora.
Pasta di asparagi e piselli
Mentre la stagione degli asparagi non è ancora finita, e puoi già trovare i piselli freschi sul mercato, devi solo cucinare questa versione fresca di basilico italiano e profumato. Tale uso di cibi stagionali andrà a beneficio del vostro corpo, riempiendolo con vitamine e sostanze benefiche aggiuntive, con verdure e formaggio feta. Tradizionalmente, lo mangiamo a colazione, ma aggiungendo farina d'avena con nuovi ingredienti, puoi preparare un delizioso pranzo delizioso.
C'è un'opinione che la colazione è il pasto più importante della giornata. Tuttavia, il pranzo è altrettanto importante.
Nel pomeriggio, c'è una mancanza di energia: una persona perde la concentrazione, diventa pigra, può anche sentirsi male. Questo accade se il corpo riceve calorie in eccesso (più di 800).
È necessario pianificare correttamente il menu giornaliero per evitare l'eccesso di cibo. L'assunzione elevata di carboidrati stimola l'organismo a produrre serotonina, una sostanza chimica che provoca letargia.
Cosa è meglio cucinare per pranzo?
Le insalate sono ottime per uno spuntino leggero. È meglio evitare la salsa alla maionese, in modo da non danneggiare la figura. Le insalate con pomodori e peperoncino hanno un alto valore nutritivo.
Gli studi dimostrano che gli sgombri, le aringhe e le sardine hanno un alto contenuto di acidi grassi. Pertanto, questi prodotti sono anche desiderabili per includere nella vostra dieta da pranzo.
Mangiare pesce protegge da una varietà di malattie tra cui le malattie cardiache. I frutti di mare ricchi di proteine e ricchi di grassi hanno anche proprietà anti-infiammatorie che aiutano l'artrite.
La zuppa è un ottimo piatto per il pranzo perché è caldo, nutriente, ipocalorico.
Legumi come fagioli e piselli sono ricche fonti di proteine. Inoltre, contengono fibre solubili che assicurano l'attività vitale di "batteri amici" che proteggono l'intestino dall'infezione. I legumi fanno bene al cuore perché aiutano a rimuovere il colesterolo dal corpo.
Il couscous è un'ottima fonte di carboidrati. Si gonfia rapidamente nello stomaco provocando una sensazione di pienezza. I suoi grani a basso contenuto calorico vengono convertiti in glucosio più lentamente dei carboidrati raffinati, stimolando così l'energia, piuttosto che la letargia.
Pranziamo in fretta - cuciniamo piatti gustosi e semplici
Presentiamo alla vostra attenzione ricette di piatti a partire da prodotti semplici. Sono perfetti per tutti i membri della famiglia da nutrire dopo cena.
E il fatto che la loro preparazione stia andando avanti in fretta, non c'è niente di male, al contrario, ci sono solo vantaggi: puoi passare il tempo libero da un intruglio a te stesso, camminare con tuo marito e i bambini nel parco o semplicemente leggere un libro interessante. Opzioni, ovviamente, peso.
Zuppa di pollo spessa
- 500 g tagliati a pezzetti di cosce di pollo;
- 40 ml di olio di sesamo;
- 200 g di carota tagliata in diagonale;
- 1 litro di brodo senza sale;
- 200 g di cipolla giovane tagliata finemente;
- 3 grandi rametti di timo;
- 1 tazza di piselli surgelati (scongelamento);
- 200 g di lattuga romana strappata;
- 10 g di sale;
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato.
Fagioli con pancetta
- 10 g di una miscela di peperoni;
- 300 g di rucola;
- 4 strisce di pancetta affettate;
- 15 ml di olio;
- 1 scatola di fagioli (scolo e risciacquo);
- 10 g di sale fino;
- 3 spicchi d'aglio schiacciati;
- 0,5 lime (succo).
Salmone con patate al forno
- 5 patate medie, tagliate a fettine molto sottili;
- 40 ml di olio di girasole;
- 10 g di una miscela di peperoni;
- 2 filetti di salmone pelati;
- 10 g di sale fino;
- 1 arancia mezza grande;
- 1 mezzo limone.
Filetto di pollo con funghi e peperone dolce
- 500 g di filetto di pollo, tagliati a strisce sottili;
- 10 g di cumino macinato;
- 10 g di polvere di peperoncino rosso;
- 10 g di sale;
- 10 g di una miscela di peperoni;
- 20 ml di olio di sesamo;
- 1 peperone rosso dolce spogliato;
- 1 cipolla piccola, tagliata a rondelle;
- 300 g di champignon a dadini;
- 15 ml di succo di lime;
- 60 g di formaggio cheddar.
Pollo al limone e asparagi in carta stagnola
- 6 cosce di pollo;
- 1 grosso mazzo di asparagi;
- 1 limone;
- 10 g di aglio tritato;
- 60 ml di burro fuso;
- 15 g di erbe di Provenza;
- 10 g di sale;
- Mix di peperoni da 10 g.
Minestra leggera con spinaci e lenticchie
- 3 cucchiaini di olio di girasole;
- 2 carote sbucciate e tritate;
- 2 gambi di sedano a cubetti;
- 1 cipolla tagliata a dadini;
- 3 spicchi d'aglio tritati;
- 20 g di cumino;
- 15 grammi di coriandolo;
- 10 g di pepe rosso macinato;
- 1 pizzico di peperoni;
- 5 g di sale;
- 3 pomodori grandi a cubetti con succo;
- 1 tazza di lenticchie lavate;
- 20 g di timo fresco;
- 500 ml di brodo vegetale;
- 200 g di foglie di spinaci
Insalata caraibica di Cobb
- 300 g di petto di pollo;
- 2 mango sbucciato e tagliato a listarelle sottili;
- 2 cucchiaini di succo di lime fresco;
- 1 mazzetto di lattuga romana fresca;
- 1 peperone rosso dolce grande;
- 60 g di carote grattugiate;
- 1 cucchiaino di sale;
- un pizzico di pepe nero macinato.
Couscous piccante di fuoco con patate
- 3 peperoncini verdi;
- 10 patate sbucciate e tagliate a cubetti grandi;
- sale a piacere;
- 10 g di polvere di curcuma;
- 10 g di coriandolo secco;
- 10 g cucchiaio di peperoncino in polvere;
- Cuscus arrostito da 40 g;
- 60 ml di olio;
- 40 ml di acqua.
Pranza con l'aiuto del multicooker - in modo rapido e conveniente
Di solito la cottura in una pentola a cottura lenta richiede certo tempoma la preparazione dura solo pochi minuti. È facile e conveniente Tutto quello che devi fare è gettare gli ingredienti e impostare il timer.
Pollo con miele e sesamo
- 1 cipolla piccola a dadini;
- 2 spicchi d'aglio tritati;
- 100 ml di miele;
- 50 ml di salsa di soia;
- 30 g di ketchup;
- 40 ml di olio di girasole;
- 10 g di peperoncino tritato;
- 6 cosce di pollo senza pelle;
- 5 g di sale da cucina;
- Miscela di 5 g di peperoni;
- 1 cipolla verde tritata finemente;
- semi di sesamo per la decorazione.
Salmone in una pentola a cottura lenta
- 240 ml di brodo su verdure;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio schiacciato;
- 4 funghi prataioli affettati;
- 20 ml di salsa di soia;
- peperoncino mezzo affettato;
- 15 g di margarina;
- 10 g di polvere di peperoncino rosso;
- 80 grammi di riso;
- 20 ml di succo di limone;
- 150 g controfiletto di salmone
Casseruola di tonno
- 10 g di condimento all'aglio;
- 2 barattoli di tonno in scatola (acqua di scarico);
- 6 uova tritate e sode;
- 200 ml di crema pesante;
- 50 ml di maionese;
- 10 g di condimento di cipolla;
- 150 g di sedano a dadini;
- 300 g di patatine fritte.
Buon appetito a tutta la tua famiglia!
Un altro piatto per una cena deliziosa può essere preparato secondo la ricetta dal seguente video.
VKontakte
C'era una situazione in cui è urgentemente necessario cucinare la cena, e il tempo è gravemente carente?
Non preoccuparti, nel nostro articolo troverai una varietà di ricette per una cena veloce.
Se lo si desidera, saranno in grado di soddisfare qualsiasi buongustaio.
Principi generali per preparare un pranzo veloce
Un risultato di successo dipende principalmente da quali prodotti hai a disposizione in cucina. Per 30-40 minuti puoi cucinare una grande zuppa leggera, borscht verde, carne solyanka. Guarnire può anche essere qualsiasi. Basta prendere in considerazione il tempo di cottura.
Ad esempio:
Le patate intere sono cotte per 20-25 minuti e nella zuppa - 15 minuti. Assicurati di ricordare che le patate prima della cottura devono ancora essere lavate, sbucciate e tagliate.
Il grano saraceno e il riso vengono cotti per 35 minuti.
Spaghetti e vermicelli - fino a 10 minuti, e alcune varietà di vermicelli, ad esempio, la vellutata, saranno pronti in 5 minuti.
Il porridge di grano sarà cotto in 20 minuti.
I piatti caldi possono anche essere molto diversi. I semilavorati (gnocchi, gnocchi), nonché i piatti a base di pollo e fegato, saranno preparati più rapidamente. Le uova più veloci e più popolari sono uova strapazzate, panini caldi e solo tartellette.
Aiuta sempre la conservazione, che è disponibile a casa. Può essere un complemento indispensabile per un pasto delizioso.
Ricetta 1. Cena in fretta: zuppa con polpette di carne, polpette con pasta, insalata di verdure
ingredienti:
Carne macinata - 1 kg;
Uovo - 2 pezzi;
Patate - 2 pezzi;
Foglia di alloro - 2 pezzi;
Piselli dolci - 3-4 pezzi;
Pane bianco o pagnotta lunga - 1 pz.;
Vermicelli - 500 grammi;
Cetrioli freschi - 2 pezzi;
Pomodori freschi - 2 pezzi;
Olio di girasole - a piacere;
Verdi - a volontà.
Metodo di preparazione:
1. Questa zuppa può essere cucinata in acqua, poiché le polpette gli danno un buon senso di brodo. Se vuoi ancora cucinare il brodo, versa, ad esempio, le ossa con acqua fredda, aggiungi i piselli, l'alloro e fai bollire per 30 minuti.
2. Svolgiamo la fase preparatoria: puliamo e carotiamo su una grande grattugia, sbucciamo e tagliamo le patate a cubetti.
3. Toss nel brodo, che viene preparato, patate e carote.
4. Nel frattempo, mettere l'acqua sul contorno. Per gli spaghetti, sarà 1,5 - 2 litri.
5. Le polpette possono essere cotte con carne macinata oppure puoi usare prodotti semilavorati surgelati. Cuciniamo polpette di carne e polpette in una sola volta: mettiamo 1 uovo in trito, sale e pepe a piacere. Formiamo palline di circa 250 grammi di carne macinata per zuppa. Nel resto del pane bianco ammollato aggiungere o una pagnotta e formare le polpette.
6. Sull'olio di girasole iniziamo a friggere le cotolette.
7. Mentre l'acqua bolle sul contorno, salatela e tagliatela.
8. Circa 15 minuti dopo il lancio delle patate, gettiamo un pizzico di vermicelli e polpette. Puoi guidare un uovo sbattuto in una zuppa simile. Cospargere con i verdi in cima. Dopo 5-7 minuti la zuppa è pronta.
9. Se il tempo lo consente, anche se la famiglia mangerà il primo pasto, puoi mettere gli stufati fritti in umido e servirli caldi.
10. Durante la preparazione del primo e del secondo, puoi preparare facilmente un'insalata di verdure con cetrioli e pomodori, condita con olio vegetale o panna acida, cosparsa di erbe aromatiche.
Ricetta 2. Cena in fretta: zuppa stufata con riso, petto di pollo con noodles, insalata di ravanelli
ingredienti:
Acqua - 1,5 litri;
Stufato (di manzo, maiale o vitello) - 1 banca;
Riso: 100 grammi;
Porro, verdi - su 1 mazzo;
Cipolle - 1 testa;
Carote - 1 pezzo.
Metodo di preparazione:
1. Metti a fuoco due vasi d'acqua per il primo piatto e il contorno, che portano ad ebollizione.
2. In questo momento, lavare e scolare il riso.
3. I petti di pollo sono la parte più tenera e saporita del pollo. Taglia i pezzi attraverso le fibre in piccoli pezzi. Salare e irrorare con succo di limone.
4. Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
5. Tre carote grattugiate e cipolle tagliate. Queste verdure sono saltate con olio vegetale o burro.
6. Mentre l'acqua bolle, aggiungiamo un po 'di sale e gettiamo le patate e il riso.
7. In un'altra pentola di acqua bollente, immergere la pasta o gli spaghetti come desiderato. Non dimenticare di salare l'acqua prima di tuo gradimento.
8. Inizia a friggere i seni marinati a fuoco moderato fino a doratura.
9. Quando le patate nella zuppa sono quasi pronte. Versare lo spezzatino, i verdi e cuocere per altri 5-7 minuti. Stufare dovrebbe essere messo alla fine per rendere la zuppa più nutriente.
10. Rovesciare i vermicelli in uno scolapasta, sciacquare con acqua e riempire di burro.
11. Ravanelli tagliati a cerchi, salare e riempire con burro vegetale, panna acida o maionese a proprio piacimento.
Ricetta 3. Cena in fretta: miscuglio, patate bollite con salatini, insalata di granchio
ingredienti:
Taglio della carne o della salsiccia: in effetti recupererai tutto. Tutti i resti di salsiccia, wieners, pancetta, pezzi di carne, che troverete nel frigorifero. Tutto tagliato a pezzi e preparare audacemente un guazzabuglio. Dovrebbe essere di circa 300 grammi;
Patate - 10 pezzi;
Passata di pomodoro - 2 cucchiai L .;
Verdi - un mucchio;
Olive - 8 pezzi;
Limone - su ¼ in un piatto;
Salsicce - una per ogni membro della famiglia;
Uova - 4-6 pezzi;
Bastoncini di granchio - 250 grammi;
Mais - 1 banca;
Maionese - da gustare.
Metodo di preparazione:
1. Mettere a fuoco la padella con 2 litri d'acqua per far bollire.
2. In un'altra pentola, metti le uova a ebollizione.
3. Pulire le patate per il secondo piatto. Lo tagliamo a metà o quarti per cucinare più velocemente. Riempire con acqua fredda e preparare a cucinare.
4. Pulisci e taglia contemporaneamente 2-3 pezzi di patate in una cannuccia. A proposito, in questa ricetta non puoi mettere le patate, ma sostituirle con il riso, precedentemente lavato e immerso nell'acqua.
5. In acqua bollente immergere le patate o il riso.
6. Quando l'acqua bolle quando si cuociono le patate bollite, ridurre il calore sul piano di cottura, salarlo e continuare a cuocere a fuoco moderato.
7. Allo stesso tempo, mettiamo le salsicce bollite, le inondiamo di acqua fredda.
9. Tagliare anche la cipolla e friggerla in una padella con un concentrato di pomodoro.
10. Aggiungi la salsiccia tritata alla padella, che può anche essere pre-fritti, fritti, olive e verdure. Dopo 10 minuti, il guazzabuglio è pronto.
11. Mentre si preparano la salicornia e le patate, stiamo preparando l'insalata: tagliate a pezzi le uova e i bastoncini di granchio, aggiungete il mais e riempiteli con la maionese.
12. Quando servi in un piatto con un miscuglio aggiungi un pezzo di limone. Non trascurare questo consiglio, in quanto il limone migliorerà in modo significativo il sapore della tua zuppa. La panna acida aggiunge facoltativo.
13. Patate bollite servite, condite con burro e cosparse di verdure.
Ricetta 4. Cena in fretta: zuppa di pesce in scatola, fegato di pollo, insalata di cavolo
ingredienti:
Conserve di pesce - 1 banca;
Orzo perlato - 100 grammi;
Fegato di pollo - 300 - 400 grammi;
Cavolo fresco - 0,5 teste
Cetriolo fresco - 2 pezzi;
Verdi - a volontà;
Olio vegetale per friggere e condire;
Patate - 3 pezzi;
Carote - 1 pezzo.
Metodo di preparazione:
1. Mettere l'acqua sulla zuppa (circa 1,5 litri) e portarla a ebollizione.
2. Sbucciare e tagliare a dadini le patate.
3. Tre carote grattugiate.
4. Tagliare il cavolo fresco molto finemente. Le stringiamo le mani, saliamo e lasciamo riposare per un po 'di tempo.
5. Quando l'acqua per la zuppa bolle, versare una manciata di orzo perlato, patate e carote.
6. Mentre la zuppa è in ebollizione, friggerle in fegatini o burro, fegato di pollo pre-salato e pepato. Questo ti richiederà in media 10 minuti di tempo.
7. 10 minuti prima che la zuppa sia pronta, versare pesce e verdure in scatola.
8. In questo momento finiamo di cucinare l'insalata. Aggiungere il cavolo tagliato a fette di cetrioli, erbe aromatiche, condito con aceto e olio vegetale, e si può acida crema o maionese.
Ricetta 5. Cena in fretta: zuppa di latte con pasta, gnocchi con salsa, insalata di funghi e verdure
ingredienti:
Latte - 1-1,5 litri;
Vermicelli - 2 manciate;
Sale, zucchero a piacere;
Gnocchi, ravioli, vari gnocchi con patate, cavoli e altri - a vostra discrezione;
Maionese, panna acida, ketchup, salsa;
burro;
Agarics di miele - 1 lattina (200-250 grammi);
Cipolle marinate - 1 testa grande;
Peperoni rossi - 1 grande o 2 medio;
verde piselli in scatola - 1 banca;
Olio vegetale - a piacere.
Metodo di preparazione:
1. Metti la pentola di latte sul fuoco e porta ad ebollizione.
2. Metti una pentola d'acqua sul fuoco e porta ad ebollizione.
3. In questo momento, pulire e tagliare le cipolle. Immergerlo nella marinata di aceto, acqua, pimento e alloro e lasciare per circa 20-30 minuti.
4. Su un anello con latte bollente, ridurre il calore, il sale e lo zucchero a piacere (circa 1 cucchiaino: 1 cucchiaio). Lanciamo circa 3 manciate di piccoli vermicelli. Zuppa mescolando di tanto in tanto.
5. Quando l'acqua per i ravioli bolle, salarla a piacere e aggiungere le spezie a piacere. Lanciamo pelmeni o altri prodotti semilavorati e, mescolando di tanto in tanto, partiamo per prepararci.
6. Mentre si prepara la zuppa e gli gnocchi, preparare l'insalata. Tagliamo il peperone rosso in pezzi di media grandezza, aggiungiamo i funghi, le cipolle sottaceto, piselli e tutti versano olio vegetale. Risulta molto gustosa e leggera insalata.
7. Gnocchi serviti con burro, maionese, panna acida, salsa, ketchup o adjika.
Ricetta 6. Cena in fretta: zuppa di acetosella, cereali di grano con cuori di pollo, insalata ebraica
ingredienti:
Carne o ossa per brodo - 200-300 grammi;
Sorrel - 1 grande fascio;
Semole di grano - 0,5 kg
Cuori di pollo - 0,5 kg
Crema di formaggio - 3 pezzi;
Uova - 5 pezzi;
Maionese: da gustare;
Olio vegetale
Metodo di preparazione:
1. Per il borscht con acetosa, è preferibile avere un brodo pronto o un brodo bollente, che richiede 30 minuti per la preparazione. Per fare questo, versare le ossa con acqua fredda e far bollire fino al momento.
2. In una piccola casseruola, metti a bollire 3 uova.
3. Porridge di grano versare acqua fredda in una quantità di 1: 2 e impostare a cuocere fino al momento. Non dimenticare di acqua salata e, occasionalmente, mescolare il porridge.
4. Nel frattempo, tagliamo le patate a fette, tagliamo le carote su una grattugia grossa e tagliamo le foglie di acetosa in pezzi medi.
5. Quando l'acqua per il borscht bolle, gettare le patate e le carote leggermente tostate dentro.
6. Salare, pepare e cuocere i cuori di pollo fino a cottura in padella per circa 10-12 minuti.
7. Quando le patate in borsch sono quasi pronte, cioè dopo circa 10-12 minuti, versare acetosa nell'acqua (in scatola o congelata può essere usata), sbattere 2 uova e verdure.
8. Durante la cottura di zuppa, polenta e cuori, è possibile preparare un'insalata. Per questo formaggio fuso e uova sode, tre su una grattugia grande. Tutto mescolato con la maionese, aggiungere un paio di spicchi d'aglio, schiacciati nella stampa aglio.
9. Servire il borsch con maionese o panna acida, porridge con burro.
10. L'insalata risultante, si può opzionalmente distribuire panini, riempire tortine o avvolgere con pane pita.
Ricetta 7. Cena in fretta: zuppa di brodo di pollo, grano saraceno con ali di pollo, insalata fresca con pomodoro e uova
ingredienti:
Ali di pollo - 1 kg;
Noodles - 100-150 grammi;
Grano saraceno - 0,5 kg;
Cipolle - 1 testa;
Carote - 1 pezzo;
Patate - 3 pezzi;
Pomodori - 3 pezzi medi per 4 porzioni;
Uova - 3 pezzi per 4 porzioni;
Aglio - 3 fette;
Maionese - da gustare.
Metodo di preparazione:
1. Metti il brodo di ebollizione dalle ali di pollo. Per fare questo, circa 4-6 pezzi versare 2 litri di acqua e mettere a fuoco moderato.
2. Le rimanenti ali di pollo salano, pepano e lasciano riposare per un po 'di tempo.
3. Laviamo il grano saraceno sotto l'acqua corrente diverse volte, riempilo con acqua fredda nella quantità di 1: 3, per renderlo più friabile o 1: 2, se ti piace più solido. Salate e lasciate cuocere fino a quando non sono pronti per circa 30 minuti.
4. Le uova vengono anche preparate in una padella separata.
5. Tagliamo le cipolle in piccoli pezzi, tre carote su una grattugia grossa, tagliamo le patate in piccoli pezzi.
6. Quando l'acqua nel brodo bolle, getti le patate.
7. Soffriggere la cipolla e le carote nell'olio vegetale e metterle da parte.
8. Friggere le ali di pollo in una padella.
9. Aggiungi i noodles e fritti nella zuppa per 10 minuti fino a cottura e cospargere con le erbe.
10. Insalata di verdure: tagliate i pomodori e le uova a fette. Razlazhivaem li su un piatto, salare, cospargere con aglio tritato finemente, maionese e verdure.
11. Quando serviamo al tavolo, prendiamo le ali dalla zuppa, separiamo la carne dall'osso e rimettiamo la carne nella zuppa o ogni membro della famiglia sul piatto.
12. Quando servono le ali, possono anche essere cosparsi di aglio tritato.
I segreti e i trucchi per cucinare i pasti in fretta
1. Per far bollire più rapidamente l'acqua per la zuppa o il contorno, utilizzare un bollitore elettrico. Fa bollire 1,5 litri di acqua in 5-7 minuti.
2. Le verdure possono anche essere usate congelate.
3. Utilizzare per friggere olio vegetale raffinato e inodore, ed è meglio riempire le insalate con olio vegetale non raffinato (con un odore), ma è anche possibile utilizzare l'olio d'oliva.
4. Non dimenticare che il fornello lento può aiutare nella preparazione rapida del contorno. Per fare questo, versare i cereali o i vermicelli necessari con acqua fredda, salare e mettere sulla modalità di cottura desiderata "Grano saraceno, riso, porridge" o altro. il tempo libero puoi cucinare perfettamente il resto dei piatti.
Infatti, il numero di piatti che possono essere preparati in fretta è limitato solo dalla tua immaginazione. Non aver paura di sperimentare!
Cucinare un pranzo veloce e piacere a tutti a casa è un'arte intera. Spesso nelle frenetiche preoccupazioni quotidiane del tempo per una lunga permanenza alla stufa non rimane. E poi è necessario costruire il pranzo in fretta. Quindi, nell'arsenale di ogni casalinga dovrebbero essere semplici ricette win-win.
Casseruola di verdure in padella
Verdure per cucinare in fretta - una vera salvezza. Dopo tutto, non solo le insalate leggere possono essere fatte da loro, ma anche una casseruola piuttosto nutriente. Per risparmiare tempo, "cuocialo" in padella. Versare olio vegetale e rosolare 2-3 fette di aglio a fettine sottili. Successivamente, stendiamo qui 2 zucchine giovani con cerchi spessi 5 mm, salate e, mescolando di tanto in tanto, stufate sotto il coperchio per 15 minuti. Versali con una miscela di 2 uova, 2 cucchiai. l. panna acida, 2 cucchiai. l. farina, coprire con un coperchio e incubare per 5 minuti. Quando il ripieno di uova viene afferrato, metti la tazza di pomodoro sopra le zucchine, cospargere di formaggio grattugiato e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio finché non si scioglie. Questa ricetta veloce per sorseggiare un pranzo può essere completata con peperone dolce, cavolfiore o melanzana. Prima di servire, assicurati di cospargere la casseruola calda con cipolle verdi, prezzemolo o aneto. A proposito, questo può essere fatto sparpagliato con formaggio!
Incolla sotto un velluto cremoso
Altre ricette per un pranzo veloce, foto e descrizioni passo-passo possono essere trovate sul sito web "Let's Eat Home!". E dal negozio "Eat Doma" aggiungerai sapore ai tuoi piatti! Deve essere che nella tua collezione ci sono cose di cui la tua famiglia e i tuoi amici sono contenti. Saremo lieti se ne parlerai nei commenti.