>

Įvertinkite daržovių tyrę. Paruoštos mėsos bulvės: sudėties analizė

Nuo 4 iki 6 mėnesių amžiaus (priklausomai nuo to, ar vaikas yra GV ir IW), vaikui reikia papildomo maisto, kitaip tariant, maitinant. Gana dažnai, jauni ir dar nepatyrę mamos mitybos klausimai, prarandami. Tai ypač pasakytina apie klausimą, kada galite pradėti suteikti savo kūdikiui ne tik daržoves, vaisių tyres ir sultis, bet ir tada, kai galite pradėti maitinti kūdikį su mėsa. Pirmojo papildomo maisto mėsos milteliai turi būti kruopščiai atrinkti arba virti pagal tam tikras taisykles, mėsa yra pagrindinis baltymų, kalcio, fosforo tiekėjas greitai augančiam kūdikių organizmui, todėl mėsos pasirinkimas (arba paruoštas kūdikių maistas iš mėsos) turi būti atsakingas atsakingai.

Nuo kokio amžiaus pristatyti mėsos masalą

Kalbant apie optimalų mėsos papildų įvedimo į vaiko mitybą laikotarpį, ekspertų nuomonės skirstomos: kai kurie mano, kad mėsą galima duoti nuo 4-6 mėnesių; kiti yra įsitikinę, kad palankesnis įvesties laikotarpis yra 8-9 mėnesiai.

Pagal Rusijos nacionalinę programą, kuria siekiama optimizuoti vaikų mitybą pirmaisiais gyvenimo metais, mėsos tyrė turi būti įrašytas nuo 6-8 mėnesių amžiaus.   Būtent šiame amžiuje kūdikio organizmui reikia baltymų ir daug kitų mikroelementų, esančių mėsoje (kalio, geležies, magnio, fosforo). Laikinojo mėsos produktų pristatymas į vaikų meniu prisideda ne tik prie vaiko kūno praturtinimo būtinais elementais, bet ir harmoningai vystantis.

Tačiau mėsos įvežimas į vaiko mitybą priklauso nuo kelių veiksnių:

  • individualūs vaiko vystymosi bruožai;
  • fizinis kūdikio vystymasis, jo augimas ir svoris;
  • šėrimo rūšis (krūties ar butelių šėrimas).

Taigi, vaikai, kurie yra butelių šėrimas, reikia anksčiau įvesti papildomus maisto produktus, nesvarbu, ar tai yra sultys, vaisiai, daržovės, ar mėsos tyrės. Žindomi kūdikiai gauna reikalingus makroelementus kartu su motinos pienu. Todėl papildomų maisto produktų įvedimas jiems gali būti atidėtas porą mėnesių.

Mėsos įvežimo į vaiko mitybą taisyklės

Po daržovių įvežama kūdikių mėsa. vaisių tyrėpo sulčių ir grūdų.

Prieš pateikdami mėsos papildus kūdikiui, patartina susipažinti su kai kuriomis pirmojo maitinimo taisyklėmis:

  • Mėsa (kaip ir bet kuris kitas maistas) turėtų būti skiriamas tik sveikam vaikui.
  • Patartina susilaikyti nuo papildomų maisto produktų įvedimo šiais atvejais:
    • jei vaikas buvo skiepytas ar netrukus bus skiepijama;
    • vasaros karščio metu;
    • jei kūdikis serga ar neklaužada.
  • Naujas produktas turėtų būti pristatytas ne anksčiau kaip praėjus 2 savaitėms po to, kai ankstesnis produktas buvo įvežtas į vaiko mitybą.
  • Pirmųjų papildomų maisto produktų tūris turėtų būti 5–10 g (1-2 šaukšteliai). Tai geriau, jei mėsos tyrė pridedama prie jau pažįstamos daržovės. Taip pat galite „minkštinti“ mėsos mėsą su motinos pienu arba pieno formule.
  • Palaipsniui būtina didinti papildomų maisto produktų paros dozę, kad iki 9-12 mėnesių amžiaus vaikas suvartotų 60–70 g.
  • Naudojant konservuotus produktus, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į kompoziciją, įsitikinkite, kad nėra koncentratų, GMO ir kitų jūsų kūdikiui kenksmingų medžiagų.
  • Pirmajam šėrimui turėtumėte pasirinkti vieną komponentą (geriausias triušis, kalakutiena arba vištiena).

Kaip duoti mėsos

Prieš maitinant krūtimi ar pieno mišiniu, kūdikių mėsos tyres turėtų būti šiltai. „Prikorm“ turėtų būti siūloma iš šaukšto. Vaikas turi būti sėdėjimo padėtyje.

Mėsos masalas, kaip ir visi kiti, siūlomi pietų metu, siekiant stebėti kūdikio reakciją į naują produktą likusioje pusėje dienos.

Mėsos mėsa suteikia vaikui vieną kartą per dieną.

Mėsos produktai papildomi maisto produktai

Kepti bulvių košė namuose

Nepaisant patogumo valgyti konservuotų kūdikių maistą, mėsos gaminimas namuose laikomas saugesniu ir saugesniu.

  • Mėsos maisto ruošimui rekomenduojama naudoti mažai riebalų turinčias mėsos rūšis (vištiena, kalakutiena, triušis).
  • Nedideliuose mėsos gabaliukuose nėra dryžių, kaulų, riebalų ir virinama 1-1,5 valandos. Kepimui galite naudoti lėtą viryklę arba dvigubą katilą.
  • Paruošus mėsą, ji kruopščiai smulkinama naudojant maišytuvą arba mėsmalę (rekomenduojama pasukti 2-3 kartus).
  • Tada gauta masė patenka per mažą filtrą.
  • Pridedama maltos mėsos tyrės pieno, pieno mišinys, košė arba daržovių tyrė.

Svarbu:

  1. Kepant mėsą (taip pat tiesiogiai į mėsos tyrę), nereikia pridėti druskos ir prieskonių.
  2. Kiekvienam pašarui reikia naudoti tik šviežiai paruoštą mėsą.

5 persileidimo klaidos

Paruoštos mėsos bulvės

Parduotuvėje konservuotos mėsos bulvės turi tokius privalumus, kaip ir bulvių košės, kurias gaminate patys:

  • aukštos kokybės kūdikių maistas;
  • garantuota sudėtis;
  • cheminė sauga (skonių, dažiklių, konservantų, antibiotikų trūkumas);
  • konservuotų maisto produktų mikrobiologinis saugumas;
  • vaiko amžiaus poreikių suderinamumas;
  • kruopštaus kokybės kontrolė.

Pasiruošimas gataviems produktams kūdikių maistui yra gana didelis. Populiariausi yra šie gamintojai:

  1. „Tyoma“. Šio gamintojo vaikų mėsos bulvių košės pasižymi dideliu pasirinkimu, kokybe ir kainomis. Produktai skirti vaikams nuo 6 mėnesių.
  2. "Agusha". Be kūdikių maisto sudėties tik natūralūs ingredientai. Šį prekės ženklą tarptautinės bendruomenės pakartotinai pažymėjo kaip geriausias kūdikių maistui gaminti.
  3. „Močiutės krepšelis“. Gamintojas netikėtai pasižymi įvairiomis siūlomomis kūdikių bulvėmis - tiek vieno komponento, tiek daugiakomponentėmis (įskaitant mėsą ir įvairias daržoves).
  4. „FrutoNyanya“. Gerai žinomas vietinis kūdikių maisto gamintojas, populiarus dėl platų ir prieinamų kainų.
  5. "Heinz". Šio gamintojo produktai yra mėsos, mėsos ir daržovių, žuvies ir daržovių tyrės. Kūdikių maistas yra sukurtas pagal visus GOST standartus ir reikalavimus.

Tėvai turėtų atkreipti dėmesį, kad ne visi vaikai vienodai turi papildomų maisto produktų, ypač daržovių ir mėsos. Be to, kiekvienas trupinys turi savo pageidavimus: kažkas patiks veršienos koše, švelnus kalakutas į kitą, triušis į trečiąjį. Mamytės turėtų visiškai sutelkti dėmesį į savo vaiko skonį.

Įvedus mėsos maisto produktus, reikia atkreipti dėmesį į kūdikio reakciją, jo virškinimo sistemos darbą. Jei naudojant bulvių košes, yra tam tikrų problemų (vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas, regurgitacija, vėmimas), tuomet turėtumėte pasitarti su pediatru. Galbūt šis klausimas yra netinkamo mėsos produkto arba viršija papildomų maisto produktų kiekį.

Mes skaitome apie pirmojo maitinimo temą:

Video: mėsos tyrės įvestis

Mėsos tyrės įvedimo į kūdikio mitybą savybės: kokia mėsa yra hipoalerginė? Kiek mėsos tyrės dietoje?

Mėsos bulvių košės yra gyvulinių baltymų, geležies, B vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurias reikia auginti, šaltinis. Žinoma, dauguma šių medžiagų yra daržovėse ir vaisiuose, tačiau augaliniai baltymai skiriasi nuo gyvūnų, kurių sudėtyje yra amino rūgščių, ir negali jų pakeisti. Ir būtinas geležies kiekis, kurį kūdikis gali įsigyti tik iš mėsos: iš grūdų ir daržovių, kūnas užima 2–3% geležies, o iš jautienos -, pavyzdžiui, 17–22%.

Jei atimsite kūdikį nuo mėsos, tai gali lemti augimo ir vystymosi atsilikimą, sutrikusio dėmesio ir rimtų virškinimo trakto veikimo sutrikimų.

Pirmasis šaukštas

Prieš patekdami į mėsos masalą, turėtumėte pasitarti su pediatru. Paprastai 6–7 mėnesiais suvokimas, kad mėsa yra kūdikis. Taip yra dėl to, kad tik pusę metų vaikų virškinamojo trakto traktas gali visiškai virškinti. mėsos produktai  ir būtent šiame amžiuje vaikui reikia daugiau geležies, nei ji gali gauti iš pieno, mišinių, daržovių ir vaisių.

Pirmoji dalis, kuriai gali būti suteikta trupiniai, - 5 g (1 arbatinis šaukštelis); kiekvieną dieną pridėkite dar vieną ir atneškite dienos kursas  iki 25–50 g. Tai yra optimali kasdieninė mėsos dalis 6–9 mėnesių vaikui. Iki metų kūdikiui gali būti skiriama iki 70 g, bet ne daugiau, nes per didelis pašarų kiekis mėsoje gali perkrauti inkstus, kepenis ir kasą.

Mažai gurmanų

Triušio mėsa turi terapinį poveikį daugelyje virškinimo trakto ligų ir beveik visiškai absorbuojama organizme (96%).

Kokia mėsos tyrė bus naudingiausia - gydytojas pasakys. Sveiki vaikai gali valgyti bet kokią jautienos, kiaulienos, ėrienos ir net arklių mėsą. Vienintelis dalykas, kurio neturėtų būti piktnaudžiaujama, yra veršiena ir kita „jaunoji“ mėsa: ji gali sukelti alergiją. Vaikai, linkę į alergiją ir virškinimo trakto ligas, geriau valgyti hipoalergines rūšis: triušį ir kalakutą.

Jei bulvių košė yra stora ir kūdikis sunkiai nuryja, įpilkite šiek tiek pieno ar kūdikių mišinio.

Kokybės kontrolė

Kūdikių bulvių košės gaminamos tik iš aukščiausios kokybės mėsos. Mėsos, nesvarbu, ar tai būtų kiauliena, jautiena, arkliena ar paukštiena, kokybės kontrolė yra griežta. Kiekvienas stiklainis yra 40–70% grynos mėsos (priklausomai nuo gamintojo), likusi dalis - augalinis aliejus, natūralūs prieskoniai ir priedai.

Mėsos tyrė yra trys šlifavimo laipsniai, kiekvienas tam tikro amžiaus kūdikiui. Homogenizuoti tyrės tinka mažiausiems (po 6 mėnesių): jie yra visiškai skysti, mėsos pluoštai nejaučiami, galite juos nuryti. Purebreads yra suprojektuoti 8–9 mėnesiams, o po 9–10 mėnesių tinka kruopščiai sumaltų bulvių koše: jie jau gali jį kramtyti, sukurti kramtomąją aparatą.


Dėmesio: papildai!

Nėra paslaptis, kad stiklainis su kūdikių mėsos tyre turi ne tik nurodytą apdorotos mėsos rūšį. Gamintojai pagal skonį prideda „prieskonių“. Jei ant etiketės matote cukrų, druską, daržovių krakmolą, krapus, petražoles ir salierus, nerimaujama. Žalieji skatina virškinimo fermentų gamybą ir padeda kūdikiui tinkamai virškinti bulvių košė. Be to, žalumynuose yra medžiagų (fitoncidų), turinčių antimikrobinių savybių: jos stiprina imuninę sistemą ir apsaugo žarnyną. Likę komponentai naudojami skonio stiprinimui ir norimo produkto konsistencijos sukūrimui. Jie taip pat saugūs vaiko sveikatai.

Jei ant kūdikių maisto stiklainio yra „Bio“ ženklelis, tai garantuoja, kad gaminys pagamintas laikantis griežtų aplinkosaugos standartų reikalavimų.

Svarbu, kad mėsos tyrės sudėtis nebūtų:

  • GMO (genetiškai modifikuoti organizmai);
  • dirbtinės spalvos;
  • dirbtiniai skoniai;
  • dirbtiniai skonio stiprikliai.

Dauguma kenksmingų priedų žymimi raidėmis „E“. Todėl atkreipkite dėmesį į mėsos tyrės etiketę.

Kompozicijos analizė

Įpilant aliejaus.

Ekspertų komentarai.  Augaliniai aliejai yra būtinas riebalų rūgščių, vitamino E ir lecitino šaltinis, kurie yra labai svarbūs tinkamai vystant kūdikio kūną ir jo virškinamojo trakto darbą. Vaikų maisto gamintojai paprastai naudoja saulėgrąžų aliejų, alyvuogių ar kukurūzų.

Jei mėsos tyrėje nėra cukraus, druskos ir kvapiųjų medžiagų, kūdikis iš pradžių pripras prie natūralios mėsos skonio.

Nėra druskos.

Ekspertų komentarai.  Dauguma kūdikių mėsos tyrės neturi druskos, ir tai visiškai teisinga. Faktas yra tai, kad kūdikio kūnas nėra pakankamai stiprus, kad išlaikytų tinkamą vandens balansą, ir druska apsunkina skysčio pašalinimą. Be to, per didelis druskos suvartojimas gali sukelti hipertenziją.

Be glitimo.

Ekspertų komentarai.Glitenas yra baltymas, kuris yra grūduose, pvz., Kviečiai, miežiai, rugiai ir avižos. Galimas šios medžiagos pavojus yra tai, kad glitimas kūdikiams gali sukelti alergines reakcijas. Gamintojai kruopščiai renkasi grūdus vaikų stiklainių sudėčiai ir nori grikių, kukurūzų ar ryžių - tik šios veislės neturi glitimo.

Be GMO.

Ekspertų komentarai.Genetiškai modifikuoti organizmai ir produktai, turintys jų turinį, yra pavojingi virškinimo organų darbui nervų sistemajie taip pat sukelia alergijų ir odos ligų vystymąsi. GMO naudojimas kūdikių maistui gaminti yra griežtai draudžiamas, o griežtą kontrolę vykdo įstatymai.


kūdikių mėsos tyrė "Triušis" Gerber

Nuo 6 mėnesių

  • Sterilizuota.
  • Nėra: GMO, dirbtiniai konservantai, dažai, aromatai.
  • Sudėtis: triušienos mėsos tyrė, krakmolas, augaliniai aliejai.


„Jautiena. Mėsos tyrė "Tyoma"

Nuo 6 mėnesių

  • Homogenizuota.
  • Sterilizuota.
  • Nėra: konservantų, glitimo.
  • Sudėtis: jautiena, saulėgrąžų aliejus, bulvių krakmolas.


kūdikių mėsos tyrė "Turkija" Semper

Nuo 6 mėnesių

  • Sterilizuota.
  • Nėra: GMO, dirbtiniai konservantai, dažikliai, skoniai, glitimas.
  • Sudėtis: kalakutiena (60%), ryžių miltai, ryžių krakmolas, augalinis aliejus, vanduo.


kūdikis "Jautienos grybai" "FrutoNyanya"

Nuo 6 mėnesių

  • Homogenizuota.
  • Sterilizuota.
  • Nėra: GMO, dirbtiniai priedai, konservantai, dažikliai, krakmolas, druska.
  • Sudėtis: jautiena (55%), vanduo, tirštiklis - ryžių miltai (ne daugiau kaip 5%).


kūdikių tyrė "Tender Indian" Heinz

Nuo 6 mėnesių

  • Nėra: GMO, pieno, glitimo, dažiklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų priedų, druskos
  • Sudėtis: kalakutiena, kukurūzų krakmolas, augalinis aliejus, vanduo virimui.


kūdikių tyrė "Jautiena" "Agusha"

Nuo 6 mėnesių

  • Iš natūralių ingredientų.
  • Homogenizuota.
  • Sterilizuota.
  • Nėra: GMO, konservantų, dažiklių, dirbtinių priedų ir prieskonių.
  • Sudėtis: jautiena, augalinis aliejus, tirštiklis - kukurūzų krakmolas, geriamasis vanduo.

kūdikių mėsos tyrė "Turkija"

Nuo 8 mėnesių

  • Bulvių košė su mėsos ir daržovių pagrindu.
  • Iš mažai alergiškų produktų.
  • Konservuota
  • Nėra: GMO, pieno baltymų, tirštiklių, glitimo, konservantų, dažiklių, skonių, druskos.
  • Sudėtis: kalakutiena (40%), vanduo, ryžiai, virti svogūnai.

Jei dėl kokių nors priežasčių į mitybą neįtraukiate mėsos patiekalų (pavyzdžiui, laikykitės vegetariškos dietos) ir norite rasti lygiavertį mėsos produkto pakaitalą (kūdikio skrudinimui), apsvarstykite: jūs to nerasitenes mėsa yra gausu amino rūgščių, kurios prisideda prie vaikų intelekto formavimosi.

Be to, mėsos produktai, \\ t išvengti geležies trūkumotaip išvengiant tokių ligų, kaip geležies trūkumo anemijaspartus jaudrumas, imunodeficitas ir gleivinės sausumas.

Verta pažymėti, kad geležies atsargos, kurias gavo kūdikis, būdamas įsčiose, paprastai išeikvoja šešis mėnesius, todėl būtina skubiai įvesti mėsą. Netgi toks produktas, kaip sojos, negali visiškai pakeisti mėsos produktų, įskaitant ir kūdikių mėsos tyrę, todėl atminkite: padaryti vaiką pilną mitybą be mėsos neįmanoma.

Mamos, norinčios įsigyti kūdikių mėsos tyrę savo palikuonims, kurie pasiekė šešių mėnesių amžių, nesigailės savo pasirinkimo, nes produktai, kuriuose yra mėsos ingredientų nepakeičiami baltymų ir geležies šaltiniai. Be to, naudokite bulvių košė, sujungiant mėsą su daržovėmis ir įvairiais grūdais, vaikas mokosi įvairaus skonio pojūčio.

Pirkdami paruoštas mėsos tyres vaikams pridėti prie kitų patiekalų: sriubos, grūdai, bulvių patiekalai ir kt. Taip pat galite pasiimti paruoštą pjaustytą mėsą pėsčiomis ar trumpą kelionę.

Nurodykite kūdikių mėsos tyrę? Atkreipkite dėmesį į savo gamintoją!

Jei galvojate apie tai, kuri mėsos tyrė yra geresnė - virti namuose ar įsigyti, atkreipkite dėmesį, kad gamykloje pagaminta tyrė paprastai neturi druskos  (dėl to vaikų kūnas  geležis, absorbuojamas į mėsą, yra geriau absorbuojamas) ir praturtintas vitaminų, tokių kaip C ir B. Jūs neturėtumėte eksperimentuoti su vaiko sveikata ir pirkti abejotinus produktus, net jei kaina yra labai viliojanti.

Šiandien geriausi kūdikių maisto gamintojai  Yra daug prekių ženklų, o šių kūdikių mėsos pyragas yra geriausias daugelyje prekybos centrų ir parduotuvių. Dabar pristatysime jūsų dėmesį į gamybos įmones, kurios įgijo reputaciją Rusijos kūdikių maisto rinkoje.

Kai būtina įtraukti mėsos tyrę į vaikų mitybą

Jei kūdikis neturi alergijos pienui priklausančiam baltymui, galite pasiūlyti kūdikio mėsos galvijienosir jei yra, tada pradėkite maitinti kiaulienos ar triušio.

Jei nuogąstaujate, kad jūsų kūdikiui gali pasireikšti alerginė reakcija į mėsos produktus, į mitybą nepatekkite į jautieną ar vištieną, geriau paruošite (arba įsigykite) mėsos mėsą paršelių, ėriukų, kalakutų ar triušių.

Pastaba: kūdikių mėsos tyrė įvežama į kūdikių mitybą po daržovių tyrės, t.y. nuo šeštojo iki septinto mėnesio. Iš pradžių kūdikiui turi būti pasiūlyta išbandyti pusė arbatinio šaukštelio produkto  ir kiekvieną dieną didinti dozę pusę šaukšto taip, kad iki aštuntojo mėnesio kūdikis suvartotų 150 gramų. mėsos produktas.

Dėl to, kad įvairių markių tyrė turi tris homogenizacijos laipsnius  (smulkinimas), jei norite pirkti kūdikių mėsos tyrę, svetainė pataria pasirinkti homogenizuotą tyrę, atitinkančią jūsų kūdikio amžių:

  • 6–7 mėnesių amžiaus kūdikiui turi būti pasiūlyta homogenizuota tyrė,
  • nuo 7-8 mėn.
  • ir nuo 9-12 mėnesių - šiurkštus tyrės.

Kaip virti mėsos tyrę savo vaikui

Jei norite patys gaminti savo vaikui mėsos tyrę, pasirinkite tokią mitybos mėsą kaip: vištiena, veršiena, ėriena ir kalakutiena. Jei nežinote, kaip kepti mėsos tyrę savo vaikui, susipažinkite su šiuo receptu.

Receptų mėsos tyrė vaikams iki vienerių metų

Paimkite 50 ml vandens, 40 gr. jautiena ir 1 arbatinis šaukštelis sviesto. Mėsą nuplaukite, pašalinkite kaulus ir sausgysles, tada supjaustykite į mažus kubelius ir įdėkite į puodą, užvirinkite, kol pateks. Atvėsinkite virtą mėsą ir smulkinkite, tada sumalkite maišytuvu.

Įpilkite 50 ml sultinio į tyrę, pagardinkite šiek tiek druskos ir įpilkite šaukštelio sviesto. Paruoštos bulvių košė  gerai sumaišykite. Paruošę kūdikių mėsos tyrę, galite susigrąžinti šiek tiek gurmanų