සුප් සඳහා රසවත් නූඩ්ල්ස්. චිකන් නූඩ්ල් සුප්

නිකම් තැම්බූ නූඩ්ල්ස් හෝ මෝස්තර සහිත පැස්ටා ඉතා සරළ කෑමක් වේ. ඔබ සුප් සුප් එකක් එකතු කළහොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. ඕනෑම සුප් හොද්දක් වනු ඇත, එය හතු, මස් හෝ මාළු වේ. පැස්ටා අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් තම්බා දැමීමට හොඳය. එම නිසා සුප් හොද්ද ඉතා විනිවිද දක්නට ලැබේ. තවත් උපක්රම ඉගෙන ගැනීමට අවශ්යද? ඊට පස්සේ ටිකක් ඉගෙන ගන්න පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු  ඡායාරූපයක් සමග.

නූඩ්ල් සුප් පිසීමට කෙසේද

මත පමණක් නොවේ මස් සුප් හොද්ද  ඔබට නූඩ්ල් සුප් පිසීමට හැකිය. කිරි නිෂ්පාදන ඉතා රසවත් නොවන අතර, ඔවුන් මිහිරි හා ලුණු විය හැකිය. කුස්සිය සඳහා, පැස්ටා සමඟ සුප් ටාටාර් ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. රුසියානු අනුවාදය තුළ එය යම් යම් වෙනස්කම් සිදු වී ඇත. සාමාන්යයෙන්, එවැනි ප්රතිකාරයක් පිළියෙල කරන ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස් පහත දැක්වෙන පියවර වලට බෙදිය හැකිය:

  1. පළමුව, මස් හා ලූණු පදනම මත සුප් හොද්ද වර්ණනය කර ඇත. වර්ගය අනුව මස් නිෂ්පාදිතය  මෙම ක්රියාවලිය 1-2 පැය ගත හැක.
  2. ඊළඟට, ළූනු ඉවතට විසි කරන අතර මස් කැබලිවලට කපා ඇත.
  3. ඊලඟ අදියරේදී එළවළු zaszharki සූදානම් වේ. ඇය සඳහා, කැරට් සමග ළූනු පිරිසිදු කරන්න.
  4. එවිට මස් ටිකක් බදින ලද එළවළු වෙත යවනු ලැබේ.
  5. කුළුබඩු ආහාර පිපිඤ්ඤාවට යවනු ලැබේ.
  6. ලුණු හා ගම්මිරිස් නූඩ්ල් සුප් පමණක් ඉතිරිව ඇත.
  7. සුප් සඳහා අවසන් නූඩ්ල්ස් ආසන්න වශයෙන් එකතු කරනු ලැබේ, සුප් හොද්ද තවත් 5-7 විනාඩි තම්බා වේ.

ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් කරන්නේ කෙසේද?

ගෙදර හැදූ පැස්ටා සඳහා ඇනූ සෑදීම ඉතාමත් සරල වන අතර ඉතා සුළු ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, අනාගත භාවිතය සඳහා වියළා, සහ පැස්ටා මිලදී ගත් භාණ්ඩය ලෙස ඔබට නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. මෙමඟින් ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් හට උපකාරී වනු ඇත. ආරම්භ කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න:

  • ලුණු - රස;
  • පිටි - 1 තේ හැදි;
  • එළවළු මේදය - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • බිත්තර - 1 pc.

ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ පැය 1 ක් පමණ ගත වනු ඇත. නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති වටිනාකම 100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි 225 ක් වේ. තාක්ෂණය පහත පරිදි වේ:

  1. පිටි දෙක දෙවරක් කපන්න.
  2. ලුණු සමග බිත්තර කපන්න, වෙනත් භාජනයක් ගන්න.
  3. ඊළඟට, ප්රවේශමෙන් හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි වත් කරන්න.
  4. "සිසිල්" පිටි ගුලිය Knead, තුවායක් ඉහළට ආවරණය කර පැය පැයකින් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
  5. පැතලි කේක් රෝල් කරන්න, හොඳින් මැලියම්, ආකෘතිය බැබළෙන තුරු දිගටම රෝල් කරන්න.
  6. ඊළඟට, එය රෝල් හැඩයේ එය රෝල් කර 5 mm පළල තීරු බවට එය කපා.
  7. 1-2 පැය සඳහා මේසය මත වියළි නූඩ්ල්ස් රැඳී සිටින්න.

නූඩ්ල් සුප් වට්ටෝරුව

නූඩ්ල් සුප් හි සම්භාව්ය අනුවාදය චිකන්. එය ඉතා රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. චිකන් සුප් හොද්ද සඳහා ශීතල සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. නූඩ්ල්ස් සමඟ රස්ටිං කැස්ස සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. උණු සුප් භාවිතා කරන විට, පෙනහළු හා බ්රොන්කයි වලින් ක්ෂය වීම වහාම පිටත් වේ. ඔබ පළමු පාඨමාලාව සඳහා වඩාත් මුල් ගෙදරමය වට්ටෝරුව අවශ්ය නම්, හතු, බිත්තර, මස්බෝල් සහ අර්තාපල් එකතු සමග විකල්ප සොයා බලන්න. එසේම, ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නේ මන්දගාමී උදුනක දී ආහාර පිසීමේ උපදෙස් සඳහා ය.

චිකන්

  • පිසීමේ කාලය: පැය 1 යි.
  • සේවය: 6 දෙනෙකු.
  • කැලරි කෑම: 49 kcal.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • අපහසුතාව: මධ්යම.

වඩාත් රසවත් හා නිරෝගී උණුසුම් ආහාරවලින් එකක් වන නූඩ්ල්ස් සමඟ කුකුළු මස් සුප් එකක්. ශරත් සෘතුවේ හෝ ශීත සීත කාලගුණය තුළ එය හොඳින් ගැලපේ. එය තරමක් තරබාරු නොවේ. මෙම සුප් හොද්ද තුළම හොඳයි, නමුත් නූඩ්ල්ස් සමග එය රසවත්. කුකුල් මස් ඕනෑම ආකාරයකින් ගත හැක - පියාපත්, කකුල්, ඩ්රම්ස්ටික්, ගෙල හෝ දියමන්ති.

අමුද්රව්ය:

  • ලුණු - රස;
  • අර්තාපල් - 0.5 kg;
  • ලූණු - 1 කොළ;
  • ජලය - 3 l;
  • cilantro - 1 බණ්ඩලය;
  • කැරට් - 100 ග්රෑම්;
  • කුළු බඩු - රස;
  • කුකුල් මස් - ග්රෑම් 500;
  • නූඩ්ල්ස් - 100 ග්රෑම්

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුල් මස්, උතුරන වතුර සමග පෑන් තබා.
  2. පැය භාගයක් සඳහා සුප් හොද්ද උඳුනමින්, පිරිසිදු කිරීමේ පෙනුම ඉවත් කිරීම.
  3. ලුණු, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න.
  4. කුකුළු මස් පිටතට ගෙන එය කුඩා කැබලිවලට කපා එය නැවත තැබිය යුතුය.
  5. ලූනු සහ කැරට් සමග අර්තාපල් පීරීම, කැලි කෑලි කපා, සාස්පාන් දී ඔවුන් තව විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
  6. පැස්ටා එකතු කරන්න, පසුව විනාඩි 6, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.


බිම්මල්

  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි කෑම: 41 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • අපහසුතාව: මධ්යම.

හතු සමග ඇති පළමු ආහාරය ඉතා ජනප්රියයි. එහි සරු රසයක් තිබේ. විශේෂයෙන්ම වල් හතු භාවිතා කරන විට. ෂැම්පිසන් පවා ඔවුන්ගේ සුවඳ වෙනුවට ආදේශ කරනු නොලැබේ. එය වැඩිපුරම පැස්ටා සමඟ වැඩිපුර ආහාරයට ගන්නා අතර, ඔබ තවත් නැවුම් හරිතයන් සහ සුදුළූනු කරාබු නැංවුවහොත් - හුරුබුහුටි ඇඟිලි. ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳයි.

අමුද්රව්ය:

  • ගෙදර හැදූ පැස්ටා - 150 ග්රෑම්;
  • ඇඹුල් ක්රීම්, ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
  • ජලය - 2 l;
  • කැරට්, ළූණු - 1 කොක්;
  • නැවුම් පැළෑටි - ඉල්ලීම මත;
  • නැවුම් හතු - 300 ග්රෑම් (හෝ 30 ග්රෑම් වියලූ);
  • එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා ටිකක්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. වියළි හතු පූර්ව පොඟවා ගැනීම. නැවුම්ව සිහින් ව තම්බා ජලය උණු කිරීම.
  2. ෆ්රයි ගාන ලද කැරට් හා බටර් වල ලූනු. ඊළඟට, හතු වලට එළවළු ෆ්රයි වෙත එවන්න.
  3. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග සමය, පැස්ටා එකතු කරන්න.
  4. තවත් 5-7 විනාඩි උනු, එවිට තාපය ඉවත් සහ තවත් විනාඩි 10 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ.
  5. සේවය කරන විට, ඖෂධ පැළෑටි හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.


ගෙදර

  • පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 30 ක්.
  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි කෑම: 51 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.

ගෙදර හැදූ පැස්ටා මස් සමඟ පිසිනවා. බොහෝ වට්ටෝරු වල මෙය හරක් මස් හෝ ඌරු මස්, නමුත් කුකුල්මස් වැඩ කරනු ඇත. කුකුල් මස් ආහාර සෝපයක් සමඟ හැරී. වඩා අධික තෙල් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් වනු ඇත ඌරුමස් වේ. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි, පිසීමේ තාක්ෂණය ද නොවෙනස්ව පවතී. සූප මස් මිරිස් මත, පසුව එළවළු zaszharki එකතු වන අතර අවසානයේ දී ආහාරය පැස්ටා පිරී ඇත. ඉක්මන්, පහසු සහ තෘප්තිමත් - එය උත්සාහ කරන්න!

අමුද්රව්ය:

  • බිත්තර පේස්ට් - 100 ග්රෑම්;
  • එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා ටිකක්;
  • ළූණු - 2 කොළ;
  • ජලය - 2 l;
  • කැරට් - 1 කොක්;
  • ඌරු පල්ප් 300 ග්රෑම්;
  • ගම්මිරිස්, ලුණු - රස.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. ගින්නක් මත වතුර භාජනයක් තබා, මුළු කැබැල්ලක් හා ළූණු සමග මස් එකතු කරන්න.
  2. පැය භාගයක පමණ කාලයක් සුප් හොද්ද උනු.
  3. ඊළඟට ලූණු දමා, මස් ඉවත් කර කෑලි කපා.
  4. සිහින් ලූනු ඉතිරි සිදුරු, කැරට් ඉරිඟු, උණුසුම් තෙල් එළවළු ආහාරයට ගැනීම.
  5. විනාඩි කීපයක් පසු, පෑන් ඌරු ඌරු එක් කරන්න, තවත් 5-7 විනාඩි ෆ්රයි.
  6. මස් සහ එළවළු මිශ්රණයට සුප් හොද්ද මාරු කරන්න.
  7. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
  8. තවත් 7-10 විනාඩි සඳහා කෑම පිසීමට.


නූඩ්ල්ස් සහ අර්තාපල් සමඟ

  • පිසීමේ කාලය: පැය 1 යි.
  • සේවය: 6 දෙනෙකු.
  • කැලරි කෑම: 43 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • සකස් කිරීමේ අපහසුතාව: මධ්යම.

වඩා වැඩි ය සම්භාව්ය වට්ටෝරුව  - මෙය නූඩ්ල්ස් සහ අර්තාපල් සහිත සුප්. පහසු සහ ආහාර, නමුත් දිවා ආහාර සහ රාත්රී ආහාර සඳහා ඉතා පෝෂ්යදායී විකල්පයක්. එය සාගින්න තෘප්තිමත් කරයි, ශීත ඍතුවේ දී උණුසුම් වන අතර මුළු දවසම ශක්තිය ලබා දෙයි. අර්තාපල් ඔහු පෝෂණය කරයි. සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම එහි වට්ටෝරුව තුළ එවැනි වට්ටෝරුවක් තිබිය යුතුය. අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය, සරල තාක්ෂණය, නමුත් පුදුම ප්රතිඵලය. අඩු කැලරි ආහාර වේලක් කුකුළුමස් ෆිල්ටට් හෝ පියයුරු සෑදෙයි. කුකුල් කකුල් හෝ මුවන්ගේ ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම සුප් හොද්ද තරමක් දුර්වල වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • පිරිපහදු කළ තෙල් - රස;
  • චිකන් ෆිල්ටර් - 1 කොක්;
  • ස්පැගටි ෙහෝ ෙවනත් පැස්ටා - 150 ග්රෑම්;
  • ජලය - 2 l;
  • ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රූටොන් - රස;
  • ලූණු - 1 කොළ;
  • ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු - ඔබේ රුචිය;
  • අර්තාපල් - 4 පෑම්;
  • කැරට් - 1 pc.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුල් මස්, උතුරන වතුර භාජනයකට එවන්න.
  2. එළවළු පලදාව හොඳින් සෝදා, ඒවා කැට කපා.
  3. තෙල් තදබදයක් උණුසුම් කර දමන්න.
  4. එය පළමු ලූනු මත කඩා දමන්න. එය රන්වන් කරද්දී, සූදානම් වන තුරු කැරට් විසි කරන්න.
  5. කුකුළු මස් සුප් හොද්ද අර්තාපල්, විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට හා පැස්ටා ඇතුලට පුරවන්න.
  6. ඊට ටිකක් වැඩි, කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  7. 1-2 විනාඩි පසු, තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න.
  8. විනාඩි 10 ක් විතර ඉන්න. ක්රුටෝන හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.


බහු තැටිය තුළ

  • පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 10 ක්.
  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි ආහාර: 68 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • සකස් කිරීමේ අපහසුතාව: මධ්යම.

මන්දගාමී උදුනක ඇති නූඩ්ල් සුප් වට්ටෝරුව යනු සරළ හා ඉක්මන් ආහාර පිසීමේ විකල්පයක් නොවේ. එතරම් අධික දිවා ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා නොවේ. කාලය වැය වන්නේ අමුද්රව්ය සැකසීම සඳහා පමණි. ඉතිරි කොටස නිශ්චිත බහු බොක්සිං ප්රකාරය මඟින් සිදු කෙරේ. "ස්ටියින්ග්", "ෙබ්කිං", "ෆ්රයිඩ්", "සුප්" සහ "මල්ටිපෝව්" වැනි වැඩසටහන් භාවිතා කළ හැකිය. බහු තෙරපුම සැකසීමේදී, නිෂ්පාදන වැඩි පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණයක් රඳවා තබා ඇති අතර එම ප්රමාණයෙන් යුෂ වේ. එවැනි සුප් එකක් කිරීමෙන් පසුව සුහදශීලී මනෝභාවයක් හා ප්රවාහයක් ඔබට ලබා දේ.

අමුද්රව්ය:

  • ජලය - 1.2 l;
  • කුළු බඩු, ලුණු - රස;
  • චිකන් ඩ්රම්ස්ටික්ස් - 2 පෑම්;
  • ලූණු - 0.5 කොක්;
  • කැරට් - 1 කොක්;
  • පැස්ටා - 80 ග්රෑම්;
  • නැවුම් හරිතයන් - 30 ග්රෑම්

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. බඳුන පිරිසිදු කරන්න. ගාන ලද කැරට් සමග කැඩුණු ලූනු දමා දමන්න.
  2. පාත්රය චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් ඉරිඟු, පීල්, බඳුනේ එළවළු යැවීමට.
  3. ඊළඟට, ජලය, ලුණු, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු, මිශ්ර.
  4. ඊළඟට, මන්දගාමී උදුනෙහි බඳුන තබා ගන්න. "සුප්" ආකෘතිය සක්රිය කරන්න. පැය 1 සඳහා ටයිමර් සකසන්න.
  5. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර මිනිත්තු 15 ක් ඇතුළත දී සිහින් ව ගිල දමන්න, හරිත පැහැති ය.
  6. අවුල් සහගත තීන්දු සඳහා රැඳී සිටින්න.


ඖෂධීය ආහාර

  • පිසීමේ කාලය: පැය 2 යි.
  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි ආහාර: 57 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • සකස් කිරීමේ අපහසුතාව: මධ්යම.

තවත් සංකීර්ණ සහ දැනටමත් පුරුදු වී ඇති දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය ඖෂධ පැළෑටි සහ නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් එකක් වේ. විශේෂයෙන්ම කුඩා දරුවන්ට ඔහු කැමතියි. පැස්ටා කුරුල්ලා වෙනුවට, බත්, ආදේශ කළ හැකිය. මීට්බෝල් යනු හීනි මස් වලින් සෑදූ කුඩා මස් බෝල. ඔවුන් walnut වඩා විශාල නොවේ. ඉතින් මස්බොල්ස් විශේෂයෙන්ම ළමයින්ට කන්න පුළුවන්. ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම සහ දිගු කිරීම.

අමුද්රව්ය:

  • හරිතයන් - රස;
  • බිම හරක් මස් 400 ග්රෑම්;
  • ජලය - 2 l;
  • අර්තාපල් - 3 පෑම්;
  • එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
  • ස්පැගටි - 2 කෝප්ප;
  • කැරට් - 1 කොක්;
  • කුළු බඩු මිශ්රණය - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • ළූණු - 2 කොළ;
  • ලුණු - 1 තේ හැදි.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. සිහින් ව කටින ලද පිහියකින් ලූනු පොඟවා සිහින් කර කපන ලද කුළු බඩු සමග එකතු කරන්න.
  2. කාර්යය පහසු කිරීම සඳහා තෙල් අතැතිව. කුළු බඩු සහ ලූණු කුඩා බෝල, කපන පුවරුවක් මත තබන්න.
  3. ගින්නෙන් පිරිසිදු ජලය දැමූ බඳුනක් දමන්න.
  4. තම්බීමෙන් පසුව, අර්තාපල් කැට පිහිනවා.
  5. රොටි බටර් මත, spasserovat රන් දුඹුරු දක්වා ළූණු සහ ගාන ලද කැරට්.
  6. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මස් පිඟන්, විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
  7. එළවළු ෆ්රයි සමග පැස්ටා විසි කරන්න.
  8. මිනිත්තු 10 ක් විනාකිරි, එය විනාඩි 5 ක් පමණ පෙරීමට සහ හරිතයන් පුරවන්න.


ක්ෂීරපථය

  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි ආහාර: 102 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • පිසීම: රුසියානු.
  • සකස් කිරීමේ අපහසුතාව: මධ්යම.

රසවත් හා මුල් ආහාරය සහිත දරුවන් සමඟ කල්පනා කිරීමට ඔබට අවශ්යද? එවිට කිරි නූඩ්ල් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. එය පැණිරසයි, ඒ නිසා දරුවන් ඇත්තටම එයට කැමතියි. වැඩිහිටියන් එවැනි කෑමක් ගැන සතුටු වෙනවා. මෙම නූඩ්ල් සුප් වෙනුවට කිරි කැඳ හැලෙන්න පුළුවන්. එහි ඝණකම වඩා පැස්ටා හෝ අඩු පැටවා එකතු කිරීමෙන් පහසුවෙන් වෙනස් විය හැකිය. සුප් සඳහා පැස්ටා වෙනම සාස්පාන් තුල පිසින තෙක් තම්බා කල යුතුය. එවිට ඔවුන් කිරි පැටවා සම්පූර්ණයෙන්ම පොඟවා. ඔබ ටිකක් ක්රීම් සහ වියළි අතලොස්සක් එකතු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • ක්රීම් - 150 මිලි;
  • මුද්දරප්පලම් - රස;
  • vermicelli - 150 ග්රෑම්;
  • කිරි - 1.2 l;
  • බටර් - රස;
  • සීනි - රස.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. ලුණු සහිත ජලය තුළ පිසින ලද තෙක් නූඩ්ල්ස් පිසිනු ලැබේ.
  2. රස කිරීමට ලුණු, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න.
  3. ඊළඟට, මකරෝන් ලුහුබඳින්න, කල්තියාම පොඟවා මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
  4. විනාඩි කීපයක් පසු, ක්රීම් සමග පිස, නැවත නැවත උනු.
  5. සේවය කරන විට, බටර් කෑල්ලක් සමග රස.


චීන නූඩ්ල් සුප්

  • පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 30 ක්.
  • සේවය: 4 දෙනෙකු.
  • කැලරි ආහාර: 55 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • ආහාර පිසීම: චීන.

ඔබ චීන කෑමට කැමති නම්, එහි කෑම වර්ග භුක්ති විඳීමට ඔබට අවන්හල් වලට යෑමට අවශ්ය නොවේ. ඔබට පහසුවෙන්ම නිවසේදී එකකට ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය. මෙය ඔබට චීන නූඩ්ල්ස් සුප් සඳහා වට්ටෝරුවකට උපකාරී වනු ඇත. ඔහු පසුබටිනු ඇත. එය අසාමාන්ය අමුද්රව්යයකි cabbage pak choi. ඔබ සොයා ගත නොහැකි නම් - ඇගේ හරිත සලාදයට සමානයි.

අමුද්රව්ය:

  • pak-choi ගෝවා - 150 ග්රෑම්;
  • මිරිස් 0.5 කි;
  • සෝයා සෝස් - 20 ග්රෑම්;
  • ජලය - 1.7 l;
  • කුකුල් මස්කට් - 300 ග්රෑම්;
  • ස්පැගටි 50 ග්රෑම්;
  • එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි;
  • තක්කාලි - 1 කොළ;
  • ජලය - 1.5 l;
  • ඉඟුරු - 10 ග්රෑම්;
  • සුදුළූනු - 1 කරාබු;
  • හරිත ලූනු - පිහාටු කිහිපයක්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. චිකන් වතුර සමග පිරවීම, සූප පිසීමට, වාරිමාර්ග ඉවත් කිරීම සඳහා පෙන ඉවත් කිරීම.
  2. ඊළඟට, මස් කැබලිවලට කපා, පෑන් වෙත ආපසු මස් ඉවත් කරන්න.
  3. විනාඩි 3-4 විනාඩි බටර් වල ෆ්රයිට් කැට කපා තක්කාලි කපන්න.
  4. ඊළඟට මුළු ඉඟුරු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  5. විනාඩි කීපයක් පසු, නිෂ්පාදන මත සෝස් වත්, තවත් තවත් ඉස්ටුවක්.
  6. කබලෙන් ලබා ලද කුකුළු මස් සමග සුප් හොද්ද පුරවන්න.
  7. Vermicelli එකතු, එය සූදානම් වන තෙක් උයන්න.
  8. අවසානයේදී, සුප් හොද්දෙන් ඉඟුරු හා ගම්මිරිස් සමග සුදුළූණු ඉවත් කරන්න.
  9. ගෝවා කොළ එකතු, තාපය නිවා දමන්න, එය 10-15 විනාඩි බීර, හරිත ළූණු සමග කන්න.


බිත්තර සමග

  • පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.
  • 5 දෙනෙක්.
  • කැලරි ආහාර: 53 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • ආහාර පිසීම: ජපන්.
  • සූදානම් කිරීමේ අපහසුතාව: දුෂ්කර.

නුපුහුණු නූඩ්ල්ස් සහ බිත්තර සමග සුප් යනු අසාමාන්ය, නමුත් ඉතා සමතුලිත නිෂ්පාදන එකතුවක් සහිත ජපන් ආහාරයක් වේ. මීට අමතරව, උණුසුම් සඳහා වන සාමාන්ය සාම්පල නොමැති වීම අඩු කැලරි ද ඇති කරයි. ඒක අර්තාපල් ගැන. මෙම කෑමට එකතු නොවේ. පැස්ටා හා බිත්තර සමඟ සංකලනය කරන කුකුල් කකුල් හද උණුසුම් හා පොහොසත් සුප් හොද්ද. රසය සඳහා නූඩ්ල් සුප් නව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහිත වේ.

අමුද්රව්ය:

  • බිත්තර 3 යි.
  • කළු ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
  • ජලය - 2 l;
  • හරිතයන් - 1 පොකුර;
  • ජලය - 2 l;
  • කුකුල් කකුල් - 2 පෑම්;
  • vermicelli හෝ ගෙදර හැදූ පැස්ටා - 3/4 තේ හැදි.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. 10-15 විනාඩි සඳහා සුප් හොද්ද නටන, පෑන් පතුලේ පාදය තබා, ජලය එකතු කරන්න.
  2. ඊළඟට, දියර ඉවතට ගන්න. එවිට නැවත පිරිසිදු වතුර වත් කරන්න, නැවත සුප් හොද්ද සූදානම්, ලුණු එකතු කරන්න.
  3. වෙනම සාස්පෙනේ තම්බා බිත්තර.
  4. මෙම සුප් හොද්දෙන් මස් ගන්න, තන්තු හරහා දිගු කපා, නැවත එය ආපසු.
  5. පැස්ටා සමඟ සුප් පිරවීම, එය තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උයන්න.
  6. පීල් සහ බිත්තර කපන්න, අවසානයේ ආසන්න වශයෙන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
  7. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග, විනාඩියේ ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.


හරක් මස් සමග

  • පිසීමේ කාලය: පැය 2 යි.
  • සේවය: 7 දෙනෙකු.
  • කැලරි කෑම: 87 kcal.
  • අරමුණ: දිවා ආහාර / රාත්රී කෑම සඳහා.
  • ආහාර පිසීම: චීන.
  • සූදානම් කිරීමේ අපහසුතාව: දුෂ්කර.

ඔබ චිකන් සොහොන් ගෙට වඩා තෘප්තිමත් වන ආහාරයක් අවශ්ය නම්, හරක් මස් හා පැස්ටා සුප් කරන්න. මෙය දිනපතාම උණුසුම් වට්ටෝරුවකි. කුළුබඩු සඳහා හෘදයාංගම, ඝන සහ පොහොසත්ම හොඳම දේ - මෙම බෙලහීනත්වය කෙසේ වෙතත්. කුකුළු මස් මත පදනම් වූ වට්ටෝරු වලට වඩා ආහාර පිසීම පිළිබඳ මූලධර්මය සංකීර්ණ නොවේ. ප්රධාන දෙයක් - මෙම සුප් හොද්ද සඳහා කම්මැලි නොවන්න. ඒ නිසා එය විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වනු ඇත, ඒ නිසා ආහාර පිසීමට වඩා ප්රසන්න වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • ලූණු - 1 කොළ;
  • හරක් මස් - 1 කිලෝ;
  • ලුණු - 1.5 ෆොස්ෆේට්;
  • මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
  • කැරට් - 0.15 kg;
  • vermicelli - 0.2 kg;
  • ජලය - 2.5 l;
  • parsley - රස;
  • බේ කොළ - 2 කොළ;
  • ආසාධක - 5 ග්රෑම්.

සකස්කිරීෙම් ක්රමය:

  1. පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට ජලය සහ ගවමස් බඳුනක් ගිනි තබා තිබේ.
  2. එවිට හරිතයන් සමඟ සම්පූර්ණ එළවළු එකතු කරන්න. මාළු මෘදු වන තුරුම පිසින විට, ආහාර පිසීමට හා දිගටම පිසීමට. මෙය පැය 1.5 කි.
  3. ඊළඟට, ලුණු දැමූ සුප් හොද්ද, වික්රියා, පෑන් වෙත ආපසු.
  4. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, Vermicelli සමග පිරවීම, එය තවම 5 විනාඩි සූදානම් වන තුරු.


රසවත් නූඩ්ල් සුප් එකක් සාදන්න? එවිට ඔබට සරල ඉඟි කිහිපයකින් දැනගත යුතු වේ:

  1. අඩු උෂ්ණත්වය මත තාපාංකය නම් මෙම සුප් හොද්ද නොපෙන්වයි. පෑන් දී තාපාංකයක් විය යුතු නැත.
  2. චීන සුප් සඳහා වට්ටෝරුව තුළ Pak-choi සලාද කොළ සමග පමණක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සුදුසු බීජිං ගෝවා.
  3. පිසීමේ දී, රස කිරීමට සුප් හොද්ද උත්සාහ කරන්න, සහ ලෝහ හැන්දකින් පමණක්.
  4. නූඩ්ල් සුප් පොහොසත් කිරීමට නම්, ඔබ සීතල වතුරේ මස් දැමිය යුතුයි. අවශ්ය නම් තවත් දෙයක් ආහාර වේල්. එවිට මස් තාපාංකය දැමිය හැකිය.

වීඩියෝ: ඩැක් නූඩ්ල් සුප්

ගෙදර හැදූ නූඩ්ල් සුප් රසවත් හා පහසු පිළියෙල කරන ලද ආහාරයක් වේ. අපේ ප්රියතම සුප් වර්ගයේ මෘදු රසයන් ළමා කාලයේ සිට අපට හුරු පුරුදු වී ඇත. රසවත් රස සහිත සුප් කට්ටලයක් ආහාර පිසීම සඳහා විකල්ප.

ඌරු මස් වර්ග, ඌරු මස්, කුකුල් මස්, එළවළු සහ හතු සමග ඌරු මස් වර්ග සමඟ පිසිනු ලැබේ. මෙම ලිපිය මුළු පවුලම ප්රීතිමත් වන ගෙදර හැදූ සුප් කිහිපයක වට්ටෝරු ඔබට ලබා දෙයි!

ගෘහස්ථ චිකන් නූඩ්ල් සුප්

සුප් සඳහා නූඩ්ල්ස් ඕනෑම සිල්ලර සාප්පුවක් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් එය තනිවම ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය. විශ්වාස කරන්න, ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් මිල දී ගන්න එපා! ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, එය පෝෂණය සූදානම් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

චිකන් සුප් සඳහා අමුද්රව්ය:

  • නූඩ්ල්ස් සඳහා: තුන්වන කෝප්පයක්;
  • එක් කුකුල් බිත්තර, මධ්යම ප්රමාණයේ;
  • ලුණු රස කිරීමට;
  • පිටි වීදුරුවක් සහ පිටි ගුලිය සඳහා තවත් ටිකක්.
  • සුප් (හතරෙන් ලීටරයකට) සඳහා:
  • 2-3 කුඩා අර්තාපල්;
  • 1 කුඩා කැරට්;
  • 1 මධ්ය ලූනු;
  • චිත්ර. l ලුණු;
  • අවශ්ය නම් බේ කොළ 1;
  • අවශ්ය නම් කුඩා ගම්මිරිස්;
  • සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා ඩිල් එකතු කිරීමට ද හැකිය. මෙම ආලෝකය රසවත් සුප් සැහැල්ලු සුවඳ හා තෘණ රසය ලබා දෙනු ඇත.

කුකුළු මස් සමඟ නූඩ්ල්ස් සුප් ආහාර පිසීමට:

ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්.
භාජනයක් තුළ, බිත්තර කහ මලක් වත්. ලුණු එක් කරන්න, ටිකක් පහර. පිටි ගුලිය වළක්වා ගැනීම ක්රමයෙන් පිටතට වත් කළ යුතුය. පෙරනයක් හරහා වැඩීම වඩා හොඳය. ස්කන්ධය තරමක් ඝන වීමෙන් ඉක්බිතිව, ඔබ එය විසුරුවා හරිනු නොලැබූ පරිදි, එය පිරිසිදු, වියළන ලද මේසයක් මත තබා නූඩ්ල්ස් සඳහා ඇනූ knead.

ඉන්පසු, ඇඹරුම් නොකන ලෙස පිටි රෝල් පොටියකින් කපාගන්න. තුනී ස්ථරයක් තුළ නූඩ්ල් පිටි ගුලිය. 15-20 විනාඩි සඳහා වියළීමට උණුසුම් ස්ථානයේ පිටි ගුලිය.
නූඩ්ල්ස් නූඩ්ල්ස් ඇනූ වියලන අතරතුර, සුප් හොද්ද සහ කුකුල් මස් සකස් කරන්න.

රසවත් චිකන් නූඩ්ල් සුප් ආහාර පිසීම.
ජලය චිකන්, ලූනු, කැරට්, හරිතයන්, බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් වත් කරන්න. ලුණු කුකුළුවා, කුඩාම ගින්න මත සාමාන්යයෙන්, පියනක් සහිත පෑන් ආවරණය කරයි.
චිකන් ඉවත් කිරීමට සූදානම් විට, සුප් හොද්ද. මෙය අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. වෙන් කළ මස් දමා ගන්න. ගිහින් කබාය දාන්න. කැට බවට අර්තාපල් කපා, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. ලූනු ඉරීම. අලංකාර ලෙස කැරට් දැම්මා. අඩු තාපය මත එළවළු තෙල් තුළ ලුණු හා ළූනු කරල් සුප් හොද්ද වත් කරන්න.

සුප් සඳහා පිසින ලද නූඩ්ල්ස්.
වියළි ගාන ලද පිදුරු කඩන්න හා තියුනුම පිහියකින් යුත් තුනී "මුදු" කපා. ආහාර පිසීමේ දී නූඩ්ල්ස් ඉහළට ඔසවා තබනු ලබන අතර, තරගයෙහි ඝණකම මඟ පෙන්වනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස නූඩ්ල්ස් ව්යාප්ත කරන්න.

එය ගොඩක් බවට පත් වී නම්, සුප් කිහිපයක් තබා, සාස්පාන් කොටසක් කොටසක්, විනාඩි 5-6 සඳහා ආහාර පිසීමට, ඉතිරි ටිකක් වියළි පිරිසිදු, වියළි ස්ථානයක තබා. දැන් එය මෙහි ගබඩා කරනු ඇත.
රසවත් චිකන් නූඩ්ල්ස් සූදානම්!

හරක් මස් සැකැස්ම පිළිබඳ නූඩ්ල්ස් සුප්

තවත් පිසීමේ විකල්පය රසවත් සුප්කුඩා කාලයේ සිට පැමිණෙන මෙන්. චිකන් සුප් වගේ නූඩ්ල්ස් වගේ හරක් මස් සුප් හොද්ද  ආහාර හා අතිශය ප්රයෝජනවත්! මීට අමතරව, මෙම සුප් ඉතා රසයෙන් හා විශ්මය ජනක සුවඳකින් ඔබේ පවුලට රසවත් ලෙස ආහාරයට ගන්නවා ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • වතුර ලීටර් 2;
  • හරක් මස් 400-500 ග්රෑම්;
  • 1 ලූනු;
  • 1 කැරට්;
  • විශාල අර්තාපල් 3;
  • නූඩ්ල්ස් අතළොස්සක්;
  • හරිතයන් රස: parsley, dill, හරිත ළූණු;
  • ලුණු;
  • ගම්මිරිස්

හරක් මස් සැකැස්මේ දී ගෙඩිදුළු නූඩ් සුප් ආහාර පිසීමට:

ඔබට නූඩ්ල්ස් මිලදී ගත හැකිය, නමුත් රසවත් හා වඩා තෘප්තිමත් නූඩ්ල්ස් සුප්. එය සිදු කිරීමට පෙර, කලින් සඳහන් කළ ගෘහස්ථ නූඩ්ල් වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

මස් හොයා ගන්න, සීතල වතුර දමා, ශක්තිමත් ගින්න මත තබා. පෙනෙන පෙන ඉවත් කරන්න, තාපයට අවම අවම කිරීම, පියන වසා තබා පැය දෙකක් පමණ ආහාර පිසීමට.

මස් තාපාත වුවත්, ලූනු ලුණු හා සිහින් ව තැකීමක්. එවිට කැරට් හා ලූණු එකතු කරන්න.
අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැට කපා. හරක් මස් සූදානම් වන පසු, සාස්පාන් අර්තාපල් ඔසවා. අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.

රන් දුඹුරු තෙක් පහත් තාපය මත ෆ්රයි කැරට් හා ළූණු තෙල්. සුප් හා එළවළු නූඩ්ල්ස් වෙත එළවළු එකතු කරන්න. විනාඩි පහළොවක් සඳහා එය උනු සහ ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

ඒ තමයි, හරක් මස් සුප් හොද්ද නූඩ්ල් සුප් සූදානම්! Bon appetit!

බිම්මල් නූඩ්ල්ස්

වඩාත්ම නියම රසබර වූ වට්ටෝරුව! නැවුම් හතු පිසින ලද කුළුබඩුවක් සහිත රසවත්, පෝෂ්යදායී සුප්. ජුම්මි! පෝෂණයෙන් යුත් සුප් එකක් සඳහා නූඩ්ල්ස් ගෙදර හැදීමට භාවිතා කළ හැකිය (ගෙදර හැදූ නූඩ්ල් පිටි ගුලිය, ඉහළට කියවීම) හෝ මිලදී ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • පෙරන ලද ජලය ලීටර් තුනක්;
  • කුකුල් මස් හෝ චිකන් පියයුරු පැටවෙකුගෙන් හතරෙන් එකක්;
  • නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 100;
  • හතු 150 ග්රෑම්;
  • 3-4 මධ්යම අර්තාපල්
  • කුඩා කැරට් එකක්
  • අවශ්ය නම්, කුඩා ළූනු හෝ වෙනත් හරිතයන්
  • අවශ්ය නම්, සීනුව ගම්මිරිස්වලින් අඩක් (නැවුම් හෝ ශීත කළ);
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, රස.

හතු සමග නූඩ්ල් සුප් ආහාර පිසීමට:

හතු බෙහෙවින් වෙනස් විය හැක. වඩාත් රසවත් හා සුවඳැති සුප් හතු හතු හෝ ෂැම්පිගුන් සමඟ හැරෙනු ඇත.
චිකන් වතුර සෝදා, එය සාස්පාන් දී එය වතුර වත් කරන්න. ලුණු ටිකක් මධ්ය තාපය මත තබා.

මෙම සුප් හොද්ද ආරම්භ කිරීමට, හතු සිහින් ව තැකීමක්. උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්නට ඉක්මනින් එය සාස්පාන් තුල තබන්න.
දැන් ඔබට එළවළු ආහාර පිසීමට හැකිය.

කැට කපා පීල් අර්තාපල්. සිහින් ව, කැරට් හා ලූනු (හෝ දැලක) හා එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයෙන් සැහැල්ලු ෆ්රයි කපා.

අවශ්ය නම් නූඩ්ල්ස් සහ එළවලු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, කැඩුණු හරිතයන් වත් කර තවත් විනාඩි 15-20 ක් තබන්න. රසවත් හා පෝෂ්යදායී හතු නූඩ්ල් සුප් සූදානම්, ඔබට දිවා ආහාරය සඳහා අමුත්තන්ට ආරාධනා කළ හැකිය!

පිසීමේ අවසන් අදියරේදී ඔබට lavrushka එකතු කළ හැකිය. එය දෙනු ඇත හතු ඌෂ්  රස සහ විශේෂ රසයෙන් යුක්තයි.

නූඩ්ල්ස් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

ඇනූ කුඤ්ඤය සහ සුප් සඳහා රසවත් නූඩ්ල්ස් කරන්න ආකාරය බලන්න.

එය ඉක්මණින් සිසිල් නොවන ලෙස උණුසුම් තහඩු තුළ සුප් වත් කිරීම වඩා හොඳය. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට ප්ලාස්ටික් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කළ හැකි අතර, ඉහළ කොළ ලූනු ඉසිය යුතු ය. රසවත් ගෙදර හැදූ සුප් ඔබේ මේසයේ ඔබේ ප්රියතම කෑම වේ!



  බාලිකා!
  ගෙදර හැදූ, කිකිළියක් මත මවගේ නූඩ්ල් සුප්, සමහර විට හැමෝම ආදරෙයි. මගේ පවුල හැර වෙන කිසිම දෙයක්. එවැනි සුප් පිසීමක් ඉතාම පහසුයි. නූඩ්ල්ස්වල රහසයි. හොස්ටස් එය විවිධ ක්රම වලින් කරයි. මගේ ක්රමය ඉතා සරල සහ පහසුය. අම්මාද, මමත් දැන්. ඔවුන් කපන පෙර කෙසෙල් සාදන අතර, එම නිසා නූඩ්ල්ස් කිසි විටෙකත් එකට බැඳ නොතිබීම, සුප් දී අතිරික්ත පිටි නොමැත, එය ඕනෑම ඝනකමකින් කපා ගැනීමට පහසුය, එය සුප් හොද්ද තුළ නොකැඩී සහ දරුවන්ගේ රසය නොවේ.

ඔබට අවශ්ය නූඩ්ල්ස් සඳහා:
  1/3 කුසලාන ජලය
  1 බිත්තරය
  ලුණු පොකුරක්
  රෝද සඳහා කුඩා පිටි සමඟ 1 කුසලාන

සුප් හොද්ද සඳහා (ලීටර් 4 සෝස්පේන්):
  3-4 චිකන්. හෝ වෛකල්පිතය

ඉන්ධන සඳහා:
  1 කැරට්
  1 ලූනු හිස
  parsley root (විකල්ප, විකල්ප)
  බැදීමට එළවළු තෙල් හැදි 2 ක්
  ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට
  (මම අර්තාපල් නොමැතිව ආහාර පිසීමට, නමුත් මෙය රසයක් වේ

සුපුරුදු පරිදි උනු සුප් හොද්ද.



  චිකන්, ෆිල්ටර් සුප් හොද්ද ඉවත් කරන්න.
  ජලයේ බිත්තරය, ලුණු, ඇනූ knead. අතැතිව පරීක්ෂණයක් ලබා ගන්න. හොඳයි, එය හොඳයි. එය තද දුන්න නම්, ඩම්ප්ලිං වඩා මෘදු මෘදු විය යුතුය - එය සිහින් රෝල් කිරීමට අපහසු වේ.



ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා විවේකයක් තබන්න. ඉන්පසු එය 4-5-6 කැබලිවලට වෙන් කර, වියළීම සඳහා කබලෙන් විහිදෙන විෂ්කම්භය ට එක් එක් තුනී අර්ධ විනිවිද පෙනෙන Sochen සිට දිය යුතුය.



  වියළි කබල කන්නාඩියක් මත උණුසුම් තාපය මත තබා එය මත එය තබා, වහාම එය සැහැල්ලු කිරීමට පටන් ගනී, එය හැරී.



  ඉවත් කරන්න. එය තාපය අඩු නොකළ යුතුය, එය යුෂ තාපය අඩු කිරීමට නම්, යුෂ ද්රව නොනිවෙන අතර එය නොනිමෙන අතර එය නොකෙරේ. ඔවුන් සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු භාගයක වේගයෙන් වියළී යයි. මාර්ගය වන විට, එවැනි යුෂ සමග lasagna කරන්න පුළුවන්
  වියලූ ඉස්ම සහිත පිඟානක් පිටි පිටි පිටතට නොපැමිණීම (මම කවදාවත් නැති)



  ගොඩක දමා, අර්ධකාලීනව අර්ධ වශයෙන් කපා. තීරු 5-6 සෙ.මී. පළල ඇත.



  තියුණු පිහියකින් නූඩ්ල්ස් කපන්න.



  පිසීමේදී එය විශාල ප්රමාණයකින් වැඩි වන අතර එය තරමක් ගැළපෙන තරම් ඝණකම වේ.



  පැණිරස කෑම සඳහා, මම බටර් සහ චොප්සි සමග ඉතා රසවත් පටල, පළල 1-2 සෙ.මී.
  එය නූඩ්ල්ස් කන්දක් විය.



  3-4 සුප් සඳහා ප්රමාණවත්ය. ඉතිරි නූඩ්ල්ස් තුනී ස්ථරයක් සමඟ නූල් බඳුනට දමන්න.
  කැරට් හා parsley මූල සමග ෆ්රයි ලූනු. තාපාංක සුප් හොද්ද තුළ නූඩ්ල්ස් අතළොස්සක්, විනාඩි 3-4 කාලයක් සඳහා ආහාර පිසීමට (පිඟානකට වැඩිපුර), විනාඩියකට උනු, සžarku එකතු කරන්න, ඔබගේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!


දරුවා කනවා සුපිරි වෑයමක් දැරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් දරන්න සිදු වුවද, ඇය මහත් සතුටින් චිකන් නූඩ්ල් සුප් කනවා. මෙම සුප් සූදානම් කරන්න, සමහර විට ඔබේ කුඩා ගාර්මට් කැමති වනු ඇත.

නූඩ්ල්ස් සමඟ කුකුළු මස් සුප් සැකසීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

ග්රෑම් 500 ක් චිකන් මස්;
2 කැරට්;
2 ලූණු;

අර්තාපල් ග්රෑම් 300 ක්
ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, රසකැවිලි, රස බෑගස් කොළ;
නැවුම් ඩිල් - රස.
නූඩ්ල්ස් සඳහා:

1 බිත්තර;
පිටි ග්රෑම් 100 ක්;
1 ෆොස්ෆේට් එකක් ඔලිව් තෙල්;
ලුණු - රස.

කුකුළු මස් පිරිසිදු කර කොටස් වෙන් කරන්න.

සෝස්පන්වල කුකුළු මස් දමා සාදා, ජලය එකතු කරන්න, ගෙඩියක් ගෙන, ෆෝම් ඉවත් කිරීම, ගින්න අඩු කරන්න. සූප පළමු චොකලට්, allspice සහ කළු ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ කුකුල් මස් සූදානම් වන තෙක් පැයක් පමණ වේ.

කුකුළු මස් සුප් හොද්ද


පෑන් සිට පිසූ කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න, සුප් හොද්ද.


අර්තාපල් කැට කපා.


තීරු, ළූණු කපා කැරට් - diced.


අර්තාපල්, කැරට් සහ ළූනු එකතු කිරීමට සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.


එළවළු පිසින විට නූඩ්ල්ස් කරන්න: බිත්තර, ලුණු, ඔලිව් තෙල්, පිටි, තියුණු ඒකාකාර ඇනූ ඇටූනි.


ඇනූ, අඩු මිශ්ර, 1-2 මි.මී. තුවායක් ආවරණය කර ටිකක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න.


වියලූ පිටි ගුලිය.




අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, චිකන් සුප් වෙත නූඩ්ල්ස් නූඩ්ල් එකතු කර විනාඩි 3 ක් උයන්න.


කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න, මිනිත්තු 1 කන්න සහ නිවා දමන්න.


නූඩ්ල්ස් සමග රසවත් කුකුල් මස් සුප් සහ වැඩිහිටියන් මෙන්ම දරුවන්ටද ආයාචනා කරනු ඇත.


Bon appetit!