Vprašanje, kako pravilno aplicirati dodatke, ostaja v ruski pediatriji najbolj razpravljano in sporno. Veljavna pravila v Ruski federaciji se v mnogih pogledih razlikujejo od splošno sprejetih mednarodnih pravil. Priporočila "sovjetskih otrdilnih" zdravnikov se ne upirajo pregledu. Kakšne bi morale biti pravilne dopolnila, da ne bi škodovali zdravju otroka?
Obstaja veliko mitov o koristih izdelkov za dojenčke prvega leta življenja. Na primer, da že mesec dni otroci potrebujejo dodaten vir železa v obliki jabolčnega soka. Sadnih pirejev ni treba zaznavati kot polnopravni dodatek, temveč se uporabljajo kot pred-krmo, zato jih je mogoče dati vnaprej, že v treh mesecih. Da v štirih mesecih starosti je treba v prehrano otroka vključiti zelenjavni pire v količini do sto gramov, v petih mesecih pa mlečno kašo.
Takšna shema, kako začeti pravilno hranjenje, deluje na podlagi smernic Ministrstva za zdravje Ruske federacije in Raziskovalnega inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, odobrenega leta 1999. Vsekakor pa so v celoti zavrnjene z mednarodnimi študijami, priporočili Svetovne zdravstvene organizacije, Mednarodne mlekarske zveze.
Vzroki polemik
Osnovno pravilo sodobne mednarodne pediatrije je: otrok mora prejeti le šest mesecev materino mleko ali prilagojena mešanica. Strokovnjaki "La Leche lige" ublažijo to besedilo in priporočajo obdobje začetka dopolnilne hrane do sredine prvega leta otrokovega življenja.
Razlogi za protislovja mednarodnih norm in nacionalnega programa prehranjevanja otrok v prvem letu življenja so v posebnostih družbenega razvoja družbe. »Pred devetdesetimi leti v Rusiji se je koncept dojenja skoraj popolnoma izgubil,« je povedala pediater Alyona Paretskaya. - Pogosto so matere šle na delo, ko so v vrtec pustile tri in šest mesecev. Hranjenje je potekalo na osnovi kravjega mleka, kefirja, zdroba. "
Ta prehrana je izredno slaba in v osnovi ne zadovoljuje potreb otrokovo telo. Nekako "gladko" je dovoljeno vabo. Že od prvega meseca se je za dojenčke priporočal jabolčni sok, nato sadni pireji. V začetku hranjenja v štirih mesecih sta bila tako jajca kot skuta že prisotna.
Uvedba cele vrste izdelkov do starosti šestih mesecev je bila priložnost za rešitev najpomembnejšega problema - uravnotežiti prehrano, v kateri ni bilo mleka. Jasno je bilo normalizirano z gramom, da bi se izognili prehranjevanju. V metodoloških priporočilih za ruske pediatre pa se je ta shema ohranila, čeprav danes ne izpolnjuje mednarodnih standardov medicine.
V sodobnih razmerah bi bilo treba revidirati pravila za uvedbo dopolnilnih živil v Rusiji. Zaradi priporočil WHO, metodoloških tečajev za pediatre in zdravstvene delavce se odnos do vprašanja spreminja, vendar ne dovolj postopno.
Osnovna načela
Prsno mleko zagotavlja celotno paleto potreb telesa otroka do starosti šestih mesecev. Ta sklep so tuji pediatri podali na podlagi številnih študij. Ameriška pediatrična akademija ugotavlja, da dojenje odpravlja potrebo po uvedbi zgodnjih dodatkov. Dodatna hrana za otroke preprosto ni potrebna.
Umetna prehrana prav tako ne zahteva korekcije v prehrani. »Sodobne prilagojene mešanice vključujejo zadostno količino hranil, mineralov, vitaminov. Zato je treba uvesti krmo v več zgodnjih obdobjih ne obstaja, ”pravi zdravnica Alyona Paretskaya.
Glavno načelo uvajanja dopolnilne hrane pri dojenčkih v prsih, umetno mešano hranjenje, je njihov dosežek v starosti šestih mesecev. Uporaba izdelkov za odrasle, ki se uporabljajo za nevarno motnjo prebavnega sistema, ki še ni zrel za prebavo drugih živil. In otrokovo pomanjkanje vseh hranil, ki jih potrebuje.
Tudi mednarodni strokovnjaki opozarjajo na naslednje pomembne točke.
- Vabe ne izpodriva glavne hrane za dojenčke. Do leta dni ostane mleko, mešanica. Dojenje je v skladu s priporočili Svetovne zdravstvene organizacije pomembno nadaljevati, do dve leti, saj mleko vsebuje dragocene sestavine za zorenje otrokovih možganov, živčni sistem, oblikovanje imunosti.
- Lure je raziskovalne narave. Uvedeni prehranski standardi v gramih za otroke na dojenje in sprejemanje kvalitetne prilagojene zmesi - le splošno priporočilo, zgornja meja. Več hrane, kot je določeno v pravilih, ni mogoče dati, da bi se izognili prehranjevanju. Hrana ne izpolnjuje funkcije nasičenja, saj je do leta bolj dragocena in hranljiva za mleko za dojenčke in formula mora biti obvladljiva. Uvaja nove okuse, spodbuja delo čeljustnega aparata, socializira otroka in ga uči pravilno jesti.
- Uvedba izdelkov ne sprejema nasilja. Glavno vprašanje, kako pravilno nahraniti otroško hrano, je pomanjkanje pritiska staršev. Hrana mora biti zanimiva za otroka. V prizadevanju, da bi ga nahranili »z vsemi sredstvi«, je mati stabilen model obnašanja za mizo, na katerem otrok ne želi jesti.
- Zanimanje in zabava - različne stvari. Hranjenje s prepričevanjem, pod risanke, z drugo zabavo nima nič opraviti s konceptom dopolnilnih živil. Otroka je treba zanimati za samo hrano, in to je možno le, če je redno na mizi z odraslimi. Kopiranje modela obnašanja odraslih je zanesljivejši način oblikovanja otrokovega pravilnega odnosa do hrane kot prepričevanja in zabave.
- Poglej otroka, ne časa. Starost pol leta - spodnja meja norme, vendar se lahko prilagodi glede na zdravstveno stanje otroka, raven njegovega razvoja.
Otrok je pripravljen privabiti, ko pokaže zanimanje za hrano. Imel je odtisni refleks, izdelki debelejše konsistence kot mleko in mešanica pa ga ne povzročajo bruhanja. Poraba novih izdelkov ne povzroča prebavnih motenj. Otrok sam sedi in lahko drži žlico.
Dopolnilna tehnika hranjenja
Pogosto se zgodi, da otroka zanimajo predmeti na mizi in vsebina plošče odraslih. In celo poskušal zagrabiti nekaj od njih in jo potisniti v njena usta. Toda tudi mikro doze nove hrane povzročajo težave. Če se med vnosom dopolnilnih živil pojavi zaprtje, to pomeni, da otrokovo telo ni pripravljeno za prebavo. Nehajte ga polniti z novo hrano, še naprej dojite ali nahranite kot običajno. Po nekaj tednih poskusite ponovno ponuditi mamilo.
Obstajajo tudi nasprotujoče si reakcije: otrok kategorično zavrača jesti nič drugega kot mleko ali mešanico. V tem primeru morate umiriti mamo in prenehati poslušati navodila deklet ali babic.
Če je otrok zdrav, previden, aktiven, vendar ne želi jesti komplementarnih živil, ne vztrajajte. Njegovo telo dobi vse, kar potrebujete, od glavnega vira hrane. Privabite ga, da sodeluje v družinskih obrokih, mu dajte stol, žlico, krožnik in počakajte brez skrbi, ko otrok pokaže, da je pripravljen poskusiti nekaj novega.
Upoštevajte naslednje taktike, kako vnašati krmo.
- Prepričajte se, da je otrok zdrav.. Počakajte z novo hrano, če se drobci zob režejo, so znaki ARVI, temperature, cepljeni. Razlog za odložitev vab je preselitev družine, smrt bližnjih, drugi dejavniki čustvenega nemira. Dieto lahko spremenite le, če je otrok stabilen tako čustveno kot fizično.
- Začnite z minimumom. V tehniki pedagoških dopolnilnih živil je priporočljivo začeti z mikrodozo izdelka, to je s količinami, ki imajo glavo ujemanja. Pediatrična vaba vam omogoča, da začnete s pol čajne žličke. Bolje je, da zjutraj ponudite neznane izdelke, da lahko spremljate stanje otroka čez dan.
- Pazi na otroka. Alergija na dopolnilna živila se ne pojavi v nekaj urah. Reakcija se pojavi dan po zaužitju alergena, prvi »odmerek« pa nikoli ne povzroči izrazitega izpuščaja, luščenja kože in drugih simptomov. Pojavijo se po drugem uživanju zdravila, zato je ugotovitev, ali je otrok alergičen na nekaj, možen šele tretji dan po zaužitju nove hrane. Zaprtje pri otroku po uvedbi dopolnilne hrane se lahko pojavi prvi dan, kot je driska. Če opazujete te reakcije, je treba prekiniti poskuse z dieto.
- Postopoma povečajte glasnost. Če je otrok všeč novega izdelkadvakrat dnevno podvojite do starostne norme. Otroka vam ni treba nahraniti s to količino hrane na dan. To pravilo - najvišji prag, nad katerim je nemogoče zapustiti.
- En izdelek na teden. Z dobro prenosljivostjo med tednom lahko izdelek vnesete v otrokovo prehrano. Naslednji teden poskusite začeti uvajati nov izdelek na enak način. Nov izdelek lahko pomešamo z znanim.
Vzemite si čas! Vrednost materinega mleka je za vašega otroka neprimerno višja kot pri žitu ali zelenjavi. Ne poskušajte izsiliti niti enega hranjenja. Sestavni deli tabele za odrasle morajo dopolnjevati prehrano s prehranskega, energetskega vidika. Ampak to je za dopolnitev, ne pa za nadomestitev!
Pri starosti enega leta mora dojenček prejeti 75% količine prehrane v obliki materinega mleka. Pri dojenčkih z mešanim hranjenjem pride do gladkega umika zmesi iz prehrane. Nadomešča se z dopolnilno hrano, mamina mleka v obstoječem volumnu pa ostane na voljo in je na voljo na zahtevo. Umetni dojenčki se čez eno leto prenesejo na tradicionalno družinsko mizo.
Zaporedje izdelkov
Kakšno naj bi bilo uvajanje dopolnilnih živil? Že dolgo časa v naši državi je bila prva sestavina sadje in sokovi. Zahodni pediatri tega mnenja ne delijo. Sadne kisline, ki sestavljajo sok, agresivno vplivajo na prebavni trakt otroka. Poleg tega vsebujejo veliko sladkorja. Zato je priporočljivo, da sokovi v prehrani ne uporabljajo dojenčka, starega do enega leta.
Zelenjava - od šestih mesecev
Produkt prve dopolnilne hrane za zdrave otroke v kateri koli obliki prehrane. Uporabite zelenjavo iz svoje regije: nevtralne bučke, zelje, krompir. Malo kasneje lahko otroka predstavite s korenjem, grahom in drugimi stročnicami. Do leta v njegovi prehrani se lahko pojavijo čebula in paradižniki.
Vsa zelenjava je oprana, očiščena in kuhana v malo vode. Najprej zmešajte, nato zmešajte z vilicami.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 6 | 150 |
| 7 | 170 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
Po vnosu ene zelenjave lahko pire krompir napolnite z rastlinskim oljem v količini nepopolne čajne žličke.
Sadje - od sedmih mesecev
Tradicionalno se najprej uvede jabolko, nato suhe slive, marelice, banane, hruške, katero koli drugo sadje v vaši regiji. Baby jih ponujajo v obliki pire krompirja. Običajno so otroci dobro vzeti s slastnimi sadnimi "pireji" iz kozarcev. Ta proizvod pomaga črevesni peristaltiki, zato se blato po uvedbi dopolnilnih živil iz umetnih snovi izboljša.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 7 | 70 |
| 8 | 80 |
| 9-12 | 90-100 |
Kuhane domače sadne pireje je treba olupiti s kože in kosti.
Kashi - od sedmih mesecev
Kaša je lahko proizvod prve dopolnilne hrane, vendar za dojenčke z zaostankom v teži. Če dojenček izpolnjuje starostne standarde, se po zelenjavi in sadju injicira negovalna žitna kaša.
Ajda, riž in koruzni zdrob se uporabljajo kot izdelki brez glutena z majhnim tveganjem alergijske reakcije. V osmih mesecih in starejših uvajajo ovseno, pšenično, proso, zdrob. Kuhajte na vodi, brez uporabe mleka, iz drobno mletih žitnih mlinov za kavo. Doslednost ustreza starosti. Na začetku hranjenja je količina vode 1: 4, bližje letu, povečana je debelina proizvoda, pripravljena v razmerju 1: 2.
Pri nakupu že pripravljenih žit za prvo hranjenje izberite nemlečne izdelke. Primerno je, da jih uporabite: vlijte potrebno količino vode in premešajte.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 7 | 150 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
Bližje letu, lahko začnete kuhati mlečno kašo ali mleko, razredčeno z vodo 1: 1.
Rumenjak - od osem mesecev
Koristen, vendar zelo sporen izdelek. V shemi je omenjeno, kako pravilno vpisati dodatek za mesece sovjetskega obdobja, pri starosti štirih mesecev. Sodobni pediatri priporočajo, da ga vnesete po osmih mesecih in pozorno opazujete otrokove reakcije.
| Starost, meseci | Del |
|---|---|
| 8 | 1/4 |
| 9 | 1/2 |
| 10-12 | 1/2 |
Rumenjak dodamo kaši ali zelenjavnemu pireju. Ne smemo ga mešati z mesno krmo v eni krmi, če je prisotna v prehrani.
Meso - od osem do devet mesecev
Uporabite nekaj alergenih vrst mesa: jagnjetina, puran, pusto svinjino. Obstaja večje tveganje za alergijsko reakcijo na najbolj priljubljene vrste mesa v naši državi: teletino in piščanca, vendar to ne pomeni, da jih ne morete jesti. Pri dojenčkih, katerih matere pogosto uporabljajo te vrste mesa, se negativna reakcija pojavlja manj pogosto.
Meso se zmelje v mlinček za meso, lahko ga dvakrat kuhamo. Nova sorta se previdno vnese, opazuje reakcijo pet dni. Dodajte zelenjavnemu pireju.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 8 | 30 |
| 9 | 50 |
| 10-12 | 60-70 |
Mesna juha pri hranjenju otrok prvega leta življenja se ne uporablja.
Ribe - od desetih, enajstih mesecev
Lahko poskusite vstopiti v ribe dva meseca po raziskovanju mesa. Uporabite sorte vitke morske ribe. Rdeča barva je alergena, zato so bolj zaželeni oslič, polek, šur in druge vrste rib z izrazitim vonjem, rahlo suho strukturo.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 50 |
| 12 | 60 |
Riba je kuhana, olupljena. Ponujena z zelenjavno prilogo. V tej starosti, je dojenček že žvečenje hrane dobro, tako da ni nujno, da sesekljajte posebej, samo pustite v majhnih koščkih.
Sir, kefir - od desetih, dvanajstih mesecev
Mlečni izdelki se lahko pojavijo v otroškem meniju, ki je bližje enoletni. Vsebujejo tuje beljakovine, za katere se otrokovo telo nauči proizvajati encime šele po desetih mesecih, da se razgradijo.
| Starost, meseci | Prostornina, g |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 40 |
| 12 | 50 |
Za otroke, ki prejemajo materino mleko ali mešanico pomembnosti mlečnih izdelkov v prehrani, ni tako veliko. Umetniki v jedilniku vsebujejo skuto za do enega leta, bolj pomembno pa je, da ima telo dovolj časa, da se prilagodi temu izdelku, preden izključi mešanico iz prehrane.
V desetih mesecih lahko otroka ponudimo kot prigrizek, krekerje ali sušenje. Sokovi so v meniju po enem letu, vendar je njihova vrednost pretirana. Domači kompoti so bolj uporabni za otroke.
Svetovalci za dojenje svetujejo mame, da vodijo dnevnik hrane, v katerem navedejo, kateri izdelek je bil uveden in koliko ga je pojedel otrok. To velja za otroke, ki so nagnjeni k alergijam, saj bodo natančno prepoznali nevarne izdelke.
Vprašanja, kdaj začeti, kako se pripraviti otroška hrana, so izjemno pomembna. Od njih je odvisen ne le občutek sitnosti drobtin. Ta kakovost je sekundarna, še posebej, ker otroci do enoletnega obdobja na splošno ne povezujejo hrane s "krožnika" z virom hrane.
Še pomembneje pa je, da otroka naučite, da bo samostojno jedel, da mu boste vzeli spoštovanje do hrane, razumevanje, da je hrana užitek, veselje, sposobnost vedenja kot odrasli. Odsotnost nasilja od matere, vztrajnost in zahteve po tem, da bi vse jedli vse do zadnje kapljice, je prava taktika za pomoč pri tem.
Natisnite
Vzorčni meniji za otroka.
Vsi naslednji meniji so le relativno približni v naravi in pravi meni otroka, ki bi jo morala biti sama.
Glede časa uvedbe dopolnilnih živil - poglejte članek „MOM & KID. Strategija hranjenja baby". Prepričajte se, ali je otrok pripravljen na vnos nove hrane v svojo prehrano. Zgodnje srečanje otroka z novo hrano lahko povzroči prebavne motnje, črevesne kolike, alergije in druge »težave«. Ne pozabite nahraniti čajev z žličko ali žličko za kavo - otrok mora žvečiti novo hrano, ne pa „piti“ iz steklenice.
Ne pozabite uskladiti svojih dejanj s pediatra, opazovalnim otrokom ali družinskim zdravnikom.
Še enkrat vas želim spomniti, da so spodnji meniji relativni. To ni pravilo, ampak primer. V primeru, ki se bo štel za uvedbo dopolnilnih živil v prehrano otroka začel od 5 mesecev. Upam, da boste s tem primerom lahko IZBIRALI OPCIJSKI MENU za vašega otroka.
Pozor! Z uvedbo hranjenja se količina mleka ali mešanice v tej hrani zmanjša !!!
5 mesecev.
Prva krma mora biti temeljito sesekljana in tekoča.
Če se otroku takoj da gosto hrano, ima lahko težave s požiranjem.
Pri neustreznem ali silovitem krmljenju se lahko določi negativni odziv na debelo hrano.
Najboljša možnost za prvo hranjenje je zelenjavni pire - bogata je z vitamini, minerali, pektini, vlakni.
Če je prva hrana za vnos kašo ali sadno kašo, potem bo v prihodnosti prišlo do težav z vnosom zelenjave v otrokovo prehrano.
10-00 zelenjavni pire * + materino mleko ali mešanica
14-00 mleko ali mešanica
18-00 materino mleko ali zmes
* - zelenjavni pire mora postopoma nadomestiti materino mleko. Njegova količina bi morala gladko iti od 1/2 žličke. do 100-150 g, vendar lahko na koncu hranjenja otroku ponudite dojko.
Izjemoma je v primerih, ko ima otrok nestabilno težo ali nezadostno pridobivanje telesne teže, prva hrana kaša.
6 mesecev.
Čas je, da otroka predstavite z žitaricami. Če ste v prvo vabo uvedli kašo (glejte zgoraj) - ta mesec »stopite nazaj« - uvedite zelenjavni pire.
Ko je v otrokovi prehrani že kaša, dodamo k njegovi prehrani sadni sok in pire krompir. Ne vstopajo v prehrano otroka hkrati kaša in sadne pire. Lahko jih vnesete v poljubnem zaporedju, vendar vam priporočam, da najprej vnesete kašo (ena vrsta - na primer ajda), nato pa uvedete prvo vrsto sadnega soka (pire).
Približna prehrana in način otroka:
6-00 materino mleko ali mešanico
10-00 kaša * + sadni sok ali pire ** + materino mleko ali mešanica
14-00 mleko ali mešanica + sadni sok ali pire **
18-00 rastlinski pire + zelenjavni ali sadni sok ** + materino mleko ali mešanica (če želite otroka)
22-00 mleko ali mešanica
* od 1/2 žličke do 50-100 g
** Art 1/2 žličke do 30-70 g
Otroška kaša se ne sme dati več kot 1-krat na dan.
Včasih z uvedbo kašo v prehrani, lahko otrok zmanjša apetit. Če hkrati otrok izgleda miren, vesel in igriv, potem ni razloga za skrb; samo kaša je bolj zadovoljiva kot mleko ali mešanica. V nobenem primeru ne more nahraniti otroka na silo ali s pomočjo prepričevanja, ali sladkanje hrane. To lahko pripelje do dejstva, da se otrok zdi, da se muka za hrano. Vedno se spomni tega zdravega otroka lahko pride do obdobij zmanjšanega apetita. Poleg tega mora otrok za naslednjo hranjenje občutiti lakoto, zaradi česar bo otrok užival (ali, kot pravijo z apetitom).
Samo zapomnite si, da dolg premor med dojenjem - 8 ali več ur zapored, bistveno zmanjša dojenje. Zato je priporočljivo, da v tem mesecu daste vabe v 2 in 4 krmi (z IV, jih lahko hranite v 2 in 3 krmi).
7 mesecev.
V prehrani otroka je še 2 novih izdelkov - to je skuta in rumenjak. Otroku lahko ponudite tudi kreker
Približna prehrana in način otroka:
6-00 materino mleko ali mešanico
10-00 kaša + sadni sok + skuta **
14-00 zelenjavni pire + sadni sok + rumenjak *
18-00 mleko ali mešanica + sadni pire
22-00 mleko ali mešanica
Novi izdelki se uvajajo v intervalih po 2 tedna.
* od najmanjšega odmerka do 1/2 rumenjaka in ta odmerek se ohranja do 1,5 leta
** od 1/4 žličke. do 4 žličke.
8-9 mesecev.
Otroški meni postaja še bolj raznolik - v njem se pojavljajo mesni in mlečni izdelki.
Približna prehrana in način otroka:
6-00 materino mleko ali mešanico
10-00 kaša + rumenjak + sadni pire
14-00 zelenjavna juha + mesno pire *
18-00 fermentirano mlečno pijačo ** + skuta + sadni pire + krekerji
22-00 mleko ali mešanica
* od 1/2 žličke do 50 g
** od 1/2 žličke. do 100-150 ml
Kot fermentirani mlečni izdelek v prehrani otroka lahko uporabite že pripravljeni fermentirani mlečni izdelek AGUSHA, kefir iz mlečne kuhinje, lahko pa tudi sami skuhate kefir „NARINE“. »NARINE« je v članku »MAMA & KID. Disbioza. Praksa
Otrok prejema materino mleko le dvakrat na dan - preostala krmljenja se lahko izmenjujejo v poljubnem vrstnem redu (odvisno od želja otroka). Če dojenčka enkrat na dan nahranite z dojko, se laktacija hitro ugasne.
V devetih mesecih je "dnevni režim" otroka
7-00 - prvo hranjenje
11-30 - drugo hranjenje
15-30 - tretje hranjenje
19-00 - četrto hranjenje
22-30 - nočna hranjenja
10-11 mesecev.
V prehrani otroka se pojavi riba.
Količina mlečnih izdelkov v prehrani mora biti vsaj 600-700 ml na dan.
Približno ob istem času lahko svojega otroka predstavite s testeninami.
7-00 - zajtrk - mleko ali mešanica
11-30 - kosilo - zelenjavna juha + zelenjavna pire + mesna ali ribja parna kroglica + sadni ali zelenjavni sok
15-30 - popoldanski čaj - kaša z maslom + rumenjak + sadni pire + sadni sok
19-00 - večerja - skuta + sadni pire (v skuti) ali sadje (kot samostojna jed) + pijača iz kislega mleka
22-30 - nočna prehrana - fermentirana mlečna pijača ali mleko.
1 leto
Otrok postopoma preklopi na 4 obroke na dan in 12 ur spanja ponoči.
Dojenčku je mogoče že dati jedi, pripravljene za vso družino.
8-00 - zajtrk - mlečna kaša + rumenjak + sadni sok
12-00 - kosilo - zelenjavna juha + zelenjavni pire + meso ali ribja parna kroglica + sadni ali zelenjavni sok
16-00 - veleposlanik - skuta + sadni pire (v skuti) ali sadje (kot samostojna jed) + pijača iz kislega mleka
19-00 - večerja - zelenjavni pire ali vinaigrette (1-2 krat na teden se lahko zamenja s testeninami) + mlečna pijača ali mleko
24-00 - nočna prehrana - fermentirana mlečna pijača ali mleko.
Kot vedno, v skladu s tradicijo referenčnega odseka spletnega mesta - primer: otroški meni se nahaja na hranjenje steklenic:
5 mesecev:
6-00 180 ml mešanice mleka
10 g 120 g pireja iz zelenjave + 50 ml mešanice
180 ml mešanice mleka
18-00% mlečne zmesi
180 ml mešanice mleka
6 mesecev
6-00 180 ml mešanice mleka
10-00 120 g kašo + 60 g sadni pire
14-00 120 g pireja iz zelenjave + 50 ml soka
18-00% mlečne zmesi
180 ml mešanice mleka
7 mesecev
6-00 180 ml mešanice mleka
10-00 120 g žit + 50 g skute + 60 g sadnega pireja
14-00 120 g pireja zelenjave + 1/2 rumenjaka + 70 ml soka
18-00 180 ml mlečne formule + 50 g sadnega pireja + krekerji
200 ml mešanice mleka
8 mesecev
6-00 180 ml mešanice mleka
10-00 120 g žit + 1/2 rumenjaka + 60 g sadnega pireja
14-00 150 ml zelenjavna juha + 50 g mesni pire
18-00 100 ml NARINE na mlečni formuli +50 g sadnega pireja + 50 g skute + krekerji
200 ml mešanice mleka
9 mesecev
11-30 120 g žit + 1/2 rumenjaka + 60 g sadnega pireja ali sadja
15-30 150 ml zelenjavne juhe + 50 g mesa v obliki pari ali peči
22-30 200 ml zmesi mleka
10 mesecev
7-00 180 ml mešanice mleka + piškoti
19-00 100 ml NARINE na mlečni formulaciji +50 g sadnega pireja + 50 g skute + krekerji
22-30 200 ml NARINE
11 mesecev
7-00 180 ml mešanice mleka + piškoti
11-30 150 ml zelenjavne juhe + 50 g mesa v obliki parne piti ali peči
15-30 120 g žit + 1/2 rumenjaka + 60 g sadnega pireja ali sadja
19-00 100 ml NARINE na mlečni formulaciji +50 g sadnega pireja + 50 g skute + krekerji
22-30 200 ml NARINE
1 leto
8-00 - zajtrk - 200 g mlečne kaše +1/2 rumenjaka +75 ml sadnega soka
12-00 - kosilo - 100 ml zelenjavne juhe + 125 g zelenjavnega pireja + 70 g mesa ali ribje parne mesne kroglice + 75 ml sadnega ali zelenjavnega soka
16-00 - veleposlanik - 100 g skute + 50 g sadnega pireja (v skuti) ali sadja (kot samostojna jed) + 150 ml NARINE
19-00 - večerja - 100 g pireja ali vinaigrette (1-2 krat na teden se lahko zamenja s testeninami) + 100 ml NARINE
24-00 - nočno hranjenje - 200 ml NARINE
Tema uvajanja dopolnilnih živil je področje za vse vrste domnev in mitov. Potem pa ne poskušajte nahraniti dojenčkov! Na primer, trdi se, da sadje v obliki pire krompirja in sokovov na splošno ni prva dopolnilna hrana, temveč le njen predhodnik, in da so zelo primerni za otroke v 3 mesecih. Obstaja mnenje, da v 4 mesecih drobtine že jesti zelenjavni pire v količini 100 gramov, in do 5 mesecev - obvladati kašo z mlekom.
Nekateri ljudje zaradi pomanjkanja ozaveščenosti poskušajo dojenčkom ponuditi zelenjavni pire že v 1-3 mesecihTakšna tehnika prikormlivaniya obstajala prej, je bila odobrena s strani Ministrstva za zdravje in Raziskovalni inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti nazaj v letu 1999, vendar od takrat veliko časa je minilo in vse te določbe so bile zavrnjene s strani znanosti. Danes se uvajanje dopolnilnih živil izvaja v skladu s priporočili Svetovne zdravstvene organizacije in Mednarodne mlečne lige.
Vprašanje prve vabe je zelo pekoče, tako da se bomo danes zadrževali na vseh vznemirljivih trenutkih. Povedali vam bomo o času začetka dopolnilne hrane, znakov pripravljenosti telesa in drugih pomembnih dejstvih.
Zgodnja vaba
Dojenček, ki dojne dojiti do 6 mesecev, absolutno ne potrebuje dodatnih hranil. To dokazuje primer številnih znanstvenih študij evropskih pediatrov. Znanstveniki na Ameriški pediatrični akademiji so prepričani, da dojenje ne zahteva uvedbe zgodnjih dopolnilnih živil. Dojenčki dobijo vse, kar potrebujejo, od materinega mleka. Zamisel o uvedbi zgodnjega prehranjevanja novorojenčkov povzroča le več pomembnih indikacij. Do 4. meseca starosti prebavni trakt otroka še nima potrebnih encimov, ki bi lahko prebavili hrano. Včasih se ti encimi pojavijo le 6 mesecev, včasih pa le za eno leto in pol.
Kaj je nevarno prezgodaj vabo? Pomembno je, da vsi, ki niso starši, vedo, da čim prej uvedemo prvo dopolnilno krmo, večja je verjetnost težav v prebavi v prihodnosti in večja je nevarnost alergijskih reakcij.
Zgodnja vaba lahko pri otroku povzroči hude alergije. To je posledica dejstva, da so čreva dojenčkov v nezrelem stanju, v procesu razvoja. Hrane, ki so predstavljene kot dopolnilna hrana, se pri novorojenčku običajno ne morejo asimilirati zaradi pomanjkanja encimov, kar pomeni, da drobtina ni nasičena. Svetovna zdravstvena organizacija je izvedla vrsto študij, v okviru katerih je bilo ugotovljeno, da zgodnji in prezgodnji začetek hranjenja večkrat poveča tveganje za pljučnico in ponavljajoče se vnetje srednjega ušesa. To je posledica dejstva, da je celotna telesna odpornost nižja.
Dojenčki, ki so do šest mesecev prejemali samo materino mleko, v primerjavi s tistimi, ki so do te starosti že prejeli prvo dopolnilno hrano, so obvladali plazenje in hojo veliko prej. Kdaj je še potrebno začeti hraniti otroka? Na podlagi vseh pridobljenih podatkov so pediatri iz večine držav, vključno z Rusijo, prišli do zaključka, da je najprimernejše obdobje za uvedbo dopolnilne hrane šest mesecev.
Osnovna načela
Kako pravilno vnesti vir? Kdaj lahko privabite otroka? Glavni pogoj za začetek dopolnilne hrane je pol leta otroka, ne glede na vrsto hranjenja. Dojenčki, ki so dojeni, mešani ali umetno hranjeni, morajo prejemati dodatna živila na podlagi naslednjih pomembnih dejavnikov:
- Glavna hrana je mleko ali mešanica. Bodite prepričani, da ohranite prednost dojenja ali mešanico do enega leta. Strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije so prepričani, da je dojenje upravičeno do starosti dveh let. Takšni zaključki temeljijo na raziskavah sestave materinega mleka, ki se z rastjo drobtin prilagaja spreminjajočim se potrebam otrokovega telesa. Vsebuje hranila za pravilno tvorbo možganov, živčnega in imunskega sistema.
Če je mogoče, je treba dojenje vzdrževati vsaj eno leto. - Hranjenje je uvedeno v pregled. V nobenem primeru ne moremo preseči količin, ki so določene v normativih, sicer obstaja nevarnost prehranjevanja otroka. Prvo hranjenje dojenčka nima namena nasičenja, zato se ohranja mleko ali prilagojena mešanica, ki ima veliko hranilno vrednost. Adult hrana vam omogoča, da seznanite drobtine z različnimi okusi, pomaga učiti pravilno delovanje čeljusti, zagotavlja socializacijo otroka in uči pravilno prehranjevanje.
- Brez nasilja pri vstopanju v nove izdelke. Uvajanje dopolnilnih živil je treba izvajati na podlagi otrokove želje in zanimanja za hrano.
- Ne uporabljajte rekreativnih načinov hranjenja. Pravljice, šale in še več karikature so za mizo popolnoma neprimerne. Otroka je treba zanimati za nov proces in to lahko dosežemo z rednim spuščanjem otroka v skupno mizo staršev.
- Bodite pozorni ne na časovni okvir, temveč na otroka. Od šestih mesecev, lahko začnete prvo začetno hranjenje, če pa otrok še ni pripravljen, ni treba hiteti in ga umetno prilagoditi določenim normam. Osredotočite se na raven njegovega zdravja in razvoja.
Znaki pripravljenosti za uvedbo dopolnilnih živil
Zunanji kazalniki pripravljenosti otroka na novo hrano:
- sposobnost samostojnega sedenja;
- videz več zob;
Videz prvih zob - znak pripravljenosti za žvečenje hrane - refleks izgube hrane izgine: hrana, ki pride v otrokova usta, ni več potisnjena nazaj z jezikom;
- dvakratno povečanje telesne mase glede na podatke o rojstvu (pri nedonošenčkih naj bi se ta številka potrojila);
- drobtina se lahko obrne, če hrani ne mara;
- poveča se število pritrditev na prsni koš in pri hranjenju zmesi je otrok še vedno lačen;
- začne čas zanimanja za vsebino plošče mama in oče.
Vrste živil
- Pedagoško. Ko drobci začnejo zanimati za hrano za odrasle, to ne pomeni, da ni nasičena z obstoječo hrano. Privlači ga užitek, ki ga njegovi starši čutijo, ko jedo, in želi doživeti nekaj podobnega. Načelo pedagoškega hranjenja je sestavljeno iz hranjenja otroka z mikro dozami vseh jedi, ki jih odrasli jedo. Odmerek je enak volumnu glavi tekme.
- Pediatrična. Tradicionalni način hranjenja po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije. Nova hrana je na voljo v majhnih odmerkih ½ tsp.
Ko otroci vabijo, otrok postopoma ponuja različne vrste hrane. Dopolnilna tehnika hranjenja
Kako pravilno hraniti otroško hrano? Pravila za krmljenje so naslednja: \\ t
- Otrok mora biti zdrav. Nastajanje zob, prehlad, virusne okužbe, temperatura, priprava na cepljenje ali takoj po cepljenju - vsi ti dejavniki kažejo na nezmožnost zagona vzorcev živilskih novosti.
- Začetni odmerki so minimalni - od ½ tsp. Hrana za odrasle je na voljo pred hranjenjem z mešanico ali materinim mlekom. Delni volumen postopoma narašča.
- Previden odnos do otrokove dobrobiti. Možne alergije - to ni dve uri, lahko se pojavi veliko kasneje. Sledite otroku dva dni po uvedbi novega izdelka. Najpogosteje je po prvem hranjenju negativna reakcija telesa dojenčka redka. Po večkratni uporabi najverjetneje pride do izpuščaja ali luskavice. Opaziti je, da je nekaj narobe, praviloma je mogoče le s tretjim poskusom poskusnega uvajanja izdelka. Reakcije, kot so zaprtje ali driska, se lahko pojavijo že prvi dan. Vsaka bolezen otroka zahteva takojšnjo prekinitev novih predmetov.
- Volumen postopoma narašča. Ne postavljajte si cilja, da nahranite otroka količino, določeno v normah - to je zgornja meja. Preko tega ni mogoče dati, ampak manj - prosim.
- Ne več kot en nov izdelek na teden. V prvem tednu ima otrok povečanje prostornine nove hrane, v drugem - navajanje na to, le od tretjega tedna pa je dovoljena uvedba nove hrane.
- Strogo je prepovedano ponujati dva nova izdelka naenkrat.
- Pomanjkanje zanimanja za izdelek ali nepripravljenost, da bi ga jedli, zahteva premor. Po nekaj dneh ga poskusite ponovno dati.
Za testiranje novih izdelkov lahko uporabite samo monokomponentne pireje. Zaporedje izdelkov
V kakšnem zaporedju bi morali vključiti nove izdelke v prehrano otrok? Že vrsto let so bili najboljši izdelki sadje v obliki pire krompirja in sokov. Strokovnjaki s področja pediatrije v evropskih državah menijo, da je ta pristop izjemno napačen. Kisline v plodu zelo negativno vplivajo na otrokov prebavni sistem. Poleg tega, sadje imajo veliko sladkorja, zato so na splošno ne priporoča za uvedbo otroka prehrane mlajše od enega leta.
Otrok se prične pri starosti šestih mesecev in prične izgubljati številne mineralne snovi, vključno s cinkom in železom. Za kompenzacijo te pomanjkljivosti pri otroku je priporočljivo, da začnete hraniti z žitnimi žitaricami ali zelenjavo, ki vsebujejo lahko prebavljive oblike teh mikroelementov.
V prisotnosti slabe prebave, skupaj z mehke blato, bolje je začeti z žitaricami in s fiksnim stolom - z zelenjavnimi pireji.
Drugi del prikarmlivaniya bo bodisi zelenjava, bodisi kaša, v tretjem delu pa je uveden mesni pire, po katerem bomo vse ostale vključili v dopolnila. Drugo hranjenje otroka je na voljo hkrati s prejšnjim. V nadaljevanju je opisan čas uvedbe dopolnilnih živil.
Mesne pireje se vnesejo v prehrano šele po zelenjavi in žitaricah Zelenjava - od 6 mesecev
Otroci na katerikoli vrsti krmljenja v zdravem stanju kot prvi izdelek prejmejo zelenjavni pire. Najprej uvesti zelenjavo, ki raste v regiji prebivališča: bučke, krompir, zelje. Nato dojenčki privabljajo korenje in stročnice. Bližje leto uvedite otroka s paradižnikom in čebulo.
Vsa zelenjava je predprana v tekoči vodi brez uporabe mila, nato olupljena in olupljena. Pripravljena zelenjava za prvo hranjenje otroka se narežemo na majhne koščke. Pred kuhanjem je priporočljivo namočiti krompir v mrzlo vodo, da izgubi ves škrob. Jedi lahko kuhate sami na več načinov:
- Za par. Ta metoda kuhanja velja za najbolj uporabno.
- V pečici. Narezano zelenjavo polagamo v obliko, polijemo skoraj polovico vrele vode. Obliko prekrijemo s folijo od zgoraj in pustimo, da se znoja, dokler ni pripravljena.
- V ponvi. V posodo nalijte vodo, počakajte na vrelo, dajte zelenjavo in kuhajte, dokler ni pripravljena pod pokrovom.
Vsa zelenjava se kuha drugače: bučke - 5 minut, buča in cvetača - 10 minut, korenje in krompir - 25 minut. Po receptu je treba kuhano zelenjavo zmešati z mešalnikom ali pa jo prebrati skozi sito, nato dodamo malo juhe, da naredimo konsistenco enotno. Ko vse zavijemo, se ne bo mogoče znebiti težko žvečljivih vlaken, zato bo otroku težko jesti takšen pire krompir. Če želite okusiti pire, lahko dodate mleko ali mešanico. Od sladkorja in soli se je bolje vzdržati. Dodamo rastlinsko olje za otrokove jedi, ki se začne 1,5 meseca po začetku vnosa dopolnilne hrane. Ne pozabite, da je ta izdelek tudi novost, zato bodite previdni pri vstopu.
Kashi - od 7 mesecev
Ko se drobtica uteži, lahko najprej ponudimo kašo. Otroci, katerih uspešnost je v skladu z normami, bi morala začeti dajati žitne kaše po obvladovanju drobtine zelenjave in sadja.
Najprej se uvedejo žita brez glutena: riž, ajda, koruza, ker je tveganje alergij, ko se zaužijejo, minimalno. Za otroke, starejše od 8 mesecev, je dovoljeno kuhati proso, ovseno kašo, zdrob. Zrnje se predhodno zmeljejo v mlinom za kavo in nato kuhajo v vodi brez dodajanja mleka. Prvič, konsistenca kaše je bolj tekoča, kar ustreza deležu 4 obrokov vode za 1 del žit, in bližje letu je kaša narejena debelejša, kar zmanjša količino vode na 2 dela.
Najprej se v prehrano vnašajo žita brez glutena. Ko kupujete že pripravljene žitarice za otroke, se odločite za izdelke brez mleka. Takšne kaše so zelo primerne za kuhanje: vsebina se vlije z majhno količino vode in meša na enakomernost. Eno leto stare drobtine zdravijo kašo z mlekom, pripravljeno v razmerju z vodo 1: 1.
Ali je mogoče pripraviti kašo za vnos dopolnilne hrane? Vse lahko naredite sami, tik pred kuhanjem je treba obdelati granate:
- kri je oprana z vodo;
- posušene na zraku ali v pečici;
- zmleto suho zrnje v mlincu za kavo.
Mleto moko je treba shraniti v kozarec z zaprtim pokrovom. Recept je naslednji:
- Vlijte 100 ml vode v ponev in zavrite.
- Postavite čajno žličko kaše v majhno posodo, nalijte 2-3 žlice hladne vode, dobro premešajte.
- Razredčeno kašo vlijemo v vrelo vodo, premešamo in kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut. Pri kuhanju kaše je treba nenehno mešati. Izlil mleto kašo v vreli vodi, lahko dobite na koncu grudasto kašo.
- Po tem času je treba ogenj ugasniti in pustiti, da se pusti približno 15 minut. V tem času bo zrno nabreklo in po ohladitvi je treba kašo servirati za mizo. Razredčeno kašo lahko materino mleko ali mešanico. Prvemu kašo ne dodajajte niti soli, niti sladkorja, ne masla, niti kravjega mleka.
Prvi kaše ne smejo vsebovati soli ali sladkorja. Sadje - od 7 mesecev
Uvajanje dopolnilnih živil v jedilnik se nadaljuje s sadjem. Običajno sadni pireji otroci okusijo v naslednjem vrstnem redu: jabolko, suha sliva, marelice, banane, hruške. Lahko jih dopolnite s sadjarstvom na vašem območju. Drobtine z velikim apetitom jedo v konzervah pire krompir. Pomagajo izboljšati delo črevesja, tako da prej obstoječe težave s prebavo takoj izginejo. Pri pripravi sadnega pireja doma, ne pozabite, da je bolje, da vse izdelke očistite s kože in semena.
Meso - 8-9 mesecev
Mesni pireji so na voljo iz nizko alergenih mesa: puranov, jagnjetine, svinjine in nizko vsebnosti maščob. Tiste sorte, ki so zdaj najpogostejše, imajo višji alergijski indeks: piščanca, teletina. Še vedno jih je mogoče jesti, vendar hkrati ne pozabite, da bodo otroci, katerih matere redno jedli določeno meso, tveganje negativnih posledic precej nižje.
Sveže meso je treba zmleti dvakrat in nato kuhati. Meso, tako kot vsak nov izdelek, se vnaša v majhnih odmerkih. Oglejte si reakcijo otrokovega telesa na novost. Mesne juhe Otroci ne kuhajo eno leto.
Rumenjak - od 8 mesecev
Odnos do tega uporabnega izdelka je kompleksen in dvoumen. V času Sovjetske zveze, je bilo priporočljivo za uporabo že 4 mesece, zdaj pa se je čas uvedbe dopolnilnih živil rumenjaka preselil bližje 9 mesecev. Pri testiranju bodite pozorni na to, kako otrokovo telo reagira na nov izdelek. Vnesete ga lahko z žitaricami ali zelenjavo. To je nezaželeno, da bi mesa pire krompir z rumenjakom.
Sir, kefir - od 9-10 mesecev
Koliko mesecev naj bi bil otrok, da bi bil pripravljen za skuto in kefir? Približuje se starosti 1 leta, matere začnejo uvajati mlečne izdelke. Beljakovina kravjega mleka je otrokovemu telesu tuja in encim, potreben za njegovo dekolte, se pojavi v črevesju šele po 10 mesecih starosti. Otroci, ki prejemajo materino mleko ali prilagojeno mešanico, ne potrebujejo preveč mlečnih izdelkov. Dojenčki na umetni vrsti hranjenja z vnosom skute v prehrano pred letom je bolj razumno, saj mora njihovo telo imeti čas, da se prilagodi predelavi te hrane, preden mama odstrani običajno mešanico iz prehrane.
Mlečne izdelke najbolje uvrstite v meni po letu. Ribe - od 10 do 11 mesecev
Po nekaj mesecih po obvladovanju mesnih jedi morate v meni vnesti ribe. Za pravilno hranjenje, idealno za morske ribe z nizko vsebnostjo maščob. Rdeče sorte rib veljajo za bolj alergene, zato imajo prednost polek, oslič, šura in podobno, ki imajo rahlo specifičen vonj in suho strukturo.
Kuhane ribe je treba očistiti kosti. Ponavadi se postreže z zelenjavo. Odrasel otrok je praviloma dobil del zob in precej dobro žvečil majhne koščke. V tej obliki se priporoča uporaba rib.
Kaj ne moremo dati do enega leta?
- Sokovi. Pogosto se jim priporoča, da dajejo sočutne babice svojim vnukinjam in vnukom, vendar ne hitenja. Kdaj je mogoče prikorm pripeljati do otroka v obliki sokov? Priporočljivo je, da se sokovi sploh ne dajejo ali dajo po enem letu. Ne prinašajo nobene koristi, vendar lahko resno dražijo sluznico na želodcu in črevesju.
- Sveža zelenjava. Prispevajo k pojavu napihnjenosti in so težje prebavljive kot kuhane sorte.
- Piškotki in sladkarije.
- Čezmorski plodovi iz tropskih držav.
- Kravje in kozje mleko.
V skladu s priporočili Svetovne zdravstvene organizacije je optimalno, da se prvo krmo za dojenčka poda v šestih mesecih. V tej starosti otrokovega telesa je zaloga železa izčrpana, v materinem mleku pa je ta element tudi nezadosten. Poleg tega je prebavni sistem drobtin že zrel za prebavo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v nemlečnih živilih, saj se začnejo proizvajati njihovi lastni prebavni encimi. Otrok ima prve žvečilne gibe, refleks gag se premika od sredine do zadnje tretjine jezika in otrok preneha refleksno pljuvati debelo hrano iz ust.
Pravilo 2. Začnite hraniti otroka z zelenjavo
Kaj je najboljši izdelek za začetek? Svetov pediatrov in strokovnjakov za prehrano se skuha z namenom, da začnemo s mamili z zelenjavnim pirejem. To priporočilo je preprosto pojasnjeno: žita so najbližje okusu za materino mleko, zato jih imajo otroci več. Otroci, ki so se navadili na takšno prikormo, lahko kasneje zavrnejo manj okusnega (ali samo neznanega) zelenjavnega pireja. Predvsem pire zelena zelenjava, priporočljiva za otroke, nagnjene k zaprtju in prekomerni telesni teži.
Pozor! Če ima otrok sprostitev blata, hujšanje, trpi zaradi kolike, potem lahko vnos zelenjave poslabša situacijo. V tem primeru izberite kašo kot prvi obrok.
Katero zelenjavo izbrati?
Za prvo hranjenje zelenjave so primerni nizko alergični plodovi, kot so bučke, cvetača, squash, brokoli in buče iz lahkih sort. Malo kasneje (od približno 7 do 8 mesecev) lahko dodate krompir, korenje, belo zelje, pesa v prehrano drobtin. Malo kasneje (od približno 7 do 8 mesecev) lahko dodate krompir, korenje, belo zelje, pesa v prehrano drobtin. Začnite uvajati dopolnilna živila z enokomponentnim pirejem, ki ne vsebuje soli, sladkorja, zgoščevalcev, z 1-2 čajnimi žličkami (10–20 g). Postopoma, v 7–10 dneh, povečajte delež na starostno normo - 100–150 g.
Pravilo 3. Kaša v vabi: brez glutena
Naslednji izdelek, ki ga lahko vnesete v otroško hrano, bo kaša. V skladu s trenutnimi priporočili se kaša uvaja, ko se otrok prilagodi svoji prvi vabi - zelenjavni pire. To se ne zgodi prej kot 3 tedne po začetku vnosa zelenjave v dodatek.
Prvi v otroškem jedilniku so nizko alergijske žitarice, ki ne vsebujejo glutena (riž, ajda, koruza). Brez glutena (gluten) - rastlinska beljakovina, ki je del kritja zrna pšenice, ovsa, rži in ječmena. V nezrelih črevesjih pri dojenčkih je težko prebavljiv. Posledica tega je, da se pri zgodnjem uvajanju izdelkov, ki vsebujejo gluten, v dopolnila (zlasti do 6 mesecev), pojavijo bolečine v trebuhu, napihnjenost, motnje v blatu, kožni izpuščaji in druge negativne reakcije. V redkih primerih, če pride do dedne predispozicije, lahko dojenček razvije hudo celiakijo, ki zahteva upoštevanje brezglutenske diete (izključitev vseh izdelkov, ki vsebujejo gluten) do konca življenja.
- Ajdova kaša ne vsebuje glutena in je odličen vir lahko prebavljive rastlinske beljakovine, zato je kot nalašč za začetek hranjenja. Zaradi visoke vsebnosti vlaken in majhne količine škroba ta kaša popolnoma stimulira črevesje, zato je še posebej uporabna za dojenčke, ki imajo zaprtje.
- SlikaŠteje se, da je hipoalergen izdelek, zato je bolje, da ga začnemo uvajati dopolnila otrokom, ki so nagnjeni k alergijam na hrano. Zaradi visoke vsebnosti škroba se riževa kaša dobro absorbira in ne draži prebavnega trakta, zato je koristno, da jo dajemo otrokom z nestabilnim stolom, vendar otrokom, ki trpijo zaprtje in imajo prekomerno telesno težo, ne smemo dajati prepogosto.
- Koruzna kašahipoalergensko in visoko kalorično. Kuhana sama po sebi, se izkaže, da je pretežka za prebavo, vendar je kašo iz industrijske proizvodnje lažje prebaviti (ker so bila koruzna zrna obdelana posebej), poleg tega pa je obogatena z vitamini in zaradi pomanjkanja glutena je primerna za prvo dopolnilno hrano.
Kako vstopiti v prikorm kašo?
Načela vnosa v vabo kaše so enaka kot pri drugih vrstah dopolnilnih živil - začnite z eno vrsto žita (1 žlička), postopoma jo povlecite na 120–150 g. En teden po uvedbi prve kaše poskusite drugačno in kasneje. Lahko greš na kašo iz mešanice žit. Žita za prvo hranjenje morajo biti nemlečna. Vzrejajo se z materinim mlekom ali zmesjo, ki hrani otroka. Mlečna kaša za hranjenje v prehrani otroka je uvedena v 8-9 mesecih, in sol in sladkor ne smeta biti dodana vsaj do 1 leta.
Pravilo 5. Ni vse meso primerno za hranjenje
V 8-9 mesecih, lahko vnesete v krmi mesa. Kaj je najbolj dragoceno meso za otroka? Prvič, to so vitka govedina, svinjina, perutnina in kunčje meso. Toda z uvedbo mesnih živil je treba upoštevati nekatere značilnosti. Hranilne lastnosti govejega mesa so torej zelo dragocen proizvod, če pa je dojenček alergičen na beljakovine kravjega mleka, je lahko enaka reakcija na goveje meso. Teletina in piščančje meso za dopolnilna živila, kljub svoji nežnosti, lahki asimilaciji, lahko povzročita isti problem. Svinjina je bolj mastno meso, če pa ste alergični na goveje meso in piščanca, se lahko vaš otrok ponudi kot nadomestek za te izdelke. Meso puranov in kuncev je hipoalergeno, zelo primerne za začetek hranjenja z mesom. Otroka navadijo na polni volumen mesa, postopoma, začenši, kot ponavadi, z nepopolno čajno žličko in počasi poveča volumen mesne jedi na 30–50–70 ml, odvisno od starosti drobtin (70 ml do 1 leto).
Pravilo 6. Plodovi v vabi: ne vsi naenkrat
Pri 7,5 mesecih lahko otroku ponudite prvo žličko sadnega pireja. Domači pediatri priporočajo začetek sadja z zelenimi jabolki ali hruškami - manj je verjetno, da bi povzročili alergijske reakcije. Če dojenček doživlja alergije ali je njegov stol nestabilen, je bolje, da ga najprej uvedejo v manj alergijska jabolka, hruške ali banane. In če ima otrok zaprtje, lahko najprej ponudite suhe slive ali marelice.
Koliko lahko na dan podarite sadnemu pireju?
Dnevna stopnja je enaka starosti otroka v mesecih, pomnožena z 10 (npr. Količina sadnega pireja na dan za otroka 10 mesecev je 100 g).
Na podlagi enakih načel uvajajo v otroški meni in sadni sokovi. Prvi dajejo enokomponentne čiste sokove brez kaše (običajno sok iz zelenih jabolk), začenši z nekaj mililitri in postopoma zvišajo volumen do starostne norme - dojenčki 10–12 mesecev lahko dobijo 80–100 ml na dan.
Pravilo 7. Samo otroški sir je primeren za hranjenje otroka.
Sir je eden prvih fermentiranih mlečnih izdelkov, ki jih lahko ponudimo otroku. Otroku ponudite prvo žlico skute, ko je star 8-9 mesecev. Za razliko od kefirja ima ta izdelek nizko kislost in ne draži občutljive črevesne sluznice drobtin. Ne pozabite, da v prehrani otrok, mlajših od 1 leta, lahko uporabite samo posebne vrste skute, ki so namenjene za to starost. Otroška skuta se proizvaja po posebni tehnologiji, zaradi katere ohranja vse uporabne lastnosti in ima bolj občutljivo teksturo kot običajen izdelek za odrasle.
V odsotnosti negativnih reakcij na skuto, je njena količina prinesena na 40 g za 5-7 dni, in do 50 g za 9 mesecev.Ne presega te količine, ker se s presežkom beljakovin poveča obremenitev ledvic drobtin, kar lahko privede do kršitev njihovega dela.
Pravilo 8. Ribji meni za otroke
Vsaka mati razmišlja, katere ribe naj začnejo hraniti. Kljub koristnim lastnostim se ribe pojavijo v otroškem jedilniku šele 9–10 mesecev, in če otrok trpi zaradi alergij, je treba poznavanje tega izdelka preložiti za največ 1,5 leta. Dejstvo je, da so ribje beljakovine močan alergen in to vrsto hrane je treba obravnavati zelo previdno. V prvem letu življenja se ribe lahko dajejo le zdravim dojenčkom, ki niso alergični na druga živila.
Katere ribe se morajo začeti hraniti?
Za prvo poznanstvo se štejejo rak, trska, vahnja, polak, iverka. So dietetični in manj alergični, poleg tega imajo zelo malo kosti. Otroku, mlajšemu od enega leta, je mogoče dati približno 30–60 g ribje omake na dan in ne več kot 1-2 krat na teden.
Pozor!
Prikorm vključuje hranjenje dojenčkov s hrano poleg materinega mleka. Toda v celotnem obdobju uvajanja dopolnilne hrane mora materino mleko ostati glavno hrano otroka.
Mame dojenčkov 3-4 mesecev se pogosto sprašujejo - ali je čas za razmislek o uvajanju dopolnilnih živil? Čas, ko je otrok pripravljen na novo hrano, se določi individualno. To je odvisno od razvoja, vrste hranjenja, zdravja, dovzetnosti za alergije, stopnje povečanja telesne teže.
Po štirimesečnem otroku so matere začele razmišljati o uvajanju dopolnilnih živil.Ne smete prehiti časa uvajanja dopolnilnih živil in ponuditi izdelke, ki niso primerni za starost. Po tem so možne prebavne težave in alergijske reakcije, ki bodo sčasoma odložile uvedbo dopolnilnih živil. Nekateri zdravniki vztrajajo pri dodajanju prehrane jabolčnega soka in žit od 3-4 mesecev. Drugi, nasprotno, priporočajo čakanje na pojavljanje prvih zob. Mama otroka je pomembno, da poslušajo svoje mnenje, vendar zaupajo samo njihovo intuicijo in sklepe iz opazovanj otroka.
Merila pripravljenosti otroka na dopolnilna živila
Petmesečni otroci aktivno raziskujejo svet in izkazujejo zanimanje za vse, kar je na kuhinjski mizi. Če eden od staršev otroka drži na ročajih v kuhinji, ga zanima vse - plenice, žlice, hrana. To je zdravo zanimanje za svet, vendar ga ne smemo obravnavati kot signal za uvedbo dopolnilnih živil. Pripravljenost otroka na GW na novo hrano je označena z:
- dvakratno povečanje telesne mase (3-krat pri nedonošenčkih);
- dojenček ni naveličan materinega mleka;
- videz prvih zob;
- otrok vzame hrano iz mize, jo potegne v usta, okusi;
- izumrtje refleksa potiskanja jezika - otrok lahko žvečilni gumi brez doživljanja refleksa gag in potiskanja hrane nazaj;
- otrok lahko pokaže, kakšen kos želite poskusiti;
- po tem, ko je kruh poskusil odraslo hrano, nima zaprtja, prebavne motnje.
Zobje prve zobe - pokazatelj pripravljenosti za dopolnilno hranjenje Kdaj naj zamudim uvedbo dopolnilnih živil?
Nekateri dojenčki niso pripravljeni za dopolnilno hranjenje pri starosti 6 mesecev. To je posledica posebnosti pridobivanja telesne teže, razvoja, pripravljenosti prebavil za asimilacijo novih izdelkov. Z vabo ne sme hiteti v takih situacijah:
- otrok se je rodil s carskim rezom;
- otrok je pogosto bolan;
- obdobje cepljenja;
- alergijske manifestacije;
- patologija pri razvoju centralnega živčnega sistema;
- majhno pridobivanje teže;
- vroče poletno vreme, obdobje cvetenja alergenih zelišč.
Z vabo tudi ne smete hiteti v obdobju aklimatizacije v novem kraju bivanja. Nič ni narobe z zaostajanjem za koledarskim načrtom in vrstniki. Otrok bo dohitel vse v svojem času. Mama je pomembno, da mu še naprej nahrani materino mleko, sledi povečanju višine in teže.
V obdobju cepljenja je bolje vzdržati se dodatnih obremenitev v obliki novih živil. V kateri starosti privabiti otroka?
Doslej je WHO oblikovala enotna pravila. Kažejo, da otrok na HB ne potrebuje dodatnega krmljenja in dopolnilne hrane v prvih 6 mesecih. Do šestih mesecev otroku ni priporočljivo ponuditi ničesar drugega kot materino mleko. V nekaterih primerih, da bi zvabili otroke, se začnejo po 7-8 mesecih in pozneje. Dojenčke z mešanimi in krmnimi mešanicami lahko uvedemo v nove okuse v 4-5 mesecih.
Sodobne sheme krmljenja
Specialisti so razvili dve shemi za hranjenje dojenčkov: pediatrično (tradicionalno) in pedagoško. Prva vključuje postopno uvajanje določenih proizvodov. Sprva so na voljo v majhnem znesku, kar pomeni, da je starostna norma v enem tednu. Ta metoda pomaga pri postopnem potiskanju mleka iz prehrane in pripravi na prehod na skupno mizo.
Pedagoška vaba vključuje pridobivanje dopolnilnih živil v majhnih količinah s starševske plošče. V tem primeru se otrok seznani s hrano, ki jo ima v družini. Vendar pa je glavna hrana za leto mešanica ali materino mleko. Večina matere, ki skuša čim prej prenesti otroke v hrano za odrasle in jih zanima starost, pri kateri se to lahko stori, izbere pediatrično dopolnilno hrano.
Pedagoška vaba omogoča otroku, da poskusi jedi iz matične mize Tabela hranjenja
Kateri izdelek je najbolj primeren za hranjenje otroka? Prej so pediatri mame priporočali sadni sok. Vendar pa so sodobne študije pokazale, da so te pijače težke za gastrointestinalni trakt dojenčkov. Zdravniki priporočajo takšne varne in hranljive dopolnilne možnosti hranjenja:
- Žita brez glutena iz ajdovega in riževega kaše. Zrno se zdrobi v moko in kuhano tekočo kašo ali uporabimo že pripravljeno otroško hrano, ki jo moramo razredčiti z vodo (del mleka za dojenčke). Z žitaricami začeli privabiti otroke, slabo pridobivanje teže.
- Rastlinski pire. Idealna zelenjava za prvo hranjenje so hipoalergene bučke, krompir, cvetača. Pire krompir je treba pripraviti brez soli in drugih okusov. To je najboljša različica začetnega krmljenja za dojenčke, ki običajno pridobijo na teži.
- Fermentirani mlečni izdelki. Po mnenju dr. Komarovskega sta otroški kefir in skuta najbolj pravilna različica prve dopolnilne hrane, saj je njihova sestava zelo podobna materinemu mleku. Prebavni sistem dojenčkov dobro zaznava fermentirane mlečne izdelke. Z njimi morate začeti hraniti prezgodaj rojene dojenčke, alergije in otroke, ki trpijo zaradi dysbiosis.
Mlečni izdelki so lahko odlična dopolnilna možnost hranjenja. Dokončana vhodna tabela vira za GW
Zjutraj je vredno predstaviti otroka z novimi izdelki, ki bodo sledili njegovemu odzivu na posodo čez dan. Prvi del ne sme biti več kot čajna žlička. Morda bo otroku všeč jed in bo izrazil željo, da bi jo poskusil znova, vendar ne bi smeli ponuditi več, kot bi bilo. Če je bila uvedba dopolnilnih živil uspešna, se količina posode postopoma poveča in z njo nadomesti eno od krmil. Tabela-diagram prikazuje vrste proizvodov in rok za njihov vstop v prehrano dojenčkov z naravno hranjenjem:
| Otroška starost | Doslednost jedi | Dovoljena živila za krmljenje | Značilnosti hranjenja |
| 6 mesecev | Tekoča ali konsistenčna kisla smetana. | Bučke, cvetača, krompir, pridelan v regiji prebivališča. Ponuja se kot monopura brez soli, kasneje pa se mešata dve vrsti zelenjave. | Nudijo jih po 2-3 gramov na dan, kar prinese do dve žlici na teden. Skrbno spremljajte delo prebavnega sistema. |
| 7 mesecev | Nezdrezno žito brez glutena iz ajde, riža, koruzne moke. Pripravijo se na vodi, zelenjavni juhi, materinem mleku ali prilagojeni zmesi. Če dojenček ne pridobiva dobro teže, se žitarice vnesejo v prehrano pred zelenjavo. | Ponudba 1-2 krat na dan za žličko, ki prinaša del na teden na 3 žlice, in do leta - 150 ml. | |
| 8 mesecev | Tekstura iz pireja (pire ali mešani izdelki). | Meso z nizko vsebnostjo maščobe: teletina, svinjina, piščanec, zajec. Meso kuhamo, mletimo z mešalnikom ali mlinom za meso. Postopno se uvajajo tudi kislo-mlečni izdelki, namenjeni za otroško hrano. | Piščančji rumenjak (četrtletje) se zmeša v pripravljene jedi 1-2 krat na teden, podvojimo z letom (nahranimo s polovico). Meso se kuha v obliki pire krompirja, ki se ponuja s prilogo ½ čajne žličke, pri čemer teden pusti 30-50 gramov. Jogurti in skuta se nežno uvajajo, ko otrok potrebuje 100 gramov skute ali 150 gramov kefirja na dan. |
| 9-11 mesecev | Tekstura iz pireja (pire ali mešani izdelki). | Ribe: oslič, lužina, postrv, oslič, trska. Piščančji rumenjak Ovsena kaša, kruh, krekerji. | Riba se vbrizga iz 5 gramov, postopoma pa se poveča na 100 gramov. Uporablja se za izdelavo mesnih kroglic, ki služijo kot dodatek zelenjavi ali stranski jedi. |
| 12 mesecev | Sesekljana hrana brez soli in sladkorja. | Sadni in zelenjavni sokovi iz zelenih jabolk, breskev, sliv, marelic. Sprva enokomponentna, nato mešana (jabolko-korenje, jabolka-marelice in druge). | Prvotno ponudil ½ žličke. sok. Delež se postopoma povečuje in do leta je približno 100 gramov. |
Kakšna so pravila za ponudbo dopolnilnih živil?
Pomembno je, da otroku ponudite samo sveže pripravljene jedi, ki jih hranite v čudoviti skledi ali krožniku. Otroka ne bi smeli hraniti s krožnika in žlico - na napravah je lahko nevarno za prebavni trakt in ustne bakterije. Da bi se izognili težavam pri asimilaciji izdelkov, bodo taka pravila pomagala:
- za sveža živila izberite sveže ekološke proizvode in mlado zelenjavo;
- nova jed se ponudi za zajtrk ali kosilo, preden je pritrjen na prsni koš;
- zdravila se dajejo ena po ena, z majhnimi odmerki, ki sledijo reakciji drobtin za 12 ur;
- v primeru negativne reakcije se posodo prekliče;
- postopoma volumen vodi do predpisane starosti;
- Če ima otrok hrano za odrasle, ne prenehajte dojiti.
Ko otrok okusi kašo, naj dodajo maslo (približno 3 g). Ne morete ponuditi do enega leta gob, eksotičnega sadja, medu, čaja, oreščkov.
Čas sledenja, obseg in število dopolnilnih živil bo omogočil dnevnik hrane, ki ga je priporočljivo obdržati v prvih treh letih življenja. Treba je zabeležiti, koliko, kdaj in kakšno hrano je dojenček pojedel, kot tudi popraviti, potem pa so opazili negativno reakcijo.
Eksotične in alergijske sadeže je treba dajati po enem letu. Načrt za uvedbo žit v 6-7 mesecih
Po šestih mesecih se dojenčkom pred dojenjem ponudi zelenjava ali žita, pri čemer se ena hrana krmili s posodo. Vsako jed je treba ponuditi z žlico, uporaba steklenic in bradavic je nesprejemljiva, ne glede na to, kako priročna je za mamo. Če se drobtina slabo pridobi, se žita dajejo od 5-6 mesecev po naslednji shemi:
- Vsak dan za zajtrk ponujajo žitarice, brez soli ali sladkorja. Prvič, doslednost jedi mora biti podobna materinemu mleku, s čimer postaja bolj debela.
- Prvi teden - ajdovo kašo smetane konsistence je na voljo za vzorčenje zjutraj v višini 1 žličke. Če negativne reakcije ni opaziti, na drugi dan ponujajo 2-3 žličke. Na 4. dan je konsistenca debelejša (kot kisla smetana), dojenček lahko že poje 5 čajnih žličk. Do konca dela kremne kaše mora biti 100 g na dan.
- Drugi teden - dajo rižo kašo na isti sistem kot ajde, ali izmenično ajde in riž, tako da količina riža na 100 gramov na dan.
- Tretji teden - vbrizgana kaša iz koruzne moke. Razpored dopolnilnih živil je enak kot za riž in ajdo.
- Četrti teden - vbrizgana ovsena kaša, opazovanje reakcije drobtin. Krožnik vsebuje gluten (rastlinske beljakovine, ki se prebavljajo, ne vsi otroci).
- Naslednji tedni. Jed za kašo postopoma nadomešča eno mleko.
Sčasoma mami kaša nadomešča popolno hranjenje. Načrt vnosa zelenjave za 6-7 mesecev
Podobno, kaša predpisati načrt za uvedbo zelenjave, jih skrbno kuhanje in pripravo monopure. Bolje je, da začnete z mlado bučko ali krompir. Zelenjava, ki vsebuje karoten (buče, korenje), je na voljo po 8 mesecih. Z uvedbo rastlinskih živil je treba upoštevati to shemo:
- Prvi teden je uvedba pireja iz squash v prehrano. Zelenjava kuhana in zdrobljena z mešalcem (vilice, sita). Prvi dan daje ½ žličke. pire krompir. Drugi dan je dovoljeno dodati kapljico rastlinskega olja in ponuditi 2-3 žličke. pred dojenjem. Za teden dni je treba količino dopolnilne hrane zmanjšati na 60 gramov.
- Drugi teden - dodamo kuhano cvetačo. Najprej dajte samo 1 žličko. pire iz cvetače in 6 žličk. pire od squash, spremljajte reakcijo drobtin. Ta del lahko nadomesti kosilo, vendar je treba otroka dopolniti z mlekom. Drugi dan se količina cvetače poveča na 2-3 žličke. in dodamo 5 žličk. pire iz squash. Do konca tedna zamenja cvetača, ki nadomešča bučke.
- Tretji teden je uvedba krompirja. Sprva nudijo otroku za kosilo 1 žličko. pire krompir in 6 žličkov. bučke. Drugi dan - 2 žlički. krompir in 4 žličke. cvetača. Do konca tedna mora biti serviranje krompirja 7 žlic.
- Četrti teden - nadomestiti zelenjavo, poskusite uvesti kuhana korenje. Ponuja od ½ čajne žličke, ki prinaša 2-3 žličke. na dan. Ni nujno, da celotno vabo zamenjate z enim korenčkovim pirejem. Vrstni red vnosa bučk, krompirja, cvetače ni zaželen za spremembo, vendar je mogoče.
Pire od korenja se daje v četrtem tednu dopolnilne hrane Ali lahko otroško kašo uporabite kot prvi obrok?
S slabim povečanjem telesne teže dojenčkov so sovjetski pediatri pogosto priporočali materam, da začnejo hranjenje z zdrobom. Disciplinirani starši so dali zdroba novorojenčka skoraj dva meseca. Kaj pravijo o tem sodobni zdravniki? Gastroenterologi menijo, da ni zaželeno, da bi poskusili prikriti do enega leta starosti, saj prebavni trakt in encimski sistem dojenčkov nista pripravljena za njegovo prebavo. Izjema je, da so otroci podhranjeni (dovoljeno je poskusiti zdrob od 9. meseca).
Potreben je griz, ki preprečuje absorpcijo kalcija, ki je potreben za tvorbo kosti, zob in mišične mase. Njena prisotnost v otroškem meniju ne sme biti pogostejša kot enkrat v 10 dneh do 3 leta starosti. Ker se krave in kozje mleko ne priporočajo otrokom, mlajšim od 2,5 let, mora biti recept za kašo na prilagojeni mešanici ali vodi. V starosti 1,2-1,5 let lahko uporabite mleko za dojenčke, razredčeno z vodo 1 do 1.
Otrok noče poskusiti dopolnilne hrane: kaj storiti?
Zgodi se, da otrok kategorično zavrača, da bi z žlico poskusil vabo, izpljunil hrano. Včasih celo bruha, kar povzroča resno skrb materi. Strokovnjaki svetujejo, da se ne bojite refleksov gag. Imajo funkcionalno poreklo in se običajno pojavijo, ko se dojenje podaljša.
- dodatke je treba ponuditi po aktivnem sprehodu, ko je otrok lačen;
- upoštevajte okusne preference: nekateri otroci imajo raje lahek pire krompir, drugi z velikim veseljem jedo jogurte, ajdovo kašo;
- če nove jedi ne bi bile všeč, se otroka nahranijo s svojo najljubšo hrano in po nekaj dneh vrnejo zavrnjen izdelek;
- dojenčka je možno nahraniti za skupno mizo in pokazati, kako vsa družina uživa z veseljem.
Zgodi se, da otrok ne želi privabiti, ko mu kosi, boleč mu želodec. Otroci izgubijo apetit z ujetjem virusne okužbe. Njeni simptomi (kašelj, izcedek iz nosu, zvišana telesna temperatura) se pojavijo pozneje, prvi alarmantni zvon pa je pomanjkanje apetita. Mama mora biti pozorna na vsako situacijo, kjer otrok ne želi poskusiti dopolnilnih živil. Potrpežljivost in skrb vam bosta pomagali premagati vse težave, uvesti zdravo hrano za otrokovo prehrano do starosti enega leta.